Juodieji serbentai - sodinimas ir priežiūra jų vasarnamyje

Serbentai naudingi visiems: jie yra gražūs, skanūs ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Pažink save, pašalink piktžoles ir įdėk uogas į burną. Kuriems sodininkams tai patinka, auga beveik visur, nuo Kubano iki Sibiro.

Tačiau galite žymiai padidinti derlių, apsirūpinti uogomis ir parduoti perteklių. Tiesa, tam būtina pasirinkti tinkamas veisles ir griežtai laikytis žemės ūkio technologijos.

Perskaitykite mūsų straipsnį ir sužinokite, kaip nustebinti save ir kaimynus turtingais serbentų pasėliais.

Yra taisyklė: „Norėdami ką nors išspręsti, turite žinoti, kaip tai veikia“. Tai pasakytina ir apie serbentų auginimą: norint pasiekti didelį derlių, reikia žinoti biologines augalo savybes. Yra trys serbentų tipai:

• juoda;
• raudona;
• auksinis.

Rūšys yra panašios žemės ūkio technologijos principais ir biologinėmis savybėmis. Straipsnyje apsvarstysime juoduosius serbentus ir, jei reikia, pasakysime raudonojo auginimo niuansus.

Juodieji serbentai - sodinimas ir priežiūra jų vasarnamyje

Juodieji serbentai jus džiugins puikiu derliumi, sodinimu ir priežiūra, kuris išsamiai aprašytas mūsų medžiagoje. Mes padėsime jums pasirinkti tinkamą vietą ir sodinukus, paruošti dirvą ir pasėti pasėlį, taip pat pasakosime apie uogakrūmių auginimo ypatumus per visą vegetacijos laikotarpį.
Juodieji serbentai yra viena mėgstamiausių sodininkų uogų. Populiarumo paslaptis: natūraliame vitaminų turtingume ir nereiklioje kultūroje auginimo sąlygose. Rūpinimasis juodaisiais serbentais turi savo ypatybes, tačiau tai nesukels ypatingų sunkumų, jei teisingai pasirinksite ir paruošite vietą sodinimui, taip pat laiku pjausite ir apdorosite derlių nuo parazitų ir grybelinių ligų.

Juodųjų serbentų krūmų genėjimas pavasarį ir rudenį (su vaizdo įrašu)

Serbentai, kaip ir kiti uogakrūmiai, gausiai ir reguliariai duoda vaisių, jei kartu su gera priežiūra atliekamas sistemingas krūmų genėjimas. Juodųjų serbentų genėjimo tikslas yra paskatinti naujų stiprių ūglių augimą iš požeminės krūmo dalies, padidinti jų šakojimąsi, taip pat vienmečių ūglių augimą ant daugiamečių šakų, užkirsti kelią krūmo sustorėjimui, normuoti derlių ir padidinti uogų dydį.

Juodųjų serbentų genėjimas atliekamas pavasarį ir rudenį, iškart po pasodinimo. Norint suderinti antžeminę daigo dalį su sutrikusia šaknų sistema, iškasus ją iš daigyno, kiekvienas ūglis sutrumpėja, paliekant 2–4 gerai išsivysčiusius pumpurus; kuo silpnesnis ūglis, tuo labiau reikia jį nupjauti.

Serbentų sodinimas ir priežiūra šalyje

Serbentai sodinami ankstyvą pavasarį arba rudens viduryje. Geriau sodinti serbentus rudenį, nes pavasarį būtina turėti laiko, kol prasidės sulos tekėjimas ir pumpurų žydėjimas, o dirvožemis gali nespėti pakankamai sušilti ir augalas žus.

Serbentams pasirenkama saulėta nuo vėjo apsaugota vieta su gerai nusausintu nerūgščiu dirvožemiu (pH vertė 6–6,5). Idealus derlingas lengvas priemolio dirvožemis. Norėdami sumažinti žemės rūgštingumą, į 1 kv. M. Įpilkite iki 1 kg kalkių, kreidos ar dolomito miltų. m.

Žemės, skirtos serbentams sodinti, rūgštingumo mažinimas dolomito miltais

Dauginti serbentus auginiais arba padalijus krūmą, atskiriant didelius ūglius su šaknimis nuo pagrindinio kamieno.Juodųjų serbentų auginimas bus sėkmingas, jei pasirinksite kas dvejus metus užauginamus daigus iki 40 cm aukščio, su 3-5 skeleto šakomis, kurių ilgis ne mažesnis kaip 20 cm, jie geriausiai įsišaknija. Apsvarstykite, kaip serbentai sodinami etapais.

Dirvožemio paruošimas

Pasirinktas plotas išlyginamas likus 14 dienų iki daigų pasodinimo, pašalinami piktžolių šakniastiebiai ir paliekama dirva trauktis. Po 2 savaičių svetainė padalijama į 50-60 cm skersmens apskritimus, kurie iškasami iki 40 cm gylio. Atstumas tarp jų išlaikomas 1,5-2 m, sodinant eilėmis - iki 3 m .

Trys ketvirtadaliai duobės padengiami kibiru komposto ar kitų organinių medžiagų. Įpilkite 200 g superfosfato, 60 g kalio sulfato arba 40 g medienos pelenų. Trąšų viršuje užpilama šiek tiek juodo dirvožemio, kad jų koncentracija nesudegintų šaknų, tada atliekamas sodinimas.

Sodinti juoduosius serbentus

Daigas pasodinamas 45 laipsnių kampu, šaknies kaklelį padedant 5 cm gyliui. Tai skatina pamatinių pumpurų augimą ir tolesnę galingos šaknų sistemos vystymąsi. Jei sodinsite sodinuką tiesiogiai, tada krūmas bus suformuotas vienu stiebu.

Serbentų daigų sodinimo schema

Serbentų sodinimas baigiasi laistant 5 litrus skylėje ir dar 5 litrus ant apskritos skylės aplink ją. Po laistymo būtina purenti dirvą: iki 8 cm gylio - tiesiai po augalu, 20 cm atstumu nuo jo - iki 12 cm.Tada dirva apibarstoma smulkiomis durpėmis arba humusu.

Baigus sodinimo procedūrą, daigas nupjaunamas 15 cm aukštyje nuo žemės, paliekant ant jo iki 5 pumpurų. Nupjautas šakas galima įstrigti šalia pagrindinio ūglio, pabarstyti vandeniu, įpilant Kornevino, ir uždengti plėvele arba plastikine tara šaknims įskiepyti ir įskiepyti. Genėjimas skatina energingą augalų augimą.

Serbentų daigų pjaustymo schema po pasodinimo

Serbentų sodinimas vasaros vaizdo įraše

Jei daigai nebuvo paruošti iš anksto, vasarą galima sodinti juoduosius serbentus. Dažniausiai tai reikalinga dauginant serbentus sluoksniuojant savo sode. Šis sodinimas dar vadinamas nusėdimu arba tiesiog veisimu. Jis atliekamas pasibaigus derliui: ankstyvosioms veislėms - liepos mėnesį, o vėlyvoms - rugpjūčio viduryje ir pabaigoje.

Serbentų biologinės savybės

Serbentai yra daugiametis krūmas, kurio aukštis neviršija 1,5-2 m. Augalo ypatybė yra pumpurų nebuvimas šaknyse. Pažvelkite į vaizdą. Bazinių ūglių (1) augimas prasideda nuo šaknies kaklelio zonos (6). Tokiu būdu susidaro serbentų krūmas, nes jis neduoda augimo. Kitais metais, atsiradus nulinės eilės ūgliams, atsiranda dvejų metų šakos (2), paskui - trejų metų šakos (3).

Į šią serbentų savybę reikia atsižvelgti sodinant krūmą.

Šaknies kaklelis

turėtų būti apie 10 cm žemiau dirvos paviršiaus.

Tokiu atveju atsiranda daug nulinės eilės ūglių, krūmą lengviau formuoti, o laikui bėgant galima be problemų atjaunėti.

Dauguma sodininkų apie tai nežino, o daugelis interneto šaltinių tokios informacijos nepateikia. Tuo tarpu teisinga krūmo šaknies kaklelio vieta yra raktas į augalo tvirtumą ir gausų derlių.

Stiebų vystymosi ypatumai

Serbentai skiriasi stiebo išsivystymo pobūdžiu. Paprastai augalą galima suskirstyti į tris grupes:

1. Daug metinių šakų, bet daugiamečių. Šios grupės serbentuose vaisiai gyvena metus ar dvejus, tada jie miršta, o jų vietoje susidaro nauji. Po 4-5 metų naujos vaisių šakos nustoja formuotis, o derlius sumažėja. Situaciją galima ištaisyti genint senesnes nei 4 metų šakas „už žiedą“. Garsiausias šios rūšies juodasis serbentas yra rugsėjo Danielis.
2. Bazinių ūglių yra nedaug, tačiau daugiamečiai stiebai gerai išsišakoja. Tokių krūmų vaisiai gyvena ilgai, vidutiniškai 4-5 metus, todėl krūmas duoda vaisių 6–7 metus.Jei šaka senesnė, vaisiai ant jos tampa mažesni, derlius mažėja. Problemos sprendimas yra kasmetinis 2-3 daugiamečių šakų pjovimas. Tai stimuliuoja pamatinių ūglių augimą ir vystymąsi, krūmas laiku atnaujinamas, derlius nemažėja. Šio tipo įvairovė yra Pamyat Michurin.
3. Šioje grupėje veislės užima vidutinę "poziciją" tarp ankstesnių. Kitaip tariant, tiek bazinių ūglių skaičius, tiek jų išsišakojimo laipsnis turi vidutinę vertę. Vaisių laikotarpis yra 5-6 metai. Jį galima padidinti sutrumpinus šakas iki pirmo stipraus pumpuro. Viena iš šių veislių yra „Sėkmė“.

Paveiksle galite pamatyti, kaip vaisiai formuojasi ant juodojo serbento įvairaus amžiaus šakų.

Kalbant apie raudonąjį serbentą, jis turi patvaresnių vaisių.

Atsižvelgiant į žemės ūkio technologijas, raudonieji serbentai duoda didesnį derlių nei juodieji serbentai 8–10 metų.

Genėti daugiausia siekiama ne krūmui atjauninti, bet tankinimo laipsniui sumažinti.

Serbentų morfogenezė

Jei bijote ir nusprendėte greitai peržiūrėti šį elementą, mes skubame jus nuraminti. Mes nepasakysime jums visų biologinių subtilybių.

Tačiau žinojimas, kada vyksta serbentų morfogenezė ir ką ji veikia, padės laiku imtis reikiamų priemonių derliui padidinti.

Mokslininkai nustatė, kad pasėlių dėjimo procesas prasideda metus prieš vaisius. Šiemet derlius priklausys nuo to, kaip serbentai vystėsi praėjusį sezoną. Ir būtent morfogenezė (inkstų diferenciacija) yra svarbiausias etapas.

Proceso laikas yra skirtingas, atsižvelgiant į šiuos veiksnius:

• serbentų rūšis ir įvairovė;
• oro temperatūra;
• kritulių kiekis;
• saulėtų ir debesuotų dienų skaičius;
• kitos sąlygos.

Nustatyta, kad esant sausam ir saulėtam orui morfogenezė vyksta greičiau nei debesuotose ir lietingose. Pagal laiką galime tik tvirtai pasakyti, kad inkstų diferenciacija prasideda nuo liepos 12 dienos, o pabaiga - kitų metų pavasarį. Kai kuriais metais morfogenezė gali prasidėti rugpjūčio pradžioje.

Keista, kad šiuo laikotarpiu dauguma nepatyrusių sodininkų nusiramina ir apsiriboja tik ravėjimu ir derliaus laukimu. Tuo tarpu reikia padvigubinti pastangas ir stebėti, kaip laikomasi žemės ūkio praktikos.

Serbentų krūmai turėtų gauti reikiamą maistinių medžiagų, vandens, šviesos kiekį. Būtina atkreipti dėmesį į lapų būklę.

Ligos pažeisti ar neišsivystę lapai nesuteikia aukštos kokybės fotosintezės. Šio proceso reikšmė augalų gyvenimui yra žinoma iš biologijos mokyklos kurso.

Juodieji serbentai: auginimas ir priežiūra

Norint, kad uogakrūmiai gerai vystytųsi ir duotų vaisių, visą vegetacijos periodą būtina tinkamai prižiūrėti juoduosius serbentus.

Pavasarinė juodųjų serbentų priežiūra

Prieš pasirodant pumpurams, visos senos, džiovintos ar sergančios šakos nupjaunamos iki sveiko stiebo, žaizdos padengiamos sodo var. Dvejų metų amžiaus krūmams tręšiamos azoto trąšos (iki 80 g amonio nitrato arba 50 g karbamido vienam augalui). Po maitinimo dirvožemis iškasamas ir laistomas.

Sanitarinis serbentų genėjimas

Kiaušidės susidarymo metu iki birželio pradžios kas 5 dienas laistoma iki 30 litrų vandens vienam krūmui. Tai daroma vakare, naudojant šaknies šiltą vandenį (10-15 laipsnių Celsijaus). Laistymui rekomenduojama padaryti 15 cm gylio apskritus griovelius 30 cm atstumu nuo daigo. Vandeniui patekus į lapus, gali išsivystyti miltligė.

Pavasarį laistyti jauną serbentų krūmą

Norint pagerinti dirvožemio atsparumą drėgmei, pageidautina mulčiuoti. Galite naudoti durpes, šiaudus ar laikraščius. Svarbu tai padaryti žalio kūgio ir pumpurų susidarymo fazėje, kad būtų išvengta drėgmės praradimo.

Vasaros serbentų priežiūra

Birželio pirmoje pusėje turėtų būti atliekamas ekologiškas šėrimas: iki 15 kg humuso vienam krūmui arba skystas šėrimas (paukščių išmatos, praskiestos vandeniu 1:10).

Kai ilgą laiką nelyja, ypač būtina laiku laistyti. Paprastai užtenka kibiro vandens per savaitę. Serbentai laistomi vasarą vis dažniau nuo birželio pabaigos iki liepos vidurio uogų derėjimo metu, ir tai daroma kas 5 dienas.

Serbentų priežiūra birželį taip pat apima jaunų viršūnių stiebų prispaudimą 2 pumpurais, kad padidėtų šoninių ūglių skaičius. Ši procedūra skatina naujų ūglių vystymąsi. Sugniuždymo laikas nukeliamas į vėlesnę datą, siekiant atitolinti krūmo vaisius.

