Rozmarinas - sėklų sodinimas, auginimas ir priežiūra atvirame lauke

Straipsnio autorius

Daria Vorontsova

Skaitymo laikas: 11 minučių

AA

Mes visi esame įpratę pirkti kvapnų pagardą paketėliuose - rozmariną. Žolė puikiai derinama su mėsos ir žuvies patiekalais.

Rozmarino šakelės patiekalui suteikia pušies aromatą su citrusinių vaisių ir kamparo užuominomis. Pažodinis vertimas iš lotynų kalbos reiškia „jūros gaiva“.

Paprastasis rozmarinas turi naudingų savybių: malšina stresą, tonizuoja ir padeda virškinti.

Augale yra retų eterinių aliejų ir taninų. Nedaugelis žino, kaip auginti rozmariną namuose.

Augalo aprašymas

Rozmarinas (lot. Rosmarinus officinalis) yra krūmų augalas, kilęs iš Viduržemio jūros. Daugelyje šalių jis auginamas pramoniniu mastu. Rusijoje, Ukrainoje, Baltarusijoje jis auginamas kaip dekoratyvinis, vaistinis, aštrus augalas.

Mūsų klimato sąlygomis augalas atstovauja mažiems krūmams su ligifikuotais ūgliais. Itin kvapnūs augalo lapai yra siauri, žalsvai pilki, primenantys levandų lapus. Augalo gėlės yra mėlynos arba šiek tiek violetinės.

Šaltu klimatu rozmarinas turėtų būti sodinamas į vazonus, kad esant dideliems šalčiams, jį būtų galima perkelti į vidų. Krūmas tinka žemai dekoratyvinei gyvatvorei sukurti - genėdami galite laisvai formuoti. Puikiai pasodintas vazonuose terasose ir balkonuose kartu su kitais augalais, kurie myli saulę ramiose sodo vietose.

Tai yra įdomu! Viduržemio jūros šalyse buvo tikima, kad soduose, kur gerai auga rozmarinas, moteris valdo namus. Kad nekeltų savęs pašaipų, vyrai išnaikino augalus. Taigi XVI amžiuje rozmarinas pradėjo nykti iš namų sodų.

Natūralioje aplinkoje augalas formuoja tankius, kvapnius, visžalius krūmus, užaugančius iki 2-3 m aukščio. Mūsų klimato sąlygomis krūmas pasiekia aukštį ir plotį iki 70 cm.

Augalas išaugina kietus, stačius, tetraedrinius ūglius. Lapai yra lancetiški, sulankstytais kraštais, iš viršaus tamsiai žali, apačioje padengti sidabriniu žiedu, labai kvapnūs.

Gili (iki 2 m) labai išsišakojusi šaknų sistema suteikia augalui drėgmės prieigą net sausomis dienomis iš gilesnių dirvožemio sluoksnių, o tai lemia gana didelį augalų atsparumą sausrai.

Rozmarinas žydi ankstyvą pavasarį. Nuo balandžio iki liepos, o kartais ir ilgiau, krūmas pasidengia mėlynomis arba rausvomis gėlėmis. Stiprios, kvapnios gėlės vilioja bites, kurios nektarą paverčia vertingu rozmarinų medumi. Augalo vaisius yra riešutas.

Tai yra įdomu! Europoje nuo viduramžių rozmarinas buvo laikomas įsimylėjėlių augalu. Būsimų sutuoktinių kostiumai buvo dekoruoti šakelėmis. Po ceremonijos jaunavedžiai pasodino šaką - jei ji pradėjo augti, augalas pažadėjo jiems ilgą ir laimingą gyvenimą. Stiebai, perrišti įvairiaspalviu kaspinu, buvo įteikti vestuvių svečiams kaip padėkos už priimtą kvietimą.

Kultūros aprašymas ir veislės

Rozmarinas yra visžalis krūmas, kurio aukštis nuo 50 cm iki 2 m ir galinga šaknų sistema, einanti į žemę iki 4 metrų gylio. 3-4 cm ilgio siauri odiniai lapai primena spygliuočių spyglius.

Grakščias šakeles įrėmina į adatą panašūs lapai, formuojantys sferinius krūmus, kurie ankstyvą pavasarį pasidengia subtiliais žiedais. Jų spalva svyruoja nuo sniego baltumo iki violetinės-violetinės.

Augalas turi sudėtingą aromatą, su pušies spyglių, kamparo, citrinos, eukalipto natomis. Ūgliai naudojami kulinarijoje, kosmetologijoje, parfumerijoje, aromaterapijoje.

Gamtoje yra keletas augalų rūšių, tačiau auginamas tik vaistinis rozmarinas (paprastasis), tinkamas auginti sodininkystės sklypuose.

Viena garsiausių veislių yra „Rosinka“. Nepakankamas, su šakomis iki 40 cm ilgio, nesukelia problemų auginant lauke.

Mažas augalas persodinamas į vazoną ir laikomas namuose - rozmarinas gerai žiemoja vėsioje, šviesioje patalpoje. Kvepiančius žalumynus galima naudoti ištisus metus.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Publikacija iš blagikh.tetyanka (@vesnianochka_) 2019 m. Spalio 10 d. 11:13 PDT

Kitos įprastos veislės, tinkamos auginti šalyje:

1. "Balta" - dekoratyvinis kvapnus krūmas naudojamas ne tik kulinarijos tikslais, bet ir papuošti svetainę.
2. „Biryusa“ - žydi du kartus per metus, pavasarį ir rudenį. Gėlės yra mėlynos arba purpurinės ir vilioja bites. Medaus augalas.
3. Mėlyna žiema - toleruoja šalčio spustelėjimą iki –17 laipsnių. Dekoratyvinis augalas, suteikiantis nuolatinį aštrų aromatą, siekiantis 80 cm, yra tinkamas kraštovaizdžio dizainui.
4. „Krymo“ - kilęs iš laukinio tipo rozmarino. Jis buvo pasodintas Kryme maždaug prieš 200 metų.
5. „Horizon“ - aukštis 1 metras, krūmo skersmuo 90 cm, žiemos atsparumas iki -15 laipsnių. Ligos ir kenkėjai praktiškai neturi įtakos.

Kitas gerai žinomas kultūros tipas yra prostratus (prostratus) arba pasviręs rozmarinas, jį auginant dažnai siekiama gauti žemės dangą.

Krūmo aukštis siekia vos 50 cm, jo ​​šliaužtiniai ūgliai užauga 1,5 metro skersmens. Ryškiai žali odiniai lapai-spygliai primena eglių spyglius. Garsios veislės - „Venzano“, „Levanda“, „Korsika“.

Žiemos soduose, ant lodžijų, dažnai sutinkama veislė „Švelnumas“ - auganti nuo sėklų iki daigų, pasibaigus šalnoms, vasarai sodinama atviroje žemėje. Pakankamai šilumos, apšvietimo ir laistymo metu jis pasiekia 1 metro aukštį.

Dėl įvairios rozmarino veislės galite pasirinkti tinkamą klimatui tinkamą formą. Pietiniuose regionuose aukštos rūšys auga gerai, o esant šaltesniam klimatui, verta pirmenybę teikti per mažoms, šliaužiančioms veislėms.

Užpildykite temą su sodininko apžvalga:

Nusileidimas

Prieš sode auginant rozmariną, pasodinama. Svarbu pasirinkti tinkamą vietą ir dirvą.

Optimali padėtis sode

Rozmarinas yra itin šviesą mėgstantis augalas. Norint išlaikyti optimalias augimo sąlygas, artimas jo šeimos, jam reikia suteikti šiltą vietą saulėje. Net karšti saulės spinduliai vidurdienį nepakenks augalui.

Krūmas neturėtų būti sodinamas daliniu pavėsiu.

Suderinamumas su kitais augalais

Rozmarinas sode gali būti Viduržemio jūros stiliaus kompozicijos dalis arba vaistažolių sodo dalis. Nereikėtų apsiriboti vienu tipu.

Šalavijas, priklausantis tai pačiai augalų šeimai, taps gera krūmo kaimynyste. Tačiau krūmas netoleruoja šalia augančių krienų ir garstyčių.

Dirvožemio reikalavimai

Ideali dirva augalui yra pralaidi, smėlinga dirva, kurioje gausu maistinių medžiagų. Rozmarinas nemėgsta rūgščių substratų, pirmenybę teikia gerai nusausintam dirvožemiui, kurio pH yra 6–7. Šiam krūmui labai svarbi pralaidi struktūra, augalas neigiamai reaguoja į vandens perteklių.

Geriau atsisakyti pirkti žemę gėlėms - ji per derlinga.Geriau dirvą susikomponuoti sumaišant 2 dalis komposto, 1 dalį kalkinio smėlio, 1 dalį labai mažų akmenų. Arba galite naudoti kitą smėlį, bet tada į 5 litrus gauto mišinio turite pridėti 1-2 šaukštų dolomito.

Tinka ir kaktuso substratas, tačiau dėl mineralų trūkumo reikės šiek tiek komposto. Į šį mišinį įpilkite 2-3 šaukštus dolomito.

Jei krūmą reikia persodinti į vazoną, gėlių dirvą reikia perpus sumaišyti su smėliu. Toks dirvožemis yra pralaidesnis. Talpyklos dugną būtinai uždenkite keramikos gabalėliais, kad ištekėtų vandens perteklius.

