Ridikas yra nepaprastai sveika daržovė, kurią auginti nepretenzinga. Dvejų metų augalas, kryžmažiedžių šeima. Pradiniame gyvenimo etape susidaro šakniavaisiai, kurie išorėje gali būti skirtingų spalvų: nuo baltai geltonos iki juodos violetinės. Pažymėtina, kad minkštimas visada yra baltos spalvos ir skonio. Ji turi daug naudingų savybių, todėl ji yra labai vertinga daržovė, didinanti apetitą, pagreitinanti medžiagų apykaitą ir apskritai padedanti virškinti.
Sėjos ypatybės
- Sėjant sėklas, būtina atsižvelgti į temperatūros režimą. Žemesnė nei nulinė temperatūra sukelia augalo šaudymą.
- Išmirkytas sėklas reikia sėti, kad būtų 100% daigumas. Sėklos turėtų būti iš anksto apdorotos kalio permanganato tirpalu, kad būtų apsaugota nuo kenkėjų.
- Sodinti galima ir kaip pavienes sėklas, ir į 3-5 vienetų lizdus.
- Būtina laikytis sėjomainos taisyklių.
- Sodindami dirvą palaikykite drėgną.
- Lovos per naktį uždengiamos apsaugine tamsia medžiaga.
Suderinamumas su kitomis kultūromis
Juoduosius ridikėlius rekomenduojama sodinti po:
bulvės;- česnakai;
- Lukas;
- pipirai;
- melionai;
- ankštiniai;
- nakvišos.
Juodųjų ridikėlių negalima sodinti po kryžmažiedžių augalų, nes jie turi bendrų kenkėjų ir ligų. Juoduosius ridikėlius galite vėl pasodinti toje pačioje vietoje po 3-4 metų..
Rekomenduojami kaimyniniai juodųjų ridikėlių pasėliai:
- svogūnas;
- bulvės;
- pomidorai.
Bendras auginimas lemia abipusį kenkėjų ir šliužų atbaidymą.
Veislės
Pagal techninės brandos sąlygas juodųjų ridikėlių veislės skirstomos į 4 rūšis:
- Ankstyvas mažavaisis, nokinimo laikotarpis iki 40-50 dienų - "Maiskaya". Sėjama kovo mėnesį.
- Ankstyvas nokinimas, augimo laikotarpis iki 50-60 dienų:
- „Laduška“;
„Sultonas“.
- Sezono vidurys, augimas iki 75-80 dienų:
- „Juodoji žiema“;
„Juodas apvalus“;
- „Černavka“.
- Vėlai nokstančios veislės, vegetacijos laikotarpis iki 4 mėnesių:
„Gaivoronskaja“;
„Squirting black“;
- "Juodaodė moteris";
- „Gydytojas“.
Sėjama balandžio pabaigoje.
Sėjama birželio viduryje arba liepos pradžioje.
Sėjama liepos viduryje.
Renkantis veislę, atsižvelgiama į regiono ypatybes.... Teritorijoje, kurioje vyrauja šaltas klimatas, turėtų būti teikiama pirmenybė ankstyvosioms veislėms, kurios turės laiko pakilti ir sunokti prieš prasidedant šaltam orui. Centrinėje Rusijos dalyje ir šilto klimato teritorijoje bet kokia veislė pasirenkama atsižvelgiant į tai, kada planuojama nuimti derlių.
Kur galiu nusipirkti sėklų?
Pasirinkę veisimui tinkamas veisles, turėtumėte nusipirkti sėklų. Bet kur pasirinkti kokybišką ir nebrangų? Norėdami pradėti, prieš įsigydami sėklas, atidžiai išstudijuokite kainas. Tos pačios veislės gali kainuoti skirtingai, priklausomai nuo regiono ir parduotuvės, kurioje jas perkate.
Kaina taip pat labai priklauso nuo:
- sėklų skaičius pakuotėje;
- gamintojas;
- augalų veislės.
Pelningiausia internetu pirkti urmu sėklą. Tai sutaupys daug pinigų. Pavyzdžiui, Maskvoje ir Sankt Peterburge kainos svyruoja nuo 1050 rublių. iki 1900 p. už 1 kg. sėklos.
