35 burnočių rūšys ir veislės su aprašymu, sodinimu ir priežiūra atvirame lauke

Žmonės augina viską, kas gražu ir taip pat naudinga. Amarantas yra vienas iš šių augalų. Nepakeista forma - piktžolė, vadinama išmesta atgal. Kiekvienas sodininkas bent kartą savo sodo sklype sutiko vadinamuosius „kareivius“, tai yra ne kas kita, kaip amarantas. Šiandien selekcininkai išvedė labai daug amaranto rūšių ir rūšių. Jie traukia akį savo grožiu ir unikalumu, be to, šis augalas yra naudingas ir vaisingai naudojamas kulinarijoje. Kuo tai unikalu ir kokios rūšys yra žinomos šiandien.

Rūšių įvairovė

Koks augalas ir kur jis auga? Amarantas yra vienmetė žolė su panikos formos žiedynais. Spalva įvairi - nuo aukso geltonos iki violetinės. Mes pereiname prie burnočio aprašymo. Augalo stiebas yra tiesus ir šakotas, nuo 0,7 iki 3 metrų aukščio, lapai dideli, lancetiški. Mažos gėlės renkamos žiedynuose, kurių kiekvienas ilgainiui virsta vaisių dėžute.

Vienas amarantas duoda iki pusės milijono vaisių - grūdų - vieno svoris yra apie 0,4 gramo.

Iš viso yra 65 šio augalo gentys, kuriose yra apie 900 amarantų rūšių. Rusijoje amarantą atstovauja 17 rūšių. Garsiausias tarp jų yra širitsa arba išmestas amarantas, kuris yra piktžolė ir netinkamas vartoti. Dekoratyvinės rūšys taip pat yra plačiai paplitusios: tamsiai raudonos (paniculate), tamsios, trispalvės, uodeginės burnočio.

Kur jis auga Rusijoje? Augalą galima rasti beveik visoje šalyje. Žiūrėdami į nuotrauką, daugelis gali nustebti, nes matė ją ne kartą, tačiau neįtarė, kad daugelis jo veislių yra ypač vertingos žemės ūkiui, kosmetikos ir maisto pramonei.

Amaranto uodega, patarimai auginti iš sėklų

Sunku rasti originalesnę sodo dekoraciją nei žydinčią. burnočio uodega... Šis nuostabus augalas išsiskiria vešlia lapija ir mielomis nukarusiomis žiedynų „uodegomis“. Net pradedantysis floristas gali jį užauginti ir susitvarkyti.

Puikus amarantas

Amarantas uodeguotas arba kalmarai, Amaranthus caudatus, yra vienmetis augalas, augantis Pietų Amerikoje, Azijoje ir Afrikoje.

Lapai Šis augalas, kilęs iš Ščiricevų šeimos, yra didelio dydžio ir žalios arba violetinės-žalios spalvos.

Mažos gėlės tamsiai raudonos, raudonos ar net geltonai žalios spalvos žiedynai sukuria unikalią burnočio išvaizdą. Jo aukštis gali siekti iki 1,5 m, o žiedynų ilgis - iki 45 cm. Žydėjimas prasideda birželį ir tęsiasi iki spalio.

„Lapės uodega“, „apgaulingos meilės gėlė“ ir „gaidžių kamštis“ - visa tai populiarūs burnočių vardai... Iš jo grūdų gaminami valgomieji miltai kepimui, o švieži lapai naudojami salotoms. Stebuklingasis burnočių aliejus naudojamas gydant daugelį negalavimų ir apsaugo nuo vėžio.

Dažniausiai burnočio uodega auginami gėlynuose, bet gali gyventi ir šiltnamyje ar ant palangės. Taip pat augalas gali tapti gyvatvore ar žaliuojančiu kraštu. Žiedynai džiovinami ir naudojami gėlių kompozicijose.

Yra keli populiarios formos burnočio uodega:

• Tamsiai violetinė žiedynai su rudais lapais;
• Raudoni žiedynai - "Rothschwants";
• Geltona arba raudona karoliuko formos žiedynai, panašūs į karoliukus;
• Žalsvai balta žiedynai;
• Šviesiai žalia žiedynai - "grunschwants".

Užauga iš sėklų

Rugsėjį burnočio uodegoje yra daug sėklų. Jie nuostabiai dygsta patys pasėję, tačiau jauni augalai negali pakęsti šalnų.

Geriausias dalykas rinkti sėklas ir sodinkite juos pavasarį: gegužę į atvirą žemę arba kovo mėnesį į šiltnamį. Gegužės pabaigoje pasėjus į žemę, žydės vėliau.

Nusileidžiant uodeguotam amarantui reikalinga drėgna žemė, į kurią iš anksto įleidžiamas humusas. Sėjos gylis - 3 cm. Sėklos iš viršaus apibarstomos tolygiu žemės ar smėlio sluoksniu.

Šiltnamyje pasirodo daigai per savaitę, o atvirame lauke - per du. Labai svarbu daigus ankštai sučiupti, kad jie geriau šakotųsi.

Per dvi savaites šiltnamyje užaugintus daigus pirmiausia reikia nerti į didelę talpyklą arba į erdvesnę erdvę. Po kitos savaitės ar dviejų augalai persodinami į atskirus durpių vazonus ar tabletes.

Kada jis įdiegtas šiltas oras be pavojaus šalčiui grįžti, galite sodinti burnočius atviroje žemėje tiesiai į vazonus. Tarp gretimų įvorių turi būti mažiausiai 40 cm atstumas.

Birželio pabaigoje arba liepos pradžioje augalas turi prispausti viršų.

Sėdynės pasirinkimas ir perkėlimas

Amarantas uodeguotas yra puikus saulės ir jos tiesioginių spindulių mėgėjas, gali augti ir saulėtoje vietoje, ir daliniame pavėsyje.

Išmeskite augalas reikalingas vietovėje, kurioje yra gerai nusausintas dirvožemis ir užuovėja nuo vėjo.

Jei tūpimo vietoje dar yra grimzlė, amaranto stiebus reikia pririšti. Žiemą augalui patalpose reikia apie 12 ° C temperatūros.

Namuose amarantas trunka kas dvejus metus persodintibet.

Laistymas ir drėgmė

Nuo pavasario iki rudens burnočio uodegos poreikiai gausiai laistant be vandens. Žiemą, auginant vazone ar oranžerijoje, augalą reikia laistyti saikingai. Reguliarus, bet ne per dažnas lapų purškimas taip pat nepakenks.

Skaitykite apie tai, kaip tinkamai palaistyti pinigų medį pas mus.

Hiacintų sodinimas rudenį į žemę gali džiuginti gausiu žydėjimu pavasarį. Atkreipkite dėmesį į naudingas rekomendacijas.

Viršutinis padažas

Per dvi savaites po transplantacijos jei norite nuolatinės vietos, augalą turite šerti kompleksinėmis trąšomis arba sausmedžio tirpalu. Viršutinis padažas gali būti naudojamas iki 3 kartų per sezoną.

Kenkėjai

Pagrindinis burnočių priešas yra amarai. Laimėti „Fitoverm“ arba „Akarin“ padės priešui.

Kaip matai, burnočio uodega - tai augalas, kuris vasarą džiugina gėlių augintoją gėlyne, o žiemą - džiovintose puokštėse. Neblėstanti gėlė nereikalauja sudėtingos priežiūros ir žavi iš pirmo žvilgsnio.

Taip pat galite daugiau sužinoti apie trispalvių burnočių priežiūrą ir sodinimą.

Tiems, kurie mėgsta sužinoti daugiau, siūlome susipažinti su vaizdo įrašu apie amarantą su uodega

Kaip jis pateko pas mus

Amaranto tėvynė yra Pietų Amerika. Iš ten jis pateko į Šiaurės Ameriką, paskui į Indiją, kur vyko jo antrinė formacija. Tėvynėje burnočio žolė vadinama „actekų kviečiais“ ir „inkų duona“. Daugiau nei 8 tūkstančius metų amarantas konkuruoja su pupelėmis ir kukurūzais.

Amarantas į Europą atvyko su pirmaisiais konkistadorais ir iš pradžių buvo laikomas išskirtinai dekoratyviniu augalu. Tik XVIII amžiaus pabaigoje jis įgijo pašarinių ir grūdinių kultūrų svarbą Europoje.

Šiandien buvo atliktas didelis darbas siekiant pagerinti grūdų produktyvumą ir padidinti amaranto derlių, o tai gali tapti pagrindiniu ateities žemės ūkio pasėliu.

Amarantas: sodinimo ir priežiūros ypatumai atvirame lauke

Pakankamai pakaitinus dirvožemį, jis sodinamas į atvirą gruntą. Auginimo srityje turėtų būti geras apšvietimas ir geras drenažas. Pirmenybė turėtų būti teikiama lengvam ir maistingam dirvožemiui, pakankamai kalkingam. Vienmetis yra ypač sunkiai toleruojamas žemos temperatūros sąlygas, taip pat dirvožemio užmirkimą, į kurį būtina atsižvelgti renkantis auginimo vietą.

Parengiamajame etape dirvožemis turi būti iškastas ant kastuvo bajoneto, tuo pačiu įvedant po 20 g nitroammofoskos kiekvienam gėlyno kvadratiniam metrui. Atsižvelgiant į veislės ir rūšies ypatybes, sodinimo ir auginimo schema gali skirtis. Vidutinis atstumas tarp daigų turėtų būti apie 10-30 cm, išlaikant atstumą tarp 45-70 cm eilių. Iš karto po sodinimo, maždaug porą savaičių, turite labai atidžiai stebėti dirvožemio drėgmės rodiklius.

Amarantas maitinamas tris – keturis kartus per sezoną.

Pirmąjį mėnesį daigai pasižymi labai lėtu augimu ir vystymusi, todėl šiame etape amarantą reikia visiškai prižiūrėti, ty laistyti, ravėti ir purenti dirvą. Augimo procesų aktyvavimo stadijoje laistymas turėtų būti pakankamai retas, tik per sausais laikotarpiais. Viršutinis padažas atliekamas tris ar keturis kartus per sezoną. Šiuo tikslu rekomenduojama naudoti tirpalą, pagrįstą manžolių milteliais, praskiestus santykiu 1: 5, ir medienos pelenus taurės ir vandens kibiro greičiu.

Siekiant užkirsti kelią augalų parazitams, antžeminė sodo kultūros dalis gydoma tokiais vaistais kaip Actellik ar Fufanon. Norint išvengti grybelinių ligų nugalėjimo, leidžiama purkšti dekoratyvinius sodo augalus "Koloidinė siera", "Vario sulfatas" ir "Vario oksichloridas". Apdorojimas atliekamas esant sausam ir ramiam orui.

Dabartinė situacija

Jungtinėse Valstijose amarantas šiandien auginamas visose valstijose, o vyriausybė finansuoja specialias ūkininkams skirtas programas. Klausimo svarbą patvirtina faktas, kad 23 žemės ūkio institutai stebi auginimą ir įveda šią kultūrą į maisto pramonę. JAV parduotuvėse dietiniame skyriuje galite pamatyti mažiausiai 30 rūšių burnočių produktus - nuo saldumynų iki kotletų. Tuo pačiu metu mėsa, užauginta burnočių pašaruose, kainuoja ketvirtadaliu daugiau nei įprasta mėsa.

Amarantų laukus galima rasti Indijoje ir Nepale, Kinijoje ir Ceilone, Mozambike, Ugandoje, Nigerijoje. Augalas taip pat auginamas Vokietijoje, Slovakijoje, Lenkijoje, Kazachstane.

Deja, Rusijoje vis dar yra keletas sričių, kuriose auga amarantas. Nepaisant to, ši kultūra tampa vis populiaresnė tarp vietinių ūkininkų.

Kaip sodinti ir auginti gėlę sode

Iš pradžių kyla sunkumų. Jauni daigai auga lėtai. Tačiau pakanka suteikti saulės gausą, šilumą ir reikiamą drėgmę, augalas sparčiai įgauna pagreitį. O dabar nedidelis daigelis virsta puošniu medžių krūmu.

