Rudens grožis - labai naudingas ir gražus kalnų pelenai savo dekoratyvinėmis savybėmis džiugina ne tik rudenį, kai jo lapija nudažoma oranžiniais ir raudonais atspalviais, atsiranda sultingos uogų kekės, bet ir pavasarį bei vasarą. Pavasarį, dėl sodraus žydėjimo, o vasarą - neįprastai išraižyti sodrūs žali lapai.
Visi mes vaikystėje bent kartą išbandėme šermukšnio uogas ir su kartėliu prisimename šį pyrago skonį. Tačiau patyrę sodininkai žino, kad pasibaigus šalčiui uogos tampa daug saldesnės. Tai pasakytina apie paprastąjį kalnų peleną, kurį dažnai matome miesto parkuose ir kiemuose. Tačiau selekcininkai nepraėjo pro tokį nuostabų medį ir išvedė naujas kalnų pelenų veisles, kurios skiriasi skoniu, lapijos spalva ir net uogų spalva.
Jei nuspręsite pasodinti kalnų pelenų į savo svetainę, kad gautumėte derlių iš jų ir paruoštų įvairius desertus bei tinktūras, medį rekomenduojama sodinti ne vieną, o poromis ar daugiau. Tai kelis kartus padidins derlių. Prieš pirkdami šermukšnių daigus, turite išsiaiškinti, kokiais tikslais jie įsikurs jūsų sode: arba tai bus dekoratyvinis medis, sėkmingai dekoruojantis kraštovaizdį, arba maistinių medžiagų ir vitaminų sandėlis. Veislės pasirinkimas priklauso nuo to. Mūsų kataloge yra populiariausios veislės, saugiai auginamos Maskvos regione.
Turinys
- Klausykite straipsnio
- apibūdinimas
- Aronijos sodinimas Kada sodinti
- Sodinti pavasarį
- Sodinti rudenį
- Aronijos pavasarį
- Kada apkarpyti
- Kaip skleisti
- Gydomosios savybės
Raudonasis šermukšnis nuo ligų
Raudonieji kalnų pelenai draudžiami kai kuriomis ligomis, tokiomis kaip:
- gastritas su dideliu rūgštingumu;
- urolitiazė, bet tik ūminėje stadijoje (remisijos metu leidžiama naudoti uogas);
- hipotenzija (žemas kraujospūdis);
- širdies priepuolis ir insultas, nes kalnų pelenai tirština kraują ir gali sukelti antrą priepuolį;
- vainikinių arterijų liga ir širdies nepakankamumas.
Dėl ligų žmogus patenka į tam tikrą sistemą, kartais labai griežtą, tačiau jei nesilaikysite gydytojo rekomendacijų, būklė gali pablogėti.
Hemorojus
Hemorojus yra nemaloni liga, kurios daugelis gėdijasi ir bando išgydyti liaudies metodais. Šermukšnis yra augalas, kurį šiuo atveju leidžiama naudoti gydymui. Teigiamą poveikį sukelia priešuždegiminis ir atgaivinantis poveikis.
Kadangi uogos padeda gydyti žaizdas, su hemorojumi jos dažnai dedamos į farmacijos produktus. Kiekvienas pasirenka savo šermukšnio vaisių naudojimo būdą: kažkas gamina kompresus, kažkas - tamponus. Bet kokiu atveju net vidaus naudojimas padės atsigauti, nes uogos nesukelia vidurių užkietėjimo, kuris išprovokuoja ligos paūmėjimą.
Diabetas
Cukrinis diabetas yra viena iš tų ligų, kurioms esant labai svarbus vaidmuo tenka mitybos kontrolei.Diabetikams tenka atsisakyti daugumos uogų, nes jų glikemijos indeksas yra didelis. Bet tai netaikoma raudoniesiems šermukšniams. Tačiau yra ir kita medalio pusė: uogos nepadeda sumažinti cukraus kiekio kraujyje. Pasirodo, kad juos galima valgyti, tačiau be organizmo prisotinimo vitaminais, kitų patobulinimų nebus.
Tulžies diskinezija
Tulžies takų diskinezija yra lėtinė liga, dėl kurios sutrinka tulžies pūslės sienelių, taip pat jos latakų, judrumas ir tonusas. Remiantis statistika, ši liga dažniausiai pasireiškia moterims po 40 metų.
Susirgus, gydytojai nepataria valgyti raudonųjų šermukšnių uogų, gerti iš jų užpilus ir arbatas, nes tai bus didelis krūvis tulžies funkcijai, kurios funkcija sutrikusi. Vaisiai išprovokuoja padidėjusią tulžies gamybą, o tai gali būti ypač pavojinga sergančiam organui.
Vidurių užkietėjimas
Šermukšnis yra vienas geriausių natūralių vaistų nuo vidurių užkietėjimo. Be diuretiko, vaisiai taip pat turi vidurius laisvinantį poveikį, tačiau tuo pačiu metu jie negali sukelti sutrikimų. Geriausia arbatą gerti ar uogas valgyti ryte nevalgius, tada jos bus efektyvesnės. Šermukšnį reikia valgyti tol, kol bus nustatytas reguliarus tuštinimasis.
Aronijų sodinimas ir priežiūra
- Nusileidimas: nuo rugsėjo pabaigos iki spalio pradžios arba nuo balandžio vidurio iki pabaigos.
- Žydėti: nuo gegužės antrosios pusės arba nuo birželio pradžios.
- Apšvietimas: ryškios saulės šviesos.
- Dirvožemis: šlapia, priemolio, neutrali. Rūgštūs, sūrūs ir sausi aronijų smėlingi dirvožemiai netinka.
- Laistymas: svarbiausia yra pakankama drėgmė augimo sezono pradžioje ir vaisių formavimosi laikotarpiu. Vandens sunaudojimas laistymui - po 2-3 kibirus kiekvienam krūmui.
- Viršutinis padažas: auginant turtingose dirvose, pavasarį pakanka 50 g amonio nitrato iškasti dirvą šalia stiebo apskritimo ir šaknų plotą mulčiuoti organinėmis medžiagomis - kompostu ar humusu. Neturtingose dirvose po pavasario šėrimo vasaros pradžioje po kiekvienu krūmu pilamas kibiras šlakelio tirpalo (1: 5) arba paukščių išmatų (1: 10), o rudenį - 100 g superfosfato ir pusė litro. pridedama pelenų.
- Apkarpymas: pavasarį.
- Reprodukcija: sluoksniavimasis, žali ir lignifikuoti auginiai, krūmo dalijimas, skiepijimas ir šaknų čiulptukai. Kartais aronijos dauginamos sėklomis.
- Kenkėjai: rudų vaisių ir raudonųjų obuolių erkutės, žaliųjų obuolių amarai, gudobelės, šermukšnio kandys, vyšnios gleivinės pjūklelės.
- Ligos: periferinis medienos puvinys, moniliozė (vaisių puvinys), šukos, septorijos dėmė.
Daugiau apie aronijų auginimą skaitykite žemiau.
Kuo tai naudinga moterims?
Moteris yra jautriausia nuotaikos pokyčiams, o arbatos ir raudonųjų šermukšnių užpilai padės tai ištaisyti. Kritinėmis dienomis vaisiai ir jų nuovirai padės sumažinti skausmą. Infuzijos taip pat bus naudingos, kai mėnesinės yra labai sunkios. Moteriai tai pavojinga, nes tai gali sukelti mažakraujystę, jėgų praradimą ir kitas nemalonias pasekmes.
Esant menopauzei, pasikeičia ne tik hormoninis fonas, bet ir kiti pokyčiai, pavyzdžiui, staigūs slėgio padidėjimai, pykinimas, padidėjęs prakaitavimas ir kt. Visų šių simptomų galite atsikratyti ne tik tabletėmis, bet ir nuovirų bei arbatų pagalba iš raudonųjų kalnų pelenų.
Aronijos (aronijos) - aprašymas
Aronijos augalas yra žiemai atsparus, maždaug 3 m aukščio, šakojantis krūmas, kurio šaknų sistema yra arti paviršiaus. Jauname amžiuje augalo vainikas yra kompaktiškas, tačiau bėgant metams jis gali siekti 2 m skersmens. Jauni ūgliai turi rausvai rudą atspalvį, tačiau palaipsniui tampa tamsiai pilki. Aronijos lapai yra paprasti, sveiki, elipsės formos, nuo 4 iki 8 cm ilgio, nuo 3 iki 5 cm pločio, pakaitomis, su krenatiniais dantytais kraštais. Aronijos lapas viršutinėje plokštelės pusėje yra odinis, blizgus, tamsiai žalios spalvos, o apatinė pusė yra balzgana dėl brendimo.
Rugsėjo antroje pusėje šermukšnio lapai pradeda įgauti purpurinius raudonus tonus. Baltos arba rausvos kvapnios aronijos gėlės su purpuriniais dulkėmis, surinktos tankiuose korimbozės žiedynuose, atsiveria gegužės antroje pusėje arba birželio pradžioje. Blizgūs rutuliški juodos arba violetinės-juodos juodos pelenų vaisiai su melsvu žiedu subręsta rugpjūtį arba rugsėjį. Laukinių aronijų vaisių svoris neviršija pusantro gramo, auginamos veislės yra didesnės. Aronijos uogos sunoksta rugpjūtį arba rugsėjį.
- Kaip genėti senas, nudžiūvusias agrastas
Aronijos auginamos kaip vaisiniai, vaistiniai ir dekoratyviniai augalai. Ji yra tokių sodininkystės kultūrų kaip obuolių, kriaušių, slyvų, paukščių vyšnių, vyšnių slyvų, svarainių, abrikosų, persikų, nektarinų, migdolų, erškėtuogių, gudobelių, vyšnių ir saldžiųjų vyšnių, su kuria ji priklauso tai pačiai šeimai, giminaitė.
Mes jums pasakysime, kaip aronijos sodinamos ir prižiūrimos sode, kokiais būdais ji dauginama, kokias aronijų veisles galima auginti pietiniame rajone ir kurios labiau tinka vidurinei juostai, kokia yra aronijų naudojimas ir kas gali būti žalingas aronijoms ...
Šermukšnio bruožai
Šermukšnis yra krūmas ar medis, kurio aukštis neviršija 12 metrų. Vainiko forma yra apvali, raudonai pilkų stiebų paviršiuje yra pubescencija. Subrendusiuose medžiuose žievė yra lygi ir blizgi, jos spalva yra rudai pilka arba pilkai geltona. Pakaitinės plokščių lapų plokštės yra apie 20 centimetrų ilgio, jose yra nuo 7 iki 15 smailių pailgų lapų su dantytu kraštu, jų priekinis paviršius yra matinis, žalias, o nugara nudažyta šviesesniu atspalviu ir turi pubescenciją. Rudenį lapija keičia savo spalvą į raudonus ir auksinius atspalvius.
Galinių vešlių korimbozinių žiedynų skersmuo yra apie 10 centimetrų, jie susideda iš daugybės baltų gėlių, turinčių nemalonų aromatą. Vaisiai yra sultingi raudonai oranžiniai obuoliai, kurių skersmuo yra iki 10 mm. Toks medis žydi gegužės - birželio mėnesiais. Uogos visiškai sunoksta paskutinėmis vasaros laikotarpio savaitėmis, arba pirmosios - rudenį.
Sodinant reikia nepamiršti, kad tokia kultūra itin neigiamai reaguoja į oro užteršimą dūmais ir dujomis, taip pat į pelkėtą ir stovintį vandenį žemėje.
Kalnų uosio mediena išsiskiria elastingumu ir kietumu, ją labai lengva apdirbti. Senovėje jis buvo naudojamas runoms ir verpstėms gaminti. Šios kultūros uogos naudojamos audinių dažams gaminti.
Aronijų sodinimas
Kada sodinti aronijas
Kaip ir beveik visus vaisių ir uogų augalus, aronijas geriausia sodinti rudenį - rugsėjo pabaigoje arba lapkričio pradžioje, nors ji įsišaknija ir po pavasario sodinimo, atlikto iki balandžio pabaigos. Ši kultūra nereikli dirvožemio sudėčiai - ji gerai auga net rūgščiuose ar sausuose smėlinguose dirvožemiuose. Jai netinka tik druskingi dirvožemiai.
Jei kalbėsime apie pageidavimus, tada jis geriausiai žydi ir duoda vaisių gerai apšviestose vietose, kuriose yra neutralus, drėgnas priemolio dirvožemis. Kadangi aronijos šaknų sistema yra tik 50-60 cm gylyje nuo aikštelės paviršiaus, artimas požeminio vandens poveikis jai nepakenks. Dažniausiai aronijos sodinamos kaip gyvatvorė.
Aronijų sodinimas pavasarį
Kaip išsirinkti sveikus aronijų daigus? Pirkdami aronijų sodinukus, visų pirma atkreipkite dėmesį į jų šaknų būklę - jie turi būti tvirti, sveiki ir turėti 2–3 šakeles, kurių ilgis ne mažesnis kaip 25–30 cm. Jei šaknys atrodo sausos ir atlaikytos, jos gali nesiimti šaknis ar daigas ilgai skaudės ...Tokio daigo šaknys prieš sodinimą 2-3 dienas turi būti laikomos vandenyje, kad jos būtų prisotintos drėgmės ir atkurtų elastingumą. Jei daigo žievės vidinė pusė yra žalia, tada daigas yra gyvas, tačiau jei jis yra rudas, jo nepirkite - greičiausiai jis neįsišaknys.
Prieš sodindami nupjaukite sergančias, sulaužytas ir sausas šaknis bei ūglius ant daigo, o tada nuleiskite šaknų sistemą į molinę košę.
