Baklažanų auginimas atvirame lauke, priežiūra, patarimai ir gudrybės

Baklažanai į Europą atkeliavo XIV amžiuje - prekybininkai iš Indijos atnešė smalsumo, o XVII ir Rusijoje susipažino su šia daržove. Švelnus Viduržemio jūros pakrantės klimatas padėjo baklažanams priprasti prie nacionalinių šių šalių virtuvių patiekalų.

Kilęs iš Indijos ir Kinijos, baklažanų augalas yra labai jautrus temperatūrai. Šių daržovių jie seniai pradėjo gauti mūsų rajono šiltnamyje. Tačiau galimybė auginti baklažanus atvirame lauke visada domino sodininkus ir veisėjus.

Kur galima auginti baklažanus lauke

Baklažanų auginimas lauke mūsų klimato sąlygomis šiek tiek skiriasi nuo kitų kultūrų auginimo. Pirma, svarbiausia speciali sąlyga yra dirvožemis. Baklažanus galima auginti tik derlingame, iš anksto paruoštu dirvožemiu, turinčiu lengvą, labai purią struktūrą. Šios daržovės visiškai netoleruoja šalnų, jei temperatūra dažnai nukrinta žemiau 20 laipsnių, tada apdulkinimas gali sustoti net neprasidėjęs. Jie taip pat negali pakęsti sausros, gali nukristi gėlės ar deformuotis vaisiai.

Tinkamos vietos pasirinkimas

Vietoje, kur planuojama pasodinti baklažanus, pirmtakai iš Solanaceae šeimos neturėtų augti anksčiau. Tokie augalai gali ataugti toje pačioje vietoje tik po 3-4 metų. Pirmenybė turėtų būti teikiama lovoms, kuriose jie augo praėjusiais metais:

• agurkai;
• kopūstai;
• žirniai.

Atkreipkite dėmesį! Po burokėlių galite sėti ir sodinti baklažanus, tačiau dirva turi būti gerai patręšta ir puri.

Pirmiausia turite atidžiai ištirti, ką mėgsta baklažanai. Tai šilumą ir šviesą mėgstantys augalai, todėl lovoms formuotis turėtumėte pasirinkti tik pietinę pusę. Ši kultūra bijo vėjų, todėl tam skirta teritorija turi būti saugoma. Pavyzdžiui, su:

• sodo sodinimas (medžių linija);
• pastatai;
• dirbtinis barjeras (polikarbonatas).

Baklažanai daržovių sode

Nusileidimas atvirame lauke: sąlygos ir pagrindinės taisyklės

Mūsų šalyje baklažanai auginami tik daiguose, sėti būtina jau kovo antroje pusėje, kad iki gegužės pabaigos jie jau suformuotų stabilią šaknų sistemą ir bent 4-5 lapus. Persodinimas turėtų būti atliekamas po stabilaus šilto oro sąlygų ir su sąlyga, kad nakties temperatūra nenukris žemiau 15 laipsnių. Iš pradžių geriausia naktį uždengti specialia apsaugine plėvele. Nerekomenduojama daigų per daug apnuoginti namuose ar šiltnamyje, nes pasirodžius pumpurams ir kiaušidėms baklažanai negali priprasti prie naujų sąlygų, jie dažnai suserga arba tampa vabzdžių maistu, dėl ko jie žūva. .

Patyrę sodo patarimai

Kelios rekomendacijos sodininkams, kaip auginti baklažanus. Geriausia jaunus baklažanus sodinti esant debesuotam orui arba vėlyvą popietę. Geriausias sodinimo laikas yra pumpurų susidarymo pradžia, apytikslis amžius yra du mėnesiai.

Prieš sodinimą daigai laistomi ir išlaisvinami iš indų, kuriuose jie sudygo. Duobutės gausiai pilamos šiltu vandeniu ir augalas atsargiai nuleidžiamas į jas. Likusią erdvę būtina uždengti žeme ir suspausti rankomis.Tada vėl laistykite ir užpilkite durpių arba dirvožemio sluoksniu. Augalų gilinti nereikia, tik iki poros pirmųjų lapų. Kelias dienas lovas reikia saugoti nuo saulės, sukuriant šviesų atspalvį, kad augalai lengviau atlaikytų persodinimo stresą.

Lašeliniu būdu drėkinamų baklažanų auginimo modeliai taip pat šiek tiek skiriasi. Jei lysvės yra siauros, naudojama 1 lašinamoji juosta, vidurinės eilės šonuose dedamos 2 lašelinės.

Ant pastabos! Manoma, kad atvirai žemei optimalus sodinimas dviem eilėmis. Tarp augalų - 50 cm, tarpai tarp eilučių - 90-100 cm.

Tai viskas, ką reikia žinoti apie tai, kaip tinkamai auginti baklažanus, kad gautumėte didelį ir skanų derlių.

Sodinti daigus

Pasirinkę tinkamas sėklas savo klimato sąlygoms, norint atlikti geresnį daigumą, reikia atlikti keletą procedūrų. Pirma, jis turi būti apdorotas kalio permanganatu, mirkomas 20 minučių, tada nuplaunamas. Geresniam daigumui sėklos gali būti dedamos į nitrofask tirpalą (1 arbatinis šaukštelis 1 litrui 25–28 laipsnių vandens), mirkyti parą. Prieš pat sodinimą būtina 1-2 dienas palaikyti drėgnoje ir šiltoje aplinkoje. Taip pat galite taikyti grūdinimo procedūrą. Norėdami tai padaryti, mes dedame ir laikome sėklas dvi dienas šaldytuve, tada perkeliame jas į kitą kambarį, kuriame parą yra apie 18 laipsnių temperatūra, tada grąžiname į šaldytuvą. Tokių priemonių reikia, kad po daiginimo daigai geriau įsitvirtintų atvirame lauke, net nepalankiomis sąlygomis jie nenumirštų.

