Avietės jau seniai tvirtai įsitvirtino beveik visuose mūsų šalies sodo sklypuose, ir ne tik mūsų. Skanių ir gydančių uogų yra daugybė veislių, tačiau mūsų selekcininkai nesustoja ties tuo, ką turime.
Jie veisia vis daugiau naujų, patobulintų veislių, kurių derlingumas yra didelis, vaisiai atsparūs oro sąlygoms ir sergamumui.
Aviečių karamelė - veislės aprašymas, nuotrauka - tokia naujovė. Ši veislė savo skoniu ir chemine sudėtimi yra labai artima miško giminaičiui.
Veislės ir jos savybių aprašymas
Remontuojančios aviečių veislės „Caramelka“ yra daugelio metų Nižnij Novgorodo selekcininko I. Šiblevo darbo rezultatas. Jis buvo sukurtas gana neseniai - 2013 m., O 2020 m. Jis buvo įregistruotas Rusijos valstybiniame registre auginti visoje mūsų šalyje.
Krūmo aprašymas
Karamelės krūmai ne tik suteikia kvapnių uogų, bet ir yra puikus bet kokio sodo sklypo papuošimas:
- augalai yra stiprūs, vidutinio dydžio ir kompaktiški, siekia 1,5 m aukščio;
- krūmai suteikia daug galingų ūglių, kurie be problemų gali atlaikyti uogų svorį;
- šakose yra nedaug erškėčių;
- augalų lapai - gražios formos, tamsiai žali;
- gėlės - nėra labai didelės, baltos, surinktos daugybėje šepetėlių;
- krūmai pradeda derėti jau sodinimo metais, jei jie buvo pasodinti pavasarį;
- krūmams nereikia keliaraiščio.
Žydintys ir vaisiniai
Žydėjimas prasideda birželio mėnesį ir tęsiasi visą vasarą. Augalai turi tiek moteriškų, tiek vyriškų žiedų žiedus, todėl karamelei nereikia apdulkintojų - veislė savaime derlinga.
Pirmosios uogos sunoksta iki liepos vidurio, o vaisiai tęsiasi iki rudens šalnų. Derlius nuimamas, kai vaisiai subręsta.
Uogų aprašymas
Karamelės vaisiai yra tik regėjimas skaudančioms akims:
- uogos yra labai didelės, sveriančios iki 12 g, yra gražios kūginės formos;
- vaisių spalva - giliai raudona;
- minkštimas yra sultingas ir švelnus, tačiau gana tankus;
- skonis labai saldus, be rūgštumo;
- vaisiai turi nepralenkiamą miško aviečių aromatą.
100 g minkštimo yra:
- cukrų - apie 10%;
- rūgščių - apie 0,96%.
Naudojant
Karamelės uogos yra universalios. Iš jų gaminama uogienė, gaminamos uogienės ir konditerijos gaminiai. Iš vaisių gaminami desertai. Jie švieži patrinami su cukrumi.
Taip pat veislės uogos gali būti užšaldytos arba džiovintos. Dėl didelio cukraus kiekio saldūs alkoholiniai gėrimai gaminami iš karamelės - likeriai ir likeriai.
Derlius
Veislės „Caramelka“ derlius yra didelis. Apie 5 kg uogų lengvai nuskinami iš vieno krūmo, o dar daugiau - gerai prižiūrint. Vaisiai vienu metu subręsta ir ant pirmamečių, ir ant dvejų metų ūglių.
Laikymo laikas ir gabenamumas
Karamelės uogos dėl savo tankumo laikomos daug ilgiau nei kitų aviečių veislių vaisiai, be to, lengvai gabenamos dideliais atstumais, todėl ši veislė dažniausiai auginama komerciniu mastu.
