Kultūros aprašymas
Šiandien tai žinoma apie šimtą skirtingų rūšių šparagų, kurie, atsižvelgiant į jų įvairovę, gali gerokai skirtis dėl išauginto pasėlio išvaizdos ir skonio savybių. Labiausiai paplitę paprastieji šparagai, kuriuos sėkmingai augina sodininkai ir kurie turi puikų subtilų skonį.
Tai daugiametė žolė. gali augti ir duoti vaisių 20 metų, suformuodami iš vieno šakniastiebio penkiasdešimt ar daugiau valgomųjų ūglių. Augalo aukštis natūraliomis sąlygomis siekia pusantro metro, ir patys augalai išsiskiria puikiu atsparumu šalčiui... Augalo krūmas turi stipriai išsišakojančius žalius stiebus, ant kurių yra plonos šakelės ir mažos kiaušidės su nevalgomomis raudonomis uogomis. Šparagai turi tik jaunus valgomus stiebus., kuriuose yra beta-karotino, kalcio ir geležies, askorbo rūgšties, vario, fosforo, natrio ir kitų mikroelementų, būtinų žmogaus organizmui tinkamai veikti.
Šparagų auginimas sode
Šiandien dažniausiai naudojami du šparagų auginimo metodai: sodinant sėklas į atvirą žemę ir iš anksto auginant daigus... Pradedantiesiems sodininkams galime rekomenduoti auginti šparagus sodinant sėklas atvirame grunte. Tai žymiai supaprastins šios daržovių kultūros priežiūrą, o naudojant aukštos kokybės sodinamąją medžiagą, galite gauti puikų derlių. Tačiau išankstinis daigų auginimas yra sunkesnis, tačiau tuo pačiu metu sodininkas gauna galimybę užauginti stiprius ir perspektyvius augalus, kurie lengvai ištveria žiemą ir vėliau gerai duoda vaisių.
Augindami smidrus, prisimink tai pirmąjį derlių galima gauti tik trečiaisiais metais po pasodinimo... Rūpintis šia augalų kultūra nėra sunku, todėl ji itin populiari sodininkams. Pakalbėkime išsamiau apie tai, kaip auginti smidrus sode.
Šparagų savybės
Šios daržovių kultūros savybės yra labai vertingos, nes jose gausu daug naudingų medžiagų, tarp kurių reikėtų pažymėti:
- rutinas;
- asparaginas;
- kumarinas;
- niacinas;
- cholinas;
- inulinas;
- purinai;
- saponinas;
- beta karotinas;
- vitaminas A, E, K;
- askorbo, folio ir pantoteno rūgštys;
- geležis, natris, magnis, manganas;
- maistinių skaidulų ir kitų mikroelementų.
Produktas yra nekaloringas, dietinis.
Dėl šios kompozicijos šparagų naudojimas gali būti naudingas organizmui esant daugeliui sutrikimų ir ligų.
Nauda
Šparagai turi teigiamą poveikį žmogaus sveikatai ir teigiamai veikia jo vidaus organų ir sistemų veiklą.
- Jos naudingos savybės:
- jei reikia, laikykitės dietinės dietos, kad sumažintumėte svorį, nes joje yra mažai kalorijų, tik 20 kcal 100 g produkto;
- stiprina griaučius, apsaugo nuo osteoporozės dėl vitamino K kiekio ir geresnio kalcio absorbcijos;
- normalizuoja virškinimo sistemą dėl inulino, kuris yra natūralus probiotikas, ir didelio rupių skaidulų kiekio;
- skatina jungiamojo audinio susidarymą;
- normalizuoja širdies raumens darbą;
- stiprina kraujagysles, skatina jų išsiplėtimą, taip sumažinant slėgį;
- kumarinas padeda padaryti kraują skaidresnį, sumažina kraujo krešulių riziką;
- normalizuoja inkstų funkciją ir tonizuoja šlapimo sistemą, pašalindamas net uždegiminius procesus;
- padeda pagerinti kepenų būklę;
- pašalina toksinus, pašalina šlakas;
- sumažina riziką susirgti 2 tipo cukriniu diabetu mažinant cukraus kiekį kraujyje;
- gerina regėjimą;
- vartojamas nuo skydliaukės ligų;
- padidina vyrų potenciją ir moterų libido dėl vitaminų B6, E ir folio rūgšties kiekio;
- jis naudojamas onkologinių ligų profilaktikai dėl medžiagų, kurios keičia medžiagų apykaitos aktyvumą ląstelėse ir apsaugo nuo jų degeneracijos.