Aronijos sodinamos debesuotą dieną arba vakare. Jei aronijas sodinate kaip atskirą augalą, padėkite ją nuo kitų krūmų ir medžių mažiausiai 3 m atstumu - taip kalnų pelenai gaus vienodą apšvietimą, ir jums bus patogu prižiūrėti krūmą. Sodinimo duobės gylis ir skersmuo turėtų būti apie 50 cm.
Kasant duobę išimtas nederlingas dirvožemio sluoksnis sumaišomas su kibiru humuso, 300 g medienos pelenų, 150 g superfosfato ir skylė užpildoma šiuo mišiniu iki trečdalio gylio, po kurio skylė užpilama. iš viršutinio, derlingo sluoksnio pripildyta iki pusės tūrio dirvožemio ir į jį pilamas kibiras vandens. Kai vanduo susigeria, skylės centre dedamas daigas su šaknimis, apdorotomis molio koše, kad šaknies kaklelis būtų 1,5–2 cm po žeme. Atsargiai paskleiskite daigo šaknis, užpildykite skylę derlingu dirvožemiu, lengvai užglaistykite paviršių ir dar kartą palaistykite daigą tuo pačiu vandens kiekiu, o kai jis susigers, bagažinės ratą mulčiuokite 5–10 cm storio šiaudų, durpių ar humuso sluoksniu.
Pasodinę daigo ūglius sutrumpinkite iki 15-20 cm, palikdami ant jų nuo keturių iki penkių pumpurų.
Aronijų sodinimas rudenį
Aronijos sodinimas rudenį niekuo nesiskiria nuo pavasario procedūros. Kodėl patyrę sodininkai aronijas mieliau sodina rudenį? Mat žiemą dirva aplink daigus nusėda ir susispaudžia, o aronija pavasarį greitai auga.
Šermukšnis kraštovaizdžio dizaine
Šermukšnio medis kraštovaizdžio dizaine gali vaidinti antraeilį ar pagrindinį vaidmenį. Pergolas ir arkas puošia verkiantys šermukšniai, jie taip pat sodinami vejoje ar miško pakraštyje, toli nuo kitų medžių, kaip druskos augalas.
Toks augalas puikiai atrodo grupėje su kitais krūmais ir medžiais, pavyzdžiui, su kiaule, spirea, sniego uogele ar raugerškiu. Šermukšnis taip pat dera su spygliuočiais (tuja, pušimi, egle ar egle). Ypač rudenį, kai margas šermukšnis melsvame ar žaliame spygliuočių fone atrodo labai įspūdingai.
Taip pat šį augalą galima sodinti su lapuočiais medžiais: liepa, juodąja tuopa, klevu, uosiu ir baltuoju gluosniu. Dauguma kalninių pelenų rūšių sugeba pabrėžti įspūdingą viburnumą, lauką, kalnų peleną, sausmedį ir raukšlėtą rožę. Iš krūmų kalnų pelenų galite sukurti gyvatvorę, prieš kurią daugiamečiai žiedai puikiai atrodys. Renkantis vietą tokios kultūros sodinimui, nereikia pamiršti, kad ji itin neigiamai reaguoja į užterštą ir padūmavusį orą, būdingą miestams.
Aronijos auginimas
Aronijos pavasarį
Sodinant ar prižiūrint aronijas nėra jokių subtilybių, apie kurias reikėtų rašyti. Pavasariniai darbai su krūmais prasideda kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje: šiuo metu atliekamas sanitarinis ir formatyvinis genėjimas, o stiebai apdorojami kalkėmis. Balandžio mėnesį aronijos purškiamos iš kenkėjų ir ligų sukėlėjų, kurie sėkmingai peržiemojo žievės plyšiuose arba dirvoje po krūmais. Gegužę, kai piktžolės pradeda pasirodyti nuo žemės, būkite budrūs ir neleiskite joms įsigalioti - nedelsdami pašalinkite.
Pavasarį aronijos tiekiamos azoto trąšomis.
Aronijų priežiūra vasarą
Aronijų priežiūra vasarą, kai masiškai pasirodo vabzdžių kenkėjai, reikalauja dėmesio: labai svarbu stebėti sodo sveikatą reguliariai tiriant augalus, kad nepraleistų ligos pradžios ar kenksmingų vabzdžių atsiradimo. Atsiradus pirmiesiems kenkėjų ar ligų pažeidimo simptomams, aronijas gydykite tinkamomis formomis - liaudies gynimo priemonėmis ar chemikalais.
- Bruknė: savybės ir kontraindikacijos, sodinimas ir priežiūra
Nepaisant to, kad aronijos yra atsparios sausrai, sausą, karštą vasarą ją reikia laistyti, po to patogu atlaisvinti ir ravėti vietą.
Kaip prižiūrėti aronijas rudenį
Aronijos vaisiai sunoksta iki rugpjūčio pabaigos, tačiau derlių reikia nuimti tik po pirmojo šalčio. Rudenį sodinama aronija ir prižiūrimi jos daigai, kurie turi būti paruošti žiemai. Prasidėjus ramybei, aronijos sanitariškai genimos ir perdirbamos iš kenkėjų ir ligų sukėlėjų, kurie žiemai apsigyveno medžio žievėje ir dirvoje po krūmais. Jauni krūmai glaudžiasi aukštai, o kamieno ratas padengtas sausais lapais ar eglių šakomis. Suaugę augalai žiemoja be pastogės.
Aronijų perdirbimas
Aronijos auginimas ir priežiūra rūpinasi prevenciniais kenkėjų ir ligų gydymo būdais. Jie atliekami ankstyvą pavasarį, prieš pumpurų lūžimą: krūmas purškiamas vienu procentu Bordo skysčio. Rudenį, nukritus lapams, rudeninis profilaktinis aronijų gydymas atliekamas naudojant tą patį vaistą ar pan. Vietoj Bordo mišinio galite jį apdoroti 7% karbamido tirpalu - tokiu būdu imsitės prevencinių priemonių ir krūmą pašersite azoto trąšomis.
Aronijos laistymas
Aronijoms auginimo sezono pradžioje laistymas yra labai svarbus, ypač karštyje, kai nėra lietaus. Kitas svarbus aronijų laikotarpis šiuo požiūriu yra vaisiaus formavimosi pradžia. Skaičiuojant vandenį - 2–3 kibirai kiekvienam krūmui, atsižvelgiant į augalo amžių. Laistymas atliekamas vagomis, padarytomis aplink krūmus 30-40 cm atstumu nuo vainiko projekcijos.
Sudrėkinus dirvą patogu purenti žemę kamieno ratu ir pašalinti piktžoles. Pirmą kartą dirvožemis aplink krūmus purenamas ankstyvą pavasarį, tada vasarą dar 4-5 purenimai atliekami 6–8 cm gylyje. Po derliaus nuėmimo labai svarbu purenti dirvą aplink aronijos krūmus, tada mulčiuokite plotą durpėmis, mėšlu ar kompostu.
Geriausias aronijų padažas
Norint gauti gerą derlių, aronijas reikia reguliariai šerti. Turtingose, derlingose dirvose pakanka pavasarį po kiekvienu krūmu įpilti 50 g amonio nitrato ir bagažinės ratą mulčiuoti organinėmis trąšomis - mėšlu, kompostu ar humusu. Jei dirvožemis yra prastas, tada po pavasario šėrimo, vasaros pradžioje, po kiekvienu krūmu, reikia užpilti kibirą miltinių minų, praskiestų vandeniu santykiu 1: 5, arba kibirą paukščių išmatų tirpalu tokiu greičiu. 1 dalis trąšų į 10 dalių vandens.
Rudenį, nuėmus derlių, po kiekvienu aronijų krūmu reikia įpilti pusę litro medienos pelenų ir 100 g superfosfato.
Kokių dar yra kalnų rūšių?
Be juodos ir raudonos, yra dar kelios šio augalo rūšys: granatas ir miškas. Jie yra rečiau paplitę ir mažai žmonių žino apie juos, ir mažai žmonių su jais susiduria. Ir vis dėlto jie taip pat yra labai naudingi ir gali būti pritaikyti.
Granatas.
Taip pat žinomi granatų kalnų pelenai. Šis medis sėkmingai prisitaiko daugelyje Rusijos regionų, išsiskiria atsparumu šalčiui ir nereiklumu.
Šio tipo uogos dažniausiai nevalgomos šviežios, jos naudojamos kaip žaliava uogienėms, drebučiams, naminiams vynams ir sultims gaminti.
Iš 1 medžio galima surinkti iki 20 kg derliaus.
Miškas.
Kalnų pelenai yra visur ir yra ne mažiau naudingi žmonėms nei kitos veislės.
Užšaldytas, jis gali būti ilgai laikomas ir tinka įvairiems patiekalams ruošti. Bet norint jį rasti, reikia jo ieškoti miške.
Šermukšnių raudonoji ir juodoji aronijos yra puikus vaistažolių preparatas nuo daugelio ligų. Būtinai naudokite jį savo sveikatai stiprinti!
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Įvertinimas: 5 iš 5 (3 balsai)
Aronijų genėjimas
Kada genėti aronijas
Jei aronija nebus nupjauta, ji išsiplės ir išsiplės į viršų, vaisiai persikels į periferiją, apšviesti saulės, o krūmo viduryje susiformuos nederlingos džiunglės. Norėdami to išvengti, turite reguliuoti šakų skaičių ir krūmo aukštį. Visi aronijų genėjimo darbai turėtų būti atliekami pavasarį.
Aronijų genėjimas pavasarį
Aronijos sodinukai, kaip jau rašėme, per pirmąjį pavasarį supjaustomi 15-20 cm aukštyje. Po metų palikite keletą stiprių šakų iš pasirodžiusių ūglių ir išlyginkite visus ūglius aukštyje ir nukirpkite likę ūgliai prie pagrindo. Po metų prie krūmo pridėkite dar keletą pomedžių šakų ir atlikite išlyginamąjį genėjimą. Kasmet pridėkite keletą šakų nuo augimo, kol jų bus apie dešimt, tada galime manyti, kad aronijų krūmas yra suformuotas.
Dabar reikia įsitikinti, kad ūgliai neauga per tankiai - šviesa turi prasiskverbti į labai storą krūmą, kitaip žiediniai pumpurai ten nebus klojami, todėl vaisiai nebus surišti. Tam atliekamas retiausias aronijų genėjimas, tam tikslui derinamas su sanitariniu - iš augalo pašalinami konkuruojantys, menkaverčiai, augantys lajos viduje, taip pat ligoti, nulūžę ir sausi ūgliai.
Aronijų aronijoje jaunesnės nei 8 metų šakos laikomos vaisingomis, ir kai kuri nors šaka pasiekia šį amžių, ji turi būti iškirpta, o vietoj to reikia palikti išsivysčiusį šaknies ataugą. Stenkitės kasmet atlikti 2–3 pakeitimus, nedidindami įvorės pagrindo skersmens. Senas šakas reikia nupjauti arba nupjauti kuo arčiau žemės, kad likusiuose kelmuose nesusigulėtų kenkėjai ar ligų sukėlėjai.
Kai visas krūmas jums atrodo senas ir pavargęs, atlikite radikalų atjauninantį genėjimą - nukirpkite visas šakas, neatsižvelgiant į jų amžių, o kai seno krūmo vietoje pasirodys jaunas augimas, pradėkite iš jo formuoti naują krūmą. Jūs jau žinote, kaip tai padaryti.
Aronijos genėjimas rudenį
Jei tai absoliučiai būtina, rudenį galite atlikti sanitarinį aronijų genėjimą, jei paaiškėja, kad nuėmus derlių atsirado nulūžusių šakų arba radote kenkėjų paveiktus ūglius. Šioje būsenoje, žinoma, krūmo negalima palikti žiemai. Storėjančius ūglius galima pašalinti vasarą, kad augalas nešvaistytų energijos nereikalingų šakų šėrimui. Bet atjauninantis ir formuojantis genėjimas atliekamas tik pavasarį. Nepamirškite storų šakų pjūvių apdoroti sodo pikiu.
Kada nuimti derlių?
Šermukšnio uogas rinkti reikia pagal tam tikras taisykles:
- oras turi būti sausas;
- rinkimas vyksta anksti ryte;
- konteineriai uogoms turėtų būti nedideli.
Kalnų pelenus galite pradėti rinkti rugsėjo ir lapkričio mėnesiais. Pirmuoju atveju uogos skinamos nokinti, nes, nepaisant to, kad jų spalva jau yra raudona, skonis dar nėra toks, koks turėtų būti. Būtent šepečius reikia surinkti, po to jie surišami ir pakabinami vėsioje vietoje. Antruoju atveju uogos jau skinamos tiesiogiai virimui. Lapkritį uogos jau gerai atskiriamos, jas galima skinti atskirai nuo šepetėlio.
Jei šermukšnis nuimamas rugsėjį, yra rizika, kad jis net ir subrendęs išliks aitrus. Norėdami išvengti tokios situacijos, tuoj pat surinkę šepečius su uogomis kelioms valandoms turite įdėti į šaldiklį ir tik tada nusiųsti džiovinti.
Aronijos dauginimas
Aronijos aronijos dauginimas
Aronijos dauginasi generatyviniais (sėklų) ir vegetatyviniais metodais - sluoksniavimu, auginiais - žaliais ir lignifikuotais, dalijant krūmą, šaknų atžalomis ir skiepijant. Dažniausiai naudojamas juodųjų aronijų ir žaliųjų auginių sėklų dauginimo būdas.
