Sodo portulaka. Naudingos savybės, kontraindikacijos, nuotraukos, vaistų receptai

Gėlių portulakas (stambiažiedis arba kilpinis) specialiai auginamas auginti gėlynuose. Tai vienmetis šliaužiantis augalas, kurio krūmai tik 10-15 centimetrų aukščio su šakotais stiebais ir sultingais mėsingais lapais. Norint užsiauginti portulaką asmeniniame sklype, rekomenduojama anksti pavasarį pasodinti ant daigų, o artėjant vasarai - sodinti. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip tai padaryti teisingai ir išvengti įžeidžiančių klaidų.

Istorinis portulakos vartojimas

Europoje, Irane ir Indijoje vaistinės portulako savybės buvo žinomos mažiausiai 2000 metų, tačiau greičiausiai jis taip pat buvo naudojamas kaip daržovė ir buvo užaugintas ilgai prieš tai.

Portulakas buvo žinomas nuo senovės Egipto. Tai minima graikų rankraščiuose, datuojamuose 600 m. Senovės Romoje jis buvo naudojamas kaip priemonė nuo akių uždegimo, dermatito, uždegimo, galvos, pilvo skausmų, dizenterijos ir žarnyno kirminų.

Romos imperijos laikais portulaka buvo labai vertinama kaip stebuklingas ir vaistinis augalas. Plinijus Vyresnysis (23 - 79 m. Po Kr.) Žmonėms rekomendavo dėvėti portulakos amuletus, kad būtų išvengta blogio ir ligų.

Pedanius Dioscorides (I a. Po Kr.) Rekomendavo vartoti portulaką kaip priemonę nuo dantų ir galvos skausmo, uždegimo ir kai kurių virškinimo sutrikimų.

Taip pat skaitykite: Gervuogių reprodukcija: paprasti, patikrinti ir patikimi būdai

Jis teigė, kad augalų sultys gali būti naudojamos esant aukštai temperatūrai ir kaip aušinimo priemonė labai karštomis dienomis. Jis taip pat rekomendavo žolę kaip natūralų vaistą nuo šlapimo takų problemų ir visų rūšių vidinių kraujavimų.

Liaudies ir tradicinėje medicinoje portulaka buvo naudojama kaip vaistas nuo daugelio ligų, įskaitant karščiavimą, viduriavimą ir šlapimo takų infekcijas. Jis taip pat buvo žinomas kaip hemostatinis agentas ir buvo laikomas labai naudingu akims ir skaudančioms dantenoms.

Šiandien medicininiais tikslais portulaka naudojama itin retai, nors ji paplito beveik visame pasaulyje. Jis auga Persijoje, Afrikoje, Indijoje. Į Europą VIII amžiuje jį atvežė arabai. Portulakas buvo gabenamas iš Europos į Centrinę ir Pietų Ameriką.

Populiarūs portulakų tipai ir veislės

Galima išskirti du portulakų tipus, iš kurių pirmasis (dekoratyvinis) bus aptartas mūsų straipsnyje:

stambiažiedis (kilpinis);
sodas.

Juokinga, bet savo sodo sklypuose mes dažnai kovojame su tokia piktžole kaip sodo portulaka, kuri plinta ant žemės, turi vidutinio dydžio pailgus storus lapus ir žydi mažais geltonais žiedynais. Bet įdomu tai, kad pati jo sodo įvairovė nėra visai piktžolė, ji yra valgoma ir, be to, ji taip pat yra gana naudinga, joje yra daug angliavandenių ir vitaminų. Jis netgi naudojamas kaip vaistinis augalas ir naudojamas gydant įvairias ligas. Daug įdomių patiekalų ruošiama sodo portulakomis, ypač Kaukaze.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie sodo portulaką, žiūrėkite šį vaizdo įrašą:

Kas yra portulakas?

Portulaka yra žalia, lapinė daržovė, kurią galima valgyti žalią arba virtą. Tai sultingas vienmetis šliaužiantis augalas, maždaug 40 cm aukščio.Jam reikia palyginti nedaug vandens ir dirvožemio maistinių medžiagų, jis klesti saulėtame klimate ir gali augti visų tipų dirvožemiuose.

Portulaką dažnai galima rasti įtrūkusiuose šaligatviuose ir važiuojamosiose dalyse, net vasaros karščio metu. Jis auga konteineriuose, gėlių lovose, soduose, laukuose, dykvietėse ir keliuose.

Augalas turi šaknis su pluoštinėmis antrinėmis šaknimis. Jis gali toleruoti prastą sutankintą dirvožemį ir sausrą. Stiebai yra mėsingi ir vandeningi, lygūs, nuo rausvai žalios iki rausvai raudonos. Jie išsišakoja ir dažnai suformuoja apvalius, 30–60 cm skersmens ir didesnius kilimėlius.

Portulakas kartais lyginamas su invazine piktžole, nes tai laukinis sultingas augalas, tačiau visiškai valgomas ir labai skanus. Šiame augale yra apie 93% vandens.

Išskirtinis bruožas yra raudonas stiebas ir maži žali lapai, kurie atrodo labai žavūs. Lapai yra pailgi, pleišto formos ir tamsiai žalios spalvos.

Jie turi šiek tiek rūgštų ar sūrų skonį, panašų į špinatus ir rėžiukus. Jie dedami į sriubas ir bulves, kad būtų aštraus skonio. Sultingi lapai dedami į salotas, kad patiekalas taptų tekstūruotas.

Portulako žiedai yra maži, geltoni, pavieniai arba auga grupėmis. Jie yra virš paskutinių šakų lapų ir yra iki 6 mm pločio. Žydi birželio ir liepos mėnesiais.

Vėliau iš žiedų atsiranda maža žalia, kiaušinio formos arba kriaušės formos sėklų kapsulė, susidedanti iš beveik ovalių sėklų su raukšlėmis ir juodos spalvos su balkšvu randu viename gale.

Taip pat skaitykite: Paprastoji bitkrėslė - gydomosios savybės ir kontraindikacijos, nuotr

Kada ir kaip portulakos daigus persodinti į atvirą žemę

Daigai perkeliami į gėlyną, kai praeina šalnų grėsmė ir nustatomas oras, kai nakties temperatūra yra ne žemesnė kaip +10 laipsnių. Vidurinėje zonoje tinkamas oras būna gegužės viduryje ir pabaigoje. Regionuose, kuriuose vyrauja šaltas klimatas, portulaka sode sodinama birželį.

Jei gėlė jau buvo pasodinta, bet tikimasi, kad spustelės šaltis, nedideli krūmeliai uždengiami supjaustytais plastikiniais buteliais arba įrengiami lankai ir ištraukiama dengiamoji medžiaga.

Portulakai parenkamos gerai apšviestos vietos. Tik ryškioje saulėje žydės gausiai ir ryškiai. Idealiu atveju gėlių lovą nuo šalto vėjo apsaugos pastatai ar augalai.

Dirvožemis ant lovos turi būti kvėpuojantis, neutralus arba šarminis. Norėdami purenti, į jį įterpiamas smėlis, smulkus žvyras, granito drožlės.

Dėmesio! Humuso ar komposto į žemę nededama. Trąšų perteklius lemia aktyvų žalumos augimą, tačiau žydėjimas bus prastas.

Prieš sodinant portulaką į sodą, daigai turi būti sukietėję - kad jie pripratintų prie gryno oro. Norėdami tai padaryti, 10-12 dienų prieš sodinimą į žemę augalai išvedami į gatvę "pasivaikščioti". Iš pradžių saulės vonių trukmė yra pusantros valandos, palaipsniui ilgėja gatvėje praleistas laikas.

Portulakos sodinimas atvirame grunte

Portulakas sodinamas 10-20 cm atstumu vienas nuo kito, kompaktiškos veislės dedamos arčiau viena kitos.
Augalas iš daigų konteinerio perkeliamas į skylę, nesulaužant molio. Krūmas nėra palaidotas, jis pasodinamas augant vazone.
Pasodinus, portulaka gausiai laistoma.

Daigų sodinimo atviroje žemėje procedūrą geriausia atlikti vakare arba esant debesuotam orui. Norėdami palengvinti augalų pritaikymą naujoje vietoje, palaistykite juos heteroauxinu arba apipurkškite lapiją Epin.

Portulakas gaminant maistą

Portulakos skonis puikus ir nepaprastai sveikas. Jo lapus sudaro įvairios maistinės medžiagos, tokios kaip omega-3 riebalų rūgštys, antioksidantai vitaminai ir mineralai, kurie yra būtini mūsų sveikatai.

Kulinarijos tikslais dažnai naudojami augalo lapai ir stiebai.Portulakos jauni traškūs lapai, stiebai ir žiedpumpuriai yra gaivaus ir šiek tiek sūraus skonio. Dėl to jie gali būti naudojami švieži salotose, taip pat virti arba virti garuose, kaip ir kitos daržovės.

Kaip priedas, lapai tinka prie agurkų ir pomidorų salotų ar sriubos.

Naudojant portulaką ruošiant maistą, lapai turi būti smulkiai supjaustyti ir pridėti virimo pabaigoje, kad būtų išsaugotas subtilus skonis ir visas vitaminų kiekis.

Be to, lapai gali būti naudojami kaip tirštikliai sriubose ir troškiniuose. Jauni smulkinti lapai yra naudingi marinatuose ir majoneze prie mėsos ir žuvies patiekalų. Senesni, kietesni lapai dedami į sriubas ir troškinius, kad būtų pikantiški.

Viduriniuose Rytuose kapotas portulakas sumaišomas su jogurtu ir česnaku ir patiekiamas kaip garnyras su ant grotelių kepta mėsa. Tai taip pat yra standartinis libaniečių fatush salotų ingredientas.

Portulaka taip pat gali būti naudojama papuošti sumuštinius ir kitus patiekalus.

