Auginimo ypatumai ir taisyklės, kaip rūpintis kolrabija atvirame lauke
Kolrabio kopūstai, skirtingai nei baltagalvis giminaitis, vietiniuose soduose nėra tokie dažni.
Ir tai visiškai veltui, nes turi neabejotinų pranašumų: jį lengva užauginti - net ir pradedantysis galės pasodinti ir prižiūrėti koprą atvirame lauke - o vaisiuose gausu vitaminų ir mineralų.
Kokią veislę pasirinkti
Šiuolaikinėse sodo parduotuvėse galima rasti dešimčių kalakutų veislių sėklų. Kaip išsirinkti geriausią ir į ką sutelkti dėmesį? Pirmiausia nuspręskite, kam sodinate šį kopūstą. Jei norite paįvairinti vasaros meniu ir mėgautis sultinga minkštimu tiesiai iš sodo, tada jums tinka šios ankstyvos ir ankstyvos brandos veislės: Atena, Vienos violetinė, Delicacy raudona, Pikant, Smak.
Jei norite, kad jūsų derlius būtų saugomas visą žiemą, rinkitės iš vėlyvojo brandinimo veislių, pavyzdžiui, „Violetta“, „Giant“, „Blue Planet“.
Kolrabis gali būti ir žalias, ir violetinis, tačiau tai tik odos spalva - vidus yra tas pats baltas minkštimas. Nors purpurinės spalvos veislės yra geriau laikomos.
Ar jums taip pat patinka kolrabija ir ar ilgai auginote šį neįprastą kopūstą? Pasidalinkite savo ūkininkavimo paslaptimis ir sveikais daržovių patiekalais.
Veislė parenkama atsižvelgiant į tai, kada norite gauti derlių. Ankstyvosios veislės gali suformuoti pasėlius iki vasaros pradžios. Tokius kopūstus galima sėkmingai auginti net šaltuose šalies regionuose. Geriausi iš jų yra hibridai Viena balta, Viena balta, Zadumka, Pikant, Optimus mėlyna, Smak. Anksti subrendusios kopūstų rūšys auginamos daugiausia šiltnamiuose ar šiltnamiuose.
Veislė parenkama atsižvelgiant į dirvožemio struktūrą. Vidutinio drėgnumo priemoliams labiau tinka ankstyvosios rūšys. Vėlyvi kopūstai gerai auga potvynių ir priemolio dirvožemiuose.
Kaip auga Kohlrabi kopūstai, galima pamatyti nuotraukoje. Kultūra yra įvairių rūšių. Tarp jų išskiriamos tiek ankstyvosios, tiek vėlyvosios veislės.
- Alka. Kopūstai turi sultingą minkštimą, subtilų skonį. Veislė vidutiniškai vėlyva. Sodinti galima anksti pavasarį. Tai leis nuimti derlių vasarą ir rudenį. Veislė turi gerą laikymo kokybę, tinka šaldyti.
- Delikatesas baltas. Vaisiai subręsta 40 dienų po persodinimo. Derliaus nuėmimą galite pradėti vasarą arba rudenį. Vaisiai skanūs, sultingi.
- Gabi. Stiebų vaisiai yra lygūs, skanūs. Veislė priklauso ankstyviesiems, atspari įtrūkimams.
- Vienos baltos spalvos. Veislė laikoma ankstyva. Nuo daigų pasodinimo iki vaisių nokimo praeina 80 dienų. Vaisiaus minkštimas yra baltas, sultingas, skanus. Kopūsto galvutės svoris ne didesnis kaip 1,5 kg.
- Vienos mėlyna. Vaisiai yra purpurinės spalvos. Minkštimas yra švelnus, sultingas, skanus. Veislė atspari šalčiui.
Įdomiausias ir vaisingiausias kolrabio rūšis galima užsisakyti populiarioje „Sady Rossii“ internetinėje parduotuvėje. Pateikite užsakymą vos keliais paspaudimais.
Kolrabis turi daug teigiamų savybių, pagrindinės yra šios:
- kopūstuose yra daug vitaminų;
- daržovė turi mažai kalorijų;
- nuolatinis kopūstų naudojimas leidžia kovoti su daugeliu negalavimų.
Nepaisant pranašumų, būtina iš anksto susipažinti su kontraindikacijomis.Negalite naudoti kopūstų šiais atvejais:
- su padidėjusiu skrandžio rūgštingumu;
- daržovė sugeba iš dirvožemio pasiimti kenksmingas medžiagas. Jei nesate tikri, kad kopūstai augo ekologiškai švariomis sąlygomis, turėtumėte nustoti juos naudoti.
Naudingos savybės ir kontraindikacijos
Kolrabis (dar vadinamas kopūstų ropėmis) yra vitaminų ir mineralų šaltinis. Į dietą kopūstus rekomenduojama įtraukti, kai:
- hipovitaminozė;
- kvėpavimo sistemos ligos;
- gastritas (su mažu skrandžio rūgštingumu);
- didelis cholesterolio kiekis.
Draudžiama vartoti padidėjus skrandžio rūgštingumui, kasos uždegimui (pankreatitui), taip pat esant individualiam produkto netoleravimui ir alerginėms reakcijoms.
Daigų auginimas
Ankstyva kultūros branda leidžia gauti du derlius per metus naudojant tinkamas žemės ūkio technologijas. Greičiausias būdas gauti derlių yra daigai. Vėlyvam derėjimui (rudeniui) galite sėti sėklas tiesiai į žemę ar šiltnamį. Augimo sezono laiką taip pat įtakoja sodinimo laikas, dirvožemio derlingumas, viršutinis padažas ir įvairūs priežiūros metodai.
Pirmojo vasaros derliaus sėjinukai sėjami kovo pabaigoje. Daigai sodinami ant sodo lovos, tikėtina, sutelkti į gegužės šventes. Šiuo metu kalakutų daigelyje yra dvi poros lapų. Daigai yra 40 dienų amžiaus.
Daigai gali būti sodinami atviroje žemėje keliais leidimais - gegužės pradžioje, vėliau birželio ir liepos mėnesiais. Jei sodinsite gegužę, tada birželį galite gauti pirmąjį derlių.
Antrasis pasėlis gaunamas sėklų metodu. Birželio pradžioje sėklos sėjamos tiesiai į sodo lysvę. Šiuo atveju kopūstai sunoksta vasaros pabaigoje. Derlių galima nuimti ir spalį. Norėdami tai padaryti, sėjinukų sėklos sėjamos birželio pabaigoje.
