Europos alyvuogės - vaismedis jūsų namuose

Augalo aprašymas

Alyvmedis (lot. Olea) arba europinis alyvuogis yra augalas, kurio vaisiuose gausu aliejų ir kurie naudojami maistui. Šie visžaliai floros atstovai priklauso alyvuogių (Oleaceae) genčiai. Olea europaea (kultivuotas alyvuogių) rūšis, kuri dar vadinama alyvmedžiu, paplito. Be augalo auginimo vaisiams, jis auginamas dekoratyviniais tikslais. Pirmieji paminėjimai apie kultūrinį augalą atsiranda tokiose vietose kaip Graikija (Kreta) ir Juodosios jūros pakrantė. Alyvuogės apskritai mėgsta saulėtą ir vėjuotą Krymo, Gruzijos, Azerbaidžano ir net Indijos klimatą. O esant sunkesnėms klimato sąlygoms, jie gerai įsitvirtina šiltnamiuose ar šiltnamiuose.

Alyvmedis namuose retai pasiekia dviejų metrų aukštį. Paprastai tai yra nykštukiniai egzemplioriai, turintys tiesų, ilgą kamieną ir tankią sferinę karūną.

Kambarinių augalų atveju alyvuoges galima gaminti bonsai stiliaus, o tiesus ir plonas kamienas fantaziškai lenkiasi, o šaknų sistema yra slopinama. Kartais iš tolo akys patraukia sidabrinį vainiko atspalvį, kuris namų interjere atrodo nuostabiai, jei yra gera natūrali šviesa. Baltoji alyvuogių žiedų taurelė yra stiklo formos, gana mažo dydžio. Gėlės kvepia labai silpnai ir ne stipriai, veikiau kaip žolė ar lietaus prikaltos dulkės, vaizdžiai tariant, kaip stepė virš jūros.

Europos alyvuogės yra biseksualus augalas, medžiai yra vyriški ir moteriški. Norint gauti vaisių, būtina atlikti kryžminį apdulkinimą, todėl norint gauti derlių, dažnai į vieną indo skylę dedami du skirtingų lyčių daigai. Priešingai paplitusiam įsitikinimui, kad alyvuogės yra žalios, o alyvuogės - tamsiai violetinės, verta paminėti, kad jos yra tie patys kaulavaisiai. Vienintelis skirtumas yra brandumas. Kad medis nevestų, bet tarnautų kaip dekoras, kiaušidės turi būti pašalintos po žydėjimo. Žiemoja žiemodamas neišmesdamas tankių siaurų lapų ir išliekdamas žalias visus metus, atnaujindamas juos tik kartą per 2-3 metus.

Kaip išsirinkti alyvuoges

Augalas parduodamas sėklų ir užaugintų daigų pavidalu. Vidutinė 5 mažalapių alyvuogių sėklų pakuotės kaina yra 132 rubliai. 30 cm aukščio alyvuogių konteinerį galima įsigyti už 1250 rublių.

Šiandien alyvuogės auginamos visame pasaulyje tiek prekybai, tiek asmeniniam vartojimui. Nors alyvmedis gali gyventi daugiau nei 1000 metų, jam, kaip ir daugumai kitų augalų, augti reikia tam tikrų sąlygų. Jei norite išauginti subrendusį alyvmedį iš mažo daigelio ir sumaniai naudoti įvairias technikas, kurias ūkininkai naudoja skaniems vaisiams ir aliejui gauti, perskaitykite šį straipsnį.

klasifikacija

Šimtmečius Viduržemio jūros regiono gyventojai augino įvairias naminių alyvuogių veisles, kurios skiriasi aliejaus procentais. Aliejingiausios priklauso aliejinių augalų grupei. Kombinuotas - tinkamas perdirbti ir konservuoti. Aliejus išspaudžiamas ne iš stalo veislių, o vartojamas žalias, konservuotas ir raugintas. Šiandien alyvuogės auginamos ne tik augalų daigynuose, bet ir namuose. Populiarios stalo veislės: „Crimean 172“, „Revolution“, Nikitskaya 1, Nadzhviyskaya, Razzo, Askelano, Mession, Sevigliano, Urtinskaya, Otur, Coregialo.

Ar galima išauginti alyvmedį iš sėklos iš stiklainio. 1 dalis Sėklų paruošimas

1

Nuspręskite, kokio tipo medį norite auginti. Visame pasaulyje yra šimtai alyvmedžių veislių. Kai kurie iš jų yra panašūs vienas į kitą, tik šiek tiek skiriasi alyvuogių spalva ir skonis. Kiti turi esminių skirtumų ir turi savo auginimo reikalavimus, kurie turi įtakos vaisių nokinimo laikui.

