Mūsų sąlygomis jis auginamas dekoratyvinio patalpų augalo pavidalu, iš kurio formuojamas žemas medis. Šiltnamio sąlygomis jis gali siekti 3 m. Kietos, odiškos, didelės 20–25 cm ilgio ir apie 8 cm pločio lapų plokštelės.
Vaisiai yra valgomi, kriaušės formos, šiek tiek rūgštūs, ūglių galuose surišti kutais. Minkštimas yra sultingas, saldus arba šiek tiek rūgštus ir skonio kriaušių ir vyšnių. Didelių sėklų skaičius yra nuo vieno iki penkių.
Taip pat pažiūrėkite, kaip namuose auginti tokius vaisinius augalus kaip citrina ir granatas.
Didelis augimo tempas. |
Jis pradeda žydėti lapkritį iki sausio pabaigos. |
Lengvai auginamas augalas. |
Daugiametis. |
Kaip auginti vokišką medlarą ir kuo ji naudinga
Straipsnio pridėjimas į naują kolekciją
Svarbu - venkime painiavos iš karto. Dažnai kasdieniame gyvenime kalmaras suprantamas kaip saldūs geltoni vaisiai - „obuoliai“, kuriuos galite pasiimti nuo medžio ir vaišintis, pavyzdžiui, atostogaudami Turkijoje. Ir jei ketinate auginti šią medlarą vidurinėje juostoje, teks nusivilti.
Tai amžinai žaliuojantis geltonmedis medis - japonų medela (Eriobotrya japonica), ji yra eriobotrija, ji yra lokva, ji yra šesė. Yra daug šios medaros veislių, tačiau, deja, ją visiškai užauginti atvirame lauke įmanoma tik subtropikuose, kur vidutinė šalčiausio mėnesio temperatūra viršija 0 ° C - subtilus augalas netoleruoja šalčio , nes žydi rugsėjo-lapkričio mėnesiais, o vaisiai sunoksta vėlai pavasarį! Tai reiškia, kad Rusijoje tik tokį medį galima sėkmingai užauginti tik Krasnodaro platumoje ir Krymo pietinėje pakrantėje, arba auginti kaip išskirtinai uždarą vazoninį augalą, kuris išleidžiamas į orą tik vasara.
Medlar japonica yra vienintelis subtropikų vaisinis augalas, žydintis rudenį ir derantis žiemos-pavasario laikotarpiu, todėl jis yra pats vertingiausias ir iš tikrųjų vienintelis šviežias vitaminų šaltinis pavasario avitaminozės metu.
Apie ką tada straipsnis? Apie visiškai kitokią kultūrą - apie vokišką medlarą (Mespilus germanica), ji yra kaukazietė, ji yra įprasta, ji yra Krymo, ji yra kaukazietė, ji yra taurė. Taip pat dzmartli, zykir ar ezgil yra kaukaziečių kalbose.
Nors jie yra giminaičiai su japonų medlar, jie yra gana skirtingi. Ir būtent vokiškoje medlar yra gana įmanoma augti vidutinėse platumose, bent jau tame pačiame Maskvos regione - dekoratyviniais, kulinariniais ir net medicinos tikslais. Išsiaiškinkime kartu.
Medlara ... ji tokia skirtinga
Pasirodo, kad yra dviejų rūšių tuopos, kuriose kartais painiojami net botanikai. Vienas -
, kuris yra visžalis medis (rečiau krūmas).
Japonų medlar (lokva)
Ji priklauso Pink šeimai, Yablonevo porūšiui, o jos vaisiai savo forma primena ranetki. O skonis yra kriaušės ir vyšnios kryžius, šiek tiek rūgštokas.Japoniška kaprizinga moteris gyvena tik pietuose, žydi rudenį, o vaisius duoda pavasarį, todėl daugumoje Rusijos regionų ji visiškai netinka auginti atvirame lauke. Gaila…
Bet yra išeitis! Tai vokiškas medlaras (dar vadinamas kaukazietišku), ištikimesnis Rusijos klimatui ir puikiai įsitvirtinantis pietinės Rusijos juostos soduose.
Siūlome susipažinti su: Šiltnamių ir šiltnamių lašinamojo drėkinimo sistemos įrengimo taisyklės
Medlar
Vokiečių medlar yra lapuočių vaismedis (arba krūmas), taip pat iš Pink šeimos, tačiau jis neturi nieko bendro su Yablonev porūšiu. Čia toks painus kilmės dokumentas.
Vokiečių medlar - koks medis
Medlaro vokietis yra rožinės šeimos lapuočių vaismedis. Tai vienintelė Medlar genties rūšis - minėta japonų veislė priklauso visai kitai botaninei genčiai.
Kairėje nuotraukoje yra japonų medlios vaisiai, dešinėje - vokiečių
Šis augalas taip pat yra termofilinis, bet ne tiek, kiek jo „pavadintas“ giminaitis, mėgsta šiltas vasaras ir švelnias žiemas - gamtoje germanų skvošas auga Pietvakarių Azijoje ir Pietryčių Europoje. Ir šiandien jis gali būti "laukinis" pietinėje Krymo pakrantėje, Gruzijoje, Armėnijoje, Azerbaidžane ir Šiaurės Kaukaze.
Kodėl tada klausiate, pavyzdžiui, „germanų“, o ne „Azijos“ ar „Juodosios jūros“? Manoma, kad šis medis pirmiausia pateko į Europos kultūrą būtent tuose kraštuose - jį atvežė arba senovės romėnai, arba tie patys senovės graikai.
Yra duomenų, kad senovės romėnų ir viduramžių laikais šis augalas buvo svarbiausias vaisių derlius. Tačiau iki XVII-XVIII a. susidomėjimas ja palaipsniui išblėso, jį pakeitė kitos kultūros, o šiuo metu jis auginamas gana retai, nors gana sėkmingai galite pabandyti „gauti“ šį egzotiką savo sode ir paragauti jo vaisių.
