Namų naujiena su puikiu derlingumu - pomidorai Cukrinė slyvų avietė: veislės aprašymas

Sunku pasiekti sutarimą, kiek gamtoje yra slyvų rūšių. Kai kurie šaltiniai nurodo sumą, lygią 30, kai kurie - net daugiau kaip 40. Tai pirmiausia lemia tai, kad slyvų gentis formuojasi iki šiol.

Kultūriniu požiūriu slyvos visiškai nėra konkurentas vynuogėms ir abrikosams, kuriuos žmonės augino nuo senovės, tačiau, atsižvelgiant į žmonių rūšių įvairovę ir paplitimą natūraliomis sąlygomis, ji užima pirmaujančią vietą lyginant su tais pačiais ir kitais vaisių pasėliais.
[Slėpti]

Slyvų rūšys ir rūšys

Namų slyva - grynai kultūrinė rūšis, prijaukinta daugelyje žemynų. Laukinių šios slyvos daigų savaime negalima rasti gamtoje, tačiau, dalyvaujant žmonėms, tai įmanoma. Apibūdinant šią rūšį, negalima nepaminėti jos vaisių, kurie taip pat tinka džiovinti, naudojimo universalumo, kuris kokybiškai skiriasi nuo kitų.

Labai populiari naminių slyvų įvairovė yra desertinė slyvų volžskaja gražuolė su ankstyvu nokinimo periodu ir dideliais raudonos-violetinės spalvos vaisiais (34–50 gramų), padengta tankia vaško danga, skonio rūgštus ir saldus. Kalbant apie žiemos atsparumą, veislė yra aukštesnėje nei vidutinė padėtyje, tačiau pagal atsparumą sausrai ji yra aukštoje padėtyje (medžiai nebijo sauso oro). Jis yra vidutiniškai jautrus kenkėjų poveikiui (užfiksuoti reti dantenų tekėjimo ir pilkojo vaisių puvimo atvejai). Savaus derlingumas - didelis, geriausiai apdulkinamas Zhiguli slyvų veislėmis ir anksti subręsta raudonai.

Kinų slyva - gana neįprastas genties atstovas iš Kinijos šiaurės ir pietryčių. Jis iškyla virš žemės paviršiaus net 12 metrų! Jis turi rutulišką vainiką, pilkai rudą kamienų žievę ir sferinius vaisius, kurių skersmuo 2,5 cm, raudonos, geltonos arba žalios spalvos, be ryškių vaško dulkių. Sultingų slyvų minkštimas turi meliono aromatą. Vaisius pradeda nuo 7 metų amžiaus, vaisiai noksta rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais. Jis vidutiniškai atsparus žiemai, daigumo tikimybė yra 67%.

Pissardi slyva (raudonlapė vyšnių slyva)

Auga atviruose kalnų šlaituose Vakarų Azijoje. Dekoratyviniu požiūriu ši rūšis yra efektyviausia tarp visų, išsiskirianti rausvu lapų atspalviu ir, ypač atkreipiančia dėmesį, didelėmis rausvomis gėlėmis, kurios pasirodo prieš žydint lapams ir žydėjimo pabaigoje įgauna tamsiai raudoną atspalvį. . Medžio aukštis yra 6 metrai. Vaisių gausu, vaisių spalva yra tamsiai vyšnių raudona.

Slyvų veislės paprastai skirstomos pagal 2 svarbias savybes - atsparumą šalčiui ir atsparumą sausrai. Šalčiui atsparios veislės apima, pavyzdžiui:

• anksti noksta, atspari ligoms, stambiavaisė veislė slyva Alyonushka (vidutinis atsparumas šalčiui);

• anksti sunokanti veislė slyva Eurazija 21 su labai skaniais vaisiais, bet blogai apdulkina (didelis atsparumas šalčiui);

• taip pat anksti, su ypač skaniais vaisiais, įvairove ankstyvoji slyva (labai didelis atsparumas šalčiui).

Nors didelis skaičius slyvų veislių pasižymi atsparumu šalčiui, jų gretose atsparumas sausrai yra labai retas. Šių veislių vaisių skonis sausroje neblogėja:

• svetima vėlyva nokinimo, stambiavaisė, desertinė veislė slyvų Stanley (arba Stanley) su ovaliais apvaliais vaisiais (santykinis atsparumas sausrai);

• viena iš didžiausių vaisių (vaisių masė - 60–100 gramų), vėlyvai sunokstanti pramoninė derlinga veislė slyvų prezidentas su vis dėlto ne pačiais skaniausiais vaisiais.

Visada reikia atsižvelgti į šias charakteristikas renkantis veislę auginimui vietoje, nes aukščiau minėta slyva yra greitai auganti, slyva Eurazija 21, taip pat slyvų persikas Michurina, yra iš esmės šiauriniai ir pietiniuose regionuose ne tik nesigiria vaisių saldumu, bet netgi gali prarasti natūralų žiemos atsparumą.

Slyvų renklod Altana

Tradicinės užsienio veislės, tokios kaip slyvų renklod Altana, kuri, atsižvelgiant į priežiūros taisykles tik kartą per penkerius metus, gali neduoti derliaus ar net stabilesnio slyvų vengrų azhanskas su puikaus skonio vaisiais.

Daugelio žmonių galvoje susiformavusios slyvų sąvokos reiškia apvalius arba ovalius vaisius su sėklomis, spalvotus mėlynai arba violetiniais. Kai prasidės pokalbis slyvų geltona, paveikslėlyje greičiausiai pasirodys vyšnių slyvos. Tačiau iš tikrųjų yra daugybė geltonų slyvų veislių (galite prisiminti aukščiau aprašytą unikalią kinišką slyvą - tarp šio tipo vaisių spalvų yra ir geltona), be to, jos skiriasi skoniu ir dydžiu.

Pavyzdys galėtų būti slyvų medus baltas, taip pavadintas, nes skonis medaus, labai saldus, bet ne saldus. Beje, veislės kilmė turi ukrainietiškas šaknis. Skiriasi nepretenzybė, 30–50 gramų suapvalinti, natūraliai geltoni vaisiai su plona balkšva vaško danga.

Tai yra vienas ankstyviausių visų slyvų veislių derėjimo (derlius gali prasidėti jau liepos pabaigoje), tačiau tuo pačiu metu jis yra derlingas ir reikalauja apdulkintojo, kurio vaidmenį gali atlikti pradžios Vengrijos slyva ir Karbyševo renklod slyva. Medis pasiekia 5 metrų aukštį, suteikia gausų derlių, atsparų žiemai.

Slyvų jachta

Kita geltona slyva, linkusi į auksinę spalvą - slyvų jachta - pagrindinis šio straipsnio veikėjas, o apie jo auginimą bus kalbama toliau. Šią tvirtą veislę išvedė selekcininkai Kh. V. Enikejevas ir SN Satarova. Teigiami rezultatai buvo pasiekti kertant „Eurasia 21“ slyvų ir „Smolinka“ slyvų veisles. Jo pranašumų sąrašas nėra perdėtas įspūdingas - atsižvelgiant į bendrą aukštą žiemos atsparumą, šios slyvos žiedpumpuriai beveik nebijo pasikartojančių šalčio spragų, be to, medis lengvai toleruoja sausrą, be to, jo neveikia įprastos ligos ir kenkėjų.

Galingas, aktyviai augantis medis, kurio aukštis iki 5,5 metro, įgyja vaisiaus fazę 3–4 gyvenimo metais, kasmet savininkui dosniai paduodant derlių. Rugpjūčio pabaigoje iš vienos tokios slyvos galite surinkti 45-50 kg apvalių pailgų, ryškiai auksinių, saldžių vaisių, turinčių žvalaus rūgštumo, sveriančių po 25-35 gramus. Tačiau veislė taip pat turi vieną nedidelį trūkumą - norint gauti gausų derlių per metus, pageidautini apdulkintojai (iš dalies savaime derlingi), kuriems Yahontovai skirta Vengrijos Maskvos slyva, anksti subrendusi raudona ir Timiryazevo atmintis. slyva.

Slyvų eskizas

Tai stalo veislė, išvesta „Eurasia 21“ slyvų ir „Volga“ grožio slyvų pagrindu, skirta techninėms reikmėms. Puikiai pritaikytas auginti vidutinėje Rusijos Federacijos zonoje mažuose vasarnamiuose. Medžio aukštis viršija vidutinį, jis savaime derlingas. Ovalūs apvalūs vaisiai turi bordo-alyvinį arba rausvai violetinį atspalvį su stora vaško danga ir saldžiu skoniu, turinčiu rūgštų skonį.

Vaisius pradeda duoti 3-4 metų amžiaus, vaisiai noksta rugpjūtį ir yra stabilūs kasmet.Etiudas gali duoti iki 20 kg derliaus iš medžio, o jo techninė paskirtis lemia didelį tinkamumo laiką šaldytuve (iki 60 dienų) ir nuimtų vaisių gabenamumą. Veislė pasižymi didesniu medienos ir žiedinių pumpurų atsparumu žiemai ir santykiniu atsparumu sausrai. Kalbant apie pastarąjį, verta atkreipti dėmesį į įdomų faktą, kad karštu oru jo vaisiai įgauna dar didesnį saldumą.

Slyvų saldainiai - ypač anksti, anksti. Derlius sunoksta liepos pabaigoje! Tuo pačiu metu vaisiai yra labai saldaus skonio ir puikiai atrodo. Jų svoris yra 30-35 gramai, o vienas medis gali duoti iki 25 kg slyvų. Visiškai nereikia taikstytis su prasta išlaikymo kokybe, nes visas derlius netrukus bus suvalgytas.

Jo dekoratyvinis puošnumas pridedamas prie puikaus slyvų skonio - pats medis yra palyginti mažo dydžio (2,5 metro aukščio) ir tinka bet kuriai sodo ekspozicijai, pirmiausia papuošdamas jį verdančiomis baltomis gėlėmis (pavasarį žydėjimo metu), tada raudonai bordo vaisiais. su pilka danga (vasarą). Visa tai lydi ažūrinė tamsiai žalia lapija.

Veislės atsparumas šalčiui yra didelis, taip pat atsparumas ligoms / kenkėjams, kurie yra standartiniai slyvoms. Savęs nevaisingumas suponuoja netoliese esančio kolūkio, ankstyvosios upės ar kolonos slyvos apgyvendinimą, kuris, beje, bus aprašytas toliau.

Mėlyna slyva

Veislė yra labai giriama Šiaurės Amerikoje. be mėlynės slyvos, kurį mes mielai vadiname „prekybos centro svajonė“. Šis titulas jam buvo suteiktas už didžiulius vaisių matmenis - 70–75 gramus. Jie yra tamsiai violetinės spalvos su poodinėmis punkcijomis, labai lengvai transportuojami ir gabenami.

Nesunku atspėti, kad malonumas gali nukentėti tuo pačiu metu - taip yra, bet jei atsižvelgsime į veislės agrotechnines subtilybes, paaiškėja, kad ši slyva sunoksta labai vėlai (rugsėjo pabaigoje). Krasnodare) ir įgauna saldumo jau per paskutines 7 nokinimo dienas (tada jis tampa minkštesnis), kad jis būtų nuskintas tiesiog ne prinokęs, o pateikiant.

Veislės derlius yra didelis, tačiau Rusijos Federacijos sąlygomis jis bus toks tik pietiniuose regionuose. Nebus nereikalinga paaiškinti, kad mėlynoji yra Stanley slyva, sukryžiuota su prezidento slyva.

Koloninė slyva šiandien tapo labai reikalinga NVS, daugiausia dėl kompaktiškumo, kuris labai supaprastina vaisių skynimą ir priežiūrą. Tokios slyvos neturi šoninių šakų, o vaisiai noksta atitinkamai ant pagrindinių, pažodžiui padengtų vaisiais.