Vaisių nokinimo metu dedamas lapų padažas: sumaišomi 5 g kalio permanganato, 40 g geležies sulfato ir 3 g boro rūgšties. Ištirpinkite juos atskirai ir sumaišykite kartu su 10 L kibiru vandens. Purškimas atliekamas vakare arba debesuotą, nevėjuotą dieną.

Serbentų purškimas ir priežiūra vasarą

Po tręšimo ar laistymo rekomenduojama pašalinti piktžoles ir švelniai purenti dirvą iki 5 cm, kad neliestumėte 30 cm gylyje esančios augalų šaknų sistemos. Tarpai tarp eilučių atlaisvinami iki 10 cm gylio. .

Derliaus nuėmimas turi būti atliekamas po gabalą, o ne išpešamas. Mažiau tikėtina, kad tai pakenks augalą. Laistymas ir tręšimas visiškai sustabdomas likus dviem ar trims savaitėms iki derliaus nuėmimo.

Serbentų krūmų priežiūra rudenį

Baigus derlių, pradedant nuo rugpjūčio vidurio ir visą rugsėjį, laistymas atliekamas kartą per savaitę, purenant dirvą iki 5 cm gylio. Sausą rudenį pasiruošimas žiemai apima padidėjusią dirvožemio drėgmę - pusės metro gylį.

Rugsėjo pabaigoje reikia įnešti organinių medžiagų (4–6 kg naminių paukščių išmatų) arba šerti mineralais: 20 g kalio sulfato ir 50 g superfosfato. Bet kokiu atveju tręšiant įpilkite 200 g medienos pelenų. Po to dirvožemis iškasamas ir mulčiuojamas, kad padidėtų vaisiai kitiems metams.

Serbentų krūmų šėrimas organinėmis medžiagomis

Prieš prasidedant pirmajam šalčiui, būtina genėti neišsivysčiusius ir silpnus ūglius, taip pat tuos, kurie auga krūmo viduryje ir sutirština. Taip pat šalinamos silpnai išsivysčiusios jaunos šakos, iš kurių liko tik 3-4 stipriausios. Suaugęs krūmas paprastai susideda iš 15 ūglių iš skirtingų gyvenimo metų.

Kaip galima dauginti serbentus

Ar nusipirkote serbentų, gavote pirmąjį derlių ir pagalvojote, kaip padauginti krūmus? Naudokite vegetatyvinį metodą, būtent jis leidžia jums išlaikyti tėvų augalo savybes.

1. Medienos auginiai.
2. Žalieji auginiai.
3. Žalieji viršūniniai auginiai.
4. Sluoksniai.

Kiekvienas metodas turi savo niuansų, mes jums apie juos pasakysime, o techniką pasirenkate savo nuožiūra.

Dauginimas sumedėjusiais auginiais

Metodas žavi savo paprastumu ir vertais rezultatais. Pagrindinis dalykas yra griežtai laikytis technologijos. Atidžiai perskaitykite ir įsiminkite.

1. Pasirinkite apatinę arba vidurinę metinio filialo dalį. Nuimto pjovimo ilgis turi būti 15-20 cm, storis - 6 mm. Pumpurų skaičius ant rankenos yra 4-5 vnt. Medžiagų pirkimo laikas yra rugsėjo antroji pusė.
2. Įdėkite supjaustytą medžiagą į konteinerį su šlapiu smėliu ir padėkite jį į rūsį. Jei įmanoma, auginiai gali būti laikomi po sniegu, pageidautina naudoti šį miško metodą.
3. Prieš sodindami pavasarį, auginius apdorokite šaknų augimo stimuliatoriais. Naudokite „Kornevin“ - 5g / 5L arba heteroauxiną - 100-150 g litre vandens. Auginius laikykite tirpale parą, o jie turėtų būti 2/3 panardinti į skystį. Oro temperatūra neturi būti žemesnė nei 230C.
4. Persodinkite auginius į vazoną. Maždaug po 12 dienų apatinėje dalyje pasirodys ruoniai, kurie praneša, kad auginius galima sodinti nuolatinėje vietoje atvirame grunte.
5. Kol auginiai yra vazonuose, paruoškite dirvą sodinimo vietoje. Norėdami tai padaryti, į kiekvieną kvadratinį metrą įpilkite 8 kg komposto, 40 g superfosfato ir 15-20 g medienos pelenų. Iškaskite ir sudrėkinkite dirvą.
6. Auginiai turėtų būti sodinami ankstyvą pavasarį 450 kampu, paliekant vieną pumpurą ant paviršiaus. Šis sodinimas prisideda prie greito šaknų sistemos augimo. Atstumas tarp auginių iš eilės yra 10 cm, tarpai tarp eilių yra 25 cm.
7. Svarbi sąlyga yra gausus drėkinimas pasodinus 30 litrų vandens vienam kvadratiniam metrui.

Geras rezultatas gaunamas pasodinus auginius po plėvele. Norėdami tai padaryti, paskleiskite medžiagą ant sodo lovos, kasti kraštuose. Šiuo metodu nusileidimo modelis yra 8x15 cm.

Norėdami atsikratyti piktžolių, kurios gali augti po plėvele, vasarą pabarstykite dirvožemį tarp eilučių.

Taikant šį dauginimo būdą, krūmas gaunamas su vienu stiebu. Norėdami gauti kelias šakas - užmaukite viršūnę, kai tik ji išaugs 8 cm. Gausite 2-3 ūglius.

Dauginimas žaliaisiais auginiais

Vienas iš paprastų ir patikimų veisimo būdų, tinkantis tiek pradedančiam mėgėjui, tiek patyrusiam sodininkui.

Pjovimas atliekamas iškart, kai norimi ūgliai pasiekia 20 cm ilgį. Paprastai tai įvyksta iki vasaros vidurio, tačiau kiekvieno regiono laikas skiriasi. Norėdami aiškiai suprasti metodą - žr. Scheminį vaizdą.

1. Pasirinkite 2 metų amžiaus šakas su išsivysčiusiais antros eilės ūgliais (1).
2. Iškirpkite auginius pagal schemą, apatinius lapus galima pašalinti.
3. Atminkite, kad dugne turi būti nedidelis lopinėlis 2 metų senumo medienos.
4. Sodinkite į žemę (3), atstumas tarp auginių yra 5 cm, tarpai tarp eilių yra 15 cm. Sodinimo gylis yra 3-7 cm, tačiau kuo ilgesnis pjovimas, tuo didesnė vertė.
5. Laistykite gausiai, maždaug 3–4 kartus prie smūgių. Šilumos atveju - 5–7 kartus.

Tolesnė kirtimų priežiūra yra laiku ravėjimas, purenimas ir kova su ligomis.

Įdomų būdą naudoja kai kurie sodininkai, mes skubame juo pasidalinti su jumis. Technologija ta pati, tačiau auginiai auginami ne lauke, o viduje po plastikine plėvele, ištempta per lankus.

Marlė iš viršaus traukiama siekiant apsaugoti augalą nuo saulės nudegimo. Prieš uždarant lovą, ji gausiai laistoma.

Dabar galite pailsėti 15 dienų. Auginiai laistomi kondensacijos būdu, o padidėjusi oro temperatūra prisideda prie greito auginių įsišaknijimo. Praėjus mėnesiui po pasodinimo nuimkite plėvelę ir toliau auginkite jaunus krūmus įprastu būdu.

Dauginimas žaliais viršūniniais auginiais

Metodas yra gana sudėtingas, reikalinga speciali įranga. Norint jį įgyvendinti, reikia šiltnamio ar šiltnamio efektą sukeliančių įrenginių. Ši technologija prieinama specializuotuose soduose ir darželiuose, todėl pakalbėkime apie tai trumpai.

Auginiai sodinami į specialiai paruoštą substratą, susidedantį iš dirvožemio ir durpių santykiu 1: 1. Tada naudojant instaliaciją susidaro rūkas, oro drėgnumas turi būti bent 90%. Taikant šį metodą, auginiai įsišaknija po 2 savaičių.

Dauginti sluoksniuojant

Metodas yra paprastas, jis naudojamas dažnai. Jis pagrįstas serbentų gebėjimu „užmauti“ šaknis iš ūglių. Technologija yra paprasta:

1. Ankstyvą pavasarį sulenkite metinius ūglius į žemę, pritvirtinkite juos medinėmis ietimis, kaip parodyta paveikslėlyje.
2. Kai tik ūgliai užauga 10 cm, padarykite pirmąjį kalvą 4 cm storio, dirvožemis turi būti drėgnas.
3. Po 20 dienų pakartokite kalną, sluoksnio storis yra 10 cm.
4. Rudenį nupjaukite ūglį nuo krūmo pagrindo, pasirinkite stipriausius ūglius ir persodinkite į nuolatinę vietą. Nelieskite silpnų ūglių, leiskite jiems užaugti.

Auginių išgyvenamumas yra didelis, galite lengvai dauginti jums patinkančią veislę.

Ligos ir kenkėjai: prevencija ir gydymas

Tinkamai prižiūrint serbentai retai serga, yra tokių ligų: kilpinė, antraknozė, pilkoji puvinys, miltligė.Iš parazitų jai pavojingos inkstų ir vorinių erkių vaisių pjūkleliai, stiklas ir kandys.

Kandžių vikšrai ant serbentų lapo

Siekiant apsaugoti augalą nuo ligų, naudojamos prevencinės priemonės. Pavasarį, prieš pabudant pumpurams, krūmai laistomi karštu vandeniu, kurio temperatūra yra plius 80 laipsnių. Celsijaus, 3 litrai vienam augalui nuo kenkėjų ir ligų. Jie taip pat laiku atlieka sanitarinį krūmų genėjimą, kad būtų išvengta sustorėjimo, ir reguliariai kasa dirvą, kad sunaikintų kenkėjus.

Be to, iki pavasarinio pumpurų išbrinkimo serbentai ir po juo esanti dirva gydomi kas 10 dienų. Norėdami tai padaryti, naudokite 1% Bordeaux skysčio tirpalą, 2% Nitrafeno arba Karbofos tirpalą. Šie vaistai taip pat vartojami, kai nustatomi ligų ar parazitų požymiai, tokiu atveju rūpinimasis juodaisiais serbentais vasarą apima purškimą likus 3 savaitėms iki uogų rinkimo. Tai padės apsaugoti pasėlius nuo septorijos, rudos dėmės, stiklinių muselių ir amarų.

Žydėjimo ir pirmųjų lapų atsiradimo metu būtina papildomai gydyti fungicidais: Alirin-B, Gamair, Prognoz, Topaz, Glycoladin - iš rūdžių ir antraknozės.

Apie tai, kaip atsikratyti inkstų erkės ant serbentų, galite perskaityti mūsų straipsnyje.

Klasifikacija [Pataisyti | redaguoti kodą]

Tipai [redaguoti | redaguoti kodą]

Garsiausios yra šių serbentų rūšys: juodieji ( Ribes nigrum

) ir raudonųjų serbentų (
Ribes rubrum
) - abu auga nepaprastai Šiaurės Europoje ir Sibire. Skirtumas tarp jų, be uogų spalvos, yra tas, kad juodųjų serbentų lapai ir uogos itin kvepia eteriniu aliejumi, kurio yra specialiose liaukose, ypač tankiai padengiančiose apatinį lapų paviršių. Iš juodųjų serbentų sulčių (fr. Cassis) taip pat gaminami įvairūs sirupai ir likeriai. Agrastai veisiami dideliais kiekiais (
Ribes uva-crispa
) [sin. Ribes grossularia], kuris taip pat priklauso serbentų genčiai. Tarp sodininkystės kultūrų žinoma keli šimtai veislių. Valgomos ir daugelio kitų kultivuojamų serbentų rūšių uogos, tačiau nedideliais kiekiais jos surenkamos iš laukinių augalų krūmų. Kai kurios rūšys (pvz., Ribes aureum, Ribes floridum ir Ribes sanguineum) veisiamos kaip dekoratyviniai žydintys augalai.

Iš viso žinoma daugiau nei 190 rūšių [3], kai kurios iš jų:

Serbentų paruošimas žiemai

Tinkama juodųjų serbentų priežiūra apima pasiruošimą žiemai. Žemė po krūmais ravima ir nukritę lapai pašalinami.

Serbentų krūmo aprišimo žiemai schema

Prasidėjus pirmajam šalčiui, krūmas spirale į viršų traukiamas virve, viršuje užspaudžiant skalbinių segtuku. Žemė padengta mulčiu. Krūmo pagrinde iškritus dideliam kritulių kiekiui, padaroma 10 cm aukščio sniego pagalvė, o tada krūmas yra visiškai padengtas sniegu.

Serbentų auginimas svetainėje suteiks tik malonumo, nes kultūra nėra reikli ir puikiai duoda vaisių. Atidžiai stebėkite augalo elgesį, kad visada žinotumėte, ko jam reikia, nepamirškite laiku laistyti, tręšti ir profilaktiškai. Tada juodieji serbentai, kuriais rūpinamasi pagal visas taisykles, padėkos jums puikiu derliumi ir didele uoga.

Juodųjų serbentų receptai, jų derlius žiemai

Iš juodųjų serbentų galima paruošti daug sveikų produktų: naminį vyną, pyrago įdarą, konservus, uogienes, kompotus, vaisių gėrimus ir drebučius. Yra daugybė juodųjų serbentų derliaus nuėmimo receptų; jis gali būti užšaldytas ir konservuotas.

Uoga yra universali vitaminų ir mikroelementų saugykla, joje yra didžiulis vitamino C. Juodųjų serbentų receptai žiemai turėtų būti skirti uogai išsaugoti originalią formą ir maksimaliai išsaugoti vitaminus.

Juodųjų serbentų vyno receptas

Gaminti naminį juodųjų serbentų vyną nėra sunku, tam reikia žinoti paprastą vyno gėrimo paruošimo receptą.

Išrūšiuotos, bet neplautos serbentų uogos sutrinamos iki košės būsenos, į jas įpilama vandens (į dvi uogų dalis, tris dalis vandens) ir vieną dalį cukraus sirupe, virtame vandens vonelėje ir atvėsinamoje iki kambario. temperatūra. Mišinys dedamas į fermentinio stiklo indą, užpildant ne daugiau kaip du trečdalius, nes uogų fermentacija yra aktyvi. Butelį skysčiu uždenkite marliniu rankšluosčiu ir palikite savaitę tamsioje vietoje, kelis kartus per dieną maišydami turinį. Serbentų misa fermentuojama iki jos išaiškinimo.

