Daržovių auginimas »Bulvės
0
1106
Straipsnio įvertinimas
„Impala“ bulvė yra olandų selekcininkų darbo rezultatas. Jis išsiskiria produktyvumu, aukštu gumbų skoniu ir paprastu priežiūra.
„Impala“ bulvių savybės
Dėl nepretenzingumo „Impala“ bulvių veislė auginama visame pasaulyje. Norėdami gauti gerą derlių iš mažiausio žemės gabalo, turite žinoti veislės žemės ūkio technologijos taisykles, taip pat sodinamosios medžiagos paruošimo pavasarį ypatumus.
„Impala“ bulvių veislės atsiradimo istorija
Šią veislę išvedė Olandijos bendrovės „Agrico“ („Emmeloord“) darbuotojai. 1995 m. Jis buvo įtrauktas į Rusijos valstybinį registrą. Keturi Rusijos Federacijos regionai pripažinti auginamais: Centrinis, Volgo-Vjatka, Šiaurės Vakarai ir Nižnevolžskis. Ši veislė turi kitą pavadinimą - „Kubanka“ arba „Krymchanka“.
Lentelėje pateikiami duomenys apie skirtingų veislių prekinių gumbų masę (gramais):
vardas | Įvairovė | Svoris |
Nikulinsky | Vėlyvas brendimas | 70–120 |
Kardinolas | Vėlyvas brendimas | 65-110 |
Rocco | Vėlyvas brendimas | 100-120 |
Pikaso | Vėlyvas brendimas | 80-140 |
Borovičokas | Anksti sunokęs | 120-200 |
Elmundo | Anksti sunokęs | 120 |
Feloxas | Anksti sunokęs | 100–120 |
Bellarosa | Anksti sunokęs | Nuo 120 iki 210 |
Karatopas | Senatviškai | 58–100 |
Žukovskis anksti | Senatviškai | 100–120 |
Ūkininkas | Senatviškai | 90–110 |
Minerva | Senatviškai | Nuo 120 iki 245 |
Burtininkas | Vidurinis vėlavimas | 75–120 |
Mocartas | Vidurinis vėlavimas | 100–150 |
Grenada | Vidurinis vėlavimas | 800–100 |
Melodija | Vidurinis vėlavimas | 95–180 |
Milžinas | Vidurio anksti | 100-140 |
Toskana | Vidurio anksti | 90–125 |
Violetinė migla | Vidurio anksti | 90–160 |
Ažūriniai | Vidurio anksti | 90-120 |
Charakteristika
- Bendrosios savybės: Labai ankstyva stalo veislė, gerai pritaikyta įvairioms klimato sąlygoms ir dirvožemio tipams, atspari sausrai;
- Prinokimo laikotarpis: 60-70 dienų po visiško daiginimo;
- Produktyvumas: Iki 360–450 c / ha;
- Prekyba: 89-94% viso derliaus;
- Išlaikyti kokybę: iki 90%;
- Krakmolo kiekis: 10–14,6%;
- Valgio gaminimo klasė / grupė: B tipas (šiek tiek trupantis po virimo);
- Kūno spalva: šviesiai geltona;
- Odos spalva: geltona;
- Komercinių gumbų masė: 88–150 g;
- Gumbų skaičius krūme: Vidutiniškai 7–11 vnt.
- Vartotojo savybės: Skonis puikus, degustacijos balas yra 3-4 balai (iš 5).
- Kulinarijos tikslas: universalus
- Augantys regionai: Šiaurės vakarai, Centrinė dalis, Volgo-Vjatka ir Nižnevolžskis, labiau pietiniuose regionuose galima gauti du derlius per vieną sezoną
- Atsparumas ligoms: didelis: bulvių vėžys (D1), auksinis nematodas (Ro1, Ro4), rizoktonija, Y, A, X virusai, paprastas rauplė. Vidutinis: vėlyvasis gumbų pūtimas, miltelių pavidalo šašai. Jautrios vėlyvosios pūtimo viršūnės, rizoktonija;
- Vainikėlio spalva: balta;
- Auginimo ypatumai: Rekomenduojama pašildyti ir daiginti sėklines bulves, azoto trąšų kiekis yra mažesnis nei kitų veislių. Prieš nuimant pagrindinį derlių, likus 2 savaitėms, viršūnes būtina apkarpyti;
- Įtraukimo į FSBI „Valstybinė rūšiavimo komisija“ metai: 1995;
- Kūrėjas: Agrico (Nyderlandai);
„Impala“ bulvių šakniavaisiai yra ovalo formos, mažomis akimis, padengti lygiomis geltonomis odelėmis. Vaisiaus minkštimas yra šviesiai geltonas, jame yra ne daugiau kaip 14,6% krakmolo. Vidutinis sausosios medžiagos masė yra 17,7%.Vidutinis šakniavaisių svoris svyruoja nuo 88 iki 150 g.