• Pavyzdžiui, Rusijoje palei Juodosios jūros pakrantę gali augti tokios alyvmedžių veislės kaip europinis, Krymo alyvuogių ir Turkmėnijos alyvuogių. Nepaisant to, kad jie visi auga panašiose teritorijose, nedideli klimato ir kiekvienos veislės savybių skirtumai leidžia pasiekti visiškai skirtingą derlių.
• Tyrinėkite informaciją apie savo vietovę, kad sužinotumėte, kuri alyvuogių veislė bus geriausia jūsų vietovėje.
• Iš kaulo išaugęs medis bus arčiau laukinių kolegų nei prie medžio, iš kurio buvo gautas kaulas.

2

Surinkite šviežias alyvuoges. Jums reikės šviežių alyvuogių, paimtų tiesiai iš medžio ir išlaikiusių gyvą kaulą. Alyvmedžiai klesti 8–11 klimato zonose, kurioms būdingas subtropinis klimatas ir švelnios žiemos. Nuskinkite alyvuoges ankstyvą rudenį, kai vaisiai yra prinokę ir žali. Juodąsias alyvuoges palikite ramybėje. Be to, neskinkite vaisių nuo žemės ir įsitikinkite, kad jūsų surinktose alyvuogėse nėra vabzdžių apgraužtų skylių.

• Parduotuvėje esančios konservuotos alyvuogės jums netinka, nes buvo perdirbtos ir virtos. Dėl šio proceso alyvuogių kaulai žūva ir tampa netinkami auginti. Tačiau šviežių vaisių ir daržovių skyriaus žalios alyvuogės gali būti puikios.
• Jei neturite prieigos prie gyvo alyvmedžio, galite užsisakyti sėklas pristatyti tiesiai iš alyvmedžių daigyno.

3

Įdėkite alyvuoges į kibirą vandens. Gavę alyvuoges, plaktuku švelniai sutrinkite minkštimą aplink duobes. Sutrintas alyvuoges užpilkite drungnu vandeniu ir palikite per naktį. Kas keletą valandų maišykite alyvuoges vandenyje. Fizinis poveikis vaisiui maišant pagreitins minkštimo atskyrimą nuo sėklų.

• Jei plaktuko nėra, paimkite platų peilį ir plokščia ašmenų dalimi sutrinkite alyvuogių minkštimą.
• Jei matote paviršiuje plūduriuojančias alyvuoges, sugaukite jas ir išmeskite. Labiausiai tikėtina, kad jų nėra.

4

Nusausinkite ir išimkite minkštimą iš kaulų. Surinkite iš minkštimo atsiskyrusius kaulus ir likusia minkštimą ištrinkite kieta kempine. Jūs tikriausiai jau turite kempinę, kurią naudojate valydami puodus ir keptuves. Nuvalius minkštimą, keletą minučių gerai nuplaukite šiltu vandeniu.

• Jei neturite kietos kempinės, galite pabandyti naudoti švitrinį popierių.

5

Iškirpkite kaulus nuo buko galo. Alyvuogių duobės turi bukus ir aštrius galus. Paimkite peilį ir nupjaukite kaulą nuo buko galo. Nepjaukite kaulo lukšto, nes jis taps nenaudingas. Vietoj to, pabandykite padaryti tik mažą skylę, maždaug tokio dydžio kaip tušinuko užpildymo antgalis.

• Paruoštus kaulus mirkykite kambario temperatūros vandenyje 24 valandas.

Priežiūra

Alyvuogių gyvenimo principas yra gana paprastas: augimo ir vystymosi, žydėjimo, vaisių, ramybės ar žiemojimo fazė. Nauji ūgliai atsiranda vasario - balandžio mėnesiais, kai dienos šviesos valandos didėja ir augalas pradeda gauti daugiau šviesos. Prieš tai gėlė žiemoja. Ramybės periodu augalas kaupia jėgas. Jei medis yra pakankamai tvirtas, balandžio pabaigoje pasirodo gėlės. Žydėjimas trunka keletą mėnesių, vidutiniškai iki liepos pradžios. Kad sveiki vaisiai susiformuotų, geriausia nepasitikėti savidulkėmis.Švelnus šakelių purtymas skatina žiedadulkių mainus tarp skirtingų žiedynų. Galite naudoti medvilninius tamponus ir žiedadulkes perduoti rankomis. Kad žydėjimas būtų gausus, rudenį ir žiemą alyvmedžiui suteikiamas ramybės periodas (nuo lapkričio iki vasario, kai medžiagų apykaitos procesai sulėtėja), jį išnešant į pašildytą balkoną (10–12 laipsnių). , laistymas sumažėja ir neliečiamas. Manipuliacija atliekama su senesniais nei penkerių metų augalais, kurie nebuvo persodinti metus. Jei vaisiai neplanuojami, be pirmiau minėtų veiksmų, norint prižiūrėti europinį alyvuogę namuose, atliekamas dirbtinis vainiko formavimas. Jaunus ūglius patartina pašalinti šalia kamieno, kad augimas vyktų į viršų, o ne į plotį, o medis netaptų tankiais. Suaugusiuose augaluose nulupamos sausos ar silpnos šakos. Dekoratyvumas greitai pasiekiamas, jei genėjimas atliekamas reguliariai.

