Daržovių auginimas »Pipirai
0
1236
Straipsnio įvertinimas
Uralo klimato ypatumas yra tas, kad oras yra permainingas, dažnai pučia šaltas vėjas, vasara trumpa, kai vidutinė temperatūra yra 20–22 ° С. Tokios sąlygos neatrodo ypač patrauklios šilumą mėgstantiems pasėliams auginti. Tačiau didelis hibridų ir veislių sąrašas leidžia pasirinkti Uralo pipirus, kurie puikiai augs ir duos vaisių. Paprasta agrotechninė technika padės jums pasiekti gerų rezultatų auginant pipirus net ir vėsiomis vasaros sąlygomis.
Geriausios salotų pipirų veislės Uralui
Geriausios pipirų veislės Uralui ir Sibirui
Atsižvelgiant į regiono ypatybes, verta pasirinkti tinkamas augalų veisles. Pirmenybė teikiama rūšims, kurios anksti sunoksta ir gerai pakenčia šalčius. Yra pasėlių, skirtų sodinti atvirame grunte ir šiltnamyje.
Šiltnamiui
Veislės, skirtos sodinti šiltnamyje ar šiltnamyje, nėra sodinamos atvirame grunte. Priešingu atveju derlius mažėja. Auginant kiekvieną rūšį, reikia atsižvelgti į atsargumą.
Geriausios šiltnamio efektą sukeliančios paprikos yra:
- Geltonas jautis. Veislė laikoma hibridine. Skiriasi geromis savybėmis. Rūšis užauga dideli vaisiai plona odele, bet storomis sienelėmis. Vieno pipiro svoris yra iki 400 g. Skonis yra saldus, vaisiai vadinami švelniais ir mėsingais. Kai pipirai subręsta, jie tampa auksiniu atspalviu.
- Kakadu. Vaisiaus forma pailga, spalva raudona. Krūmai aukšti. Kultūrą rekomenduojama sodinti stikliniame arba polikarbonatiniame šiltnamyje. Paprikoms subręsti reikia ne daugiau kaip ultravioletinių spindulių. Jei visos agrotechnikos priemonės vykdomos teisingai, pirmasis derlius nuimamas po 130 dienų.
- Raudonas bulius. Sodininkai šią rūšį pavadino „milžine“ dėl to, kad veislė duoda didelių vaisių. Pasiruošę nuimti derlių, paprikos turi ryškiai raudoną atspalvį. Vaisiai subręsta iki 20 cm, susideda iš kelių kamerų ir turi bent sėklų. Minkštimas yra tankus, pipirų sienos siekia 10 mm plotį.
- Kasablanka. Šios veislės vaisiai ant krūmų atsiranda praėjus 95 dienoms po pasodinimo. Jei laikomasi sodinimo ir auginimo sąlygų, derlius yra didelis. Paprikos yra didelės ir sultingos.
- Claudio. Tai hibridinė rūšis, pasižyminti ankstyvu nokinimu. Pirmuosius pipirus sodininkai gauna praėjus 72 dienoms po sodinimo. Daržovių skonis puikus. Krūmai užauga aukšti ir išsiplėtę. Bulgarijos pipirai užauga dideli, minkšta sultinga minkštimu ir plona odele.
Dėl atviros žemės
Pietinėse regiono dalyse augalai sodinami lauke. Tuo pačiu metu reikia auginti daržoves, kai lauke yra tinkamos klimato sąlygos. Veislės sunoksta ne itin greitai, ne visada pavyksta nuimti didelį derlių. Tačiau rūšys yra atsparios stresui ir yra apsaugotos nuo grybelinės ir virusinės kilmės ligų.
Taip pat žiūrėkite „Bogatyr“ pipirų veislių savybes, aprašymą ir auginimą
Šios veislės auginamos lauke:
- Veselinka. Veislė skirta auginti lauke. Krūmas yra vidutinio dydžio. Pasėlis neduos didelio derliaus. Nuo 1 m2 per sezoną galima surinkti iki 3 kg vaisių. Pasiekę pilną brandą, paprikos pagelsta. Pagal svorį vienas vaisius sutraukia iki 80 g.
- Novosibirskas.Rūšis yra nepretenzinga ir laikoma gana vaisinga. Stebėdami agrotechnines priemones nuo 1 m2, galite surinkti iki 10 kg pipirų. Vaisiai turi raudoną atspalvį, savo forma panašūs į cilindrą. Skonis malonus, aromatas ryškus. Be kartėlio ir kitų nemalonių užrašų.