Taip pat skaitykite: 50 skirtingų rūšių ir veislių sferinės chrizantemos, sodinimo ir priežiūros nuotraukų

Australijoje į bandeles dedama portulakos sėklų. Albanijoje portulaka troškinama, pagardinama alyvuogių aliejumi ir sumaišoma su kitais ingredientais kaip sluoksniuotos tešlos įdaras. Portugalijos pietuose tai yra garsus sriubos ingredientas.

Portulako lapai ir stiebai puikiai dera su fetos sūriu, pomidorais, svogūnais, česnakais, raudonėliais ir alyvuogių aliejumi. Žolelių gėrimai taip pat dažnai gaminami iš portulakos sėklų.

Kada ir kaip rinkti sėklas

Portulako sėklos spėja visiškai sunokti trumpą vidurinės juostos vasarą, ir jas galima naudoti tolimesnei sėjai. Sėklos sunoksta sėklų kapsulėje, kuri vadinama „mažąja“ dėl panašumo į to paties pavadinimo indą.

Sėklų brandos signalas yra rudos arba rudos spalvos sėklų sėklų spalva. Jie surenkami iš augalo ir džiovinami namuose. Sėklos pašalinamos sulaužant kapsules ir užpilant sėklas ant popieriaus. Portulakos sodinamąją medžiagą laikykite tamsioje, sausoje vietoje, stikliniame inde ar popieriniame maišelyje.

Maistinė portulakos vertė

Be šiek tiek rūgštaus ir sūraus skonio, portulaka taip pat yra geras maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų šaltinis. 100 g žalio portulako yra 65,0 mg kalcio, 2,0 mg geležies, 68,0 mg magnio, 44,0 mg fosforo, 494 mg kalio, 45 mg natrio, 0,2 mg cinko, 0,1 mg vario, 0,3 mg mangano, 0,9 mcg seleno.

Portulakoje, palyginti su kitomis lapinėmis daržovėmis, yra gana didelis vitamino A kiekis, kuris naudingas regėjimui gerinti ir palaikyti. 100 g yra 1320 TV vitamino A. Be to, yra vitamino C 21,0 mg, riboflavino 0,1 mg, niacino 0,5 mg, vitamino B6 0,1 mg, folio 12 μg, cholino 12,8 mg.

Portulaka yra mažai kalorijų turintis augalas, kuriame yra tik 16 kalorijų 100 g. Tai puikus tiems, kurie bando apriboti suvartojamų kalorijų kiekį. Jame taip pat yra maistinių skaidulų, reikalingų organizmui palaikyti. Tai suteikia sotumo jausmą pavalgius, o tai riboja jūsų maisto vartojimą ir skatina svorio kritimą.

Portulaka yra beveik visas vanduo: 100 g yra 93 gramai vandens. Bendras baltymų kiekis yra apie 1,3 g, iš jų galima išskirti šias aminorūgštis: triptofaną 14,0 mg, treoniną 44,0 mg, izoleuciną 47,2 mg, leuciną 80,0 mg, liziną 57,0 mg, metioniną 12, 0 mg, cistiną 9,0 mg, fenilalaniną 51,0 mg, tirozinas 21,0 mg, valinas 63,0 mg, argininas 50,0 mg, histidinas 20,0 mg, alaninas 50,0 mg, asparto rūgštis 68,0 mg, glutamo rūgštis 191 mg, glicinas 40,0 mg, prolinas 61,0 mg ir serinas 39,0 mg (šaltinis).

Portulakoje yra daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios apsaugo nuo padidėjusio cholesterolio kiekio ir kraujospūdžio ir taip sumažina širdies ligų riziką.

Tolesnė portulakos priežiūra

Gėlę teisėtai galima vadinti nepretenzingu augalu.Jam reikia tik šviesos ir šilumos. Portulakas gerai toleruoja sausrą, tačiau sodriam žydėjimui reikia drėgmės.

Laistymas

Portulako pakanka dirvai sudrėkinti kartą per savaitę. Esant krituliams, laistymas atidedamas, kol išdžius viršutinis žemės sluoksnis. Laistoma šaknyje, nepatekus vandens ant gėlių.

Vanduo naudojamas tik šiltas, geriausia minkštas (lietaus vanduo, iš upės, tvenkinio).

Ravėjimas, purenimas

Nors portulakų krūmai yra maži, gėlynas reguliariai ravinamas, o laistant dirva purenama. Vėliau augalai auga ir krūmai užsidaro. Dingsta žemės darbų poreikis.

Jei yra lietingas oras, reikia dažniau purenti dirvą aplink krūmus, džiovinti. Aplink gėlių sodą naudinga išdėstyti griovelius, kad nutekėtų drėgmės perteklius.

Viršutinis padažas gausiam žydėjimui

Portulakas nėra maitinamas niekuo, nes maistinių medžiagų perteklius lemia žalumos augimą ir kenkia žydėjimui. Norint susidaryti dideliems ryškiems pumpurams, portulakai reikia saulės ir šilumos.

Portulakas liaudies medicinoje

Portulako lapai tepami tiesiai ant odos vabzdžių ar gyvačių įkandimams, furunkulams, opoms ir bičių įgėlimo skausmui gydyti. Tai naudinga esant viduriavimui, bakterinei dizenterijai, PPH, hemorojus ir kraujavimui iš žarnyno.
Portulakos vartoti draudžiama nėštumo metu ir pacientams, kurių virškinimas blogas.
Portulakas yra veiksminga priemonė nuo planinės kerpės.
Augalo sultys su medumi, vartojamos šviežios, yra naudingos skausmingam šlapinimuisi, taip pat malšinant sausą kosulį, dusulį ir per didelį troškulį.
Išoriškai portulakos sultys naudojamos esant uždegimams ir žaizdoms.
Portulako lapai, padėti po liežuviu, malšina troškulį.
Rožių aliejaus sultys rekomenduojamos esant burnos uždegimui ir patinus dantenoms.
Anksčiau sėklos, verdamos vynu, būdavo skiriamos vaikams kaip vaistai nuo kirminų. Portulakas taip pat buvo naudojamas kituose nuoviruose, siekiant pašalinti parazitus iš žarnyno trakto.
Portulako lapų sultys nuo konjunktyvito tepamos po vieną lašą.
Portulako prieskoniai, sutrinti šaukštu alyvuogių aliejaus, yra labai veiksmingi mėlynėms, skaudantiems raumenims ir raumenų mėšlungiui.
Tepant apatinę pilvo dalį, košelė, pagaminta iš sutrintų lapų, sumažina pilvo pūtimą.
Iš portulakos lapų pagaminti užpilai ramina skrandžio spazmus.
Hipertenzijos ir su ja susijusio nerimo ar nemigos atveju portulako užpilas padeda atsipalaiduoti.
Lapai kramtomi dėl gerklės ir dantenų skausmo.
Portulakas taip pat naudingas moterims, patiriančioms metroragiją (kraujavimas iš gimdos už normalaus mėnesinių ciklo ribų).
Jis rekomenduojamas sergant hipertenzija, mažakraujyste, astma ir diabetu.
Taip pat yra žinoma, kad portulakos lapai padidina kraujo krešėjimą.
Tai puikus diuretikas, tačiau vartojamas per burną didelėmis dozėmis, jis tampa vidurių laisvinamuoju.

Produktų, pagamintų iš sodo portulakos, paruošimo instrukcijos

Portulakas, kurio naudingos savybės plačiai naudojamos alternatyvioje medicinoje, nėra pripažintas oficialiu mokslu. Vaistai su juo negaminami.

Infuzijos

Lėšos naudojamos kompreso arba losjonų pavidalu psoriazei, odos išopėjimui ir kerpėms gydyti. Vartojimas per burną skirtas apsinuodijimui gydyti, sužeistos gleivinės gydymui, esant pepsinei opos ligai ir dispepsiniams sutrikimams.

Portulako užpilas vartojamas psoriazei gydyti

Gaminimo būdas:

1 valgomasis šaukštas l. augalai užpilami beveik pilna stikline verdančio vandens;
pastovėti 1,5 valandos;
kruopščiai filtruojamas.

Terapija atliekama 2 šaukštai. l. iki 5 p / d arba agentas naudojamas kaip vaistas vietiniam vartojimui.

Nuovirai

Rekomenduojama naudoti:

pašalinti skysčių ir tulžies perteklių iš organizmo;
kepenų valymas;
seksualinės impotencijos terapija;
moterų hormoninių sutrikimų prevencija.

Tinka gydyti žaizdas su pūlingu turiniu ir kitais odos pažeidimais. Norėdami paruošti sultinį, paimkite 1 šaukštą. verdančio vandens, 1 valgomasis šaukštas. l. susmulkintų žaliavų, mišinys nuodijamas ant ugnies ir verdamas 10 minučių. Ginkite 2 valandas uždarytame inde, filtruokite ir naudokite 2 šaukštus. l. 5 rubliai per dieną arba naudojami vietiniam gydymui.

Tinktūra

Jis naudojamas kovai su dizenterija, vidurių šiltine, odos dezinfekcija. 200 ml alkoholio užpilama 10 g sausų žaliavų, 1 savaitei siunčiama į šiltą patalpą. Po filtravimo paimkite 30 lašų. tris kartus per dieną.

Taip pat skaitykite: Nematanto žiedo veislės - priežiūra namuose

Cheminės portulakos sudedamosios dalys

Kaip sakėme, portulaka laikoma turtingu augaliniu omega-3 riebalų rūgščių ir antioksidantų šaltiniu. Alfa-linoleno rūgšties kiekis skiriasi priklausomai nuo veislės, vietos ir kitų aplinkos veiksnių, lapuose procentas didesnis nei sėklose ir stiebuose.

Ryškiai geltonos portulakos gėlės maisto pramonėje domina dėl azoto turinčio pigmento betalaino kiekio.

Portulakoje taip pat yra angliavandenių, lipidų, glikozidų, alkaloidų, sterolių, kumarinų, triterpenų ir flavonoidų. Fenoliniai augalo junginiai yra skopoletinas, bergaptenas, izopimpinelinas, lonchokarpo rūgštis, robustinas, genisteinas ir kt.

