Arbatos žolelės: kokius augalus galima dėti į arbatą

Arbata yra gėrimas, gaunamas užplikant arbatos krūmo lapus ar bet kurią kitą specialiai paruoštą augalinę medžiagą (vaistažoles, vaisius, pridėjus džiovintų uogų). Kinijoje arbata pirmą kartą buvo naudojama kaip vaistas, o vėliau - tik kaip gėrimas.

Valdant Songų dinastijai, lapinės ir miltelių pavidalo arbatos buvo pradėtos gerti, o arbatos gėrimas pamažu virto iškilminga ceremonija, atliekant daugybę nurodytų veiksmų, ir įgijo Dainų arbatos ceremonijos pavadinimą. Vėliau ypatinga arbatos virimo tradicija persikėlė į Japoniją, kur ją papildė tikrai japoniški papročiai.

Šiuo metu arbatos kiekis parduotuvių lentynose stebina įvairove, žolelių, vaisių ir uogų priedais. Bet kuris vasaros gyventojas patvirtins, kad įsigyto negalima palyginti su ką tik nuskintais serbentų, aviečių, mėtų ar melisų lapais. Šias žoleles ir krūmų lapus galima užvirinti atskirai arba pridėti prie gatavo alaus. Iš sode augančių žolelių galima paruošti gydomuosius ir skanius gėrimus, kurie padeda atkurti jėgą, nuramina ar pagyvina.

Arbatos žolelės

Kambario arbatos įvairovė

Buvę arbatos (Thea) genties atstovai yra įtraukti į didelę Camellia (Camellia) gentį ir atstovauja to paties pavadinimo Tea (Theaceae) šeimai kartu su 22 giminingų augalų gentimis.

Buvę arbatos (Thea) genties atstovai yra įtraukti į didelę Camellia (Camellia) gentį

Arbatos stebina savo įvairove. Jų gentyje yra daugiau nei trys šimtai augalų veislių. Kalbant apie kambarinius augalus, jie negali pasigirti įvairove. Vazonuose jie augina tik kinišką kameliją ar kinišką arbatą, taip pat įvairias jos formas, hibridus ir veisles, kurių kiekvienas turi individualų skonį.

Renkantis arbatą, kuri pasirodys puode ant palangės, turite sutelkti dėmesį į savo skonio nuostatas. Tai nebus lengva apsispręsti, nes veislės ir veislės apima garsiausius variantus - nuo klasikinio Junano iki Assamo, Šano, Ceilono arbatos.

Žolelių, kurias reikia rinkti, apžvalga

Sode ir laukinėje gamtoje yra daug žolelių, kurias galima naudoti kaip arbatos žoleles, iš jų sudarant įvairias kolekcijas, kurios padeda sergant peršalimo ligomis ir kitomis ligomis.

Be minėtų serbentų ir aviečių krūmų, savo rankomis sudarydami arbatos kolekciją iš žolelių, galite auginti:

• mėtų ar melisų;
• raudonėlis;
• vaistinės ramunėlės;
• šalavijas;
• ežiuolė.

Iš laukinių augalų pažymėta bitkrėslė, pelynas ir gluosnių arbata. Į šį sąrašą galima įtraukti daug kitų veislių.

Svarbu! Visos arbatos žolelės yra vaistiniai augalai. Juos reikia rinkti miške švarioje vietoje, atokiau nuo geležinkelių ir greitkelių.

Žolelių arbatos yra naudojamos:

• stiprinti imunitetą;
• su peršalimu;
• sergant inkstų liga;
• normalizuoti hormoninį lygį;
• stiprinti nervų sistemą;
• skatinti širdies raumens darbą;
• sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Ir daugeliu kitų atvejų.

Vidinių arbatos krūmų auginimo sąlygos

Arbatos krūmams reikia tinkamų sąlygų. Jei jie nėra aprūpinti viskuo, ko jiems reikia, negali būti nė kalbos apie visavertį augimą. Jiems nėra lengva rasti tinkamą temperatūros režimą.Be to, ne visada įmanoma patenkinti jų gryno oro ir apšvietimo poreikį.

Arbatos krūmams reikia tinkamų sąlygų

Apšvietimas ir išdėstymas

Arbata laikoma šešėlį toleruojančia kultūra, todėl ją galima padėti ne tik ant palangių, bet ir kambario viduje. Svarbiausia, kad jis nebūtų per daug užtamsintas. Pavyzdžiui, kinų kamelija gerai jausis ant rytinės arba vakarinės palangės. Krūmas neigiamai reaguoja į tiesioginius saulės spindulius.

Arbatos krūmai priklauso nuo šviesos. Jas reikia kartkartėmis pasukti šviesos šaltinio atžvilgiu. Pumpuravimo ir žydėjimo metu persitvarkius ir pasukus krūmas aktyviai išmes pumpurus.

Ramunė

Ramunėlės aktyviai naudojamos homeopatijoje ir kosmetologijoje. Iš jo ruošiami visokie gydomieji užpilai, nuovirai, aliejai.

