Braškės yra „uoga“ (botanikos požiūriu braškių „uogos“ yra klaidingos, iš tikrųjų tai yra apaugęs indas su braškių vaisiais - riešutais), turintis daug vitamino C. Jame taip pat yra didelis kiekis kalcio, vitamino A ir magnio.
Vidurio Rusijoje braškes atvirame lauke galima auginti nuo vasaros vidurio iki pabaigos. Kam, norint gauti braškių derlių ištisus metus patalpose, galite naudoti hidroponinio auginimo metodą, visų pirma lašelinę laistymo sistemą.
Norėdami tai padaryti, jums reikės:
- hidroponinis augalas
- konteineris sodinimui
- substratas
- teisingas maistinių medžiagų tirpalas
Taigi, kaip pasigaminti savo braškių hidroponinį maistinių medžiagų tirpalą ir kokias savybes jis turėtų turėti?
Kas yra hidroponika?
Paprasčiausias technologijų analogas yra senoviniai Semiramio sodai, priskiriami garsiems septyniems senovės pasaulio stebuklams. Tačiau mokslininkų siūlomas metodas yra efektyvesnis, automatinių sistemų buvimas. Technologijos esmė yra augalų auginimas ant specialių dirbtinių substratų, nenaudojant dirvožemio.
Kultūra yra specialiose sąlygose, užtikrinant optimalų auginimo režimą:
- šiluma;
- apšvietimas;
- maitinimo šaltinis;
- drėgmės.
Ant pastabos! Terminą į mokslą įvedė biologas iš JAV Williamas F. Guerrickas (Kalifornijos universitetas). 1920-aisiais jis išbandė hidroponinio baseino metodą.
Mityba vyksta ne dirvožemio sąskaita, bet dėl to, kad šaknys vartoja maistines medžiagas iš substrato tiekiamų tirpalų. Pašalinamas piktžolių atsiradimas, dirvožemio nykimas, nereikia nuolat tręšti, laistyti želdinių.
Jei atvirame lauke sodo braškių derlius priklauso nuo oro sąlygų, žemės ūkio technologijos, dirvožemio derlingumo, kenkėjų aktyvumo, tai naudojant hidroponines technologijas dauguma problemų išnyksta.
Hidroponikos pliusai:
- visišką augalų vystymosi kontrolę;
- auginimo paprastumas;
- aplinkai nekenksmingi produktai;
- taupyti vandenį;
- paprasta priežiūra (nereikia ravėti, purenti);
- greitas krūmų augimas;
- didelis derlingumas, atsižvelgiant į tinkamas žemės ūkio technologijas;
- galimybė auginti uogas bet kuriuo metų laiku ir net visus metus;
- didelis pelningumas, todėl hidroponinės sistemos dažnai naudojamos braškėms auginti pramoniniu mastu (pelninga verslo linija).
Iš trūkumų pažymima būtinybė palaikyti tam tikrą drėgmės, temperatūros, apšvietimo režimą. Svarbu naudoti tik aukštos kokybės maistinių medžiagų sudėtį, specialų substratą ir veisles, tinkamas hidroponikai. Bet koks pažeidimas lėtina augimą ir netgi praranda daigus.
Metodo privalumai ir trūkumai
Kaip ir bet kuris iš daugelio patalpų braškių auginimo būdų, hidroponika turi savo ypatumų, privalumų ir trūkumų.
Hidroponinių braškių auginimo privalumai:
- Augalams auginti tinka bet kuri šildoma patalpa.
- Kambario plotą galima naudoti kuo efektyviau.
- Palengvinta augalų priežiūra.
- Kasdieninis žmogaus buvimas ir jo nuolatinis dalyvavimas procesuose nėra būtinas. Jei reikia skubiai kur nors vykti, augalai kelias savaites jausis neprižiūrimi.
- Hidroponiškai užaugintų braškių derlius kelis kartus didesnis už panašių veislių, auginamų bet kokiu kitu būdu.
- Auginant šiuo metodu, žemės nereikia, o visi reikalingi augalo mikro ir makro elementai gaunami per maistinį tirpalą. Štai kodėl jie gerai vystosi ir visą energiją nukreipia į intensyvų vaisių.
