Pilkoji pilka: kryžius su dideliu produktyvumo lygiu. Kilmės istorija, pagrindinių savybių aprašymas, laikymo ir veisimo rekomendacijos

Per pastarąjį pusšimtį metų mokslininkai sukūrė daug universalių naminių paukščių hibridų. Jie populiarūs tarp privačių ūkių savininkų, nes tuo pačiu metu tiekia kiaušinius ir mėsą. Viščiukai valdo pilką - mėsos ir kiaušinių kryžius, pasižymintis nereikalingu maisto tiekimu ir priežiūra. Tiems, kurie dabar renkasi tarp broilerių ir sluoksnių, bus naudinga daugiau sužinoti apie paukščius iš Hubbardo.

Gaidžio meistras pilkas

Gaidžio meistras pilkas

Kryžiaus kilmė

„Master Gray“ hibridas buvo sukurtas tarptautiniu mastu, kuris atidarė padalinius Jungtinėse Amerikos Valstijose, Vokietijoje, Vengrijoje ir Prancūzijoje. Tiksliai nežinoma, kurioje šalyje buvo atlikti veisimo darbai. Tikriausiai Prancūzijoje, kur mėsos ir kiaušinių kryžius pirmą kartą buvo pristatytas pasauliui ir sulaukė pripažinimo.

Hibridas buvo sukurtas raudonųjų viščiukų pagrindu. Mokslininkai norėjo gauti produktyvią, universalią vištieną, garsėjančią sparčiu augimu ir dideliu kiaušinių produktyvumu. Dirbdami su veisle, veisėjai daugiausia dėmesio skyrė idealios vištienos kūrimui privatiems ūkiams.

„Master grey hybrid“ buvo sukurtas „redbro“ pagrindu

„Master grey hybrid“ buvo sukurtas „redbro“ pagrindu

Rezultatas pranoko jų lūkesčius - pagrindinė pilkoji veislė sujungia geriausias vištų dedeklių ir mėsinių vištų savybes. Jos atstovai nereiklūs priežiūrai ir maisto tiekimui, turi stiprų imunitetą ir gyvybingumą. Veisiant buvo gautos 2 naminių paukščių veislės:

  • meistras pilkas M;
  • meistras pilkas S.

Pagrindinės pilkosios veislės vištų aprašymas

Nuotraukoje pavaizduotas vištienos meistras pilkas. Tai didelis paukštis su pilkai baltu plunksnu. Plunksnų danga yra stora ir tanki, ant krūtinės ir pilvo jos atspalvis yra šviesesnis. Tamsios plunksnos vyrauja kaklo srityje, ant sparnų galiukų ir uodegoje.

Nuoroda. Pagal kūno tipą Master Gray vištos primena viščiukų lapių šeimos liniją. Vienintelis skirtumas yra spalvos - Vengrijos kryžius turi ugningai raudoną plunksną.

Išorės aprašymas su nuotrauka

Iš išorės paukštis yra niekuo neišsiskiriantis. Jo ypatybės yra didelis augimas, tankus korpusas, galingos letenos.

Dedančių vištų meistras pilkas

Dedančių vištų meistras pilkas

Išoriniai geltono gaidžio ženklai:

  • vienerių metų svoris - 5-6 kg;
  • vidutinio dydžio galva su ryškiai raudona lapo formos keterine;
  • auskarai yra apvalūs, mažo dydžio, baltos skilties;
  • snapas yra geltonas, platus, gale sulenktas;
  • raudona veido oda paslėpta po gausiu plunksnu;
  • akių rainelė yra oranžinė;
  • kaklas ilgas, masyvus, išlenktas;
  • kūnas pailgas, numuštas, gerai apibrėžtais raumenimis;
  • nugara plati;
  • išgaubta krūtinė;
  • šlaunys ir blauzdikauliai yra mėsingi, stiprūs padikauliai su geltona oda;
  • uodega trumpa.

Sluoksniai yra šiek tiek mažesni - iki 4 kg gyvojo svorio. Nuo gaidžių jie skiriasi užapvalintomis kūno formomis. Krūtinė mažiau išreikšta, pilvas pilnas. Patelės atrodo labiau pritūpusios.

