Salierų auginimas per daigus: sodinimo ir priežiūros taisyklės

Sode ir sode visada galite rasti žalumynų: petražolių, krapų, salotų. Augalai nepretenzingi rūpintis, jiems auginant nereikia specialių išlaidų. Tačiau yra dar vienas žalias derlius - salierai. Jo naudingos savybės buvo žinomos nuo senovės Graikijos laikų.

Pasak mitinių istorijų, augalas prisidėjo prie pačios Afroditės grožio ir jaunystės stiprinimo. Kultūra pradedama auginti dar gerokai prieš šiltų dienų pradžią. Priežastis: Salierų daigai auga ilgai. Visas nokinimo laikotarpis trunka iki 150-160 dienų.

Daigų metodo privalumai

Yra daugybė salierų naudojimo pranašumų, tačiau visai nesakoma, kada geriau sodinti į žemę, kokį metodą pasirinkti. Patyrę ūkininkai teigia, kad salierai pradžiugins savininką savo skoniu, dideliu vitaminų kiekiu, jei atsižvelgsime į rūšines savybes, sėjos laiką.

Kadangi augalas mėgsta daug šilumos ir šviesos, o augimo laikas yra ilgas (beveik 3 mėnesiai), geriausias variantas yra sodinti daigus.

Nepaisant to, kad atsparumas ekstremalioms temperatūroms (švelnioms šalnoms) yra viena iš teigiamų daržovių pasėlių savybių, geriau apsaugoti augalą nuo tokio streso. Tik raudonžiedė veislė gali atlaikyti šalčius ant žemės iki –5 laipsnių.

Salierų daigų auginimo pranašumu galima laikyti galimybę gauti gerą derlių vidutinio klimato sąlygomis. Tačiau šiauriniuose regionuose norimą rezultatą galite gauti tik šiltnamyje.

Teigiami aspektai taip pat apima:

• gebėjimas pašalinti sergančius, blogai besivystančius ūglius;
• iš anksto apdorokite kompleksiniais agentais, kad padidintumėte augimą, pagerintumėte imunitetą;
• apsaugoti nuo užšalimo;
• suteikti apsaugą nuo kenkėjų, kurie pavasarį pabunda alkani. Todėl jie valgo viską, kas trukdo.

Reikia žinoti! Renkantis nuolatinio salierų sodinimo vietą, ūkininkas turi prisiminti: pavojingiausias kultūros priešas yra saliero musė. Jei sodinate šalia pastarnoko, kenkėjų padaugėja. Todėl tokia kaimynystė nedelsiant pašalinama.

Dirvos paruošimas vietoje

Norėdami gauti gausų salierų derlių, turite paruošti dirvą jo auginimui. Daržovių kultūra gerai neįsišaknija rūgštose ir blogai nusausintose dirvose. Tam reikia pasiimti gilų, humuso turinčią priemolio dirvą. Augalą rekomenduojama sodinti tose vietose, kurios buvo gausiai apvaisintos auginant ankstesnes kultūras - paprikas, agurkus, pomidorus. Salierų vieta turėtų būti atvira ir gerai apšviesta saulės.

Produktyviausios pomidorų sėklos, pasirinktos Sibire

Supuvęs mėšlas ar kompostas tepamas skurdžiam dirvožemiui. Trąšos teigiamai veikia šaknų susidarymą. Mišiniai, turintys fosforo, pagreitins nokimą ir padidins pasėlių kokybę. Kalio trąšos prisideda prie cukraus ir krakmolo kaupimosi augale, taip pat padidina jo atsparumą šalčiui. Trūkstami kalcio ir magnio salierai bus sudaryti iš žemės, jei kalkinimas bus atliekamas prieš žiemą. 1 m 2 tręšiama 7–8 kg supuvusio mėšlo (arba komposto), 4–5 g azoto, 10 g fosforo ir 5 g kalio trąšų.

Kada sodinti salierų daigus

Prieš apskaičiuojant salierų daigų sėjos laiką, būtina patikslinti augalų veislę.Yra trys kultūros atmainos:

• petiolatas;
• lapas;
• šaknis.

Pavadinimas nurodo augalo dalį, kuri yra tinkama vartoti. Kiekvienos rūšies nokimo laikas yra skirtingas ir svyruoja nuo 85 iki 200 dienų nuo sėjos momento.

Be to, šią figūrą papildo žemės sklypo dirvožemio kokybė, klimato ypatybės. Svarbu atsižvelgti į mėnulio kalendoriaus rekomendacijas.