Prieš sodindami dirvą galite patręšti lėtai išsiskiriančiomis trąšomis ir kiekvieną pavasarį pakartoti tręšimą. Dirvožemis turi būti gana drėgnas.

Nusileidimas

Sodinant rozmariną naudinga paruošti nedidelį piliakalnį ir padengti paviršių akmenimis. Saulės kaitinami akmenys suteikia augalams papildomos šilumos ir apsaugo dirvą nuo gausaus lietaus.

Persodinti ar sodinti rozmariną reikėtų pavasarį, rudenį tik šilto klimato regionuose. Augalas auga lėtai, tačiau jau antraisiais metais augimo tempas žymiai padidėja.

Krūmas yra labai jautrus šaknų pažeidimams ir atkuria šaknų sistemą ilgai, todėl geriausia vengti atsodinimo.

Trumpai apie išvaizdos istoriją

Taigi, kas yra rozmarinas ir kokia jo paskirtis? Šis augalas išgarsėjo prieš daugelį amžių. Remiantis kai kuriomis legendomis, dangų mėlyną žiedų spalvą ji turi skolinti Mergelei Marijai, kuri uždėjo apsiaustą ant krūmo, kad apsaugotų kūdikį Jėzų nuo saulės kaitros. Remiantis kitomis legendomis, rozmarino žiedų atsiradimo priežastis buvo jūros putų lašai, kuriuose gimė meilės ir grožio deivė - Afroditė iš graikų ir Venera iš romėnų.

Medlar kaukazietis - auga sode atvirame lauke

Nuo seniausių laikų rozmarino šakelės buvo dedamos į mirusiųjų rankas, kad praskaidrintų kelią į šešėlių karalystę - Egipte. Ji taip pat buvo pridėta prie nuotakos puokštės, jos papuošė jaunavedžių vestuvines sukneles ir viduramžių Europos svečiams dovanojo nedideles rozmarino šakų puokštes.

Įdomu žinoti: skirtingu metu, skirtinguose miestuose ir šalyse, rozmarinas buvo laikomas mėgėjų augalu. Ir jei po vestuvių pradėjo augti jaunųjų sutuoktinių pasodinta rozmarino šaka - tai pažadėjo ilgą ir laimingą poros gyvenimą, kupiną meilės ir harmonijos.

Kepimui naudojami džiovinti prieskonių lapai ir švieži ūgliai

Sodo auginimas ir priežiūra

Kadangi rozmarinas nėra labai reiklus augalas (išskyrus atsparumo šalčiui trūkumą), sodinimas ir priežiūra atliekami atvirame lauke - sode, šalyje ir vazonuose. Su jo pagalba sodas, balkonas ar terasa gali būti užpildyti šventine nuotaika, tinkama šiltam Viduržemio jūros regionui.

Laistymas

Laistymo rozmarinas atliekamas saikingai. Namuose krūmas iš oro gali išgauti didžiąją dalį reikalingos drėgmės. Likusią dalį teikia plati, gili šaknų sistema. Tik vasaros karščio metu krūmui turėtumėte duoti šiek tiek daugiau vandens.

Būtina apžiūrėti krūmą, jei lapai nudžiūsta - yra drėgmės deficitas. Drėgmės perteklius šiam augalui yra daug pavojingesnis nei drėgmės trūkumas.

Laistymas atliekamas „kartą, bet gerai“ metodu - tada jie laukia, kol inde esanti žemė beveik visiškai išdžius. Tada vėl gausiai laistykite, kad vanduo pradėtų tekėti pro puodo drenažo angas. Po 15 minučių nupilkite vandenį iš keptuvės.

Jei augalas auga žemėje, geriau nesinaudoti lietaus „paslaugomis“. Lietaus metu geriausia augalą uždengti, pavyzdžiui, dideliu plastikiniu buteliu. Kodėl tokios priemonės yra pageidautinos, galima perskaityti toliau pateiktame ligų ir kenkėjų aprašyme.

Viršutinis padažas

Tręškite rozmariną saikingai. Pavasarį būtina krūmą aprūpinti kai kuriomis maistinėmis medžiagomis, geriausia - organinėmis (kompostu). Vasarą krūmų maitinti nereikia. Paskutinį kartą prieš žiemą augalą galite šerti rugpjūčio mėnesį. Jei krūmas auga vazone, jį galima šerti kas 2–3 savaites nedidelėmis trąšų dozėmis.

Reikėtų vengti trąšų, kuriose yra daug azoto. Trąša tinka žydintiems augalams.

Kada ir kaip genėti rozmariną?

Rozmarinui ši operacija atliekama retai. Rudenį ar pavasarį atliekamas genėjimas rozmarino, kuris leidžia krūmui išleisti naujus ūglius. Jums reikia atsargiai genėti, kad nenupjautumėte senų ūglių. Sekatoriai turi būti švarūs ir aštrūs.

Po žydėjimo augalas supjaustomas 1/3.

Žiemoti

Yra specialiai išvestų rozmarinų veislių, atsparių žemai temperatūrai: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.

Rozmarinas atsparus trumpalaikėms šalnoms iki -15 ° C.

Auginti rozmariną atviroje (neapsaugotoje) žemėje Maskvos priemiesčiuose, Leningrado srityje, galima tik žiemą prie pietinių sienų ir po priedanga. Tačiau augalas dažnai užšąla. Mūsų klimato sąlygomis pastebimi temperatūros kritimai, todėl Viduržemio jūros krūmas gali neišgyventi žiemos.

Nepalankaus klimato sąlygomis saugiau rozmarinus sodinti į vazonus. Po pavasario šalnų jis gali ramiai papuošti sodą iki rudens šalčio. Augalas gali likti lauke, kol dieną temperatūra nukris žemiau užšalimo lygio. Lengvos šalnos naktį neturėtų pakenkti krūmui.

Per likusį laikotarpį augalui būtina suteikti žiemojimo sąlygas.

1. Šiltame kambaryje... Rozmariną galite užsiauginti bute - tinka vieta ant pietinės palangės, atokiau nuo šildančių radiatorių. Žiemojant šiltoje patalpoje, dirvai džiūstant, augalas laistomas ir retkarčiais šeriamas.
2. Šiltnamyje... Žiemoti patartina esant žemai temperatūrai. Patalpa turėtų būti šviesi, o teigiama temperatūra būtų iki 10 ºC, geriausia - 2–8 laipsniai C. Žiemojančiam rozmarinui geriau naudoti nešildomą patalpą ar šiltnamį, kur temperatūra neviršija 5 laipsnių šilumos. Žiemojant krūmą retkarčiais reikia laistyti saikingai. Trąšos nenaudojamos, laistyti siekiama tik palaikyti šiek tiek drėgną šaknų sistemą. Verta atkreipti dėmesį į tai, ar krūmas neturi jokios žalos.

Laistymas yra pats sunkiausias žiemojimo menas, dažnai nutinka taip, kad būtent dėl ​​to rozmarinas neišgyvena.

Nuotrauka. Rozmarinas balkone ir kambaryje žiemą poilsio metu.

Pasiruošimas sodinti rozmariną

Sėklos dygsta ilgai, augalas turi savo reikalavimus dirvožemiui, todėl sodinimui reikėtų ruoštis iš anksto.

Kultūrą galima auginti:

• šalyje ar sode daigų būdu;
• namuose ar šiltnamyje - neapgalvotas.

Kada sodinti sėklas

Sodinti rozmarino sėklas pavasarį į atvirą žemę galima tik pietiniuose regionuose, kur ilgos šiltos vasaros ir be šalnų.

Šaltesnėse vietose sėklos gali būti dauginamos tik per namuose ar šildomuose šiltnamiuose auginamus daigus.

Sodinimas atvirame grunte atliekamas grįžtamųjų šalnų pabaigoje, kai daigai pasiekia 7-10 cm aukštį.

Sodinimo vieta ir dirvožemis

Norėdami auginti rozmariną, turite pasirinkti vietą, kuri geriausiai atitinka pasėlių reikalavimus. Svetainėje pirmenybė turėtų būti teikiama pietinei, pietryčių ar rytinei namo, tvoros ar kito pastato pusei, kur nebus skersvėjų ir šalto oro srovių.

Aukštas požeminio vandens lygis yra labai nepageidaujamas. Netoliese neturėtų būti aukštų augalų, kurie suteiktų pavėsį.

Kaip paruošti dirvą rozmarino auginimui:

• pridėti smėlio - 1 kibiras 1 m2;
• skalda - 1 kg 1 m2;
• fosforo-kalio trąšos - 1 sauja 1 m2;
• iškaskite dirvą, pašalindami piktžolių šaknis.

Sėklos paruošimas

Rozmarino sėklose esantys eteriniai aliejai slopina daigumą. Svarbu atlikti priešsėjinį apdorojimą. Dygimui sėklos 2-3 dienas mirkomos marlėje arba tarp dviejų medvilninių pagalvėlių.

Procesui paspartinti naudojamas ne vanduo, o „Epin“ tirpalas - augimo stimuliatorius.

Norėdami peržiūrėti pasėlių auginimo apžvalgą:

Kaip dauginti rozmariną?

Yra 2 augalo dauginimo būdai:

1. Lengviausias būdas daugintis yra nusipirkti pirmąjį augalą, o paskui jį dauginti vegetatyviškai.
2. Įmantresnis būdas yra išauginti rozmarino daigus iš sėklų, o tada persodinti į dirvą, vazonus.