- Kaip alokazija žydi (nuotraukoje)
Aronijos dauginimas auginiais
Aronijos sumedėjusiems auginiams dauginti reikalingi vienerių metų gerai subrendę ūgliai iš dvejų – ketverių šakų.Jie pjaunami rudenį, rugsėjo antroje pusėje, kad spėtų įsišaknyti iki šalnų ir gerai žiemoti. Auginiai turėtų turėti 5–6 akis, 15–20 cm ilgio. Viršutinės, neprinokusios ūglio dalies dauginti nenaudokite. Viršutinis rankenos pjūvis yra pasviręs prie inksto, o apatinis pjūvis yra tiesus, po pačia akimi.
Auginiai sodinami 45 ° kampu 10-12 cm atstumu vienas nuo kito, paliekant tik du pumpurus virš paviršiaus, kurių apatinė dalis turi būti paviršiaus lygyje. Dirva aplink auginius išspaudžiama, laistoma ir mulčiuojama durpėmis.
Juodųjų aronijų dauginimas žaliaisiais auginiais galimas tik tuo atveju, jei yra šaltas šiltnamis, kurį nesunku pastatyti. Šiltnamyje ant iškasto švaraus dirvožemio klojamas 7-10 cm storio šiurkščiaplauto upės smėlio sluoksnis.
Auginiai nupjaunami iš sveikų krūmų - galite nupjauti bet kurių krūmo šakų viršūnes. Pjovimo ilgis yra 10-15 cm. Apatiniai lapai pašalinami iš auginių, o 2-3 viršutiniai lapai sutrumpinami, paliekant tik trečdalį kiekvieno iš jų. Virš kiekvieno inksto padaromas išilginis pjūvis, apatinėje pjovimo dalyje ant žievės daromi keli tokie pjūviai. Tada auginiai apatiniais galais panardinami į šaknų formavimosi stimuliatoriaus tirpalą 6-12 valandų, po to jie nuplaunami švariu vandeniu ir pasodinami šiltnamyje - įstrižai, 3-4 cm atstumu vienas nuo kito. .
Sutankinus dirvą aplink auginius, jie laistomi per smulkų sietą ir uždengiami permatomu kupolu. Tarp kupolo ir auginių turėtų būti mažiausiai 20 cm tarpas. Auginiai įsišaknija maždaug 20 ° C temperatūroje, o jei jis pakyla iki 25 ° C, būtina pasirūpinti vėdinimu su auginiais. Reguliariai drėkinant dirvą ir palaikant norimą temperatūrą bei oro drėgmę, auginiai įsišaknys per 3-4 savaites, po to galėsite pradėti grūdinimo procedūras, o po pusantros savaitės auginiai pasodinami į atvirą žemę. auga.
Žaliųjų auginių išgyvenamumas yra 70–100%. Kai tik auginiai imami atvirame lauke, padėkite juos 30 g amonio nitrato tirpalu kibire vandens arba silpnu srutų tirpalu. Rūpinimasis kirtimais sode susideda iš reguliaraus laistymo, dirvos purenimo ir piktžolių pašalinimo. Aronijos daigai į nuolatinę vietą pasodinami per metus, kitą rudenį.
Aronijų sėklų reprodukcija
Norėdami gauti aronijų sėklų, prinokusius vaisius turite pertrinti per sietą, tada sėklas nuleisti į vandenį, kad minkštimas išplauktų, nuplaukite ir, sumaišę sėklas su kalcinuotu upės smėliu santykiu 1: 3, sudrėkinkite. 90 dienų daržovių šaldytuvo dėžutėje stratifikacijai. Nepamirškite nuolat laikyti smėlio drėgmės. Jei sėklos pradeda perėti anksčiau, nei jas galima pasėti lauke, temperatūrą reikia sumažinti iki 0 ºC.
Kai sodo dirvožemis bus paruoštas sėkloms sėti, padarykite jame 6–8 cm gylio griovelius, pasėkite juose išaugusias sėklas, užklijuokite ir mulčiuokite lovą pjuvenomis ar humusu. Kai prie daigų susiformuoja du tikri lapai, jie praretinami, paliekant 3 cm atstumą tarp daigų.Kitas plonėjimas 6 cm žingsniu atliekamas vystymosi stadijoje prie 4-5 lapų daigų. Paskutinį kartą sodinukus reikia retinti 10 cm atstumu kitą pavasarį. Visą tą laiką sodas laistomas, purenamas dirvožemis, pašalinamos piktžolės ir kartą pavasarį jis patręšiamas srutomis.
Daigai yra paruošti persodinti į nuolatinę vietą iki antrųjų metų rudens.
Aronijos dauginimas šaknų čiulpikų pagalba
Kasmet aplink aronijos krūmą auga šaknų ūgliai. Susiformavusių palikuonių skaičius priklauso nuo aronijų veislės, maistinių medžiagų ir drėgmės buvimo dirvožemyje. Per metus palikuonys suformuoja šaknų sistemą, juos kastuvu galima nupjauti nuo motininio augalo ir persodinti į naują vietą. Prieš persodinant, palikuonių ūglis sutrumpėja iki 2-3 pumpurų.
Aronijos dauginimas sluoksniuojant
Aronijos gali būti dauginamos arkiniu arba horizontaliu sluoksniu. Norėdami tai padaryti, pavasarį jie iškasa dirvą po krūmu, kaip sluoksnį pasirenka gerai išsivysčiusius vienerių ar dvejų metų ūglius su stipriais augalais, kasa po jais griovelius, į juos įmeta ūglius, užfiksuoja juos. griovelius ir sugnybkite ant paviršiaus likusias viršūnes. Jie rūpinasi aronijų sluoksniais, kaip ir bet kuriais kitais: laisto, atsargiai purena aplinkui dirvą, pašalina piktžoles.
Kai iš auginių pumpurų išsivystę ūgliai pasiekia 10–12 cm aukščio, jie po 2-3 savaičių, kai ūgliai vėl išauga iki tokio aukščio, iki pusės pabarstomi drėgna dirva ar humusu. procedūra kartojama. Rudenį ir dar geriau kitą pavasarį sluoksniai atskiriami nuo krūmo ir persodinami į nuolatinę vietą.
Aronijos dauginimas dalijant krūmą
Šis metodas yra pateisinamas tuo atveju, jei jūs turite persodinti aronijų krūmą į kitą vietą. Pavasarį, prieš prasidedant sulčių tekėjimui, iškasamas šermukšnio krūmas, iš jo pašalinamos visos senos šakos, šaknų sistema išvaloma nuo dirvožemio ir padalijama genėtoju ar kirviu į reikiamą dalių skaičių, kiekviena iš jų kuris turėjo turėti jaunas šaknis ir 2–3 sveikus, stiprius ūglius. Šaknų pjūviai apibarstomi susmulkinta anglimi, po to auginiai sėdi tam skirtose vietose.
Aronijos dauginimas skiepijant
Geriausia šermukšnio daigą naudoti kaip atsargą. Poskiepis nuvalomas nuo dulkių ir nupjaunamas 12 cm aukštyje nuo paviršiaus lygio, o po to pjūvyje per centrą atliekamas gilus skilimas. Auginiai pjaunami iš abiejų pusių taip, kad susidarytų pleištas, kuris turi visiškai patekti į poskiepio skilimą. Kai šaknis patenka į plyšį, sodo ir poskiepio dalis apdorokite sodo pikiu ir apvyniokite skiepijimo vietą pradedančia plėvele. Ant daigelio uždėkite tvirtą plastikinį maišelį ir tvirtai pritvirtinkite žemiau skiepijimo vietos - tokiu būdu sukursite šiltnamio efektą, būtiną daigui ir poskiepiui augti. Pakuotę bus galima nuimti per mėnesį.
Geriausia skiepytis pavasarį, kai prasideda sulos tekėjimas.
Naudingos organizmo savybės
Turtinga raudonųjų šermukšnių uogų sudėtis padeda žmogaus organizmui kovoti su daugeliu ligų. Pavyzdžiui, jis gerai padeda sergant urolitiaze ir cholelitiaziu, taip pat stiprina imuninę sistemą, kuri prisideda prie atsigavimo po užsitęsusių ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų. Uogos taip pat veiksmingos sergant ateroskleroze, nes jose esantis amigdalinas (vitaminas B17) neleidžia oksiduotis lipidams ir padidina organizmo atsparumą deguonies badui.
Liaudies medicinoje kalnų pelenai užima pirmąsias pozicijas, nes tai yra antimikrobinis, hemostatinis ir diuretikas. Uogoje esantis didelis vitamino C kiekis leidžia jį naudoti kaip vaistą nuo skorbuto. Tai liga, kuri išsivysto labai trūkus vitamino C, sutrinka kolageno sintezė, dėl kurios jungiamieji audiniai praranda elastingumą ir tvirtumą.
Tradicinė medicina taip pat vartojo šermukšnio uogas kaip kontraceptiką. Vaisiai smulkiai sutrupinti iki tyrės būsenos ir sumaišyti su virintu vandeniu, po to jie filtruojami. Gautą skystį moterys naudojo apsipylimui po lytinių santykių, kad išvengtų nepageidaujamo nėštumo. Tokį metodą sunku pavadinti 100%, nes jo veiksmingumas nebuvo įrodytas.
Uogos
Šermukšnio uogos gydo ir padeda:
- normalizuoti hormonus;
- pagerinti regėjimą, todėl arbatas rekomenduojama gerti glaukomos profilaktikai;
- stiprinti kraujagyslių sieneles;
- palengvinti nuovargį ir pagerinti miegą;
- normalizuoti virškinamąjį traktą ir urogenitalinę sistemą.
Šermukšnio uogos mažina kraujospūdį, todėl gydytojai jį rekomenduoja žmonėms, sergantiems hipertenzija.
Lapai
Lapai taip pat teigiamai veikia kūną.Jose yra didžiausias dezinfekuojančių medžiagų kiekis, todėl liaudies medicinoje jų nuovirai naudojami grybelinėms ligoms gydyti.
Norėdami gauti reikalingų medžiagų, turėtumėte sumalti lapus, kol pasirodys sultys. Gauta masė 10 dienų kasdien tepama paveiktose vietose. Jei procedūra yra taisyklinga, poveikis pasirodys penktą dieną. Tokie kompresai taip pat gali būti taikomi įbrėžimams ir žaizdoms: tokiu būdu jie greičiau užgis ir į juos nepateks jokia infekcija.
Arbata iš raudonųjų šermukšnių lapų padeda kovoti su patinimu. Žemiau pateiktas vaizdo įrašas jums pasakys daugiau apie jo paruošimą.
Žievė
Kalnų pelenų žievė taip pat yra vertinga augalo dalis. Skirtingai nuo uogų, jis turi būti skinamas tik aktyvaus sulčių tekėjimo laikotarpiu (liepos viduryje). Žievė turi būti pašalinta iš plonų šakų, negalima liesti pagrindinio kamieno, kitaip medis gali mirti. Prieš naudodami, nusausinkite žievę gryname ore, kol ji pradės trūkinėti ir lūžinėti.
Žievės sultinys ruošiamas mažomis porcijomis. Tik 10 gramų žaliavos užpilama 200 mililitrų verdančio vandens. Po to gėrimas infuzuojamas 6 valandas, filtruojamas ir pradedamas vartoti po 1 valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną.
Gėrimas padeda kovoti:
- reumatas;
- hipertenzija;
- cistitas;
- sklerozė.
Be to, užpilai gali veikti kaip antiseptiniai vaistai, nes jie labai gerai dezinfekuoja ir naikina patogeninius organizmus.
Aronijos ligos
Tarp ligų, kurios paveikia aronijas, sodininkams dažniausiai tenka spręsti šiuos dalykus:
Medaus agarikų sukeltas periferinis medienos puvinys. Ligos kontroliuojamos naudojant vieną procentą Bordeaux skysčio ar kito fungicido. Smarkiai paveikti krūmai gali būti sunaikinti, todėl šaknys juos iškasa ir sudega.
Vaisių puvinys arba moniliozė, nuo kurios uogos tampa minkštos, blyškios ir mumifikuotos, o jų paviršiuje atsiranda šviesiai rudos sporą turinčios pagalvėlės. Pažeistos uogos, jei nebus pašalintos iš krūmo, visą žiemą gali kaboti ant šakų, o pavasarį monilioze užkrėsti jaunus žiedus ir aronijų kiaušides. Kai tik nustatysite ligą, krūmą gydykite vario oksichloridu arba tuo pačiu Bordo mišiniu.
Septorijos dėmė, vasaros viduryje atsirandanti ant aronijos lapų šviesiai rudose ovaliose dėmėse su tamsesniu kraštu. Vystantis ligai, dėmių viduje esantis audinys nudžiūsta, sutrūkinėja ir iškrenta. Kaip septorijos profilaktiką, be aronijų pavasario ir rudens gydymo Bordo skysčiu, būtina surinkti ir sudeginti nukritusius lapus. Nustačius ligą, krūmas ir po juo esantis dirvožemis apdorojami „Abiga“ smailiu arba vario oksichloridu.
Grebenshik yra grybelinė liga, atsirandanti ant šaknų puvinio susilpnėjusio augalo. Grybelis atrodo kaip plonos odinės rusvai pilkos arba balkšvos plokštelės. Šakos, kurias paveikė grybelis, turi būti nupjautos ir sudegintos. Kaip prevencinė priemonė, krūmas pavasarį ir rudenį apdorojamas Bordo mišiniu, „Abiga“ smailiu arba vario oksichloridu.
Be aprašytų ligų, aronijos paveikia tokias ligas kaip bakterinė nekrozė ar žievės vėžys, rudoji dėmė, verticiliumas, rūdys ir virusinė žiedo dėmė.
