Šiandien arbūzų sodinimas centrinėje Rusijos dalyje yra įprastas reiškinys, tačiau norint išauginti šią uogą, reikia įdėti daug pastangų. Arbūzas yra termofilinis pasėlis, todėl turite teisingai nustatyti sėjos datą, kad vaisiai spėtų subręsti ir augalas neužšaltų. Žinant visas auginimo paslaptis, galite užsiauginti saldų ir skanų arbūzą.
- 2 rekomenduojamos sodinti dienos
- 3 Kada sodinti daigus į žemę
- 4 auginimo etapai
- 5 Sodinti daigus ir lauke
- 6 Priežiūra pasodinus
- 7 Daigų metodo privalumai
Arbūzų sėklų sudėtis
Bet kokia sėkla iš prigimties yra skirta sukurti naują gyvybę. Branduolyje yra gyvybiškai svarbių elementų, kurie bus embriono mityba pirmajame vystymosi etape. Todėl sėkloje, kaip ir sandėliuke, veikliosios medžiagos surenkamos didelės koncentracijos. Bakalėjos lobynas uždarytas po kietu arbūzo luobeliu.
Prieš naudodamiesi arbūzų sėklomis, jie turi būti lukštenti. Todėl valgyti arbūzo minkštimą ir tuo pačiu metu nuryti sėklas nebus naudinga. Ar galite valgyti arbūzą su sėklomis? Neverta, galite užsikimšti ir pilvo skausmus.
Produkto energinę vertę lemia pagrindinių medžiagų kiekis, tai yra baltymai, riebalai ir angliavandeniai. Nustatyta, kad standartinėje arbūzo sėklų porcijoje jie pateikiami tokiomis proporcijomis.
- Baltymų komponentas - 30,6 g. Tai yra aminorūgštys, būtinos raumenų masei formuoti, o tai sudaro 61% kasdienio kūno poreikio. Apima argininą, glutamo rūgštį, liziną, triptofaną. Baltymų kalorijų kiekis 117 Kcal.
- Riebalai yra 51 g, iš jų 11 g sočiųjų, polinesočiųjų ir mononesočiųjų, įskaitant Omega-6, kuris tenkina 84,6% dienos poreikio ir yra 426 Kcal.
- Sėklose yra nedaug angliavandenių, tik 15,31 gramo, tai yra 61 Kcal ir 6,1% dienos organizmo poreikio.
Skaičiai rodo, kad arbūzų sėklos yra kaloringas produktas, 600 kcal yra trečdalis energijos, skirto sportui ir sunkiam fiziniam darbui. Tačiau arbūzų sėklos vertinamos dėl naudingų vitaminų, mineralų ir biologiškai aktyvių elementų savybių.
Nemažai B grupės vitaminų gerina medžiagų apykaitą, veikia medžiagų apykaitą, reprodukcinę ir smegenų veiklą. Jų yra nedaug, miligramų frakcijos, tačiau katalizatoriai yra veiksmingi mažais kiekiais:
- nikotino rūgštis - 3,55 mg - 17,8% dienos poreikio;
- folio rūgštis - 0,058 mg - 14,5%;
- pirodiksinas - 0,089 - 4,5%;
- pantoteno rūgštis - 0,346 mg - 6,9%;
- riboflavinas - 0,145 mg - 8,1%;
- tiaminas - 0,19 mg - 12,7%.
Kiekvienas iš šių vitaminų veikia tam tikrą kūno funkciją. Iš esmės jie prisideda prie maisto energijos komponento perkėlimo į fiziologinius procesus. Vitaminai gerina nervų sistemos veiklą. Niacinas teigiamai veikia odą, plaukus ir nagus.
Bet arbūzų sėklos ypač vertinamos dėl mikroelementų derinio, kurio tokiais kiekiais nėra jokiame produkte. Kai kurie metalai sudaro standartinę kasdienio kūno poreikio dalį. Tuo pačiu metu mineralai yra ir sėklos lukšte, todėl svarbu valgyti ne tik branduolį, bet ir žievelę.Tai yra atsakymas į klausimą, ar galite valgyti arbūzų sėklas.
| Elementas | Svoris mg | Diena% | Elementas | Svoris mg | Diena% |
| manganas | 1,614 | 80,7 | magnis | 556 | 139 |
| natrio | 99 | 7,6 | kalio | 648 | 25,9 |
| fosforas | 755 | 94,4 | geležis | 7,28 | 40,4 |
| cinkas | 10,24 | 85,3 | vario | 6,86 | 68,6 |
Cinkas ypač naudingas vyro organizmui. Jis taip pat palaiko imuninę sistemą. Jei plaukai pradeda slinkti, atsiranda nuovargis ir viduriavimas, į dietą reikia įtraukti cinko turinčius maisto produktus. Augaliniame maiste geležies nepakanka. Jį galite gauti iš arbūzų sėklų ir mėsos bei žuvies maisto. Geležis reikalinga raudonųjų kraujo kūnelių gamybai kraujodaros sistemoje.
