Paprikos savybės ir aprašymas. Augina šią veislę

Daržovių auginimas »Pipirai

0

1014

Straipsnio įvertinimas

Jau išvesta daugybė šios kultūros veislių. Jų skirtumai slypi ne tik spalvose, skonyje, bet ir formoje. Tarp karčiųjų veislių Bell Pepper nusipelno ypatingo dėmesio. Gėlės formos vaisius yra jo unikali savybė.

Paprikos

apibūdinimas

bendros charakteristikos

Paprika yra reta pipirų rūšis - uogos. Ši veislė pas mus atkeliavo iš Pietų Amerikos. Nurodo vėlyvojo nokinimo veisles. Nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo reikia 5 mėnesių. Krūmai užauga iki 2 metrų aukščio. Varpo formos vaisiai. Vaisiaus svoris iki 50 g. Lapai ir stiebai yra šiek tiek pubersiški. Kiekvienas vaisius auga atskirai ir formuojasi ant naujo koto. Pipirų skonis yra kartokas ir saldus tuo pačiu metu.

Privalumai ir trūkumai

Veislės pranašumai:

• Ši veislė yra daugiametė.
• Jį galima auginti sklype, šiltnamyje, balkone.
• Žiemai galima persodinti į puodą ir įnešti į namus. Tai pašalins metinio sėklų auginimo poreikį.
• Vaisiai, nespėję subręsti iki šalto oro, gali būti dedami į salotas. Prinokę raudoni vaisiai dažniausiai konservuojami.
• Dėl savo egzotiškos formos vaisius tuo pačiu yra dekoratyvinis augalas.

Šios veislės trūkumai yra šie:

• Vėlyvas nokinimas.
• Ligos jautrumas.
• Poreikis prispausti viršūnes, suformuoti krūmus.
• Vaisių be sėklų atsiradimas.

Augalo su raudonais, oranžiniais ir kitais vaisiais išvaizdos aprašymas

Pipirų vaisiai primena varpąo kai kurie vaisiai atrodo kaip žiedpumpuriai. Varpo žievelė yra lygi ir blizgi. Derėdami ant vieno krūmo, galite pamatyti žalios, oranžinės ir raudonos spalvos vaisius. Svetainę puošia savo spalvų įvairove.

Derlius

Sezono metu iš kiekvieno krūmo galima surinkti 1,5 kg pipirų.

Ligos ir kenkėjų atsparumas

Kolokolchik veislėje atsparumas ligoms ir kenkėjams nėra aukščiausias. Dažnai užpuola amarai ir Kolorado vabalas, ir augimo procese yra paveikta "juodos kojos".

Cheminė sudėtis

Kalorijų kiekis yra 30 kcal, baltymai - 1,5 g, angliavandeniai - 7 g.

Vitaminai:

• A - 0,4 mg.
• B1 - 0,8 mg.
• B2 - 0,81 mg.
• B6 - 0,5 mg.
• B9 - 25 mkg.
• C - 200 mg.
• E - 0,7 mg.

Mikroelementai:

1. geležies - 0,9 mg;
2. cinko - 0,35 mg;
3. varis - 0,15 mg;
4. manganas - 0,17 mg.

Makroelementai:

1. kalcis - 10 mg;
2. magnis - 15 mg;
3. natris - 12 mg;
4. kalis - 250 mg;
5. fosforas - 30 mg.

Išlaikyti kokybę

Nuėmus derlių, pipirai nori būti kuo ilgiau laikomi švieži. Norint geriau išlaikyti kokybę, renkami vaisiai, kurie jau išaugo iki norimo dydžio, tačiau dar nebuvo iki galo įgavę spalvų. Tokių vaisių mėsa yra tanki, sultinga, bet mažiau mėsinga.nei prinokę pipirai. Tik tokios paprikos tinka ilgai laikyti.

Rinkodara

Paprikos transportavimo metu nepraranda pateikimo, jei jos buvo nuimtos techniniu brandos laikotarpiu.

Nauda ir žala

Naudingos pipirų savybės:

• mažina cholesterolio kiekį kraujyje;
• padeda stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą;
• gerina smegenų veiklą;
• sustiprina imunitetą;
• ramina centrinę nervų sistemą;
• stiprina plaukų ir nagų plokšteles.

