Žieminių ir vasarinių česnakų veisimo būdai 2019 m

Česnakai yra daugelį metų Rusijos vasaros gyventojų žemėse puoselėjama kultūra, populiari kaip svogūnai. Specifinis šios daržovės skonis lemia plačią jos naudojimą, nes tik viena česnako skiltelė gali suteikti neįtikėtiną apetitą ir pikantiškumą bet kuriam patiekalui. Be to, česnako nauda organizmui yra neginčijama, nes valgant žalius, imuninė sistema gali efektyviau kovoti su virusinėmis ligomis ir kitomis ligomis. Yra daug šios kultūros veislių, tačiau labiausiai rusai mėgsta vasarinius česnakus. Šiame straipsnyje aptarsime šios daržovės auginimą ir priežiūrą.

Vasarinis česnakas: auginimas ir priežiūra

Pagrindiniai žieminio ir vasarinio česnako skirtumai

Žieminiai česnako ūgliai, tai yra augimo metu, išleidžia vadinamąją rodyklę. Jis yra labai atsparus šalčiui. Sodinama vėlyvą rudenį. Po žiemos, iki kito sezono, mes gauname dideles pilnas galvas. Tai yra didelio derlingumo česnako rūšis. Jis skiriasi ir tuo, kad jo galvos yra tvirtesnės, kokybiškesnės ir jose mažiau dantų.

Česnako reprodukcijai reikalingi tam tikri įgūdžiai ir žinios.

Vasarinis česnakas strėlės neduoda. Sodinama pavasarį. Pagrindinis jo pranašumas yra tai, kad jį galima laikyti ilgą laiką. Tačiau jis neduoda tokio gausaus derliaus. Bendrieji pavasario ir žiemos česnako bruožai ir skirtumai:

Už ir prieš

Yra vientisų galvų sodinimo privalumų ir trūkumų. Sodininkų apžvalgose pastebimi šie pranašumai:

1. Taupoma erdvė: iš vienos vietos gaunamas derlius tiek kartų, kiek pasodintose galvutėse vidutiniškai būna gvazdikėlių;
2. Sutaupykite laiko: pasodinkite galvomis daug greičiau nei su dantimis.
3. Vėlesnė priežiūra yra vis lengvesnė: tas pats svogūnėlių skaičius, pasodintas pagal tradicinį metodą, pareikalaus daug daugiau fizinių ir laiko sąnaudų.

Šeimos auginimo metodą išbandę vasaros gyventojai pažymi tik vieną trūkumą. Glaudžiai kartu augančios galvos yra mažesnės nei tos pačios veislės svogūnėliai, pasodinti atskiromis gvazdikėliais. Bet gautas vidutinio dydžio česnakas yra tinkamas rezultatas už minimalias išlaidas, vertinant pagal nuotrauką.

Todėl šeimos auginimo technologija išlieka populiari.

Česnako dauginimo metodai

Česnakai dauginasi vegetatyviškai. Žiemos vaizdas - taip pat naudojant sėklas. Sodinti iš vasarinio česnako parenkamos tik gvazdikėlių skiltelės. Žieminiai pasėliai veisiami ir su gvazdikėliais, ir su oro svogūnėlių (vadinamųjų svogūnėlių) sėklomis.Pastaruoju atveju norint gauti derlių iš didelių, gražių ir sveikų galvų reikia dvejų metų.

Pirmaisiais metais oro lemputė suteikia mažą galvutę, kurią sudaro viena gvazdikėlė. Jis turi tas pačias savybes kaip ir visiškas česnakas. Tačiau tik kitais metais iš rinkinio išaugs įprasta galva, turinti daug dantų. Žieminį česnaką dažniausiai renkasi paprasti sodininkai dėl didelio derlingumo.

Paruošimas

2 mėnesius prieš sodinimą į žemę sėklą perkelkite į šaltesnę patalpą (nuo 0 iki + 4 ° C), pavyzdžiui, rūsį, šaldytuvą. Tai daroma norint „sukietinti“ oro lemputes, kad jos greitai ir sėkmingai priprastų prie dirvožemio.

Prieš sodinant būtina išsiristi iš žiedynų ir parinkti sveikas dideles svogūnėlius, idealiu atveju - 3-5 mm ar didesnio skersmens. Patyrę sodininkai pastebėjo, kad 5 mm ar daugiau skersmens oro srautas suteikia aukštos kokybės vieno danties.

Kuo smulkesnė sodinamoji medžiaga, tuo mažesnis pasėlių derlius.

Mažos sėklos (2-3 mm) sėjamos į atskirą plotą. Jie pagamins nestandartinį vieno danties, kurį galima vėl pasodinti rudenį, kad gautų didesnį. Labai mažos svogūnėlės sodinti netinka - jos išmetamos.

Česnako dauginimas su oro lemputėmis

Norėdami gauti subrendusias svogūnėles, palaukite, kol česnako žiedynai bus visiškai suformuoti, o juos dengianti plėvelė sutrūkinės. Tada žiedynai kartu su strėlėmis nupjaunami 20-30 centimetrų aukštyje ir tinkamai išdžiovinami. Tuo atveju, kai svogūnėlius planuojama sodinti pavasarį, žiedynuose jie turėtų būti laikomi džiovintoje formoje. Jei rudenį oro svogūnėliai turi būti džiovinami 30–40 dienų ir tik tada sodinami.

Iš svogūnėlių pasodinti česnakai sunoksta po ilgesnio laikotarpio nei įprasti česnakai, tačiau jie bus kokybiškesni, o jo rūšis išliks. Pilnavertę galvą su daugybe dantų gausime tik po 2–3 metų. Pirmaisiais metais svogūnas sunoksta iš vienos 0,5–5 gramų sveriančios gvazdikėlės - tai rinkinys, iš kurio antraisiais metais išaugs ir vienos gvazdikėlio svogūnėlis, tačiau jau šiek tiek didesnis. Jis taip pat pasodintas ir jau kitais metais, pagaliau, jie gauna pilnavertę galvą.

Taigi česnakai turi praeiti 4 etapus:

• oro svogūno svogūnėlis,
• vieno danties svogūnų rinkinys,
• didelis svogūnų rinkinys, kurį sudaro viena gvazdikėlė,
• pilna galva.

Norėdami dauginti česnaką rodyklėmis, jie taip pat vadinami svogūnėliais, reikia palaukti, kol augalas visiškai pakils, o viršuje pasirodys rodyklė, kuri išaugs į svogūnėlį.

Kultūros aprašymas

Išoriškai česnakai savo forma panašūs į svogūną, šiek tiek suploti kraštuose, tačiau šios daržovės struktūra yra daug sudėtingesnė. Taigi, viduje "svogūnas" yra padalintas į keletą vadinamųjų sinusų, kurių viduje kiekvienas gali susidaryti, priklausomai nuo veislės, nuo 2 iki 50 dantų.

Patys dantys yra pailgi ir gali būti visiškai bet kokio dydžio. Jų spalva paprastai yra:

• baltas;
• gelsvas.

Tačiau, be tradicinių daržovių atspalvių, gali būti gvazdikėlių, nuspalvintų:

• rausvas atspalvis;
• gili alyvinė spalva.

Pavasarinės česnako veislės lapai atrodo tradiciškai:

• jie siauri;
• turėti lanceto formą;
• išsitiesęs;
• aštrios pabaigos.

Maistui taip pat lengvai naudojami pavasariniai česnako lapai, nes jie yra labai sultingi ir švelnaus skonio.