Yra žinoma, kad mūsų virškinimo sistemos pluoštinės sudedamosios dalys yra tarsi sargas. Arbūzų sėklose hemiceliuliozė yra valiklis, kuris gleivinę veikia švelniau nei paprastas pluoštas.
Daznos klaidos
Dažniausia auginimo klaida yra neteisingas tręšimas. Be tręšimo, du kartus auginant daigus, augalus reikės tręšti 14 dienų po persodinimo į atvirą dirvožemį, kurio sudėtyje yra azoto. Po to kiaušidžių susidarymo stadijoje turėsite naudoti mineralines trąšas.
Kita dažna klaida - dirbtinio apdulkinimo nebuvimas. Jis gali būti gaminamas nedalyvaujant bitėms. Moterišką žiedyną pakanka apdulkinti vyrišku žiedu.
Arbūzų sėklų citrulino vertė
Arbūzų sėklų nauda ir žala labai priklauso nuo citrulino amino rūgšties kiekio produkte. Šios medžiagos yra visuose arbūzo komponentuose, tačiau ji sintetinama pačiame kūne. Ši medžiaga yra labai reikalinga organizmui. Todėl papildai naudojami sportininkų širdies veiklai skatinti, vyrų potencijai didinti. Jau įrodyta, kad citrulino naudojimas maisto produktuose ar papilduose:
- mažina hipertenziją;
- slopina pjautuvo formos mažakraujystę;
- normalizuoja cukraus kiekį kraujyje.
Tačiau kartu su nauda sveikiems žmonėms sėklų naudojimas atskiriems piliečiams gali tapti problemiškas. Yra žmonių, kurių organizmas negamina citrulino. Liga vadinama citrulinemija ir ją sukelia medžiagų apykaitos sutrikimas. Įeinančios medžiagos metabolizmas apima jos virtimą argininu su skilimo produktu, kuriame yra amoniako. Jis išsiskiria su šlapimu ir dirgina. Tai yra citrulino kenksmingumo pagrindas.
Vakarų Afrikoje arbūzų sėklos yra būtinos sriubose. Kinijoje keptų arbūzų sėklų yra daugelyje pagardų.
Remiantis sudėtingu poveikiu žmogaus organizmui, žmonėms nebuvo patvirtintos naudingos arbūzo sėklų savybės:
- pacientai, sergantys citrulinemija;
- nėščios moterys dėl baltymų ir citrulino buvimo;
- maitinančios motinos ir vaikai iki trejų metų;
- asmenys, sergantys kasos ligomis;
- žmonių, turinčių nutukimą ir 2 tipo diabetą.
Jei tyrimo metu šios aminorūgšties yra paciento kraujyje, arbūzų sėklos yra kontraindikuotinos. Žmonėms, kenčiantiems nuo urogenitalinės srities ligų, sėklų naudojimas maiste turėtų būti ribojamas.
Viršutinis padažas
Pasirodžius pirmajam lapui, reikia šerti dirvožemį, kuriame yra sėklos. Tam naudojama paukščių išmatų infuzija, pridedant superfosfato santykiu 2 gramai litre skysčio. Patartina maitinimą pakartoti po poros savaičių. Prieš sodinant daigus į žemę, dirvą reikia patręšti mineralinėmis trąšomis, amonio salietra, superfosfatu ir kalio chloridu. Kiekvienas augalas laistomas 250 ml tirpalu vienai kopijai.
Šeriant naudojama paukščių išmatų infuzija, pridedant superfosfato santykiu 2 gramai litre skysčio.
Kaip tinkamai iškepti sėklas?
Kepkite nuplautas ir džiovintas sėklas sausoje, storų sienelių keptuvėje keletą minučių, kol paruduos.Ištirpinkite šaukštelį druskos 50 ml vandens ir troškinkite sėklas šiame tirpale, kol jis užvirs. Yra sėklų, kurių jums reikia su lukštu.
Skrudintas sėklas galite naudoti kaip antihelmintiką profilaktikos tikslais ir ligos metu.
Džiovintos sėklos gali būti vartojamos kaip naudingas priedas meniu arba kaip delikatesas. Tačiau moterys rado kitų šio produkto naudojimo būdų. Veiksminga valymo procedūra atliekama sumaišius miltus, sumaišius su medicininiu moliu. Šveitiklis yra lengvas, netraumuojantis, bet efektyvus.
Vaizdo įrašas apie arbūzų sėklų naudą
Bet kuriame prinokusiame arbūze yra bent vienas ingredientas, kurį dauguma žmonių ignoruoja savo racione. Kalbu apie arbūzo sėklas.
Nuotrauka:.
Jei nesate nėščia, jie gali suteikti jūsų kūnui reikalingų maistinių medžiagų ir suteikti daug naudos.