Europoje medlara yra nedidelis medis iki 3 m, turintis galingą paviršinę šaknų sistemą, nors idealiomis šalčio sąlygomis jis gali išaugti iki 8 m aukščio. Jos vainikas yra platus, išsiskleidęs, išlenktas šakas (laukinių formų, dygliuotas), lapai yra elipsės formos tamsiai žali, blizgūs viršuje ir šiek tiek pubescentai apačioje, likus kelioms dienoms, kol nukrenta nuo spalvos, tampa rudai raudoni. Gėlės yra pavienės, baltos, penkių žiedlapių, pasirodo pavasario pabaigoje.
Bendra informacija apie meduolių augalą
Prieš pereidami prie auginimo, atidžiau pažvelkime į patį vaisių ir visas jo naudingas savybes.
Kilmė
Medlar yra visžalis krūmas arba medis iš Rosaceae šeimos. Galima auginti tiek lauke, tiek kaip kambarinį augalą.
Reikėtų pažymėti, kad medlar buvo auginama nuo senų senovės. Romos imperija, Graikijos agrarai ir persai ją puoselėjo šimtmečius.
Šis vaisius Turkijoje auginamas daugiau nei 3000 metų. Patikėkite ar ne, bet prieš maždaug 200–100 metų europiečiai įprasta valgyti šviežią medarą. Iš jo dažnai buvo gaminamos uogienės ir desertai.
Dabar Europoje medlos galima rasti tik botanikos soduose arba tarp egzotinės floros mėgėjų. Vaisiai populiarūs Azerbaidžane, Irane, Japonijoje, Izraelyje, Kinijoje, Kryme, Moldovoje ir daugelyje kitų šalių.
Išvaizda
Yra daugybė veislių, daugiau nei 1000. Medžio gyvenimas yra apie 50 metų.
Krūmai ar medžiai užauga nuo 4 metrų iki 8 metrų.
Lapai daugiausia ovalios arba pailgos formos ir vientisos tamsiai žalios spalvos.
Gėlės vienišas, apie 2–3 cm skersmens. Medalų žiedų aromatas yra saldus, subtiliais migdolų atspalviais.
Uogos valgomi ir įvairių formų, kurių skersmuo 7–9 cm.
Vaisiai turi mėsingą, sultingą minkštimą, paprastai oranžinės arba gelsvos spalvos. Vaisių skonis yra saldus, šiek tiek rūgštus.
Medlarą įprasta valgyti šviežią, jos oda yra plona ir lengvai pažeidžiama, o tai savo ruožtu apsunkina gabenimą.
Pagrindinės meduolės rūšys
Pirmiau buvo pasakyta, kad medlar turi daug rūšių ir veislių, tačiau mes apsvarstysime dvi pagrindines rūšis, kurios geriausiai auga mūsų vasarnamiuose:
- Vokiečių medlar, kitaip jis vadinamas „kaukazietišku“.
- Japonijos medlar, kitaip vadinama „Lokva“.
Medlar
Pradėkime nuo pirmosios rūšies - germanų medlar (kai kurie taip pat vadina paprastąja), auginamą daugiau nei 3000 metų, auga Ukrainoje, Kryme, Moldovoje, taip pat Azerbaidžane.
Augalas užauga vidutiniškai 3–4 metrų aukščio, tropinėmis sąlygomis gali pasiekti net 7–8 metrų aukštį. Lapai yra žali išilginės-ovalios formos, rudenį parausta.
Vaisiai paprastai būna tamsiai rudos spalvos ir apvalios formos. Kaukazo medlar reikia suvartoti po pirmojo šalčio, tada minkštimas tampa skanus, sultingas ir minkštas. Skonis kaip obuolio.
Jei šalnų nesitikima, tuomet vaisius reikia surinkti ir mirkyti labai sūriame tirpale, todėl juos galima laikyti ne ilgiau kaip dvi savaites, po to vaisiai subręsta ir juos galima valgyti.
Tokio tipo tuopos yra atsparios šalčiui, jas galima sodinti atvirame grunte.
Japonų medlar
Šio augalo tėvynė yra Japonija ir Kinija. Paplitęs Pietų ir Pietryčių Azijoje. Japonijos meduolė auga maždaug 7–8 metrų aukščio plintančio medžio pavidalu.
Vaisiai yra oranžinės spalvos ir pailgos formos, labai panašūs į abrikosų vaisius. Minkštimas yra baltas, sultingas. Šio tipo medlar yra termofilinis ir netoleruoja šalnų (šalčio temperatūros).
Derlių galima nuimti balandžio arba birželio mėnesiais. Vaisiaus dydis, forma, minkštimo spalva ir skonis skiriasi, priklausomai nuo tuopos rūšies.
Veislės
Šampanas - turi gelsvų vaisių, pūkuotą odą ir subtilų minkštimą.
Tanaka - turi geltonus arba oranžinius vaisius, minkštimas turi rausvą atspalvį, skonis saldus, šiek tiek rūgštus.
Morozko - turi neįprastai didelių vaisių, rausvos arba rudos spalvos.
Silas - turi didelių vaisių (apie 80–100 gr.).
Struktūra
Kodėl medlar yra naudinga?
Kalmarų vertingos ir naudingos savybės žinomos jau seniai.
Senovės romėnai gamino miltelius iš sėklų ir gydė įtemptas sąlygas, drebulį ir šaltkrėtį. O Hipokratas rekomendavo valgyti vaisius žmonėms, turintiems žarnyno ligas, ir pašalinti smėlį bei akmenis iš inkstų.
Įdomu ir tai, kad vaisius susideda iš fruktozės, vandens, obuolių rūgšties, citrinos rūgšties, maistinių skaidulų.