Nėščioms moterims šparagai yra naudingi esant folio rūgščiai, kuri yra atsakinga už teisingą embriono kaulų sistemos formavimąsi ir normalų nėštumą. Tai padeda sumažinti patinimą nešiojant kūdikį ir pagerina inkstų veiklą. Savo ruožtu magnis normalizuoja miegą ir pagerina nervų sistemos veiklą.
Kosmetologijoje šparagų sultys naudojamos kaip:
- valymas;
- minkštinamasis;
- maistinė medžiaga.
Jis naudojamas liaudies medicinoje pašalinant kukurūzus ir karpas.
Svarbu! Šparagai rekomenduojami žmonėms, patyrusiems širdies smūgį.
Žala
Dėl daugelio veikliųjų medžiagų kiekio šparagų naudojimas maiste kai kuriais atvejais turėtų būti ribojamas arba iš viso netaikomas:
- dėl purinų pertekliaus gali padidėti šlapimo rūgšties koncentracija, o tai gali išprovokuoti podagrą;
- didelė medžiagų, turinčių įtakos inkstų veiklai, koncentracija gali neigiamai paveikti nėščios ir maitinančios moters savijautą, todėl smidrai turėtų būti vartojami ribotais kiekiais, nepaisant jų teigiamo poveikio kitiems organams ir sistemoms;
- saponinas gali žymiai dirginti skrandžio ir žarnų gleivinę;
- gali išprovokuoti raugėjimą, vidurių pūtimą žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto problemų;
- galimas nemalonaus šlapimo ir kūno kvapo atsiradimas.
Šparagų neturėtų valgyti žmonės, turintys:
- inkstų liga;
- podagra;
- reumatoidinis artritas;
- cistitas;
- prostatitas;
- urolitiazė;
- alergija lelijų ir svogūnų pasėliams.
Tūpimas atvirame grunte
Šparagus, kuriuos lengva užauginti iš sėklų, galima sodinti gegužės pabaigoje ir rugsėjį. Tai būtina iš anksto tinkamai paruoškite dirvą, kuriai iškasama žemė, išvaloma nuo piktžolių ir įterpiamos organinės trąšos - 50 kilogramų humuso vienam sodo kvadratiniam metrui.
Sėklos sodinamos eilėmis, kurių eilių tarpas ne mažesnis kaip 25 centimetrai. Iš karto po pasodinimo lova turi būti gausiai laistoma ir padengta plėvele, kuri pašalinama, kai tik atsiranda pirmieji ūgliai.
Šparagai atsiranda ir auga lėtai, todėl pirmieji ūgliai pasirodys ne anksčiau kaip po 20 dienų po pasodinimo. Daigų atsiradimą gali šiek tiek pagreitinti išankstinis sėklų paruošimas, kurios savaitę mirkomos šiltame vandenyje. Mirkant vanduo turi būti keičiamas kiekvieną dieną.
Sodinukų persodinimas į nuolatinę vietą
Šalyje auginant smidrus iš sėklų, reikia pasirinkti vietą, atsižvelgiant į kai kurias savybes:
- šviesą mėgstantis augalas nemėgsta vėjo ir skersvėjų;
- krūmas užauga iki 1,5 m, todėl pasodinamas atokiau nuo šviesą mėgstančių augalų;
- optimalus temperatūros režimas vystymuisi: oras - 20-25 ° С, dirvožemis - 12-15 ° С; parenkama vieta, kur sniegas tirpsta anksčiau, žemė greičiau sušyla;
- rūgščiuose ir nederlinguose dirvožemiuose vystymasis sulėtėja.