Mėnulio kalendorius

Standartinis salierų sodinimas gyvybingiems daigams yra kovas, o kai kurioms veislėms - vasaris. Bet geriau derinti datos korekciją pagal nakties žvaigždę. Kasmet palankios dienos keičiasi, todėl neįmanoma tuo pačiu metu atlikti darbų.

Tiksli informacija apie salierų ir kitų kultūrų sėją žiūrima pagal mėnulio kalendorių. Tokį patarimą galite įsigyti spaudos kioske, agromedžiagų parduotuvėje.

Pagal gamintojų rekomendacijas, priklausomai nuo veislės

Pradedantiesiems sodininkams sunku teisingai apskaičiuoti laiką. Daugybė kaimynystėje esančių vasaros gyventojų patarimų prideda dar daugiau painiavos. Atidžiai ištyrę pakuotę su sėklų medžiaga, galite pamatyti gamintojų rekomendacijas. Tai yra jūsų tinkamiausias patarimas.

Iškrovimo datos

Kada sėti salierų daigus? Sėti sėklas pradedama likus 60–80 dienų iki daigų perkėlimo į nuolatinę vietą... Optimalios datos pasirenkamos pagal mėnulio kalendorių.

Šakniavaisių salierų sėjos datos 2020 m:

• sausio mėnesį: 1, 5–9, 11, 27–29;
• vasario mėn .: 10-15,17-20, 24 ir 25;
• kovo mėnesį: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• balandžio mėnesį: 5–7, 10–14, 18, 19, 23, 25–29;
• gegužę: 2–6, 15–17, 24–26, 30 ir 31;
• birželį: 1–4, 6–8, 12, 13, 22, 23, 26–30;
• liepą: 1–5, 9, 10, 14, 15, 23–31;
• rugpjūtį: 1, 2, 5–7, 10–16, 21–26, 28 ir 29;
• rugsėjo mėnesį: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• spalio mėnesį: 4–10, 13, 14, 17–23, 26, 27 ir 31;
• lapkričio mėnesį: 1–6, 10–13, 16–19, 22–24, 27–30;
• gruodžio mėnesį: 2–4, 15–21, 25–31.

Lapkočio ir lapinio saliero sėjos datos 2020 m:

• sausio mėnesį: 1, 5–9, 11, 27–29;
• vasario mėn .: 10-15, 17-20, 24 ir 25;
• kovo mėnesį: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• balandžio mėnesį: 5–7, 10–14, 18, 19, 23, 25–29;
• gegužę: 2–6, 15–17, 24–26, 30 ir 31;
• birželio mėnesį: 1–4, 6–8, 12, 13, 22, 23,26–30;
• liepą: 1–5, 9, 10, 14, 15, 23–31;
• rugpjūtį: 1, 2, 5–7, 10–16, 21–26, 28 ir 29;
• rugsėjo mėnesį: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• spalio mėnesį: 4–10, 13, 14, 17–23, 26, 27 ir 31;
• lapkričio mėnesį: 1–6, 10–13, 16–19, 22–24, 27–30;
• gruodžio mėnesį: 2–4, 15–21, 25–31.

Mėnulio fazės veikia augalų augimą: žalumynai aktyviai vystosi augančiame mėnulyje, šaknys - mažėjančiame.

Atsižvelgiant į mūsų šalies klimato zonų įvairovę, sėjinukams skirtų salierų sėjimui geriau sutelkti dėmesį į oro sąlygas regionuose.

Įdomu šia tema:

Lapų salierų auginimas lauke

Stalked salierų auginimo vadovas

Kodėl reikia auginti obuolių salierus

Šaknies salierai turi ilgą nokinimo laikotarpį, todėl sėklos sėjamos likus 60–80 dienų iki persodinimo. Šalies šiaurėje sėjos darbai prasideda sausio pabaigoje ir baigiasi vasario viduryje.

Vidurinės juostos regionuose sėjama visą vasarį. Pietuose optimalus sėjos laikotarpis yra antroji vasario dekada - kovo pirmoji dekada.

Sėjamųjų salierų sėjos datos:

• pietuose - paskutinė kovo dekada - pirmoji balandžio dekada;
• vidurinės juostos regionuose - visą kovą;
• šiaurėje - sėjos darbai baigiami iki kovo 10 d.

Lapinių salierų sėjimas daigams šiauriniuose regionuose racionaliai gaminti kovo antroje dekadoje. Vidurinės juostos gyventojams vasaros pradžioje nereikia bijoti šalnų, todėl sėklos pradedamos sėti balandžio pradžioje.

Sėklų sėjos technologija

Prieš sėjant salierų sėklas, ūkininkas turi pasiruošti. Darbai atliekami naudojant sėjos medžiagą, ruošiama talpa ir dirva. Kad daigai būtų stiprūs, su gerai išvystyta imunine sistema, aiškiai laikykitės žemės ūkio technologijų rekomendacijų.