Dirvožemio reikalavimai
Kolrabis nėra reiklus dirvožemiui, tačiau jis pasirodo sultingesnis ir tankesnis gerai nusausintose vietose, kuriose yra neutralus rūgštingumo lygis (pavyzdžiui, šiek tiek rūgštus dirvožemis). Smarkiai išaugus žaliai masei ir vaisių dydžiui, dirvožemis turi būti praturtintas azotu ir kitais elementais. Jei žemėje trūksta kalio ar fosforo, stiebai neaugs sultingi ir, atitinkamai, blogo skonio.
Atkreipkite dėmesį!
Geriausi kolumbijos pirmtakai yra ankštiniai, morkos, svogūnai, bulvės, burokėliai ir agurkai. Po jų rudenį pradedama ruošti dirva kalakabijoms, kasant vietą, kurioje yra nemaža mėšlo ir mineralų dalis.
Apšvietimas
Kad stiebo pasėlis būtų sultingas ir elastingas, kolrabija auginama saulėtose vietose. Bet šios rūšies kopūstai gerai pasirodo, auga užpavėsintose vietose (po vaismedžiais, šalia uogų).
Svarbu! Trūkstant drėgmės, maistinių medžiagų ir dirbant šaltuose dirvožemiuose, stiebo pasėlių kokybė blogėja, vėluoja jo formavimosi laikas.
Ne sodinukų metodui tinka vėlyvos nokinimo veislės, kurios sunoksta 100 dienų po sėjos. Dirvožemis sodo lovai ruošiamas pavasarį, pridedant humuso ir komposto. Dirvožemio struktūrai palengvinti dedama durpių, neutralizuojančių rūgštį - kalkes. Griovelių dugnas apibarstomas medžio pelenais. Sėklos sėjamos atskirai siauruose grioveliuose iki 1,5 centimetro gylio.
Sėjant juostomis, tarpai tarp eilučių turi būti 30 centimetrų. Tarpas tarp sėklų yra 10 centimetrų. Galite sėti krūvą, bet tada turite retinti sodinimą. Gegužę pasodinti kalakutų yra pats idealiausias laikas, nes daigai gauna daug šviesos, kol saulė dar nekepa. Pirmieji ūgliai su dirvožemio pasėliais atsiranda per savaitę. Visas šis sodinimo laikas turi būti apsaugotas nuo naktinių šalčių, staigių liūčių ir temperatūros pokyčių. Norėdami tai padaryti, pakanka lovą padengti agropluoštu.
Pasėlius galite gauti dviem savaitėmis greičiau. Tokį derlių galima gauti iki vasaros pradžios.Šis metodas apima sėklų sėjimą į daigų konteinerį, o tada suaugusių daigų persodinimą į žemę. Daigų daigai atsiranda greičiau nei augant sėkloms. Tačiau daigų metodas turi vieną pagrindinį trūkumą: kopūstų daigai neigiamai žiūri į skynimą dėl blogai išvystytos šaknų sistemos.
Sėklos paruošimas
Kad ateityje daigai nebūtų paveikti puvimo ir grybų, kopūstų sėklos prieš sėją apdorojamos. Norėdami padidinti imunitetą, sėklos „imasi“ kontrastinių vonių: 50 minučių karštame vandenyje, tada 10 minučių šaltame vandenyje. Jei nesate tikri dėl sėklų kokybės, jos mirkomos augimo stimuliatoriuje arba pusvalandį laikomos tirpale su naudingais cheminiais elementais.
Prieš sodinant sėklos išdžiovinamos, kad būtų galima tekėti.
Dirvožemio paruošimas
Geriausias dirvožemis sėklų daigumui yra purus, gerai aeruojamas. Tokias savybes galima pasiekti sumaišius velėną, durpes ir smėlį vienodomis proporcijomis. Į dirvožemio substratą nebus nereikalinga įpilti stiklinę pelenų. Prieš sėjos procedūrą dirvą reikia dezinfekuoti kalio permanganatu arba 30 minučių kalcinuoti 110 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Atkreipkite dėmesį! Norint išvengti nardymo procedūros, optimaliausia sėti sėklas tiesiai į atskirus durpių puodelius. Šie nedideli konteineriai užpildyti derlingu dirvožemiu. Vėliau daigai sodinami su pačiais vazonais.
Sėjos technika
Sėklos sėjamos ilgais, negiliais grioveliais, kurių atstumas yra 2,5-3 centimetrai. Kadangi kalakutų sėklos yra labai mažos, labai sunku sodinti kiekvieną grūdą atskirai, todėl sėklos pilamos su kaupu, paskirstant kiekį pirštais. Optimaliausia, kad tarp sėklų būtų bent centimetro tarpas.
Darželis yra padengtas folija arba stiklu, viduje sukuriant šiltnamio efektą. Kad sėklos dygtų, improvizuotame šiltnamyje orą reikia sušildyti iki 20 laipsnių. Kai tik daigai pasirodo virš žemės, apsauginė pastogė pašalinama ir temperatūra nuleidžiama iki 9. Tai būtina, kad daigai neišsitiestų. Po 7-10 dienų laipsnis padidinamas iki 15-18.
Daigų auginimas
Praėjus dviem savaitėms po daigų atsiradimo, daigai pirmiausia maitinami mineraliniais junginiais. Pasirodžius pirmai lapų porai, daigai neria, stipriausius ūglius persodindami į erdvesnes talpas. Krūmai, kurie iš pradžių augo atskiruose konteineriuose, yra retinami.
Patarimas! Turėkite omenyje, kad ne visi daigai gali atlaikyti skynimą, todėl iš pradžių sėkite sėklas su paraštėmis.
Likus savaitei iki daigų sodinimo sode jie nustoja jį laistyti. Kolrabio daigai sodinami gegužę, kai dirva jau yra pakankamai sušilusi. Likus porai savaičių prieš kopūstų pasodinimą, galite uždengti plotą plėvele - ši manipuliacija dirvos sluoksniuose sukurs papildomą šilumą. Neskubėkite sodinti daigų - per šalta žemė gali paleisti rodyklę.
Sklypas kopūstams paruošiamas iš anksto: organinės medžiagos įvedamos rudenį, o pavasarį pridedama humuso, superfosfato, karbamido ir medžio pelenų. Žemę dezinfekuoti užpilant verdančiu vandeniu ar fungicidu nebus nereikalinga. Subrendę daigai turėtų turėti 5-6 lapus.
Krūmai sodinami sustorėję: tarp eilių 35-40 centimetrų, tarp augalų - 15-20 centimetrų. Vėlesnių veislių atstumas tarp daigų gali būti šiek tiek padidintas. Sodinimo gylis - prieš pradedant augti pirmajai lapų porai. Sodinimai yra padengti plėvele arba agropluoštu iš viršaus - tokiu būdu kopūstai greitai įsitvirtins naujomis sąlygomis ir pradės augti.