Bet tai atsitiks tik tuo atveju, jei sukramtysite arbūzo sėklas, o ne praryjate jas sveikas.
Naudingos arbūzų sėklų savybės
Džiovintose arbūzų sėklose yra apie 35% baltymų, o tai reiškia, kad jose yra didelis kiekis aminorūgščių (AA), kurių organizmui reikia raumeniniam audiniui formuotis ir augti, ilgalaikės energijos sintezei ir kt.
- Ypač svarbų vaidmenį atlieka aminorūgštis argininas. Mayo klinika rekomenduoja ieškoti maisto produktų, kuriuose jo yra daug. Šis AK yra ypač naudingas širdžiai, kraujospūdžio lygis ir koronarinės širdies ligos rizika priklauso nuo jo buvimo organizme. Kitos naudingos amino rūgštys, iš kurių susidaro arbūzo sėklos, yra triptofanas, lizinas ir glutamo rūgštis.
- Viename puodelyje sėklų yra 30,6 gramų baltymų, o tai yra 61% RDA suaugusiam žmogui.
- Vienas labiausiai stebinančių mitybos faktų apie arbūzų sėklas yra jų riebalų kiekis. 1 puodelyje džiovinto produkto yra 51 g riebalų, iš jų 11 g sočiųjų riebalų, taip pat mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų, įskaitant omega-6. Amerikos širdies asociacija praneša, kad nesotieji riebalai mažina cholesterolio kiekį kraujyje, o omega-6 gali sumažinti aukštą kraujospūdį.
- Arbūzų sėklose be jokios abejonės yra B grupės vitaminų. Amerikos vėžio draugijos mokslininkai praneša, kad šie vitaminai yra būtini sudėtingam maisto pavertimo energija procesui ir kitiems svarbiems fiziologiniams procesams.
- Daugiausia arbūzų sėklose esančio niacino: 1 puodelyje produkto - 3,8 mg arba 19% dienos vertės. Niacinas maitina nervų sistemą, turi gydomąjį poveikį virškinamajam traktui ir saugo odos sveikatą.
- Kiti arbūzų sėklose esantys B komplekso vitaminai yra tiaminas, folatas, riboflavinas, vitaminas B6 (piridoksinas) ir pantoteno rūgštis.
Ypač daug naudingų arbūzų sėklų savybių turi jų turtinga mineralinė sudėtis.
- 1 puodelyje džiovinto produkto yra 556 mg magnio (139% RDA). Nacionalinių sveikatos institutų (JAV) duomenimis, šis mineralas padeda reguliuoti kraujospūdį, dalyvauja angliavandenių apykaitoje ir teigiamai veikia cukraus kiekį kraujyje.
- Kiti svarbūs arbūzų sėklų mineralai yra fosforas, geležis, kalis, natris, varis, manganas ir cinkas.
- Cinkas yra būtinas sveikai imuninei sistemai. Jei jūsų organizme trūksta cinko, tai lemia plaukų slinkimą, viduriavimą ir silpnina gynybą. Kiekvienas suaugęs žmogus per dieną turėtų gauti apie 15 mg cinko. 100 g arbūzo sėklų yra net 10 mg šio naudingo mikroelemento.
- Raudoniesiems kraujo kūneliams gaminti jūsų kūnui reikia geležies. Arbūzų sėklose jo yra daug. Kiti šio mikroelemento šaltiniai yra austrės, jautiena, kalakutiena, vištiena, tunas ir kiauliena. Suaugusiam 19-50 metų asmeniui geležies paros norma yra 8 mg.Šio mineralo trūkumas gali sukelti anemiją, silpnumo jausmą ir amžiną nuovargį.
Kitas svarbus arbūzų sėklų ingredientas yra maistinės skaidulos. Tai būtina virškinamojo trakto sveikatai. Taip yra nepaisant to, kad organizmas nesugeba tinkamai suvirškinti augalinių skaidulų. Tačiau beveik kiekviename naujame straipsnyje užsimenu apie maistinių skaidulų naudą ir čia plačiau neapsistosiu.
Prieštaringai vertinamas citrulinas
Visose arbūzo dalyse, įskaitant žievę, minkštimą ir sėklas, yra citrulino, nebūtinos amino rūgšties, kuri organizme virsta L-argininu. Kodėl ši aminorūgštis vadinama nebūtina? Faktas yra tas, kad mūsų kūnas gali savarankiškai sintezuoti.
Jei vis tiek norite arbūzo minkštimo, nepamirškite, kad geltonose ir oranžinėse arbūzų veislėse yra didžiausias citrulino kiekis. Bet kam jis skirtas ir ar jis apskritai reikalingas, išsiaiškinkime.