Naudojimas kosmetologijoje
Daugelis kosmetikos gaminių yra pagaminti iš natūralių ingredientų. Šermukšniai yra vienas iš produktų, kurie naudojami ne tik kaip maistas, bet ir kaip veido bei plaukų kaukės. Didelis uogų pliusas yra tas, kad jas galima naudoti bet kokio tipo odai ir plaukams, tereikia pasirinkti pagalbinius ingredientus, kurie sustiprins efektą.
Veido odai
Norėdami paruošti veido kaukes, turėtumėte paruošti šviežių raudonųjų šermukšnių uogų, iš kurių gali prireikti ir sulčių, ir minkštimo.
Yra keletas kaukių variantų, todėl kiekvienas gali pasirinkti tinkamą variantą:
- Kaukė nuo uždegimo ir spuogų. Šermukšnio uogos sumalamos skiedinyje arba per mėsmalę, kad būtų košė. Šią masę jau galima 10 minučių tepti ant odos, o tada nuplauti vandeniu. Arba galite pridėti bulvių krakmolo santykiu 1: 1. Krakmolo kaukę reikia laikyti šiek tiek ilgiau - 15-20 minučių, po to ją reikia nuplauti šiltu vandeniu. Kalnų pelenai padės atsikratyti spuogų ir uždegimo. Krakmolas stimuliuoja kraujotaką, dėl to pagerėja veido spalva, tam įtakos turi ir karotenoidas, kurio uogose yra daug.
- Kaukė odos tonui palaikyti. Kaukė, pagaminta iš kalnų pelenų ir medaus, suteiks atjauninamąjį poveikį. Uogos taip pat sutrupinamos iki tyrės būsenos, tačiau taip, kad sultys eitų. Du šaukštus gautos masės reikia sumaišyti su vienu šaukštu medaus. Jei mišinys per tirštas, galite į jį įpilti šiek tiek virinto vandens. Tokią kaukę ant veido laikykite ne ilgiau kaip 15 minučių, tada nuplaukite šiltu vandeniu.
- Vitamino kaukė. Kalnų pelenų ir morkų (geriausia jaunų) kaukė padės prisotinti odą vitaminais. Uogos ir daržovės susmulkinamos ir sumaišomos lygiomis proporcijomis, po to mišinys tepamas ant odos. Kaukę reikia laikyti 15 minučių, o tada nuplauti. Oda po jos ne tik gerai atrodo, bet ir išvaloma.
- Balinanti kaukė. Balinimo efektą galite gauti sumaišę raudonus kalnų pelenus, petražoles ir kefyrą. Geriau vartoti fermentuotą pieno gėrimą dviejų ar trijų dienų amžiaus, kai jame sukauptas maksimalus gerųjų bakterijų kiekis. Visi komponentai sumaišomi maždaug vienodomis proporcijomis, o gauta masė tepama ant veido odos. Norėdami gauti norimą efektą, kaukę turėtumėte laikyti 20 minučių ir tik tada nuplauti vandeniu.
Bet kokia kaukės versija turėtų būti tepama tik nuvalyta oda, palaikoma 10–20 minučių. Reguliarumas yra raktas į sėkmę, todėl procedūra turėtų būti atliekama 2 kartus per savaitę. Kurso trukmė gali skirtis. Net jei šias kaukes darysite nuolat, jokios žalos nebus.
Be kaukių, namuose galite paruošti kremą, pagrįstą raudonaisiais kalnų pelenais, kurį galima naudoti iškart po kaukių. Be vaisių, jums reikės įprasto kremo kūdikiams. Uogas reikia susmulkinti iki tyrės ir išspausti, nes prireiks būtent sulčių. Mažam kūdikių kremo mėgintuvėliui reikia 20-30 lašų sulčių. Gautą produktą būtina laikyti šaldytuve ir ne ilgiau kaip mėnesį, nes jame yra natūralių ingredientų.
Taip pat galite pasigaminti šveitimo iš džiovintų šermukšnių vaisių, susmulkintų į miltus, sumaišytų su grietinėle. Gauta mase patartina masažuoti odą mažiausiai tris minutes.
Losjonas, kuris ruošiamas iš raudonųjų šermukšnių ir agurkų sulčių, taip pat bus naudingas. Abu skysčiai sumaišomi lygiomis proporcijomis, dedami į sandarų indą ir siunčiami į šaldytuvą. Kasdien naudodamas losjoną, galite pastebėti, kaip išlyginama veido spalva, išlyginamos raukšlės ir pagerėja bendra odos būklė.
Šermukšnio sultys gali būti užšaldytos ir nuvalytos ant odos ryte. Tai padės pagerinti kraujotaką, išlyginti spalvą ir išlyginti raukšles.
Plaukams
Kalnų pelenų užpilai ir skalavimai padės atkurti pažeistus plaukus ir sustiprins plaukų folikulus.
Norėdami paruošti natūralų kondicionierių-kondicionierių, norimam aromatui gauti reikės 15 raudonųjų šermukšnių uogų, septynių to paties augalo lapų ir, jei norite, eterinio aliejaus. Nurodytam ingredientų kiekiui reikės 280 mililitrų vandens. Pirma, skystis su uogomis ir lapais virinamas 10 minučių, po to jam leidžiama atvėsti ir filtruoti. Eterinio aliejaus dedama į jau atvėsusią skalavimo priemonę. Reguliariai naudojant šį produktą plaukai tampa stiprūs, jie mažiau slenka, tampa blizgūs ir prižiūrimi.
Nuo kojų prakaitavimo
Nuovirai taip pat gali būti naudingi esant gausiam kojų prakaitavimui.Vakarinės vonios ne tik pašalins nuovargį, bet ir padės atsikratyti nemalonaus kvapo.
Nuo karpų
Šermukšnių košė padeda kovoti su karpomis, pakanka kasdien paveiktose vietose tepti smulkintą uogų minkštimą.
Aronijos kenkėjai
Kenkėjai, darantys įtaką aronijos krūmams, yra šie:
Rudos vaisių ir raudonos obuolių erkutės yra maži vabzdžiai, galintys rimtai pakenkti ne tik aronijoms, bet ir vaisiams, pavyzdžiui, kriaušėms, slyvoms, vyšnioms ir obelims. Jų lervos, gausiai apsiskleidusios aronijos žiedais, minta lapų sultimis, padarydamos jose punkcijas. Po trijų savaičių lervos virsta suaugusiomis, pasirengusiomis vėl dėti lervas ant augalo - per vieną sezoną išsivysto kelios erkių kartos.
Norėdami susidoroti su erkių užkrėtimu, jums padės vaistai „Karbofos“, koloidinė siera, „Tedion“, „Cydial“, „Kleschevit“ ir panašūs dalykai, kuriuos reikia kaitalioti, nes erkės organizmas gali sukurti imunitetą nuo jų.
Žalias obuolių amaras yra mažas čiulpiantis vabzdys, kuris dažniau paveikia jaunus daigus. Be to, kad jis minta augalo sultimis, jį silpnindamas, amarai, kaip ir erkės, yra nepagydomų virusinių ligų nešiotojai. Profilaktinė priemonė nuo amarų yra aronijų apdorojimas prieš pumpurų lūžimą naudojant Bordeaux skystį, Nitrafeną, Karbofosą. Jei ant augalo randama vabzdžių, aronijas reikės purkšti Decis, Metaphos, Biotlin, Ambush, Cyanox arba Kaip.
Gudobelė - šio drugelio vikšrai žydėdami suėda pumpurus, tada jie pažeidžia aronijos žiedus ir lapus, palikdami tik jų dryžius. Norint apsaugoti aronijas nuo šių kenkėjų įsiveržimo - o gudobelė vienu metu gali padėti iki 500 kiaušinių - ankstyvą pavasarį, dar neišsiskleidus pumpurams, kalnų pelenai apdorojami Bordo mišiniu, Oleocubrite arba Nitrafen. Prieš žydėjimą aronijos purškiamos Zolon, Karbofos arba Chlorophos.
Šermukšnio kandis - šio vabzdžio vikšrai suėda kalnų pelenų vaisius, todėl jie pasidengia tamsiomis dėmėmis ir yra kartūs. Šis kenkėjas veikia ne tik aronijas, bet ir kalnų pelenus, o kai kuriais metais net obelų vaisius. Kovos su kalniniu pelenais metodai yra tokie patys kaip su gudobelių.
Vyšnių gleivinė pjūklelis yra juodas vabzdys su blizgančiu pilvu ir skaidriais sparnais. Ant aronijos jis pasirodo liepos pradžioje ir iki rudens pradžios turi laiko stipriai pakenkti augalo lapams. Pjūklelių patelė gyvena ne ilgiau kaip savaitę, tačiau per šį laiką jai pavyksta po apatine lapų oda padėti iki 75 kiaušinių. Pasirodžiusios lervos suėda lapus, iš jų palieka tik venų tinklą.
Pjūkleliai sunaikinami aronijas apdorojant 20–30 g chlorofoso, ištirpinto kibire vandens. Šermukšnius purškiant sodos ar kalkių tirpalu, pjūklelis gali susidoroti.
Kaip pasiruošti žiemai?
Manoma, kad tinkamiausias laikas skinti yra lapkritis, kai jau buvo pirmosios šalnos, dėl kurių uogos prarado kartumą. Tačiau per šį laikotarpį surinktas uogas itin sunku išlaikyti šviežias, todėl jūs turite žinoti, kaip tinkamai jas nuimti žiemai.
Kaip išdžiūti namuose?
Džiovinti kalnų pelenai yra klasikinė derliaus nuėmimo žiemai versija. Iš tokių uogų gaunama ir arbata, ir uogienė, jos taip pat galima dėti į pyragus, dribsnius, iš jų gaminti miltus, taip pat naudoti įvairiuose Rusijos virtuvės patiekaluose.
Prieš džiovinant uogos atskiriamos nuo šepetėlių, nuplaunamos tekančiu vandeniu, išdėliojamos ant medvilninio rankšluosčio ir leidžiamos išdžiūti. Po to vaisius reikia įdėti į kepimo skardą ir išsiųsti į orkaitę džiūti 70–75 laipsnių temperatūroje (kai kurie žemina temperatūrą iki 40 laipsnių, tačiau tada džiovinimas užtruks ilgiau).
Procesas tęsiasi tol, kol uogos nustoja klijuoti. Tai galite patikrinti suspaudę kelis gabalus rankoje.Džiovinti kalnų pelenai turi būti perkelti į stiklinius indus ir uždaryti dangčiu.
Kiti pirkimo metodai
Bet žiemai galima paruošti ne tik džiovintų kalnų pelenų. Yra dar keletas variantų, kaip tai padaryti teisingai. Tokiu atveju vaisiai nepraras savo savybių.
- Džiovinti kalnų pelenai. Šiam derliaus nuėmimo metodui tinka uogos, kurios jau išgyveno šalną, tai yra, jos buvo nuimtos ne anksčiau kaip lapkričio mėn. Uogos atskiriamos nuo šepečių ir penkias minutes panardinamos į verdantį vandenį, o tada 12 valandų siunčiamos į šaltą vandenį. Šiuo atveju labai svarbu skysčius keisti visą laiką. Pamirkę kalnų pelenai paskleidžiami ant rankšluosčio ir leidžiami išdžiūti. Jau džiovintos uogos yra padengtos cukrumi. Pirmame etape įpilkite 250 gramų ir palikite 20 valandų kambario temperatūroje. Praėjus laikui, reikia išpilti susidariusias sultis, nes jose gali būti kartumo, o tada įpilti kitus 250 gramų cukraus. Šioje formoje šermukšnis stovi dar 20 valandų, po to sultys vėl nuvarvinamos ir šermukšnis užpilamas cukraus sirupu. Skysčio kiekį reikia reguliuoti individualiai, atsižvelgiant ne tik į uogų kiekį, bet ir į skonio nuostatas. Kalnų pelenai, užpildyti sirupu, dedami ant ugnies ir pašildomi iki 85 laipsnių (patogu patikrinti temperatūrą kulinariniu termometru). Esant tokiai temperatūrai, uogas būtina laikyti ne ilgiau ir ne mažiau kaip septynias minutes, tada nukelti nuo ugnies ir po pusvalandžio kaitinimo procedūrą pakartoti dar du kartus. Viskas, kas lieka po virimo, siunčiama į orkaitę džiūti 30–40 laipsnių temperatūroje.
- Šaldytos uogos. Šis metodas nereikalauja specialių įgūdžių ir padeda sutaupyti laiko. Prieš siunčiant kalnų pelenus į šaldiklį, uogos nuplaunamos ir leidžiamos išdžiūti. Jei siunčiate juos šlapius į šaldiklį, jie sulimpa, tada bus nepatogu juos atskirti. Šaltyje uogas geriau laikyti specialiuose vakuuminiuose maišeliuose arba sandariuose induose, kad į indą nepatektų pašalinių kvapų.
Šermukšnio uogas žiemai rinkti galima ir kompoto, uogienės ar uogienės pavidalu. O kai kurie netgi gamina zefyrus iš šermukšnių vaisių.
Aronijos rūšys ir veislės
Aronijos yra daugybė veislių. Tarp jų yra puikių vietinių ir užsienio aronijų veislių, kurios puikiai pasiteisino mūsų kultūroje, kurių daugelis, be puikių vaisių, taip pat išsiskiria aukštomis dekoratyvinėmis savybėmis. Geriausi yra:
- Neronas - šalčiui atspari ir atspari atspalviui vokiečių selekcijos įvairovė blizgiais tamsiai žaliais lapais, kurie rudenį tampa geltonai raudoni. Šios veislės uogos, surinktos kekėmis, yra labai didelės, kartais dvigubai didesnės nei kitų aronijų. Juose taip pat yra daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų.
