Aviečių Monomacho kepurė: veislės pliusai ir minusai, priežiūros taisyklės


Veislės charakteristika

Išoriškai Monomacho skrybėlė labiau panaši į mažą medį nei į krūmą: kartais tai vadinama - aviečių medžiu. Krūmui būdingos stiprios šakotos šakos (paprastai jų yra ne daugiau kaip 5), pasiekiantis 1,5 m aukštį. Ūgliai su ryškiai žaliais vidutinio dydžio lapais, šiek tiek nukarę.

Dideli, gražūs ryškiai rubino raudonos spalvos vaisiai ypač vertina veislę. Pailgos uogos turi buką kūginę formą. Plaušiena turi tankią ir elastingą struktūrą, ją lengva atskirti nuo koto. Skonis saldus, maloniai rūgštus. Vaisiai tinka vartoti šviežiai, paruošti kompotus ir konservus, kaip pyragų, koldūnų ir desertų priedą.

Svarbu! Aviečių vaisių dydis priklauso nuo laistymo: jei augalui reikia papildomos drėgmės, derlių sudarys mažos uogos. Norint, kad vystantis jų apimtis padidėtų, verta nustatyti augalui palankų dirvožemio drėgmės režimą.

Privalumai ir trūkumai

  • Teigiamos veislės savybės:
  • ilgas (dvigubas) derlingumas, gausus derlius;
  • didelis atsparumas žemai temperatūrai;
  • geras tankių uogų laikymo ir gabenimo lygis;
  • didelis vaisių dydis, malonus skonis.
  • "Monomakh" skrybėlės trūkumai:
  • žemas nokinimo laipsnis ir kokybė vėsios vasaros atveju;
  • mažas cukraus kiekis ir uogų vandeningumas be saulės šviesos;
  • jautrumas dirvožemio rūgštingumo rodikliams;
  • vėlyvas antrasis vaisius (palyginti su kitomis remontinėmis aviečių veislėmis);
  • nesugebėjimas visiškai nuimti antrojo derliaus dėl lietaus ir nepalankių oro sąlygų vėlyvo derėjimo atveju;
  • mažas imunitetas ligoms.

Atsparumas sausrai, atsparumas šalčiui

Monomacho kepurė nėra atspari sausrai, blogai toleruoja šilumą ir drėgmės trūkumą. Veislė gali atlaikyti net –25 ° C temperatūrą.

Ar tu žinai? Aviečių žiedai nukreipti žemyn: krituliai lietaus pavidalu nėra kliūtis bitėms rinkti nektarą iš tokio augalo.

Produktyvumas ir vaisiai

Aptariamos veislės avietė duoda vaisių tik ant einamųjų metų ūglių, be to, uogos gali nokti net ant nupjauto ūglio. Ją apdulkina tik vabzdžiai, todėl, jei krūmas auginamas šiltnamio sąlygomis, reikia atverti kambarį žydint kitiems augalams.

Normalioje auginimo aplinkoje uogos pasiekia 6,5-7 g svorio, tačiau kai kuriais atvejais patyrę sodininkai gauna didžiulius vaisius, kurių dydis yra slyva ir sveria iki 20 g. Tokiais kiekiais galima surinkti apie 8 kg selektyvaus sezoninio pasėlio iš vieno į medį panašaus krūmo. Vidutinis derlingumas normaliomis auginimo sąlygomis siekia 5 kg krūmo.

Vaizdo įrašas: aviečių veislės „Cap of Monomakh“

Aviečių Monomakh kepurės aprašymas ir savybės

Apie veislės sukūrimo istoriją žinoma labai nedaug - ji priklauso neseniai išvestų kategorijai ir yra garsaus rusų selekcininko I. V. Kazakovo rankų kūryba.


Didelės aviečių „Monomakh“ skrybėlė turi tamsų bordo atspalvį

Išvaizda Monomacho skrybėlę galima būtų priskirti vadinamiesiems tamsiai raudoniems medžiams, nes augalas atrodo kaip nedidelis iki pusantro metro aukščio medis, susidedantis iš 4-5 aukštų, šiek tiek pasvirusių ūglių. Ant jų apatinių dalių yra erškėčių, kurie netrukdo nuimti derliaus.