Nauda
Citrulinas įgijo populiarumą, tačiau alternatyviosios medicinos sluoksniuose. Į dietą jį dažnai įtraukia sportininkai, nors klinikinių tyrimų apie poveikį sportinei ištvermei neatlikta. Alternatyvioje klinikinėje praktikoje citrulinas vartojamas vyrų impotencijai gydyti (6–18 mg citrulino malato per parą).
Pasak JAV žemės ūkio departamento ekspertų, šis AA veikia kaip antioksidantas ir kraujagysles plečiantis (vazodilatatorius). Pasirodo, kad arbūzų sėklų dalis turi tikrai magiškų naudingų savybių būtent dėl citrulino: sumažina kraujospūdį, užkerta kelią pjautuvo formos mažakraujystei ir teigiamai veikia gliukozės koncentraciją kraujyje.
Arbūzų sėklos
Daigams sėti pasirinkite ankstyvas nokstančias veisles, kurioms melionams vegetacijai reikia ne daugiau kaip 90 dienų. Jie apima:
- Talismanas. Jis turi ryškiai raudoną minkštimą ir yra labai saldus. Vidutinis svoris yra 9–12 kg. Brandinimo laikotarpis yra 60-65 dienos.
- Karistanas (hibridas). Labai saldi veislė. Maskvos srities klimato sąlygomis vaisiai priauga 10–12 kg.
- Romanza. Vidutinio ankstyvumo veislė, vegetacijos sezonas - 55 dienos. Pasiekia iki 8 kg. Auginti reikia plėvelės.
- Farao. Vidutinio ankstyvumo veislė, sunoksta per 70 dienų. Jis turi neįprastą pailgą formą. Gali pasiekti svorį iki 18 kg.
Arbūzų sėklos ir veislės
Arbūzų sėklos - naudingos savybės ir naudojimo paslaptys
Arbūzas yra skani, sveika uoga, turinti ypatingą maistinę vertę.
Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kodėl arbūzas yra naudingas ir kaip jį teisingai pasirinkti, perskaitykite tai
straipsnis
.
Nedaugelis žmonių spėja, kokia gali būti arbūzų sėklų nauda. Vien valgyti juos su minkštimu yra neskanu ir nėra labai malonu.
Tačiau vis tiek neverta jų išmesti, nes juos galima naudoti kaip vaistus sveikatai gerinti.
Šis produktas padeda aprūpinti kūną reikalingomis maistinėmis medžiagomis ir suteikti maksimalią naudą.
Jie taip pat turi didelę maistinę vertę, nes juose yra baltymų ir riebalų.
Cheminė arbūzų sėklų sudėtis
Produkto maistinė vertė nustatoma pagal riebalų, baltymų ir angliavandenių bei naudingų vitaminų ir mikroelementų kiekį:
- Vitaminas B1 tiaminas - 0,2 mg
- B2 riboflavinas - 0,15 mg
- B3 nikotino rūgštis - 0,35 mg
- B6 piridoksinas - 0,09 mg
- B9 folija - 58 mcg
- PP - 3,5 mg
- Fosforas - 750 mg
- Kalcis - 55 mg
- Kalis - 650 mg
- Magnis - 514 mg
- Natris - iki 100 mg
- Geležis - 7,3 mg
- Manganas - 1,62 mg
- Varis - 690 mcg
- Cinkas - 7,3 mg
Kuo naudingi arbūzų sėklos?
Naudingos arbūzo sėklų savybės įrodytos jau seniai:
- Jose yra daug amino rūgščių, reikalingų normaliam augimui ir raumenų auginimui.
- Jie taip pat prisideda prie energijos įkrovimo visai dienai.
- Dėl pektino kiekio šis vaistas pašalina sunkiuosius metalus iš organizmo, taip pat padeda pašalinti radiacijos poveikį.
- Sėklas turėtų vartoti žmonės, dirbantys pavojingose pramonės šakose, kad kenksmingos medžiagos nesikauptų organizme.
- Į organizmą patekę vitaminai padeda sustiprinti imuninę sistemą, apsaugo nuo streso padarinių, taip pat užkerta kelią alergijoms.
- Be to, pagerėja kraujotaka, sumažėja kraujospūdis, sustiprėja nervų sistema, taip pat teigiamai veikia regos organus.
- Mineralai palaiko normalų skrandžio ir žarnyno darbą
- Riebalų rūgštys yra geras pagrindas gauti aliejų, kuris savo kokybe nenusileidžia migdolų aliejui.
Arbūzų sėklos - gydomosios savybės ir taikymo būdai
Gydomosios arbūzų sėklų savybės:
- Džiovintose arbūzų sėklose yra iki 30% sveikų baltymų, todėl jos prisideda prie raumenų masės augimo, kaulų masės formavimosi, taip pat suteikia žvalumo ir energijos visai dienai.
- Dėl arginino kiekio šis agentas padeda reguliuoti slėgio lygį ir apsaugo nuo vainikinių arterijų ligos susidarymo.