Kultūrą geriau sodinti ant vienos eilės lovos, prieš tai paruošus dirvą:
- Ant paviršiaus paskleiskite mineralines trąšas (superfosfatą, kalio chloridą).
- Iškaskite, maišydami mineralus su dirvožemiu.
- Iškaskite vagą: gylis - 0,35 m, plotis - 0,45 m, atlaisvinkite dugną.
- Išdėstykite supuvusio mėšlo sluoksnį (0,2 m), paskui - humusą (0,1 m).
Kitas etapas yra daigų paruošimas: blogai išsivysčiusios šaknys pašalinamos, o likusios sumažėja iki 3-5 cm. Tada jie pasodina:
- Įvorėje kas 0,3–0,35 m išdėstomos įvorės.
- Ištieskite šaknis.
- Pabarstykite žeme.
- Jie sutankina dirvą ir gerai drėkina.
Persodinant į lysves keliomis eilėmis, praėjimai padaromi mažiausiai 0,5 m, o tarp krūmų paliekama 0,4 m.
Tinkama sodinimo priežiūra
Smidrai auga itin lėtai. Paprastai iki pirmųjų gyvenimo metų žemės paviršiaus aukštis siekia 15 - 20 centimetrų, tik kai kurios hibridinės veislės išsiskiria sparčiais augimo tempais ir leidžia pirmąjį derlių gauti jau antraisiais metais pasodinus daigai.
Sodinti priežiūrą nėra sunku. Lovos turi būti reguliariai laistomos ir ravinamos. Birželį tręšiama azoto trąšomis. Mes galime rekomenduoti naudoti šias mineralines trąšas:
- Karbamidas.
- Amonio nitratas.
- Medžio pelenai.
Taip pat puikūs rezultatai rodomi šparagus šeriant srutomis, kurios skiedžiamos vandeniu proporcijomis nuo 1 iki 6... Tinkamai prižiūrint, šparagai rugpjūčio pabaigoje turės nuo trijų iki keturių ūglių ir nedidelį, gerai išsivysčiusį šakniastiebį. Sodininkui reikės tinkamai paruošti augalus žiemai. Rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje želdiniai šeriami kaliu ir fosforu. Spalį žūsta augalų žeminė dalis, po to dirva mulčiuojama durpėmis arba humusu ne daugiau kaip 3 centimetrų sluoksniu. Be to, jūs galite uždengti lovą nukritusiais lapais ar eglių šakomis.
Dauginti padalijant krūmą
Augindami šparagus lauke, galite naudoti kitą dauginimo būdą. Puikiai dauginasi dalijant krūmą, juos galima persodinti net vasaros viduryje, o ne tik ankstyvą pavasarį ir vėlyvą rudenį. Šparagų krūmus galite padalyti į tiek dalių, kiek reikia, svarbu, kad ant kiekvieno gabalo liktų bent 1 ūglis.
Leidžiama dauginti smidrus ir žalius ūglius. Norėdami tai padaryti, kovo-gegužės mėnesiais iš praėjusių metų šparagų ūglių nupjaunami nedideli auginiai. Jie sodinami į sudrėkintą smėlį, uždengiami stiklainiais ar pusėmis plastikinių butelių viršuje, kad būtų sukurtas šiltnamio efektas. Auginiai reguliariai purškiami iš buteliuko su purkštuvu ir kiekvieną dieną vėdinami, dėl to prieglaudos pašalinamos. Auginių įsišaknijimas trunka apie pusantro mėnesio. Tada smidrai sodinami į tinkamo dydžio vazonus.
Šparagų priežiūra antraisiais auginimo metais
Pavasarį jums reikės papildomų pašarus sodinti mineralinėmis trąšomis, kuris ateityje leis paspartinti smidrų, kurie greitai įgauna žalią masę, augimą, o šaknys dirvožemyje išaugs ir vėliau lengvai ištvers žiemą. Dirva išilgai augalų eilučių turėtų būti purenama, šis darbas atliekamas kuo kruopščiau, išskyrus šaknų pažeidimus.