Uogos yra vidutinės ir didelės, jų svoris siekia 7–8 g, tačiau yra egzempliorių, sveriančių trigubai daugiau nei vidutinis. Normaliomis sąlygomis iš vieno krūmo nuskinama 4–5 kg uogų, tačiau jei augalui palankios oro sąlygos, galima gauti 6–8 kg. Tiesa, tai labiau tikėtina pietiniuose regionuose, kur šiltas klimatas palankus ilgesniam vaisių laikotarpiui. Vaisiai yra šiek tiek pailgi su buku galu. Spalva yra kaštoninė arba violetinė. Skonis sujungia rūgštumą ir cukringumą, o aromatas yra tikrai avietinis.


Suremontuotas avietes galima auginti kaip vienmetes ir daugiamečias kultūras

Pagrindinis skiriamasis veislės bruožas yra jo remontingumas - galimybė du kartus pasėlius duoti. Pirmasis sunoksta praėjusių metų ūgliai, antrasis - ant jaunų. Paprastai antroji uogų banga tęsiasi laike, o regionuose, kuriuose vyrauja vidutinio klimato žemynas, pavyksta parodyti tik pusę.

Nusileidimo ypatybės

Kad augalas įsišaknytų, būtina laikytis tam tikrų šios veislės aviečių paruošimo ir sodinimo sąlygų.

Laikas

Daigai turi būti sodinami tiek pavasarį, tiek rudenį. Jei nusprendėte augalą sodinti pavasarį, patartina tai padaryti kovo mėnesį (prieš prasidedant intensyviam auginimo sezonui), jei rudenį, tada rugsėjo – spalio mėnesiais (pasibaigus nurodytam procesui). Bet kokiu atveju geriau pasirinkti šiltą saulėtą dieną, kad auginiai greičiau įsišaknytų. Šią dieną kritulių neturėtų būti.

Skaitykite daugiau apie aviečių sodinimą rudenį.

Tinkamos vietos pasirinkimas

Sodinti įvairias remontines avietes reikėtų tik gerai apšviesta, apsaugota nuo šiaurės vėjų, teritorijos ir tik iš pietų pusės... Pastarasis kriterijus yra svarbus greitesnio sniego tirpimo ir geresnio vasaros šilumos kaupimo požiūriu. Šviesus šešėlis gali neigiamai paveikti uogų nokimo laiką, taip pat pasėlių kiekį ir kokybę. Kaip nusileidimo vietą geriau pasirinkti pakeltas ar plokščias sodo vietas, bet ne žemas.

Vieta avietėms sodinti

Reikalingas dirvožemio rūgštingumo lygis yra neutralus arba šiek tiek rūgštus. Rūgštingumo indeksą galima sumažinti kalkinimo metodu.... Be kalkių, gali būti naudojami medžio pelenai arba dolomito miltai. Prieš sodinant dirvą reikia gerai sušilti, o požeminio vandens lygis turi būti ne arčiau kaip 1,5 m nuo žemės paviršiaus. Atstumas tarp įrenginio ir tvoros (ar pastato) turi būti bent 1 m.

Prieš sodinant avietes, kalkinti dirvą

Kultūros pirmtakas negali būti avietės, nepaisant jų veislės. Faktas yra tas, kad ankstesnis panašus krūmas galėjo taip nualinti dirvą, kad visos ankstesnės veislės ligos ir kenkėjai bus perkelti į Monomakh kepurę. Būtų geriau, jei ankstesniame javų ir ankštinių augalų, garstyčių ar avižų auginama potencialioje aviečių sodinimo vietoje.

Ar tu žinai? Šveicarijos tyrinėtojai XIX a gavo purpurinius aviečių vaisius, nes kerta juodas ir raudonas rūšis.

Sodinamosios medžiagos parinkimas ir paruošimas

Renkantis aviečių daigą, pirmiausia verta pasidomėti šaknų sistema. Ji turėtų būti gerai suformuota, be nukrypimų ir žalos, kiek įmanoma labiau išsišakojusi. Šaknis uždengia drėgnu skudurėliu arba daigą įdeda į vazoną pardavėjai, kad neišdžiūtų.... Jei šios sąlygos nėra įvykdytos arba augalas parduodamas pakuotėje, geriau atsisakyti pirkti tokią sodinamąją medžiagą - pastaruoju atveju yra šaknų puvimo pavojus.