Atkreipkite dėmesį! Sodinant daigus per giliai, gali vėluoti stiebų susidarymas ir ankstyvas žydėjimas.
Kopūstai paruošti naudoti dviejų mėnesių amžiaus pasėjus sėklas, kai kotelis pasiekia 5–8 centimetrų skersmenį.Šakės svoris yra 120-130 gramų. Stipriai padidėjus stiebo dydžiui, kopūstai stambėja, tampa neskanūs, prarandama dauguma vitaminų. Stiebiniai vaisiai iškasami iš žemės kartu su šaknimis. Apatiniai lapai nupjaunami. Kolrabis laikomas kartu su šaknimis.
Vaisių laikymo dėžės dezinfekuojamos balikliu. Laikomi tik sveiki stiebai, be ligos požymių ir mechaninių defektų. Kopūstus laikykite vėsioje patalpoje, esant -1–0 laipsnių temperatūrai.
Faktas! Kolrabį šaldytuve galima laikyti iki keturių savaičių.
Vėlyvi kopūstai tinka ilgai laikyti. Derlius nuimamas kartu su baltaisiais kopūstais maždaug spalio pradžioje. Tokios vėlyvos veislės kaip „Gigant“, „Violetta“, „Delicatessennaya blue“ ilgiausiai išlaiko savo komercines savybes. Violetinės veislės laikomos daug ilgiau nei žalios. Ilgalaikiam laikymui surinkti vaisiai apibarstomi šlapiu smėliu - tai išlaikys derlių iki 8 mėnesių. Ir jei užšaldysite kopūstus, tada jie atlaikys iki pavasario.
Kolrabis yra šalčiui atsparus, ne kaprizingas pasėlis, o naudojant tinkamą žemės ūkio technologiją jo derlių vidurinėje juostoje galima nuimti tris kartus per sezoną.
Kolrabijas galite sėti ne tik daigams, bet ir tiesiai į žemę
Išduoti kolrabijos sėklų paruošimo nėra lengva ir tai gali suklaidinti nepatyrusį sodininką. Vykdykite paprastus mūsų nurodymus ir jums pasiseks:
- Mirkykite sėklas 15 minučių 50 ° C temperatūros vandenyje.
- Iš karšto vandens nedelsdami panardinkite juos į šaltą ledinį vandenį 1 minutei.
- Pamirkykite sėklas Kornevino arba Epino tirpale 12 valandų.
- Nuplaukite ir laikykite šaldytuve daržovių skyriuje 24 valandas.
- Apvyniokite drėgnu skudurėliu ir palaukite, kol jis įkando, tada sėkite iki 1,5–2 cm gylio.
Jei planuojate auginti kolrabijos daigus, tada kiekvieną sėklą pasėkite į atskirą indą, kad išvengtumėte skynimo - kultūra to gerai netoleruoja.
Kolrabio sėklas galite pasėti atviroje vietoje, tačiau tai turėtų būti padaryta ne anksčiau kaip birželio viduryje. Tokiu atveju derlių gausite iki rudens pradžios, o šie kopūstai bus laikomi. Su ankstesniais pasėliais kopūstų daigus reikės padengti agropluoštu arba plėvele.
Kalakutų auginimo keteras parenka tos, ant kurių per pastaruosius dvejus metus kryžmažiedžiai augalai neaugo.
Verta kruopas sėti atsargiai, sėklos dedamos į žemę 20 cm atstumu viena nuo kitos ir 60 cm tarp eilučių, kad vėliau daigai nebūtų sodinami.
Nesate tikri dėl savo regiono klimato ir norite mėgautis sultingais saldžiaisiais kopūstais jau liepos mėnesį? Tada jums tinka kolrabijos auginimo daigų metodas.
Kolarabijų daigams dirvožemis ruošiamas iš žemai gulinčių durpių, humuso ir velėnos žemės mišinio (lygiomis dalimis). Taip pat galite sėti kolrabijas į durpių tabletes arba užpildyti mišiniu nedidelius vazonėlius. Pasėliai padengiami stiklu ir dedami ant lango, palaikant kambario temperatūrą apie 20 ° C. Kai induose atsiranda pirmieji ūgliai, stiklą reikia nuimti, o vazonus pastatyti vėsioje (8–10 ° C) vietoje. Jie turėtų ten pabūti 10 dienų, o tada daigai grąžinami į šiltą, bet ne karštą patalpą ir pastatomi gerai apšviestoje vietoje.
Kopūstų auginimas iš sėklų
Ne sodinukų metodui tinka vėlyvos nokinimo veislės, kurios sunoksta 100 dienų po sėjos. Dirvožemis sodo lovai ruošiamas pavasarį, pridedant humuso ir komposto. Dirvožemio struktūrai palengvinti dedama durpių, neutralizuojančių rūgštį - kalkes. Griovelių dugnas apibarstomas medžio pelenais. Sėklos sėjamos atskirai siauruose grioveliuose iki 1,5 centimetro gylio. Sėjant juostomis, tarpai tarp eilučių turi būti 30 centimetrų. Tarpas tarp sėklų yra 10 centimetrų. Galite sėti krūvą, bet tada turite retinti sodinimą. Gegužę pasodinti kalakutų yra pats idealiausias laikas, nes daigai gauna daug šviesos, kol saulė dar nekepa. Pirmieji ūgliai su dirvožemio pasėliais atsiranda per savaitę.Visas šis sodinimo laikas turi būti apsaugotas nuo naktinių šalčių, staigių liūčių ir temperatūros pokyčių. Norėdami tai padaryti, pakanka lovą padengti agropluoštu.
Ropių kopūstų sodinimo sąlygos
Kopūstai, kaip ir kitos kryžmažiedės rūšys, reikalauja karščio, drėgmės ir dirvožemio derlingumo. Jį galima sodinti tiek atskiroje vietoje, tiek kaip kitų daržovių guolių tankintuvą, vietose, praturtintose azotu. Jei kolrabija jau išaugo sode, tada ją galima grąžinti į pradinę vietą tik po 3-4 metų.
Kolrabis sėkmingesnis centrinėje Rusijos dalyje, nes jam labiau patinka didelė drėgmė (daugiau nei 75%) ir vidutinė oro temperatūra (18–20 laipsnių). Jis netoleruoja karščio, sausros ir nuolatinių kritulių - iškart sutrūkinėja, išdžiūsta, sustingsta, tampa neskanus. Tuo pačiu metu kolrabis, ypač daigai, gerai toleruoja nedidelį temperatūros kritimą. Nors eksperimentuoti su tuo neverta - anksti išlaipinant, sodinimą geriau laikyti po plėvele.
Dėmesio! Ši kultūra smarkiai reaguoja į cheminį apdorojimą. Jų koncentruota sudėtis gali sudeginti lapiją ir padaryti vaisius netinkamu naudoti. Todėl kolrabija auginama nenaudojant chemikalų.