Tokio česnako lapo plotis paprastai siekia centimetrą, tačiau aukštyje jis kartais užauga iki metro. Kultūros stiebas turi paprastai sudėtingą struktūrą, todėl vėlesni lapai auga iš ankstesnių sinusų.

Šis augalas taip pat išmeta strėlę, kuri dažnai valgoma kepta. Rodyklės aukštis yra 70-140 centimetrų.Rodyklės galas yra išlenkta uodega, vainikuota žiedynu, tada transformuojama į dėžę, kurioje yra nedidelis sėklų skaičius.

Oro lempučių sklidimo nauda

1. Naudojant šį metodą, galima greičiau gauti vertingų pasėlių veislių.
2. Iš oro lempučių auga labai sveikos ir kokybiškos galvos.
3. Šis metodas leidžia išvengti stiebo nematodo - aktyvaus pasėlių vabzdžių kenkėjo, kuris paveikia dugną, neprasiskverbdamas į žiedyną, kuris leidžia svogūnams likti nepažeistiems ir nepakenktiems, o iš jų išauga nepažeistos galvos.

Svogūninius česnakus galima auginti dviem būdais:

• su persodinimu: sevokas pasodinamas tais pačiais metais, kai buvo iškastas - rudenį ar kitą pavasarį;
• daigai lieka dirvoje žiemai. Ir kitais metais iš jo gaunama didelė galva.

Augančios svogūnėlės

Mes pasirenkame dideles 4 gvazdikėlių skilteles ir laiku pasodiname jas pagal žiemos tipą.

Laukiame, kol strėlės viršuje pasirodys šauliai ir būdingi apvalūs žiedynai. Kai žiedynas yra visiškai suformuotas arba plėvelė plyšta ant jo, svogūnėliai yra beveik subrendę. Dabar juos galima rinkti sėkloms.

Nupjaukite 30–35 cm ilgio strėles, uždėkite brezentą ir palikite mažiausiai 30–40 dienų tamsioje, sausoje patalpoje, kurios temperatūra yra + 18–20 ° C.

Norėdami geriau išsaugoti mazgelius, palikite juos žiedynuose visam laikymo laikotarpiui.

Iš 1 ha galite gauti iki 10-15 centnerių svogūninių svogūnėlių.

Česnako dauginimas iš gvazdikėlių

Norėdami auginti česnaką be jokių problemų, turite pasirinkti tinkamą sodinimo vietą. Atsižvelgiant į tai, kad pavasariniai česnakai sodinami pavasarį, o žieminiai - rudenį, renkantis vietą ir rūšį reikia atsižvelgti į klimato sąlygas. Pavyzdžiui, regionuose, kuriuose vyrauja šaltas klimatas, daugiausia auginamos žieminės rūšys, o šiltuose - pavasarinės.

1 patarimas. Žieminis česnakas atsparus žemai temperatūrai, tačiau sodinimo laiką būtina apskaičiuoti taip, kad gvazdikėliai įsišaknytų, bet lapai neišleistų.

Sodinama maždaug prieš 3 savaites, kol dirva pradeda užšalti. Vasariniai česnakai sodinami pavasarį, kai dirva tam jau paruošta. Česnako svogūnėliai turi būti suskirstyti į gvazdikėlius. Sodinimui naudojami geriausios kokybės, dideli dantys. Česnakai turėtų būti sodinami eilėmis kas 25 centimetrai. Vienoje eilėje atstumas tarp dantų yra 8-10 centimetrų.

Žieminių česnakų skilteles dirvoje reikia sodinti iki 7 centimetrų, vasarinių - 5 centimetrų gylio. Atstumas vienoje eilėje tarp lempučių yra 2 centimetrai. Tarpas tarp eilučių yra maždaug 10 centimetrų. Žieminiai česnakai turi būti padengti humuso ar durpių sluoksniu, o viršuje - šakos. Vienoje vietoje daugiau nei dvejus metus iš eilės negalima sodinti česnako, kitaip jis neaugs sveikas ir stiprus. Patartina kasmet auginti skirtingose ​​lysvėse.

Ten, kur sėjami česnakai, anksčiau negalima auginti bulvių ar svogūnų. Česnaką galite pasėti po moliūgų sėklų, agurkų, kopūstų, burokėlių, ankštinių augalų. Česnako lovos turėtų būti gerai apšviestos. Jie gali būti šalia uogakrūmių (braškių, juodųjų serbentų, agrastų, aviečių), daržovių (agurkų, morkų, bulvių), gėlių (rožių, tulpių, kardelių). Tokiu atveju česnakai nebus užkrėsti juodąja dėme.

Daugelis sodininkų ir sodininkų labiau mėgsta česnako dauginimo būdą, nes jis gerai tinka abiejų rūšių česnakams ir puikiai tinka dideliam derliui.

Nusileidimas oru

Česnakus su oro svogūnėliais galima sodinti 2 kartus per metus:

• žiema - 35-45 dienos prieš šalčio pradžią (nuo rugsėjo 20 iki spalio 10 dienos);
• pavasaris - ankstyvą pavasarį, kai tik gali prasidėti sodinimas.

Oro mazgelių sodinimo privačiame sode būdas yra standartinė mažoji raidė, tarp linijų (eilučių) atstumas turėtų būti 20-25 cm.Idealus sėjos santykis yra 40-50 svogūnėlių vienam bėgimo metrui.

Įterpimo gylis:

• mazgeliams, kurių skersmuo didesnis nei 5 mm, - 4-5 cm;
• mazgams 3-5 mm - 3 cm.

Sėklų sunaudojimas:

• mazgeliams, kurių skersmuo didesnis nei 5 mm, - 300–500 kg / ha;
• 3–5 mm mazgeliams - 200 kg / ha.

Pasodinę dirvą mulčiuokite 2-3 cm storio humusu, pjuvenomis ar durpėmis.

Tai yra įdomu: yra dar vienas įdomus būdas pasodinti česnako sėklas rudenį:

1. Paruoštą lovą uždenkite 1-2 sluoksniais šlapio laikraščio.
2. Perforuokite mažų skylių eilutes laikraščiuose.
3. Pasodinkite sėklas į skylutes, pabarstykite humusu.
4. Ant laikraščių uždėkite ploną žemės ar smėlio sluoksnį.
5. Įpilkite pjuvenų arba durpių mulčio.

Šis metodas slopina daugiamečių piktžolių, kurių šaknys žiemoja dirvoje, augimą, taupant laiką ir pastangas ravint.

Kaip prižiūrėti česnaką

Norėdami gauti gerą ir kokybišką derlių, rūpindamiesi česnaku turite laikytis žemės ūkio metodų, o tai reiškia:

• vanduo,
• mulčias,
• atlaisvinti,
• piktžolė,
• maitinti.

Augalus reikia laistyti kartą per savaitę. Už 1 kv. m, užpilama 10 litrų vandens. Vėliau jis sumažėja iki 8-6 litrų, kitaip galvos pradės pūti. Lietingais sezonais kultūros laistyti nereikia. Laistymas nutraukiamas likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo. Labiausiai česnakams ankstyvuoju vegetacijos laikotarpiu reikia drėgmės. Dirvožemis turi būti purenamas po kiekvieno laistymo iki 2-3 centimetrų gylio. Jei naudojamas mulčias, galima atsisakyti purenimo.

2 patarimas. Manoma, kad žieminis česnakas gausiau laistomas. Žiemą lovos su juo yra padengtos sniego sluoksniu. Norint, kad derlius būtų geras, strėles rekomenduojama išplėšti, kai jos pasiekia 5–8 centimetrus.