Dirvožemio ir talpos pasirinkimas

Salierų substratas parenkamas derlingas, purus. Parduodant yra dirvožemio mišinys, skirtas daigams auginti. Salierams tinkamą substratą galite pasigaminti patys.

Ingredientai iš anksto išgraviruoti silpnu mangano tirpalu ir kepti orkaitėje. Dirvožemio mišiniui jums reikės:

• durpės (3 dalys);
• velėnos žemė (1 dalis);
• šiurkštus smėlis (1 dalis).

Geresniam oro mainams į 10 litrų pagrindo pridedama medžio pelenų (200 g arba 1 stiklas).

Daigams geriau naudoti specialius indus: durpių puodus ir tabletes, kasetes, plastikinius indus. Patyrę sodininkai dažnai naudoja improvizuotas medžiagas: vienkartinius indus, storus maišelius iš pieno produktų.

Sėklos paruošimas

Privalomas apdorojimas. Taip yra dėl to, kad sėklų guolyje yra didelis kiekis aliejų. Mirkymas padeda sumažinti susikaupimą, išgydyti patinimą, greičiau knarkti.

Sėklų kokybės gerinimo ir neutralizavimo sprendimas yra kitoks. Taip iš pradžių atliekamas burbuliavimas: mirkymas deguonies prisotintame vandenyje. Atlaikykite mažiausiai 24 valandas. Tada jis siunčiamas į mangano tirpalą, skirtą marinuoti. Čia salierai paliekami 45-60 minučių.

Auginimo taisyklės skirtinguose regionuose

Straipsnyje pateikiamos pagrindinės salierų auginimo ir priežiūros sąlygos centriniuose regionuose, įskaitant Maskvos sritį. Šakninių salierų auginimas Leningrado srityje skirsis tik dėl ankstyvo derėjimo veislių pasirinkimo ir vėlesnių daigų sodinimo į atvirą žemę datų.

Sibirui ir Uralui parenkamos ne ilgesnio kaip penkių mėnesių nokinimo laikotarpio veislės, pasižyminčios šalčiui ir sausrai atspariomis savybėmis. Verta paminėti, kad daigai bijo šalto oro, o suformuotos šaknys, padengtos galinga lapų rozete, gerai toleruoja pirmuosius šalčius.

Daigų priežiūra

Pasirodžius žaliems daigams, salierai perkeliami į apšviestą vietą, kur turėtų būti šilta, neturi būti grimzlės. Dengiamoji medžiaga nenuimama, kol neatsiranda trys pilnaverčiai lapai.

Salierų daigams sustiprinti reikės procedūrų: laiku laistyti, palaikyti temperatūros sąlygas, gerą apšvietimą, skinti ir grūdinti.

Apšvietimas, temperatūra, drėgmė

Salierų sėkla pasodinama anksti (vasario - kovo mėn.), Todėl jauną augalą reikia apšviesti iki 12–14 valandų per dieną. Pirmoji savaitė - apšvietimas visą parą.

Temperatūros režimas palaikomas 25–26 laipsnių temperatūroje. Tuo pačiu metu jauni salierai laistomi, atsižvelgiant į drėgmės palaikymą.

Laistymas ir maitinimas

Žemė neturėtų išdžiūti. Tiesioginis laistymas netaikomas. Naudokite purškiamą buteliuką arba lašinamąjį metodą. Užmirkęs, stovintis vanduo prisideda prie juodosios kojos ir kitų grybelinių ligų atsiradimo.

Šerti salierais prieš sodinant į atvirą plotą nerekomenduojama. Pirmą kartą maitinti galima po pasiėmimo (ne anksčiau kaip 14–21 dieną).

Ligos ir kenkėjai

Net namuose yra galimybė salierams pakenkti. Taip nutinka dėl šių priežasčių:

1. Dezinfekcijos nepaisymas. Jums reikia dezinfekuoti dirvožemį, drenažą, vazonus, sodinamąją medžiagą ir purenimo įrankius. Infekcijos jiems išlieka.
2. Pavojinga kaimynystė. Ligos ir kenkėjai dažnai patenka į salierus iš netoliese esančių kambarinių augalų.
3. Juodraščiai arba ventiliacijos trūkumas. Tai susilpnina augalo imunitetą ir padidina infekcijos tikimybę.
4. Laistymo taisyklių pažeidimas. Tiek sausas, tiek užmirkęs dirvožemis tarnauja kaip ideali aplinka infekcijoms vystytis.
5. Prastas dirvožemis. Dėl viršutinio padažo trūkumo dirvožemis išeikvojamas vazone ir sumažėja augalo imunitetas.