Žala nuo naudojimo:

• sustiprina virškinamojo trakto uždegiminius procesus;
• dirgina skrandžio sienas, gali išprovokuoti opą;
• pablogina pacientų, sergančių krūtinės angina, hipertenzija, būklę.

Kuriuose regionuose jie auginami

Auginkite jį skirtinguose Rusijos regionuose. Maskvos srities platumoje esantys regionai ją augina tik šiltnamyje.

Šiandien raudonos, geltonos, žalios ar baltos paprikos niekas nenustebins. Paprikos forma taip pat skiriasi: nuo šešiakampės iki pailgos, kūginės. Tarp visų veislių palankiai išsiskiria paprika, kurios vaisiai primena žiedinį pumpurą. Šis augalas yra unikalus ir priklauso retai uogų paprikų grupei.

Apie uogų pipirų savybes ir savybes, apie jų naudą žmogaus organizmui galite sužinoti iš šio straipsnio. Tai taip pat jums pasakys, kaip auginti varpą ir kaip juo rūpintis.

Palyginimas su kitomis veislėmis

Veislės / hibridinis pavadinimas	Prinokimo greitis dienomis	Skonio savybės	Vaisių matmenys ir svoris, centimetrais ir gramais, ilgis / svoris	Augalo aukštis, centimetrais	Produktyvumas, kilogramais kvadratiniam metrui
Dovana iš Moldovos	vidurio sezonas, daugiausia 136	aukštas	iki 10 / iki 110	40-50	3-5
Bogatyras	vidurio sezonas 125–135	sultingas, saldus minkštimas	nėra informacijos / iki 140	55-60	4-7
Ivanhoe	anksti subręsta, nuo 105 iki 135	aukštas, mielas	vidutiniškai 20 / iki 140	70	6-7
Mikė Pūkuotukas	anksti subrendęs, 110	sultingi saldūs vaisiai	8-11/70	20-30	2-5
Vanguardas	vidutinio ankstyvumo, iki 125	aromatingas ir sultingas	15/450	25-30	17
Kapitoshka	vidurio sezonas, nuo 110 m	saldus	vidutiniškai 6-7 / iki 83	45-55	21,4
Boatswainas	vidutinio ankstyvumo, iki 120	Gerai	10-15 / iki 250	25-30	16
Buržuazinis	vidutinio ankstyvumo, iki 120	Gerai	10-15 / iki 250	25-30	16
Orionas	vidurio sezonas, 127	saldus	nėra duomenų / 160	60-80	iki 18,6
Grenadierius	vidurio sezonas, 120–130	kvapnus pipiras	10-15/550-650	25-28	18
Pinokis	ypač ankstyvas hibridas, 88–100	saldus vaisius	10-12/100-120	aukštas, 70–100	7-10
varpas	vėlyvas derėjimas 120–150	Karčiai saldus	5 / iki 50	vidutiniškai 150–180	6-7

Trumpa veisimo istorija

Veisimo istorijoje yra prieštaringos informacijos. Remiantis kai kuriomis ataskaitomis, ši veislė buvo išvesta Daržovių auginimo saugomoje žemėje tyrimų institute kaip vienmetis augalas. Pasak kitų gamintojų, tai hibridas, priklausantis uogų pipirams, kilęs iš Pietų Amerikos.

Dabar tai žinoma Kolokolchik veislė atsirado kryžminant varpą ir karčią papriką... Todėl pagal skonį Kolokolchik veislė primena abi originalias veisles. Jis sujungia saldų ir karčią skonį.

Žiemos perkėlimas

Gaila palikti papriką žiemai gatvėje. Nors šis augalas yra daugiametis. Todėl šiltame klimate jis duos vaisių keletą metų iš eilės. Tuose regionuose, kur žiemą būna šalnos, augalą galima persodinti. Norėdami tai padaryti, turite iš anksto paruošti didelį puodą. Pipirai ten vatyti.

Jei neplanuojama gamyklos perduoti šilumai, ją galima palikti žemėje, prieš tai ją uždengus. Norėdami tai padaryti, palaukite, kol augalas numes lapus. O pavasarį, sustojus šalnoms, pipirai vėl ims augti.

Aštriosios paprikos yra nuostabi stalo puošmena net vasarą, net žiemą. Dėl nepretenzingos augalo priežiūros derliaus bus daug.

Teisingas auginimas

Kaip išauginti šią karčią ir saldžią veislę? Sėklos perkamos specializuotose parduotuvėse arba iš sodininkų, auginusių šią veislę.

