„Šimtmečio“ vynuogių veislės aprašymas ir charakteristikos

apibūdinimas

1966 m. Jungtinėse Amerikos Valstijose Kalifornijos valstijoje atsirado nauja vynuogių veislė, sukryžminus „Gold x Q25-6“ vynuogynus („Imperatorius x Pirovano 75“). Veislė oficialiai įregistruota tik 1980 m. Naujoji vynuogė buvo pavadinta „Centennial Seedless“ arba „šimtmečio be sėklų“. Rusijoje veislė tapo plačiai žinoma po 2010 metų pavadinimu „šimtmetis“. Kitas vertas razinų atstovas iš JAV yra „Jupiteris“.

Žemiau rasite „šimtmečio“ veislės aprašymą ir pagrindines charakteristikas, taip pat nuotraukas ir atsiliepimus apie ją.

Veislės pranašumai:

• Visiškas kaulų trūkumas.
• Sodrus subalansuotas skonis.
• Uogos netrupa ir netrūkinėja.
• Geras įsišaknijimas ir išgyvenamumas.
• Didelis produktyvumas.
• Ankstyvas nokinimas.

Trūkumai:

• Būtinybė retinti klasterius, kad jie būtų vienodai tobulinami.
• Netinka ilgai laikyti.
• Turi vidutinį atsparumą grybelinėms ligoms.
• Neapsaugotas nuo filokseros.
• Neatspari šalčiui.

Filoksera yra pagrindinis „šimtmečio“ priešas

Apibendrinant

• „Century“ yra amerikietiškos selekcijos sėklos be sėklų. Jis buvo atšauktas praėjusio amžiaus 80-aisiais, tačiau NVS šalyse jis išpopuliarėjo tik dabar.
• Iš šios veislės gaminamos skaniausios ir kokybiškiausios razinos.
• Priežiūroje „Century“ yra nepretenzingas ir nereikalauja daug augintojo darbo, išskyrus kekių retinimą.
• Jis gali augti ne tik pietiniuose, bet ir vėsesniuose regionuose.
• Vynuogių skonio savybės vertinamos kaip aukštos.
• Pačios uogos yra didelės ir gražios, iš jų gaunama nuostabi razina, kuri yra labai vertinama.
• Derėjimo periodai yra vidutiniai, paprastai nuo pirmųjų pumpurų iki subrendusio derliaus praeina keturi mėnesiai.

Pagrindinės charakteristikos

Pagrindinės „šimtmečio“ veislės savybės yra: nokimo laikas, krūmo forma, kekės, uogos ir skonis.

Nuoroda! Jei kyla klausimas apie „krūmo kompaktiškumą“, vynmedis auginamas ant poskiepio.

Brandinimo terminai

Vynuogių "šimtmetis" reiškia ankstyvas bręstančias veisles. Jo uogos subręsta per 125–130 dienų po pumpurų lūžio. Tačiau tokio ankstyvo nokimo sąlyga turėtų būti gana šiltas klimatas, kurio bendra vidutinė dienos temperatūra yra 2600 ° C. Vynmedis pradeda aktyviai duoti vaisių trečiaisiais metais po pasodinimo.

Krūmo forma

„Šimtmečio“ krūmas, gautas iš auginių, yra tvirtas ir platus, greitai auga. Jam būtinai reikia palaikymo, nes pirmaisiais metais po pasodinimo jis gali užaugti iki kelių metrų aukščio.

Kekės ir uogos

Vynuogių kekės yra kūgio formos, pilnos, masyvios. Vienos kekės svoris yra vidutiniškai 400–500 g, tačiau jis gali sverti net daugiau nei kilogramą, 1200–1400 g.

Uogos „šimtmečio“ pailgos turi pailgos ovalo formos. Vienos uogos svoris yra vidutiniškai 7-10g.

„Šimtmečio“ super uogos

Uogos spalva yra žalsva, visiško subrendimo būsenoje ji tampa auksinė. Jei nenupjausite vynuogių ir nepaliksite saulėje, uogos įgis gintaro atspalvį.

Laiku surinkus, net esant aukštai drėgmei, uogos nesutrūkinėja ir netrupa.

Nuoroda! „Senteniel Seedles“ garsėja tuo, kad yra visiškai duobėtas ir todėl puikiai tinka razinoms gaminti. Rusijoje tokios veislės be sėklų vadinamos razinomis, o Amerikoje - šoninėmis.

Skonio savybės

Minkštimas yra švelnus ir saldus.Cukraus kiekis nėra per didelis - 14%, tačiau kartu su nedideliu rūgštumu uogos skonis yra subalansuotas, maloniai saldus be saldaus. Vieni žinovai kalba apie muskato „šimtmečio“ skonį, kiti jame randa arbatos rožių natų. Visus šiuos skonio niuansus vynuogėms suteikia dirvožemis, kuriame jos buvo užaugintos.

