Persimona rusė: sodinimas ir priežiūra, auginimo ypatybės

• Veisimo proceso etapai
• Medžiagos pirkimas
• Daigumo ypatybės
• Perkelti į svetainę
• Priežiūros taisyklės
• Ligų ir kenkėjų prevencija
• Persimonų genėjimas
• Persimonų skiepijimas
• Išvada

Yra keletas būdų, kaip pasodinti persimonus savo sode. Populiariausias ir efektyviausias yra persimonų dauginimas auginiais. Šis metodas turi neginčijamą pranašumą - gausite tvirtą, visų veislių savybių augalą, kuris kasmet duos vaisių ir džiugins skaniu derliumi.

Persimonų dauginimas auginiais

Persimonai dauginami sėklomis, daigais ir skiepijant.
Iš sėklų auga persimonai.

Šis persimonų auginimo būdas yra labai kruopštus ir atima daug laiko. Sėklų daiginimas pradedamas rudens-žiemos laikotarpiu. Sėklos pašalinamos iš ką tik suvalgytų vaisių, plaunamos ir kruopščiai išdžiovinamos. Į žemę pripildytą vazoną sėkla pasodinama iki 1-2 cm gylio. Vazonas uždengiamas plastikine plėvele ir dedamas į šiltą vietą. Tam tinka centrinio šildymo baterija. Puodas dedamas tiesiai ant jo. Ūgliai turėtų pasirodyti per 1-2 savaites. Jei taip neatsitinka, ilgiau laukti yra nenaudinga.

Kad persimonas greičiau prarastų sutraukiamumą, jis sudrėkinamas alkoholiu ir 10–15 vietų įmušamas ilga adata. Adata yra panardinta į vaisių pusėje jo aukščio. Galite išsiversti be alkoholio, bet tada rezultatas pasirodys po 1-2 dienų.

Daigų laukimo laikotarpiu vazonas periodiškai tikrinamas. Plastikinė plėvelė kelioms sekundėms pašalinama, kad vėdintų žemę.

Įsitikinkite, kad žemė neišdžiūvo. Jis turėtų būti sudrėkintas iki 1,5 cm gylio. Daigą palaistykite, kai jis džiūsta.

Pasirodžius daigui, plastikinis „šiltnamis“ pašalinamas. Persimonų daigai ilgi, stiebas siekia 10-15 cm, sėkla gali likti daigo gale, užspaudusi jo galiuką. Jei po kelių dienų jis nenukris, persimonas gali mirti. Todėl sėkla atsargiai pašalinama aštriu peiliu, žirklėmis ar adata. Jei sėkla per ankšta, pamirkykite. Norėdami tai padaryti, persimonas purškiamas, uždengiamas folija ir per naktį išimamas į šiltą vietą. Po to bus lengva pašalinti sėklą.

Persimonas greitai auga, todėl jis turi būti periodiškai persodinamas į vis didesnius indus, kad augalo šaknų sistemoje būtų pakankamai vietos. Jei šaknims nepakanka dirvožemio, persimonas nustos augti, lapai pagelsta ir augalas mirs.

Vasarą persimonų daigas laikomas gerai apšviestoje vietoje: balkone, kieme. Kad lapai nepatirtų saulės nudegimų, persimonai mokomi šviesėti palaipsniui, iš pradžių jį užtemdant.

Augimo sezono metu atliekami 2 padažai: pirmasis su organinėmis, antrasis - su mineralinėmis trąšomis.

Spalį - lapkritį augalas pašalinamas į kambarį, kurio temperatūra yra + 3-5 ° C, pavyzdžiui, rūsyje. Dirvožemis mulčiuojamas šlapiomis pjuvenomis. Žiemos metu jie periodiškai purškiami, kad vazone dirva neišdžiūtų.

Vasario viduryje - kovo pradžioje persimonas kartu su žemės gumulėliu perkeliamas į 3-4 cm skersmens indą, didesnį už vazoną, kuriame jis anksčiau augo. Augalas gausiai laistomas ir veikiamas šviesos.

Norėdami suformuoti medį iš daigo, užmaukite jo viršūnę 30-50 cm lygyje. Dėl to išaugs šoniniai ūgliai.

Norėdami suformuoti antrosios eilės šakas, paliekami 2-3 viršūniniai ūgliai.Kai jie pasiekia 20-40 cm ilgį, jie užspaudžiami. Taigi jie suformuoja apie 1,5 m aukščio medį suapvalinta laja.

Vasarai persimonai perkeliami į gerai apšviestą, nuo vėjo apsaugotą vietą. Medis reguliariai laistomas ir purškiamas. Augimo sezono metu mineraliniai padažai tepami du kartus per mėnesį.

Žiemą medis laikomas ne aukštesnėje kaip +10 ° C temperatūroje. Dirvožemis purškiamas, kad jis būtų drėgnas, tačiau vengti vandens.

Persimonų daigų dauginimas

.
Persimonus sodinti patogiau ir lengviau įsigyjant paruoštus daigus. 8 patelėms pakanka 1 patino. Medžiai yra gana pažeidžiami, todėl juos reikia sodinti iškart po įsigijimo. Daigą skiepijimo vieta turėtų nukreipti į pietus. Sunkiuose dirvožemiuose medžio šaknies kaklelis palaidotas 7-10 cm, lengvose - 10-15 cm. Aplink daigą dirva nėra trypiama. Po nusileidimo bagažinės ratas užpildomas žeme ir gausiai laistomas. Aukštos veislės sodinamos pagal 7X7 m schemą, per mažos - 5X3 m. Sodinimo duobės gylis turėtų būti 20 cm didesnis nei medžio šaknų sistemos skersmuo.
Persimonų dauginimas skiepijant

.
Persimonai turi daug taninų, todėl skiepijimas turi būti atliekamas labai greitai. Iš esmės jie naudoja skaldymo ar skiepijimo inkstais metodą - pradedantieji miegančia ar dygstančia akimi. Skilusioje persimoje skiepijami sausio - vasario mėnesiai, pumpuras - pavasarį, kai atsargų storis siekia 0,7-1 cm, arba rugpjūtį. Sėkmingiausi rezultatai gaunami skiepijant pavasarį.
Kaukazinis persimonas gerai tinka kaip atsargos. Jis turi šakotą šaknų sistemą, o įskiepytos veislės gerai toleruoja persodinimą ir duoda gausų derlių.

Sėklų auginiai paruošiami iš anksto, prieš pradedant sulčių tekėjimą. Jie laikomi drėgnoje vietoje + 2–3 ° C temperatūroje. Persodinant persimonus su didesnio produktyvumo veislėmis arba įskiepijus į apdulkintojų veislės vainiką, metodas naudojamas skilime, šoniniame pjūvyje arba už žievės.

Skilimo skiepijimo technologija.

Atsargos supjaustomos aštriu peiliu centre. Į gautą tarpą įkišamas tarpiklis, kad pjūvis neužsidarytų. Tada paruošiamas šaknis: apatiniame pjovimo gale daromi du vienodi įstrižiniai pjūviai, priešais vienas kitą. Rankenos gale gaunamas pleištas. Nupjautas galas įkišamas į plyšį iki „pečių“. Tuo pačiu metu įsitikinkite, kad šaknies ir poskiepio kameriniai sluoksniai sutampa. Tada tarpiklis pašalinamas. Šakniastiebių stiebas sugautas poskiepyje. Vakcinacijos vieta yra tvirtai surišta elektrine juostele ar plėvele. Žievės gabalėlis dedamas ant išpjautos žaliavos, skilimo paviršius ir viršutinis pjovimo galas yra padengtas sodo var. Įsitikinkite, kad varas nepatenka į tarpą. Šoninės skilties dalys, nepadengtos dirželiu, taip pat kruopščiai padengtos pikiu. Po 2–3 dienų tiriama vakcinacijos vieta. Pasirodę įtrūkimai vėl padengiami sodo pikiu.

Apie pradedančiųjų technologijas skaitykite puslapyje „Svarainių reprodukcija“.

<2019 m. Visos teisės saugomos. Leidžiama skelbti svetainės medžiagą, jei pateikiama nuoroda į kaimo gyvenimą

Veislės charakteristikos

Vardinės veislės persimonas dažnai siekia 5 metrus. Tačiau kai kuriose situacijose jis gali ištempti dar vieną metrą. Karūna yra gana plati ir išsiskleidusi. Todėl būtina pasirinkti tinkamą vietą medžio „gyvenamajai vietai“ - jam turėtų būti pakankamai vietos.