Auginant alyvuoges namuose, suteikiama galimybė pakankamai kompetentingai pasirūpinti iki 2 kg derliaus. Buto sąlygomis jis duoda vaisių kas dvejus metus. Alyvuogės nėra lengvas pasėlis, pirmuosius šešis mėnesius gali būti sunkiau ištrinti nei kitus žalumynus. Ypač daug sunkumų kyla išauginus iš sėklų: sėklos yra kaprizingos, daigumas dažnai neviršija 50%, o švieži ūgliai dažnai praranda savo gyvybingumą. Tačiau nenusiminkite, nes yra lengvesnių, o kartais ir geresnio efekto, reprodukcijos metodų, tokių kaip auginiai ir skiepijimas.

Augančios technologijos

Dirvožemio mišinys

Užmirkęs substratas ir blogas dirvožemio laikomumas yra pagrindinės alyvmedžio nykimo priežastys. Reikėtų vengti vietų, kuriose kaupiasi vanduo. Sodindami būtinai įpilkite storą drenažo sluoksnį.

Galite apsaugoti augalą nuo gausių kritulių pasodindami jį ant švelnaus šlaito. Patartina nenaudoti derlingo substrato. Per didelis maistinių medžiagų kiekis sukelia intensyvų medžio augimą. Dėl to sumažėja derlingumo procentas.

Idealus dirvožemis medžiui auginti turi atitikti kelis reikalavimus:

1. geras drenažas;
2. laisvumas;
3. prabos.

Jei įmanoma, sodinimo skylę užpildykite priesmėlio ir priemolio dirvožemio mišiniu.

Kaip tręšti

Maistinių medžiagų trūkumą galima papildyti azotu. Procedūra turėtų būti atliekama kartą per metus. Šimtui kvadratinių metrų reikės ne daugiau kaip 1,2 kg. Galima sodinti šalia natūralių azotą gaminančių alyvuogių (ankštinių augalų). Taip pat rekomenduojama periodiškai į dirvą įpilti komposto.

Alyvmedis turėtų būti šeriamas azotu ir kompostu.

Konteinerių auginimas

Norėdami auginti alyvuoges uždarose patalpose, pirmiausia turite paruošti tinkamą veislę. Patartina įsigyti nykštukų kultūrą. Iš pradžių konteinerį reikėtų pasirinkti pakankamai didelį. Puodo dydis turi būti bent 60 cm gylio ir pločio.

Talpyklos dugne būtina padaryti keletą papildomų didelių skylių. Pagrindinis alyvuogių priešas yra nuolatinė dirvožemio drėgmė. Todėl, norint auginti patalpų medžius, turėtumėte paruošti priemolio ar priesmėlio dirvą. Prieš kitą laistymą dirva turi išdžiūti bent trijų centimetrų gylyje.

Konteinerių alyvuogės yra reiklesnės. Norint visapusiškai plėtoti vidinį medį, būtina reguliariai atlikti švelnų genėjimą. Nerekomenduojama leisti storėti pagrindinėms šakoms. Pakanka ant medžio palikti ne daugiau kaip keturias pagrindines šakas.

Sulaikymo sąlygos

Alyvmedis, kaip kambarinis augalas, auginamas vazone, reikalauja tam tikrų sąlygų sveikai vystytis, ir nesvarbu, kokiu būdu jis yra pasodintas, mes juos laikysime tvarka:

Dirvožemis

Kadangi alyvuogės gamtoje auga ant priemolio ir smiltainio, būtina parinkti panašios sudėties dirvožemį. Medžiai nemėgsta parūgštėjusio dirvožemio, tačiau jiems idealiai tinka šiek tiek šarminė aplinka. Kaip kepimo miltelius turėtumėte pasirinkti kokoso substratą, vulkaninį tufą, mažą keramzitą. Prieš sodinant dirvožemis turi būti purus ir vidutiniškai drėgnas.