Tam tikru mastu portulakoje yra augalinių rūgščių, tokių kaip citrinos, obuolių, askorbo, gintaro, fumaro ir acto rūgštys. Lakų P. oleracea aliejų daugiausia sudaro linalolis ir 3,7,11,15-tetrametil-2-heksadecen-1-olis (skaitykite čia).

Žaliavų sudėtis

Portulakas vadinamas nepaprastai piktžole, nes šis augalas turi labai turtingą ir aktyvią cheminę sudėtį, leidžiančią išlaikyti sveikatą apskritai ir gydyti daugybę patologinių būklių. Augalas turi didelę maistinę vertę, nes jame gausu cukrų ir baltymų. Teigiama žaliavų kokybė yra šių medžiagų lengvai virškinamos formos kiekis. Portulakoje esantys neįprasti biologiškai aktyvūs junginiai yra šie.

Portulozidas. Glikozidinis junginys, padidinantis kraujagyslių sienelių tonusą. Tai suteikia portulakui galimybę padidinti kraujospūdį.
Karotinoidai. Atstovauja liuteinas ir beta-karotinas. Šios medžiagos priklauso provitaminams A, kurie turi antioksidacinių savybių ir reguliuoja skrandžio ląstelių sekrecinę funkciją. Dėl to augalas padidina skrandžio sulčių rūgštingumą, gerina virškinimą.
Fenalkarbolio rūgštys. Atstovauja galo, cinamono, ferulo ir sinapo rūgštys. Jie turi antibakterinių, antivirusinių, imunostimuliuojančių savybių. Skatina tulžies ir šlapimo susidarymą.
Kumarinai. Jie turi antitrombozinį poveikį, gerina reologines kraujo savybes. Jie turi priešnavikinį aktyvumą ir antimikrobines savybes.
Riebalų rūgštis. Didžiausia aktyviosios linoleno rūgšties dalis, reikalinga organizmui paversti lipidų junginius ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Organinės rūgštys. Daugiausia yra oksalo rūgšties. Jis turi antimikrobinį aktyvumą, dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose.
Flavonoidai. Natūralūs vazoprotektoriai ir periferinės kraujotakos stimuliatoriai. Jie turi galimybę reguliuoti širdies veiklą.
Steroidinės medžiagos. Būtinas normaliam visų kūno audinių regeneracijos procesų eigai.
Alkaloidai. Jie turi priešuždegiminį ir nuskausminantį poveikį bei stimuliuoja imuninę sistemą.
Saponinai. Jie normalizuoja žarnyno raumenų, taip pat šlapimtakių, peristaltiką.
Gleivės. Jie turi gaubiantį, regeneruojantį, atsikosėjimą skatinantį poveikį, kurį lydi priešuždegiminis poveikis.
Maistinių medžiagų. B grupės vitaminai - reguliuoja medžiagų apykaitą, normalizuoja nervų galūnių darbą.Vitaminas K - pašalina vidinį kraujavimą. Nikotino rūgštis yra pažeistų audinių atstatymo stimuliatorius ir medžiagų apykaitos procesų reguliatorius. Vitaminas C yra natūralus antioksidantas, pašalinantis vidinius uždegiminius procesus ir padidinantis organizmo atsparumą virusams ir bakterijoms.
Mineralai Portulaka yra daug kalio, kalcio, natrio, mangano, vario, fluoro ir fosforo, taip pat chromo, nikelio ir molibdeno, kurie dalyvauja fermentų sintezėje ir reguliuoja elektrolitų apykaitą.

Portulakoje esančias amino rūgštis organizmas naudoja kaip statybinę medžiagą, kad pašalintų žalą ir augintų raumenis. Be to, aminorūgštys yra pagrindinė ląstelių gaminamų fermentų dalis, reguliuojanti fiziologines žmogaus kūno funkcijas.

Kuo portulaka naudinga sveikatai?

Portulaką žmonės vartojo tūkstančius metų. Šiandien ji yra žinoma kaip lapinė daržovė salotose, sriubose ir kituose patiekaluose. Tai puikus būdas pridėti papildomą skonį patiekalui, nepadidinant kalorijų ar net riebalų kiekio.

Nors daugelis žmonių paprasčiausiai vartoja portulaką dėl šiek tiek aštraus skonio, jis iš tikrųjų yra labai sveikas. Žemiau pateikiame pagrindinius portulakos valgymo privalumus.

1) Apsaugo širdies ir kraujagyslių sistemą

Portulakos didelis omega-3 riebalų rūgščių kiekis padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį organizme ir užkirsti kelią širdies priepuolio rizikai.

Portulakoje esantys geležies ir vario mineralai padeda gaminti raudonuosius kraujo kūnelius.

Abu šie mineralai reikalingi kraujotakai pagreitinti, taip padidinant ląstelių gijimo greitį ir aprūpinant deguonimi svarbius kūno organus.

2) palaiko normalų cukraus kiekį kraujyje

Norint įvertinti portulakos poveikį cukraus kiekiui, buvo sukurta „Portusana“. Tai žolelių ekstraktas, pagamintas iš aukščiausios kokybės portulakos (Portulaca oleracea), kuris gamybos etape buvo stebimas, kad atitiktų maisto papildų reikalavimus.

Vieno tyrimo metu 63 pacientai 12 savaičių gavo 180 mg per parą vaisto arba placebą. Prieš ir po to buvo matuojamas Hb1Ac, gliukozės kiekio kraujyje kontrolės žymens, lygis, kuris priklauso nuo gliukozės koncentracijos kraujyje ir atspindi vidutinį gliukozės kiekį per pastaruosius du ar tris mėnesius.

Po 12 gydymo savaičių išvados rodo, kad portulakos ekstraktas iš tiesų veiksmingas kontroliuojant gliukozės kiekį kraujyje pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, tai įrodo sumažėjęs HbA1c lygis.

3) Portulakas gerina virškinimą

Portulaka yra viena iš geriausių lapinių daržovių, plačiai naudojama viduriavimui, žarnyno kraujavimui, hemorojui ir dizenterijai gydyti.

Nors dauguma Vakarų medicinos nepatvirtina šių rezultatų, portulaka vis dar naudojama gydant įvairiausius žarnyno negalavimus. Jo nauda daugiausia siejama su daugeliu naudingų organinių junginių, tokių kaip obuolių rūgštis, citrinos rūgštis ir kt.

Portulakoje esantis vitaminas A padeda apsaugoti gleivinių sveikatą. Galbūt dėl to portulaka kinų medicinoje naudojama esant žarnyno ligoms.

4) Pagerina regėjimą

Portulake yra svarbaus vitamino A, kuris saugo akių sveikatą. Tai apsaugo nuo kai kurių akių ligų, tokių kaip geltonosios dėmės degeneracija ir katarakta. Tai darydamas pašalina laisvuosius radikalus, kurie puola akies ląsteles ir sukelia su amžiumi susijusias ligas.

5) Vėžio prevencija

Vėžys tapo viena iš labiausiai paplitusių ir tragiškų ligų pasaulyje, todėl dabar ypač domimasi daugeliu antikancerogeninių maisto produktų.

Portulaka yra vienas iš geriausių antikancerogeninių maisto produktų, kuriame yra daug vitamino C ir A.Jie veikia kaip antioksidantai tam, kad būtų išvengta tam tikrų vėžių, ypač plaučių ir burnos.

Be to, portulakoje taip pat yra betalaino pigmento junginių, kurie suteikia augalui būdingą geltoną ir raudoną spalvą. Jie pasižymi antimutageniniu poveikiu organizme, būtent jie neleidžia sveikoms ląstelėms mutuoti iš laisvųjų radikalų.

6) Apsaugo nuo galvos skausmo, įskaitant migreną

Portulakoje esantis vitaminas B2 yra patikrinta skausmingos migrenos gydymo galimybė. Gydytojai dažniausiai rekomenduoja didelę 400 mg riboflavino dozę kaip profilaktinį galvos skausmo gydymą tiems, kurie dažnai patiria sunkius migrenos priepuolius.

Yra žinoma, kad papildžius mitybą maistu, kuriame gausu vitamino B2, sumažėja ir migrenos galvos skausmų dažnis, taip pat sumažėja simptomai ir skausmas migrenos metu, sutrumpėja jų trukmė.

7) Stiprina kaulus

Portulake yra mineralų, kurie padeda išvengti kaulų nykimo. Geležis, kalcis, magnis ir manganas yra būtini kaulinio audinio vystymuisi ir pagreitina kaulų gijimo procesą mūsų organizme.

Jie užkerta kelią osteoporozės - dažnos su amžiumi susijusios ligos, kuria serga milijonai žmonių, vystymuisi.

Įtakoja vaiko raidą

Kai kurie tyrimai parodė, kad omega-3 rūgštys yra naudingos mažiems vaikams, nes sumažina tam tikrų raidos sutrikimų, tokių kaip autizmas ir ADHD, pasireiškimą. Omega-3 riebalų rūgštys teigiamai veikia vaikų smegenų vystymąsi.

Atsižvelgiant į tai, kad portulakoje yra ir šių rūgščių, verta ją įtraukti į įprastą dietą.

9) pagreitina žaizdų gijimą

Portulake yra geležies, kuri vaidina svarbų vaidmenį pagreitinant žaizdų gijimo procesą. Tai padeda susidaryti raudoniesiems kraujo kūneliams - svarbiausiai hemoglobino sudedamajai daliai, kuris perneša deguonį visame kūne.

Neturint tinkamo deguonies perkėlimo, žaizda gali negyti. Portulake yra 2 mg geležies 100 g drėgnos masės, tai yra maždaug 11% RDA.

10) Stiprina imunitetą

Galbūt niekam ne paslaptis, kad vitaminas C apsaugo organizmą nuo infekcijų, palaiko kaulų, dantų būklę ir kt. Be to, jis taip pat pagerina mūsų kūno gebėjimą taisyti žaizdas, apsaugo nuo bakterijų ir virusų.