1. Veislė duoda vaisių be apdulkinimo - tai yra pliusas. Jie nurodo tai tarpinei grupei. Tačiau, perskaitę patyrusių sodininkų komentarus, galite padaryti išvadą, kad apdulkinimas padeda minkštinti vaisius ir padaryti juos skanesnius. Vaisiai be kauliukų turi daugiau sultingumo ir yra malonesnės struktūros. Taigi, kai planuojate auginti kelis daigus, patariama kiekvienam dešimčiai įdėti bent po vieną apdulkintoją. Apdulkinimo tikslu persimoną galima purkšti gibberelino tirpalu.Šios manipuliacijos taip pat padės medžiui neišmesti žiedkočių.
2. Žydėjimas įvyksta pirmoje liepos dekadoje. Gėlės nudažytos subtiliu rausvu atspalviu, įdomi jų forma - žiedlapiai šiek tiek susisukę.

   
   Paprastai persimonai rusai žydi liepos pradžioje.

3. Šios veislės persimonų lapija yra tamsiai žalios spalvos. Forma yra šiek tiek pailga. Struktūra yra gana tanki.
4. Vaisiai yra giliai oranžiniai, apvalūs ir šiek tiek suploti. Jų dydis nėra per didelis. Nepilno nokinimo laikotarpiu vaisiuose galima rasti baltą žydėjimą.
5. Vaisiai laikomi sunokusiais iki rudens pabaigos. Šiuo metu medžio lapijos nebėra, todėl ant jo lieka kaboti išskirtinai ryškūs vaisiai. Reginys, turiu pasakyti, tikrai nepaprastas.
6. Jei vaisiai nespės subręsti, jie bus aitrūs ir sutraukiantys. Norint subręsti, persimoną reikia paskleisti vėsioje vietoje. Palaukę nokinimo, gausite puikaus skonio uogą.

Vaisiai paprastai sunoksta iki rudens pabaigos.

Svarbu! Deja, šios veislės persimonų laikymas neveiks per ilgai. Valgyti galite tik mėnesį. Reikėtų pažymėti, kad iš vieno suaugusio šios rūšies medžio galima surinkti iki 80 kilogramų vaisių.

Veisimo proceso etapai

Norint gauti naują medį, jums reikia gerai subrendusio stiebo, visada iš jau vaismedžio. Neverta pirkti ūglių iš spontaniškų turgų ar sodininkystės parduotuvių. Geriau paklausti kaimyno, kuris sode jau turi medį su vaisiais. Augalo sodinimo ir auginimo tiek lauke, tiek namuose principas yra tas pats. Tinkamiausias kirtimų laikas yra ankstyvas pavasaris, prieš prasidedant sulčių tekėjimui.

Medžiagos pirkimas

Kiekviename kote turi būti bent dvi akys. Visi lapai pašalinami ant ūglių. Auginiai nupjaunami 4-5 cm atstumu nuo pumpurų. Pašalinama visa lapija, kuri paims drėgmę iš būsimo augalo.

Daigumo ypatybės

Auginius galima sodinti tiek pavasarį, tiek rudenį. Įsišaknijant auginius namuose atliekama rudens procedūra. Pavasarį auginiai sodinami atvirame sodo lauke, praėjus paskutinės šalnos grėsmei.

Norėdami nudygti surinktą medžiagą, jums reikės maistinių medžiagų mišinio ir daigų dėžučių ar tūrinių puodų. Ant konteinerio dugno dedamas keramzito sluoksnis (2-3 cm) arba kokia nors kita drenažo medžiaga - akmenukai, skalda. Tada pabarstykite maistinių medžiagų mišiniu (sodo dirvožemis plius humusas santykiu 1: 3). Joje pasodinti auginiai ir šiek tiek sutrypti.

Tolesnė kirtimų priežiūra - užtikrinti reguliarų laistymą drėkinant iš purškiamojo butelio. Sodinimas dedamas į saulės gerai apšviestą vietą su galimybe pavėsinti vidurdienį. Norėdami paspartinti šaknų augimą ir žaliosios masės kaupimąsi, mineraliniai ir organiniai tvarsčiai bus naudojami paeiliui - 2 kartus per mėnesį. Optimali daigų laikymo temperatūra yra 20–24 ° C.

Tai, kad ūgliai įsišaknijo, liudys jauni lapai, pasirodę atėjus pavasariui. Tokį augalą galima prijaukinti arba pasodinti svetainėje. Geriausios namų auginimo veislės yra Hyakume, Jiro, Chinebuli ir Zenjiaru.

Perkelti į svetainę

Pietiniuose regionuose jauni augalai persodinami į atvirą žemę, prasidėjus stabiliai pavasario kaitrai. Vidurinės juostos regionuose auginiai sodinami ankstyvą rudenį, kad augalas spėtų įsišaknyti iki prasidedant pirmajam šalčiui. Optimalios datos yra rugsėjo pradžia arba vidurys.

Sodinant verta pasirinkti vietą pietinėje namo pusėje, kur nėra skersvėjų, nes persimonas yra saulę mėgstantis augalas.

Jie iškasa 30 cm gylio ir 40 cm pločio skylę.Važiuokite kaiščiu atramai.Ant dugno pilamas sodo dirvožemio ir komposto (humuso) mišinys, tada apibarstomas nedideliu iškastos žemės sluoksniu, o ant jo dedamos augalo šaknys. Šaknų sistema yra padengta žeme, sutrypta ir laistoma. Vienam augalui sunaudojama 1 kibiras vandens. Bagažinės ratas išpiltas supuvusio mėšlo.

Sodinant rudenį, augalui reikia prieglobsčio žiemai. Viršutinė dalis yra padengta kartonine dėže arba medine dėže.

Kambarinių augalų katalogas

Persimono medis kambaryje ar terasoje - toks rytietiškas. Yra kažkas šilto, saldaus ir atmosferiško net mintyje sukurti tokį grožį namuose tik iš vieno kirpimo. Svarbu žinoti, kaip užauginti medį iš persimonų auginių yra sodinimo laikas, kaip tinkamai prižiūrėti persimonus ir kaip patys laikyti auginius - juk be sodinamosios medžiagos nebus ir paties sodinimo.

Akivaizdu, kad norint pradėti, mums reikia paties persimono koto. Aš primygtinai patariu nepirkti toje vietoje, kur yra veisimo medžiagų, bet paprašykite savo draugų ar kaimynų - iš žmogaus, kurį pažįstate ir savo akimis matėte vaisius, atsiradusius dėl medžio vystymosi, taip pat žinoti ar bent viena akimi pastebėti, kokie kai kurie persimonų vystymosi momentai.

Nesvarbu, ar jis auga namuose, ar planuojama nusileisti po atviru dangumi, sodinimo ir priežiūros principas yra beveik identiškas.

Manoma, kad persimonų auginiai geriau auga. Jo raida yra neskausminga jūsų nervų sistemai - kiekvienas persimonų medžio priežiūros etapas yra labai paprastas ir nuoseklus.

Persimonų auginiai turėtų būti paruošti iš anksto. Tai reiškia, kad persimonų medžio viduje vyksta tam tikri procesai, todėl jums reikia pasirinkti tinkamą momentą ir turėti laiko nupjauti persimono auginius prieš prasidedant sulčių srautui. Kiekviename pjovime turi būti bent 2 pumpurai, ir visus lapus galima pašalinti. Nepjaukite per arti inkstų - tai neigiamai paveiks tų pačių inkstų vystymąsi ateityje.

Pavasario pradžioje galite nustatyti persimonų sodinimo vietą ir pasiruošti tam, kad atėjo laikas. Kadangi tai yra rytų atstovas, geriausias variantas būtų ištuštinti pietinius ar rytinius langus persimonai. Apšvietimas vaidina svarbų vaidmenį vystant visą medį, o į jį įpilkite laistymo, gero vazoninio mišinio ir trąšų, ir iš pradžių gausite nepralenkiamai gražų persimoną, o tada ir skanius vaisius.

Namuose, jei mes svarstome šią galimybę, auginant persimonus reikia laikytis kai kurių taisyklių. Visų pirma, nuolatinis genėjimas, nes mes turime kontroliuoti savo medžio išsivystymo lygį ir mastą namuose. Genėjimas atliekamas po persimonų vaisių. Persimonų auginimas taip pat priklauso nuo tinkamo šėrimo, tiek kirtimų pradiniame šio medžio augimo etape, tiek jau suaugusio ir išsivysčiusio persimonų atstovo namuose, kai jis pradeda aktyviai dėti pumpurus žiedynų vystymuisi, tai yra aprašytas auginimo sezonas.

Būtent per šias paskelbtas datas persimoną verta šerti amonio nitratu, praskiestu litre vandens, ir superfosfatu kalio druska litre vandens. Viršutinis padažas neturėtų būti per intensyvus - viskas gerai, o tai yra gerai saikingai - ir paties tirpalo sudėtis neturėtų būti per aktyvi: penki gramai litre dviejų siūlomų tirpalų proporcijomis bus gana priimtini šėrimo variantai. auginiai ar suaugęs persimonų medis, kurį sėkmingai auginate namuose ar lauke.