Medžio dydis yra nedidelis, tačiau jis puikiai duoda vaisių, todėl vasaros gyventojui 7-10 metų kasmet suteikiama 20 kg slyvų (žinoma, tinkamai prižiūrint). Privalumai, palyginti su kitomis rūšimis ir veislėmis, taip pat apima ankstyvą brandą, kuris leidžia mėgautis derliumi tik po 2 metų nuo sodinimo momento. Koloninės slyvos gyvena apie 17 metų.

Vengriška Wanheim veislė

Vakarų Europos kilmės įvairovė, savaime derlinga, atspari sausrai, tačiau reikalinga gerai patręšta dirva.

Medžiai yra galingi, greitai augantys, pasižymi dideliu žiemos atsparumu, laja yra tanki, plati, suapvalinta.

Vienu metu nokinama rugpjūčio viduryje. Produktyvumas didelis, 15–20 metų medžiai duoda iki 120 kg vaisių.

Vaisiai yra vidutiniai, netaisyklingai ovalūs, viduryje šiek tiek išsipūtę, tamsiai mėlynos spalvos; visiškai subrendę, jie yra padengti storu vašku. Odelė yra plona, ​​tanki, rūgšti, lengvai pašalinama iš vaisiaus. Minkštimas yra tamsiai žalias, tankus, malonaus skonio, vidutinio sultingumo, saldus. Akmuo yra vidutinis, gerai atskirtas nuo minkštimo.

Vaisiai tinka vartoti šviežiai ir perdirbti į marmeladą bei uogienę. Džiovinti jie duoda aukštos kokybės slyvas, gerai transportuojami. Veislė yra zonuota Rostovo srityje, Krasnodaro teritorijoje.

Slyvų sodinimas pavasarį

Norint sėkmingai pasodinti slyvas, darbams reikia pasirinkti ankstyvą pavasarį, o medžiai vis dar žiemos poilsio būsenoje. Aikštelė turėtų būti gerai apšviesta, o požeminis vanduo neturėtų gulėti aukščiau kaip 1,5 metro iki paviršiaus.

Nusileidimo duobės plotis yra apie 1 metras, gylis - 0,5 metro, geriau ją paruošti likus keliems mėnesiams iki išlaipinimo. Centrinėje skylės dalyje vertikaliai dedamas slyvų daigas ištiesintomis šaknimis, tada apibarstomas velėnos dirvožemiu, sumaišytu su mineralinėmis ir organinėmis trąšomis.

Šiuo atveju dirvožemio tankinimas nėra pageidautinas, kaip ir visiškas šaknies kaklelio užpildymas, kuris optimaliu variantu baigiasi keliais centimetrais nuo dirvožemio paviršiaus. Pabaigoje bagažinės ratą mulčiuokite durpėmis arba humusu ir gerai palaistykite slyvas, naudodami porą kibirų vandens vienam daigui.

Jauno medžio jautrumą žvarbiam vėjui ir lietaus lietui šiuo gyvenimo tarpsniu galima sumažinti naudojant atramą (rekomenduojama ją įrengti šiaurinėje pusėje).

Kitas labai skanus ir naudingas vaisių ir uogų augalas yra persikas. Jį galima auginti sodinant ir slaugant atvirame lauke, jei laikotės būtinų priežiūros taisyklių. Šiame straipsnyje galite rasti visas būtinas rekomendacijas, kaip auginti ir prižiūrėti šį augalą.

Ar slyvos yra medžiai ar krūmai?

Pagal savo išvaizdą augalus galima priskirti skirtingoms gyvybės formoms. Pagrindinėmis laikomos šios grupės: medžiai, krūmai, žoliniai augalai, vynmedžiai. Gyvybės formos yra tam tikras prisitaikymas prie egzistavimo sąlygų.

Po to, kai lengvai išsiaiškinsime aukščiau išdėstytą problemą - slyva yra uoga ar vaisius, bus sunkiau atsakyti į klausimą apie gyvenimo formą. Išvaizda slyvų genčiai priklausantys augalai yra trumpi medžiai ir krūmai. Labiausiai paplitusi rūšis yra namų sodo slyva. Medis yra laukinėje gamtoje Kaukaze.

Laistyti slyvą

Ir užmirkimas, ir dirvožemio išdžiūvimas yra maždaug vienodai nepageidaujami procesai. Štai kodėl medį reikia drėkinti tik tada, kai tai būtina, išlaikant stabilų drėgmės lygį.

Vidutiniškai intervalai tarp drėkinimo procedūrų yra 2-3 savaitės, o per visą vasarą medžiui tiekiama 3-6 kibirai vandens.

Kaip atrodo slyva

Maždaug III a. Pr. Kr. Teosfatai apibūdino dvi naminių slyvų rūšis, auginamas tuo metu Graikijos teritorijoje. Vienas jų išsiskyrė ypač saldžiais ir sultingais vaisiais.

Mokslininkai mano, kad naminės slyvos atsirado Azijoje labai kryžminant laukinių erškėčių ir vyšnių slyvų apdulkinimą. Iš ten medis buvo atvežtas į Egiptą ir Graikiją, kur jie pradėjo jį aktyviai auginti.

Slyva yra medis ar krūmas

Krūmai neturi pagrindinio bagažinės. Keli jų ligniuoti ūgliai nuolat keičia vienas kitą visą gyvenimą: vienas miršta, o jo vietą iškart užima naujas.

Tuo tarpu medis, kuriam prasideda branda, turi vieną pagrindinį kamieną. Be to, jau susiformavusio augalo augimas yra daug didesnis nei krūmo, kurio dydis yra nuo 0,6 iki 6 m. Namų slyva yra medis su pagrindiniu kamienu ir penkiolikos metrų augimo riba.

Slyvų medžio aprašymas

Namų slyva užauga iki 15 metrų, jos aukštis priklauso nuo vietovės įvairovės ir klimato ypatumų. Dėl tų pačių priežasčių augalo vainikas yra plati, siaura ar išplėsta į viršų. Šaknų sistema, esanti daugiausia 0,45 m gylyje, turi lazdelę.

Kokie yra slyvos lapai

Namų slyvų lapai yra išdėstyti pakaitomis ant trumpų lapkočių, iki 10 cm ilgio, iki 6 cm pločio. Briauna yra dantyta, plokštė yra platesnė prie pagrindo, siaurėja link galo ir tampa aštri. Atvirkštinė lapo pusė yra šiek tiek pūlinga. Spalva keičiasi rudenį: nuo vasaros žalios iki šviesiai geltonos.

Kaip žydi slyva + nuotrauka

Kiekvienas žiedpumpuris yra paprastos formos ir užauga iki 3 baltų arba rausvų pumpurų, kurių skersmuo yra 1-2,5 cm. Slyvų žiedai renkami kekėmis arba auga vieni.

Jų struktūra yra įprasta:

• 5 žalios spalvos taurėlapiai;
• 5 žiedlapiai balti arba rausvi;
• 23-30 kuokelių;
• 1 piestelė, viršutinė kiaušidė.

Žydėjimo laikotarpis balandžio mėnesį vyksta pietiniuose regionuose, gegužę - vidurine juosta, birželio pradžioje - Uraluose ir Sibire.

Slyvų medžių vaisiai

Namų slyvų vaisiai negali būti priskiriami vaisiams ar uogoms. Mokslininkai tai apibrėžia kaip kaulavaisį. Vaisiaus viduje yra vienas didelis kaulas, iš abiejų pusių suplotas, aštriais galais. Aplink kaulą yra daug sultingų ir saldžių minkštimų, padengtų plona tankia, lygios struktūros oda.

Namų slyvų kauliukai yra įvairios formos, skonio ir spalvos, o tai priklauso nuo veislės. Tai gali būti apvalūs arba ovalūs vaisiai, nuspalvinti raudonais, žaliais, mėlynais ar geltonais atspalviais.

Naminėje slyvoje yra daug naudingų savybių:

• mažina kraujospūdį;
• teigiamai veikia inkstų funkciją;
• turi vidurius laisvinantį poveikį;
• sugeba išvalyti organizmą nuo cholesterolio ir toksinų.

Drupe yra naudingų medžiagų:

• kalis, fluoras, natris;
• baltymai;
• maistinis pluoštas;
• angliavandeniai;
• vitaminai B, C, B2, E, PP.

Ilgą laiką naminės slyvos buvo naudojamos podagros ir reumato simptomams, širdies negalavimams ir medžiagų apykaitos sutrikimams palengvinti.

Kur auga slyva

Pasirinkimo dėka namų slyvos gali augti ir duoti vaisių skirtingose ​​platumose ir klimato zonose. Buvo sukurtos veislės, pritaikytos sunkiausioms sąlygoms.

Istoriškai augančių naminių slyvų geografija nustatoma nuo rytinės Kaukazo kalnų dalies iki Adrijos jūros, apimančios Mažosios Azijos teritoriją ir Balkanų pusiasalį.

Slyvų dirvožemis

Dirvožemiui yra tik vienas reikalavimas, tačiau jis yra nepaprastai svarbus. Faktas yra tas, kad slyva mėgsta neutralų priemolio ar priemolio dirvožemį ir nemėgsta sunkios molingos. Pirmoji charakteristika yra lemiama, atsižvelgiant į medžio augimą, dirvožemio rūgštingumas nuolat tikrinamas.

Apskritai dirvožemio rūgštingumas normalizuojamas įvedant gesintas kalkes kartą per 4-6 metus (kasimui, lengvoms kompozicijoms - 300-400 gramų 1 kv. M., sunkiųjų - 2 kartus daugiau). Dirvožemiui, kuris linkęs rūgštėti, ši procedūra atliekama iš karto, kai tik reikia.

Trumpas aprašymas

Namų slyvos yra viena iš labiausiai paplitusių rūšių Rusijoje ir pasaulyje iš Pink šeimos. Rūšis buvo gauta natūraliai apdulkinant gervuoges ir vyšnių slyvas. Tikslus rūšies kilmės vaizdas dar nėra atkurtas, tačiau manoma, kad jo tėvynė gali būti teritorija nuo Rytų Kaukazo iki rytinės Adrijos jūros pakrantės. Tai apima Mažąją Aziją ir Balkanų pusiasalį. Šios žinios ilgainiui leis mokslininkams gauti naminių slyvų kilmės ir paplitimo piešinį.

Rusijos teritorijoje pirmosios slyvos atsirado XVII amžiaus viduryje šalia Maskvos esančiame karališkosios šeimos sode, esančiame Izmailovo kaime. Jie ten buvo atvežti iš Vakarų Europos. Šiandien jie yra plačiai paplitę visame pasaulyje, Europoje, Rusijoje, Kinijoje ir JAV.

Kaip atrodo slyva

Slyvų namas yra sumedėjęs iki 15 metrų aukščio augalas su kiaušinio vainiku. Lapija yra paprasta, pakaitomis išdėstyta, su sutrumpintu lapkočiu. Jo ilgis paprastai yra 4-10 cm, plotis svyruoja nuo 2 iki 5 cm.Gėlių pumpurai taip pat yra paprasti ir sudaro 1-3 žiedus. Savaiminis derlingumas skiriasi priklausomai nuo konkrečios veislės savybių, tačiau sode esant kitoms veislėms visada padidėja slyvų derlius. Slyvų vaisius yra monostyanka, kurio spalva yra nuo šviesiai geltonos iki giliai violetinės, dažniausiai mėlyna. Kaulas yra suplotas ir nukreiptas į abu galus.

Svarbu: prinokę pasėliai turi būti apsaugoti ne tik nuo kenkėjų, bet ir nuo paukščių.

Kaip ilgai gyvena slyva

Vieno medžio gyvenimo trukmė paprastai siekia maždaug ketvirtį amžiaus. Augalas duoda vaisių 10-15 metų.