- Vikingas - derlingas ir šalčiui atsparus aronijų pasirinkimas su blizgančiais žaliais lapais ir tokiais pat blizgiais vaisiais, didesniais už juodųjų serbentų uogas;
- Juodomis akimis - nepretenzinga ir labai atspari ligoms ir kenkėjams šalčiui atspari veislė, kuri taip pat yra puikus medaus augalas. Jo uogos, kurių skersmuo siekia 1 cm, išsiskiria sumažėjusiu uogų sutraukimu, palyginti su kitomis veislėmis;
- Huginas - žiemą atspari ir labai dekoratyvi švedų selekcijos veislė, kurią reikia genėti labai atsargiai. Hugino krūmas pasiekia 2 m aukštį, jo lapai pavasarį ir vasarą yra tamsiai žali ir blizgantys, rudenį jie įgauna ryškiai raudoną spalvą. Uogos yra didelės, juodos ir blizgios.
Be aprašytų, populiarios suomiškos aronijos „Hakkia“, „Belder“ ir „Karkhumyaki“ veislės, danų veislė „Aron“, lenkiškos „Egerta“, „Dabrovice“, „Galitsianka“, „Kutno“, „Nova ves“, baltarusiškos Nadzeya ir Venisa veislės bei aronijos Sibirskaya ir Michurina veislės. .
Maisto gaminimas
Šermukšnių uogos yra plačiai naudojamos kulinarijoje, ypač rusų virtuvėje. Tačiau nedaugelis žmonių suvokia, ką galima padaryti iš vaisių.Be klasikinių variantų, tokių kaip uogienė, uogienė, zefyras ir kompotas, yra ir kitų ne mažiau įdomių patiekalų.
Ką galite virti iš raudonųjų šermukšnių?
Iš kalnų pelenų vaisių galite pagaminti puikų kalnų pelenų vyną, tačiau tam nepakanka vieno kalnų pelenų, jums taip pat reikės obuolių. Iš džiovintų uogų gaminami miltai, kurie dedami į kepinius ir dar daugiau. Mėsos patiekalams, pavyzdžiui, guliašui, jis suteikia šiek tiek rūgštumo ir malonaus aromato. Taip pat galite gaminti želė, marmeladą, vaisių gėrimą, tinktūrą ir sultis.
Prinokusios šermukšnio uogos gali būti puikus pyragų įdaras. Be to, vaisiai gali tapti dirbtinio kalnų pelenų medaus pagrindu. Toks produktas turi rausvą atspalvį, o jo aromatas yra aitrokas, bet malonus.
Kaip užvirinti?
Šermukšnių pagrindo arbatos virimas laikomas viena naudingiausių ir tuo pačiu paprastų procedūrų. Virimui galite naudoti tiek džiovintus, tiek šviežius vaisius. Kad gydomasis gėrimas būtų kuo naudingesnis, į jį taip pat rekomenduojama pridėti juodųjų serbentų, gudobelių ir erškėtuogių. Jie ne tik puikiai įsitraukia į skonį, bet ir daro gėrimą kuo naudingesnį.
Arbata ruošiama ne taip, kaip daugelis įpratę. Arbatinukas šiems tikslams neveiks. Jums reikės didelio termoso. Toks indas sukuria ir palaiko reikiamą temperatūrą, kad uogos pradėtų „veikti“.
Jei arbata gaminama iš kelių rūšių uogų, tada pirmiausia jos atskirai užpilamos verdančiu vandeniu ir reikalaujama 30 minučių. Tik praėjus laikui, jie supilami į termosą, kur jie pradeda keistis skoniais ir kartu užpilti. Arbatą reikia laikyti termose mažiausiai parą. Tik tokiu atveju uogos atiduos visus vitaminus, mineralus ir maistines medžiagas. Galite gerti šią arbatą kaip nepriklausomą gėrimą, į ją įpildami medaus, arba galite į įprastą arbatą įpilti kelis šaukštus antpilo.
Ne mažiau naudinga yra arbata iš raudonųjų šermukšnių lapų. Jam paruošti uogos ir lapai sumaišomi lygiomis proporcijomis (prieš dedant į arbatą patartina pastarąjį nuplauti). Mišinį galite užpilti verdančiu vandeniu, arba galite nusiųsti į viryklę ir virti 10 minučių. Filtruokite gautą infuziją ir gerkite 50 gramų du ar tris kartus per dieną.
Skoniui sustiprinti raudonus kalnų pelenus galima perkaisti ir tik tada užpilti verdančiu vandeniu.
Aronijos savybės - žala ir nauda
Gydomosios aronijos savybės
Kokia aronijos nauda žmogaus organizmui? Aronija yra tikras maistinių medžiagų lobynas. Jame yra beta karotino, vitaminų P, K, C, E, B1, B2, B6, makro- ir mikroelementų mangano, boro, fluoro, geležies, jodo, molibdeno ir vario, cukrų, pektinų ir taninų. Aronijos vaisiuose vitamino P yra dvidešimt kartų daugiau nei apelsinuose ir dvigubai daugiau nei juodųjų serbentų. Subalansuotas aronijų uogose esančių biologinių medžiagų derinys sustiprina jų gydomąsias savybes.
Šviežios aronijos uogos ir jų sultys naudojamos ne tik gydymui, bet ir aterosklerozės bei hipertenzijos profilaktikai, nes jos turi kraujagysles plečiančių, spazminių, hemostatinių, kraujodarą ir kapiliarus stiprinančių savybių. Jie taip pat skiriami pacientams, sergantiems tam tikromis kraujagyslių ligomis, kurias lydi audinių trapumas - kapiliarotoksikozė, skarlatina, tymai, egzema, alerginis vaskulitas, nes vaistinės aronijos savybės padeda sustiprinti kraujagyslių sieneles ir atkurti jų elastingumą.
Aronijos uogos padidina imunitetą, teigiamai veikia endokrininę sistemą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir normalizuoja kraujospūdį.
Aroniją rekomenduojama valgyti sergant cukriniu diabetu, skydliaukės ligomis, kaip diuretikas, jis skiriamas nuo alergijos, inkstų ligų ir šiltinės.Tai gerina virškinimą, didina skrandžio sulčių apetitą ir rūgštingumą, skatina tulžies susidarymą ir nutekėjimą bei aktyvina kepenis.
Aronijų uogų dalimi esantys pektinai pašalina iš organizmo radioaktyviąsias medžiagas, sunkiuosius metalus ir patogeninius mikroorganizmus, normalizuoja žarnyno veiklą ir malšina spazmus.
Aronijų uogų naudojimas sumažina emocinį disbalansą, reguliuodamas susijaudinimo ir slopinimo procesus.
Nudegimai gydomi šviežiomis aronijų sultimis.
Jūsų dėmesiui pateikiame kelis aronijų receptus:
- aronijų tinktūra su gvazdikėliais: 1 kg uogų švelniai sutrinkite į stiklainį su mediniu grūstuvu, įpilkite pusę kilogramo cukraus, tris gvazdikėlių pumpurus, sumaišykite, uždenkite marle ir palikite kambario temperatūroje dvi dienas, tada užpilkite 1 litru degtinės. į stiklainį, uždenkite jį nailoniniu dangteliu ir padėkite tamsioje vietoje dviem mėnesiams, tada perkoškite ir išpilstykite buteliuką. Paruoštą likerį laikykite vėsioje vietoje;
- stiprinamasis gėrimas: 20 g sausų aronijų uogų užpilti stikline verdančio vandens ir pakaitinti 5–10 minučių vandens vonelėje, tada sultinį atvėsinti ir nukošti, nepamirštant išspausti uogų. Paimkite 100 g 3-4 kartus per dieną;
- vitamino arbata: 2 valgomieji šaukštai sausų aronijų uogų, užpilkite dviem puodeliais verdančio vandens, 10 minučių kaitinkite silpnai virdami, nukelkite nuo ugnies ir leiskite jam užvirti kelias valandas. Ši arbata vartojama tris kartus per dieną su medumi ar cukrumi.
Augalų rūšys.
Šis nuostabus augalas turi keletą veislių.
- Yra laukinė miško uoga.
- Raudona arba įprasta, kuri auga tarp daugelio sodininkų jų vasarnamiuose ir visoje Rusijoje.
- Aronijos, kuri pastaraisiais metais tapo labai populiari. Ji kilusi iš Šiaurės Amerikos.
- Ir granatas.
Visoms rūšims būdingos naudingų medžiagų sudėties, naudojimo ir veikimo žmogaus organizmui savybės ir skirtumai. Tai yra būtent tai, ko sužinosite šiandien.
Naudingos kalnų pelenų savybės
Visos minėtos kalnų pelenų veislės sujungė visas naudingas šio augalo savybes. Šermukšnių vaisiuose yra daug vitamino P, karotino (provitamino A). Jame taip pat yra vitaminų C, K, B2, B9, mikroelementų. Kalnų pelenai yra vertingi dėl savo pektinų, cukrų, eterinių aliejų ir organinių rūgščių kiekio.
Bulgarijoje šermukšnio sultys verdamos su cukrumi (1 kg uogų - 600 g cukraus), tokia priemonė naudojama esant reumatui, taip gydomi inkstų akmenys ir vitaminų trūkumas.
Scarlet šermukšnio uogos yra hemostatinė priemonė. Gėlių nuoviras yra geras šiluma. Medus sumaišomas su šviežiais lapais ir gydomas skorbutas. Žievės nuoviru gydomas uždegimas, skalaujama nuo tonzilito ir kitų gerklės negalavimų.
Šermukšnio sultys naudojamos apetitui didinti. Yra ženklas, kad į vandenį įmestos šviežios šermukšnio šakos ją dezinfekuoja.
Žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, gydytojai rekomenduoja uogas vartoti kasdien. Arba išdžiovinkite gėles ir uogas virti kaip arbatą.
Augimo regionuose ypatumai
Stebint aronijas, auginamas skirtingose klimato zonose, nustatyta, kad ji yra produktyviausia šiose ribose:
- šiaurėje - Leningrade, Novgorode, Vladimire, Ivanovske, Permėje, Sverdlovske, Tiumenėje, Novosibirske, Kemerovo srityje, Gorno-Altajske;
- pietuose vietovė ribojama Kursko, Voronežo, Saratovo, Samaros, Orenburgo teritorijomis.
Maskvos priemiesčiai
Juodosios aronijos auginimo procesas Maskvos regione mažai skiriasi nuo auginimo Centriniame regione. Ši sritis yra klimato sąlygomis, kur aronija rodo didžiausią produktyvumą. Be to, regiono klimatas yra daug švelnesnis nei Sibiro. Pavojus gali būti tik be sniego žiema, nes aronijos šaknys pradeda užšalti esant net –11 ° C temperatūrai. Tarp sodininkų netoli Maskvos populiariausios šios veislės: juodos akys, Nero, Dabrovice, vikingas.
Sibiras, Uralas ir Jakutija
Krūmų introdukciją regione iš pradžių vykdė Lisavenko sodininkystės tyrimų institutas Sibire.
Aronija gali atlaikyti net –30–35 ° C temperatūrą, todėl ją galima auginti atšiauriomis Sibiro sąlygomis. Siekiant užkirsti kelią ūglių užšalimui virš sniego dangos lygio, prieš žiemą rekomenduojama juos sulenkti prie žemės (praktikuojama Petrozavodsko, Vologdos, Permės, Ufos, Čeliabinsko, Kurgano, Omsko ir Barnaulo regionuose). Tačiau turėtumėte atidžiai stebėti azoto trąšų naudojimą, kuris neleis krūmams laiku pasiruošti žiemojimui, ir atitinkamai sukels augalo užšalimą ar mirtį. Dažniausiai aronijas šioje srityje veikia rudos dėmės. Masinis vaisių nokinimas vyksta rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje.
Aronijos yra laisvai auginamos tiek Altajaus, tiek Sibire
Ukraina ir Baltarusija
Ukrainoje juodoji aronija auginama Donecke, Pietvakariuose ir kituose regionuose. Kultūra sėkmingai auga Kazachstane ir beveik visoje Baltarusijoje. Ukrainoje auginamoje aronijoje dažnai diagnozuojamas kenkėjų, nebūdingų kitiems regionams, užkratas - aviečių vabalas, žvynelinis vabzdys, gegužės vabalas. Vaisiai noksta rugsėjo mėnesį, derlius gali būti atidėtas iki spalio pradžios ar vidurio. Ukrainoje kai kurie ekspertai pastebėjo polinkį aronijas naudoti sodo kiemuose.
Baltarusijoje aronijų plantacijų bendras plotas yra daugiau nei 400 hektarų. Atspariausiomis laikomos vietinės Venisa ir Nadzey veislės. Derliaus derlius prasideda rugpjūčio antroje pusėje.
Priežiūra nusileidus
Augalui nereikia jokios ypatingos priežiūros. Krūmas kenkėjų užpuolamas retai.
Prieglauda žiemai
Daigą reikia paruošti žiemos sezonui. Būtina sulenkti prie žemės ir prispausti lentomis. Tai daroma prieš temperatūrai nukritus iki minusinių rodiklių.
Jei nesilaikysite šių veiksmų, stiebas gali sulūžti, o jo elastingumas pablogėti. Kai krūmas pasilenkia, svarbu užtikrinti, kad lanko aukštis būtų ne didesnis kaip 25 cm.
Nustačius stabilią pavasario temperatūrą (+15 laipsnių), augalas ištiesinamas, nes esant ilgam sulenktai, ūgliai kaitinami.