Užauga iš sėklų

Rozmarino sėklos sėjamos kovo-balandžio mėnesiais. Sėklų daigumas yra vidutinis, patogiau pasėti daugiau sėklų, o tada retinti daigus. Sėklos nėra padengtos dirvožemiu, joms sudygti reikia šviesos. Pasėliai dedami į šiltą, saulėtą vietą, uždengiami plėvele iki daigumo, tada plėvelė pašalinama. Optimalus dirvožemis yra šiek tiek šarminis arba neutralus.

Daiginimas gali užtrukti ilgai - 3-4 savaites. Daigumas nevienodas, reikalinga ne mažesnė kaip 20 ° C temperatūra. Kai daigai duoda pirmąsias tikrasis lapus, daigai turi būti kruopščiai persodinami į mažus vazonėlius.

Pastaba - iš sėklos pasodintas augalas pirmaisiais metais auga labai lėtai.

Dauginimas auginiais

Daug lengviau rozmariną padauginti auginiais. Tam iš augalo nupjaunamas 10-15 cm ilgio stiebas su keliomis lapų poromis nuo jaunų ūglių viršūnių arba iš šoninių ūglių.

Įdėjus auginius į dirvą, po kelių savaičių (paprastai 3) atsiranda šaknys. Pašalinus ūglio galiuką, augalas išsišakos ir sukurs gražiai suformuotą krūmą.

Auginius galima pjauti beveik visą auginimo sezoną (išskyrus karštas ir sausas vasaros dienas ir žydėjimo sezoną). Preparatų naudojimas - augalų įsišaknijimas padidina auginių įsišaknijimo efektyvumą. Žoliniai auginiai gali būti įsišakniję vandenyje.

Įsišakniję, jauni augalai sodinami į sodo dirvožemio ir durpių mišinį. Atviroje žemėje daigus reikia sodinti, kai šalnų tikimybė praeis (gegužę).

Rozmarino auginimo ant lango ypatybės

Užauginti kvepiantį prieskonį bute nėra sunku tinkamai prižiūrint. Augalas dauginasi ir auginiais, ir sėklomis. Prieš pasodinant sėklą, ji iš anksto daiginama šlapia marle mažiausiai 3 dienas. Auginti auginius yra daug lengviau ir greičiau. Norėdami tai padaryti, pakanka į paruoštą dirvą pasodinti ūglį su šaknimis.

Ant palangės rozmarinas užauga ne daugiau kaip 1,5 metro aukščio. Kad augalas būtų vešlus, jis genimas šiltuoju metų laiku. Sveikas krūmas namuose paprastai siekia 60 centimetrų, o tai yra norma.

Globos namai

Deja, rozmarinas nėra vazoninis augalas, kaip dracaena ar ficus. Galite auginti vazonuose, tačiau vasarą jį reikia išnešti į gryną orą, saulėtose vietose. Namuose augalas per tamsus (net ant pietinio lango), žiemą per karštas. Augdami vazone, krūmai lengviau peržiemos, perkeldami juos iš sodo į atitinkamą patalpą. Bet kokiu atveju rozmarino negalima palikti namuose ištisus metus.

Labai praktiška virtuvėje ant palangės turėti vaistažolių vazonų. Tačiau, išskyrus kelias išimtis, daugelis virtuvinių žolelių nėra tinkamos auginti patalpose - taip pat ir rozmarinas.

Ką reikia auginti rozmarinui

Augalas iš šiltų šalių puikiai toleruoja centrinės Rusijos šaltį. Rozmarinas žiemai persodinamas gėlių vazonuose arba daiginamas iš sėklų.

Norėdami auginti rozmariną ant palangės, jums reikės:

• Drenažo užpildas;
• Derlinga žemė;
• Keraminis puodas ar kita talpykla;

• Geras apšvietimas;
• Reguliarus vėdinimas;
• Šiek tiek kantrybės.

Frankincense žolei bute reikalinga reguliari oro cirkuliacija, tačiau ji netoleruoja staigių temperatūros šuolių.

Geriausios namo vietos pasirinkimas

Rozmarinas auginamas namuose balkone, lodžijoje ar ant palangės. Tai yra palankiausios amžinai žaliuojančių daugiamečių augalų vietos. Tačiau keletas patarimų, kaip pasirinkti vietą, bus naudingi pradedantiesiems augalų mėgėjams.

Šiluma ir ilgos dienos šviesos yra pagrindinės sėkmingo krūmo auginimo sąlygos. Todėl pageidautina pasirinkti buto langus iš pietų ar rytų pusės. Žiemą, kai dienos šviesos valandos trumpos, elektrinė lempa kompensuoja apšvietimo trūkumą. Jei rozmarinas dažniausiai būna šešėlyje, lapai greitai išdžius. Augalas mirs.

Jokiu būdu negalima įdėti krūmų vazonų šalia šildymo prietaisų. Sausas šiltas oras daro žalingą poveikį dirvožemiui, šaknų sistema kenčia nuo sausros.

Konteinerių parinkimas ir paruošimas

Rozmarino šaknų sistema yra išsišakojusi, todėl augalui sodinti geriau rinktis indą, kuris būtų platus ir gilus. Idealiai tinka molio arba keramikos puodas. Kodėl nepageidautina rinktis plastikinius indus ar medines dėžes? Pirmuoju atveju plastikas sutrikdo natūralų dirvožemio termoreguliavimą. Medinės dėžės nesusidoros su drėgmės pertekliumi: galimi rūpesčiai gali būti pelėsis ir irimas.

Svarbu drenažą paskirstyti į indo dugną. Tai gali būti keramzitas, akvariumo dirvožemis arba vidutinio dydžio akmenukai. Siekiant išvengti drėgmės sąstingio, puodo apačioje padaromos mažos skylės.

Dirvožemio pasirinkimas

Sėkmingas rozmarino auginimas namuose vazone priklauso nuo dirvožemio kokybės. Nors daugiamečiai augalai dirvožemiui nėra reiklūs, verta rinktis neutralų ir šiek tiek šarminį dirvožemį. Kad dirvožemis gerai praleistų orą, į jį galima įpilti smėlio. Parduotuvėje galite nusipirkti paruoštą pagrindą arba patys jį paruošti iš humuso ir sodo dirvožemio mišinio.

Sodo dirvožemyje gali būti kenkėjų, todėl prieš sodinant rozmariną jis dezinfekuojamas specialiais preparatais. Terminis apdorojimo metodas slopina gyvybinę patogenų veiklą. Tam dirvožemis orkaitėje deginamas mažiausiai valandą. Kitas būdas yra užšaldymas. Žemė maiše paliekama 3-5 dienas šaltyje.

Drenažo pagrindas yra tolygiai paskirstytas konteinerio dugne. Norint sukurti palankias sąlygas, žemė į puodus supilama bent savaitę prieš sodinimą. Norint, kad dirvožemis sugertų daugiau deguonies, pakanka jį paskirstyti ant horizontalaus popieriaus paviršiaus.

Sėklų ar auginių paruošimas sodinti

Paruoštas indas ir dirvožemis. Ateina lemiamas momentas ruošiant sėklas ir auginius. Tai yra 2 pagrindiniai auginimo vazonuose metodai, skirti namų priežiūrai. Savo daržininkystės parduotuvėje galite nusipirkti rozmarino sėklų. Tačiau tai yra daugiausiai laiko reikalaujantis procesas, be to, daugiamečių augalų sėklos išsiskiria prastu daigumu.

Preliminarus sėklų paruošimas sėjai:

1. Prieš sėjant į žemę, sėklos paskleidžiamos drėgna marle, maždaug 3-4 dienas;
2. Kiekvieną dieną marlė drėkinama, bet ne po čiaupu, o purškiamu buteliu;
3. 4-5 dieną sėklos yra paruoštos sodinti. Dirvožemyje daromos depresijos iki 1 centimetro ir sėjamos daigintos sėklos;
4. Paviršius apibarstomas plonu žemės sluoksniu, tada uždengiamas plastikiniu maišeliu. Reikalingos ventiliacijos angos;
5. Indas pastatomas šiltoje vietoje, kur pastovi temperatūra yra + 15-20 ° C. Po masinio atsiradimo daigai dedami ant palangės.

Pasėti daug sėklų į vieną indą neverta, kitaip augalų šaknų sistema konkuruos tarpusavyje.

Skiepijimo būdas yra pats sėkmingiausias ir paprasčiausias namuose. Norėdami tai padaryti, turite nuplėšti krūmo viršūnę arba nusipirkti šviežio rozmarino šaką.

Auginių paruošimas:

1. Nuimkite apatinius lapus nuo šakos, padėkite į švarų vandenį. Užtruks 4–14 dienų, kol ūglis įsitvirtins. Svarbu vandenį keisti kas porą dienų;
2. Pasirodžius pirmosioms šaknims, pasodinkite dirvą. Depresijos yra iš anksto suformuotos. Po išlaipinimo sudrėkinkite žemę;
3. Nupjaukite augalo viršų, kad intensyviai vystytųsi šaknys. Šis žingsnis yra neprivalomas.

Augalams persodinti tinkamiausias mėnuo yra balandis.

Dauginimas auginiais yra greitesnis nei sėklomis. Paprastai persodinti ar auginti sėklas planuojama pavasarį - ankstyvą rudenį.

