Jo aromatas yra vienas labiausiai atpažįstamų ir mylimiausių, lapų yra beveik kiekvienos šeimininkės virtuvės reikmenyse, o natūralios savybės padeda sušvelninti nervinę įtampą ir atkurti sveiką sveiką miegą.
Mėta yra žolė, pelniusi kulinarijos meistrų ir tradicinės medicinos žinovų pagarbą. Kaip pats užsiauginti mėtų?
Daugiamečiai augalai, pasižymintys nelygiais lapais ir smulkiais rausvais, violetiniais, baltais žiedais, yra plačiai paplitę laukinėje ir dirbamoje sodininkystėje. Namuose mėtos yra visiškai nekaprizingas ir lengvai pritaikomas augalas.
Vegetatyvinis auginimo būdas
Kaip auginti mėtas namuose? Dažniausias dauginimo būdas yra vegetatyvinis, kai gali būti naudojami auginiai arba šakniastiebių auginiai su ūgliais.
Norėdami gauti pjovimą iš suaugusio augalo vasarą, turėtumėte nupjauti šakelę su lapų mazgeliais ir įdėti į stiklinę vandens arba smėlio. Per savaitę galite pamatyti mažų baltų šaknų atsiradimą. Kai jie pasiekia deramą ilgį, augalą galima pasodinti į nuolatinę augimo vietą. Sodinamosios medžiagos taip pat galite gauti rudens pradžioje iškasdami mėtų krūmą ir padalydami jį į kelias dalis. Kiekviename iš jų turėtų būti ūgliai su šaknimis ir keli pumpurai.
Kaip pasirinkti kokybišką sodinamąją medžiagą
Sodinamąją medžiagą mėtoms sodinti galima gauti įvairiais būdais - įsigyti parduotuvėje ar darželyje, užsisakyti internetu, pasigaminti patiems (jei jau auginate šį augalą) arba paprašyti patikimų draugų. Kiekvienas iš šių metodų turi savo privalumų ir trūkumų, galutinis sprendimas priklauso nuo daugelio veiksnių.
Sėklų rinkimas iš motininio augalo yra gana kruopštus ir sudėtingas procesas. Be to, dirbtinai sukurtos mėtų veislės dažnai duoda sėklas, iš kurių išauga ne motininis augalas, o visai kita veislė - iš tų, kurias veisėjai naudoja hibridui veisti.
Visų pirma, šis pavojus susijęs su pipirmėtėmis, kurios, kaip žinia, yra populiariausios tarp sodininkų. Maždaug du trečdaliai garbanotų mėtų sėklų nepaveldi garbanojimo ir yra dažna laukinė veislė.
Todėl mėtų sodinimui skirtas sėklas rekomenduojama įsigyti specializuotose parduotuvėse (geriau, žinoma, kad gamintojas būtų patikimas ir patikrintas), tokios sėklos suteikia stipresnius ir draugiškesnius ūglius.
Mėtos gerai nesidaugina sėklų, todėl šį klausimą geriau palikti patyrusiems sodininkams. Daug lengviau įsigyti paruoštų mėtų daigų, juolab kad tam yra daugybė galimybių.
Specializuota parduotuvė - vieta, kur paprastai pateikiamos kelios daigų veislės, iš kurių galite pasirinkti augalą pagal savo skonį. Tas pats pasakytina ir apie ūkininkų rinkas, tačiau sodinukų pirkimas iš nepatikrintų selekcininkų yra pavojingas, nes augalai gali būti užkrėsti kenkėjais ar ligomis, kurios vėliau gali ne tik sunaikinti daigus, bet ir padaryti rimtą žalą kitiems sodo sklypo gyventojams.
Kaip medžiagą būsimiems sodinukams galite naudoti paprastą suaugusio augalo ūglį, kurį galite įsigyti kaimyno kaimo namuose arba draugo puode. Norėdami tai padaryti, nupjaukite daigą aštriu peiliu ar žirklėmis 1 cm aukštyje nuo sankryžos su motininio augalo kamienu. Šis daigelis dedamas į stiklinę vandens, o kai jo paleidžiamos baltos šaknys pasiekia 5 cm ilgį, daigai yra paruošti!
Tą pačią procedūrą galima atlikti naudojant mėtas, kurios parduodamos maisto prekių parduotuvėse prekybos centruose ar turguje. Šis metodas negarantuoja gero rezultato, tačiau, nesant kitų galimybių, jį galima naudoti kaip eksperimentą.
Renkantis mėtų daigus, turėtumėte atkreipti dėmesį į jų išvaizdą. Augalai neturėtų būti vangūs, išdžiūti, ūglių aukštis neturi viršyti 6–8 cm, kitaip augalui bus sunku įsišaknyti.
Mėtų dauginimas sėklomis
Sėklų metodas yra mažiau paklausus ir gana ilgas. Paprastai mėtų sėklos perkamos parduotuvėse. Jas reikia sodinti į konteinerius su vos drėgna dirva iki ne daugiau kaip 0,5 cm gylio, sudaryti jiems šiltnamio sąlygas, padengti plastikine plėvele ar stiklu. Po 7-16 dienų mėtos sėklos išdygs; atsirandantys ir subrendę daigai turėtų būti persodinami į vazonus ir nustatomi vėsesnėmis sąlygomis, kad būtų galima palaipsniui aklimatizuotis. Po 7-10 dienų jaunas augalas bus pasirengęs būti paskirtas į nuolatinę augimo vietą.
Kaip auginti melisą ant palangės?
Sėklų auginimo metodas
Norėdami tai padaryti, pasodinkite sėklas į dėžę, kurią turite užpildyti 2/3 dirvožemio mišinio, kurį reikia įsigyti specialioje parduotuvėje.
- Tokį dirvožemio mišinį galite pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, vienodomis proporcijomis imkite paprastą velėnos dirvą, durpes ir humusą. Kruopščiai sumaišykite.
- Supilkite į sodinimui paruoštus indus, padarykite griovelius 0,5 cm gylyje, maždaug 5-6 centimetrų atstumu vienas nuo kito. Supilkite juos vandeniu.
- Prieš sodinant sėklos turi būti sausos, jas retai apibarstyti, užberti dirvožemiu, vandeniu.
- Prieš pasirodant pirmiesiems ūgliams, dirvą reguliariai sudrėkinkite.
- Daigai turėtų pasirodyti maždaug po dešimties ar keturiolikos dienų.
Dauginimo būdas auginiais (vegetatyvinis)
Iš visiškai identiško to, kas parašyta aukščiau, kalbant apie dauginimą mėtos auginiais.
Augalų priežiūra
Žiemą nereikėtų moliūgų palikti balkone, vazonus ar dėžutes geriau atsinešti į namus ir įrengti ant palangės.
- Tuo pačiu metu reikia būti atsargiems, kad augalas neperšaltų skersvėjiais, neišdžiūtų, nes paprastai po palange yra centrinio šildymo baterijos.
- Šiuo laikotarpiu augalas ilgą laiką gali išsiversti be drėgmės, tačiau nepersistenkite. Jums tiesiog reikia šiek tiek sumažinti laistymo skaičių ir dažnumą, palyginti su vasaros laikotarpiu.
Melissa keletą metų iš eilės klesti toje pačioje dirvoje, todėl nėra prasmės keisti dirvožemio mišinį kas metus ar dvejus.
- Būtinai laikykite dirvą purią, periodiškai ją atlaisvinkite, kad augalas geriau kvėpuotų.
- Turėkite omenyje, kad melisa yra gana šviesą mėgstantis augalas, todėl suteikite jai daug saulės spindulių.
- Augdamas pavėsyje, augalas sulėtina pakankamo eterinio aliejaus kiekio gamybą ir praranda aromatines savybes.
Daigų auginimas namuose
Jei norite iš anksto užsiauginti melisų namuose ant palangės, kad pavasarį ją perneštumėte į žemę, pasėjus sėklas, dirvą padengtumėte plėvele, kad pirmieji ūgliai būtų greitesni.
- Kai tik pasirodys pirmieji tikrieji ūgliai, nardykite augalą.
- Melisų daigus į žemę būtina sodinti gegužės pirmąją dekadą, kai tikriausiai praėjo visas šalnų pavojus.
- Sodinkite augalą 40-60 centimetrų atstumu vienas nuo kito, kad krūmai augdami netrukdytų vienas kitam.
Mėta ant palangės - naudingas vaizdo įrašas
Būtinai žiūrėkite šį vaizdo įrašą, kuriame Oktyabrina Ganechkina pasakoja viską apie aromatinių žolelių auginimą ant palangės.
Mėtų ir melisų rinkimas, paruošimas, laikymas.
Surinktus lapus reikia padėti ant sauso paviršiaus tamsioje vietoje, be tiesioginių saulės spindulių.
Būtina išdžiovinti lapus iki visiško jų trapumo.
Žaliavos laikomos popieriniuose ar audinių maišeliuose, sausoje ir vėsioje vietoje.
Laikymo metu atsargiai laikykite žemą drėgmės lygį. Priešingu atveju tai sugadins jūsų ruošinius.
Kaip užsiauginti mėtų namuose: naudingi patarimai
Mėtas galima auginti tiek lauke, tiek kaip vazoninį augalą. Patalpų priežiūrai, kurioje augalas gali būti auginamas ištisus metus, į sodinimo indą reikia įdėti drenažo sluoksnį, o maistinė dirva turėtų būti naudojama 1 dalies humuso ir 2 dalių lapinio dirvožemio sudėtyje. Čia pasodinkite naują gamyklą.
Minta ant palangės gerai jausis vakarinėje ar rytinėje patalpos pusėje, be tiesioginių saulės spindulių ant žalių lapų. Vasarą augalas bus jaukus balkone, žiemą - ant apšviestos palangės. Kambario sąlygomis reikia kontroliuoti, kad dirvožemis būtų nuolat drėgnas, o puodo keptuvėje visada būtų vandens. Mėtas ant palangės reikia reguliariai laistyti minkštu vandeniu kambario temperatūroje, taip pat rekomenduojama laikas nuo laiko purkšti lapus. Savaitinis dušas šiltesniais mėnesiais bus naudingas tik kvepiančiai kambario kultūrai. Reguliariai nupjaunant lapus, augalą rekomenduojama šerti kartą per mėnesį.
Bendra informacija
Mėta yra kvapni, švelni ir gaivi žolė, priklausanti Lamiaceae šeimai. Jis nėra reiklus klimatui ir augančiam regionui, todėl jį augina daugelis šalies sodininkų. Tačiau plačiai jį naudojant kulinarijoje daug namų šeimininkių reikia auginti namuose.
Mėta yra paplitusi skirtinguose mūsų šalies regionuose, tuo tarpu joje yra daugiau nei 300 skirtingų rūšių, tačiau labiausiai paplitusi tik 20–25 veislės. Tarp jų verta pabrėžti:
- ilgalapė;
- smaigalys;
- laukas;
- obuolys;
- vanduo;
- žalias;
- garbanotas.
1. Ilgalapė 2. Spikelet 3. Laukas 4. Obuolys 5. Vanduo 6. Žalia 7. Garbanotas
Skirtingai nuo kitų sodininkystės augalų, šis augalas turi gaivų mentolio kvapą, kuris pipiruose yra šiek tiek silpnesnis nei kitų veislių. Priklausomai nuo veislės, jis gali turėti žalią arba rausvai violetinę lapų ir stiebų spalvą. Šiuo atveju auginimas gali būti atliekamas įvairiais būdais.
Pasodinti galite ir auginiais, ir sėklomis. Tuo pat metu pradedantiesiems sodininkams, norintiems auginti namuose, paprastai pasirenkamas pirmasis variantas, nes jį lengva įgyvendinti. Antrasis būdas yra sudėtingesnis, nes sėklų naudojimas sodinukams gauti yra sunkus ir daug laiko reikalaujantis procesas.
Mėtų auginiai
Bet jei bus laikomasi visų reikalavimų ir rekomendacijų, bet kuri namų šeimininkė, net ir labai užimta, galės namuose auginti perspektyvius daigus. Mėta yra gana nereiklus augalas, todėl jo nereikia reguliariai laistyti, maitinti ir atsodinti.
Mėtos iš sėklų išsirita po kurio laiko - vidutiniškai 1–2 savaites.Sėjant nemažą kiekį sėklų, plastikiniai indai gali būti sukrauti vienas ant kito, o tai žymiai sumažins jų užimamą vietą ant palangės.
Mėtų auginimas ant palangės
Mėtų auginimas bus sėkmingesnis, jei indai su augalu bus pastatyti ant palangės. Augalas yra pakankamai mylintis šviesą, todėl turėtų skleisti ultravioletinius spindulius mažiausiai 4 valandas per dieną. Norėdami tai padaryti, geriausia konteinerius pastatyti ant langų, nukreiptų į šiaurės rytus arba vakarus.
Sodinant namuose trūksta saulės šviesos, augalas gali tiesiog žūti, tačiau nerekomenduojama leisti, kad dienos metu ant daigų nukristų tiesioginiai saulės spinduliai. Tai gali sukelti lapų nudegimus ir priežiūros komplikacijas.
Jei augalas blogai auga, turite naudoti papildomą apšvietimą.
Norėdami tai padaryti, juos reikia pastatyti tam tikrame aukštyje, kuris padės išvengti nudegimų, o tai yra 50 cm.
Kai daigai yra stiprūs ir stiprūs, juos galima sodinti į atskirus indus. Norėdami tai padaryti, turite pasiimti plastikinius gilius indus ir dubenėlius ir padėti juos ant apšviestos palangės. Svarbu pasirūpinti geru drenažu vazonuose, kurie gali būti skaldos ar skaldytos plytos.
Skalda Skaldyta plyta
Transplantacijai tinkamas derlingas dirvožemis, kurio rūgščių ir šarmų sudėtis yra 6-7, šėrimas atliekamas specializuotomis trąšomis ir preparatais.
Mėta, kaip ir melisa, nėra reiklus augalas, todėl jos auginamos taip dažnai namuose. Tačiau norint užtikrinti gerą daigų išgyvenimą ir gausų augimą, reikia ypatingos priežiūros, kuri turėtų apimti pagrindinę veiklą:
- Piktžolių pašalinimas periodiškai ravint ir purenant dirvožemį vazone ar inde daigams sodinti.
- Vidutinis laistymas, kurio dažnumas priklauso nuo oro temperatūros ir drėgmės. Pavyzdžiui, auginant žiemą, augalą reikia saikingai laistyti, o karštą vasarą gausiai laistyti.
- Azoto ir fosforo turinčių mineralinių trąšų, kurios padeda palaikyti gyvybingumą, naudojimas.
- Augalo persodinimas, kuris būtinai atliekamas kartą per dvejus ar trejus metus. Ši procedūra atnaujina augalą ir užtikrina gerą augimą ir vystymąsi.