- Hidroponinė sistema leidžia augalams laiku gauti reikiamą kiekį deguonies ir įvairaus tręšimo.
- Optimaliomis sąlygomis auginami augalai nėra imlūs įvairioms ligoms.
- Derlių nuimti yra labai lengva.
- Technologiniuose procesuose sveikatai kenksmingi pesticidai nenaudojami, nes susidarius optimalioms sąlygoms augalų ligos neįtraukiamos.
Tačiau hidroponinis braškių auginimo metodas turi trūkumų:
- norint sukurti hidroponinę sistemą ir ją prižiūrėti, reikia didelio profesionalumo ir labai specializuotų žinių;
- didelės sistemos sukūrimo ir priežiūros materialinės išlaidos;
- didelis energijos suvartojimas.
Jų yra nedaug, todėl dauguma mano, kad ši galimybė yra priimtina.
Technologijos ypatybės
Braškių auginimas be dirvožemio yra plačiai praktikuojamas Olandijoje ir kitose Europos šalyse. Metodas, vadinamas „hidroponika“, leidžia padidinti pasėlių derlingumą, gauti uogų ištisus metus.
Maitinimo sistemos
Augalams maitinti naudojamos įvairios sistemos:
- pasyvus (tirpalą tiekia kapiliarai);
- aktyvus (maistinių medžiagų sudėtis cirkuliuoja dėl siurblių veikimo).
Sukurta dešimtys hidroponinių modulių, skirtų įvairioms sąlygoms (žr. Diagramą nuotraukoje).
Pagrindiniai tipai:
- maistinių medžiagų sluoksnio įrengimas. Tirpalas su reikalingais komponentais tiekiamas į pagrindą naudojant vandens siurblius. Augalai sodinami į atskirus indus, kurių dugnas pakeltas virš maistinių medžiagų sluoksnio. Augant šaknys pasiekia norimą lygį ir gauna mitybą;
- giluminio vandens sistema. Ypatybė - sodo braškių šaknų tiesioginis kontaktas su vandeniniu tirpalu. „Minusas“ - šaknų puvimo galimybė;
- lašelinė technologija. Tirpalas tiekiamas dalimis, substratas yra nuolat prisotintas;
- protarpinis potvynis - naudojamas braškėms auginti pramoniniu mastu. Substratas iš vamzdžių pilamas maistiniu tirpalu, tada jis visiškai pašalinamas;
- aeroponika - augalai auginami ūkanotoje aplinkoje. Šaknų sistema tiekiama su aerozoliu, kuriame yra būtinų maistinių medžiagų;
- Lašelinis drėkinimas.
Iš išvardytų sodo braškių modulių nenaudojama tik giliavandenių technologijų, nes augalai yra jautrūs aukštai drėgmei. Namuose geriausias variantas yra lašelinė, kai maitinimas augalų šaknims tiekiamas per vamzdžius esant slėgiui.
Montavimo privalumai ir trūkumai
Prieš naudodamiesi hidroponine įranga, turite susipažinti su pagrindiniais šio braškių auginimo metodo privalumais ir trūkumais. Technikos privalumai:
- Maistinių medžiagų suvartojimo reguliavimas. Naudojant hidroponiką, sodininkams lengviau kontroliuoti auginamų uogų mitybą. Tai leidžia įsitikinti, kad į braškių šaknų sistemą patenka tik tos maistinės medžiagos, kurių augalui trūksta.
- Sumažintas vandens suvartojimas. Ne paslaptis, kad normaliam braškių augimui reikalingas didelis vandens kiekis. Tačiau auginant hidroponiškai skystis nebus absorbuojamas į vandenį, todėl laistant galima sutaupyti daug vandens.
- Padidinkite krūmų gyvybingumą. Hidroponiškai auginami augalai turi stiprią imuninę sistemą, kuri apsaugo juos nuo daugelio ligų.
- Pagreitėjęs biomasės augimas.Hidroponinis metodas padeda kaupti žaliąją masę. Krūmų augimas pagerėja dėl to, kad naudojamuose maistinių medžiagų tirpaluose yra daug azoto komponentų.