Vitaminas C dalyvauja gaminant kolageną, pagrindinį jungiamojo audinio struktūrinį baltymą. Vartojamas per burną, vitaminas C pagreitina žaizdų gijimą; vietiškai vartojamas apsaugo odą nuo laisvųjų radikalų ir kenksmingų UV spindulių.

100 g žalio portulako yra 21 mg vitamino C, tai yra 35% rekomenduojamos paros normos.

11) Portulakas padeda numesti svorį

Portulaka yra labai nedaug kalorijų turinti maistinių medžiagų ir skaidulų. Žmonės, vartodami portulaką, jaučiasi sotesni, tačiau neperkrauna organizmo kalorijų pertekliumi, kuris tinka žmonėms, besilaikantiems dietos ir besilaikantiems sveiko gyvenimo būdo.

Daugelis mitybos specialistų rekomenduoja į savo mitybą įtraukti portulaką, kad greičiau suvaldytumėte apetitą ir numestumėte svorio.

12) Padeda sergant odos ligomis

Portulaka yra viena geriausių vaistažolių alternatyvų gydant įvairiausias odos ligas. Didelis vitamino A, taip pat kitų būtinų medžiagų, esančių šiame augale, kiekis padeda sumažinti bičių ir gyvačių įkandimų uždegimą, kai jie vartojami vietiškai.

Be to, sutrintos portulakos pastos pagerina odos išvaizdą, sumažina raukšles ir skatina odos ląstelių gijimą. Reguliariai naudojant, jie gali net pašviesinti mažas amžiaus vietas.

Gydomosios savybės

Moterims, vyrams ir vaikams rekomenduojamas sodo portulakas, kurio naudingos savybės padeda įveikti daugybę ligų.Veikiant vaistinei žolei, galite susidoroti su ginekologinėmis problemomis, impotencija ir hiperaktyvumu vaikystėje.

Taip pat skaitykite: Iš sėklų augantys astrai, kada sodinti ir kaip prižiūrėti

Moterims

Moterų lytis nori naudoti augalą:

kaip kosmetika odos elastingumui palaikyti;

Portulaka naudojama pašalinti plaukų slinkimą moterims

nuo plaukų slinkimo;
leukorėjai gydyti - nestandartinė makšties sekrecija.

Pastaruoju atveju terapija atliekama su 45 g šviežių augalų žalumynų infuzija, kuri 2 valandas užpilama 200 ml šalto vandens. Po to augalą reikia išspausti, į skystį įpilti 2 iš vištienos kiaušinių išplaktus baltymus ir pašildyti. Gautas vaistas yra suvartojamas 2-3 kartus per dieną, kursas yra 7-10 dienų.

Vyrams

Vyrų lyčiai impotencijos problemoms spręsti rekomenduojama vartoti portulakos pagrindu vartojamus vaistus... Infuzija susideda iš 1 valg. l. sausos žaliavos, užpilamos 200 ml verdančio vandens ir sendinamos mažiausiai 1 valandą.Po filtravimo kompozicija suvartojama 2 valg. l. nuo 3 iki 4 r / d.

Vaikams

Padidėjęs vitamino F kiekis padeda išvengti tam tikrų patologinių sąlygų susidarymo nepilnamečiams. Vaikai, turintys raidos neurologinių-elgesio sutrikimų, gali gauti portulakos vaistus, gavus vietinio pediatro sutikimą.

Vaikai, turintys raidos neurologinių-elgesio sutrikimų, turi būti patvirtinti vaikų portulako vartojimu.

Kūdikiams yra didesnė alerginių reakcijų į nepažįstamą maistą tikimybė. Prieš pradedant gydymą, reikia atlikti spontanišką alergijos testą. Nedidelis produkto kiekis dedamas ant vidinio alkūnės paviršiaus ir palaukiamas mažiausiai 25 minutes. Jei ant odos nėra paraudimo, niežėjimo ar pūslių, produktą galima naudoti.

Atsargumo priemonės vartojant portulaką

Portulake yra oksalo rūgšties, natūralios medžiagos, kuri kai kuriems žmonėms gali kristalizuotis kaip oksalatai šlapimo takuose.

100 g šviežių lapų yra maždaug 1,31 g oksalo rūgšties. Tai yra net daugiau nei špinatai (0,97 g / 100 g) ir maniokas (1,26 g / 100 g).

Oksalo rūgštis gali kauptis organizme, kartu su kalciu sudarydama kenksmingas druskas. Dažniausiai jie kaupiasi inkstuose akmenų pavidalu.

Tuo pačiu terminis apdorojimas neišgelbės jūsų nuo oksalo rūgšties, o priešingai, padidina oksalatų koncentraciją portulakuose.

Žmonės, linkę į druskos nuosėdas, turėtų vengti net valgyti šviežią portulaką.

Taip pat yra informacijos, kad portulakas skatina menstruacijas, todėl nėščioms moterims taip pat draudžiama, nes tai gali sukelti persileidimą.

Medicininiais tikslais vartojamo portulako dozė labai priklauso nuo jūsų gydomos būklės. Kai kurie žolininkai rekomenduoja ne daugiau kaip 9-15 g džiovintų žolelių ir 30-60 g šviežių portulakų per dieną.

Kontraindikacijos vartoti

Tačiau sodo portulakos gali duoti ne tik naudos, bet ir pakenkti sveikatai. Daržovių portulakos turi šias kontraindikacijas:

lėtas pulsas su sumažintu slėgiu;
nėštumas ir žindymas;
senyvo amžiaus;
širdies ritmo sutrikimai;
padidėjęs nervinis dirglumas;
hipertenzija.

Esant aukštam slėgiui, turėtumėte būti atsargūs, nes net portulakos salotos gali išprovokuoti hipertenzinę krizę. Reikia atsiminti, kad oficialioje medicinoje žolė nenaudojama.

Ar jums patiko straipsnis? Patinka ♥, užsiprenumeruokite mūsų kanalą ir jūs vienas pirmųjų sužinosite apie naujus leidinius!

O jei turite kuo pasidalinti - palikite komentarus! Jūsų atsiliepimai mums labai svarbūs!

Portulakas kosmetologijoje

Kosmetologijoje portulakos ekstraktas buvo naudojamas ilgą laiką. Jame gausu antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais ir užkerta kelią DNR pažeidimams.

Laisvieji radikalai yra pagrindinė senėjimo priežastis, sunaikindama natūralų odos apsauginį barjerą. Portulakos ekstrakte esantys antioksidantai, tokie kaip vitaminai A, C, B6, neutralizuoja laisvuosius radikalus ir apsaugo nuo raukšlių atsiradimo.

Kai ultravioletiniai spinduliai pažeidžia odos ląsteles, fermentas tirozinazė oksiduoja tiroziną (būtiną organizmo gaminamą amino rūgštį, kuri padeda organams reguliuoti ir išskirti hormonus). Dėl to atsiranda hiperpigmentacija.

Portulako ekstraktas slopina tirozinazės fermentą, tokiu būdu užkertant kelią tirozino aminorūgščių oksidacijai ir pigmento melanino sintezei. Jis apsaugo odą nuo fotokarcinogenezės - vėžinių ląstelių susidarymo nuo šviesos poveikio.

Portulakas taip pat naudojamas psoriazei - odos būklei, kai odos ląstelės virsta dešimt kartų greičiau nei įprastai, gydyti. Ląstelės žūsta vos pasiekusios odos paviršių, todėl pakyla raudonos apnašos, padengtos baltomis žvyneliais. Psoriaze serga maždaug 2–4% pasaulio gyventojų, o jo dar nėra.

Tyrimai rodo, kad portulakos ekstrakto ir kalcipotriolio (sintetinė vitamino D forma) derinys sumažina transepiderminio vandens nuostolius, pašalina keratinocitų diferenciaciją ir sutrinka odos barjeras žvyneline. Dėl to portulakas yra gana tinkamas naudoti kaip papildoma terapija psoriaze sergantiems pacientams.

Portulaką galima apibūdinti kaip visiškai saugų ingredientą, jis neturi bendro toksiškumo, nesukelia dirginimo ir tinka net jautriai odai.

Žala ir kontraindikacijos

Pagrindinis draudimas naudoti vaistinį augalą yra individualios alerginės reakcijos į jo komponentų sudėtį. Alerginių bėrimų ir skausmingų pojūčių atsiradimas naudojant žolę rodo jo netoleravimą ir reikalauja nedelsiant nutraukti gydymą.

Pateikiamos kitos kontraindikacijos:

arterinė hipertenzija;
širdies ritmo sutrikimai;
vegetacinė distonija.

Nėštumo laikotarpiu portulakos sodas kaip priemonė yra griežtai draudžiamas.

Dėl jo veikliųjų medžiagų padidėja gimdos tonusas, kuris gali išprovokuoti savaiminį abortą ar priešlaikinį gimdymą. Žolė draudžiama vartoti pacientams, turintiems nervų sistemos veiklos sutrikimų ir išsekimą.

Portulakos ekstrakto naudojimo kosmetologijoje indikacijos

1) Antialerginis agentas

Portulaca oleracea ekstrakte gausu katecholaminų, tokių kaip L-metil-epinefrinas ir dopaminas. Šios medžiagos turi antialerginį poveikį. Jų dėka portulakos ekstraktas sumažina odos kapiliarus ir dėl to veido paraudimą.

Be to, portulakų aliejaus ekstraktas žymiai pagerina odos būklę esant alergijoms, atsirandančioms ilgai vartojant hormoninę kosmetiką.

Viename tyrime dalyvavo 200 moterų, turinčių alerginių odos simptomų. Ryte ir vakare, 7 dienas po odos valymo, jie tepė antialerginį kremą, kuriame buvo portulakos ekstraktas.

Beveik visiems pacientams po kremo vartojimo per 15 minučių pastebimai sumažėjo niežulys. Odos paraudimas ir patinimas sumažėjo po 1–3 dienų, o odos lupimasis beveik visiškai išnyko iki 7-osios terapijos dienos.

2) Priešuždegiminis agentas

Portulaka yra daug omega-3 riebalų rūgščių. Šios nesočiosios riebalų rūgštys yra svarbus priešuždegiminis žmogaus odos komponentas.