Rauginta misa filtruojama per puodą ar marlę, tiriamas skystis, ar nėra cukraus, ir tada supilama į stiklinius butelius su vandens sandarikliu, indą užpildžius iki pusės. Kiekvieną savaitę ragaujamas jaunas vynas, o prireikus įpilama cukraus sirupo.

Pilna fermentacijos fazė trunka apie dvi savaites. Fermentacijos pabaiga bus nurodyta vandens sandarikliu, ji nepraleis burbuliukų. Po to gėrimas filtruojamas, kad atsikratytų nuosėdų, supilamas į indus ir sandariai uždaromas. Laikykite jauną vyną tamsioje vietoje, venkite gėrimo kaitinimo.

Juodųjų serbentų uogienė ir pyrago įdaras

Juodieji serbentai taip pat tinka uogienėse. Iš juodųjų serbentų gaunama nepaprastai skani uogienė. Uogos rūšiuojamos, plaunamos, dedamos į emalio indą, padengtos cukrumi (1 kg. Uogos, kg. Cukrus), užpilamos 100 ml. vandens. Retkarčiais pamaišant uogienė užvirinama ir supilama į stiklainius išsaugojimui.

Juodųjų serbentų kompotas

Nuplautos uogos supilamos į puodą su vandeniu, užvirinamos ant silpnos ugnies, virimo metu pridedama cukraus. Juodųjų serbentų kompoto konservavimas žiemai atliekamas pagal klasikinę konservavimo technologiją. Serbentų uogos supilamos į sterilizuotus stiklainius, vanduo su cukrumi užvirinamas ir užpilamas uogomis, stiklainiai susukami, apverčiami aukštyn kojomis ir suvyniojami 12 valandų.

Juodųjų serbentų tinktūra

Juodųjų serbentų tinktūra, greitai ir lengvai paruošiama. Uogos minkomos, perkeliamos į stiklinį indą plačiu kaklu, užpilamos degtine ir primygtinai reikalingos tamsioje vietoje maždaug dvi savaites.

Po filtravimo tinktūra laikoma stikliniame inde, kurio temperatūra neviršija +10.

Juodųjų serbentų želė

Serbentų uogas susmulkinu iki tyrės būsenos, praeinu per marlinę servetėlę ar sietą. Tada į masę dedama cukraus ir verdama 5 minutes. ant silpnos ugnies. Po to į želė panaši masė išklojama į sterilizuotą stiklinį indą ir hermetiškai uždaryta.

Juodieji serbentai: sodinimas ir priežiūra atvirame lauke.

Juodieji serbentai yra dažniausia uoga tautiečių soduose ir daržovių soduose. Tai daugiametis agrastų šeimos krūmas. Uoga vertinama dėl savo skonio, naudingų savybių ir paprasto auginimo.

Juodųjų serbentų sodinimas ir priežiūra atvirame lauke tai nėra sunku, nes krūmas užauga iki 1,5 m aukščio, o derlių duoda jau antraisiais metais po pasodinimo. Selekcininkai išvedė daugybę krūmų veislių, kurios skiriasi skoniu, forma, vaisių ir šepečių dydžiu bei nokimo laiku.

Įvairių serbentų rūšių veislės

Peržiūrėkite pagrindines šiuolaikinių serbentų veisles. Galite padidinti nuotrauką spustelėdami ir viską peržiūrėti išsamiau.

Žemiau išvardytos veislės yra patvirtintos VNIISPK ir zonuotos.

Smolyaninovskaya serbentai

Viena iš nedaugelio šiuolaikinių veislių, turinčių baltų vaisių. Dėl atrankos mokslininkai gavo krūmą, kuriame yra ne tik tokių neįprastų uogų, bet ir didelis atsparumas ligoms.

Smolyaninovskaya veislę lengva prižiūrėti, ji nebijo šalnų, uogos yra sultingos, būdingos rūgštumo.

Tuo pačiu metu buvo pasiektas geras derlius: jei laikysitės žemės ūkio technikos, tada iš vieno krūmo gausite iki 5 kg derliaus!

Šią veislę galima auginti atvirame grunte Uraluose, Volgos regione ir centriniuose Rusijos regionuose.

Serbentų veislės Karaidel

Veislė skirta auginti Uraluose, bet tinka ir kitiems Rusijos regionams. Krūmas yra kompaktiškas, jį nesunku prižiūrėti.

Iš patogumų - žemas grybelinių ligų užkrėtimo laipsnis, žiemos atsparumas.

Uogos yra pakankamai didelės, kvapnios, su tankiu minkštimu. Sėklų yra nedaug, jas galite drąsiai naudoti uogienėms gaminti.

Vienintelis trūkumas yra tas, kad jį reikia reguliariai genėti dėl stipraus pamatinių ūglių augimo.

Olandiški raudonieji serbentai

Viena seniausių serbentų veislių. Yra žinoma, kad jis buvo auginamas Europoje jau XVII a.

Serbentų krūmas didelis, vainiko tankis padidėjęs, bet tuo pačiu ir nelabai išplitęs.

Vaisiai yra tankūs, būdingo rūgštaus skonio. Sėklos yra tankios, didelės, todėl pagrindinis veislės tikslas yra perdirbimas ir išsaugojimas.

Olandijos raudonasis serbentas turi puikų atsparumą grybelinėms ligoms. Augalas tinka auginti lauke Rusijos šiaurės vakarų regionuose, tačiau jis nėra gerai įsišaknijęs Urale ar Kubane.

Serbentų Krasa Altajaus

Ar ieškote įvairių serbentų, kuriuos galima auginti lauke, Urale ir Sibire? Atkreipkite dėmesį į Altajaus grožį.

Augalas yra jautrus miltligei ir kai kuriems kenkėjams, tačiau laiku atlikus prevencines procedūras jis pradžiugins derlingumu.

Veislė puikiai toleruoja didelius šalčius, savidulkes. Malonus priedas - uogos tvirtai prilimpa prie šakų ir, sunokusios, netrupa.

Tuo pačiu metu serbentų skonis yra malonus, šiek tiek rūgštus. Tinka maistui tiek švieži, tiek konservuoti.

Serbentų Uralo grožis

Nepaisant to, kad veislė yra zonuota Vakarų Sibirui, ji sėkmingai auginama Uraluose, Maskvos regione ir kituose Rusijos regionuose.

Veislė sodininkus vilioja savo dideliu derlingumu ir didelėmis, saldžiomis uogomis. Uralo grožis gerai toleruoja sunkias šalnas, o vidutinio dydžio krūmas palengvina augalo priežiūros procesą.

Tarp trūkumų galima išskirti silpną atsparumą kai kuriems kenkėjams. Galite kovoti su jais ir sėkmingai. Laikantis rekomenduojamos žemės ūkio praktikos, veislė jus džiugins reguliariais ir gausiais derliais.

Mes jums aprašėme tik keletą šiuolaikinių serbentų veislių. Jei jus domina ankstesnis veisimas, kuris buvo auginamas SSRS, žiūrėkite lentelę.

Nepamirškite, kad daigynuose turite nusipirkti bet kokios rūšies serbentų daigų. Pirkimas turguje ar pas „pažįstamą sodininką“ yra kupinas nemalonių pasekmių. Faktas yra tas, kad kai kurių serbentų patogenų ir parazitų inkubacinis laikotarpis yra 1-2 metai.

Išoriškai daigas gali atrodyti sveikas, tačiau po kurio laiko liga pasireikš. Perkant sodinamąją medžiagą darželiuose, tokios rizikos nėra.

Juodųjų serbentų rūšys ir veislės

Sodininkai labiausiai mėgsta serbentų veisles, kurios anksti sunoksta ir turi dideles uogas. Dažniausios veislės yra:

Be to, yra kitų daugelio veislių pogrupių, kur jie išskiria:

• stambiavaisėms veislėms priskiriamos veislės: „Krasa Lvova“, „Chereshnevaya“, „Dobrynya“, „Comfort“, „Sanuta“ ir kitos;
• anksti sunokusių serbentų veislės: Yarinka, Overture, Golubichka, Dikovinka, Exotic, Dachnitsa, Sibylla ir kt .;
• desertų veislės yra: Maria, Perun, Kentauras, Venera, Slastena ir kitos;
• saldžiausios veislės yra: Pearl, Raisin, Black Boomer, Legend, Lazy.

Yra ir kitų rūšių uogų - tai yra raudonųjų ir baltųjų serbentų... Jie skiriasi spalva ir yra laikomi viena kultūra. Raudonieji serbentai Rusijoje tapo žinomi nuo XV a., Baltieji - praėjusio amžiaus pradžioje.

Taikymas

Krūmas turi dvejopą tikslą. Jis auginamas kaip vaisių ir uogų pasėlis bei dekoruojamas gatvėse, parkuose ir aikštėse.

Kaip vaisių ir uogų pasėlis

Auksinių serbentų derlius naudojamas žiemos derliui nuimti. Jie gamina uogienę, uogienę, gamina kompotą, užšąla. Jie gamina puikų naminį vyną.

Naudokite kraštovaizdžio dizaine

Didelis krūmo dekoratyvumas leidžia naudoti auksinius serbentus projektuojant gatves, aikštes, parkus. Jų krūmai puošiami nuo pavasario iki rudens. Ilgos arkinės šakos siekia 2 m aukščio. Pavasarį tris savaites jie yra padengti auksinių žiedų grupėmis.

Vasarą šakos apibarstomos blizgančių juodų uogų barstymu. Rudenį lapai tampa violetiniai. Sodininkai iš auksinių serbentų formuoja vaizdingas gyvatvores. Žalia tvora puošia kraštovaizdį, apsaugo nuo triukšmo, dulkių, vėjo.

Serbentų priežiūra pavasarį

Pavasarį sodininkai vėl rūpinasi savo sodu, įskaitant serbentus - paruošia juos vasaros vaisiams. Klausimas, kaip prižiūrėti serbentus, nerimauja visi vasaros gyventojai.

Genėjimas pavasarį lemia ne tik krūmo susidarymą, bet ir garantuoja didelį derlių. Serbentai turi trejų – ketverių metų vaisių šakas. Jei jie vyresni, derliaus nebus, o nupjovus senas šakas išauga nauji ūgliai, kurie duoda vaisių.

Krūmui genėti būtina ir kaip sanitariniam gydymui, kai išpjaunamos sergančios, vabzdžiais užkrėstos šakos.

Jei serbentų krūmas yra jaunas, būtina patrumpinti ūglius, kad padidėtų jo krūmumas. Norėdami tai padaryti, ant kiekvieno ūglio rekomenduojama palikti 2-3 pumpurus, tada iki rudens išaugs naujos šakos.

Kiekvienais metais būtina pašalinti nulį ūglių iš krūmo, paliekant 4-5 tvirtas šakas, ir sugnybti viršūnes, paliekant tik keletą pumpurų. Taip formuojasi vaisiai - tai vaisių šakelės ant senų ūglių.

Serbentų genėjimas pavasarį, vaizdo įrašas:

Krūmų formavimas

Auksinis serbentas yra gerai suformuotas, greitai atsistato nupjovęs dėl miegančių šaknų pumpurų ir požeminių stiebų. Genėjimas prasideda krūmo sodinimo metu. Ant augalo paliekami keli stiprūs ūgliai, kurie sutrumpėja iki 4 pumpurų. Iškirptos visos silpnos šakos. Suaugęs krūmas turėtų turėti 20–30 įvairaus amžiaus šakų. Jei toje vietoje auga skirtingos veislės, būtina vadovautis krūmų formavimu pagal jų specifines savybes. Apie raudonųjų ir baltųjų serbentų genėjimą kalbėjome anksčiau.

Vaizdo įrašas apie serbentų gyvatvorių auginimą.

Genėjimo etapai pagal metus:

1. Antraisiais metais visi ūgliai genimi 13 metų, silpni ir pažeisti visiškai pašalinami.
2. 3 metus reikia nupjauti naują augimą, paliekant nuo 3 iki 6 stiprių bazinių ūglių.
3. Penktaisiais metais reikia išretinti krūmą, pašalinant į vidų augančius ūglius. Derliaus nuėmimo patogumui nupjaunamos visos šakos, atsiremiančios į žemę.
4. Vykdomas atjauninimas - genimi seni ūgliai nuo 8 metų. Jei krūmui yra daugiau nei 10–12 metų, jį galima atnaujinti pjaunant į kelmą. Procedūra naudinga tiems daugiamečiams vaisiams, kuriuose derlius sutelktas vainiko kraštuose.
5. Sanitarinis apipjaustymas atliekamas kasmet. Visos užšalusios, sausos ir pažeistos šakos gali būti pašalintos. Visi jauni ūgliai, sutirštinantys krūmo centrą, negailestingai iškirpti.

Šerti serbentus

Galų gale, krūmas turi galimybę paimti iš žemės visus naudingiausius šerti serbentais pavasarį skatina gausų derlių vasarą.

Viršutinis krūmų apdaila atliekama laikantis šių principų:

1. Jei augalui yra tik metai, tada pakanka azoto trąšų: 15 g karbamido, 15 g amonio nitrato ir 37 g kalcio nitrato vienam krūmui.
2. Serbentų krūmui, kuriam yra keli metai, padės organinės trąšos. Tokiu atveju mėšlą ir 2 arbatinius šaukštelius karbamido reikia praskiesti kibire vandens. Visas mišinys kruopščiai išmaišomas ir į kiekvieną krūmą pridedama 2 litrai gautos kompozicijos. Darbo pabaigoje rekomenduojama krūmą gerai palaistyti vandeniu.
3. Antrasis šėrimas atliekamas po dviejų savaičių, kai uogos pradeda dygti. Čia turėtumėte supilti humusą po serbentų krūmais, pridedant 2 arbatinius šaukštelius kalio sulfato.
4. Po to dar po 2 savaičių atliekamas trečias maitinimas: purškimas karbamido tirpalu, kur 10 litrų vandens paimami 2 arbatiniai šaukšteliai kompozicijos.
5. Paskutinis serbentų šėrimas atliekamas rudenį, kad jis išgyventų ilgą šalnų žiemą. Paskutiniam šėrimui imamas superfosfato ir kalio sulfato mišinys, 6 arbatiniai šaukšteliai 30 litrų vandens. Gauta kompozicija turi būti laistoma po krūmu, o tada padengta humusu ir medžio pelenais.