Mėtų sodinimui iš pradžių reikia kruopščiai laikytis visų šių priežiūros reikalavimų, kol mėtos sustiprės ir sustiprės. Vėliau ji nustoja reikalauti tokios dėmesingos priežiūros.
Namuose auginti mėtų sėklas nėra sunku. Tačiau norint gauti perspektyvių daigų, svarbu laikytis visų pagrindinių sodinimo ir priežiūros reikalavimų.
- Prieš sodindami mėtas, turite nuspręsti dėl sodinimo vietos: ar tai būtų gėlių vazonas, ar atvira žemė.
- Mėta yra augalas, kuriam reikalingas geras apšvietimas, vidutinė drėgmė ir aukštos kokybės dirvožemio sudėtis. Taip pat geriausia vengti skersvėjo ir pasirinkti vietą, kuri būtų apsaugota nuo vėjų.
- Augalas mėgsta derlingą ir purią dirvą. Optimaliausi yra derlingas chernozemas rezervuaro potvynio srityje. Bet sunki molio dirva su nuolatine drėgmės stagnacija netiks mėtų auginimui. Kalkiniai dirvožemiai taip pat neigiamai veikia mėtų aromato intensyvumą.
- Pavasarį, vasarą ir rudenį galite pasodinti mėtų atvirose vietose. Šaltuose žiemos rajonuose mėtos sodinamos pavasarį (balandžio – gegužės mėnesiais), kad jos pumpurai, kurie dygsta 2-3 ° C temperatūroje, nebūtų pažeisti šalnų. Pietinėje juostoje, priešingai, rekomenduojama sodinti rudenį.
- Renkantis sodinimo vietą, svarbu atsižvelgti į mėtų augimo laipsnį, kuris gali išstumti kitus auginamus augalus.
- Taigi, pasirinkus atvirą saulėtą vietą mėtų sodinimui, būtina ją išvalyti nuo piktžolių, purenti ir, jei reikia, pridėti organinių (3 kg humuso 1 m2) ir mineralinių trąšų (superfosfato, amonio nitrato ir kalio chlorido). (15 g / 1 m2). Kenkėjų prevencijai ar sunaikinimui žemė preliminariai laistoma kalio permanganato tirpalu.
- Geriausi mėtų pirmtakai bus daržovės, ankštiniai augalai, daugiametės žolės, laiku patręštos organinėmis medžiagomis (mėšlas, kompostas).
- Paruoštas daigintas daigas pasodinamas į vazoną arba auginamas tiesiai iš sėklų. Lengviau pasodinti iš anksto paruoštus mėtų daigus. Sodinimas atliekamas pavasarį arba rudenį.
- Vazono apačioje yra išdėstytas drenažo sluoksnis, kad šaknys nebūtų drėgmės pertekliaus. Kaip ir bet kuriame kitame gėlių augale, puodo apačioje yra skylių, per kurias drėgmės perteklius nutekės į keptuvę.
- Reikėtų pažymėti, kad moliniai puodai padeda greičiau išdžiūti dirvožemį. O žiemą šildomoje patalpoje sausas oras dar labiau išdžiovins vazone esančią dirvą. Todėl dažniausiai mėtoms sodinti naudojami plastikiniai vazonai ar indai. Vazono skersmuo turėtų būti ne mažesnis kaip 30 cm, atsižvelgiant į tolesnį augalo augimą.
- Namuose auginant mėtas, reikia stebėti kambario temperatūrą. Šviesi, šilta vieta teigiamai paveiks daugiamečių augalų augimą ir vystymąsi. Jei šalia lango per šalta, turite rasti vietą, kuri būtų tinkamesnė ir patogesnė mėtai.
- Sauso oro sąlygomis mėtos „džiugins“ drėgnu „dušu“ iš purškiamo butelio. Trūkstant šviesos eterinių aliejų kiekis mėtų lapuose sumažėja, aromatas susilpnėja, o stiebai, išsitiesę, gali net žūti.
- Dirvožemis vazonui turi būti parinktas derlingas, galima derinti dirvą su derlingu kompostu. Puiki yra ir durpių mišiniai. Užpildę trečdalį puodo paruoštu mišiniu, įdėkite daigą į puodą ir supilkite likusį dirvožemio mišinį. Pasodintam procesui palaikyti galima naudoti specialias gėlių atramas.
- Taikant sėklų metodą, pasirodžius tankiems ūgliams, kai kuriuos iš jų galima perkelti į kitą indą. Tačiau išgaunant augalus turėtumėte būti labai atsargūs, nes jaunų mėtų šaknų sistema vis dar yra labai subtili.
Siūlome susipažinti su: Kaip tinkamai išdžiovinti moliūgų sėklas
Auginant mėtas vazoniniu metodu, jie vis dar naudoja sėklą. Taigi ant palangės pasirodys jauni ir švieži kvapnių mėtų ūgliai, kurie džiugins visus metus.
Mėta labai gerai įsišaknija ir gali būti auginama namuose ištisus metus. Vasarą puodus geriau dėti ant balkono, vengiant tiesioginių degančių saulės spindulių. Žiemą puodai įspūdingai atrodo ant gerai apšviestos palangės.
Kulinarijos tikslais dažniau pasirenkama garbanota mėta, nes joje trūksta šalto mentolio skonio, kaip ir pipirmėtėje.
Subtilaus skonio ir aromato obuolių mėtos kaitinant nesuteikia kartaus skonio, todėl dedamos į kompotus, uogienę ir želę.
Lauko mėta yra puikus tonizuojančių gėrimų aromato priedas.
- Mėtų sodinimo asmeniniame sklype technologija nedaug skiriasi nuo auginimo ant palangės. Paruošę dirvą, kaip nurodyta aukščiau, galite tiesiogiai sodinti.
- Mėtos sodinamos iki 10 cm gylio vagomis, išlaikant atstumą tarp eilių ne mažesnį kaip 40 cm, o tarp augalų iš eilės - apie 30–40 cm, pabarstius ūglius žeme, reikia palaistyti lysves.
- Kad augalas geriau krūmytųsi, maždaug 20–25 cm aukštyje, užmaukite viršutines ūglių dalis. Nuolat šalindami mėtų žiedus, galite maksimaliai padidinti lapų augimą vėlesniam derliui.
Vienoje vietoje mėtos auginamos nuo 3 iki 5 metų, tada, norint pagerinti ir atnaujinti augalą, geriau pakeisti lysvę.
Jei ketinate auginti mėtas savo asmeniniame sklype, turite prisiminti apie jos gebėjimą aktyviai augti. Šliaužiantys šakniastiebiai greitai ir agresyviai užima naujas erdves aplink. Norėdami išvengti tokio peraugimo, iš pradžių galite apsaugoti jo šaknų sistemą, palaidodami ribojančias geležies, plastiko ar skalūno juostas iki šakniastiebių gylio.
Mėta yra gana nepretenzingas augalas, kuris pats auga ir dauginasi sodo lovoje.
- Sodinant ir prižiūrint mėtas, reikia nepamiršti, kad šis daugiametis augalas yra drėgmę ir šviesą mėgstantis augalas. Laistyti reikia saikingai, vengti užmirkimo ir sausros.
- Prižiūrint augalą, pakanka išravėti piktžoles, purenti dirvą ir vandenį, jei reikia. Dirvožemis turi būti lengvas ir trapus.
- Norint gauti daugiau žaliosios masės, pavasarį, augant ūgliams, rekomenduojama atlikti tvirtą genėjimą - mėtos geriau krūmysis.
- Pavasarinis padažas kompleksinėmis trąšomis (humusas, azoto-fosforo mineralų užpilas, kalio druska) tik pagerins augalo augimą ir vystymąsi.
- Mėtos galės optimaliai augti ant priesmėlio ir priemolio dirvožemio, kuriame yra pakankamai humuso ir drėgmės. Augalas netoleruoja vandens.
- Šalnomis ir mažai snieguotomis žiemomis mėtą galite padengti sausa lapija, pjuvenų ar eglės šakomis 15-20 cm sluoksniu. Tokios priemonės neleis augalui užšalti.
Mėta: lauko auginimo sąlygos
Auginant lauke, mėtos turėtų būti dedamos į saulėtą vietą derlingoje, gerai sausinamoje dirvoje. Geriausi mėtų pirmtakai yra ropės, morkos ir bulvės. Sodinuko sodinimo gylis yra 10–12 cm, rekomenduojamas atstumas tarp augalų yra 15–30 cm. Krūmas geriau įsišaknys, jei sodinant 5 cm atstumu nuo dirvožemio, jo antžeminė dalis bus nupjauta.
Kaip užsiauginti mėtų namuose, kad jos atsargos nebūtų išeikvotos? Mėta linkusi stipriai augti. Aktyviai augdami galite apriboti šonus, pasodinę krūmą į plačią talpyklą, kurią galite panardinti į žemę. Pasodintas augalas džiugins jaunais lapais po poros savaičių. Kvapiosios žolės viršus turėtų būti apipjaustomas: tai stabdo aukščio augimą, sukelia šonų peraugimą ir taip padidina derlių.
Pasodinus, mėtą galite šerti karbamido tirpalu, kurio norma yra 2 gramai vaisto 1 litrui vandens. Nerekomenduojama augalo tręšti azoto turinčiomis medžiagomis: jie sukels aktyvų vegetacinės masės augimą, o tai neigiamai paveiks eterinių aliejų mėtų kaupimąsi.
Kodėl mėtos pavojingos sode
Pipirmėtė yra puikus medaus augalas, pasižymintis fitoncidinėmis savybėmis, todėl ypač patrauklus auginti. Tačiau jei nuspręsite pasodinti mėtų savo sode, turėtumėte žinoti apie rimtą pavojų, su kuriuo gali susidurti nepatyręs pradedantysis.
Svarbu! Mėtos yra linkusios labai greitai augti visoje svetainėje, jos šaknų sistema, kaip ir voratinklis, sutraukia visą erdvę, kad šį daugiametį augalą galima pašalinti tik radikaliai giliai kasant.
Jei nepamiršite apie tai prieš pasodindami mėtų, tokių problemų galima išvengti. Kai kurie sodininkai pataria sodinant mėtas atvirame grunte iš anksto apsaugoti jai pasirinktą plotą iš visų pusių, giliau kasti į skalūno, metalo ar kitos improvizuotos medžiagos lakštus, kurie neleidžia augalui plisti.
Veiksmingesnis variantas yra naudoti specialią mėtų sodinimo talpą (gėlių vazoną, plastikinį kibirą ar įprastą dubenį), kuri kartu su pasodintomis mėtomis įkasama į žemę taip, kad jos ratlankis šiek tiek pakiltų virš žemės, bet augalo šaknys buvo patikimai apsaugotos nuo galimybės augti ...
Mėta nėra įnoringas augalas, tereikia įsitikinti, kad ji neišdžiūtų ir neperaugtų piktžolėmis. Taip pat svarbu purenti, glaustis ir periodiškai šerti dirvožemį, ypač ankstyvą pavasarį.
Mėta geriau auga ir krūmuojasi, jei sezono pradžioje augalas radikaliai nupjaunamas.
Norint apsaugoti nuo užšalimo, mėtų lysvę reikia padengti eglišakėmis, mėšlu, šiaudais, sausais lapais arba tiesiog pabarstyti žeme.
Vienoje vietoje mėtos gali užaugti iki dešimties metų, tačiau periodiškai, kartą per 3-4 metus, augalus reikia visiškai atnaujinti, kitaip piktžolių įtakoje jo šaknų sistema sunaikinama, o mėta tampa silpna.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Derliaus nuėmimas gali prasidėti antraisiais metais po pasodinimo: per sezoną daroma apie 3 pjūvius. Geriausia mėtų lapus rinkti žydėjimo metu (birželis - rugsėjis) - būtent šiuo metu joje yra daugiausia eterinių aliejų.
Džiovintus lapus ir lapkočius, kurie yra aromatinis žolelių arbatos komponentas ir prieskoniai patiekalams, reikia laikyti tamsioje vietoje stikliniame inde. Sodo kultūrą vienoje vietoje rekomenduojama auginti ne ilgiau kaip 4 metus.
Mėtų sodinimo datos
Mėta yra atsparus šalčiui augalas. Sodinti leidžiama anksti pavasarį ir net vėlyvą rudenį. Svarbiausia, kad kiekvienam sezonui reikia konkretaus sodinimo būdo:
- Augalą sėklomis reikėtų pasodinti ankstyvą pavasarį. Per vasarą jis įsišaknija ir ištveria blogą orą.
- Vasarą jie yra pasodinti auginiais.
- Rudens transplantacija atliekama tik auginiais. Norint paruošti augalą žiemai, dirva mulčiuojama. Kaip mulčias tinka pjuvenos arba durpės. Sluoksnis turi būti storas, bent 15 centimetrų.
Paskutinis augalo dauginimo būdas yra krūmo padalijimas. Sodinti galima net kelias dienas prieš prasidedant šalnoms.
Namuose auginamos mėtų veislės
Savo sklype galite pasodinti kelių rūšių mėtų arba sustoti vienoje iš jų.
Taigi, obuolių mėtos, pasižyminčios maloniu aromatu ir subtiliu gaivinančiu skoniu, nesuteikia kartumo ir yra skanios kompotuose, želė, uogienėse. Kulinarijos tikslais naudojama visa augalo oro dalis. Žalioms ir margoms veislėms, derinant pikantiškas ir skoningas savybes su dekoratyvumu, būdingi platūs kiaušiniški lapai su aiškiai matoma stora krūva. Žolinių krūmų aukštis yra apie 70 cm.
Garbanotoji mėta idealiai tinka kulinarijos tikslams, nes neturi pipirmėčių šalto mentolio skonio. Augalui būdingi tvirti stiebai ir ryškiai žali, dantyti lapai išilgai kraštų. Mėtos vazonėlyje atrodo labai gražiai, augindamos patalpose, derlius ištisus metus suteikia.
Lauko mėtos visiškai atskleidžia tonizuojančių gėrimų savybes. Ilgalapės rūšys turi daug vitamino C ir dėl didelio eterinių aliejų kiekio sėkmingai naudojamos kosmetologijoje ir namų muilo gamyboje. Todėl jūs tikrai turėtumėte įsigyti tokią sveiką kultūrą savo svetainėje, kuri tuo pačiu metu yra vaistas, prieskonis ir prieskoniai.
Kultūrinėje sodininkystėje paplitusi pipirmėtė - augalas šliaužiančiomis ilgomis šaknimis, daugybe šakų žaliais kiaušinio formos lapais ir miniatiūriniais purpuriškai rausvais žiedynais. Dėl didelio mentolio kiekio orinė žolės dalis skleidžia stiprų aromatą ir pasižymi specifiniu „vėsinančiu“ skoniu.
Jauni mėtų žalumynai naudojami gėrimams, padažams, desertams, vaisių ir daržovių patiekalams gardinti. Raminamųjų ir antiseptinių savybių turinti pipirmėtė yra daugelio vaistų sudedamoji dalis, veiksminga gydant peršalimą ir gerinant virškinimą.