Ir už 100 gr. medlar turi 42 kcal.
Tiesiog pagalvokite, kad kalmaruose yra visa B grupės vitaminų linija, taip pat vitaminai A, E, K, C. Be vitaminų, yra ir mineralų - jodo, fosforo, geležies, kalcio, kalio, magnio, karotino. , beta-karotino ir daugelio kitų.
Medlar savybės
Stebina ir tai, kad plačiai naudojami ne tik vaisiai, bet ir žievė, lapai, mediena.
Vaisiai
Valgant vaisius organizmas gali atsikratyti radionuklidų, sunkiųjų metalų druskų ir toksinų. Ilgalaikis naudojimas padeda normalizuoti kepenų ir kasos veiklą.
Vaisiuose gausu natūralių antioksidantų, kurie stimuliuoja imuninę sistemą. Dėl didelio vitaminų kiekio jis normalizuoja kraujospūdį, pagreitina regeneracijos procesus ir teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.
Įdomus faktas yra tas, kad termiškai apdorotas medelis nepraranda naudingų savybių. Vaisius reikia valgyti šviežius, nepamirškite pašalinti odos. Taip pat galite paruošti uogienę, kompotą ir alkoholines tinktūras.
Mediena
Virtuvės aksesuarai ir įvairūs klastotės gaminami iš medžio.
Lapai ir žievė
Meduolės lapai ir žievė yra labai naudingi.Iš jų paprastai ruošiami nuovirai. Antioksidantai padeda pašalinti skreplius. Naudojamas žarnyno ligų, opų, sutrikimų, dieglių ir infekcijų profilaktikai ir gydymui.
Medlar lapai gali kovoti su cukriniu diabetu, nes lapuose yra triterpenų, kurie savo ruožtu gamina polisacharidą. Amigdalinas, kuris yra lapijos dalis, padeda kepenims atsikratyti nuodų ir toksinų.
Užpilai, nuovirai
Vandens lašinių sėklų užpilai naudojami dizenterijai, bronchitui ir skrandžio uždegimams gydyti.
Pagal receptą paruoštų lapų nuoviras yra vienas šaukštas vienam 250 ml. stiklinė vandens. Virkite viską apie 5-6 minutes, tada perkoškite. Tepkite 50 ml, 3 kartus per dieną po valgio. Šis sultinys padeda stiprinti imuninę sistemą, taip pat antiseptinį ir hemostatinį agentą.
Pepsinėms opoms gydyti taip pat galite naudoti nuovirą, paruoštą pagal aukščiau pateiktą receptą. Tačiau geriausiai padeda nuoviras iš sėklų. 2 šaukštams sėklų paimkite 400 ml. vandens. Virkite 20-30 minučių. Mes tepame 50 ml., 30-40 minučių. prieš valgį.
Kontraindikacijos
Medelai turi daugybę trūkumų:
- Žmonėms, turintiems didelį rūgštingumą, medlaro vartoti nerekomenduojama, nes jis savaime yra rūgštus.
- Vaikams ir maitinančioms motinoms reikia skirti dozes prižiūrint, kad nebūtų alerginės reakcijos.
- Nekenksminga dozė suaugusiam žmogui laikoma maždaug 5 vaisiais per dieną, vaikams - apie 2 vaisiais per dieną.
- Draudžiama vartoti esant sunkioms dvylikapirštės žarnos ligoms, ūminiam gastritui, rimtoms pepsinės opos ligoms.
Vokietijos medlar - auginimo sąlygos, sodinimas ir priežiūra
Kultūroje auginamos daugiausia pritaikytos vokiškos medlar rūšys ir veislės, kurios nuo laukinės skiriasi didesniais vaisiais, taip pat padidėjusiu cukrų, vitaminų, obuolių ir citrinų rūgščių kiekiu. Tokios medlar vaisiai gali būti naudojami tiek žaliavoje, tiek įvairiuose konditerijos pramonės preparatuose (uogienėse, sirupuose, drebučiuose, zefyruose, marmelade ir kt.). Populiariausios veislės yra Royal, Dutch, Nottingham.
Kaip auginti šį derlių vidutinėse platumose? „Medlar German“ teikia pirmenybę saulėtoms, sausoms vietoms, apsaugotoms nuo skersvėjų, ir silpnai rūgščiam gerai nusausintam derlingam dirvožemiui be stovinčio vandens.
Sodinant, germanų meduolių daigai dedami mažiausiai 4 m atstumu vienas nuo kito, į sodinimo duobę pridedami kaulų miltai ir mineralinės trąšos, daigas pririšamas prie kaiščio (ypač verkiančių nukarusių formų) ir mulčiuojamas durpėmis arba supuvęs mėšlas, kurio sluoksnis apie 8 cm.
Daigai pradeda žydėti praėjus 3–6 metams po pasodinimo, tuo pačiu metu jie duoda pirmąjį derlių.
Jūs taip pat galite dauginti vokišką medparą sėklomis, auginiais arba skiepydami gudobelę ar kriaušę.
Pirmuoju atveju geriau sėklas stratifikuoti, nes jos yra labai kietos. Jie gali būti pasodinti tiek tiesiai į atvirą žemę spalio – lapkričio mėnesiais, kad gautų daigus kitą pavasarį, tiek auginti daigą namuose vazone pavasariniam sodinimui lauke. Šiuo atveju viskas daroma kaip įprasta - sėklos iš anksto mirkomos augimo stimuliatoriuje, maždaug vasario mėnesį sėjamos į vazonus su universaliu dirvožemio mišiniu, uždengiamos folija ir reguliariai laistomos. Tinkamai prižiūrint, daigai pasirodys po 1,5 mėnesio, o gegužės pabaigoje – birželio pradžioje juos galima išsiųsti į nuolatinę gyvenamąją vietą.