Dabar sėklas galima sodinti į konteinerius. Talpyklą užpildome iš anksto paruoštu dirvožemiu iki daugiau nei pusės gylio, nieko netampome, baklažanai mėgsta purią dirvą, sėjame sėklas 5 mm atstumu, padengiame 1 cm sluoksniu, būkite tikri jį laistyti. Uždengiame plėvele ar maišeliu, dedame į gerai įkaitintą vietą ir vos pamatę pirmuosius ūglius pašaliname pastogę ir perkeliame į vėsesnę vietą, temperatūra apie 18 laipsnių. Po savaitės jį vėl pastatėme į šiltą, gerai sušildytą vietą. Suformavus 5-6 lapus ir pasiekus 10 cm aukščio, jį galima persodinti į atvirą žemę. Savaitę prieš persodinimą daigus reikia išnešti į gatvę, į balkoną ar šiltnamį, tačiau bent jau pirmą kartą reikėtų vengti skersvėjo ir tiesioginių saulės spindulių.

Geriausia baklažanų vieta jūsų sode yra vieta, kur gerai krinta šviesa, žemė gerai sušyla, tačiau skersvėjai ir vėjai neįtraukiami. Jei įmanoma, galite juos pasodinti šalia mažų krūmų. Iš pirmtakų geriausia rinktis kopūstus, daugiamečius augalus, agurkus ir svogūnus, tačiau vietoje jų negalima sodinti bulvių, pomidorų, fizalio ir paprikos. Pasirūpinkite vietos pasirinkimu iš anksto, geriau pasėlius pasodinti paskirstykite rudenį, nuėmus derlių.

Baklažanai mėgsta derlingą, lengvų tekstūrų dirvą. Svarbu nepersistengti su organinėmis trąšomis, kitaip vietoj pasėlių gausite tik viršūnes, jei dirvožemis yra rūgštinamas, tuomet galite įberti dolomito miltų arba smulkintų kalkių.

Vidutinėmis dozėmis galite naudoti mėšlą ir būtinai supuvusį, o ne šviežią, apskaičiuojant 3-4 kg. už 1m2. Galite vartoti paruoštas mineralines trąšas, tokias kaip superfosfatas, kalio ar amonio nitratas. Baklažanų šaknų sistema vystosi išskirtinai purioje dirvoje, net nereikėtų bandyti jų auginti molingoje, sunkioje dirvoje. Būtina nuolat purenti dirvą, galite įterpti durpių, humuso ar smėlio, kruopščiai sumaišę su žeme.

Visus daržovių augalus įprasta sodinti vakare, tai įmanoma esant debesuotam orui, tačiau gana šiltai. Ankstyvam nokimui kasame duobutes kas 23–30 cm, vėlyvoms - atitinkamai 34–40 cm. Mes paliekame 55-70 cm tarp eilučių.Geriau pasirinkti schemą iš sėklų pakuotės nurodymų, kiekviena veislė turi savo niuansų.

Tinkama baklažanų lova

Patartina rudenį paruošti baklažanų sodinimo vietą. Ne tik iškaskite, bet pridėkite organinių medžiagų, durpių, pelenų. Rudens-žiemos laikotarpiu lovų cheminė sudėtis išsilygins, dirvožemio mikroorganizmai sukurs optimalias sąlygas baklažanų daigams.

Lova turi būti saulėtoje, nevėjuotoje vietoje. Labai svarbu iš anksto numatyti plėvelės prieglaudos galimybę, kad sodinukus būtų galima saugiai pasodinti vos jiems užaugus iki 10 centimetrų. Jei jūsų daigai jau suformavo 3-4 tikras lapų poras, juos galima pasodinti sode.

Jei daigai buvo auginami plastikinėse kasetėse, persodinimo išvakarėse, nepaisant visų rekomendacijų, jo nereikia laistyti. Sausą žemės gumulą kartu su augalų šaknimis galima lengvai pašalinti iš indų, netrupant.

Priežiūra

Kaip jau minėjome, baklažanai yra labai kaprizinga kultūra, jie sunkiai pripranta prie naujos vietos, reikalauja maksimalios priežiūros, kitaip jie tiesiog mirs arba apskritai neįsišaknys. Mes pradedame išvykti iškart po persodinimo į atvirą žemę. Laistyti reikia gausiai, du kartus per savaitę, atsižvelgiant į sausą ir karštą orą, jei lyja, nelaistykite. Mes sutelkiame dėmesį į dirvožemio būklę. Vanduo yra tik nusistovėjęs, šiltas, lietus geriausiai tinka. Jei neįmanoma laistyti kelis kartus per savaitę, tada geriau bent kartą per savaitę pilti daugiau vandens, griežtai prie šaknies.