Žemės ūkio technologijos taip pat nereikalauja daug laiko ir pastangų, nes atvirame lauke amarantas yra nepretenzingas, atsparus sausrai ir tik kartais reikalauja dėmesio.

Nusileidimo būdai ir technologijos

Nereikėtų apsistoti pasirinkus dirvožemį, nes bet kurioje žemėje gali augti daugybė dekoratyvinių burnočių rūšių, paprastai aukštų uodegų, panikos ir smaigalių: molis, smėlis ir net skalda.

Yra tik du sodinimo būdai: sėklomis ir daigais. Kiekvienas turi savo niuansų, tačiau nesukelia ypatingų sunkumų.

Sėklos

Jei amarantas jau buvo auginamas toje vietoje praėjusiais metais, tai greičiausiai kitą sezoną ūgliai išdygs šioje vietoje, nes sėklos puikiai dygsta ir jų žiemojimas nieko nekainuoja. Tokius daigus galima persodinti į reikiamą vietą ir tinkamai juos prižiūrėti.

Jei amarantas pasodinamas pirmą kartą, tuomet turite iš anksto apsirūpinti sėklomis ir pradėti dirbti.Sėjama gegužės mėnesį, kai dirva sušyla, o gatvėje nuolat nustatoma šilta dienos ir nakties temperatūra iki +6 laipsnių.

Pasirenkama vieta, kur ateityje puikuosis didžiulis krūmas ar miniatiūrinė dvispalvė. Dirvoje padaromos mažos, maždaug 1–2 cm gylio skylės, atsargiai išberiamos ir paskleidžiamos sėklos.

Sodinimo schema priklauso nuo auginimo tikslo. Jei reikia papuošti, tada būsimiems sodinukams geriau skirti vietos ir sodinti 70–90 cm atstumu vienas nuo kito, jei kulinarijos tikslais sodinimą geriau sutirštinti. Tokiu atveju burnočiai išaugs žalumynai ir žydės vėlai.

Amarantas yra gana mažų sėklų, todėl sėjant jie sumaišomi su smėliu, tačiau ši technika neleis gauti retų ūglių, todėl geriau būtų juos retinti. Daigai, pasėti lauke, pasirodys po savaitės.

Daigai

Daigai pradedami sodinti kovo - balandžio viduryje. Bet kokia puri žemė supilama į įprastą daigų dėžę, ją šiek tiek sutankinant. Sėklų medžiaga paskirstoma iš viršaus. Pabarstykite sėklas plonu žemės sluoksniu. Uždenkite folija arba stiklu ir padėkite į tamsią ir šiltą vietą.

Išsiritus sėkloms, dėžutė dedama ant palangės, o prieglauda pašalinama. Paprastai pirmieji žalumynai atsiranda 7-12 dieną. Pasirodžius pirmajai lapų porai, daigai nardomi ir pasodinami į atskirus indus. Jiems pakanka lengvai ir reguliariai laistyti. Nuo gegužės vidurio puodai išleidžiami į lauką sukietėti ir priprasti prie saulės spindulių. O gegužės pabaigoje jie sodinami į nuolatinę vietą.

Prieš sodinimą į dirvą įterpiamos mineralinės trąšos: 20 g nitroammofoskos 1 kvadratiniam metrui.

Augalo vertė ir savybės

Amarantas turi daugybę savybių, naudingų žmogaus organizmui. Įrodyta, kad burnočių sėklose esančius baltymus organizmas absorbuoja daug geriau nei pieną. Nenuostabu, kur auga burnočiai, Pietų Amerikoje jis užima antrą vietą kaip javų pasėlis po kukurūzų. Be to, jame yra kelis kartus daugiau lizino nei kituose augaluose. Be to, jame yra daug mikroelementų: kalio, geležies, kalcio, magnio, fosforo.

Daugeliui amarantas yra ypač įdomus kaip biologiškai aktyvių medžiagų šaltinis: amarantinai, rutinas ir karotinoidai. Naujausi tyrimai įrodė burnočio sėklų ir aliejaus veiksmingumą gydant hipertenziją ir koronarinę širdies ligą. Pagrindinė priežastis yra medžiagų, kurios reguliuoja cholesterolio sintezę, sudėtis.

Gėlynuose, kur auga burnočiai, jis atrodo gana patrauklus, ryškios panikos yra matomos iš tolo. Be to, jo žydėjimo laikotarpis yra gana ilgas: visą vasarą ir iki pirmojo šalčio. Kaip sodo lovos papuošimas, daugiausia naudojami trys tipai: liūdna, uodega ir panikuojanti. Vidurinėje juostoje, kur amarantas auga Rusijoje, jis taip pat turi kitus pavadinimus: jie vadina jį aksamitniku, katės uodega, aksomo medžiu ir širica.

Amarantas - neblėstanti gėlė

Uodega amarantas (Amaranthus caudatus) vadinamas neblėstančia gėle. Senovės graikai tai vertino kaip nemirtingumo simbolį. Ir ne veltui: burnočių žiedynai įspūdingai atrodo ir sode, ir žiemos puokštėse; džiovinti jie ilgai išlaiko savo grožį.

Amarantas iš Rytų Indijos atvyko į Europą 1596 m. Spalvoti jos prabangių žiedynų kriokliai padarė tokį stiprų įspūdį, kad Amaranto riterių ordiną Švedijoje įkūrė karalienė Christina 1653 m. Ir iki šios dienos, nepaisant gana reiklios gamtos, šias gėles mėgsta sodininkai. Jis toli gražu nėra toks egzotiškas kaip „artimas giminaitis“ - Australijos endeminiai paukščiai, tačiau jų auginimas nesukelia nemalonių klausimų ir karčių nusivylimų.

Išoriniai duomenys

Tailed amarantas yra vienmetis augalas.Palankiomis sąlygomis jis pasiekia pusantro metro aukštį. Amarantas iš pradžių auga lėtai, todėl auginamas tik daigų metodu; Optimaliausias sėklų sėjimo laikas ne Juodosios Žemės zonoje yra kovo vidurys.

Šio augalo unikalumas slypi jo neįprastuose žiedynuose, susidedančiuose iš daugybės mažų bordo-raudonos arba geltonos-žalios spalvos žiedų. Amarantas žydi praėjus maždaug dviem su puse mėnesio po to, kai atsiranda ūgliai. Pasirodę augalo viršuje, žiedynai palaipsniui auga, nusileidžia ir pakimba; žiedynų ilgis gali būti iki 80 cm.

Amarantų daigų auginimas ir vietos pasirinkimas sode

Daigų sėklos sėjamos pusantro centimetro gyliu. Optimali daigų temperatūra yra nuo +20 iki + 24 * С; tokiomis sąlygomis pirmieji ūgliai pasirodo jau 4 - 5 dieną. Svarbu apsaugoti daigus nuo šalčio; dėdami indus ant lango, saugokite šaknis nuo hipotermijos. Rekomenduojama daigų oro temperatūra yra nuo +19 iki + 21 * C.

Daigams reikalingas geras apšvietimas. Kad augalai vienas kito neužtamsintų, daigai retinami, pašalinant silpnus augalus, o pasirodžius 1–2 tikriesiems lapams, jie neria į 6 x 6 cm dydžio vazonus. Amaranto sode taip pat turėtumėte pasirinkti šviesos plotas.

Siekiant apsaugoti nuo juodos kojos, daigai laistomi blyškiu kalio permanganato tirpalu. Gydymas bioreguliatoriais (pavyzdžiui, imunocitofitu ar epinu) yra naudingas siekiant padidinti augalų atsparumą nepalankioms sąlygoms. Patartina apriboti viršutinį padažą, atsižvelgiant į lėtą daigų augimą.

Geriausias amaranto dirvožemis yra priemolio arba priesmėlio, gerai sausinamas. Patartina parengti vietą rudenį; kasant dirvožemį, įpilkite humuso (5 kg vienam kvadratiniam metrui), kalio ir fosforo trąšų. Sodinti augalus atvirame lauke galima praėjus vėlyvų šalnų grėsmei.

Optimalus sodinimo modelis yra 40 x 70 cm. Amarantą pageidautina įdėti gėlių sodo ar augalo fone atskiromis grupėmis - tai ne tik pabrėš jo ypatybes, bet ir leis paslėpti kuolus, prie kurių yra suaugę augalai. surišti.

Priežiūros ypatybės

Vasarą amarantą reikia reguliariai maitinti. 1 - 2 kartus per sezoną į dirvą įterpiamos organinės trąšos; gėlės pilnu mineralu maitinamos iki trijų kartų per vasarą.

Būtina stebėti dirvožemio drėgmę: suaugęs augalas gali atlaikyti sausrą, tačiau tuo pačiu metu jis beveik visiškai nustoja augti. Reikėtų laiku pasirūpinti apsauga nuo kenkėjų. Amaranto žiedynus dažnai veikia amarai.

TAI Įdomu: sodinti česnaką žiemai Kubane

Norėdami jo atsikratyti, rekomenduojama gydyti biologiniais preparatais acarin arba fitoverm.

Užaugę burnočiai turi būti surišti. Birželį suimkite viršūnes, kad augalai neištemptų; į žemę pasodinti burnočiai auga pakankamai greitai. Rugpjūčio pabaigoje žiedynai genimi žiemines puokštes ir greitai išdžiovinami karštu oru, kad išlaikytų jų formą ir spalvą.

Pirk sėklų

Pirk sėklų

Pirk sėklų

2011 - 2019, sodinti sodą. Visos teisės saugomos.

Vitaminų salotos tiesiai iš gėlių lovos

Amaranto lapų skonis labai panašus į špinatus. Juose yra lizino - vienos iš aštuonių žmogaus organizmui būtinų amino rūgščių, skatinančių baltymų, kalcio absorbciją, stiprinančių raumenis ir kaulus, apsaugančio nuo aterosklerozės, išvengiančių insulto ir širdies priepuolių.

Japonijoje manoma, kad burnočių žalumynų skonis primena kalmarų mėsą; reguliariai ją naudojant kūnas yra energingas ir atjauninamas.

Be to, net dekoratyviniai augalai yra tinkami valgyti. 200 gramų kalmarų lapų maistinė vertė prilygsta 1 kg agurkų.

Amaranto lapų arbata tinka sergant ateroskleroze, disbioze, nutukimu, dažnai patiriant stresą ir neurozę.

Amarantų rūšys

Šiandien žinoma labai daug rūšių, kurios natūraliomis lauko sąlygomis auga šilto ir vidutinio klimato regionuose. Iš viso išsiskiria beveik šimtas rūšių, bet mūsų šalies teritorijoje jis augina septyniolika tokio augalo rūšių. Populiariausių ir žinomiausių burnočių rūšių kategorijai atstovauja trispalvė, uodega, raudona, panikuota, apversta ir įprasta širi.

Amarantas uodeguotas

A. uodega (A. caudatus) turi labai gražius kabančius ir plonus žiedynus, kurie primena lapės uodegą. Populiariausia dekoratyvinė veislė yra „Viridis“ su žaliais ar kreminiais pumpurais. Nuostabus medaus augalas.

Amaranto trispalvė

Trispalvė (A.tricolor) turi gana siaurus, kartais banguotus, trispalvius lapus su raudonu, geltonu ir žaliu atspalviu. Žiedynai statūs, stipriai išsišakoję. Dekoratyvinės veislės yra „FlamingFountains“, „Illumination“ ir „Joseph's Coat“.

Amaranto trispalvė (Amaranthus trispalvė)

A. panikuoti

Paniculate (A.cruentus, syn. A. paniculatus) būdinga tai, kad yra rusvai raudonos spalvos lapija ir kabantys arba vertikalūs žiedynai su originaliais pakabinamais antgaliais. Dekoratyvinėms veislėms priklauso „Zwergfackel“, „GrueneFackel“, „PygmyTorch“ ir „RoterDom“.