Vidutinė 1 g kaina yra 100-200 rublių.
Kur geriau sėti atviroje žemėje ir šiltnamyje?
Pavyzdžiui, jei norite sodinti juoduosius ridikėlius atviroje žemėje, turėtumėte pasirinkti atvirą saulėtą erdvę, nes augalas yra fotofiliškas. Lovos per naktį uždengiamos tamsa apsaugine medžiaga, kad nebūtų šaudoma. Sodindami juoduosius ridikėlius šiltnamio sąlygomis, galite pasirinkti bet kurią šiltnamio vietą, kai trūksta šviesos, naudokite fluorescencines lempas... Naktimis nereikia uždaryti lovų.
Kalbėjome apie petražolių sėjos laiką čia.
Ar žinojote, kad juodieji ridikai yra labai sveika šakniavaisiai? Mūsų svetainėje yra medžiagų apie sudėtį, savybes, naudą ir žalą, įskaitant naudingas sulčių savybes, taip pat juodųjų ridikėlių su medumi naudojimą kosuliui ir gripui gydyti.
Ridikėlių augalas - aprašymas
Ridikėlio šaknis sutirštėjęs, tačiau kartais, kaip ir alyvuogių veislės, jis yra plonas. Pirmaisiais augimo metais susiformavusi šaknies spalva gali būti balta, rausva, raudona, žalia, violetinė arba juoda, tačiau šaknies minkštimas visada baltas. Lapai yra lyros formos, pinnatipartitiniai, kartais sveiki, su didele viršutine skiltimi ir 2-6 poromis šoninių skilčių. Žiedai yra rausvi, violetiniai arba balti, ankščių vaisiai yra patinę, platūs, pliki arba padengti standžiais šeriais.
Ridikas auginamas vartojant vitaminų trūkumo laikotarpiu: jis sužadina apetitą, pagerina virškinimą ir pagreitina medžiagų apykaitos procesus. Ridikas yra plačiai naudojamas liaudies medicinoje.
Kaip teisingai sodinti: žingsnis po žingsnio instrukcijos
Laikas
Kada ir kaip sodinti juoduosius ridikėlius, priklauso nuo dienos temperatūros, kuri turėtų būti apie + 2-3 laipsnius.
- Ankstyvos mažavaisės veislės sodinamos kovo viduryje.
- Ankstyvas nokinimas - balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje.
- Sezono vidurys - birželio viduryje.
- Vėlyvas nokinimas - liepos viduryje.
Dirvožemio paruošimas
Dirvožemis turi būti gerai nusausintas ir šiltasapšviesta didžiąją dienos dalį. Leidžiama priemolio ir priesmėlio dirvožemio, nes jie gerai sulaiko reikiamą drėgmę. Terpė yra šiek tiek rūgšti arba šiek tiek šarminė, optimali yra neutrali. Rūgštus dirvožemis turi būti kalkinamas 200 gramų kalkių už 1 kvadratinį metrą norma.
Jie kasa žemę, naudoja mineralines trąšas kalio, superfosfato, karbamido pagrindu. Liesa dirva papildomai tręšiama humusu, kompostu, pelenais. Juodiesiems ridikėliams nerekomenduojama naudoti mėšlo, nes tai gali paveikti vaisiaus skonį.
Inventoriaus ir sėklų paruošimas
Būtina įranga sėkloms sodinti yra mini grėblys, rankinė sėjamoji. Sodinti rankiniu būdu leidžiama.
- Juodųjų ridikėlių sėklos kalibruojamos prieš sodinimą - jos užpilamos koncentruotu druskos tirpalu 1 šaukšto 200 ml vandens greičiu.
- Plūduriuojančios sėklos pašalinamos.
- Nusėdusios sėklos džiovinamos ir persijojamos per sietą, kad būtų galima surūšiuoti: per sietą neišsijotos sėklos turi būti pašalintos.
- Po kalibravimo sėklos mirkomos drėgnoje marlėje, kad gautų maksimalų daigumą.
- Dieną prieš sėją sėklos mirkomos kalio permanganato (1: 6000) tirpale, turinčiame dezinfekuojančių savybių.