Baklažanai taip pat yra išrankūs oro sąlygoms, nemėgsta nei šilumos, nei šalčio, temperatūra turėtų svyruoti nuo 22 iki 26 laipsnių. Sausu, karštu oru mes gaminame atspalvius iš improvizuotų priemonių, o esant žemesnei nei 20 laipsnių temperatūrai naktį, šiems tikslams reikia padengti plėvele ar kita medžiaga. Kai augalo augimas pasiekia 30 cm, ant viršaus būtina pasidaryti skalbinių segtuką, kad ūgliai eitų į šonus, mes paliekame tik sveikiausius iš jų, pašaliname likusius. Prisegti nereikia.

Mes ravime kartą per savaitę, pakeliui jums reikia purenti dirvą, stengtis užkirsti kelią gabalėlių ir plutos susidarymui dirvožemyje, šaknų sistemai reikia deguonies. Piktžolės taip pat sulaiko deguonį ir gali pritraukti kenkėjus.

Ligų prevencija

Augalą ir dirvą svarbu apdoroti fungicidiniais preparatais, kad neatsirastų grybelio. Pagrindinės baklažanų auginimo problemų priežastys yra bakterinės ir virusinės ligos:

• mozaikos (agurkai, tabakas, paprasti);
• stolbur;
• tepimas;
• nekrozė;
• puvinys (baltas ir pilkas);
• juodoji koja;
• vėlyvasis pūtimas.

Tai yra pagrindinių baklažanų ligų, kurios atsiranda dėl žemės ūkio praktikos pažeidimų, sąrašas. Prevenciniai veiksmai padės palengvinti augalų priežiūrą. Viskas prasideda nuo sėklų paruošimo sėjai (sukietėjimas aprašytas aukščiau). Prieš pat sėją medžiaga turi būti marinuota. Norėdami tai padaryti, jis 20-25 minučių panardinamas į kalio permanganato (blyškios spalvos) tirpalą. Be to, paštas turėtų būti apdorojamas (pašildymas orkaitėje ir apdorojimas vaistais).

Viršutinis padažas

Baklažanai mėgsta derlingą dirvą, juos teks dažnai šerti. Pirmasis turėtų būti atliekamas po 20 dienų, tada aktyvaus augimo laikotarpiu (tai yra liepos vidurys), paskutinis padažas atliekamas rudenį, vaisių metu. Kaip viršutinį padažą renkamės trąšas, kuriose yra fosforo, tai padeda vystytis kiaušidėms, azotas yra naudingas augimo pradžioje žiedams formuotis, kalis yra nepakeičiamas asistentas aktyvaus vaisių augimo laikotarpiu, padeda formuotis imunitetas oro sąlygoms, geležis ir manganas prailgina vaisių laikotarpį. Galite tiesiog nusipirkti visus šiuos elementus gatavų trąšų pavidalu, pavyzdžiui, populiarų superfosfatą, vienodai gerai žinomą nitrofaską. Galima naudoti amonio sulfatą ir kalio nitratą.

Kaimo vietovėse labai populiaru šerti mėšlu ar srutomis.Ši rūšis yra tinkama pirmam ir antram šėrimui. Svarbiausia, kad mėšlas būtų supuvęs, paruoštas iš anksto, kitaip azoto perteklius šviežiame mėšle gali sunaikinti augalą. Galite sumaišyti su paukštienos išmatomis ar kompostu.

Be įprastų maitinimo rūšių, yra ir liaudiškų. Patyrę sodininkai šį metodą naudoja kartu su kitais. Pavyzdžiui, grybų užpilas duoda gerų vaisių nokinimo proceso rezultatų. Mes paimame ½ puodelio džiovintų grybų, užpilame 5 l šilto vandens, reikalaujame per dieną. Tirpalą galima gaminti ir iš medžio pelenų, 2 stiklines pelenų užpilti 5 litrais šilto vandens. Galite paruošti mielių tirpalą, pasiimti 1 kg svorio mielių pakuotę, užpildyti kibiru vandens, palaukti parą, tada vėl įpilti vandens. Supilkite šį tirpalą po augalo šaknimi.

Taip pat galite gaminti trąšas iš įvairių augalų. Pavyzdžiui, galite užvirinti kiaulpienes. Stiklinė kiaulpienių 7 litrams vandens ir užpilkite baklažanais. Mes užviriname vaistinę ramunėlę 2 litrais vandens, palaukite dieną, įpilkite dar 9 litrus. Labai populiaru kiaušinių lukštus naudoti kaip viršutinį padažą, galite sumalti ir pabarstyti po šaknimi arba pagaminti tirpalą ir vandenį.

Sėklos ir dirvos paruošimas

Prieš sodinant sėklas, jos panardinamos į vandenį 5 minutėms. Grūdai, nusėdę dugne, laikomi perspektyviais. Jie 20 minučių dezinfekuojami 1% kalio permanganato tirpale. Dygimą galima skatinti dieną mirkant alavijo sultyse arba 10 minučių karštame vandenilio peroksido tirpale.

Dirvožemio paruošimas prasideda rudenį:

• pašalinti piktžoles;
• nuvalykite lovų paviršių nuo stiebų;
• du kartus išsiliejo švariu vandeniu;
• atlikti dezinfekciją.

Nedideliame plote jie naudoja preparatus, kuriuose yra naudingų mikroorganizmų:

• Baikalas - EM-1 ir EM-5;
• Baktofit;
• Fitocidas M;
• Planziras;
• Alirinas B;
• Fitosporinas.