Atsparus oro sąlygoms
Aviečių veislė „Caramel“ dėl didelio atsparumo šalčiui gerai pakenčia šaltas žiemas, tačiau veislė yra labai pažeidžiama sausros, todėl sausomis vasaromis ją reikia nuolat laistyti. Lietingą vasarą, kai vyrauja debesuotos dienos, veislės derlius šiek tiek sumažėja.
Kaip pasirinkti sveikus daigus perkant
Norint gauti norimą derlių, dar prieš sodinant reikia išsirinkti tinkamus daigus. Visų pirma, jie turi būti sveiki, kad nemirtų vegetacijos metu. Remontinėms veislėms tai ypač svarbu, nes vaisiai atsiranda anksti, o krūmai greitai auga.
Daigus geriausia įsigyti specializuotose parduotuvėse. Norėdami pasirinkti būsimą krūmą, turėtumėte laikytis tam tikrų taisyklių.
Pirmiausia atminkite, kad pavasariniai daigai ne visada turi lapus. Todėl, jei pasirinktas egzempliorius jų turi, tai gali reikšti, kad daigas buvo žiemotas, ir tuo pačiu greičiausiai nebuvo laikomasi pagrindinių žiemojimo taisyklių.
Šie daigai atrodo gražiai, tačiau jų įsigijimas gali būti klaida. Šie aviečių „Karamelės“ daigai pareikalavo daug pastangų, kad susidarytų lapija, o pasodinę jie gali nepažysti pirmaisiais metais, nepaisant visų pastangų ir laikymosi priežiūros taisyklių. Be to, tokie egzemplioriai įsišaknys blogiau nei neišvaizdžios šakelės.
Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad ant daigų nėra išdžiūvusių, blogai laužančių lapų. Tai gali reikšti, kad daigai nuimami neteisingai arba juos pažeidžia vabzdžiai. Tokios šakelės toje vietoje tiesiog neįsišaknys.
Praėjusių metų ūgliai neturėtų rodyti pelėsių ar ligų požymių (tamsios ar šviesios dėmės gali rodyti jų buvimą). Daigelio šerdies pjūvis turi būti tokio pat tono, kaip aviečių pogrindinis sluoksnis.
Prieš priimdami galutinį pasirinkimą, turite atidžiai ištirti jaunų aviečių šaknis - jos turėtų būti gyvos ir lengvai sulenkiamos. Bus malonu, jei šaknys jau iš anksto dedamos į specialų substratą arba supakuotos į plėvelę su maistinių medžiagų mišiniu.
Svarbu! Aviečių daigai turėtų būti lygūs
—
netipiniai stiebo lenkimai ir mazgai rodo galimą šaknų vėžį.
Ligos ir kenkėjai
Karamelė yra gana atspari daugumai ligų ir kenkėjų, tačiau vis dar yra nedidelė rizika susirgti. Augalai gali susirgti:
- septorija;
- violetinė dėmė;
- antraknozė;
- verticiliazė;
- chlorozė.
Taip pat šią veislę gali paveikti kenkėjai:
- raudonos spalvos lapų amaras;
- aviečių stiebo musė;
- aviečių-braškių straubliukas;
- raudonos spalvos vabalas.
Pavasarinis krūmų apdorojimas 1% Bordo skysčio tirpalu sutaupys nuo septoriozės ligos (10 litrų jaučių - 100 g kalkių ir vario sulfato). Jei augalai serga, būtina pašalinti ir sudeginti sergančius ūglius ir lapus, o sveikas dalis gydyti Fundazol arba Ditan M-45.
Profilaktikai nuo purpurinės dėmės ir antraknozės pavasarį, prieš pumpurų lūžimą, augalai purškiami 4% Bordeaux skysčio arba 3% Nitrofeno tirpalu, o vasarą, po žydėjimo, 1% Bordeaux skysčio tirpalu.
Jei avietės suserga verticiloze, ją reikia gydyti Previkur, Vitaros ar Trichodermin.
Chlorozės atveju visi ligoti augalai turi būti sunaikinti, o likusius - purkšti 30% metilmerkaptofoso tirpalu.