Veislėms ir hibridams naudojamas dauginimo skiepijant ir pumpuruojant variantas. Šiuo atveju gudobelės, rečiau kriaušės, dažniausiai „dirba“ kaip atsargos - taip galite gauti įdomią standartinę formą. Medlara pati gali būti sausrai ir šalčiui atspari kitų vaismedžių (obuolių, svarainių, kriaušių) mediena.
Ko gero, sunkiausias vokiškos medlos dauginimo būdas yra kirtimai, nes jos ligniuotų auginių įsišaknijimo dažnis yra gana žemas.
Rūpintis vokiečių medlar yra lengva.Tai retas laistymas ypač sausais laikotarpiais (medis labai nemėgsta užmirkimo), laiku pašalinamos sausos ir pažeistos šakos, suaugęs augalas maitinamas 2–3 kartus per sezoną (jaunas daigas - 1 kartą per 3 savaites), negilus bagažinės apskritimų atlaisvinimas.
Medlaras puikiai reaguoja į genėjimą ir aktyviai išleidžia naujus ūglius, todėl galite drąsiai užsiimti jo vainiko formavimu. Tai daroma anksti pavasarį, prieš prasidedant sulčių srautui. Per pirmuosius 3-4 metus sutrumpinkite pagrindinių skeleto šakų laidininkus trečdaliu metinio augimo palei į išorę nukreiptą inkstą. Vėlesnis genėjimas susideda iš vainiko storinimo šakų pašalinimo.
nuotraukų galerija
Pirmiausia pažymime, kad medlara skirstoma į du tipus: japonų ir vokiečių (dar žinomų kaip kaukaziečių). Japonas yra visžalis krūmas arba nedidelis medis. Išvaizda šio augalo vaisiai primena ranetki, kurie yra taip žinomi kiekvienam iš mūsų.
Siūlome susipažinti su: bulvės rūsyje pūva, ką daryti
Japoniškas meduolis gali augti tik pietinėse šalyse. Jis pradeda žydėti rudens viduryje, o vaisius duoda pavasarį. Deja, jis nėra tinkamas mūsų regiono klimatui. Tačiau vokiškas yra puikus variantas Rusijai, būtent jos pietiniams regionams.
Be to, kad medlar yra nepaprastai skanus, jis taip pat yra labai naudingas, o tai ypač domina. Šio augalo vaisiuose yra gana didelis vitamino C kiekis, kuris sustiprina mūsų imunitetą ir pagerina bendrą organizmo būklę.
Medlaras teigiamai veikia žmogaus kraujagysles, kepenų ir raumenų funkciją. Jis rekomenduojamas kraujo krešulių, insultų ir širdies priepuolių profilaktikai; tai gali greitai normalizuoti jūsų slėgį ir nervų sistemą.
Kad augintume daigus, mums reikia šio augalo sėklų. Kad jie išdygtų ir virstų daigais, juos pirmiausia reikia 4 mėnesius palaikyti žemoje temperatūroje (pavyzdžiui, šaldytuve). Tai padės pagreitinti auginimo procedūrą.
Prieš sodinant sėklas į dirvą, jas reikia įdėti į šiltą vandenį ir palikti ten 24 valandoms. Pasėjus sėklas į žemę, dirvą mulčiuoti verta naudojant durpes ar pjuvenas. Skylę galite uždengti plastikine plėvele.
Jei vokiečių medlar jus taip traukė, kad nusprendėte auginti augalą Maskvos regione, pirmiausia reikia pasirinkti ir teisingai ištaisyti dirvožemio sudėtį ir jo būklę. Dirvožemis turi būti laisvas ir pakankamai nusausintas.
Iškasus duobę, kurioje pasodinsime tuopelę, būtina paruošti organinių trąšų mišinį. Joje turėtų būti: velėna, smėlis, lapuočių dirvožemis ir humusas lygiomis proporcijomis. Nuleidę daigą į skylę, turite pabarstyti šaknis paruoštu mišiniu.
Pagrindinė šio augalo priežiūra yra laiku laistyti ir purenti dirvą. Verta prisiminti, kad kalmarą reikia reguliariai tręšti žeme. Ši procedūra turi būti atliekama maždaug tris kartus per sezoną. Trąšos turi būti organinės ir mineralinės.
Reikėtų stebėti augalo šakų būklę. Sausas, pažeistas reikia pašalinti. Nepamirškite teisingai suformuoti medžio vainiko. Medlar yra vienas iš augalų, kurie yra labiausiai jautrūs daugeliui ligų.
Jų prevencijai medį rekomenduojama apdulkinti specialiais insekticidų tirpalais. Tai apima Fitoverm, Insegar ir Lepidocide. Jie padės atsikratyti daugelio ligų ir kenkėjų.
Mes rekomenduojame jums susipažinti
Medlar yra subtropinis augalas, priklausantis Rosaceae šeimai. Dažniausiai yra dviejų tipų:
- Kaukazo medlar (vokiečių kalba).
- Japonų medlar.
Šiame straipsnyje daugiausia dėmesio bus skiriama meduolei, kurios nuotrauka pateikiama žemiau.
Kaukazo ir Japonijos medlar žymiai skiriasi viena nuo kitos. Jis pasiekia šešių metrų aukštį, tačiau auginamas namuose gali užaugti tik iki dviejų metrų. Jame yra saldžių ir skanių vaisių, kuriuose yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų.
Kaukazo medlar yra medis su gerai išsivysčiusiu, 20 centimetrų skersmens kamienu, žiemą metantis lapus. Gali būti krūmo formos.