Vėliau sodinimo priežiūra reiškia tik reguliariai laistyti ir ravėti lovas... Sausoje dirvoje smidrų ūgliai įgauna kartaus skonio ir tampa pluoštiniai. Štai kodėl sodinimai laistomi bent kartą per savaitę. Taip pat nebus nereikalinga šerti želdinius, kuriems naudojamas mineralinių trąšų tirpalas, pagrįstas vėžlio azotu. Paruošti augalus žiemai antraisiais auginimo metais nėra ypač sunku. Išmirus žaliai augalų daliai, lysvės mulčiuojamos humusu, durpėmis ar kitomis organinėmis medžiagomis.
Šparagų auginimas namuose sode
Pirmiausia reikia atsiminti, kad daigai persodinami kuo kruopščiau, o tai padės išvengti vis dar itin silpnos augalo vegetacinės ar šaknų sistemos pažeidimų. Taip pat labai rekomenduojama laikytis esamų reikalavimų ir rekomendacijų. Vadovaudamiesi instrukcijomis, ateityje išvengsite rimtų problemų.
Daigai persodinami kuo kruopščiau, o tai padės išvengti vis dar itin silpnos augalo vegetacinės ar šaknų sistemos pažeidimų.
Pirmiausia turite iškasti tinkamas skyles. Jų gylis tiesiogiai priklauso nuo dirvožemio tipo. Jei tai yra smiltainis, tada jums reikės kasti duobutes 18 centimetrų gylyje, o sunkesnio grunto atveju - apie 16 cm. Atstumas tarp skylių neturėtų būti mažesnis nei 30-35 centimetrai. Kalbant apie tarpą tarp eilučių, rekomenduojama stebėti 80–100 cm rodiklį.
Prieš sodinant šparagus, duobės užpilamos aukštos kokybės organinėmis trąšomis, pavyzdžiui, supuvusiu mėšlu ar humusu, po to užberiamos plonu (apie 5–8 cm) dirvožemio sluoksniu.
Rūpinimasis šia pasėle yra sudėtingas procesas, reikalaujantis sodininkų atsakomybės ir tinkamo supratimo.
Paruošti daigai dedami į skylę taip, kad jos šaknų sistema būtinai būtų ištiesinta. Skylė su jau pasodintu krūmu yra kruopščiai padengta dirvožemiu, po kurio ji gausiai laistoma (laistymas šiuo atveju turi lemiamą reikšmę, nes nuo jo priklauso, kaip gerai augalas įsišaknys). Ši procedūra kartojama su kiekvienu nauju daigeliu.
Šparagų nuėmimas ir priežiūra
Pirmasis derlius atliekamas trečiaisiais metais po pasodinimo. Iki to laiko augalai bus krūmijasi ir turės didelio dydžio šakniastiebius. Net prieš derliaus nuėmimą ankstyvą pavasarį praėjimai turi būti labai atsilaisvinę, o augalai turi būti apibarstyti humusu ir dirvožemiu. Paprastai trečią balandžio dekadą po dirvožemiu atsiranda jaunų ūglių, kurie po kelių mėnesių pasiekia prekinę brandą, po kurio galite pradėti derlių. Tokius ūglius, kurių ilgis siekia 5–7 centimetrus, mėnesį galima pjauti kas tris dienas..
Iš trejų metų krūmų paprastai nupjaunami 5–7 ūgliai. Vėlesniais metais iš kiekvieno tokio augalo galima nupjauti maždaug 15 ūglių. Pasibaigus derliaus nuėmimo laikotarpiui, ant šparagų reikia palikti 3–5 ūglius, iš kurių vėliau susidaro galingi stiebai su antros ir trečios eilės šakomis. Rudenį žalioji dalis vėl miršta, o sodininkui teks tik pašerti lovas ir apšiltinti želdinius nedideliu mulčio sluoksniu.
Šparagų priežiūrai po derliaus nuėmimo reikia skirti maksimalų dėmesį. Kaip tik tuo metu buvo padėtas pamatas būsimam derliui. Humusas, nedidelis medienos pelenų kiekis turėtų būti pilamas į praėjimus, o mineralinės azoto trąšos turėtų būti įterptos į dirvą. Vasarą, pasibaigus derliaus sezonui, šparagus reikia laistyti kartą per savaitę. Po tokio laistymo dirvožemis turi būti purenamas, o tai neleidžia susidaryti paviršiaus plutai.