Laistymas ir maitinimas

Auksinių serbentų priežiūra apima vidutinį laistymą, sanitarinį ir formuojamąjį genėjimą. Daugeliu atžvilgių žemės ūkio technologijos yra paprastesnės nei populiaresnių juodųjų ir raudonųjų serbentų auginimas. Augalas nėra reikalingas laistyti. Kad būtų patogu, sausros metu yra pakankamai retos drėgmės. Likusį laiką augale bus pakankamai natūralių kritulių. Į bagažinės ratą įleidžiami 2–4 kibirai vandens. Periodiškai dirvožemis aplink krūmą purenamas ir išvalomas nuo piktžolių.

Paruoštas laistymo tirpalas

Pavasarį ir laiku, žydint, daugiamečiai augalai pasisavina daugiau azoto, todėl maitinimui naudojamos azotas arba kompleksinės trąšos. Karbamidas, tiks ir nitroammofoska. Į bagažinės ratą išberiama 25–30 g trąšų. Nuėmus derlių, įpilama 25 g kalio nitrato ir 35 g superfosfato. Rudenį šalia kamieno apskritimo galite dėti supuvusį mėšlą (kas 2–3 metus).

Auksinių serbentų krūmai gali žiemoti be pastogės. Pakanka dirvožemį mulčiuoti durpėmis ir sausu sausmedžiu. Atšiaurią žiemą sušalę ūgliai po sanitarinio genėjimo greitai atsistato.

Pavasarinis gydymas nuo ligų ir kenkėjų

Serbentai turi būti perdirbami pavasarį nuo kenkėjų ir ligų. Dažniausios serbentų ligos yra miltligė, pažeidžianti lapus ir ūglius, rūdis, antraknozės grybelis, kilpinė (virusinė liga).

Reguliarus gydymas Bordo mišiniu arba medžio pelenų tirpalu padės atsikratyti antraknozės grybelio. Ligų profilaktikai gydymą būtina atlikti vos ištirpus sniegui.

Garsiausi kenkėjai yra:

• Lapų pjūklelis, kuris naikina lapus. Iš jo padeda specialūs augalų, kuriuose yra fitonidų, tirpalai: česnakai, pelynai, pomidorai, krienai, nakviša.
• Lapinė tulžies amarai - pasireiškia bordo spalvos patinimais ant lapų paviršiaus. Čia rekomenduojama jį gydyti deguto muilu arba česnako užpilu, taip pat padės biologinis produktas „Fitoverm“.
• Šaudykite amarą - veda prie lapų garbanojimo. Kaip prevencinę priemonę pavasarį, prieš pumpurų išbrinkimą, norint sunaikinti amarų kiaušinius, krūmą būtina apdoroti 8% nitrafeno tirpalu. Gerai padeda chlorofosas, į kurį įdėta karbofoso - 2 g tirpalo 10 litrų vandens.
• Spidero erkė, dėl kurios lapai pagelsta ir išdžiūsta. Jis pasirodo sausais metais, todėl kaip prevencinę priemonę reikia dažnai ir gausiai laistyti krūmą. Pasirodžius erkei, krūmą galima apdoroti karbofoso, koloidinės sieros ir fosfamido tirpalu.
• Inkstų erkė, prisidedanti prie inkstų mirties.Kad nebūtų pakenkta visam krūmui, būtina pašalinti jau paveiktus ūglius ir pumpurus, kurie vėliau turėtų būti sudeginti jų vietai saugioje vietoje. Atlikus pateiktus veiksmus, krūmą būtina apdoroti koloidinės sieros tirpalu, paimtu 10 g komponento proporcijos 10 litrų vandens.
• Inkstų kandis yra inkstus valgantis vabzdys. Galite jį sunaikinti 0,1% „Aktara“ tirpalu arba sausų garstyčių, tanio, ugniažolės ir pomidorų viršūnių infuzija, paimta lygiomis proporcijomis (paimkite 1 kg mišinio 10 litrų šilto vandens).

Pateiktą apdorojimo metodą galite pradėti iškart po žiemos, kol pumpurai dar nepradėjo brinkti. Verdantį vandenį reikia supilti į indą ir per koštuvą supilti ant serbentų šakų iš 10 cm atstumo.

Apdoroti skirtas vanduo turi būti ne mažesnis kaip 60 laipsnių Celsijaus, bet ne didesnis kaip 80 laipsnių, kitaip susidarys nudegimas, o žema temperatūra neduos teigiamo rezultato.

Taip pat svarbu išvalyti ir deginti lapus ir šiukšles, likusias nuo kritimo - juose gali gyventi kenkėjai. Tada turėtumėte iškasti praėjimus ir aplink krūmus - tai sukels smūgį lervų, sporų ir kenkėjų lizdų kaupimuisi.

Rūšiai būdingos ligos ir kenkėjai kovoja su jais

Serbentų ligos yra retos, tačiau jų pasitaiko. Neramiais metais krūmai yra paveikti kenkėjų.

Paprastoji vorinė erkė

Kenkėjas silpnina augalą, užkrėsta stipria infekcija, lapai išdžiūsta ant krūmo, uogos noksta vėliau. Vorinių erkių požymiai ant auksinių serbentų gali būti pastebėti gegužę prieš žydėjimą. Lapai ant krūmų virsta žaliais, rudais arba balkšvais. Iš lapo plokštės galo galite pamatyti erkes.

Sunaikinkite kenkėją „Karbofos“ (50%). Krūmai purškiami po žydėjimo. Vabzdžių pažeisti lapai nupjaunami ir sudeginami. Jie kasa žemę šalia bagažinės ratu. Vietoj „Karbofos“ naudokite česnako užpilą, sieros preparatus.

Inkstų serbentų erkė

Labai pavojingas kenkėjas. Apie infekciją galite sužinoti pagal jos gyvybinės veiklos požymius. Jie pasirodo ankstyvą pavasarį ir vegetacijos metu:

• patinę inkstai;
• deformuoti viršūniniai lapai.

Yra keli būdai kovoti su erkėmis. Ankstyvą pavasarį užkrėstus ūglius nustato pumpurai, jie išpjaustomi ir sudeginami. Žydėjimo metu serbentų krūmai apdorojami koloidinės sieros tirpalu.

Didysis serbentų amaras

Tai, kad amarai užpuolė auksinių serbentų krūmą, pripažįsta susisukę, susiraukšlėję lapai. Apversdami juos, lapo plokštelės gale pamato mažus žalius vabzdžius. Jie išsiurbia sultis, neša infekciją.

Taip pat žiūrėkite

Kaip savo rankomis žingsnis po žingsnio auginti serbentus ant bagažinės, sodinti ir prižiūrėti, skaitykite

Norėdami sunaikinti kenkėją, krūmai apdorojami:

• „Karbofos“ tirpalas;
• „Nitrafenas“ (3%).

Antraknozė

Ligos priežastis yra grybelis. Mažos rudos dėmės ant lapų yra pirmieji ligos simptomai. Laikui bėgant jie paruduoja, išdžiūsta, nukrenta. Infekcija pirmiausia pažeidžia švelnias jaunas šakas, žiedkočius, lapkočius. Antraknozė žymiai sumažina auksinių serbentų atsparumą žiemai.

Kovos būdai:

• dirvožemis ir šakos apdorojami "Nitrafen", naudojamas 3% tirpalas, apdorojimo laikas yra pavasaris-ruduo;
• vasarą lapai tris kartus purškiami koloidine siera (1%), apdorojimo laikas prieš ir iškart po žydėjimo, trečią kartą - nuskynus uogas;
• kontroliuoti bagažinės rato švarą, ištraukti piktžoles, pašalinti lapus, purenti dirvą.

Septorija

Ši liga turi antrą pavadinimą - balta dėmė. Lapai yra paveikti infekcijos. Septorijos simptomai:

• pradiniame etape mažos (2-3 mm) suapvalintos rudos dėmės;
• pažeistos vietos tampa baltos, aplink jas pasirodo ruda siena;
• ant lapų piknidijos formuojasi mažų juodų taškelių pavidalu.

Lapai byra nuo sergančio krūmo, jo derlius krenta, augimas sulėtėja. Taikykite antraknozės gydymo metodus.

Taurių rūdys

Ligos priežastis yra grybelinė infekcija.Tai paveikia uogas (70%), lapus (80%). Drėgnas oras prisideda prie epidemijos. Kontrolės priemonės kaip antraknozės atveju.

Serbentų sodinimas

Juoduosius serbentus geriausia sodinti rudenį, tačiau jei dėl kokių nors priežasčių tai nepasiteisino, tuomet procesą galima atidėti pavasariui. Serbentų sodinimas pavasarį atliekamas vos ištirpus sniegui.

Dirvožemis turi būti derlingas ir ne pelkėtas, aukšto požeminio vandens buvimas yra nepriimtinas - šiuo atveju šaknys gali žūti nuo drėgmės pertekliaus.

Sodinimui turėtumėte iškasti 50 cm pločio ir 40 cm gylio skylę, ant dugno įdėti organinių trąšų, iš anksto sumaišytų su dirvožemiu. Prieš sodinant daigą, į duobę reikia supilti 10 litrų vandens ir tik po to krūmą įdėti į duobę, nepažeidžiant šaknų sistemos.

Kaip išauginti auksinį krūmą

Šalyje nesunku išvesti auksinę veislę. Nors dėl gerų vaisių sode verta pasodinti 2–3 daigus. Kuo jų daugiau, tuo geriau apdulkinama.

Tinkamas klimatas

Maskvos regionui priimtinos visos auksinių serbentų veislės. Ši rūšis gali prisitaikyti prie ekstremalių klimato sąlygų. Vidurinės zonos ir Rusijos pietų klimatas yra tinkamas auginti ir nuimti derlių. Krūmas užšąla, žūsta esant šalčiui -40 ° C. Veisliniai serbentai gali atlaikyti pietų karštį ir sausras.

Optimalus laikas

Rudenį sode nuo rugsėjo iki spalio sodinami auksinių serbentų daigai. Iki šalnų turėtų praeiti mažiausiai 1–1,5 mėnesio. Pavasarį jie sodinami po to, kai žemė ištirpsta.

Vietos parinkimo ir išlaipinimo schema

Auksinis serbentas yra puikus tuo, kad auga ir duoda vaisių bet kurioje dirvoje. Jį galima sodinti prie tvoros, pastato. Sodinti labiau tinka vietos su šviesiu atspalviu, tačiau krūmas taip pat pakenčia ryškią saulę ir šešėlį.

Nusileidimo schema, reikalavimai nusileidimo duobei:

• plotis - 0,5 m;
• gylis - 0,5 m;
• dirvožemio mišinį užpildymui sudaro humusas (1 dalis), sodo dirvožemis (1 dalis), pelenai (1 valgomasis šaukštas), superfosfatas (200 g);
• atstumas tarp sodinimo duobių yra 2,5-3 m.

Taip pat žiūrėkite

Priemonės kovai su serbentų rūdimis, gydymas vaistais ir liaudies gynimo priemonėmisSkaitykite

Juodųjų serbentų dauginimas

Svarbus klausimas, kaip dauginasi serbentai, nerimauja visi sodininkai. Yra 3 juodųjų serbentų dauginimo būdai: auginiai, krūmo padalijimas ir sluoksniavimas.

Auginiai

Serbentų dauginimas auginiais pavasarį prasideda nuo sodinamosios medžiagos paruošimo. Auginiai imami iš pagrindinių šaknų ūglių ar vienmečių šakų, kurios ateina iš krūmo.

Pjūvis atliekamas 1,5 cm virš pumpuro esančiu genėju, nes vėliau iš jo išsivystys šaknų sistema. Veisimui rudenį paruošiama tranšėja, kurios gylis yra vienas kastuvas. Jame dedamas kompostas ir mėšlas, o pavasarį, tirpstant sniegui, kai žemėje vis dar daug drėgmės, sodinami auginiai.

Auginius rekomenduojama sodinti 10–15 cm atstumu, paliekant 40 cm perėjimus, kad būtų patogiau jais rūpintis. Pabaigoje dirvožemio paviršius turėtų būti padengtas durpėmis arba humusu, kad sulaikytų drėgmę. Iki rudens auginiai turėtų suformuoti jaunus krūmus, tada juos galima persodinti į nuolatinę vietą.

Juodųjų serbentų auginių rudeninis sodinimas, vaizdo įrašas:

Sluoksniai

Reprodukcija pateiktu metodu atliekama pavasarį, metant jaunus dvejų-trejų metų auginius į negiliai iškastus griovelius. Ant jų dugno turėtų būti dedamas komposto, humuso ir durpių mišinys, o sluoksnis tvirtinamas metalinėmis arba medinėmis smeigtukais ir apibarstomas žeme.

Iki rudens auginiai išlaisvins šaknis, juos galima atskirti nuo motininio krūmo ir pasodinti į nuolatinę vietą.

Krūmo dalijimas

Čia reikia atidengti krūmą kasant šaknų sistemą. Tai daroma atsargiai, kad nebūtų pažeistos šaknys. Taip pat keli ūgliai kruopščiai atskiriami rankomis ir pasodinami į gretimą, iš anksto paruoštą duobę, laikantis visų pagrindinių daigų sodinimo taisyklių.

Juodieji serbentai kasmet duoda vaisių, džiugindami sodininkus gausiu derliumi. O jo didelė saldi uoga yra pripažinta naudingiausia pasaulyje.

Ar jums patiko straipsnis? Parodykite savo draugams:

Kultūros reprodukcijos ypatumai

Iš sėklų galite auginti daigus. Tai yra labiausiai paplitęs auksinių serbentų veisimo būdas. Procedūra yra paprasta, bet ilgai trunkanti:

• sėklos paimamos iš prinokusių uogų;
• 2 mėnesius jie siunčiami stratifikuoti į rūsį, kur temperatūra ne aukštesnė kaip 4 ° C, jie laikomi inde su šlapiu smėliu;
• rudenį jie sėjami į žemę.

Auksinius serbentus galite dauginti vegetatyviškai:

• sluoksniavimas;
• krūmo dalijimas;
• žali auginiai.