Temperamentas

Plunksnuotiems būdingas ramus nusiteikimas. Nepaisant milžiniško dydžio, gaidžiai nemėgsta rodyti pranašumo ir retai tampa konfliktų šalimis. Dedančios vištos tarpusavyje sutaria, beveik nekelia triukšmo. Paukščiai normaliai reaguoja į pasikeitusią aplinką, greitai pripranta prie naujo savininko.

Produktyvios savybės

Pagrindinis pilkos mėsos ir kiaušinių kryžius rodo aukštą produktyvumą abiem kryptimis. Ekonominiu požiūriu tai yra labai sėkminga namo kiemo veislė.Įdomu tai, kad svarūs viščiukai anksti subręsta - jie pradeda dėti 4 mėnesių amžiaus. Per metus dedeklė višta duoda 250 kiaušinių, sveriančių iki 70 g, o rekordininkė - iki 300 produkcijos vienetų.

Pagrindiniai pilkieji viščiukai turi minkštą mėsą

Pagrindiniai pilkieji viščiukai turi minkštą mėsą

Kryžiaus augimo greitis yra vidutinis. Vienerių metų amžiaus vyrai sveria 6 kg, tačiau skersti siunčiami 4–5 mėnesius. Šiuo metu mėsa yra švelnesnė ir sultingesnė, o skerdenos svoris yra 2,5–3 kg. Šios veislės atstovai turi gerai išvystytą krūtinę, joje yra daug dietinės baltos mėsos.

Paukščių augintojų apžvalgos

Leonidas, 44 metai, Kunguras

Ne pirmi metai bendrauju su šio hibrido viščiukais. Man atrodo, kad mažam namų sodui meistras Grėjus yra idealus variantas. Šie viščiukai yra universalūs, nes jie pasižymi dideliu mėsos ir kiaušinių produktyvumu. Kiekviena višta per metus išaugina apie 200 kiaušinių. Skerdenose yra daug mėsos. Pagal skonį jis puikus. Gera žinia ta, kad paukščiams reikia minimalios priežiūros ir standartinio šėrimo.

Jekaterina, 39 metai, Omskas

Jei niekada nelaikėte vištų ūkyje ir norite išbandyti save šiame versle, tačiau nežinote, nuo ko pradėti, pasiimkite meistrų pilkųjų vištų, nesigailėsite. Jie yra nepretenzingi savo turiniu ir, ne mažiau svarbu, mityba. Tai yra momentai, kurie paukštininkystei dažnai būna sunkiausi. Viščiukai auga dideli, kiaušiniai deda reguliariai, dažniausiai kas antrą dieną. Paukštis yra gražios išvaizdos, ramus ir labai produktyvus tiek kiaušinyje, tiek mėsoje - tikrai universalus.

Aleksandras, 35 metai, Volgogradas

Visiškai nepretenzingi viščiukai. Geras pasirinkimas namų ūkiui. Savo vasarnamyje laikau mažus gyvulius. Aš aprūpinu visus septynis šviežiais kiaušiniais, nes kiekviena višta stabiliai deda 3-4 kiaušinius per savaitę. Deja, jūs negalite jų veisti patys. Bet apskritai puiki veislė, kurią galima rekomenduoti net pradedantiesiems.

Irina, 34 metai, Samaros regionas

„Master Grey“ yra spalvotas broileris, tačiau tuo pačiu metu jis auga mažiausiai 4 mėnesius. Kas svarbu, mėsa tokiais šėrimo laikais netampa kietesnė. Mes davėme jiems maisto sultiniams. Iki keturių mėnesių amžiaus mūsų paukščių svoris buvo ne mažesnis kaip 3,1 kg! Jie nepaliko kiaušinio, nes mes jį auginame tik sezoniškai.

„Cross master“ pilkos spalvos privalumai ir trūkumai

Master Gray veislės viščiukai vertinami ne tik dėl didelio produktyvumo, bet ir dėl kitų savybių:

  • ankstyva kiaušialąstės pradžia;
  • nereikalaujantis sulaikymo ir maisto tiekimo sąlygų;
  • flegmatiškas pobūdis;
  • streso tolerancija;
  • ištvermė;
  • didelis jaunų gyvūnų išsaugojimo lygis - 96–97%;
  • puikus mėsos skonis;
  • geras skerdenų pateikimas;
  • stiprus imunitetas.