A. daržovė

Daržovė buvo auginama kaip javų kultūra, tačiau šiandien ją rekomenduojama naudoti šviežią, virtą, keptą ir džiovintą. Dažniausiai jis yra tamsiai žalios arba violetinės spalvos. Populiariausių veislių kategorijoje yra „Krepysh“, „Valentina“, „Kvasovo atminimui“, „Baltas lapas“, „Charkovas-1“ ir „Šuntukas“.

Amaranto daržovė

Vidinis amarantas

Kambarinių amarantų pageidautina augti Uraluose, taip pat Sibire ir kituose regionuose, kur klimato sąlygos yra nepakankamai palankios. Vidiniai burnočiai gerai auga standartiniuose vidutinio dydžio gėlių vazonuose. Sodinant daigus ar auginant iš sėklų, dekoratyviniams augalams žydėti reikia naudoti universalų dirvožemį.

Amarantas paniculata

Iš jo taip pat gaminamas gydomasis aliejus.

Amaranto sėklų aliejuje, be didelio kiekio polinesočiųjų rūgščių ir vitaminų (A, E, C), yra skvaleno. Tai puikus antioksidantas. Jis sugeba prasiskverbti į ląstelių membranas, išvalyti kraujagysles nuo cholesterolio nuosėdų ir užkirsti kelią kraujo krešulių susidarymui. Be to, skvalenas padidina audinių elastingumą ir skatina audinių atsinaujinimą.

Remiantis naujausiais duomenimis, burnočių aliejaus naudojimas prisideda prie bendros kūno sveikatos, atjauninimo, toksinų ir toksinų pašalinimo. Buvo pastebėtas vėžinių ląstelių augimo slopinimas, kraujotakos ir smegenų veiklos pagerėjimas, atsparumo stresui ir imuniteto padidėjimas.

Gydomosiomis savybėmis burnočių aliejus 2 kartus lenkia šaltalankių aliejų. Jis gali būti naudojamas žaizdoms ir odos pažeidimams gydyti, gijimas vyks daug greičiau.

Vitaminai A, E, B1, B2, polinesočiosios rūgštys lėtina odos senėjimo procesą. Štai kodėl šiandien populiarūs kosmetologiniai kremai ir kaukės, kuriuose yra šis komponentas.

Daržovių amarantas: tvirta veislė, auga iš sėklų

Amarantas dažnai naudojamas maisto ruošimui, gyvūnų šėrimui, taip pat kaip vaistas įvairioms ligoms gydyti. Tai maistinga, todėl gali išmaitinti bet kurį žmogų. Pažvelkime atidžiau, kas yra daržovių amarantas, kokios jo teigiamos savybės ir kaip užauginamas perspektyvus vertingas augalas.

Trumpai apie augalą

Amarantas kartais vadinamas burnočiu. Jis turi mažas oranžines arba žalias gėles. Jie formuoja žiedynus, kurie taip pat būna skirtingų spalvų.Augalas pradeda žydėti nuo birželio ir toliau džiugina akį iki pirmojo šalčio.

Jis gali greitai augti, vegetacijos laikas yra 90–120 dienų. Amarantas auga bet kur, lengvai toleruoja šilumą, sausrą ir priešinasi patogenams. Dauguma namų šeimininkių amarano daržoves darže augina kaip dekoratyvinius augalus.

Galite gaminti salotas iš jaunų lapų ir stiebų. Iš sausų augalo lapų dažnai gaminama arbata. Šis gėrimas yra aromatingas ir teigiamai veikia organizmo darbą.

Augalo naudingumas

Daržovių burnočių nauda yra tokia:

1. Jį sudaro baltymai, kuriuose yra lizino. Japonai dažnai palygina augalą su kalmarų mėsa, nes ji yra maistinga;
2. Amarantas taip pat praturtintas skvalenu, kuris, kaip įrodyta, sėkmingai kovoja su vėžiu. Dėl šio komponento pagerėja žmogaus odos būklė, palengvėja uždegimas, greitai gyja žaizdos;
3. Augale gausu tokoferolių, kurių reikia norint atkurti lipidų apykaitą, normalizuoti cholesterolį ir kovoti su laisvaisiais radikalais;
4. Geresniam cholesterolio pašalinimui iš organizmo augale yra ne tik tokoferolių, bet ir fitosterolių;
5. Amarante yra fosfolipidų sveikoms ląstelėms kurti.

TAI Įdomu: kaip pasodinti aviečių su auginiais

Daržovių burnočiai taip pat susideda iš vitaminų ir mineralų, kurie teigiamai veikia žmogaus organizmą, tinkamą vidaus organų funkcionavimą.

Amaranto naudojimas sergant ligomis

„Schiritsa“ nuo seno buvo naudojama įvairioms ligoms gydyti. Tai padeda esant per dideliam svoriui, padidėjusiam cukraus kiekiui kraujyje, neurozėms, vitaminų trūkumui organizme, inkstų ligoms. Taip pat iš augalo sėklų ir lapų gaminamos įvairios liaudiškos priemonės, kurios padeda žmogui atsigauti po bet kokių operacijų.

Gydytojai gali patarti vaistus su amaranu gydyti urogenitalinės sistemos uždegimą, taip pat gydyti hemorojus. Be to, naudingas augalas naudojamas šiais atvejais:

1. Norėdami pašalinti stiprų jėgos praradimą;
2. Su mažakraujyste;
3. Odos ligoms, nudegimams gydyti;
4. Jie gydomi nuo stomatito ir aterosklerozės.

Norėdami sumažinti cholesterolio kiekį, pašalindami iš organizmo kenksmingas radioaktyvias medžiagas ir susirgdami vėžiu, ekspertai skiria vaistus su burnočių aliejumi.

Augalų žala

Žalumynai, grūdai, miltai, burnočių aliejus mažomis dozėmis nepakenks jūsų sveikatai. Bet jei norite jį naudoti kasdien gydymui, būtinai turite kreiptis į gydytoją.

Amarantas ir ekologija

„Shchiritsa“ yra augalas, kurio fotosintezės tipas yra C4, kuris atitinka aukštą atmosferos anglies dioksido surišimo lygį, kuris ypač reikalingas visuotinio atšilimo planetoje sąlygomis.

Ten, kur auga burnočiai, sumažėja dirvožemio vėjo erozija. Taip yra dėl galingos augalo šaknų sistemos. Ten, kur auga burnočiai, laikui bėgant dirvožemis išvalomas nuo kenksmingų medžiagų. Todėl patartina jį auginti regionuose, nepalankiuose ekologijos požiūriu.

„Shchiritsa“ taip pat gali būti naudojama kaip žaliava biokurui. Energijos kiekis sausoje masėje yra 14 MJ / kg, o gamybos procesas yra gana paprastas. Amaranto pasėliai surenkami linų kombainu, džiovinami ir formuojami briketai.

Jo svarba taip pat didelė išsaugant jūrų ir vandenynų gyventojų populiacijas. Juk anksčiau skvalenas buvo išgaunamas tik iš ryklių ir banginių.

Kaip rūpintis savo kultūra

Pirmaisiais mėnesiais būtina stebėti daigų būklę, todėl jums reikia dažniau lankytis šalyje. Dėl lėto augimo daigus gali užgniaužti piktžolės. Savalaikis ravėjimas suteiks jiems laisvės, šviesos ir deguonies.

Lauko priežiūra susideda iš šių agrotechninių metodų:

1. Vasaros pradžioje gėlių lovos su burnočiu turėtų būti mulčiuojamos, kad dirvožemyje liktų drėgmė.Pjauta ir susmulkinta žolė naudojama kaip mulčias.
2. Jauniems burnočiams reikia pakankamai drėgmės, todėl sausu oru jie laistomi keletą kartų per savaitę. Augalui pradėjus augti, laistymas sumažėja.
3. Pirmąjį mėnesį augalus galima šerti dygliuotų minų infuzija santykiu nuo 1 iki 5 arba medienos pelenų. Amarantas reaguoja į žalias trąšas. Papildomą maistą reikia tepti ryte, ant drėgnos dirvos.
4. Nuo antro mėnesio amarantas pradeda augti. Dabar ravėti nereikia, nes piktžolės yra užgniaužtos po jo laja, tačiau laistymą vis tiek reikia tęsti ir dirva neturi išdžiūti.

Kai augalas pasiekia 25–30 cm aukštį, jis nuimamas želdiniams. Priešingu atveju burnočiai lieka sode dekoravimui.

Kodėl tai svarbu

Viena iš tvaraus vystymosi koncepcijos sąlygų, kuri pastaraisiais dešimtmečiais buvo vykdoma visame pasaulyje ir yra vienintelė žmonijos išeitis iš ekologinės krizės, yra aukštosios žemės ūkio technologijos gaminant subalansuotos sudėties produktus . Šiuos reikalavimus atitinka burnočiai.

Iš tiesų, be skvaleno, šio augalo sėklų miltuose yra 3 kartus daugiau baltymų, 9,4 karto daugiau lipidų, 17 kartų daugiau skaidulų, natrio - 24 kartus, kalcio - 19 kartų, magnio - 6 kartus, fosforo - 5 kartus, geležies - 36 kartus nei kvietiniuose miltuose.

Amaranto baltymai turi subalansuotą sudėtį. Taigi jame esančios nepakeičiamos amino rūgštys yra 1,6 g / 100 g baltymų, o bendras kiekis yra 37,7 g / 100 g. Palyginimui: kvietiniuose miltuose paskutinis rodiklis yra 10,4 g / 100 g.

Iš 20 žmogaus organizmui reikalingų aminorūgščių šio augalo miltuose yra 18.

Į kepinius dedant burnočių miltų, pagerėja kokybės rodikliai. Iš tiesų, burnočių baltymuose trūksta tirpios alkoholyje frakcijos (prolaminų), kuri sudarytų tešlos glitimą. Kasdienio būtiniausių amino rūgščių poreikio patenkinimo laipsnis naudojant tokią duoną padidėja 2 kartus. Be to, duona įgauna riešutų skonį ir malonią išvaizdą.

Kraštovaizdžio dizaino aprašymas ir naudojimo atvejai

Augalo aprašymas būdingas mažų gėlių formavimuisi, kurie yra surenkami gana tankiuose ir labai patraukliuose smaigalių-paniculate tipo žiedynuose. Visos rūšys ir veislės priklauso Amarantų šeimai (Amaranthaceae).

Stiebo dalis gali būti paprasta arba šakota. Pakaitinė, tvirta lapija taip pat atrodo labai patraukli ir gali būti deimanto formos, lancetiška arba kiaušinio formos. Lapo pagrindas yra pailgas į petiole, o viršūninė dalis turi išpjovą ir mažą smaigalį. Pažastinės gėlės išsidėsčiusios kekėmis, o viršūninės susirenka tankiuose panikos formos smaigalio formos žiedynuose. Augalas žydi gausiai, po to suformuoja vaisių dėžutes su sėklomis. Augalo spalva yra žalia arba rausvai raudona.

Pašariniai pasėliai

Dėl didelio burnočių pasėlių derliaus - 5 tonos iš hektaro naudingų grūdų ir 200 tonų iš hektaro biomasės - šis pasėlis yra puikus pašarinis pagrindas gyvuliams. Nuo birželio iki spalio gyvūnus galima šerti žalia biomase, o likusį laiką - silosu, sausomis panikulėmis, granulėmis.

Naujausi tyrimai parodė, kad burnočių silosas turi 1,7 karto daugiau baltymų nei kukurūzų silosas. Naudojant mišrius šių kultūrų pasėlius, baltymų kiekis pašarų vienete yra iki 100 g, o tai atitinka zootechnikos standartus. Naudojant burnočių silosą, vidutinis paros svorio jaunų galvijų svoris padidėjo 16%.

Be to, kaip pašarinė kultūra, špitra domina dėl to, kad sunaudoja mažai vandens, kad sukurtų biomasės vienetą - 3 kartus mažiau nei liucernos ir pupelių. Palyginti su kukurūzais, amaranto silosui reikia 2 kartus mažiau darbo sąnaudų.