Įprasto daigo storis yra maždaug toks pat kaip pieštuko skersmuo, o ilgis yra nuo 0,5 iki 1 m. Keletas ūglių yra priimtinas, tačiau visiškai suformuotas krūmas mažai tikėtina, kad įsišaknys naujoje vietoje. tai.

Aviečių daigų paruošimas
Prieš sodinant daigų šaknis būtina valandai padėti vandenyje, o jei tarp sodinamosios medžiagos pirkimo ir aviečių pasodinimo yra didelis laiko tarpas, patariama keletą kartų kasti augale. laiko po įsigijimo

Nusileidimo algoritmas

Aptariamos veislės sodinimas nesiskiria nuo kitų augalų veislių procedūros. Etapai:

  1. Prieš formuodami skylutes, išvalykite šiukšles, augalų liekanas, nupjaukite kaimyninių augalų šakas.
  2. Tada kastuvo bajonetu iškaskite dirvožemį teritorijoje, taip pašalindami piktžoles ir prisotindami dirvožemį deguonimi.
  3. Prieš sodindami įsitikinkite, kad ūglių ilgis neviršija 40 cm: jei daugiau, ūgliai turi būti supjaustyti iki norimo ilgio.
  4. Pašalinkite visą daigų lapiją (jei yra), kad augalas visą savo energiją įdėtų į šaknų sistemos įskiepijimą.
  5. Kiekviena skylė prieš sodinimo procesą turi būti šeriama humusu, durpėmis ar mėšlu ir privalomas trąšų maišymas su dirvožemiu.
  6. Jei jūsų vietovėje dažnai lyja arba dirvožemis neturi gerų drenažo savybių, padarykite skylę 10 cm giliau ir padėkite keramzito, skaldos ar akmenukų sluoksnį. Po to drenažo sistemą nuvalykite dulkėmis 5 cm gruntu ir paskleiskite šiuos elementus kaip viršutinį padažą 1 m2 plote: medžio pelenai - 500 g, humusas - 15 g, kalio pagrindo trąšos - 50 g, dvigubi superfosfatai - 200 g. sumaišytas.
  7. Krūmai dedami centre ant piramidinio žemės pylimo 30–50 cm gylio, ilgio ir pločio skylėse. Atstumas tarp krūmų turi būti ne mažesnis kaip 1 m: augalai turėtų būti gerai vėdinami, todėl jie bus mažiau jautrūs. iki ligos žalos.
  8. Geresniam prigijimui šaknis galima iš anksto sudrėkinti molio ir vandens tirpalu.
  9. Šaknis pabarstykite dirvožemiu tokiu kiekiu, kad šaknies kaklelis būtų virš dirvožemio lygio. Tokiu atveju dirvožemis kruopščiai sutankinamas, kad nesusidarytų oro kišenės.
  10. Pasodinę krūmus, kiekvieną užpilkite 1 kibiru vandens.
  11. Virš šaknų mulčiuokite dirvą maistinga humuso ir durpių konsistencija.

Aviečių sodinimo schema

Priežiūra

Norint pasiekti sėkmingą ir aktyvų augalų augimą, taip pat gausų ir kokybišką derlių, būtina laikytis tam tikrų sąlygų:

  • laikytis drėkinimo režimo (karštu ir sausu oru - kiekvieną dieną), neleidžiant šaknies daliai išsausėti, ypač vaisių nokinimo metu, ši veislė beveik akimirksniu reaguoja į drėgmės trūkumą uogų sumažėjimo pavidalu; tuo pačiu metu negalima per daug sudrėkinti substrato iki vegetacijos pradžios, nes yra augalo užkrėtimo grybelinėmis ligomis pavojus;

    Aviečių laistymas lašeliniu būdu

  • kiaušidžių pertekliaus pašalinimas, sutaupant ne daugiau kaip 5 augalus 1 m²;
  • žiemai nupjauti visus ūglius derliaus nuėmimo pabaigoje „žemiau nulio“ (į dirvožemio paviršių) - taip pašalinamos sergančios ir nenaudingos šakos, galinčios būti ligų nešėjos;

    Aviečių genėjimas

  • pavasario genėjimas - prieš pumpurų pertrauką arba iškart po jos;
  • lovos milteliai proceso pabaigoje bet koks genėjimas humusu ir medžio pelenais;

    Aviečių genėjimas

  • dirvožemio kalimas ir purenimas: šaknų sistemai, įterptai į dirvą, turi būti suteikta laisva prieiga prie deguonies. Norėdami tai padaryti, po kiekvieno laistymo būtina purenti dirvą, tačiau tai turėtų būti daroma labai atsargiai, jokiu būdu neliesti šaknų;

    Purenančios avietės

  • pavasarinis svetainės valymas nuo sniego, padengęs peržiemojusius aviečių krūmus plėvele, kad greičiau sušiltų dirva.