Temperatūra

Alyvuogės gerai auga kambario sąlygomis, esant 18–22 laipsnių temperatūrai. Tačiau žiemojimo laikotarpiu temperatūros sumažėjimas iki 10–12 laipsnių laikomas priimtinu.

Apšvietimas

Reikalinga daug šviesos, gerai, jei nuo aušros iki sutemos yra ryški saulės šviesa, o ne stalo lempa kelias valandas per dieną. Priešingu atveju medis pradės nudžiūti ir išmesti lapiją. Daigą rekomenduojama paveikti grynu šiltu oru - tai suaktyvina augimą, naudinga užuomazgoms.

Laistymas

Pageidautina kontroliuoti dirvožemio drėgmę, suaugęs alyvuogis toleruoja sausumą, tačiau šaknys pradeda pūti nuo įlankų. Tačiau su jaunais daigais reikia būti ypač atsargiems, kad neišdžiūtų vos išsiritę ūgliai. Ženklas, kad alyvuogė negauna pakankamai vandens, yra nuobodūs, nykstantys lapai, kurie, susivynioję, ima kristi. Karštomis vasaros dienomis karūną reikia purkšti vandeniu iš buteliuko su purškikliu.

Viliok

Norint, kad plėtra vyktų aktyviai, nuo kovo iki vasaros vidurio rekomenduojama naudoti kompleksines mineralines trąšas, kurių dažnis yra iki dviejų kartų per mėnesį. Galimas tiek šaknų, tiek lapų maitinimas - purškiant lapus. Specialūs tonikai palaiko lapų tvirtumą ir skatina jų augimą. Parduotuvėse yra paruoštų subalansuotų vaistų.

Medžio pasodinimas į vazoną

Sodinti tinka šviežios alyvuogių sėklos, parduodamos specializuotose parduotuvėse. Marinuotos alyvuogių sėklos neveiks, iš jų nieko neišdygs. Prieš sodinant kaulus, du trečdalius dienos reikia įdėti į šarmų tirpalą, kad atsikratytų kieto apvalkalo. Apdorojus sėklas reikia išdžiovinti.

Taip pat žiūrėkite

Trebizond lazdyno riešutų aprašymas ir savybės, auginimo subtilybėsPerskaitykite

Kaip dirvožemis sodinimui tinka substratas, pusiau susidarantis iš upių žemės, o kitas - vienodai vejos ir sodo dirvožemis. Įpilkite nedidelį kiekį durpių ir kalkių.

Pasiimkite alyvuogių puodą, kurio gylis ir plotis yra 60 centimetrų. Talpyklos apačioje turi būti skylių, kad nutekėtų drėgmės perteklius. Ant puodo dugno uždėkite šiek tiek anglies.

Sėklos turėtų būti sodinamos trijų centimetrų gylyje. Kad augalas įsišaknytų, iš pradžių kambario temperatūrą palaikykite nuo 20 laipsnių, o oro drėgmė aukšta.

Reprodukcija

Vaisinį alyvmedį galima auginti trimis būdais.

Nuo kaulo

Turėtumėte paruošti daugiau kauliukų iš gyvų alyvuogių, o ne iš konservuotų, nes termiškai apdorojus vaisius, sunaikinami sėkloje esantys biologiniai ryšiai. Branduoliai laikomi tokiomis sąlygomis, kaip arti natūralios sodinimo aplinkos. Tai kambario temperatūra, mirkant 12–14 valandų šiek tiek šarminiame tirpale (10%). Pirmam sodinimui pakanka turėti 10 cm skersmens vazoną. Nuplautos sėklos panardinamos į dirvą 2 cm. Pirmieji ūgliai atsiranda po šešių iki aštuonių savaičių. Toks augalas kiaušides galės formuoti tik iki dešimtų gyvenimo metų. Jei norite paspartinti procesą, jauni augalai skiepijami į senesnes veisles.

Transplantantas

Parduotuvėse galite nusipirkti vazoninių alyvmedžių, jis atrodo kompaktiškas, tačiau turi storą kamieną. Tokie egzemplioriai gaunami skiepijant suaugusių alyvuogių auginius į daigus, išaugintus iš sėklų. Augalai pašalinami iš vaisinių individų, todėl tokiu būdu gauti medžiai gana greitai paruošiami duoti vaisių.Jei yra kur gauti „motiną“, alyvuoges galite savarankiškai dauginti namuose.