Tačiau ši technika turi keletą trūkumų, tarp kurių yra šie:
- Pastovi temperatūros kontrolė. Šaknies zonoje temperatūros rodikliai turėtų būti 17–20 laipsnių. Esant aukštai 30-35 laipsnių temperatūrai virš nulio, šaknų sistema nustoja vystytis ir pradeda mirti.
- Netinka visų rūšių braškėms. Ne visas uogų veisles galima auginti hidroponiškai. Todėl rekomenduojama iš anksto pasirinkti augalus, kuriuos galima auginti tokiu būdu.
Substratų tipai
Be dirvožemio technologija, vadinama hidroponinėmis braškėmis, reiškia, kad dirvožemis nenaudojamas. Vietoj to augalai dedami ant substratų. Reikalavimai jiems yra griežti:
- tanki ir tuo pačiu metu laisva struktūra;
- drėgmės talpa;
- poringumas;
- oro talpa.
Ant pastabos! Hidroponiniai substratai yra atrama, o ne augalų mitybos nešėjas.
Braškėms tinkamiausios yra:
- durpės;
- mineralinė vata;
- kokoso pluoštas ir drožlės;
- keramzitas;
- vermikulito ir perlito mišinys.
Suberkite substratus į plastikinius indus, vamzdžius ir kitus indus.
Mes gaminame paprastą hidroponinę sistemą su dagčiu
Dagties sistema yra viena iš pigiausių ir ekonomiškiausių. Tai susideda iš to, kad dagčiai, panardinti į maistinį tirpalą, augalams atnešami bet kuriame substrate. Veikiant kapiliarinėms jėgoms, maistinės medžiagos pristatomos tiesiai po augalų šaknimis.
Įrankiai ir medžiagos
Dagis drėkinti tinka augalams, kurie yra atskirose talpyklose su durpių ir perlito mišiniu santykiu 1: 1. Jums taip pat reikės sintetinio laido, kuris gerai praleistų vandenį. Į puodo dugną įdėkite sintetinį žiemą, nes jis yra higroskopiškas ir chemiškai neutralus.
Augalams skirtame maistinių medžiagų mišinyje turėtų būti lygi azoto, fosforo ir kalio dalis, taip pat būtini mikroelementai. Konteineriai turi būti pagaminti iš plastiko, nes medžiaga gerai nuplauta ir neauga bakterine plėvele.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos, kaip padaryti hidroponinę sistemą su dagčiu
- Ant švaraus indo, kurio sluoksnis yra 2-3 cm, dugno uždėkite sintetinį žiemą.
- Užveržkite vieną virvelės galą per skylę puodo dugne, padarykite kelis posūkius ir tada išimkite kitą galą, kuris bus panardintas į maistinių tirpalų rezervuarą.
- Užpildykite puodą vazonine medžiaga, jo nesutankindami.
- Pasodinkite jauną augalą, kad lapų rozetė nepatektų giliai į žemę, bet taip pat neišsikištų į išorę.
- Dagčio galą panardinkite į maistinį tirpalą.
Auginimo sąlygos
Nepakanka paruošti tirpalą ir substratą augalams, būtina laikytis tam tikro auginimo režimo, suteikti braškėms patogias sąlygas.
Pagrindinės taisyklės:
- dienos šviesos laikas turėtų būti bent 12–14 valandų. Galingumas yra prilyginamas saulės šviesai (60 tūkst. Liumenų);
- palaikykite atstumą tarp krūmelių vamzdyje ar inde iki 15-20 cm. Sodinant aukštas remontantines veisles, palikite bent 25 cm tarp augalų;
- maistinis tirpalas turėtų būti tiekiamas šaknims, nepatekus į braškių ūglius ir lapus;
- temperatūros režimas dieną - ne žemesnis kaip +20 ºC… + 22 ºC, naktį +16 ºC ... + 18 ºC;
- konteinerio tūris vienam augalui yra 3 litrai, todėl, sodinant 5–8 krūmus, pasirenkamos erdvios dėžės ar konteineriai;
- drėgmės lygis - 65-70%, ne didesnis;
- apšvietimui patartina naudoti LED arba fluorescencines lempas;
- drėgmės pertekliui nutekėti būtina sutvarkyti drenažo angas;
- pagrindo džiovinti negalima. Jis turėtų būti drėgnas visą laiką (bet be vandens pertekliaus).