Ramunėlių arbata yra specifinio kartaus skonio. Tai paprasta, prieinama ir veiksminga priemonė daugelio ligų profilaktikai ir gydymui. Naudingos ramunėlių savybės:

• gerina kasos veiklą;
• sumažina padidėjusią dujų gamybą žarnyne;
• turi antimikrobinių ir priešgrybelinių savybių;
• atkuria gyvybingumą;
• atkuria žarnyno mikroflorą;
• tarnauja kaip galinga vėžio prevencijos priemonė.

Piktnaudžiavimas alkoholiu gali sukelti pykinimą, vėmimą, galvos skausmą ir alergines reakcijas.

Ramunėlių arbatos nerekomenduojama vartoti nėščioms moterims ir hipotenzija sergantiems pacientams.

Temperatūros valdymas ir vėdinimas

Auginant šį augalą namuose sunku, kad jam reikia vėsios žiemos. Idealios sąlygos žiemą yra nuo +8 iki +12 laipsnių. Tačiau augalas žiemą gali išgyventi patalpų sąlygomis. Tokiu atveju reikės padaryti viską, kad oro drėgmė būtų didesnė. Taip pat būtina tinkamai pasirūpinti augalu.

Kai kininė kamelija pradeda aktyviai augti, jai tinka įprasta kambario temperatūra. Tačiau būtina užtikrinti, kad jie neviršytų 25 laipsnių ribos. Jei kambarys yra karštas, augalas pradės džiūti, nudžiūti, jo lapai praras savo pradinį ryškų atspalvį.

Šiltuoju metų laiku puodą su arbatos krūmu rekomenduojama nešti į gryną orą. Ideali vieta būtų balkonas, terasa, nuolat vėdinama patalpa. Jį taip pat galima pastatyti lauke, savo sodo zonoje. Išvežti augalą į sodą būtina tik tada, kai temperatūra naktį pasiekia + 13 ... + 15 laipsnių. Šiltomis dienomis jį galima išnešti anksčiau, bet naktį pasiimti, kad apsaugotų nuo šalčio.

Raudonėlis

Raudonėlis arba raudonėlis. Origanum vulgare
Raudonėlis arba raudonėlis (lotyniškas pavadinimas Origanum vulgare). Daugiametė žolė iki 60 centimetrų aukščio. Viršutinė augalo dalis nuimama liepos-rugpjūčio mėnesiais. Nėščioms moterims draudžiama. Raudonėlis dauginamas sėklomis ir dalijant šakniastiebius. Sėklos sėjamos ankstyvą pavasarį. Laukinius raudonėlių šakniastiebius galima persodinti į sodą. Sėklų galite nusipirkti spustelėję šią nuorodą.

Arbatos priežiūra namuose

Rūpinimasis arbatos krūmu kelia tam tikrų sunkumų. Reikalas tas, kad jam reikia nuolatinio dėmesio. Būtina stebėti augalą ir nedelsiant imtis veiksmų, jei yra kokių nors nukrypimų. Augalas netoleruoja sausros, gausaus laistymo. Trąšos turės būti naudojamos ištisus metus.

Trąšos turės būti naudojamos visus metus.

Remiantis tuo, darytina išvada, kad tik patyrę gėlių augintojai gali sėkmingai auginti kiniškus kamelijos krūmus.

Jonažolė

Augalas sėkmingai naudojamas ARVI, uždegiminiams burnos ertmės procesams, virškinamojo trakto ligoms gydyti, depresijai pašalinti.Jonažolė taip pat naudojama kosmetikos reikmėms.

Norėdami gauti gydomosios arbatos, turite užvirinti penkis gramus augalo su stikline verdančio vandens. Atlaikykite kompoziciją 7-10 minučių, tada perkoškite, kad pasaldintumėte gėrimą, galite pridėti arbatinį šaukštelį medaus.

Laistymas ir oro drėgmė

Draudžiama išdžiūti substratą, kuriame auginama dekoratyvinė arbata. Augalai laistomi, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta. Turėsite susilaikyti nuo gausaus laistymo, juos reikėtų pakeisti dažnesniais, bet saikingais. Jei persistengsite su dirvožemio drėgme, augalas sulėtins jo augimą. Stovintis vanduo taip pat gali sukelti šaknų puvimą. Jei kalbėsime apie sausrą, tai ji nėra tokia klastinga, tačiau patariama to neleisti, nes tai gali neigiamai paveikti lapų kokybę ir sukelti jų kritimą.

Formuojantis pumpurams ir žydint, laistymas turėtų būti sumažintas, tačiau tuo pat metu turėsite įsitikinti, kad dirva neišdžiūvo. Dekoratyvinio augalo priežiūra apima dirvos purenimą. Tokį manipuliavimą būtina atlikti kas penktą laistymą. Viršutinis substrato sluoksnis turi būti pūkuotas, kad neliestų šaknų. Kalbant apie oro drėgmę, tai nepaprastai svarbu augalui. Nestatykite puodų šalia šildymo prietaisų, oro kondicionierių. Arbata jaučiasi gerai patalpose, kur oro drėgnumas svyruoja nuo 65-75%.