Čia galite sužinoti daugiau apie pipirų auginimo sode ir šiltnamyje paslaptis.

Sėklos paruošimas ir sodinimas

Sėklos pradeda virti vasario pradžioje:

1. Pirmiausia parenkamos didelės sėklos, kurios mirkomos pasūdytame vandenyje. Tuščios sėklos po trumpo laiko išplauks, jos bus išmestos.
2. Tada sėklos 30 minučių dezinfekuojamos silpnu kalio permanganato tirpalu ir džiovinamos.
3. Prieš sėją sėklos daiginamos ant drėgno audinio.
4. Kai „išsirita“ sėklos, jos sodinamos į mažus vazonėlius (geriausia - durpinius).

Paprikos blogai reaguoja į išrinktą, todėl ją reikia pasodinti 1 vnt. Jums reikia pasodinti lengvų durpių ir smėlio dirvožemio poslinkį iki 3 cm gylio. Supilkite žemę ir padenkite folija. Laikykite šiltoje ir šviesioje vietoje. Savaitę prieš persodinimą į atvirą žemę daigai pamažu įpranta prie vėsesnio oro.

Sodinimas atliekamas, kai dirva sušyla, geriausia vakare. Žemė turėtų būti laisva. Vieta turi būti saulėta.

1. Paruoškite eilutes 40 cm atstumu viena nuo kitos.
2. Šulinį užpilkite silpnu kalio permanganato tirpalu ir įpilkite pelenų. Skylės gylis padarytas toks, kad daigai gilėtų iki pirmųjų lapų. Tarp augalų palikite 30 cm atstumą.
3. Aplink dirva mulčiuojama ir laistoma šiltu vandeniu.

Apie tai, kaip paruošti sėklas ir kada sodinti pipirus daigams, skaitykite atskirame straipsnyje.

Priežiūra

Praėjus 2 savaitėms po pasodinimo, galima pirmą kartą maitinti mane. Dirva aplink daigus turėtų būti reguliariai purenama. Įsitikinkite, kad dirva neišdžiūvo. Kai pasirodys gėlės, pabarstykite vandeniu, pridėdami pelenų.

Dar po 2 savaičių patręškite kalio nitratu. Krūmui augant, reikia sugnybti silpnus šoninius ūglius, o likus 3 savaitėms iki derliaus nuėmimo reikia pašalinti visas nereikalingas šakas. Kai krūmas pradeda įgauti aukštį, jis turi būti pririštas.

Atsiliepimas

Jūsų dėmesiui pateikiame keletą vasaros gyventojų apžvalgų apie šią veislę.

Evelina, Krasnodaras: „Skonis neabejotinai įdomus, tačiau nepastebėjau stipraus aštrumo. Minkštimas yra gana aštrus ir saldus. Visas aštrumas yra sėklose. Bet virtuvė buvo maloniai atgaivinta, kai subrendo vaisiai “.

V. Sviridova, Tula: „Aš internete susidūriau su šios veislės aprašymu ir nuotrauka. Pradėjau ieškoti sėklų parduotuvėse ir jų neradau. Teko užsisakyti iš internetinės parduotuvės. Iš 15 sėklų išdygo 12, todėl pati jas padovanojo draugams. Paprikos krūmai yra gražūs tiek žydėjimo metu, tiek kai vaisiai yra sudėti. Pipirai yra švieži ir marinuoti “.

Ligos ir kenkėjai

Ligos, veikiančios papriką, yra:

• Pilkas puvinys. Tai atrodo kaip pilkos dėmės ant lapų, kurios palaipsniui tamsėja ir augalas žūsta. Pradiniame etape nukentėjusios šakos nupjaunamos, pažengusiais atvejais naudojamas fungicidas Gamair (10 tablečių 10 litrų vandens).
• Antracozė - augalas pasidengia rudomis dėmėmis ir žūva. Rekomenduojama gydyti 1% Bordo skysčio tirpalu. Profilaktikai žemė turi būti nuolat purenama.
• Juodoji koja - grybelinė liga, kai stiebas pajuoduoja. Fitosporinas-M padeda kovoje.