- maistinių medžiagų prisotinto dirvožemio paruošimas;
- sėklų perdirbimas: skerdimas, mirkymas;
- organizuoti augimui tinkamiausią klimatą;
- laiku pasinerti į daigus;
- sukietėjimas prieš sodinimą į atvirą žemę.
Sėklų sėjos datos
Pirmam daigų sodinimui atvirame grunte jau gegužės pradžioje sėjama pirmojo pavasario mėnesio pradžioje arba viduryje. Kaip ir kada teisingai pasodinti kolrabiją, kai kurie sodininkai nustato patys.
Tikslesnes ir teisingesnes sėjos datas galima rasti iš mėnulio kalendoriaus, kiekvieno vasaros gyventojo padėjėjo. Kasmet atnaujinamas vadovas jums pasakys tikslią kopūstų sėklų sodinimo datą ir laiką.
Prieš sėją reikia paruošti kalakutų sėklas. Norėdami tai padaryti, padarykite kontrastingas vonias. Po temperatūros mirkymo sėkla dedama į maistinį tirpalą 12 valandų. Baigus visas procedūras, grūdai plaunami ir džiovinami.
Sėjai dirvoje supjaustomi grioveliai, į kuriuos sėjamos sėklos. Išlipus, konteineris uždengiamas plėvele ir sukuriamas šiltnamio efektas. Kai tik atsiranda pirmieji ūgliai, dengiamoji medžiaga yra šiek tiek atidaryta. Pagrindinė daigų priežiūra apima vidutinio dirvožemio drėgmės ir temperatūros režimo palaikymą.
Iki gegužės mėnesio kiekviename daigelyje yra keli tikri lapai, o tai reiškia, kad išaugę daigai yra paruošti persodinti į atvirą dirvą. Būtinai atkreipkite dėmesį į orą, nes gegužės pirmoji dekada ne visada suteikia būtinas sąlygas sodinti daigus žemėje.
Labai svarbu prieš persodinant daigus sukietinti. Norėdami pritaikyti, dėžutės su augalais kuriam laikui išleidžiamos į orą. Pagaliau susikūrus orams, sode sodinami ūgliai, pripratę prie vėsios temperatūros. Likus dviem valandoms iki sodinimo daigai gausiai laistomi.
Norėdami nuimti derlių liepos mėnesį, turėtumėte pradėti sėti sėklas gegužės pradžioje. Be to, sėti galima pradėti birželio pabaigoje. Tačiau sėklas reikia sėti tiesiai į sodo lysvę. Tai leis nuimti derlių spalio mėnesį.
Tada sėklą reikia nuplauti, palaikyti šaldytuve 24 valandas. Toliau reikia daiginti sėklas. Norėdami tai padaryti, įdėkite juos į drėgną skudurėlį. Kai tik atsiranda daigai, sėklos turi būti pasodintos į indus su žeme.
Iš anksto turite paruošti dirvą. Geriausia dirvą pasidaryti patiems. Norėdami tai padaryti, verta sumaišyti humuso, durpių, velėnos dirvožemį. Kiekvieną komponentą reikia paimti vienodais kiekiais.
Pasėliai turi būti padengti stiklu. Pasirodžius ūgliams, stiklą galima nuimti.
Kai tik pasirodys 2 tikri lapai, reikės viršutinio padažo. Mineralinės kompozicijos gali būti naudojamos kaip trąšos.
Kalbant apie kalendorines datas, jos patenka į birželio pradžią. Tuo metu, kai augalai bus pasodinti sode, daigai turėtų turėti apie 6 lapus.
Kopūstai gali augti bet kurioje dirvoje. Tačiau reikėtų vengti rūgščių ir praskiestų žemių. Būtina parengti vietą rudens laikotarpiu. Reikėtų iškasti žemę, naudoti organines trąšas, medienos pelenus, karbamidą, superfosfatą.
Sodinti daigus reikia dirvoje sėklalizdžių lapuose. Daigų gilinti nebūtina. Tai lems tai, kad jų augimas bus lėtesnis. Pasodinus dirvą reikia sutankinti, palaistyti, mulčiuoti. Kaip mulčias galima naudoti sausą dirvą ir durpes. Iš viršaus pasėliai turi būti padengti neaustine medžiaga.
Kopūstų nuėmimas ir laikymas
Kolrabio derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo to, kurios veislės buvo pasodintos vietoje. Ankstyvosios kopūstų veislės sunoksta iki vasaros vidurio, tai yra, jį galima nuimti liepos mėnesį. Jei daigai buvo pasodinti į lysves gegužės pradžioje, vaisių galima gauti anksčiau, birželio mėnesį.
Ankstyvas derlius nėra tinkamas ilgalaikiam saugojimui - paprastai jis valgomas iškart. Kolrabio receptai neapsiriboja daržovių salotomis - iš jo gaminamos sriubos ir daržovių troškiniai. Ilgalaikiam ruošinių laikymui ir paruošimui tinka vėlyvos nokinimo veislės. Jie sunoksta rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje. Kopūstai skinami šaltu oru, šaknis nepašalinamas, lapai nuplėšiami.
Kolrabis laikomas vėsioje patalpoje (rūsyje, šaldytuve). Šaldytuve kopūstus galima laikyti ne ilgiau kaip mėnesį, tada suvynioti į drėgną skudurėlį ir padengti polietilenu. Ilgam laikymui rūsyje vaisiai dedami į dėžes ir apibarstomi šlapiu smėliu.
Stiebiniai vaisiai skinami laiku - pernokę kopūstai tampa neskanūs, praranda maistines savybes. Jei vaisiaus skersmuo pasiekė 7-8 cm, galite skinti kopūstus.
Daigų sėklų sėjos datos
Sėklų sėjos datos
Sėklos pasodinamos į griovelius, padarytus iki dviejų centimetrų gylio. Augalams išdygus ir įsišaknijus, daigai retėja ir palieka stipriausius ir stipriausius. Nors ši kopūstų veislė yra gana nepretenzinga, ją vis tiek reikia tinkamai sodinti ir prižiūrėti.
Sodo lovos paruošimas
Kolrabio sodinimo vieta turi būti atvira. Didžiausias saulės spindulių kiekis ir nestiprus vėjas yra būsimo derliaus komponentai. Dirvožemio sudėtis taip pat yra labai svarbi augimui. Dirvožemis turėtų būti gerai patręštas nuo rudens, nes kolrabija netoleruoja šviežių organinių medžiagų.