Įvertinkite perskaitytą medžiagą :)

Priežiūros taisyklės

Augimo ir vystymosi procese jaunus medžius reikia tinkamai ir laiku prižiūrėti.

1. Visą auginimo sezoną augalas periodiškai laistomas. Pirmasis drėkinimas atliekamas ankstyvą pavasarį, tada laistymas atliekamas prieš ir po žydėjimo. Ši kultūra taip pat drėkinama kiaušidžių formavimosi laikotarpiu, o tai teigiamai veikia pasėlių kokybę.Paskutinis laistymas yra būtinas rudenį - mėnesį prieš prasidedant šaltam orui.
2. Ši kultūra gerai reaguoja į maitinimą. Antroje vasaros pusėje medis tręšiamas fosforo-kalio preparatais. Vasaros pabaigoje jie atvežami lapų metodu. Tirpalas pagamintas iš trijų komponentų - kalio sulfato (0,5%), superfosfato (vandens ekstraktas 0,5-1,5%) ir kalio permanganato (0,02-0,05%). Purškimas atliekamas kiekvieną savaitę laipsniškai didinant koncentraciją iki didžiausios vertės.
3. Atlaisvinus padidėja dirvožemio aeracija ir pagerėja deguonies patekimas į šaknis. Ši procedūra atliekama 1-2 dienas po kiekvieno laistymo.

Trumpai apie preparatus: vietą ir dirvožemį

Bet kuris sodininkas turėtų pasirengti vietą jaunų persimonų sodinimui. Ką reikia dėl to padaryti.

Verta iš anksto paruošti vietą medžiui pasodinti.

Pasodinę medį, turite laikytis kelių paprastų taisyklių, susijusių su tolesne augalo priežiūra. Norėdami gauti suaugusį žmogų iš jauno daigelio, turite gerai juo rūpintis ir skirti pakankamai laiko.

Ligų ir kenkėjų prevencija

Tai yra privaloma procedūra, kuri yra raktas į augalo sveikatą ir būsimą jo vaisių. Norėdami apsaugoti medį nuo ligų, likus savaitei iki žydėjimo, laja purškiama Topazu arba Horu. Prieš prasidedant šaltam orui, papildomas apdorojimas atliekamas 1% koncentracijos Bordo mišiniu. Sergantys medžiai gydomi insekticidais ir sisteminio veikimo fungicidais - taip pat tinka Bordeaux skystis arba Karbofos. Apdorojimas atliekamas ankstyvą pavasarį, praėjus 2 savaitėms po žydėjimo ir vėlyvą rudenį po lapų kritimo.

Nuo kenkėjų invazijos persimonai laistomi Karbofos, dirvožemis - Aktara. Užkrėtus parazitais, vainikas ir dirvožemis aplink kamieno ratą purškiami Bordo mišiniu - 3 kartus su 10 dienų intervalu.

Kaip sodinti daigą žingsnis po žingsnio?

Visų persimonų veislių daigus pietuose galima sodinti net lapkritį. Čia pagrindinis kriterijus yra tas, kad žemė neatvės, o šalnos dar neprasidėjo. Šaknų sistema turi turėti laiko priprasti prie naujos aplinkos. Kalbant apie šiaurinius regionus, persimonus čia reikia sodinti pavasarį, kai šalnos tikrai negrįš.

Veiklą rekomenduojama pradėti nuo išankstinio kasimo ir šėrimo. Dažnai tręšimui naudojami organiniai ir superfosfatai. Taip pat bus teisinga sureguliuoti rūgštingumą, nes persimonai myli neutralią aplinką. Kai svetainė bus paruošta, reikia suformuoti duobę joje sodinti, jos matmenys yra 60x60x60 centimetrų.

Viršutinį padažą rekomenduojama taikyti iš anksto

Tada reikia užpildyti skylę drenažo sluoksniu ir derlingu mišiniu. Jis gaminamas iš tų pačių proporcijų humuso, komposto, upių smėlio ir aukštapelkių durpių.Pasibaigus manipuliacijoms, duobė yra padengta juoda polietileno plėvele ir paliekama kelioms savaitėms, kad būtų sukurtas specialus mikroklimatas. Tik po to prieglauda pašalinama ir prasideda pats nusileidimas.

Pirmiausia, įdubos viduryje reikia įdėti kaištį iš medžio su apdegusiu kraštu. Šis veiksmas yra labai svarbus, nes jis sugenda nuo skilimo procesų, jei suyra atrama.

Įdomus faktas: jei persimonai nėra prinokę ir turi bjaurų sutraukiamąjį skonį, juos reikia įdėti į plastikinį maišelį su obuoliais. Kartu šie vaisiai greitai pasieks norimą būklę. Priežastis ta, kad obuoliai išskiria etileną, kuris išprovokuoja pagreitintą vaisiaus audinių struktūrų senėjimą.

Norint, kad persimonų vaisiai subręstų, verta juos įdėti į vieną maišelį su obuoliais.

Svarbu! Nesvarbu, kokią sodinamąją medžiagą įsigijote - su atviromis ar uždaromis šaknimis. Prieš įsišaknijant jaunam augalui, būtinai leiskite jam stovėti vandens inde arba gerai laistykite.

Reikia atidžiai ištirti apnuogintas šaknis, stebėti, ar nėra žalos ar neišdžiūti. Tada reikia gydyti šaknų sistemą molio koše. Visų veiksmų pabaigoje šaknys panardinamos į sodinimo duobę, ištiesinamos, gerai palaistomos ir apibarstomos derlingu dirvožemiu. Nepamirškite: skiepų vieta turėtų būti palaidota 5–10 centimetrų.

Šaknis rekomenduojama apdoroti molio koše

Persimonų genėjimas

Kaip rodo sodininkų patirtis, kuo mažesnis šio augalo dydis, tuo didesnis jo sugebėjimas išgyventi. Centrinio laidininko apipjaustymas atliekamas 80 cm aukštyje. Ši technika leidžia užtikrinti pusiausvyrą tarp antžeminės ir požeminės medžio dalių.

Pagrindinė sodininko užduotis yra teisingas vainiko formavimas, kuris ateityje leis jums gauti ne tik gražų, bet ir vaisingą medį. Šiai kultūrai geriausiai tinka retų pakopų forma, o tai reiškia, kad sumažėja centrinio bagažinės aukštis ir pakopų skaičius:

1. Norėdami skatinti skeleto šakų augimą, pašalinkite visus ūglius, kurie sutirština vainiką. Taip pat pjaunamos šakos, kurios stabdo centrinio laidininko augimą. Pagrindinė šaka genima į pumpurą, kad paskatintų jos vertikalų augimą. Ant vienos pakopos paliekama 2-3 griaučių šakos. Optimalus atstumas tarp jų yra 10 cm.
2. Antrosios pakopos ūgliai paliekami tarp pirmosios eilės šakų.
3. Kitais metais skeleto šakos apipjaustomos - jos sutrumpėja 40 cm.
4. Po pirmojo derėjimo atliekamas lengvas medžio genėjimas, paliekant nepažeistus metinius ūglius. Po 1-2 metų ant jų pasirodys vaisiai.
5. Medžiui sustabdžius jauną augimą, jam atliekamas jauninamasis kirpimas. Šios operacijos metais medis neduoda vaisių - visos jėgos skiriamos sveikimui.
6. Kasmet anksti pavasarį atliekamas sanitarinis genėjimas - pašalinamos visos pažeistos, sušalusios ir išdžiūvusios šakos.

Šokoladinio persimono Korolek ypatybės

Visi yra girdėję apie „Korolek“ persimonų veislę, ji yra labiausiai paplitusi parduotuvėse. Dauguma gyventojų yra tikri, kad tai beveik vienintelė persimonų veislė, tačiau tai yra kliedesys. Be to, daugelis sodininkų įsitikinę, kad šokoladinis persimonas ir „Korolek“ yra tas pats. Šis klaidingas supratimas dažnai sukelia auginimo klaidų ir supainioja veislės savybes, sodininkai nusivilia vaisių skoniu ir derliaus dydžiu, nors jų veiksmai tai galėjo turėti įtakos.

Persimonų skiepijimas

Veiksmingiausias būdas pasiekti didelį derlių iš medžio yra skiepyti persimonus. Be to, tokia manipuliacija leidžia paįvairinti vaisius.

Persimoną galite tiksliai nustatyti kitų rūšių kultūroms - veislėms Virginia, kaukazietėms, figoms ar paprastoms.

Vakcinacijos technika:

• ant įsišaknijusio augalo (poskiepio) daromas T formos pjūvis;
• į jį įkišamas ką tik nupjautas pjūvis (šakutė);
• pjūvių vietos yra tvirtai prispaudžiamos ir apvyniojamos skaidria plėvele arba elektrine juostele.

Paprastai augalas, žydintis ir duodantis vaisių, naudojamas kaip sėklos. Ant jo skiepijamas kito augalo stiebas, kuris turi gerą imunitetą ir stiprią šaknų sistemą.