Jo ūgliuose yra erškėčių. Lapai yra gražiai tamsiai žalios spalvos, yra pakankamai dideli, kurie žydi balandžio pabaigoje. Gėlės su penkiais žiedlapiais formuojasi ūglių viršūnėse. Iš pradžių gėlės yra baltos, vėliau įgauna gražų rausvą atspalvį su nuostabiu aromatu.
Jis pradeda žydėti gegužės pabaigoje. Šio augalo vaisiai subręsta rudenį, yra raudonai rudos spalvos ir tampa valgomi po šalnų. Minkštimas skonis saldžiarūgštis. Vaisiaus forma paprastai yra sferinė arba ovali. Viename vaisiuje yra kelios sėklos. Jie visą žiemą būna ant šakų.
Kokią tuopelę galima auginti šalyje?
Planuojant auginti tuopelę priemiestyje, labai svarbu nuspręsti, kurią veislę ketinate įsigyti. Atsižvelgiant į tai, kad Rusijoje ir Maskvos regione žiemą vis dar yra gana šalta, turėtumėte pasirinkti šalčiui atsparias veisles, kurios žydi pavasarį ir duoda vaisių rudens laikotarpiu.
Šiandien yra apie trisdešimt populiarių augalų veislių, kurių kiekviena turi savo išskirtinių bruožų.
Pavyzdžiui, japonų medlar yra visžalių augalų veislė, kurios aukštis gali siekti nuo penkių iki šešių metrų. Žydėjimo laikotarpis prasideda žiemos pradžioje, paprastai sausio-vasario mėnesiais.
Japonijos medela pradeda žydėti viduryje žiemos, žydint medžiui, tai užtrunka apie kelis mėnesius. Medelos ir vaisių derliaus nuėmimo sezonas prasideda jau pavasario pradžioje. Tada subręsta vaisiai - kriaušės formos vaisiai, oranžinės spalvos, panašūs į persikus ir išoriškai svarainiai.
Pailgūs kriaušės formos vaisiai. Vaisių skonis yra saldus, aitrus, šiek tiek primenantis persikus ir braškes. Japonijos medlar įsišaknijo Rusijos pietuose, palei visą Juodosios jūros pakrantę. Maskvos srities teritorijoje šios veislės auginimas nėra sėkmingas dėl ankstyvo žydėjimo ypatumų.
Bet jūs galite auginti vokišką arba, kaip jis dar vadinamas kaukazietiška medžio atmaina. Loquat auga vėsesniame klimate. Skirtingai nuo japoniškos veislės, ji žydi ne žiemą, o pavasarį, kaip ir dauguma vaismedžių.
Medlar rūšių aprašymas
Medlar Germanic (paplitęs) reiškia lapuočius vaismedžius, užaugančius iki aštuonių metrų. Kultūra turi išvystytą ir galingą šaknų sistemą, kuri yra arti dirvožemio paviršiaus.
- Kreivos šakos tęsiasi nuo tiesaus kamieno, padengtos įtrūkusia rusvąja žieve, ir formuoja plintantį platų vainiką. Didžiosios medžio dalys yra padengtos mažais spygliais.
- Medlara žydi pavasario pabaigoje arba vasaros pradžioje. 2-3 cm skersmens gėlės nudažytos baltai arba rausvai ir susitelkusios ūglių galuose.
- Vaisiai yra apvalios formos, padengti tankia šviesiai ruda oda. Jų skersmuo neviršija penkių centimetrų ir turi specifinį rūgštų skonį. Minkštime yra kelios sėklos su sėklomis. Vaisiai subręsta žiemos viduryje arba pabaigoje, tačiau jie skinami po šalnų arba pavasarį - užšalus minkštimas minkštėja ir įgauna saldumo.
Medlar lapai yra elipsės formos, nudažyti šviesiai žaliais tonais. Viršutinė lapo mentės dalis yra lygi, o apatinė - pubertinė. Rudenį lapija įgauna raudonus atspalvius.
Medlar vaisiuose yra apie 90% vandens, 8-15% cukraus, vitamino C, atskleistas organinių rūgščių (obuolių ir citrinų), pektino medžiagų, gleivių ir fitoncidų kiekis. Lapai, žievė ir neprinokę vaisiai yra prisotinti taninų.Medlar vaisiai gali būti valgomi švieži arba mirkyti, naudojami gaminant maistą. Medicininiais tikslais jie naudojami žarnynui stiprinti ir virškinimui gerinti.
Žalių vaisių nuovirai padeda nuo virškinimo sistemos ligų ir urolitiazės.
Japonijos medlar (lokva) vadinami visžaliai medžiai, kurie neauga aukščiau kaip penki metrai.
- Augalo šakos yra padengtos raudonais plaukais.
- Lapija yra didelė, iki 25 cm ilgio, ovalo formos pailgos formos. Viršutinė lapų dalis yra tamsiai žalia, blizgi, o apatinė - pilkai žalia, karštligė.
- Japonijos medelos žydi nuo rugsėjo iki kovo. Gėlės renkamos racemozės žiedynuose ir dažomos baltais tonais su geltonos arba grietinėlės atspalviais. Žydėjimo metu per sodą pasklinda stiprus, malonus aromatas.
- Vaisiai paruošti derliui gegužės-birželio mėnesiais. Jie gali būti apvalūs, kriaušės formos, ovalūs ir suploti. Vieną šepetėlį gali sudaryti 8–12 vaisių, sveriančių nuo 15 iki 110 gramų. Plaušienoje yra 2-3 dideli kaulai, kai kurių veislių jų skaičius siekia 8 vienetus.
- Vaisių minkštimas gali būti švelnus arba tvirtas, o spalva gali skirtis nuo baltos iki ryškiai oranžinės. Oda daugiausia stangri ir tvirta, tačiau minkštimą palieka lengvai.
- Japoninis meduolis auga tik esant šiltam klimatui, nes nepakenčia didesnių nei 14 laipsnių šalčių. Bet jį galima auginti kaip šiltnamį ar vazoną.