Kad stiebai nebūtų kieti, žemė turi būti prisotinta maistinėmis medžiagomis. Prieš sėją įterpiamas tik supuvęs mėšlas ar kompostas, o lysvė apdorojama mangano tirpalu. Dirvožemyje neturėtų būti rūgščių priemaišų, o jei jų yra, į dirvą dedama kalkių ar dolomito.
Kolrabio sėklos sodinamos bet kuriuo metu. Ankstyvosiose stadijose tai daroma pagal filmą. Augalai turi laiko sustiprėti, kol atsiranda kenkėjai ir atlaikyti vėlyvas pavasario šalnas. O derlių galima nuimti birželio pradžioje.
Antrą kartą sėklos pasodinamos paskutinio pavasario mėnesio pabaigoje arba vasaros pradžioje. Jau vasaros pabaigoje bus galima pasilepinti vitaminų bomba. Norėdami gauti vertingos daržovės derlių, spalio mėnesį sėklos birželio pabaigoje vėl nuleidžiamos į atvirą žemę.
Norint gauti gerą derlių, kopūstų sėklas reikia perdirbti. Norėdami tai padaryti, jie dedami į marlės maišelį ir 15 minučių panardinami į karštą vandenį. Po garo minutę perkelkite jį šaltoje vietoje. Tada grūdai laikomi specialiai paruoštame maistiniame tirpale.
Po 12 valandų sėklos pašalinamos iš tirpalo, plaunamos tekančiu vandeniu, džiovinamos ir dedamos į šaldytuvą parai. Atlikę visas parengiamąsias procedūras, suvyniokite ją į drėgną skudurą ir palaukite, kol pasirodys daigai.
Ar jau bandėte auginti kolrabą priemiesčiuose ar kitame vidutinio klimato regione ir apžėlę, kieti stiebai, karčios galvos ar solidžiai žydintys? Tai ne apie kopūstus; greičiausiai jūs ką nors suklydote. Tiesą sakant, auginti šią daržovę nėra taip sunku, tačiau reikia atsižvelgti į jos reikalavimus.
Šis kopūstas geriausiai auga saulėtose vietose. Iš dirvožemio jis mėgsta maistingus, kurių pH yra 6,7–7,4. Tačiau jis augs beveik bet kurioje žemėje, išskyrus labai parūgštintas ir nualintas - šiuo atveju galvos skaidulos bus karčios ir kietos.
Rudenį reikia paruošti kaljanų keteras, įvedant 4 kg humuso ar supuvusio mėšlo 1 kvadratiniam metrui, stiklinę pelenų, 1 valgomasis šaukštas. superfosfato ir 1 arbat. karbamidas.
Geriausi kolumbijos pirmtakai yra pomidorai, bulvės, morkos, moliūgai, moliūgai ir žolelės. Blogiausias variantas būtų visi kryžmažiedžiai augalai.
Pasodinus į atvirą žemę, kalakutų daigai laistomi kas 3 dienas, tada laistymų skaičius sumažinamas iki 1 kartą per savaitę. Maksimalus drėgmės kolrabijų kiekis reikalingas birželį. Įsitikinkite, kad dirvožemis ant keterų niekada neišdžiūvo daugiau kaip 3-4 cm gylyje, tačiau taip pat neužlieja sodinimo.
Po laistymo atlaisvinkite praėjimus ir pašalinkite piktžoles. Kad sumažintumėte laistymo skaičių, kolrabio kalvagūbrį galite mulčiuoti bet kokia augaline medžiaga (šiaudais, ką tik nupjauta žole, durpėmis ir kt.).
Praėjus trims savaitėms po to, kai pasodinti kalakutų daigus į nuolatinę vietą, kopūstai turi būti išpjauti, o po šios procedūros šią procedūrą reikia pakartoti dar po dviejų savaičių. Net jei sėjote kalakutą tiesiai į žemę, ją reikia reguliariai kalti. Pirmą kartą jis atliekamas 5-6 tikrųjų lapų fazėje. Ir tada 15-20 dienų intervalais.
Kolrabis sudaro sultingiausias šakniavaisius, jei keteros reguliariai purenamos iki 8 cm gylio, ravima bent kartą per 2-3 savaites.
Rūpintis savo kultūra yra lengva. Pagrindinės priežiūros procedūros yra šios:
- Laistymas. Daigus laistykite saikingai. Pirmosiomis sodinimo dienomis sode laistyti reikia kas 2 dienas. Po to laistyti reikės kur kas rečiau, pakaks vieno karto per savaitę.
Pastaba. Jei laistyti netinkama, kopūstų galvos sutrūkinės, bus kietos. - Viršutinis padažas. Visam Kohlrabi auginimo laikotarpiui reikės 3 papildomų tvarsčių. Pirmasis atliekamas tuo laikotarpiu, kai ant daigų pasirodys pirmieji 2 lapai. Antrasis reikalingas 14 dienų prieš sodinant sodinukus sode. Trečioji procedūra yra būtina sodinant augalus į atvirą žemę. Tam naudojamos mineralinės kompozicijos.
Kolrabio kopūstai yra nepretenzingi, tačiau vis tiek duoda gerą derlių tik tinkamai prižiūrint. Pažeidus auginimo sąlygas, gali išaugti augalų ūgliai ir susidaryti nekokybiškos daržovės. Pageidautina jį auginti pietrytinėje aikštelės pusėje - ši vietovė yra gerai apšviesta ryte ir dažniausiai būna rami.
Pasodinus daigus, dirvožemis daigų pagrinde pirmą kartą sutankinamas ir laistomas. Norėdami sumažinti garavimą, ant drėgnos lovos užberkite sausos žemės sluoksnį. Purenimas ir ravėjimas atliekamas reguliariai, siekiant išvengti dirvožemio kokybės pablogėjimo. Kopūstus laistykite tik šiltu vandeniu. Jei reikia, atliekamas papildomas retinimas.
Laistymas ir maitinimas
Nors lapiniai kopūstai mėgsta vandenį, jį reikia laistyti saikingai. Priešingu atveju galite išprovokuoti grybelio atsiradimą. Pirmąją savaitę po daigų pasodinimo sodas laistomas kas antrą dieną, kiekvienam daigui išleidžiant 200 mililitrų vandens. Tada padidėja vandens suvartojimas (iki litro vienam augalui), o laistymų skaičius sumažinamas iki vieno per savaitę.
Atkreipkite dėmesį! Nelaiku ar nepakankamai laistant susidaro sausi ir kieti stiebai, kurie dažnai sutrūkinėja.
Laistymas derinamas su viršutiniu padažu. Tręšiama 3–4 kartus per visą auginimo sezoną su dviejų savaičių pertrauka.Pirmasis šėrimas organizuojamas nuskynus mikroelementų kompozicijas. Kitą kartą trąšos išberiamos sodinant. Šį kartą į dirvą įpilamas vištienos arba supuvusio mėšlo tirpalas. Tada vėl naudojamos mineralinės trąšos.