Iš vienos veislės galite gauti visiškai naują. Norėdami tai padaryti, nuimkite visas medžio griaučių šakas, nuvalykite pjūvio vietas, padarykite T formos pjūvius ir į kiekvieną įkiškite po 1-3 auginius. Kontaktiniai taškai suvyniojami elektrine juosta, kad rišamoji medžiaga neįsipjautų į medžio žievę, kitaip stiebas negaus maistinių medžiagų iš motininio augalo ir laikui bėgant nudžius. Susiejimo taškai sutepami sodo laku ir paliekami tokioje būsenoje mėnesiui. Geriausias šios procedūros laikas yra vasario pabaigoje ar kovo pradžioje.

Po mėnesio galite stebėti rezultatą - jei šakos neišdžiūvo ir išleido pirmuosius lapus, procesas buvo sėkmingas. Atsargiai nuimkite pakinktus, kad nepažeistumėte skiepo žievės. Tolesnis medžio rūpinimasis niekuo nesiskiria nuo veislės augalo priežiūros.

Persimonas: sodinimas ir auginimas

Lapkritį prekybos tinklai užpildyti ryškiai geltona, oranžine, rusvai uoga, vadinama persimonas

... Ir kiekvienas dailininkas sodininkas sugalvoja mintį - „bet ar jie turėtų stengtis patys neauginti“. Jo auginimo ir priežiūros technologija yra sudėtingesnė nei kitų kultūrų, tačiau, jei norite, nieko nėra neįmanoma.

Bet pirmiausia reikia kreiptis į pačią uogą, vadinamą persimonu. Jos minkštimas, subrendęs, po pirmųjų šalnų tampa švelnus ir saldaus skonio. Taip pat gausu įvairių naudingų savybių. Iš to jie netgi gamina tonizuojančius gėrimus, o tai daug ką pasako.

Apskritai persimonų gimtine laikoma Kinija. Būtent iš ten jis pradėjo plisti visame pasaulyje, palaipsniui užvaldydamas naujas teritorijas. Tačiau labiausiai jis paplito nuo XIX a., Kai pradėjo aktyviau skverbtis į Europos žemyną.

Žodžio „persimonas“ vertimas reiškia - „dievų vaisius“. Šios uogos yra daugiau nei keturi šimtai penkiasdešimt veislių. Be to, be visų uogų, beveik visos šio augalo dalys taip pat turi naudingų savybių.

Persimono uogos yra labai maistingos - jos dažnai rekomenduojamos tiems, kurie nori išlaikyti tinkamą mitybą, sportuoti ir net vaikams. Be to, vartojant nuolat, tai padeda sustiprinti virškinamąjį traktą. Tai turi prevencinį poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai. Taigi galime drąsiai sakyti, kad persimonai yra naudingų ir vertingų elementų sandėlis. O jį auginti yra ne tik įdomu, bet ir naudinga.

Bendras aprašymas

Persimonas, kaip vaismedis, yra žinomas daugelyje pasaulio šalių, jis auginamas dėl naudingų vaisių savybių, kaip sodo puošmena. Priklausomai nuo veislės ir jų yra apie 200, medis gali siekti iki 12 m aukščio. Persimonas yra daugiametis medis, kuris gali žydėti iki 500 metų ir priklauso Ebony šeimai, dviskilčių augalų klasei.

Lapai yra tamsiai žali, blizgūs išorėje ir matiniai apačioje. Forma pailga. Žydėjimo laikotarpis yra nuo gegužės pradžios iki birželio vidurio, medis turi: vyriškus, moteriškus ir mišrius žiedynus, jų atspalvis yra šviesiai geltonas. Vaisiai yra saldūs, mėsingi su aitria, sutraukiančia minkštimu. Pasėlių derėjimo laikotarpis patenka į rudens vidurį.

Bendra informacija

Ebenų šeimai priklauso keli šimtai persimonų rūšių, įskaitant Korolek persimoną, kuris vadinamas kitaip:

• Šokoladinis persimonas;
• Šokolado plytelė;
• Šokoladinis pudingas;
• Juodas obuolys.

Pavadinimai nurodo pagrindinį skiriamąjį bruožą - tamsią spalvą. Tačiau yra ir artima įvairovė - „Zenji-Maru“, kuris buvo pramintas „Šokoladnitsa“, su kuriuo dažnai kyla painiava.

Originalus šokolado „Korolek“ veislės pavadinimas yra „Hiakume“, nurodantis jo kilmės vietą - Kiniją ir Japoniją, kur jis pasirodė maždaug prieš 2000 metų.Nuo XIX amžiaus vidurio šie vaisiai paplito visame pasaulyje - Amerikoje, Viduržemio jūroje, Afrikoje, Kaukaze, Ukrainoje. Rusijos teritorijoje Korolek persimonai gali būti auginami ne tik pietiniuose regionuose, bet ir vidurinėje juostoje.

Medis, ant kurio auga šokoladinis persimonas, apibūdinimu yra panašus į vyšnią. Medžio aukštis svyruoja nuo 9 iki 12 m, tam įtakos turi augalo amžius, medis turi tamsią žievę. Pailgų lapų spalva yra nevienalytė, ant vieno lapo vienu metu gali būti keli žalios spalvos atspalviai.

Medis žydi gegužę, bordo, žalios ar geltonos spalvos žiedus apdulkina vabzdžiai, skraidantys iki stipraus kvapo. Apdulkinus vaisiaus spalva pasikeičia - ji tampa tamsesnė, skonis taip pat keičiasi sultingesniu, dingsta sutraukiantys pojūčiai.

Kiaušidės formuojasi liepos mėnesį, iki spalio mėn. Korolek persimono derlius yra visiškai subrendęs, jį galima rinkti mėnesį, yra pavojus, kad dėl didelio derliaus daugelis vaisių nukris žemėn. Medžio ypatumas yra tas, kad jis kartais atsikrato nereikalingų kiaušidžių. Derliaus nuėmimo metu turite gerai rūpintis vaisiais, palikti kotelį ant medžio. Laikykite juos tamsioje ir vėsioje vietoje.

Vaisiai yra apvalios ir šiek tiek suplotos formos, sveria 700–800 g, jų skersmuo yra 10–12 cm. Kuo labiau subrendęs persimonas, tuo intensyvesnė jo odos spalva, minkštimas tampa kreminis, vaisius minkštas. paliesti. Vaisių viduje paslėpta daugiau nei 10 pailgų sėklų.

Šokoladinio persimono sudėtis, nauda ir žala

Šokoladinis vabalas yra viena iš mažiausiai kalorijų turinčių veislių, jame yra šiek tiek daugiau nei 50 kcal 100 g, apie 20% angliavandenių, todėl jis yra puikus svorio metimo dietų pagrindas. Vienas vaisius yra 80% vandens. Šis persimonas yra tikras maistinių medžiagų sandėlis:

• pektinas, kurio gausu vaisiuose, yra naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto problemų;
• vitaminas A, gerinantis regėjimą, vitaminas C stiprina imuninę sistemą, kaip ir askorbo rūgštis;
• geležis, teigiamai veikianti kraujodarą;
• kalcis ir fosforas, kurie stiprina sąnarius;
• magnis, kuris padeda gerai koordinuotam šalinimo sistemos darbui;
• beta-karotinas, turintis stiprų baktericidinį poveikį, mažinantis neigiamą aplinkos poveikį;
• rūgščių, įskaitant betulino rūgštį, kuri sumažina vėžio riziką.

Be to, Korolek teigiamai veikia širdį ir kraujagysles, nervų sistemą, moters kūną nėštumo ir menopauzės metu. Bet ne viskas taip paprasta valgant šokoladinį persimoną: pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, sunkiais virškinimo sistemos negalavimais, geriau susilaikyti nuo šio vaisiaus.

Kartais šios kategorijos žmonėms, susitarus su gydytoju, leidžiamos ribotos dozės. Vaisyje esantis taninas gali išprovokuoti vidurių užkietėjimą, todėl kenčiantiems nuo šio negalavimo geriau palaukti, kol vaisiai visiškai sunoksta, kai juose nėra daug tanino. Nevalgykite neprinokusių vaisių.

„Korolek“ veislė puikiai tinka perdirbti, ji naudojama desertams, gėrimams, dedama į pyragus, naudojama kaip padažas, o gautos sultys yra naudinga priemonė nuo vitaminų trūkumo.

Be to, šis persimonas naudojamas kosmetologijoje, jis yra svarbus daugelio kremų, šampūnų, kaukių komponentas, kai kuriuos iš jų galite paruošti patys. Neretai po perdirbimo kava gaminama iš vaisių sėklų.