Namų slyva yra vienas iš slyvų genties pogrupių, kuriame yra daugiau nei 250 rūšių. Tarp jų labiausiai susijusios su namų slyvomis:

• Amerikos slyva;
• vyšnių slyva (rusiška slyva);
• nykštukinė slyva;
• slyvų moldavas;
• Kiniškos slyvos ir kt.

Namų slyva nuo nurodytų rūšių skiriasi spalva, skoniu ir kai kuriomis kitomis išorinėmis savybėmis. Gali skirtis:

• produktyvumas;
• prisitaikymas;
• atsparumas žiemai;
• atsparumas kenkėjams ir ligoms ir kt.

pastaba: Veisime svarbų vaidmenį atlieka slyvų rūšių skirtumas.

Slyva yra uoga arba vaisius

Paprastai priimama slyvų vaisius įtraukti į vaisių kategoriją, tačiau neseniai buvo pasiūlyta, kad tai yra uogos. Botanikoje visuotinai pripažįstama, kad uogos yra vaisiai su daugybe sėklų, kurie sunoksta ant krūmų ar žolinių augalų. Šiuo požiūriu slyvų vaisiai, augantys medžių plantacijose ir turintys vieną duobę, negali būti priskiriami uogoms. Tačiau dėl veisimo pasiekimų buvo galima gauti veislių arba rasti rūšių, kurios ant krūminių augalų formuoja mažus vaisius. Šiuo atžvilgiu kilo klausimas dėl slyvų priskyrimo uogoms.

Remiantis botaniniais apibrėžimais, teisingiau būtų slyvas klasifikuoti kaip vaisius. Vaisiai yra sultingi vaisiai, susiformavę ant sumedėjusių ar krūmingų augalų, apdulkinus gėlę, turintys vieną ar daugiau sėklų, kurios išdygsta nuleidus į žemę. Šis apibrėžimas artimesnis slyvoms nei uogoms. Taigi, slyva yra vaisius.

Slyva: medis ar krūmas

Norint tiksliau parinkti ir auginti, būtina žinoti atsakymą į klausimą: ar slyva yra medis, ar krūmas? Kultūroje yra įvairių slyvų veislių, tačiau aptariama naminė slyva priklauso medžiams.

Papildoma informacija: augalas išlaiko šią formą net ir kertant sumedėjusias rūšis.

Slyvų persodinimas

Persodinti galima tik tas slyvas, kurių amžius neviršijo 4-5 metų. Suaugusiųjų šaknų sistema auga tiek, kad iškasti medį gali padaryti nepataisomą žalą. Bet kokie sužalojimai labai stipriai paveikia drenažą, į kurį reikia atsižvelgti perkeliant jį į naują vietą, sekant šaknis ir šakas. Pirmuosius geriau „įsidėti“ į maišą, o antruosius tvarkingai surišti virvėmis.

Imdamiesi transplantacijos, pirmiausia turėtumėte gerai sudrėkinti jauną medį (užteks 4-5 kibirų vandens) - taip bus lengviau jį iškasti. Po to medis kasamas 70 cm spinduliu nuo kamieno, kol gaunamas kūgio formos žemės gabalas su šaknimis.

Itin atsargiai jis ištraukiamas iš žemės ir persodinamas į kitą vietą pagal šiek tiek anksčiau aprašytas sodinimo taisykles. Remiantis slyvų sodinimo rekomendacijomis, reikalingas persodinimo laikotarpis yra pavasario žaizda.

Slyva - uoga ar vaisius?

Tarp vaismedžių slyva užima garbingą vietą, nes nuo senų senovės žmonės ją augino dėl derliaus nuėmimo. Iš slyvų, dumblių, vyšnių slyvų vaisių gaminami saldūs patiekalai, padažai ir alkoholiniai gėrimai. Slyva yra medis arba krūmas, kurio aukštis yra nuo 1 iki 6 m. Visos veislių ir laukinių rūšių grupės yra derlingi augalai.

Vaisiai, vienaląsčiai kauliukai, susiformuoja žiedo vietoje po apvaisinimo. Prieš subrandinant, perikarpas kurį laiką išlieka tvirtas, žalios spalvos. Kaupiantis maistinėms medžiagoms, vaisiai tampa sultingesni, o jo viduje, specialiame lizde, susidaro kietas kaulas su sėkla.

Slyvų padažas

Tręškite dirvą tam tikra tvarka. Pirmaisiais metais tręšti nereikia, antraisiais azoto turintys yra įvedami 2 kartus (pirmomis ir paskutinėmis birželio dienomis).

Bet trečiaisiais metais ir ateityje (pradedant vaisingu amžiumi) - azotas (paskutinės balandžio dienos), nitrofoska (birželis), fosforas-kalis (rugpjūtis ir po derliaus nuėmimo).

Veislės Skoroplodnaya

Išvesta Maskvos srityje. Rekomenduojama visai Juodosios Žemės zonai.

Medžiai plačiai išplitusiu vidutiniškai sustorėjusiu vainiku. Jie pasižymi geru žiemos atsparumu ir yra atsparūs grybelinėms ligoms. Vaisiai antraisiais metais po pasodinimo, gausiai ir kasmet.

Vaisiai sunoksta rugpjūčio antroje pusėje. Jie yra vidutinio dydžio (svoris 20 g), apvalūs, šviesiai geltoni, ryškiai raudonos spalvos, vaškinio žydėjimo; minkštimas yra sultingas, saldžiarūgštis, aromatingas, gero gaivaus deserto skonio. Vaisiai naudojami švieži ir kompotams ruošti.

Genėti slyvas pavasarį

Vienas svarbiausių priežiūros taškų yra slyvų genėjimas. Jis prasideda pavasarį suformavus vainiką 27–40 cm stiebo aukštyje. Kad būtų išvengta neteisingo jų augimo, vainikui paliekamos 5–7 geros šakos, kurios iš pradžių sutrumpėja.

Prasidėjus vaisinei fazei, laidininkas nukerpamas virš viršutinių šoninių ūglių, taip prisidedant prie gero vainiko apšvietimo.

Pagal poreikį atliekamas sanitarinis ir retinimo genėjimas visiškai pašalinus pažeistas šakas, peraugimą ir kamienus, augančius link kamieno.

Kaip tinkamai prižiūrėti savo namų slyvas

Slyva toli gražu nėra įnoringiausias vaismedis, jos sodinimas ir priežiūra nereikalauja didelių pastangų, jei žinote, kada ir ką daryti.

Svarbu! Atėjus pavasariui, ant medžių reikia pakabinti paukščių namelius. Taip siekiama pritraukti paukščius, kurie padėtų kovoti su kenkėjais.

Kovo viduryje galite drąsiai pradėti genėti namines slyvas. Balandį aplink medžio kamieną dirva turi būti iškasta azoto trąšomis.
Medžiams, kurių amžius yra daugiau nei vieneri, reikia paimti 150-200 g karbamido ar kalcio nitrato, o už vaisių patekusią slyvą - 350-400 g.

Dirvą aplink bagažinę reikia kasti labai atsargiai, ne giliau kaip 10 cm, kad nepakenktumėte šaknų sistemai. Pavasarį būtina atlikti prevencinį darbą nuo ligų ir kenkėjų, kurie gali būti medžio žievėje arba dirvožemyje aplink kamieną.

Vasarą, sužydėjus slyvoms, jas reikia tręšti mineralinėmis ir organinėmis medžiagomis. Vasaros šėrimo proporcijos yra tokios pačios kaip pavasarį. Karštu, sausu oru namų slyvas reikia palaistyti.

Rugpjūčio pabaigoje medis pradeda duoti vaisių, o jūs jau galite nuimti derlių. Norėdami paruošti slyvą žiemos laikotarpiui, atliekamas medį laistantis vanduo. Toliau mes išsamiai apsvarstysime teisingo slyvų auginimo sąlygas.

Kaip dažnai laistyti namų slyvas

Namų slyvas reikia palaistyti taip, kad dirvos gylis būtų sudrėkintas. Slyvų laistymas vegetacijos metu priklauso nuo kritulių kiekio, paprastai dirvožemis drėkinamas iki 5 kartų. Vienu metu po jaunais medžiais pilama iki 6 kibirų vandens, o po neršiančia slyva - iki 10 kibirų.

Slyvas laistyti rudenį yra privaloma, ji iki pavasario įkrauna dirvą drėgmės ir tuo pačiu padidina medžių atsparumą šalčiui.

Naminių slyvų šėrimas

Namų slyvų padažas dažniausiai derinamas su žemės purenimu aplink medį. Organinį tręšimą įprasta tręšti kartą per 4 metus po 11–13 kg / m², o mineralines trąšas - kartą per 3 metus.

Kalio ir fosforo trąšos naudojamos rudenį, o azoto trąšos - pavasarį. Pirmaisiais ir ketvirtaisiais metais pasodinus namų slyvą, kartu su kasimu pridedama 70–90 g amonio nitrato, 150–180 g superfosfato ir 45–50 g kalio druskos.

7–8 medžio gyvenimo metais šėrimo greitis padvigubėja.

Vaismedžio genėjimo ypatybės

Naminių slyvų genėjimas dažniausiai vyksta pavasarį, kai dar neprasidėjo sulčių tekėjimas.

Ar tu žinai? Kadangi naminės slyvos energingai auga pirmaisiais gyvenimo metais, genėti geriausia antraisiais metais.

Medžio vainikas paprastai formuojamas per 5 metus.Tais metais, kai buvo pasodinta slyva, jos nereikėtų nupjauti, tačiau antrą pavasarį ant apačioje esančio medžio atsiranda iki 7 griaučių šakų, esančių vienodu atstumu viena nuo kitos 45 ° kampu nuo kamieno.

Šiuo metu galite pradėti formuoti pakopą, o jūs turite atsitraukti išilgai bagažinės nuo svetainės paviršiaus 50 cm, o šakos, kurios auga žemiau, turi būti pašalintos. Geriausiai pašalinamos šakos, esančios virš stiebo 40 ° kampu, kitaip jos gali nulūžti vaisiaus laikotarpiu. Skeleto šakas turėtų nupjauti ⅓, o likusios supjaustyti žiedu, nepaliekant kanapių.

Laidininką reikia sutrumpinti, kad vienerių metų medis būtų iki 1,8 m aukščio. Trečiaisiais medžio gyvenimo metais laidininką reikia sutrumpinti 40 cm virš viršutinės šakos, kad laidininkas užaugtų tiesus.

Ketvirtais metais laidininką reikia kirpti taip, kad jis būtų maždaug 6 pumpurais ilgesnis už griaučių šakas. Laidininką būtina nupjauti tol, kol jo aukštis bus 2,5 m. Suformavus vainiką, genėjimas naudojamas skatinti naujų vaisių šakų, kurios duoda pagrindinį derlių, ataugimą.

Svarbu! Namų slyvų genėjimas atliekamas aštriais įrankiais, visi pjūviai turi būti apdorojami sodo pikiu.

Ligų ir kenkėjų prevencija

Namų slyva po pasodinimo reikalauja ne tik laistyti ir genėti, ją taip pat reikia apsaugoti nuo kenkėjų. Profilaktinis namų slyvų apdorojimas atliekamas pavasarį, dažniausiai iki kovo pabaigos, kai dar neprasidėjo augalų sultys. Tirpalui reikia įpilti 700 g karbamido į 10 litrų vandens.

Perdirbimo metu patogenai ir kenkėjai, išgyvenę žiemos laikotarpį, žūsta, tačiau augalas tręšiamas azotu. Jei medžio pumpurai pražydo, o jūs neturėjote laiko jų apdoroti karbamidu, tuomet turite naudoti tokius vaistus kaip „Agravertin“, „Iskra-bio“, „Fitoverm“.

Po tokio apdorojimo medžiai purškiami „Zircon“ arba „Ecoberin“ tirpalu, to reikia, kad padidėtų medžio atsparumas ligoms ir temperatūros pokyčiams.