Visi šie rodikliai rodo, kad burnočiai yra veiksmingas pašarų problemos sprendimas ir prisideda prie gyvulininkystės produkcijos padidėjimo.

Amaranto veislės įvairovė

Pasaulio floroje paprastąjį amarantą atstovauja daugiau nei šešiasdešimt rūšių. Yra vienmetės ir daugiametės kultūros, atsparios net pačioms sunkiausioms šalnoms ir atsparios bet kokiems kenkėjams. Augalų auginimas yra paprastas ir nėra varginantis. Turėdami tokią didelę veislių ir rūšių įvairovę galite supainioti ir įsigyti pašarų ar daržovių, o ne dekoratyvinių. Kokios veislės yra populiariausios ir paklausiausios bei kokios kokybės.

Amarantas uodeguotas

Šios veislės atstovas yra gana galingas žolinis augalas, kurio aukštis siekia 1,5 m ar daugiau. Jis turi stačias storą stiebą ir dideli lapai šiek tiek kabinti ant žemės. Lapai dažnai būna purpurinio atspalvio, rečiau žali. Šaknų sistema yra pagrindinė, jos ilgas centrinis šaknis tęsiasi 50–70 cm gylyje. Tokios šaknys suteikiamos tam, kad atlaikytų didžiulį krūmą ir neleistų jam lūžti esant savo svoriui ir esant blogam orui.

Vasaros pradžioje uodeguotasis burnočio vaisius išaugina ilgą virvelę ar uodegą primenantį žiedmenį, kuriam jis pravardžiuojamas. Žiedynai yra tankiai surinkti maži žiedai, suverti ant ilgo žiedkočio. Vieno laido ilgis kartais siekia pusę metro ar net daugiau. Jie priklauso nuo veislės priklausomybės.

Dažniausios uodegos veislės yra šios.

Rotšvanzas

Augalas yra stačias, iki 70 cm aukščio. Krūmų pora užima gana didelę erdvę. Lapai yra šviesiai žali su balkšvomis, aiškiai išryškintomis gyslomis, banguoti. Žiedynai surenkami į šluotą. Viename žiedyne pastebima iki 50 atskirų virvių, kurių ilgis ne didesnis kaip 30 cm, panikos spalvų paletė dažniausiai yra raudona, bordo, o pagrindo spalva yra labiau prisotinta.

Svarbu! Atskiri virvės-žiedynai gali pakibti ant žemės ir net gulėti ant jo.

Grunschwarzas

Botaninėmis savybėmis jis primena Rothschwants veislę, tačiau turi ryškiai žalius žiedynus. Duetas puikiai tiks į bet gėlių lova apdailos, nes jie yra beveik tokio pat aukščio ir skersmens. Šios uodegos arba vėliavos yra mėgstamiausia floristų medžiaga, kuriant žiemines kompozicijas iš džiovintų gėlių.

Amarantinės žaliosios uodegos

Aukštas augalas, iki 80 cm, reta žaliųjų burnočių veislė. Visos dalys yra žalios: lapai, žiedynai, žiedai, stiebas. Bet tai nuostabu, nes pakabinamų panelių ar atskirų jos elementų ilgis siekia 80 cm. Tai puikiai atrodo kaip savarankiškas sodinimas arba kaip dirbtinės tvoros dekoravimas ar gyvatvorė. Stiprūs krūmai neleis vėjui patekti į sodą.

Raudonos spalvos karoliukai

Šios veislės metro ilgio stiebai yra raudonos, beveik raudonos spalvos, kaip žiedynai, įspūdingai atrodantys žalių lapų rėmelyje. Krūmas sugeba stipriai išaugti į šonus, todėl pasodinamas gėlių lovoje vienaskaita.

Žiedynai pakimba iki 1 m ilgio. Jie yra gražūs, kai tik supjaustomi, ir gali papuošti bet kokias žiemines grindų vazų priemones.

lavina

Gražias ilgas purpurines uodegas galima pamatyti nuo vasaros pradžios iki vėlyvo rudens. Įdomūs yra atskiri žiedynai, kurie yra ilgi siūlai su ryšulėliais panašiomis surinktomis gėlėmis, suverti ant žiedkočio kaip karoliukai. „Avalanche“ veislė mėgsta erdvę ir šviesos gausą.

žalias deglas

Vienmetė žolė iki 40 cm aukščio. Ji turi žalius, kiaušinio formos lapus ir stačią, galingą stiebą. Šilumą mėgstantis amarantas yra blogai atsparus žemai temperatūrai. Žydėjimą galima stebėti nuo birželio iki šalnų, kai jis miršta.

Žiedynai ar uodegos auga į viršų, o ne krinta, kaip įprasta uodeguotam amarantui. Šluotelės atstovauja atskirų Sutirštės žiedynkočiais. Spalva yra ryškiai žalia.

Dreadlox

Ši amaranto veislė yra bene keisčiausia.Jis gali būti klasifikuojamas kaip paniculate ir uodega. Panikos žiedynas domina. Kai kurios jos vėliavos primena dredus, afrikietišką šukuoseną. Ant plono žiedlapio suverti mažų bordo žiedų rutuliukai. Kartu su ryškia žaluma augalas nepaliks nė vieno augintojo nuošalyje.

Amaranto trispalvė ir dvispalvė

Specialios metinių burnočių rūšys yra dviejų ir trijų spalvų. Šias veisles sodininkai vertina ne dėl žydėjimo, kaip ir ankstesnis atstovas, bet dėl ​​įdomios lapų spalvos, kuri vienu metu sujungia dvi ar daugiau kontrastingų spalvų. Be to, toje pačioje šaknyje vienu metu vyrauja įvairūs atspalviai.

Lapai yra pailgi, gali būti banguoti, yra raudoni, geltoni ir žali tuo pačiu metu. Šios veislės paprastai priklauso vidutiniam veislių aukščiui, siekiančiam 60-70 cm, tačiau yra egzempliorių, kurių aukštis yra 1,5 m.

Apšvietimai

Patraukliausia veislė yra apšvietimas (apšvietimas). Jis yra bene mėgstamiausias tarp gėlių augintojų. Dekoratyvinį efektą sukuria spalvų žaidimas ant vieno lapo. Raudoni, geltoni, žali vieno lapo ašmenų atspalviai, tarsi kažkas išpylė tris butelius dažų vienu metu.

Aukštis neviršija 70 cm, forma yra piramidinė, tai yra, prie pagrindo ji yra išplėsta ir susiaurinta į viršų. Ant jaunų ūglių pasirodo įvairiaspalviai žiedlapių lapai. Vasaros pradžioje jie būna ne tokie ryškūs, o iki rudens jų pigmentas padidėja, jie įgauna beveik raudonai oranžinį atspalvį.

Glamūrinis blizgesys

Amaranto aukštis yra ne didesnis kaip pusė metro. Augalas turi kompaktišką krūmą su dideliais lapais. Apatiniai lapai yra tamsiai žali su bordo kraštu. Amaranto viršus nudažytas ryškiais bordo tonais be žalumos, todėl gėlė atrodo elegantiška ir iškilminga.

Ištirpusi ugnis

Padoraus dydžio dvispalvis amarantas. Krūmo aukštis gali būti iki 80 cm. Apatinė lapijos dalis yra rudos spalvos, arčiau šokolado spalvos, o šią kompoziciją vainikuoja raudoni lapai. Lapai viršuje yra ilgos formos ir šiek tiek banguoti kraštai.

Airlie splender

Amarantas Earley splenderis priklauso vienmečių genčiai. Sutirštėję stiebai sukuria daugiau nei 1 m aukščio krūmą. Dviejų spalvų spalva vaidina bordo ir raudonos spalvos tonus, kurie yra nudažyti ant viršutinių lapų, gana ilgi, vinguriuojantys kaip gyvatės. Apatinės žalumynų eilės yra kaštoninės spalvos su bronziniu atspalviu.

Kraštovaizdyje jis naudojamas kaip centrinis augalas bet kokiose gėlių lovose arba kartu su petunijomis. Tiršta lapija pastebima iki žemės.

Aurora

„Bicolor Aurora“ užauga iki 1,2 m aukščio. Geltonų ir žalių lapų kompozicija puikiai tiks bet kuriame gėlyne. Lapai yra pailgi, šiek tiek banguoti. Apatinė lapija yra tamsiai žalia, tačiau viršutinė yra žymiai kitokia ir atspindi subtilią saulėtą geltonų arba kreminių tonų puokštę. Puikiai atrodo kartu su „Earley Splender“ ar „Molten Fire“.

Taip pat žiūrėkite

Spirea Nippon sniego piliakalnio aprašymas ir savybės, sodinimas ir priežiūra

Splendens tobulas

Piramidinis amarantas, kurio aukštis 1,2 m. Šiam trispalvės atstovui reikalinga laisvė pasirodyti visoje savo šlovėje. Lapai, siauri ant ilgų lapkočių, vertinami burnočiu. Apatinis lapijos sluoksnis yra tamsiai žalios spalvos su juodomis dėmėmis, viršus pateikiamas margų, geltonai raudonų lapų kaupimosi pavidalu. Lapija atrodo elegantiška iki vėlyvo rudens.

Ištirpusi ugnis

Originali veislė, kurios apatinių sluoksnių spalva nudažyta bordo spalva, viršuje sklandžiai virsta violetine. Kraštutiniai viršutiniai lapai nėra visiškai nuspalvinti šviesiomis spalvomis, o tik pusė.

Dvispalvis

Amaranto aukštis yra šiek tiek didesnis nei 80 cm, jis turi piramidinę struktūrą. Lapija apačioje yra žalia, blankesnė nei einanti į viršų. Ant vainiko vyrauja ryškių raudonų pailgų, banguotų lapų sankaupos. Puošniausiai atrodo saulėtose vietose.

Amarantas paniculata

Tokį amaranto tipą žmonės vadina tamsiai raudonu.Jis žymiai skiriasi nuo kolegų: uodeginis ir įvairiaspalvis burnočių. Jis turi stačią stiebą su daugybe šoninių ūglių, todėl jis užima daug vietos sode.

Žiedynas pateikiamas panikos pavidalu, tačiau stačias. Tik kai kurioms veislėms panika nusileidžia dėl savo svorio. Amarantas užauga nuo 35 cm iki 150 cm, atsižvelgiant į tai, išskiriami žemi, vidutiniai ir aukšti augalai.

Paniculate burnočių veislės.

Oešbergas

Aukštas panikuotas vokiečių veislininkystės amarantas, pasiekiantis 1 m aukštį. Krūmas yra tiesiog didžiulis, todėl neatrodo derinamas su kitomis veislėmis, geriau jį auginti kaip vieną dekoraciją. Lapai yra tamsiai žali, pro juos matyti stačios panikulės su tankiai prikimštais žiedkočiais. Gėlės yra beveik bordo spalvos, apšviestos tampa labiau prisotintos spalvos.

Dvyniai

Šios veislės burnočiai yra su žaliais ir bordo žiedynais. Įdomu žiedkočio forma. Pačioje panikulėje centrinis žiedkočiai žymiai išsiskiria šoninių fone, siekdamas 30–40 cm, o šoniniai - 5–10 cm. Mažos gėlės yra labai arti viena kitos ant žiedkočių. Centrinės šakos skersmuo yra iki 7 cm.

Panika yra stačia, ant aukšto, iki 80 cm, krūmo. Dideli žali lapai. Krūmas turi sustorėjusį stiebą, kad būtų pakankamai šakotas augalas.

Bronzos

Milžiniškas augalas, iki 2 m. Pro jas kyla nuostabios panelės. Ilgai žydi, nuo birželio iki šalnų. Puikus vaizdas, kai iš po sniego kyšo ausis.

Mėgsta gėlių augintojai grupinėse gėlių lovose, taip pat supjaustyti. Pakanka pridėti porą kitų gėlių, ir puokštė yra paruošta. Augalas yra nepretenzingas, mėgsta erdvę ir šviesos gausą, todėl jis atrodo auksinis.