Tirpalas arba biofungicidas vartojami likus 2–3 savaitėms iki šalnų. Pavasarį procedūra kartojama prasidėjus šilumai. Cheminės medžiagos naudojamos kaip kraštutinė priemonė. Pasirinkite 3-4 pavojingumo klasę. Rudenį naudojamas 3% Bordo skysčio tirpalas. Balandį viršutinis sluoksnis apdorojamas vario oksichloridu arba „Oxyhom“.

Geriausi baklažanų pirmtakai:

• žirniai;
• pupelės;
• agurkas;
• svogūnas;
• morkos;
• kopūstai.

Sodinti leidžiama po morkų ir česnakų. Po nakties negalima naudotis lovomis. Reikėtų laikytis sėjomainos: optimalus intervalas tarp sodinimų toje pačioje žemėje yra 3–4 sezonai.

Kultūrai reikalingas lengvas ir derlingas dirvožemis, jis sumaišomas su:

• velėna;
• pjuvenos;
• durpės;
• humusas;
• pelenai.

Kasmetinė žemės dezinfekcija lemia grybelinių ligų pašalinimą. Svarbiausia laikytis rekomendacijų ir nepraleisti procedūrų.

Baklažanų auginimas: kaip elgtis su kenkėjais

Pavojingiausias baklažanų priešas yra Kolorado vabalas. Jie labai greitai sunaikina sultingus, putlius augalo lapus. Juos pastebėti nesunku, oranžiniai kiaušiniai po lapais yra visiems žinomi. Priemonių reikia imtis nedelsiant. Pirmiausia pabandykite gydyti pelyno, sūdytų miltų ar medžio pelenų tirpalu. Iš pradžių sodiname atokiau nuo bulvių, kitaip nebus įmanoma iš šių vabalų išgelbėti baklažanų.

Taip pat gali užpulti blakės ar voratinklinės erkutės. Jei nebuvo įmanoma pašalinti kenkėjų liaudies metodais, turite juos gydyti chemikalais, tokiais kaip "Prestige", "Cirkonis", "Fitasporinas". Kaip prevencinę priemonę naudojame svogūnų arba kiaulpienių tinktūrą, ten galite pridėti skalbinių ar deguto muilo.

Veislės ir hibridai ↑

Baklažanai skirstomi į ankstyvąsias, vidutines, vėlyvąsias veisles ir mišrūnus. Per sodinukus juos galima auginti visuose Rusijos regionuose (nuo pietų iki šiaurinių platumų). Viduriniuose ir beveik pietiniuose regionuose daigai visam laikui dedami po laikinomis pastogėmis, nešildomuose šiltnamiuose, šiaurėje - šildomose konstrukcijose.

Baklažanai yra labai paklausūs, derlių suformuodami per 40–93 dienas. Namų auginimui galite rekomenduoti šiuos anksti sunokusius baklažanus: „Negus“, „Fabina F1“, „Black Beauty“, „Balagur“, „Bibo F1“ ir kt. Terpės: „Valentina F1“, „Nancy F1“, „Sancho Panza“, „Violet Miracle“ ir kt. eksperimentą, gali pasiūlyti vėlyvųjų veislių „Sophia“ ir „Mishutka“ ir „Almaz“ vidurio pabaigos.

Baklažanai Bibo F1

Centrinei Rusijai Robin Hood, Prince, Polundra, Caprice F1, Torpedo sudaro didelius derlius.

Derliaus nuėmimo ir laikymo taisyklės

Norėdami nustatyti baklažanų vaisių brandą, turite apskaičiuoti nokinimo laiką. Ankstyvosioms veislėms reikia 90–110 dienų, vidutinėms - 115–130 dienų, vėlyvoms - 130–140 dienų. Šios datos gali skirtis dėl įvairių veiksnių, pavyzdžiui, nepalankios oro sąlygos, šaltos vasaros gali žymiai pratęsti datas arba gali turėti įtakos sodinimo datų nesilaikymas.

Išvaizdą sunku nustatyti, jie daugiausia žiūri į vaisiaus ilgį, nors tai yra klaidingas įvertinimas. Taip pat neįmanoma nustatyti pagal spalvą, nes ji iškart įgauna įprastą giliai violetinę spalvą. Geriausias būdas yra pabandyti spustelėti baklažaną. Jei jis sulinko ir tuo pačiu metu grįžo į pradinę padėtį, greičiausiai daržovė yra prinokusi. Jei norite pailginti baklažanų galiojimo laiką, tuomet turite juos sutvarkyti, palikdami sveikiausius, nesudaužytus ir nepažeistus „nugarinėje dėžutėje“. Būtina laikyti, kaip ir visas daržovių kultūras, tamsiose, šaltose, sausose patalpose.

Jei laikysitės pagrindinių taisyklių ir pasirenkate tinkamą veislę savo klimato sąlygoms, baklažanus galima auginti ir mėgautis sodriu, neįprastu skoniu iki žiemos. Svarbiausia yra kantrybė ir nuolatinis rūpestis. Gali praeiti ne vieneri metai, kol pasirinksite tinkamą vietą ir veislę. Tačiau išnaudotos pastangos bus visiškai pagrįstos.

Kaip maitinti pasodinus sode

Baklažanų agrotechnologija numato pakartotinį tręšimą į dirvą.