Slyvų skiepijimas

Slyvas galima dauginti naudojant sėklas, ūglius, žalius ar šaknų auginius ir skiepijant. Iš visų vegetacinių metodų, kurie, beje, yra daug patikimesni nei sėklos, šiandien populiariausi yra žalieji auginiai, išsiskiriantys dideliu jaunų gyvūnų išgyvenamumu. Bet ne visos slyvų veislės sugeba tokiu būdu įsišaknyti (veislės, kuriose gausiai auga šaknų augimas, yra gerai auginiai), o tai ypač taikoma slyvų slyvoms - jos dauginamos skiepijant arba pumpuruojant.

Kaip poskiepis tinka to paties ankstyvo nokinimo raudonos šaknies ūglis, pasodintas šalia jo apdulkinimui. Inokuliacija į skiltį atliekama žingsnis po žingsnio, nupjaunant žaliavos stiebą, perpjaunant centrinę pjūvio dalį iki 3 cm gylio, pjaunant pjūvį iš apačios iš abiejų pusių iki pleišto formos, įkišus jį į skilties vidų ir apvyniojus skiepijimo vietą polietileno medžiaga.

Norint užuomazgas užpakalyje (tinka esant sausam orui, kai žievę sunku sulenkti), ant poskiepio žievės padaromas 7 centimetrų (ilgio) pjūvis, užfiksuojantis ploną medienos sluoksnį. Stiebas aštrinamas taip, kad jo apatinėje dalyje su įstrižu to paties ilgio pjūviu tiesiai po pumpuru būtų atbraila, į medieną į medieną įkišta į atsargas po žieve.

Vėlgi, atlikus skiepijimo darbus, sankryžą reikia surišti tuo pačiu polietilenu ir palikti laisvą šakočio pumpurą. Praėjus 3 savaitėms, plėvelę reikia nuimti. Atsargų viršus pavasario pradžioje turi būti nupjautas taip, kad virš pumpuro liktų maždaug 15 centimetrų (ilgio) spyglis.

Veislės atmintis Timiryazevas

Veislė gaunama kryžminant „Victoria“ ir „Skorospelka red“ veisles.

Dauginama ūgliais ir skiepijant (geriausias skiepas skirtas Skorospelka raudonosios veislės daigams). Medžiai yra energingi, suapvalinta skleidžiama laja. Medienos ir vaisių pumpurai vidutinio atsparumo žiemai.Kalbant apie ištvermę, įvairovė yra beveik tokia pat gera kaip Anksti subręsta raudona.

Vaisiai prasideda anksti - 3-4 metais.

Vaisiai su šakelių krūva ir metinis augimas. Vaisių nokinimas yra draugiškas, rugsėjo pirmoje pusėje, beveik neišlupus. Šaltaisiais metais vaisiai sunoksta labai vėluodami.

Slyvos yra kiaušinio formos, gelsvos, gražių raudonų skaistalų, jų svoris yra 20–25 g. Plaušiena yra geltona, vidutinio tankumo, sultinga, aromatinga, saldi, su trupučiu rūgšties, maloni skoniui. Akmuo yra vidutinio dydžio, jis gerai atsiskiria nuo minkštimo. Vaisiai yra tinkami vartoti tiek šviežiai, tiek perdirbti į uogienes ir kompotus. Veislė yra zonuota Maskvoje, Riazanėje, Tuloje ir kituose regionuose.

Turėtumėte pasirinkti daigą, kurio stiebo storis būtų bent 2–2,5 cm.

Slyvų dauginimas žaliais auginiais

Grįžtant prie žaliųjų kirtimų temos, reikėtų patikslinti, kad procedūra turėtų būti atlikta birželio mėnesį, aktyviai augant ūgliams. Pjovimo ilgis turėtų būti 30–40 cm, pageidautina, kad debesuotu oru jis būtų nupjautas iš jauno augalo.

Įdėjus kotelį į vandenį, naudojant gerai išgaląstą įrankį, jis išlyginamas iš apačios, kartu pašalinant apatinį lapą iki pusės lapkočio. Tokiu atveju viršutinio pjūvio vieta nustatoma iškart už 3 lapo. Toliau krūva nakties periodo apatiniais galais nuleidžiama į heteroauksino tirpalą iki 1,5 cm gylio.

Visas įsišaknijimo procesas turėtų vykti mini šiltnamyje, kurio išdėstymu reikėtų pasirūpinti iš anksto. Substrato paruošimas daiginimui susideda iš durpių ir smėlio sumaišymo lygiomis proporcijomis, mišinio apibarstymo 1 cm storio smėlio sluoksniu, laistymo ir lengvo tankinimo.

Būtina sodinti auginius, stebint 45 kampą, gylį, lygų ilgiui nuo pjovimo dugno iki lapkočio, likusio nuo 1-ojo lapo, 5–7 cm tarpusavio atstumą ir 5 cm tarpueilį. spraga. Po to jiems padengiamas skaidrus dangtelis ir perkeltas į apšviestą vietą, apsaugotą nuo tiesioginių saulės spindulių.

Laistymas atliekamas naudojant pertvarą, viršutinį padažą - praėjus 30 dienų nuo sodinimo momento, naudojant azoto trąšų tirpalą (30 gramų 10 litrų vandens). Įsišakniję turite nuimti dangtį.

Tolesnė priežiūra - išsaugoti auginius iki pavasario, t. Y. Juos iškasti paskutinėmis rugsėjo dienomis, šaknis uždengti sudrėkintomis samanomis, apvynioti folija ir laikyti kur nors pašiūrėje. Atėjus pavasariui, jie vėl pasodinami į dirvą. Auginimas prieš sodinimą vietoje trunka 2 metus.

Slyva

Namų slyva (Lot. Prunus domestica) - vaisinis augalas; rožių šeimos slyvų pogrupio slyvų genties rūšys.

Botaninis aprašymas

6–12 m aukščio (iki 15 m) medis plačiu arba siauru kiaušinio formos vainiku. Bagažinės skersmuo yra 30-60 cm. Medžio gyvenimo trukmė priklauso nuo veislės ir gali siekti 25 metus, produktyvus laikotarpis yra 10-15 metų. Ankstyvų vaisių veislės į derlių patenka antraisiais - trečiaisiais metais po pasodinimo, vėlyvos - šeštais - septintaisiais metais. Šaknų sistema yra pagrindinė, dauguma šaknų yra 20–40 cm gylyje.

Lapai yra pakaitiniai, paprasti, trumpai petiolate, elipsės formos arba išgaubti, su krenato ar dantyto krašto, po juo pubescentiniai; ilgis 4-10 cm, plotis 2-5 cm.

Žiedų pumpurai yra paprasti, duokite 1-3 žiedus. Žiedai yra balti, 1,5–2 cm skersmens. Slyvų savaiminis derlingumas priklauso nuo veislės, tačiau derlius visada padidėja, kai sodinama įvairi veislė.

Vaisiai yra monostyanka, violetinė, geltona, šviesiai žalia, raudona, juoda-mėlyna, pilka vaško žydėjimo. Kaulas yra suplotas, nukreiptas į abu galus. Kariotipas: 2n = 48.

Kilmė

Kertant gervuogę (Prunus spinosa) (2n = 32) su vyšnių slyva (Prunus divaricata) (2n = 16), buvo gautas augalas, visiškai identiškas naminėms slyvoms. Šis augalas, kaip ir naminė slyva, turėjo 2n = 48 chromosomas. Tikriausiai laukinė slyva išsivystė taip.

Pietinė vyšnių slyva yra geltonai raudonos spalvos, šiaurinė posūkis yra tamsiai mėlyna. Jų palikuonis sujungia abiejų tipų bruožus: šaltalankio šaltalankis ir vyšnių slyvų skonis, turi daugybę mėlynai geltonai raudonų atspalvių (skirtingų veislių) spalvą.

Geografiniu kilmės centru galima laikyti teritoriją, besidriekiančią nuo Rytų Kaukazo iki rytinės Adrijos jūros pakrantės, įskaitant Balkanų pusiasalį ir Mažąją Aziją.

1. Prunus domestica subsp. domestica
2. Prunus domestica subsp. instituta - Ternoslumas
3. Prunus domestica subsp. tarpinis
4. Prunus domestica subsp. italica (įskaitant rotundą) - Greengage
5. Prunus domestica subsp. oeconomica
6. Prunus domestica subsp. pomariorum
7. Prunus domestica subsp. prisca
8. Prunus domestica subsp. syriaca - Mirabel

Hibridai

Ilgą laiką užsienyje dirbama slyvas kertant su abrikosais. Tarp jų vadinamas hibridas veislinė katė

ir hibridas iš naujo kryžminimo (tai yra veislinės katės ir slyvos hibridas) -
pluot
(slyva - „slyva“, abrikosas - „abrikosas“). Plyotai jau pradėti naudoti komerciniame veisime. Kadangi visos jos yra sukurtos ant japoniškų neatsparių slyvų, svetimos slyvos jaučiasi nelabai gerai net Krasnodaro teritorijoje.

Rusijoje jie kirto rusišką slyvą (hibridinę vyšnių slyvą) su abrikosu ir davė hibridui vardą plumkot (tikros vyšnių slyvos ir abrikoso hibridas vadinamas juoduoju abrikosu). Plumcotės yra gana žiemos atsparios, derlingos, jų kaulas yra pusiau nuimamas, vaisiai sveria apie 20 g (Kubano kometos lygyje). Dabar gautos dvi naujos slyvinės. Kolibris (pelė) - labai atsparus žiemai, nykštukas (medis neauga aukščiau 3 m), šulinių auginiai, aukštos kokybės vaisiai. „Plumkot Kuban“ - tai daigas, gautas iš neapdulkinto Kubano kometos apdulkinimo juoduoju abrikosu, jo žiemos atsparumas yra aukštas, medis yra silpnas, anksti noksta (anksčiau nei Kolibras), puikiai pjauna. Matyt, abi žiemos atsparumo veislės gali būti tinkamos vidurinei juostai. Šių slyvų bandymai vis dar laukia.

Ekonominė vertė ir taikymas

Namuose gaminamuose slyvų vaisiuose yra vitaminų A (tamsiuose vaisiuose), B1, B2, C ir P ir pagrindinių elementų: kalio, fosforo (kurio kiekis didesnis nei obuoliuose ir kriaušėse), kalcio, magnio, geležies. Cukraus kiekis (priklausomai nuo veislės ir auginimo sąlygų) svyruoja nuo 9 iki 17% (fruktozės, gliukozės ir sacharozės). Slyvų vaisiuose taip pat yra organinių rūgščių (obuolių ir citrinų, taip pat oksalo ir salicilo pėdsakų), pektino, taninų, azoto turinčių medžiagų.

Džiovintos slyvos vadinamos džiovintomis slyvomis ir priskiriamos džiovintiems vaisiams.

Vėlyvą pavasarį medus augalas, žydėjimo metu bitėms suteikia iki 10 kg medaus vienam hektarui plantacijų.

Medicinos pramonei nedžiovinantis aliejus gaunamas iš naminių slyvų sėklų. Vaisiaus minkštimas yra vaisto "Kafiol" dalis.

Slyvų medžiai vertinami kaip dekoratyviniai ir naudojami kraštovaizdžiui. Žymi spalva.

Spalva / išvaizda: Slyvų šerdis gali būti įvairių spalvų, dažniausiai gelsvai rudos, su rožinės, oranžinės, raudonos, violetinės, alyvuogių arba pilkos spalvos juostelėmis. Dėl nedidelio slyvų medžių dydžio dažnai būna garbanotos ar netaisyklingos tekstūros, taip pat mazgai ir kiti defektai.

Iš slyvų medienos gaminami: tekinti gaminiai, muzikos instrumentai, įdėklai ir peilių rankenos.