Ateityje prižiūrėti smidrus nėra sunku. Reikės atlikti šiuos darbus:
- Atlaisvinkite praėjimus;
- Pašalinti piktžoles;
- Pašarus sodinkite lengvais sausmedžių tirpalais ir azoto pagrindu pagamintomis mineralinėmis trąšomis.
Reprodukcija
Dalijant krūmą
Reprodukcijos metodą, padalijant krūmą, atlikti yra gana paprasta. Jį galite naudoti rudens, pavasario ar net vasaros laikotarpiu (kai atsiranda uogos). Augalas turi būti visiškai iškastas, verta būti atsargiems, kad neliestumėte šaknų, todėl reikia kasti kuo giliau ir plačiau.
Tada šparagus padalijame į kelias dalis, paliekant po 2–3 ūglius. Iškirpkite nedidelę šaknų dalį.Prieš sodindami kiekvienam naujam krūmui iškasame gilią skylę, kad šaknys būtų laisvai dedamos.
Atlaisvinkite dugną ir padėkite 1 valg. superfosfato, trupučio humuso ir 1 arbat. kalio chloridas. Atstumas tarp daigų yra ne mažesnis kaip 50-60 cm. Jaunus augalus reikėtų atsodinti po metų, suaugusius - po 10 metų.
Auginiai
Dauginant auginiais naudojami žali ūgliai. Nuo seno daigelio nuo kovo iki birželio atskiriami keli ūgliai, iš jų nupjaunami auginiai. Norint užtikrinti gerą išgyvenimą, auginiai turėtų būti sodinami į drėgną smėlį.
Iš viršaus šis indas turi būti padengtas polietilenu arba nupjautu plastikinio butelio kaklu. Reguliarus vėdinimas ir purškimas paskatins ūglių augimą. Daigams pasiekus 15 cm, mes elgiamės taip pat, kaip auginant daigus iš sėklų.
Šparagams atstovauja daugiau nei šimtas rūšių. Mūsų portale yra informacijos apie naudingas augalo savybes, taip pat apie tai, kada geriau atsisakyti jį naudoti.
Daigų auginimas
Auginti daigus namuose nėra ypač sunku. Būtina naudoti tik aukštos kokybės derlingą dirvą, kuri leis jums kuo greičiau auginti gyvybingus ir stiprius daigus, kurie greitai įsišaknija naujoje vietoje ir vėliau lengvai ištveria šaltas žiemas.
Sėklos turėtų būti pasodintos į derlingą dirvą, kuri yra paruošta iš smėlio, sodo dirvožemio ir durpių mišinio... Išdygę ir iš anksto pamirkę sėklos, pirmuosius ūglius galite gauti per vieną ar dvi savaites po sodinimo. Vėliau daigų priežiūra yra reguliarus laistymas ir 20–22 laipsnių temperatūros palaikymas. Po pusantro ar dviejų mėnesių augalai sustiprės ir juos bus galima lengvai persodinti į atvirą žemę.
Kaip išauginti šparagus iš sėklų
Šparagų auginimas Rusijos sąlygomis daugiausia atliekamas daigais.
Daigų auginimas darželyje
Po medelynu imami laisvi derlingi dirvožemiai. Kasant 1 m2, reikia pridėti 5-6 kg organinių medžiagų, pavyzdžiui, humuso ar komposto. Iš mineralinių azoto trąšų naudojamas karbamidas (1 arbatinis šaukštelis). Kalio sulfatas ir superfosfatas įterpiami į dirvą ta pačia doze. Tada grioveliai daromi 0,3–0,5 m atstumu ir užpilami augimo stimuliatoriaus „Energen“ tirpalu (1 kapsulės norma 5 litrams šilto vandens).