Mėta ir artimiausios giminingos jos rūšys, žinomos kaip eterinis aliejus, prieskoniai ir kvapiosios bei vaistinės kultūros, jau seniai atrado savo vietą sodo lysvėse ir soduose.Bet jei vasarą augalai reguliariai tiekiami su šviežiais žalumynais, tai atėjus rudens šalnoms, sodininkas iš anksto turi pasitenkinti šaldytomis ar džiovintomis mėtomis. Ir nors šie metodai leidžia augalui išsaugoti didžiąją dalį maistinių medžiagų, tokių žaliavų negalima palyginti su žaliais sultingais lapais.
Kad nepriklausytumėte nuo sezono ir neatsisakytumėte mėtų žalumynų, kuriuose yra mentolio, vitaminų, vertingų rūgščių ir mikroelementų, kai lauke šerkšna ir siaučia pūga, galite pasodinti mėtų ant palangės.
Naudingos savybės
Nuo seniausių laikų žmonija žino gydomąsias mėtų savybes. Mėtų vartojimui nėra reikšmingų kontraindikacijų. Bet kiekvienas žmogus yra skirtingas, todėl besaikis mėtų vartojimas gali sukelti šalutinį poveikį. Todėl prieš vartojimą rekomenduojama pasitarti su gydytoju. Pipirmėtė yra stiprus diuretikas, kuris, vartojant per daug šios kultūros, gali sukelti sunkią dehidraciją. Tačiau vidutine proporcija mėtų arbata puikiai valo organizmą nuo įvairių nepalankių medžiagų. Mėta turi raminamąjį ir priešuždegiminį poveikį, malšina pykinimą ir vėmimą, padeda esant stipriam galvos skausmui. Mėta naudojama ne tik įvairiems patiekalams ir gėrimams puošti, bet ir plačiai bei aktyviai naudojama kosmetologijoje ruošiant eterinius aliejus, įvairius tepalus, šampūnus ir kremus.
Kaip auginti mėtas namuose?
Daugiametį šakotą paviršiaus šakniastiebį ir daugybę iš jo besitęsiančių ūglių lengva auginti namuose. Svarbiausia yra suteikti augalams patogias sąlygas, įskaitant tinkamą mitybą, apšvietimą ir laistymą.
Mėta geriausiai jaučiasi puriuose dirvožemiuose, kuriuose vidutinis organinių medžiagų kiekis ir mažas rūgštingumas, 5–7 pH.
Prieš sodinant mėtas augalams, iš dviejų sodo dirvožemio dalių, vienos humuso dalies, to paties tūrio durpių ir nuplauto smėlio paruošiamas dirvožemio mišinys. Kad mėtų šaknys nesudrėktų ir nėra ėduonies pavojaus, reikia nusausinti indą mėtų auginimui namuose.
Kadangi mėtos yra gana nepretenzingos, galite dauginti augalą:
- sėti sėklas;
- šaknų sluoksniai;
- auginiai;
- dalijant suaugusio krūmo.
Mėtų daigų sodinimas
Kvapią kultūrą galite auginti tiek namuose, tiek atvirame lauke. Kiekvienas metodas turi savo ypatybes ir sodinimo technologijas.
Auga namuose
Prieš sodinant mėtų daigus, būtina paruošti indą, kuriame augalas augs nuolatinėmis sąlygomis. Norėdami tai padaryti, galite naudoti gėlių vazonus, kuriuose yra specialios skylės drėgmės pertekliui pašalinti. Taip pat turite prisiminti apie patį drenažą. Kaip drenažas gali būti naudojamas keramzitas, skaldytos plytos, akmenukai ir kitos gerai drėgmę sugeriančios medžiagos. Sodinant daigus, reikia naudoti derlingą dirvožemio mišinį. Galite nusipirkti tokį universalų dirvožemį arba paruošti jį patys. Pasodinus daigus, indas su augalu ant saulėtos pusės įrengiamas ant palangės, o jei ateina vasara, vazonus galima pastatyti ant balkono. Augalą reikia laistyti, nes dirva išdžiūsta. Sausame patalpų ore augalą rekomenduojama purkšti purkštuvu.
Auga lovose
Mėta yra praktiškai nepretenzingas augalas. Pasėlių auginimas atvirame lauke papildomų problemų nekelia. Bet tam reikia pasirūpinti teisinga sodinimo technologija. Prieš sodindami daigus į nuolatinę vietą, turite pasirinkti tinkamą vietą pasėlių auginimui. Mėta gerai auga ramiose ir gerai apšviestose vietose. Dirva turi būti derlinga, todėl prieš pat sodinimą ją galima papildomai patręšti.Mėtos sodinamos iš anksto paruoštose skylėse ar tranšėjose, kurių gylis turėtų būti ne didesnis kaip 10 centimetrų, o atstumas tarp krūmų būtų nuo 30 iki 40 centimetrų, o eilių tarpas būtų bent 40 centimetrų. Pasodinti daigai apibarstomi žeme, po to jie gausiai laistomi. Dėl vešlių krūmų augalą galima prisegti, kai jis pasiekia 25 centimetrų aukštį. Norėdami užtikrinti maksimalų lapijos augimą, turite reguliariai pašalinti žiedynus iš augalo.
Nuolatinėje vietoje mėtą galima auginti 3–5 metus, o praėjus šiam laikotarpiui augalą galima persodinti. Taigi krūmus galima išgydyti ir atjauninti. Prieš auginant mėtas šalyje, svarbu prisiminti, kad šis augalas turi aktyvų šakniastiebį, kuris nuolat šakojasi. Siekiant užkirsti kelią augalo šaknų aktyviam išsišakojimui, numatytoje vietoje yra palaidoti geležies lakštai, skalūno ar plastiko gabalai.
Kaip auginti mėtas iš sėklų ant palangės?
Sėklų dauginimas yra darbščiausias ir daug laiko reikalaujantis metodas, tačiau jo negalima išvengti, jei norite gauti tam tikros veislės ar rūšies augalą.
Kad daigai būtų tvirti ir draugiški, geriau teikti pirmenybę pirktinėms sėkloms. Ne visos hibridinės rūšys paveldi tėvų savybes renkant iš jų sėklą. Taigi, pavyzdžiui, tik trečdalis garbanotų mėtų daigų turi garbanotą lapiją, o likę daigai yra paprasta sodo veislė. Taigi, kaip pasėti mėtų sėklas?
Geriau mėtas sėti kovo arba balandžio mėnesiais, sudrėkintoje dirvoje iki 0,5 cm gylio. Ant viršaus sėklas pabarstyti nedideliu kiekiu humuso ar maistinių medžiagų dirvožemio ir uždengti stiklu ar plėvele. Kambario temperatūroje daigai atsiranda po 14-18 dienų po sėjos. Iki šios akimirkos būtina stebėti drėgmės kiekį dirvožemyje, kad jis neišdžiūtų ir nepermirktų. Jei reikia, dirvožemio paviršius kruopščiai purškiamas, stengiantis netrukdyti mažoms sėkloms, o stiklas šiek tiek atidaromas vėdinimui.
Kai mėtų daigai ant palangės duoda du tikrus lapus, jie neriami, susodinami į atskirus mažus indus arba 5x5 raštu viename plačiame inde.
Jūsų asmeninis sodo konsultantas!
Vasaros vakarą, patogiai įsitaisius ant gultų, malonu išgerti puodelį arbatos, pagardintos žaliais kvapnios mėtos lapais. Toks laisvalaikio praleidimas yra ne tik malonus, bet ir naudingas tinkamo lygio sveikatos palaikymo požiūriu. Nors kodėl mes kalbame apie vasarą? Galų gale, jūs galite mėgautis šiuo tauriu gėrimu bet kur, bet kuriuo metų laiku, kada tik panorėsite. Tam jums reikia tik vieno dalyko - kad ištisus metus turėtumėte šviežių mėtų.
Teiginys įdomus, bet kur galima rasti mėtų lapų žiemą, snieguotoje žemėje? Bet nieko nereikia ieškoti, jei kvapnus augalas auga vazone ant palangės. O kad jis augtų, tereikia šiek tiek naršyti klausime, kaip žiemą auginti mėtas namuose. Ir kodėl gi ne? Jei „laukinėmis“ sąlygomis mėtos auga, tai šiltnamiuose ji augs dar labiau. Kompetentingai pasirinkite visus reikalingus komponentus, laikykitės sąlygų, atsakingų už teisingą jo augimą - tai visi namų auginimo reikalavimai. Dabar viskas pasakyta išsamiai ir žingsnis po žingsnio.
Iš ko auginamos mėtos?
Yra du būdai veisti mėtas patalpose. Pirmasis būdas yra iš sėklų. Iš esmės paprastas, tačiau reikalaujantis tam tikrų žinių apie „mėtų“ veisles. Kadangi sėklos bus perkamos, iš pradžių turėtumėte žinoti, ką pirkti. Nežinant pažymio, sunku gauti tai, ko nori.
Antrasis metodas yra auginimas iš auginių.Viena vertus, variantas kelia nerimą, reikia nuimti sodinamąją medžiagą, tačiau, kita vertus, mėtą gausime greičiau, nes niekas nėra daiginama, o tik auginama ir įvairovė bus tokia, kokios norime. Mes paimame augalo auginius, kuriuos matome ir kuriuos esame ragavę.
Kaip pasėti sėklas
Apsvarstykite, kaip auginti mėtas ant palangės iš patogiausios sodinamosios medžiagos - iš sėklų. Procedūra paprasta. Paimtos arba asmeniškai surinktos sėklos imamos, išdėliojamos duobėse ar grioveliuose. Kad jis mažiau veiktų ir būtų patogiau, galite švelniai įspausti sėklas į dirvą, užuot jas išskleidę, o tada padengę papildomu sluoksniu. Sodinimo gylis 0,5 centimetro. Norint visiškai daiginti sodinamąją medžiagą ant palangės, specialių sąlygų nereikia. Pakanka normalios 20-25 ° C kambario temperatūros ir drėgno dirvožemio.
Kitas būdas greitai ir efektyviai auginti mėtas namuose yra auginiai ir šaknys. Kvapia arbata bus galima pasimėgauti per dvi ar tris savaites. Tačiau pirmiausia paruoškite medžiagą. Norėdami veisti mėtas namuose ant palangės, galite pasirinkti viršutinius arba apatinius auginius. Pirmuoju atveju augalo viršus nupjaunamas 8-10 centimetrų. Antruoju atveju dalis šakniastiebio paimama „daigui“. Arba visa šaknis, jei ji yra maža. Auginiai iš mėtų viršaus daiginami inde su vandeniu arba šlapiu smėliu. Po jaunų šaknų atsiradimo jie perkeliami į atskirą indą (puodą, dėžę) tolesniam augimui. Auginiai iš šaknų sistemos sodinami tiesiai į paruoštą, gerai sudrėkintą dirvą. Visa kita yra taip pat, kaip ir su sėklomis, tačiau nebūtina dengti „lovos“.
Dirvožemis ir talpykla - tinkamas pasirinkimas
Mėtų sėkloms sodinti rekomenduojama paimti vieną didelę dėžę, kurios dydis būtų palangė. Pirma, visa sodinamoji medžiaga pasodinama viename inde. Pasirodžius pirmajai žalumai, kiekvienas augalas persodinamas į atskirą vazoną. Bet jei pageidaujama ar reikia, viską galima palikti taip, kaip yra, pašalinant trapiausius augalus iš bendro augimo ir sveikus augalus pasodinant vienas nuo kito 5 centimetrų atstumu. Kirtimams vazonai naudojami nedelsiant. Čia nenumatoma augalų persodinimo.
Ant žemės. Mėta mėgsta derlingą, purią dirvą. Norėdami žiemą auginti mėtas namuose ant palangės, galite naudoti įprastą sodo, gerai patręštą dirvą. Tai nėra blogai, jei jis sumaišytas su smėliu. Geras variantas yra durpinis dirvožemis. Ant jo mėtos taip pat duoda puikų derlių. Tuo atveju, kai nėra nei vieno, nei kito, imamas sodo dirvožemis (2 dalys) ir sumaišomas su humusu (1 dalis). Ir paskutinis - įsigytas substratas. Idealiai tinka miesto gyventojams.
Pildydami indus paruoštu substratu, nepamirškite sukurti drenažo sluoksnio puodų ar dėžės apačioje. Vandens pertekliui pašalinti iš dirvožemio pakaks dviejų – trijų centimetrų keramzito arba smulkaus žvyro sluoksnio.
Suteikti optimalias sąlygas mėtų auginimui lange
Apšvietimas
Vieta, kurioje stovės vazonas su pasėtomis sėklomis ar auginiais, turėtų būti šviesi, tačiau be tiesioginių saulės spindulių. Penumbra taip pat bus gera.
Priklauso nuo „daržovių sodo“ apšvietimo. 20–25 ° C šiluma be skersvėjų yra tik įprasta, jei puodai ar dėžutės yra gerai apšviestoje vietoje. Kai dienos šviesos nepakanka, patalpos temperatūrą rekomenduojama sumažinti iki 15 ° C arba jauną želdyną pastatyti ant mažiau šildomo balkono. Esant silpnai šviesai ir aukštai temperatūrai, mėtų stiebai bus ploni, o lapai bus sugedę.
Kadangi mėtą namuose galima auginti skirtingu metų laiku, augalas taip pat turėtų būti laistomas skirtingo intensyvumo. Žiemą lovos laistomos saikingai, išvengiant vandens pertekliaus ir nešvarumų. Vasarą laistymo reguliarumas šiek tiek padidėja dėl padidėjusios aplinkos temperatūros.Tačiau net palyginti padidėjęs laistymas neturėtų sukelti augalų šaknų sistemos užmirkimo.
Žiemos mėtų maitinti nereikia. Nebent šerti auginiais vegetacinio laikotarpio pradžioje (kai atsiranda pirmieji jauni ūgliai). Šeriant rekomenduojama naudoti tirpalą: 1 gramas karbamido 1 litre vandens. Vasarą leidžiama naudoti mineralines trąšas, tačiau tausojančiu, saugiu kiekiu sveikatai ir tik pirmųjų lapų atsiradimo stadijoje.
Jie sodino, daigino, augino, rinko derlių - lengvai, greitai, maloniai. Mėta yra bene vienintelis augalas, augantis ir prižiūrimas namuose, sodininkams teikia tikrą malonumą. Gražus vaizdas ir malonus kambario aromatas, be naudingų savybių, kurios prisideda prie įvairių ligų prevencijos, mėtą daro nepakeičiama, kai trūksta tikrai šviežių kvapnių žalumynų.
Dalinkitės naudinga informacija:
Kaip sodinti mėtas šaknų sluoksniais ir dalijant krūmą?
Sodininkai ir sodininkai žino, kaip vietoje įsitvirtinusi mėta greitai užima naujas erdves. Dėl plėšriojo augalo aktyvumo kalti ilgi šakniastiebiai su miegančiais pumpurais. Besiplečianti vieno augalo šaknų sistema suteikia gyvybės naujiems ūgliams ir krūmams. Kaip sodinti mėtas su šaknų auginiais?