Sėdynės pasirinkimas
- Tūpimas atvirame grunte: rinkitės gerai apšviestas lovas, atsižvelgdami į sėjomainos taisykles, atokiau nuo kryžmažiedžių augalų.
- Sodinti šiltnamyje: bet kurioje šiltnamio lovoje, kuri didžiąją dienos dalį bus gerai apšviesta arba kurioje yra fluorescencinės lempos. Atsižvelgiama į gretimus augalus.
Schema ir technologija
Rekomenduojami nusileidimo modeliai:
- Sodinti šiltnamyje - duobės paruošiamos iš anksto, pakopomis. Į vieną skylę pasėjama 1 sėkla.
- 0,8-1,0 m pločio lovoje... padarykite 4 eilutes 20-25 cm atstumu iki 1,5-2 cm gylio vagomis.Sėklos sėjamos po vieną. Vėlyvų veislių atstumas tarp vagų yra ne mažesnis kaip 15 cm, ankstyvųjų - ne mažiau kaip 8 cm. Šis metodas rekomenduojamas sėti atvirame lauke.
- Lizdo nusileidimas - 3-5 sėklos vienoje skylėje. Atstumas tarp skylių yra iki 15 cm. Šis metodas rekomenduojamas atvirai žemei.
Nusileidimo technologija:
- ant atlaisvintos ir išlygintos lysvės sėklos sėjamos pagal minėtas schemas, sudrėkinus žemę;
- pabarstykite sėklas žeme;
- lengvai tampykite;
- laistyti vandeniu;
- pasėjus, pabarstykite lovas medžio pelenais.
Daigai pasirodo per savaitę.
Viliojimo veikla
Laistymas... Laistymas atliekamas ryte arba vakare, kai viršutiniai dirvožemio sluoksniai išdžiūsta. Pasirodžius daigams, lysvės laistomos kas antrą dieną. Kai augalai pasiekia didesnį nei 10 cm aukštį, laistoma: ankstyvosios veislės laistomos 1-2 kartus per savaitę, vėlesnės - 1-2 kartus per mėnesį.
Dirvožemio džiovinti negalima, kitaip vaisiai bus kartūs ir šiurkštūs. Laistymo greitis: 10 litrų vandens 1 kvadratiniam metrui. Leidžiama laistyti lašeliniu būdu.- Dirvos purenimas... Jis atliekamas siekiant išvengti plutos atsiradimo ant sodo lovos po kiekvieno laistymo. Taip pat bus išvengta piktžolių atsiradimo.
- Trąšos... Viršutinis padažas auginimo laikotarpiu įvedamas iki 3 kartų. Pasirodžius sėklalizdžių lapams, pirmasis auginimas stimuliuojamas azoto turinčiais kompleksais. Trąšos vėl įvedamos per savaitę. Trečias maitinimas atliekamas po mėnesio kalio, fosforo trąšomis (superfosfatu, karbamidu).
Likus mėnesiui iki numatomo derliaus, maitinimas nutraukiamas. Iš organinių trąšų pirmenybė teikiama kompostui, humusui, vaistažolių užpilams ir medienos pelenams. - Mulčiavimas ir kalimas... Lysvių mulčiavimas atliekamas durpėmis arba mažomis puvusiomis pjuvenomis iškart atsiradus daigams, kurie išsaugos lovos mikroklimatą, drėgmę ir dirvos mikroelementus. Kalimas atliekamas du kartus po retinimo.
- Retinimas... Pasirodžius ūgliams, silpniausi ūgliai nedelsiant pašalinami. Antrasis retinimas atliekamas, kai daigai turi 3-4 tikrus lapus. Ploninkite lovą iki 5 cm atstumo tarp ūglių. Trečiasis retinimas atliekamas per mėnesį, paliekant iki 15 cm tarp šaknų.
Dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti auginant ridikėlius - priežiūros patarimai
Pasodinus ridikėlius, dirva niekada neturėtų išdžiūti.