Kad vabzdžių kenkėjai nebūtų kenkiami, pavasarį, prieš pradedant pumpuruotis, krūmus reikia apdoroti Karbofos arba Iskra ar Decis preparatais.
Nusileidimas
Norėdami teisingai pasodinti avietes savo svetainėje, turite laikytis šių paprastų taisyklių:
- jums reikia pasirinkti tinkamą vietą aviečių medžiui.Ji turėtų būti sausa, atvira ir saulėta. Mažiausias šešėlis paveiks augalų derlingumą;
- požeminis vanduo neturėtų tekėti arčiau kaip 2 metrai nuo žemės paviršiaus;
- dirvožemis, kuriame jie planuoja pasodinti aviečių medį, turi būti derlingas ir purus;
- prieš sodinant daigus, būtina iš anksto paruošti vietą - iškasti dirvą, pašalinti piktžoles ir šaknis, tręšti trąšomis, organinėmis ir mineralinėmis;
- tada padarykite maždaug 60 cm pločio ir 40 cm gylio skylutes. Viršutinis derlingas dirvožemis sumaišomas su kompostu ir humusu. Ten taip pat dedamos trąšos „Kemiru“ ir „Stimul“. Skylė šiuo mišiniu užpildoma trečdaliu, kad susidarytų piliakalnis;
- tada ten dedamas daigas, tinkamai išskleidęs šaknis, ir padengtas likusia žeme;
- žemė sutankinta ir gausiai laistoma.
Avietės sodinamos rudenį, spalį, prieš prasidedant šaltiems orams, arba pavasarį, balandžio mėnesį, kai praeina rytinių šalnų grėsmė. Jei karamelė bus pasodinta pavasarį, tai šiais metais augalai pradės duoti vaisių.
Priežiūra
Karamelės veislės priežiūra susideda iš:
- laistyti. Veislė labai reikalauja drėgmės įvedimo, ypač sausu laikotarpiu. Augalus rekomenduojama laistyti kartą per 2 savaites, o sausros metu laistymo kiekis padidėja. Vienam krūmui sunaudojama 1,5 kibiro vandens;
- veislės vaisiai yra ilgalaikiai, todėl augalus reikia tręšti, kurie atliekami 3 kartus per sezoną. Pavasarį krūmai šeriami organinėmis medžiagomis (vandeniniu karvių mėšlo ar vištienos išmatų tirpalu), žydėjimo metu šeriami tokiu mišiniu - superfosfatas (3 šaukštai) ir kalio sulfatas (2 šaukštai) atskiedžiami 10 litrų vandens, o rudenį jie tiekiami tuo pačiu superfosfatu ir kalio sulfatu, tik už 10 litrų vandens imami 2 šaukštai pirmųjų ir vienas šaukštas antrųjų trąšų;
- rišimas, kuris atliekamas taip, kad krūmai nesulenktų;
- pasiruošimas žiemai ir genėjimas, kuris atliekamas nuėmus derlių. Rekomenduojama nupjauti visus oro ūglius, paliekant šaknis, žiemai padengtas eglių šakomis, šiaudais ar durpėmis. Jei genėjimas nėra atliekamas, tada įvorės turi būti sulenktos prie žemės, surištos ir padengtos dangos medžiaga. Tai daroma regionuose, kuriuose žiemos šalnos. Pietuose prieglaudos galima atsisakyti.
Bendrosios žemės ūkio technologijos taisyklės
Paprastų žemės ūkio technologijų taisyklių laikymasis padės pasiekti didelę sėkmę auginant remontantines avietes Karamelė.
Sodinimo modelis ir tankumas
Karamelės medelius galima pasodinti į žemę tiek kovo pradžioje, tiek rugsėjo pabaigoje. Geriausiai įsišaknija daigai su pluoštine šaknų sistema ir jaunų ūglių užuomazgomis.