Augimo sezono metu juos reikės šerti. bent 3 kartus... Pirmoji mitybos dozė taikoma praėjus 20 dienų po daigų pasodinimo. Antrą kartą reikia tręšti per 3-4 savaites. Trečias kartas maitinti lysves vaisių laikotarpiu.

Mineralinis padažas

Normaliai augmenijai augalui reikalingi šie mineralai:

• azoto - stimuliuoja ūglių augimą (vietinis maitinimas pradiniame vystymosi etape);
• fosforas - padeda stiprinti šaknų sistemą, kiaušidžių ir vaisių susidarymą (naudojami visuose etapuose);
• kalio - stiprina imuninę sistemą, stimuliuoja augimą, kultūra tampa atspari ekstremalioms temperatūroms ir nepalankioms oro sąlygoms;
• boras, manganas, geležis - padidinti vaisių laikotarpį.

Tarp populiarių šio tipo trąšų: superfosfatas, nitrofoska, amonio sulfatas, kalio nitratas.

Organinės trąšos

Pirmam ir antram šėrimui naudojamas mėšlas, kuris yra geriau supuvęs. Ne mažiau maistingi yra:

• paukščių išmatos;
• kompostas.

Šviežio mėšlo nerekomenduojama šerti dėl didelio azoto kiekio.

Puvimui gali būti naudojamas supuvęs mėšlas

Kokias liaudies gynimo priemones pridėti augimui

Tarp populiarių receptų yra daug veiksmingų, laiko patikrintų. Pavyzdžiui, grybų antpilaskuris skatina kultūros augimą. Norėdami paruošti veikiantį tirpalą, turėsite užpilti ½ puodelio džiovintų grybų su kibiru šilto vandens ir palikti parai.

Pelenų skystis (1-2 stiklinės medienos pelenų vienam kibirui vandens) taip pat populiari tarp sodininkų.

Ir lygiavertis su juo, galite įdėti ir mielių šėrimasskatinant jaunų ūglių augimą. Trąšoms paruošti naudojama kilograminė gyvų mielių pakuotė, kuri kambario temperatūroje užpilama 5 litrais vandens.Po dienos gautas skystis praskiedžiamas vandeniu (1:10) ir augalai laistomi prie šaknies.

Mielių šėrimas

Trąšoms ruošti naudojami įvairūs augalai, kurių sudėtyje yra daug vertingų mikroelementų, reikalingų aktyviai baklažanų vystymuisi ir kad jie būtų putlūs.

Tarp garsių receptų:

• stiklo kiaulpienes užpilkite 2 litrais verdančio vandens ir uždenkite dangčiu, po 3-4 valandų įpilkite 7 litrus vandens ir naudokite šėrimui;
• vaistine ramunėlių (1 stiklinė) užpilkite 1 litru karšto vandens, pareikalaukite parą, atskieskite 9 litrais vandens;
• susmulkinti kiaušinio lukštas užpilkite kibirą vandens ir reikalaukite 1-2 dienas, po to galite įdėti tirpalą į skylę arba palaistyti augalą.

Kaip tinkamai rūpintis savo kultūra?

Baklažanai yra reiklūs auginimo sąlygoms, tačiau jiems nereikia ypatingos priežiūros. Svarbu laiku palaistyti, pamaitinti ir apsaugoti nuo kenkėjų.

Apšvietimas

Baklažanams reikia 12 valandų dienos šviesos. Jei šviesa yra mažesnė nei 12 valandų, augalas sulėtėja, nesivysto ir vaisiai nesudaro.

Apšvietimas taip pat neleidžiamas ilgiau kaip 12–14 valandų. Per ilgą dienos šviesą baklažanai pradeda intensyviai didinti žaliąją masę, neduodami žiedų ir kiaušidžių. Todėl po ranka visada turėtų būti dengiamoji medžiaga, kuri padės apriboti šviesos patekimą į augalus.

Temperatūros režimas

Aktyviam augimui ir vaisių formavimui baklažanams reikalingas tam tikras temperatūros režimas. Kai temperatūra nukrenta žemiau tam tikros minimumo, augalo vystymasis sustoja.

Optimali temperatūra:

• dirvožemis - nuo +16 iki +18 ° C;
• dienos metu - nuo +18 iki +24 ° C;
• naktį - nuo +15 iki +18 ° C.

Šiandien augintojai siūlo veisles, kurios gali normaliai augti ir vystytis esant vidutinei dienos oro temperatūrai + 15 ° C.

Kultūrą labai neigiamai veikia:

• ilgai trunkantis lietus;
• temperatūros sumažinimas iki +12 ° C - dėl to nukrenta gėlės ir kiaušidės.

Jei temperatūra nukrinta žemiau +12 ° C, augalas žūsta. Siekiant apsaugoti baklažanus nuo mirties, per šalčius, sodinimai laistomi šiltu vandeniu arba padengiami dengiančia medžiaga.

Laistymas

Baklažanai yra drėgmę mėgstantys augalai. Nuo teisingo laistymo priklauso ir viso augalo vystymasis, ir jo derlius.