Prieš sėją reikia paruošti sėklas, kad jos geriau dygtų. Norėdami tai padaryti, jie 2-3 dienas laikomi preparate „Agricola Veta“ (1 valgomasis šaukštas. L. praskiestas 0,5 l vandens) audinių maišelyje. Išbrinkusios sėklos išklojamos ant drėgno audinio, suvyniojamos į ritinį ir paliekamos šiltoje vietoje. Kiekvieną dieną jis drėkinamas skysčiu, kad sėkla neišdžiūtų. Temperatūra, kurioje turėtų vykti daigumas, yra maždaug 23–25 ° C.
Nuogos šparagų sėklos sodinamos darželyje gegužės pabaigoje arba kito mėnesio pradžioje - birželio mėnesį. Jie yra palaidoti 3 cm į dirvą 8-10 cm atstumu vienas nuo kito. Tada mulčiavimas atliekamas supuvusiu mėšlu, kurio sluoksnis yra 1 cm. Norėdami apsaugoti jaunus daigus nuo galimo pavasarinio šalčio, naudojamas agropluoštas, kuris yra ištrauktas ant lovose įrengtų lankų.
Pasirūpinti kylančiais šparagų daigais yra paprasta. Tai yra dirvožemio laistymas ir purenimas, kuris turi būti atliekamas reguliariai. Pirmą kartą jaunus augalus turite šerti praėjus porai savaičių po daigų suformavimo. Norėdami tai padaryti, paimkite organines trąšas: kalio humatą 2 šaukštai. l. praskiestas 10 litrų vandens. Praėjus tiek pat laiko, jie pagamina 2-ąjį viršutinį padažą, šį kartą - kompleksinėmis trąšomis.
Rudenį, nupjovus antžeminę augalų dalį, žemė užberiama durpėmis, supuvusiu mėšlu ar lapais. Smidrai darželyje yra iki kito pavasario.
Šparagų daigų auginimas namuose
Šalyje yra kitoks požiūris į smidrų auginimą iš sėklų.Jas galima sėti ne į lysves, o į dėžes, negilius ir plačius vazonus bei konteinerius, o prieš sodinant ant lysvių daigus auginti patalpose. Šis metodas leidžia gauti daigus anksčiau nei naudojant įprastą sėją, todėl šiuo atveju galite pradėti sėti sėklas jau balandžio pradžioje. Šparagų auginimo namuose būdas yra patogus ir tuo, kad leidžia sutaupyti vietos lovose, kuriose šiuo metu galite auginti ankstyvąsias daržoves. Vazonai ir indai nedideli, jie neužima daug vietos, todėl šparagų daigus galima auginti patalpose net ant palangės.
Prieš sėjant į vazonus, šparagų sėklos paruošiamos taip, kaip aprašyta anksčiau. Tada jie pasėjami į lengvą substratą, kurį sudaro 2 dalys žemės ir 1 dalis durpių, mėšlo ir šiurkščiavilnių smėlio, arba sodinukams naudoti universalią dirvą. Konteineriai užpildomi dirvožemio mišiniais, sėjamos sėklos, išpilamos ir viršų apibarstomos žeme ar dirva. Indai uždengiami plėvelės ar stiklo gabalėliu ir paliekami kambaryje t + 25 ... + 27 ° С temperatūroje. Šparagai dygsta ilgai - apie pusantro mėnesio, o tai jam visai normalu, todėl jaudintis nereikia. Kol šparagų daigas auga, jis laistomas, purenamas, tręšiamas kompleksinėmis trąšomis. Ji persodinama į lovas birželio antroje pusėje.
Pavasarį sodinti daigus
Pavasarį, antraisiais auginimo metais, šparagų daigai persodinami į nuolatinę auginimo vietą. Sodinama 1 arba 2 eilėmis. Pirmuoju atveju jums reikės 1 m pločio aikštelės, antruoju - 1,7 m. Keterų ilgis yra savavališkas ir priklauso nuo daigų skaičiaus. Sodinama iš eilės kas 0,4 m, praėjimuose paliekama 0,7 m. Dirvą ant keterų reikia paruošti rudenį. Jis iškasamas bent 0,3–0,4 m gylyje, į jį į organizmą patenka organinės medžiagos humuso, kurio tūris iki 20 kg / m2, ir fosforo-kalio mišinių pavidalu. Rūgštinis dirvožemis yra kalkės arba kreida (0,2 kg / 1 m2). Pavasarį dirva vėl iškasama ir ant jos išsibarstoma nitrofoska 1 valgomuoju šaukštu. l. arba kompleksinių trąšų, pavyzdžiui, „Agricola“ 1 m2 darželyje.