- Sultonas. Šis saldus paprikas subręsta ilgai. Pirmieji vaisiai, kuriuos galima įsigyti, yra paruošti derliui po 135 dienų. Jei klimato sąlygos bus tinkamos ir bus laikomasi agrotechninių priemonių, derlių bus galima nuimti po 165 dienų. Krūmai žemo ūgio, užauga ne daugiau kaip 50 cm. Vaisiai yra stambūs, vienos paprikos svoris svyruoja nuo 180 iki 200 g.
- Bogatyras. Šiuo pavadinimu sėklos turi skirtingas savybes. Klasikine forma veislė yra didelė ir turi raudonus vaisius. Herojus greitai subręsta. Derlius nuimamas praėjus 135 dienoms po pasodinimo.
- Tritonas. Šios veislės konstrukcija ant lovų nesukels problemų sodininkui. Novosibirsko regionas tinka šiai rūšiai auginti. „Triton“ laikomas nepretenzingu. Krūmo aukštis siekia 50 cm, derlius geras. Veislė klasifikuojama kaip ankstyva bręsta.
Naujausi selekcininkų pasiekimai
Selekcininkai nuolat kuria naujas pipirų veisles. Daugelis sodininkų noriai bando juos sodinti vietovėse:
- Saldus šokoladas. Sezono vidurys. Nustatykite krūmą, 70-80 cm aukščio. Vaisiai yra kūgiški. Oda ruda, blizgi, labai plona, minkštimas tamsiai raudonas. Paprikos svoris yra 80–100 g, sienelės yra 5–7 mm storio. Skonis originalus, švelnaus kartumo ir beveik šokolado aromato.
Pipirų veislės Saldus šokoladas panašus į šokoladą ne tik odos spalva, bet ir aromatu
„Pepper Shchegol“ yra viena iš perspektyvių anksti subrendusių veislių
Tolstosum pipirai labai tinka vartoti šviežiai
Auginimo subtilybės
Paprikos mėgsta šilumą ir ultravioletinius spindulius, tuo tarpu jos blogai toleruoja minusinę temperatūrą. Todėl Uraluose ir Sibire nereikėtų skubėti sodinti kultūros. Prieš sodindami daigus į žemę, turite įsitikinti, kad oras jūsų nenustebina nemaloniu netikėtumu sugedusio oro pavidalu. Be to, augalai nemėgsta temperatūros kritimo.
Tinkami pipirų pirmtakai yra agurkai, svogūnai, cukinijos, morkos, moliūgai ir kopūstai. Kultūros nereikėtų sodinti toje vietoje, kur anksčiau buvo baklažanai, bulvės, pomidorai, paprikos ar fizalis.
Likus 5 dienoms iki numatytos nusileidimo datos, dirvožemis dezinfekuojamas. Norėdami tai padaryti, turite paimti 1 šaukštą. šaukštą vario sulfato ir praskiesti kibiru skysčio.
Daigai sodinami atvirame grunte nuo gegužės pabaigos iki birželio vidurio. Schema yra 40x40. Daigai siunčiami į žemę iki konteinerio, kuriame jie buvo auginami, gylio.
Pipirams reikia pakeltų lysvių, kurias reikia pakelti kažkur 25–55 cm. Pipirai laikomi apdulkinimui jautriais pasėliais, todėl, jei tame pačiame sode pasodintos kelios rūšys, jas skiria aukšti pasėliai - pomidorai, saulėgrąžos ar kukurūzai. .
Ekspertų nuomonė
Stanislavas Pavlovičius
Sodininkas, turintis 17 metų patirtį, ir mūsų ekspertas
Užduok klausimą
Dėmesio! Prieš sodinant pasėlį rekomenduojama auginti daigus ne tik Sibire ar Uraluose, bet ir kituose regionuose.
Trumpa hibridų apžvalga
Taigi, mes apsvarstėme keletą veislių, atėjo laikas atkreipti dėmesį į keletą Sibire populiarių hibridų.
F1 Baltoji ledi
Kompaktiškas, mažas krūmas duoda stiprius, didelius stačiakampius vaisius. Subrendusi pipirų spalva pasikeičia iš baltos į oranžinę.
Claudio F1
Per daugiausiai per 80 dienų hibridas duos prinokusius pipirus. Raudoni kuboidiniai vaisiai sveria apie 250 g ir turi tankų sultingą minkštimą. Hibridas atsparus oro pokyčiams ir daugeliui ligų.
Dvyniai F1
Olandijos atrankos kultūra gerai prisitaikė prie Sibiro klimato. Subrendusius vaisius galima gauti labai anksti, praėjus maždaug 72 dienoms nuo daigų pasodinimo. Kuboidinės geltonosios paprikos sveria apie 400 g. Kultūra lengvai toleruoja įvairius įtempius, o patys vaisiai nebijo tiesioginių saulės spindulių nudegimų.