Pagrindinis Master Gray viščiukų trūkumas yra tas, kad jų negalima auginti namuose.... Hibridų palikuonys praranda didžiąją dalį savo tėvų bruožų jau pirmosios kartos metu. Šias vištas tiekianti įmonė neatskleidžia, kurios paukščių veislės naudojamos kryžiui veisti.

Kai kurie mano, kad lėtas svorio augimas yra veislės trūkumas, lyginant pagrindinius pilkus viščiukus su broileriais. Tačiau paukščiai, priklausantys skirtingoms produktyvumo sritims, neturėtų būti išdėstyti tame pačiame lygyje. Iš broilerių gaunama tik mėsa, jiems laikyti ir šerti reikia specialių sąlygų. Skirtingai nuo mėsos kryžių, „Master Gray“ viščiukai duoda dvigubą naudą - jie taip pat duoda daug kiaušinių, o paukščiams nereikia sudėtingos priežiūros.

Viščiukų priežiūros ypatybės

Meistrai pilkieji viščiukai gali būti laikomi ant grindų arba narvuose. Pirmasis variantas tinka ūkininkams, kurie turi erdvų tvartą ir pėsčiųjų zoną. Stambiems paukščiams reikia daug vietos. Rekomenduojamas paukštyno gyvulių tankumas yra 2 asmenys 1 m2.

Svirno sutvarkymas

Svirno sutvarkymas

Narvų laikymas reiškia vištų auginimą be ardos.Šiuo atveju paukščių judėjimas yra ribotas, todėl jie greičiau priauga svorio, tačiau mėsos kokybė tuo pačiu blogėja - skerdenose yra daugiau riebalų.

Vištienos kooperacijos reikalavimai

Norintys savo kieme auginti „Master Gray“ viščiukus turės pasistatyti šiltą paukštidę. Šiauriniuose regionuose ir vidurinėje juostoje žiemą labai šalta, todėl būtina numatyti galimybę tvartą šildyti. Rekomenduojama kryžiaus temperatūra yra + 8… + 26 ºС.

Vištidė turėtų būti įrengta aukštesnėje vietoje. Būtina turėti langą, kad natūrali šviesa galėtų patekti į kambarį. Dedančios vištos laikomos ant storo šiaudų guolio arba pjuvenų ir durpių mišinio. Kai purvina su išmatomis, jis yra apverstas. Kartą per mėnesį ant senojo rekomenduojama kloti šviežio pakloto sluoksnį.

„Master Gray“ veislės atstovai negali skraidyti dėl didelio svorio. Jiems skirti laktai įrengiami 60 cm aukštyje.Kilimo ir nusileidimo patogumui yra numatytos švelnios kopėčios. 1 suaugusiam paukščiui skiriama 40 cm stiebo ilgio.

Dedeklėms vištoms reikės lizdų dėžučių - 1 vnt 3-4 paukščiams. Patartina juos aprūpinti kiaušinių indais, kitaip masyvios ir gremėzdiškos vištos sutraiškys kiautą. Ant grindų sumontuotas tiektuvas, konteineriai žvyrui, kriauklei ir gertuvėms.

Vėdinimas vištidėje

Vėdinimas vištidėje

Ūkininkai ypatingą dėmesį skiria tinkamo patalpų klimato palaikymui. Nuo to priklauso paukščių sveikata ir produktyvumas. Svarbu pasirūpinti geru oro mainais. Skaidant išmatoms, išsiskiria amoniako ir vandenilio sulfido garai, dėl didelės jų koncentracijos viščiukuose sumažėja imunitetas. Prasta ventiliacija yra dažna kvėpavimo takų ligų priežastis.

Dėmesio! Ore susikaupę amoniako garai viščiukams sukelia naktinį apakimą.

Pasivaikščiojimo kiemas

Kasdieniniai pasivaikščiojimai turi teigiamą poveikį paukštienos produktyvumui. Gatvėje paukščiai gauna dalį ultravioletinių spindulių, spokso šviežius žalumynus, ieško kirminų ir vabalų. Šalia paukštidės įrengta pėsčiųjų zona, sujungta su ja šuliniu. Master Gray vištoms aukšta gyvatvorė nereikalinga - jų sparnai yra silpnai išvystyti. Koralų teritorijoje vištoms maudyti įrengtas lovelis su smėlio-pelenų mišiniu.