Baklažanų laistymo taisyklės:

• Sodinamos laistomos tik šiltu vandeniu. Pietuose vanduo gali būti kaitinamas saulėje. Kituose regionuose vanduo drėkinimui yra dirbtinai kaitinamas. Optimali vandens temperatūra yra +25 ° C.
• Baklažanai niekada nelaistomi iš viršaus, tik šaknyje. Vandens patekimas į lapus daro itin neigiamą poveikį augalo sveikatai.
• Jei baklažanai auginami daigų metodu, tada pirmą kartą augalai laistomi praėjus 10–12 dienų po pasodinimo į žemę. Karštu ir sausu oru - po 7-8 dienų.
• Dirvožemis visada turėtų būti drėgnas. Bet drėgmė neturėtų viršyti 65-70%. Baklažanų šaknys netoleruoja didelės dirvožemio drėgmės.
• Augalui įžengus į žydėjimo fazę ir susidarant kiaušidėms, laistymas tampa dažnesnis, padidėja augalui skirto vandens kiekis. Dirvožemis turi būti drėkinamas iki 20 cm gylio. Laistykite plantacijas kas 5-6 dienas.

Viršutinis padažas

Baklažanai aktyviai duoda vaisių, iš kiekvieno krūmo, atsižvelgiant į veislę, pašalinama nuo 3 iki 6-7 kg. Visiškas vaisius neįmanomas be reguliaraus šėrimo. Šėrimo dažnis yra kartą per 2-3 savaites.

Kaip maitinti baklažanus:

• Pirmasis maitinimas. Veikia po šaknimi. Tai atliekama praėjus 10 dienų po daigų persodinimo į žemę. Šėrimo gairės yra pirmojo naujo lapo pasirodymas ant krūmo. Naudojamos azoto trąšos. Pirmajam šėrimui tinka preparatai „Kemira“, „Kristallin“, „Solution“, „Effecton“. Paimkite 30-40 g kibirą vandens. Vieno augalo tirpalo norma yra 1-1,5 litro. Vietoj šių trąšų galima pridėti amofoso - 150 g praskiedžiama kibire vandens.
• Antras maitinimas. Jis atliekamas po dviejų savaičių po pirmojo maitinimo.Įvedamas medžio pelenų ir mineralinių trąšų mišinys - nitroammophoska arba nitrophoska. Vienas krūmas yra naudojamas 20-25 g. Antrasis variantas yra naminių paukščių išmatų ekstraktas. Reikalauti 2-3 kg išmatų į kibirą vandens. Po 2-3 dienų infuzija filtruojama ir praskiedžiama 10-15 litrų šilto vandens. Vienam krūmui - 1-1,5 litro tirpalo.
• Trečias maitinimas. Žydėjimo fazėje baklažanams skiriama nitrofoso, nitrofoskos ar diammofoso - 40 g 1 kv. m. Šiuo laikotarpiu augalai purškiami preparatais, kuriuose yra mikroelementų ir fermentuotų žolelių tirpalų. Purškiant taip pat galima naudoti boro rūgštį. 10 litrų karšto vandens atskieskite 2 g vaisto.

Atsižvelgiant į daugkartinį derlių, bus naudinga remti baklažanų vaisius. Po pirmojo ar antrojo vaisių surinkimo augalus rekomenduojama šerti fosforo-kalio trąšomis.

Ravėjimas

Lysvėse, kuriose auga baklažanai, dirvožemis visada turėtų būti purus ir drėgnas. Plutos susidarymas ir piktžolių augimas yra nepriimtinas.

Atpalaiduokite dirvą atsargiai, kad nepažeistumėte arti žemės esančių šaknų. Atlaisvinimas atliekamas antrą dieną po laistymo. Tuo pačiu metu atliekamas kalimas - jie grėbia dirvą iki stiebo.

Krūmų formavimas

Žemai augantiems ir nykštukiniams baklažanams nereikia formuoti ir struktūrizuoti krūmų. Kitų veislių - vidutinio dydžio ir aukščio - formavimas atliekamas, kai krūmai pasiekia 25-30 cm aukštį.

Krūmų formavimosi negalima atidėti, nes nukirpus didelius patėvius augalas sužalojamas, gali išprovokuoti ligas ir net mirtį.

Kaip suformuoti krūmus:

• Ištirkite centrinį stiebą. Pašalinkite vaikučius, esančius lapų pažastyse - iki pirmojo pumpuro. Neišsivysčiusiuose augaluose taip pat gali būti nupjautas pirmasis pumpuras. Ši procedūra skatina aktyvų stiebų ir šaknų vystymąsi, žiedų ir kiaušidžių susidarymą. Baklažanų vaikaičiai auga lėtai, todėl jie nupjaunami kartą per pusmetį.
• Ankstyvojo ir vidurinio sezono veislėse, kurios sudaro daug kiaušidžių, nupjauna 20–25% žiedų. Tai reikia padaryti, jei baklažanai užauga dideli - sveria nuo 250 g. Dėl daugybės gėlių vaisiai susitraukia ir nepakankamai išsivysto.
• Vidutinės ir vėlyvosios veislės paprastai būna aukštos, daug išplitusių šakų. Suformuokite tokius augalus iš 1-2 arba 3 stiebų. Ant šakų palikite po vieną kiaušidę, likusias suspauskite, o dar geriau - atsargiai nupjaukite genėjimo žirklėmis.

Tinkamai suformuotas aukštas krūmas turi nuo 5 iki 8 didelių vaisių.

Keliaraištis

Aukšti baklažanų krūmai surišti į trellises. Keliaraiščio grotelių metodas užkerta kelią abipusiam augalų šešėliavimui.