„Montero F1“
Gana populiarų hibridą daržovių augintojai naudoja šiltnamių pasėliams gauti. Raudonosios paprikos sveria ne daugiau kaip 260 g. Pirmieji vaisiai sunoksta praėjus 90 dienų po pasodinimo.
Tolesnė priežiūra
Pasodinę augalus, turite organizuoti kompetentingą pasėlių priežiūrą.
Taip pat žiūrėkite, kodėl paprikos lapai susisuka
Laistymas ir apdulkinimas
Nepakankamas laistymas gali sukelti tai, kad pipirai nesudaro didelio derlingumo. Kartu su tuo drėgmės perteklius gali tapti grybelinės kilmės ligų vystymosi priežastimi.
Paprikas laistykite saikingai. Kad kultūra visiškai išaugtų, atliekami trys laistymai per savaitę. Jei vasara sausa, žemė kasdien drėkinama.
Auginant paprikas ypatingas dėmesys skiriamas apdulkinimui. Ši priemonė yra būtina norint gauti didelį derlių. Kultūra savidulkė, tačiau patyrę sodininkai rekomenduoja nepamiršti bičių ar kamanių, jei tokių yra, paslaugų. Privačiame sodo sklype galima apdulkinti visus vabzdžius. Gamybos sąlygomis jie dažnai naudojasi kamanėmis, o tai yra efektyvesnis metodas.
Jei aktyvaus vystymosi laikotarpiu augalai negauna reikalingo apdulkinimo, vaisiai augs deformuoti.
Namuose apdulkinimo procesą galima atlikti ir rankiniu būdu. Šiai procedūrai reikia įprasto mokyklinio trintuko ar ausų lazdelės. Nuo kanceliarinės prekės nupjautas trikampis, į kurį reikia įklijuoti siuvimo adatą. Toks naminis prietaisas leis pernešti žiedadulkes iš vieno augalo į kitą.
Norėdami pritraukti vabzdžius, kurie gali apdulkinti pasėlius, tarp paprikos eilių pasodinamos petražolės ar kalendra. Taip pat puiki idėja ant žemės padėti bananų ir obuolių odeles.
Krūmų formavimas
Daugumai aukščiau išvardytų rūšių nereikia formuoti krūmų. Jei aktyvinimas yra aktyvus, galite atsikratyti apatinių ūglių. Tačiau svarbu žinoti, kada reikia sustoti ir nepakenkti kultūrai.
Kultūros ypatybės
Saldžiosios ankstyvosios paprikos yra vienmetis derlius, susijęs su nakvišu. Pasaulyje yra daugiau nei 2000 rūšių.
Saldžiose paprikose yra daug vitaminų ir mineralų, būtinų žmonėms.
Tai įeina:
- rekordinis askorbo rūgšties (vitamino C) kiekis daržovėse: jis padeda sustiprinti imunitetą ir išvalyti kraujagysles nuo cholesterolio nuosėdų;
- vitaminas P, kuris padidina kraujagyslių elastingumą;
- B grupės vitaminai, teigiamai veikiantys plaukų, odos būklę ir gerinantys nuotaiką;
- geležis, gerinanti kraujo sudėtį;
- jodas, kuris normalizuoja medžiagų apykaitą, stimuliuoja smegenų veiklą;
- silicis, stiprinantis plaukus ir nagus.
Jei įmanoma, geriau auginti šį vienmetį augalą savo sodo sklype. Tik taip galima įsitikinti, kad vartojant kūnas gaus daug maistinių medžiagų, o ne nitratų. Gydytojai pažymi, kad saldžiųjų pipirų mėgėjai turi stipresnį imunitetą, jie yra mažiau jautrūs kraujospūdžio padidėjimui ir virškinimo trakto funkcionavimo problemoms.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Paprikas nuo kenkėjų galite apsaugoti liaudies gynimo priemonėmis. Pavyzdžiui, erkės netoleruoja tabako užpilo aromato, o amarai nemėgsta kiaulpienių antpilo. Dėl nugriebto pieno galite atsikratyti virusinių ligų.
Ekspertų nuomonė
Stanislavas Pavlovičius
Sodininkas, turintis 17 metų patirtį, ir mūsų ekspertas
Užduok klausimą
Dėmesio! Laiku maitinant pasėlius, pasėliai bus apsaugoti nuo ligų ir kenkėjų.