Mechaninės medienos savybės ir savybės (sausa mediena - drėgmė 12%)

Giminės medienos rūšys

Medienos rūšys, turinčios panašių savybių (tankis ir kietumas sutampa pagal vertę ± 10%)

1. Afromosija (Pericopsis elata)
   Tankis - 730 kg / m³
2. Kietas. Janka - 6,98 kN
3. Raginis spindulys (Carpinus betulus)
   Tankis - 735 kg / m³
4. Kietas. Janka - 7,26 kN
5. Drumstumas (Guibourtia arnoldiana)
   Tankis - 850 kg / m³
6. Kietas. Janka - 7,34 kN
7. Ormosija (Pericopsis mooniana (Ormosia monosperma *))
   Tankis - 770 kg / m³
8. Kietas. Janka - 6,49 kN
9. Panga-panga (Millettia stuhlmannii)
   Tankis - 870 kg / m³
10. Kietas. Janka - 7,31 kN
11. Peroba (Aspidosperma polyneuron (sin. A.)dugandii, A. peroba))
    Tankis - 755 kg / m³
12. Kietas. Janka - 7,45 kN

Ligos ir kenkėjai

Gera slyvų, ypač jachtos, sveikata ją palengvina nuo daugelio vaismedžių ligų. Tačiau nerūpestinga priežiūra ir kai kurios veislės išimtys vis tiek silpnina jos gynybos mechanizmus nuo tam tikrų išorinių poveikių.

Pavyzdžiui, dantenų tekėjimas - viena iš labiausiai paplitusių ligų tarp slyvų, tačiau jachtos slyvos praktiškai ja neserga. Jo priežastys yra priežiūros trūkumai, tokie kaip mechaninis bagažinės pažeidimas dėl neatsargaus darbo su įrankiu, per didelis jo genėjimas, taip pat natūralūs veiksniai, tokie kaip žievės įtrūkimai po kraštutinių temperatūrų.

Jei prasidės ši liga, slyva gali mirti. Norint atsikratyti ligos, prieš atplėšiant nepažeistą medieną, kiekvieną medyje rastą kietos dervos ataugą reikia nuvalyti peiliu ir dezinfekuoti žaizdų vietas vario sulfatu (1%), tada juos reikia taisyti sodo lakas.

Iš kitos pusės, slyvų amaras kelia rimtą pavojų tiek kitiems kanalizacijai, tiek jachtai. Šie kenkėjai, tankiai taškydami lapiją, siurbia iš medžio sultis, kurių pilna džiūsta ir krenta lapai.

Nustačius parazitus, būtina imtis priemonių, kurias sudaro gydymas insekticidais (1 Intavir tabletė 1 litrui vandens) ir rudeninis lagaminų valymas nuo senos žievės kartu su joje žiemojančiais vabzdžiais. Kaip profilaktiką, šiuo atveju rekomenduojama balinti stiebus ir griaučių šakas, taip pat laiku sunaikinti peraugimą (žinoma, veislėse, kurios aktyviai jį formuoja).

Naudingos slyvų savybės

Laukinių ir kultūrinių augalų vaisius žmonės naudoja maistui, perdirbimui į sultis, konservus, uogienes, likerius, kaip įdarą kepiniams, kaip vaistinę žaliavą. Namų slyvos jau seniai auginamos dėl sultingų kauliukų su melsvu žiedu. Naminių slyvų vaisiuose yra:

• angliavandeniai (fruktozė, gliukozė);
• vitaminai C, A, P, B grupė;
• organinės rūgštys;
• taninai;
• mikroelementai;
• pektinai.

Tradiciškai 20 amžiuje pagal rūšį buvo išskiriamos dvi veislių grupės - Vengrijos ir Renklody. Pirmieji yra medžiai ir krūmai su mėlynai violetiniais apvaliais arba pailgais vaisiais. Renklods dažnai turi sferinius žalsvus vaisius. Dabar pagrindinė kryptis yra mažai augančių porūšių veisimas, tarprūšinis kryžminimas ir hibridų, pavyzdžiui, slyvų ir abrikosų, gavimas.

Marinuotų slyvų kepimo receptas

Yra daugybė kulinarinių receptų su slyvomis. Tai klasikiniai desertai, pyragaičiai ir gėrimai. Šis vaisius yra gerai termiškai apdorotas ir tinka prie mėsos.

Galite pradėti gaminti skanius patiekalus su marinuotomis slyvomis, kurių mes imamės:

• 6,5 kg slyvų,
• 1 maišelis gvazdikėlių
• 1 maišelis cinamono
• 2,5 litro vandens
• 1 kg cukraus
• pusė litro 9 procentų acto.

Vaisius nuplaukite, pašalinkite jų stiebus, 2–3 minutes blanširuokite 80 laipsnių vandenyje ir greitai atvėsinkite po tekančiu vandeniu.

Ant skardinių dugno uždėkite gvazdikėlių su cinamonu ir ant jų storai paskirstykite vaisius, tada užpilkite karšto marinato įdaru, uždarykite dangčius ir sterilizuokite 90 ℃ temperatūroje (puslitrinės skardinės - 12–15 minučių, litras - 17-20, 3 litrai - 30-35).

Susukite, pasukite dugnus į viršų ir palikite atvėsti ore. Šios slyvos puikiai tinka prie mėsos. Bendros ingredientų ir marinato masės turėtų pakakti 10 litrų stiklainiams.

Slyvų veislė Iskra

Medžiai yra vidutinio dydžio, jauni - su plačios piramidės vainiku, o vyresni - suapvalintu. Dauginasi šaknų ūgliais ir pumpurais. Geriausi poskiepiai yra vietinių slyvų veislių daigai.

15-17 g svorio vaisiai, suapvalinti kiaušinio formos, tamsiai raudoni, šiek tiek vaškinio žiedo (šaltaisiais metais mažiau spalvos). Minkštimas yra šviesiai geltonas, sultingas, rūgštus ir saldus. Akmuo yra mažas, gerai atskirtas nuo minkštimo.Vaisiai tinka vartoti šviežiai, perdirbti į uogienes ir kompotus.

Būdingas „Iskra“ veislės bruožas yra ankstyva branda, metinis ir didelis derlius. 2 metų medžiai pradeda derėti jau darželyje, praėjus 2-3 metams po pasodinimo. Vėlesniais metais derlius padidėja (iš 4 metų medžių nuskinama 4–8 kg vaisių, iš 5 metų amžiaus - 12–15 kg, iš 6–7 metų - 16–20 kg) .

Veislė yra zonuota Maskvos, Riazanės ir Smolensko regionuose.

Slyvų uogienės receptas "Gumbo"

Pasigaminti slyvų uogienę, vadinamą „Gumbo“, palyginti lengva. Tam jums reikia:

• 2 kg slyvų,
• smulkiai supjaustyta plona 2 apelsinų žievelė,
• smulkiai sukapota plona 1 citrinos žievelė,
• 1,5 kg cukraus
• 250 gramų smulkiai supjaustytų razinų be kauliukų,
• 125 gramai smulkiai supjaustytų graikinių riešutų be lukšto.

Į didelį puodą suberkite abi žieveles, slyvas, cukrų, razinas ir ant viršaus išspauskite citrinos bei apelsinų sultis. Sumaišytus ingredientus virkite ant silpnos ugnies apie pusvalandį, kol viskas sutirštės ir slyvos suminkštės.

Tada supilkite riešutus, maišykite verdantį mišinį dar 10 minučių (lėta ugnis), ir jo tankis taps ryškesnis. Paruoštą uogienę galima supilti į šiltus sterilizuotus stiklainius ir uždaryti.

Vaisiniai ir uoginiai augalai

Naminė slyva

Slyva yra iki 8-12 m aukščio Rosaceae šeimos medis, kurio vaisiai skiriasi forma, spalva, dydžiu, skoniu ir aromatu (priklausomai nuo veislės).

Šiuo metu pasaulyje yra apie 2000 slyvų veislių, kurios yra vienos svarbiausių vaisių pasėlių vidutinio klimato šalyse.

Tačiau geriausios jo veislės yra labiau pietiniuose regionuose.

Namų slyvos yra natūralaus gervuogių ir vyšnių slyvų kryžminimo rezultatas.

Pirmą kartą jis pasirodė Kaukaze, iš kur senovėje jis pateko į Vidurinę Aziją ir Viduržemio jūrą.

Iš Šiaurės Kaukazo slyva pasiekė pietinius ir kitus Rusijos regionus.

Be to, 1664 m. Carinės Izmailovskio sodui iš Archangelsko buvo atvežtos naminės slyvų medžiai.

Šiuo metu Rusijoje veisiamos skirtingos veislės beveik visur, išskyrus tik šiaurinius regionus.

Slyvų maistinę vertę lemia jų cheminė sudėtis, o įvairių medžiagų kiekis vaisiuose priklauso nuo veislės ir auginimo sąlygų. Mieliausia veislė yra renklod.

Slyvose yra nuo 9,4 iki 16,28% cukraus, susidedančio iš fruktozės, gliukozės ir sacharozės, pektino (iki 2%), organinių rūgščių, azoto ir dažiklių, mineralinių druskų (kalio ir kt.), Karotino, vitamino C ir šiek tiek vitamino B1 .

Slyvos vartojamos šviežios ir perdirbtos. Iš jų gaminami kompotai, konservai, uogienė, likeriai, konditerijos gaminiai. Konservuotų ir šaldytų vaisių skonis ir maistinės savybės yra gerai išsaugotos.

Slyva yra naudinga visiems ir ypač tiems, kuriuos vargina žarnyno vangumas.

Populiariausios yra džiovintos juodosios slyvos - vadinamosios slyvos, kurių skaidulos ir saldžios medžiagos sustiprina žarnyno judrumą.

Geriausia džiovintų slyvų gamybos veislė laikoma vengrų kalba.

Jis auginamas daugiausia Kaukazo Juodosios jūros pakrantėje.

Slyvų užpilai ir kompotai tapo puikiu švelniu vidurių laisvinamuoju preparatu.

10-20 vienetų taip pat veikia vidurius. slyvos, suvalgytos prieš miegą.

Yra duomenų, kad slyvos skatina cholesterolio pašalinimą iš organizmo ir jas galima rekomenduoti sergant ateroskleroze ir tulžies pūslės ligomis.

Slyvos yra naudingos sergant hipertenzija ir inkstų ligomis, nes jose esančios kalio druskos prisideda prie vandens ir valgomosios druskos pašalinimo iš organizmo.

Vienas iš jo privalumų yra didelis kalorijų kiekis, kuris yra 4-6 kartus didesnis nei šviežių slyvų kalorijų kiekis. Tačiau dėl to slyvos nerekomenduojamos nutukus ir sergant cukriniu diabetu.

Laikant ir naudojant ištisus metus, slyvas galima džiovinti atskirai. Norėdami tai padaryti, švieži vaisiai, plaunami švariu vandeniu, 1–1,5 minutėms panardinami į verdantį vandenį, po to atvėsinami vandenyje ir vienu sluoksniu išdėliojami ant grotelių, sietų ir pan., Kurie dedami į orkaitę arba specialias džiovykles. .

Pirma, jie džiovinami 3-4 valandas maždaug 50 ° C temperatūroje, o atvėsę - vėl 65-70 ° C temperatūroje.

Gerai išdžiovintose slyvose išspaudus sultys neišspaudžiamos ir sėklos nejuda laisvai.

Džiovintos slyvos laikomos uždarytuose stiklainiuose ar maišeliuose sausoje, tamsioje patalpoje.

Slyvų sultys taip pat yra dietinis produktas, ypač su minkštimu. Jame yra išsaugotos beveik visos vertingos šviežių vaisių maistinės medžiagos.