Nusileidimo technologija

Norint gauti derlių, reikės tam tikro laiko ir pereiti tam tikrus etapus, įskaitant sėjinuko pasirinkimą, dirvos paruošimą sodinti, rūpinimąsi augalu ir sėkmingą žiemojimą. Pirmojo vaisių grąžinimo galima tikėtis trečiaisiais metais, todėl tam tikrą darbų ciklą reikės atlikti kasmet.

Saulėtos vietos yra tinkamos nuolatinio auginimo vietai, tamsesnėse vietose derlingumo rodikliai žymiai sumažėja. Sodinti galima pavasarį arba rudenį. Prieš sodinant, augalo šaknys dezinfekuojamos ir gydomos augimo stimuliatoriais, kad geriau išgyventų. Sodinimas formuojamas tiesia linija, išlaikant atstumą tarp daigų ir eilių. Sodinimas palei pastatų sienas apsaugos augalą nuo vėjo, tačiau tuo pačiu metu nuo pamatų reikalinga 1 m įtrauka.

Sodinant į sunkią dirvą, skylės gylis turi būti bent 80 cm gylio ir 60 cm pločio. Drenažas padės padidinti drėgmės perdavimo ir dirvožemio pralaidumo savybes, tam naudojamos griuvėsiai, plytos plytos ar smėlis. Į jo viršuje esančią skylę dedamos mineralinės trąšos ir humusas. Sodinant šaknų ūgliai tolygiai pasiskirsto, užberiami derlingu dirvožemiu, sutankinami ir laistomi.

Palyginimas su analogais

Norint geriau suprasti, labai svarbu palyginti veislę su artimiausiais konkurentais be sėklų. Beje, „šimtmetyje“ jų yra nemažai. Apsvarstykime kai kuriuos iš jų.

Produktyvumas ir atsparumas šalčiui

Prinokimo laikotarpis svyruoja nuo 120 iki 125 dienų. Visą brandą pasiekia rugpjūčio viduryje. Šios veislės produktyvumas: vidutinis, stabilus. Jis gali būti saugomi ilgą laiką vynmedžio neprarandant savo saldumo skonio. Tuo pačiu metu uogos yra prisotintos žalsvai geltonos spalvos, kaupiasi cukraus kiekis, veislė tampa saldesnė.

Subrendusios uogos nesuyra ir nesuyra. Vaisiai nėra jautrūs saulės nudegimams. Tačiau nokinimo metu, ilgai veikiant gausiai tiesioginei saulės šviesai, ant uogų gali susidaryti rudos dėmės ir taškeliai. Esant gausiems krituliams, jis netrūkinėja.

Nuskynus derlių iš krūmų, jis turi trumpą saugyklą. Atsparus šalčiui iki minus 23 laipsnių Celsijaus. Brandžios krūmai šios veislės nereikia prieglobstį žiemą. Krasa severa, rožinė Flamingo "ir" Super Papildomas taip pat yra ypač atsparus šalčiui.

Jaunus auginius, kurie yra ne vyresni kaip 6 metų, žiemą reikia uždengti, kad būtų išvengta šaknų sistemos nušalimo.

Augančios savybės

Norint gauti planuojamą derlių, būtina tinkamai ir laiku prižiūrėti vynuoges: nupjauti krūmus ir gydyti juos nuo ligų ir kenkėjų.

Genėjimas

„Šimtmečiui“, norint padidinti derlių, rekomenduojama genėti ūglius, nes krūmo pagrindo ūgliai duoda mažai vaisių, o pagrindinis augalas nukreipiamas į jų vystymąsi. Jauni ūgliai nukerpami genėjimo žirklėmis visiškai, o ligniuoti ūgliai - 2/3, atokiau nuo pagrindinio vaisiašakio.

Ligos ir kenkėjai

Visi patyrę augintojai sutinka, kad „šimtmetį“ reikia gydyti nuo grybelinių ligų. Veislė yra jautriausia miltligei, oidiui. Rodo geriausią atsparumą pilkajam puviniui.

Derliaus blauzdos tolesniam daiginimui

Svarbu! Lapinė filoksera gali tapti tikra vynuogių rykšte. Ši maža amarai gali užmušti visą vynuogyną. Vienintelis būdas apsaugoti vynmedį nuo šios rykštės yra naudoti filokserai atsparų poskiepį.

Atsparumas šalčiui

"Šimtmetis" tinka auginti pietiniuose regionuose, nes kraštutinės žiemos temperatūros vertės, kurias gali atlaikyti vynuogės, yra -23 ° C ribose.

Bet pietuose vynmedis žiemai uždengtas. Vėlyvos šalnos kelia pavojų žydintiems pumpurams.