Saulės spinduliams atvira vieta tinka auginti vaisių ir uogų pasėlius. Augalas nemėgsta vėjo, skersvėjų ir artimo požeminio vandens. Vieta, kurioje yra purus ir derlingas neutralaus rūgštingumo dirvožemis, tinka aviečių medžiui laužyti.
Kūrėjo rekomenduojamos veislės „Caramelka“ sodinimo tankis yra 3300 daigų 1 hektare žemės. Šiuo atveju atstumas tarp eilučių turėtų būti ne mažesnis kaip 2 m, tarp skylių - nuo 0,7 iki 1 m.
Rekomenduojami ir netinkami kaimynai
Ne mažiau svarbu pasirinkti tinkamus būsimo aviečių medžio „kaimynus“. „Caramelka“ veislė jaukiai jaučiasi šalia braškių, lapės, raugerškio ir raudonųjų serbentų.
Mes rekomenduojame šalia remontantinių aviečių sodinti rūgštynes, bazilikus, krapus, petražoles ir česnakus. Kvapnios žolelės atbaido kenksmingus vabzdžius nuo vaisių ir uogų krūmų.
Autoriaus patarimas
Astrai, delphinium ir įvairios sodo kultūros laikomos sėkmingais „kaimynais“. Tačiau geriausia vengti vynuogių, šaltalankių, šeivamedžio uogų, jazminų, nasturtų, rainelių ir medetkų rajonų.
Drėkinimo normos ir tręšimo laikas
Aviečių karamelė pasižymi mažu atsparumu sausrai. Krūmus reikia laistyti gausiai ir dažnai. Tačiau nepamirškite, kad drėgmės perteklius yra viena iš įvairių rūšių puvinių atsiradimo priežasčių.
Vidutinė drėkinimo norma yra 2 kibirai stovinčio vandens kiekvienam krūmui, dažnis yra 1 kartas per 14 dienų. Esant intensyviems krituliams, ilgesnis laiko tarpas tarp laistymo.
Kadangi veislės vaisiai yra ilgi, augalą reikia papildomai šerti. Remontuojančią aviečių karamelę galite apvaisinti pagal šią schemą.
Tręšimo diagrama
Daugelis pradedančiųjų sodininkų pamiršta, kad trąšos, išbertos į sausą dirvą, gali sudeginti šaknų sistemą. Prieš dedant organines medžiagas ar mineralines trąšas, dirvožemis po krūmu gausiai drėkinamas.
Susiejimas su trelliais
Keliaraiščio poreikis yra prieštaringas. Kai kurie sodininkai teigia, kad augalas pats gali susidoroti su apkrova, o kiti primygtinai reikalauja susieti ūglius su trelliais. Norint tolygiai paskirstyti ūglius, rekomenduojama įvorę pritvirtinti prie vienos juostos grotelių.
Rudens genėjimo poreikis
Pavasarinis genėjimas, kuris dažnai būna balandžio mėn., Apima džiovintų ir sušalusių ūglių pašalinimą.
Rudens genėjimas yra privalomas. Vaisiui pasibaigus, vaisių ir uogų krūmo žemės dalis nupjaunama beveik iki žemės lygio. Kelmų aukštis yra nuo 1 iki 3 cm. Šis genėjimo būdas prisideda prie krūmo atnaujinimo ir atitinkamai turi teigiamą poveikį būsimam derliui.
Šaknyje nupjauto krūmo žiemai negalima uždengti. Šiauriniuose regionuose avietės apšiltinamos sausa opalo lapija, šienu, šiaudais ar eglių šakomis.