Namuose salierus dažniausiai puola grybelinės ligos. Jie apima:

• miltligė;
• baltasis puvinys;
• septorija;
• cerkosporozė.

Ligų prevencija apibrėžiama kaip vengimas jas sukeliančių veiksnių. Jei augalai serga, nėra prasmės kovoti su infekcijomis. Gydymo chemikalai prasiskverbia į žalumynus, todėl jie yra pavojingi sveikatai.

Bute nėra daug kenkėjų, kurie gali užkrėsti salierus.Paprastai augalą puola voratinklinės erkutės ar tripsai. Kovojant su kenkėjais, muilo tirpalas (1 kibiras vandens skalbinių muilo) arba karčiųjų žolelių (pelyno, kiaulpienės, kraujažolės) nuoviras. Preparatai naudojami augalams purkšti.

Ne visada bloga augalų išvaizda rodo ligą. Jei salieras atrodo vangus, jo lapai pagelsta ir nusidažo, priežasčių ieškoma šiais veiksniais:

1. Laistymo taisyklių pažeidimas. Problema kyla, kai trūksta skysčių ir jų yra per daug. Jei augalo dirva su nykimo požymiais yra drėgna, laistymą teks nutraukti, kol jis visiškai išdžius.
2. Juodraščiai. Norėdami išgelbėti dėl skersvėjo mirštantį augalą, jis perkeliamas į šiltą vietą ir maitinamas.
3. Maistinių medžiagų trūkumas. Jei nėra viršutinio padažo, dirva po mėnesio prastėja.

Kada sodinti daigus į atvirą žemę

Dirva salierams ruošiama prieš žiemos šalčius: tręšiama, purenama, parenkamos augalų liekanų liekanos. Pavasarį, likus 2-3 savaitėms iki salierų daigų pasodinimo, pakartokite veiklą.

Transplantacija planuojama praėjus 80 dienų po sėjos. Prieš pradėdami dirbti, turėtumėte įsitikinti, kad:

• šalnų nenumatoma;
• dirva paruošta (patręšta). Dirvožemio rūgštingumas neviršija 5-7 pH;
• saulės spinduliai daigus apšvies ilgiau nei 8 valandas;
• nėra skersvėjų, didelė drėgmė.

Salierų daigus galite persodinti anksti ryte arba vakare. Šalia augalo neturėtų būti kopūstų, svogūnų, agurkų, krapų, petražolių ar morkų.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derliaus nuėmimo būdas priklauso nuo auginimo būdo... Sąraše yra trys variantai:

1. Užaugus iš šakniavaisių, derlius nuimamas praėjus 3 savaitėms po pasodinimo. Nupjaukite visus žalumynus.
2. Užaugus iš koto, pirmasis derlius nuimamas praėjus 4 savaitėms po pasodinimo. Palikti jauni ūgliai, iš jų pasirodys nauji žalumynai.
3. Sėklos. Tokiu atveju pirmasis derlius nuimamas praėjus 2 mėnesiams po pasodinimo. Tuo pačiu metu kiekvienam augalui nupjaunama dalis želdinių. Tai leis plėtoti naujas šakas.

Geriausia rinkti žalumynus pagal poreikį. Jei supjaustytas salieras lieka nepanaudotas, jis laikomas ne šaldytuve, o stiklinėje vandens kambario temperatūroje.

Salierų auginimo lovose niuansai

Normaliam kultūros vystymuisi nepakanka vien augalo atsodinimo, laistymo ir purenimo. Reikėtų prisiminti apie trąšų mišinių įvedimą, užtikrinantį apsaugą nuo kenkėjų, grybelinių ligų.

Drėkinimas

Salierai - augalas, mėgstantis drėgmę, daug saulės spindulių ir šilumos. Pusiausvyrą galima pasiekti tik drėkinant. Tiesioginio laistymo nerekomenduojama, nes tai prisideda prie šaknų sistemos irimo.

Trąšos

Augimo sezono metu pakanka tręšti 2 azotu: nuskynus ir persodinus. Be to, jis gydomas „Agrolife“ kartą per tris savaites arba „Growth“ kartą per savaitę. Praskieskite tirpalą griežtai pagal instrukcijas.

Apsauga nuo ligų ir vabzdžių

Salierai yra jautrūs tokioms ligoms kaip rūdys, baltoji dėmė, cerkosporozė ir grybelinės infekcijos. Ligų galima išvengti naudojant chemikalus ar tradicinius kovos metodus.

Rekomenduojama sumažinti kenkėjų padarytą žalą augalui:

• nuolatinis piktžolių derliaus nuėmimas;
• sodinti žaliųjų trąšų augalus;
• apdoroti garstyčiomis, tabako dulkėmis.