Voljeras vištoms

Voljeras vištoms

Prasidėjus pavasariui, paukščiai didžiąją dienos dalį praleidžia vaikščiodami. Po rytinio pašaro jie palieka kuopą ir vakare grįžta namo. Žiemą viščiukai taip pat turi būti lauke, tačiau pasivaikščiojimai neturėtų būti ilgi. Termometrui nukritus iki -5 ºС arba papūtus stipriam vėjui, paukščiams geriau likti namuose, kitaip jie užšals keteras.

Kaip moliavimas turi įtakos produktyvumui?

Molting prasideda spalio mėnesį. Senos plunksnos iškrenta, o vėl atauga. Šiuo metu ant sluoksnių kūno atsiranda plikos dėmės, dėl kurių jie sustingsta. Plunksnų keitimasis pažeidžia organizmo imuninę sistemą, nes didžioji dalis maistinių medžiagų sunaudojama naujam dangalui susidaryti. Šiuo laikotarpiu viščiukus reikia apsaugoti nuo drėgmės, skersvėjų ir geros mitybos. Paukščių mityba praturtinta vitaminais ir mikroelementais.

Nuoroda. Lydymo metu kiaušinių gamyba sumažėja apie 40%. Produktyvumas atkuriamas po 2 mėnesių.

Šėrimo rekomendacijos

Master Gray veislės atstovai visiškai atskleis savo produktyvias savybes, jei jiems bus suteikta tinkama mityba. Paukščių nereikia šerti brangiais kombinuotaisiais pašarais ir premiksais, pavyzdžiui, broileriais. Dietos pagrindą sudaro grūdų mišiniai, susidedantys iš soros, soros, miežių, grikių, kukurūzų.

Dėmesio! Pilkųjų viščiukų negalima peršerti - jie linkę į nutukimą.

Be grūdų, paukščiams duodamos pupelės - žirniai, lęšiai, kuriuose yra baltymų. Daržovės ir žalumynai yra vitaminų šaltiniai. Dedančios vištos mielai valgo morkas, pašarinius burokėlius, agurkus, moliūgus.Vasarą naminiai paukščiai didžiąją dienos dalį maitinasi žole - dilgėlių, kiaulpienių, liucernos, gysločio ūgliais ir lapais. Sodo savininkai suteikia paukščiams viršūnes.

Vištoms patinka daiginti grūdai

Vištoms patinka daiginti grūdai

Paukščių meniu yra naudingų priedų, kurie tarnauja kaip mineralų šaltinis - kreida, mielės, saulėgrąžų pyragas. Kad kiautas būtų tvirtas, paukščiai turi gauti kiautinę uolieną, joje yra daug kalcio. Norėdami papildyti vitaminų trūkumą žiemą, paukščiams duodama grūdų daigų ir žolelių granulių.

Maitinimo dažnumas priklauso nuo sezono. Vasarą vištoms duodama grūdų ryte ir vakare, nes dažniausiai jie būna gatvėje ir ten randa sau maisto - kirminų, šliužų, piktžolių. Žiemą vištos šeriamos 3 kartus per dieną - pietų metu ūkininkai jas vaišina šlapia koše. Jie prideda daržovių, žolelių, kaulų miltų, kreidos. Vištienos racionas yra praturtintas žuvų taukais, kad būtų išvengta rachito.

Ligų prevencija

Gerai prižiūrint, Master Gray viščiukai neserga, jie garsėja stabiliu imunitetu. Jei ūkininkas nesilaiko naminių paukščių šėrimo ir priežiūros rekomendacijų, gyvuliai gali sirgti parazitinėmis ligomis, vitaminų trūkumu ir peršalimu.

Ansanitarinės sąlygos vištidėje dažnai tampa paukščių užkrėtimo erkėmis, užkrečiančiomis paukščių letenas, priežastimi. Ši liga vadinama knemidokoptoze ir ją lydi bjaurūs kojų nelygumai. Ligos sukėlėjai graužia odos perėjimus ir ten deda kiaušinėlius, o tai kelia nerimą dedeklėms vištoms.