Serbentų sodinimas ir priežiūra atvirame lauke

Serbentai yra daugelio mėgstama uoga. Pagrindinis jo pranašumas yra didelis vitaminų ir mineralų kiekis, kurio taip reikia kiekvienam žmogui. Serbentai - sodinimas ir priežiūra atvirame lauke - svarbus klausimas, nerimaujantis visiems vasaros gyventojams. Nors šiandien raudonųjų ar juodųjų serbentų krūmas būtinai auga kiekvienoje vietoje, nedaug kas žino, kaip tinkamai jį prižiūrėti, kad gautų gerą derlių.

Serbentus reikia gerai prižiūrėti

Rūšių savybės ir pranašumai

Auksiniai serbentai nėra tokie įprasti Rusijos rajonuose kaip juodieji ir raudonieji serbentai, tačiau krūmas tikrai vertas dėmesio. Tinkamai prižiūrint, tokie serbentai užauga iki 2,5 m aukščio. Jis yra ypač atsparus nepalankioms sąlygoms: atlaiko sausras, karštį, šalčius, retai serga ir yra užpultas kenkėjų. Dėl to daugybė veislių auginamos net šaltuose regionuose.

Serbentai pavadinimą gavo ne dėl uogų spalvos, o dėl ryškių auksinių žiedų. Vaisių spalva gali būti oranžinė, violetinė, juoda, rožinė.

Krūmas turi šviesiai žalią lapiją su geltonu atspalviu. Jis žydi gražiai ir gausiai, nuo gegužės pabaigos jis yra padengtas geltonomis gėlėmis, užpildydamas aplinkui esančią erdvę aštriu, bet maloniu aromatu. Geltonasis serbentas yra puikus medaus augalas. Žydėjimas prasideda vėliau nei juoda ir trunka 15-20 dienų. Nurodytu laikotarpiu gėlėms pavyksta apdulkinti kamenes ir išvengti šalnų, todėl derlius garantuojamas kiekvienais metais.

Auksinės išvaizdos pranašumas yra didelis derlius (nuo 5 iki 15 kg). Uogos netrupa, jas galite surinkti vienu ypu. Rūšis kryžmadulkė, todėl šioje vietoje rekomenduojama auginti bent 3 veisles. Vaisių dydžiai skiriasi priklausomai nuo veislės. Vidutiniškai uogos svoris yra 1,5-3,5 g.

Vasaros receptai:

1. Gintaro abrikosų uogienės virimas griežinėliais: klasikinis receptas, derinamas su agrastais ir apelsinais, gaminamas lėtoje viryklėje.
2. Avietės, užšaldytos cukrumi: uogų konservavimo būdai induose, maišeliuose, bulvių koše.

Dėl tankios žievelės pasėliai ilgą laiką laikomi ir puikiai transportuojami. Skonis gali būti apibūdinamas kaip saldžiarūgštis, pyragas, medus, su muskato ar mėlynių natomis.

Auksinės veislės pradeda aktyviai duoti vaisių praėjus 3 metams po pasodinimo.

Didžiausią derlių duoda 5–7 metų amžiaus šakos. Uogų pranašumas yra didelis vitamino B ir karotino kiekis, tačiau tuo pačiu vaisiai negali pasigirti vitamino C turtingumu, kaip ir juodųjų serbentų uogos.

Serbentai - kada geriausia sodinti atvirame grunte?

Labai dažnai galite išgirsti tokią problemą - pasodintas suaugęs serbentų krūmas, tačiau augalas pradėjo skaudėti ir duoti minimalų derlių arba jo visai neduoda. Kokia priežastis? Taip yra dėl to, kad jau pačiame pirmajame etape - tūpime buvo padaryta keletas klaidų. Kada geriausia sodinti serbentų krūmą?

Optimaliausias ir tinkamiausias laikas tam yra ankstyvas ruduo. Žiemos laikotarpiu augalas turės laiko susirgti, priprasti prie klimato ir sukietėti, todėl iki pavasario jis pabus stiprus ir sveikas.Jei ruduo šiltas, krūmo sodinimą galima pratęsti iki spalio vidurio, tačiau svarbu tai padaryti prieš prasidedant pirmosioms šalnoms. Kodėl? Jei serbentų šaknų sistema nespės tinkamai įsišaknyti, augalas neišgyvens žiemos ir mirs.

Svarbų vaidmenį vaidina tinkamos vietos parinkimas vasarnamyje serbentams sodinti. Ji turėtų būti saulėta, šilta, be skersvėjo ir šešėlio. Jei įmanoma, patartina pirmenybę teikti žemumoms, o ne kalvoms, nes augalas mėgsta drėgną dirvą. Po liūčių visas vanduo nutekės į žemumą, o tai suteiks krūmui gerą drėgmę. Šešėlis yra serbentams pavojinga aplinka. Pasodinę jį, galite amžinai pamiršti gerą derlių, nes augalas ten labai serga ir auga labai prastai.

Serbentai yra labai augantis krūmas, todėl sodindami turite laikytis tam tikro modelio. Atstumas tarp krūmų neturėtų viršyti trijų metrų, tik tokiu būdu šakos netrukdys viena kitai ir nesudarys šešėlio. Norėdami pasodinti augalą, turite prisiminti šiuos dalykus:

• Dirvožemis turi būti kuo maistingesnis ir tręšiamas. Norėdami tai padaryti, galite sumaišyti dirvožemį, durpes ir mineralines trąšas. Rūgšti dirva kelia grėsmę serbentams, todėl ekspertai rekomenduoja ant dugno užpilti nedidelį kiekį pūkų.

• Pelenai yra organiškos ir labai naudingos trąšos. Todėl, sodindami skylę, galite pridėti vieną stiklinę pelenų.
• Skylės dydis turi visiškai atitikti šaknų sistemos dydį. Jei šaknys yra didelės ir skylė yra maža, augalas gali nepradėti ir mirti.
• Prieš sodinimą trąšos pilamos ant skylės dugno ir užpilamos vandeniu.
• Daigas sėdi šiek tiek kampu. Kodėl? Šioje padėtyje skatinamas naujų šaknų vystymasis, o pats daigas geriau įsišaknija. Po to, kai skylė bus padengta žeme ir gerai sutrypta.

Kai pasodinimas bus baigtas, turėtumėte nupjauti krūmo viršūnę, palikdami tik keletą pumpurų. Geriausia yra trys, bet jei augalas yra silpnas, galite 6.

Botaninis aprašymas [Pataisyti | redaguoti kodą]

Morfologija [Pataisyti | redaguoti kodą]

Krūmai su pakaitiniais, dažniausiai palmatų skiautėtais lapais.

Gėlės yra išdėstytos grupėmis. Gėlių lova yra įgaubta, susiliejusi su kiaušidėmis ir išilgai kraštų einanti į 5, dažniausiai žalsvus taurėlapius. Taip pat yra 5 žiedlapiai, visi nemokami. Kuokelių skaičius yra vienodas. Kiaušidė yra vienalytė, daugiaspermiška. Yra du stulpeliai. Gėlių formulė: ∗ K 4 - 5 C 4 - 5 A 4 - 5 G (2 - 4) <4-5>; C_4-5>; A_4-5>; G _ <(2-4) >>. Gėlių struktūra nestabili [4].

Biologinės savybės [Pataisyti | redaguoti kodą]

Serbentai, kaip ir agrastai, dauginami auginiais ir sluoksniais; auginiai paprastai pjaunami rudenį, nukritus lapams, nuo stiprių krūmų, po pačia akimi, tada jie žiemai įdedami į rūsį ir sodinami pavasarį, kai tik žemė ištirpsta, pavėsingoje vietoje. Šilto klimato sąlygomis auginiai sodinami rudenį.

Dauginimas žoliniais sluoksniais atliekamas liepos mėnesį, nupjovus žievę.

Serbentus sodinti geriausia rugpjūtį į lysves ar griovius, užpildytus dirvožemio ir mėšlo mišiniu. Pasodinus, jei oras sausas, laistoma 2 kartus per savaitę, bent po 1 kibirą krūmui. Dirvos paviršius yra padengtas mėšlu ir šiaudų sluoksniu.

Genėjimas (pavasarį) susideda iš jaunų šakų sutrumpinimo 5-6 akimis ir senų šakų pašalinimo. Kiekviename krūme turėtų būti ne daugiau kaip 10-15 įvairaus amžiaus šakų. Senas šakas būtina pašalinti, nes didžiausios uogos gaunamos ant 3–5 metų šakų. Senesnes šakas galima palikti tik ant bolių.

Paprastai serbentai veisiami krūmo pavidalu, genint jaunus augalus 20 cm lygyje, tačiau kartais raudonieji serbentai (bet jokiu būdu ne juodi) dėl išvaizdos išstumiami pusstiebiu arba standartinė forma (pirmasis turi iki 50 cm aukščio bagažinę, antrasis - iki 1 m). Pastaroji forma pašalinama skiepijant (kopuliuojant) Amerikos geltonuosius serbentus (Ribes aureum pursh

) arba, retais atvejais, juodųjų serbentų. Šiauriniuose šalies regionuose yra pavojinga rodyti aukštesnę nei 70 cm strypą.

Serbentų krūmų naudojimas kraštovaizdžio dizaine

Serbentų gyvatvorę lengva sukurti savo rankomis, ir ji atrodo gana įspūdinga
Serbentų krūmai yra puiki medžiaga gyvatvorėms. Jie gali būti naudojami šiems tikslams:

• kaip kraštovaizdžio kompozicijos širdis. Sutelkiant dėmesį į tai, kraštovaizdžiui lengva suteikti norimą struktūrą;

  

• kaip sodinimo daliklis - tai leis jums nepastebimai susikurti reikiamas ribas kitiems augalams, ši technika ypač tinka kuriant Alpių kalnelius;

  

• kaip dekoratyvinis elementas tvorai ir kitoms tvoroms paslėpti;

  

• už erdvės zonavimą, apsaugant ją nuo šalčio ir smalsių akių.

  

Serbentų gyvatvorei gali būti suteikta bet kokia forma, krūmas lengvai toleruoja genėjimą ir nėra išrankus priežiūrai.

Keliai, įrėminti serbentų krūmų, arkų, arkinių elementų, tiesių tvorų linijų ar keistų kompozicijų, atrodo įdomūs kraštovaizdžio dizaine - kuriant juos beveik nėra jokių apribojimų.

Krūmas atrodo vienodai naudingas bet kokioje kompozicijoje ir suteikia svetainei ypatingą spalvą Dėmesio! Jei būtina sukurti ištisinę gyvatvorę, tada sodinamos labai sandariai arba pagal šachmatų principą (dviem eilėmis), 3 sodinukų 1 p / m greičiu - vienos eilės sodinimui, ir 5 daigai už 1 p / m - dviejų eilių gyvatvorėms.

Privalumai ir trūkumai

Privalumai:

• Nereiklus, atsparumas ligoms ir kenkėjams.
• Atsparumas šalčiui - augalas gali atlaikyti 30 laipsnių šalčius ir dar daugiau. Šalnos dažniausiai paveikia tik pačias ūglių viršūnes.
• Atsparus karščiui ir sausrai. Lapai nėra pažeisti 40–42 ° C temperatūroje.
• Atspariai toleruoja ekstremalias temperatūras.
• Žydėjimas prasideda vėlai, grįžus šalnų rizikai.
• Jis gali augti bet kokiame dirvožemyje. Gerai auga visose srityse, įskaitant stačius šlaitus.
• Didelis produktyvumas.

Trūkumai:

• Dėl drėgmės ar mitybos trūkumo kiaušidės gali subyrėti.
• Šlapias vaisių atskyrimas.
• Vaisiai trūkinėja perbrendę ir esant aukštai drėgmei.
• Jaunuose lapuose yra glikozido, vandenilio cianido rūgšties darinio. Dėl šios priežasties lapų negalima naudoti arbatai ruošti.
• Dažnai jauni ūgliai nesibaigia auginimo sezonu prieš prasidedant šalčiams, todėl šiek tiek sušąla.

Sodinamosios medžiagos pasirinkimas

Raktas į visišką serbentų vystymąsi yra veiksnių derinys, įskaitant vietos pasirinkimą, žemės ūkio technologijų taisyklių laikymąsi ir tinkamą veislę. Tačiau pradiniame etape svarbu kokybiškas daigas.

Norint, kad serbentų auginimas būtų vainikuotas sėkmingai, sodinamoji medžiaga pasirenkama nepažeidžiant šaknų ir stiebų, sveikos išvaizdos. Skeleto šaknų skaičius svyruoja nuo 3 iki 5, išsivysčiusių pluoštinių šaknų buvimas yra privalomas. Jie turi būti apdorojami ir laikomi drėgni.

Antžeminėje daigo dalyje yra išsivysčiusių vienerių ir dvejų metų ūgliai, 25–40 cm aukščio, lankstūs, šviesiai pilkos spalvos. Optimalus sodinamosios medžiagos amžius yra 1-2 metai, daugiamečiai egzemplioriai įsišaknija prasčiau. Normalus pumpurų dydis yra sveiko ūglio ženklas. Jų patinimas rodo inkstų erkių pažeidimą. Daigas su lapais sodinti netinka.

Prieš transportuojant šaknis rekomenduojama supakuoti į drėgną pagrindą arba apvynioti vandeniu suvilgytu audiniu. Gabenimas ar laikymas be siūlomų apsaugos priemonių sunaikins šaknų sistemą.

Nusileidimo ypatybės

Serbentai yra gana nepretenzingi - nesunku jį pasodinti, taip pat prižiūrėti. Yra žinoma, kad daugelyje vasarnamių jis auga pats ir tuo pačiu duoda labai gerą derlių. Bet vis tiek geriau apsaugoti krūmą nuo nepalankių sąlygų ir suteikti jai viską, ko reikia. Kaip visada, kultūrinė sodinimo veikla prasideda pasirinkus tinkamiausią vietą.

Tinkama vieta

Pirmiausia serbentų plotas turėtų būti gerai apšviestas, kad šešėliai būtų ne ilgiau kaip pusę dienos šviesos. Jei vietovės reljefas yra nevienodas, tuomet jūs galite sodinti krūmus pietiniuose šlaituose, atsižvelgdami į vyraujančius vėjus. Gerai, jei yra apsauga nuo vėjo, ypač toms veislėms, kurios nokdamos linkusios mesti uogas.