Gervuogių lapas

Gervuogė yra augalas su dygliuotais šliaužiančiais ūgliais, kurie sode dažnai formuoja nepravažiuojamus tankmenis. Dėl per didelio erškėčių sunku rinkti saldžiarūgštis gervuoges, kuriose gausu vitaminų, folio rūgšties, magnio ir mangano.

Šio naudingo augalo lapuose taip pat yra daug naudingų medžiagų. Gervuogių lapų arbata yra žinoma dėl savo teigiamo poveikio žmogaus organizmui:

• valo kraują nuo toksinų;
• apsaugo nuo infekcijų;
• apsaugo nuo laisvųjų radikalų įtakos;
• mažina kraujospūdį;
• gerina bendrą savijautą;
• normalizuoja miegą.

Aukščiau aptartus vaistinius augalus galima gaminti kaip atskirą gėrimą, arba galite naudoti mišinius su kitomis uogomis, žolelėmis ir prieskoniais.

Viršutinis padažas ir trąšų sudėtis

Tręšimas yra garantija, kad dirvožemis nepraras maistinių savybių. Maitinti augalus reikia ištisus metus. Išimtis yra žiemojimo laikotarpis.

Tręšimas yra garantija, kad dirvožemis nepraranda maistinių savybių

Geriausia viršutinį padažą taikyti kartą per 14-20 dienų pavasarį ir vasarą, o žiemą - kas 20-25 dienas. Vidinė arbata gerai reaguoja į azoto ir fosforo trąšas. Maitinti augalą tokiu įkrovimu būtina. Po 4 metų jiems reikės subalansuotų trąšų. Arbatai galite naudoti universalias trąšas ar kamelijos preparatus. Gerų rezultatų suteikia organinės trąšos ir mišiniai, kuriuose yra natūralių ingredientų.

Kaip nuimti derlių

Pirmąjį derlių nuimkite po 24-36 mėnesių. Švelniai nuplėškite lapus nuo viršutinių šakų - juose yra daugiausia eterinių aliejų ir maistinių medžiagų. Arbatos neturėtumėte ruošti iš karto, geriau ją išdžiovinkite ir leiskite jai atskleisti visą savo skonio puokštę.

Pirmuosius 3–5 metus augalus kasmet reikia persodinti į šiek tiek didesnius nei ankstesni vazonai. Tada transplantacijos atliekamos kartą per 2-3 metus. Šiuo atveju svarbu negilinti šaknies kaklelio.

Vasarą augalus rekomenduojama atidengti balkonui ar sodui. Karštą popietę jie yra nuspalvinti marle. Žiemą jie laikomi nešildomoje įstiklintoje lodžijoje arba 12–15 ° temperatūros verandoje. Aš tiesiog priartinu savo medžius arčiau langų ir apsaugoju juos nuo baterijų su folijos ekranais. Viršutinio apsirengimo nevykdau iki pavasario, sumažinu laistymą. Daigai žydi sulaukę 1,5–2 metų amžiaus.

Genėjimas, formavimas ir derliaus nuėmimas

Turėti turtingą derlių bus galima tik tuo atveju, jei augalas bus tinkamai apkarpytas. Ši procedūra taip pat leidžia išlaikyti dekoratyvines krūmo savybes.

Genėjimo tikslas - suteikti atramą augalo griaučių pagrindui, skatinti platesnį augimą ir suformuoti tankų vainiką.

Po to, kai augalui yra 2 metai arba jis pasiekia mažiausiai 30 cm aukščio, būtina reguliariai genėti. Ši procedūra taip pat turėtų būti atliekama, kai užduotis yra pašalinti viršutinę centrinio ūglio dalį, kad išprovokuotų šoninių šakų augimas. Šiuo atveju supjaustykite iki 10-15 cm lygio.

Genėti reikia kartą per 12 mėnesių. Išimtis yra standartiniai augalai ir bonsai, kuriuos reikia papildomai formuoti aktyviai augant.

Geriausia procedūrą atlikti tuo pačiu metu kaip ir transplantacija. Šis laikotarpis patenka tarp lapkričio ir vasario.

Krūmo genėjimas nekels jokių sunkumų:

• Normaliam saugojimui augalas kasmet genimas 6–7 cm.
• Jei tikslas yra sukurti kompaktiškus plačius krūmus arba išlaikyti tam tikrą formą, visos pagrindinės šakos turės būti nupjautos iki 30-35 cm lygio. Taigi bus galima sukurti nuolatinį griaučių pagrindą.
• Norėdami suformuoti arbatmedį į bonsą, genėti reikia palei norimus kontūrus. Jums reikia palikti visas šakas, kurių ilgis ne mažesnis kaip 15 cm.

Visi ligoti ir pažeisti ūgliai turėtų būti pašalinami kiekvienais metais. Jūs galite nuimti išaugintus krūmus, kai jų amžius yra 4 metai. Lapus derėtų rinkti nuo pavasario pabaigos iki vasaros pabaigos. Penkialapių ūglių viršūnės turi būti nupjautos arba nuskintos.

Norėdami gauti žaliosios arbatos, lapus reikės apdoroti garais. Tada juos reikia atvėsinti, išdžiovinti ir suvynioti.