Turi būti maitinami sode augantys česnakai. Pirmasis šėrimas atliekamas keliais lapais. Šaukštą karbamido reikia praskiesti kibire vandens. Tręšimo norma - 5l / 1 kv. m. Tada galite naudoti mėšlo tirpalą (1:10) ir paukštienos išmatas (1:12). Antrasis maitinimas atliekamas po 2 savaičių. Jis susideda iš arbatinio šaukštelio karbamido, šaukšto kalio sulfato ir šaukšto dvigubo superfosfato tirpalo. Gali būti naudojamas pelenų tirpalas, sudarytas iš 10 litrų vandens ir 200 gramų pelenų.

Lemputė, kurios pagalba ateityje bus galima atlikti česnako reprodukcijos procesą.

Trečiasis viršutinis padažas taikomas, kai susidaro česnako svogūnėliai ir strėlės - birželio pabaigoje. Augalams šerti kibire ištirpinama šaukštas kalio sulfato ir du šaukštai dvigubo superfosfato. Trąšos derinamos su laistymu. Tarp padažų sodinimą gerai pabarstyti medžio pelenais (1 stiklinė 1 kv. M.). Mulčiuojant geriausia naudoti šiaudus, kurie naudojami lysvėms uždengti, kai daigų aukštis siekia 10-15 centimetrų.

Tipai ir veislės

Iki šiol buvo išvesta daugybė skirtingų česnakų veislių. Bet jie visi yra suskirstyti į du tipus:

• žiema (pasodinta į atvirą žemę, atėjus rudeniui);
• pavasaris (tinka auginti pavasarį).

Taip pat česnakai skirstomi į dar dvi dideles grupes - šaudymo ir nešaudymo veisles. Pirmoje grupėje vietoj sėklų išsivysto vieno danties svogūnėliai, kurie naudojami pasėliams į žemę sodinti. Šauliai dažnai naudoja tik žiemines česnako rūšis, o pavasariniame česnake ši savybė yra itin reta.

Didelius, didelius česnakus galima auginti iš žieminių veislių. Tačiau tokia kultūra bus saugoma labai nedaug. Beveik paskutinį žiemos mėnesį daržovė pradės blogėti.

Kalbant apie vasarinius česnakus, svogūnėlių galvutės neauga taip milžiniškos, tačiau galiojimo laikas gali būti iki 2 metų.

Kad be problemų ir vargo išaugtų geras česnako derlius, patyrę sodininkai pataria sode vienu metu pasodinti dviejų rūšių daržoves.Nepaisant to, kad vasariniai derliai pagal derlingumą ir galvos dydį yra antroje vietoje, jo tinkamumo laikas vis tiek yra ilgesnis nei žieminių pasėlių. Pagal skonį abi česnako rūšys yra visiškai vienodos.

Žieminių česnakų veislės auginamos dideliu pramoniniu mastu ir parduodamos. Pavasarinė daržovė auginama ilgalaikiam naudojimui.

Prie dachos galite auginti įvairių rūšių daržoves. Pavyzdžiui, dauguma ūkininkų užsiima indiškų ir kiniškų česnakų auginimu (veislė „solo“), jie taip pat augina veislę „Rockambol“ (toks česnakas vadinamas „drambliu“). ar milžinas).

Jei norite auginti česnaką kumščio dydžio galva, patartina naudoti stambiavaisių pasėlių veisles. Tokiems tikslams geriausia vartoti „rockambol“. Verta paminėti, kad tik sodinant sėklas žiemai galvos dydis bus didelis. Jei auginate daržovę kaip vasarinį derlių, svogūnėliai bus maži.

Daugelį žmonių domina klausimas: "Ar pelninga auginti pardavimui skirtą česnaką?" Toks verslas, žinoma, nereikalauja didelių išlaidų, tačiau dažniausiai neduoda didelio pelno. Pagrindinis dalykas yra reguliariai rūpintis prieskoniais, taip pat pasodinti aukštos kokybės sėklas, kurios ateityje duos gerą derlių. Be to, ūkininkai ir lauko augintojai teigia, kad tokį verslą gali būti rizikinga ir sunku organizuoti. Taip yra dėl to, kad aukštos kokybės sėkla nėra pigi, auginimas priklauso ir nuo klimato sąlygų. Todėl ūkininkai dažnai augina česnaką šiltnamyje.

Klaidos sodinant česnaką

1. Kultūros statyba toje pačioje vietoje kelerius metus iš eilės. Lovų išdėstymas turėtų būti keičiamas kasmet.
2. Keterų dirvožemį reikia patręšti humusu. Prieš sodinant gerai į jį įpilti kreidos. Rūgščiose dirvose česnakai blogai auga.
3. Nekokybiška sodinamoji medžiaga. Importuotas česnakas netinka sodinti, nes jis apdorojamas specialiais tirpalais.
4. Jei auginant augalo stiebas iš dalies išdžiūvo, laistyti ir maitinti negalima.
5. Blogai apdorota sodinamoji medžiaga.
6. Vėlyvas atsipalaidavimas pavasarį. Jei dirvožemyje nėra pakankamai deguonies, česnakai anksti pradės gelsti. Dirvą reikia purenti, kai tik ištirps sniegas.
7. Česnakai sodinami negiliai. Nusileisti turėtų bent pusė kastuvo durtuvo.
8. Lysvėse dirva nėra mulčiuota.
9. Labai tvirtai tinka.

Lemputės gaunamos iš tokių rodyklių, kaip parodyta nuotraukoje, po to, kai strėlė yra subrendusi, jei jos nenupjausite, pasirodys apvali lemputė, skirta dauginti.

Derliaus nuėmimas vieno danties

Viena česnako skiltelė skinama, kai lapų galiukai pradeda gelsti ir plunksnos kristi. Pavėluoti derliaus nuėmimą yra pavojinga - lapai greitai išdžiūsta, o galva eina į žemę, ir bus sunku ją pasirinkti. Sodininkai sako, kad geriau per mažai eksponuoti česnaką žemėje, nei per daug - nokinti galima net ir išraunant.
Apytikslis vieno danties derliaus nuėmimo laikas yra liepos vidurys ir pabaigos. Norėdami patikrinti, išimkite iš dirvožemio porą galvučių - jos turi būti tvirtos, gerai išsivysčiusios.

Geriau kasti česnaką su keke. Išimkite žemės klumpę su svogūnėliu, ranka išrinkite jį iš dirvožemio. Iškastus augalus kelias valandas paskleiskite lovos ilgiu, nenupjaudami lapų, tada išdžiovinkite palėpėje arba po baldakimu.

Ilgai saulėje likę česnakai „glazūruoja“, todėl karščio jo nemeskite į sodą.

Išdžiovinus derlių, susmulkinkite stiebą, nupjaukite šaknis ir laikykite sausoje, tamsioje vietoje, gerai vėdindami.

Pasodinus vasarinį česnaką

Pavasarinės veislės į dirvą sodinamos balandžio viduryje - gegužės pradžioje. Šiuo metu dirvožemis vis dar gana drėgnas, šalnos nebėra tokios stiprios. Kultūra nemėgsta sauso ir šilto dirvožemio, todėl racionaliau sodinti ją vos ištirpus sniegui. Dirvožemio temperatūra šiuo metu sušyla iki 5–7 ºС.

Tokios sąlygos Maskvos regione prasideda nuo balandžio 20 d., Pietiniuose - 2–3 savaitėmis. O šiauriniuose, priešingai, geriau sodinti po 2–3 savaičių, tai yra paskutinėmis balandžio dienomis - gegužės pradžioje. Tuo pačiu metu augimo ir vystymosi temperatūra yra skirtinga.