Salierų veislės ir paprastos veislės

Salierai klasifikuojami pagal tai, kokia augalo dalis valgoma. Bet tai jokiu būdu neturi įtakos naudai. Atitinkamai sodininkas pasirenka konkrečią veislę, sutelkdamas dėmesį į savo pageidavimus. Bet kuriame saliere yra daug kalio, kalcio ir magnio, eterinių aliejų, būtinų amino rūgščių, vitaminų B ir C. Tai padeda normalizuoti kraujospūdį ir vandens-druskos apykaitą, išvalyti toksinų ir toksinų kūną. Reguliariai valgant, pagerėja odos tonusas, nagų ir plaukų būklė, sumažėja jautrumas stresą sukeliantiems veiksniams, išnyksta priežastinis nerimas ir nerimas. Tai taip pat veiksminga kaulų ir sąnarių problemų prevencija. Tačiau, nepaisant visų įmanomų pranašumų, salierai nerekomenduojami sergant inkstų ligomis, ypač esant urolitiazei. Kalis išprovokuoja skysčių susilaikymą organizme ir gali sutrikdyti akmenis, o tai dažniausiai būna hospitalizacija. Kita kontraindikacija yra persileidimo grėsmė nėštumo metu.

Salierų nauda sveikatai yra moksliškai įrodyta

Lapinis salieras

Būdingas ne itin galingų kamieninių šaknų, trumpų lapkočių ir vešlaus lapų „dangtelio“ buvimas. Pastarosios išoriškai labai primena petražoles, tačiau šiek tiek didesnio dydžio.

Populiariausios veislės:

• Vietinis. Lapo ilgis su lapkočiu yra apie 50 cm, pastarieji viduje tuščiaviduriai. Nuo 1 m², atsižvelgiant į sodinimo schemą, vegetacijos metu nupjaunama iki 3 kg lapijos. Būdingas padidėjęs antocianinų ir vitamino C kiekis.
• Samurajus. Nurodo vidutinio brandumo veisles. Lapų plokščių kraštai yra „garbanoti“. Lapkočiai yra tuščiaviduriai. Želdinius galima nuimti 3,5–4 kg / m².
• Švelnus. Sezono vidurio įvairovė. Lapai blizgūs, labai kvapnūs (net išdžiūvę). Krūmas aktyviai auga pločiu.
• Zacharas. Augimo laikotarpis yra 3–3,5 mėnesiai. Krūmas žemas (iki 35 cm), tarsi „pakeltas“. Lapai yra lygūs, vidutinio dydžio, pjaudami greitai auga nauji. Produktyvumas - apie 3,5 kg / m².
• Linksmumas. Vidutinio ankstyvumo (65–70 dienų) įvairovė. Krūmas yra labai galingas, lapai statūs, blizgūs. Lapų plokštė yra giliai išardyta. Jis gerai toleruoja sausrą ir vėsų orą. Lapus galima pjauti 2–3 kartus per sezoną.
• Improved Green. Rozetė plinta, užima gana daug vietos ir susideda iš 80–110 lapų. Lapkočiai yra pailgi, tuščiaviduriai.
• Cartouli. Žalieji turi ryškų aromatą. Lapai statūs, rozetė plinta. Auginimo sezono metu pjovimas atliekamas 3-4 kartus. Lapkočiai yra tuščiaviduriai, tamsiai žalios spalvos.
• Burė. Viena nereikliausių veislių, kuria reikia rūpintis. Skiriasi didelis produktyvumas. Lapų rozetė yra galinga, pusiau pakelta. Galite juos supjaustyti praėjus 90 dienų po daigumo.

Nuotraukų galerija: geriausios lapinių salierų veislės

Vietinių salierų nauda sveikatai yra dėl didelio vitamino C kiekio.

Samurajų salierų veislę lengva atskirti pagal gofruotus lapų kraštus. Salierai Zakhar vertinami dėl derlingumo ir bendro nepretenzingumo.

„Tender“ veislės salierai turi labai kvapnius žalumynus, kvapas išlieka net po džiovinimo

Salierai Imruved Green turi galingą išleidimo angą, sodinant būtina laikytis rekomenduojamo atstumo tarp daigų

„Vigor“ yra vidutinio ankstyvumo salierų veislė, gerai toleruojanti nepalankias oro sąlygas

Kartulio salierų lapai vegetacijos metu kelis kartus nupjaunami

Burė yra ankstyva ir nereikalinga salierų veislė

Šaknies salierai

Šakniavaisius galima valgyti šviežius. Minkštimas yra saldaus skonio, kvepia beveik kaip petražolės. Minkštimas yra sultingas, sniego baltumo. Oda yra pakankamai plona, ​​todėl derliaus nuėmimo metu reikia kruopščiai elgtis su gumbais, kad jos nepažeistumėte. Dažniausiai formos gumbas primena obuolio ir kriaušės ar svogūnėlio kryžių, tačiau yra ir pailgų šaknų veislių. Visiškas gumbų brandinimas daugeliu atvejų trunka šešis mėnesius ar ilgiau, todėl Rusijoje tokio saliero auginti neįmanoma visuose regionuose.