Kiek laiko pasėlis gali trukti?

Veislė puikiai tinka razinoms gaminti. Šviežia ilgai nelaikoma.

Regionai

Vynuogės klesti karštuose kraštuose, pietinėse Amerikos valstijose. Jį galite rasti Moldovos vynuogynuose. Rusijoje jos augimo regionai yra šalies centras ir pietūs.

Kaip sodinti vynuoges

Sėkmingas pasėlių auginimas daugiausia priklauso nuo dirvožemio kokybės ir sudėties. Idealus variantas yra juodas dirvožemis, smiltainiai linkę užšalti, o tai sunaikins termofilines vynuoges, o molingas dirvožemis neleidžia gerai praeiti drėgmei ir orui. Sunkus dirvožemis yra iš anksto patręštas ir „praskiestas“:

a) priemolis (m²):

• 2-3 kibirai upės smėlio;
• 2 kibirai durpių;
• 0,5 kibiro komposto;

b) priemolio dirvožemis (m²):

• 3 kibirai juodos žemės;
• 1 kibiras durpių;
• 4 kg mėšlo.

Ar tu žinai? Pagal Naujųjų metų paprotį, Ispanijoje pagal varpelius reikia suvalgyti 12 uogų, po vieną kiekvienam plakimui. Tokiu atveju galite pateikti 12 norų.

Vietos pasirinkimas nusileidimui

Vynuogynui jie pasirenka plokščias arba šiek tiek aukštas vietas, kurios nėra užtvindytos pavasario tirpimo metu. Požeminio vandens vieta, atsižvelgiant į gilią šaknų sistemą, yra ne mažiau kaip 2,5 m iki dirvožemio paviršiaus. Atstumas nuo namo ir ūkinių pastatų ar akmeninių tvorų yra ne mažesnis kaip 1,5 m. Plantacijos eilės yra suformuotos kryptimi iš pietų į šiaurę, kad būtų maksimaliai saulės spinduliai.

Daigų pasirinkimas

Sodinimas atliekamas žaliaisiais ir ligifikuotais auginiais. Sveiko daigo pasirinkimo kriterijai:

• nupjautos šaknys turi būti baltos;
• mažiausiai 3 šaknų ūglių buvimas (ant žalių daigų);
• žalios šakos buvimas iki 20 cm (perrištame pjūvyje);
• žievė vienodos spalvos, be pažeidimų ir įtartinų dėmių bei gumbų;
• yra 3-4 akys, kurios neatsilupa ir nesilupsta palietus.

Vaizdo įrašas: kaip pasirinkti tinkamą vynuogių daigą

Nusileidimo laikas ir schema

Ligifikuoti auginiai sodinami pavasarį (balandžio – gegužės mėn.) Ir rudenį (spalį). Vasarą (birželio-liepos mėn.) Sodinami žali vegetatyviniai ūgliai. Nusileidimo schema ir technologija:

1. Prieš sodinant šaknys sutrumpinamos ir dezinfekuojamos, paskui panardinamos į molinę plepyklą.
2. Duobės dydis yra 80x80x80 cm.
3. Atstumas tarp skylių yra iki 3 m.
4. Duobės dugne dedamas drenažas (skaldytos plytos).
5. Iškasamas dirvožemis sumaišomas su trąšomis (humusas - 3 kibirai, kalio druska - 100 g, superfosfatas - 200 g, medžio pelenai - 2 kg).
6. Paruoštas mišinys iš dalies užpilamas ant drenažo ir išsilieja, jį reikia sutramdyti taip, kad jis gerai nusmuktų.
7. Daigas dedamas ant žemės kalvos, šaknys ištiesinamos ir apibarstomos dirvožemiu.

Nuotrauka

Žemiau pateikiamos „šimtmečio“ veislės nuotraukos.

Veislės nauda

Universalios paskirties vynuogės „Kishmish Century“ turi daug privalumų, kurių aprašymui reikėtų skirti ypatingą dėmesį, nusprendžiant sodinti veislę savo svetainėje.

Šio hibrido privalumai visų pirma yra tai, kad laikantis auginimo taisyklių, paprastos priežiūros ir kasmetinio šėrimo trąšomis, jis duoda nuolat aukštą reguliarų derlių. Didelės jos grupelės yra patrauklios išvaizdos ir lengvai transportuojamos, o uogos pasižymi aukštomis skonio savybėmis. Šis hibridas puikiai tinka džiovinti iki razinų būsenos.

Veislė pasižymi dideliu atsparumu pavojingiausioms vynuogių ligoms (miltligei, oidžiui, pilkajam puviniui) ir geru atsparumu šalčiui: jos pumpurai, miegodami akyse, gali atlaikyti šaltą temperatūrą iki -23-25C.