- Polinesoieji riebalai padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažina aterosklerozės riziką vyresniame amžiuje.
- Niacinas yra būtinas normaliam nervų sistemos, virškinamojo trakto funkcionavimui, odos grožiui ir spindesiui.
- Magnis išlygina cukraus kiekį kraujyje, todėl toks vaistas yra labai naudingas sergant cukriniu diabetu.
- Cinkas yra svarbus imunitetui stiprinti, plaukai atrodo gražūs ir blizgūs. Trūkstant šio mikroelemento, žmogus dažnai pradeda sirgti. Be to, jis padeda sergant prostatitu, nes padeda pagerinti vyrų lytinę funkciją.
- Geležis skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, todėl priemonė sėkmingai naudojama mažakraujystei gydyti, padeda įveikti depresiją, atsikratyti lėtinio silpnumo ir nuovargio.
- Skaidulinis produkto komponentas padeda normalizuoti virškinimo sistemos veiklą. Iš organizmo pašalinamos atliekos, toksinai, pastebimas išmatų normalizavimas. Žarnose esančios augalinės skaidulos veikia kaip šveitimas, pašalindamos iš organizmo kenksmingas medžiagas.
Kaip valgyti arbūzų sėklas sveikesniam kūnui?
Prieš pradedant naudoti sėklas, verta atsiminti, kad norint, kad nauda būtų maksimali, sėklų reikia nuryti ne visas, o jas kramtyti - dozė yra 1-2 šaukštai per dieną.
Tačiau norint gauti kuo daugiau naudos, turite išlaisvinti sėklą nuo kietos odos, kuri ne tik nėra naudinga, bet ir gali užkimšti skrandį ir žarnas.
Tiems, kurie kenčia nuo hipertenzijos, turite paimti miltelius iš džiovintų sėklų ir arbūzų žievelių po pusę arbatinio šaukštelio 2 kartus per dieną.
Jei yra problemų dėl tulžies pūslės, tuomet reikia vartoti 3 šaukštelius. milteliai.
Šis vaistas naudingas parazitams. Norėdami paruošti vaistą nuo kirminų, turite sumaišyti džiovintas ir susmulkintas arbūzo sėklas su pienu (1 arbatinis šaukštelis 1 stiklinei) ir išgerti po vieną stiklinę per dieną valandą prieš valgant.
Arbūzų sėklų aliejus
Aliejus gaminamas iš arbūzų sėklų, kuris plačiai pritaikytas kosmetologijoje. Tai tinka visų tipų odai.
Taikant, dėl didelio naudingų rūgščių kiekio pagerėja odos būklė.
Oda tampa švelni, švelni, švelni, dingsta spuogai.
Padeda pašalinti susikaupusius nešvarumus ir poodinius riebalus, taip pašalindami spuogus ir inkštirus.
Augimo Sibire ir Uraluose ypatumai
Norint auginti melionus ir moliūgus šiauriniuose regionuose, nepakanka ištirti laiką ir žemės ūkio technologijas. Persodinus daigus, krūmai gausiai laistomi, laikantis trijų dienų tarpo.
Kai vaisiai pradeda dėti, laistymą reikia nutraukti. Nerekomenduojama laistyti dirvožemio likus 14 dienų iki derliaus nuėmimo.
Sodinimas visą laiką laikomas po danga, kad lietaus sezono metu nesugestų vaisiai ir šaknys.
Kontraindikacijos vartoti
Nepaisant to, kad šio produkto nauda akivaizdi, yra ir tam tikra žala.
Neigiamą poveikį lemia citrulino kiekis kompozicijoje. Ši aminorūgštis, įsiskverbusi į kūną, skyla ir pereina į amoniaką.
Štai kodėl šis vaistas yra draudžiamas esant inkstų ir šlapimo pūslės sutrikimams. Negalima vartoti nėštumo, žindymo laikotarpiu ir vaikams iki 3 metų amžiaus.
Kadangi tai yra labai maistingas maistas, nutukusiems žmonėms geriausia jo praleisti.
Arbūzų sėklos yra unikalus savo sudėties produktas, kuris gali prisotinti kūną beveik visomis naudingomis medžiagomis ir maistinėmis medžiagomis, taip pat padės atsikratyti daugelio ligų.
Tačiau būtina laikytis dozės ir atsižvelgti į esamas kontraindikacijas.
Būk sveikas!
Arbūzo nemėgstančių žmonių yra labai mažai. Tačiau dauguma tų, kurie tingi išspjauti šio vaisiaus sėklas.
Šias tamsiai rudas sėklas reikia pasirinkti, nes jas kramtyti yra nemalonus malonumas. Daugelis bus nustebinti, tačiau klausimas, ar galima nuryti arbūzų sėklas, turi teigiamą atsakymą.
Be to, arbūzų sėklomis galima gydyti įvairiai, nes jos turi milžinišką naudą.