Jei pasinaudosite šia mėtų savybe, o rugpjūčio ar rugsėjo mėnesiais sukaupsite maždaug 10–12 cm ilgio ir dviejų ar trijų pumpurų šaknų auginius, tuomet nekils sunkumų klausiant, kaip auginti mėtas namuose. Šaknų sluoksniai sodinami į sudrėkintą dirvą 5–7 cm gyliu. Jei ant tokių auginių jau yra išsivysčiusių ūglių, šaknys kruopščiai išsaugomos, o antžeminė dalis, pabarstyta dirvožemiu, nupjaunama aukštyje. 4-5 cm. Tas pats daroma su sodinamąja medžiaga, gaunama padalijus visą krūmą.
Po dviejų savaičių, tinkamai prižiūrint, patalpų mėta, kaip ir nuotraukoje, suformuoja tankius žalius ūglius ir pirmuosius kvapnius lapus virš dirvožemio.
Tie patys veisimo būdai tinka sodinti ant palangės tokias žoleles kaip raudonėlis ir čiobreliai, kurie kartu su mėtomis priklauso tai pačiai šeimai ir turi bendrų įpročių ir savybių.
Visos šios kultūros auginamos namuose kaip daugiamečiai augalai, todėl jas reikia lengvai, bet nuolat prižiūrėti.
apibūdinimas
Kvapiosios žolelių mėtos yra visiems žinomos. Jis auginamas asmeniniame sklype ir namuose. Mėtų lapai plačiai naudojami medicininiais tikslais, taip pat gaminant maistą kaip prieskonis.
Aromatinė žolė turi stiprią šaknų sistemą, kuri gerai auga, o dantyti lapai yra ryškiai žalios spalvos. Augalas yra nepretenzingas ir gali augti vietoje kartu su piktžolėmis. Rūšių įvairovė apima daugiau nei 100 rūšių.
Mėtas reikėtų auginti atskirai nuo kitų kultūrų, ypač tų, kurioms tikimasi cheminio apdorojimo. Kvepiančio augalo lapai ir žiedai po purškimo yra netinkami naudoti. Spartus mėtų krūmų dauginimas išstums kaimyninius pasėlius iš šios vietos.
Mėtų auginimas namuose, naudojant auginius
Auginiai, nupjauti nuo suaugusio krūmo ūglių galiuko, taip pat tinka kaip sodinamoji medžiaga mėtoms auginti ant palangės. Kaip tokiu atveju užsiauginti mėtų ant palangės? 6–8 cm ilgio šakelės panardinamos į šaknies tirpalą ir, nuėmus du apatinius lapus, dedamos į vandenį. Šaknys, kurių pakanka sodinti į žemę, susidaro po 7-15 dienų.
Praėjus dviem savaitėms po įsišaknijusių auginių pasodinimo ir ūglių atsiradimo pasodintuose šaknų procesuose, augalai šeriami karbamidu 1 gramo litre vandens.
Kaip sodinti
Galite pasodinti mėtų su šakniastiebių auginiais, sėklomis ir daigais. Manoma, kad pradedantiesiems sunku dauginti sėklas.Tiesą sakant, sodinti yra tas pats, kas sodinti bet kokius kitus želdinius, o svarbiausia šiame procese yra sėklų kokybė. Perkant parduotuvėje sėklas svarbu įsitikinti, kad jos yra šviežios. Mėtų sėklos yra labai mažos ir sodinamos urmu.
Šią žolę galima sodinti pavasarį, balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Papildomus nusileidimus galima atlikti vasaros pabaigoje. Mėtos nereiklios dirvožemiui, tačiau tankiose, pernelyg drėgnose lysvėse auga ne itin gerai. Sodinant tiesiai į žemę, reikia padaryti ne didesnius kaip 1 cm gylio (optimaliausiai - pusės centimetro) griovelius, juos palaistyti, užberti sėklas ir pabarstyti žeme.
Galite pasirinkti kompromisinį variantą - sėti sėklas ne į žemę, o į vazonus, auginti daigus ir sodinti juos šalyje. Sėjinukus daigams galite pasėti vasarį. Tam seklios dėžės pripildomos maistingo lengvo dirvožemio su durpių, laistytų ir išbarstytų sėklų priemaiša, šiek tiek prispaudžiant jas prie dirvožemio. Po to dėžutė turi būti padengta folija (bet ne sandariai, kad būtų palaikoma ventiliacija) ir padėta apšviestoje vietoje, bet ne ant palangės.
Po dvylikos – keturiolikos dienų pasirodo labai maži daigai, po kurių dėžutes sukietėti galima padėti ant palangės, tačiau naktį išimti. Maždaug po dviejų mėnesių išauga visaverčiai krūmai, kuriuos galima perkelti į sodą. Mėtų auginimo iš sėklų pranašumas yra tas, kad šie augalai išaugins švelnius, jaunus žalumynus.
Prie palangės užaugintų mėtų priežiūra
Svarstant, kaip užsiauginti mėtų namuose ir ant palangės gauti stiprių krūmų su sultinga ryškia lapija, svarbu atsiminti, kad tai įmanoma tik tuo atveju, jei yra tinkamas temperatūros režimas, laistymas ir pakankamas apšvietimas.
Augimui patogi temperatūra yra 20–25 ° С. Naudojant šį režimą, ilgą dienos šviesą ir drėgną dirvą, augalai gerai formuoja lapiją.
Mėtos jautriai reaguoja į apšvietimo pokyčius, kambario sąlygomis, be papildomo 6 valandų apšvietimo rudenį ir žiemą, jo ūgliai pradeda tįstis, lapai tampa mažesni, praranda sodrią spalvą ir aromatą. Jei neįmanoma organizuoti reikiamo dirbtinio puodų su mėtomis apšvietimo ant palangės, galite sumažinti temperatūrą iki 15-17 ° C ir apriboti laistymą. Ši priemonė šiek tiek sulėtins augimo procesus ir neleis pablogėti želdinių kokybei.
Dėl visos mėtos meilės šviesai augalas netoleruoja būti saulėje esant tiesioginiams saulės spinduliams. Ant balkono, terasos, lodžijos ar ant palangės mėtos turi būti tamsesnės, apsaugančios sodinimą nuo nudegimų ir išdžiūvimo.
Kambariuose, kuriuose vyrauja sausa atmosfera, ypač kai veikia šildymo prietaisai, šalia mėtų galima pastatyti indą su vandeniu, kad oro drėgmė nenukristų žemiau 80%, o tai gali neigiamai paveikti krūmo būklę. Tuo pačiu tikslu mėtoms vasaros dienomis ir žiemą šiltoje patalpoje drėkinimas atliekamas kambario temperatūros vandeniu.
Be per didelio oro sausumo, mėtos ant palangės taip pat netoleruoja išsausėjimo iš dirvožemio. Dirvožemis laistomas pastebėjus pirmuosius viršutinio sluoksnio sausumo požymius, tačiau tuo pačiu metu jie neleidžia drėgmės sąstingiui, kuris kenkia šaknims. Sumažėjus oro temperatūrai, drėkinimo poreikis šiek tiek sumažėja.
Norėdami supaprastinti kambario mėtų priežiūrą, kaip nuotraukoje, į sodinimą į dirvą galima įdėti šiek tiek hidrogelio. Kelios granulės dirvožemio sluoksnyje virš drenažo leis dirvai geriau sulaikyti drėgmę ir trąšas.
Mėtų ligos ir kenkėjai
Pagrindiniai jaunų mėtų kenkėjai yra mėtų blusos, mėtų lapų vabalas, amarai ir erkutės.
Norėdami kovoti su blusa, pažeidžiančia augalo lapus ir šaknis, mėtų lova rudenį, nuėmus derlių, galite perdirbti kūgį (60 g vienam kibirui vandens). Lapų vabalas ypač paplitęs žemumose, kuriose yra drėgmės perteklius. Sunku susidoroti su šiuo kenkėju, tačiau galite sukurti sąlygas, kuriomis jis jausis nepatogiai - apribokite laistymą ir padidinkite ventiliaciją.
Miltligė yra baltas voratinklio žiedas, užkrečiantis lapus. Ligos pradžios galima išvengti nesodinant mėtų per arti vienas kito ir reguliariai ravint piktžoles. Jei paveiktas augalas, jį reikia purkšti koloidine siera (pusantro procento tirpalu, į kurį įdedama kalio arba žalio muilo).
Mėta yra jautri tokiai ligai kaip rūdys. Pažeidimas prasideda nuo šaknų ir atrodo kaip oranžinės dėmės lapo viduje. Sergančius krūmus reikia išmesti nesigailint.
Norėdami kovoti su miltlige ir rūdimis, būtina ne tik surinkti, bet ir sudeginti visus paveiktus lapus, nes juose yra infekcija. Rudenį svetainė turėtų būti giliai ir kruopščiai iškasta.
Su mėtų ligomis ir kenkėjais reikia kovoti prevenciniais metodais, nes šio augalo ypatumas yra tas, kad beveik dėl bet kokių nuodų jis visiškai netinka valgyti šviežią ar džiovinti.
Žymos: auginimas, mėtos, šviežios, sėklos
Apie
«Ankstesnis įrašas
Mėtų surinkimo namuose laikas
Pirmasis naminių mėtų derlius nuimamas per 15–20 dienų po to, kai pirmieji lapai pasirodo virš žemės. Iki to laiko mėtų krūmai pasiekia 20–30 cm aukštį, o nukirpus ūglių viršūnes, pažadinami pažastų pumpurai ir auga augalas.
Jei mėtos auginamos tam, kad gautų žaliavų, kuriose būtų kuo daugiau naudingų eterinių aliejų, tai mėtų derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo žiedkočio susiformavimo ar žydėjimo pradžios. Šiuo atveju šiltuoju metų laiku, kai augimas yra pats aktyviausias, galite gauti iki trijų pilnų derlių.
Mėta yra labai sveikas ir aromatingas augalas. Jo dedama į arbatą, kad nuramintų nervus, pagerintų nuotaiką ir derėtų prie saldaus sapno. Ir jei jūs tiesiog paliesite mėtų lapus, erdvė bus užpildyta nuostabiu aromatu. Todėl daugelis žmonių nori sužinoti, ar galima auginti mėtas ant palangės (ypač žiemą), ir kaip tai padaryti. Natūralu, kad tam turite turėti informacijos apie pagrindines augalų sodinimo ir priežiūros namuose taisykles.
Kaip rinkti mėtas
Žalieji supjaustomi, jei reikia. Kad jis būtų šviežias, laikykite jį suvyniotą į drėgną skudurėlį arba šaldytuve hermetiškame inde. Mėtų rinkimas džiovinimui atliekamas žydėjimo išvakarėse arba pačioje pradžioje - būtent tada anteninėje augalo dalyje kaupiasi daugiausia aromatinių medžiagų.
Stiebai supjaustomi ir džiovinami pavėsyje, pakabinant kekes žiedynais žemyn. Lapai ir žiedynai vertinami kaip žaliavos, kurios nupjaunamos nuo džiovintų stiebų ir laikomos sandariai uždarytoje talpykloje, sausoje, vėsioje, tamsioje vietoje. Maksimalus laikymo laikotarpis yra ne daugiau kaip dveji metai. Mėta yra beveik universali kulinarinė aromatinė medžiaga.
Mėtų derlių galima pradėti rinkti praėjus 2-3 savaitėms po pirmųjų ūglių atsiradimo. Iki to laiko augalas pasiekia 20–30 cm, o perteklinis genėjimas tik sustiprina jo augimą ir skatina šakojimąsi.
Jei mėtų derliaus nuėmimo tikslas yra džiovinimas, geriau palaukti, kol augalas gaus maksimalų eterinio aliejaus kiekį. Šis laikotarpis sutampa su medingųjų augalų formavimusi ir žydėjimo pradžia.
Mėtas galite skinti įvairiai: nuskinkite lapus arba nupjaukite visą stiebą.
Džiovinimui medžiaga išdėstoma ant lygaus paviršiaus vienu sluoksniu ir paliekama visiškai išdžiūti. Po to galite atskirti lapus nuo stiebų ir sumalti, galite palikti sveikus.
Mėta laikoma uždaruose induose tamsioje, sausoje ir vėsioje vietoje, o tai leidžia išsaugoti mentolio aromatą iki pavasario.
Pačių užaugintos mėtos yra ne tik geriausias derliaus nuėmimo būdas, bet ir puiki priežastis praleisti vasaros vakarą su puodeliu aromatingos aštrios arbatos, kuriai paruošti pakanka įdėti kelis ką tik nuskintus namų sodo lapus. prie įprasto gėrimo.
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Ačiū už jūsų nuomonę!
Komentaruose parašykite, į kuriuos klausimus negavote atsakymo, mes tikrai atsakysime!
Straipsnį galite rekomenduoti savo draugams!
Straipsnį galite rekomenduoti savo draugams!
Taip
Ne
223 kartus jau padėjo
Mėtų auginimo ant palangės ypatybės ir reprodukcijos metodai
Mėtų auginimas namuose ant palangės nebėra laikomas kažkokiu egzotišku užsiėmimu. Tačiau norint namuose užauginti kvepiantį žalią augalą, reikia atsižvelgti į kai kurias sodinimo ir priežiūros ypatybes, o svarbiausia - sukurti tinkamas sąlygas (šviesą ir temperatūrą).
Yra keletas būdų auginti naminę mėtą ant palangės:
- Jei vykdoma sėja sėklomis, tada turite būti pasirengę, kad daigai prastai ir lėtai išdygtų.
- Geriausia mėtas auginti ant palangės nuo kirtimų, jie įsišaknija greičiau ir iškart pradeda augti.
Beje! Skiepyti ir auginti namuose tinka net mėtos, kurias perkate prekybos centre ar turguje. Svarbiausia, kad jis būtų šviežias (būtinai pažiūrėkite į pagaminimo datą - auginius ir jo išvaizdą).
Vaizdo įrašas: kaip per kelias dienas užsiauginti mėtų namuose
Taip pat galite tiesiog imti ir persodinkite mėtą iš atviros žemės į puodą.
Svarbu! Daugelis žmonių susiduria su tokia problema: persodinus iš dirvožemio į puodą, mėtos pradeda džiūti, nepaisant pakankamo kiekio šviesos, normalaus laistymo ...
Įdomus! Namuose mėtos gali augti labai ilgai (10-20 metų), ir tai bus tas pats augalas. Natūralu, kad laikui bėgant jis augs, ir kai jis taps ankštas puode, jūs galite tiesiog padalinti kamuolį į kelias dalis. Papildomus krūmus galima kam nors padovanoti arba tiesiog išmesti.