Veislė vienodai gerai reaguoja į tręšimą tiek organinėmis, tiek mineralinėmis trąšomis. Sezoninis maitinimas turėtų apimti 3 rinkinius: pavasarį, vasarą (kai žydi) ir nuėmus derlių. Kaip pirmąjį viršutinį padažą geriau naudoti vėžlius arba vištienos mėšlą (esant mažesnei koncentracijai), antrą - azoto trąšas (2 šaukštus 10 litrų vandens), trečią - kalio ir fosforo mišinius (po 50 g krūmas).

Šėrimas avietėmis skirtingais etapais

Atrama yra tai, ko reikia bet kuriai aviečių veislei, kad būtų išvengta vietos sustorėjimo ir žūties pagal savo svorį.... Norėdami tai padaryti, prie kiekvieno pasodinto krūmo reikia kasti 2 m aukščio geležinius strypus, kuriais palei vielą traukti ir augalą surišti. Visi aviečių krūmai turėtų augti tiesiai, o ne aštriu kampu.

Aviečių atrama

Kūrybos istorija

Šią remontantinių aviečių veislę išvedė Rusijos selekcininkai - Rusijos žemės ūkio mokslų akademijos akademikas I.V. Kazakovas ir jo studentas, žemės ūkio mokslų daktaras S. N. Evdokimenko. Kūrimo darbai buvo atlikti Kokinsky paramos punkte (Brjansko sritis). Monomacho kepurė nėra įtraukta į valstybinį Rusijos Federacijos veislininkystės pasiekimų registrą, nes nustatyta, kad ji yra labai pažeidžiama virusinių ir grybelinių ligų. Kūrėjai sustabdė jo dauginimąsi ir platinimą. Veislė išregistruota. Už tai norėčiau atskirai padėkoti selekcininkams, kurie nepradėjo slopinti ir slėpti rimtų veislės trūkumų, kurių, atsižvelgiant į pranašumus, negalima pastebėti, siekiant pelno iš pardavimo. . Juk nėra faktas, kad augalas būtinai sirgs su visais ir surinks visas negandas. Pavyzdys yra populiari, gerai parduodama ir tikrai gera vasaros aviečių „Cascade Delight“, kuri yra labai pažeidžiama nykštukų virusu.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Nuskinti avietes nėra sunku, nes ant krūmų yra mažai kietų erškėčių, jie daugiausia būna apatinėje ūglių dalyje. Pirmieji vaisiai skinami liepos mėnesį nuo einamųjų metų ūglių, kita vaisių banga įvyksta rugpjūtį, o uogos skinamos iš jaunų ūglių.

Patariame sužinoti geriausius aviečių ruošinių receptus žiemai.

Tačiau nedaugelis sodininkų naudojasi tokia schema: dažniau „Monomakh“ kepurė pasodinama norint gauti vėlesnį, švaresnį ir geresnį derlių, nes prasidėjus rudeniui sode praktiškai nėra kenkėjų. Taigi uogos iš krūmų skinamos rugpjūčio antroje pusėje. Per nurodytą laiko tarpą uogos sunoksta, o sodininkams pavyksta gauti apie 60% derliaus.

Aviečių veislės Cap of Monomakh

Veislės pranašumai ir trūkumai

„Tu sunki, Monomacho skrybėlė“, - ši citata iš A.S. Puškinas iš Boriso Godunovo nevalingai ateis į galvą, matant dideles, sunkias šios veislės uogas. Dideli vaisiai ir didelis derlius yra pagrindiniai šios avietės privalumai.