Jie pradeda darbą anksti pavasarį, dar prieš pradedant augti pumpurams. Paruošiamos apželdinimo keteros: jų centre arba arčiau šonų iškasami 1 arba 2 gilūs grioveliai (atsižvelgiant į keterų formavimo būdą). Jų gylis turėtų būti 0,4 m, plotis - 0,3 m. Kompostas apačioje pilamas 25 cm sluoksniu, o ant viršaus pilami žemės kauburėliai.
Šparagų daigus atsargiai iškaskite šakėmis, stengdamiesi jų nepažeisti. Jaunuose augaluose neturėtų būti pluoštinių šakniastiebių - tokie egzemplioriai pašalinami. Likusioje dalyje šaknys ištiesinamos, panardinamos į žemę ir nukreipiamos žemyn. Augalai nuleidžiami į vagas taip, kad šparagų pumpurai būtų 0,2 m gylyje. Pasodinus visus daigus, laistomos keteros.
Sodinti sodinukus rudenį
Kultūrinė žemės ūkio technika taip pat leidžia rudenį sodinti daigus. Šiuo atveju geriau iš anksto paruošti plotą smidrams. Ją reikia gerai iškasti ir patręšti 30 g kalio sulfato, 20 g amonio sulfato ir 60 g superfosfato. Skirtumas tarp rudenį pasodintų smidrų nuo pavasario yra tas, kad augalai nėra palaidoti dirvožemyje, o ant jų užpilamas piliakalnis. Išdėstymas yra toks pats kaip pavasarį.
Rekomenduojama perskaityti
Kaip atrodo šparagai, kur ir kaip jie auga
Šparagų nauda ir žala žmogaus organizmui
Kaip užauginti topinambą lauke
Topinambų nauda ir žala žmogaus organizmui
Augantys Aržentelskajos šparagai
Populiarus tarp sodininkų Aržentelskajos šparagai, kurio ypatybes pastebime mažai pluošto turinčius didelius baltos spalvos ūglius. Šios veislės auginimas atliekamas pagal standartinę technologiją, leidžiančią daržovę pasėti tiek sėklomis tiesiai ant sodo lovos, tiek pasodų pagalba, kurie auginami namuose ir vėliau perkeliami į lysves. Pirmą šios veislės derlių sodininkas gaus trečiaisiais auginimo metais, o vėliau - augalus gerai duoda vaisių, leidžiantis iš vieno suaugusio šakniastiebio gauti iki 20 ūglių.
Šparagų veislės auginti regionuose
Daržovių šparagų veislių yra labai nedaug. Visas šios kultūros sąlygas, pritaikytas Rusijos sąlygoms, galima sėkmingai auginti visur: Ukrainoje, Baltarusijoje, visoje Rusijos centrinėje dalyje, Maskvos srityje, Leningrado srityje, Uraluose ir Sibire. Jis visai neauga tik Tolimosios Šiaurės regionuose.
Daržovių šparagai turi ypač storus ūglius.
Lentelė: geriausios šparagų veislės
vardas | Derėjimo laikotarpis | Dažantys ūgliai | Veislės charakteristikos | Zonavimas |
Argentelskaja | Anksti | Žaliai violetinė | Sena praėjusio amžiaus vidurio veislė, vis dar užaugusi, labai nepretenzinga | Zonos visoje Rusijoje |
Carskaya | Vidurinis | Žalias | Nauja derlinga veislė | |
Mary Washington | Anksti | Žalias | Nauja rūšis, atspari rūdims | Rusijoje nėra zonuota |
Sniego galva | Vidurio anksti | Žalsvas kremas | Viena populiariausių daržovių šparagų veislių | Rusijoje nėra zonuota |
Nuotraukų galerija: smidrų veislės
Priverčia šparagus žiemą
Sodininkai vasarą ir žiemą gali lengvai auginti šį universalų daržovių derlių. šiltuose šildomuose šiltnamiuose... Tokiam primetimui naudojami suaugusių penkerių metų augalų šakniastiebiai. Spalį būtina iškasti šparagų šakniastiebius, kurie iki gruodžio mėnesio pašalinami į rūsį, kur palaikoma maždaug nulio laipsnių temperatūra.