Šokoladinio persimono ir persimono Korolek santykis

Yra persimonų Korolek ir šokolado skirtumų, įrodančių, kad tai yra du skirtingi tipai:

• veislė Korolek nėra megzta, jos skonis nėra sutraukiantis, skirtingai nei šokoladinis persimonas;
• Kingletė yra šviesesnės odos, ji yra oranžinė ir nėra tamsiai ruda kaip šokoladas;
• Korolek rūšyje vaisiai atsiranda iš vyriškų gėlių, šokolade - iš moteriškų gėlių, dviejų rūšių negalima rasti ant to paties medžio.

Dauginimas auginiais

Dauginimas žaliaisiais auginiais atliekamas birželio mėnesį, kai aktyviai žydi nauji ūgliai. Norėdami gauti sodinukus iš žalių šakelių, turite paruošti sodinimo vietą:

• reikia kasti skylę, kurios gylis yra 50-60 cm, plotis - 90 cm: ilgis turi atitikti auginių skaičių;
• drenažas turėtų būti pilamas į tranšėjos dugną arba specialiai paruoštą dėžę jūros akmenukų ar skaldytų plytų pavidalu;
• užpilkite grubaus smėlio sluoksnį;
• iki viršaus užpilkite substratu iš dirvožemio, kibirais medienos pelenų, 10 kg humuso ir medienos dulkių;
• laistymas kalio permanganato tirpalu kaip dezinfekcija;
• Supilkite šiurkščią smėlį ant pagrindo 5 cm sluoksniu.

Derliaus nuėmimo medžiaga auginiais atliekama vakare. Šakų genėjimas atliekamas pagal kriterijus:

• privalomas 3 internodų turinys;
• neturėtų būti lignifikacijos, visas ūglis yra tik žalias;
• nupjaukite ūglius tiesiu pjūviu iš viršaus ir iš apačios išlenktais į šoną;
• tarp pjūvio ir inkstų reikia 1 cm atstumo.

Nupjovę ūgliai 12 valandų dedami į augimo stimuliatorių. Norėdami tai padaryti, vartokite vaistą "Heteroauxin" 3 tablečių kiekiu 1 litre vandens. Indas su auginiais pašalinamas vėsioje, tamsesnėje vietoje. Prieš sodinant į žemę, ūgliai nuplaunami vandeniu, o po to atsargiai įkišami į paruoštą vietą, 3 cm gylyje į smėlį.

Norint sukurti šiltnamio sąlygas, auginiai padengiami folija. Persimonai laistomi kiekvieną dieną, užtikrinant, kad substratas nesudrėktų. Patys auginiai laistomi iš purškiamojo buteliuko 5 kartus per dieną, kad lašai nuo jų nenuriedėtų. Po 14 dienų žalumynų danga pašalinama ir trąšos išberiamos skysto mėšlo pavidalu - 0,5 kg / 2,5 litro vandens.

Kitą pavasarį galite sodinti daigus į nuolatinę vietą.

Rossiyanka veislės pranašumai

Per 50-60 metų Nikitskio botanikos sode A.K. Pasenkovas, kirsdamas tarpusavyje nekaltus ir rytietiškus persimonus, gavo tarprūšinį hibridinį augalą, kuris parodė daug privalumų, palyginti su jo pirmtakais, kurie mėgsta šilumą.

1. Augalas pripranta prie atšiaurių ir šaltų žiemų, būdingų vidurinei mūsų šalies zonai. Rusė susitvarko su temperatūra iki minus 30.
2. Vaisiai yra susieti bet kokiu atveju, nesvarbu, kokia medžio lytis.
3. Pirmieji vaisiai susiformuoja gana greitai - praėjus vos keleriems metams pasodinus jauną augalą į nuolatinę vietą.

   
   Toks augalas greitai pripranta prie šalto oro.

4. Augant persimonams nereikia naudoti perdirbimo chemikalų. Išvestas hibridas yra atsparus grybams ir ligoms. Tai labai svarbu, nes dėl to vaisiai yra ekologiški, o tai reiškia, kad jie turi didelę vertę.

Šis Rusijos moters specifiškumas padės gauti stiprią ir sveiką augalą sunkiame Rusijos klimate, kurį galima priskirti Maskvos regionui. Jei teisingai pasėsite persimonus ir atsakingai jais rūpinsitės ateityje, gausite gerą derlių.

Rusė gali būti auginama beveik bet kuriame Rusijos regione, nes ji lengvai susidoroja su bet kokiu klimatu

Skiepijimo procesas

Skiepyti persimonus, kaip ir kitus vaisinius augalus, reikia specialių augalų auginimo įgūdžių. Būtina griežtai laikytis visų taisyklių ir sąlygų.

Persimoną galite uždėti ant kitos veislės medžio, tačiau toks augalas ilgai neišsilaikys, nes mediena vystysis netolygiai. Dėl to hibrido išvaizda bus panaši į storą medį su plonu stiebu.

Persimono daigai turėtų būti skiepijami tos pačios rūšies medžiuose, tada galima tikėtis, kad medis duos vaisių ir normaliai vystysis. Jei ketinate sodinti persimonus ant kitos veislės vaismedžių, turėsite laikytis kai kurių taisyklių.

1. Skiepyti ūgliai tik to paties nokinimo laikotarpio augalams, vėlyvojo derėjimo veislės geriausiai tinka atsargoms.
2. Medžiai turi būti pritaikyti klimatui: atsparūs šalčiui, atsparūs sausrai.

Procedūros laikas

Kiekvienas sodininkas savarankiškai pasirenka skiepijimo laiką, procedūra atliekama ištisus metus. Geriausias laikas vaismedžiui skiepyti yra pavasaris. Nuo kovo galite pradėti procedūrą, kuri atliekama siekiant atgaivinti, pagerinti vaisių vaisingumą ir kokybę, gauti įvairių vaisių ant to paties medžio.

Skiepijimo ūgliai turėtų būti paruošti iš anksto: jie nupjaunami rudenį dieną prieš vakcinaciją. Rudenį ir žiemą ganėtinai problematiška kaupti atsargas dėl šalto oro ir į žiemos miegą patekusio persimono medžio. Jei vakcinacija atliekama rudenį, tada geriau ją atlikti iki spalio vidurio, kad ūglis spėtų prisitaikyti prie šalčio.

Nuo kokio laikotarpio skiepijama vasarą: nuo birželio vidurio iki rugpjūčio pabaigos. Procedūrai atlikti jums reikės sodo įrankių:

• peilis ploniems ūgliams apipjaustyti;
• kopijuotas peilis medienai pjauti;
• sekatoriai;
• plokščias atsuktuvas dalijimui;
• izoliacinė juosta.

Poskiepio medžiai

Renkantis medžius persimono poskiepiui, geriausia sutelkti dėmesį į šiuos augalus: figas, obelis, Virdžinijos persimonus ir paprastuosius persimonus. Įskiepijimo į obelę proceso „kopuliavimo“ metodas:

• poskiepio ir šaknies skersmuo turėtų būti nuo 7 mm iki 10 mm;
• ant abiejų pjūvių padaromos išpjovos 1 cm ilgio;
• pjūviai sujungiami ir pervyniojami elektrine juosta;
• uždėkite krepšį ant prisegtos šakos.

Figų skiepijimo metodo "žievei" aprašymas:

• žievės skiepijimo procesas atliekamas ant storų medžio šakų, kurios jau yra apie 5-10 metų;
• atsargos iki 20 cm, šakelė iki 2 cm;
• pjūvį reikia kruopščiai išvalyti peiliu;
• rankena nukirpta išilgai įstrižos linijos, paliekant 4 cm ilgio pjūvį;
• ant poskiepio žievėje padaromas 5 cm pjūvis, kad ten būtų įterptas nupjautas pjūvis;
• apdorokite pjūvius sodo pikiu ir izoliuokite.

Jei ieškote tinkamiausių skiepyti medžių veislių - tai, be jokios abejonės, yra Virdžinijos persimonas arba paprastasis persimonas, galite naudoti dalijimo skiepijimo metodą:

• poskiepio ir šaknies skersmuo turi būti nuo 7 mm;
• šaka, kuri tarnaus kaip atsargos, nupjaunama 40 cm aukštyje nuo kamieno ar žemės;
• poskiepyje padarykite 5 cm gylio skilimą, į kurį įterpiamas įstrižas pjūvis;
• apvyniokite elektrine juosta, skirtą klijuoti.

Persimonai "rusė", persimonų daigai, sodinami ir prižiūrimi mūsų dachose

Kokie augalai, medžiai ir krūmai neauga mūsų soduose. Su standartiniu obuolių, kriaušių, slyvų ir kt. Viskas aišku. Kiekvienas save gerbiantis sodininkas jų būtinai užaugina. Bet kaip su egzotika? Pavyzdžiui, mūsų regionui neįprastas persimonas? Ar manote, kad šis Azijos augalas negali užimti tinkamos vietos tarp mūsų vietinių gyventojų? Gali! O kai kuriems laimingiesiems tai trunka apie 10 metų.