Jie mažina odos uždegimą ir slopina sausumo sukeltą niežėjimą. Portulako ekstraktas turi gerą terapinį poveikį gydant pūlingas odos ligas, tokias kaip spuogai.

3) Anti-senėjimo priemonė

Ilga portulako vartojimo tradicinėje kinų medicinoje dermatologijoje istorija buvo pamiršta.Tačiau naujausi tyrimai parodė, kad portulaka turi didžiulį senėjimą mažinantį potencialą.

Šiuo metu jo veikliosios medžiagos yra išgaunamos natūralios kosmetikos gamybai. Portulakos ekstraktas, kaip žinia, ramina jautrią odą ir turi antioksidacinių savybių.

Dabar kosmetikos rinkoje yra dvi portulakos ekstrakto formos: skystas ir milteliai. Veikliųjų medžiagų kiekis miltelių gaminyje yra daug didesnis nei skystų.

4) balinimo efektas

Portulako ekstraktas paryškina odos tonusą ir sumažina odos žalą, kurią sukelia UV šviesa, taip atitolindamas odos senėjimą.

Kai ląsteles pažeidžia ultravioletiniai spinduliai, tirozinazė oksiduoja tiroziną, sukeldama pigmentaciją. Portulaca oleracea ekstraktas slopina tirozinazės aktyvumą ir apsaugo nuo melanino sintezės. Tai apsaugo odą nuo saulės spindulių ir suteikia papildomą balinimo efektą.

Portulakas buvo lyginamas su tokiomis gerai žinomomis balinimo priemonėmis kaip askorbo rūgštis, arbutinas ir kojo rūgštis.

Todėl tapo žinoma, kad tirozinazės slopinimas didėja priklausomai nuo jo koncentracijos, o jo veiksmingumas yra geresnis nei kojinės rūgšties ir arbutino, tačiau šiek tiek silpnesnis nei askorbo rūgšties.

Sodo portulakos sudėtis

Pagrindinės augalo savybės pateikiamos lentelėje:

Daikto pavadinimas	Savybės
Retinolio acetatas	Gerina plaukų, odos, nagų plokščių būklę, apsaugo nuo vėžio vystymosi, užkerta kelią ankstyvam senėjimui.
Liuteinas	Palaiko regėjimo aštrumą, neutralizuoja žalingą ultravioletinių spindulių poveikį.
Askorbo rūgštis	Gerina kraujotaką, stabilizuoja imuninę sistemą, lėtina natūralų senėjimo procesą.
Nikotino rūgštis	Apsaugo nuo aterosklerozės vystymosi, stabilizuoja hormonų pusiausvyrą ir lipidų apykaitos būklę.
Vitaminas K	Pagreitina ląstelių regeneraciją, turi hemostatinį poveikį, su vidiniu kraujavimu, jis turi pagalbinį poveikį, sustiprindamas pagrindinių vaistų poveikį.
Kalis	Tai būtina širdies raumeniui ir kraujagyslių sienelių, raumenų skaidulų ir nervų sistemos elastingumui.
Geležis	Tai yra natūralių imunomoduliatorių elementas, dalyvauja skydliaukės veikloje ir hematopoezėje.
Linoleno rūgštis	Stabilizuoja medžiagų apykaitą, apsaugo nuo virusinių ir bakterinių mikroorganizmų, gerina plaukų būklę.
Norepinefrinas	Atsakingas už kraujospūdžio padidėjimą, raumenų jėgos didinimą.
Liquiritinas	Sumažina mažų kraujagyslių trapumą, turi antimikrobinį veikimo spektrą.

Likę komponentai gamykloje yra nedideli. Jiems atstovauja cinkas, selenas, kalcis, fosforas, B grupės vitaminai ir tokoferolis. Piktžolių sėklose yra omega-6 ir omega 9 (polinesočiųjų riebalų rūgščių).

Portulakos ekstrakto naudojimas kosmetikoje

Kosmetikos gamybai dažniausiai naudojama laukinio arba paprastojo portulakos oro dalis.

Jo pavadinimas pagal tarptautinę INCI nomenklatūrą: PORTULACA OLERACEA EXTRACT

Išvaizda: rusvai geltoni milteliai, tirpūs vandenyje. Jo koncentracija kosmetikoje yra nuo 0,1 iki 2%. Gamino kosmetikos gaminius su šiuo ekstraktu: toniką, kremą, losjoną, gelį, dušo želę ir kt.

Naudojimo indikacijos: antialerginis, priešuždegiminis, senėjimą mažinantis, odą balinantis poveikis.

Charakteristika

Vidurinės Azijos ir Užkaukazės teritorijoje portulaka auginama kaip populiarus daržovių augalas. Tai nepretenzinga sąlygų - auga visur, kur bent vienam sezonui yra šiltas klimatas. Rusijos Federacijos teritorijoje augalas yra plačiai paplitęs Europos dalyje. Jis dažnai sutinkamas pakelėse, taip pat vandens telkinių pakrantėse. Būdingas bruožas - sodo portulaka auga ant juodos dirvos, kurioje nėra trąšų.Tai leidžia augalą naudoti nerizikuojant apsinuodyti pesticidais ir kitais priedais.

Botaniniai ženklai

Portulakos sodas reiškia žolinius vienmečius augalus, kurie kasmet pradeda sėklomis. Augalas gerai išplinta su ūgliais ir šaknimis, todėl norint pašalinti sodo portulaką, reikės kruopštaus ir labai kruopštaus darbo - jis turi būti ištrauktas kartu su šaknimi, o po to išvežtas iš sodo, įsitikinant, kad nedidelis. šakos ir lapai netrupa. Patekusios į dirvą, sėklos trejus metus išlaiko kylančią savybę. Tai reiškia, kad toje vietoje, kur auga augalas, reikės aktyviai kovoti su juo ne vieną sezoną. Portulakas atrodo taip.

Šaknys. Pagrindinė šaknų sistema turi pagrindinę sultingą šaknį, iš kurios tęsiasi keletas šoninių. Portulako šaknis yra trapi. Dažnai antžeminė dalis nutrūksta išėjimo iš šaknies vietoje, o požeminė dalis lieka dirvožemyje, suteikdama naujų pakilimų. Šaknis prasiskverbia į dirvą iki 20 cm gylio, o tai dar labiau apsunkina augalo pašalinimo iš vietos procesą. Šakoms būdingas greitas įsišaknijimas - tiesiogine prasme per dieną netyčia nuplėšti stiebai pasirodo tvirtai pritvirtinti žemėje.
Stiebai. Jie turi rusvą spalvą su aviečių atspalviu. Dažnai gulintis, stiebo galai kyla į viršų. Ūgliams būdingas aktyvus išsišakojimas, dėl kurio vienas portulakos individas sugeba užaugti padoriame plote. Stiebai yra tankios struktūros, gerai aprūpinami sultimis iš požeminės dalies, o tai užtikrina nuolatinį „portulako kilimo“ vėsumą. Tačiau jie taip pat yra gana trapūs.
Lapai. Įdėta į ūglių pagrindą spirale, priešais galą. Kadangi sodo portulakas priklauso sultingiems augalams - jo lapai yra stori ir mėsingi, juose kaupiasi didelis sulčių kiekis. Lapų plokštelės forma yra suapvalinta kiaušinio formos arba nagų formos, tvirtinimas prie stiebų yra sėdimas, kraštas yra tvirtas. Lapų paviršius yra lygus, dažnai blizga, ant jo matyti venos ir poros.
Gėlės. Augalas aktyviai žydi nuo birželio pabaigos iki rugpjūčio pabaigos. Gėlės yra labai mažos, surinktos mažais žiedynais lapų pažastyse arba stiebų šakose. Tokiu atveju gali būti ir pavienių. Žiedai yra labai mažo dydžio ir šviesiai geltonos spalvos, todėl jų nėra lengva rasti.
Vaisius. Portulakas duoda vaisių mažose dėžutėse, kurių dydis nesiekia 1 cm. Dėžutė atsidaro kaip vartai, todėl ji vadinama „trupučiu“. Jo forma yra sferinė. Daugelis labai mažų sėklų yra susikaupę viduje. Lygūs ir blizgantys, jie beveik juodos spalvos.

Portulakas pasižymi ypatingu fotofiliškumu. Net šiek tiek nuspalvindamas vieną augalą, jis nežydi. Gerai apšviestose ir pašildytose vietose portulaka auga tankiai, formuodama tankų, malonų liesti kilimą, per kurį dirva matoma tik kai kuriose vietose. Augalo plėtrai teigiamą įtaką daro smėlingos dirvožemio priemaišos, užtikrinančios kokybišką jo paviršiaus drenažą.

Portulakas receptuose

Nors dauguma žmonių nežino, kad portulakos yra labai maistinga žolė, receptai pradėjo pasirodyti.

Galbūt šis augalas pradeda populiarėti, ir žmonės galų gale supras jo galimą naudą sveikatai. Jei norite išbandyti, pateikiame keletą receptų su portulakomis.

Petražolių ir portulakų salotos

3 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus;
1 valgomasis šaukštas šaukštas šviežių citrinų sulčių;
1 valgomasis šaukštas šaukštas smulkiai supjaustytų svogūnų;
vyšniniai pomidorai (galite rinktis iš pomidorų), jei jie yra dideli, supjaustykite juos pusiau arba ketvirčiais;
6 puodeliai portulakos lapų ir stiebų (tai apie 400 g)
4 puodeliai petražolių lapų (arba 2 dideli kekės).

Susmulkinkite pomidorus, portulaką ir petražoles, kaip jums patinka (gerai).Įpilkite sviesto, citrinos sulčių, kapoto svogūno, ¼ šaukštelio. druskos ir pipirų pagal skonį. Viską gerai išmaišykite.

Lengva portulakų sriuba

1 didelis ryšulys portulako;
arbatos puodelis lęšių;
1 svogūno galva;
2 skiltelės česnako;
2 pomidorai;
Sviestas arba alyvuogių aliejus;
Druskos ir pipirų.

Portulaką nuplaukite dideliu kiekiu vandens ir smulkiai supjaustykite. Susmulkinkite svogūną ir česnaką ir apkepkite aliejuje. Tada nulupkite pomidorus, suberkite juos ir dar pavirkite.

Į šią pastą įpilkite portulaką, nuplautus lęšius, druską, pipirus ir šiek tiek vandens. Vanduo turi visiškai padengti pastą ir būti 2 pirštais aukščiau jos lygio. Virimo metu galite įpilti daugiau virinto vandens, kol sriuba bus norimos konsistencijos. Svarbiausia, kad jis nebūtų per vandeningas.

Pilafas su portulaku

1 didelis ryšulys portulako;
pusė puodelio ryžių;
1 svogūno;
1 valgomasis šaukštas šaukštas pomidorų pastos;
2 šaukštai. šaukštai aliejaus;
1 stiklinė vandens;
druska;
nesaldinto jogurto (pagal skonį galima pakeisti grietine);
2 skiltelės česnako.

Atskirai užpilkite ryžius vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies. Galite įpilti daugiau vandens, jei ryžiai nėra per vandeningi.

Tuo metu supjaustykite svogūną, užpilkite aliejumi ir kepkite, kol pagels. Tada įpilkite pomidorų pastos ir kruopščiai nuplautą, kapotą portulaką.

Po plovimo patariama portulaką nusausinti ant rankšluosčio, kad nebūtų vandens pertekliaus.

Kai ryžiai bus paruošti, į juos įpilkite keptų makaronų su portuleksu, tada nesaldaus jogurto. Galite pakeisti porą šaukštų grietinės.

Makaronai su portulakais sumuštiniams

1 krūva portulakos;
2 svogūnai;
1 pomidoras;
2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus;
1 valgomasis šaukštas šaukštą pomidorų pastos ir druskos.

Apkepkite svogūną alyvuogių aliejuje, supjaustykite jį mažesniu. Kai svogūnai apkeps, įpilkite pomidorų pastos, tada smulkiai supjaustyto pomidoro.

Galiausiai suberkite smulkintą portulaką. Į šią pastą galite pridėti česnako, pipirų ir kitų prieskonių pagal savo skonį. Kai atvės, tepkite ant sumuštinių.

Kaip užsiauginti portulaką iš sėklų namuose

Užauginti portulaką iš sėklų nėra sunkiau nei bet kuriuos kitus vienmečius. Gėlių augintojas turi įsigyti dirvožemį, daigų talpyklas, sėklas ir apšvietimo lempas, jei daigai paruošiami iki balandžio mėn.

Dirvožemio pasirinkimas

Kultūrai tinka purus, lengvas ir mažai derlingas dirvožemis, kuriame yra daug smėlio. Gėlių parduotuvėje galite nusipirkti paruoštą sukulentų substratą ar daigų dirvą "Universal". Portulaką galima sėti į žemę kaktusams vienu metu, o „universali“ dirva skiedžiama vermikulitu arba šiurkščiu smėliu, pridedant jo 25–30% visos dirvožemio masės.

Augalą galite savarankiškai paruošti iš durpių, smėlio (vermikulito) ir velėnos mišinio. Visi komponentai imami lygiomis dalimis. Humusas ir trąšos į dirvą nededami. Į paruoštą dirvą bus naudinga pridėti anglies gabalėlių, sudarant 20% viso substrato tūrio.

Dėmesio! Portulakas yra jautrus grybelinėms infekcijoms. Norint apsaugoti augalą nuo infekcijos, daigų dirvožemis turi būti dezinfekuojamas: palaistomas kalio permanganato arba Fitosporino tirpalu.

Sėklos paruošimas

Portulako sėklos yra labai mažos, savo dydžiu jas galima palyginti su petunijos ar aguonų sėklomis. Tinkamai laikant (vėsioje ir sausoje vietoje) jie išlieka gyvybingi iki 3 metų. Pirkdami sėklas iš parduotuvės, turite atkreipti dėmesį į sėklų galiojimo laiką ir pasiimti šviežiausią.

Kad padidėtų daigumas, kai kurie sodininkai mirko sėklas „Epin“ arba „Cirkonio“ augimo stimuliatoriuje. Kad neprarastų mažyčių sėklų, jos panardinamos į vaisto tirpalą, apibarstomos tarp dviejų medvilninių įklotų ir surišamos siūlu.

Vietoj paruoštų preparatų galite naudoti natūralų stimuliatorių - alavijo sultis. Keli lašai sulčių, išspaustų iš maždaug 10 dienų šaldytuve pagulėjusio lapo, ištirpinami stiklinėje šilto vandens.

Sėjos būdai

Portulakas sėjamas į plačius ir negilius dubenis (5–6 cm aukščio). Galite sėti iš karto į atskirus puodelius, pasirinkdami plačius ir ne aukštus, arba į durpių vazonus. Gėlę patogu sėti daigų kasetėse, kur augalai vystosi atskirose ląstelėse.

Talpykloje, kurioje bus daigai, turi būti drenažo angos. Sustingusi dirvožemio drėgmė daro žalingą poveikį sultingoms šaknų sistemoms. Norint sutvarkyti papildomą drenažą, ant konteinerio dugno naudinga užpilti šiek tiek žvyro ar keramzito.

Tūpimas žingsnis po žingsnio.

Daigų indai, užpildyti dirvožemiu, gerai drėkina.
Sėklos išsibarstę ant drėgno dirvožemio paviršiaus, stengdamiesi jų nepurkšti per storai.

Svarbu! Dėl mažo dydžio sėklos negali būti padengtos dirvožemiu!

Uždenkite sėklų vazonus stiklo arba plastikinės plėvelės gabalu. Dėžės pašalinamos šiltai (temperatūra ne mažiau kaip +25 laipsniai). Kad portulakos daigai būtų draugiški, ant sėklų turi patekti saulės šviesa. Kol pasirodys daigai, būtina kiekvieną dieną atidaryti konteinerius ir vėdinti sodinius. Jei reikia, viršutinis dirvožemis drėkinamas purškiamu buteliu.

Kai kurie patyrę gėlių augintojai praktikuoja sėti mažas sėklas į sniegą. Ant dirvos paviršiaus klojamas 1 cm storio sniego sluoksnis, ant kurio išbarstomos sėklos.

Ši technika vienu metu išsprendžia dvi problemas: baltame fone aiškiai matomas sėklų pasiskirstymo tankis, o ištirpęs vanduo turi teigiamą poveikį daigumui. Nereikia bijoti, kad sėklos sušals, sniego sluoksnis šilumoje ištirps per porą valandų ir nepakenks augalui.

Sėjame frotinį portulaką. Sėjame stambiažiedį portulaką daigams - vaizdo įrašas

Daigų priežiūra

Pirmieji portulakos daigai ant paviršiaus gali pasirodyti per tris dienas po sėjos, likusi dalis pasivys per savaitę. Kai tik daigai pasirodo ant paviršiaus, nuimama plėvelė ar stiklas, suteikiant daigams maksimalią šviesą.

Portulako daigai laikomi ant lengviausios palangės - į pietus ar pietryčius. Augalų apšvietimą naudinga papildyti fluorescencinėmis lempomis arba specialiomis fito lempomis, dienos šviesą prailginant iki 10–12 valandų. Trūkstant apšvietimo, krūmai išsitempia ir dekoratyvinis efektas prarandamas.

Patogi temperatūra patalpoje, kurioje portulaka auga +18 +20 laipsnių.

Daigų laistymas atliekamas švirkštu ar švirkštu, dirvožemį drėkinant vidutiniškai. Užaugus portulakui, daigus patogu laistyti per padėklą. Augalai, pasodinti į durpių vazonus, yra išimtis. Juos galima laistyti tik iš viršaus, kitaip puodo dugnas ir sienos sušlaps ir suplyš.

Svarbu! Negalite pilti portulakos! Kitas drėkinimas atliekamas išdžiūvus viršutiniam dirvožemiui.

Drėkinimui naudokite tik minkštą, nusistovėjusį, kambario temperatūros vandenį. Galite naudoti tirpimo ar lietaus drėgmę.

Portulakos maitinti nereikia. Kaip „juodųjų kojų“ ligos išsivystymo profilaktiką daigai porą kartų laistomi Fitosporin M.

Jei daigai buvo sėti tankiai ir pradėjo tampytis, juos reikia pasodinti. Procedūra atliekama 2-3 tikrųjų lapų atsiradimo fazėje. Mažus augalus atsargiai persodinkite dantų krapštuku, nepažeiskite šaknų. Po nardymo portulaką naudinga palaistyti šaknų arba heteroauxino tirpalu.

Dirvožemis ir talpyklos sėkloms sodinti

Pasiruošimas sėjai

Portulakas, tiek dekoratyvinis, tiek naudojamas maistui, gerai auga net ir prastoje dirvoje, jei tinkamai laistoma ir vieta tinkamai parinkta. Komposto pasodintų patalpų portulakų rūšių papildomai maitinti ir tręšti nereikia.

Svarbu! Augalų mišiniuose yra durpių, kurios slopina portulako augimą. Todėl dirvožemio paruošimą turite atlikti patys.

Daigų dirvožemis

1 žingsnis. Sode ar daržovių darže renkame žemę be mazgų, žolės ir akmenų.Mes gabename jį į sandarų maišą, tada persijojame per šiurkščią sietą.

2 žingsnis. Mes pasveriame gautą žemės tūrį, po kurio imame sijotą upės smėlį santykiu 5 dalys dirvožemio ir 1 dalis smėlio. Mes gerai sumaišome komponentus.

3 žingsnis. Gautą mišinį dedame į orkaitę kalcinavimui ir dezinfekavimui. Taip pat galite atlikti procedūrą vandens vonioje.

Teisingas dirvožemio paruošimas Rodyti puslapyje Atidaryti visu dydžiu

Prieš sodinant sėklas į paruoštą dirvą, rekomenduojama palaukti vieną ar dvi savaites.

Toliau paruošiame konteinerį, kuriame bus pilama žemė ir sėjamos sėklos. Plastikinę tarą gerai nuplaukite muilu arba įkaitinkite medinę dėžę orkaitėje. Jei nėra drenažo skylių, jas gręžiame konteinerio dugne, geriausias skylės dydis yra 0,5-1 cm.

Į švarų indą (geriau, jei tūris yra nedidelis) užpildome smulkaus žvyro arba keramzito sluoksnį. Sluoksnio storis yra ne didesnis kaip 1 cm. Supilkite dirvožemio mišinį ant viršaus, palikite 1 cm nuo šono krašto iki žemės.

Dirvožemio klojimas daigų talpykloje

Lieka tik laistyti dirvą prieš sėjant portulaką. Mes naudojame vandentiekio vandenį, nusistovėjusį keletą dienų, tačiau jei įmanoma surinkti švarų sniegą nuo miesto kelių, tada jį surenkame, parsinešame namo ir laistome dirvą šiltu tirpintu vandeniu.

Ant pastabos! Sėkloms ir daigams laistyti nenaudokite per šalto vandens. Geriau, jei skystis yra kambario temperatūros.

Sėja sėklas ir daigina

Sužinosime, kaip tinkamai pasėti portulakos sėklas daigams.

Paruošimas

Prieš sėjant sėklas, reikia paruošti indą: užpilti dirvožemiu, išlyginti substratą, šiek tiek sutankinti, palaistyti.

Sėja

Sėklos tolygiai pasiskirsto po substrato paviršių, nepurkškite žemės. Galima pasodinti grioveliuose - šis metodas yra gana patogus. Griovelių gylis turėtų būti apie pusę centimetro, o atstumą tarp jų rekomenduojama išlaikyti apie 5 cm, pasėjus smėliu, viršų užbarstyti griovelius.

Tara turi būti padengta plona polietileno plėvele (galima naudoti maistą) ir uždėti ant gerai apšviestos palangės - geriausia - pietinės.

Dygimo sąlygos

Apšvietimas

Kad sėklos gerai ir draugiškai išsirita, o tada daigai aktyviai vystytųsi, indą reikia laikyti ilgai ir ilgai apšviestame. Geriausias pasirinkimas būtų palangė pietinėje namo pusėje.

Jei natūralios šviesos yra mažai, pasirūpinkite dirbtiniu apšvietimu. Priešingu atveju sėklos gali neišperėti, o daigai pasirodys silpni, neišsivystę, nukris ar pailgės.

Temperatūra

Reikėtų nepamiršti, kad esant žemai oro temperatūrai portulakos daigai negalės normaliai vystytis. Jei kambaryje žemiau +15 laipsnių, daigai gali net žūti. Optimalus temperatūros diapazonas: + 26-30 laipsnių.

Drėgmė

Drėgmės lygis reikalingas šiek tiek virš vidutinio. Sausoje dirvoje sėklos negalės sudygti, o užmirkusioje dirvoje yra puvimo pavojus. Dirvą inde palaistykite pagal poreikį ir tik purškdami. Tam naudokite purškiamą buteliuką.

Taikant tinkamą požiūrį, daigai atsiranda per vieną ar dvi savaites.

Saugios terapijos pagrindai

Sodo portulakos žala slypi specialiuose junginiuose, kurie gali turėti įtakos širdies ritmui. Augalas yra skirtas hipotenzijai gydyti, tik jei palaikomas normalus pulsas, nes jo sulėtėjimas yra draudimas paimti augalą.

Jo turėtų atsisakyti nėščios ir žindančios moterys, taip pat žmonės senatvėje, turintys rimtų širdies ir kraujagyslių sistemos darbo sutrikimų. Kontraindikacijos sodo portulakos apima padidėjusį nervinį jaudrumą, nes augalas gali sukelti traukulius.

Šalutinis portulako poveikis - padidėjęs kraujospūdis, labai nepageidaujamas sergant hipertenzija.Krizės metu geriau atsisakyti net salotų, kuriose yra portulakos.

Auginimas ir priežiūra

Portulakas auginimui namuose nereikalauja ypatingo dėmesio, yra nepretenzingas augalas. Kad augalas gerai augtų ir vystytųsi, jam reikia:

geras apšvietimas;
retas laistymas.

Portulakas, augantis iš sėklų - kada sodinti

Ši gėlė mėgsta gerai apšviestus auginimo plotus. Šešėliais augalo kamienai išsitiesia, žiedai tampa blyškūs ir nepatrauklūs. Kadangi ši gėlė yra atspari sausrai, ją reikia laistyti ne dažniau kaip kartą per savaitę, todėl turite stengtis, kad vanduo nepatektų ant lapų. Kadangi portulakas yra sultingas, jis gali ilgai likti be drėgmės. Uždaras požeminis vanduo ir dažnas laistymas gali sukelti šaknų sistemos irimą.

Svarbu! Portulako nereikia tręšti mineralinėmis trąšomis.

„Kilimėlis“ gerai auga ir žydi prastose uolėtose ir smėlingose dirvose. O dirvožemyje, patręštame organinėmis medžiagomis, jis auga, padidindamas žaliąją masę ir sulėtindamas žydėjimą.

Gėlių priežiūra susideda iš piktžolių ravėjimo ir, jei sėklos pasodinamos tiesiai į žemę, retinamos ūgliai.

Daigų sėjimas

Dvigubą portulaką iš sėklų galima auginti dviem būdais: sėti juos į žemę (pietiniuose regionuose) arba į dėžutes su paruoštu dirvožemio mišiniu (kur vėluoja pavasaris). Jei sėklos sėjamos tiesiai į sodo lysvę, ji turėtų būti padengta viršuje plėvele nuo pavasario šalnų. Kai tik daigai pradeda perėti, plėvelė pašalinama.

Daigai

Augalą galite auginti daigais, tačiau jis turi labai mažas sėklas, kurios vienodu daigumu sumaišomos su smėliu santykiu 1: 4. Pirkta žemė šio augalo sėkloms sėti nėra tinkama, nes joje yra durpių. Paprastai sodinimui skirtą mišinį paruošia patys, paimdami 2 dalis šiurkščio smėlio ant 3 sodo dirvožemio dalių. Būtinos manipuliacijos norint gauti norimą rezultatą:

dirvožemis deginamas dezinfekavimo krosnyje;
ant indo ar puodo dugno pilamas drenažo sluoksnis, kad per daug laistant nebūtų vandens sąstingio;
tada, šiek tiek užmušdamas, uždėkite paruoštą kompoziciją;
substratas šiek tiek sudrėkintas iš purškiamojo buteliuko;
degtuku ar dantų krapštuku žemėje padaromi negilūs grioveliai, o sėklos dedamos jų negilinant, bet šiek tiek prispaudžiant;
viršus padengtas stiklu, išlaikant kambario temperatūrą bent 20 laipsnių.

Periodiškai stiklas pakeliamas, leidžiant žemei vėdinti. Inde esanti žemė neturi išdžiūti, ji šiek tiek sudrėkinta purškiamuoju buteliu. Po 1-2 savaičių atsiranda pirmieji ūgliai. Jei lauke debesuotas oras, daigus reikia paryškinti keletą valandų per dieną. Norint sukietėti ir pernelyg ištempti daigus, patartina šiek tiek sumažinti kambario nakties temperatūrą. Po kurio laiko, kai ant augalų yra 2 lapai, jauni daigai turi būti supjaustyti į atskirus indus ar dėžes 4-5 cm atstumu vienas nuo kito, bandant transplantacijos metu išlaikyti žemės gumulą su šaknimis. Kartą per savaitę arba 10 dienų, kol augalai persikels į nuolatinę gyvenamąją vietą gėlyne, jauni ūgliai, siekiant geresnio išgyvenimo, yra šeriami mineralinėmis kompleksinėmis trąšomis. Norėdami sukietinti augalą, jį reikia išnešti į gryną orą, pradedant nuo 15 minučių, kaskart padidinant lauke praleistą laiką. Jei gatvėje nėra šalčio grėsmės, o augalas turi 9–11 lapų, galite jį pasodinti į žemę.

Atkreipkite dėmesį! Kai oro temperatūra yra žemesnė nei +10 laipsnių, portulaka išmeta lapus.

Sodinant frotinį portulaką nuolatinėje vietoje, būtina išlaikyti bent 15 cm atstumą tarp augalų. Paprastai jis žydi praėjus 6-7 savaitėms po sėklų daigumo.

Gėlės sodinamos:

pakabinamuose vazonuose;
gerai apšviestoje vietoje, kur nėra šešėlio ir dalinio atspalvio;
ant kalnų skaidrės;

Galite veisti portulaką ir padalyti krūmą, nuplėšti nuo jo vieną šaką ir nuleisti į vandenį. Kai ūglis duoda šaknis, jį galima pasodinti į balkono vazoną ir džiaugtis iki vėlyvo rudens su mažais gėlių žibintais, panašiais į bijūnus. Portulaką, pasodintą vazonuose ir vazonuose, reikia dažniau laistyti dėl greitesnio žemės vazonuose išdžiūvusio grumsto.

Peržiūrų

Yra keturios augalų veislės, turinčios skirtingus skiriamuosius bruožus.

Stambiažiedis

Tai dekoratyvinė gėlė, kurią mėgsta floristai iš viso pasaulio. Didelių gėlių veislių privalumai:

gėlių dydis, kurio skersmuo yra 4-6 centimetrai;
ilgas žydėjimas;
atsparumas ligoms.

Ampelny

Daugiametis hibridinis krūmas, pasodintas lauke. Skiriamieji ampelinių žiedų bruožai yra mėsingi ovalūs lapai ir stori stiebai. Gėlės žydi vasarą, jos yra violetinės, oranžinės ir rausvos spalvos.

Sodas

Sodo portulakos arba sodo portulakos priskiriamos žemo augimo gėlėms, kurių aukštis 25-35 centimetrai. Krūmas pasklinda ant žemės, jo stiebai padengti dideliais žaliais lapais. Laikui bėgant ant augalo pasirodo gėlės, kurios po žydėjimo pagelsta.