Norėdami išvengti įprastų klaidų, norėdami gauti skanių, sultingų šaknų su tankiu minkštimu, turite laikytis kelių taisyklių:
- tirštėti negalima, retina 2-3 lapus fazėje, tada po 15-20 dienų;
- laistymas turėtų būti dažnas, dirvožemis jokiu būdu neturėtų išdžiūti;
- ridikėliams niekada nepakanka pelenų - ji mėgsta pelenus, jis gali būti naudojamas prieš sodinimą, 3-4 lapų stadijoje, o pasirodžius kryžmažiedžiams blusų vabalams, jis gali būti išsibarstęs visame lysvės paviršiuje, net ant lapų;
- tręšimas boru, magniu, valgomąja druska turės gerą poveikį vaisių kokybei - jie padidins cukraus kiekį, pagerins augalų augimą.
Ridikas yra unikalus ir naudingas produktas, kuris turi būti įtrauktas į sveikos mitybos racioną. Geras derlius iš sodo padės apsaugoti nuo peršalimo ir kitų ligų visą žiemą. Auginti galima beveik visuose regionuose, net už Uralo ribų, svarbiausia teisingai sėti ir laikytis priežiūros taisyklių.
Kenkėjų kontrolė
Šie juodojo ridiko kenkėjai pastebimi:
- kryžmažiedės blusos;
- morkų muselės;
- puvimo grybai;
- šliužai;
- kopūsto lapų vabalas;
- rapsų gėlių vabalas;
- miltligė.
Kontrolės priemonės
Daigų gydymas:
- vaistas "Confidor";
- muiluotas vanduo;
- ugniažolės užpilas;
- medžio pelenų tirpalas;
- tabako dulkės;
- silpnas acto tirpalas;
- preparatai „Intravir“, „Fitoverm“, „Lipotsid“.
Naudingos savybės
Dėl to, kad juodajame ridikėlyje yra daug naudingų medžiagų, jis turi šias gydomąsias savybes:
- sunaikina patogeninę mikroflorą žarnyne;
- veiksmingai gydo vidurių užkietėjimą;
- sultys vartojamos aterosklerozės profilaktikai;
- priešinasi naviko audinių augimui;
- sultys, sumaišytos su medumi, skatina atsikosėjimą esant kvėpavimo takų ligoms;
- turi diuretikų poveikį.
Be vidinio naudojimo, juodieji ridikai naudojami išoriškai: košelės pavidalu padeda užgydyti žaizdas, kompresų pavidalu pašalina mėlynę po akimis, balina strazdanas ir padeda išlyginti raukšles.
Galimos problemos ir sunkumai
Sodinti sausas sėklas.
Tuo pačiu metu žymiai sumažėja sėklų daigumas. Ištaisyti: išlaikyti dirvožemį drėgną, padengti lovas apsaugine medžiaga.- Neapdorotų sėklų sodinimas - sukelia daigų kenkėjų užkrėtimą.
Pasirodžius pirmiesiems ligos požymiams, augalai apdorojami 1% boro rūgšties, Bordo skysčio ir vario sulfato tirpalu. - Maži vaisiai.
Pasėliui užauginti reikia šiek tiek supinti šakniavaisius, o tai neleidžia vystytis šoniniams šaknų ūgliams, dėl to vaisiai užauga dideli ir tankūs. - Šaudymas.
Ridikėliai linkę formuoti strėles nepakankamai rūpindamiesi, pagrindinė priežastis yra šalta. Norėdami to išvengti, būtina nuolat palaikyti dirvožemio drėgnumą, padengti lovas folija ir užkirsti kelią lovų sustorėjimui (reguliariam retėjimui). - Krekingo šakniavaisiai.
Atsiranda sutrikus drėkinimui, kai dirva ilgai išlieka sausa. Norint išvengti įtrūkimų, dirvožemis nuolat laikomas drėgnas. - Priešlaikinis žydėjimas.
Nepakankamas retinimas prisideda prie jo vystymosi, tada dirvožemio dalis pradeda didėti. Profilaktika - koreguokite retinimą pagal specialiai sukurtą schemą.
Juodieji ridikėliai yra šalčiui atsparus augalas su sultingomis stipriomis šaknimis, auginamas atvirame lauke ir šiltnamyje su minimaliomis priežiūros sąlygomis. Augalo nepretenzybė leidžia gauti didelį derlių, kurį visus metus galima laikyti ir naudoti kulinarijoje, gyvulininkystėje ir medicinoje.