Selekcininkai padėjo mums prisijaukinti kolegas ukrainiečius. Jie išvedė persimonų veislę „Rossiyanka“. Jis yra visiškai pritaikytas mūsų sudėtingoms klimato sąlygoms. Tačiau Rusijos kolegos neatsilieka, jie taip pat dirba ir turi padorius rezultatus. Dabar persimonus sodinti galime.

Rūpinimasis medžiu

Teisingas ir savalaikis persimonų genėjimas turi įtakos tolesniam skiepijamo ar išauginto medžio medžio vystymuisi ir vaisingumui. Formavimo genėjimas yra labai svarbus ankstyvosiose vystymosi stadijose.

Jie pradeda formuoti vainiką, kai daigas pasiekia 90 cm. Šoniniai ūgliai nupjaunami, paliekant 5 ūglių gabalus, sudarančius skeletą, įskaitant skiepytą pjūvį, jei toks yra. Kitais metais nupjaukite šakas pagal jų dydį, visi aukštesni nei 30 cm ūgliai sutrumpėja iki 15 cm.

Genėti taip pat atliekama vainiko atjauninimui. Iškirpkite sausas, pažeistas, netinkamai augančias šakas.

Kaip prižiūrėti medį?

Dabar išsamiai pakalbėkime apie visus veiksmus, kurie leis jums gauti tvirtą ir sveiką medį, taip pat gausų derlių.

Apipjauti ir suformuoti vainiką reikia nesėkmingai.

1. Augimo sezonas yra labai svarbus. Šiuo metu, jei reikia (bent 5-6 kartus), reikia purenti ir gerai palaistyti dirvą. Būtinai pasirūpinkite augalui būtinu žemės rūgštingumu. Šiuo tikslu persimoną patartina užpilti vandeniu, į kurį įpilta šiek tiek acto.
2. Jaunus medžius reikia nuolat laistyti. Dirvožemis niekada neturėtų būti sausas. Šaknys gali neišgyventi sausros, todėl medis tiesiog mirs. Jei oras yra karštas, turite ypač atidžiai stebėti dirvožemio drėgmę.

   
   Jaunus medžius reikia dažnai laistyti.

3. Būtina įvesti persimonų tvarsčius. Tačiau pirmaisiais metais tai daroma atsargiai - yra pavojus per daug trąšų paskleisti ir sudeginti šaknis. Optimalus daigų šėrimo kiekis yra iki 15 kilogramų mineralinių ir organinių medžiagų, suaugusiam - ne daugiau kaip 20 kilogramų.
4. Ankstyvais jauno augalo augimo metais vainiko genėjimas ir formavimas turėtų būti atliekamas labai atsargiai. Pašalinami pertekliniai ūgliai ir šakelės (tai ypač pasakytina apie tuos, kurie yra labai išsibarstę šonuose ir nežiūri į viršų). Dėl to persimonas sutaupys energijos tolesniam augimui.
5. Labai aktualios šios kultūros ligos yra netikras japonų skydas ir pilkasis puvinys.
6. Nors šią veislę sodininkai mėgsta dėl gebėjimo toleruoti šaltį, jaunus augalus būtina saugoti nuo skersvėjo, šalto vėjo ir stipraus šalčio. Šiuo tikslu naudojamos žiemai skirtos prieglaudos.

Augalus žiemai geriau uždengti, kad išvengtumėte stipraus vėjo, šalnų

Plisti

Persimonų tėvynė yra Indija, pietinė Kinija, Šiaurės Amerika. Šis termofilinis augalas labiau mėgsta saulėtus, drėgnus regionus su švelniomis žiemomis ir ne žemesne nei -2 ° C temperatūra. Didžiausia rūšių įvairovė yra Pietryčių ir Pietų Azijoje. Vietos, kuriose auga persimonai:

• Malaizija,
• Indija,
• Korėja,
• Kinija,
• Filipinai,
• Tailandas,
• Sundos salos,
• Ceilonas,
• Šri Lanka,
• Japonija.

Buvo pristatyti vaismedžiai, auginami vietovėse, kuriose vyrauja tinkamas klimatas:

• Italija,
• Ispanija,
• Turkija,
• Iranas,
• Meksika,
• Brazilija,
• Naujoji Zelandija,
• Pietų Afrika.

Vidurinės Azijos, Užkaukazės regionuose, Rusijos ir Krymo Krasnodaro teritorijos teritorijoje, auginami kaukaziniai persimonai.

Žydi

Persimono žiedai niekuo nepanašūs. Jie skiriasi nuo obelų ar kriaušių, nes yra neįprastos formos, jiems taip pat būdingi dideli dydžiai ir tankūs žiedlapiai. Gėlės skirstomos į vyrus ir moteris. Kiekvienas iš jų turi savo struktūros ir formos ypatybes. Moteriškoji lytis yra didelės apimties gėlės su dideliais ir tankiais žiedlapiais, taurelė turi 4 lapus. Vyriškos gėlės yra mažos ir formos kaip varpas, kuris yra išdėstytas 3 gėlių šepečių pavidalu. Jie turi žalsvai geltoną kreminį atspalvį, kuris vos pastebimas, nes susilieja su lapais.

Ant šakų galite pamatyti nuo 1 iki 5 žiedų pabudus augalui kovo mėnesį. Kartais įvyksta biseksualus žydėjimas. Sėklų buvimas minkštime priklauso nuo žiedo apdulkinimo. Partenokarpinėse veislėse šis procesas nevyksta ir sėklos neišsivysto. Ir jei persimonas vis dar apdulkinamas, tada vaisiai augs su sėklomis.

Gėlės slepiasi tarp šakų ir turi malonų kvapą, panašų į kosulio pastilę. Aromatas šiuo laikotarpiu yra riebus ir aitrus. Gėlės, nors ir nėra labai pastebimos dėl savo žalio atspalvio, tačiau vabzdžiai jas randa ir apdulkina.

Galimos augančios problemos

Rusė neserga grybelinėmis ligomis. Pagrindinis pavojus jai yra žvynelinis vabzdys ir netikras skydas, maitinantis lapų sultimis, taip pat bet kokie vikšrai (kaušiniai drugeliai, baltieji gudobeliai ir pan.), Valgantys žalumynus.

Bet kokie vikšrai išsiskiria retu apgaulingumu ir visavalgumu - jų užpultų vaismedžių žaluma išnyksta tiesiogine prasme prieš mūsų akis.

Kotas ir pseudo-karpas yra suapvalinti pilkšvai rudos spalvos "išaugos" ant medžio. Norėdami jų atsikratyti, naudokite Aktara, Fufanon. Vikšrai sunaikinami naudojant bet kokius bendro veikimo insekticidus - Actellik, Tanrek, Mospilan. Suaugusiuosius nuo medžių gąsdins Lepidocidas, bitoksibacilinas. Bet kokias chemines medžiagas galima naudoti, jei iki derliaus nuėmimo liko bent mėnuo.

Liaudies gynimo priemonės nuo antkapio ir klaidingo skydo yra neveiksmingos: radę kenkėją, nedelsdami naudokite insekticidus

Kaip augalas apdulkinamas?

Apskritai, persimonai priklauso vabzdžių apdulkintiems augalams. Apdulkinimui 1-2 vyriški augalai pasodinami tarp 5-10 moteriškų augalų. Jei yra kelių namų veislė, patartina auginti 2–3 medžius, kad jie būtų kryžmadulkiai tarpusavyje, nes ne visose veislėse išsivysto vaisiai su savidulkiu.
Taip pat yra veislių, ant kurių vaisiai vystosi partenokarpiškai, t.y. be apdulkinimo. Tokiems medžiams vyriško augalo šalia nėra būtina, tačiau apdulkinant vaisius ir susidarant sėkloms jų skonio savybės pagerėja.

Augalus galima apdulkinti atskirai, perkeliant žiedadulkes, paimtas iš vyriško augalo kuokelių, į moteriškas gėles. Paprastai tai daroma medvilninėmis pagalvėlėmis, tamponais ar pagaliukais.

Persimonas yra heteroseksualus (arba biseksualus) augalas, šiltas ir drėgmę mėgstantis. Žydėjimas vyksta gegužės-birželio mėnesiais ant pirmųjų gyvenimo metų ūglių. Gėlių tręšimą atlieka vabzdžiai. Kai kurios veislės gali duoti vaisių be tiesioginio apdulkinimo.