Gumbų skaičius ant vieno krūmo gali būti nuo 16 iki 21, parduodamų gumbų derlius yra 89-94%. Šakniavaisių laikymo kokybė yra labai aukšta.
Esant palankioms sąlygoms pietiniuose regionuose, galima gauti du šios veislės derlius per vieną sezoną. Bulvės "Impala" turi vidutinį atsparumą rauplėms ir vėlyvam gumbų pūtimui.
Veislės aprašymas
Šaknys:
- Ovaliniai gumbai;
- Mažos akys su negilia patalyne;
- Šakniavaisiai yra lygūs, šviesiai geltoni;
- Vidutinis gumbų svoris yra nuo 120 iki 160 gramų;
- Mėsos gabalas yra gelsvas.
Ūgliai:
- Krūmas siekia 75 cm;
- Gana tankus, suformuotas 4-5 stiebų;
- Sotūs žali vidutiniai lapai, šiek tiek banguoti kraštai;
- Gėlės yra baltos, geltonos viduryje.
trūkumų
„Impala“ veislė taip pat turi keletą trūkumų:
- ūgliai yra labai aukšti ir vešlūs, todėl rekomenduojama juos pjauti likus 3-4 dienoms iki derliaus nuėmimo;
- viršūnės yra mėgstamiausias Kolorado vabalų skanėstas, todėl krūmą reikia reguliariai purkšti;
- nežydi draugiškai, todėl gali kilti problemų dėl apdulkinimo ir sėklų rinkimo;
- jautrūs nakvišų vėžiui, lapų bronzavimui ir fomozei.
Dėl didelio krakmolo kiekio gumbuose bulvės blogai verda ir nėra trapios, tačiau idealiai tinka kepti ir ruošti salotas. Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad termiškai apdorojant gumbų šerdies šviesiai geltona spalva nepakinta, ko negalima pasakyti apie kitas veisles, kurių krakmolo kiekis yra 15–17%.
Privalumai, trūkumai ir skonis
Ši veislė turi daug privalumų, dėl kurių sodininkai ją labai vertina:
- Atsparus sausiems periodams ir ligoms. Bulvės yra labai pritaikomos skirtingoms oro sąlygoms. Jis nebijo sausros;
- Tolerantiškas daugybei ligų. Jo neveikia bulvių vėžys, kabliukas, A ir Yn virusai;
NUORODA: Dirvožemis turėtų būti praturtintas humusu ir turėti gana gilų ariamą sluoksnį.
- Suteikia didelį derlių. Taikant tinkamas žemės ūkio technologijas, iš kiekvieno krūmo galima surinkti daugiau nei 17 gumbų, per sezoną - nuo 37 iki 60 tonų iš hektaro, o pietuose - du derlius;
- Ankstyva branda. Pagrindinė „Impala“ savybė yra ankstyvas derėjimas, pirmasis derlius nuimamas jau praėjus 45 dienoms po pasodinimo. Bulvės visiškai sunoksta 60–75 dienas, šis veiksnys priklauso nuo klimato sąlygų;
- Skonio savybės. Terminio apdorojimo metu gumbai išlaiko savo formą ir nesuyra;
- Atsparumas mechaniniams pažeidimams. Derliaus nuėmimo metu iki 97% šakniavaisių gali išlaikyti savo pirminę išvaizdą;
- Nepretenzingas dirvožemio tipui. „Impala“ bulves galite auginti ant bet kokios žemės.