• Ir pradiniame vegetacijos etape pakanka - 10-15 ° C;
• Formuojant gvazdikėlius - 15-20 ºС;
• Norint subręsti, reikia 20–25 ° C temperatūros.

Kai oras jau šiltas ir žemė labiau sušyla, augalas nustoja vystytis, o svogūnėlis nustoja formuotis.

Medžiagos paruošimas

Sodinimui parenkame išskirtinai didelius dantis, neturinčius ligos, puvimo ir mechaninių pažeidimų pėdsakų. Išmeskite mažus - iš jų neišaugs dideli. Taip pat turėtumėte atsisakyti svogūnėlių su 3 ar mažiau šakėmis - tai degeneruojantis augalas.

Kai kurie žmonės praktikuoja dantis mirkyti prieš pasodindami į sūdytą vandenį, o tada plauna juos vario sulfato tirpalu (kartais kartu su laistymu ir numatytos nusileidimo vietos tirpalu). Tokia dezinfekcija yra prasminga, jei sodinimui nepakanka česnako. Tuo pačiu niekas neduos augalų išlikimo garantijų, tačiau saugos tinklas nepakenks.

Tūpimas atvirame grunte

Kaip sodinti vasarinius česnakus? Pavasarį lova atlaisvinama, jiems leidžiama šiek tiek išdžiūti. Jei dirva per drėgna, gali išsivystyti puvinys. Nuobodu padaryti maždaug 8 cm atstumą tarp dantų, kad liktų pakankamai vietos visiems vystytis. Tarp eilučių paliekamas mažiausiai 25 cm atstumas. Neverta gvazdikėlių sodinti labai giliai, geriau, jei jie yra 2 cm atstumu nuo gvazdikėlių viršaus.

Įdėjus į žemę, sėklos apibarstomos žeme, tada mulčiuojamos durpėmis. Tai atitolina piktžolių augimą, sulaiko drėgmę, apsaugo nuo plutos susidarymo, pašalina poreikį purenti dirvą. Šiaudų arba šieno sluoksnis gali būti naudojamas kaip mulčias. Tai pašalins žemės paviršiaus perkaitimą, išlaikys drėgmę pirmajame sluoksnyje, kuriame yra šaknys.

Didelius dantis reikia sodinti atskirai nuo mažų. Galite visiškai atsisakyti sodinti mažas gvazdikėles, nes iš jų išaugs mažos česnako galvutės. Mažesni dantys kartais pasodinami šešėlinėse vietose, kad pasidarytų žali, lapai ilgiau lieka sultingi, žali, švelnūs.

Šiuolaikinės didelio derlingumo česnakų veislės

Aleisky. Sezono vidurio veislė (nuo lapų iki vytimo - 80 dienų). Stiebas iki 21 cm ilgio.Lapai - iki 32 cm ilgio, iki 1,3 cm pločio (iki 11 vnt.). Galva sveria iki 25 g ir turi iki 15 dantų. Vaklanovsky. Vėlai nokstanti žieminė veislė (vegetacijos periodas - 95–120 dienų). Galva - sverianti iki 62 g, turi iki 5 dantų. Lapai iki 60 cm ilgio, iki 3,5 cm pločio. Rodyklė (rodyklė iki 1,8 m ilgio). Produktyvumas - iki 0,6 kg / m2. Silpnai atsparus miltligei, fuzariumui. Gafurinskis. Augimo sezonas yra 100–110 dienų. Pasodinkite iki 50 cm aukščio. Lapai - šviesiai žali, iki 27 cm ilgio, iki 1,8 cm pločio. Stiebas iki 15 cm ilgio, iki 12 mm skersmens. Galva - sverianti iki 30 g, turi iki 18 dantų. Produktyvumas - iki 0,5 kg / m2. Gribovskis apie. Ankstyva nokinimo veislė (vegetacijos sezonas - 95-100 dienų). Galva balta, didelė, sverianti iki 100 g.Dantys dideli, iki 12 vnt. galvoje. Rodyklės. Galima sodinti prieš žiemą ir pavasarį. Kiseleva. Ankstyvai nokstanti veislė. Galva yra balta, didelė, sverianti iki 80 g. Dantys yra labai dideli, ne daugiau kaip 5 vienetai galvoje. Rodyklės. Gerai sodinti prieš žiemą. Ukrainietiškas baltas. Galva yra balta, vidutinio dydžio. Dantelės yra mažos. Nešaudo. Jie pasodinti prieš žiemą ir pavasarį.

Kaip laikyti česnaką žiemą namuose, kad jis būtų sausas

Geriau nedelsiant apdoroti pagrindinę pasėlio dalį ir pasiruošti žiemai. Likusi dalis yra saugoma iki pavasario patalpoje, kurioje žiemą palaikoma gana žema, tačiau teigiama temperatūra, esant mažai oro drėgmei. Paruoštos galvos dedamos į dėžutes, krepšelius ar tinklinius maišus, jas galima austi į kasas.

Esant 1-3 C temperatūrai, jie ilgai išliks sultingi ir gaivūs, o iki pavasario neišdygs ir neišsausės.

Patyrę augintojai žino, kaip tinkamai laikyti česnaką namuose kambario temperatūroje. Miesto butui tinka du patikimi metodai:

1. Gerai išdžiovintos česnako galvutės sulankstomos į drobinį maišelį, surišamos ir dedamos į plastikinį maišelį, paliekant jį atvirą.
2. Kitas būdas - reikia paimti stiklainį ar puodą, ant dugno užpilti 2–3 cm druskos sluoksnį, tada uždėti česnako galvutes ir vėl įberti druskos ir t.t. Viršutinė eilė turi būti padengta druska, tačiau ji neturi būti šlapia.

Sėklos augimo stimuliavimas

Kartais, norint padidinti derlių ir paspartinti nokinimo procesą, ant dantų auginamos šaknys. Česnakai porą valandų laikomi vandenyje arba silpname mangano tirpale, po to sėklos suvyniojamos į drėgną skudurėlį, tada dedamos į maišą ir kelias dienas siunčiamos į šaldytuvą ar rūsį. Drėgnoje ir vėsioje patalpoje šaknys pradeda ataugti. Daigintus dantis reikia sodinti labai atsargiai, kad nesusižeistumėte.

Yra dar vienas būdas skatinti kultūros plėtrą. Prieš sodindami, galite pamirkyti dantis šiek tiek šiltu nitroammofoska tirpalu (5 g dedama ant 10 litrų vandens).

Česnakų auginimo regionuose ypatumai

Kadangi česnakai yra šalčiui atsparūs pasėliai, jie auginami beveik visuose regionuose. Auginimo metodai ir metodai yra vienodi. Skirtumas egzistuoja tik nurodant konkrečias kalendorines sodinimo ir derliaus nuėmimo datas, atsižvelgiant į vietos klimato sąlygas. Pradėdami auginti česnaką, turite žinoti, kad šiai kultūrai būdingas vienas svarbus bruožas. Per metus auginant česnaką tam tikroje srityje, jis prisitaiko prie savo ypatybių ir tarsi pripranta, prie jų prisitaiko.... Jei vėliau paimsite sėklą, pavyzdžiui, iš Maskvos regiono ir pasodinsite ją Ukrainoje, sodininkas gali nusivilti. Galvų dydis, jų kokybė ir derlius gali būti žymiai mažesnis nei auginant pažįstamame regione. Todėl pirkdami sėklų medžiagą internetinėje parduotuvėje turite būti pasirengę, kad pardavėjo deklaruoti lūkesčiai dėl jos savybių gali nepasiteisinti. Geriausia naudoti vietines išbandytas veisles.

