Pagrindinis / sodas / svogūninis
Atgal į
Paskelbta: 2019 11 10
Skaitymo laikas: 8 min
0
93
Žieminis česnakas, kurį mėgsta daugelis vasaros gyventojų, turi vieną trūkumą - jis blogai laikomas. Bet jei laiku iškasite lemputes ir tinkamai jas laikysite, problemų nebus. Kaip sužinoti, ar daržovė yra prinokusi, ar ne, ir kada pradėti derlių?
- 1 Žieminių česnakų ypatybės
- 2 Apytikslis valymo laikas
- 3 česnako brandos požymiai
- 4 Derliaus nuėmimas
- 5 Pasirengimas sandėliavimui
Kada rinkti žieminius česnakus (pasodintus prieš žiemą)
Taigi, kokį mėnesį geriau rinkti žieminius česnakus? Vidutiniškai procedūra atliekama liepos antroje pusėje ir rugpjūčio pradžioje... Tačiau tiksliai įvardyti procedūros laiką sunku, nes pasėlių yra įvairių veislių (ankstyvas, vėlyvas), skirtingos auginimo sąlygos ir oro sąlygos.
Anksti sunokusias veisles galima iškasti per 85–95 dienas, vėlyvas - per 100–110 dienų.
Pasėlių derėjimo greitis taip pat priklauso nuo sodinamosios medžiagos. Sodinant vienos danties jaunas galvas rudenį, jos sunoksta 20–25 dienomis anksčiau, po to sunoksta maži dantys, galiausiai subręsta česnakas, pasodintas vidutinėmis ir didelėmis gvazdikėliais.
Optimalų žieminių česnakų, pasodintų prieš žiemą, derliaus laiką nustato patys augalai:
- Pirmasis brendimo požymis yra tas, kad lapų galiukai pagelsta, apatiniai lapai išdžiūsta. Intensyviau lapų pageltimas nurodo ankstyviausią derliaus pasirengimą derliui.
- Pusė ar daugiau lapų pagelsta ir miršta rodo, kad augalas yra paruoštas.
- Strėlė su sėklomis ištiesinta, žiedyno apvalkalas, kurioje yra lemputės, pradėjo sprogti... Tačiau prieš skilimą rekomenduojama surinkti, tačiau rodyklė neturėtų būti sulenkta.
- Pagal svarstyklių spalvą galite nustatyti nebrandančių veislių brandą. Česnakai yra paruošti tuo atveju, jei viršutinės žvynai yra šiek tiek pažeisti, pūva, o viršutiniai - įgavę jų veislei būdingą atspalvį.
Beje! Augindami tam tikrą žieminių česnakų veislę, galite iškasti vieną galvą ir paragauti jos, kad įvertintumėte brandą. O jei šis egzempliorius yra prinokęs, tai reiškia, kad reikia iškasti kitus.
Svarbu laikytis optimalaus ir teisingo česnakų derliaus nuėmimo iš sodo laiko, kitaip česnako svogūnėliai perbręs, ims skilinėti ir suirs skiltelėmis. Dėl to žymiai sutrumpėja laikymo laikotarpis.
Kai tik pastebite aukščiau aprašytus ženklus ant augalų, per penkias ar septynias dienas turite iškasti derlių. Ne vėliau!
Koks pavojus pažeisti česnako derliaus nuėmimo laiką
Česnako svogūnėliai gana greitai perbrenda. Jei česnakas nėra iškasamas laiku, tada:
- po 3–5 dienų paviršiaus žvynai atlaisvinami, dantys atskiriami vienas nuo kito, pažeidžiamas galvos vientisumas;
- peraugusios svogūnėlės vėl ima auginti šaknis; derliaus nuėmimo metu tokio česnako negalima pašalinti, nepažeidžiant augančių šaknų;
- dėl to galva tampa pažeidžiama įsiskverbiant į įvairias infekcijas, sumažėja daržovės laikymo kokybė;
- žymiai vėluojant nuimti derlių, gresia visiškas pasėlių praradimas arba ženklus jų kokybės pablogėjimas ir skonio pablogėjimas.
Štai kodėl svarbu derliaus nuėmimo darbus atlikti laiku. Prarasti savo darbo vaisius visada yra gėda ir turite stengtis to išvengti.
Kada nuimti pavasarinį česnaką (pasodintą pavasarį)
Vasariniai česnakai sodinami pavasarį, o žieminiai - prieš žiemą, todėl pirmuoju atveju derlius nuimamas vėliau nei antruoju.
O kada geriausia rinkti derlių? Paprastai sodininkai tai daro. nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo vidurio... Vėlgi, veislė, sodinimo laikas, auginimo sąlygos turi įtakos pasirengimo laikui.
Tiksliausią pavasarį pasodinto česnako derliaus laiką galite nustatyti pagal augalų išvaizdą:
- Nauji lapai neatsiranda ir neauga.
- Lapai pagelsta.
- Augalo kaklas tampa minkštas, todėl stiebas guli.