Būtinų sąlygų sukūrimas: temperatūra, drėgmė, apšvietimas

Įsišaknijus ūgliams ir išdygus sėkloms, svarbu bute palaikyti palankias sąlygas. Rozmarinui svarbu, kad drėgmė būtų mažesnė nei vidutinė. Augalas pradeda džiūti, kai oras sustingsta. Kambarys ar lodžija vėdinami du kartus per dieną, o augalas pašalinamas iš grimzlės.

Žiemą daugiamečiai krūmai žiemoja, todėl optimali oro temperatūra yra + 7-15 ° C. Augaliniai vazonai dedami arčiau stiklo ant palangės ir lodžijos. Augimo sezono metu palaikoma pastovi + 20-25 ° C temperatūra.

Rozmarinas yra atsparus krūmas. Jo imunitetas silpnėja tik žiemą.

Apšvietimas rozmarinui turėtų būti intensyvus ir trukti mažiausiai 7-10 valandų per dieną. Šiuo atveju svarbu, kad krūmas tolygiai gautų šviesą iš visų pusių. Daugiametį puodą naudinga pasukti 180 laipsnių kampu kas 3 dienas. Žiemą papildomai naudojami fitolampai ar dirbtiniai šviesos šaltiniai.

Ligos ir kenkėjai

Auginant rozmariną gali kilti šių problemų:

• miltligė;
• vorinių erkių;
• kokcidai;
• miltiniai vabzdžiai arba veltiniai vabzdžiai;
• baltasparniai gali pulti nusilpusius augalus, ypač žiemą;
• pūvančios šaknys per šlapioje dirvoje.

Norint išvengti šaknų puvimo, ūglių viršūnių vytimo, lapų puvimo, būtina užtikrinti pakankamą drenažo dirvožemyje, tinkamą oro cirkuliaciją.

Geltoni lapai dažniausiai rodo vandens perteklių - kai rozmarino lapai pagelsta, tai yra dažniausias prasto laistymo simptomas.

Baltos dėmės ant lapų gali turėti skirtingas priežastis:

1. jei lapai yra padengti plonu baltu sluoksniu, tai tikriausiai yra grybelinė liga - miltligė. Pažeisti lapai turi būti nedelsiant pašalinti.
2. Erkės taip pat gali būti atsakingos už baltas dėmes.

Baltos, gana šviesios dėmės gali reikšti, kad yra tripsų, kurie minta augalų sultimis. Susirgusius augalus reikia gydyti tinkamu preparatu.

Daugelyje regionų (Sibire, Urale) šalnos sunaikina antžeminę augalo dalį. Norėdami to išvengti, augalas sodinamas į vazonus prie pietinės sienos, kad apsaugotų jį nuo šalto vėjo. Mulčiavimas šaknų apsaugai taip pat nepakenks. Šiltuose kraštuose (Kryme, Krasnodare ir Krasnodaro teritorijoje) rozmarinui nereikia papildomos apsaugos.

Populiarios paprastojo rozmarino veislės

Vietinių vaistinių rozmarinų (paprastų) veislių yra gana nedaug:

• Rasos lašas;
• Švelnumas;
• Višnyakovskis Semko.

Jie yra tokie panašūs, kad pradedančiam sodininkui jų atskirti neįmanoma: visos šios veislės pasiekia 1–1,5 m aukštį, turi tankiai lapuotus odinius (tekstūruotus) ūglius ir mažus purpurinius arba mėlynus žiedus.

Užsienio kvapniojo krūmo alternatyva pateikiama įvairesnėje diapazone:

• Severno jūra - žemo ūgio (iki 50 cm) ir ypač „gaivaus“ skonio;
• Prostratus - jo šakos ne tiesiasi, o lenkiasi į žemę, todėl jo aukštį galima vadinti visiškai „nykštukine“ - ne daugiau kaip 15 cm;
• „Prostratus Hill’s Hardy“ yra stačiai augantis ankstesnio veislės analogas su intensyviais žaliais lapais;
• Taurentius yra tankus, neišsiplėtęs nykštukinis krūmas ryškiai tamsiai violetinėmis gėlėmis;
• Kepsninė - ankstyviausia veislė, išsiskirianti alyviniu žiedų atspalviu ir labai aromatingais žalumynais;
• Arp yra labai nepretenzingas augalas su šviesiai mėlynomis gėlėmis;
• Roseus ir Albiflorus - būdingas šių rūšių bruožas visiškai atsiskleidžia žydėjimo laikotarpiu - jų žiedai išsiskiria dideliu dydžiu ir spalva, kuri nėra standartinė rozmarinui (viename jie yra šviesiai rausvi, o 2 - visiškai balti). ;
• „Miss Jessopp's Variety“ yra labai aukšto kamieno veislė (iki 2 m) su mėlynos-alyvinės spalvos žiedais;
• Maljorkos rožinė yra stačias krūmas su levandų ar rausvomis gėlėmis;
• Salem yra aukšta veislė, jos lapai turi subtiliausią ir subtiliausią aromatą iš bet kurio „valgomo“ rozmarino.

Akivaizdu, kad yra daug daugiau importuotų veislių, be to, jos taip pat turi viliojančių savybių, tačiau daugumai Rusijos gyventojų nereikia rinktis: verta eksperimentuoti sodinant šilumą mėgstančius „užsieniečius“ tik šalies pietuose. vidurinėje juostoje prasminga apsistoti ties namine veisle, nes šie augalai atsparesni šalčiui.

Surinkimas ir saugojimas

Rozmariną galima surinkti genint. Kaip prieskonį, rozmariną geriausia reguliariai naudoti šviežią. Galima džiovinti. Džiovinimui geriausia nuimti derlių prieš pat augalo žydėjimą.

Rozmariną galima pakabinti sausą, susiejant kelių stiebų ryšulius. Patalpa turi būti šilta ir gerai vėdinama. Jei norite „priverstinai“ džiovinti džiovyklėse, atminkite, kad temperatūra neturi viršyti 35 ° C.

Kai stiebai išdžiūsta, lapai atskiriami.

Taip pat yra ir kitų būdų, kaip išsaugoti rozmariną:

• užšaldymas (supjaustytas maiše arba užpildytas vandeniu, kad susidarytų žolelių ledo kubeliai),
• konservavimas acte, aliejuje.

Džiovintas žoleles laikykite sausoje vietoje, pavyzdžiui, popieriniame maišelyje.

Žnyplinis rozmarinas

Tiek vazonuose, tiek sode rozmarino reikia prispausti, kad jis greičiau augtų. Paprastai suspausti tik jauni ūgliai (nuo 5 iki 15 cm viršūninės dalies). Nuskintos ar supjaustytos rozmarino šakelės gali būti naudojamos kaip prieskoniai ruošiant maistą arba auginant naują krūmą.

Laiku suspaustas yra gero augimo raktas

Naudojant

Nors mūsų virtuvė dinamiškai vystosi (pipirų ir druskos nebepakanka), rozmarinas dar nėra toks populiarus, kaip gaminant prancūzų ar Viduržemio jūros regioną. Nors jis praranda daug kitų prieskonių, tokių kaip mairūnas, bazilikas, lauro lapas, ciberžolė.

Rozmarinas yra specifinio, aštraus-kartoko skonio ir būdingo stipraus aromato, primenantis pušies spyglius, prieskonis. Prieskonis priklauso natūralių priedų grupei, naudojamai pagardinti maisto produktus labai mažais kiekiais. Prieskoniams naudokite sveikus arba maltus lapus (šviežius, džiovintus, šaldytus). Geriau lapus dėti virimo pabaigoje, jie padidina patiekalo skonio ir aromato aiškumą (todėl negalima persistengti).

Rozmarinas puikiai tinka su kitomis žolelėmis, tačiau jis taip pat gali būti naudojamas atskirai ruošiant patiekalus iš:

• ėriena,
• kiauliena,
• paukščiai,
• veršiena,
• jautiena.

Skanūs kiaulienos kotletai, marinuoti nedideliame kiekyje smulkintų rozmarino lapų. Prieskonis sustiprina patiekalų skonį, pridedant miško aromato.

Be to, rozmarinas puikiai tinka kaip baklažanų, bulvių, sriubų, mėsos, daržovių, padažų priedas.

Prieskoniui būdingas puikus skonis, kaip priedas kepiniuose, marinatuose, pridedant alyvuogių aliejaus, vyno, česnako.

Kartais vietoj iešmelių naudojami didieji ūgliai be šoninių šakų ir lapų.

Rozmarino naudojimas gaminant maistą

Figos - priežiūra ir auginimas atvirame lauke, genėjimas

Šiandien šis prieskonis užtikrintai užkariauja viso pasaulio gurmanų širdis: klausimas, kur pridėti rozmarino, gauna daug atsakymų. Džiovinti lapai puikiai dera su žuvimi ir mėsa, taip pat su daugeliu troškintų ar keptų daržovių. Gatavi patiekalai taip pat puošiami šviežiais lapais ir ūgliais.

Svarbu! Dėl didelio eterinių aliejų kiekio ir gana ryškaus aromato šį prieskonį reikia naudoti labai atsargiai ir ypač dozuotai.

Dažniausiai žolė dedama likus kelioms minutėms iki virimo pabaigos, kad patiekale būtų sukurtas įdomus akcentas. Priešingu atveju kyla pavojus nutraukti pačių ingredientų aromatą ir skonį.