Abiejų rūšių medlar gerai toleruoja pavėsį, yra atsparus sausrai, praktiškai nereikia laistyti ir geba duoti vaisių be apvaisinimo.
Vaisių valgymas ir laikymas
Sodininkai forumuose dažnai užduoda klausimą: "Kiek laiko grikis turi būti šviežias?" Iš tiesų, konservų ruošimas ir uogienių gaminimas yra žinomas kiekvienai namų šeimininkei, tačiau ne visi žino, kaip mėgautis šviežiu šio vaisiaus skoniu.
Reikia atsiminti, kad tuopos valgymas iškart po to, kai vaisius nuplėšiamas iš šakos, ne visada yra palankus. Jame gali būti daugybė fermentų, kurie apsunkina virškinimą. Geriau leisti uogoms atsigulti.
Siekiant išvengti gedimo, kiekvienas vaisius turi būti suvyniotas į popierių. Taigi juos reikėtų laikyti vėsioje, tamsioje vietoje. Puikiai tinka rūsys arba įprastas šaldytuvas. Po to, kai vaisiai atsigula kelias savaites ir sunoksta, juos galima saugiai valgyti.
Prieš tai svarbu ištirti vaisius. Neturėtų būti puvimo, pelėsio pėdsakų. Vaisiai tampa labiau suglebę nei ką tik nuplėšti nuo šakos. Tačiau tai neturi įtakos skoniui, priešingai, vaisiai bus saldesni ir klampesni.
Medlaras yra gražus svečias Rusijos soduose
Vokiečių medlelė yra labai graži. Jos platėjančios šakos išmargintos ilgais tamsiai žaliais lapais, kurie rudenį žaidžia raudonos spalvos spindesiu, neįprastai dekoruodami sodą. Žydi pavasarį, išleisdamas pavienes baltas (rečiau - rausvas) gėles ryškiai raudonais centrais, labai panašius į erškėtuogių žiedus.
Medlar gėlė
Suaugusio medžio vaisius yra gana didelis, kaip vidutinis obuolys.
Medlar vaisiai yra gana dideli.
Jie turi didelį blizgantį kaulą viduje, yra labai tankūs ir nepaprastai skanūs. Įsivaizduokite tarkuotą obuolį, sumaišytą su svarainio minkštimu, apibarstytą cukraus pudra. Tai yra maždaug vokiškos medlos skonis.
Bet meduolės vaisiai tampa saldūs ir minkšti tik sušalus - atitirpinus arba palaikius 2-3 mėnesius sandėliuose.
Medlar tampa saldus tik užšaldžius-atšildžius
Tada jie suminkštėja, įgyja gydomąją vitaminų puokštę ir tinka tiek maistui, tiek įvairiems preparatams (uogienėms, uogienėms, drebučiams ir kitiems), o kvapas yra tiesiog nuostabus!
Kaip auginti medlarą priemiesčiuose?
Maskvos regione geriausia pabandyti auginti tuopelę iš sėklų. Gali būti naudojami kiti metodai, tačiau gero daigumo garantija ir tolesnis augimo stiprinimas yra mažesnis naudojant kitus metodus.Sodinukų sodinimo ir priežiūros procesas yra toks:
- Būtina išsirinkti keletą sėklų iš gerai prinokusių meduolių vaisių, esančių vaisių viduje. Juose neturėtų būti kirmėlių ir puvimo pėdsakų. Jie turėtų būti dedami į šaknų ar kitų augalų augimą skatinančių medžiagų tirpalą nuo penkių iki septynių valandų.
- Iš anksto paruoškite sodinimo konteinerius. Tai turėtų būti aukšti puodai, juos reikia apdoroti mangano tirpalu. Tada uždenkite žemę ir pasodinkite grikių sėklas į vazonus.
- Turėtumėte kruopščiai pasirinkti dirvožemio sudėtį sodinti. Medis mėgsta šiek tiek rūgščią dirvą, o žemė turėtų būti lengva ir leisti vandeniui bei trąšoms prasiskverbti.
- Viename vazone nesodinkite daugiau nei trijų sėklų. Tuo pačiu metu juos reikia palaidoti ne daugiau kaip vieną centimetrą po žeme. Pasodinę vazonus uždenkite folija arba stiklu.
- Daigintus daigus reikia reguliariai laistyti. Užtikrinkite augalų vėdinimą reguliariai pakeldami stiklą ar foliją. Be to, įsitikinkite, kad medis yra saulėtoje pusėje. Medlar mėgsta gerai apšviestas ir vėdinamas patalpas.
- Kai ūgliai išdygsta ir sustiprėja, kiekvieną daigą galite persodinti į atskirą puodą. Dugnas turėtų būti padengtas durpėmis arba akmenimis, kad geriau ištekėtų vanduo. Šioje būsenoje procesai turėtų užsitęsti iki rudens pradžios.
- Atėjus rudeniui vazonus galima sodinti lauke. Medžius geriau sodinti šiltnamyje, kad žiemą medis nenumirtų, tada pavasarį, įsišaknijęs, persodinkite jį į atvirą sodo dirvą.
- Atstumas tarp daigų turėtų būti bent trys metrai. Medlar gali užaugti iki penkių iki dešimties metrų, o medžio vainikas yra gana išplitęs.
Norint pradėti duoti vaisių, medis lauke turi augti ketverius ar penkerius metus. Tik tada medžiai gali formuoti kiaušides ir vaisius. Todėl sodininkas turėtų kantriai laukti šio laikotarpio ir prižiūrėti medį.
Apibendrinant reikia pažymėti, kad medlerio auginimas Maskvos regione populiarėja tarp sodininkų. Dažnai medis sodinamas dekoratyviniais tikslais, iš vainiko padaromas gražus bonsai.