Labai svarbu nepraleisti akimirkos ir derliaus nuimti tinkamu laiku, nes priešingu atveju šaknų sistemos augimas tęsis, todėl sumažės pasėlių išlaikymo kokybė, sumažės galiojimo laikas ir naudingos savybės. pablogėti.
Kaip pasirinkti kasimo laiką, atsižvelgiant į plotą
Česnakai mūsų šalyje pradedami rinkti liepos mėnesį. Šį mėnesį iškastos žieminės veislės, o rugpjūčio mėn.
Šaltą arba, atvirkščiai, per sausą ir karštą vasarą česnako nokimo laikas šiek tiek pasislenka. Bet paprastai nedaug, 5–7 dienas.
Baltarusijoje
Baltarusijoje česnakų derlius pradedamas rinkti antroje liepos dekadoje (paprastai nuo Petro ir Pauliaus dienos) ir tęsiamas iki mėnesio pabaigos.
Maskvos pakraštyje
Sostinės regione žieminiai česnakai pradedami kasti antroje liepos dekadoje. Derlius Tvere, Vladimire, Kostromoje yra panašus laiko atžvilgiu. Pavasarinės veislės pradedamos rinkti rugpjūčio pabaigoje. Derliaus nuėmimo kampanija tęsiasi iki rugsėjo vidurio.
Pietiniuose regionuose
Kubane, Kaukaze ir Kryme pirmiausia iškasamas česnakas. Derliaus nuėmimo kampanija šiuose regionuose paprastai prasideda pačioje liepos pradžioje. O „maistui“ česnakai čia iškasami birželio pabaigoje.
Sibire
Už Uralo žieminių veislių derlius pradedamas rinkti liepos 20 d. Šaltomis vasaromis datos gali pereiti arčiau rugpjūčio pradžios.
Vidurinėje juostoje
Vidurio Rusijos regionuose žieminiai česnakai pradedami rinkti liepos 8–10 d., O vaisiai tęsiasi iki mėnesio pabaigos. Derliaus nuėmimas prasideda rugpjūčio viduryje.
SVARBU! Jei liepos antroje pusėje numatomi krituliai, tuomet derėtų paskubinti derlių. Tai sutaupys galvutes nuo drėgmės, o tai padidina džiūvimo laiką ir neigiamai veikia galiojimo laiką.
2019 m. Mėnulio kalendoriaus rinkimo datos
Daugelis vasaros gyventojų vadovaudamiesi mėnulio ciklais vadovaujasi bet kokiomis vasarnamio procedūromis (pavyzdžiui, sodindami į atvirą žemę, sėdami daigus, genėdami, laistydami ir daugelį kitų užsiėmimų). Derliaus nuėmimas nėra išimtis: patyrę sodininkai pastebėjo, kad jei procedūra atliekama tinkamiausiu metu, derlius laikomas ilgiau.
Palankios žiemos ir pavasario česnakų derliaus nuėmimo dienos pagal mėnulio kalendorių 2020 m .:
- Liepa: 5, 6, 7, 15, 16, 19, 20, 23, 24 skaičius;
- Rugpjūtis: 1, 2, 3, 11, 12, 15, 16, 29, 30;
- Rugsėjis: 15, 18, 19, 22, 23, 24.
Kaip paruošti česnakų derlių derliui
Aktyvaus česnako nokinimo laikotarpiu rekomenduojama atlikti keletą manipuliacijų, kurios paskatins pasėlių nokimą ir paruoš augalus derliui:
- Likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo, laistymas turi būti sumažintas, o likus 10–14 dienų iki kasimo - visiškai nutraukti drėgmės naudojimą, kad nesugestų galvos.
- Maždaug po savaitės turėtumėte nupjauti lapus, kurie pradeda gelsti.
- Likus 2-3 dienoms iki derliaus nuėmimo, augalų lysvėje dirvą rekomenduojama ravėti ir purenti.
- Būtina susieti rodyklę ir tada nutraukti. Manipuliavimas yra būtinas, kad kultūra nešvaistytų energijos ir maistinių medžiagų sėklų nokinimui, o nukreiptų juos teisinga kryptimi, tai yra, subrandinant galvą.
Svarbu! Norint jomis važiuoti, rekomenduojama palikti kelias strėles, nes sprogę žiedynai ant rodyklių rodo pasėlių pasirengimą derliui.
Sandėliavimas
Jei norite gauti česnako kitais metais, tada galite palikti keletą augalų, palaukti, kol praeis pora savaičių nuo derliaus nuėmimo, ir išdžiovinti juos po baldakimu. Po 30 dienų jie įgis kitą spalvą ir sprogs, tačiau bus pasirengę naujam sodinimui.
žieminių česnakų laikymas
Džiovintą česnaką reikia laikyti - + 18 laipsnių temperatūroje. Paprastai namas jam suteikė visas sąlygas, todėl jūs netgi galite juos susirišti į kasą ir įdėti į virtuvę. Krepšys ir dėžutė taip pat bus gerai. Bet žieminis česnakas šviežias išlieka apie 4 mėnesius. Jei iki termino pabaigos dar turite gvazdikėlių, geriau juos naudoti užsikimšus.