Tokios sultys gerina apetitą ir virškinimą ir žiemą yra organizmui vitaminų tiekėjos (esant mažam skrandžio sulčių rūgštingumui, rekomenduojama naudoti tik rūgščias slyvų veisles).

Slyva plačiai naudojama liaudies medicinoje gydant įvairias ligas: virškinamąjį ir inkstų, reumatą, podagrą.

Slyvų lapų nuoviras acte naudojamas seniems ir pūliuojantiems sūrymams sutepti, kad greičiau išgytų.

Kaip žaizdų gijimo priemonė liaudies medicinoje, švieži arba garinti sausi slyvų lapai kartais tepami ant žaizdų ir opų.

Slyva yra sodo uoga, aktyviai naudojama gaminant maistą kaip savarankiškas skanėstas ir kaip daugelio rūšių desertų bei kepinių komponentas, be to, ji puikiai tinka konservuoti. Slyva, turinti daug vitaminų ir mikroelementų, yra žinoma dėl savo biologiškai aktyvaus veikimo. Šiandien galite rasti pačių įvairiausių slyvų veislių. Ir jums pateiksime jų nuotrauką su pavadinimu ir aprašymu.

Populiariausios Rusijos slyvų veislės

Jei norite sodinti slyvas savo kieme, turėtumėte atkreipti dėmesį į veisles, kurios geriausiai tinka jūsų regionui. Žinoma, yra daugybė veislių ir jums pristatėme geriausias slyvų veisles, taip pat jų nuotraukas.

Geriausias hitas.

Ši veislė turi vėlyvą nokinimą. Vaisiai yra dideli, kiaušinio formos, sveria apie 80 gramų. Jis subręsta rugsėjo mėnesį ir turi skanų minkštimą, šiek tiek rūgštaus skonio.

Prezidentas.

Skiriasi didelis derlius. Nepretenzinga ir dalinai savidulkė ​​veislė. Uogos sveria 70 gramų, jos yra labai sultingos ir skanios. Tinka vartoti šviežiai.

Generolo.

Tinka konservuoti, yra subtilaus ir švelnaus skonio. Medžiai auga trumpi ir ištvermingi. Žydi gegužės pabaigoje ir žydi apie 3 savaites.

Rytas.

Ovalūs vaisiai, sveriantys 26 gramus. Oda yra žalia spalva su gelsvu atspalviu. Minkštimas yra geltonas ir sultingas, gomuryje šiek tiek rūgštoka.

Nenka.

Jums greičiausiai kyla klausimas, kokios slyvų veislės egzistuoja. Čia kaip tik pamatysite ieškomą informaciją. Šios vidutinio aukščio įvairovės medis su plačia piramidės formos laja suteikia derlingą derlių. Jo uogos sveria 20 - 22 gramus, apvalios formos. Atsparūs šalčiui, vaisiuose yra daug vitaminų ir mikroelementų.

Alyonushka.

Išvesta Kinijoje. Turi sferinę karūną. Vaisiai yra didelio dydžio ir turi kaulą, neatsiejamą nuo minkštimo. Lapai labai panašūs į persikų lapus.

Romainas (raudona slyva).

Raudona spalva būdinga ne tik vaisiui, bet ir lapams. Širdies formos uogos su migdolų skoniu.

Chemalas didelis.

Pradeda derėti jau 3-4 metus po pasodinimo. Skiriasi atsparumas šalčiui. Mėgsta drėgmę ir nėra savidulkė.

Spygliuotas mėlynas saldus.

Brandinimo prasme - sezono vidurys. Kompaktiškas vainikas suteikia gausų derlių. Vaisiai yra saldūs ir sultingi, jų svoris 45 - 60 gramų.

Kiaušinis.

Pavadinimas apibūdina vaisiaus formą. Spalva yra violetinė, tinkama tiek šviežiam vartojimui, tiek ruošiniams. Nepretenzingas ir atsparus šalčiui.

Medus baltas.

Puikus skonis, panašus į gegužės medų. Medis užauga iki 5 metrų. Ankstyvas žydėjimas ir didelis derlius.Ne savidulkė.

Raudonas rutulys.

Mes ir toliau pateikiame jums slyvų veislės aprašymą. Kita veislė užauga iki 2,5 metro aukščio. Kronas vidutinio tankio. Vaisiai yra dideli, sveria 44 gramus, apvalios formos, raudona odele. Ir minkštimas yra šviesiai geltonas, sultingas ir laisvas. Jis puikiai toleruoja gabenimą, rekomenduojama jį naudoti šviežią.

Eurazija 21.

Medžiai užauga chaotiška laja. Apvalių uogų masė siekia 33 gramus. Oda yra raudona - bordo su vaškine danga. Skonis sultingas, šiek tiek rūgštus.

Tula juoda (Brianskas vėlai).

Produktyvi ir savaime derlinga veislė. Prinokti vėluojama. Puikus žiemos atsparumas. Vaisiai yra ovalūs, vidutinio dydžio. Tamsiai mėlyna spalva, bet mėsa rausvai.

Mėlyna dovana.

Sezono vidurio įvairovė. Derlingas ir dalinai savidulkis. Vaisiai yra violetinės-mėlynos spalvos, dideli ir skanūs.

Anksti subręsta raudona

Liaudies atrankos rezultatas. Ankstyvas ir vaisingas. Vaisiai yra ovalūs, purpurinės spalvos. Minkštimas yra tvirtas ir raudonas, šiek tiek rūgštus. Subręsta rugpjūtį.

O taip.

Čia galite pamatyti slyvų veisles, kurios tinka centrinei Rusijai. Bet grįžkime prie slyvų veislių aprašymo. Anksti sunokusi veislė ant žemo medžio. Nepretenzingas, auga net ant priemolio ir duoda gausų derlių. Jums tiesiog reikia sudrėkinti dirvą ir patepti organinėmis trąšomis. Vaisiai yra purpuriniai, mėsingi, saldžiarūgščiai.

Kubano legenda.

Vidutinio aukščio veislė su plačiu vainiku. Kiaušinio formos uogos siekia 30 - 35 gramus. Oda raudonai violetinė su žaliu minkštimu.

Vicana.

Tinkamas auginimo būdas mūsų šalies šiaurės vakaruose. Mažas aukštis, plona krintanti karūna. Vaisiai yra ovalo formos, sveria 24 gramus, o bordo spalvos. Kaulas lengvai nuimamas. Tinka vartoti tiek šviežiai, tiek konservuoti.

Valor.

Vidutinio aukščio medis laikomas kanadiečiu. Kiaušinio formos mėlyni vaisiai su aiškiai matoma siūle sveria 50 gramų. Ant odos paviršiaus galima pastebėti šviesių dėmių. Minkštimas yra žalsvai kreminis ir labai sultingas.

Timiryazevo atmintis.

Vidutinio aukščio veislė su verkiančiu vainiku. Uogos yra pailgos - ovalios formos, sultingos gelsvos minkštimo masės ir 23 gramų svorio. Kaulą lengva atskirti nuo minkštimo.

Vengrų.

Vaisiai yra raudonos spalvos, kiaušinio ar ovalo formos. Kauliukas lengvai atskiriamas, o uogos naudojamos džiovintoms slyvoms gauti. Jis turi tvirtą, saldaus skonio ir saldžios konsistencijos minkštimą. Idealiai tinka laikyti ir gabenti.

Greengage.

Jis turi tvirtą, sultingą ir saldų minkštimą. Akmuo lengvai atskiriamas, uogos laikomos ilgai, tačiau jos netoleruoja gabenimo. Geriau juos pasiimti, kai jie dar nesubrendę, arba iškart valgyti, arba perdirbti.

Mirabel.

Ankstyvosios slyvų veislės neįsivaizduojamos be šios veislės. Ji turi sultingą ir saldžią minkštimą su puikiu skiriamuoju kaulu. Vaisiai yra ovalūs ir maži, smailūs iš abiejų galų. Kažkas panašaus į vyšnių slyvas.

Teroslumas.

Maži medžiai su tamsiai mėlynais vaisiais. Derlinga, ištverminga ir nepretenzinga veislė. Puikiai tinka išsaugoti.

Damaskas.

Jis turi ovalios ir apvalios formos vaisius, jie gali būti raudonos, juodos, mėlynos ir net baltos spalvos.

Kanados slyva.

Labai ankstyva veislė su šalčiui atspariais pumpurais. Tačiau kryžminiam apdulkinimui reikia kelių medžių.

Burbankas.

Diploidinė veislė su didelėmis, skaniomis uogomis. Visas vardas yra „Burbank Giant“. Atsparus šalčiui ir monoliozei.

Kabardinka.

Prinoksta iki rugpjūčio vidurio. Vaisiaus forma yra sferinė, sveria 30 - 45 gramus, o skonis yra skanus.

Angelina.

Į vyšnių slyvas panaši veislė. Turi plačios piramidės vainiką. Jei vainiką nupjausite pirmaisiais metais po pasodinimo, tai padės pagreitinti vaisius, maždaug po 3 metų po pasodinimo.

Maša.

Vidutinio aukščio medis, kurio uogų svoris 30 - 35 gramai. Oda yra ruda, o minkštimas - šviesiai geltonas.Jie subręsta iki liepos vidurio ir turi puikų skonį. Kaulas lengvai atsiskiria.

Pagaliau

Jei jums patinka slyvos, gali būti sunku nustatyti, kuri veislė yra geresnė. Viskas dėl to, kad yra labai daug šio vaisiaus veislių. Galite pasiklysti jų kiekyje. Turėkite omenyje, kad bet kuriuo atveju tinkamai prižiūrint bet kurią iš veislių, galite gauti puikų derlių, kuris džiugina skonį ir naudingas tiek vaikams, tiek suaugusiems, stiprina imuninę sistemą ir skatina sveiką virškinimą. Ant Naujųjų metų stalo atidaryti slyvų kompotai primins malonias vasaros dienas šalta naktimi, užpildydami kambarį kvapniu sodo aromatu. O pyragėliai su slyvų uogiene džiugins ir svečius, ir šeimininkus bet kurioje šeimos šventėje!

Naminis slyvų vynas

Slyvų vynas, kaip ir vynuogių vynas, labai skiriasi, atsižvelgiant į spalvą, šiuo atveju - vaisių. Taigi iš mėlynų ir violetinių slyvų galite gauti tiršto raudono rubino vyno, o balta ir geltona (kaip ychontovaya slyva) tinka šviesiai, beveik baltai.

Bet kokiu atveju reikia kaupti prinokusius ar net šiek tiek pernokusius vaisius, žinoma, jie turėtų būti švieži, nesugedę ir nepeliję. Tokiu atveju geriau leisti jiems 2 dienas „gulėti“ saulėje. Naminių vaisių nereikia plauti, nes jie fermentuosis dar intensyviau, tačiau parduotuvių vaisius reikėtų plauti.

Taigi, norėdami paruošti stiprintą naminį slyvų vyną, paimame vaisius be kauliukų, kurių bendras svoris yra 6 kg, supjaustome ir šiek tiek užspaudžiame, užpilame 2-3 litrus degtinės su viršumi, primygtinai reikalaujame 3 savaites, tada susiliejame į kitą indą.

Į likusią minkštimą įpilkite šiek tiek aukštesnio vandens, šiek tiek virš jo lygio, leiskite jam atvėsti, filtruokite ir išspauskite. Gautą skystį sumaišykite su cukrumi lygiomis proporcijomis. Sumaišykite sirupą su degtinės tinktūra, uždarykite jį vandens sandarikliu ir palikite vyną tokioje būsenoje, kol jis baigs fermentuotis.

Renkold Altana veislė

Kūrėjas - J. Prochazka (Čekija). Šią puikią slyvą jis užaugino iš žalios žaliosios Renclaude sėklos.