Su juoda arbata viskas yra šiek tiek kitaip. Lapai turi būti išdžiovinti per 5-18 valandų. Norėdami tai padaryti, juos reikia paskleisti plonu sluoksniu pavėsyje ir palaukti, kol jie taps minkšti.

Džiovintus lapus reikia susukti į vamzdelius tarp delnų, kol susidarys baltos putos. Tada jie turi būti fermentuojami 20–23 laipsnių temperatūroje. Norėdami tai padaryti, uždenkite juos drėgnu rankšluosčiu ir palikite 4-5 valandas. Per šį laiką turėtų pasirodyti būdingas arbatos aromatas, patys lapai įgis raudoną vario atspalvį. Užbaigus fermentaciją, lapus reikia išsiųsti džiūti ryškioje saulėje arba orkaitėje.

Žmonės iš viso pasaulio yra pamišę dėl arbatos. Bet toks egzotiškas svečias negali augti kiekvienoje vietoje ir yra labai išrankus temperatūros režimui. Nepaisant to, daugelis vasaros mūsų šalies gyventojų svajoja turėti tokį tvarkingą krūmą savo svetainėje.

Kaip išsirinkti sėklas

Pagrindinė problema, su kuria susiduria visi norintys auginti arbatą namuose, yra mažas daigumas. Ši savybė nėra susijusi su defektais arba netinkamu sėklų surinkimu. Todėl norint gauti pakankamą ūglių skaičių, reikia pasodinti ne vieną, o kelias pakuotes.

Todėl jis ne tik duoda kvapnius lapus gėrimui, bet ir labai gražiai žydi. Rugsėjo pabaigoje ant arbatos krūmų su dideliais ryškiai geltonais dulkėmis žydi baltos iki 4 cm skersmens vainikėliai, skleidžiantys subtilų gaivų aromatą.

Iki žiemos subręsta vaisiai - apvalios, trispalvės, tamsiai žalios dėžutės su apvaliomis, iki 1,5 cm, viduje rudomis sėklomis. Pasodinus šviežias, šios sėklos lengvai dygs. Tačiau vos atsigulus porai mėnesių, jų daigumas smarkiai sumažėja. Todėl retai kam pavyksta išauginti arbatmedį iš parduotuvėje pirktų sėklų. Daigą geriau pirkti iškart.

Geriausias arbatos klimatas

Iš prigimties jam reikalingas labai drėgnas ir šiltas klimatas, toks yra vandenynų pakrantėse, jūrose, tropikuose ir pietinėse Azijos salose.Visi žino pagrindinius šio produkto gamintojus: Kiniją, Indiją, Ceiloną ir šiek tiek mažiau Japoniją. Sovietiniais laikais arbata iš Gruzijos teritorijos labai paplito. Visi, nusprendę iškart rimtai suprasti arbatos meną, atkreipkite dėmesį, kad skonis ir aromatas labai priklauso nuo krūmo buveinės. Iš tiesų, kiekvienas žemynas ir pusrutulis turi savo saulės ir mėnulio fazes, sausus ir drėgnus laikotarpius, oro grynumą nuo cheminių priemaišų. Po derliaus nuėmimo lapų derliaus nuėmimo ir džiovinimo technologijos daro tiesioginę įtaką galutiniam rezultatui. Remdamiesi tuo, pagrindiniai ekspertai skelbia, kad neįmanoma jo auginti namuose netinkamomis gamtos sąlygomis.

Tai nesustabdo arbatos plitimo į megapolių gyventojų butus, kur ji auga kaip tvarkingas aksesuaras ant palangės. Žmonių, kurie ją pirko ir augino tokiomis sąlygomis, tikslai yra labai skirtingi. Daugeliui žmonių naudinga rasti medį pačiame bute, kad būtų galima valyti orą. Kiti mano, kad tai tik graži interjero puošmena, o kiti geria savo užaugintą gėrimą.

Veiksmingumas ir taikymas

Rusijoje vaistažolių arbatos buvo populiarios iki XVIII amžiaus pabaigos, kai čia buvo importuojama kinų ilgoji arbata. Šimtmečius žmonės savarankiškai ruošė ir gėrė kasdienius šildančius, vaistinius ir skausmą malšinančius gėrimus, kurių receptai buvo saugomi kiekvienoje šeimoje.

Paprastai gėrimus, pagamintus iš augalų, gėlių, vaisių, šaknų, galima suskirstyti į dvi rūšis:

• vaistinė arbata;
• žolelių arbatos kiekvienai dienai.

Pirmuoju atveju mes turime omenyje vaistažolių preparatus iš kelių rūšių žaliavų, skirtus esamoms sveikatos problemoms spręsti. Vadinamosios aromatinės žolelės yra tinkamos naudoti kiekvieną dieną, kurios sistemiškai neveikia problemos ir pasižymi švelniomis gydomosiomis savybėmis. Tai apima gėrimus su raudonėliais, mėtomis, melisomis, saldžiaisiais dobilais ir kitais aromatiniais augalais ar gėlėmis.