Kultūra auga skirtingų tipų dirvožemiuose, nors ji labiau mėgsta priemolius. Svarbiausia, kad vieta būtų derlinga, o rūgštingumas būtų arčiau neutralios. Neturėtų būti vandens, tačiau būtina gerai drėkinti. Juoduosius serbentus galima sodinti sode tarp jaunų medžių. Krūmas augs kartu su kaimynais ir gaus idealų išsklaidytą apšvietimą.

Gamtoje juodųjų serbentų galima rasti upių potvyniuose, tarpekliuose tarp laukinių vaisių krūmų. Jis gerai auga kalnuotose vietovėse.

Laikas lipti

Geriausias laikas vaiskrūmiams sodinti yra ruduo, maždaug rugsėjo pabaigoje, spalio viduryje. Dirvožemis vis dar šiltas, o prieš šalnas yra pakankamai laiko įsišaknyti ir pasiruošti žiemai.
Pavasariniai sodinimai taip pat yra priimtini, bet mažiau pageidaujami. Laiką pasirinkti yra sunkiau, nes pasibaigus šalčiui, bet prieš sezoninio auginimo sezono pradžią, turite laiko pasodinti krūmą. Tokiu atveju gelbės konteineriuose augantys daigai. Tada įsišaknijimo procesas vyks greičiau ir be streso augalui.

Serbentų vegetacija prasideda 3-6 ° C temperatūroje. Geriausia augimo temperatūra yra 18-20 ° C.

Dirvožemio paruošimas

Juodųjų serbentų auginimo vieta pradedama ruošti tris-keturias savaites prieš sodinant krūmus. Norėdami tai padaryti, pašalinkite visas piktžoles kartu su šaknimis ir, jei reikia, išlyginkite plotą. Ypatingas dėmesys skiriamas kviečių žolių augimui, serbentams tai nelabai patinka.

Dirvožemis iškasamas iki 30 cm, prieš tai išbarstęs 5–8 kg / m2 organinių trąšų (paruošto humuso ar komposto), 3–4 valg. fosforo ir 1,5-2 valg. kalio trąšos. Paprastai jie ima fosfatą ar superfosfatą, kalio sulfatą ar pelenus (40 g / m2). Pagrindinis dalykas yra chloro nebuvimas.

Jei žemė toje vietoje yra išeikvota, trąšų kiekis padidėja pusantro karto, derlingoms, priešingai, jos sumažėja perpus. Rūgštus dirvožemius (Ph žemiau 5,5) rudens darbų metu reikia kalkinti pridedant 400–500 g / m2 kalkių. Toks dirvožemio paruošimas yra būtinas tiek rudenį, tiek pavasarį sodinant juodųjų serbentų sodinuką.

Juodųjų serbentų sodinimo procesas

Kultūra pasodinama į iš anksto iškastą 40–50 cm gylio ir maždaug tokio paties skersmens skylę. Duobė 2/3 užpildoma derlingu dirvožemiu, užpilama puse kibiro vandens ir daigas į jį dedamas vertikaliai arba 45 ° kampu - geriau šį darbą atlikti su padėjėju. Būtina užtikrinti, kad daigo gylis būtų 5-7 cm virš jo šaknies kaklelio.

Kokiu kampu sodinti - sodininkas turi nuspręsti. Bet pasviręs sodinimas skatina intensyvų šaknų augimą ir daugelio vienmečių (nulinių) ūglių susidarymą. Krūmas tampa galingesnis.

Sodinant, augalo šaknys kruopščiai ištiesinamos ir apibarstomos dirvožemiu, atsargiai jį sutankinant. Tada aplink krūmą padaroma vaga, kur pilamas likęs vanduo. Po to aikštelė mulčiuojama pjuvenomis arba durpėmis.

Sodinimo technologija taip pat išsaugota pavasario darbams su vienintele išimtimi: visos daigo šakos nupjaunamos, paliekant po 2-3 gerai išsivysčiusius pumpurus ant kiekvieno ūglio.

Iš kultūros istorijos

Serbentai yra drėgmę mėgstantys augalai, natūraliomis sąlygomis renkasi drėgnus miškus, upių šlaitus, ežerus ir pelkėtas vietoves. Augimo sritis - Eurazija, Šiaurės Amerika.

Senovės graikai ir romėnai nežinojo serbentų rūšies ir skonio. Laukinės jo rūšys tuo metu augo Vidurio ir Šiaurės Europos žemėse: krūmas geriau toleruoja vidutinio klimato ir net šalto klimatą. Jis nemėgsta šilumos, subtropikų.

XV amžiuje serbentai buvo pradėti masiškai auginti Prancūzijoje, vėliau - Vokietijoje. Pirmoji rūšis, su kuria susidūrė europiečiai, yra raudonieji serbentai. Jie atkreipė dėmesį į juodą veislę šiek tiek vėliau.

Serbentas viduramžiais įvairino liesus vienuolių valgius Rusijoje

Pirmieji rašytiniai serbentų egzistavimo Rusijoje įrodymai datuojami viduramžiais. Tačiau Kijevo vienuolynuose kultūra buvo puoselėjama jau XI amžiuje. Vienuoliai serbentų krūmus perkėlė iš miškų už vienuolyno teritorijos tvoros.

Tuo metu Pskovo, Novgorodo ir jaunosios Maskvos soduose rasta ir serbentų. Kartu su kitomis uogomis jis buvo perkeltas iš miškų į kunigaikščių kraštus.

Upės, ant kurios stovėjo Maskva, krantai buvo apaugę serbentų tankumynais. Šiuo atžvilgiu upė buvo praminta Smorodinovka (dab. Maskvos upė).

Iki XVIII amžiaus serbentai (ypač juodieji serbentai - Ribes nigrum) susilaukė ypatingos pagarbos tarp vietinių vaisių augintojų. Tačiau dabar kultūra praranda populiarumą. Serbentų plantacijas keičia kiti uogakrūmiai.

Atsakymai į dažnai užduodamus klausimus

1. Kai serbentai dedami į vietą su daržovių, gėlių augalų pirmtaku, sodinamosios maistinės medžiagos bus pakankamai ilgą laiką ir geriau duos vaisių, nes jos bus dirvožemyje, kuriame nėra mažai.
2. Ankstesnio agrastų ar serbentų auginimo vietoje nerekomenduojama sodinti krūmo, nes dirva kelerius metus gali pavargti nuo monokultūros ir susikaupti toksinų.
3. Aktyvesniam serbentų apdulkinimui vabzdžiais žydėjimo laikotarpiu rekomenduojama purkšti 1 litro vandens tirpalu iš 1 valg. l mielasis.
4. Serbentus rekomenduojama sodinti krūmų grupėse šalia vienas kito, o ne atskirų krūmų, nes pirmuoju atveju užtikrinamas geresnis krūmų apdulkinimas, kuris padidina jų vaisingumą.

Serbentų auginimas ant bagažinės

Standartinis serbentų auginimas mūsų soduose nėra labai paplitęs. Tačiau šis kultūros puoselėjimo būdas turi daug privalumų:

• vaisinės šakos su uogų kekėmis neliečia žemės, o tai žymiai pagerina derliaus kokybę;
• kiekviena šaka gauna pakankamą šviesos kiekį, o tai taip pat teigiamai veikia vaisius;
• krūmas yra mažiau jautrus kenksmingų vabzdžių išpuoliams;
• lengviau rinkti uogas, taip pat rūpintis krūmu;
• kompaktiški apželdinimai leidžia išsaugoti teritoriją;
• prižiūrėti bagažinės ratą labai palengvėja;
• standartinis krūmas dekoratyvinėmis savybėmis yra pranašesnis už paprastą krūmą.

Norėdami sukurti standartinę krūmo formą, galite naudoti du metodus:

• poskiepio įskiepijimas ant šaknies;
• įsišaknijusio kamieno sukūrimas.

Pirmasis metodas tinka tiems vaisių augintojams, kurie puikiai išmano sodo „chirurgiją“, antrąjį gali įvaldyti net pradedantieji sodininkai.

Iš standartinių serbentų galima sukurti visas alėjas

Serbentų genėjimas

Pavasarinių serbentų genėjimas

Serbentus genėti būtina, nes šios procedūros metu pašalinamos visos nereikalingos, sužeistos, sergančios ir silpnos šakos, o tai reiškia, kad augalui nebereikės jiems skirti jėgų ir maistinių medžiagų. Dauguma kiaušidžių yra praėjusių metų ketverių ir penkerių metų šakų prieaugyje. Šiuo atžvilgiu reikia nupjauti daugiau nei 6 metų amžiaus šakas, nes jų nebereikia. Taip pat reikia iškirpti sergančias ir negyvas šakas. Laiku ir sistemingai genint, juodųjų serbentų krūmų vaisius galima pratęsti iki 20, o raudonųjų - iki 15 metų.

Rudenį, pasibaigus lapų kritimui, reikia atlikti pagrindinį serbentų genėjimą. Ankstyvą pavasarį, prieš atsidarant pumpurams, žiemą šalnų pažeistus stiebus reikia sutrumpinti iki sveikų audinių, pašalinti visas negyvas ir sužeistas šakas.Vasarą rekomenduojama sugnybti jaunų ūglių galus, tai būtina jų stimuliavimui skatinti, taip pat suteikti krūmui tvarkingą ir taisyklingą formą.

Serbentų genėjimas rudenį

Daigą pasodinus atvirame dirvožemyje, visi jo stiebai sutrumpėja iki 10–15 centimetrų nuo aikštelės paviršiaus. Antraisiais metais krūmui reikės pasirinkti 3-5 galingiausius nulinius ūglius, jie taps skeleto šakomis, o likusieji turi būti iškirpti. Trečiųjų ir ketvirtų augimo metų krūmuose turėtumėte pasirinkti nuo 3 iki 6 labiausiai išsivysčiusių nulinių ūglių, o likusi dalis pašalinama. Venkite krūmo sustorėjimo, tam reikia pašalinti silpnus ir neišsivysčiusius ūglius krūmo viduryje. Nupjaukite pernykščių stiebų viršūnes. Dvejų ir trejų metų šakos sutrumpėja, o ant kiekvienos šakos turėtų likti 2–4 pumpurai. Jei tinkamai ir reguliariai pjausite krūmą, tada iki šio amžiaus jis jau bus visiškai suformuotas. Vėlesniais metais šaknyje reikės nupjauti visas vyresnes nei 6 metų šakas. Likusių šakų genėjimas atliekamas pagal pirmiau aprašytą schemą.

Baltųjų ir raudonųjų serbentų genėjimo taisyklės

Baltųjų ir raudonųjų serbentų genėjimas atliekamas pavasarį. Taisyklėse ir genėjimo schemose naudojami tie patys, kurie skirti juodiesiems serbentams, tačiau nebūtina prispausti išaugų viršūnių, taip pat sutrumpinti antrųjų ir trečiųjų metų ūglių. Jums reikės iškirpti visas senas šakas, kurių amžius yra daugiau nei 7 metai, taip pat turite pašalinti visus nereikalingus jaunus ūglius, sužeistas ir ligotas šakas. Tuo atveju, jei vyresnė nei 7 metų amžiaus šaka ir toliau duoda vaisių, ją reikia sutrumpinti iki artimiausios galingos šakės. Tokiu atveju ji gyvens ir duos vaisių ilgiau nei įprasta.

Ruduo po derliaus nuėmimo

Po derliaus nuėmimo ypač svarbu šalyje tinkamai auginti serbentus. Rudeninė priežiūra yra susijusi su procedūrų atlikimu paruošiant visą augalą žiemoti. Procedūrų rinkinyje būtinai turi būti: nukritusių lapų valymas, kompleksinis šėrimas, laistymas prieš žiemą ir augalų pašildymas.

Naudojant mulčią, derlius padidėja 40%.

Dirvos purenimas ir mulčiavimas

Dirvožemio purenimas pradedamas tik kruopščiai išvalius dirvą aplink ir po krūmais nuo piktžolių, nukritusių lapų, senos mulčiavimo kompozicijos. Dirva nėra puriai purenama - 5-7 cm atstumu nuo dirvos paviršiaus. Naujo biraus mulčio sluoksnis neturėtų būti <15-20 cm.

Viršutinis padažas ir tręšimas - kenkėjų ir ligų kontrolė

Po aktyvaus augimo ir vaisių sezono serbentams ypač reikia pakankamo fosforo, magnio, kalio kiekio. Prieš papildant šių mikroelementų atsargas dirvožemio sluoksnyje, dirvožemį reikia dezinfekuoti aplinkai nekenksmingomis priemonėmis. Jei serbentai sirgo vegetacijos metu, dezinfekcijai reikia naudoti stiprius vaistus. Kaip rudens mineralinius pašarus jie naudoja: superfosfatą, kalio chloridą.

Laistymas

Rudeninis laistymas atliekamas du kartus: 1-asis - iškart po derliaus nuėmimo, 10-20 l / po krūmu, 2-asis - vėlyvą rudenį, drėgmę įkraunantis, prieš žiemą, 40-50 l / krūmo tūris. Podzimny laistymas atliekamas visiškai nukritus ir nuėmus lapiją, prieš prasidedant šalčiui.

Genėjimas

Ankstyvą rudenį pjaunamos visų rūšių serbentų šakos:

• pasilenkęs, gulėdamas ant žemės;
• susipynę;
• blogai derlingas;
• netaisyklinga forma, deformuota;
• išdygo toli nuo krūmo.

Vėlyvas ruduo yra tinkamas metas atjauninančiam genėjimui. Krūmams jo reikia nuo 6–7-ųjų augimo metų.

Esant stipriam seno krūmo sustorėjimui, atjauninimo procedūra atliekama per kelerius metus, nes senas augalas gali neišgyventi tuo pačiu metu prarandant daug vegetatyvinės masės.

Serbentai - universali uoga

Ši uoga visiems pažįstama nuo vaikystės, tačiau mažai kas žino jos botaninį apibūdinimą.Sodininkui ši informacija bus gana įdomi. Taigi serbentai yra visa daugiamečių krūmų gentis, priklausanti agrastų šeimai. Ji vienija beveik 200 rūšių, iš kurių apie 50 gamtoje yra plačiai paplitusi Azijoje, Šiaurės Amerikoje ir Europoje. Didžiulis laukinių šio uogų krūmo rūšių skaičius yra Rusijos Sibiro regione ir tik 3 iš jų auga Europos šalies dalyje.