Priežiūra nusileidus
Nepamirškite apie apdulkinimą. Jei šiltnamio angos yra ilgą laiką atidarytos, dirbtinio apdulkinimo gali nereikėti. Jei oras vėsus, o šiltnamis uždarytas, tuomet augalus reikia apdulkinti. Turėtumėte pasiimti vyrišką gėlę ir pritvirtinti stigmą prie moteriškų gėlių. Patartina tai padaryti ryte ir kuo greičiau. Vyriškos gėlės gyvenimas yra trumpas.
Norint, kad augalas visiškai augtų, būtina sudaryti optimalias sąlygas:
- nakties temperatūra turėtų būti ne mažesnė kaip 20 ° C, dieną 25-27;
- dienos laikas turėtų būti apie 12 valandų;
- trūkstant saulės spindulių, daigai išsitiesia ir gali žūti, juos reikėtų papildyti fitolampais;
- būtina pašalinti visus silpnus ūglius;
- laistant vanduo turėtų būti šiltas, būtina užtikrinti, kad drėgmė nepatektų ant augalo lapų;
- pasirodžius trečiam lapui, galima apvaisinti (sausmedis, sumaišytas su vandeniu santykiu 1:10).
Kai atsiranda blakstienos, augalui reikia keliaraištis. Pasirodžius vaisiams, jie dedami į tinklus ir tvirtinami horizontaliai. Kai bus laikomasi šių rekomendacijų, daigai bus tvirti ir gerai įsišaknys sode.
Jei auginate šiltnamiuose, tuomet jų montavimui reikia pasirinkti gerai apšviestą vietą. Jei toje vietoje auga krūmai, jie apželdins apželdinimus. Reikia atsiminti, kad arbūzai nemėgsta didelės drėgmės, į tai reikia atsižvelgti laistant. Sodinant arbūzus, būtina atsižvelgti į augalų artumą. Geriausi kaimynai bus:
- melionai;
- pomidorai;
- paprika.
Tačiau turėtumėte vengti mikrorajonų su pasėliais, kurie mėgsta drėgmę.
Dėmesio! Nereikėtų sodinti arbūzų sode, kuriame anksčiau augo cukinijos ir moliūgai.
Arbūzai kenčia nuo tų pačių ligų su šiais augalais. Melionus reikia sodinti iš šiaurinės pusės, nes botagai užtušuos kitus sodinimus.
Arbūzų sėklos: kalorijų kiekis ir sudėtis
Keista, kad žmonių išmestos sultingų vaisių sėklos dabar parduodamos vaistinėse ir prekybos centruose. Arbūzų sėklų galite nusipirkti ir sveiko maisto parduotuvėse - jos laikomos labai naudingu produktu.
Kalorijų kiekis sėklose siekia net 600 kcal, tačiau atsižvelgiant į mažų jų porcijų suvartojimą, vargu ar pavyks pasveikti.
Arbūzų sėklose yra riebalų rūgščių, įskaitant omega-6 rūgštis, pelenus, baltymus ir amino rūgštis. Sėklų aliejus savo savybėmis primena migdolų aliejų, o tarp amino rūgščių vyrauja gyvybiškai svarbus argininas.
Arbūzų sėklų nauda žmogaus organizmui dėl šios amino rūgšties pasireiškia širdies ir kraujagyslių atžvilgiu (argininas sumažina vainikinių arterijų ligos, aterosklerozės vystymosi greitį). Kitos vertingos amino rūgštys produkte:
- Lizinas
- Triptofanas
- Glutamo rūgštis
Arbūzas - jį valgyti mėgsta beveik visi žmonės. Kam tai naudinga, o kam ne visai?
Moterų moliūgų sėklos - kiek galite valgyti ir ar turėtumėte valgyti?
Kvapnus, prinokęs, sultingas melionas nėra tik delikatesas.
Produkte nėra skaidulų, tačiau yra pusiau skaidulų (hemiceliuliozės), turinčių sveikatai vertingų polisacharidų. Sėklose taip pat yra pakankamai vitaminų:
- Niacinas
- Folatai
- Piridoksinas
- Riboflavinas
- Tiaminas
- Pantoteno rūgštis
Arbūzo sėklos gali „didžiuotis“ dideliu magnio kiekiu (sėklų puodelyje jo yra daugiau, nei parai reikia suaugusiam žmogui), taip pat kaliu, kalciu, cinku, fosforu, variu, manganu. ir geležies.
Daigų traukimas
Gana dažnai sodininkai susiduria su tuo, kad daigai ištraukiami. To priežastys gali būti:
- Paprastai šis procesas yra susijęs su šviesos trūkumu. Arbūzas yra labai šviesai jautrus augalas. Todėl jis turėtų gauti 12 valandų šviesos per dieną. Jei dienos šviesos valandos sutrumpėja, stiebai gali pailgėti daugiau, nei leidžia augimo sąlygos.