Vaistinė arbata geriama pagal gydytojo rekomendaciją, kursuose tam tikra doze. Kadangi naudingi gėrimo ingredientai laikui bėgant kaupiasi, jų efektyvumas didėja su kiekvienu nauju puodeliu. Gydant tokiu būdu, turėtų būti surengtos privalomos pertraukos tarp kursų.

Jei problema yra lengva, vaistažolių gėrimas padės sušvelninti šią problemą. Sergant rimtesnėmis ligomis, vaistinių augalų gėrimai naudojami kaip papildoma priemonė gydant vaistus.

Pipirmėtės dažniausiai naudojamos arbatai pagardinti

Populiariausia rusiška žolelių arbata yra ivan arbata arba ugniažolė. Pirmą kartą jie pradėjo jį įsigyti Kaporye mieste, esančiame netoli nuo Sankt Peterburgo. Šis imunitetą stiprinantis, tonizuojantis ir aromatinis gėrimas ilgą laiką buvo tiekiamas į Didžiąją Britaniją ir buvo viena iš svarbių Rusijos valstybės eksporto prekių.

Šiandien ugniažolių gaminimo ir naudojimo tradicijos atnaujinamos ir daugelis mėgėjų savarankiškai užsiima jo paruošimu, fermentavimu ir džiovinimu. Arbata renkama žydėjimo laikotarpiu. Surenkami ir lapai, ir žydinčios gėlės.

Savarankiškas arbatos auginimas

Dauginant naudojami šaknų gabaliukai arba medžių sėklos. Optimalus ir kokybiškas rezultatas gaunamas sėklų metodu, tačiau laiko sąnaudos šiuo atveju yra daug didesnės.

Žiema yra geras sezonas sodinti. Sėkla, mūsų atveju sėklos, turi būti dedama į indą su vandeniu iki trijų dienų. Jei laikui bėgant kai kurios sėklos lieka vandens paviršiuje, tai reiškia, kad jos niekada nedygs. Kai kurie pataria šiek tiek sulaužyti sėklos išorinio kieto apvalkalo vientisumą, kad palengvintų daigą. Išbandykite savo pačių rizika ir rizika.

Pradinė sodinimo vieta bus vidutinio dydžio dirvožemio puodas. Puodo dugne būtina sutvarkyti drenažą, kad šaknys nesupūtų nuo likusios drėgmės. Tada žemė užpildoma.Sodinamų sėklų gylis turi būti ne didesnis kaip 4 cm nuo paviršiaus, į vazoną dedamos kelios sėklos vienu metu. Pagrindinis uždavinys pradiniame etape yra palaikyti pastovų drėgmės lygį puode esančiame moliniame rutulyje. Sėklų daigumui visiškai pakanka normalios kambario temperatūros. Užtruks apie tris mėnesius, kol sėklos prasiskverbs į paviršių, todėl būkite kantrūs. Išsaugoti pačių pirmųjų ūglių beveik neįmanoma, jie greitai žūva. Jų pagrindinė užduotis yra sukurti dirvožemyje šaknų sistemą, kuri tada galėtų sukelti išorinei aplinkai atsparių ūglių. Jokiu būdu negalima nutraukti laistymo.

Pirmaisiais gyvenimo metais ūglių aukštis bus nuo 20 iki 30 centimetrų. Po pusantrų metų pirmasis žydėjimas jau įmanomas. Transplantacijai krūmas bus paruoštas tik per 3 metus. Pasirinkite didelį konteinerį, kad medis galėtų augti. Tada galite pabandyti užvirinti viršutinius lakštus, tačiau geriau palaukti ir leisti augalui galutinai sukietėti nepažįstamomis sąlygomis.

Karštomis vasaros dienomis medis puikiai jausis lauke, o tai teigiamai paveiks jo būklę. Ūglių augimas visada būna chaotiškas, o tai gadina bendrą augalo išvaizdą, tačiau jis gana ramiai toleruoja genėjimą ir tai leidžia suformuoti vainiko formą pagal savo skonį. Tokio egzotiško svečio trąšos yra puikios namų gėlių ir praskiesto mėšlo trąšos. Pagrindinis daigų pliusas yra tas, kad jie nebijo jokio kenkėjo, todėl problemų dėl skausmo nebus.

Vaikystėje man visada buvo gėda, kodėl mano senelis negėrė parduotuvės arbatos „kaip visi žmonės“, bet visada verda arbatą ant žolelių ar šakų. Praėjo metai, o dabar mes patys „susėdome“ ant šių žolelių arbatų, o jų kvapas man kaskart primena vaikystę kaime.