Tačiau jei prižiūrėsite atsargiai ir kruopščiai, per penkerius metus galite gauti sveiką, vaisingą medį. Todėl sodininkas gauna ne tik gražų visžalį medį, bet ir rudens derlių iš skanių ir sveikų vaisių.
Eksperimento rezultatas
Ji kruopščiai atskyrė grūdus nuo lukšto, pusę dienos palaikė tirpale
(1 g 1 l vandens) ir pasodinti į mažus molinius indus, naudojant vazonėlį. Į kiekvieną įdėjau tris grūdus (o jei ne visi atsiras?), Palaidojau juos pažodžiui 1 cm, supyliau, viršų uždengiau polietilenu ir padėjau šiltoje vietoje.
Ir ką tu galvoji? Mano tuopa pažodžiui išdygo po pusantro mėnesio, išleido du lapus ir pasiekė saulę. Beje, išdygo beveik pusė sėklų, o kai kuriuos krūmus teko atsargiai pasodinti į atskirus vazonus.
Ir tik vėliau sužinojau, kad sėklos tokiu būdu nedygsta, nes augalai silpni (jei iš viso auga)), nežydi ir neduoda vaisių. Bet tuo metu aš to nežinojau, norėjau greičiau pamatyti, kokia tai tuopa?
Medlara puode
Internete perskaičiau, kad kalapės „kūdikius“ reikia šešėliuoti, todėl porai savaičių vazonėlius su daigais padėjau daliniame pavėsyje. Kai mano augalai išleido dar 2 lapus, aš juos apgyvendinau ant palangės.
Po šešių mėnesių mano eksperimento vaisiai užaugo iki 30 cm. Ar laikas sodinti į atvirą žemę? Bet ne ... pasirodo, kad gavau japoniškos medelos sėklas, kurios - deja! - neišgyvena atviroje Rusijos centrinės zonos žemėje.
Ką daryti? Kai kuriuos augalus atidaviau draugams - mano merginos buvo laimingos.Palikau sau 5 krūmus, persodinau į gražius lauko vazonus ir dabar vasarą padėjau juos ant lodžijos, o žiemą jie „grįžta iš atostogų“ į mano butą, kur jiems įrengta šviesi vieta.
Tinklalapis apie kotedžą
Namų meduolės populiarumas kasmet auga, o tai paaiškinama jo nepretenzybe auginant ir prižiūrint.
Net pradedantysis iš kaulo gali išauginti tuopelę, o toks augalas papuoš bet kurį vasarnamį. Be to, visada yra galimybė įsigyti jau paruoštą daigą.
Medlara arba taurmedis priklauso Pink šeimos lapuočių augalų genčiai. Medelinė, šiuo metu auginama, skirstoma į šiuos tipus:
- Germanų medlar arba paprastas;
- medlar Stern.
Ligos ir kenkėjai
Medlaras nėra labai kaprizingas augalas, tačiau sistemingi mikroklimato pažeidimai ir netinkama priežiūra gali sukelti ligą:
- Šaknų ėduonis atsiranda su per didele dirvožemio drėgme, stovinčiu vandeniu, ypač šaltomis sąlygomis.
- Medlar lapai susisuka ir išnyksta su bakterinio nudegimo liga. Problema gali kilti, kai augalas laikomas žemos temperatūros, per didelės dirvožemio drėgmės ir didelio azoto kiekio dirvožemyje sąlygomis.
- Medlar auga lėtai esant nepakankamai šviesos ar dirvožemio išeikvojimui.
Medlaras gali užpulti amarus, juodąjį grybą ir vabzdžius.
Bendra informacija
Medlara labai dažnai vadinama "nispero" arba "shesek". Šis vaisinis augalas suformuoja loquat vaisius. Augalas dažnai sutinkamas Pietvakarių Azijoje, taip pat Kaukaze. Ypatingą populiarumą jis įgijo Irano, Azerbaidžano ir Turkijos teritorijoje, kur labai patinka medlos vaisiai. Medlaras, kurio sodinimas yra populiarus šiose šalyse, ten auginamas daugiau nei tris tūkstančius metų. Senovėje jį augino graikai ir romėnai.
Garsiausios vaismedžio veislės yra:
- medlar;
- Japonų medlar;
- medlar kaukazietis.
Labiausiai paplitęs Kaukazo medalis, kurio vaisiai turi unikalių naudingų savybių ir sėkmingai naudojami Kaukazo virtuvėje.
Naudingos savybės
Germaninis ir japoninis meduoliai pas mus yra gana reti, nors auginti šias rūšis nėra sunku. Vaisiai turi šias savybes:
- vaisių sudėtyje - vanduo, maistinės skaidulos, baltymai, obuolių ir citrinų rūgštys, taip pat fruktozė;
- reikšmingas vitaminų ir mineralų kiekis, įskaitant beta-karotiną, karotiną, taip pat komponentus niacino, folio rūgšties, vitaminų E, B ir A, kalcio, fosforo, jodo, geležies, magnio ir kalio pavidalu;
- šimte gramų vaisių yra apie keturiasdešimt kilokalorijų.
Ispanijoje, Japonijoje ir Izraelyje japonų medlara yra labai vertinama. Vaisiai dažniausiai vartojami švieži. Be to, iš šio medžio vaisių gaminama uogienė ir uogienė, taip pat gaminami desertai, likeriai ir kompotai. Ispanijoje iš vaisių taip pat gaminami padažai ir garnyrai prie mėsos patiekalų.
Medlar ir japonų medlar yra nedidelis kalorijų kiekis ir juos galima vartoti laikantis dietos. Medlar rekomenduojama valgyti žmonėms, kenčiantiems nuo inkstų funkcijos sutrikimo, o tai leidžia padidinti filtravimo pajėgumą. Reikšmingo kiekio molekulinio vandens kiekis leidžia pašalinti toksinus iš organizmo. Vokietijos ir Japonijos meduoliai puikiai palaiko vitaminų pusiausvyrą organizme. Medžių lapai taip pat turi naudingų savybių. Jie naudojami vaistams ruošti.