Suaugusių augalų žiemoti nereikia dengti, tačiau jauniems krūmams prieglauda rekomenduojama 3-6 metus po daigelio šaknų.

Nepaisant užsienio kilmės, tokia be sėklų vynuogių veislė, kaip „Kishmish Century“, gerai įsitvirtino Rusijoje ir yra natūraliai paklausi tiek patyrusių ūkininkų, tiek pradedančiųjų sodininkų, sulaukusi teigiamų abiejų pusių atsiliepimų. Taikant aukštos kokybės universalią vynuogių formą, ši veislė sujungia daugybę privalumų ir, be abejo, taps bet kurio vynuogyno puošmena ir pasididžiavimu.

Atsiliepimai

Iš visų mano razinų - neabejotinai geriausios. Išvaizda, skonis, parduodamumas - ne konkurencijos sąlygomis. Minusai - norėčiau didesnio stabilumo (turiu pakankamai oidiumo) ir su vynuogių nokinimu ne viskas gerai, net ten, kur oidiumas nevaikščiojo. Nebenoriu ieškoti minusų, nes yra ir daugiau pliusų. Anatolijus

Nežinau, kas ir kaip, bet didesnėms uogoms uogas retinu kekėmis. Aš pašalinu jaunos kekės dalis po žydėjimo ir žiedavimo. Jevgenijus

Žiemoti

Norint žiemoti šalto klimato regionuose, jaunas augalas turi suteikti prieglobstį. Augalams iki 4 metų būtina apsauginė izoliacija. Tolesnis sprendimas dėl konstrukcijos formavimo priimamas atsižvelgiant į tai, kaip žemai temperatūros indikatorius nukrinta žiemą. Ūgliai geba atlaikyti sumažėjimą iki -25 C.

Norint pasiruošti žiemai, ūgliai pašalinami iš atramų ir klojami horizontaliai. Kai kurie sodininkai suformuoja 20 cm apsauginį samanų, nukritusių lapų ar pjuvenų sluoksnį. Kiti yra papildomai padengti trikampėmis konstrukcijomis arba ant lankų agropluoštu. Sėkmingam augalo žiemojimui svarbu užkirsti kelią vynuogių ūglių „perkaitimui“.

trūkumų

Ilgalaikio sandėliavimo metu vynuogės atskiriamos nuo kekės, todėl derlių reikia greitai realizuoti.
Vynuogių augintojai nesutiko, tačiau vynuogės turi savo trūkumų:

• Blogas gabenamumas. Plona, ​​subtili oda ilgą laiką negali išlaikyti uogos vientisumo. Nepaisant to, kad jis niekada nesutrūkinėja, jis "palieka" savo kekę, tai yra, jis susmulkėja. Natūralu, kad vynuogės urmu nebegali būti brangios, jas reikia parduoti už piniginę, neatsižvelgiant į jų dydį;
• Greitas išvaizdos praradimas... Kurį laiką pagulėjęs, jis pradeda įgauti intensyviai purviną geltoną, o paskui rudą spalvą. Vynuogių augintojai pažymi, kad tai neturi įtakos skoniui, tačiau žymiai gadina pateikimą ir jau reikia įtikinti pirkėją išbandyti tokias vynuoges;
• Jautrumas mikroskopiniams grybams.

Tvarumas

Šimtmečio vynuogės turi gerą atsparumą miltligei ir miltligei.

Jei uoga pasižymi gana geru atsparumu ir nėra pažeista grybų, tada su vynmedžiu padėtis yra kitokia.

Mikroskopinis, patogeniškas grybas Botryodiplodiatheobromae yra labai kenksmingas šiai veislei. Be imuniteto vynmedis negali atsispirti šio patogeno patekimui į jo ląsteles. Dėl to mediena tampa plonesnė, sensta, todėl ją reikia pjauti.

Augintojai, kurie jau gali apibūdinti šią veislę, teigia, kad veislei reikia daugiau dėmesio ir apdoroti kovojant su grybelinėmis ligomis.... Tie, kurie turi aiškų perdirbimo grafiką ir jo laikosi kiekvieno punkto, nemato jokių problemų auginant šią veislę.

„Šimtmetis“ perdirbant

Šimtmečio vynuogės yra tinkamos kaip desertas.

Kišmišas Razinoms gaminti naudojamas amžius.

Pasodinti razinas reiškia ne tik malonų desertą, bet ir razinų gamybą.

Atsiradus elektrinėms džiovyklėms, šio produkto paruošimas tapo įperkamas ir paprastas.

Džiovinti „Century“ veislės vynuoges nėra sunku... Apdorojant jis elgiasi labai gerai, o razinos yra švarios, subalansuotos, puikios spalvos.

Kaip trūkumą galima pažymėti ypatingo ilgo poskonio trūkumą, kuris būdingas turtingoms „Muscat“ veislėms.