Baklažanų keliaraišo savybės:

• Prie kiekvienos šakos pririštas augalas - tai pati trapiausia stiebo dalis, kuri dažnai lūžta apkrova vaisių.
• Gobelenai gaminami iš špagato, ištempto palei lovą keliais lygiais. Virvę pritvirtinkite prie kuolų, sumontuotų eilės pradžioje ir pabaigoje.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Yra du baklažanų brandos laipsniai - biologiniai ir techniniai. Pirmieji yra prinokę, bet vis tiek neskanūs, antrieji tinka valgyti.

Iš baklažanų skinami tik prinokę vaisiai - techninio brandumo būsenoje, o pernokę ir neprinokę netinka - jie yra neskanūs.

Baklažanų rinkimo ir laikymo ypatybės:

• Skirtingai nuo daugelio pasėlių, baklažanų negalima nuskinti iš neprinokusių vaisių - jie nebebus prinokę ir skanūs.
• Baklažanų derlius pradedamas rinkti praėjus 30-40 dienų nuo žydėjimo pabaigos.
• Vaisiai turėtų tapti blizgūs ir pasiekti savo veislių augimą.
• Vaisiai supjaustomi genėjimo žirklėmis. Nupjovus, turėtų likti maždaug 2 cm ilgio kotelis.
• Baklažanai ilgai nelaikomi. Tinkamumo laikas yra apie mėnesį. Jie saugomi rūsiuose. Kiekvieną vaisių rekomenduojama suvynioti į popierių ir įdėti į dėžutes. Baklažanus taip pat galite laikyti plastikiniuose maišeliuose.

Esant palankioms laikymo sąlygoms ir įprastoms pertvaroms, vaisius galima laikyti iki dviejų mėnesių.

Neįprasti auginimo metodai

Kartais baklažanai auginami atskirose talpyklose - maišeliuose, induose, statinėse, kurių tūris ne mažesnis kaip 5-10 litrų. Tai leidžia laikyti augalą šiltnamiuose iki stabilios šilumos atsiradimo, o tada išnešti juos į lauką, paliekant vietos kitoms kultūroms. Tokiame dirvožemio kiekyje baklažanai nenusausins ​​dirvožemio, laukdami šilumos. O jį galima auginti iki sezono pabaigos nepersodinant ir, jei pageidaujama, persodinti kasant sodinimo duobutes pagal dirvos ir šaknų dydį maišeliuose. Tuo pačiu metu augalas neserga ir toliau ramiai auga.

Baklažanus galima auginti atskirose didelėse talpyklose

Šio metodo privalumas yra tas, kad inde esanti žemė po žiemos sušils daug greičiau nei sode ir šiltnamyje, ir tai svarbu baklažanams.

Minusai:

• metodas yra daug laiko reikalaujantis ir brangesnis nei įprastas auginimas;
• dirva džiūsta daug greičiau nei masyve, todėl reikia nuolat laistyti.

Daigų sėjos datos ↑

Baklažanai, nepaisant regiono, auginami tik per daigus. Sėti galima vienu metu ir sodinti, atsižvelgiant į daigų pasirengimą. Preliminariai jie pradeda sėti sėklas nuo vasario 20 iki kovo 15 dienos imtinai. Daigų pasirengimas persodinti ankstyvuose baklažanuose yra 45–55, viduriniuose - 55–70 ir 70–80 dienų pabaigoje.

Sėjos laiką galima apskaičiuoti taikant atgalinio skaičiavimo metodą. Artimiausioje meteorologinėje stotyje arba pagal žiniasklaidos pranešimus sužinokite apie stabilaus šilto laikotarpio pradžią ir suskaičiuokite laiką nuo jo priešinga kryptimi. Pavyzdžiui, stabilūs orai prasideda birželio 1 d. Nuo šios datos ankstyviems baklažanams atimamos 55 dienos, o data yra balandžio 7 d. Todėl ankstyvųjų veislių ir hibridų sėją galima pradėti nuo balandžio 3 iki 10 dienos, tas pats skaičiavimas atliekamas ir vidutiniam (skaičiuojant 70) ir vėlyvam (80 dienų). Išlaipinimas gali būti pagreitintas arba šiek tiek atidėtas, jei oras yra permainingas.

Derlius

Vaisiai skinami dar nesunokę. Šiuo metu jų sėklos yra mažos, minkštimas yra švelnus, be kartumo. Centrinėje Rusijos dalyje pirmieji vaisiai atvirame lauke paprastai skinami po liepos 20 d.

Baklažanai paprastai būna subrendę praėjus dviem ar trims mėnesiams po sodinimo, tiksliau, nuo 60 iki 80 dienų, atsižvelgiant į jūsų auginamą veislę ir klimatą. Subrendę vaisiai tampa tvirti ir blizgūs.

Geriau baklažanus pjaustyti genėjimo žirklėmis arba aštriomis sodo žirklėmis, nes jų stiebai yra ligifikuoti ir labai tvirti.

Jei rudenį ant augalų lieka daug mažų neprinokusių vaisių, krūmus galima iškasti ir padėti į šiltnamį. Atsiradus šalčiui, uždenkite juos folija ir nepamirškite palaistyti. Vaisiai augs ir augs.

Baklažanai blogai laikomi sausoje patalpoje - jie susitraukia. Geriausia juos laikyti atvirame plastikiniame maišelyje vėsioje vietoje.