Kenkėjai:

• Paprikas dažnai puola amarai. Perdirbimui 1 stiklinė medžio pelenų ir skalbinių muilo gabalėlis praskiedžiami kibire, tada purškiami. Jie taip pat daro prevencijai.
• Kolorado vabalas nemėgsta ugniažolės tinktūros.
• Iš vorinių erkių į kibirą vandens reikalingos kelios svogūnėliai ir česnako galvutės. Tinktūra laikoma savaitę, o krūmas purškiamas.
• Norėdami kovoti su šliužais, susmulkinti kiaušinių lukštai yra išsibarstę aplink krūmus. Subtilus šliužo kūnas netoleruoja žaizdingo žemės sluoksnio paviršiaus.

Siekiant užkirsti kelią ligoms ir kenkėjams, būtina reguliariai kruopščiai ištirti augalą, kad nepraleistų ligos pradžios ir laikytųsi teisingos auginimo technikos.

Kaip padidinti derlių?

Norėdami padidinti paprikos derlingumą, turite sukurti palankias auginimo sąlygas.

• Reguliariai purenkite dirvą, neleiskite jai išdžiūti, laistykite tik šiltu vandeniu, o ne po deginančia saule, kad išvengtumėte lapų nudegimų.
• Nepamirškite apie šėrimą, geriau naudoti organines trąšas.
• Norėdami atlikti prevencinį darbą nuo ligų ir kenkėjų, tada augalas reaguos į derliaus grožį ir dosnumą.

Priežiūra

Persodinus pipirų daigus į žemę, būtina reguliariai gaminti:

• laistymas šiltu vandeniu;
• purenti žemę;
• tręšimas.

Keteras reikia laistyti kasdien tik sausros laikotarpiu (optimaliausia, kartą per tris dienas). Procedūra turėtų būti atliekama arba anksti ryte, arba vakare po saulėlydžio. Viršutinis padažas pirmą kartą rekomenduojamas po dviejų savaičių po transplantacijos (devynkojis), antrą kartą - po trijų savaičių (kalcio, kalio, medžio pelenų tirpalas).

Šoninių ūglių prispaudimas atliekamas pradėjus žydėti. Tokiu atveju turėtų būti pašalintos visos šakos, esančios žemiau kiaušidžių, taip pat vaikaičiai.

Surinkimas ir saugojimas

Paprikos yra vėlyvos nokinimo veislės. Derlius pradedamas rudens pradžioje. Jei vaisiai iš karto suvartojami maistui gaminti, tada nuskinami visiškai prinokę pipirai. Jei jums reikia laikyti derlių, jie nuimami šiek tiek nesubrendę. Laikymui skirti vaisiai turi būti parinkti nepažeisti, kad nepradėtų pūti. Dėl tos pačios priežasties jie yra supjaustyti uodegomis.

Paprikos gali būti saldžios ir sultingos, aitrios ir aitrios. Mūsų svetainėje rasite straipsnių apie tokių augalo veislių kaip „Flight“, „Atlant“, „Khalifa“, „Ram's Horn“, „Gypsy F1“, „Pompeo“, „Kakadu“, Aristotelio F1 ir „Gemini F1“ savybes ir augimo sąlygas.

Paprikos sujungia saldžiųjų ir aitriųjų paprikų savybes. Užauginę vieną veislę, vienu metu galite mėgautis dviejų veislių skoniu ir naudingomis savybėmis. Savo dekoratyviniais vaisiais jis papuoš ir bet kokį kulinarinį patiekalą, ir sodo zoną.

Paprikos nauda

Naudingos paprikos savybės:

• yra vitamino C, kuris veiksmingai kovoja su peršalimu;
• yra vitamino B, kuris mažina stresą;
• puikiai pašalina cholesterolį;
• gerina odos ir plaukų būklę;
• padeda susikaupti;
• puikiai stimuliuoja smegenų veiklą;
• pagerinti regėjimą;
• teigiamai veikia kraujagysles ir kaulinį audinį.

Paprika mums vis dar yra egzotiškas augalas, tačiau jis nusipelno didelio dėmesio. Juk jis turi tiek daug privalumų - duoda puikų derlių, pikantiško skonio vaisiai turi ryškią neįprastą formą. Pipirai yra puikūs žali, taip pat įvairūs konservai. Jis papuoš bet kokį šventinį stalą ir teigiamai veikia kūną. Jei norite savo vasarnamiui suteikti įvairovės, tuomet nėra geresnio augalo nei „Bell Pepper“.

Taip pat skaitykite: Kukurūzai: kaip maitinti augimą, tręšimas amonio salietra ir karbamidu, normos