Auginiai

Keletas vasaros šakų nuo motininio augalo nupjauna įstrižu pjūviu. Galai purškiami augimo stimuliatoriumi, pjovimas nuleidžiamas į skylę 10-12 cm gylyje į dirvą, puodas reikalingas 20 cm gyliu. Pageidautina sukurti šiltnamio efektą, tam jūs turėtų užpilti daigą permatomu stiklainiu. Šiluma svyruoja nuo 25 iki 30 laipsnių, be lašų. Alyvuogės įsišaknija ketvirtą – penktą savaitę, apie tai praneš jaunų lapų atsiradimas. Šaknų sistema pagaliau susiformuos per 3-4 mėnesius, po to persodinama į didesnį indą į nuolatinę vietą.

Dirvožemis

Geriausia alyvuogėms sodinti bus tokia substrato sudėtis:

• upės smėlis - dvi dalys;
• velėnos žemė - viena dalis;
• sodo žemė - vienas gabalas.

Alyvmedžio dirvožemyje taip pat turėsite pridėti šiek tiek durpių ir sausų hidratuotų kalkių miltelių (20-25 g 1 kg).

Jei naudosite prekyboje esantį substratą, turite sumaišyti kaktusams auginti skirtą dirvą (tris dalis) ir įprastą dirvą (vieną dalį), mišinį šiek tiek praskiedžiant smėliu.

Įdomūs faktai

Daugelis turistų iš Graikijos atveža alyvmedžius kaip suvenyrus. Kreta yra pirmaujanti alyvuogių aliejaus gamintoja, tiekianti didžiąją dalį alyvuogių aliejaus į pasaulinę rinką. Vidutinė kretiečių gyvenimo trukmė yra 80 metų, o jų ilgaamžiškumą jie paaiškina reguliariai vartojant alyvuoges ir jų perdirbimo produktus. Todėl auginkite juos namuose, mėgaukitės sveikais vaisiais ir stebėkite alyvmedžio grožį ištisus metus!

Susiję įrašai:

1. Adeniumas: 3 būdai auginti „dykumos rožę“ namuose Kai pirmą kartą pamačiau šias gėles, o tada jos augo penkių augalų grupėje, kažkodėl man jos priminė sraiges ...
2. Delonix karališkasis ar ugnies medis, užaugintas namuose Šiandien mes kalbėsime apie labai įdomų augalą, kurio antrasis pavadinimas yra "Ugnies medis", apie Delonix, kuris iš pradžių atvyko į mūsų namus iš ...
3. Paprastoji mirtos. Mes prižiūrime ir formuojame medį. Jis auga, žydi, skleidžia deguonį, džiugina akį, nėra reikalaujantis priežiūros, ko dar reikia iš namų gėlės? Turinys1 Aprašymas2 Veislės3 Formavimas ...
4. Paverskite savo namus kurortu! Tai elementaru su „Trachikarpus“ delnu! Šakota gražuolė Trachikarpus palmė net šalčiausią žiemos vakarą primins karštą pietų kurortą. Ryškūs ventiliatoriaus lapai įspūdingi ...
5. Eukaliptas. Lapai yra visa namų vaistinėlė su vaistinių savybių rinkiniu. Pastaruoju metu šis medis atkreipė ne tik koalų, bet ir patalpų floristų dėmesį. Turinys1 Augalo aprašymas2 Rūšis3 Augantis3,1 Nuo ...

Pagrindinės problemos ir kenkėjai

Visžalis medis yra ypač pažeidžiamas kenkėjų ir ligų. Didžiausią pavojų augalui kelia juodos klaidos. Pernelyg didelis cheminių apsauginių preparatų naudojimas neturi geriausio poveikio alyvuogių derliui. Todėl pageidautina palaikyti medžio imunitetą organinėmis ir mineralinėmis priemonėmis.

Medis turi žemą atsparumo kenkėjams ir ligoms slenkstį.

Derlių dažnai pažeidžia baltasparnis ir alyvuogių kandys. Po atviru dangumi suvalgyti pumpurai ir lapai rodo vikšrų apsigyvenimą.

Staigus šakų ir lapų vytimas rodo infekciją vertikaliu vytimu. Grybelinė liga nereaguoja į gydymą. Jei laiku nepašalinsite amžinai žaliuojančio medžio nuo paveiktų vietų, augalas mirs. Užkrėtus atviroje vietoje, reikėtų vengti tolesnio alyvuogių sodinimo vietos.