Serganti višta sėdi ant šono ir kikena

Serganti višta sėdi ant šono ir kikena

Drėgmė ir grimzlė yra blogiausi naminių paukščių priešai. Tokiomis sąlygomis viščiukai susilpnėja ir tampa pažeidžiami virusinėms ir bakterinėms infekcijoms - mikoplazmozei, salmoneliozei, pastereliozei. Kasdieninė gyvulių apžiūra padės laiku pamatyti, ar dedeklė višta neserga. Negalavimo požymiai:

  • letargija, prislėgtas žvilgsnis, apetito praradimas;
  • paukštis sėdi į šoną, susiraukęs, jo akys pusiau užmerktos;
  • troškulys;
  • išskyros iš akių - pūlingos ar putojančios;
  • kosulys, švokštimas;
  • keteros blanšavimas;
  • sutrikusi judesių koordinacija;
  • viduriavimas - baltas, žalias, putotas, kruvinas.

Dėmesio! Jei nustatomi tokie simptomai, ūkininkas turėtų izoliuoti vištą ir pakviesti veterinarą. Jūs negalite nedvejoti - infekcinės ligos greitai plinta.

Maitinimas

Pilkas meistras kieme

Naminiams paukščiams šerti būtina naudoti aukštos kokybės pašarus, kurie atitiks visus kalorijų reikalavimus. Suaugusio paukščio maitinimas vasarą atliekamas ryte ir vakare, o žiemą - ir dieną.

Jei viščiukai šeriami taip pat, kaip šeriami broileriai, jiems nėra duodami pašarai, kuriuose gausu baltymų. Jei patinai yra penimi, tada maistas su baltymais jiems duodamas kiekvieną dieną, tuo pačiu metu. Taigi paukščiai greičiau priauga svorio ir raumenų masės.

Klasikinis šėrimo variantas - kombinuotųjų pašarų davimas 2 kartus per dieną, pridedant žalumynų ir daržovių.

Tokia mityba yra visiškai subalansuota, o paukštis visiškai priauga svorio ir rodo aukštus kiaušinių gamybos rezultatus. Taip pat į dietą bus naudinga įtraukti žuvų kaulų miltus, o žiemą ir žolių miltus. Be jų paukščio sveikata gali šiek tiek pablogėti, o tai gali nulemti plunksnos pablogėjimas ir kiaušinių gamybos sumažėjimas.

Pirmąsias savaites augindami viščiukus, turėtumėte teikti pirmenybę kombinuotiesiems pašarams, nes tai leis jums stipriai augti jaunus.

Šeriantys augintiniai gali būti šeriami grūdais ir daržovėmis, žuvimi ir mėsos atliekomis. Vištoms naudingos išrūgos ir varškė, patartina jas šerti kartą per 5 dienas.

Savininkas nusprendžia, kokią dietą paukščiui pasirinkti, atsižvelgdamas į sulaikymo galimybes ir sąlygas. Auginant narvuose, reikėtų teikti pirmenybę kombinuotiesiems pašarams.

Paukštienos vanduo turi būti nuolat pakankamas ir visada švarus bei gaivus.

Veislinių kryžių ypatybės

Meistras Grėjus yra hibridas, o ne veislė, todėl jų veisti namuose neveiks. Palikuonys, gauti sukryžminus gaidį ir vištą iš šios linijos, praras savo tėvų savybes. Norėdami auginti kryžius savo ūkyje, turėsite iš paukščių ūkio nusipirkti jaunus gyvūnus ar perinti skirtus kiaušinius.

Nuoroda. Kai kurie ūkininkai mėsinius viščiukus augina „Master Grey“ gaidžiais su Orpington, Aviečių ar Australorp viščiukais. Tačiau šiuo atveju nukentės kiaušinių gamyba.

Jaunų gyvūnų auginimas

Viščiukai meistrai pilki gimsta šviesiai, beveik balti, pūkai. Ant sparnų galiukų ir ant galvos matomos tamsios dėmės. Jauni gyvūnai išsiskiria gyvybingumu - pirmąsias 7 gyvenimo dienas nuostoliai neviršija 3 galvų iš 100.

Jaunikliai meistruoja pilką

Jaunikliai meistruoja pilką

Naujai išsiritusiems viščiukams leidžiama išdžiūti, o tada jie perkeliami į brooderį. Viduje temperatūra laikoma apie +30 ºС. Jis mažinamas palaipsniui, 2 dalymais per savaitę, įpratinant jaunąją kartą prie išorinių sąlygų.