Ar man reikia nupjauti ūglius
Jaunuose krūmuose ūgliai formuojasi pakankamai greitai, todėl, norint išvengti sustorėjimo, būtina kasmet sunaikinti pamatinius stiebus. Liko tik 5 šakos su pumpurais.
Sanitarinis genėjimas turėtų būti atliekamas pašalinant senas ir supuvusias šakas. Metinių ūglių pašalinti neįmanoma, nes tada jie turės vaisių.
Taip pat verta kas 3 metus nupjauti stiebus per pusę, padidinant augalo derlingumą. Rudeninis genėjimas atliekamas tik tuo atveju, jei kalnų pelenai yra pažeisti ligų.
Viršutinis padažas
Maitinimas atliekamas du kartus per metus. Tam reikia amonio nitrato ir kalio druskos. Lapų padažą galima atlikti pasibaigus žydėjimui. Jis susideda iš purškimo karbamido tirpalu.
Dirvožemio laistymas ir purenimas
Šermukšnius reikia gausiai laistyti tik vegetacijos metu. Per vasaros karštį krūmą reikia drėkinti kas savaitę. Suaugusiai aronijai reikia apie 30 litrų vandens.
Dirvos purenimas ir piktžolių pašalinimas atliekamas du kartus per sezoną. Verta atkreipti dėmesį į dirvožemio purenimą rudenį, nes sutankėjęs dirvožemis užšals.
Ligų ir kenkėjų prevencija
Tinkamiausias laikas profilaktikai yra pumpurų žydėjimas ir visų vaisių rinkimo pabaiga. Gydymas fungicidais yra priemonė užkirsti kelią ligų vystymuisi, būtent krūmo purškimas Bordo skysčiu. Jei kenkėjai pažeidžia krūmą, turite tepti chemikalus, nors paprastai gervuogės yra atsparios kenkėjams.
Kada sodinti: rudenį ar pavasarį?
Aronijas galima sodinti pavasarį ar rudenį... Labiausiai pageidaujama sodinuko ir sodininko vystymuisi yra rudens sodinimas. Šiuo metu galite įsigyti sodinamąją medžiagą su šviežiomis šaknimis už mažesnę kainą.
Vidurinėje juostoje aronijos pasodinta nuo rugsėjo vidurio iki spalio trečios dekados... Per šį laikotarpį krūmas palaipsniui pereina į santykinę ramybės būseną, tačiau jo šaknys vystysis tol, kol dirvožemio temperatūra nukris iki -4 ° C.
Todėl pavasarį augalas iškart pradės kaupti savo vegetacinę masę. Tai suteikia didelį pranašumą rudens sodinimo daigams, kurie pavasarį pasodintų augalų vystymąsi lenkia daugiau nei 20 dienų.
Rudeninio sodinimo nauda sodininkui - taupant laiką, augalui nereikės papildomos priežiūros, išskyrus žiemai skirtą pastogę.
Sodinant pavasarį reikės kontroliuoti pasikartojančių šalnų, sauso vėjo ir temperatūros kritimo tikimybę.
Nepaisant bendrų rekomendacijų, sodinant daigą, reikia sutelkti dėmesį į vidutinius regiono temperatūros rodiklius. Galite pasodinti bent 20 dienų iki pirmojo šalčio.... Jei terminai praleidžiami, sodinuką reikia kasti keteroje iki pavasario.
Pavasarį augalas pasodinamas prieš pumpurų lūžimąoro temperatūrai sušilus iki + 15 ° С.
Galite pasodinti bent 20 dienų iki pirmojo šalčio. Jei terminai praleidžiami, sodinuką reikia kasti keteroje iki pavasario.
Augalo aprašymas
Aronija yra daugiametis lapuočių augalas, turintis paviršinį šakniastiebį. Jis įgauna medžio ar krūmo su besidriekiančia laja formą. Suaugusio augalo aukštis siekia 3 m, plotis - 2 m. Kamienas ir šakos yra padengtos lygiomis žievėmis. Jaunuose augaluose ji yra rausvai rudos spalvos, o su amžiumi tampa tamsiai pilka.
Šakos yra padengtos pakaitiniais ovalo formos petiolate lapais su krenato kraštais ir smailiu galu. Lapų plokštelės ilgis yra 4-8 cm, plotis - 3-5 cm, blizgančio odinio lapo paviršiuje matoma centrinė gysla su šoninėmis šakomis. Kitoje pusėje yra minkštas sidabrinis pubescencija. Lapija nuspalvinta tamsiai žalia spalva, o rugsėjo viduryje, sumažėjus vidutinei dienos temperatūrai, lapai nusidažo purpuriškai raudonai. Tai suteikia sodui ypatingo žavesio.
Aronijų žydėjimas prasideda gegužę, žydint lapijai. Mažos korolos, panašios į obelų žiedus, yra tankiame iki 6 cm skersmens korimboziniame žiedyne. Kiekvienoje biseksualioje gėlėje su 5 laisvais žiedlapiais yra krūva ilgų kuokelių su sutirštėjusiais dulkėmis ir kiaušidės stigma, esanti tiesiai po stigma. Žydėjimo laikotarpis trunka 1,5-2 savaites, o iki rugpjūčio pradeda derėti vaisiai - sferinės arba suplotos uogos su juoda arba raudona tankia oda. Uogų skersmuo yra 6-8 cm, jų paviršiuje yra nedidelis melsvas arba balkšvas žiedas.
Derliaus nuėmimas prasideda spalio mėnesį, geriausia po pirmojo šalčio. Jie yra valgomi ir šiek tiek aitraus, saldžiarūgščio skonio.
Genėjimas
Aronijas reikia reguliariai genėti, nes šis krūmas pasižymi greitu augimu ir peraugimu. Krūmo pagrindas plečiasi, o vaisiai mažėja. Norėdami to išvengti, turėsite suformuoti augalo vainiką.
Pasodinus augalas genimas 20 cm virš žemės. Kitą pavasarį iš šaknies ataugos parenkamos 5 tvirtos ir gerai išsidėsčiusios šakos, kurios sutrumpinamos taip, kad viršūnės būtų vienodo lygio. Tai bus vainiko skeletas, o likusias šakas reikia iškirpti prie pagrindo dirvožemio lygyje. Kitame sezone vainikas „papildomas“ dar 5 šakomis, po metų - dar 5 šakomis. Dėl to per 3-4 metus susiformuos visavertis vainikas, nes aronijų krūme stiebų skaičius turėtų būti 15–20.
Kai krūmai sulauks 15 metų, juos reikėtų išlaisvinti iš senų šakų, ant kurių beveik nėra uogų. Aronijos atrodo ypač įspūdingos ją formuojant kaip standartą, paverčiant mažu medžiu.
Ar man reikia nupjauti ūglius?
Aronijos, kurios greitai auga, genėjimas yra būtinas. Procedūros atlikimas išsprendžia šias užduotis:
- augimo apribojimai;
- sukurti optimalų augalų apšvietimą tolygiam vaisių pasiskirstymui ant šakų;
- krūmo dekoratyvinės formos išsaugojimas;
- sukurti gerą vėdinimą;
- palaikant sveiką augalo būseną.
Sanitarinis sausų, nulūžusių, sergančių šakų genėjimas atliekamas bet kuriuo metu, tai nepakenks augalui.
Krūmo formos formavimasis, jo atnaujinimas šiltuose kraštuose atliekamas pavasarį, prieš pumpurų išbrinkimą, šalto klimato zonose su trumpa vasara rudenį, nukritus lapijai ir surinkus derlių. Pirmasis šakų genėjimas atliekamas pasodinant daigą (iki 4-5 pumpurų). Per ateinančius 3 metus susidaro krūmas. Optimalus šakų skaičius ant krūmo yra 10-12. Sutelkiant dėmesį į šią sumą, senos šakos nupjaunamos, paprastai pradedant, kai krūmo amžius pasiekia 7 metus. Ūgliai parenkami pagal spalvą. Daugiametės šakos yra tamsesnės, palyginti su jaunomis šakomis. Atjauninant senus krūmus, ūgliai nupjaunami iki dirvožemio lygio. Iš naujai išaugusių ūglių liko 10.
Genima, kad nepaliktų kanapių dauginimosi vietų bakterijoms.
Trumpa augalo istorija, aprašymas ir savybės
Aronijos dar vadinamos Aronia aronijomis. Jis auga laukiniame rytiniuose Šiaurės Amerikos regionuose. Tai 3 metrų aukščio krūmas, kurio vainiko skersmuo yra didesnis nei 2 m. Labai atsparus. Šaknų sistema toli nesitęsia, tačiau kai kurios šaknys giliai prasiskverbia iki 1 metro ar daugiau, nors dauguma jų siekia apie pusės metro gylį. Suaugęs krūmas turi daug storų kamieno šakų. Lapai yra paprasti, plačiai ovalūs arba pailgi. Lapo kraštas yra dantytas. Lapų ašmenys yra blizgūs iš viršaus, tankūs, apatinėje pusėje šiek tiek karštiniai, balkšvi.
Žydi gegužės-birželio mėnesiais. Žydėjimas trunka apie 10 dienų. Gėlės yra vidutinės, baltos, biseksualios. Vainikėlis turi penkis žiedlapius. Aronijos žiedų stiebai yra skydo formos, kuriame yra atitinkamai nuo 15 iki 35 žiedų, auga uogos: mažų skydų kekių pavidalu. Vaisiai užauga ir sunoksta per maždaug tris mėnesius.
Sodindami aronijų krūmą šalyje, turite iš anksto suprasti, kad jis užims daug vietos
Vaisiai yra apvalūs, juodi, šiek tiek melsvai žydintys, gale stipriai susiraukšlėję, gana stambūs (0,5–1,5 cm skersmens), skonio rūgščiai saldūs, sutraukiantys, aitrūs. Vienos uogos masė yra 1,0–1,5 g. Kiekvienoje uogoje yra 4–8 mažos sėklos. Vaisiuose yra iki 10% cukraus, 1,3% rūgščių (daugiausia obuolių), pektino ir kitų naudingų medžiagų. Aronijos žiedai ir vaisiai primena paprastųjų kalnų pelenų žiedus ir vaisius.
Šis šermukšnis pradeda duoti vaisių ketvirtaisiais gyvenimo metais. Uogos sunoksta rugsėjo pabaigoje ir ilgai nenubyra. Aronija yra visiškai žiemai atsparus pasėlis. Ypač gerai auga drėgmę vartojančiose, derlingose dirvose. Sausais metais uogos yra mažiau sultingos ir mažos, todėl sodinamos gerai apšviestose vietose.
IV Mičurinas atkreipė dėmesį į šį vertingą krūmą ir rekomendavo jį auginti ekonominiais tikslais. 1900 m. Jis nupirko aronijų auginius iš Vokietijos kirsti raudonuoju šermukšniu.
Aronijų plataus įvedimo į žemės ūkio gamybą iniciatorius yra M. A. Lisavenko (Altajaus). 1935 m. Jis ėmėsi kirtimų Michurinske, padaugino, o po to pasodino plantaciją tūkstanyje krūmų. Daugelis sodininkų mėgėjų, kurie pradėjo sodinti netrukus po karo, taip pat prisidėjo prie jo plataus masto sklaidos. Tada daigai buvo atvežti į šiaurę, į Leningrado sritį, iš kur kalniniai pelenai pateko į Baltijos valstybes ir kitus regionus. Rusijoje, mūsų laikais, aronijos yra plačiai paplitusios kaip vaisių ir vaistiniai augalai. Jis auginamas visur, ypač vidurinėje juostoje ir šiauriniuose regionuose.
Aronijos veislės
Prieš pusšimtį metų buvo galima perskaityti, kad aronijos yra tik kelios veislės. Dabar tai neatitinka tikrovės: selekcininkų pastangomis buvo išvesta veislių, kurios skiriasi ne tik ankstyvu brandumu ar skirtingomis auginimo sąlygomis, bet ir skoniu bei net uogų spalva, nors išoriškai dauguma jų yra labai panašios kiti ir praktiškai nesiskiria. Tačiau tarp mėgėjų populiariausių aronijų veislių sąrašas vis dar nedidelis.
Įvairių aronijų uogų veislių išvaizda mažai skiriasi, jas „iš matymo“ žino tik ekspertai
Nepretenzinga Rubino veislė pasižymi padidėjusiu atsparumu ligoms, kenkėjams ir šalčiui. Uogos sunoksta rugsėjį, yra suapvalintos formos, iki 1 cm skersmens, mažai sutraukiančios.
„Rowan Black-eyed“ taip pat yra labai nepretenzingas, savo savybėmis panašus į „Ruby“, tačiau mėgsta daugiau saulėtų vietų. Ligos dažniausiai aplenkia juodųjų akių pusę. Jo uogos, skirtingai nuo daugumos veislių, beveik neturi sutraukimo. Jie ilgai kabo ant šakų, netrupa, todėl juos galima surinkti vienu žingsniu.
Pavėsingose vietose rekomenduojama pasodinti čekų veislę „Nero“. Jis gali atlaikyti sunkiausias šalnas, krūmas nėra per didelis, maksimalus aukštis yra iki 2 metrų. Gėlių spalva yra įdomi: pagrindinė, kaip ir dauguma veislių, yra balta, tačiau raudonos kuokelės išsiskiria. Uogos išsiskiria pagerintu skoniu, aromatu ir padidėjusiu vitaminų kiekiu, puikiai tinka sultims sultis, sunoksta kiek anksčiau nei kitos veislės.