Ažūriniai

Ši paniculate amaranto veislė yra panaši į bronzos veislę. Jis turi stačią, iki 1,2 m aukščio stiebą, stiprius šoninius ūglius, žalius lapus ir bronzos spalvos žiedlapius.

Raudonoji katedra

Aukštas amarantas, siekiantis daugiau kaip 1,2 m. Lapai yra ryškiai žali, prieš juos auga gražūs bordo spalvos paniculate žiedynai. Ši veislė turi ilgą žydėjimo periodą. Jis auginamas sėklomis žemėje arba per daigus.

Bronzos amžius

Bronzos amžiaus veislė išoriškai primena ažūrą ir bronzą, tačiau panikos spalvų paletė yra šiek tiek kitokia. Tiesą sakant, tai yra bronza, o saulės šviesoje ji tampa labiau prisotinta spalva.

Raudonas deglas

Amaranto aukštis 40 cm, bagažinė gana stora, galingomis šoninėmis šakomis. Žiedynas surenkamas centre ir yra viršūnės galas. Panika yra bordo spalvos. Amarantas yra termofilinis, netoleruoja net mažų šalnų. Puikiai tinka ant gėlynų su per mažomis gėlėmis.

Amaranto pašaras

Aukštis, stiprus puošnumas, žalios masės gausa, didžiuliai žiedynai, tokios savybės gyvulių augintojai negali praleisti. Amarantai auginami naminių paukščių pašarų mišiniams ruošti ir silosui gyvuliams auginti. Pašarinių amarantų derlius visada gimsta, o dėl minimalių finansinių išlaidų šis augalas tampa paklausus gyvulininkystėje. Šiandien išvestos veislės išsiskiria nepretenzinga priežiūra ir dideliu derlingumu.

Kinelsky 254

Ši veislė yra „Konstantinov Volga NIISS“ produktas. Augimo sezonas trunka 100 dienų. Augalo aukštis iki 1,6 m. Turi panikulų žiedyną iki 60 cm ilgio. Veislė yra sausra ir atspari šalčiui. Ūgliai silpnai lapuoti. Žaliosios masės derlius sausu oru siekia iki 30 tonų iš hektaro, o palankiomis sąlygomis - iki 70 tonų. Iš sėklų gaminamas vaistinis aliejus.

Milžinas

Pašarinė veislė, įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Krūmas turi tamsiai žalią lapiją ir geltoną, rečiau raudoną panikos žiedyną. Panikos dydį galima apibūdinti taip, jis nėra įtrauktas į abi rankas, žiedyno ilgis yra iki 42 cm.Gausus antžeminės dalies krūmumas ir sultingumas, kuris naudojamas gyvulininkystėje ruošiant silosą gyvulių pašarui. Amaranto milžino derlius yra 15-20 t / ha. Augalų aukštis siekia beveik 2 m.

Lera

Pašaro amarantas. Aukštis siekia 2,2 m. Vidutinis sunokimas yra iki 105 dienų. Stiebas ir lapai yra žali, pastarieji turi raudonus dryžius, raudoną paniką, kurios ilgis yra iki 54 cm. Jis naudojamas silosui ruošti, nes žalia masė yra sultinga ir maistinga, praturtinta baltymu, būtinu galvijai.

Charkovas-1

Ši veislė skirta ne tik gyvulių ir naminių paukščių pašarams, bet ir medicinos tikslams bei grūdams. Augimo sezonas yra 110 dienų. Produktyvumas iki 20 t / ha. Lapai naudojami pašarų granulėms, žolių miltams ir pyragui paruošti. Augalas yra daugiau nei 2 m, su ryškiai žalia panika. Žalioji burnočių masė yra gausi ir sultinga. Krūmas turi daug ūglių, todėl sodinama 70 cm atstumu vienas nuo kito.

Actekų

Pašarinių amarantų įvairovė daugiausia raudonos spalvos, nuo lapijos ir stiebų iki žiedyno. Brandinimo laikotarpis yra 110 dienų. Pusantro metro burnočio žiedynai pasiekia 50 cm ilgio žiedus, turi daug žalumynų pašarams ir 1 kg sausųjų medžiagų.

Kizlyarets

Žaliųjų amarantų įvairovė, tinkama pašarams. Nuo šešiasdešimtos auginimo sezono dienos galite pradėti derliaus nuėmimą silosui. Stiebas pasiekia 1,6 m aukštį, tai nėra riba, tačiau jis vertinamas ne dėl augimo, bet dėl ​​turtingos žaliosios masės. Nepretenzingas priežiūros, atsparus ligoms ir kenkėjams. Produktyvumas nuo 1 hektaro - iki 50 tonų.

Vyšnių uogienė

Jis žinomas kaip pašaras, vaistinis ir maisto burnočiai. Žemai augantis (75 cm) žolinis augalas, esant palankioms auginimo sąlygoms, jis gali būti daugiametis. Turi ilgus kabančius vyšnių spalvos žiedlapių ir žalių lapų žiedynus. Produktyvumas 40 t / ha.

Amarantas tamsus (liūdnas)

Augalo aukštis gali būti iki 1,5 m. Krūmas yra nešakotas, lapai yra pailgi, lancetiški, violetiniai arba purpuriniai-žali. Žiedynas auga vertikaliai, primena bordo spalvos ausį ar paniką, beveik juodą.

Žinoma veislė su kruvinais kabančiais žiedynais. Populiariausios veislės yra: Pigmy Torch, Green Tamb. Tai yra mažai augančios liūdno burnočio veislės, jų aukštis yra nuo 40 iki 60 cm. Jie naudojami puokštės pjovimui.

Amarantas baltas - baltas kalmaras

Žemai augantis krūmas, užaugantis iki pusės metro. Pavadinimą jis gavo dėl šviesių žalių, beveik baltų, lapų ir stiebų tonų. Įdomūs žiedynai atskirų ryšulių pavidalu, labai ilgi ir balti. Kelios vėliavos susisuka į sunkias grupes, kurios pakimba iki žemės pagal savo svorį. Jis aktyviai auginamas Europos šalyse, iš kur jis kilęs.

Taip pat žiūrėkite

Catharanthus veislių aprašymas, dauginimasis, auginimas ir priežiūra atvirame lauke. Skaitykite

Raudonasis amarantas - raudonasis amarantas

Iš tiesų, tai pateisina antrąjį pavadinimą - „raudonas lapas“. Augalas yra visiškai raudonas, tik vieno atspalvio stiebas ir lapai, bet kito žiedynai. Amarantas užauga iki 2 m. Stiebas yra storas, jo negalima tiesiog sulaužyti, nenaudojant jėgos. Jis suteikiamas augalui kaip atrama, nes krūmas yra galingas ir labai lapuotas.

Žiedynas pateikiamas didelės tamsios raudonos, beveik kruvinos spalvos panikos formos. Augalas yra nepretenzingas, jis gali augti ant bet kokio dirvožemio. Ir kas įdomu, kai kurie ūkiai auginami ne dekoravimui ir gyvulių pašarams, o tam, kad apsaugotų dirvą nuo vandens ir vėjo erozijos.

Amarantas, išmestas atgal arba smailus - Amaranthus retroflexus

Jie yra ne kas kita, kaip sodo „kareiviai“, sutikti kaip piktžolė. Užauga iki 1,5 m ir turi daug šoninių ūglių. Šaknų sistema yra rausva. Jis stipriai auga skirtingomis kryptimis, trukdo augti žolei ir kultūriniams augalams.

Spalva - mažų žalių žiedų ausis, kurioje vyrauja pilka arba geltona spalva.Bręstant ausiai, ji tampa dygliuota. Sėklų medžiaga yra gana maža ir primena juodus karoliukus.

Dekoratyvinių burnočių rūšys

Visos aukščiau pateiktos amaranto veislės neabejotinai yra gražios ir papuoš bet kokią gėlių lovą, tačiau dekoratyviniais tikslais selekcininkai taip pat išvedė kitas veisles.

Vyšnių aksomas

Žemai augantis raudonos spalvos amarantas, nuo apatinių lapų iki viršaus. Aukštis yra 60 cm, žiedynai yra išsibarsčiusios ausys, ažūriniai nėriniai. Kai kurie augalai yra beveik purpurinės spalvos. Galime sakyti, kad raudonasis aksomas yra auginamas augalas, nes jis mėgsta purias ir derlingas dirvas bei daug šviesos. Užšąla esant mažam šalčiui.

Amaranto daržovė

Tai veikiau amarantų grupė, naudojama ne tik kraštovaizdžiui papuošti, bet ir maistui. Žiedynai ir lapai, kurie naudojami kulinarijoje ir tradicinėje medicinoje, yra valgomi. Turtinga vitaminų ir mineralų, baltymų kompozicija būtent tuo skiriasi daržovių veisles nuo dekoratyvinių. Šiandien garsiomis laikomos šios veislės: Valentina, Krepysh, White Leaf ir Opopeo.

Vidinis amarantas

Bet kurį iš pateiktų burnočių galima auginti namuose. Žinoma, jie bus savo bičiulių miniatiūros atvirame lauke. Paprastai patalpų laikymui naudojamos mažai augančios veislės: Rother Dam, Rother Paris, Zwegfakel, Grunefakel ir Hot Biscuit. Laikymo sąlygos yra panašios į kambarinių augalų sąlygas.

Nepretenzinga kultūra

Amarantas yra pseudo-grūdų kultūra. Nurodo, kad augalai yra trumpi paros metu, padidėjus dienos šviesai, sėklos gali nesunokti. Schiritsa gerai auga smėlingose ​​ir molingose ​​dirvose, gerai toleruoja sausrą. Tai palengvina šios gamyklos savybės:

• Yra dviejų tipų šaknys - paviršinės pluoštinės ir šakninės. Pirmasis sėkmingai išgauna drėgmę iš viršutinių dirvožemio sluoksnių, o antrasis - sausuoju laikotarpiu išgauna drėgmę iki 7 metrų gylio.
• Amaranto lapų stomata per sausrą ir aukštą temperatūrą užsidaro, o tai sumažina garavimą ir sulaiko drėgmę augalo viduje.

Optimali temperatūra augimui yra + 26 ° C, o vegetacijos periodas yra 90 - 130 dienų.

Amarantą reikia sėti 10 ° C temperatūroje, sėjos norma yra nuo 0,5 iki 5 kg iš hektaro. Derlių nuimkite pirmą šalną, esant –5 ° C temperatūrai, augalai išdžiūvo. Derliaus nuėmimui naudojami kombainai ir linų kombainai.

Pasėlių priežiūra nėra sunki, o amarantas yra atsparus daugeliui ligų.

Vidutinių buitinių platumų vidutinio klimato sąlygomis populiarios maisto veislės, kurių skvaleno kiekis yra iki 10% („ultra“, „Kharkiv-1“, „helios“). Didelis aliejaus kiekis (iki 7%) išsiskiria veislėmis „lera“ ir „sam“.

Žemas darbo sąnaudų lygis, didelis pelningumas ir augantis šios žemės ūkio kultūros populiarumas atkreipia šalies ūkininkų dėmesį.

Amaranto auginimas: klausimai ir atsakymai

Šiandien ūkininkai vis dažniau susiduria su sausra savo laukuose, o tai reiškia, kad reikia pakeisti įprastus lauko pasėlius į sausrai atsparesnius pasėlius. Vienas iš jų gali būti burnočiai. Vidutinis derlius Ukrainoje yra 2 t / ha (o eksperimentiniuose sklypuose nuimama 5-6 t / ha), o pardavimo kaina yra 25 tūkst. UAH / t (ekologiška - 35 tūkst. UAH / t), o amarantas yra labai ekonomiškai patrauklus derlius. Dėl plataus panaudojimo galimybių, didelio sėklų derliaus ir žaliosios masės (iki 250 t / ha) bei burnočių auginimo pelningumo domisi vis daugiau žemės ūkio gamintojų. Tačiau amarantui užauginti reikia daug pastangų.