Beje! Kopūstai reikalauja subalansuotos mitybos ir negali pakęsti kalcio bado.
Šios dvi paprastos technikos vaidina svarbų vaidmenį auginant kaliaropės kopūstus, tačiau jas reikia naudoti labai atsargiai, nes augalo šaknų sistema yra arti paviršiaus ir yra labai prastai išvystyta. Atlaisvinimas atliekamas praėjus kelioms valandoms po laistymo, daugiausia vakare. Po jaunais daigais purenamas centimetro sluoksnis, suaugusių augalų purumo gylis siekia apie 5 centimetrus.
Kolrabiui būdingos tos pačios ligos, kurios paveikia kryžmažiedžius augalus. Pagrindinės kultūros ligos apima:
- kilis;
- juoda koja;
- bakteriozė;
- miltligė;
- sausas puvinys;
- mozaika ir kt.
Žemės ūkio technologijų pagrindų laikymasis padės išvengti infekcijos atsiradimo kopūstų sode:
- sėjomainos laikymasis;
- sėklų apdorojimas prieš sėją;
- reguliarus žemės dirbimas;
- reguliarus teritorijos valymas nuo piktžolių ir augalų liekanų;
- atranka atsparių ligoms hibridų veislėms auginti.
Pirmaisiais ligos išsivystymo etapais sulaikymo sąlygų koregavimas padės išgelbėti augalus: retinti, purenti, mažinti laistymą, įrengti plėvelių slėptuves (su dažnai krituliais ir šaltais spustelėmis). Labai išplitus ligai, naudojami bakteriniai preparatai (Fitosporin M). Augalai purškiami fungicidais Planriz, Gamair, Alirin-B prieš juodąją koją. Bakteriozei gydyti veiksmingi tokie vaistai kaip „Baktofit“ ir „Binoram“.
Yra žinoma, kad daugelis kenkėjų yra infekcijų atsargos, visų pirma tokios, kaip alternatyva, fomozė, bakteriozė ir kt. Todėl svarbu vykdyti visapusišką kovą su vabzdžiais, sunaikinant juos įvairiausiais būdais.
Pagrindinę kopūstų grėsmę sukelia tokie vabzdžiai:
- kryžmažiedės blusos;
- kopūstų musė;
- sraigės ir šliužai;
- amarai, kopūstų samtelis ir baltasis vabalas.
Kolrabija neigiamai reaguoja į gydymą pesticidais, kovoti su patogeniniais gyvūnais galima tik naudojant liaudies metodus. Dirvožemio dirbimo pelenais metodas, taip pat vandeniniai tirpalai, kurių pagrindas yra pipirai ir tabakas, gerai įveikia vabzdžių naikinimą.
Kolrabų priežiūra lauke
Daigus pasodinus į sodo lysves arba išdygus vėlyvųjų veislių sėkloms, jas nedelsiant pasodinus, būtina reguliariai atlikti priemones, kad būtų išsaugotos geriausios sąlygos kopūstų kopūstams. Visų priemonių laikymasis užtikrins greitą ir patikimą pasėlių nustatymą, taip pat puikias skonio ir konsistencijos savybes, kurios paaiškės po derliaus nuėmimo.
Drėgmės režimas
Žemė po jaunaisiais kopūstais turi būti nuolat šiek tiek drėgna. Daržovė labai mėgsta vandenį, sausra neigiamai veikia tiek jaunus augalus, tiek suaugusius augalus. Laikui bėgant laistymo dozės keičiasi, nes suaugęs augalas sugeba audiniuose sukaupti daugiau drėgmės.
Pradžioje laistymas turėtų būti vidutiniškai intensyvus, vykti kas antrą dieną. Augant dažnis sumažinamas iki dviejų kartų per savaitę. Dirva neturėtų išdžiūti.
Ekspertų nuomonė
Julija Safronenko
Didelis eksperimentų ir asmeninio sodo technikos mėgėjas
Užduok klausimą
Siekiant išvengti vandens sąstingio gausiai laistant, lovos turėtų būti gerai nusausintos. Venkite sodinti kalakutą žemoje vietoje, kur teka krituliai.
Tokiomis sąlygomis žemės paviršius sugriebia ir suformuoja įtrūkusią plutą. Ją reikia reguliariai atlaisvinti, šiek tiek užpylus augalus.
Tręšimas
Kolrabis yra daržovė, kuri yra išranki azotui, nes greitai auga ir užauga daug kamieninių vaisių. Tačiau neturėtumėte persisotinti dirvožemio mineralinėmis azoto trąšomis - tai gali prisidėti prie nitratų susidarymo pasėlyje.Geriau apsiriboti natūraliais junginiais, pavyzdžiui, medžio pelenais, kurie yra išsibarstę šaknyse.
Bet jei dirvožemis yra nualintas ir nebuvo pasodintas prieš pasodinant kultūrą, turite pasirūpinti jo praturtinimu. Maisto medžiagų tirpalui paruošti tinka klasikinis trąšų rinkinys: superfosfatas, amonio salietra, kalio sulfatas. Visi vaistai skiedžiami vandeniu, po to lovos laistomos penkių litrų ploto kvadratiniam metrui.
Kohlrabi nardymas
Kopūstai neigiamai vertina skynimą. Jei įmanoma, daigus geriausia auginti atskiruose vazonuose.
Jei vis dėlto reikia nuskinti, būtina pradėti darbus atlikti tuo metu, kai ant augalų pasirodo pirmasis lapas.
Pasirinkę, turite atidžiai stebėti temperatūros režimą, rodiklis turėtų būti ne didesnis kaip 20 laipsnių. Po kelių dienų dieną temperatūra turėtų būti sumažinta iki 17 laipsnių, naktį - iki 11 laipsnių.
14 dienų prieš sodinant sodinukus sode reikia sukietėti. Procedūra yra palaipsniui augalus pratinti prie lauko sąlygų.
Svarbu. Neskubėkite sodinti daigų sode. Dėl šalto oro augalai gali sukelti rodykles.
Jus gali sudominti:
Kilmė ir trumpas aprašymas
Kolrabi buvo atvežtas iš Sicilijos. Europos ir Turkijos gyventojai mėgsta ja naudotis. Jis buvo auginamas ir valgomas senovės Romoje. Jo stiebuose yra kalio druskų ir sieros junginių, tiamino, folio rūgšties, riboflavino. Kalbant apie askorbo rūgšties kiekį, stiebo vaisiai pranoksta net citrusinius vaisius.
Kolrabis turi daug privalumų:
- Kopūstus galite skinti jau po 2,5 mėnesio po pasodinimo į lysves.