Serbentų krūmo struktūra

Serbentas yra krūmas su ūgliais iki 2 m aukščio, gausiai papuoštas gana didelių (iki 12 cm) 3-5 skilčių raižytais skiautėtais lapais. Lapų plokštelės spalva yra tamsiai žalia išorėje, o viduje šviesesnė, o gyslomis yra lengvas kraštas. Serbentai labai gerai krūmuojasi, nes kiekvieną pavasarį iš miegančių pumpurų atsiranda vis daugiau jaunų stiebų.

Juodieji serbentai svetainėje

Ant pastabos! Serbentų lapai pasižymi ypatingu, visiems žinomu aromatu. Štai kodėl jie dažnai džiovinami ir dedami į arbatą ir prieskonius. Aromatą skleidžia specialios auksinės spalvos liaukos, išsidėsčiusios išilgai lapo plokštelės kraštų.

Serbentų krūmo šaknų sistema yra pluoštinė, gana vešli, giliai įsiskverbianti į žemę maždaug 20–60 cm. Serbentų žiedai yra maži varpelio formos pumpurai, kurių kiekvienas turi 5 taurėlapius ir surenkamas į kelių dalių racemozės žiedynus, kurie gali turėti kitokia spalva, įskaitant baltą, skirtingų atspalvių raudoną, rožinę, geltoną. Žydėjimo laikotarpis prasideda gegužės-birželio mėnesiais ir tęsiasi iki birželio-liepos, nors, atsižvelgiant į regioną, jis gali prasidėti vėliau ir taip pat baigsis vėliau.

Serbentų šaknų sistema

Vaisiai yra labai sultingos ir aromatingos apvalios uogos. Jo spalva ir dydis tiesiogiai priklauso nuo krūmo rūšies ir veislės, o skonis gali būti rūgštus arba saldžiarūgštis. Vaisiaus spalva skiriasi nuo skaidrios baltos iki juodos, ji yra raudona, gelsvai auksinė. Vaisiai prasideda maždaug liepos – rugpjūčio mėnesiais, o nuo serbentų pasodinimo atvirame grunte turėtų praeiti maždaug 2 metai.

Serbentų vaisiai

Serbentai yra viena populiariausių sodininkystės kultūrų, auginama sodo sklypuose kartu su agrastais, braškėmis, avietėmis. Jis dėkingas už savo populiarumą ne tik dėl unikalaus skonio, bet ir dėl kitų savybių. Tai labai naudinga, nes joje yra daug vitaminų ir mineralų, reikalingų sveikatai. Iš šios uogos ruošiami įvairūs patiekalai, dedami į arbatas ir nuovirus, natūralių maisto dažiklių gaminamos juodųjų serbentų sulčių pagrindu.

Serbentai liaudies medicinoje taip pat naudojami kraujotakos ir nervų sistemos ligų, taip pat piktybinių navikų, diabeto ir regos sutrikimų profilaktikai. Tai teigiamai veikia protinius sugebėjimus, kovoja su varikoze ir yra veiksminga sergant inkstų ligomis.

Serbentų arbata yra ne tik skani, bet ir sveika

Ant pastabos! Dėl savo didžiulės ekonominės svarbos serbentai auginami ne tik vasarnamiuose, bet ir pramoniniu mastu. O didžiausia šios uogos gamintoja pasaulyje yra Rusija.

Kaip išsirinkti daigus?

Pasirinkite veislę atsižvelgdami į atsparumą šalčiui ir žiemos temperatūrą savo regione. Jei sodinimas atliekamas centrinėje Rusijos dalyje, pasirenkamos veislės, kurių atsparumas šalčiui yra minus 40 laipsnių.

Auksinių serbentų daigų pasirinkimo taisyklės:

• Rekomenduojamas daigų amžius yra 2-3 metai.
• Daigas turėtų turėti 3–5 pagrindines 20 cm ilgio šaknis ir išsivysčiusias pluoštines šaknis. Neturi būti jokių išdžiūvusių ar supuvusių šaknų, ligų ar kenkėjų pėdsakų.
• Pageidautina, kad būtų du 30-40 cm ilgio ūgliai. Krūmas turi būti sveikas, be pjūvių ir sulaužytų šakų.
• Sodinti visą dieną saulėje gulėjusią medžiagą netinka - krūmai gali neįsišaknyti.
• Gabenant daigus, šaknys suvyniojamos drėgna šluoste. Jei transportuojant pažeidžiami šaknų galai, jie kruopščiai apkarpomi.

Daigus patartina pirkti tik specialiuose daigynuose ir centruose, kurie užsiima sodinamosios medžiagos auginimu ir pardavimu.

Kaip propaguoti kultūrą?

Auksinių serbentų dauginimuisi nėra jokių problemų - augalas lengvai dauginamas bet kuriuo iš esamų metodų.

Auksinių serbentų veisimo metodai:

Rudenį nuimti auginiai, skirti pavasariui sodinti, žiemai „konservuojami“:

• Skyriai panardinami į ištirpintą parafiną.
• Šakos suvyniojamos į drėgnas servetėles ir dedamos į plastikinius maišelius.
• Ryšuliai dedami po sniegu - iki pavasario.

Auksiniai serbentai, skirtingai nei raudoni, neskleidžiami vertikaliais sluoksniais.

Pagrindinės serbentų augalų ligos

Serbentai dažnai turi tas pačias ligas ir kenkėjus kaip ir kiti sodo krūmai. Dažniausiai liga pasirodo netinkamai prižiūrint krūmą.

Serbentų augalas dažniausiai kenčia nuo tokių ligų:

Antraktozė - šia liga serbentų lapuose atsiranda išgaubtos rudos dėmės. Laikui bėgant jie didėja ir greitai susijungia, todėl lapai tiesiog išdžiūsta ir nukrenta. Liga pradeda plisti nuo krūmo dugno ir palaipsniui šliaužioja aukščiau.

Septorija - sergant šia liga, ant lapo pirmiausia atsiranda apvalios rudos dėmės, palaipsniui jos ryškėja ir balėja, o aplink pačią vietą lieka ruda riba. Palaipsniui ši liga taip pat gali paveikti uogą.

Taurių rūdys Ar grybelinė liga. Ant serbentų lapų atsiranda oranžinės savitos „pagalvėlės“, kuriose yra grybelis, kuris greitai vystosi.

Terry - šia liga krūme atsiranda purpurinės dvigubos gėlės. Be to, ant jaunų sluoksnių lapai tamsėja ir išsitempia. Palaipsniui visa krūmo lapija tamsėja, ji praranda savo aromatą ir nustoja derėti.

Pilkas puvinys - šia liga serga daugybė augalų. Iš pradžių ant lapų atsiranda rudos dėmės, kurios palaipsniui veikia ir medieną. Krūmas pradeda nykti ir palaipsniui išnyksta.

Koloninis rūdis - sergant šia liga, ant lapų atsiranda mažos geltonos dėmės, o priešingoje lapo pusėje atsiranda išaugos. Šiuose augaluose sėdi grybo sporos, kurios laikui bėgant užkrėsia visą krūmą, jį sunaikindamos.

Stiebų ir šakų nekrozė - sergant šia liga, augalo žievė tampa per sausa, palaipsniui trūkinėja ir džiūsta. Atitinkamai krūmas labai greitai miršta.

Dryžuota mozaika - ši liga labai dažnai plinta vasarą. Tuo pačiu metu aplink lapo gyslas atsiranda tam tikras geltonas raštas.

Miltligė - šia liga serga daugybė sodų augalų. Ant lapų ir vaisių atsiranda baltas žiedas, jis palaipsniui pereina į kitą etapą ir tampa ruda plėvele, po kurios vaisiai tiesiog pradeda pūti.

Elektros nekrozė - Ši liga dažniausiai pasireiškia raudonaisiais ir baltaisiais serbentais. Krūmo šakos, sergančios šia liga, tiesiog išdžiūsta. Tai yra virusinė liga, kurios ne visada įmanoma atsikratyti. Viskas dėl to, kad dar nėra išrasta 100% vaisto nuo jo.

Ir jei nepradėsite laiku gydyti šios ligos, tada per vieną sezoną galite lengvai prarasti pusę krūmų. Todėl geriausia atlikti prevenciją ir tinkamai prižiūrint, liga praktiškai neatsiranda.

Taip pat šios ligos profilaktikai efektyviausi vaistai yra: Bordo skystis, Vario sulfatas, Nitrafenas ir Karbofosas. Purkšti šiais šių preparatų tirpalais reikia ankstyvą pavasarį prieš žydėjimą ir rudenį po derliaus nuėmimo.

Raudonųjų serbentų krūmo aprašymas

Pagal aprašymą raudonųjų serbentų krūmai labai primena juoduosius. Krūmai gali būti skirtingo dydžio: aukšti siekia 2,5 m aukščio, mažai augantys - mažiau nei metrą. Yra labai mažų veislių - jų aukštis neviršija 60 cm.

Raudonųjų serbentų krūmai sudaro gana daug stiprių pamatinių ūglių. Kiekvienos šakos produktyvus laikotarpis trunka iki 8 metų, tai yra dėl vaisių darinių gyvenimo.

Po to vaisių skaičius ant jo žymiai sumažėja. Vaisiai gali atsirasti praėjusių metų išaugose, tačiau didžioji derliaus dalis susidaro ant daugiamečių vaisių darinių: puokštės šakelių ir žiedelių. Vaisių dariniai susidaro perpildyti viršutinėse praėjusių metų prieaugio dalyse.

Kaip matote nuotraukoje, raudonos laisvės gėlės yra gelsvos, skirtingo ilgio, surinktos į žiedyno šepetėlį:

Beveik visos veislės yra savaime derlingos, tai yra, jų nereikia papildomai apdulkinti. Vaisiai gali būti labai skirtingo dydžio ir baltos, gelsvos, rausvos, raudonos arba beveik juodos spalvos.

Žydintis serbentų krūmas, žinoma, negali konkuruoti, pavyzdžiui, su obele, tačiau atrodo patraukliai. Tačiau vaisiai leidžia įvertinti šiuos augalus.

Raudonųjų serbentų uogos gali ilgai kaboti ant krūmų, neprarasdamos savo savybių. Teisybės dėlei reikia pasakyti, kad yra nedaug dekoratyvinių krūmų, kurie galėtų papuošti sodą jo derėjimo metu.

Atrodys išraiškingiausios serbentų veislės su skirtingų spalvų vaisiais, pasodintos šalia jos. Gera naudoti gausiai derlingas veisles ilgu šepetėliu.

Čia reikia pridurti, kad veislių su raudonais vaisiais lapų rudens spalva paprastai yra raudonai bordo, o baltų vaisių - geltona. Renkantis veisles, reikia vadovautis ne tik vaisių spalva, svarbu, kad jie būtų panašūs augimo stiprumu.

Kitame straipsnio skyriuje aprašoma, kaip galite dauginti raudonuosius serbentus savo sode.

Pagrindiniai serbentų kenkėjai

Be to, serbentai turi vabzdžių kenkėjų. Dėl jų galite lengvai prarasti ne tik sezoninį derlių, bet ir visiškai krūmus.

Blyškia koja pjūklelis - tai vikšrai, kurie visiškai suėda lapiją, paliekant tik gyslas. Ir atitinkamai, jei nėra lapijos, tada nebus ir uogų.

Dvejų metų lapų vabalas - tai vikšrai, kurie žaloja ne tik vaisius, bet ir krūmo pumpurus, juos visiškai suvalgę. Šis kenkėjas pasirodo ne tik ant serbentų, bet ir ant kitų uogų krūmų.

Geltona pjūklelis - šie vikšrai visiškai suvalgo visą lapiją. Šio vabzdžio prioritetas yra baltieji ir raudonieji serbentai.

Ugnis - jei šis kenkėjas užkrėtė jūsų augalus, tada uogos pradeda labai greitai dainuoti ir lygiai taip pat greitai džiūsta tiesiai ant krūmo. Kad šis kenkėjas neprasidėtų jūsų svetainėje, geriausia atlikti prevenciją, nes bus gana sunku jo atsikratyti.

Daiginti amarai - šis kenkėjas taip pat yra vabzdys, jis iš augalų semia sultis per lapus. Tuo pačiu metu jie pradeda greitai garbanotis ir džiūti, ūgliai auga išlenkti arba net visiškai nustoja augti.

Krūmas laikui bėgant sustoja vystydamasis amarų. Jei per tą laiką jo neatsikratysite, galėsite likti visiškai be serbentų. Be to, amarai labai greitai užkrėtė visus sodo augalus. Atsižvelgiant į jo vystymosi etapus, jis lengvai pateks į kaimynines vietoves.

Drugys - tai drugelis, kurio vikšrai visiškai suvalgo ne tik baltųjų ir raudonųjų, bet ir juodųjų serbentų lapiją.

Raudonosios tulžies ir tulžies amarai - šis vabzdys tik per vieną sezoną gali duoti iki 7 palikuonių kartų. Iš esmės šis kenkėjas nusėda ant baltųjų ir raudonųjų serbentų. Nuo šio vabzdžio krūmas pasidaro geltonas, lapai pradeda riestis, pradeda tinti ir palaipsniui kristi.

Vorinė erkė Ar vabzdys gali pakenkti ne tik raudoniesiems ir juodiesiems serbentams, bet ir kitoms skanioms bei sveikoms uogoms. Kai krūmą paveikia erkė, lapai tampa marmurinės spalvos, pradeda džiūti ir kristi.

Inkstų erkė - šis kenkėjas graužia krūmo pumpurus, o juose apsigyvenęs lengvai toleruoja žiemą, o pavasarį pradeda juos visiškai suvalgyti.

Stiklo gamintojas - šie vikšrai lengvai gali patekti į krūmo šakų vidų ir visiškai juos suvalgyti iš vidaus. Atitinkamai, po to krūmas iškart miršta.

Tulžies midges - šie kenkėjai yra trijų rūšių: Ūgliai - jie ėda krūmo šakas iš vidaus.

Gėlių - šie vabzdžiai atsiranda žydėjimo metu ir minta pumpurais. Po to pumpurai pagelsta ir išdžiūsta.