Dažniausios veislės:

• Invictus. Anksti subręsta, subręsta per 4,5 mėn. Maždaug 500 g arba šiek tiek didesni gumbai, oda yra pilkai balta. Vidutinis skersmuo yra 6–8 cm, jis gerai toleruoja sausrą.
• Prahos milžinas. Viena iš populiariausių veislių tiek Rusijoje, tiek visame pasaulyje. Itin greitai subręsta, sunoksta per 120–130 dienų. Šaknies svoris - 0,7-0,8 kg. Forma primena ropę. Būdingas ryškus aromatas. Lapų yra nedaug (20–25 vnt.), Jie sudaro mažą kekę.
• Delikatesas. Plintanti lapų rozetė, lapų plokštelės yra tamsiai žalios. Gumbai yra šiek tiek suploti ir sveria apie 500 g. Būdinga daugybė atsitiktinių šaknų.
• „Apple“. Jis retai kenčia nuo patogeninių grybų ir kenksmingų vabzdžių, jis gerai laikomas. Krūmas yra žemas (40-50 cm), pusiau išsiskleidęs. Gumbai yra apvalūs, šiek tiek suploti, maži (iki 0,4 kg). Oda yra balkšva, „akyta“. Ji priklauso ankstyvosioms veislėms, šaknys sunoksta per 100–160 dienų (tai priklauso nuo oro sąlygų). Minkštimas yra saldus. Lapai turi intensyvų aromatą.
• Šaknis Gribovsky. Lapo ilgis su tamsiu butelio spalvos lapkočiu yra apie 50 cm. Šakniavaisiai yra vidutinio dydžio, sveria 75–140 g. Forma svyruoja nuo beveik sferinės iki stipriai pailgos. Prinoksta per 4–5 mėnesius. Minkštimas yra kreminis arba gelsvas.
• Deimantas. Labai dideli gumbai, sveriantys 1,2–1,5 kg. Minkštimas yra sniego baltumo, praktiškai be tuštumų. Jo spalva nesikeičia net ilgai laikant, pjaunant gumbus, termiškai apdorojant. Oda lygi, lygi, šoninių šaknų praktiškai nėra. Galima laikyti iki kitos vasaros pradžios.
• Kaskada. Beveik apvalios šakniavaisinės daržovės noksta 5 mėnesius. Vidutinis svoris yra apie 500 g. Priedų šaknys yra tik pačiame gumbo dugne. Augalai nesudaro rodyklės.
• Albinas. Gumbai yra beveik apvalūs, derlius nuimamas praėjus 115-135 dienoms po daigų pasodinimo. Skersmuo - 10–12 cm, svoris - 300–450 g. Minkštimas yra sultingas, tankus, oda - blyškios salotos. Šakniavaisiai yra visiškai paslėpti žemėje.
• Stiprus žmogus. Vidutinis gumbų svoris yra 0,35–0,45 kg. Jų nokinimo laikas yra 5-6 mėnesiai. Minkštimas yra kreminės arba šviesiai smėlio spalvos, aromatas yra labai turtingas. Jam būdingas labai didelis mineralinių druskų kiekis. Atrodo, kad rozetė yra šiek tiek pakelta. Atsitiktinės šaknys sutelktos pačiame gumbo dugne.
• Anita. Veislę sodininkai mėgsta dėl gero imuniteto, nuolat didelio derlingumo ir strėlių nebuvimo. Gumbai sunoksta per 95–100 dienų. Lapų nedaug, ant ilgų lapkočių. Gumbai sveria 500 g arba šiek tiek mažiau, forma yra beveik taisyklingas rutulys arba elipsė. Minkštimas yra sniego baltumo, termiškai neapdoroja, išlaiko būdingą aromatą.
• Egoras. Veislė derėja vėlai, gumbams reikia 180–200 dienų, kad jie visiškai išsivystytų. Šakniavaisiai yra vidutinio dydžio, svoris svyruoja nuo 200 g iki 500 g. Jie maždaug pusė panardinami į žemę. Forma teisinga, apvali. Oda yra pilkai geltona, lygi. Minkštimo skonis yra aiškiai saldus. Produktyvumas - 3–3,5 kg / m².
• Milžinas. Galinga rozetė, statūs lapai. Vidutinis šakniavaisių svoris yra 0,65–0,9 kg. Oda kreminė. Veislei būdingas gausus derlius (iki 5 kg / m²) ir nuostabus šakniavaisių skonis.
• Maksimas. Pasėlių derėjimo laikotarpis tęsiasi daugiau nei šešis mėnesius. Atsitiktinių šaknų praktiškai nėra. Gumbų svoris yra apie 0,5 kg. Minkštimas yra sniego baltumo arba kreminis. Oda lygi ir stangri. Dėl to gumbai gali būti ilgai laikomi švieži.
• Ivanas Tsarevičius. Vidutinio vėlyvumo veislė (145–165 dienos). Gumbasvogūnas suapvalintas, oda smėlio spalvos pilka. Vidutinis svoris yra 0,25–0,35 kg, tačiau yra ir „čempionų“, sveriančių iki 0,8 kg. Šakniavaisiai gerai laikomi ir toleruoja gabenimą, nepažeidžiant savęs.
• Ezavas. Gumbai sunoksta per 145–165 dienas. Šaknys yra pailgos, oda yra pilkšva, lygi. Svoris - 250-350 g, kai kurie egzemplioriai iki 1 kg. Aksesuarų šaknys pačiame gumbo dugne.
• Alabastras. Pasėlis sunoksta per 140–165 dienas. Skiriasi gera laikymo kokybė. Beveik apvalių šakniavaisių svoris yra 0,25–0,55 kg. Jis pakenčia šalčius iki 4-5 ° C, nepakenkdamas sau. Itin jautri sausrai.