- Kolrabi dažnai neserga ir kenkėjai jo beveik nepaveikia.
- Jis naudojamas įvairioms dietoms.
- Ji puikiai jaučiasi sode šalia kitų augalų.
patarimai ir triukai
- Primygtinai nerekomenduojama laistyti kolrabių purškiant, nes tai dažnai sukelia miltligės plitimą.
- Augalai turėtų būti gerai vėdinami ir pakankamai saulės, todėl reikia laikytis sodinimo tankumo.
- Prieš sodinant daigus, šaknis galima panardinti į košę, pagamintą iš molio ir sausmedžio, pridėjus fitolavino biologinio agento.
- Kohlrabi yra visiškai nereiklus savo kaimynams. Tai lengvai sutampa pomidorų, agurkų ir morkų lovų koridoriuje.
- Vienu metu turėtų būti pasodintos kelios skirtingo derėjimo laikotarpio kolrabų veislės - tai leis derlių gauti nuo vasaros pradžios iki vėlyvo rudens.
- Kopūstams nerekomenduojamas šviežias mėšlas. Iš organinių medžiagų geriau naudoti humusą ir paukščių išmatas.
- Rusijos klimatas suponuoja kolrabijinių kopūstų auginimą daugiausia daiguose. Daržovė auginama namuose daigynuose ar šildomuose šiltnamiuose.
Kolraabi apsauga nuo kenkėjų
Pagrindinės kolrabio ligos:
- gleivinė kopūstų bakteriozė (lot. Ewinia carotovora);
- peronosporozė (lot. Peronospora);
- juoda koja (lot. Syngenta);
- kopūstų kilis (lot. Plasmodiophora brassicae Wor).
Kolrabiui gydyti naudojami šie fungicidai: Fundazol, Topaz, Quadris, Skor. Šios rūšies kopūstai labai gerai sugeria chemines medžiagas, todėl apsisaugoti nuo ligų rekomenduojama naudoti liaudies metodus, o fungicidus naudoti tik esant sunkiai infekcijai ir gresiant pasėlių praradimui.
Tinkamai laistant ir maitinant kolrabija praktiškai nesuserga
Apsaugai be chemikalų naudojamas purškimas deguto muilo tirpalu, taip pat apdorojimas tabaku ir lakiaisiais pelenais. Keelą galima tvarkyti kalkinant dirvą.
Pagrindiniai kalakutų kenkėjai:
- kopūstinė musė (lot. Delia radicum);
- amaras (lot. Revisoryne brassicae);
- kryžmažiedės blusos (lot. Phyllotreta cruciferae);
- įvairių šliužų ir sraigių.
Kopūstų musė netoleruoja tabako tirpalo; norint pasiekti didesnį efektą, galite paruošti trijų komponentų - pelenų, tabako ir pipirų - mišinį.Vikšrams bus sunku pataikyti į lapus, jei lapai bus pakelti nuo žemės ir surišti.
Po kaliarų daigais įterpiamas pelenų, tabako ir pipirų mišinys, kuris maitina augalus ir apsaugo juos nuo kenkėjų
Be to, turėtumėte periodiškai tikrinti, ar lapuose nėra kiaušinių, ir pašalinti juos specialiu šepetėliu. Norėdami atsikratyti kolrabio nuo parazitų, naudojami insekticidai: karatė, Rovikurt, Decis, Corsair.
Kenkėjai ir ligos
Daugybė ligų ir kenkėjų gali pakenkti kopūstams. Pavojingiausi yra šie:
- Kopūstų amarai. Dažnai randama kopūstų lysvėse. Vabzdžiai yra maži, jų dydis yra tik 2,5 mm. Kenkėjas pažeidžia žemės dalį. Dėl to pastebimas lėtesnis kultūros augimas, lapų plokštelės pasidengia baltu žiedu ir praranda žalią spalvą.
Norint apsaugoti pasėlius nuo amarų, būtina laiku išvalyti piktžolių plotą. Be to, pasėlių apdorojimas specialiais junginiais padeda atsikratyti kenkėjų. - Belyanka. Tai taip pat pavojingas kenkėjas, kuris minta kopūstų lapais. Jei laiku pašalinsite piktžoles iš vietos, rudenį iškasite žemę, pasėlius apdorosite specialiais preparatais, vabzdys negalės pakenkti.
Taip pat galite naudoti liaudies imtynių metodus. Norėdami tai padaryti, paimkite 20 gramų garstyčių miltelių, sumaišykite su 2 litrais vandens, leiskite jam užvirti 48 valandas. Gautas tirpalas turi būti filtruojamas. Prieš naudodami gaminį, turite įpilti daugiau vandens. Pažeisti augalai apdorojami skysčiu. - Kopūstinė musė. Kaip sode auginti kolrabijinius kopūstus, domina daugelis vasaros gyventojų. Pirmiausia verta apsaugoti pasėlius nuo kenkėjų. Musė gali būti iki 8 mm ilgio. Vabzdys pažeidžia šaknies dalį, stiebus. Kenkėjo galite atsikratyti rudenį iškasdami žemę, iš šios vietos nuimdami piktžoles, pasėlius apdorodami tokiais tirpalais kaip Ambush, Rovikur.
- Miltligė. Pirmasis ligos požymis yra šviesiai geltonos dėmės ir baltos spalvos žydėjimas ant lapų plokščių. Grybas vystosi per sėklas. Norint apsaugoti derlių nuo miltligės, prieš sodinant būtina kruopščiai apdoroti sėklą.
Kolrabis, kaip ir visos kopūstų rūšys, kenkėjų nuolat puolamas. Kopūstų samtelis ypač aktyvus su šios rūšies daržovėmis. Parazitas yra labai pavojingas ir gali sunaikinti būsimą derlių ankstyvoje stadijoje.
Norėdami to išvengti, jie reguliariai daro apvalumą ir tikrina daržovių derliaus lapus. Atsiradus pirmiems infekcijos požymiams, imamasi skubių priemonių ir atliekamas gydymas. Kultūra yra jautri cheminėms medžiagoms, geriau kovoti su kenkėjais patikrintais liaudies metodais.
Kenkėjus galima rinkti rankomis, tačiau tai yra gana sunkus procesas, nors ir ekologiškas. Pradiniame etape paveikti kopūstai purškiami svogūnų lukštų, varnalėšų užpilais arba paruošiamas muilo ir pelenų tirpalas. Norėdami atsikratyti augalo nuo šliužų, po krūmais pasklinda stogo dangos gabalai. Šliužai renkasi apatinėje lapo pusėje, po kurio laiko juos galima surinkti ir sunaikinti.