Valymas ir sandėliavimas

Vasarinių česnakų tinkamumo laikas priklauso nuo to, kaip teisingai nuimamas derlius ir paruoštas laikyti.

Valymas

Norėdami suprasti, kada derliaus nuimti pavasarį, turite stebėti lapų būklę. Brandžioje kultūroje jie pagelsta ir nudžiūsta. Paprastai vasariniai česnakai skinami rugsėjo antroje pusėje. Pietiniuose regionuose kultūra iškasama anksčiau nei šalies šiaurės vakaruose. Galite pagreitinti kultūros nokinimo procesą. Norėdami tai padaryti, kiekvienas lapas yra susietas mazgu. Lapus reikia rišti silpnais mazgais. Šis veiksmas atliekamas likus 30 dienų iki derliaus nuėmimo.

Kasti derlių tik saulėtu oru. Valymo metu jie veikia atsargiai: mechaniniai dantų pažeidimai neigiamai veikia jų laikymo kokybę. Derliaus nuėmimas iš sodo iškart po derliaus neverta. Jis turėtų išdžiūti po atviru dangumi 40-60 minučių. Jei dirvožemis yra drėgnas, pasėlius paskirstykite ant brezento.

Derliaus nuėmimas gali būti atliekamas rankiniu būdu arba naudojant specialią įrangą.

Sandėliavimas

Nuėmus derlių, česnakai siunčiami į palėpę ar garažą džiūti. Galite išdžiovinti prinokusias galvas gryname ore, tačiau jie turėtų būti po baldakimu. Tiesioginių saulės spindulių poveikis neigiamai veikia pasėlių galiojimo laiką. Galvos gali būti džiovinamos ant tinklų arba pakabinamos. Jei džiovinimas atliekamas sustabdytoje būsenoje, tada galvos yra susietos 4-5 vienetų ryšuliais.

Baigę džiovinti derlių, nupjauname džiovintus lapus ir pyniame galvas į kasas.Norėdami išsaugoti derlių namuose iki pavasario, lapai nupjaunami 6–8 cm atstumu nuo kaklo. Pasėlius galite laikyti lino maišeliuose ar kartoninėse dėžėse, tačiau pinti česnakai išsilaiko ilgiau nei česnakai iš maišelių ar dėžėse.

Kada sodinti

Sniegas ištirpo, o dirva dar nepakankamai sušilo - vadinasi, česnaką reikia pasodinti pavasario viduryje. Toks laikotarpis vidurinėje juostoje patenka į balandžio pabaigą - pirmąsias dešimt gegužės dienų. Jei vėluojate sodinti, derlius sumažės 2 kartus.

Ypatinga ypatybė yra ta, kad daržovė pasodinama, kai gatvėje vis dar žema temperatūra. Spartus šakniastiebių augimas pasodintose gvazdikėlėse pastebimas esant temperatūrai nuo +2 .. + 3 ° С, o pirmųjų subtilių lapų ašmenų pasirodymas numatomas atšilus iki + 6 ° С.

Žiemos rūšių priežiūra

Daigams patekus į dirvą, juos reikės padengti storu lapų ar šiaudų sluoksniu. Tai apsaugos česnako galvutes nuo staigių temperatūros pokyčių esant stipriam šalčiui iki atlydžio. Dėl to lemputės neužšals.

Užaugintą augalą prižiūrėti yra gana paprasta. Pagrindinis dalykas yra atlikti visas procedūras laiku.

Atėjus pavasariui mulčiavimo sluoksnį galima pašalinti, kad žemė galėtų sušilti saulės spinduliais, taip pagreitindama daigų augimą.

Atšilus dirvai ir užaugus pirmiesiems česnako ūgliams, reikia grąžinti nedidelį mulčio sluoksnį į pradinę vietą, kad būtų drėgmė ir išvengta piktžolių vystymosi.

Jei dirva nėra per sausa, nebūtina gausiai pilti česnako. Kuo mažiau skysčio naudojama laistant, tuo sodresnis bus daržovės kvapas.

Vasarą, žiemą ir pavasarį česnakai duoda strėles, kurias reikia išmesti, kitaip jos neleis derliui normaliai augti.

Ligos

Pavasarį svarbu tinkamai pasirūpinti daržovių pasėliu, kitaip jį ištiks negalavimas.

Ligos pobūdį lemia augalo išvaizda.

Grybelinės ligos

Dažniausios ligos yra fuzariumas, baltasis puvinys, rūdys, kaklo puvinys, juodasis ir žaliasis pelėsis. Visas šias ligas sukelia grybai. Grybelines ligas galite nustatyti pagal lapų išvaizdą. Ant jų atsiranda geltonos dėmės, kurios laikui bėgant tamsėja. Dantys arba vandeningi, ir pradeda pūti, arba susiraukšlėti ir išsausėti.

Gydyti šias ligas neįmanoma - turite sunaikinti paveiktus augalus. Pagrindinė prevencinė priemonė yra sėjomainos laikymasis ir geros sodinamosios medžiagos naudojimas. Pasėjus iš pažeistų dantų išauga ligoti augalai.

Virusinės ir bakterinės ligos

Šios ligos yra retesnės. Gvazdikėliai, pažeisti bakterinių ligų, blogai laikomi. Jų dugnas pūva arba atsiranda opos. Virusinių ligų simptomai yra lėtas lapų augimas, deformacija ir chlorotiškumas.

Išvardytiems negalavimams gydyti naudojami pesticidai. Paskutinis perdirbimas atliekamas likus 30 dienų iki derliaus nuėmimo. Prevencinė priemonė yra sodinamosios medžiagos apdorojimas TMTD.

Sodiname ir rūpinamės

Kaip sodinti - lovose, žieduose ar geometriniuose raštuose - nesvarbu. Mes palaikome atstumą tarp šakių ne mažiau kaip 10-15 cm, jis turėtų būti pasodintas maždaug dviejų kalto verčių gyliu (pavyzdžiui, jei šakutė yra 2 cm, tada žemės sluoksnis virš jo turėtų būti 4 cm). Nusileidžiant nereikėtų spausti šakės, nes augančios šaknys gali vėliau ją stumti į viršų.

Jei žiemą yra daug sniego, tada jo danga patikimai apsaugos pasėlius nuo užšalimo. Jei ne, tuomet turėtumėte lankytis prieglaudoje iš paprastų pjuvenų, kurių sluoksnis yra 4-5 cm, jei jų nėra, durpės jas gerai pakeis. Diskusijos apie tai, kuris česnakas yra geresnis - pavasaris ar žiema, tarp vasaros gyventojų nenuslūgsta beveik niekada.Jūs turėjote puikią galimybę tai sužinoti patys.

Sėdynės pasirinkimas

Žieminis česnakas auginamas visuose Rusijos Federacijos regionuose, įskaitant šiaurę. Kultūra yra atspari šalčiui, todėl saugiai išgyvena žiemos temperatūrą.

Žieminių česnakų svetainės pasirinkimo ypatybės:

• Geras apšvietimas.
• Užmirkusios ir užmirkusios dirvos netinka - ant jų pučia česnakai. Pirmenybė teikiama aukščiams, kad vieta nebūtų užlieta lydalo ar lietaus vandens.
• Palankūs pirmtakai yra ankštiniai augalai, moliūgų sėklos, žalumynai.
• Geriausias dirvožemis yra derlingas priesmėlis ir priemolis.
• Geriausi kaimynai yra uogų pasėliai. Česnakai sodinami šalia aviečių, braškių, agrastų, taip pat šalia gėlių - jie gerai sugyvena su rožėmis, tulpėmis, narcizais, kardeliais.