Auginimas lauke

Persimonai sodinami sode, kai dirva sušyla iki 14–15 ° C. Šaknų sistema iš anksto apdorojama augimo stimuliatoriumi. Norint užtikrinti normalų derėjimą, rekomenduojama paruošti kelis medžius. Vienas iš jų turi būti vyriškas. Atstumas tarp augalų turėtų būti bent 4 m. Sodinimo algoritmas:

1. Duobės paruošiamos maždaug 70 cm gylio ir pločio, ant dugno supilama 20 cm skaldytų plytų, keramzito ar žvyro.
2. Dirvožemis iš skylių praturtinamas humusu arba kompostu, pridedama 200 g nitroammofoska.
3. Į skylės centrą įkišamas atraminis kaištis. Apačioje suformuojamas dirvožemio piliakalnis, dedamas daigas, kruopščiai padengtas likusiu dirvožemiu. Šaknies kaklelis turi būti viename lygyje su paviršiumi.
4. 70 cm spinduliu aplink bagažinę iš dirvožemio suformuojamas žiedinis volelis, kuris sulaiko drėgmę. Daigą palaistykite 30 litrų nusistovėjusio vandens 20 ° C temperatūroje. Kai jis absorbuojamas, augalas yra susietas su atrama.
5. Bagažinės apskritimai mulčiuojami smulkintais šiaudais, adatomis ar pjuvenomis.

Trumpa botaninė informacija - kurioje šalyje auga persimonas

Savo mėgstamus vaisius ir daržoves žmogus sodina visur, kur tik leidžia klimatas ir dirvožemis. Tam padeda selekcija, kuri sukelia šalčiui atsparias ar sausrai atsparias augalų rūšis. Selekcininkų dėka ji išplėtė savo buveinę ir persimoną. Iš pradžių ji augo Kinijoje, Japonijoje ir Indomalajaus regione, išplito Amerikoje ir Eurazijoje ir apsigyveno Australijoje.

Apelsinų vaisiai dažniau patenka į Rusijos prekystalius iš tokių šalių kaip Turkija, Izraelis ir kai kurios kitos. Krymas taip pat papildė gretas tų, kurie gali auginti „dievų maistą“. Atrankos būdu buvo išvestos veislės, pritaikytos mūsų žiemoms.

Persimonai auginami Ukrainoje: ten įsišaknijo veislės „Rossiyanka“ ir „Nikitskaya Burgundy“.

Sodinamosios medžiagos paruošimas

Norėdami pamatyti, kaip auga persimonai, pirmiausia reikia pasėti sėklas. Sodinti sėklos imamos tik iš prinokusių vaisių. Pirmiausia būtinai nuplaukite kaulus iš minkštimo likučių ir nusausinkite. Tada yra du variantai. Pirmasis yra nedelsiant nuleisti sėklas į paruoštą ir anksčiau dezinfekuotą dirvožemio mišinį. Tokiu atveju daigų reikės palaukti iki dviejų savaičių. Norėdami šiek tiek pagreitinti daiginimo procesą, galite iš anksto daiginti sėklas. Jie dedami tarp dviejų vatos sluoksnių ir dedami į šiltą vietą. Vatą džiovinant reikia sudrėkinti.Kai tik pastebima, kad sėklos išdygsta, jos perkeliamos į paruoštą dirvą. Nuo šios akimirkos atidžiai stebėkite, kaip auga persimonas. Pirmasis daigas dažnai pasirodo su kaulu antgalyje. Būtina kruopščiai išlaisvinti augalą nuo jo, kitaip jis gali išdžiūti.

Kaip paruošti medį žiemojimui?

Šis niuansas yra ypač svarbus. Nors subrendę Rossiyanka veislės medžiai be problemų atlaiko žiemą, jauni augalai gali nukentėti nuo šalnų. Jiems reikia specialaus mokymo.

Įsišaknijimui pasibaigus, sodininkai rekomenduoja kamieną užpilti žeme, o jei netrukus tikimasi šalnų, daigą būtina apkloti medine dėže, užpilti žeme, pjuvenomis arba apšiltinti putomis. Pasėlių kamienai mulčiuojami storu durpių arba humuso sluoksniu.

Ateityje taip pat būtina organizuoti kamieno ir griaučių šakų žiemojimą. Sodininkai rekomenduoja prieglobstį padengti šviesą atspindinčia medžiaga.

Medį svarbu paruošti žiemai, ypač jei jis jaunas.

Pietuose „garbingo amžiaus“ medžiai yra padengti mulčiu arba kalkių kalkėmis. Tačiau jie pastebi stiebų sužalojimus net ant tų veislių, kurios nebijo šalnų - žievė pleiskanoja, o kambis žūva.

Patyrę ekspertai pataria atsižvelgti į poskiepio ir sėklų genetines savybes. Jie taip pat duoda tokių patarimų:

• likus pusantro mėnesio iki vegetacijos pabaigos, turite baigti laistyti;
• rudens pradžioje tręšiama fosforo ir kalio mišiniu arba mineralinėmis kompleksinėmis medžiagomis su „rudens“ žymekliu.

Rudens pradžioje persimoną reikia patręšti fosforu ir kaliu.

pastaba! Siekiant apsaugoti suaugusiuosius nuo šalnų, lapams apdoroti patartina naudoti glicerino (0,05%), latekso, PVA klijų (30 mililitrų 10 litrų vandens) arba „Vympel“ ir „Mars“ preparatų tirpalą.

Augalų stimuliavimo metodai

Žydintys pumpurai formuojasi tik ant einamųjų metų ūglių, todėl žiedinių stiebų skaičiaus padidėjimo stimuliavimas atliekamas per metus iki žydėjimo.
Žydėjimas stimuliuojamas naudojant:

• teisingas laistymo ir šėrimo režimas;
• kompetentingas senų šakų genėjimas;
• gydymas nuo parazitų ir grybelių invazijos.

Svarbu kontroliuoti drėgmės ir maistinių medžiagų srautus, nes kai yra daug mitybos, augalas auga, o ne žydi. Trūkstant organinių medžiagų dirvožemyje, slopinamas žiedinių pumpurų augimas ir dygimas.

Žydėjimą ir žiedinių pumpurų susidarymą galima skatinti fitohormonų - specialių medžiagų, kurias aktyvus augimo laikotarpiu išskiria pats augalas, pagalba. Žydėjimą taip pat galima skatinti gydant jaunus ūglius kofeino tirpalu, kurių skiedimui tinka kofeino-natrio benzoato tabletės.

Kaip žydi persimonai ir kaip nuotraukoje atrodo persimonų medis, vaisiai ir lapai

Medžiai, kurie yra Persimonų genties atstovai, nustebins 8 metrų aukščiu ir 500 metų. Toks plintantis medis reikalauja palankių sąlygų.

Persimonu padengtas medis atrodo labai spalvingas, tarsi iš tikrųjų būtų palaidotas žiburiuose.

Ant vieno medžio yra moteriškos gėlės, o ant kito vyriškos gėlės, kurios skiriasi viena nuo kitos išvaizda. Todėl norint sėkmingai apdulkinti, vienas patinas turi pasodinti šalia 5-10 moteriškų medžių.

Persimonų žydėjimas nėra ypač gražus

Moteriškos gėlės auga atskirai, o vyriškos gėlės laikomos kartu. Žydėjimas šiltesnėse šalyse prasideda kovo mėnesį, kitur - balandžio ar gegužės mėnesiais.

Tačiau kaip atrodo persimonų vaisiai: daugumai veislių būdinga oranžinė spalva, sferinė ar pailga forma

Medžio lapai yra ovalo formos širdies, lygaus paviršiaus ir venų tinklo.

Suaugusio lapo ilgis yra 7 cm. Iki rudens žalia apranga pakeičiama geltonai raudona

Du viename - ir skanu, ir sveika

Dažnai pasitaiko, kad skanūs produktai nėra visiškai naudingi ar net kenksmingi, tačiau su persimonu viskas susiklostė gerai - tai nepaprastai naudinga ir tuo pačiu daugeliui žmonių patinka jo skonis. Žinoma, yra nusiskundimų dėl sutraukiančių jo savybių, kai kurie žmonės netgi priverčia atsisakyti naudoti šią naudingų medžiagų saugyklą. Problema yra visiškai išspręsta. Pirmiausia pasirinkite visiškai prinokusius vaisius. Jie turi mažesnį tanino (tanino) kiekį, todėl persimonai suteikia sutraukiantį skonį. Antra, jei nepavyko rasti prinokusių vaisių, šaldiklis padės atsikratyti sutraukiančio poveikio. Įdėkite persimoną 12 valandų - ir problema bus išspręsta.

Kaip užsiauginti persimonus?

Tai yra gana paprasta tapti savo vaisių medžio savininku svetainėje. Norėdami tai padaryti, turėtumėte įsigyti šalčiui atsparų persimonų sodinuką, pasodinti ir prižiūrėti, kol pasirodys ryškūs prinokę vaisiai.

Persimonai gali būti dauginami iš sėklos išauginus prinokusius vaisius. Deja, daigai neišlaiko veislinių savybių, todėl norint gausiai derėti ir gauti saldžių augalo uogų, reikės skiepyti.