Vaisiai gražūs, tobulos spalvos, dideli, kartais dideli, rutuliški, šiek tiek nuobodu abiejuose poliuose; ilgio jis susikerta su plačiu, bet ne giliu grioveliu. Oda yra plona, ​​bet stangri ir lengvai nusilupa; jis yra žalsvos arba šviesiai geltonos spalvos, tačiau dažniausiai nuplautas rusvai raudonais skaistalais, nudažytas tomis pačiomis gyslomis ir išmargintas geltonais taškeliais.

Prinokimas nėra draugiškas, pradedant nuo rugpjūčio pabaigos ir beveik iki rugsėjo vidurio.

Medis suformuoja tankų ir aukštą vainiką, anksti įžengia į vaisių sezoną, reguliariai ir labai dėkingai gimdo. medis mėgsta šiltą vietą ir pakankamai šviežią dirvą; reikia periodiškai valyti greitai storėjančią vainiką.

„Renklod Altana“ yra aukštos kokybės didelio vaisių (vidutinis vaisių svoris 40–60 g) desertinė veislė, kurios vidutinis nokinimo laikotarpis. Skiriasi atsparumas sausrai ir blogai toleruoja dirvožemio druskingumą. Jo mediena yra labai trapi ir trapi.

Vaisių metu prasideda 4-5 metai po pasodinimo. Derlius sparčiai auga ir yra laikomas viena iš derlingiausių veislių su desertinių kokybės vaisiais. 7–8 metų medžiai jau duoda 30–40 kg vaisių.

Veislė savaime derlinga. Geriausi apdulkintojai yra „Green Renklod“, paprastasis vengras, Anna Shpet.

Vaisius pradeda duoti 5-6 metais, tačiau derlius netaisyklingas. 15–20 metų medžių derlius yra iki 50 kg. Prinokimas dažniausiai būna vienu metu liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje. Vaisių trupėjimas yra nereikšmingas.

Vaisiai yra labai gražūs, suapvalinti, šiek tiek suplokšti, rausvi arba rudi, su mažais baltais taškeliais, padengti šviesiai mėlynu vaškiniu žydėjimu ir siekia 46 g masę. Minkštimas yra tvirtas, geltonas, gero skonio, aromatingas. Akmuo yra apvalus, ovalus, atskirtas nuo minkštimo. Vaisiai tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek perdirbimui.

Sezono vidurio veislės

Šios grupės slyvų veislės sunoksta daugiausia rugpjūtį, dažniau jos antroje pusėje. Skirtumas bus ne tik nokinimo laikotarpis, bet ir vaisių dydis. Vidutiniškai nokstantys vaisiai yra didesni, o skonis nenusileidžia liepos mėnesio vaisiams, o kartais netgi pranašesnis. Būtent dėl ​​šios priežasties šios grupės slyvos gaminamos nuostabiam, aromatingam ir skaniam vynui gaminti. Žemiau pateikiami ryškiausi vidutinio sezono veislių atstovai - pasak patyrusių sodininkų ir selekcininkų.

Imuninis

Medis yra vidutinio dydžio, plintančiomis šakomis suformuojantis ploną vėduoklės formos vainiką. Puikus žiemos atsparumas, didelis derlingumas. Veislė buvo išvesta Altajuje sukryžminus amerikietiškos kilmės „Shiro“ su Ussuri slyva. Veisimą atliko žemės ūkio mokslų kandidatas V.S.Putovoy.

Slyva subręsta rugpjūčio pabaigoje. Vaisiai nėra dideli, vidutinis svoris yra 12 g, jie turi geltoną spalvą, forma yra rutulio formos, pilvo siūlai yra aiškiai matomi. Saulėtoje pusėje yra rausva statinė. Oda yra plona, ​​nėra karti. Minkštimas yra sultingas, saldus, tankus ir geltonos spalvos. Veisėjai ir sodininkai įvertino „Imunnaja“ vaisius. Veislė tinkama parduoti, valgoma žalia arba perdirbta. Jie gamina nuostabias uogienes.

Kazanė

Augalas yra vidutinio dydžio, sustorėjęs krūmas, kiaušiniškas. Lapai yra ovalo formos, tamsiai žalios spalvos. Šakos yra rudos su aviečių atspalviu. Medis negali savidulkėti, tam reikalingi „pagalbininkai“ - totorių geltona, anksti nokstanti raudona, ankstyva. Pirmąjį derlių galima nuimti jau 3 metus. Atsparus žiemai ir atsparus karščiui - net žiedų pumpurai ne sezono metu gali lengvai toleruoti žemą temperatūrą. Slyvų derlius yra geras, apie 20 kg vienam augalui.

Slyvos yra paruoštos valgyti po rugpjūčio 15 d. Vaisiai yra dideli, įprastas svoris yra 30 g, apvalios formos, šiek tiek suspaustas ties pagrindu ir koteliu. Pilvo sąnarys nėra labai pastebimas. Spalva tamsi, raudonųjų burokėlių, džiovintų slyvų žiedai nėra intensyvūs, nusileidžia lengvai skendėdami. Oda plona, ​​minkštimas šviesiai geltonas, vidutiniškai sultingas, vidutinio pluošto, vidutinio saldumo. Vaisių naudojimas yra universalus.

Rytų suvenyras

Augalas yra vidutinio aukščio - 3-3,5 metro. Krūmas retas, šakos plinta, forma rutulio formos. Lapai yra standartinio dydžio, pailgi, ovalūs, matinės žalios spalvos. Žydėjimo laikotarpiu, ankstyvą pavasarį, slyva yra padengta mažais, gražiais žiedais. Žiedadulkės yra sterilios, o tai reiškia, kad reikia apdulkintojo, tiks bet kokia kiniškų slyvų veislė. Rytų suvenyras lengvai toleruoja žemą temperatūrą, šalnos jam nėra baisios, o pavasarį net žiedpumpuriai. Veislė duoda gerą derlių, vidutinis derlius per sezoną yra 30 kg.

Cukraus slyvų raudona

Veislė buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 2009 m. Ją veisė selekcininkai Altajaus krašte, galima auginti plėvelėse ir šiltnamiuose, taip pat atvirame dirvožemyje.

Priklauso lemiančioms vidutinio ankstyvumo veislėms, pomidorai visiškai sunoksta per 107–110 dienų. Viename teptuke gali būti nuo 5 iki 7 pomidorų. Ši veislių veislė yra saugoma ir gerai toleruoja transportavimą, o pomidorai taip pat atsparūs įtrūkimams. Iš 1 m2 galima surinkti iki 3,5 kg pomidorų.

Prinokę vaisiai yra raudoni, jo svoris gali būti nuo 20 iki 25 gramų. Jo forma panaši į slyvą, oda tanki, minkštimo skonis skanus. Šios veislės pomidoruose yra didelė cukraus ir įvairių vitaminų koncentracija. Tinka konservuoti, termiškai apdorojamas.

Cukraus slyvų avietė

Kažkodėl veislė dar nebuvo įrašyta į Rusijos Federacijos registrą. Jį sukūrė naminiai selekcininkai. Rekomenduojama sodinti šiltnamyje, tačiau galima auginti ir atvirame dirvožemyje. Augalas pusiau determinuotas, krūmai užauga iki 1,4 metro. Viename kvadratiniame metre gali tilpti nuo 7 iki 9 krūmų, kurių derlius yra iki 9 kg.

Pasiduodantis, universalus naudojimas ir puikiai toleruojantis transportavimą.„Cukraus slyvų avietė“ priskiriama prie anksti derančių veislių, pirmuosius vaisius galima paragauti praėjus 87–95 dienoms po daigų pasirodymo dirvos paviršiuje.

Vaisiai yra raudonai raudoni, pailgi, primenantys slyvą. Jų svoris paprastai yra 20-25 gramai. Minkštimas yra mėsingas, jame yra nedaug sėklų, vaisiuose yra dvi kameros. Vaisiai turi daug naudingų vitaminų ir cukrų.

Cukraus slyvos geltonos

2008 m. Įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą, tinkamas sodinti šiltnamiuose ir atvirame dirvožemyje. Priklauso ankstyvosioms veislėms, vaisiai sunoksta 88-95 dienas po daigumo. Krūmas yra pusiau determinuotas, vidutinio aukščio gali užaugti iki 120–140 centimetrų. Tai laikoma vaisinga, nuo 1 kvadratinio metro galite surinkti iki 9 kg skanių pomidorų.

Vaisiai yra maži, iki 25 gramų, pailgi, suapvalinti; nokimo stadijoje jie pagelsta. Pomidoruose yra daug karotino, minkštimas yra saldaus skonio, mėsingas turi dvi kameras, oda yra tanki ir nesutrūkinėja. Krūmai atsparūs tabako mozaikai. Viename kvadratiniame metre galima pastatyti iki 8 augalų.

Naminė slyva: naudingos auginimo savybės ir ypatybės

Slyva

Paskelbta 2014 m. Balandžio 28 d. | Administratorius

0

Slyvas Egipto gyventojai pradėjo auginti 5-6 amžiuje prieš Kristų. XVIII amžiuje jis buvo plačiai paplitęs pietiniuose Rusijos regionuose. Šiandien šis augalas vis dar yra paklausus tarp daugelio sodininkų. Vaisiai turi daug naudingų mikroelementų, teigiamai veikiančių žmogaus organizmą. Auginti šį produktą namuose yra visiškai įmanoma tiems, kurie nori gauti nepakeičiamos naudos ir skonio. Pagrindas ir aprašymas Aptariama gamtos dovana Rusijoje tapo žinoma nuo XVII a. Pirmieji jo medžiai buvo pasodinti 1654 m. Maskvos srityje. Augalas buvo aktyviai auginamas pramoniniais tikslais kitą šimtmetį. Slyva priklauso rausvai pogrupiui (slyva, migdolai). Jis auga medžio ar aukšto krūmo pavidalu. Lapai yra elipsės formos, o kraštuose yra įdubimai. Žydinti rausva spalva, susidedanti iš vieno ar dviejų – penkių pumpurų. Vaisiniai  mėsingi vienos sėklos ovalo formos kauleliai, kurių svoris svyruoja nuo 6 iki 10 gramų. Jo spalva gali būti geltona, raudona, melsvai juoda su melsvu atspalviu.

Kodėl reikia žinoti slyvų veisles? Nagrinėjami augalai yra skirtingų tipų. Renkantis veislę, labai svarbu atkreipti dėmesį į jos atsparumą šalčiui, nes nuo šio veiksnio priklauso tolesnis derėjimas. Tokių savybių turi šios veislės: • paprastasis ir stambiavaisis erškėtis; • Sineglazka; • Greitai augantis; • totorių geltona; • Renklode Tenkovsky; • Anksti subręsta raudona; • Volgos grožis. Paprastasis šaltalankis auga 2-3 metrų aukščio krūmo pavidalu. Vaisiai maži. Juose yra daug tanino mikroelementų, kurių dėka po rudens šalnų pagerėja slyvų skonis. Šiame augale šaknų ūgliai formuojasi 2,5–3 metrų spinduliu aplink krūmą. Stambiavaisis šaltalankis yra vidutinio aukščio krūmas suapvalinta viršūne. Jo vaisiai sunoksta iki rugsėjo pabaigos ir dažniausiai naudojami uogienei ar kompostui. Jie pasiekia 13–16 gramų masę. Ši veislė turi didelį derlių. Kita daugeliui sodininkų žinoma slyvų rūšis yra mėlynakės. Krūmas su plačia karūna rugpjūčio pabaigoje duoda daug mažų tamsiai mėlynų vaisių. Rūšių pranašumas yra minimalus peraugimo susidarymas. Apdulkinimui jums reikės specialių veislių, pavyzdžiui, erškėčių ir Skorospelka raudonos spalvos. Anksti deranti slyva yra hibridas, kuris pradeda duoti vaisių jau antraisiais ar trečiaisiais metais po vakcinacijos. Rupiniai pradeda dainuoti rugpjūčio viduryje ir yra labai sultingi. Apdulkintojų veislė yra Ussuriyskaya slyva, Krasny Shar, Zarya, sesuo Zarya ir kt. Totorių geltonasis - slyvų krūmo, kurio aukštis iki trijų metrų, šakotas vainikas.Augalas žydi gana vėlai, tačiau jis pasižymi dideliu atsparumu šalčiui ir produktyvumu. Rugpjūtį jis duoda gintaro geltonumo vaisių.