Amaranto ir amaranto gamintojų asociacijos pirmininkas Aleksandras Duda pasakojo apie šios kultūros agrotechnologines subtilybes, perdirbimo ir rinkodaros ypatumus.

Kiekvienas agronomas prisimena, kad tai kenkėjiška piktžolė. Kuo tai gali būti naudinga žemės ūkio gamintojui?

Tai yra viena iš labiausiai sausrai atsparių kultūrų Ukrainoje.Be to, amarantas mėgsta tik šilumą: didžiausias augalo žaliosios masės augimo greitis yra aukštesnė nei 30 ° C. Be to, jis praturtina dirvožemį organinėmis medžiagomis ir azotu, yra geras sėjomainos pirmtakas ir gali būti sėkmingai naudojamas ekologiniame ūkyje. Amarantas lenkia daugumą Ukrainoje auginamų tradicinių pasėlių baltymų, vitaminų, biologiškai aktyvių medžiagų derliumi iš sėjamo ploto vieneto. Jo perdirbti produktai naudojami maisto, farmacijos, kosmetikos pramonėje, taip pat pašarų gamyboje.

Kiek ūkių jį augina Ukrainoje?

Šiandien - šiek tiek, šiek tiek daugiau nei 30. Jų plotai skiriasi - nuo kelių hektarų iki 150 hektarų Užkarpatėje.

Kokiose srityse patartina jį auginti?

Visoje Ukrainoje. Pietiniuose, centriniuose ir rytiniuose regionuose jis puikiai priešinasi sausrai ir dėl aukštos temperatūros bei pakankamos saulės spinduliuotės duoda geriausios kokybės sėklas, drėgnesniuose regionuose - geriausią žaliosios masės ir sėklų derlių. Ukrainoje zonose yra 15 amarantų veislių, kurių vegetacijos trukmė skiriasi, todėl kiekvienam regionui galite pasirinkti veislę.

Kokie yra geriausi amaranto pirmtakai? Kada sėjama?

Pagal amaranto auginimo technologiją pagrindinis reikalavimas pirmtakams yra ankstyvas derliaus nuėmimas ir didelių pasėlių likučių nebuvimas. Tinkamiausios yra vienmetės žolės, grūdai ir ankštiniai augalai bei bulvės.

Rudeninis žemės dirbimas numato 1-2 ražienų lupimą ir gilų arimą. Pavasaris apima akėjimą, piktžolių kontrolę ir dirvos išlyginimą dirbant. Priešsėlis dirbamas iki 5 cm gylio, po to valcuojant dirvos paviršių išlyginti ir gauti jo smulkiagrūdę struktūrą.

Optimalios sėjos datos: iki gegužės 10 dienos pietiniuose regionuose, iki gegužės 15 dienos - centriniuose regionuose ir iki gegužės 20 dienos - šiauriniuose regionuose. Jei dirvožemis sušilo iki 12 ° C ir viršutiniame sluoksnyje yra pakankamai drėgmės, galite sėti iki 2 cm gylio. Jei dirvožemio temperatūra vis dar nepakankama arba nėra pakankamai drėgmės, turėtumėte kovoti su piktžolėmis ir palaukti krituliams. Kiekvienas ūkininkas turi rasti tą optimalų amaranto sėjos momentą, kuris leis jam gauti gerų ūglių. Amarantą sėti neprarandant būsimo derliaus, galima iki birželio 1 d., O jei ūkininkas yra pasirengęs leisti dalį būsimo derliaus - ir iki birželio 15 d.

Kokias amarvnta veisles rekomenduojate?

Gerąsias veisles sukūrė Charkovo nacionalinis agrarinis universitetas ir Nacionalinis botanikos sodas. N.N. Griško. Dažniausi iš jų: Charkovas-1, Lera, Ultra, Samas, Actekai, Heliosas, Studentas. Jų vegetacijos sezonas ir naudojimo kryptys skiriasi, todėl galima pasirinkti veislę bet kuriam regionui ir poreikiams.

Augančios technologijos: kaip sėti ir rinkti burnočius?

Amaranto sėklos yra labai mažos: sėklų svoris yra 0,7-0,8 g, skersmuo - 0,6-0,8 mm, todėl pats amaranto sėjos procesas kelia nerimą daugeliui žemės ūkio gamintojų. Geriausių rezultatų pasiekiama naudojant daržovių, žolių sėjamąsias, kurios leidžia gauti vienodus daigus. Tačiau yra sėkminga plataus eilės sėjamųjų naudojimo patirtis: „Maple“, Vesta Profi.

Jei ūkyje nieko panašaus nėra, bet norima užsiauginti burnočių, galite naudoti paprastą grūdų sėjamąją. Šiuo atveju burnočio sėklos sumaišomos su sijota džiovinta žeme. Paprastai jie suteikia didelę sėjos normą, todėl vėliau bus galima naudoti spyruoklines akėčias piktžolėms naikinti. Sėklų rinkimo metu pageidautina, kad augalų tankis būtų 110-150 tūkstančių augalų iš hektaro.

Populiariausioms energingoms „Kharkovsky-1“, „Lera“ veislėms optimalus atstumas tarp eilučių yra 45 cm, iš eilės viename bėgimo metre yra 5–7 augalai. Tuo pačiu pasiekiamas optimalus augalų mitybos plotas, didžiausias lapų paviršiaus plotas, augalų aukštis ir atsparumas senėjimui.

Amarantą galite pasėti 70 cm tarpueiliais, daugiausia dėmesio skiriant 90–110 tūkst. Augalų vienam hektarui. Taip pat galima sėti amarantą žaliuose pašaruose paprastuose eilių pasėliuose, kurių eilių tarpai yra 15 cm (pasėlių derlius taip pat praktikuojamas, norint gauti žalia pašarų masę arba naudoti amarantą kaip žaliąjį mėšlą).

Derlius turėtų būti nuimamas naudojant modernų kombainą su rapsų stalu, subrendusiam sėkloms ir 12–15% drėgnumui. Standartinė laikymo drėgmė yra 10%.

Kokie yra amarantą ribojantys veiksniai?

Amarantas bijo šalnų, nes sėklos dygsta ir leidžiasi esant 12–14 ° C dirvos temperatūrai. Sėjai, ypač pietuose, sunku išlaikyti drėgmę viršutiniame dirvožemio sluoksnyje. Be to, daugelis ūkių neturi galimybės kokybiškai pasėti tokio mažo sėklinio pasėlio.

Kokios yra geriausios burnočių trąšos?

Kultūrai nepatinka rūgštus (pH <5,5) ir prastas dirvožemis. Derlingame dirvožemyje galima auginti be trąšų, nes šakotos ir gilios šaknų sistemos dėka jis pakankamai apsirūpina makro- ir mikroelementais, netgi sintetina ir kaupia azotą, praturtina juo dirvą. Bet gerai reaguoja į tręšimą.

Makroelementų, gautų iš dirvožemio, vartojimo santykis N: P: K = 1: 0,8: 3. Naudinga burnočių savybė taip pat yra jo gebėjimas atkurti druskingus dirvožemius. Eksperimentais įrodyta, kad po 2-3 metų auginimo amarantas gali žymiai pagerinti druskingo dirvožemio derlingumą. Amarantas yra idealus pasėlis ekologiniam ūkininkavimui, gerai reaguoja į šėrimąsi humatais, į dirvą įnešant veiksmingų mikroorganizmų.

Kaip organizuoti burnočių pardavimą?

Pardavimų srityje nėra jokių problemų: perdirbimo įmonės dabar sudaro susitarimus, kad išpirktų 100% užauginto derliaus. Iš tiesų, vidaus rinkoje nėra pakankamai burnočių sėklų. Pridursiu, kad sukurtos buitinės burnočių perdirbimo technologijos leidžia iš tonos sėklų gauti 40 litrų aliejaus, 350 kg šlifuotų javų, 400 kg vadinamųjų vietinių miltų. Likusi dalis yra pyragas iš embrionų.

Ir visa tai gali būti parduodama pigiau visame pasaulyje. Vien tik amaranto aliejaus pardavimai pasaulyje viršija pusę milijardo dolerių.

Kuriose pramonės šakose galima vartoti burnočius? Kokius gaminius iš jo galima pagaminti?

86% naudojama farmacijos pramonėje ir 14% kosmetikos pramonėje. Amaranto aliejus yra ypač efektyvus organizmo imuninės ir endokrininės sistemos sutrikimų, širdies ir odos ligų atveju, šalina toksinus, toksinus, radionuklidus, pradeda regeneracijos procesus žmogaus organizme, užkerta kelią ir stabdo navikų vystymąsi. Kosmetika švelniai prižiūri odą ir ją atjaunina dėka skvaleno, polinesočiųjų riebalų rūgščių ir vitamino E aktyvios tokotrienolio formos bei kitų komponentų dėka.

Poliruotos burnočių kruopos yra kasdienis maisto produktas. Tačiau jis yra geriausias tarp visų javų dėl baltymų, kurie yra pripažįstami žmogaus standartu tarp visų augalinės ir gyvūninės kilmės baltymų. Pagal savo sudėtį jis yra arčiausiai žmogaus motinos pieno baltymų ir yra idealus produktas kūdikių, dietinei ir sportinei mitybai, nes jame yra daug lizino, metionino, triptofano. Šis produktas yra naujas Ukrainoje, „NPK Amaranth“ (Nikolajevas) jį pradėjo gaminti tik 2019 m. Gruodžio mėn., Tačiau jis yra labai perspektyvus. Organinės ir neorganinės buitinės poliruotos burnočių kruopos bus parduodamos šimtais tūkstančių tonų ir taps lokomotyvu amarantų auginimui ir perdirbimui Ukrainoje.

Amaranto miltus galima naudoti bet kokiuose mišiniuose be glitimo, kepyklose, makaronuose ir konditerijos gaminiuose. Beje, terminis apdorojimas suteikia jai malonų riešutų skonį ir aromatą. Jau daugelyje Ukrainos miestų ir miestelių duona kepama pridedant burnočio miltų, kurie, beje, ilgai nesensta.Bojarkoje duonos trupiniai gaminami iš burnočių miltų.

Amaranto pyragas yra sudėtiniai pašarai, skirti žemės ūkio ir naminiams gyvūnams, paukščiams ir žuvims, kurie gaminami Dniepropetrovsko ir Černivcų regionuose. Tai suteikia geresnį kitų pašarų komponentų virškinimą, gerina reprodukcinę funkciją, sumažina gyvulių nuostolius ir žymiai padidina gyvąjį svorį. Taip pat amaranto pyragas sėkmingai naudojamas (Kijeve ir Dniepre) gaminant masalus žuvims.

Kitas produktas yra džiovinti ir susmulkinti burnočių lapai, tai yra žolelių arbata, turinti tonizuojančių savybių, padidina imunitetą ir našumą. Tokias arbatas gamina privatūs verslininkai Kijevo, Nikolajevo ir Zaporožės regionuose, tačiau kol kas didelės arbatos kompanijos amaranto nenaudoja.

Koks amarantas asmeniniame sklype

Populiariausi dekoratyviniai burnočiai mūsų soduose yra šie:

• Amarantas tamsiai raudonas arba panikuojantis. Vienmetis augalas iki 150 cm aukščio su pailgais rudai raudonais lapais. Yra kelios veislės - per mažos formos su pasvirusiais žiedynais ir vertikalūs žiedynai. Gėlės yra raudonos (rotoriaus paris, rotoriaus užtvanka), žalios (grunefakel, zwergfakel), oranžinės (karštas sausainis).
• Amarantas liūdnas. Vienmetis iki 150 cm aukščio su bordo ir žalių lapų plokštelėmis. Žiedynai yra vertikaliai raudoni. Veislė „žalias tambas“ dažniausiai naudojama sausoms puokštėms dekoruoti, nes jos žiedynas yra įvairių smaragdo atspalvių derinys.
• Amaranto trispalvė. Aukštas (iki 1 metro) stačias piramidinis krūmas. Lapai siauri ir trispalviai - žalios, geltonos ir raudonos spalvos perėjimai. Žiedynai yra rausvos spalvos, tačiau šis amarantas vertinamas būtent dėl ​​lapijos grožio.
• Uodega amarantas. Aukštas augalas (iki 1,5 metro). Lapai dideli, žali. Žiedynai masyvūs, kabantys. Jie gali būti gelsvai žalios, tamsiai raudonos, violetinės ir raudonos spalvos.