Į ką atkreipti dėmesį renkantis veislę
Pradėję ieškoti „ko reikia“, sodininkai skuba ieškoti informacijos internete, norimos veislės ieškodami daugybėje Valstybinio daržovių auginimo registro tomų. Tačiau daugelis veislių ir hibridų, įtrauktų į registrą ir skirti auginti nestabiliu Uralo klimatu, tik teoriškai tinka geram ir stabiliam derliui gauti.
Renkantis geriausią Uralo regionų saldžiąją papriką, reikia sutelkti dėmesį į veislės žiemos atsparumą, pritaikymą tam tikrai šviesos zonai ir trumpą vėsią vasarą. Iš pradžių selekcininkai visa tai gali nustatyti hibride, tačiau patys sodininkai privalo laikytis pagrindinių termofilinių saldžiųjų pipirų sąlygų rinkinio.
Čia yra tik keletas Uralo ūkininkų, kurie savo sklypuose gauna ankstyvą ir sezono vidurio „Ural“ saldžiąją papriką, rekomendacijos:
Sodinamosios medžiagos daigumas
Nepaisant kai kurių gamintojų rekomendacijų, kad sėklos turi pradėti dygti ir kietėti vasarį, Uralo dirvožemiuose šis renginys turėtų būti surengtas ne anksčiau kaip kovo 20 d. Kai tik sėklos išsirita, nedelsdami jas pasėkite.
Augantys stiprūs, ligoms atsparūs daigai
Išsiritę sėklos sėjamos į nepermatomus puodelius. Kadangi pipirų šaknis yra per silpna ir lengvai pažeidžiama, geriausia, jei sodinamoji medžiaga būtų pasodinta į vienkartinius durpių konteinerius. Antroji taisyklė - jokiu būdu neleiskite daigams išdžiūti reguliariai palaistydami daigus. Patalpos, kurioje pakyla pipirai, oro temperatūra neturėtų nukristi žemiau 25–26 0 С.
Persodinkite į atvirą dirvą
Šiam svarbiam žingsniui pasirenkamas debesuotas oras. Dar geriau pipirus pradėti sodinti ryte arba vėlai vakare, kai sodinti pipirai nepatenka į tiesioginius kaitinančius saulės spindulius. Norėdami išvengti šaknies nuobodulio pažeidimo, supilkite žemę į puodelius taip, kad ji iškristų vienu gumulėliu. Kadangi lapai yra labai subtilūs, verta juos stebėti ir viso proceso metu. 40 * 40 cm schema laikoma optimaliausia pipirų daigams sodinti ir prižiūrėti Urale. Skylės gylį rekomenduojama padaryti šiek tiek didesnį nei indo aukštį, ir užpildyti dviem litrais šilto vandens.
Daigai nustatomi vertikaliai, šaknys yra padengtos žeme, o lapai pririšti prie kaiščio.
Po to iš plėvelės pastatomas šiltnamis. Sluoksnių skaičius priklauso nuo šalčio laipsnio, būdingo ploto. Naujų lapų atsiradimas bus geras ženklas, kad skylė prasidėjo ir sustiprėjo. Tačiau Uraluose nereikėtų atsipalaiduoti, ten vasara kupina netikėtumų, o filmas su dangos medžiaga visada turėtų būti po ranka.
Tinkamos sodinimo vietos pasirinkimas
Pagrindinė taisyklė renkantis pipirų sodinimo vietą yra kuo daugiau saulės, tuo geriau. Svarbu, kad dieną jis būtų po saule ir nepatektų į šešėlinę pastogę.
Kitas dalykas yra tai, kad jis auga purioje dirvoje, kurioje gausu maistinių medžiagų. Tačiau nereikia jo per daug tręšti išmatomis ar šviežiu vėdrynu, taip pat įvairiais mikroelementais ir preparatais.
Nusileidimo vieta turi būti apsaugota nuo skersvėjo ir stipraus vėjo gūsio. Jie taip pat geriau auga vidutinio laistymo dirvožemyje ir nemėgsta drėgmės pertekliaus.
Nepamirškite apie sėjomainą. Pagrindinės taisyklės yra paprastos: geriausi pirmtakai yra pupelės, kopūstai, žirniai ir agurkai; geriausi kaimynai yra pomidorai, nes jie gąsdina amarus nuo šio subtilaus augalo. Krūmo pupelių kvapas šiuo atžvilgiu taip pat yra veiksmingas, jis atbaidys visus kenkėjus, kurie nusprendžia trukdyti pipirų daigui. Iš šiaurės kukurūzai tradiciškai sodinami, siekiant apsaugoti daržovių augalą nuo šalto vėjo.