Kultūros bruožai

Baklažanai priklauso Solanaceae genčiai, jo tėvynė yra pietinės šalys. Todėl šiai daržovei reikia šiltų sąlygų vaisiams nokti. Palyginti su kitais šios genties atstovais (pipirais, pomidorais, bulvėmis), baklažanai yra išrankesni išorinėms sąlygoms, o tai labai apsunkina jo auginimą vidutinio klimato sąlygomis.

Jau esant + 20 ° ir žemesnei oro temperatūrai krūmai nustoja augti, apdulkinimas sustoja. Didžiausias pavojus baklažanams yra šaltis. Šaltuoju laikotarpiu pasodinti krūmai gali tiesiog žūti.

Šviesos sąlygos taip pat vaidina svarbų vaidmenį vaisių vystymesi. Labiausiai baklažanai mėgsta, kai esant dideliam šviesos intensyvumui dienos šviesos valandos neviršija 12 valandų. Krūmams būtina suteikti pakankamai drėgmės, kitaip vaisiai deformuosis, jų skonis pablogės. Be to, sausros metu baklažanai dažnai nukrenta nuo kiaušidžių, o tai labai sumažina jo derlių.

Ne mažiau svarbus vaidmuo tenka žemės būklei - trūksta maistinių medžiagų ar auga sunkioje dirvoje, neįmanoma gauti deramo derliaus.

Daržovės aprašymas

Daržovių savybės:

• Baklažanai yra daržovės, krūmas gali užaugti iki 1,5 m.
• Lapai yra žali, kartais su purpuriniu atspalviu. Jie yra dideli ir šiurkštūs.
• Ir daržovės žiedai, ir vaisiai yra purpuriniai, tačiau yra ir baltos, mėlynos, violetinės veislių.
• Žydi balandžio – rugsėjo mėnesiais, priklausomai nuo to, kur auga.
• Vaisiai yra cilindro formos, kriaušės formos. Skersmuo siekia 22 cm.
• 1 vaisiaus svoris kartais siekia 1000 gramų.
• Vaisiai skinami vasaros pabaigoje - rudens viduryje.

Šiam pasėliui auginti geriausiai tinka subtropinės ir vidutinio klimato zonos.
Kad baklažanai gerai augtų ir duotų vaisių, svarbu pasirinkti jiems tinkamus kaimynus. Taigi kartu su baklažanais galite sodinti agurkus, tačiau pomidorų geriau nenaudoti kaip kaimyno, jie turi galingą ir gilią šaknų sistemą, kuri ištrauks visus mineralus iš dirvožemio.

Veislės pasirinkimo rekomendacijos

Yra dešimtys šiuolaikinių baklažanų veislių. Prieš pradedant auginti baklažanus, pradedančiam sodininkui nėra lengva pasirinkti.

Šiandien laikomi populiariais:

• Juodas mėnulis;
• Albatrosas;
• Moor;
• Helios;
• Valentinas;
• Marija;
• Solara;
• Delikatesas ir kiti.

Veislė "Juodasis mėnulis"

„Albatross“ veislė

Veislė "Arap"

Veislė „Helios“

Veislė "Valentina"

Veislė „Maria“
Renkantis veislę, kiekvienas sodininkas turi nuspręsti, ką nori gauti.

Renkantis veislę atsižvelgiama į keletą veiksnių:

• kaprizinga įvairovė;
• kokie reikalavimai keliami dirvožemiui;
• kokia vieta auginti yra tinkama;
• kokios priežiūros sąlygos reikalingos;
• norint gauti kokybišką derlių.

Temperatūros režimas

Optimaliausia oro temperatūra baklažanams yra 28–30 ° C. Bet gerai, jei šiltnamis yra net aukštesnis nei 35 ° C. Bet kai termometras nukrenta žemiau 13 ° C, augalai nustoja vystytis.

Norėdami stebėti oro temperatūrą, šiltnamyje įrengkite 2 termometrus: vieną po stogu, kitą - virš žemės. Jų veikimas neturėtų skirtis daugiau kaip 3 ° C.

Laikykite šiltnamio oro temperatūrą bent 13 laipsnių

Jei oro temperatūra greitai kyla (o tai ypač pavojinga per pirmąsias 3 dienas po daigų pasodinimo), ją reikia sumažinti. Norėdami tai padaryti, turite vėdinti šiltnamį, užtušuoti orlaides ir palaistyti takus tarp lovų.

Sodinti daigus

Sodinukus reikia gerai palaistyti dieną prieš sodinimą. Laistymas taip pat pakartojamas prieš pat gydant daigus iš vazonų. Žemėje iškastos mažos skylės ar vagos, į kurias pilamas truputis vandens ir dedami daigai. Aplink dirva yra šiek tiek suspausta, ant viršaus padengta nedideliu kiekiu sausų durpių.

Sodinimo tankį lemia veislė - aukštaūgiams pasėliams tarp daigų rekomenduojama palikti ne mažiau kaip pusės metro tarpą, kai smulkiems pasėliams pakanka 40 cm.

Kad šaltas oras neužšaltų, plėvelė iš viršaus traukiama ant metalinių lankų. Jei daigai sodinami gegužę, rekomenduojama juos padengti dviem dengiamosios medžiagos sluoksniais. Pašalinti bus galima tik iki birželio vidurio, kai bus palankūs orai. Prieš tai krūmus reikia apsaugoti nuo šalčio, atidžiai stebėti oro temperatūrą ir, jei reikia, jas uždengti.