Taigi mėtų auginimas ant palangės per daug nesiskiria nuo kitų augalų auginimo patalpose. Pagrindiniai sėkmės ingredientai yra pakankamai šviesos, patogi temperatūra ir saikingas laistymas.
Vaizdo įrašas: mėtų auginimo ant palangės ypatybės
Atkreipkite dėmesį! Katės mėgsta raustis mėtos induose, todėl pasirūpinkite, kad augalai būtų apsaugoti nuo augintinių!
Nusileidimas - žingsnis po žingsnio instrukcijos
Mėta yra atsparus šalčiui augalas, todėl ją galima sodinti ir rudenį, ir pavasarį ar vasarą. Nepaisant to, kiekvienam mėtų veisimo metodui sodinti vienu ar kitu metu yra optimalu.
Sodinti mėtas sėjant sėklas į atvirą žemę, reikėtų anksti pavasarį, nes žiemą sėklos tiesiog sušals. Kita vertus, jei pasėsite sėklų vasarą, daugiamečio augalo daigai nespės įsišaknyti ir sustiprėti prieš prasidedant pirmajam šaltam orui.
Vegetatyvinis mėtų sodinimo metodas taip pat gali būti atliekamas pavasarį, bet ne anksti, o vėliau, kai vegetacijos medžiaga yra visiškai subrendusi.
Mėtų sodinimas stiebų ir šaknų auginiais atliekamas bet kuriuo metų laiku - pavasarį, vasarą ar rudenį, atsižvelgiant į klimatą. Šiauriniuose regionuose mėtų sodinimą vis tiek rekomenduojama baigti rugpjūtį, kad augalas turėtų pakankamai laiko įsišaknijimui.
Be to, vėlai sodinant, verta pasirūpinti papildomu jaunų mėtų paruošimu žiemai, kad krūmai neužšaltų - daržo lysvę mulčiuokite storu (iki 20 cm) durpių ar pjuvenų sluoksniu.
Ši procedūra yra ypač aktuali vietovėse, kur žiemos yra šalnos ir tuo pačiu metu nėra pakankamai sniego.
Naujausias iš visų galimų veisimo būdų yra krūmo padalijimas, tai galima padaryti likus kelioms dienoms iki pirmojo šalčio.
Mėtų auginimas naudojant sėklas yra ilgas, darbštus ir sudėtingas procesas, nes tam reikia skirti daugiau dėmesio, be kurio daigai gali žūti.Be to, sėklos negarantuoja visiško daigumo, todėl net ir naudojant visą jų maišą gali išdygti tik keli daigai.
Kitas veiksnys, į kurį svarbu atsižvelgti naudojant šį metodą, yra tai, kad hibridinės veislės, dauginamos ir auginamos sėklomis, gali išauginti augalą, kuris skiriasi nuo motinos. Tokios veislės-hibridai yra pipirai, olandai ir kt.
Olandų pipirmėčių
Šį metodą geriau naudoti, jei sodinama žiemą, o sėklų negalima rinkti iš motinos. Šiuo atveju tam tikros rūšies (garbanotų, pipirų, citrinų, ilgalapių ir kitų) sodinamosios medžiagos maišelį galima nusipirkti įprastoje sodininkystės parduotuvėje.
Patartina nedelsiant paimti keletą, nes juos naudojant sunku gauti gerą daigumą. Nepaisant to, kad mėtų sėklas sodinti yra gana sunku, laikydamiesi visų sodininkų rekomendacijų, taisyklių ir reikalavimų, galite gauti gerą rezultatą. Mėtų sėklos
Taigi, kaip auginti mėtas namuose. Norėdami tai padaryti, svarbu atlikti šiuos veiksmus:
- Kadangi sėklos yra labai mažos, jas reikia sėti labai atsargiai. Jei sėkla giliai atsitrenkia į žemę, ji negalės prasiveržti į paviršių. Štai kodėl svarbu išlaikyti optimalų sodinimo gylį, kuris yra ne didesnis kaip 5 mm. Geriausias laikas tam yra ankstyvas pavasaris.
- Namų sėjai geriau pasirinkti mažą, švarų emalio indą. Geriausias variantas yra įprastas plastikinis padėklas, nes jį naudoti yra gana paprasta, jis yra aiškiai matomas net nereikia atidaryti dangčio, o persodinus daigus galite jį tiesiog išmesti.
- Visų veislių monetų kalykla mėgsta derlingą dirvą, kurią reikia paruošti iš anksto. Tam žemę reikėtų derinti su humusu, kompostu ir medžio pelenais. Taip pat galima naudoti įprastą komercinę, kuri tinka daržovėms ar žolelėms. Be to, jei žemėje yra daug kalkių, mėtų aromatas nebus toks stiprus. Šia galimybe gali pasinaudoti sunkios alergijos turinčios namų šeimininkės.
- Geriausia sėklas sodinti į plastikinį indą su dangčiu, nes tai sukurs hermetišką aplinką ir palaikys optimalią temperatūrą. Naudodami plastikinius arba geležies emaliuotus indus, kiekvieną dieną turėsite atidaryti dangtį ir apžiūrėti daigų būklę, dirvožemio drėgmę ar sausumą, o permatomos indo sienos ir dangtis leidžia tai padaryti nepakenkiant. daigai.
- Palankios sąlygos daigumui yra 21–24 laipsnių temperatūra ir optimalios drėgmės sąlygos. Todėl žiemą šalia daigų galite įdėti dubenį su vandeniu, kuris išgarins ir drėkins aplinkinį orą.
- Jei reikia, vėdinimas gali būti atliekamas plastikiniuose induose. Norėdami tai padaryti, ant sienų ir dangčio reikia padaryti mažas skylutes.
Siūlome susipažinti su: kokie eteriniai aliejai atbaido blusas
Kaip sodinti ir auginti mėtas ant palangės - ypatybės, sąlygos ir nuoseklios instrukcijos
Norėdami namuose auginti mėtas ant palangės, turite žinoti, kaip daiginti ir sodinti auginius, kaip giliai turėtų būti sėklos (iš karto turėtumėte pasakyti, kad reikia sėti paviršutiniškai), į kokį indą ir dirvą, taip pat svarbiausias dalykas - kokiomis sąlygomis mėtos gerai augs.
Kas turėtų būti vieta auginti: reikalingas apšvietimas (dienos šviesos valandos), temperatūra ir drėgmė
Natūralu, kad norint išauginti mėtas bute ant palangės, reikia daug šviesos. Todėl puodą optimaliausia pastatyti ant pietinės arba pietvakarinės (pietryčių) palangės.
Tačiau reikia nepamiršti, kad vasaros vidurdienio saulės spinduliai gali sudeginti švelnius jaunus lapus. Todėl po pietų puodus rekomenduojama pertvarkyti į vakarinius ar rytinius langus.Jei tai neįmanoma, tuomet augalą reikia kurį laiką užgožti arba perkelti į kambario galą.
Mokėk
Dėmesio! Jei ant lango esančioje mėtoje nepakanka šviesos, ūgliai ims pernelyg išsitempti, o lapai įgaus lengvą atspalvį ir sumažės.
Natūralu, kad vėlyvo rudens, žiemos ir ankstyvo pavasario laikotarpiais mėtų, išaugintų patalpose, teks apšviesti. Norėdami tai padaryti, jums reikia specialių fitolampų arba viso spektro LED lempų.
Optimalus temperatūros režimas, kuriuo mėtos išsivysto gerai, yra +20 .. + 25 laipsnių.
Bet, jei negalite suteikti augalui visos dienos šviesos valandos (12-16 valandų), mėtos pradės ruoštis. Tai galima kompensuoti sumažinus temperatūrą iki +15 .. + 18 laipsnių. Tai ypač pasakytina apie žiemos sezoną.
Sodinimo pajėgumai
Turėtumėte žinoti, kad mėtos auga plačiai ir nesigilina į gelmes, todėl platus indas ar vazonas būtų ideali galimybė sodinti.
Natūralu, kad jūs turite organizuoti drenažą: arba puode turi būti skylių, skirtų nusausinti, arba dugne turėtų būti klojamas keramzito sluoksnis (2-3 cm).
Dirvožemis
Mėtos yra gana nepretenzingos dirvožemio substrato atžvilgiu, tačiau norint aktyvesnio augimo, optimaliausia pasirinkti purią ir derlingą dirvą. Pirkite labiausiai paplitusias durpes, į ją įpilkite upių smėlio ir jūsų substratas bus paruoštas.
Svetainės pasirinkimas
Sodinamoji medžiaga yra būsimo derliaus pagrindas. Todėl ypatingas dėmesys skiriamas sėklų ir auginių pasirinkimui.
Sodinimui skirtas mėtų sėklas geriausia įsigyti specializuotose parduotuvėse. Nepriklausomai, net jei įmanoma surinkti sėklas, vargu ar iš jų pavyks išauginti aukštos kokybės augalą. Mėtos charakteristikos toli gražu neatitinka originalios versijos.
Daigus lengviau auginti ne iš sėklų, o iš išaugusio krūmo nupjautų ūglių. Šoninė šaka, besitęsianti nuo centrinio stiebo, nupjaunama 1,5 centimetro atstumu nuo centrinio stiebo. Šaudymas dedamas į stiklinę vandens. Kai tik jis pradeda šaknis, galite pradėti sodinti į dirvą.
Daigais tinka tik sveiki augalai, turintys tiesius lapus ir tvirtą stiebą. Sodinti nereikėtų rinktis krūmų, kurių kenkėjų pažeisti vangūs raukšlėti lapai.
Turite pasirinkti vietą, kuri yra gerai apšviesta saulės spindulių, bet nėra tiesioginė. Todėl vidurdienį geriau, jei svetainė yra šešėlyje.
Svetainės dirvožemis turi būti derlingas, purus ir gerai vėdinamas. Jei rūgštingumas didelis, iš anksto atliekamas dirvožemio kalkinimas (pridedama kalkių ar medžio pelenų). Idealiu laikoma priemolio, smėlio priemolio kompozicija arba juodas dirvožemis, esantis rezervuaro užliejamoje vietoje.
Brandinimo terminai
Mėtas pradėkite pjauti birželio mėnesį, kai ūgliai pasiekia 20–30 cm aukštį. Tačiau lapuose eterinio aliejaus gausiausia prieš žydėjimą. Genėjimas stimuliuoja šakniastiebių pumpurų pabudimą ir naujų ūglių ataugimą, neleidžia augalui gaišti energijos gėlėms.
Aktyvus mėtų augimas tęsiasi iki rugpjūčio. Per tris mėnesius galite gauti 2 pilnus kvapnių lapų derlius. Ūgliai auga „bangomis“: patys pirmieji yra paruošti pjovimui birželį, kiti „sunoksta“ iki liepos ar rugpjūčio.
Derliaus nuėmimas
Nupjautus lapus galima iš karto užplikyti žiupsneliu juodos arba žalios arbatos, įdėti į desertą arba iš jų pagaminti kokteilį. Toks mėtų vartojimas iš puodo ant palangės galimas beveik ištisus metus.
Mėtų viršūnės su žiedais nenuimamos džiovinti ar šaldyti. Juose yra nedaug eterinio aliejaus, todėl jie netinka arbatai ar salotoms gaminti. Ūgliai prieš žydėjimą laikomi subrendusiais, tinkamais masiniam rinkimui.
Veislės auginimui
Mėtų veislių yra be galo daug, kiekviena iš jų turi savo ypatingą aromatą - citrina, ananasai, greipfrutai. Kai kurie augina kelias skirtingas veisles viename vazone vienu metu, tai atrodo labai įspūdingai.
Krasnodarskaja | |
"Braškė" | |
"Linksma" | |
„Vaistinis“ | |
„Moldavų“ |
Namams auginti parenkamos mėtų veislės su mažomis šaknimis ir ne per daug besiskleidžiančiais žalumynais.
- Pipirmėčių daržovių linksmybės yra daugiamečiai augalai. Stiebas siekia 55 centimetrus aukščio. Lapai yra mažo dydžio, ovalo formos, išraižytais kraštais. Žalumynams būdingas malonus aromatas ir gaivus poskonis.
- Pearl veislei būdingas malonus mėtų aromatas. Tamsiai žali lapai yra ovalo formos, šiek tiek raukšlėta paviršiumi. Augalas yra kompaktiškas ir neužima daug vietos.
- Ceremonija išsiskiria subtiliu saldžiu aromatu. Stiebas tęsiasi iki 70 centimetrų. Lapai yra ovaliai pailgi, raukšlėta paviršiumi ir lengvais kraštais.
- „Penniroyal“ būdinga šliaužianti augimo forma. Ant daugybės ūglių susidaro maži, malonaus subtilaus aromato lapai.
- Kompaktiška stačių mėtų veislė „Moskvichka“ siekia iki 70 centimetrų aukščio. Lapai yra tamsiai žali, silpnu kraštu. Didelis imunitetas daugeliui ligų ir kenkėjų.
Yra trys pagrindiniai būdai užsiauginti bet kokią pasirinktą mėtą.
Auginimo metodai
Norint užsiauginti šviežių mėtų namuose ant palangės, reikia pasirinkti vieną iš galimų veisimo būdų. Daugiametę kultūrą galima gauti iš sėklų, auginių arba naudojant motininio augalo šaknų auginius. Žinant kiekvieno metodo ypatybes, net pradedantiesiems sodininkams bus lengviau susitvarkyti su sodinimu.
Sėklos
Universalus būdas auginti mėtas namuose. Sodinamoji medžiaga parduodama gėlių parduotuvėse arba nuimama savarankiškai. Namuose auginant mėtas iš sėklų, galima gauti subtilių žalumynų su mentolio aromatu. Tuo pačiu metu jauni pirmųjų metų ūgliai savo skoniu šiek tiek prastesni už suaugusio augalo.
Mėtos, pasodintos iš sėklų ant palangės, duoda pirmąjį žalumynų derlių per 2–2,5 mėnesio. Ilgas ir darbštus auginimo būdas naudojamas tada, kai būtina gauti tam tikrą augalų veislę.
Šaknies sluoksniai
Naujas mėtų krūmas auginamas namuose iš daugiamečių augalų sodo šaknų. Kultūra sukūrė paviršinius šaknų procesus su miegančių pumpurų mazgais. Atvirame lauke kvapni žolė greitai užfiksuoja teritoriją dėl to, kad iš auginių formuojasi nauji krūmai. Norint gauti naują mėtų krūmą namuose, vasaros pabaigoje būtina atskirti skyrių su 3-4 pumpurais nuo šaknų sistemos.
Nuskintą medžiagą patartina apdoroti augimo stimuliatoriumi pagal instrukcijas. Šaknis turi būti palaidotas 5–7 cm dirvožemyje. Inde esanti žemė turi būti drėgna ir maistinga. Talpyklos dugne turi būti sutvarkytas drenažo sluoksnis arba skylės, per kurias išleidžiamas vandens perteklius. Pirmieji ūgliai turėtų pasirodyti po 2 savaičių.