Bet jei kopūstai turi ligų požymių, tokių kaip juoda koja, kiela ar miltligė, liaudies metodų nebepakanka - į kovą turėtų žengti rimtesnės priemonės. Cheminių medžiagų yra gana daug, jei tinkamai naudojamos, jos nekenkia žmonėms ir aplinkai.
Šiuo atžvilgiu kolrabija niekuo nesiskiria nuo kitų kopūstų veislių ir visų kryžmažiedžių augalų. Ją taip pat gali paveikti keela, kraujagyslių ir gleivinės bakteriozė, puvinys, miltligė ir juoda koja. Rečiau pasitaikantys, bet vis tiek įmanomi pažeidimai, tokie kaip alternaria, „leucorrhoea“, mozaika, tracheomikozė ir juodojo žiedo dėmė.
Kolrabis, nukentėjęs pilku puviniu
Tarp kenkėjų galima vadinti daugiau nei keliolika vabzdžių, tačiau dažniausiai kalakutų sodinimą paveikė kryžmažiedės ir juodosios blusos, petiolate uodas, vielinis kirminas, tabako tripsai, samteliai, vasarinių kopūstų musė, kopūstinės sykos, rapsų žiediniai vabalai, kopūstai. klaida, šliužai, lokys, kopūstų amarai.
Geriausia kolragrų keterų apsauga nuo ligų ir kenkėjų bus sėjomainos ir kompetentingos žemės ūkio technologijos laikymasis.
- Visi kryžmažiedžių augalų likučiai turėtų būti pašalinti iš kalvagūbrių ir, jei įmanoma, iš vietos.
- Sėklos turi būti perkamos iš patikimų įmonių, o prieš sėjant - pašildyti ar marinuoti.
- Nuėmus derlių, dirvą ant keterų reikia giliai iškasti.
- Visos piktžolės turi būti pašalintos laiku, neleidžiant joms paskandinti kultūrinių želdinių.
Jei tai nepadeda, o jūsų kolrabijus užpuolė ligos ar kenkėjai, galite kovoti su jais naudodamiesi pramoninėmis priemonėmis.
Norėdami atsikratyti vabzdžių, tinka insekticidai Ambush, Decis, Karate, Rovikurt, Corsair ir kt.
Fungicidai Kvadris, Fundazol, Skor, Topaz susitvarkys su grybelinėmis ligomis.
Na, jei jūsų sodmenis paveikė bakterinės ligos, tada visus paveiktus augalus reikės pašalinti ir sunaikinti (ne komposte), šioje vietoje užpilkite kraigą tamsiai rausvu kalio permanganato tirpalu ir šiais metais nieko neturėtų būti pasodinta ant jo.
Kokiomis savybėmis pasižymi kolapijos kopūstai
Antrasis augalo pavadinimas yra kopūstų ropė, nes savo išvaizda ji atrodo kaip įprasta ropė. Augalui dveji metai. Lapai ir stiebai yra valgomi (stiebas su sustorėjimu ovalo formos).
Stiebas gali būti auksinis, žalias, violetinis arba baltas. Atsižvelgiant į veislę, kopūstų ropės masė yra 140-750 g. Lapai daugiausia yra smaragdo atspalvio. Minkštimas yra panašus į paprasto kopūsto kelmą, tačiau vaisiai nėra tokie tvirti. Jis saldus, švelnus, šiek tiek riebus, be kartumo.
Pirmaisiais metais po pasodinimo vystosi augalo stiebas. Kitais metais ant jo atsiranda ūglis, kurio gale yra gėlių šepetėlis. Kai žydėjimas bus baigtas, vaisiai subręsta kaip ankštis.
Atsiliepimai
Tatjana, 42 m.: „Aš daug metų auginau kohlrabi kopūstus atvirame lauke. Paprastai nėra jokių sunkumų. Lengva priežiūra ir geras derlius verčia atkreipti dėmesį į kultūrą. Tačiau pasėliuose dažnai būna kenkėjų. Todėl augalai turi būti laiku apdorojami chemikalais “.
Kolraabi dažnai būna jų vasarnamyje. Daugelis sodininkų vertina kultūrą dėl naudingų savybių ir lengvos priežiūros. Tačiau gerą derlių galite gauti tik laikydamiesi auginimo technologijos.
Kultūros aprašymas
Kohlrabi yra kas dveji metai iš kryžmažiedžių šeimos. Pagrindinis augalo bruožas yra tai, kad jo stiebas vystosi greičiau nei kopūsto galva. Jo apatinė dalis sustorėja, įgydama sferinę formą. Tai jis yra suvalgytas.
Užkluptas skonis panašus į kopūstų kelmą, tačiau jis turi daugiau sulčių ir saldumo. Jis gali būti dažomas skirtingais atspalviais - smėlio, žalios ir net violetinės spalvos, priklausomai nuo veislės. Kolrabio lapai yra ovalūs, tamsiai žali, auga viršutinėje stiebo dalyje ant ilgų lapkočių. Kultūra gerai vystosi regionuose, kuriuose vyrauja vėsus klimatas.
Nuoroda. Kolrabio kopūstų lapai taip pat yra valgomi, jie dedami į salotas, naudojami sriuboms virti ir blynams gaminti.
Ar įmanoma atlaisvinti ir glaustyti kolrabijas
Rūpinimasis šia kopūstų įvairove yra reguliarus paprastų veiksmų įgyvendinimas, po kurio jis saugiai auga nuo pradžios iki pabaigos:
- purenti dirvą po juo: nuolat purenami eilių tarpai atliekami iki 5 cm gylio, o žemė neturėtų liesti stiebo pagrindo;
- ravėjimas: piktžolės nuskinamos, neįmanoma glaustis, nes bijoma sutrūkinėti ir kirmgraužos ropėse;
- laistymas: sustiprėjęs augalas pats savaime kaupia vandenį, todėl kolragai šiame etape nebereikia kasdien laistyti, tiek, kiek reikia, ji pati jį vartos kartą per 3-4 dienas, ši schema yra optimaliausia.
Kaip elgtis su kenkėjais
Kova su kenkėjais ir sodo ligomis vykdoma tomis pačiomis priemonėmis, kurias naudojate rūpindamiesi baltaisiais kopūstais.
Tai gali būti kryžmažiedės blusos, kurios formuoja kolonijas, kurios gali sunaikinti daigus ankstyvose sodinimo žemėje stadijose, jei jų nestebima. Jaunus ūglius, ant kurių atsirado blusų, reikia nedelsiant apdoroti medžio pelenais ar tabako milteliais, sutrinti į dulkes.
Galite naudoti pelenų ir tabako mišinį santykiu 1: 1: išbarstykite jį per sietą ant daigų. Procedūrą geriausia atlikti ryte, mažiausiai 3 dienas. Procedūrą rekomenduojame pakartoti dar 2-3 kartus, 5 dienų intervalu.