Uogų dydis ir svoris yra įspūdingi

Nepriklausomai nuo uogų dydžio, pagrindinis dalykas yra jų skonis ir aromatas. Ir čia Monomacho kepurė atrodo labai ori. Saldus skonis su subtiliu rūgštumu derinamas su tikru aviečių aromatu. Derliaus nuėmimas didelių rūpesčių nesukelia - avietės lengvai pašalinamos nuo koto, o erškėčių praktiškai nėra.

Bet tai, kad „Monomakh Cap“ uogos pradeda derėti vėliau nei dauguma kitų remontantinių veislių, yra dviašmenis kardas, o kaip tada pasisekė dėl oro. Jei ankstyvą žiemą atėjus rudeniui pasirodys lietingas, vargu ar 60% galimo derliaus bus paimta iš sodinimo. Tačiau vėlai prasidėjęs stabilus šaltas oras leis mėgautis avietėmis iki lapkričio mėnesio - juk naktinė temperatūra iki minus 5–7 laipsnių jai nėra nieko.

Monomacho skrybėlė džiugins spalio derlių

Tačiau yra vienas rimtas „Monomakh“ kepurės trūkumas, kuris neleidžia veislei plačiau paplisti. Tai yra veislės jautrumas virusinėms ligoms, iš kurių nemaloniausia yra krūminis nykštukas. Liga pasireiškia subrendusių uogų subyrėjimu į sudėtinius grūdus. Labiausiai tikėtina, kad būtent šis trūkumas neleido veislei patekti į valstybinį veisimo pasiekimų registrą.

Pasiruošimas žiemai

Pagal savo ypatybes tai yra gana šalčiui atspari aviečių veislė, o žiemai visiškai genint ūglius, augalas negali būti uždengtas, tačiau būtina kanapes pabarstyti durpėmis ar humusu.

Svarbu! Nebijokite genėti aviečių krūmų rudenį: veislė išsiskiria tik per dabartinį auginimo sezoną susiformavusių jaunų ūglių vaisiais. Augalas lengviau ištvers žiemą, o pavasarį išleis naujus ūglius.

Priešingu atveju, prasidėjus sunkioms žiemos oro sąlygoms, augalo ūgliai sulenkiami iki žemės, susmeigiami ir padengiami eglių šakomis, o po to - sniegu. Svarbu užtikrinti, kad nesusidarytų ledo pluta.

Aviečių paruošimas žiemojimui

Viršutinis padažas

Norint, kad remontantinės veislės galėtų ilgai augti, reikalinga įspūdinga mityba, todėl dirvožemio paruošimas remontantinėms veislėms turi būti labai atsargus. Kasmetinis organinių medžiagų ir kompleksinių mineralinių trąšų naudojimas yra būtina sąlyga geram šios aviečių veislės vystymuisi ir augimui. Nuotrauka ir aprašymas „Monomakh“ kepurės patvirtina uogų dekoratyvines ir skonines savybes. Jei sodinant buvo išberta pakankamai trąšų, tai pirmaisiais metais aviečių šerti nebūtina. Vėliau kasmet pavasarį tręšiamos azoto trąšos, kurios aktyvina lapų masės augimą ir kaupimąsi, vaisių metu - fosforo ir kalio trąšos (pelenai, superfosfatai). Iki žiemos organinės medžiagos, ypač humusas, veikia kaip pagrindinis viršutinis padažas.

aviečių veislių nuotrauka ir aprašymas

Maskvos regionui skirtos aviečių veislės yra puikios: žiemojimas sklypuose ir Maskvos sodo soduose yra gerai toleruojamas net ir negenint augalų, su sąlyga, kad nuimami du pasėliai, neatsižvelgiant į tai, ar jie sulenkti, ar ne.

Veisimo specifika

Augimas aplink Monomacho kepurėlės krūmą yra nereikšmingas: dėl šios priežasties labiausiai paplitęs veislės dauginimo būdas yra auginiai. Pavasario pabaigoje reikia nupjauti kelis jaunus ūglius. Patartina tai padaryti tuo metu, kai jie pasiekia 4-5 cm aukštį. Apkarpyti auginiai greitai sodinami į iš anksto palaistytą dirvą... Įsišakniję ūgliai gali būti persodinami į nuolatinį auginimo plotą.

Svarbu! Patyrę sodininkai pataria avietes sodinti rudenį: šiuo metu kultūra išaugina daugybę auginių, tinkamų dauginti.