Sudėtis ir gydomosios savybės

Vaistinės žaliavos - rozmarino lape yra 1,5-2,5% eterinio aliejaus. Jį sudaro borneolis, cineolis, limonenas, pinenas ir kamparas. Taip pat rozmarino lapai yra flavonoidų, taninų, dervų, saponinų, fitosterolių, rozmarino rūgšties, vitaminų (A, C, B) ir mineralinių druskų (kalcio, geležies, fosforo, magnio, kalio, natrio, cinko) šaltinis.

Dėmesio! Grynas rozmarino officinalis aliejus turi narkotinį ir stiprų nuodingą poveikį. Nėščios moterys turėtų nustoti jį vartoti.

Rozmarinas turi tokį poveikį:

• antispazminis,
• choleretikas
• diuretikas,
• karminacinis,
• antiseptikas,
• raminantis,
• sutraukiantis,
• baktericidinis,
• stiprina nervų sistemą,
• skatina apetitą,
• plečia kraujagysles.

Rozmarino antpilas gerina nuotaiką, malšina psichinį nuovargį, ramina ir malšina stresą. Infuzija naudojama kaip plaukų skalavimo priemonė, ją stiprina, apsaugo nuo plaukų slinkimo, pašalina pleiskanas.

Rozmarinas naudojamas:

• virškinimo sutrikimai, virškinimo sistemos problemos;
• kepenų problemos;
• žarnyno spazmai;
• psichinio streso, depresijos būsenos;
• bendram kūno stiprinimui;
• sumažinti cukraus kiekį kraujyje;
• su raumenų skausmu, neuralgija (išoriškai);
• nuo pleiskanų ir priešlaikinio plaukų slinkimo (tepamas išoriškai).

Rozmarino nauda

Rozmarinas yra daugybė maistinių medžiagų, todėl daugelyje šalių jis auginamas kaip žaliava vaistams gaminti.

Vaistinės augalo savybės:

• 
  padidėjusi skrandžio sulčių sekrecija;

• virškinimo normalizavimas;
• širdies raumens stimuliavimas;
• padidėjęs kraujospūdis;
• smegenų kraujotakos, atminties ir regėjimo gerinimas;
• nervinės įtampos, streso pašalinimas;
• tulžies kiekio padidėjimas;
• skausmo mažinimas;
• oro dezinfekcija (efektyvumas apie 80%);
• kenksmingų mikroorganizmų sunaikinimas.

Žmonės apie rozmarino gebėjimą stimuliuoti nervų sistemą žinojo ilgą laiką: Senovės Romoje, Graikijoje, Egipte, o vėliau ir Europoje, jo lapų ir žiedų vainikai buvo dėvimi ne tik nuo prietarų (tikėta, kad jie apsisaugo. piktosios dvasios), bet ir iš gana praktiškų sumetimų - koncentracijai ir atminties gerinimui.

Maistinė rozmarino vertė (100 g):

Energijos sudėtis	produkto rūšis
	išdžiovinti	šviežias
Baltymai, g	4,9	3,3
Riebalai, g	15,2	5,9
Angliavandeniai, g	64,1	20,7
Kalorijų kiekis, kcal	331,0	131,0

Vitaminų ir mineralų kiekis (100 g):

Vitamino sudėtis, mg	produkto rūšis		Mineralinė kompozicija, mg	produkto rūšis
	išdžiovinti	šviežias		išdžiovinti	šviežias
Retinolis (A)	0,16	0,146	Natris (Na)	50,0	26,0
Tiaminas (B1)	0,51	0,036	Kalis (K)	955,0	668,0
Riboflavinas (B2)	0,43	0,152	Kalcis (Ca)	1 280,0	317,0
Pantoteno rūgštis (B5)	1,46	0,804	Magnis (Mg)	220,0	91,0
Piridoksinas (B6)	0,863	0,336	Fosforas (Ph)	70,0	66,0
Folio rūgštis (B9)	0,19	0,109	Geležis (Fe)	29,25	6,65
Nikotino rūgštis (PP)	1,0	0,912	Manganas (Mn)	2,93	0,96
Askorbo rūgštis (C)	61,20	21,8	Varis (Cu)	469,0	301,0
Cinkas (Zn)	2,62	0,93

Rozmarino lapuose, ūglių viršūnėse ir žieduose yra vertingo eterinio aliejaus (0,3–1,2%), kuris plačiai naudojamas farmacijos ir kosmetikos pramonėje. Aliejuje yra α-pineno (30%), kampeno (20%), cineolio (10%), borneolio, bornilo acetato, limoneno, karofileno, L-kamparo ir įvairių dervų.

Rozmarino dauginimas

Gali būti naudojamas:

• sėklos;
• sluoksniavimas;
• auginiai;
• krūmo padalijimas.

Auginiai lieka po pavasarinio genėjimo - jie yra įsišakniję mini šiltnamyje gerai purioje dirvoje. Sodinimui skirtų auginių ilgis yra apie 10 cm, šaknis įleiskite kampu.

Auginiai turėjo būti nedideli

Paprastai sėklos yra parduodamos - jos sėjamos maždaug vasario arba kovo mėnesiais, likus 2–3 mėnesiams iki atšilimo.

Ant pastabos! Dygsta esant aukštesnei nei 11–12 laipsnių temperatūrai.

Išlaipinant patogu naudoti maisto indus su dangčiu - patogu juos vėdinti, būtina palikti prieigą prie oro. Kai augalai atsiranda, dangtis visiškai pašalinamas.

Maisto tara gerai tinka išlaipinti

Tręšti reikia tik tiems augalams, kurie žiemą išgyvena atvirame lauke. Reikalingos kompleksinės universalios trąšos, į kurias būtų pridėta azoto ar fosforo. Viršutinį padažą pakanka atlikti kartą per mėnesį.

Ant pastabos! Jei augalas žiemoja patalpoje, šerti nereikia.

Viršutinis padažas rozmarinas

Šiltuoju klimatu, kur žiemą šalnos būna retos, rozmarinas gerai žiemoja. Žemiausia rozmarino temperatūros riba yra 5 laipsniai žemiau nulio, esant tokiai temperatūrai augalas gali mirti. Todėl reikalinga gera pastogė, jei tokia temperatūra gali būti žiemą.

Būtina palaikyti šiltą klimatą namuose

Rozmarino ypatybės

Rozmarinas yra krūmas, kurio aukštis gali skirtis nuo 0,5 iki 2 metrų. Jo šaknų sistema yra labai galinga ir išsivysčiusi, ji prasiskverbia į dirvą iki 3-4 metrų gylio. Pilkšnių bukas-tetraedrinių jaunų ūglių paviršiuje yra pubescencija. Daugiamečiai sumedėję stiebai su lupančia žieve yra tamsiai pilki. Sėdimos linijinės lakštinės plokštės, odiškai liečiančios, turi žemyn išlenktus kraštus. Lapų plotis siekia apie 0,4 cm, o ilgis - iki 3,5 cm, priekinis jų paviršius yra blizgus, o nugarėlė yra nugaroje. Sodrus žiedlapių žiedynai susideda iš šviesiai violetinės, tamsiai violetinės arba baltos spalvos žiedų. Šis augalas yra šių kultūrų giminaitis: isopas, bazilikas, levanda, mėtos, motinėlė, čiobreliai (čiobreliai), raudonėliai ir melisos. Metinių ūglių viršūnės kartu su žalumynais ir žiedais naudojamos šviežios, pridedant prie ankštinių augalų, kopūstų, baklažanų ir mėsos patiekalų.

Gėlių vazono parinkimas ir paruošimas

Rozmarino šakniastiebiai yra stipriai išsišakoję, o indui pasiimti jam geriau tinka gilus ir platus indas. Gerai, kai krūmo puodas pagamintas iš keramikos arba molio. Jam netinka plastikiniai ar mediniai, nes pirmuoju atveju dirvožemio termoreguliacija bus nenatūrali, o drėgmės perteklius neigiamai paveiks medį. Tai gali sukelti šaknų sistemos puvimą arba grybelio pažeidimą.

Renkantis puodą kvepiančiam krūmui, reikia nepamiršti, kad augalui būtinai reikia drenažo. Todėl gėlių indo gylis turi būti apskaičiuojamas "su paraštėmis". Tai suteiks pakankamai vietos rozmarinui ir nepritrūks vietos puode šaknims. Bet jums nereikia imti pernelyg didelio gėlių vazono - pirmą kartą pakaks 1-2 litrų talpos, kad namuose išaugintumėte vaistinį rozmariną iš sėklų.

Reprodukcijos metodai ir taisyklės

Dauginama sėklomis ar auginiais, rozmarinu. Galite naudoti įvorės sluoksniavimo ir padalijimo metodus, tačiau, atsižvelgiant į didelį pirmųjų dviejų metodų efektyvumą, to nereikia.

Norėdami išauginti šį aštrų derlių iš sėklų, jums reikės konteinerių, lapinės žemės, sumaišytos su smėliu ir keramzitu. Sėklos galima įsigyti gėlių parduotuvėse. Jei rozmariną auginate tik kaip prieskonį, rinkitės per mažas, anksti subrendusias veisles, pavyzdžiui, „Tenderness“, kurios lapai tampa tinkami naudoti po 3 mėnesių.