Nuotraukų galerija: šakninių salierų veislės

Salierai Invictus gerai toleruoja sausrą

Prahos milžinas yra viena populiariausių salierų veislių pasaulyje

Šakniavaisiai salieruose Netaisyklingos formos skanėstas, tačiau tai neturi įtakos naudai ir skoniui.

Obuolių salierai retai kenčia nuo ligų ir kenkėjų.

Saliero šaknis Gribovsky - Rusijos selekcininkų pasiekimas

Salieras Diamantas pavadinimą visiškai pateisina dėl daugybės neabejotinų pranašumų.

Salierų kaskados iš esmės nesudaro rodyklės. Albino saliero gumbas yra visiškai paslėptas dirvožemyje, jei ant paviršiaus atsiranda kokia nors jo dalis, oda greitai tampa žalia

Dėl didelio kiekio mineralinių druskų stiprusis salieras yra labai naudingas sveikatai.

Anita yra viena iš anksčiausiai nokstančių salierų veislių

Sodininkai vertina salierus „Yegor“ už nereiklų priežiūrą ir skonį, tačiau ilgas vegetacijos sezonas neleidžia jo auginti visoje Rusijoje.

Salierų milžinas - derlinga veislė

Salieras Maksimas beveik neturi šoninių šaknų

Salierą Ivaną Tsarevičių galima laikyti labai ilgai

Esaulas yra populiari vidutinio brandumo salierų veislė

Salierų alabastras yra atsparus šalčiui, tačiau netoleruoja sausros

Petiolate salierai

Nesudaro gumbų, jam būdinga išsivysčiusių pluoštinių šaknų sistema. Storos sultingos lapkočiai valgomi žali.

Dažniausiai sodo sklypuose yra veislių:

• Auksinė plunksna. Augalai yra energingi, statūs, iki 60 cm aukščio. Lapkočiai yra kalkių spalvos, šiek tiek banguoti. Kai jie subręsta, jų spalva pasikeičia į aukso geltoną (šios veislės vadinamos savaime balinančiomis). Iš vieno krūmo gaunama iki 2 kg derliaus.
• Paskalis Milžinas. Sodinama tiek lysvėse, tiek šiltnamiuose, židiniuose. Augimo sezonas yra 12-14 savaičių. Salotų spalvos lapkočiai, šiek tiek išlenkti, sultingi, be kartumo, pasižymintys būdingu aromatu. Ant kiekvieno krūmo jų yra 16–20. Augalas nėra aukštas - 25–35 cm. Rosetės svoris yra 0,4–0,5 kg. Balinimas vyksta tik tuo atveju, jei apsaugote nuo tiesioginių saulės spindulių. Veislė turi gerą atsparumą šalčiui.
• Malachitas. Lapkočius galima nupjauti praėjus 4 mėnesiams po daiginimo. Jie yra labai tankūs, mėsingi, šiek tiek išlenkti, tamsiai žalios spalvos oda. Vidutinis rozetės svoris yra 1–1,2 kg, lapkočio ilgis - 30–35 cm.
• Juta. Rozetė yra galinga, plinta, iki 0,75 m aukščio. Kiekviena turi 16–20 lapų. Lapkočiai yra baltai žali, iki 2 cm storio. Krūmo derlius yra iki 4 kg.
• Tango. Veislės vidutinis nokinimo laikotarpis (160-180 dienų). Stiebai yra lygūs, lygūs, ilgi, melsvi arba melsvi. Lapai yra vidutinio dydžio, šviesiai žali. Minkštimas turi ryškų aromatą. Jis ilgai nepraranda šviežumo ir išvaizdos išvaizdos, būdingas didelis derlius (rozetė sveria apie 1 kg). Ją ypač retai veikia rūdys.
• Atlantas. Paruošta naudoti praėjus 150-175 dienoms po daiginimo. Lapkočio ilgis 40–45 cm, rozetės svoris - iki pusantro kilogramo. Reikia sukurti optimalias arba jiems artimas augimo sąlygas.