Svarbu, kad viščiuko namo vidus būtų švarus. Kraikas turi likti sausas. Pirmosiomis jauniklių gyvenimo dienomis ūkininkai pataria naudoti medvilninį audinį, o ne pjuvenas. Jis gerai sugeria drėgmę ir jį lengva pakeisti. Kai vaikai užauga, ant grindų dedamos medžio drožlės.

Jaunų gyvūnų sveikata priklauso nuo mitybos kokybės. Vienadienėms vištoms duodamas kietai virtas kiaušinis. Antrą dieną su ja sumaišomi žali svogūnai. Tada vaikai perkeliami į kombinuotuosius pašarus. Į dietą pamažu įtraukiamos daržovės - smulkiai sutarkuotos morkos, moliūgai, cukinijos. Viščiukai mėgsta drėgną košę su virtu soru ir žolelėmis, virtas su išrūgomis.

Dėmesio! Jauni gyvūnai turėtų gauti gyvūninių baltymų. Paukščiams rekomenduojama du kartus per savaitę duoti virtos baltos žuvies ir neriebios varškės.

Analogai

Rusijoje auginamos kitos viščiukų veislės, kurių produktyvumo savybės yra panašios į pagrindinį pilką kryžių. Jie nereikalingi rūpintis, todėl tinka namų priežiūrai, pavyzdžiui:

  1. "Redbro" yra mėsos ir kiaušinių hibridas. Viščiukai su raudonu plunksnu kasmet deda apie 270–300 kiaušinių. Skerdenos yra didelės, mėsingos, vidutinis svoris yra 3–3,5 kg. Kiaušinio svoris - 65-70 g.
  2. Farmacijos spalva. Viščiukai, turintys didžiulį kūno svorį, gerai išsivysčiusias krūtis, tvirtas kojas. Brandaus gaidžio svoris yra 4,5 kg, o dedeklių - 3,5 kg. Kiaušinių gamyba - 250–275 kiaušiniai per metus.
  3. „Tetra-N“ - Vengrijos kryžius iš bendrovės „Babolna TETRA“. Plunksnos spalva - raudona. Paukščiai garsėja masyvia skerdena, sultinga dietine mėsa ir gera kiaušinių produkcija - 230–250 vienetų produkto per metus. Vidutinis vištienos svoris yra 2,5 kg. Patinai stambesni - 3,5 kg. Paukščiai yra lengvai pritaikomi ir turi ramų charakterį.

Viščiukų Pharma analogas kryžminis meistras pilkas

Viščiukų Pharma analogas kryžminis meistras pilkas

Paukščių augintojai pateikia teigiamų atsiliepimų apie Prancūzijos hibridą „Master Gray“. Daugeliui šis kryžius tapo mėgstamiausiu, nes jis sujungia broilerių ir sluoksnių savybes. Tokios vištos ūkyje yra nepakeičiamos - jos pateikia ūkio savininkui skanią ir maistingą mėsą bei daugybę didelių kiaušinių. Paukščiai vertinami dėl jų nepretenzingumo, gerų prisitaikymo savybių ir geros sveikatos - juos lengva prižiūrėti.

Išvaizda

Išvertus iš anglų kalbos, pilka reiškia pilką. Pavadinimas tikriausiai siejamas su plunksnos spalva, viščiukai turi neįprastą plunksnų spalvą, baltai pilką. Uodegos ir sparnų kraštai nudažyti tamsesniais pilkais atspalviais, taip pat tamsesnėmis plunksnomis aplink kaklą. Ant nugaros ir pilvo plunksnos yra lengvesnės, modelis blogai išreikštas. Herbas yra lapo formos, ryškiai raudonos spalvos, auskarai dideli, raudoni. Akys yra didelio dydžio, rainelė yra sodriai oranžinė.

Skeletas yra gerai išvystytas, raumenys yra gerai išvystyti. Paukščiai gana aukšti, kūnas pailgas, krūtinė ir nugaros dalys plačios. Kūnas yra masyvus, matmenų, viščiukai turi riebią išvaizdą. Uodega yra maža, net ir vyrams. Kojos tvirtos, vidurinės - geltonos spalvos.

Įvertinimas
( 1 įvertis, vidutinis 4 apie 5 )
Pasidaryk pats sodas

Patariame perskaityti:

Pagrindiniai elementai ir įvairių augalų elementų funkcijos