Naudojant apšvietimą, oras persausėja. Drėkintuvus rekomenduojama naudoti namuose. Į prietaisus pilamas tik nusistovėjęs filtruotas vanduo, kitaip ant nusileidimo vietų atsiras druskos nuosėdų. Žiemą patartina įrengti oro kondicionierių.
Braškės apdulkinamos rankomis (namuose), padedant bitėms ir mažoms kamanėms (jei pasėlis auginamas pramoniniu mastu).
Maistinis tirpalas yra perkamas specializuotose parduotuvėse, mišinys praskiedžiamas griežtai laikantis instrukcijų. Preparatuose yra braškėms būtinų makro- ir mikroelementų, tuo tarpu medžiagų proporcijos tiksliai patikrintos.
Iš universalių paruoštų sodo braškių sprendimų tinka:
- Flora Gro;
- Flora Bloom;
- „Flora Micro“ (žr. Vaizdo įrašą).
Gana sunku ir daug laiko reikia paruošti tirpalą su visais komponentais savo rankomis, išlaikant medžiagų normas. Lengviau įsigyti paruoštų miltelių ir pagaminti tirpalą. Maišymui naudojamas tik distiliuotas vanduo.
Maistinių medžiagų tirpalas
Neparuoštam vartotojui lengviausias būdas yra įsigyti specializuotų paruoštų tirpalų, atskiesti juos pagal instrukcijas distiliuotame vandenyje ir supilti į hidroponinę sistemą. Tačiau tai yra pats brangiausias metodas ir savarankiškai paruošti tokius sprendimus yra daug pigiau.
Perkant specializuotus sprendimus taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad etiketėse nurodytos vidutinės proporcijos, todėl kiekvienam augalų tipui reikalingas individualus požiūris.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie maistinių medžiagų gamybą braškių auginimui, žiūrėkite vaizdo įrašą:
Veislės, tinkamos hidroponiniam auginimui
Kad hidroponinis metodas duotų rezultatą, sodinamos tam tikros sodo braškių veislės. Tradicinės trumpų dienos valandų veislės netinka, pirmenybė teikiama hibridinėms ir veislinėms ilgų ir neutralių dienų formoms.
Veislės gavo gerus atsiliepimus:
- „freska“;
- „Dosnus“;
- Everestas;
- „Geltonas stebuklas“;
- „Gigella“;
- „Vima zanta“;
- „karūna“;
- „Olivija“;
- „Elvira“.
Išvardytos braškių rūšys yra nepretenzingos, jų derlius stabilus ir atsparios ligoms. Patikimos užsienio veislės (Olandija, Italija), veisėjų išvestos specialiai augalams auginti ištisus metus.
Maistinių medžiagų tirpalas
Naudojant įrenginį, augalai šeriami mineralinėmis medžiagomis, kurių reikia žemuogėms, norint normaliai derėti ir augti žalią masę. Maistinių medžiagų tirpalui gaminti naudojami ne mobilūs ir mobilūs komponentai. Pirmoji grupė apima:
- Kalcis. Bet kurioje pašarų sudėtyje turi būti kalcio turinčių medžiagų, reikalingų augalų antžeminei daliai vystytis.
- Boras. Augalams reikalinga, kad pagerėtų kitų mikroelementų absorbcija.
- Siera. Padažas, kuriame yra sieros, naudojamas prinokusių augalų skoniui pagerinti.
Tarp mobiliųjų komponentų išskiriami šie elementai:
- Azotas. Komponentas dedamas į tirpalą pirmosiomis braškių auginimo savaitėmis, nes toliau azoto poreikis palaipsniui mažėja. Daugiausia azoto yra karbamido ir amoniako sudėtyje.
- Fosforas. Fosforo turintys tvarsčiai naudojami vaisiams, žydint ir aktyviai augant šaknų sistemai.
- Kalis. Kalio komponentai pagerina augalų imunitetą ir daro juos atsparesnius ekstremalioms temperatūroms ir ligoms.