Geriausia žuvis yra kaukazietiškas persimonas, kuriam būdingas padidėjęs žiemos atsparumas, nereiklus dirvožemis ir ištvermė. Medis turi galingą pluoštinę šaknį, kurios dėka augalas lengvai perkelia perkėlimą į didesnį vazoną. Pavasarį, kai stiebas pasiekia 1 cm storį, bet kokią veislę galima skiepyti ant stipraus daigo. Ant užaugusio medžio patogu atlikti papildomą apdulkintojo inokuliaciją.

Daugumoje Rusijos ir Maskvos regione auginti persimonus atvirame lauke yra problematiška. Trumpos vasaros nepakanka, kad vaisiai spėtų sustingti ir subręsti, žydėjimo metu ir po jo yra didelė šalčio rizika, o žiemą šalnos yra per stiprios net atsparios Krymo veislėms. Todėl persimonus geriau auginti puodo kultūroje. Tokiu atveju lengva prižiūrėti iki pusantro metro aukščio medį ir, gerai prižiūrint, gauti net gerą derlių.

Vaisiaus ypatybės

Vaisiuose yra didelis kiekis karotino, askorbo rūgšties, B grupės vitaminų, PP, geležies, kalio, magnio, jodo, taninų ir kitų biologiškai aktyvių junginių. Neprinokusi minkštimas turi sutraukiantį, kartaus skonio dėl didelės taninų koncentracijos... Valgant tokius persimonus gali sutrikti virškinimas, sutrikti žarnyno veikla. Ilgalaikis laikymas ar šaldymas padeda sustiprinti saldumą, pakeisti minkštimo konsistenciją. Jis tampa panašus į želė, šiek tiek aštrus, panašus į marmeladą ar pudingą.

Persimonus galima valgyti šviežius ir džiovintus kaip desertų dalį. Iš jo gaminama uogienė, vaisiai dedami į salotas, padažus, mėsos patiekalus, gėrimus.

Persimoną rekomenduojama vartoti esant širdies ligoms, mažakraujystei, cholecistitui, inkstų patologijoms. Turint ryškų saldų skonį, cukraus kiekis jame yra mažas, kalorijų kiekis yra apie 60 kcal 100 g produkto. Todėl uogos gali būti įtrauktos į racioną.

Vaisių laikotarpis

Persimoną iš akmens auginantys vasaros gyventojai neturėtų laukti greito uogų pasirodymo. Medis atrodys gražiai, tačiau vidutinio klimato sąlygomis nėra didelių derlių.

Žydėjimas ir apdulkinimas

Iš kaulo išauga žaidimas. Kad persimonai patiktų vaisiais, jie įskiepija ūglį iš medžio ar krūmo, kuriame jau buvo uogų. Termofilinė kultūra žydi birželį trečius ar ketverius metus, tačiau norint, kad kiaušidė atsirastų namuose, šalia reikia pasodinti apdulkintoją.

Vaisių pradžia

Netgi esant tinkamai persimonų vietai, laiku laistant, laikantis tam tikros drėgmės ir maitinant, ne visada galima laukti uogų, auginant atogrąžų svečią vidutinio klimato sąlygomis. Medis pradeda duoti vaisių septintais metais.

Vaisių nokinimo laikas

Persimonai žydi vėlai, jau atėjus šiltoms dienoms, tačiau uogos turi laiko prisipildyti sulčių, kol dar neatsiranda šalnų. Rusijos pietuose vaisiai sunoksta iki lapkričio pradžios.

Derliaus nuėmimas ir laikymas

Persimonai skinami rankomis, šiek tiek slenkant ant kotelio. Sultingos uogos naudojamos uogienėms ir konservams gaminti, šaldyti ir džiovinti. Švieži vaisiai 0 ° C temperatūroje laikomi ne ilgiau kaip 3 mėnesius, kambario temperatūroje - iki savaitės.

Derlius ir vaisių laikymas

Praėjus keleriems metams po jauno persimono pasodinimo, jis duos pirmuosius vaisius. Tačiau deramo derliaus derėtų tikėtis tik penktaisiais medžio augimo metais. Žinoma, visa tai tiesa, jei tinkamai prižiūrite augalą.

Svarbu! Neretai medis numeta vaisius. Tai simbolizuoja, kad kultūra dar nėra per stipri. Tačiau ateityje persimonai įgis jėgų ir nudžiugins geru aukštos kokybės ir malonaus skonio derliumi.

Svarbu atsiminti, kad pirmasis žiedas dažnai atmetamas. Nenusiminkite dėl to, nes tai yra gero persimonų pritaikymo aplinkai simbolis. Be to, medžiui reikia tik įgyti energijos, kad ateityje būtų geri vaisiai.

Pirmasis persimonų žydėjimas, kaip taisyklė, vaisių nežada, tačiau tai yra normalu.

Derlius nuimamas rankomis. Jie kruopščiai susukti ant vaisiaus stiebo, kitaip galite sužeisti subtilią odą. Kadangi vaisių tinkamumo laikas yra tik mėnuo, leidžiama juos užšaldyti ir parduoti žalius arba iš jų gaminti uogienes ar uogienes.

Jei vaisiai yra įprastomis kambario sąlygomis, jie greitai pablogės. Tai taikoma net tiems, kuriems nepavyko pasiekti reikiamos „būklės“. Norint subrandinti ir išsaugoti, reikia tinkamai sutvarkyti aplinką:

• palaikyti 70–80% oro drėgmę;
• kambarys turi būti tamsus ir gerai vėdinamas;
• oro temperatūra neturi viršyti 15 laipsnių.

Paprastai persimonų vaisiai ilgai nelaikomi.

Šiomis sąlygomis vaisiai įgauna minkštumą, malonią struktūrą ir saldų skonį.

Iš persimono galima gaminti nuostabius desertus, gėrimus ir cukatus. Vaisiai konservuojami šaldyti arba džiovinti.

Svarbu! Persimonas leidžia jums suteikti daug vitaminų visiems šeimos nariams šaltu oru. Be to, medis tikrai yra sodo pasididžiavimas. Po to, kai žydi visi medžiai ir nukrenta lapai, persimonai vis tiek išsiskirs ryškiais vaisiais.

Dalis persimonų naudojama gaminant maistą

Pavadinimas [taisyti | redaguoti kodą]

Lotyniškas genties pavadinimas Diospyros yra kilęs iš graikų kalbos ir gali būti išverstas kaip „dievų maistas“, kita reikšmė yra „dieviškoji ugnis“.

Žodis „persimonas“ į rusų kalbą atkeliavo iš persų kalbos, kur originale jis skamba kaip خرمالو khormâlu

- tai yra datulių slyva. Pats žodis خرما
khormâ
reiškia datą, žodis آلو
âlu
- slyva. vardas
khormâlu
iš pradžių priklausė kaukazietiškam persimui. Džiovintų persimonų skonis labai panašus į datules, todėl persų kalba vadinamas kaukazietiškas persimonas. Tada šis pavadinimas išplito į kitų rūšių persimonus, įskaitant rytinius (japoniškus).

Rūšis su valgomais vaisiais galima vadinti: „laukinė data“, „datulių slyva“.

Ligos ir parazitai

Iš rusaitės gauti vaisiai laikomi ekologiškais, nes jie nėra apdorojami chemikalais. Tokių preparatų vartoti nereikia, nes hibridas pasižymi atsparumu ligoms ir vaisių augalams būdingiems parazitams.

Neteisingai prižiūrint persimonus, yra tikimybė susidurti su infekcijomis, šašais ar fomopsiais. Galite pagerinti augalą tokiose situacijose be problemų, jei pagerinsite priežiūrą ir naudosite Bordo mišinį. Norint iki galo atsikratyti ligų, pakanka poros procedūrų. Arba galite naudoti tokius vaistus kaip Ridomil, Skor, Fundazol.

Specialūs vaistai padės atsikratyti ligų

Svarbu! Jauni lapai gali nukentėti nuo vikšrų, čiulpiančių kenkėjų - erkių ir žvynelių. Su šiais parazitais galite susidoroti naudodami insekticidus "Aktara", "Aktellik".Kaukazo persimonai dažnai kenčia nuo šaknų vėžio, todėl nuo pat pradžių reikia kruopščiai juo rūpintis ir tinkamai sutvarkyti aplinką.

Beje, persimonas leidžia atsikratyti stipraus apsinuodijimo alkoholiu padarinių. Veiksmą teikia antioksidantai ir maistinės skaidulos, kurie padeda pašalinti toksines medžiagas. Šių sudedamųjų dalių poveikis iš esmės panašus į aktyvintos anglies suspensijos poveikį.

Taigi, rusiškas persimonas yra veislė, galinti susidoroti su įvairiais sunkumais: karščiu, šalčiu ir dideliu šalčiu. Šio tipo medžių vaisiai yra sultingi, be to, jie yra labai sveiki. Tiesa, ilgai jų laikyti negalėsite. Tačiau tinkamai prižiūrint medį, galima surinkti iki 80 kg vaisių.