Jie pradeda sėti daigus kovo mėnesį:

1. Konteineriai ½ užpilami drenažu, ant viršaus klojama žemė, gausiai laistoma.
2. Paskleiskite sėklas 1,5-2 cm atstumu, padenkite jas plonu smėlio sluoksniu, lengvai užmaukite.
3. Konteineriai dedami šiltnamio sąlygomis. Vėdinkite dažnai, išvengdami kondensato.
4. Jei reikia, sudrėkinkite iš purškiamo buteliuko, išvengdami viršutinio dirvožemio sluoksnio perdžiūvimo.

Daigai pasirodo iki mėnesio pabaigos. Jie palaipsniui atjunkomi nuo šiltnamių, dedami ant pietinių palangių, kad netemptų. Po 3-4 tikrųjų lapų nerti į atskirus konteinerius, sugnybti. Jie pasodinami į žemę, kai praeina pasikartojančių šalnų grėsmė. Prieš išlipdami, bent savaitę, jie pripranta prie naujų sąlygų, palaipsniui didindami gatvėje praleistą laiką. Rozmarino daigai gali būti auginami šiltnamiuose ir regionuose su šiltu pavasariu, sėjami sėklomis tiesiai į žemę.

Rozmarinas ir auginiai dauginasi gerai. Tinka jaunų 5–10 cm ilgio ūglių auginiai. Apatinė ūglių dalis atlaisvinama nuo lapų ir pusvalandžiui panardinama į bet kurio šaknies formavimosi stimuliatoriaus tirpalą (Epinas, Kornevinas, gintaro rūgštis). Įsišaknijimui geriau naudoti smėlį. Taip pat galite įdėti juos į stiklinę vandens. Norint išvengti skysčio rūgimo, į jį dedama nedidelis kiekis anglies, pavyzdžiui, sudegęs degtukas.

Konteineriai dedami į šiltą, ne žemesnę kaip 20 laipsnių temperatūrą, gerai apšviestą vietą, apsaugotą nuo tiesioginių saulės spindulių. Uždenkite juos stiklainiu arba plastikiniu maišeliu. Šiltnamiai vėdinami keletą kartų per dieną, kad kondensatas nepatektų į auginius. Jei šaknys išdygsta vandenyje, palaikykite jį pastovų. Jei reikia, sudrėkinkite smėlį, kad jis neišdžiūtų.

Šaknys atsiranda per 3 savaites, o po 4, sustiprėjus, auginiai yra paruošti persodinti į vazonus - gatvėje trapūs daigai mirs. Naudokite lakštinio dirvožemio ir smėlio mišinį, palengvintą kokoso pluoštu. Dar po 2 savaičių sugnybkite viršūnes, kad paskatintumėte šoninių ūglių augimą. Daigai prižiūrimi kaip suaugę augalai. Po mėnesio juos galima pasodinti į atvirą žemę.

Kaip tinkamai pasirūpinti žiemojimu?

Pirmosios šalnos vidurinėje juostoje paprastai numatomos iki spalio antros pusės - šiuo metu rozmarinas dedamas į šiltą patalpą, kur temperatūra nenukris žemiau +7 laipsnių.

Ant pastabos! Rozmariną atsargiai perkelkite iš sodo ar gėlių lovos į vonią ar indą, nepažeisdami šaknų.

Rozmariną reikia perkelti labai atsargiai.

Kažką prisiminti tiems, kurie namuose augina rozmariną.

1. Puodo tūris turi būti bent litras.
2. Dirvožemis turi būti gerai paruoštas arba įsigytas sodo parduotuvėje. Komponentai - velėnos žemė, lapų humusas, smėlis.
3. Puodo dugne klokite keramzitą ar akmenukus.

   
   Keramzitas ar akmenukai turi užpildyti puodo dugną

4. Sėjant sėklas, jos neuždengiamos žeme, o tik išlyginamos per jos paviršių.
5. Pirmasis sėklų laistymas atliekamas naudojant purškiamą butelį.

Kai pasirodys pirmieji ūgliai, atsargiai nuimkite plėvelę, kad augalas būtų pripratęs prie patalpų oro. Galite žiemoti rozmariną vazonuose vėsioje patalpoje, o kai nuolat auginate kambaryje, kas dvejus metus persodinkite, kai auga šaknų sistema.

Keramzitas ar akmenukai turi užpildyti puodo dugną

Daigios sėklos

Visų pirma, rozmarino sėklos turi būti įmirkytos padėjus jas tarp 2 vatos diskelių ir sudrėkinus vandeniu. Po to pakanka palaukti 2-4 dienas.

Toliau paruošiamas dirvožemis. Norėdami tai padaryti, turite sumaišyti lapinį dirvą, durpes ir smėlį (arba įsigyti paruoštą dirvą daigams). Ši kompozicija turi būti supilama į paruoštą indą ir išpilama vandeniu. Po to jums reikia paskleisti sėklas ant žemės ir šiek tiek pabarstyti dirvožemiu. Geriausia ant viršaus uždėti skaidraus celofano gabalėlį ir nuimti ruošinį šiltoje vietoje.

Kai tik pasirodys pirmieji ūgliai, puodus galėsite perkelti ant palangės.

Kaip daiginti sėklas?

Prieš sėjant daigus, geriausia iš anksto daiginti sėklas, kad pagerėtų daigumas.Prieš siunčiant į žemę, sėklos mirkomos, paskleidžiant jas tarp dviejų švarių audinių servetėlių ar medvilninių įklotų. Mirkykite apie tris ar keturias dienas, išlaikydami drėgmę.

Norėdami sustiprinti sėklas, pirmiausia jas pamirkykite.

Sėjai paruošiamas substratas iš lapuočių humuso, smėlio ir durpių mišinio. Galite naudoti paruoštą daigų vazonų mišinį.

Ant pastabos! Sėklos išklojamos į plokščią padėklą su substratu, nepalaidojamos žemėje, uždengiamos plėvele ir pašalinamos į šiltą vietą, kol pasirodys pirmieji ūgliai.

Substratas bus naudingas daigams

Rozmarino daigumas sumažėja dėl to, kad yra didelis kiekis eterinių aliejų. Tai daro jį panašų į tokius augalus kaip morkos ir bazilikas, todėl sėklas rekomenduojama mirkyti augimo stimuliatoriuje arba tiesiog vandenyje.

Sėklų plovimas padidina daigumą - tam jie išklojami į gilų stiklinį indą ir maždaug pusvalandį užpilami vandeniu, po to filtruojami per marlę ir procedūra kartojama iki 3-4 kartų.

Plaunant sėklas pagerėja jų augimas

Dauginti padalijant krūmą

Kaip padalinti rozmarino krūmo nuotrauką

Kambarinis rozmarinas dažniausiai dauginamas dalijant krūmą. Išimkite krūmą iš dirvožemio, padalykite jį į kelias dalis: kiekviename skyriuje turėtų būti išsivystęs šakniastiebis ir ūgliai. Nupjautas vietas apdorokite fungicidu, pasodinkite auginius.

Rozmarino savybės ir kaip jis atrodo

Rozmarinas yra daugiamečių augalų gentis iš Lamiaceae šeimos. Natūralioje buveinėje jis gali augti krūmo arba puskrūmio pavidalu, dėl kurio jis gana dažnai auginamas kaip gyvatvorė. Viduržemio jūros laukinių augalų galima rasti sausuose nuožulniuose Afrikos, Turkijos, Kipro, Graikijos, Izraelio, Italijos, Portugalijos ir Ispanijos kalnuose.

Krūmas turi labai išvystytą šaknų sistemą, kuri sugeba prasiskverbti per 4 m į dirvožemio gylį, dėl kurio jis gali augti net sausringose ​​vietose. Dėl savo gražios ir lanksčios žievės augalą galima auginti bonsai stiliaus. Krūmo aukštis natūralioje buveinėje gali siekti 1,5–2 m, o patalpose - iki 1 m.

Sėdi linijinės formos lapai trumpų lapkočių pagalba pritvirtinami prie pilkų pubercinių rozmarino ūglių. Odiniai blizgantys lapai su išlenktais kraštais turi dviejų spalvų spalvą. Virš jos yra giliai žalios, o žemiau - pilkai žalios arba beveik baltos.

Mėlynai violetinės rozmarino gėlės renkamos tankiuose, nedidelio dydžio žiedynuose. Žydėjimas palankiomis sąlygomis gali trukti apie 25 dienas. Krūmas skleidžia malonų gaivų aromatą, primenantį pušų spyglių, eukalipto ir citrinos mišinį.

Koks rozmarinas yra parduodamas

Specializuotose parduotuvėse sodininkams siūlomos rozmarino veislės:

• Semko, Švelnumas, Višņakovskis, Rosinka (sukūrė Rusijos selekcininkai);
• Severno jūra (užauga daugiausia iki pusės metro);
• Prоstpatus (ūgliai pasklidę po žemę, kilimo aukštis 15 cm);
• Roseus (skiriasi rausvo atspalvio žiedais);
• Albiflorus (dekoruotas baltomis gėlėmis).

Užsienio veislės yra ypač dekoratyvios.

Apipjaustymas ir formavimas

Nupjaukite keletą ūglių, kad rozmarino krūmas gautų norimą formą. Paprastai tai įvyksta pavasario viduryje, kol augalas įžengia į aktyvaus augimo fazę.