Naudojant auginius
Daugiametis, augantis sode, gali būti dauginamas auginiais. Tai greičiausias būdas gauti mėtų žalumynų iš sodo augalų. Vegetatyvinis dauginimo kirtimais būdas atliekamas visą vasarą, kai ant motininio krūmo yra pakankamai žalios masės.
Dalis šoninio stiebo nupjaunama aštriu peiliu 45 ° kampu. Ant mėtų auginių paliekami keli viršutiniai lapai, apatiniai kruopščiai nuvalomi. Šaudymas dedamas į indą su dalinio atspalvio vandeniu. Kai tik mėtos išleidžia 1–1,5 cm ilgio šaknis, stiebas persodinamas į paruoštą dirvą. Kelias savaites sodinukas yra apsaugotas nuo degančių saulės spindulių, patenkančių į namus.
Augalų veislės
Šalyje yra daugybė mėtų veislių, skirtų sodinti. Sodinamąją medžiagą lengviausia įsigyti sodo parduotuvėse. Viena iš įprastų augalų veislių yra pipirmėtė. Jis buvo išvestas XVI amžiuje Anglijoje. Stiebai siekia 1,4 m aukščio. Augalas vešlus, ilgomis šakomis. Šviesiai smaragdo atspalvio lapai, dantyti kraštuose.Pipirmėtė pradeda žydėti liepos mėnesį ir baigiasi rugsėjį. Lapai naudojami arbatai ir žuvies patiekalams ruošti.
Kita veislė yra garbanota mėta. Šį vardą ji gavo dėl lapų, kurie atrodo kaip garbanos. Augalų aukštis nuo 30 cm iki 1 m. Veislės aromatas nėra toks aštrus kaip pipirų.
Šokolado mėtų veislė turi neįprastą kvapą - mentolio ir citrinos mišinį su šokolado dvelksmu. Lapai yra tamsiai žalios spalvos, purpurinio atspalvio.
Meksikos mėtos yra pikantiško aromato. Augalo aukštis iki 1,5 m. Jis naudojamas kaip vaistinis augalas.
Būtinos sąlygos: apšvietimas, temperatūra, drėgmė
Viduje lengviau nustatyti palankų mėtų temperatūros režimą, kuris yra nuo 20 iki 25 ° C. Vasarą, ilgą dienos šviesą ir ryškų apšvietimą prieš pietus, reguliariai laistant, augalai suteikia daug naujų ūglių ir gerai vystosi. Negalima leisti, kad mėtos žydėtų ant palangės. Tai pašalina maistines medžiagas iš lapų, pablogina krūmų gyvybingumą.
Apšvietimas rudenį ir žiemą yra sunkesnis, todėl mėta dažnai kenčia nuo saulės trūkumo patalpose. Ant palangės yra vienpusė šviesa, jos intensyvumas mažesnis nei gatvėje. Mėtos puodą reikia pasukti, kad augimas būtų tolygus.
Apšvietimo trukmė rudenį ir žiemą turėtų būti bent 4 valandos. Jei neįmanoma apšviesti augalų, vazonus būtina perkelti į šviesią patalpą, kurios temperatūra yra 15-17 ° С, sumažinti laistymą. Sultingi, kvapnūs lapai pasirodys pavasarį ir vasarą.
Laistykite mėtas reguliariai, karštesniais mėnesiais du kartus per dieną. Jei kambaryje yra sausas oras, šalia puodų padėkite indą su vandeniu garavimui. Laistymo poreikis mažėja, kai oro temperatūra krinta.
Virškinimo problemos
Pipirmėtė idealiai tinka virškinimui. Mėtų lapuose yra antioksidantų ir fitonutrientų, kurie naudingi skrandžiui. Mėtų aromatas padeda suaktyvinti seilių liaukas, kurios gamina virškinimo fermentus, virškinimui gyvybiškai svarbius fermentus. Jie atpalaiduoja pilvo raumenis, o tai sumažina skrandžio spazmų ir nevirškinimo tikimybę.
Mėtų lapai padeda išvalyti spuogus ir spuogus bei suteikia odai spindesio dėl didelio antioksidantų kiekio. Be to, mėtų kvapas nuramina niežėjimą nuo vabzdžių įkandimų. Norėdami tai padaryti, uodo, midijos, širšių, vapsvų ir bičių įkandimo vietoje įtrinamas mėtos lapas. Mėtų kvapas gali atbaidyti vabzdžius, kad būtų išvengta naujų įkandimų.
Sėklų ir auginių paruošimas sodinti
Pipirmėčių sėklas geriausia įsigyti iš vietinių specializuotų parduotuvių. Patys renkančios sėklos yra sunkus ir sudėtingas procesas. Net jei įmanoma surinkti sodinamąją medžiagą, augalas nuo pradinės versijos skirsis ne tik išvaizda, bet ir aromatu bei skoniu.
- Kad daigai pasirodytų greičiau, sėklos mirkomos.
- Kai tik išsirita pirmieji ūgliai, jie pradeda sodintis į dirvą.
- Savaitę indas su sėklomis uždengiamas folija ir išimamas į šiltą, tamsią vietą.
- Pasirodžius daugumai daigų, konteineris perkeliamas į šviesią vietą.
Jei turėtų augti mėtos auginiais, nupjaukite viršutinius suaugusio augalo ūglius, 10 centimetrų ilgio. Auginiai pirmiausia dedami į vandenį. Kai tik pasirodys šaknys (maždaug po 1,5 savaitės), galite pradėti sodinti į paruoštą indą su žeme.
Kokia turėtų būti vieta
Bute turėtumėte pasirinkti labiausiai apšviestą palangę, geriausiai iš vakarų ar rytų pusės. Dėl šviesos trūkumo išsitempia augalo stiebas ir sumažėja eterinių aliejų kiekis. Tuo pačiu metu daigus reikia apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, kurie gali sudeginti žalumynus.
Augalas gerai vystosi kambario temperatūroje nuo +20 iki +25 laipsnių. Prieskonis mėgsta drėgną orą, todėl rekomenduojama šalia pastatyti vandens indą.
Kur sodinti
Renkantis konteinerį, reikia atsižvelgti į norimo pasėlio kiekį. Jei pakanka kelių šakelių, galite naudoti gėlių vazonus. Norint gauti didelį derlių, reikalingas didelis konteineris.
Mėtos šaknų sistema per daug nesigilina į žemę, todėl išsiskiria arti paviršiaus. Geriau rinktis seklias talpas su dideliu skersmeniu. Puodo dugne turi būti padarytos skylės, kurios neleis sustingti skysčių pertekliui. Prieš užpildant indą dirvožemiu, dedamas drenažas.
Kokį dirvą sodinti
Mėtų dirvožemis turi būti purus, lengvas, derlingas, normalaus rūgštingumo ir didelio aeracijos. Gruntą galite nusipirkti arba sumaišyti patys. Iš sodo į žemę įpilama humuso, durpių ir smėlio. Šie komponentai suteikia augalui papildomos mitybos ir pagerina deguonies patekimą į šaknis. Tada gautas mišinys kaitinamas orkaitėje.
Rūgštingumo lygis turėtų būti neutralus. Dėl mažo rūgštingumo žalumynuose sumažėja eterinių aliejų kiekis. Dėl padidėjusio rūgštingumo augalas vystosi lėtai.
Apgyvendinimas ir sulaikymo sąlygos
Lengvoms ir šilumą mėgstančioms mėtoms auginti rekomenduojama rinktis pietines ir pietryčių palanges, kuriose turi būti įrengtos lempos papildomam augalų apšvietimui vakare ir debesuotu oru. Dienos šviesa kultūrai turėtų trukti apie 6–7 valandas, kitaip mėta stipriai ištempta, išnyksta ir gali žūti.
Natūraliomis sąlygomis kultūra dirvožemiui nėra per daug reikalinga, tačiau norint auginti namuose geriausiai tinka įsigyto universalaus dirvožemio ir sodo dirvožemio mišinys (1: 2). Prieš ruošiant substratą, dirvožemis iš dachos turi būti kalcinuotas orkaitėje arba gausiai užpilamas verdančiu vandeniu, kad būtų išvengta infekcinių veiksnių ir žemės parazitų lervų.
Pradiniame etape mėtos auginamos bendrame inde, kuriame įrengtos drenažo angos, o po to išaugę daigai susodinami atskiruose vazonuose. Norint, kad galingoje mėtų šaknų sistemoje būtų pakankamai vietos visaverčiam vystymuisi, rekomenduojama rinktis erdvius sodinimo indus, kurių gylis ne mažesnis kaip 30 cm.
Kvapnius žalumynus ant palangės galima auginti keliais būdais, kurių kiekvienas yra efektyvus ir sėkmingai praktikuojamas patyrusių sodininkų.
Priežiūra
Pavasarį ir rudenį galite pasodinti mėtų lauke, po to augalą reikia tinkamai prižiūrėti.
- Rudens sodinimas turėtų būti atliekamas rugsėjo pabaigoje - lapkričio pradžioje, kad žolė galėtų įsišaknyti prieš prasidedant šaltam orui. Siekiant išvengti šaknų sistemos užšalimo, jaunus sodinukus reikia mulčiuoti 15 - 20 cm storio durpių arba pjuvenų sluoksniu. Pavasarį mėtos sodinamos gerai sušilus dirvai ir praeinant šalnų grėsmei.
- Pasodinus būtina reguliariai laistyti krūmus, kad jie gerai įsišaknytų ir įsišaknytų naujoje vietoje. Laistyti reikia, kai dirva išdžiūsta.
- Mėta mėgsta drėgną dirvą, tačiau neturėtų būti leidžiama ilgai užsiblokuoti. Didelė drėgmė lemia šaknų sistemos irimą ir grybelines infekcijas. Sausojo sezono metu reikia reguliariai laistyti, kad augalas nepradėtų nudžiūti ir nudžiūti. Laistymo vanduo turi būti aplinkos temperatūros. Šaltas šaltinio vanduo neigiamai veikia augalų sveikatą. Laistyti reikia vakare.
- Pavasario pradžioje mėtą galima nupjauti prie šaknies, kad ji geriau krūmytųsi ir neištemptų aukščio. Periodiškai reikia persodinti krūmus, vienoje vietoje žolė gali užaugti ne ilgiau kaip 5 metus.
- Norint užtikrinti normalią oro patekimą į mėtų šaknis, reikia retinti apaugusius sodinimus ir reguliariai pašalinti piktžoles. Dirvožemis turi būti periodiškai purenamas, kad ant jo nesusidarytų pluta.
Kaip ir kitas kultūras, mėtas reikia tręšti ir šerti.Mineralinių trąšų kompleksai, kuriuos galima įsigyti gėlių parduotuvėje, padės prisotinti dirvožemį maistinėmis medžiagomis ir mikroelementais.
Padažo sudėtyje būtinai turi būti kalcio. Po laistymo į šlapią dirvą įterpiamos granuliuotos trąšos. Galite ištirpinti granules vandenyje ir įšvirkšti į dirvožemį šaknyje. Supuvęs mėšlas arba humusas naudojamas kaip organinės trąšos.
Viršutinis mėtų padažas turėtų būti atliekamas ankstyvą pavasarį, taip pat vasarą, kai augalas aktyviai auga lapais ir žydi. Rudens padažai atliekami prieš šalnas. Norėdami tai padaryti, į dirvą įleidžiamas supuvęs mėšlas, kurio kiekis yra 2 kg už 1 kv. m nusileidimas.
Egzotinės veislės
Šuniškas
Žmonės tai vadina gebenių pumpuru arba šunų mėtomis, augalas išsiskiria išliekančiu aromatu. Auga Eurazijos laukuose, vidutinio klimato sąlygų zonoje. Jis išsiskiria karčiu ir aitriu poskoniu, nepalieka šalto poskonio. Šį vaistinį augalą galima priskirti cukriniam tipui. Jis plačiai naudojamas dėl priešuždegiminio, choleretinio, gydomojo poveikio. Lapai aktyviai naudojami įvairių tonikų gamybai.
Taip pat skaitykite: Kokių augalų skruzdės bijo
Subrendusio augalo aukštis siekia ne daugiau kaip 40 centimetrų, jo stiebai aktyviai ropoja per visus paviršius, juos papildo nuogi arba girtaujantys trumpi plaukai. Pagrindinis augalo vegetacinis organas yra daugybė, įsišaknijęs. Jo lapuose yra ilgi lapkočiai ir jie išsiskiria priešais esančių pumpurų ar apvalumų forma. Maži žiedai su purpuriniu ar melsvu atspalviu renkami žiedynuose ir jais galima mėgautis iki rugpjūčio vidurio.
Mėtų augalas pateko į mediciną senovės Kinijoje. Jis išsiskiria regeneruojančiu veiksmu. Jis taip pat vartojamas stovinčiai tulžies ligai gydyti, kaip priemaiša nuo hiperhidrozės ar net kaip dezodorantas. Iš šios mėtų veislės gaminamas aliejus, kuris yra optimalus vokų odai gydyti.
Kačių veislė
Šio tipo augalai išsiskiria stipriu nebūdingu citrinos kvapu, kuris vilioja visas benamius kačių rajone. Mėta daugiausia auga miško kirtavietėse, dykvietėse, piktžolėtose vietose, šlaituose ar greitkelio pakraštyje. Dažniausiai jis auga arti diržų, nes laikomas vertingu medaus augalu. Augalas atrado parfumerijos sritį, ruošdamas muilą, konditerijos parduotuvėje ir, žinoma, farmakologijoje. Džiovinti augalo lapai ir žiedynai padeda įveikti virškinamojo trakto ligas, jie verdami su sunkia migrena, ekstraktu nuvalomos odos vietos, kurias paveikė bėrimai ar alerginės reakcijos.
Ši mėtų rūšis yra daugiametis floros atstovas, galintis užaugti iki metro aukščio. Jo šaknys yra kaip sumedėjusios rūšys su tiesiais ir tvirtais stiebais. Gėlės yra purvinai blyškios spalvos, jos gali būti rausvos arba violetinės. Visas žiedynas surenkamas į tam tikrą skėtį, esantį aukštesnių augalų vegetacinių organų viršūnėse.
Derliaus nuėmimas
Norėdami pridėti prie arbatų, salotų ir kitų patiekalų, mėtų lapus galima plėšti visą sezoną. Švieži žalumynai keletą dienų gerai laikomi šaldytuve.
Laikas nuimti derlių
Vaistažolių paruošimas saugojimui atliekamas per pumpuravimo laikotarpį. Šiuo metu augalas kaupia maksimalų eterinių aliejų kiekį. Derliaus nuėmimo metu laikykitės šių taisyklių:
- nereikia laužyti krūmų prie šaknies - geriau nupjauti atskirus lapus arba nupjauti (nuspausti) viršūnines šakas, tai skatina naujų ūglių vystymąsi;
Svarbu! Žolei rinkti ir džiovinti pasirenkamas sausas, debesuotas oras.