- Kita šios anomalijos priežastis gali būti sodinimo tankio padidėjimas. Dėl to šakos viena kitą šešėliuoja, o viršūnės traukiamos saulės šviesos link.
- Kita priežastis, dėl kurios viršijama stiebų traukimo norma, gali būti gausus laistymas kartu su padidėjusia kambario temperatūra.
Paprastai šis procesas yra susijęs su šviesos trūkumu.
Kita šios anomalijos priežastis gali būti sodinimo tankio padidėjimas.
Kita priežastis gali būti laistymo gausa.
Spręsdami traukimą, turite patikimai nustatyti priežastį. Norėdami nutraukti tempimą, pakanka ištaisyti vieną iš veiksnių: jei nėra pakankamai šviesos, pridėkite šaltinį, jei gausiai laistysite, sumažinkite, o jei kalta sodinimo tankis, turite sodinti daigus taip, kad jie neliesti.
Jei traukimas jau įvyko, geriausias sprendimas gali būti augalo dulkinimas žemėmis, kad susidarytų papildomos šaknys. Todėl ruošiant indus sodinimui būtina nepilti kelių centimetrų dirvožemio, kad vėliau galėtumėte pataisyti uogos stiebų tempimą. Užpildę dirvą daigai turi būti dedami ant palangės ir organizuojamas papildomas apšvietimas.
Ar galima valgyti arbūzo sėklas
Ar arbūzų sėklos yra naudingos, lengva suprasti pagal jų sudėtį. Galite juos valgyti, jei nėra kontraindikacijų (išvardytos žemiau).
Rytų šalių virtuvėje produktas patiekiamas keptas su įvairiais prieskoniais, Afrikos šalyse sriubos ir padažai ruošiami iš sutrintų arbūzų sėklų. Šis produktas nebijo terminio apdorojimo, tuo tarpu išsaugomos visos naudingos arbūzo sėklų savybės.
Džiovintos arbūzo sėklos
Tai lengviausias arbūzų sėklų ruošimo būdas. Toks „patiekalas“ yra skanus ir gali pakeisti žemės riešutus ar saulėgrąžų sėklas, moliūgų sėklas. Paruošimui sėklos plaunamos ir džiovinamos ant popierinio rankšluosčio. Tada jis kepamas orkaitėje 80 laipsnių temperatūroje apie pusvalandį.
Keptos arbūzo sėklos
Šis receptas, remiantis apžvalgomis, suteikia dar skanesnį rezultatą. Procedūra yra tokia:
- Pasirinkite juodas (prinokusias) sėklas, iš jų pašalinkite arbūzo minkštimą, nuplaukite.
- Išdžiovinkite gaminį ant virtuvinio rankšluosčio arba saulėje.
- Paruoškite sūrymą iš 50 ml vandens ir šaukštelio druskos.
- Įkaitinkite sausą keptuvę, meskite ant jos sėklas.
- Kepkite nuolat maišydami apie 6 minutes.
- Tada supilkite sūrymą, „virkite“ sėklas, kol skystis visiškai išnyks.
- Kai tai bus padaryta, produktas turėtų būti visiškai sausas.
- Atvėsinkite sėklas, patiekite.
Žalios sėklos labai mėgsta paukščius ir graužikus, todėl jas galima šerti šiems augintiniams.Norėdami išmaitinti kaulus, tereikia nuplauti ir nusausinti ant rankšluosčio.
Temperatūros režimas
Prieš daiginant sėklą, temperatūra gali svyruoti tarp 20–25 laipsnių šilumos. Naktį negalima leisti, kad karštis nukristų žemiau 18 laipsnių.
Prieš daiginant sėklą, temperatūra gali svyruoti tarp 20–25 laipsnių šilumos.
Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, jis turi būti sumažintas iki 18 laipsnių. Visą tolesnį augimo laikotarpį temperatūra turėtų svyruoti 23-25 laipsnių Celsijaus dieną ir 18-20 - naktį.
Arbūzų sėklos - naudinga ir kenkia
Kuo arbūzų sėklos naudingos organizmui? Mokslininkai teigia, kad jie gerina visos širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą, apsaugo nuo insultų, širdies priepuolių ir sumažina kraujospūdį.
Produktas teigiamai veikia gliukozę ir yra naudingas diabetikams. Reguliarus sėklų vartojimas pagerina imunitetą, pašalina mineralų ir B grupės vitaminų trūkumą, pašalina mažakraujystę.
Kokia dar medicininė nauda pastebima arbūzų sėkloms? Arbūzų sėklos turi antiseptinį, priešuždegiminį, priešgrybelinį poveikį, gydo žaizdas ir opas.
Jie valo organizmą nuo toksinų, iš jo išvaro įvairius parazitus ir žarnyno kirminus.
Produktas pagerina regėjimo aštrumą, švelniai ramina nervų sistemą, neutralizuoja kvėpavimo sistemos infekcijas.