Siūlome susipažinti su skirtingo nokinimo laikotarpio bulvių veislėmis:
Vėlyvas nokinimas | Anksti sunokęs | Senatviškai | Vidurinis vėlavimas | Vidutiniškai anksti |
Nikulinsky | Borovičokas | Keturiasdešimt dienų | Kranas | Janka |
Kardinolas | Elmundo | Karatopas | Burtininkas | Milžinas |
Rocco | Feloxas | Rivjera | Mocartas | Toskana |
Kivi | Bellarosa | Žukovskis anksti | Grenada | Violetinė migla |
Ivanas da Marya | Nataša | Ūkininkas | Melodija | Ažūriniai |
Pikaso | Arielis | Minerva | Margarita | Santana |
Asteriksas | Karalienė anne | Veneta | Ramona | Desiree |
Slavai | Arosa | Kiranda | Delfinas | Ledi kler |
Veislės trūkumai yra jautrumas šioms ligoms:
- Vėlyvas pūtimas;
- Paprastas šašas;
- Rhizoctonia.
„Impala“ bulvių sodinimas, pirmoji reprodukcija, agrospanais:
Bulvių priežiūros po pasodinimo ypatybės
„Impala“ yra atsparus sausrai, tačiau sausomis vasaromis jį reikia laistyti. Tai daroma 2–3 kartus per krūmų augimą - 1 m² sodinimui sunaudojama 40 litrų vandens. Laistymas atliekamas praėjimuose ir po augalo pagrindu, kad lašai nepatektų ant lapų ir gėlių.
Bulves rekomenduojama ravėti. Tarp lovų tai daroma kapliu, o šalia stiebų išaugusios piktžolės turi būti pašalinamos rankiniu būdu. Atlaisvinimas ir įkalimas daro įtaką antžeminių ir požeminių augalo dalių vystymuisi. Kaip nustatė bulvių augintojai, teisingai įgyvendinus agrotechnines priemones derlius gali padidėti 25%.
Ypatybės
Dėl ilgametės „Impala“ veislės auginimo patirties išskiriamos kai kurios savybės, teigiamai veikiančios jos derlių ir šakniavaisių kokybę:
- Ši veislė gerai auga visų rūšių dirvožemyje, tačiau tik anksčiau gerai tręšta, puri ir pakankamai drėgna;
- Daigai greitai vystosi ir pasirodo esant temperatūrai nuo +18 iki +25 ° C, žydi ir formuoja šakniavaisius +17 iki +20 ° C temperatūroje;
- Didelis derlius leidžia vegetacijos metu prarasti apie 250-300 ml atmosferos kritulių, tolygiai drėgnas dirvožemis prisideda prie visiško bulvių augimo ir vystymosi;
- Norint gauti du bulvių pasėlius, pirmasis ankstyvas derlius nuimamas debesuotu oru, būtina surinkti visas šaknis, o tada persodinti krūmą, nepamirštant skylės gausiai palaistyti vandeniu. Tai leis antram susiformuoti iki pagrindinio derliaus.
Kaip gauti didesnį bulvių derlių?
„Impala“ veislė vis labiau populiarėja tarp sodininkų. Jau pasirodė rekomendacijos, kaip pagerinti derlingumą, padidinti augalų atsparumą nepalankioms sąlygoms. Šios savybės padės jums išauginti kokybišką ir skanų derlių:
- Prižiūrėti purią ir drėgną dirvą;
- Sodindami į kiekvieną skylę supilkite humusą ir šaukštą pelenų;
- Mineralinės trąšos yra veiksmingos: šaukštas nitrofoskos arba šaukštelis bulvių Kemira. Jie turėtų būti naudojami tris kartus vegetacijos metu. Kai pasirodys lapai, kalant, įpilkite šaukštelį amonio nitrato ir humuso. Pumpurų formavimosi laikotarpiu įpilkite kalio ir pelenų. Formuojantis gumbams, įkalant įpilkite superfosfato ir laistykite sausmedžio tirpalu.
- Padėkite bulvių guolius iš šiaurės į pietus, kad gautumėte kuo daugiau šviesos ir šilumos.