- surinktos žaliavos yra išdėstytos 1 sluoksniu ant švaraus popieriaus medžių šešėlyje, po baldakimu ar palėpėje, kur gera ventiliacija;
- kai mėtos džiūsta, jos sumalamos į miltelius arba supakuojamos tokios, kokios yra.
Mėtos laikomos vėsioje, tamsioje vietoje, sandariame inde (mediniame arba stikliniame). Šioje formoje žaliava išlaikys savo savybes 2 metus.
Visą vegetacijos laiką vasaros gyventojai sugeba surinkti 3 mėtų žalumynų pasėlius. Paskutinis skambutis turėtų būti ne vėliau kaip rugpjūčio viduryje, kitaip augalas neturės laiko kaupti maistinių medžiagų žiemojimui.
Nežinodamas, kaip auginti mėtas iš sėklų, vasaros gyventojui bus sunku užtikrinti teisingą kultūros raidą. Jei norite gauti greitą ir lengvą rezultatą, tada geriau augalą dauginti šakniastiebius padalijant arba auginiais. Bet kokiu atveju nesunku rūpintis kultūra.
Kvapni mėtų arbata
Kenkėjai
Vasarą mėtų priešai yra kenkėjai - voratinklinės erkutės ir amarai. Jie puola nuolat džiovindami dirvą ir aplinkinį orą. Jei augalas jau buvo užkrėstas, galite naudoti vaistus, kurie naudojami gėlėms gydyti.
Augalas labai bijo tiesioginių saulės spindulių, dėl kurių susidega nudegimai ir dėl to džiūsta ar miršta mėta, todėl pabandykite jį pašalinti šešėlyje arba uždengti langą ar balkoną. Bet be gero apšvietimo stiebai tampa labai pailgi, lapai silpni. Tarp mėtų ir saulės galite įdėti matinio stiklo lakštą.
Ryškus mentolio aromatas atbaido daug žalingų vabzdžių nuo mėtų. Pavojų kelia mėtų blusos ir lapų vabalas. Mažos kenkėjų lervos gali patekti namo su sodo dirvožemiu. Vabzdžiai minta jaunais ūgliais ir mėtų šaknimis, silpnindami augalą. Reguliarus lapijos ir dirvožemio paviršiaus patikrinimas padeda nustatyti pavojų pačioje pradžioje.
Mėtų blusa yra geltonas vabalas, 1,5 mm dydžio. Ant paveikto augalo yra apvalios skylės, kurias vabzdys graužia. Pavojingas vabalas sunaikinamas purškiant Aklektic.
Lapų vabalo ataka atpažįstama, kai ant stiebų ir lapų pažastų kaupiasi žalios blakės su blizgiu blizgesiu. Kenkėjai ištraukia sultis, provokuodami džiūti ir žūti nuo ūglių. Veiksminga kontrolės priemonė yra želdinių apdorojimas chlorofoso tirpalu.
Namuose, ant palangės, esant dideliam drėgnumui ir vėsiam orui, mėta gali būti jautri grybinėms ligoms. Raudonų ar rudų dėmių atsiradimas lapų gale yra rūdžių pažeidimo požymis. Balsvas žydėjimas ūglių priekinėje pusėje rodo mėtų ir miltligės ligą. Pradiniame grybelinės ligos etape lapai turi būti gydomi fungicidais.
Dirvožemio pasirinkimas
Mėta mėgsta lengvą, purią ir derlingą dirvą. Sunkiose ir molingose dirvose, taip pat vietose, kuriose drėgmė stovi, žolė neįsišaknija arba auga labai blogai. Augalas gerai tinka priemolio ar priemolio dirvožemyje, kuriame gausu humuso. Optimalus dirvožemio rūgštingumo lygis yra 6,0–7,0.
Prieš sodinant dirvožemis turi būti gerai iškastas ir vietovė turi būti išvalyta nuo piktžolių. Turite pabandyti nedelsiant atsikratyti piktžolių, kad jų šaknų sistema netrukdytų įsišaknyti mėtų.
Norėdami praturtinti dirvožemį augimui naudingais elementais, kasimo metu į dirvą reikia įterpti šias trąšas 1 kv. m:
- humusas - 3 kg;
- superfosfatas - 15 g;
- amonio salietra - 15 g;
- kalio chloridas - 15 g;
- medžio pelenai - 30 g.
Norėdami išvengti augalo augimo, galite įdėti ribotuvus, kasdami šiferio ar geležies lakštus į žemę iki 30 - 40 cm gylio. Dėl to augalo šaknų sistema bus tvoroje ir netrukdys kitų pasėlių augimas.
Būtina apriboti šaknų plitimą dirvožemyje, kai dekoratyviniais tikslais mėtos sodinamos gėlių lovoje. Jei tai nebus padaryta, žolė labai greitai užpildys laisvą vietą ir pradės išstumti gėles. Kad mėta atrodytų estetiškai ir netrukdytų augti kitiems augalams, ją galima įkasti į gėlių lovą kartu su vazonu, kuris apribos šaknų plitimą, o krūmas bus dailios išvaizdos.
Daigams sodinti padaromos skylės, kurių gylis yra 10 - 15 cm, 30 - 40 cm atstumu viena nuo kitos. Mėtų sėja atliekama 5 cm gylio grioveliuose. Sėklos dedamos mažiausiai 30 cm atstumu. Atstumas tarp eilučių turėtų būti 50 cm. Spartus krūmų augimas greitai užpildys laisvą vietą.
Kad lysvės su mėtomis atrodytų tvarkingai, o augalai būtų stori ir žemi, praėjus 10–15 dienų po daigų pasodinimo, reikia sugnybti viršūnes. Teisingas prispaudimas atliekamas, kai augalas pasiekia 20–25 cm aukštį.
Augančios mėtos su šaknų sluoksniais
Ilgos, besiskiriančios mėtų šaknys turi miegančius pumpurus. Todėl augalas gali būti dauginamas šaknų sluoksniais. Žemiau yra instrukcija:
- Vasaros pabaigoje šaknis pjaukite iki 12 cm ilgio, su 2-3 pumpurais.
- Jie panardinami į drėgną dirvą 5-6 cm.
- Jei pumpurai jau pabudo prie šaknies, išleido ūglius, tada pasodintos oro dalys nupjaunamos maždaug 5 cm atstumu nuo viršaus.
- Pumpurai pabunda, išdygsta vidutiniškai po 2 savaičių po pasodinimo.
Priežiūra nusileidus
Mėta, kaip ir melisa, nėra reiklus augalas, todėl jos auginamos taip dažnai namuose. Tačiau norint užtikrinti gerą daigų išgyvenimą ir gausų augimą, reikia ypatingos priežiūros, kuri turėtų apimti pagrindinę veiklą:
- Piktžolių pašalinimas periodiškai ravint ir purenant dirvožemį vazone ar inde daigams sodinti.
- Vidutinis laistymas, kurio dažnumas priklauso nuo oro temperatūros ir drėgmės. Pavyzdžiui, auginant žiemą, augalą reikia saikingai laistyti, o karštą vasarą gausiai laistyti.
- Azoto ir fosforo turinčių mineralinių trąšų, kurios padeda palaikyti gyvybingumą, naudojimas.
- Augalo persodinimas, kuris būtinai atliekamas kartą per dvejus ar trejus metus. Ši procedūra atnaujina augalą ir užtikrina gerą augimą ir vystymąsi.
Mėtų sodinimui iš pradžių reikia kruopščiai laikytis visų šių priežiūros reikalavimų, kol mėtos sustiprės ir sustiprės. Vėliau ji nustoja reikalauti tokios dėmesingos priežiūros.
Augalų mėtų rūšys
Pievos ar lauko augalas
Jį galima rasti Europos, Azijos, Kaukazo, Indijos ar Nepalo rinkose. Jis taip pat auga palei upių krantus, netoli kitų vandens telkinių. Eterinis aliejus turi specifinį aštrų kvapą ir saldų, kartų skonį, kuriame dera mentolis ir įvairios citrusinės natos.
Pagal atliktus eksperimentus buvo pareikšta, kad asmuo, įkvėpęs šios mėtų veislės aromatų, per 24 valandas kelis kartus sumažins riebalų, baltymų ir angliavandenių vartojimą. Augalas naudojamas kaip patiekalų priedas, farmakologinėje srityje (gydo pilvo pūtimą, skrandžio uždegimą, rėmuo).
Imbiero tipas
Tarp visų pateiktų mėtų veislių verta pabrėžti iki šiol augantį imbierą, kuris daugiausia yra Egipte. Neturi nemalonaus nutirpusio poskonio. Remiantis tradicinių gydytojų rekomendacija, augalo žiedai po pirminio džiovinimo imami dėl virškinamojo trakto uždegimo. Padeda įveikti meteorologinę priklausomybę, ramina subyrėjusią nervų sistemą. Stiebai išsiskiria keturiais veidais, be to, jie yra tiesūs ir šakoti su horizontalia ir gerai išvystyta šaknų sistema. Augalo lapai yra platūs, galuose jie tampa smailūs su pailgos kiaušinio formos.
Augalas dažnai auginamas dekoratyviniais tikslais ir visa tai dėl savo ugningo ir žalsvo atspalvio. Mažų dydžių gėlės, besirenkančios į austas šakas, dėl to žiedynai formuojasi rožinės arba violetinės spalvos smaigalių pavidalu.
Mėta su šokolado poskoniu (šokoladas)
Augalas greitai auga vietose, kuriose yra daug drėgmės, nori lengvo dirvožemio, gana agresyvus, tačiau praktiškai nereikalauja jokios papildomos priežiūros. Tarp kitų veislių jis išsiskiria maloniu skoniu ir saldžiu aromatu. Jis atsparus vabzdžių atakai, taip pat žemesnėms nei žemos temperatūros sąlygoms. Esant reikalingai šviesai, lakštai dažomi tamsiai violetine spalva.
Šios rūšies mėtos dažnai auginamos dekoratyviniais tikslais. Tačiau dėl padidėjusio eterinių aliejų kiekio ir malonaus šokolado skonio jis naudojamas konditerijos gaminiams ir farmakologijai.
Citrina (melisa)
Šis kvapnus augalas taip pat vadinamas medaus šlepe, midumi ar melisa. Citrinų skonio mėtos suteikia malonų ir gaivų citrusinių vaisių skonį. Jis auga pietų Europos ir Viduržemio jūros plantacijose.
Šis augalas išsiskiria savo verte, skoniu ir gydomosiomis savybėmis, jame yra didelė vitamino C, pigmento, nesočiųjų karotinoidų klasės angliavandenilių ir kvapiųjų medžiagų koncentracija. Šimtmečius mėtos buvo auginamos kaip medus. Šis augalas priklauso daugiamečių augalų klasei, jis pradeda žydėti vasarą, o vaisiai sunoksta maždaug po sezono.
Jei atkreipsite dėmesį į patį augalą, jo aukštis gali prasidėti nuo 30 centimetrų ir siekti pusantro metro. Stiebo arba šoninio ūglio šakojimas yra trumpas, žiedai yra mėlyni, sniego baltumo arba šviesiai violetiniai, viršutiniai lapai yra pažastyse. Dideli juodi vaisiai gali būti naudojami kaip sėklos trejus metus.
Šis augalas yra gana atsparus žiemai, tačiau esant stipriam šalčiui, dirvą patartina padengti durpių sluoksniu.
Nepaisant to, kad rinkoje yra įvairių mėtų veislių, jos visos turi bendrų pranašumų. Svarbiausia yra tai, kad tarp visos prekių gausos pasirinkite tą, kuri jums tikrai reikalinga ir kuri tinka ne tik pagal farmakologines savybes, bet ir kainą. Pats pipirmėtė yra vertingas vaistinis augalas, tačiau, pridėjus citrinos, imbiero ar šokolado poskonio, jis gali būti aktyviai naudojamas gaminant maistą, ruošiant vėsinančius ir mažai alkoholinius gėrimus.
Priežiūros ypatybės
Namų mėtų lovos priežiūra apima tokią veiklą:
- Laistymas - dirvožemis po želdiniais drėkinamas pagal poreikį, neleidžiant per daug išdžiūti paviršiaus sluoksniui.
- Atlaisvinimas yra procedūra, užtikrinanti savalaikį deguonies patekimą į šaknų sistemą.
- Purškimas - esant padidėjusiam sausam orui, mėtų vandens procedūras būtina atlikti bent 2–3 kartus per savaitę. Augalų puodą, esantį šalia šildymo prietaisų, galima įdėti į padėklą su šlapiais akmenukais.
- Viršutinis padažas - persodinus į atskirus vazonus, augalai laistomi kompleksinių trąšų tirpalu. Ateityje mėtų padažas yra būtinas po kiekvieno masinio žalumynų pjovimo.
Esant palankioms sąlygoms, pipirmėtė visą sezoną racione pateikia sveikus aromatinius žalumynus.
Žymos: mėtos, palangė
Apie
«Ankstesnis įrašas
Dauginimas auginiais
Lengviausias būdas dauginti mėtas yra vegetatyvinis. Rudenį, prieš prasidedant šalnoms, iš suaugusio augalo paimami keli sveiki jauni ūgliai, kurie įsišaknijimui dedami į drėgną smėlį. Kai tik atsiranda pirmieji šaknų ūgliai, auginiai pasodinami į žemę atskirame dubenyje. Kad augalai greičiau prisitaikytų naujoje vietoje, juos galima uždengti stikliniu indeliu arba plastikiniu buteliu, perpjauti pusiau.
Auginimo kirtimais būdas yra patogesnis ir paprastesnis. Tai leidžia jums nuimti žalumynus per trumpą laiką. Be to, beveik visos mėtų rūšys (neskaitant vandens mėtų) yra tinkamos dauginti auginiais. Kirtimus rekomenduojama rinkti rudenį, pasibaigus augalų vegetacijos sezonui.Iškaskite šakniastiebį kartu su moliniu gumulėliu ir laikykite rūsyje iki sodinimo, pabarstykite smėliu ant viršaus.
Prieš pasodindami mėtą ant palangės, šakniastiebį padalykite į kelias dalis. Kiekvienoje dalyje turėtų būti čiulptukai su miegančiais pumpurais. Auginius pasodinkite į dėžutes ar vazonus, užpildytus substratu 2/3 tūrio. Sodinimo gylis yra apie 5 cm. Atstumas tarp auginių yra apie 15 cm. Padėjus šaknų sistemą, gausiai palaistykite ir padenkite tuo pačiu dirvožemiu.
Mėtų auginimas iš auginių yra nepaprastai paprastas ir netgi lengvesnis nei auginimas iš sėklų. Norėdami tai padaryti, turite nusipirkti (arba pasiimti į sodą) tvirtą kotelį, kuris namuose dedamas į stiklinį ar stiklinį indelį šaknų sistemos daigumui. Plastikinių indų naudoti nerekomenduojama.