Kodėl arbūzų sėklos yra naudingos moterims?
Arbūzų sėklų naudojimas kosmetologijoje buvo žinomas jau seniai. Juose yra vitaminų B ir riebalų, kurie yra būtini odai, taip pat yra priešuždegiminis cinko elementas, kuris padidina plaukų ir medetkų, kalcio ir fosforo stiprumą.
Be produkto vartojimo viduje, jį galite naudoti ir kaip kaukę:
- Smulkiai supjaustykite sėklas (geriausia maišytuve)
- Praskieskite iki kruopos vandeniu ar pieno produktais
- Taikyti veidui
- Palikite 20 minučių
- Nuplaukite gaminį šiltu vandeniu
Arbūzų sėklų žala
Bet kurioje arbūzo dalyje yra citrulinas, speciali, prieštaringa aminorūgštis. Dėl savo buvimo, gydymas arbūzų sėklomis nuo prostatos adenomos, vyrų impotencija yra atliekamas, jis veikia kaip vazodilatatorius, antioksidantas.
Vartojamas dideliais kiekiais, citrulinas suyra išsiskirdamas amoniakui. Šis elementas yra kenksmingas organizmui, tačiau daugiausia esant inkstų ir šlapimo pūslės patologijoms.
Taip pat arbūzų sėklos draudžiamos nėštumo, žindymo laikotarpiu, kūdikiams iki 3 metų, esant sunkioms nutukimo formoms.
Daigų kenkėjai
Norint, kad kultūra perimtų ir būtų sveika persodinta į žemę, svarbu žinoti, kaip sodinti arbūzus, kad daigai nebūtų paveikti įvairių ligų, būdingų šio tipo pasėliams. Meliono derlius laikomas ne per atspariu kenkėjų atakoms. Dažniausiai jis susiduria su šiomis ligomis:
- miltligė;
- meliono amaras;
- tripsai;
- juodoji koja.
Miltligė
Meliono amaras
Tripsai
Juodoji koja
Norėdami to išvengti, daigai turi būti apdorojami specialiais preparatais.
Arbūzų sėklų naudojimas
Medicinoje dažniausiai naudojamos žalios arbūzų sėklos, iš jų ruošiant įvairius vaistus.
Nuo kirminų
100 g sėklų reikia sutrinti smulkintuvu, kočėlu arba susmulkinti maišytuvu (bet ne į miltelius, o didesnius).
Supilkite produktą litru karšto vandens, virkite produktą 45 minutes vonioje. Leiskite atvėsti, nusausinkite. Išgerkite arbūzų sėklas iš kirminų tokio nuoviro pavidalu 200 ml tris kartus per dieną 14 dienų.
Yra dar vienas būdas pašalinti parazitus iš organizmo. Džiovinkite sėklas orkaitėje, kaip aprašyta aukščiau, sumalkite, sumaišykite su pienu (2,5%) proporcijomis 1:10. Gerkite vaistą 2 stiklinėms per dieną tuščiu skrandžiu 14 dienų.
Apie moliūgų sėklų naudingumą vyrams skaitykite čia.
Ar moterys gali valgyti keptas saulėgrąžų sėklas?
Kaip vartoti chia sėklos svorio netekimui:
Aukštas spaudimas
Sumalkite sausas sėklas į miltus, sumaišykite su panašiai sumaltomis džiovintų arbūzų žievelėmis (1: 1).Šiuos miltelius valgykite po pusę arbatinio šaukštelio du kartus per dieną mėnesį.
Rekomenduojamos sodinti dienos
Priklausomai nuo veislės, sėklos sėjamos skirtingu laiku. Anksti derančios veislės turėtų būti sodinamos vėliau (balandžio viduryje), vėlyvos - vasario pradžioje. Daigai sodinami Uraluose ir Maskvos regione birželio viduryje. Atitinkamai sėklos daigams sodinamos kovo pabaigoje - balandžio pradžioje. Kalbant apie daigų sėklų sodinimo laiką, galite pasirinkti palankias ir nepalankias dienas sėjai, naudodamiesi 2020 m. Mėnulio kalendoriumi.
Palankios arbūzų sodinimo dienos.
| Mėnuo | Sodinimo dienos |
| Kovas | 7-20 |
| Balandis | 6-18 |
| Gegužė | 6-18 |
| Birželio mėn | 4-16 |
Pagal mėnulio kalendorių, atsižvelgiant į nepalankias dienas, reikia sodinti arbūzą daigams 2020 m.
| Mėnuo | data |
| Kovas | 6, 21 |
| Balandis | 5, 19 |
| Gegužė | 5, 19 |
| Birželio mėn | 3, 17 |
Palyginus arbūzų sėjos kalendoriaus pateiktas rekomendacijas pagal veislę ir regioną su mėnulio duomenimis, parenkama optimali data.