„Renklod Tenkovsky“ yra derlingas slyvų medis su besidriekiančia laja, pritaikytas gyvenimui Tatarstane, Baškirijoje ir panašiomis klimato sąlygomis. Jo pranašumas yra atsparumas parazitams ir įvairiems negalavimams. Vaisiai yra oranžinės raudonos spalvos, lengvai žydintys prinoksta iki rugsėjo vidurio. Apdulkino šios veislės: erškėčiai, Skorospelka raudona, Eurazija 21. Anksti subrendusi raudona spalva yra gerai žinoma anksti subrendusių slyvų veislė. Augalas pasiekia iki trijų metrų aukščio ir turi mažus saldžiarūgščius violetinės raudonos spalvos atspalvius. Atsparumas šalčiui yra didesnis nei vidutinis. Ši veislė turi didelį derlių, kurį galima padaryti dar daugiau, kai apdulkina kitos rūšys: Vengerka, Rakitova, Kolchoz Renklod ir kt. Volgos grožis yra slyvų medis su sferine laja. Jis duoda daug didelių ir sultingų tamsiai raudonų vaisių. Atsparumo šalčiui indeksas yra vidutinis. Naudingos hibridinės slyvos savybės yra unikalus dietinis mažai kalorijų turintis produktas, kuris net ir perdirbęs išlaiko daug naudingų savybių. Minkštime yra mikroelementų, kurie pagerina virškinimą ir veikia vidurius. Produkte yra B grupės vitaminų, taip pat A, PP ir askorbo rūgšties, stiprinančių kraujagysles ir teigiamai veikiančios regos organą. Kauliuke yra kalio ir magnio, kurie maitina širdį. Reguliarus šių vaisių vartojimas neleis atsirasti cholesterolio ir išvalys kraujagysles. Ekspertai pataria į dietą įtraukti slyvas žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, taip pat kenčiantiems nuo žarnyno atonijos. Tai skatina kraujo ląstelių susidarymą, todėl yra naudinga sergant mažakraujyste. Jis turi būti naudojamas inkstų ligoms, šlapimo sistemai, medžiagų apykaitos sutrikimams, reumatui gydyti ir nutukimo prevencijai. Slyvos yra naudingos sportininkams ar asmenims, turintiems aktyvų gyvenimo būdą, nes teigiamai veikia raumenų susitraukimą ir treniruotę. Produkte esantys mikroelementai skatina apetitą, todėl slyva naudinga vaikams, turintiems apetito sutrikimų. Slyvų naudojimas liaudies medicinoje Naudingos kaulų savybės vis dar aktyviai naudojamos gydant netradiciškai. 1. Esant žarnyno atonijai ar vidurių užkietėjimui, rekomenduojama naudoti kompotus arba sultis iš šviežių arba džiovintų vaisių (geriausia - džiovintų slyvų). Jie turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį. 2. Pagreitinti žaizdų gijimą galima naudojant nuovirus iš laikomų gamtos dovanų sausų ir šviežių lapų. 3. Senovės liaudies medicinoje pūkai buvo naudojami ant slyvų medžio kamieno kovojant su opomis, taip pat stiprinant regos organus. 4. Produkte yra fitokumarinų, kurie gali užkirsti kelią kraujo krešulių susidarymui mažose kraujagyslėse, išplėsti juos ir praskiesti kraują.

Kontraindikacijos Slyvos yra labai naudingas produktas, tačiau jį reikia vartoti atsargiai, kitaip jis bus kenksmingas. Tai gali sukelti viduriavimą vaikams ir suaugusiesiems, todėl nevalgykite daug kaulavaisių. Produktas yra draudžiamas maitinančioms motinoms, kad būtų išvengta pilvo pūtimo ir virškinimo sutrikimų.

Dauginimas Yra įvairių slyvų veisimo būdų: • skiepijimas; • šaknų augimo atskyrimas; • žali auginiai; • iš kaulo. Skiepijant reikia įvykdyti svarbų reikalavimą: poskiepiu pasirinktas daigas turi būti atsparus šalčiui. Šiuo atveju puikiai tinka šaltalankių arba slyvų Ussuri veislė. Lengviausias būdas daugintis yra pašalinti slyvų medžio šaknis. Pasirinkite didžiausią daigą toliau nuo motininio augalo. Būtina palaipsniui juos paruošti transplantacijai, tada jie gerai įsišaknys.Norėdami tai padaryti, turite šiek tiek iškasti žemę ir rasti pagrindinę šaknį. Tada, naudojant kastuvą ar kirvį, šaknų sistema atskiriama nuo motininio augalo. Daigą galite perkelti tik po dviejų savaičių. Prieš dauginant slyvas žaliais auginiais, reikia paruošti nedidelį šiltnamį iš plėvelės ir dirvožemio. Pasirinktoje vietoje iškasama iki 40 cm gylio skylė, kurios dugne iki 20 cm sluoksniu klojami akmenukai, tada patręštas dirvožemis (15–20 cm), durpių ir smėlio mišinys (in santykis 1: 1), padėkite 10 cm storio. Viskas kruopščiai išlyginta ir įpilkite šiurkštaus upės smėlio sluoksnio (3-5 cm). Gautas substratas lengvai susmulkinamas lenta. Kai slyvų auginių pagrindai pradeda raudonuoti ir kietėti, o jų aktyvus augimas sulėtėja, juos galima nupjauti. Iš jų reikia pasirinkti didžiausią, nuo 25 iki 30 cm ilgio.Šiuo atveju pageidautina, kad ant jų būtų gausu vaisių pumpurų. Kai kurias veisles galima auginti iš sėklų, pavyzdžiui, ankstyvavaisius, kurie duos didelį derlių. Šis veisimo būdas atliekamas rudenį. Sėklos dedamos į sodo lysvę iki 6–7 cm gylio su mulčiuoto humuso arba komposto sluoksniu (storis nuo 2 iki 4 cm). Daigas pasirodys pavasarį. Slyvų auginimo ypatumai Rusijoje labiausiai paplitę krūminiai kaulai su mažu vainiku. Palankus augimas visiškai priklauso nuo veislės atsparumo šalčiui laipsnio. Slyva labai kenčia šaltame klimate ir smarkiai nukritus temperatūrai. Jį sunaikina toks kontrastas kaip ilgalaikiai atlydžiai, kurie virsta stipriomis šalnomis. Dėl šios priežasties labai svarbu pasirinkti slyvų rūšį, atsparią šalčiams. Sodininkai dažnai susiduria su problema: jei pastebimos visos sodinimo ir priežiūros subtilybės, slyva žydi gausiai, bet neduoda vaisių. Faktas yra tas, kad daugelis hibridų yra kryžmadulkiai, tai yra, jiems reikia apdulkintojų veislės. Dirvožemis turi būti nusausintas ir gerai vėdinamas. Tai gali būti lengvas priemolio, smėlio, kaštonų dirvožemis. Slyva gerai auga ant juodos dirvos. Jai vandens sustabarėjimas (ypač pavasarį) ir sausra yra nepageidaujami. Kaip teisingai pasodinti slyvą? Pavasaris yra pats palankiausias laikotarpis pasodinti hibridą. Rudenį jis neturi pakankamai laiko visiškam įsišaknijimui ir sustiprinimui, todėl šaltuoju metų laiku vaikai dažniausiai užšąla. Jei sodinukų buvo galima įsigyti vasaros pabaigoje, jie iškasami ir užberiami pušies šakomis, o šalto sezono pradžioje - sniegu. Tokiu atveju slyva gerai toleruos šalčio periodą. Tirpstant sniegui, augalas tikrinamas, ar jame nėra pažeidimų: nulūžusių šakų, graužikų pėdsakų ir kitų. Jis turėtų būti pašalintas iš skylės prieš pat sodinimą. Geriausia vieta būsimoms slyvoms yra saulėta pusė, kur nenukrenta šaltas vėjas. Slyvą patartina pastatyti pietų pusėje, palyginti su kitais aukštais medžiais (obelimis, kriaušėmis), o tai neturėtų sukurti šešėlio. Atstumas tarp daigų ir eilių turėtų būti apie 3 metrai. Šulinius reikia paruošti dvi savaites prieš sodinimą. Jų gylis yra 45-50 cm, skersmuo yra apie 70 cm.Žemė iš sukurtos skylės turi būti sumaišyta su humusu santykiu 2: 1. Nusileidus, į centrą įkišamas kaištis, o mišinio dalimi padengiama skylė, kad susidarytų kūgis. Šiaurinėje kolonos pusėje daigelis dedamas griežtai vertikalioje padėtyje, o šaknys tolygiai išdėstomos aplink suformuotą skaidrę. Tada atsargiai uždenkite augalą žeme, šiek tiek pakratykite (kad nesusidarytų tuštumų), tada sutrinkite rankomis.

Pasodinus, stiebo dugnas turi būti 3–5 cm virš žemės lygio. Jos centrą reikia atsargiai pririšti prie kaiščio minkštu špagatu ar audiniu. Laikui bėgant dirvožemis nusės ir šaknies kaklelis pasieks dirvos paviršių. Gilesnė vieta slegia slyvą, blogina jos vaisius ir augimą. Kai jis pasodintas, būtina padaryti sausumos pusę.Laistymui reikės maždaug trijų kibirų vandens vienam hibridui ir dirvos mulčiavimui. Tinkama priežiūra ir kenkėjų kontrolė Slyvos yra labai jautrios dirvožemio drėgmei. Per sausas dirvožemis kiaušidžių susidarymo metu sukelia didžiulį jų kritimą, o skysčio perteklius - ligų atsiradimą. Laistymui ekspertai rekomenduoja naudoti vandenį, pašildytą po saule. Aptariamas augalas turi būti maitinamas azotu, kaliu, magniu ir fosforu. Po pirmojo žydėjimo idealiai tinka tinktūros iš paukščių išmatų ar sausmedžio. Praėjus dvejiems metams po užaugimo, slyva pradeda gausiai šakotis apatinėje kamieno dalyje, todėl reikia genėti. Tai turėtų būti padaryta tiksliai tada, kai augalas yra žalias, tada jis geriau toleruos perdirbimą. Būtina pašalinti ūglius, kad šakojimasis tolygus visame vainike. Jie turėtų būti pašalinti iš slyvų kamieno, šaknų augimo. Šakelės, nukreiptos į vidų arba kurios yra arti ir lygiagrečios viena kitai, medžiui yra nereikalingos. Norint, kad slyvų derlius būtų maksimalus, būtina reguliariai šalinti šaknų ūglius, kuriems ji išleidžia savo išteklius. Tai reikia padaryti 4 kartus per vasaros sezoną, kitaip augalas labai susilpnės, o amarai pasirodys ant jaunų daigų. Hibridas yra jautrus kenkėjų, tokių kaip slyvų kandis, įtakai. Šis parazitas yra panašus į trintuką, tačiau jo lervos yra mažesnės ir raudonos spalvos. Veiksmingiausias būdas kovoti su juo yra purškimas tinkamais produktais. Pirmoji procedūra turėtų būti atlikta gegužės pabaigoje, o paskutinė - per mėnesį ar daugiau prieš derliaus nuėmimą. Dažnis - kartą per dvi savaites. Žinodamas visas slyvų auginimo namuose ypatybes, net pradedantysis sodininkas galės užauginti šį naudingą ir labai skanų augalą savo sode.