Pažvelkime, kurios žolelės ir augalai tinka arbatai ruošti ir kokie jų pranašumai. Arbatos žolelės yra tos žolelės, kurių skonis yra geras, kai užvirinamos. Augalas gali naudoti lapus, šakeles, pumpurus, žiedus, o kai kuriose rūšyse - šaknis. Kai kurie augalai savo skonį atskleidžia tik rauginant lapus, o išdžiovinti arba žali - blyškaus ir žolinio skonio, pavyzdžiui, braškių ir braškių lapai. Arba jų skonis yra silpnas be fermentacijos, pavyzdžiui, klevo lapai. Galima rauginti tokius augalus kaip gluosnių arbata arba užvirinti džiovintus viršutinius lapus ir žiedus. Fermentacijos metu skonis pasikeičia į sodresnį, su kavos ir cikorijos natomis. Fermentuota Ivano arbata yra viena iš turtingiausių skonio arbatos gėrimų. Ąžuolo žievės ar alksnio kūgių alų galima palyginti su spalvų tankiu ir ryškiu skoniu, tačiau ši vaistinė žaliava geriama ne kaip arbata, o kaip vaistas. Pievagalvis turi labai ryškų skonį ir aromatą. Tačiau jis yra toks kvapnus, kad ne visi gali gerti arbatą tik iš jos žiedų, nes jos skonis yra ryškus, netgi švelnus. Bet tai labai gerai, kaip priedas prie kitų žolelių, suteikiantis arbatos aplinkai medaus skonio. Vyšnių lapai yra geri kaip atskira arbata ir su priedais. Jie turi saldų, šiek tiek aitrų skonį. Bet kai naudojamas be kitų žolelių, yra šiek tiek žolelių skonio, kuris ne visiems patinka. Todėl vyšnių (ir saldžiųjų vyšnių) lapus galima derinti su ąžuolo ir klevo lapais. Serbentai, mėtos, melisos, šalavijas, avietės, ramunėlės yra žolelių arbatų karalienės (ir karaliai) pagal skonį, vitaminus, naudą, aromatą. Šias žoleles galima gerti šviežias, džiovintas ir fermentuotas. Tarp miško augalų pagrindiniai arbatos augalai yra šilauogės, viržiai ir bruknės. Iš mėlynių ir viržių gaminamos puikios, subtilios, saldžios, kvapnios arbatos. Bruknė arbatos antpilui suteikia rūgštumo. Vaistinės bruknė apskritai yra rūgštus ir rūgštus, galbūt todėl, kad derlius nuimamas kartu su tos pačios šeimos ir panašių savybių, tačiau arbatai kartumo suteikiančia meškauoge.Jei norite pasigaminti skaniausios žolelių sveikos arbatos, turite ją rinkti patys. Arba pirkite (priimkite kaip dovaną) iš gerų žmonių, kurie atsargiai, su meile gydo vaistažoles, kaip ir su mažesniais mūsų broliais / seserimis. Renkant vaistažoles, svarbu neįžeisti žolės, kalbėtis su ja, paprašyti pasidalinti kai kuriais jos lapais ir niekada jos neplėšti. Eidami rinkti žolelių ne savo asmeniniame sklype, o lauke ar miške, vis tiek turite pasveikinti tos vietos dvasias ir paprašyti leidimo rinkti. Meilę myli ir miško / lauko dvasios, ir žolelės. Galima glostyti žoles ir medžius, dainuoti jiems dainas ir maldas. Šis bendravimas tampa toks džiugus sieloje, o augalai atsilygina. Gerai, kai yra vieta, kur juos saugantys augalai ir dvasios yra susipažinę su vaistažolių rinkėju ir džiaugiasi jo atvykimu. Arbatos žolelių (lapų, žiedų) sąrašas 1. Ivano arbata (ugniažolė). 2. Meadowsweet (pievagrybis). 3. Serbentai. 4. Avietės. 5. Mėlynės. 6. Bruknė. 7. Mėta. 8. Melissa. 9. Gyvulys. 10. Avinėlis. 11. Liepa. 12. Vyšnia (saldi vyšnia). 13. Braškės (braškės). 14. Ąžuolas. 15. Klevas. 16. Gervuogės. 17. Erškėtuogė. 18. Šalavijas. 19. Jonažolė. 20. Dilgėlė. 21. Čiobreliai. 22. Ramunė. 23. Dobilas. 24. Badanas. 25. Schisandra. 26. Jasmine. 27. Isopas. 28. Raudonėlis. 29. Levanda. 30. Kriaušė. 31. Viržiai. 32. Gyvatgalvis. 33. Pankolis. 34. Peletrūnas. 35. Riešutas

Šalyje pasodinti arbatos krūmą į žemę

Ši galimybė yra visiems mūsų šalies gyventojams, neatsižvelgiant į klimato zoną, kurioje jie gyvena. Originalios Ceilono ir kitos žinomos veislės šiame klimate tikrai neaugs, tačiau yra keletas labai padorių alternatyvių augalų. Pagal savo pageidavimus kiekvienas gali pasirinkti žoleles, kurios taps puikiu sveikos kolekcijos pagrindu. Nepamirškite apie Kuril arbatą, pasižyminčią puikiomis dekoratyvinio augalo savybėmis. Antrasis jo vardas yra krūmų cinquefoil. Spalvų schemoje yra oranžinės, persiko, rausvos ir baltos spalvos atspalviai. Ir kaip sveiką ir skanų gėrimą nuo seniausių laikų jį gerbė visos šiaurės tautos. Toks pasirinkimas leis jums be problemų užauginti norimą gėrimą šalyje, o rezultatas bus skani ir sveika kolekcija visai šeimai.