Su kokiais kenkėjais galite susidurti?

Pavojingiausios žieminių česnakų ligos yra puvinys ir rūdys. Bakterinės infekcijos paprastai užkrėsia česnaką laikymo metu, o paskui prasiskverbia į dirvą su sodinamąja medžiaga. 2 lentelėje pateikiamos dažnos žieminių česnakų ligos ir kaip jas suvaldyti.

2 lentelė

Česnakų receptai

Česnakai kulinarijoje buvo naudojami šimtmečius. Jis naudojamas daugelyje pasaulio virtuvių, tačiau labiausiai gerbiamas rytinėse šalyse. Jo populiarumą lemia ne tik jo pranašumai, bet ir tai, kad jis patiekalams suteikia neįprastą skonį ir malonų aromatą.

Mes siūlome jums keletą patiekalų, kuriuose naudojami česnakai, receptų. Jų paruošimas užtruks minimaliai, o rezultatas tikrai patiks net ir rafinuotiausiems gurmanams.

Keptos krevetės su česnaku

Lengvai paruošiamos pikantiškos krevetės su česnaku tikrai patiks jūros gėrybių mėgėjams.

Ingridientai:

• Iš lukšto nuluptos virtos krevetės - 200 gramų;
• Česnakai - 3 gvazdikėliai;
• Žalieji svogūnai - 4 plunksnos;
• Sausas baltasis vynas - 2 šaukštai. šaukštai;
• Citrina - 1 gabalas;
• Rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 0,5 puodelio;
• Druska pagal skonį;
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas šaukštas;
• Tarkuotas imbieras - 1 šaukštelis.

Virimo krevetės:

Imame česnako skilteles, nulupame ir smulkiai supjaustome. Nuplaukite žalius svogūnus ir supjaustykite. Krevetes nuplaukite ir nusausinkite.

Kepkite česnaką aliejuje, įdėkite krevetes ir druską, kepkite 5 minutes. Tada įpilkite vyno, imbiero, sojos padažo ir troškinkite, kol suminkštės.

Prieš patiekdami krevetes atvėsinkite, įdėkite į indą, pabarstykite svogūnais, apšlakstykite citrinos sultimis, papuoškite citrinos pleištais ir patiekite. Gero apetito.

Pomidorai su sūriu ir česnaku

Greitas, skanus ir paprastas užkandis, kuriame puikiai derinami visi ingredientai.

Ingridientai:

• Majonezas pagal skonį;
• Sūris - 100 gramų;
• Česnakai - 2 gvazdikėliai;
• Pomidorai - 2 vnt.

Virti pomidorus:

Mano pomidorai ir supjaustyti griežinėliais. Trys sūriai, česnaką praleiskite per česnaką. Įpilkite majonezo ir kruopščiai sumaišykite su sūriu ir česnaku. Gautą mišinį uždėkite ant pomidorų apskritimų, papuoškite žolelėmis ir patiekite. Gero apetito.

Burokėliai su česnaku ir majonezu

Nepaisant to, kad burokėlių salotos su česnakais yra paprasčiausios iš visų burokėlių salotų, tai neturi įtakos puikiam jų skoniui. Pabandykite jį išvirti ir įsitikinkite patys.

Ingridientai:

• Burokėliai - 2 vnt;
• Česnakai - 2 gvazdikėliai;
• Majonezas - 5 šaukštai;
• Druska ir pipirai pagal skonį.

Virimo burokėlių salotos:

Imame burokėlius, nuplauname ir užverdame. Kai jis atvės, patrinkite jį smulkia tarka. Į jį įpilkite česnako, praleisto per česnaką, druskos ir pipirų. Mes sumaišome.

Įpilkite majonezo, sumaišykite ir laikykite šaldytuve dvi valandas. Patiekite, kai salotos užpilamos. Gero apetito.

Baklažanų ritinėliai su sūriu ir česnaku

Rytų šalyse populiarus užkandis iš keptų baklažanų ir aštraus sūrio bei česnako įdaro nepaliks abejingų.

Ingridientai:

• Baklažanai - 3 vienetai;
• Salotų lapai - 2 vnt;
• Krapai, kalendra, bazilikas - po 4 šakeles;
• Saulėgrąžų aliejus - 0,5 puodelio;
• Sūris - 100 gramų;
• Majonezas pagal skonį;
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.

Baklažanų ritinių virimas:

Imame baklažanus, supjaustome juos išilginėmis, 3 mm storio plokštelėmis. Pusvalandį pamirkykite sūriame vandenyje. Tada apkepkite aliejuje iš abiejų pusių.

Imame sūrį, tris kartus sutarkuojame, sumaišome su majonezu ir česnaku, perleistu per česnako skiltelę. Susmulkinkite žalumynus ir supilkite į mišinį. Mes sumaišome.

Ant kiekvienos baklažano plokštelės išdėliokite įdarą ir susukite. Atvėsinkite suktinukus ir patiekite ant salotų lapų. Gero apetito.

Pampuškis su česnaku

Kvapiosios mielinės bandelės puikiai dera su sriubomis ir barščiais. Tačiau dažniausiai jie valgomi dar šilti.

Tešlos ingredientai:

• Sausos mielės - 11 gramų;
• Šiltas pienas - 200 mililitrų;
• Miltai - 500 gramų;
• Saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai šaukštai;
• Cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
• Druska - 1 šaukštelis.
• Bandelėms sutepti:
• Kremas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Padažo sudedamosios dalys:

• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• Česnakai - 3 gvazdikėliai;
• Vanduo - 2 šaukštai. šaukštai.

Česnakinių bandelių gaminimas:

Iš visų pirmiau minėtų bandelių ingredientų paruoškite mielinę tešlą. Tada padalijame į 12 dalių, susukame į kolobokus ir dedame į riebalais pateptą skardą. Bandeles palikite 30 min., Tada patepkite grietinėle ir nustatykite jas kepti orkaitėje 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

Padažui paimkite česnaką, perleiskite jį per česnaką ir sumaišykite su vandeniu ir aliejumi.

Praėjus laikui, išimkite bandeles iš orkaitės, užpilkite česnako padažu ir kepkite dar tris minutes. Paruoštos spurgos patiekiamos prie stalo. Gero apetito.

Dirvožemio ir sodinamosios medžiagos paruošimas

Dirvožemis česnakams sodinti turėtų būti sušilęs (optimalus laikas - balandžio vidurys). Sodo lysvė iškasta, purenama, visos piktžolės iškasamos ir laistomos druskos tirpalu (3 šaukštai kibirui vandens). Dirva bus paruošta sodinti per 2 dienas.

Geriausi ir blogiausi pirmtakai

Griežtai draudžiama sodinti vasarinius česnakus po pomidorų, morkų, bulvių ir svogūnų. Užauginti toje vietoje po svogūnų ir česnakų galima tik po 3-4 metų. Geriausi česnakų pirmtakai bus agurkai, kopūstai, moliūgai, cukinijos, ankštiniai ir grūdiniai produktai bei žolelės.

Česnakai gali būti naudingi tulpių, rožių, kardelių, agrastų, juodųjų serbentų, bulvių, agurkų kaimynystėje, nes atbaido sparnuočius, šliužus, gręžtuvus ir kitus kenkėjus. Česnakai slegia žirnius, pupeles ir kopūstus.