Pasodinta aviečių šaknų sistema vėlyvą rudenį pašalinama iš dirvožemio, o šaknys supjaustomos į atskirus auginius apie 15 cm ilgio. Auginius geriausia laikyti tamsiomis, šaltomis sąlygomis, pavyzdžiui, rūsyje, tuo pačiu užtikrinant, kad augalo dalys neišdžiūtų.... Atėjus pavasariui, jie perkeliami į dėžes su durpėmis ir šlapiu smėliu, tada apibarstomi tuo pačiu mišiniu. Kai augalo dalys pasiekia 3 cm ilgį, jas galima pašalinti iš šaknų sistemos ir pasodinti į dirvą.

Aviečių reprodukcija

Dirvožemio reakcijos tikrinimas

Norėdami patikrinti dirvožemio rūgštingumą, jie naudojasi senu patikrintu metodu: keli juodųjų serbentų lapai užplikomi nedideliu kiekiu vandens ir iš sultinio planuojama sodinti dirvožemio gabalas.

aviečių veislės, skirtos Maskvos regionui
Gautas tirpalo atspalvis atsakys į klausimą apie dirvožemio rūgštingumo laipsnį. Rausva spalva yra reakcija į rūgščią dirvą, žalsva yra šiek tiek rūgšti. Iš neutralių dirvožemių atsiranda melsvų atspalvių.

Sodinant aviečių veislę „Monomakh's Hat“, reikia neutralizuoti dirvožemio rūgštingumą. Esant dideliam rūgštingumui, į kiekvieną m2 pridedama 400 g kalkių miltų, vidutiniškai - 200 g. Medienos pelenai taip pat naudingi šiems tikslams, ne tik sumažinant rūgštingumą, bet ir praturtinant dirvą kalciu, fosforu, kaliu ir kitais mikroelementai. Dolomito miltai veikia efektyviai, ypač dirvožemyje, kuriame nėra magnio.Naudojant gesintas kalkes dirvožemio rūgštingumui sumažinti, reikia atsiminti, kad tai greitai veikiančios, tačiau agresyvios trąšos, į dirvą tiekiančios magnio ir kalcio. Todėl jį reikėtų įvesti iš anksto.

Ligos ir kenkėjai

Atsiprašau, Monomacho kepurė turi didelį jautrumą grybelinėms ligoms ir virusams... Jei ant lapų atsiranda margumas, jie susisuka ir nyksta, laikas kovoti su grybeliu - naudoti fungicidus.

Sužinokite, kaip pavasarį purkšti avietes nuo kenkėjų ir ligų.

Be to, veislė gali tapti kenkėjų, tokių kaip amaras, vikšrinė, vorinė erkė... Norint išvengti tokių bėdų, būtina profilaktiškai purkšti augalą insekticidų tirpalais (pavyzdžiui, „Karate“, „Arrivo“). Negydomas krūminis nykštukavimas lemia vaisių mėtymąsi, žaloja ir pagelsta lapus.

Aviečių purškimas nuo ligų ir kenkėjų

Laiku pašalinus sergančius ir sausus ūglius, laikantis tinkamos priežiūros, genėjimo ir maitinimo, išvengsite nemalonių pasekmių ir išauginsite sveikas ir skanias uogas savo vietovėje.

Atsiliepimai

Mano kepurė „Monomakh“ auga jau 15 metų. Kasmet nukirpiu visą aviečių medį iki nulio. Veislė žydi ir reguliariai duoda vaisių. Nebijokite, drąsiai kirpkite plaukus. Yra veislių, kurias veisiame ne dideliam derliui, o gardžioms uogoms. Ši veislė yra viena iš tų!

Išvedžiau Monomacho kepurę. Sklypas pavėsyje. Avietės dažnai serga.

Daugelis sodininkų bando auginti remontantines veisles, pavyzdžiui, paprastas avietes, manydami, kad genetika vis tiek pasireikš. Tačiau praktika rodo, kad tik laikantis dirvožemio paruošimo, sklypo paruošimo ir krūmo priežiūros rekomendacijų, galėsite gauti deklaruotą derlių, dideles skanias uogas.

Įvertinimas
( 2 pažymiai, vidutinis 4.5 apie 5 )
Pasidaryk pats sodas

Patariame perskaityti:

Pagrindiniai elementai ir įvairių augalų elementų funkcijos