Teisingas tinkamumas
Norint gauti gerą derlių, reikia laikytis tam tikrų taisyklių:
- Gumbai sodinami atvirame grunte ne anksčiau kaip balandžio viduryje, gerai įšilusioje dirvoje. Sodinimo laikas skiriasi priklausomai nuo regiono klimato ir oro sąlygų;
- Sėkla yra vidutinio dydžio gumbai, turintys pakankamai akių ir nepažeisti;
- Prieš sodinant, šakniagumbiai 30 minučių laikomi kalio permanganato arba boro rūgšties tirpale, po to jie yra milteliai su pelenais;
- Venkite sužaloti gumbų ūglius. Dėl nulūžusių ūglių krūmai vystosi lėtai, o derlius mažėja;
- Auginant šią veislę būtina stebėti sėjomainą. Jūs neturėtumėte sodinti „Impala“ bulvių du sezonus iš eilės toje pačioje vietoje, taip pat sode po pipirų, pomidorų ir baklažanų. Puikiai tinka sklypai po javų (kviečių, avižų), ankštinių augalų (žirnių, lubinų, saldžiųjų dobilų), kryžmažiedžių augalų (baltųjų garstyčių, rapsų, rapsų);
- Gumbai įkaitintoje, drėgnoje ir purioje dirvoje gilinami iki 6–8 cm gylio;
- Bulves reikia sodinti nedaug, atstumas tarp augalų turėtų būti 30 cm, koridoriuje - 50 cm.
NUORODA: Nukenksminimo procesas sumažins ligų išsivystymo riziką. Boro rūgštis gali skatinti augimą.
Augantys patarimai
Augdami turite laikytis tam tikrų priežiūros ir auginimo taisyklių. Teisingai parinktas sodinimo laikas, laistymas, vieta ir sodinamosios medžiagos paruošimas padės išvengti daugybės problemų.
Optimalus laikas ir vietos pasirinkimas
Pasodinti bulves reikia balandžio viduryje - gegužės pradžioje.Šiuo metu žemė jau visiškai sušilo, praktiškai nebijoma, kad grįš šaltis.
Geriausia vieta yra gerai apšviesta, apsaugota nuo skersvėjo ir per didelio vandens užmirkimo. Sodinimui skirtas dirvožemis turi būti šiltas, purus ir su pakankamai trąšų.
Gumbų paruošimas
Pasirengimas sodinti medžiagą reiškia:
- Kruopštus sveikų ir sveikų gumbų pasirinkimas;
- Dezinfekavimas boro rūgštimi, pelenais arba kalio permanganatu. Bulvės panardinamos į tirpalą ir laikomos maždaug pusvalandį. Sodinami džiovinti gumbai;
- Išankstinis akių kaitinimas ir daigumas. Norėdami tai padaryti, sėklos 30-40 dienų laikomos šiltoje vietoje, ne žemesnėje kaip +18 laipsnių temperatūroje. Sodinant svarbu nesulaužyti ūglių, kad augalai nesusirgtų ir greitai augtų.
Tręšimas
Trąšas reikia dėti iš anksto, geriausia rudenį. Supuvęs mėšlas išsibarstęs po visą plotą, iškasamas ir paliekamas iki pavasario.
Įterpti azoto trąšų nerekomenduojama, nes jos pagerina bulvių krūmų vegetaciją ir sumažina gumbų susidarymą, tai yra, ūgliai bus stiprūs, žali su lapais, tačiau šaknys pasirodys mažos arba nesusiformuos visi.
„Impala“ bulves geriausia šerti kompleksinėmis trąšomis su boru, geležimi, cinku, molibdenu, manganu.
Kurios trąšos jums tinkamiausios, galite sužinoti straipsnyje apie bulvių trąšų pasirinkimą.
Priežiūra
Kaip rūpintis:
- Praėjus savaitei po pasodinimo ir po liūčių, kruopščiai akėti keteras grėbliu. Tai prisideda prie gijinių piktžolių sunaikinimo ir žemės paviršiaus plutos, o tai trukdo dirvožemio aeracijai. Jei reikia, galima įterpti humuso, manų ar paukščių mėšlo ar paukščių išmatų, juos užklojant kapliu tiesiai į dirvą;
- Rekomenduojama retai, bet gausiai laistyti. Taigi dirvožemis bus mirkomas bent 40 cm gylyje;
- Reguliariai ravėti ir purenti dirvą koridoriuje;
- Jei atsiranda kenkėjų, krūmus gydykite Aktara, Actellik, Colorado preparatais. Norėdami žymiai padidinti augalų imunitetą ir užkirsti kelią vėlyvojo puvinio vystymuisi, keletą kartų per sezoną purškite bulves Fitosporinu.