Gvazdikėlių perdirbimas prieš sodinimą

Ruošti česnakų sodinimą rekomenduojama pradėti pavasarį, rudenį. Nuskinta sodinamoji medžiaga gerai toleruoja vidutinį šaltį. Sandėliavimui jis dedamas į baltus maišus ir užkasamas į žemę maždaug 50 centimetrų gylyje. Apšiltinę lapijos sluoksniu ir plėvele, jūs negalite jaudintis dėl česnako saugumo po tokiu "kailiu" bet kokiu šalčiu.

Vegetatyvinis dauginimasis būdingas česnakui. Iš svogūnėlių galima auginti žieminius česnakus. Pavasarinės veislės dauginasi tik dantimis, kurie yra pumpurai su augimo tašku ir lapų pumpurais. Prieš perkant česnakus sodinti specializuotose parduotuvėse ar internetu, patyrę sodininkai rekomenduoja ištirti zonines veisles, kurios garantuoja gerą derlių ir didelį derlių tam tikrame regione.

Norėdami auginti vasarinius česnakus sode, pasirinkite sveikas, kietas, dideles ir vidutinio dydžio gvazdikėlius, sveriančius nuo 3 iki 6 gramų ar daugiau. Prieš pat sodinimą jie atskiriami nuo svogūnėlio, nepašalinant svarstyklių. Patyrę daržovių augintojai nerekomenduoja sodinti iš svogūno, ant kurio yra tik 2–3, gvazdikėlių. Tai netinkama dauginimui, degeneruojantis česnakas.

Pačių išauginti sėkliniai česnakai prieš sodinimą rūšiuojami: dideli dantys naudojami pagrindiniam sodinimui ir tolesniam sandėliavimui, o maži - tarp morkų eilučių, siekiant atbaidyti morkų museles, arba tarp ankstyvųjų bulvių krūmų, siekiant sumažinti kolorado vabalų populiaciją. Šis česnakas tinka naudoti vasarą ir konservuoti.

Apvynioti vandeniu suvilgytu rankšluosčiu, dantys kelioms dienoms dedami į šaldytuvą. 12 valandų prieš sodinimą rekomenduojama juos nukenksminti 1% vario sulfato arba kalio permanganato tirpalu. Tam tikslui taip pat gali būti naudojamas pelenų tirpalas, kurio paruošimui 400 gramų medienos pelenų užpilama 2 litrais vandens, verdama pusvalandį, tada sodinamoji medžiaga mirkoma gautame sultinyje 2 valandas.

Norėdami paspartinti daigumą, kai kurie daržovių augintojai praktikuoja sodinamąją medžiagą 8–10 valandų šildyti šiltame vandenyje (40–42 ° C). Norėdami pagreitinti gvazdikėlių daigumą dirvožemyje, pirmiausia galite juos daiginti namuose, česnako skilteles suvyniodami į drėgną skudurėlį ir 2-3 dienas įdėdami į plastikinį maišelį.

Iškrovimo datos

Aptariamas pasėlis turi būti pasodintas tik pavasarį, tačiau žiemai to daryti nereikėtų, nes jis, priešingai nei žieminis, nepakenks šalnų.

Sodinimas atliekamas atvirame lauke balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Darykite tai tik po to, kai nėra šalnos galimybės. Optimalus temperatūros režimas yra 5–6 laipsniai dienos metu.

Kaip sodinti

Vasarinių česnakų sodinimo procesas yra paprastas, bet gana atsakingas. Tik griežtai laikantis visų taisyklių ir rekomendacijų, galite gauti didelį derlių.

Dirvožemio paruošimas

Parengiamąsias priemones būtina atlikti nuo rudens. Būtent šiuo laikotarpiu teks pasidaryti viršutinį padažą.

Tačiau jo kiekį ir sudėtį nulems dirvožemio tipas sode:

1. Jei dirvožemis yra priemolio, tada 1 m2 yra 3-4 kg humuso, 10 g karbamido ir 40 g superfosfato.
2. Jei žemė yra molio, tada 1 m2 sudaro 5-6 kg humuso, 5-6 g durpių, 8-10 kg smėlio, 40 g superfosfato ir 10 g karbamido.
3. Jei žemė yra priesmėlio, tada į 1 m2 įpilkite humuso mišinio santykiu 1: 2, o superfosfato ir karbamido - 3: 1.
4. Jei dirvožemis yra durpių, tada 1 m2 užpilama 6 kg humuso, 8–10 kg smėlio, 10 g karbamido ir 40 g superfosfato.

Pasidarius viršutinį padažą, iškaskite sodą, išlyginkite grėbliu ir palikite žiemai. Geriausias pavasario derlius auga priemolio ir smėlio dirvožemyje.

Sėdynės pasirinkimas

Renkantis vietą, turite atsižvelgti į pasėlių kiekį, kurį planuojate nuimti.Jei česnakai bus auginami kaip žalumynai, tada geriau pasirinkti jam šešėliai. Tada žali lapai bus sultingi ir minkšti, o tai puikiai tinka gardžioms ir sveikoms salotoms. O jei česnakai auginami norint gauti svogūninę dalį, pirmenybė teikiama atviroms vietovėms, esančioms saulės spinduliuose. Bet kaip pasodinti žieminiai česnakai ir kaip tai padaryti patiems, nurodoma čia.

Vaizdo įraše parodytas nusileidimo vietos pasirinkimas:

Dar reikia atsižvelgti į sėjomainą. Tai turi didelę įtaką rudens derliui. Pagal sėjomainos taisykles pavasarinis pasėlis gali duoti didelį derlių, jei jis pasodinamas po daržovių augalų, tokių kaip pomidorai, kopūstai ir bulvės.

Sodinamosios medžiagos paruošimas

Pavasarį būtina paruošti vasarinį česnaką. Tame nėra nieko sudėtingo, tereikia atlikti daugybę paprastų manipuliacijų. Sėklų medžiagos galima įsigyti, tačiau geriausia naudoti pasirinktą česnaką iš ankstesnio derliaus. Norėdami sodinti dirvoje, pasirinkite didelę sėklą, o sodinimo dieną padalykite jas į atskirus elementus. Tai neturėtumėte daryti iš anksto, nes gvazdikėlio dugnas greitai išdžiūsta, o tai gali neigiamai paveikti daržovės derlių. Ilgai laikant jau išardytą česnaką, jo daigumas sumažėja, o kai kuriais atvejais jo tiesiog nėra.

Norėdami gauti gausų derlių, turite nuskinti didelius, sveikus ir nedvigubusius dantis. Tačiau mažos ar vidutinės sodinamosios medžiagos puikiai tinka žalumynams auginti. Jį galima sodinti tarp kitų pasėlių eilių, nes česnakai yra puiki ligų ir kenkėjų prevencija.

Vaizdo įraše - pasirengimas tūpti:

Prieš sodinant česnaką, būtina pamerkti sodinamąją medžiagą. Taigi tai leis jį dezinfekuoti. Bet daigų nuskynimas iš gvazdikėlių prieš sodinimą nėra privaloma manipuliacija.

Norėdami mirkyti česnaką, galite naudoti šias kompozicijas:

1. Kalio permanganatas... Norėdami tai padaryti, paruoškite šiek tiek rausvą tirpalą, nuleiskite dantis ir laikykite juos pusvalandį. Tada pašalinkite juos ir nusiųskite į žemę. Galite, žinoma, per dieną suvynioti jų marlę, kad daigai išdygtų. Bet tai neprivaloma.