Ant natos! Maždaug kas aštuonerius metus augalas atjaunėja - krūmai nupjaunami iki pat šaknų.

Reikia nupjauti tik dalį ūglių

Nupjautas jaunas šakeles ūkyje galima naudoti nedelsiant - šviežias arba džiovintas. Žalieji taip pat skinami rudenį, prieš išsiunčiant augalą žiemai.

Augalų naudojimas

Eterinis aliejus, išgautas iš rozmarino, naudojamas vaistams gaminti nuo migrenos ir cukrinio diabeto. Augalas taip pat padeda gydyti kepenų, inkstų ir virškinamojo trakto ligas.

Rozmarino aromatas vertinamas gaminant maistąmaloniu pušies kvapu.Jo dedama į mėsos ir žuvies patiekalus, jis naudojamas papuošti desertus. Gėrimai, kurių sudėtyje yra rozmarino, turi tonizuojantį skonį ir gerai atjaunina.

Namuose užaugintas prieskonis valo atmosferą ir užpila raminančiais skysčiais.

Galimos augančios problemos ir kaip jas išspręsti

Augantis rozmarinas retai turi kokių nors problemų. Čia svarbiausia laikytis visų nurodymų ir tinkamai pasirūpinti. Tačiau vis tiek turite žinoti apie galimas klaidas:

• jei lapai nuobodūs ir nudžiūvo, apsaugokite rozmariną nuo tiesioginių saulės spindulių, sukurkite jam atspalvį;
• jei pagelsta tik apatiniai, laistymą reikėtų padidinti;
• jei augalo aromatas tapo silpnas ir lapai nukrenta, priešingai, saikingai laistomi;
• jei lapai susirangę ir padengti taškeliais, krūmą paveikė baltasparnis ar amaras, purkškite augalą tinkama kompozicija („Admiral“, „Aktara“ ir kt.).

Pietiniai augalai visada yra susiję su poilsiu, šiluma, jūra ir atsipalaidavimu, todėl beveik kiekvienas sodininkas siekia, kad jo sklype būtų vienas ar du tokie žali svečiai. Pastaruoju metu rozmarinas sulaukia didelio populiarumo. Per bandymus ir klaidas sodininkai pritaikė šį kvapnų krūmą gyvenimui skirtinguose Rusijos regionuose.

Naujos gamyklos pirkimo taisyklės

Pirkdami suaugusį rozmariną, atkreipkite dėmesį į jo išvaizdą:

• lapai turi būti turtingi, tamsiai žali;
• jie neturėtų turėti geltonumo ir juodų taškų;
• pažvelkite į lagaminų pagrindus, kad ant jų nebūtų baltų žiedų;
• krūmai turėtų būti šakoti, o tai rodo gerai išvystytą šaknų sistemą.

Jei nuplėšite sveiko ir stipraus augalo lapą ir patrinsite jį rankose, pajusite būdingą intensyvų kvapą. Sergantiems egzemplioriams, kurių šaknų sistema pažeista, jis bus silpnesnis.

Perkėlimas

Rozmarinui, kuris nuolat auga vazone, reikia kasmet atnaujinti dirvožemį. Persodinimo procedūra atliekama pavasarį. Jei reikia, puodo skersmenį padidinkite 2 cm.

Tinkamo puodo ir dirvožemio pasirinkimas

Dirvožemis rozmarinui turėtų būti lengvas, pralaidus orui, laidus drėgmei, maistingas. Optimalus bus lapinės, velėnos žemės ir smėlio mišinys. Norėdami atsipalaiduoti, įpilkite agroperlito, vermikulito ir kokoso substrato. Durpės, ypač arklių durpės, kaip ir sfagno samanos, nemaišomos, nes rūgščioje aplinkoje rozmarino šaknys blogai vystosi.

Šakotai rozmarino šaknų sistemai reikia plataus puodo. Jis gali būti plastikinis, tačiau augalas jaučiasi patogiau keramikos induose, kurie yra mažiau kaitinami saulėje. Dydis parenkamas taip, kad nuo stiebų iki šono liktų 5–7 cm.Drenažo skylių buvimas yra privalomas.

Žingsnis po žingsnio persodinimo procesas

Sodinti rozmariną į puodą taip:

1. Augalas pašalinamas iš seno konteinerio.
2. Šaknų sistema iš dalies išlaisvinama iš dirvožemio ir kruopščiai tiriama, ar nėra puvimo. Visos abejotinos vietos pašalinamos gausiai apšlakstant sekcijas anglimi.
3. Jei reikia, šaknis galima nukirpti 1/3.
4. Drenažo ir šviežio dirvožemio sluoksnis dedamas į naują puodą.
5. Padėkite rozmarino krūmą taip, kad bagažinės pagrindas nebūtų žemiau žemės lygio.
6. Supilkite substratą šonuose, šiek tiek užspaudę.
7. Laistykite gausiai.

Persodinant suaugusį rozmariną, šiltnamio efektą sukeliančių sąlygų nereikia.

Parenkame geriausią nusileidimo vietą

Rozmarinas yra Viduržemio jūros gyventojas. Norėdami auginti jį kituose regionuose, turėtumėte sukurti kuo arčiau vietinių sąlygų. Sodinti reikia iš anksto: tik tokiu atveju sodininkas gaus norimą rezultatą.

Nakvynė namuose

„Miesto vasaros gyventojai“ taip pat sėkmingai augina rozmariną. Namuose realu sukurti tinkamas sąlygas:

• ant pietinės, pietvakarinės ar pietryčių palangės uždėkite rozmarino (jei jo nėra, tiks ir vakarinis ar rytinis);
• krūmui reikia papildomo apšvietimo (tinka agrolampas);
• norint užtikrinti reikiamą oro drėgmę, puodo žemę rekomenduojama užpilti 2-3 cm storio keramzitiniu sluoksniu (kai jis sudrėksta, vanduo išgaruoja, o oras aplink rozmariną tampa patogus);
• augalų šaknims reikia patekti į orą: rozmariną reikia sodinti į molinį indą;
• krūmą reikia atsodinti kartą per metus (vazonas turi būti 2/3 didesnis nei ankstesnis);
• svečias iš Viduržemio jūros bijo skersvėjų: vėdinant jį reikia apsaugoti plastikiniu ekranu.

Laikantis visų taisyklių, augalas džiugins sodininką aromatu ir originaliomis gėlėmis. Tačiau britai teigia, kad namuose rozmarinas auga tik su gerais savininkais.

Nusileidimas į šalį

Prieš sodindamas vietoje, sodininkas turėtų atlikti parengiamuosius darbus. Tėvynėje rozmarinas yra nepretenzingas augalas. Tačiau regionuose, kuriuose yra puikios klimato sąlygos, turite kruopščiai pasiruošti. Krūmas jaučiasi puikiai toje vietoje:

• saulėtiausias ir šilčiausias;
• apsaugotas nuo šaltų šiaurės vėjų;
• su giliu požeminiu vandeniu;
• su šarminiais, lengvais dirvožemiais.

Idealiausia pastatyti namo pietinėje pusėje. Siena padengs rozmariną nuo šiaurės vėjų. Dieną jis įkaista, o naktį augalui atiduoda šilumą.

Rozmarinas netoleruoja šešėlių. Nepakankamoje šviesoje jis nudžiūva ir numeta lapus.

Užlietose vietose drenažas turėtų būti pilamas į sodinimo duobę. Tinka skalda, skaldytos raudonos plytos, žvyras, keramzitas. Sluoksnio storis - 5-10 cm.

Sode įdėtas rozmarinas netoleruoja piktžolių kaimynystėje: aplink dirva turi būti švari. Sausomis vasaromis galima mulčiuoti žemę 5–7 cm sluoksniu.

Jei dirvožemis neatitinka reikiamų savybių, reikia atlikti struktūrizavimą numatytoje sodinimo vietoje..

Taip pat žiūrėkite

Rozmarino rūšys ir veislės su pavadinimais, auginimu ir priežiūraPerskaitykite

Šiltnamyje

Kai kurie sodininkai turi pakankamai vietos augalui įkurdinti šiltnamyje. Regionuose, kuriuose vyrauja atšiaurus klimatas, sodininkai bando auginti rozmariną šildomuose šiltnamiuose. Laikantis auginimo taisyklių, vasaros gyventojai visus metus ūkyje turi aštrių žolelių. Kai kurie parduoda nupjautus ūglius: egzotiško prieskonio paklausa yra didelė.

Ko reikia augalui:

• lengvos kalkingos dirvos su griuvėsių priemaiša;
• kaimynų-piktžolių ar kultūrinių augalų trūkumas;
• drėgnas šiltas oras;
• juodraščių trūkumas;
• temperatūra vasarą yra 25–26 laipsniai šilumos, žiemą - 5–15;
• dienos metu 16-18 val.

Vasaros gyventojai rozmariną dažnai sodina nešildomoje patalpoje. Tokiu atveju augalas yra paruoštas pjovimui 2–3 mėnesiais anksčiau nei pasodintas lauke. Krūmą tokiame šiltnamyje palikite žiemai tik santykinai šiltomis žiemomis: temperatūra neturėtų nukristi žemiau nulio. Priešingu atveju svečias iš pietų sušals.

Su kokiomis problemomis galite susidurti?