Ar mėgstate gerti arbatą? Ar žinojote, kad arbatą galite užsiauginti patys, namuose? Namuose užaugintos arbatos skonis yra puikus ir naudingas organizmui. Naminė arbata sėkmingiausiai auginama pietuose, tačiau ji bus blogesnė už palangės, jei ja bus tinkamai pasirūpinta.

Kur gauti arbatos sėklų, kaip jos atrodo nuotraukoje

Lengviausias būdas užsiauginti arbatą - nusipirkti sėklų. Deja, jų negalima rasti kiekvienoje specializuotoje parduotuvėje, todėl beveik vienintelis būdas įsigyti sodinamosios medžiagos yra užsisakyti ją internete.

Tačiau svarbu atsižvelgti į riziką patekti į sukčius. Todėl rinkdamiesi užsakymo vietą turėtumėte teikti pirmenybę gerai įvertintoms.

Nuotraukoje labai lengva atpažinti sėklas: rusvus riešutus, kurių viduje yra keturios ar penkios sėklos. Jei yra galimybė jų įsigyti ne internetu, o parduotuvėje, ypatingą dėmesį turėtumėte atkreipti į sėklų išvaizdą.

Taigi, geriausiai tinka lygios rudos sėklos be išorinių pažeidimų ir ligų pėdsakų.

Jei sėklos atrodo nuobodžios, ant jų matomi taškiniai mechaninių pažeidimų pėdsakai ar kiti trūkumai, nerizikuokite. Tokia medžiaga negarantuoja net minimalaus procentinio panašumo.

Užsisakyti sėklų internetu gali būti pavojinga, nes kyla pavojus švaistyti pinigus susisiekus su sukčiais. Tačiau kai kuriais atvejais tai yra vienintelis būdas gauti sodinamąją medžiagą.

Išsami informacija apie arbatos auginimą iš sėklų - n vaizdo įrašas:

Kaip tinkamai pasodinti arbatą namuose?

• Arbata pasodinama sėklomis
  ... Geriausias laikas pasodinti šį augalą yra žiemą.
• Paimkite arbatos sėklas ir tris dienas pamirkykite jas vandenyje.Pasibaigus šiam laikotarpiui, išmeskite visas pasirodžiusias sėklas. Jie nesugalvos.
• Paimkite vidutinio dydžio puodą. Pačiame dugne užpilkite drenažą. Tai yra būtina sąlyga arbatai pasodinti
  ... Pabarstykite žemę ant drenažo ir pasėkite keletą sėklų maždaug nuo trijų su puse iki keturių centimetrų gyliu.

• Nepamirškite augalo reguliariai laistyti, vazone dirva visada turi būti drėgna. Optimali sėklų daiginimo temperatūra yra kambario temperatūra. Geriausia arbatos puodą pastatyti ant palangės.
• Pirkimo metu dirvožemio naminei arbatai auginti
  , rinkitės rūgštus. Geriausiai tinka spygliuočių dirvožemio ir viršutinių durpių mišinys. Jei neradote tokio dirvožemio parduodant, įsigykite
  dirvožemis azalijoms
  .

Žolelių derinys arbatai

Keletas geriausių žolelių derinių arbatai yra:

1. Jonažolė, liepžiedės, mėtų lapai, gudobelių vaisiai ar žiedai, katžolė ar melisa imami vienodais kiekiais. Ši arbata turi raminamąjį poveikį.
2. Gėrimas gaminamas iš čiobrelių, liepžiedžių (1 dalis) ir juodojo šeivamedžio (2 dalys). Turi malonų, sodrų skonį, mažina nugaros skausmus, neuralgiją.
3. Arbata ruošiama iš gervuogių, dilgėlių, aviečių, braškių lapų ir obuolių odos mišinio (lygiomis dalimis). Gėrime gausu vitaminų, jis padeda virškinti.
4. Vienodomis proporcijomis naudojami juodųjų serbentų, erškėtuogių, kalnų pelenų, dilgėlių lapų vaisiai. Vitamininis gėrimas padeda esant artritui, reumatiniams, podagros skausmams.
5. Juodųjų serbentų, erškėtuogių, džiovintų morkų šaknų, dilgėlių lapų vaisiai sumaišomi lygiomis proporcijomis. Tai tikras vitaminų ir kitų naudingų medžiagų sandėlis.
6. Šiam gėrimui jums reikės 3 dalių badano lapų, po 1 dalį raudonėlio žolės, aviečių lapų, juodųjų serbentų. Jis turi tonizuojantį poveikį.
7. Jums reikės mėtų lapų, čiobrelių, ramunėlių - vienodais kiekiais. Gėrimas turi turtingą aromatą, gerina maisto virškinimą, pašalina pilvo pūtimą ir ramina.
8. Tose pačiose dalyse jie ima ramunėlių žiedus, čiobrelių, kraujažolių, katžolių ar melisų lapus. Kvapni arbata padidina bendrą kūno tonusą, stiprina imuninę sistemą.
9. Gėrimas gaminamas iš gervuogių, aviečių, juodųjų serbentų lapų ir baltųjų akacijų žiedų (lygiomis dalimis). Pasirodo, neįprastai skani arbata, kuri reguliuoja medžiagų apykaitą, valo kraują.
10. Jums reikės 1 dalies berserkų, ramunėlių, čiobrelių lapų, po 2 dalis - jonažolių, mėtų ir šalavijų lapų. Šis gėrimas padeda esant opoms, gastritui.