Taip pat rekomenduojame perskaityti straipsnį apie medlar auginimą:
Įvairių veislių
Šiuo metu mūsų šalies sąlygomis galima auginti keletą meduolių veislių, tarp kurių ypač populiarios:
- medlar veislės "Komun" sėklos ir daigai, turintys suapvalintus arba šiek tiek suplotus vaisius, kurių matinis odos paviršius yra pubescencijos ir ryškiai geltonos spalvos. Vaisių svoris neviršija 30 gramų;
- meduolių veislės „Tanaka“ sėklos ir sodinukai. Kriaušės formos ovalūs vaisiai turi geltoną spalvą su būdingu oranžiniu atspalviu ir matiniu paviršiumi. Veislė yra stambiavaisė, o vaisiaus svoris svyruoja nuo 50 iki 80 gramų;
- „Premier“ meduolės sėklos ir sodinukai. Kriaušės formos ovalo formos oranžinės geltonos spalvos vaisiai turi matinį paviršių ir brendimą. Vidutinis vaisių svoris yra apie 40 gramų;
- sėklos ir sodinukai. Šio medžio vaisiai pasižymi ovalo arba kriaušės formos forma, tamsiai geltona spalva ir ryškiu pubescencija. Vidutinis vaisių svoris yra apie 45 gramai.
Šalies sodų turguose galima rasti dar keletą veislių, kurių daigų ir sėklų yra, tačiau jie nėra labai populiarūs ir ne visada pavyksta auginant centrinės Rusijos sąlygomis.
Auginimas iš sėklų ir daigų
Pagrindinis skirtumas tarp tuopos ir kitų subtropinių vaisių yra gebėjimas daugintis ne tik vegetatyviškai, bet ir sėklomis. Norint gauti sėklą, reikia pasirinkti tik labiausiai prinokusius, taip pat didelius vaisius, kurie buvo užauginti mūsų klimato sąlygomis. Vaisiaus viduje yra apie tris sėklas, kurios, tinkamai sodinant ir prižiūrint, rodo gerą daigumą. Daigai, kuriuos galima auginti tokiu būdu, garantuotai išlaikys visas motininiam augalui būdingas savybes.
Paprastai standartinėmis auginimo sąlygomis sėklos parą laikomos silpname kalio permanganato tirpale. Tinkamai prižiūrint patalpas, taip pat žiemos soduose ir atvirame grunte, galima auginti šį augalą iš sėklų. Kai medlar augimas nėra ribojamas, medis gali pasiekti pusantro metro aukštį. Augalų priežiūra yra gana paprasta. Medžiui pasiekus pakankamą aukštį, reikia genėti ir formuoti vainiką. Priklausomai nuo pasirinkto auginimo būdo, gali susidaryti gana kompaktiškas augalas.
Meduolio auginimas iš kaulo yra gana ilgas procesas. Nepriklausomai nuo to, kuris vaisius naudojamas kaului išgauti, jis turėtų būti džiovinamas. Kitame etape kaulas skarifikuojamas, kurį galima įtrinti švitriniu popieriumi, o po to mirkyti aukštos kokybės humuso tirpale.
Priežiūros taisyklės
Medlar auginimas yra paprastas procesas, tačiau tinkamai prižiūrint galima gauti nuolatinį vaisių derlių. Paprastai tuopą reikia pasodinti pavasarį arba rudenį, vietoje, kurioje anksčiau nebuvo piktžolių. Į sodinimo duobę reikia pridėti kaulų miltų, taip pat kompleksinių mineralinių trąšų.
Augantys daigai yra pririšti prie medinio smeigtuko, kuris įrengiamas sodinimo duobėje kartu su jaunu augalu. Dirva aplink daigą turi būti gerai susmulkinta, o lengvo dirvožemio rūšis reikia mulčiuoti kompostu arba supuvusiu mėšlu. Po mulčio sluoksniu dirvožemis išlieka drėgnas ir vėsus.
Augalų priežiūra yra gana paprasta:
- persodinti suaugusį medį atliekama kartą per trejus ar ketverius metus;
- medala reaguoja į gausų drėkinimą nusistovėjusiu vandeniu;
- prevencinės procedūros, skirtos apsaugoti augalus nuo suodžių grybelinių infekcijų;
- kasmetinis dirvožemio pasikeitimas aplink augalą.
Be to, priežiūra apima viršutinį padažą aukštos kokybės kompleksinėmis trąšomis, kurios turi teigiamą poveikį šio nuostabaus vaismedžio augimui, vystymuisi ir gausiam vaisiui.
Medžiaga parengta bendradarbiaujant su portalu „Dacha Decor“
Japonijos medlar arba Lokba yra subtropinis vaisius. Nespera
Egzotiška priežiūra: kur įdėti puodą
Pasirodžius daigams, prieglauda pašalinama. Vazonai dedami į šiltą, šviesią patalpą, geriausias variantas yra pietų ar pietryčių lango palangė. Jei nepakanka natūralios šviesos, dienos šviesos valandos dirbtinai pratęsiamos lempos pagalba: gausus žydėjimas galimas tik esant tiesioginiams saulės spinduliams. Oro temperatūra kambaryje laikoma + 18 ° C. Vasarą puodą rekomenduojama išnešti į balkoną arba į gryną orą, tai skatins aktyvų augimą.
Patarimas Nepaisant to, kad medlar yra fotofiliškas, jaunus augalus reikia saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. Kol daigai nesustiprės, juos reikia laikyti atokiau nuo saulėtos palangės.