Aviečių apipjaustymo ir keliaraiščių taisymo galimybės
Veislės pranašumai ir trūkumai
„Caramelka“ aviečių privalumai:
- didelis derlius;
- stambiavaisiai;
- pataisomumas, tai yra ilgalaikis vaisius;
- puikus vaisių skonis;
- didelis uogų gabenamumas ir išvaizda;
- ilgas vaisių galiojimo laikas;
- vaisių pradžia sodinimo metais;
- didelis atsparumas šalčiui ir atsparumas daugeliui negalavimų;
- didelis cukraus kiekis uogose.
Trūkumai yra šie:
- blogai toleruoja sausą orą;
- susiformavus daugybei ūglių ir apaugus;
- kaprizinga priežiūra.
Ekspertų atsakymas: kodėl aviečių uogos auga kartu karamele
Uogų kaupimo reiškinys būdingas ne tik karamelės avietėms. Tam yra dvi priežastys: drėgmės perteklius ir virusinės ligos. Supilusios uogos gauna mikrokrekius ir auga kartu.
Šios veislės avietės greičiausiai auga kartu dėl pirmos priežasties, nes jos turi gerą imunitetą ligoms. Tačiau daugelis yra girdėję apie nedidelį atsparumą sausrai. Todėl nereguliarus laistymas, taip pat vandens kiekio normų pažeidimas (per didelis vandens užmirkimas) gali sukelti uogų augimą kartu su aviečių karamele.
Trumpas vaizdo įrašas apie avietes Karamelė pasakos daugiau apie veislę
Sodininkų apžvalgos
Nepaisant to, kad neseniai gimė veislė „Caramelka“, ją pamilo ir sodininkai mėgėjai, ir ūkininkai. Ši veislė dėl nepralenkiamo uogų skonio dažniausiai teikiama pirmenybė, palyginti su kitomis remontinėmis veislėmis, nors ja rūpintis yra gana kaprizinga.
Ivanas, 60 metų
„Mano sodo sklype auga daugybė aviečių veislių, įskaitant remontantą, tačiau, atsiradus Karamelei, daugeliu jų teko nusivilti. Labai vaisinga ir didelių vaisių, mane nustebino labai saldžių ir aromatingų uogų skonis.
Džiaugiuosi galėdamas iš jų pagaminti skanų savo gamybos likerį, kurį labai mėgsta mano draugai “.
Tatjana, 49 metai.
„Perskaičiau apie aviečių veislę„ Caramelka “internete ir nusprendžiau ją pasodinti savo sode. Taip pat daigų pirkau per internetinę parduotuvę. Labai džiaugiuosi, kad jie pas mane atėjo geros būklės, nes kaina už juos yra gana didelė.Avietes ji pasodino rudenį, o kitais metais pradėjo duoti vaisių.
Uogos - tik šventė akims - didelės, gražios spalvos, o koks skonis ir aromatas! Karamelė iškart tapo visų pamėgta, nors ją reikia labai atidžiai prižiūrėti. Buvau patenkinta savo pirkiniu. Ir aš rekomenduoju visiems, nesigailėsite “.
Naujoji aviečių veislė „Caramelka“, nepaisant neseniai atsiradusios išvaizdos, sodininkams pasipylė dėl didelio derlingumo, vaisių trukmės ir vaisių skonio. Jie jį myli, su malonumu sodina savo kiemuose ir soduose. Išbandykite patys.
Veisimo ypatybės
Veislė yra gana jauna, todėl sunku rasti karamelės aviečių veisimui su draugais ar kaimynais. Bet jei pasiseks, galite dauginti auginiais arba jaunais žaliais sluoksniais. Auginius reikėtų pjauti pavasarį iš dvejų metų ūglių. Galite šaknis juos į šiltnamį ar konteinerį.
Dėmesio!
Aviečių karamelė turi dar keletą trūkumų. Daugelis sodininkų kalba apie aukštas daigų kainas, veislių keitimą ir nekokybišką sodinamąją medžiagą. Geriausia įsigyti naujų veislių patikrintuose medelynuose. Daigas turėtų būti sveikos išvaizdos ir ilgų, plonų, labai lanksčių šaknų.