Kambario arbatos priežiūra

1. Nesijaudinkite, jei jūsų arbata ilgai nedygsta
   ... Pirmuosius ūglius greičiausiai pamatysite praėjus trims mėnesiams po sėjos. Be to, jie beveik neabejotinai mirs. Tačiau nenusiminkite ir išmeskite augalą. Jis turi gyvą šaknų sistemą, kuri duos naujų daigų, kurie nemirs.
2. Pirmaisiais savo gyvenimo metais naminės arbatos
   išaugs maždaug iki dvidešimt penkių centimetrų. Po pusantrų metų jūsų augalas greičiausiai pradės žydėti. Praėjus žydėjimo laikotarpiui, augale pasirodys maži vaisiai.
3. Kada naminės arbatos
   sukanka treji, persodinkite jį į didesnį puodą.
4. Vasarą puodelį arbatos padėkite į balkoną, gryną orą.
5. Neleiskite, kad naminė arbata užaugtų per aukšta. Retkarčiais genėkite ilgus stiebus.
6. Būtina pašerti naminės arbatos
   ... Kaip viršutinis padažas tinka standartinės namų gėlių trąšos.
7. Laistykite augalą
   seka vakarais. Kas penktą laistymą būtinai atlaisvinkite žemę puode.
8. Kai lauko temperatūra nukrenta iki +15 laipsnių, kambario arbatos puodą reikia įnešti į kambarį ir padėti ant palangės.
9. Retkarčiais purškimo kambario arbata
   grynas vanduo.

Arbatos nauda ir kontraindikacijos gerti

Arbata yra labai naudinga organizmui, ir tai yra dar viena priežastis, dėl kurios ant savo palangės auginamas krūmas su šiuo nuostabiu augalu. Žalioji arbata laikoma sveikesnė už juodąją. Tačiau juoda spalva taip pat turi pakankamai naudingų savybių.

Tipiškas aromatinės arbatos puodelis turi šias savybes:

• Ar vėžio prevencija.
• Tai puikus imunomoduliatorius.
• Jis gali sumažinti cholesterolio kiekį dėl polifenolių buvimo.
• Tonalizuoja kūną ir padeda kovoti su papildomais kilogramais, dėka alkaloidų.
• Dėl gėrime esančių taninų turi antimikrobinių savybių.

Arbatos krūmas yra ne tik nauda, ​​bet ir grožis, nes beveik visą rudenį žydi labai mielomis baltomis gėlėmis. Patalpų sąlygomis šio amžinai žaliuojančio krūmo augimas neviršys 50 cm. Arbata yra šviesą mėgstanti kultūra, tačiau šviesus atspalvis jokiu būdu nepakenks augalui. Namuose, žiemą, arbatos krūmui reikia vėsios temperatūros, vasarą jis bus gana patenkintas 18-25 °. Žiemą laistymas yra labai saikingas, vasarą jo gausu, taip pat reguliarus purškimas. Vasarą jis mielai persikels į balkoną - grynas oras jam padarys gerą.

Norėdami gauti didesnės naudos, į arbatą galite pridėti įvairių žolelių, kurios tik sustiprins gydomąsias gėrimo savybes.

Nepaisant daugybės naudingų savybių, arbata turi tam tikrų kontraindikacijų. Kai kuriems žmonėms arbatos vartojimas turėtų būti sumažintas arba panaikintas:

• Jei yra opa. Arbata padidina rūgštingumą ir trukdo gydytis.
• Esant sunkioms hipertenzijos ir aterosklerozės formoms. Šiuo atveju stiprią arbatą vartoti draudžiama, nes kofeinas prisideda prie kraujagyslių susiaurėjimo ir kraujo krešulių susidarymo jose.
• Jei turite nemigos. Kofeino kiekis arbatoje bus prastas pagalbininkas žmogui, kuriam labai sunku užmigti.

Arbatos krūmui užauginti reikia rūgščios, ne purios, bet maistingos dirvos. Azalijoms galite naudoti paruoštą dirvą.

Kai daigai yra iki 20 cm ilgio, patariu juos nugenėti iki 10 cm aukščio nuo dirvožemio, kad geriau dirbtumėte. Ir apskritai, kad krūmas per daug neauga, rudenį jį reikėtų kasmet pjauti po 5-6 cm.

Jei suformuosite taip, kad karūna būtų ir kompaktiška, ir plati, arbatos lapų derlius bus daug didesnis.

Pirkdami sėklas, atkreipkite dėmesį į jų išvaizdą: arbatos sėklos turi būti rudos ir be jokios žalos. Sodinti galite pradėti vasario pabaigoje, tris dienas pamirkę sėklas vandenyje. Išliejamos į paviršių sėklos.

Arbatos auginimas namuose yra labai įdomi patirtis. Juk auginti arbatą nebus sunku, o tai taps tikru bet kurio sodininko pasididžiavimu.

Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše: