Sodinti ir auginti cukinijas. Lauko cukinijų priežiūra

Paprasta ir pažįstama daržovių cukinija turi savo sodinimo ir priežiūros niuansus. Patyrę sodininkai juos pažįsta jau seniai, o pradedantiesiems ūkininkams kyla daug klausimų. Kaip sodinti cukinijas, kur jos geriau auga, kokias veisles pasirinkti - šias problemas reikia išspręsti prieš sodinimo datas. Nepretenzinga daržovė suteikia gerą daigumą ir gausų derlių. Galite pasodinti sėklomis ar daigais, svarbiausia tai padaryti laiku ir tinkamai paruošti lovą.

Botanikos ypatybės

Cukinija yra vienmetis žolinis augalas, priklausantis kietagrūdžių moliūgų veislėms. Augalas gali būti krūminis, pusiau krūminis ir ilgai augantis.

Krūmo moliūgas yra stačias, storas stiebas su kietu pubescencija. Lapai išsidėstę ant ilgų lapkočių. Jie yra pakankamai dideli su smailiais ašmenimis. Spalva yra šviesiai arba tamsiai žalia. Kai kurios veislės - su baltomis dėmėmis, turi šiurkštų, dygliuotą pubescenciją.

Ariamame sluoksnyje esančios cukinijos šaknų sistema yra gana galinga ir susideda iš čiaupo, šoninių ir atsitiktinių šaknų.

Augalo žiedai dviviečiai - tame pačiame krūme yra ir moteriškos, ir vyriškos geltonos spalvos gėlės, didelės, varpo formos.

Vaisiai yra pailgos cilindro formos, kartais šiek tiek išlenkti. Spalva gali būti balta, šviesiai žalia, tamsiai žalia. Yra veislių su ryškiai geltona vaisių spalva.

Daržovių priežiūra

Norint, kad moliūgas išaugtų į stiprų augalą ir gautų gausų derlių, reikia laikytis kelių standartinių procedūrų, tokių kaip purenti ir ravėti dirvą, laistyti augalą, kontroliuoti ligas ir kenkėjus.

Norint, kad daržovė daugintųsi pagal laikinas normas, būtina periodiškai ravėti lysves. Pirmą kartą tai daroma praėjus 7 dienoms po nusileidimo. Kai sėklos / daigai išdygsta taip, kad ant daigų susiformuoja keli jauni lapai, cukinijas galima užmušti.

Sodinti cukinijas į žemę

Norėdami, kad šoniniai ūgliai aktyviau augtų, galite sugnybti pagrindinį stiebą. Kai šoninės šaknys pradeda daugintis, o lapai lėtai užsidaro, dirvą vėl galima purenti ir ravėti.

Po saulėlydžio cukinijas geriau laistyti saulės pašildytu vandeniu. Karštu oru laistyti reikia kasdien, o kai lapai užsidaro ir uždengia žemę, dirvą galima drėkinti rečiau - porą kartų per savaitę.

Patarimas. Vandenį pilkite tik po šaknimi, jis niekada neturėtų patekti į nokstančius vaisius ar lapus, kitaip jie paprasčiausiai puvės. Jei lapai pradeda nykti nuo karšto oro, galite juos sudrėkinti naudodami specialų antgalį su mažomis skylutėmis.

Cukinijų tręšimas ir maitinimas

Kad cukinijos duotų gerą derlių, reikia (jei reikia) padėti jai apdulkinti. Norėdami tai padaryti, vyriškos gėlės žiedadulkės perkeliamos į moterišką piestelę (internete galite rasti atitinkamas nuotraukas su išsamiu proceso aprašymu). Taip pat galite naudoti „sunkiąją artileriją“ - apdulkinančius vabzdžius. Norėdami juos suvilioti, kiekvieną dieną apipurkškite augalus medumi / cukriniu vandeniu.

Cukinijos labai mėgsta organines trąšas, todėl nesigailėk dėl šio gėrio. Galite paruošti puikią žolelių užpilą jauniems daigams.Norėdami tai padaryti, įdėkite piktžoles, likusias po ravėjimo, į statinę ir užpilkite vandeniu (būtinai periodiškai maišykite infuziją). Po savaitės infuzijos trąšas galima filtruoti, sumaišyti su vandeniu santykiu 1: 8 ir palaistyti dirvą. Tai turi būti daroma labai atsargiai, kad neužkliūtų daigai.

Antrinis maitinimas turi būti atliekamas per savaitę (su ta pačia infuzija). Trečią kartą - kai atsiranda pirmosios kiaušidės. Į trąšas būtinai įpilkite dvigubo superfosfato (1 valgomasis šaukštas) ir 250 g medienos pelenų.

Patarimas. Prieš kiekvieną maitinant augalą patartina jį palaistyti.

Mes kovojame su kenkėjais ir ligomis

Net puikiai prižiūrimi moliūgai kartais kenčia nuo ligų. Dažniausiai šis moliūgų šeimos atstovas pažeidžia kelis kenkėjus ir ligas, tokias kaip šliužai, baltarūgės, meliono amarai, miltligė ir kt.

Whitefly yra labai didelė problema moliūgų sodininkams. Pagrindinis jų buvimo ženklas yra baltos lipnios išskyros, susidarančios ant lapų iš apačios. Tai išprovokuoja suodžių grybų vystymąsi, laikui bėgant sunaikindami augalo lapus. Lengviausias būdas atsikratyti kenkėjo - nuplauti lapus vandeniu. Jei tai nepadeda, tada naudokite specialų insekticidą.

Šliužai turi būti renkami rankomis. Jei jų skaičius per didelis, galite gaminti savotišką masalą - į mažas skardines supilkite tamsų alų ir padėkite juos svetainėje. Šliužai tikrai sureaguos ir „pabėgs“.

Amarai paima augalo sultis ir taip pažeidžia visas jo dalis. Puikus būdas kovoti su juo yra apdoroti augalą muilo tirpalu (300 g vienam kibirui vandens).

Reguliariai tikrinkite, ar cukinijose nėra kenkėjų

Miltligė pažeidžia moliūgų lapus, kurių žydėjimas yra laisvas. Laikui bėgant jie išdžiūsta, o vaisiai tiesiog nustoja augti. Pasirodžius pirmiesiems šios ligos požymiams, augalas apdorojamas 10% fungicidų tirpalu.

Biologinės savybės

Cukinijos (sodinimas ir priežiūra atvirame lauke yra gana paprastos) priklauso anksti bręstančioms augalų rūšims, galinčioms nuolat derėti. Norint geriau vystytis ir susidaryti didesniam kiaušidžių skaičiui, rekomenduojama kuo dažniau rinkti išaugintus žalumynus, nelaukti, kol jie visiškai subręs. Cukinijų vaisiai prasideda maždaug po 60 dienų nuo ūglių atsiradimo. Žydėjimas ir kiaušidžių formavimasis tęsiasi iki vėlyvo rudens (jei gerai pasirūpinta cukinijomis atvirame lauke). Augalo ligos - miltligė, baltasis puvinys ir įvairios dėmės. Iš kenkėjų dažniausiai erzina erkės, meliono amarai, šliužai ir kt.

Kaip tinkamai surinkti ir paruošti cukinijos sėklas

Norėdami rinkti sėklas, turėtumėte iš anksto pasirinkti sveikus ir stiprius augalus. Tai daroma praėjus 2 mėnesiams po kiaušidžių atsiradimo. Ant tokių krūmų lieka ne daugiau kaip du vaisiai, kurių kiekvienas turi visiškai atitikti veislės savybes, turėti sveiką ir gražią išvaizdą.

Augalais rūpinamasi kaip įprasta, išskyrus viršutinį padažą. Šiems egzemplioriams azoto trąšų dozė sumažinama 1,5–2 kartus.

Sėklas galima nuimti, kai pluta visiškai sukietėja, šį etapą galima lengvai nustatyti, perbraukiant nagą per cukinijas. Ant vaisiaus odos neturėtų likti pėdsakų. Visiškai prinokusių daržovių čiulpų spalva tampa ryški. Vaisiai pašalinami ir leidžiami 2-3 savaites pagulėti sausoje vėdinamoje patalpoje.

Jei sodinimui naudosite ne iki galo prinokusių cukinijų sėklas, jų daigumas bus blogas. Palaukus numatyto laiko, vaisiai supjaustomi į gabalus, o rankomis išimamos sėklos. Jų negalima išskalauti. Džiovinti sėklas geriausia lauke, bet ne tiesioginiuose saulės spinduliuose.

Patyrę vasaros gyventojai žiemą rekomenduoja vaisius pašalinti iš sėklų, o tada džiovinti namuose kambario temperatūroje.

Ant pastabos! Sėklos negalima perkaisti, taip pat palikti drėgnas, kad jos neprarastų daigumo.

Cukinijų auginimas atvirame lauke: veislės

Cukinijų veislės yra gana įvairios, o jas rinkdamiesi pirmiausia turite sutelkti dėmesį į tai, kokia yra jų kilmė: naminės yra atsparesnės šalčiui, o užsienietės - ilgai.

Populiariausios cukinijų veislės yra:

• „Masha F1“ yra veislė, atspari ligoms, kenkėjams ir nenuspėjamam klimatui, gebanti gerai nokti net esant sausam ir lietingam orui. Cukinijų krūmų yra mažai. Vaisiai yra pailgi, blizgūs, šviesiai žali. Vienos cukinijos svoris gali siekti 3 kg.
• „Apollo F1“ yra puikaus derliaus garantas bet kokiu oru. Augalas derlingai duoda vaisių, net jei pasodintas tankiame pavėsyje. Vaisiai stambūs (svoris iki 3 kg), baltai žali.
• Kveta - reiškia vidutinio ankstyvumo veisles, kurios sunoksta per 6-7 savaites. Vaisiai yra cilindro formos, briaunoto paviršiaus, svoris - iki 1,9 kg.
• Balta - skiriasi vidutinio dydžio, gana skaniais vaisiais, kurių svoris yra iki 1 kg. Daržovių augintojai pastebėjo padidėjusį veislės atsparumą tokioms ligoms kaip miltligė, pilkasis puvinys ir kt.
• Gribovsky-37 yra gana derlinga veislė su baltais lygiais vaisiais. Prinokimas įvyksta praėjus 40 dienų po pasodinimo. Vaisių minkštimas yra pieno baltumo, subtilaus skonio, o šios veislės augalai patys gerai toleruoja transportavimą ir ilgą galiojimo laiką. Vienintelis įspėjimas: cukinijų sodinimas, priežiūra ir žemės ūkio technika atvirame lauke reikalauja šiek tiek daugiau vietos nei kitoms veislėms, nes krūmai yra gana dideli.
• Belogor F1 yra hibridinė, anksti subrendusi veislė. Cukinijos daugiausia yra vienakamienės, trumpa ūglis. Vaisiai yra vidutinio dydžio (svoris - iki 1 kg), cilindriniai, žalsvai balti. Minkštimas yra baltas ir gana tvirtas.
• Hibridinis Nemčinovskis - anksti sunokanti veislė, turinti didelį derlių. Vaisiai yra šviesiai žali, sveria 0,6–0,8 kg.
• Inkaras yra labai derlinga veislė, kurioje gausu vaisių su mažais geltonais vaisiais, kurių vidutinis svoris yra 0,5 kg.
• Spagečiai - ši veislė šį pavadinimą gavo todėl, kad cukinijos mėsa po terminio apdorojimo pradeda skaidytis į pluoštus, panašius į makaronus. Vaisiaus svoris siekia 2,5 kg. Šios veislės cukinijos sugeba „užfiksuoti“ visą sodą, jei jų blakstienos nėra nukreiptos tinkama linkme.
• Aeronautas yra anksti subrendusi veislė, turinti gerą išlaikymo kokybę. Vaisiai yra žalios spalvos ir turi geltoną minkštimą. Svoris - iki 1,5 kg.
• Volelis yra anksti sunokusi veislė, turinti daug kiaušidžių. Vaisiai turi salotų spalvą, subtilų skonį ir ilgą galiojimo laiką.
• Deimantas yra vidutinio sezono veislė, vaisių svoris - 2 kg.
• Beloplodny VIR - tai anksti subrendusi derlinga veislė, leidžianti rinkti iš vieno kvadrato. m iki 18-20 kg.
• „Tsukesha“ yra cukinijų veislė, turinti ilgų, plonų odelių vaisius, kurių paviršiuje yra šviesių taškelių pavidalo raštas. Vaisiai sveria 0,7–0,8 kg.

Kaip nustatyti cukinijų brandą, kada jas pašalinti iš sodo

Pirmiausia atkreipkite dėmesį į daržovės nokinimo laiką dėl veislės. Šią informaciją galima rasti ant sėklų pakuotės. Paprastai augintojas apibūdina prinokusius vaisius.

Be to, tai, kad cukinijos yra sunokusios, galima nustatyti vizualiai. Jo žiedkočiai tampa labai standūs, iš dalies standūs. Jei ketinate pašalinti vaisius ilgalaikiam saugojimui, palaukite, kol jų pluta taps kieta. Paėmę į ranką prinokusias cukinijas ir pasibeldę į ją, galite išgirsti buką garsą.

Niekas netrukdys vasaros viduryje rinkti jaunas 15–20 cm ilgio cukinijas, skirtas valgyti. Jei ketinate vaisius laikyti iki žiemos arba naudoti konservuotoms daržovėms ruošti, turite pasodinti vėlyvųjų veislių ir nuimti derlių 100 -120 dienų nuo ūglių atsiradimo ...

Dirvožemio paruošimas

Vasaros gyventojai ir patyrę daržovių augintojai teigia, kad cukinijoms nereikia specialių lovų, nes jos puikiai jaučiasi kopūstų, bulvių praėjimuose ar palei tvorą. Ši kultūra labai mėgsta černozemą ir priemolio dirvą, turtingą humuso, todėl gana gerai auga ant komposto krūvos. Svarbiausia, kad nusileidimo vieta nebūtų per drėgna. Vietovės, kuriose gruntinis vanduo yra aukštas, netinka tokiems daržovių pasėliams.

Cukinijos atsisako augti drėgname molio ir durpių dirvožemyje, be to, jos gerai reaguoja į smėlingą dirvą, tik ją reikėtų iš anksto paruošti įpilant magnio trąšų. Rūgštinę dirvą reikia tręšti dolomito miltais arba pelenais.

Geriau paruošti lovas cukinijoms rudenį. Sklypas iškastas, dirvožemis praturtintas mėšlu ar kompostu, kalio trąšomis ir superfosfatu. Pavasarį lovos vėl iškasamos, laistomos karštu vandeniu. Dirva pašildoma po plastikine plėvele. Jei trąšos nebuvo naudojamos rudenį, pavasarį dirva turi būti tręšiama: už kiekvieną kvadratinį metrą įpilkite medienos pelenų, 15 kg komposto ir 50 g superfosfato.

Cukinijas galima sodinti dviem būdais: daigais ir sėklomis. Kurį iš jų turėtumėte pasirinkti? Tai visų pirma priklauso nuo klimato ypatybių ir nuo to, kaip greitai po pasodinimo norite gauti derlių. Sodinti sėklas tiesiai į dirvą atliekama tuo atveju, kai nereikia skubėti nuimti derliaus arba tiesiog nėra noro daiginti daigų. Po daigų atsiradimo ar daigų pasodinimo į dirvą, rūpinimasis cukinijomis atvirame lauke susideda iš laistymo, ravėjimo, purenimo ir maitinimo.

Ką galima pasodinti šalia cukinijos - palanki kaimynystė

Kad apsisaugotumėte nuo vėjo, šalia cukinijų galite pasodinti kukurūzų, o tiks bus sodinti žalumynus, įvairių rūšių salotas ir ankstyvuosius kopūstus tiesiai ant tos pačios sodo lovos. Nuskynus šias kultūras, moliūgai toliau vystysis ir augs laisvai. Ši daržovė taip pat gali būti derinama su ankštinėmis daržovėmis, svogūnais, burokėliais.

Perėjimuose rekomenduojama sodinti nasturtą, medetkas, medetkas. Šios gėlės atbaido, atbaidydamos kenkėjus eterinių aliejų kvapu.

Ant pastabos! Nesodinkite moliūgų, moliūgų, agurkų, melionų iš arti - šie augalai gali apdulkėti su cukinijomis ir tada derlius bus sugadintas.

Sėklos paruošimas ir sodinimas

Jei dirvoje bus pasodintos neparuoštos sėklos, jos dygs labai lėtai. Šį procesą galima paspartinti keliais būdais:

• parą pamirkykite sėklas augimo stimuliatoriaus tirpale;
• daiginti šiltoje vietoje prieš kniksant;
• mirkykite sėklas 5-6 valandas šiltame vandenyje (+50 temperatūroje).

Sėklos sodinamos taip:

• ant paruoštos lysvės iškasamos skylės (maždaug 3 kvadratiniam metrui, augalai turėtų būti dedami pagal 50x70 cm schemą;
• prieš tai kiekvieną skylę reikia patręšti sauja pelenų ir humuso;
• sėklų, išmestų į skylę, turėtų būti bent 3-4 vnt. (vėliau iš jų liko tik vienas iš labiausiai išsivysčiusių daigų);
• ant lengvo dirvožemio sėklos palaidojamos 5-7 cm, o sunkioje - 4-5 cm.

Įdomūs cukinijų pasodinimo būdai

Kai užregistruojamas kiekvienas sklypo metras, galite naudoti neįprastus moliūgų pasėlių auginimo metodus. Meistrai jiems pritaikė senus maišus ir statines. Tankūs plastikiniai maišeliai, kurių tūris yra 100 ar daugiau litrų, pakeičia šiltų lovų rėmą. Jie užpildomi organinėmis liekanomis, kompostu, apdorotomis pjuvenomis. Medienos atliekos prieš naudojimą dedamos ant plėvelės ir užpilamos karbamidu, ištirpintu karštame vandenyje (5 šaukštai viename kibire vandens). Po 5 dienų pjuvenas galima naudoti maišui užpildyti.

Dėmesio. Nepamirškite padaryti skylių konstrukcijos apačioje, kad laistant būtų nutekėjęs vanduo.

Viršutinis 25-30 cm sluoksnis susideda iš sodo dirvožemio. Kiekviename maiše pasodinamas vienas augalas. Jei sodinimas yra ankstyvas (gegužės vidurys), lapai padengiami supjaustytu plastikiniu buteliu. Augalų priežiūra yra tokia pati kaip dirvožemyje. Ją reikia palaistyti, pašalinti piktžoles. Krepšį galima įdėti bet kur, kur ryškiai šviečia saulė.

Panašus metodas naudojamas daržovėms auginti statinėse. Talpyklos dugne yra išdėstytas drenažo sluoksnis. Toliau sluoksnis tepamas kompostas, humusas, pjuvenos, velėnos dirvožemis. Statinės viduryje yra sumontuotas plastikinis vamzdis su smulkiais skylėmis išilgai viso paviršiaus. Per jį įvyks gilių dirvožemio sluoksnių drėkinimas. 2-3 augalai dedami į didelę geležinę talpyklą. Sėklos sodinamos skylėse aplink vamzdį 3-4 dalimis. Iš daigų lieka stipriausias. Krūmai greitai duoda žalią masę, tada pradeda žydėti. Vaisių atsiradimo laikas priklauso nuo cukinijų įvairovės. Geležinė statinė su daržovėmis taps ne tik sodo lova, bet ir originalia svetainės puošmena.

Cukinijos ant grotelių

Vertikalus daržovių auginimas neužima laisvos vietos. Šiam metodui parenkamos vijoklinės veislės „Profit F1“, „Ambassador“. Garbanoti ūgliai tvirtinami ant vertikalių konstrukcijų - trellių, pastatų sienų, tvorų. Pradiniame etape blakstienos surišamos, paskui pačios išsiskleidžia. Metodas turi keletą privalumų:

• Daržovės gerai vėdinamos ir rečiau užsikrečia grybelinėmis ligomis.
• Supaprastinta priežiūra (laistymas, maitinimas, derliaus nuėmimas).
• Vaisiai neliečia žemės, todėl yra sausi ir švarūs.

Viena iš originalių „Spagečių“ veislių, kurios minkštimas virimo metu tampa trapus, taip pat priklauso laipiojimo rūšims. Jos šakos siekia 5–7 m, supindamos viską aplinkui. Nukreipę juos į paruoštus stelažus, be jokių problemų gausite skanių vaisių.

Išvardyti moliūgų pasėlių auginimo metodai ne tik taupo vietą, bet ir duoda gausų derlių. Maišelių ir statinių viduje esantys augalai pūva ir gamina šilumą. Patogiomis sąlygomis susiejama daugiau vaisių.

Daigų auginimas ir sodinimas

Cukinijų auginimo daigų metodas leidžia priartinti pirmųjų vaisių laiką ir padidinti derlių. Daigus paprastai sunku įsišaknyti, todėl jie dažniausiai auginami apipjaustytuose plastikiniuose puodeliuose arba durpių vazonuose.

Patalpoje su daigais turėtų būti palaikoma + 20–22 laipsnių temperatūra. Augalams išdygus, juos reikia šiek tiek nuleisti ir tada vėl pakelti į ankstesnį lygį. Tai reikalinga tam, kad cukinijos daigai neištemptų.

1-2 sėklos pasodinamos į plastikinius puodelius. Dirvai džiūstant, daigai laistomi šiltu vandeniu, kurio norma yra 1 litras 10 stiklinių.

Daigai sodinami ant sodo lovos kartu su indais.

Kur sodinti cukinijas

Saulėta ir nuo vėjo apsaugota teritorija yra geriausias pasirinkimas sodui, kuriame geriausiai auga cukinijos. Ūkininkams patariama daržoves sodinti pietų pusėje, gerai, jei jas užima dideli pasėliai. Optimali apsauginė juosta yra kukurūzų arba saulėgrąžų stiebai. Rinkdamiesi, kur sodinti cukinijas, nepamirškite apie sėjomainą. Vietos, užimtos moliūgų pasėlių, nedelsiant neįtraukite. Susijusios kultūros pasodinamos po 5 metų. 1-2 krūmams sodinti galite paruošti plotą ant pupelių ar kopūstų lovos krašto.

Apdulkinimas

Rūpinantis cukinijomis atvirame lauke, reikia skirti ypatingą dėmesį augalo moteriškų žiedų apdulkinimui. Norėdami pritraukti bites ir kamanes, rytais jos purškiamos medaus tirpalu (1 arbatinis šaukštelis stiklinei vandens). Taip pat paruošiamas kitas sprendimas: 24 valandas vyriškos gėlės užpilamos cukraus sirupu ir purškiamos moteriškos gėlės.

Jei dėl nepalankių oro sąlygų ar kitų priežasčių vabzdžiai neskuba apdulkinti žydinčio augalo, galite tai padaryti patys. Norėdami tai padaryti, vyriškų gėlių žiedlapiai nupjaunami, o moteriškos gėlės apdulkinamos žiedadulkėmis.

Rūpinimasis cukinijomis atvirame lauke nenumato viršūnių prispaudimo, nes augalui jos nereikia.

Ligų ir kenkėjų prevencija

Dėl netinkamos priežiūros cukinijos gali sirgti bakterinėmis ir grybelinėmis ligomis. Dažniausiai juos veikia miltligė, vaisių bakteriozė, šaknų puvinys.

Norint sumažinti ligų riziką, prieš sėjant reikia marinuoti sėklas, cukinijas pasodinti pagal rekomenduojamą schemą, krūmus pradiniuose augimo etapuose apdoroti 1% Bordo mišiniu ir laiku kovoti su kenkėjais.

Baltosioms muselėms, vorinių erkių ir amarų atbaidymui cukinijos purškiamos skalbimo muilo tirpalu, pridedant vario sulfato. Vaisių stadijoje nepageidautina naudoti cheminius insekticidus, šiuo laikotarpiu naudojami biologiniai preparatai (Fitoverm, Bitoxibacillin, Trichodermin, Alirin B).

Augalo aprašymas

Augalo gimtinė yra Centrinė Amerika.... Kaip ir daugelis Vakarų pusrutulio augalų, jis į Europą atkeliavo maždaug prieš 500 metų ir gana ilgai ten buvo auginamas išskirtinai kaip dekoratyvinis šiltnamio augalas.

Praėjo daugiau nei du šimtai metų, kol buvo įvertinta daržovės gastronominė savybė ir ji užėmė vietą sudarant daugiau nei šimtą patiekalų. Visų pirma, tai yra dietinis ir kūdikių maistas, taip pat daugybė marinuotų agurkų ir konservų.

Veislinė cukinijų įvairovė yra gana didelė. Yra keli šimtai veislių ir tarpvarietinių hibridų. Šiuo metu yra cukinijų, kurias galima auginti beveik bet kokiomis sąlygomis, turint pačių įvairiausių spalvų ir minkštimo konsistencijos. Galime sakyti, kad bet kuris sodininkas tarp visų šių veislių galės pasirinkti veislę, kuri patenkins visus jo poreikius.

Cukinija yra vienmetis žolinis moliūgų šeimos augalas. Ji turi šakotą šaknų sistemą, plintančią 0,8-1 m spinduliu nuo centrinio stiebo. Šaknų sistemos prasiskverbimo gylis yra apie pusantro metro, nors didžiąja dalimi šaknys nenugrimzta giliau nei 40 cm.

Moliūgų koteliuose yra dideli būdingos penkių skiltelių formos lapai. Tiek cukinijų stiebai, tiek lapų stiebai turi pastebimą brendimą. Cukinijų auginimo sezonas yra palyginti trumpas - ne daugiau kaip pusantro mėnesio. Po jo augalas pradeda formuoti gėles ir formuoja jas iki vėlyvo rudens.

Skirtingos cukinijų veislės

Augalas yra vienanalis. Paprastai kiekvienas augalas išaugina maždaug tiek pat vyrų ir moterų žiedų. Tam, kad būtų išvengta kryžminio apdulkinimo, nerekomenduojama toje pačioje vietoje sodinti skirtingų veislių cukinijas, taip pat kitus moliūgų augalus.

Cukinijose yra daug kalio, vitaminų C ir B. Cukinijų kalorijų kiekis yra mažas, apie 27 Kcal 100 g masės, todėl šis augalas yra puikus dietinis patiekalas.

Neįprasti auginimo metodai

Šis metodas gali būti sąlyginai vadinamas „nešiojamuoju“. Cukinijų daigai auginami įprastu būdu, o tada persodinami į mažiausiai 5 litrų talpas, kur jie užauga iki galo.

Cukinijos maišeliuose ir kubiluose

Šio metodo privalumai yra tai, kad cukinijas galite kompaktiškai įdėti į šiltnamį ar net į kambarį. Tada, prasidėjus stabiliai šilumai - dieną 18–25 laipsniai, juos galima išvesti į gatvę, atlaisvinant vertingą šiltnamio plotą kitoms kultūroms.

Šio metodo trūkumas yra tas, kad cukinijos naudojant šį metodą negali išsivystyti visa jėga. Natūraliomis sąlygomis jų šaknų sistema yra plati ir sekli nuo paviršiaus. Ribotame inde jie eina nenatūraliai formuodami šaknų sistemą - giliai į konteinerio dugną ir ribojamą konteinerio skersmens. Dirvožemis konteineryje džiūsta daug greičiau nei kietame daržovių sodo masyve. Todėl laistyti tenka kone kiekvieną dieną.Sode pačios moliūgų šaknys randa maistingiausią ir palankiausią žemės sluoksnį. Uždarytoje talpykloje jie visiškai priklauso nuo to, kiek derlingą ir tinkamą dirvą paruošė.

Jie atrodo kiek prislėgti

Palyginimui, kas gali atrodyti kaip cukinijų krūmai „laisvai“:

Taip nuo vasaros vidurio atrodo įprasti cukinijų krūmai.

Tinkamiausias cukinijoms dirvožemis uždaruose induose:

• 1 dalis sodo žemės, juodo dirvožemio, priemolio ar priesmėlio, turtingo humuso.
• 1 dalis brandaus mėšlo, komposto ar miško humuso.
• 0,5 litro skardinė medienos pelenų 10 litrų mišinio.

Jei sodo dirvožemis yra per sunkus, kompozicija yra laisvesnė, pridedant ne daugiau kaip 10% (dešimtadalis) smėlio, 20% (penktadalis) durpių.

Nepaisant trūkumų, šis metodas leidžia auginti cukinijas šiltoje vietoje iki pabaigos arba prieš prasidedant šilumai. Todėl šiauriniams regionams tai gali būti vienintelis būdas auginti cukinijas.

Cukinijos statinėse

Kartais moliūgai sodinami į 200 litrų geležies statines.

Netolygiai vystosi dviejose gretimose statinėse

Cukinijų statinėse yra daugiau maisto vietų nei maišuose. Tačiau tyko kita problema. Geležinės ar plastikinės statinių sienos nepraleidžia oro, o šaknyse trūksta deguonies. Saulės kaitroje statinių, ypač geležinių, paviršius gali įkaisti virš 50 laipsnių, o visos šaknys šalia sienų uždussta ir išdega.

Be to, tokiu sodinimu reikia kasdien laistyti. Ir kyla paprastas klausimas - kodėl gi ne pasodinus cukinijos tiesiog į žemę tiksliai toje pačioje vietoje, kur yra statinės. Bet čia, kaip sakoma, meistras yra meistras.

Sėjomaina ir suderinamumas su kitais pasėliais

Spartesnį augimą ir didelę vaisių gamybą padeda atrinkti tinkami pirmtakai. Krūmo moliūgus geriau sodinti po kopūstų, ankštinių augalų, pomidorų, svogūnų ir bulvių. Nerekomenduojama auginti cukinijų po moliūgo ir bet kokio agurko.

Agrotechninio cukinijų auginimo taisyklės taip pat numato sėjomainą. Du sezonus iš eilės draudžiama auginti cukinijas toje pačioje žemėje. Kartu su cukinijomis moliūgų kultūros negalima dėti į sodą.

Leidžiama auginti cukinijas skirtingose ​​sodo vietose, naudojant mažas neužimtas teritorijas. Svarbu, kad tokios zonos būtų apšviestoje ir šiltoje vietoje.

Tinkamiausios sodinti veislės pasirinkimas

Prieš augindami cukinijas, turite nuspręsti dėl veislės.

Tokiu atveju reikėtų atsižvelgti į daugybę veislių savybių:

• nokinimo terminai (ankstyvasis, vidurinis, vėlyvasis);
• derlius;
• atsparumas auginimo sąlygoms;
• apdulkinimas (kryžius arba partenokarpas);
• augimo tipas (krūmas ar vijoklinis augalas);
• skonis, išvaizda.

Ar tu žinai? Cukinija yra moliūgų rūšis, kurią ispanai į Europą pristatė XVI amžiuje iš Amerikos. Iš pradžių jie buvo auginami kaip egzotiniai augalai su neįprastomis gėlėmis.

Geriausia rinktis zonuotas veisles. Šiauriniuose regionuose pirmenybė turėtų būti teikiama anksti sunokstančioms veislėms, kurios atsparios žemai temperatūrai (Rolik, Beloplodny, faraonas).

Šiltnamiams gerai tinka sėklinė medžiaga, kuriai nereikia apdulkinimo - Belogor, Parthenon, Aeronaut, Astoria, Apollo, Suha, Bely, Black Cucchini, Cavili. Tai yra partenokarpiniai hibridai, kurių vaisiai nesudaro visaverčių sėklų.

Balkonuose ir lodžijose leidžiama auginti ankstyvųjų krūmų veisles, atsparias nepalankiems aplinkos veiksniams. Tai yra Beloplodny, Inkaras, Roller, Belogor.

Pietiniuose regionuose galima auginti ilgą vegetacijos sezoną turinčias egzotines veisles. Pavyzdžiui, veislė „Spaghetti“, kurioje subrendusi minkštimas skaidosi į skaidulas arba Lagenaria. Galite pasirinkti vėlyvą cukiniją, kuri gerai laikosi.

Izoliuotos lovos

Augančios cukinijos izoliuotos lovos Ar pats efektyviausias būdas gauti ankstyvą derlių ir pratęsti vaisių sezoną. Tokias lovas pasodinti nesunku. Norėdami tai padaryti, turite iškasti mažą, ne daugiau kaip 30 cm gylio griovelį, užpildyti kompostu ir visomis daržovių liekanomis, o ant viršaus užpilti apie 20 cm žemės. Arba galite tai padaryti izoliuotos skylės... Tai yra tada, kai nepakanka komposto visai sodo lysvei. Darbo tvarka ta pati. Iškaskite maždaug 30 cm gylio duobę, supilkite į ją maždaug 2 kibirus komposto ir uždenkite žemę ant viršaus. Rezultatas - žemas piliakalnis, ant kurio užaugs cukinijos.

Cukinijų derlius ir derlius

Ant krūmų, iš kurių bus renkami vaisiai žiemai laikyti, leidžiama prinokti 4-5 vaisius. Tada jie nupjaustomi kartu su koteliu, laikomi saulėje, nuolat apsiverčiantys savaitei, kad gerai šildytųsi, ir dedami į patalpą ilgalaikiam saugojimui.

Cukinijų derliaus laikymas ant lentynų

Vėdinamame rūsyje pasėlius galima laikyti iki 5 mėnesių. Jie dedami į tinklus ir pakabinami nuo lubų arba išdėstomi ant šiaudais padengtų lentynų. Svarbu, kad vaisiai neliestų vienas kito ir nebūtų pasiekiami pelėms.

Viršutinis padažas cukinijų auginimo sezono metu

Norint, kad cukinijos gerai duotų vaisių, jas reikia šerti, o pirmą kartą šerti reikia po dviejų ar trijų savaičių, kai augalas pradės spalvoti.

Norėdami tai padaryti, turite paruošti kompostą iš supuvusio mėšlo ir vandens. Nebus nereikalinga pridėti nedidelę mineralinių trąšų dozę. Apytikslis komposto suvartojimas gali skirtis nuo vieno litro iki dviejų litrų vienam augalui. Kitas viršutinis padažas bus skirtas pačių vaisių vystymuisi ir apims ne tik organinį tręšimą, bet ir superfosfatą su kaliu. Moliūgams naudingas ir lapų padažas. Vaisių laikotarpiu, ne dažniau kaip kartą per savaitę, galite paruošti karbamido tirpalą ir purkšti jį ant augalų lapų.

Sodinukų metodu užaugintoms cukinijoms reikia dviejų papildomų padažų. Pirmasis atliekamas, kai augalas pasiekia 7–9 centimetrų aukštį, auginant augimą skatinančiais vaistais, įsigytais specializuotose parduotuvėse arba senuoju būdu naudojant srutas, ant vištienos išmatų. Viršutinis padažas turi būti dedamas be šaknų, stengiantis nepatekti ant augalo lapų, kad būtų išvengta galimų nudegimų. Kitas maitinimas turėtų būti atliekamas po dviejų savaičių pertraukos mineralinėmis trąšomis: kaliu ir fosforu.

Kaip tinkamai paruošti sėklas sodinti?

Jei nupirktos sėklos nebuvo perdirbtos, būtina jas 20 minučių dezinfekuoti 1% kalio permanganato tirpalu. Tada juos reikia nuplauti ir išdžiovinti ant servetėlės.

Tokios sėklos jau tinkamos sėti, tačiau jų daigumą galima pagerinti atlikus šias procedūras:

1. Sėklų mirkymas maistiniuose skysčiuose ar stimuliuojančiuose preparatuose. Šiuo tikslu naudokite tirpalą "Epin", "Cirkonis", pelenus, alavijo sultis arba kompleksines trąšas ("Nitroammofoski"). Sėklos panardinamos 8–24 valandoms, tada jos neplaunamos.
2. Spargingas. Tinka akvariumų savininkams. 15–18 minučių sėklos dedamos į vandenį, praturtintą deguonimi, akvariumo kompresoriumi.
3. Grūdinimasis. Tris dienas sėklos, suvyniotos į vandenyje sudrėkintą audinį, 16 valandų dedamos į šaldytuvą, o likusį laiką (8 valandas) laikomos šiltoje patalpoje.
4. Mirkymas parą šiltame vandenyje, + 25 ° C temperatūroje.
5. Daigumas. Sėklos laikomos šiltos drėgnu skudurėliu, kol pasirodys daigai.

Ar tu žinai? Reguliarus cukinijų vartojimas maiste slopina žilų plaukų atsiradimą. Taip yra dėl juose esančių antioksidantų. Norint maksimaliai išsaugoti naudingas savybes, šią daržovę reikia virti mikrobangų krosnelėje.

Kokias sėklas reikėtų rinktis?

Galutinis sodo darbų rezultatas labai priklauso nuo sodinamosios medžiagos kokybės. Sėklas galima rinkti iš praėjusių metų derliaus arba įsigyti žemės ūkio parduotuvėse.

Renkantis sėklas, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

1. Mes renkamės patikimo gamintojo sėklas, apie kurias girdėjome gerų atsiliepimų arba asmeniškai naudojome produktus.
2. Dauguma importuojamų sėklų yra hibridinės. Tokios veislės nėra tinkamos pašalinti naują sodinamąją medžiagą iš prinokusių vaisių. Jų auginimo sezonas yra ilgesnis, tačiau daržovės pateikimas trunka ilgiau.
3. Vietinių gamintojų sėklos yra atsparios šalčiui, bet kokio perdirbimo metu išlaiko savo skonį, turi ploną odelę ir malonų aromatą.
4. Moliūgų sėklų tinkamumo laikas yra 5-7 metai.