Vaizdo įrašas apie mėtų auginimą ant palangės
Patyrę sodininkai pataria ant indo dugno uždėti marlės-medvilnės pagalvėlę, kuri imituoja dirvožemį ir iš karto suteikia daugiau šakotų šaknų. Kai tik šaknys pasiekia mažiausiai 7-10 mm ilgį, stiebas persodinamas į drėgną dirvą, o augalas dedamas į saulėtą vietą, tačiau pirmuosius mėnesius jis apsaugomas nuo tiesioginių spindulių balta permatoma šluoste. arba stora marlė.
Plastikinės taros nerekomenduojama naudoti
Mėta dauginasi tik dviem būdais: dalijant šaknis ir sėjant sėklas.
Auginius lengviau naudoti dauginant, juos lengva išsaugoti. Rudens laikotarpiu, pasibaigus augalo vegetacijos laikotarpiui, šakniastiebis iškasamas, geriausia su žemės gumulėliu, numetamas į bet kokį indą su smėliu ir laikomas iki pavasario ar žiemos pabaigos.
Tada paimkite auginius ir padalykite šakniastiebius į tiek dalių, kiek ant šaknų yra miegančių pumpurų, ir pasodinkite juos į paruoštus indus, atsargiai paskirstydami šaknis apačioje, o pumpurai turėtų atrodyti aukštyn, užpildydami du trečdalius viso augalo. sodinimo vietą žemėmis, kruopščiai prisotinkite dirvožemį vandeniu, tada visiškai užpildykite viską iki viršaus dirvožemiu.
Taip pat lengva auginti mėtas iš sėklų, sėklos perkamos arba pašalinamos iš auginamų rūšių atskirai. Sėklos sėjamos į žemę, paruošti grioveliai iki 5 mm gylio. Po 2-3 savaičių pamatysite ūgliai. Kontroliuokite temperatūrą. Optimali augalų vystymosi temperatūra yra 20 ... 25 laipsniai Celsijaus, o sėklos dygsta 10 ... 12 laipsnių.
Siūlome susipažinti su: viščiukų broilerių tetraciklino dozei su vandeniu
Augalo aprašymas
Pipirmėtė yra kvapnus augalas, jo eterinis aliejus naudojamas parfumerijoje, medicinoje ir kosmetologijoje. Žaliame mėtoje yra daug mentolio, karotino, taninų ir dervingų medžiagų, gliukozės, saponinų ir kelių rūšių natūralių rūgščių (kavos, askorbo, chlorogeno, oleanolio ir ursolio).
Tinkamos rūšys, veislės ir veislės
Mentha yra daugiamečių Lamiaceae šeimos žolių gentis. Daugybė ūglių tęsiasi iš šakoto šakniastiebio, esančio beveik horizontaliai, ir plonų šaknų. Mėta naudojama kaip puodų ir konteinerių augalas. Pagrindinis dalykas yra užtikrinti tinkamą apšvietimą, reguliarų laistymą.
Mentha piperita - M. pipirai
Tai dviejų natūralių rūšių (M. spicata ir M. aquatic) hibridas. Stiebas yra nuo 20 iki 60 cm aukščio, tetraedrinis, šakotas, tankiai lapuotas, jaunystėje rausvas. Lapuose yra įvairių eterinio aliejaus liaukų.
Smaigaliniai žiedynai yra smaigalio formos žiedynuose stiebų viršūnėse. Korolos yra mažos, šviesiai violetinės, alyvinės arba rausvos. Žydėjimas prasideda birželio mėnesį ir tęsiasi iki rudens.
Pipirmėtėse gausu mentolio. Kai išvažiuojant patrinama ar paliečiama, žolė skleidžia malonų aromatą. Šis hibridas yra populiarus kaip arbatos, vaistinis, kosmetikos augalas.
Pipirmėčių porūšis: juoda su raudonai violetiniais atspalviais, balta su šviesiai žaliais stiebais ir lapais.Juodoji mėta auginama pramoninei eterinių aliejų ir mentolio gamybai. Baltųjų veislių eterinis aliejus yra subtilesnis.
Palangės ir balkonų veislės:
- „Citrina“, „Apelsinas“, „Bergamotė“. Lapuose gausu mentolio, antioksidantų, naudojami gėrimams, dekoruojant įvairius patiekalus, gerinant padažų, kompotų, uogienių skonį. Aromatas atitinka „kalbančius“ pavadinimus.
- „Obuolys“. Subtilaus skonio lapai, šviežios obuolių natos. Veislė yra populiari šviežioms salotoms, gėrimams, ledams.
- „Braškė“. Tinka balkonui auginti. Lapų skonis yra prinokusių braškių.
- „Šokoladas“. Lapai su mėtinio šokolado skoniu ir aromatu. Sparčiai auganti veislė.
Ne pasauliečiui sunku atpažinti augalą be etiketės, „ženklelio“. Pagal aprašymą galite pasirinkti tinkamiausią aukštį, priežiūros, naudojimo reikalavimus.
Kitos populiarios mėtų rūšys ir veislės
Spikelet M. yra augalas garbanotais lapais. Pubescencija trumpų plaukų pavidalu. Gėlės yra baltos arba rausvos. Rūšis yra skurdesnė eterinio aliejaus ir mentolio nei šiuolaikinės veislės, todėl ji yra mažiau vertinama medicinoje ir kulinarijoje.
Vandeninė mėta yra iki 90 cm aukščio augalas, turintis rausvus rutulinius žiedynus, kiaušiniškus lapus ir gūžinius stiebus. Ilgalapė M. yra įspūdingo dydžio (iki 1 m ir daugiau), labiau tinkama auginti sode.
Mėtų veislės „Banana“, „Ananasai“ gaunamos remiantis keliomis rūšimis ir hibridais. Saldiems patiekalams ir gėrimams naudokite subtilaus vaisių aromato ir subtilaus skonio lapus. Mojito ypač tinka gaiviesiems gėrimams. Vakarų Europoje populiarėjančiai Maroko mamai centrinėje Rusijos dalyje gali trūkti saulės.
Kontraindikacijos naudoti augalą
Mėta, kaip ir bet kuris vaistas, gali neigiamai paveikti kūno sveikatą. Todėl svarbu žinoti, kada nustoti vartoti mėtą bet kokia forma. Negaliu naudoti:
- jei yra padidėjęs jautrumas mentoliui;
- vairavimas (sukelia mieguistumą);
- kartu vartojant prieštraukulinius, priešgrybelinius preparatus, antibiotikus,
- preparatai, kurių sudėtyje yra geležies, vaistai kraujospūdžiui mažinti;
- viduje vaikams iki trejų metų;
- su varikoze.
Nekontroliuojamas mėtų vartojimas gali sukelti rėmenį, taip pat sumažėti vyrų potencija.
Reprodukcijos metodai
Natūralios rūšys lengvai dauginasi šakniastiebių gabalėliais, kurios suteikia mažas sėklas, kurias neša vėjas, vanduo, gyvūnai. Beveik pusės hibridų sėklomis namuose daugintis gali tik labiausiai patyrę augintojai. Renkantis palangei tinkamiausius augalus, reikia nepamiršti, kad skirtingų mėtų veislių dauginimo ir priežiūros metodai yra labai panašūs.
Daigų ar suaugusių vazoninių augalų galite įsigyti specializuotose parduotuvėse ir sodo centruose. Namai turėtų būti sodinami arba persodinami į didesnį vazoną ar konteinerį.
- Sėjamos sėklos (ne visiems hibridams ir veislėms).
- Auginiai, žalių ūglių šaknys vandenyje arba šlapiame substrate.
- Sodinti šakniastiebio gabalus su pumpurais ir šaknimis.
- Motinos krūmo dalijimasis
Vegetatyvinių metodų (paskutiniai trys sąrašo skaičiai) pranašumas yra tas, kad gaunami jauni augalai visada paveldi motininio krūmo veislių savybes. Jei sėklas susirinksite patys, jos neišdygs ir neatrodys kaip originali veislė.
Sėklos
Šiuolaikinėje gėlininkystėje vyrauja mėtų hibridai - juose gausiau eterinio aliejaus, dekoratyviau. Tačiau per veisimo procesą augalai dažnai praranda galimybę dygti sėkloms. Todėl šis reprodukcijos būdas netinka visiems. Jei perkate kokybiškas sėklas iš gėlių parduotuvės ar sodo centro, lengviau gauti stiprių mėgstamos veislės daigų.
- Užpildykite vazoną ar indą purios žemės.
- Kad tolygiai pasiskirstytų, iš anksto sumaišykite sėklas švariu smėliu.
- Iš purškiamo buteliuko žemę sudrėkinkite švariu vandeniu.
- Sėkite sėklas ne daugiau kaip 5 mm gyliu, pabarstykite dirvožemiu.
- Uždenkite talpyklą plastikiniu maišeliu arba plastikine plėvele su skylėmis dujų mainams.
Mėtų sėklos geriausiai dygsta šiltoje, drėgnoje dirvoje. Daigai pasirodo per 2-3 savaites. Jei sėjinukai sėjami vasario pabaigoje, tai kovo mėnesį kovo mėnesį matomi pirmieji ūgliai. Iš anksto paruoškite konteinerius ir dirvą būsimiems krūmams. Kai ant ūglių atsiranda 2 tikrieji lapai, stipriausius augalus persodinkite į atskirus indus arba vieną didelį vazoną. Pailga, nudžiūvusi, geltona - išmeskite.
Suaugęs krūmas
Tai nebūtinai didelis augalas. Pirmieji žali mėtų ūgliai po žiemojimo kambaryje ant palangės gali būti silpni. Svarbiausia, kad požeminė dalis turėtų gyvus pumpurus ir šaknis. Padalinkite didelį krūmą į kelias dalis. Pabarstykite iškirptus taškus susmulkinta anglimi.
Ko reikia norint auginti mėtas?
Prie mėtų auginimo namuose reikia kreiptis tam tikrų žinių. Daigams reikia tinkamų sodinimo indų ir dirvožemio sąlygų. Svarbu atsižvelgti į temperatūros ir drėgmės rodiklius, kuriais kultūra augs saugiai.
Geriausios namo vietos pasirinkimas
Tinkamo palangės pasirinkimas yra nepaprastai svarbus visam daigų augimui. Augalas mėgsta vietas, kuriose yra pakankamai saulės spindulių. Tačiau šviesa turėtų būti išsklaidyta, o ne tiesioginė, nes intensyvūs spinduliai degina plonus daigus. Todėl geriausias variantas yra sumontuoti puodą ant vakarinės ar rytinės palangės.
Konteinerių pasirinkimas ir paruošimas
Mėtų šaknų sistemai būdingas ne gilinimasis į žemę, bet išsiplėtimas. Todėl reikia rinktis ne gilius, o plačius sodinimo indus.
Dugne turėtų būti įrengtas drenažas. Jei nėra kanalizacijos angų, jos arba gaminamos atskirai, arba naudojamas iki 3 cm storio claydite sluoksnis.
Dirvožemio pasirinkimas
Mėta yra išranki dirvožemiui. Bet norint, kad jis aktyviau augtų, patartina pagaminti maistingą dirvą su laisva struktūra. Geriausias variantas yra durpių ir smulkaus mišinio mišinys.
Sėklų ir auginių paruošimas sodinti
Ne kaprizingą augalą galite pasodinti šiais būdais:
- Sėklos;
- Šaknies sluoksniai;
- Auginiais.
Kaip rūpintis?
Norint užauginti vešlius, kvapnius mėtų krūmus, turi būti laikomasi šių sąlygų:
- Sodinkite augalą į parūgštintą durpių dirvą. Todėl, jei planuojate naudoti įsigytą žemę, turite pasirinkti durpių substratą, o jei žemė bus surinkta iš sodo, geriau pasirinkti riebią ir tankią dirvą.
- Daigams svarbu kokybiškai laistyti, tačiau tam naudoti lietaus vandenį.
- Žemė aplink krūmus turi būti kalva, nes ji suspaudžiama, piktžolės turi būti pašalintos.
Patyrę sodininkai rekomenduoja mėtų daigus sodinti toje vietoje, kur anksčiau augo ankštiniai augalai (žirniai, pupos) arba šakniavaisiai (morkos, burokėliai).
Žalumynų rinkimo subtilybės
Pipirmėčių žalumynus galima pašalinti namuose prieš pat dedant juos į valgį ar gėrimus. Galite išplėšti tiek atskirus lapus, tiek viršūninius ūglius, o tai padeda geriau vainikuoti. Kad krūmas neatrodytų vienpusis, o naujoji žaluma greičiau augtų, lapai pašalinami iš skirtingų pusių, atsitraukiant 0,5 cm atstumu nuo lapų sinusų.
Švieži pipirmėtės žalumynai naudojami visų rūšių patiekalams, kokteiliams ir pyragams papuošti ir pagardinti, o vešlus, gerai prižiūrimas krūmas atrodo labai dekoratyviai interjere ir užpildo namus pavasario kvapu.
Galite užauginti namuose užaugintus prieskonius visus metus. Jauni lapai turi malonų aromatą ir naudojami kokteiliuose, desertuose ar arbatose. Eterinio aliejaus lygis juose yra žemesnis nei vyresnių ūglių. Ankstyvas genėjimas leidžia formuotis krūmui ir skatina šoninį augimą.
Prasidėjus techninei ūglių brandai, nuo pumpuravimo pradžios jie renka, nuima derlių, saugo mėtas vaistams. Stiebai nupjaunami 7-10 cm atstumu nuo žemės. Surišti ryšuliais ir pakabinti tamsioje patalpoje su ventiliacija. Džiovintos mėtos laikomos drobiniuose maišeliuose arba stikliniuose induose. Daugiau maistinių medžiagų laikoma sandarioje talpykloje.
Šviežių, vitaminų turinčių daržovių daržovių galima įsigyti daugiausia vasaros mėnesiais. Pasodinę mėtą namuose ant palangės, galite pasirūpinti kvapniu prieskoniu visiems sezonams.
Mėtų auginimas iš sėklų
Sėklų dauginimas yra sunkiausias dalykas. Bet šis metodas yra būtinas, jei jums reikia tam tikros rūšies mėtų. Patartina naudoti įsigytas sėklas. Veisiami iš pačių surinktų sėklų, veislės genai ne visada paveldimi. Žemiau pateikiamas nuoseklus mėtų sodinimo ant palangės metodo aprašymas:
- Procedūra atliekama kovo arba balandžio mėnesiais.
- Sėklos panardinamos 5 mm į drėgną dirvą, o iš viršaus jos padengiamos plonu durpių sluoksniu.
- Puodas padengtas stiklu arba polietilenu.
- Neleiskite užmirkti ar išdžiūti dirvožemio. Jei reikia, purškiamas paviršinis dirvožemio sluoksnis. Stiklas periodiškai perkeliamas taip, kad dirvožemis nebūtų lūžęs.
- Daigai rodomi 15-18 dieną. Kai vystymasis pasiekia dviejų tikrųjų lapų stadiją, jauni žalumynai sodinami į atskirus konteinerius.