Paprastai rozmarinas netoleruoja didelės dirvožemio drėgmės - dėl to ant lapų susidaro balkšva danga. Reikėtų sumažinti laistymo dažnumą, o augalą aprūpinti daug saulės spindulių. Fungicidas padeda kai kuriems augalams, tačiau jį panaudojus, rozmarino lapai taps netinkami naudoti ir net nuodingi.

Fungicidai daro rozmariną nuodingą

Ant pastabos! Rozmarino priešas yra voratinklė. Jis prasideda sausame ore, jo galite atsikratyti purškdami insekticidu ir švariu vandeniu.

Dideli rozmarino krūmai sudaro daugybę ūglių, todėl juos reikia persodinti.

Savo rozmarino užsiauginimas yra puikus būdas namuose gauti mielą ir visada šviežią prieskonį bei gražų augalą.

Klaidos auginant patalpas

Talpykloje esantis rozmarinas gali patirti atsitiktinių klaidų - lapai pradės gelsti, džiūti ar netekti spalvų sodrumo.Auginimo patalpose problemų, jei tiksliai laikotės žemės ūkio technikos, iškyla retai. Bet kai krūmas pradėjo blogėti ir atrodė vangus, prieš gydymą vaistais turite patikrinti šiuos požymius:

• pagelsta ir krinta lapija - laistymo trūkumas;
• apatinių lapų vytimas ir džiūvimas - užmirkimas;
• tepimas - vario trūkumas, tręšti reikia vario turinčiomis trąšomis;
• lapų patamsėjimas - šviesos trūkumas ar hipotermija.

Net nepatyręs augintojas gali rūpintis rozmarinu patalpose. Krūmas nėra ypač kaprizingas, tačiau iškart reaguoja į blogėjančias sulaikymo sąlygas. Nereikėtų leisti perpildymų, o žiemą augalą būtina apsaugoti nuo skersvėjo ir šalčio, fito lempos pagalba sumažinant dienos šviesos trūkumą. Rozmarinas, jei bus laikomasi agrotechnikos standartų, gerai vystysis ir duos derlių net ant palangės.

Kaip apipjaustyti?

Augalui užaugus, galima formuoti vainiką. Norėdami tai padaryti, suspauskite šakų galus, kad sulėtintumėte ūglių augimą.

Žingsnis	apibūdinimas
1 žingsnis	Medienos šakos nupjaunamos. Svarbu palikti tiek žaliosios medžiagos, kad augalas išlaikytų gyvybingumą.
2 žingsnis	Po augalo išblukimo vėl genėkite
3 žingsnis	Pašalinkite ne daugiau kaip 1/3 vieno ūglio, pradedant nuo lapų galiukų. Jokiu būdu neturėtumėte kapoti krūmo prie pagrindo.
4 žingsnis	Genint reikia palikti nešančius senus ūglius.

Svarbu! Genėjimas atliekamas žiemą arba ankstyvą pavasarį.

Augančios problemos

Kaip visada, problemų kyla ten, kur priežiūra neteisinga. Rozmarinas buvo pilamas, jo lapai pagelto, ir ten nedaug trūko miltligės atsiradimo.

Augalui trūko drėgmės - jis meta lapus. Dėl mažos drėgmės gali užkrėsti vorinių erkių.

Šviesos ir maistinių medžiagų trūkumas daro įtaką ūglių būklei: jie silpnėja ir stipriai išsitiesia. Atkurkite kompetentingą priežiūrą, ir visos šios problemos jūsų nepaveiks.

Kaip pasodinti rozmariną lauke?

Gegužės antroje pusėje, pasibaigus šalnoms, daigai perkeliami į nuolatinę sodinimo vietą. Specialių reikalavimų dirvožemiui nėra, rozmarinas gali lengvai augti maistingose ​​žemėse. Tačiau svarbu, kad dirvožemis būtų pakankamai laisvas, kad galėtų praeiti oras.

Svarbu! Pasodinkite rozmariną saulėtoje vietoje, geriausia prie sienos, kuri neleis vėjui.

Būtina purenti dirvą, kurioje auga rozmarinas

Rozmarino nereikia dažnai laistyti, tiesiog laistykite, kai dirva džiūsta. Žydėjimo laikotarpiu žiedynai nupjaunami ir naudojami kulinarijos ar gydymo tikslais, taip pat džiovinant. Vertikalų rozmariną reikia genėti, tačiau plačiai paplitusių veislių nereikia. Tuo pačiu metu antrojo tipo rozmarinai gerai toleruoja genėjimą - taip galite surinkti jaunus ūglius.

Ne visas rozmarino veisles reikia genėti.

Svarbu! Jokiu būdu nepjaukite ūglių į sumedėjusias senas augalo dalis - tai daro žalą, būtina, kad liktų ketvirtis ar trečdalis ilgio.

Auginiai

Jei būtina vegetatyviškai dauginti rozmariną, naudojamas skiepijimo būdas - nupjaunami apie 5–10 centimetrų ilgio švieži ūgliai, paruošiamas maistingas dirvos mišinys, į kurį sodinama sodinamoji medžiaga. Palikite nuo saulės šviesos užtemdytoje vietoje arba ant šiaurinės palangės. Šaknų sistema pradės vystytis maždaug po dviejų mėnesių.

Šaknys po kirtimų atsiranda po dviejų mėnesių

Ant pastabos! Sodindami auginius, laikykitės dviejų metrų atstumo vienas nuo kito - atviro rozmarino krūmai gali siekti daugiau nei metro ilgio.

Gruntavimas

Dirvožemis rozmarinams sodinti parenkamas laisvas, kad oras ir vanduo gerai tekėtų prie šaknų.Laukinis rozmarinas auga dirvožemiuose, kuriuose yra daug smėlio ir žvyro. Jo šaknų sistema leidžia gerai išlikti žemėje.

Ant pastabos! Rūgštūs ir užmirkę, pelkėti dirvožemiai yra nepriimtini.

Negalima sodinti rozmarino ant rūgščios dirvos.

Kokias rozmarino veisles galima auginti bute?

Išvertus iš lotynų kalbos augalo pavadinimas skamba kaip „jūros rasa“... Jis kilęs iš Viduržemio jūros pakrantės, kur jos vešlūs krūmai (nuotraukoje) auga šiltoje pietų saulėje.

Tačiau ne visi rozmarinų tipai yra tinkami laikyti namuose. Ekspertai rekomenduoja tam tikras veisles:

• kvapnus ar aromatingas;
• vaistas;
• Švelnumas;
• Ričardas;
• Rasos lašas.

Priežiūros sąlygos

Teisinga priežiūra kartais pasirodo daug svarbesnė nei atsižvelgti į sodinimo niuansus. Yra keletas bendrų taisyklių.

Laistymas

Laistymas priklausys nuo daugelio sąlygų, įskaitant regioną, kuriame buvo pasodintas krūmas. Rozmarino krūmai dažniausiai laistomi saikingai. Jei lauke karštas oras, tuomet reikia laistyti kas antrą dieną. Jei jis vis dar pakankamai vėsus, laistymą reikia kartoti kas 3-4 dienas. Svarbu įsitikinti, kad dirvožemis neišlaiko drėgmės ir gerai drenažo, todėl teks periodiškai slėgti lovas.

Viršutinis padažas

Aktyviai tręšti reikia pradėti arčiau žydėjimo. Kartą per mėnesį, nuo balandžio iki rugpjūčio, krūmas turėtų būti tręšiamas. Rudens pradžioje ir visą žiemą to reikia ne dažniau kaip kartą per mėnesį.

Žiemoti

Sunkiausias rozmarino laikotarpis yra žiema, nes atsparumas šalčiui jam visiškai nėra būdingas. Norėdami sumažinti augalų žūties riziką, turite pastatyti jam šiltnamį, šaknis reikia padengti pjuvenomis. Laistymas žiemai sutrumpinamas iki 1 karto per 7 dienas. Jei prieskonis gyvena namuose, tada laistyti reikėtų dažniau - 2 kartus kas 7 dienas.

Žinoma, žiemojimas visiškai priklauso nuo klimato sąlygų. Pietuose augalui dažniausiai nereikia jokių manipuliacijų ir jis pats gražiai žiemoja tame pačiame daržovių sode ar sode.

Ligos

Rozmarinas turi puikų imunitetą. Jis nėra imlus ligoms, o aštrus kvapas atbaido beveik visus kenkėjus.

Jei vis dėlto pastebite baltą lapų ir stiebų dangą, kuri vėliau parudavo, augalą paveikė miltligė. Tai nėra baisu - būtina pašalinti pažeistas vietas, persodinti į neužkrėstą dirvą ir gydyti specialiomis priemonėmis (pavyzdžiui, „Baikal-M“ ar „Fitosporin-M“).

Tiems, kurie nepažįsta rozmarino

Rozmarinas plačiai naudojamas kulinarijoje:

• yra vaisių salotų dalis;
• padažų ir įdarytų baklažanų, pomidorų, cukinijų priedų pavidalu;
• dedama į pupelių ir žirnių patiekalus;
• yra visų rūšių kopūstų patiekalų dalis;
• naudojami karštuose mėsos ir paukštienos patiekaluose;
• mėgėjai geria arbatą su rozmarinu.

Mieli skaitytojai! Jūsų vidiniame gėlyne gali pasirodyti puikus puikus augalas, kuris ne tik papuoš kambarį, bet ir taps geru gydytoju. Pabandykite augti ir nesigailėsite praleisto laiko.