   
   Kalio permanganatas

2. Vario sulfatas. Tam tinka 1% tirpalas. Laikykite sėklą joje ne ilgiau kaip 1 minutę. Prieš tai galite nuplauti druskos tirpalu ir įdėti į dezinfekavimo tirpalą. Prieš sodinant sode sėkla neplaunama.

   
   Vario sulfatas

3. Šarminis tirpalas... Šis metodas gali būti naudojamas, kai nėra nė vieno iš aukščiau nurodytų. Norėdami jį paruošti, turėsite naudoti 400 g pelenų, 2 vandens. Verdame pusvalandį, atvėsiname, filtruojame ir dedame sėklą. Laikykite jį tirpale 1,5-2 valandas. Prieš sodindami, gvazdikėlius nuplaukite vandeniu ir nusiųskite į dirvą.

Kokios yra porų sodinimo datos ir kaip teisingai pasėti, ši informacija padės suprasti.

Bet ar galima pasodinti svogūnus po svogūnų ir kaip tai padaryti teisingai, nurodoma čia.

Taip pat bus naudinga suprasti, kaip atvirame lauke pasirūpinama svogūnų rinkiniais:

Bet kaip pavasarį pasodinti svogūnų rinkinius „Stuttgarter Riesen“ ir kaip savarankiškai atlikti visus darbus, aprašyta šiame straipsnyje.

Koks dirvožemis reikalingas česnakams

Česnakai gerai auga derlingoje purioje lengvo priesmėlio ar priemolio dirvoje, neužlietose vietose, esant pakankamai saulės spindulių; medžių šešėliai nėra tinkami šiai kultūrai. Jis netoleruoja nei per didelės drėgmės, nei ilgalaikio dirvožemio džiūvimo.

Gerai, jei lova yra saulėtoje kalvoje ir nuo vėjo apsaugota tvora, medžiais ar krūmais. Pavasarį vanduo neturėtų sustingti.

Prieš sodinimą dirva iškasama, purenama, parenkamos ir kruopščiai išlyginamos daugiamečių piktžolių šaknys.

Kasant į 1 m2 pridedama humuso (1-2 kibirai) ir medžio pelenų (2-4 kg). Vietoj pelenų galite vartoti superfosfatą ir kalio druską (po 15-20 g).

Rūgštus dirvožemis yra kalkintas. Sodo lova paruošiama dvi savaites prieš sodinimą, nes ji turėtų šiek tiek nusistovėti, kad česnako skiltelės nepatektų gilyn į žemę.

Bendra informacija

Centrinė Azija laikoma česnako gimtine, kur jie pradėjo jį prijaukinti. Laukiniai česnakai auga Tien Šanio kalnuose ir Turkmėnistane.

Augalas vertinamas dėl gydomųjų savybių, gebėjimo sustiprinti imunitetą ir pagerinti virškinimą. Senovės Egipte jis buvo naudojamas kaip priešnuodis sunkiam apsinuodijimui ir kaip pavojingų negalavimų profilaktika. Romoje jis buvo naudojamas kaip prieskonis, pridedant prie daugybės patiekalų.

Pirmoji informacija apie česnaką pasirodė daugiau nei prieš tris tūkstančius metų, ji vis dar populiari ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl paprasto auginimo.

Gero derliaus niuansai

Kad vasaros gyventojas būtų patenkintas gautu derliumi, jis turėtų žinoti apie keletą subtilybių, leidžiančių pasiekti tokius rodiklius. Vienas iš svarbiausių veiksnių didinant derlių yra tinkamos česnako veislės radimas. Taip yra dėl to, kad svogūnėlių formavimui reikalinga aukštesnė nei 21 laipsnio temperatūra, o subręsta - 25. Kai kuriuose regionuose tokia aplinkos temperatūra yra reta, todėl turėtumėte nedelsdami pasirinkti veisles, kurios noksta žemesnėje temperatūroje. Be to, tokiomis sąlygomis reikia naudoti augimą skatinančias trąšas.

Jei šiluma regione trunka neilgai, galima suaktyvinti kultūros nokinimo procesą, jei rugpjūčio viduryje svogūnėliai šiek tiek pašalinami iš dirvožemio arba kai kurios šaknys yra nupjautos. Toks manipuliavimas išprovokuos šaknų funkcijos pažeidimą, sulėtins augimą, kultūra nukreips visas jėgas į svogūnėlio formavimąsi ir brendimą. Česnakų lapai gali būti susieti mazgais, kad greičiau subręstų.

Kada reikia megzti česnako strėles mazgu? Rugpjūčio viduryje rekomenduojama atlikti šį manipuliavimą su pavasariniu česnaku.

Daugelis vasaros gyventojų sako: kasmet atnaujinu česnaką. Tai reiškia, kad naujos kultūros svogūnėliai turėtų būti naudojami sodinti kitais metais. Tokiu atveju jie turėtų būti sodinami kitoje vietoje. Galite grįžti į ankstesnę sodo lovą po 5 metų.

Kaip teisingai nuimti derlių

• Kada nuimti derlių

Derliaus nuėmimo signalas yra apatinių lapų džiūvimas arba jų pageltimas ir pagulėjimas. Derliaus nuėmimo laikotarpis yra rugsėjo pirmoje pusėje. Net anksti sodinant, esant nepalankiam orui vegetacijos metu, česnakai gali nespėti subręsti. Norėdami pagreitinti nokinimo procesą, naudojamos šios priemonės:

1. pakenkti svogūnams, netraukiant jų visiškai iš žemės;
2. surišk lapus į mazgą.

• Kaip tai padaryti teisingai

Augalo šaknys tvirtai užfiksuoja jį dirvožemyje, todėl derliaus nuėmimo metu česnaką reikia kasti, kad neplėštų lapai nuo galvos. Iškastas česnakas valandai ar dviem paliekamas vėdinti sode, tada žemė nupurtoma ir padedama džiūti vėdinamoje sausoje patalpoje. Galite palėpėje pakabinti kekėmis susietą česnaką, iškloti.

Atsargiai! Džiovinti česnaką po deginančiais saulės spinduliais negalima. Nudegimai žymiai pablogins pasėlių saugumą.

Būtina vengti mechaninių pažeidimų ir dengiamųjų svarstyklių, per kurias įvyksta svogūnėlių užkrėtimas, vientisumo. Po džiovinimo šaknis ir lapus nupjaukite bent 5 cm aukštyje virš galvos viršaus. Audžiant į kasas, lapai neapipjaustomi. Sandėliavimui naudokite popierinius, lininius indus, medinius indus su skylėmis ventiliacijai. Laikant šaltai, temperatūra turėtų būti + 1–5 ° C.

Sėjomainos taisyklės

Kad žieminis česnakas nesusirgtų ir gautų didelį derlių, apsvarstykite sėjomainos taisykles:

• Geriausi pirmtakai yra šalininkai.Česnakus rekomenduojama sodinti po pupelių, avižų, grikių, liucernos, dobilų, garstyčių, ankštinių augalų. Iš daržovių palankiais pirmtakais laikomi kopūstai, ankstyvosios bulvės, pomidorai, burokėliai, paprikos, morkos. Teritorijos, kuriose augo moliūgų pasėliai, laikomos palankiomis augimui.
• Nepalankiais pirmtakais laikomi svogūnų šeimos pasėliai, kenčiantys nuo tų pačių ligų kaip ir žieminiai česnakai. Tai, be svogūnų ir česnakų, taip pat apima svogūnines gėles.