Gruodžio pradžioje iškasti šparagų šakniastiebiai sodinami šiltnamyje nedideliuose induose. Patys konteineriai yra tvirtai prispausti vienas prie kito, o tai leidžia viename kvadratiniame metre padėti mažiausiai 20 dėžių šparagų. Šakniastiebio viršus turėtų būti padengtas 20 cm humuso sluoksniu. Konteineriai papildomai uždengti juoda plastikine plėvele.
Apie šiltnamio statybą ir sutvarkymą skaitykite straipsnyje - „Pasidaryk pats šiltnamis“
Pirmąją šiltnamio savaitę reikia palaikyti 10 laipsnių temperatūrą, o kai tik pradeda augti šaknys, kelias dienas temperatūra palaipsniui keliama iki 18 laipsnių. Šis temperatūros režimas palaikomas 2 mėnesius, tai yra per visą derliaus nuėmimo laikotarpį. Panaši originali šparagų veržimo žiemą technologija gali būti naudojama tiek šiltuose šiltnamiuose, tiek namuose, šakniastiebiams daiginant įstiklintame balkone.
Šparagų kenkėjai ir ligos
Iš įprastų šio vaisių derliaus kenkėjų pažymime šparagų lapų vabalą. Šis vabzdys gali pasirodyti vasaros viduryje, visiškai sunaikindamas lapiją. Kartą pastebėjai maži juodi arba geltoni vabalai ir jų juodos lervos, sodinimas turėtų būti gydomas insekticidais. Savo sode rekomenduojame naudoti šias agrochemines medžiagas:
- Fufanonas;
- Fitovermas;
- Aktorė.
Taip pat gali pakenkti šparagams vieliniai kirminai, vabalai, šliužai ir meškos... Profilaktika nuo šių vabzdžių turėtų būti gydoma šparagais insekticidais, o lysves reikia reguliariai ravėti, o tai bus puiki prevencija nuo įvairių vabzdžių ir šios kultūros ligų atsiradimo.
Iš paplitusių ligų pažymime raudonas šaknies puvinyskurį sukelia grybai. Sode sergantiems augalams pažeidžiamos šaknys ir šaknies kaklelis. Kai tik pastebėsite mažus plikus taškus ant stiebo ir šaknies kaklelio srityje, turėtumėte šparagus apdoroti agrocheminiu pagrindu. Esant rimtoms infekcijoms, augalus reikia sunaikinti, o naujoje vietoje pakloti lysvę su nauja plantacija.
Smidrai
Žalių krūmų ligos ir kenkėjai
Šparagai yra retai sergantis augalas.
Kartais tai gali paveikti grybelinė infekcija.
Ligos priežastys yra netinkama priežiūra, didelė dirvožemio ir oro drėgmė.
Daržovė taip pat netoleruoja vėjo, apsaugo daigus nuo stiprių gūsių.
Šparagai turi 2 kenkėjų priešus:
1 iš 2
Šparagų lapų vabalas - antroje vasaros pusėje vabalas su mėlynais sparnais gali suvalgyti visas daržovės dalis.
Šparaginės muselės - maži viduriai geltonomis galvomis.Pasirodžius muselei, augalas tampa vangus, stiebai lenkiasi.
Insekticidai padės atsikratyti vabzdžių. Daržovė purškiama reguliariai.
Laistymo metu patikrinkite, ar nėra kenkėjų kiaušinių. Pažeistos augalų dalys sudeginamos.
Norint išvengti vabzdžių priešų atsiradimo, būtina laiku pašalinti išdžiūvusius ir pažeistus ūglius. Taip pat svarbu atsikratyti piktžolių.