SVARBU: Trąšas verta dėti tik po stipraus laistymo ar lietaus.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Pagrindinė apsauga nuo grybų ir kenkėjų yra profilaktika. Vykdykite kompetentingą sėjomainą. „Impala“ pakaitinis su:
- ankštiniai: žirniai, lubinai, pupelės, pupelės;
- daugiamečiai augalai, pavyzdžiui, dobilai, saldūs dobilai, liucerna;
- pavasario ir žiemos pasėliai: rugiai, miežiai, avižos, kviečiai.
Bet neįmanoma pasodinti bulvių vietoje po nakvišų, jos turi daugybę įprastų ligų ir kenkėjų.
Prieš sodinant šulinius taip pat rekomenduojama apdoroti fungicidais ir insekticidais. Pakartotinis perdirbimas atliekamas žydėjimo metu, nes daugelis kenkėjų mėgsta vaišintis gėlėmis. Pavyzdžiui, padeda „Aktara“.
Supuvęs mėšlas ir vištienos išmatos atbaido kenkėjus. Prieš sodindami gumbus, laistykite šulinius.
Be to, vaistas "Bazudin" yra veiksmingas iš spragtelėjusio vabalo lervų. Granulės prieš sodinimą išbarstomos į žemę ir iškasamos.
Kolorado vabalas padeda į dirvą įlašinti svogūnų ir česnako lukštų. Jau anksčiau rašėme, kaip atsikratyti Kolorado vabalų, patariame perskaityti.
Kolorado vabalas
Medvetox padeda iš lokio, kuris naudojamas liepos pradžioje, kai prasideda lervų išsiritimo laikotarpis.
Jei radote grybelinėmis ligomis užkrėstus krūmus, nedelsdami juos pašalinkite ir sudeginkite. Ligos greitai plinta, todėl kuo dažniau tikrinkite augalus. Veiksmingi fungicidai yra Infinito, Consento, Pennkoceb.
Būtinai atlikite ravėjimą rankiniu būdu, nes tai yra dirva užkrėtimui.
Veislių apžvalgos
Dėl puikaus skonio „Impala“ bulvės yra labai vertinamos vartotojų.Mažas krakmolo kiekis neleidžia gumbams patamsėti po terminio apdorojimo ir tik šiek tiek sutrūkinėja. Bulves galima kepti, troškinti, dėti į salotas, sriubas, troškinius.
DĖMESIO: Prieš skyniant reikia atkreipti dėmesį į bendrą krūmų būklę: jei viršūnės pradėjo kristi, o apatiniai lapai pagelsti, bulvės yra sunokusios.
Pasirinkus „Impala“ veislę, galite gauti aukštos kokybės, nuolat didelį derlių, su labiausiai išsaugotais šakniavaisiais. Ši puiki bulvių veislė tinka auginti pagalbinius ūkius, taip pat smulkų ir vidutinį verslą.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Patyrę sodininkai nepataria gumbų kasti prieš pilną nokimą, nes jų skonis vis tiek yra vidutiniškas. Derliaus laikas nustatomas pagal šiuos kriterijus:
- praėjus trims savaitėms nuo žydėjimo pabaigos, stiebai turėtų pradėti nykti, o apatiniai lapai turėtų pagelsti;
- ar verta iškasti visus krūmus, galima nustatyti po vieną; jei gumbai yra prinokę, galite pradėti plataus masto derlių;
- prieš sandėliuojant bulves, derlius džiovinamas tamsioje, sausoje ir vėdinamoje patalpoje;
- neleiskite tiesioginiams saulės spinduliams;
- bulves reikia laikyti gerai vėdinamoje vietoje, išskleisti vienu sluoksniu ir periodiškai tikrinti būklę. Pradėję gesti gumbai, nedelsdami pašalinkite juos. Apie kitas bulvių pasėlių laikymo ypatybes galite perskaityti čia.