  

Kaip užsiauginti daržovių burnočių savo svetainėje

Internete gausu straipsnių apie išskirtinę amaranto naudą. Jie sako, kad XXI amžiaus daržovių kultūra baltymų kiekiu lenkia pieną, gali išmaitinti visą pasaulį, prailginti žmonių jaunystę ir padėti pagerinti kūno sveikatą. Su visais savo auginimo pranašumais amarantas yra nepretenzingas ir nereiklus.

Vienas pagrindinių šios daržovių kultūros privalumų yra tai, kad maistui tinka beveik visos augalo dalys: ir lapai, ir stiebai, ir (ypač vertingos) sėklos. Pasirodo, kad nuodėmė nepaskirti žemės gabalo tokiam pelningam amarantui savo vasarnamyje. Mes jums pasakysime viską, ką reikia žinoti ir į ką reikia atsižvelgti, kad gautumėte puikų vertingo amaranto derlių.

Daržovių burnočių auginimo technologija

Amarantas yra šviesą mėgstantis augalas, termofilinis ir reaguojantis į laistymą. Jis auga beveik visų rūšių dirvožemyje, įskaitant smėlėtas, uolėtas ir druskingas pelkes. Žalieji noksta 60-70 dienų, sėklos - 100-120 dienų.

Amarantas yra puikus žalias mėšlas ir žalias mėšlas. Todėl maistui reikėtų nuskinti lapus, stiebus ir viršūnes, paliekant šaknis žemėje. Vasaros gyventojas gauna vitaminų salotas, o dirvožemio mikroorganizmai - būtinas organines medžiagas. Ir visiems gera!

Amarantą galima auginti dviem būdais: daigais ir be sėklų. Paprastai amaranto grūdų veislės sodinamos ant daigų, kad paspartintų sėklų augimą ir brendimą, arba dekoratyvinės veislės ankstyvam žydėjimui. Amarantą užsiauginti dėl lapų yra visiškai įmanoma sėjant sėklą į žemę.

TAI Įdomu: kaip pasodinti vynmedį

Amaranto auginimas per daigus

Amarano sėklos sodinamos ant daigų kovo pabaigoje - balandžio pradžioje. Pirmiausia sėklos sėjamos į bendrą dėžę ir apibarstomos šlapia dirva. Tada jie padengiami folija ir siunčiami į tamsią, šiltą vietą. Po 7-12 dienų atsiranda ūgliai, tada dėžė pertvarkoma ant palangės.

Pasirodžius pirmajam tikram lapui, burnočių daigai neria į vazonus. Jis gerai toleruoja transplantaciją, todėl problemų neturėtų kilti.

Praėjus šalnų grėsmei (gegužės pabaigoje ar birželio pradžioje) daigai sodinami į nuolatinę vietą.

Amaranto auginimas tiesiogiai sėjant

Sėklos sodinamos po vieną į drėgną dirvą. Juos galima sėti balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje, kai dirva sušyla iki + 6 ° C.

Bet koks atstumas tarp krūmų ir eilių yra leidžiamas ir priklauso nuo tiesioginio auginimo tikslo. Jei jums reikia galingų augalų, turinčių daugybę panikulių ir sėklų, naudojama 70x30 cm schema. Jei pirmenybė teikiama subtiliam žalumynui, galite sustorinti sodinimą ir naudoti 15x15 cm schemą.

Tiems, kurie nusprendžia apželdinti amarantu didelę plotą, bus patogiau sėklas sumaišyti su smėliu, pelenais ar pjuvenomis santykiu 1:20, sėti eilėmis ir tada retinti. Neverta per daug gilinti sėklų, pakanka jas pabarstyti 1-2 centimetrų dirvožemio sluoksniu ir šiek tiek pavolioti, kad geriau susiliestų su žeme. Palankiomis sąlygomis daigai pasirodo per 7-10 dienų.

Amaranto priežiūra ir derliaus nuėmimas

Amarantas reikalauja priežiūros tik per pirmąjį augimo mėnesį. Šiuo metu jo žemės dalis auga taip lėtai, kad sunku patikėti, kad šie maži ašmenys netrukus virs galingais aukštais krūmais. Todėl jums reikia periodiškai ravėti sodo lysvę, mulčiuoti su šienaujama žole, kad nesudžiūtumėte, jei norite, galite ją šerti sausmedžio ir pelenų antpilu (arba skystomis trąšomis iš žolės).

Nuo antro mėnesio burnočiai pradeda sparčiai augti ir pridedami 5–7 centimetrai per dieną. Dabar jis pats sugeba paskandinti bet kokią piktžolę, ir viskas, ko jam reikia iš sodininko, yra reguliarus laistymas.

Amarantas supjaustomas žalumynams, kai jis pasiekia 20-25 centimetrų aukštį. Nupjovus viršūnes, iš šoninių sinusų pradeda augti nauji ūgliai.

Sėklos sunoksta rugsėjo pradžioje. Šiuo metu panelės pradeda ruduoti, o apatiniai lapai nudžiūva ir nukrenta. Amaranto sėklos subręsta netolygiai ir labai greitai subyra, todėl geriau panikas iš anksto nupjauti ir išdžiūti tamsioje vietoje. Tuo pačiu metu sėklos puikiai subręsta.

Amaranto veislės

Amaranto yra daugybė veislių ir veislių. Daržovių, grūdų, pašarų, dekoratyvinių augalų Mes, kaip sodininkai, pirmiausia domimės universaliomis veislėmis (auginamomis tiek žalumynams, tiek „grūdams“), lapų ir grūdų veislėmis.

Valentinas... Puiki ankstyvųjų daržovių veislė, turinti daug ūglių per visą stiebo ilgį. Lapai ir stiebai violetiniai, žiedai stačiai violetiniai. Sėklos yra permatomos, šviesiai rudos, su raudonu kraštu. Užauga iki 1,7 metro. Lapų nokinimo laikotarpis 45-60 dienų, sėklos - 110-120 dienų.

Milžinas... Pašarinė veislė, kurią galima auginti grūdams. Lapai yra tamsiai žali, žiedai yra raudoni arba geltoni, sėklos yra baltos disko formos. Užauga 1,6–1,9 metro aukštyje. Laikotarpis nuo daigumo iki sėklų nokimo yra 115–127 dienos.

Tvirtas... Anksti sunokanti daržovių veislė, auginama dėl šviežių žolelių. Lapai yra žali, sultingi ir subtilūs, žiedai yra rudi su raudonomis dėmėmis. Sėklos yra šviesiai geltonos. Jis pasiekia 1,3-1,4 metro aukštį. Augimo sezonas yra 70-80 dienų.

Baltasis sąrašas (Baltasis lapas). Daržovių nykštukų veislė, auginama žalumynams. Jis nupjaunamas pasiekus 18–20 centimetrų aukštį. Lapai ir stiebai yra šviesiai žali, labai švelnūs ir skanūs. Šią veislę žiemą galima auginti ant palangės.

Charkovas-1... Universali veislė, viena geriausių grūdams auginti. Lapai žali, žiedynai stačiai geltoni, sėklos šviesios. Jis pasiekia 1,7-1,9 metro aukštį. Augimo sezonas yra 90–110 dienų.

Kovui atminti... Universali sezono vidurio veislė. Lapai yra tamsiai žalios spalvos, labai sultingi ir švelnūs. Žiedynai statūs, raudoni su rudu atspalviu. Augalo aukštis yra 0,9-1,1 metro.

Voronežas... Anksti sunokstanti grūdų veislė.Lapai yra žali, panika yra ilga, stačia, geltonai žalia, sėklos yra lengvos. Vidutinis augalų aukštis yra 0,8–1,2 metro. Grūdų nokinimo laikotarpis yra 90-100 dienų.

Helios... Grūdų ankstyva nokinimo veislė. Šviesiai geltoni lapai oranžinėmis gyslomis, stačios oranžinės panikulės, baltos spalvos grūdeliai. Jis gali užaugti iki 1,5–1,7 metro aukščio. Sėklų nokinimo laikotarpis yra 105 dienos.

Kizlyarets... Tai laikoma pašarų veisle, kurią galima auginti grūdams. Lapas didelis, šviesiai žalias. Žiedynas yra tiesi geltonai žalios spalvos panika, subrendusi ji parausta. Sėklos yra apvalios, šviesiai geltonos. Augalai pasiekia 1,2–1,6 metro aukštį. Grūdų nokinimo laikotarpis yra 80–120 dienų.

Atminkite, kad daržovių ir grūdų amarantuose sėklų spalva turėtų būti šviesi. Jei sėklos yra tamsios, tai yra dekoratyvinis amarantas, kuris auginamas gražioms ryškioms panikulėms. Nerekomenduojama valgyti tokių augalų grūdų, tačiau bet kuriuo atveju lapų galima dėti į vasaros salotas.

Linkime sėkmės ir didelio derliaus!

šaltinis

Tiek pietūs, tiek desertas

Šiandien rinkoje galite rasti daug produktų, kurių sudėtyje yra burnočių. Jie skiriasi maloniu riešutų skoniu.

Aliejus naudojamas kaip jogurtų, rūgpienio produktų, ledų, salotų priedas.

Galiausiai, keli receptai, naudojant amarantą.

Pavyzdžiui, burnočių ir porų sriuba. Norėdami tai padaryti, augalo lapai virinami 10 minučių su daržovėmis.

Amaranto sėklas galima virti 15 minučių, tada įdėti į keptas daržoves ir užvirinti ant silpnos ugnies. Garnyras yra paruoštas.

Mėsos ir daržovių patiekalams galite paruošti padažą. Norėdami tai padaryti, paimkite 300 g grietinėlės ir 200 g burnočių lapų. Lapai susmulkinami, sumaišomi su grietinėle, prieskoniais ir pridedama 100 g tarkuoto kietojo sūrio. Ant silpnos ugnies padažą reikia atnešti, kol sūris visiškai ištirps.

Norėdami paruošti desertą, paimkite medų, sviestą ar margariną ir ištirpinkite. Į gautą mišinį dedama burnočio sėklų, riešutų, žemės riešutų ir supilama į kepimo indus. Tada viskas atvėsinama šaldytuve. Riešutų desertas yra paruoštas.

Reprodukcijos metodai

Iš mėgėjų dauginasi visos mėgėjų rūšys. Sėklų rinkimas prasideda rudenį, kai apatiniai lapai subyra, o panika pradeda šiek tiek sausėti. Svarbu nepraleisti akimirkos, nes sėklos greitai patenka į dirvą. Geriau nupjaukite neprinokusią paniką ir nustatykite brandinimą vėdinamoje patalpoje.

Po kelių dienų žiedynus rankomis patrinkite baltu skudurėliu ar popieriumi, o tada supilkite sėklas į nedidelę laikymo talpyklą. Amarantas yra gražus, nepretenzingas, didžiulis, puikus, naudingas, ir tai dar ne visi privalumai.

Apibendrinkime

Didžiulė piktžolė jūsų kieme pasirodė esanti „dievų maistas“ ir perspektyvus derlius.

„Amaranth“ produktai yra gana populiarūs ir brangūs. Taigi už 1 l farmacinio aliejaus turėsite sumokėti 700 eurų (apie 53 tūkst. Rublių), o valgomasis aliejus - 12 eurų (900 rublių), 1 kilogramas miltų Europos rinkoje kainuoja 8,6 euro (650 rublių).

Amarantas gali tapti perspektyviu pasėliu mažiems ūkiams, kuriems reikia išlikti rinkoje ir konkuruoti su didelėmis žemės ūkio valdomis. Plėtojant sveiką maisto pramonę, visada padidės subalansuotos ir sveikos sudėties produktų paklausa.