Lapinis - šio tipo vabzdžiai graužia skylutes jaunuose lapuose. Be to, kai šie vabzdžiai patenka į uogas, jie savo ruožtu keičia savo formą. Su šiuo vabzdžiu reikia pradėti kovoti tuo metu, kai jie tik pasirodė.

Norint atsikratyti, yra daugybė liaudiškų vaistų ir chemikalų. Taip pat galite pašalinti serbentų krūmus nuo šio vabzdžio, atlikdami prevenciją. Serbentų krūmų perdirbimas pavasarį ir rudenį vario sulfatu arba Bordo mišiniu.

Įvadas

Mūsų klimato sąlygomis gali būti auginamos kelios dešimtys serbentų rūšių. Tai apima tiek laukines, tiek namines rūšis. Didžiausia laukinių augalų serbentų įvairovė pastebima kalnuotuose regionuose: Kaukaze ir rytiniuose Uralo kraštuose. Be tradicinių raudonųjų ir juodųjų serbentų, yra ir baltųjų bei auksinių serbentų. Tačiau populiarumo delną užėmė juodieji serbentai dėl savo skonio ir naudingų savybių.

Raudonųjų serbentų krūmas

Serbentus galima valgyti žalius, iš jų galima gauti puikių uogienių, kompotų, uogienių, sirupų ir pan. Kadangi serbentai turi pakankamai cukraus ir yra fermentuojami, iš jo gaunama įvairių amatininkų stipriųjų gėrimų, pradedant vynais ir likeriais, baigiant stipriaisiais likeriais.

Juodųjų serbentų uogos

Serbentai naudojami medicinoje pirmiausia dėl to, kad juose yra didžiulis askorbo rūgšties (vitamino C) kiekistaip pat flavonoidai ir taninai. Be to, šių medžiagų yra ne tik augalo uogose, bet ir jo stiebuose bei lapuose. Liaudies medicinoje iš serbentų lapų ir uogų ruošiami įvairūs užpilai, nuovirai ir arbatos.

grįžti į meniu ↑

Taip pat žiūrėkite: Greitai auganti daugiametė gyvatvorė: augalų parinkimas, sodinimas, auginimas ir priežiūros taisyklės

Auksinių serbentų auginimo istorija

Auksiniai serbentai yra viena iš mažiau žinomų šio augalo veislių. Jis kilęs iš Šiaurės Amerikos, iš kur XVIII amžiuje buvo atvežtas į Europą. Iš pradžių jis buvo auginamas tik botanikos sode - XIX amžiaus pradžioje buvo auginama tik viena veislė, vadinama Krandal.

Sovietų valdžioje prasidėjo aktyvus darbas atrenkant kitas auksinių serbentų veisles. Ieškant sausrai atsparių augalų apsauginių miško juostų statybai, buvo atrasta, kad auksiniai serbentai puikiai tinka šiems tikslams. Todėl praėjusio amžiaus 30-ųjų augalas išplito po Sibiro, Altajaus, Ukrainos, Kazachstano, Uzbekistano teritorijas.

Serbentai buvo pradėti vadinti auksiniais dėl gražių ryškiai geltonų žiedų su maloniu kvapu.

Auksinių serbentų krūmai yra labai dekoratyvūs dėl savo gražių geltonų žiedų.

Po veisimo pertraukos dėl karo 40-ųjų pabaigoje institutas, pavadintas V.I. Smulkintuvas (Taškento miestas). Buvo gauta apie 20 naujų derlingų veislių, kurios buvo pagrindas veisimui Rusijos mokslo įstaigose:

• Eliksyras,
• Uzbekistanas,
• Kišmišnaja,
• Muhabbatas,
• Saulė.

Reprodukcijos metodai

Serbentai dauginami keliais būdais.

Sluoksniai

Dauginimas horizontaliai paskleistais sluoksniais yra dažnai naudojamas metodas. Bet kuris metodas apima stiprių ir sveikų serbentų krūmų, kaip motinos, naudojimą. Šios galimybės privalumai yra tai, kad ūgliai lengvai įsišaknija su minimaliomis sodininko pastangomis, o motininis augalas nepatiria didelio streso.

Serbentams dauginti sluoksniuojant, vienas iš vienerių metų ūglių paguldomas tranšėjoje ir prisegamas

Įsišaknijimui sluoksniai klojami ankstyvą pavasarį arba ankstyvą rudenį.

1. Šalia krūmo daromos 10-15 cm gylio grioveliai.
2. Juose paklojama minkšta smėlio, durpių, humuso, komposto pagalvė.
3. Auginiams auginti parenkami stiprūs vienmečiai arba 2–3 metų ūgliai su prieaugiu. Jie dedami į griovelius ir prisegami plaukų segtukais.
4. Ant sluoksnio išdygs šakos iš pažadintų pumpurų. Kai jie pasiekia 10 cm aukštį, jie susispaudžia, paliekant 1-2 lapus laisvus.
5. Po 2–3 savaičių pavasarį ūgliai vėl šlifuojami. Jei tai įvyksta rudenį, ūgliai yra atskiriami nuo motininio augalo ir perkeliami į nuolatinę jų augimo vietą.

Auginiais

Pjaustyti serbentus tinka tada, kai jau yra sėkmingai išauginta veislė, kurią norite dauginti. Pjaunant augalus patogiau anksti pavasarį krūmo pavasarinio genėjimo metu.

1. Auginiai skinami iš visiškai subrendusių stiebų, kurių storis yra ne mažesnis kaip 6 mm, o ilgis yra apie 15–20 cm. Apatinėje dalyje nupjaukite įstrižai, o viršutinis pjūvis atliekamas tiesiai, 1 cm atstumu nuo viršutinio pumpuro. .
2. Prieš sodinant auginius, jie kartu su konservuotais lapais mirkomi biologiškai aktyviame tirpale su Epin, Novosil, Kornevin, alavijo sultimis.
3. Auginiai pasodinami kampu, nuleidžiant galiuką 3-4 cm į žemę, tarp daigų jie išlaiko 15-20 cm atstumą.
4. Pjovimo dalis su 2 pumpurais paliekama laisva, apatinė turėtų būti arti virš dirvožemio paviršiaus.
5. Kad šaknys formuotųsi efektyviai, dirvožemyje reikia nuolat palaikyti drėgmės balansą. Tam dirva mulčiuojama 3 cm komposto sluoksniu.

Geresniam šaknų susidarymui pjovimo galiukas miltelinamas šaknų augimo stimuliatoriumi

Dalijant krūmą

Krūmo dauginimas dalijant paprastai naudojamas, kai vertinga veislė yra priversta persodinti į kitą vietą arba kai trūksta sodinamosios medžiagos. Pagrindinis šio metodo privalumas yra greitas naujai pasodinto krūmo išgyvenimas be didelių sunkumų.

Padalijant krūmą, išvestos vertingos serbentų veislės

Mados technika:

1. Rugsėjo pabaigoje ir prieš spalio pradžią ar ankstyvą pavasarį reikalinga krūmo ar krūmo dalis atsargiai nuplėšiama nuo dirvožemio, nepažeidžiant šaknų.
2. Visi seni ūgliai pašalinami genintuvu arba sodo pjūklu, o jaunikliai sutrumpinami iki 30 cm.
3. Krūmas yra padalintas į 3-4 dalis su aštriu kirviu. Svarbus reikalavimas yra gerai matomų pumpurų buvimas ir šakota sveikų šaknų sistema toje augalo dalyje, kuri skirta sodinti.
4. Krūmas nuleidžiamas į skylę (50x60 cm), apvaisintą supuvusiu vėžliu. Jo šaknys yra padengtos žemėmis, kurios yra sandariai sutvirtintos ir gausiai laistomos (1,5 kibirai vandens po augalu).

Kaip auginti serbentus iš sėklų

Serbentus galima auginti iš sėklų. Tačiau šiuo atveju neturėtumėte tikėtis greito derliaus.Pirmą kartą iš sėklų išaugintas krūmas uogas pradės duoti tik 4-5 gyvenimo metais. Tačiau net ir čia gali laukti laimikis - uogos greičiausiai skirsis nuo tų, iš kurių buvo paimtos sėklos. Technika paprasta. Subrendę vaisiai supjaustomi, minkomi, švelniai nuplaunami, šiek tiek išdžiovinami.

Iš pradžių leidžiama uogas džiovinti specialioje daržovių džiovyklėje, po to jau galima iš jų išimti sėklas.

Be to, pageidautina atlikti stratifikaciją su sėklomis. Natūraliomis sąlygomis šis procesas primena situaciją, kai nuo šakų nukritusios uogos žiemoja po sniegu.

Stratifikacija - skirtingų kultūrų sėklų laikymas žemoje temperatūroje iki 70 ° C, kad pagerėtų jų daigumas. Tam sėklos dedamos į drėgną skudurėlį arba dirvą.

Serbentų sėklos naudojamos įvairiai: jos sėjamos pavasarį (metodas panašus į daržovių daigų auginimą), kad gautų daigų, jos dedamos į vėsų rūsį laikyti iki pavasario arba iš karto pasėtos į paruoštą tranšėją prieš žiemą.

Kokie turėtų būti daigai

Renkantis sodinamąją medžiagą, reikia pasikliauti jos išvaizda ir bendra būkle:

• nėra daigų kenkėjų ir ligų žalos požymių;
• daigas yra „šviežias“, tai rodo žalia drėgna tekstūra po žieve;
• šaknų sistema yra išvystyta, pasiekia 30-35 cm gylį;
• ūglių žievė lygi, be raukšlėtų vietų.

Gabenimo metu šaknys turi būti suvyniotos drėgnu skudurėliu arba celofanu. Sodinti reikia nedelsiant, bet jei tai neįmanoma, tuomet galite laikinai iškasti daigą kampu į žemę ir palaistyti. Taigi jis gali atsilaikyti kelias savaites.

Veislės įvairovė

Serbentai turi ne tik daug rūšių, bet ir pačių įvairiausių veislių, besiskiriančių auginimo sąlygomis, derlingumu ir nokinimo laikais.

Tarp visos veislių gausos visada galite pasirinkti tuos, kurie tinka tam tikram vietovės tipui, klimato sąlygoms ir asmeninėms svetainės savininko pageidavimams. Apsvarstykite serbentų veislių klasifikaciją, atsižvelgiant į jos nokinimo laiką:

grįžti į meniu ↑

Taip pat žiūrėkite: Sodo jazminas: aprašymas, rūšys, sodinimas atvirame lauke, priežiūra, genėjimas, dauginimas (daugiau nei 60 nuotraukų ir vaizdo įrašų) + apžvalgos

Ankstyvosios veislės

Jonker raudonųjų serbentų veislė

• Venera... Juodieji serbentai, uogų masė apie 5 g. Aukšti krūmai su saldžiarūgštėmis uogomis.
• Perlas... Juodieji serbentai su didelėmis uogomis, sveriantys iki 6 g.
• Uralas baltas... Serbentai su baltai geltonomis uogomis. Uogų svoris iki 5 g. Išsišakojęs, išsišakojantis krūmas.
• Jonkeris... Raudonasis serbentas su labai didelėmis uogomis, sveriantis iki 7 g. Saldžiarūgštis skonis.
• Umka... Baltasis serbentas. Uogos yra saldžios, didelės. Krūmas aukštas, neplinta.

grįžti į meniu ↑

Taip pat žiūrėkite: „Saxifrage“: aprašymas, rūšys ir veislės, reprodukcija, auginimas iš sėklų, sodinimas atvirame lauke, priežiūra (daugiau nei 110 nuotraukų ir vaizdo įrašų) + apžvalgos

Sezono vidurio veislės

Sanuta veislė

• Osipovskaja saldu... Raudonieji serbentai. Uogos yra didelės, iki 5 g. Krūmas yra aukštas, silpnai šakotas. Uogos labai saldžios.
• Rolandas... Raudonieji serbentai. Skonis saldus ir rūgštus. Veislė atspari ligoms ir šalčiams.
• Jubiliejus... Juodieji serbentai. Krūmas yra aukštas ir kompaktiškas. Uogų skonis yra saldžiarūgštis.
• Imperialas... Baltasis serbentas. Uogos yra vidutiniškai 5-6 mm skersmens. Krūmo augimas yra vidutinis. Pats krūmas plinta.
• Sanuta... Juodieji serbentai, uogos sveria iki 5 g. Krūmas yra aukštas, kompaktiškas.

grįžti į meniu ↑

Taip pat žiūrėkite: Bulvės: 73 geriausių veislių aprašymas + Sodininkų apžvalgos

Vėlyvos veislės

Tingi žmogus

• Valentinovka... Didelės uogos (iki 10 mm skersmens). Krūmas aukštas, neplinta. Uogos yra saldžiarūgštės.
• Tingi žmogus... Juodųjų serbentų kompaktiškas krūmas. Uogos saldžios.

Taip pat žiūrėkite: Kaip savo rankomis sukurti gražius gėlių lovelius ir gėlynus šalyje? (220 šviežių nuotraukų ir vaizdo įrašų idėjų) + apžvalgos

Keletas peizažo gudrybių su serbentais sode

Grupinius tūpimus geriausia naudoti kaip tvorą arba kaip centrinę kompoziciją.Visų daigų klimato reikalavimai turi būti vienodi.

Lygias pasienio linijas lengva pasiekti pasodinus nelyginį kiekį krūmų

Įrengdami parką jie griebiasi vieno nusileidimo. Kad atskirai stovintys krūmai galėtų pritraukti dėmesį, pasirenkama veislė, kuri ilgai išlaiko spalvas, o daigai sodinami tris kartus viršijant numatomą suaugusio serbentų krūmo aukštį.

Norėdami vizualiai paslėpti reljefo nelygumus, naudokite daugiapakopių kompozicijų techniką.

Serbentų krūmai, pasodinti palei takus, geriau papuošia vietą nei gėlės. Šios gyvatvorės įneša sodo tapatybės.

Gyvatvorei galite suteikti efektingumo, derindami joje kelių rūšių ir veislių pasėlius, kurių uogos ir žiedai skiriasi.

Auginant trellises, augalas yra geriau apšviestas, rečiau paveiktas ligų, jis atrodo labiau prižiūrimas ir grakštus.

Patogiau vasarą sunokusias uogas skinti iš surištų krūmų.

Tačiau šis procesas užima daug laiko ir nervų, todėl ne kiekvienas sodininkas užbaigia darbą.