Viena iš žiemos atspariausių ir vėlyviausių veislių yra Aronia Michurina, kuri gali atlaikyti iki -40 ° C temperatūrą. Jis auga labai dideliame krūme, virš 3 metrų. Uogos taip pat didesnės nei įprastai, ne visai apvalios, šiek tiek suplotos, labai sultingos, netrupa. Jie yra gana tinkami vartoti tiesiogiai, pasižymintys rūgštus ir saldžiu skoniu.
Aronia Michurina yra viena iš labiausiai gerbiamų, tradicinių veislių
Vikingų veislė (suomiškos kilmės) taip pat pasižymi dideliu žiemos atsparumu, tačiau išsiskiria kompaktišku krūmo dydžiu ir gana mažomis uogomis - 10–20 vnt. Tuo pačiu metu bendras vaisių derlius nėra gana juodos spalvos, su purpuriniu atspalviu, vis dar yra gana didelis. Uogos yra šiek tiek suplotos formos, jos gali pakabinti ant krūmų iki spalio pabaigos.
Vidutinio aukščio krūmai su apvalia karūna Švedijos veislėje „Hugin“. Uogos yra raudonai juodos, mažesnio nei vidutinio dydžio, sunoksta šiek tiek vėliau nei kitos veislės, nėra labai sultingos. Huginas rūpinasi gana kaprizingai: nemėgsta radikalaus krūmų genėjimo. Rudenį šios veislės aronijos krūmai yra labai dekoratyvūs: tamsiai žali blizgantys lapai sugyvena su ryškiai raudonais, palaipsniui keičiant bendrą fono spalvą į tamsiai raudonus tonus. Veislės atsparumas žiemai yra didelis, tačiau žemė aplink jaunus sodinukus žiemai turėtų būti gerai mulčiuota.
Gydomosios augalo savybės
Juodosios aronijos sveikumas daugiausia susijęs su tuo, kad jos uogose yra daug vitamino R. Kompozicijoje yra aktyvių dažiklių ir bespalvių medžiagų (katechinų, raudonųjų antocianinų, geltonų žiedų). Vaisiuose yra ir kitų vitaminų - C, PP, B2, B9, E, tačiau santykinai nedideliais kiekiais. Aronijos vaisiai yra gausus natūralių maisto dažiklių šaltinis ir juose yra daug taninų. Aronijos uogos yra naudingos gydant tam tikras ligas, įskaitant radiaciją, nes vitaminas P yra antiradiantas. Uogas ir sultis geriausia vartoti su kitais vaisiais, kuriuose gausu vitamino C.
Aronijų sultyse yra žmogaus organizmui naudingų cheminių elementų: jodo, geležies, mangano. Iš jo gaminamas gana geras vynas, jis taip pat naudojamas lengviems vynams, sodos vandeniui ir kitiems gėrimams dažyti. Sultys iš vaisių yra didelės - 68–75%.
Aronijos tinktūrą paruošti lengviau nei klasikinį vyną, ją mėgėjai vertina ne mažiau
Prevenciniais ir terapiniais tikslais jie naudoja sultis, šviežias, šaldytas ar džiovintas uogas, įvairius kulinarinius produktus iš kalnų pelenų. Tai naudinga sergant hipertenzija, kraujavimu, cukriniu diabetu, inkstų ligomis, reumatu, hepatitu ir daugeliu kitų atvejų. Aronija padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Švieži, šie kalnų pelenai nėra labai skanūs, todėl iš jų jie mieliau gamina uogienę, marmeladą, kompotą ir kt. Jei laikysitės paruošimo taisyklių, jis nepraranda gydomųjų savybių.
Apsauga nuo kenkėjų ir ligų
Aronija laikoma itin atspari vabzdžių užkrėtimui. Be to, ji beveik nėra imli jokioms ligoms. Tačiau dėl klimato sąlygų, užkrėstų augalų artumo ir neraštingos žemės ūkio technikos augalas gali susilpnėti, o tai taip pat paveiks jo imunitetą.
Profilaktikos tikslu krūmai prieš pumpurų lūžimą apdorojami 1% Bordo skysčiu, rudenį leidžiama pakartotinai gydyti tuo pačiu vaistu arba 7% karbamido tirpalu.
Kaip prevencinę priemonę pavasarį ir rudenį aronijos gydomos Bordeaux skysčiu
Be to, rudenį rekomenduojama kruopščiai iškirpti ir nedelsiant sudeginti pažeistus ir sergančius ūglius, nulupti kerpes ir visas žievės ataugas, pašalinti iš kamieno apskritimo lapų šiukšles ir dumblius, o kamieną iškasti dirvožemiui. apskritimas. Ravėjimas ir ravėjimas bei statybinių ir kitų šiukšlių surinkimas taip pat gali žymiai sumažinti augalų ligų riziką jūsų sode.
Aronijos kenkėjai
Daugelis sodo vaisių ir uogų augalų bei krūmų yra jautrūs vabzdžiams, kurie kelia pavojų aronijoms, ir tai žymiai padidina riziką. Ant aronijos gali išsivystyti mažiausiai 20 vabzdžių ir erkių rūšių.
Lentelė: kenkėjai ir kontrolė
Kenkėjas | apibūdinimas | Kontrolės metodai |
Gudobelė | Lengvas dienos drugelis, kurio sparnų ilgis yra iki 7 cm. Šio vabzdžio vikšrai minta vaismedžių ir krūmų lapais, jų veikla prasideda pavasarį, pumpurų patinimu. Gudobelių vikšrai juos suėda, išplitę ant jaunų lapų, nukenčia ir žiedpumpuriai. Vasaros viduryje dedami kiaušiniai (vieno drugelio sankaba per sezoną yra apie 500 kiaušinių) - sankabą dažniausiai galima rasti viršutinėje lapų pusėje. Žydinčių piktžolių paplitimas sode prisideda prie gudobelių populiacijos padidėjimo. | Kaip prevencinę priemonę prieš žydėjimą rekomenduojama augalą purkšti insekticidais (pavyzdžiui, Zolon, Nexion), prieš žydint lapams, reikia atlikti gydymą Nitrafen. |
Skirtingi sparnuočių tipai | Aronijų lapus valgantys vabalai. | Kaip prevencinę priemonę numatoma augalą apdoroti karbofosu arba chlorofosu. |
Vyšnių gleivinis pjūklelis | Vabzdžių lervos, iš pradžių parazituojančios ant vyšnių, pridaro daugiau žalos. Masiškai valgo lapus, paliekant tik didžiausias gyslas. Pažeisti lapai susisuka, išdžiūsta ir nukrenta. Aktyvumo pikas dažniausiai krinta liepos 20 dieną, kai išsirita lervos (pjūklelių lervos žiemoja lapų paklotėse, peri gegužę ir deda kiaušinius birželio mėnesį). Suaugusi pjūklelių patelė per sezoną deda apie 75 kiaušinius. | Nustačius infekciją, krūmus rekomenduojama purkšti 0,2% Chlorophos arba Karbofos tirpalu, veiksmingas drėkinimas 0,7% sodos soda. Pakartotinai apdoroti rekomenduojama kas 7–10 dienų. |
Šermukšnio kandis | Kenkėjas, užauginantis dvi kartas. Pirmojo vikšrai, išryškindami ploną voratinklį, iš žiedyno pina kelias gėles, kuriomis jie maitinasi, kol išeis į pensiją (laikui bėgant pumpurai išdžiūsta). Šių vikšrų jaunikliai prasideda birželio pabaigoje arba liepos pradžioje, beveik tuo pačiu metu, kai atsiranda suaugusių žmonių, kiaušinėlius deda ant sveikų vaisių (1 kiaušinis iš 1 drugelio).Liepos pabaiga - rugpjūčio pradžia yra antrosios eilės vikšrų, besimaitinančių vaisiais, supintais į voratinklius, laikotarpis. | Gegužę gydymas 0,2% chlorofoso ar karbofoso pašalina 95% kenkėjų. |
Žaliųjų obuolių amarai | Maži čiulpiantys vabzdžiai, kurių dydis ne didesnis kaip 2,5 mm. Kenkėjas minta jaunų lapų ląstelių sultimis, todėl jie greitai išdžiūsta. Jauni medeliai labiau kenčia nuo amarų kolonijų. | Laikotarpiu nuo pumpuravimo iki žydėjimo augalai gydomi Karbofos arba Nitrafen. |
Šermukšnio ir obuolių kasyklos kandis | Drugeliai minta krūmo vaisiais, kurie ilgainiui tampa netinkami naudoti, o tai žymiai sumažina derlių. | Kaip prevencinę priemonę rekomenduojama pašalinti lapų paklotus, iškasti kamieno ratą, taip pat iš kamienų išvalyti kerpes ir samanas. Gydymas vabzdžių repelentais (pvz., Nitrafen) yra veiksmingas tik jauniems vikšrams. |
Raudonos obuolių ir rudųjų vaisių erkutės | Maži vabzdžiai, kurie aktyviai maitinasi pumpurų patinimo ir jaunų lapų atsiradimo metu. Lydymo metu išliejamos odos, kurios aronijos šakoms suteikia sidabrinį blizgesį. | Norint naikinti erkes, būtina reguliariai keisti preparatus, nes vabzdžiai greitai sukuria imunitetą vienai medžiagai. Kaip prevencinę priemonę rekomenduojama pašalinti nukritusius lapus ir reguliariai kasti dirvą kamieno ratu. |
Vaisių mediena | Žievės vabalas yra apie 4 mm ilgio ir pradeda skraidyti birželį. Jis deda lervas ir maitinasi vertikaliuose kanaluose tarp žievės ir lapuočių. Aiškus kolonizacijos ženklas yra skylės, atsiradusios ant kamienų ir didelių šakų, užkimštos gręžimo miltais. | Kaip prevencinę priemonę rekomenduojama iškirsti išdžiūvusias šakas ir išrauti nugaišusius augalus, laiku juos gydyti nuo kitų augalą silpninančių kenkėjų (lapuočiai apgyvendina tik pažeistus augalus, kuriuose sutrinka sulčių tekėjimas). Be to, vabalų priešai yra strazdai, zylės, riešutai, taip pat kitų rūšių vabzdžiai (iš raitelių eilės). |
Nuotraukų galerija: aronijų kenkėjai
Gudobelių drugelis ir vikšrai ėda pumpurus
Žaliųjų obuolių amarai kelia grėsmę daugiausia jauniems daigams Nuo kalninių pelenų drugio padės pavasarinis gydymas vaistais
Obuolių kasyklos kandis minta aronijos vaisiais
Vaisių mediena gyvena tik pažeistuose augaluose
Weevil vabalas minta lapais
Vyšnių gleivinė pjūklelis iš pradžių parazituoja vyšnioje
Rudoji vaisių erkė greitai sukuria imunitetą vaistams
Narkotikai veikia tik kalninių pelenų vikšrus
Aronijos ligos
Augalo užkrėtimas bet kokiu virusu ir kolonizacija vabzdžiais yra tarpusavyje susiję. Retas vabzdys sugeba įsikurti ant neslopinto, visiškai sveiko egzemplioriaus. Aronijose dažniausiai diagnozuojamos šios rūšies ligos:
- Periferinis puvinys yra grybų nusėdimo ženklas. Labai paveikti augalų egzemplioriai turi būti pašalinti iš šaknies ir sudeginti dirvą apdorojant fungicidais. Tik užkrėsti krūmai gydomi 1% Bordo skysčiu ir bet kokiais fungicidais.
- Moniliozė - vaisių puvinio paveikti vaisiai suminkštėja, vėliau mumifikuojasi ir iš dalies lieka šakose. Visi vaisiai, turintys ligos požymių, turi būti sunaikinti. Užkrėstus medžius rekomenduojama gydyti Bordeaux skysčio ar vario sulfato tirpalais.
- Septorija - sergantys lapai liepą padengiami šviesiai rudomis dėmėmis su tamsiu kraštu, kurių vidinė dalis laikui bėgant „iškrinta“, susidaranti per skylutes. Augimo sezono pabaigoje nukritę lapai pašalinami iš kamieno rato ir sudeginami. Augimo sezono pradžioje ir pabaigoje dirvožemis po augalais ir patys aronijos krūmai apdorojami Bordo skysčiu.
- Ruda dėmė - liga pasireiškia mažomis rudomis dėmėmis ant lapų, kurių apačioje formuojasi balkšvas žiedas. Labai pažeisti lapai išdžiūsta ir nukrinta. Pasirodžius pirmiesiems ligos požymiams, krūmus rekomenduojama apdoroti 1% Bordo skysčiu ir sunaikinti lapų paklotę.
- Bakterinė nekrozė (žievės vėžys) - aronijas nekrozė veikia daug rečiau nei kaulavaisiai. Tai pasireiškia verkimo ir nukritimo nuo žievės plotais, kurie tuo pačiu metu išskiria nemalonų kvapą. Visos pažeistos vietos turi būti valomos 8-10 cm žemiau pažeisto audinio, dezinfekuojamos, apdorojamos sodo laku. Smarkiai paveikti krūmai nupjaunami ir sunaikinami.
- Rūdys yra grybelinė liga, kuri yra geltonos dėmės, kurios gale (lapo apačioje) yra sporos. Pažeistos šakos sunaikinamos, taip pat lapų kraikas pasibaigus vegetacijos sezonui, aronijų krūmai apdorojami 1% Bordo skysčiu.
- Miltligė yra grybelinė liga, pažeidžianti jaunus ūglius ir lapus. Tai balkšvas žiedas, kuris tamsėja iki rudens. Liga greitai išplinta sustorintuose želdiniuose, prie vystymosi prisideda drėgnas šiltas oras. Gydymui atliekamas purškimas koloidinės sieros tirpalu.