Nuotraukų galerija: salotinių salierų veislės

Salierų auksinė plunksna priklauso savaime balinamų veislių kategorijai

Salierai Pascal Gigant yra vertinami dėl gero atsparumo šalčiui. Salierų malachitas yra vidutinio nokinimo

Jutos salierai turi didelį derlių

Veislė „Tango“ tinka auginantiems salierus pramoniniu mastu

Atlanto salierai turi labai didelę rozetę, tačiau tik tuo atveju, jei jai suteiksite optimalias sąlygas

Vaizdo įrašas: salierų nauda sveikatai

Kada ir kaip rinkti sėklas

Visada naudingiau naudoti sėklas, kurios surenkamos iš jūsų pačių. Jau įsitikinta, kad kultūra yra derlinga, perdirbta iš kenkėjų ir ligų. Naudodamiesi patarimais galite patys surinkti sodinamąją medžiagą:

• pasirinkti gimdos šaknų derlių. Nustatomas pagal svorį: 300–500 g;
• palikite sode žiemoti (vietovėse, kuriose yra šiltas klimatas) arba laikykite iki balandžio, kad pasodintumėte į žemę;
• salierų sėklos tinka sodinti tik tuos, kurie sunokę mažiausiai 120 dienų;
• geriausi grūdai yra surinkti iš centrinių skėčių.

Sėklidės turėtų būti dvejų metų, tačiau jų priežiūros reikalavimai yra griežtesni. Todėl šviesos, šilumos buvimas turėtų būti dvigubas. Venkite drėgmės, taip pat neperšlapimo.

Salierų aprašymas

Salierai priklauso skėčių šeimai. Jo žolelės ir šaknys yra naudojami gaminant maistą. Šio produkto tėvynė yra Viduržemio jūros šalys. Senovės Graikijoje, Romoje, taip pat Egipte ši daržovė buvo naudojama kaip vaistinė medžiaga ir tik viduramžiais ją pradėjo valgyti. Tai universali daržovė, nes visos jos dalys naudojamos gaminant maistą. Žalumynai ir šaknys dedami į įvairias salotas ir mėsos patiekalus. Salierai taip pat yra dvejų metų augalai, kurių aukštis yra 80-100 cm.

Ar tu žinai? Saliero šaknis yra ne tik skanus ir sveikas produktas, gaminantis įvairius patiekalus, bet ir afrodiziakas.

Ši daržovė yra suskirstyta į tris rūšis:

1. Šaknis... Suformuoja didelį apvalų šaknų derlių, kurio skersmuo yra apie 10 cm.

   

2. Lapas... Jis turi subtilius mažus lapus su mažais lapkočiais.

   

3. Petiolate... Jis turi didelius lapus. Jis turi mažas pilkas sėklas.

   

Salierai yra labai aromatinga daržovė ir skonis karčiai saldus.

Grūdinimasis

Net patys stipriausi derlingiausių salierų daigai neatitiks sodininko vilčių, jei jie negalės įveikti streso, kylančio iš namų į atvirą dangų. Todėl savaitę - 10 dienų prieš išlaipinimą jie pradeda grūdinti pasivaikščiojimus:

• pirma, pusvalandį ar valandą jie atidengiami atviru langu, bet ne vidurdienį, kai saulė tiesioginiais spinduliais degina lapus.
• dienos oro vonios laikas pailgėja porą valandų.

Dieną prieš išvykstant į sodą salierai gali stovėti nuo ankstaus ryto iki vėlaus vakaro saulėje, vėjyje. Bet išlaipinus, lovos yra apsaugotos baltu dangalu, kad šiek tiek nuspalvintų krūmus.

Julija Černyavskaja