Žydintys

Puošiant sodą dažnai sodinamos žydinčios rūšys, žydinčios ilgiau nei kitos augalų veislės. Apsmukę krūmo stiebai užauga iki 25 centimetrų. Tinkamai prižiūrint, jis gali užaugti iki keturiasdešimt centimetrų.

Reprodukcija

Yra du portulako platinimo būdai.

Sėklos

Paprasčiausias būdas dauginti gėlę yra sėklos. Jie renkami iš žiedynų vasaros pabaigoje. Surinktos sėklos pavasarį sodinamos sode tolesniam daiginimui.

Auginiais

Norint gauti auginius, kuriuos galima pasodinti pavasarį, iš augalo nupjaunama 2–3 šakos. Tada jie dedami į vandens indelį įsišaknijimui. Atsiradus šaknims, lapkočiai persodinami į vazoną ar sodą.

Kaip rinkti sėklas

Kiekvienas portulakos pumpuras gali džiuginti grožiu per vieną dieną. Po žydėjimo pumpuras nudžiūva, susidaro sėklų kapsulė. Dėžes reikia surinkti iš anksto, kad nesisėtų savaime.

Po žydėjimo turėtumėte palaukti, kol sunoksta ir atsiveria pirmieji sumuštiniai, po to galite padaryti didžiulę kolekciją. Sėklos nuimant stiebus jau turėtų pagelsti. Augalai šaknimis iškasami iš žemės, nukratomi, tada pakabinami džiūti vėdinamoje patalpoje. Apačioje išskleidžiamas audinys, ant kurio kris sėklos iš išskleidžiamųjų langelių. Dėžutes galite išdžiovinti paprasčiausiai paskleidę jas ant švaraus popieriaus. Ši parinktis tinka, jei sėklų yra nedaug.

Gautas sėklas laikykite + 4-5 laipsnių temperatūroje sausoje, sandarioje vietoje. Optimaliausia sėklą įdėti į stiklainį arba plastikinį indą su užsukamu dangteliu. Atminkite, kad portulakos sėklos daigumą išlaiko trejus penkerius metus po derliaus nuėmimo. Po penkerių metų sandėliavimo vargu ar sėkmė bus sėkminga.

Svarbu: iš sėklų sunku gauti kilpinių veislių, nes šie augalai genetiškai negali paveldėti dekoratyvinių savybių. Keltas išliks 100% tik pjaunant. Be to, kilpinių veislių daigumas yra labai mažas.

Kenkėjai ir kultūros ligos

Esant geram šiltam orui ir pakankamam saulėtų dienų skaičiui, portulakos ligos nepažeidžiamos. Tačiau karštu oru augalus gali įveikti daugybė kenkėjų. Tarp jų labiausiai paplitę amarai ir voratinklinės erkutės. Prieš juos reikia reguliariai purkšti visą žaliąją masę tirpalais „Aktelik“, „Fitoverm“, „Biotiln“, „Ankara“ ar „Iskra“. Tos pačios formuluotės padės nuo kito kenkėjo - tripsų. Jei jie apsigyveno portulakoje, ant žalių ūglių pasirodys sidabriniai dryžiai, taškeliai, dėmės.

Iš ligų augalą dažnai pažeidžia grybelis. Yra Albugo portulaceae rūšis, kuri, pažeisdama lapus, portulakoje palieka būdingas dėmes ir spalvos pakitimus. Nuo jo padeda vaistai „Ridomil“, „Fundazol“, „Previkur“.

Priežiūra žydėjimo metu ir po jo

Pagrindinės veiklos:

geras laistymas. Optimalus dirvožemio drėkinimo dažnis yra kas savaitę, sausais metais - du kartus tuo pačiu laikotarpiu. Portulakas blogai auga be pakankamo skysčio kiekio. Atvirą žemės augalą ir patalpų gėlę naudinga laistyti nusistovėjusiu būtinai šiltu vandeniu. Skystis pilamas prie šaknies;
viršutinis padažas yra neprivalomas, jei dirvožemis yra maistingas ir purus. Kad būtų gražus žydėjimas, kas tris ar keturias savaites galite pridėti mineralinių trąšų. Svarbu užtikrinti, kad sintetiniai junginiai nepatektų ant lapų ir pumpurų;
gėlės dažnai išnyksta per vieną dieną, bet ne iškart nupjaukite kiekvieną pumpurą, kitaip galite sugadinti kaimyninius augalus. Sėkloms rinkti būtina palikti dažnai išdžiūvusias dėžutes. Jei sodinimo plotas yra nedidelis, tada galite nedelsdami pašalinti išdžiūvusius pumpurus, kad išsaugotumėte didelį kompozicijos dekoratyvinį efektą.

Ant pastabos! Auginant portulaką, mulčiavimas nevykdomas. Garbanoti stiebai aktyviai auga, ilgėja, tankiu kilimu pina žemę ir susidaro natūralus „mulčias“. Tokiomis sąlygomis drėgmė ilgą laiką išlieka po žaliąja danga, o piktžolėms nėra vietos ir šviesos.

Portulakos sėklų rinkimas ir jų pasirinkimas sėjai

Portulako sėklos dėl gero išsaugojimo ir gausos priskiriamos nebrangiems biudžetiniams žiedams. Šį augalą lengva auginti, nėra jokių sunkumų dirbant pramonėje ir auginant sodo centruose, todėl portulakos sėklas galima saugiai nusipirkti iš bet kurio patikimo gamintojo. Atskirų veislių ir veislių mišinių pasirinkimas yra toks didelis, kad kaip atrankos kriterijų geriau naudoti tik grynai estetines savybes. 1 grame portulakos sėklų - iki 13 tūkstančių potencialių augalų.

Žydint portulakui, esant palankiam orui, surišamos daugiasėklės vieno lizdo vaisių ankštys. Aukščiausios kokybės sėklos renkamos iš vazoninių portulakų augalų, o ne iš atviro dirvožemio. Norint surinkti sėklų ankštis ir optimaliai subrandinti sėklas, rugpjūčio pabaigoje į kambarius įnešamas portulakas, apsaugantis augalus nuo šalčio spragsėjimų net iki 10 laipsnių nakties. Kambario sąlygomis, esant ryškiai šviesai, sėklos palaipsniui subręsta, o kai sėklos paruduoja, jas galima saugiai surinkti, džiovinti ir atidaryti. Bet jūs galite surinkti savo sėklas iš dirvožemyje augančių augalų.

Tiesa, vienkartinės procedūros atsisakyti negalima: sunokusios dėžutės šiek tiek atsidaro, reikia stebėti augalus, sistemingai šalinant vaisius, kai tik jie pagelsta. Dvigubame portulakoje reikia bandyti surinkti sėklas iš pirmųjų dviejų žiedų porų, kuriose dvigubumas yra mažiau ryškus, tačiau išsivysto įprasta sėklidė, o tada susidaro visaverčiai vaisiai.

Portulakas išlaiko sėklų daigumą iki 3 metų, apsaugotas nuo šviesos ir karščio. Paprastai net vienas augalas gali surinkti tiek sėklų, kad jų pakaktų kelerius metus.

Botaniniai ženklai

Tai vienmetis portulakų šeimos augalas. Pagrindinis jo bruožas reikalauja šviesos, todėl auga daugiausia pietiniuose, šiltuose kraštuose. Jo tėvynė nežinoma, galime tik tvirtai pasakyti, kad tai tropiniai rytinio pusrutulio regionai.

Portulaka yra sultingas su gulimu lygiu stiebu, šiek tiek rausvas, išsišakojantis nuo pagrindo. Jis turi sėdimus mėsingus lapus ir mažus geltonus sėdimus žiedus. Sukulento vaisius yra rutulio formos arba kiaušinio formos kapsulė, jis vadinamas dangčiu. Žmonės gali vadinti portulaką danduru.

Rado sodo portulakos paplitimą tiek liaudies medicinoje, tiek gastronomijoje.Jo žalumynai malšina troškulį, kuriuo naudojasi Kaukazo, Azijos ir Viduržemio jūros šalių kulinarijos specialistai. Na, naudingas augalo savybes aprašė Hipokratas. Jis negalėjo žinoti portulakos cheminės sudėties, tačiau padarė prielaidą, kad sukulentas yra super detoksikuojantis organizmo agentas.

Auginimo sėjinuko metodu specifiškumas

Jei sodo, priekinio sodo dekoravimui nėra specialių dizaino fantazijų, portulaką galima sėti su sėklomis tiesiai į atvirą žemę.

Jei yra gyvenamojo kilimo ar kitų vietų dizaino idėjų, geriau pasirinkti sodinukų metodą. Reikėtų pažymėti, kad namuose nebus jokio vargo prižiūrint portulaką.

Konteineris ir dirvožemis

Portulakai patartina imti įsigytą dirvožemio mišinį. Jame jau yra būtinų mikroelementų. Dirvožemis jau turi tokių savybių:

kvėpavimas;
vandens pralaidumas;
laisvumas, lengvumas ir neutralumas.

Griežtai draudžiama naudoti juodą dirvą. Taip pat jie netręšia dirvos portulakui su kompostu, humusu.

Jei dirvožemio mišinys gaminamas rankomis, tada reikalingi tik du komponentai: smėlis ir žemė iš aikštelės. Skaičiavimas: 0,5 iš 2 dalių. Prieš sumaišant arba po procedūros, gatavas mišinys garinamas dezinfekuojančia priemone arba kepamas orkaitėje.

Reikia žinoti! Nebus problemų, jei įsigysite universalų dirvą portulakui sodinti. Tačiau technologai rekomenduoja į jį smėlį ir perlitą pridėti lygiomis dalimis (po 0,5 dalys). Arba pakeiskite ingredientus anglimi. Priedas apskaičiuojamas nuo 1 iki 5.

Indai, dėžutės ar atskiros taurės, puodai, durpių tabletės tinka kaip indas.