- „Grebenshik“ yra plonas, odinis, pilkai rudas grybas, kuris dažniausiai yra šaknų puvimo požymis. Aptikus grybelio kūnus, krūmai sezono metu du kartus apdorojami Bordeaux skysčio ar vario sulfato tirpalais.
Nuotraukų galerija: aronijų ligos
Rūdžių paveiktos šakos sunaikinamos
Miltligė yra pavojinga jauniems ūgliams
Visi vaisiai, turintys moniliozės požymių, sunaikinami
Tipiški rudos lapų dėmės požymiai - mažos dėmės
Šukinis grybas ant kamienų yra šaknų puvimo požymis.
Tipiški septorijos ligos požymiai yra šviesiai rudos dėmės su tamsiu kraštu
Bakterinė nekrozė pasireiškia verkiant ir nukritus nuo žievės
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Kultūra sunoksta vasaros pabaigoje. Paragavę uogos pajusite sutraukiančias jos savybes. Tokia aronija tarnaus ilgiau. Jis parduodamas, džiovinamas vaistiniams nuovirams ruošti. Vartotojų poreikiams uogos skinamos vėliau, bet prieš šalnas. Uogų skonis yra mažiau sutraukiantis, saldesnis. Jį galima sėkmingai laikyti, taip pat naudoti kompotams gaminti. Brandžiausias kalnų pelenas po pirmojo šalčio. Ji sultinga, saldi. Jis naudojamas sultims, uogienėms gaminti iškart po surinkimo, nesaugant. Derliaus nuėmimo metu naudojamas genėtuvas, atsargiai nupjaunantis šermukšnio šepečius nuo šakų.
Uogos laikomos mažose dėžėse (konteineriuose) - medinėse, plastikinėse, stiklinėse. Aronijos gerai išsilaiko užšaldytos (turėkite omenyje, kad taninai yra taninai - šiuo atveju jis sunaikinamas)
Vynui gaminti nenaudokite šaldytų uogų.
Ypatybės
Aronija yra nepretenzingas augalas, kurį reikia prižiūrėti, jis atsparus ligoms ir vabzdžių kenkėjams. Kadangi krūmas žydi vėlyvą pavasarį, jis nebijo šalnų. Be to, tai yra savidulkis pasėlis, šis procesas vyksta pasitelkus vėją ir vabzdžius, todėl aronijų derlius paprastai būna gana didelis.
Aronija dauginasi sėklomis ir vegetatyviškai. Geriausia sėti sode sode spalio pabaigoje, kad natūraliomis sąlygomis sėklos natūraliai stratifikuotųsi. Jie gilinami į žemę 2 cm, o daigai pradės duoti vaisių trečiaisiais - ketvirtaisiais metais. Augalą galite dauginti vegetatyviškai dalijant krūmą, sluoksniuojant, skiepijant ar skiepijant - tam naudojami vienerių ar dvejų metų daigai. Inokuliacijai jie paprastai ima paprastą šermukšnio atsargą. Jei kultūrą daugina šaknų atžalos, iki rudens jie užauga iki 40 cm ir turi išsivysčiusią šaknų sistemą.
Šiek tiek istorijos
Mūsų šalyje šermukšniai labai ilgai buvo auginami kaip dekoratyvinė kultūra. Tačiau Michurinas įvertino jo aukštą skonį ir gydomąsias savybes, nepaprastą nepretenzybiškumą, atsparumą šalčiui. Būtent Michurinas išvedė naują veislę - Michurino aroniją. Aronia Michurina vadinama juodąja aronija, tačiau iš tikrųjų tai nėra kalnų pelenai. Aronijos daugiau nei 50 metų buvo nepriklausoma gentis. Laikui bėgant tapo žinoma, kad aronijų vaisiai yra ne tik skanūs ir sveiki. Aronijos vaisiai nepaprastai gydo.
Kaip persodinti aronijas į naują vietą
Laiku pasodinus ir gerai prižiūrint, juodieji kalnų pelenai greitai virsta dideliu krūmu, o po 2–3 metų pradeda duoti vaisių. Tačiau kartais reikia perkelti suaugusį augalą į kitą vietą. Šį darbą geriau atlikti ankstyvą pavasarį, dar prieš gervuogių žiedų žydėjimą.
Aronijos gyvybingumas leidžia jai sėkmingai įsitvirtinti net ir suaugus. Jei persodinamas gerai išsivystęs, tankus krūmas, tuo pačiu metu aroniją galima dauginti. Norėdami tai padaryti, iškastas augalas šaknis padalijamas į kelias dalis, o susidarę "delenki" pasodinami kaip nepriklausomi daigai.
Neskausminga aronijos transplantacija su visu krūmu:
- Augalas yra giliai iškastas aplink kamieno apskritimo perimetrą (bent 1 m skersmens).
- Naudodami kastuvą, išpjaukite kuo didesnį dirvožemio gabalėlį su šaknimis.
- Žemės grumstą reikia atsargiai nuimti nuo žemės, lėtai pakeliant kalnų pelenus šakomis.
- Ant šaknų ar kitos tankios medžiagos uždėję šaknis, jie juodąją aroniją nugabena į naują vietą.
Nusileidimo duobė paruošiama atsižvelgiant į susidariusios komos dydį. Gausiai sudrėkinus dirvą, gervuogių šaknys joje dedamos ne giliau nei ankstesnėje vietoje.
Patarimas! Sodininkai pataria persodinant aronijas užtikrinti, kad krūmas naujoje vietoje būtų nukreiptas ta pačia kryptimi į kardinalius taškus, kaip ir prieš kasant.
Teisingai atlikta transplantacija nešokiruos suaugusių juodųjų kalnų pelenų. Pasak sodininkų, aronijų krūmai gali duoti vaisių tą patį sezoną.
Aronija sodo dizaino srityje
Aronija gerai atrodo, kai naudojama gyvatvorėms formuoti.
Aronijos naudojimas kaip gyvatvorė
Galite derinti augalą su Korėjos chrizantemomis, daugiametėmis astrėmis, hortenzija. Aronijos uogos rudenį tampa puikia krūmų puošmena, todėl medžiai dažnai sodinami vieni, šalia alėjų ar sodo suolų. Krintanti krūmo lapija praskaidrins bet kurį sodą.
Galima grėsmė natūraliai biologinei įvairovei
Aronijos Michurin (A. mitschurinii) gamtoje nėra, išskyrus egzempliorius, kurie buvo laukiniai per pastarąjį dešimtmetį. Kai kuriuose Vidurio Rusijos rajonuose Michurino aronijos taip gerai prisitaikė, kad apsigyvena miškuose, dalyvaujant paukščiams. 2000-aisiais natūralizacijos reiškinį A. Kuklina pastebėjo Maskvos srities Ramensky ir Orekhovo-Zuevsky rajonų pušynuose. 2002 m. Laukinį A. mitschurinii pirmą kartą surado A.P. Sereginas Meschera nacionaliniame parke, Gus-Khrustalny rajone, Vladimiro srityje, o vėliau aptiktas pušynų pomiškyje visame regione, ypač rytiniuose ir pietrytiniuose regionuose.
Atsižvelgiant į šiuos faktus, pavieniai Michurino aronijos augalai, pasodinti už sodo sklypų, ir laukiniai šilai kelia potencialią grėsmę natūraliai augalijai. Neturėtų būti leidžiama nekontroliuojama augalų bendrijų kolonizacija invazinėmis rūšimis. Būtina išsaugoti natūralią biologinę įvairovę, mechaniškai ar chemiškai pašalinti svetimos floros atstovus.
Autoriaus nuotr
Kalnų pelenų reikalavimai auginimo sąlygoms
Augalas atsparus žiemai, nepretenzingas dirvožemio tipui ir klimato sąlygoms, todėl jį galima sodinti visoje Rusijoje. Šermukšnius geriausia auginti šviesiose vietose. Pavėsyje jis taip pat pripras, tačiau derlius sumažės.Žemumos yra naudingos augalui, nes šermukšnio šaknys yra seklios.
Geriau teikti pirmenybę chernozemams, durpynams, pilkam ir sodinamam podzoliniam dirvožemiui. Aronijos auginti netinka akmenuotos ir užmirkusios dirvožemio rūšys. Svarbu, kad dirvožemyje būtų pakankamai drėgmės šaknims, nes drėgmės trūkumas sulėtina augalo augimą.
Kaip sodinti: darbo etapai
Sodinimo duobė ir daigų substratas paruošiami iš anksto, geriausia per 1-2 mėnesius. Per šį laiką dirvožemio mišinys yra struktūrizuotas, o maistinės medžiagos įgaus tokias formas, kurias lengvai virškina augalo šaknys. Optimalus duobės dydis yra 60x60x50 (cm), nusileidimo modelis yra 2,5x4 (m).
Norėdami paruošti substratą, kasant skylę, jums reikės pašalinti viršutinį dirvožemio sluoksnį. Jis papildytas komponentais:
- humuso arba komposto 2 kibirai;
- superfosfato 120 g;
- kalio sulfatas 60 g.
Duobės dugne klojamas drenažo sluoksnis iš skaldytų plytų arba skaldos, ne daugiau kaip 15-20% viso tūrio.
Prieš sodinant daigą reikia dar kartą apžiūrėti.... Jei randama pažeistų šaknų, probleminės vietos nupjaunamos iki sveikos odos, o džiovintos dedamos į vandenį 10 valandų.
Siekiant geresnio išgyvenimo, šaknys panardinamos į košę, pagamintą iš aliejinio molio, sausmedžio ir vandens.
Lengvose dirvose daigas palaidotas 6 cm, sunkiuose - 2-3 cm... Taigi krūmo šaknies kaklelis po dirvožemio susitraukimo turėtų likti 1-3 cm žemiau žemės lygio.
Vadovaujuosi rekomenduojamais kriterijais: duobės dugne iš paruošto pagrindo suformuojamas piliakalnis. Daigo šaknys tolygiai pasiskirsto jo paviršiuje. Svarbu užtikrinti, kad nebūtų nenatūralių raukšlių.
Lengvose dirvose daigas palaidotas 6 cm, sunkiose - 2-3 cm, šaknies kaklelis turi likti 1-3 cm žemiau žemės lygio
Šaknys yra padengtos dirvožemio mišiniu, periodiškai purtant stiebą, kad nesusidarytų tuštumų. Sutankinę bagažinės ratą ir palaistę daigą, reikia suformuoti mulčio sluoksnį... Gerai tam tinka: durpės, pjuvenos, žolės pjovimas ar medžio drožlės.
Pasodinus, daigo oro dalis nupjaunama, paliekant tik 20 cm ilgio... Rudeniniam sodinimui procedūra atidedama iki pavasario ir atliekama iki pumpurų lūžio.
Šermukšnių veislės Sibirui
Geriausios atšiauraus Sibiro klimato veislės yra:
- Moravijos kalnų pelenai;
- Karoliukas;
- Burka;
- Nevezhinskaya;
- Desertas;
- Scarlet didelis;
- Granatų kalnų pelenai;
- Titanas;
- Sorbinka.
Ne gentaininiai kalnų pelenai geriausiai prisitaiko prie žiemos sąlygų; visų kitų veislių medžiams ypač svarbu sukurti optimalias sąlygas patogiam buvimui. Kad išvengtumėte žiemos mirties, ekspertai rekomenduoja į Nevezhinsky karūną skiepyti saldžių vaisių veisles.
Šermukšnio žiedai gali lengvai atlaikyti iki -3 ° C temperatūrą. Tačiau reikia pažymėti, kad ši veislė neigiamai reaguoja į šešėlį. Sodininkai taip pat teigia, kad užšalus vaisių skonis tampa daug geresnis ir sodresnis.
Šermukšnių daigus geriausia įsigyti medelynuose. Svarbu užtikrinti, kad jose nebūtų jokių mechaninių pažeidimų, nes ateityje tai gali sukelti augalų vystymosi problemų ir netgi jų mirtį.
Vabzdžių kenkėjai
Drugys
Šermukšnio kandis labai dažnai paveikia kalnų pelenus. Per metus šis kenkėjas gali pakenkti daugiau nei 20% vaisių. Kartais kalnų uosio kandis puola obelį. Kalninių uosinių drugių lėliukės gali peržiemoti žemėje ar nukritusiuose lapuose, todėl reikėtų rinkti ir deginti lapus po medžiais. Labai dažnai šis rudas drugelis užpuola krūmus birželio mėnesį. Maždaug tuo pačiu metu drugelis kiaušinius deda tik viršutinėje vaisiaus dalyje, iš kurios atsiranda vikšrai. Vikšrai graužia vaisius ir jie tampa nebetinkami naudoti.
Aronijų genėjimas
Šermukšnių priežiūra būtinai turi apimti savalaikį ir teisingą genėjimą.Ant krūmų išsivysto daugybė ūglių, kai kuriuos iš jų reikia iškirpti. Ūglių, kuriuos reikia palikti ant vieno krūmo, skaičius tiesiogiai priklauso nuo šviesos kiekio. Kuo blogesnis apšvietimas, tuo mažiau saulės spindulių patenka į krūmus, tuo mažiau reikia palikti ūglių. Paprastai ant vieno krūmo paliekama apie 10-12 ūglių.
Genėjimas atliekamas kovo-balandžio mėnesiais. Aronijas svarbu nukirpti dar nepasibaigus pumpurams. Senus krūmus reikia radikaliai genėti. Ant senų krūmų liko tik 10 ūglių, kurie yra pakankamai išvystyti ir gali suformuoti naują vainiką.
Ant vyresnių nei 10 metų krūmų ūgliai nupjaunami iki 1 metro aukščio. Aronija genima kas 4 metus. Aronijos vasaros ir rudens priežiūra yra genėti sergančias, nulūžusias šakas.