205
Leidinio autorius
neprisijungęs 2 mėn
Nika
59
Komentarai: 0Vieša: 167 Registracija: 2018-06-25
Kaip tinkamai nuimti žieminį ir pavasarinį česnaką
Nėra skirtumų tarp pavasarį pasodintų vasarinių česnakų ir rudenį prieš žiemą pasodintų žieminių česnakų rinkimo, todėl atsižvelgsime į pagrindines procedūros taisykles ir schemas.
Geriausia rinkti derlių sode ryte ar vakarekai saulė nėra labai aktyvi. Tokiu atveju turėtų būti sausas, šiltas oras... Nerekomenduojama rinkti lietingu ir drėgnu oru.
Norint tinkamai ir greitai iškasti česnako galvutes iš žemės, jums reikia paimti kastuvą ar špagatą ir atsargiai kasti po augalu. Tokiu atveju įrankis turi būti varomas į žemę. stačiu kampu (90 laipsnių), nes jei tai padarysite kampu, galite sugadinti lemputę. Ir tada švelniai ištraukite augalą rankomis.
Svarbu! Labai nerekomenduojama tiesiog ištraukti lemputes iš žemės be kasimo. Faktas yra tas, kad esant sausai žemei greičiausiai stiebas tiesiog atsilaisvins, o galva liks dirvožemyje. Geriausias variantas yra kruopščiai jį iškasti.
Paruošti česnakų derlių laikyti
Akivaizdu, kad pasėlių laikymo kokybė priklauso nuo laikymo sąlygų: kuo tinkamesnės ir optimalesnės sąlygos, tuo ilgiau laikomos galvos. Bet ne mažiau svarbu paruošti derlių saugoti!
Šie patarimai padės tinkamai paruošti pavasario ir žiemos česnako galvutes rudenį ir žiemą laikyti:
- Su galva reikia elgtis atsargiai, ji neturi būti pažeista, šaknys ir dugnas, menkiausia žala taps infekcijų vartais, o užkrėsto egzemplioriaus išgelbėti negalima.
- Norėdami pašalinti perteklinį dirvožemį ant galvos, turėtumėte atsargiai pašalinti dirvą rankomis. Jei nešvarumai neatsilieka, tuomet galite labai švelniai pasibelsti į delną ir vėl bandyti juos pašalinti.
- Iš karto po kasimo reikia palikti šaknis ir stiebą (viršūnes), jų nereikia nedelsiant nupjauti.
- Kasant visą derlių, jį reikia džiovinti, kol stiebas ir šaknų sistema visiškai išdžius. Norėdami tai padaryti, paimkite pasėlį į šiltą, sausą ir gerai vėdinamą vietą. Vidutiniškai džiūti reikia 2-3 savaites. Beje, tinkamai išdžiovintos galvos šlakstomos pabarstytos.
- Šaknims ir stiebui visiškai išdžiūvus, reikia nupjauti stiebą (paliekant apie 5–7 centimetrus kelmą) ir šaknis (paliekant kažkur vieną ar du centimetrus).
- Turite atidžiai ištirti derlių. Pažeistų egzempliorių negalima siųsti saugoti, jie vis tiek greičiausiai bus užkrėsti ir ilgai meluoti negalės.
Atkreipkite dėmesį! Jei norite laikyti česnaką nerijos formos, jums nereikia apkarpyti viršūnių!
Kaip teisingai laikyti
Tinkamas derliaus nuimto česnako derliaus laikymas leidžia padidinti jo išlaikymo kokybę ir neprarasti jo pateikimo. Laikymo sąlygos:
- Laikyti vėdinamoje patalpoje, kurios temperatūra yra + 2–4 ° C. Jei laikoma aukštesnėje temperatūroje, galiojimo laikas sutrumpėja, nes česnako galvutės palaipsniui pradeda džiūti;
- Palaikyti tam tikrą drėgmės lygį kambaryje. Šis veiksnys žymiai veikia česnakų derliaus saugumą. Daržovė geriausiai išsilaiko, jei drėgmės rodiklis yra 60–80%. Laikant česnaką sausesnėje patalpoje galvos gali prarasti šviežumą - jos greitai išdžiūsta.Priešingai, per didelė drėgmė išprovokuoja grybelinių ligų sukėlėjų vystymąsi, užkrėsdama jais saugomus pasėlius;
- Vėdinimo organizavimas, kuriuo galite reguliuoti oro drėgmę ir temperatūrą.
Priklausomai nuo derliaus kiekio, česnaką galima laikyti urmu gerai vėdinamose talpyklose - tinkluose, krepšeliuose ir dėžėse. Be to, jis puikiai laikomas pakabintoje būsenoje, anksčiau pintas į vainikus ir pynes, surinktas į kekes.
Dėmesio! Prieš laikant, iš džiovinto česnako pašalinami lapai, nukerpamos uodegos. Jų nerekomenduojama pašalinti anksčiau - kol česnakai dar neišdžiūvo.