Geriausios amaranto veislės

Šiuo metu vietiniai ir užsienio selekcininkai yra sukūrę daugybę visų rūšių burnočių veislių, kurios skiriasi ne tik išorinėmis savybėmis, bet ir atsparumu išorės nepalankiems veiksniams bei reikalaujančiai priežiūros.

Net pradedantysis ar ribotą laiką mėgaujantis floristas gali savarankiškai išauginti beveik bet kokią veislę.

Apšvietimai

Populiari ir dažnai šalyje auginama veislė „Apšvietimas“ arba „Apšvietimas“ yra gana galingas ir gerai išvystytas ne daugiau kaip 60–70 cm aukščio augalas, turintis labai įspūdingą ir didelę lapiją. Jauna lapija pasižymi rausvai geltona spalvao senesni lapai yra rausvai oranžinės spalvos. Apatiniai lapai turi labai originalų bronzinį atspalvį.

Amaranto apšvietimas

Ištirpusi ugnis

„Molten Fire“ veislės ypatumas yra didelis dekoratyvinis efektas.Ši dvispalvė veislė sėklose sėkmingai sujungia raudoną avietę ir šokolado rudumą. Kultūra išsiskiria šviesos, drėgmės ir šilumos mylėjimu, pasižymi greitu augimu, tačiau nepakenčia didelių šalčių. Pirmenybę teikia lengviems ir derlingiems dirvožemiams.

Puikiai tinka sodinti pavieniui ir grupei, dekoruoti šaligatvio foną, dekoruoti tvoras ir gėlyno centrą. Iškirpti žiedynai naudojami puokštėse ir gėlių kompozicijose.

Raudonos spalvos karoliukai

Standartinis suaugusio augalo aukštis neviršija 80–100 cm. Šis greitai augantis vienmetis pasėlis turi galingą ir gana šakotą stiebo dalį, kurios aukštis ne didesnis kaip metras. Galite pasodinti šią nepretenzingą veislę dekoruodami sienas, tvoros, žemi pastatai ir dekoratyvinių gyvatvorių gyvatvorių kūrimas. Grupiniai sodinimai puikiai atrodo dekoratyvinių lapuočių ir žydinčių krūmų fone.

Amaranto aviečių karoliukai

Vyšnių aksomas

Labai dekoratyvi veislė „Cherry Velvet“ reiškia vienmečius žolinius dekoratyvinius augalus, kurie plačiai naudojami dekoruojant sodo erdvę ir asmeninį sklypą, taip pat naudojamas kuriant puokščių kompozicijas.

Veislė pasižymi tuo, kad formuojasi gėlės, surinktos labai tvarkinguose, labai dekoratyviuose paniculate žiedynuose. Krūmas yra kompaktiškas, ne didesnis kaip 40-45 cm aukščio, su gana tankia lapija. Žiedynai statūs, egzotiški, giliai vyšnios-violetinės spalvos.

Brazilijos karnavalas

Veislė "Brazilijos karnavalas" yra ryškus dekoratyvinis ir lapuočių mišinys. Mieli įvairiaspalviai krūmai pasiekia pusės metro aukštį. Antenos dalis padengta pailgais ovaliais trispalviais lapais.

Lapija turi žalsvai geltoną, rausvai bordo ir rausvai bordo spalvą. Veislė pasiteisino tiek pavieniuose, tiek grupiniuose sodinimuose ant vejos, gėlynų ar mišrių sienų fone.

Amaranto vyšnių aksomas

Kitos veislės, skirtos patalpų ir sodo auginimui

Amarantas „Ažūriniai“ žydi prieš prasidedant dideliam šalčiui. Antena yra galinga ir plona, ​​papuošta labai vešliais žiedynais-sultonais, kurie savo išvaizda primena sausainių tešlą. Vienmečio aukštis yra 120 cm. Dekoratyvinis lapinis amarantas turi labai originalią ir ryškią išvaizdą. "Raudonasis aštuonkojis"... Tai labai mieli daugiaspalviai krūmai, kurių aukštis ne didesnis kaip 35–40 cm, su pailgos kiaušinio formos trispalvės žalsvai bordo, raudonos ir bronzos atspalvio lapija.

Amarantas yra ne mažiau populiarus tarp mėgėjų gėlių augintojų. "Puikus". Krūminio tipo vidutinio stiprumo augalas pasiekia 75–90 cm aukštį.Lapija labai dekoratyvi. Viršutiniai lapai yra giliai raudoni, geltoni ir žali, o apatinė žaluma yra labai ryški bordo spalvos dėmelė.

„Amaranth“ ažūriniai

Pradedantiesiems mėgėjų gėlių augintojams, labai nereikliems priežiūros ir dirvožemiui ir klimato sąlygoms nepretenzingos veislės:

• tamsialapė „Undinėlė“;
• grūdai „Helios“;
• grūdai "Lera";
• pašaras "actekas";
• pašaras "Sem";
• „Stebuklingas fontanas“;
• Žalioji avinė;
• „Bronzos amžius“;
• „Glamūrinis blizgesys“;
• „Kalėdų eglutės žaislas“;
• „Raudonasis deglas“;
• „Raudonlapis“;
• „Gražus“;
• „Įkvėpimas“;
• „Ugnies šokis“;
• „Aurora“;
• „Kesha“;
• „Polovciniai šokiai“;
• „Dvyniai“;
• „Velveteen“.

Vidutinio dydžio veislės ypatumas „Pigmy Torch“ yra tamsiai violetinių žiedynų formavimasis, kurie rudenį įgauna neįprastą kaštono atspalvį. Augalo lapija yra labai dekoratyvi, įvairiaspalvė. Amarantas „Kaskada“ iki 70-80 cm aukščio turi galingą ir stačią stiebo dalį. Mažos gėlės renkasi panikuotus kabančio tipo žiedynus, ne ilgesnius kaip 60-80 cm, žydi ilgai ir labai gausiai. Nepretenzinga įvairovė „Vyšnių uogienė“ reiškia ankstyvą bręstančią sodo kultūrą.Antžeminė dalis yra iki pusantro metro aukščio. Augalas yra puikus lengvai virškinamų augalinių baltymų šaltinis.

Amarantas, kaip augti namuose

Pasidalinsiu receptu, kaip namuose gauti burnočių aliejaus ekstrakto ekstraktą, kurį darėme daugelį metų ir patyrėme jo naudingas bei gydomąsias savybes savo šeimai ir artimiesiems. Vienam profilaktikos kursui reikia 1 litro burnočių aliejaus vienam asmeniui ir 2 litrams gydyti. Dozė: vartokite kiekvieną dieną tris kartus per dieną, ryte pietų metu ir vakare pusvalandį prieš valgį.

Paruošimas: norint paruošti burnočių aliejų, keptuvėje reikia lengvai pakepinti 1 kg pasirinktų, didelių burnočių sėklų, tada jas sutrinti kavamale. Į 3 litrų butelį supilkite 1,5 litro parduotuvėje įsigyto alyvuogių aliejaus (pirmasis šaltai spaustas). Taip pat galite naudoti saulėgrąžų aliejų (šaltai spaustą). Ten supilkite maltus burnočių sėklų miltus, kuriuos gavome sutraiškę ant kavamalės. Kruopščiai išmaišykite turinį, uždenkite plastikiniu dangteliu ir purtykite. Buteliuką su turiniu padėkite tamsioje vietoje. Kratykite buteliuką kiekvieną dieną 15-20 dienų.

Filtravimas: Po 10-20 dienų paimame butelį ir kitą mažesnį indą (2 litrų indelį), filtruojame gaubtą per laistymo skardinę, ant kurios 4-5 sluoksniais uždedame marlę ar lininę audeklą (filtrą) ir filtruojame. Dviem rankomis suspaudžiame tai, kas liko ant filtro.

Įtemptą (filtruotą) aliejų dedame į tamsią vietą nusistovėjimui ir naudojimui.

Gydymo procedūrą patartina atlikti du kartus per metus - pavasarį ir rudenį.

Likęs išspaustas tortas , padėkite į tamsią indą šaldytuve. Naudokite sausainių pavidalu naktį rankų ir kojų sąnariuose sergant artritu, poliartritu, reumatu, odos ligomis, radikulitu, virimais, mėlynėmis ir kitomis ligomis.

Įdėkite pyragą į marlę, uždenkite celofanu ir apvyniokite šiltu tvarsčiu. Prireikus procedūros atliekamos kelis kartus. Tortą taip pat galima naudoti pirmajame ir antrame patiekaluose.

(* Prieš vartojimą pasitarkite su gydytoju )

Amarantas išdygsta, kurį iš jų virti

Amarantas dažnai naudojamas gaminant maistą, ir tai taikoma ne tik prieskoniams, pridedant burnočio ir šviežių lapų, bet ir burnočių daigams.

Amaranto daigai yra ne tik skanūs ir gražūs, bet ir labai naudingi. Daiguose yra augalų kamieninių ląstelių, vitaminų ir mineralų, kurie gali ne tik išgydyti ir atjauninti organizmą, bet ir užkirsti kelią vėžiui, aterosklerozei, diabetui, vainikinių arterijų ligoms ir širdies ligoms.

Žinoma, jūs negalite patys gaminti burnočių daigų patiekalo, tačiau jie gali būti puikus priedas prie daugelio patiekalų.

Pusryčiams patiekiamas omletas su burnočių daigais. Norėdami jį paruošti, tiesiog sumaišykite kiaušinius, šiek tiek pieno ar grietinėlės, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Amaranto daigai gali būti dedami į keptuvę tiek ruošiant, tiek prieš patiekiant.

Be to, burnočių daigai puikiai dera su visomis virtomis ir šviežiomis daržovėmis. Galite pasigaminti vasaros salotų su burnočių daigais ar net su vinetėle.

Amaranto daigai taip pat gali būti mėsos ar žuvies garnyras. Norėdami paruošti sveiką garnyrų iš šparaginių pupelių ir burnočių daigų, jums reikės:

• 300 gr. pupelių pupelės;
• 100 g burnočio daigai;
• 1 virto kiaušinio;
• 150 ml. kremas;
• Druska ir baltieji pipirai pagal skonį.

Šparagines pupeles virkite 3 minutes verdančiame pasūdytame vandenyje, tada greitai nusausinkite kiaurasamtyje ir nuplaukite šaltu vandeniu. Tada nusiųskite šparagines pupeles į karštą keptuvę ir kepkite 2 minutes, tada supilkite grietinėlę ir sumažinkite ugnį, troškinkite 2-3 minutes.Tada į keptuvę nusiųskite burnočių daigus, smulkiai supjaustytą kiaušinį, druską ir pipirus, gerai išmaišykite ir šiek tiek troškinkite. Šis garnyras patiekiamas šiltas.

Amarantas uodega, auga bute

Pagal horoskopą augalai priskiriami prie zodiako Liūto ženklo (liepos 24 d. - rugpjūčio 23 d.): Akalifa šeriais plaukais; išsikišusi afelandra; Etiopijos zantedeschia (kala); hibridinė kalceolarija; Japonijos kamelija; gardenijos jazminas; balzamas; bash mimosa; Pelargonium (pelargonija) karališkoji; Kinų rožė; burnočio uodega (kalmarai).

Aš suprantu tam tikrą kai kurių sodininkų sumišimą: kaip tas aukštas amarantas (kitaip - širitsa) pateko į skaičių kambariniai augalai? Tačiau gėlių astrologai šį augalą klasifikuoja taip. Iš tiesų, nors burnočiai paprastai auginami gėlynuose atvirame lauke, kartais šie augalai laikomi ir namuose - dideliuose gėlių vazonuose.

Apie 90 šios genties rūšių Amarantas (Amarantų šeima) yra šiltose ir vidutinio klimato juostose Šiaurės ir Pietų Amerikoje, Afrikoje, Azijoje ir Europoje, nors ekspertai „susieja“ jos kilmę su Indija. Kai kurios šio augalo rūšys naudojamos kaip maistiniai augalai, kitos auginamos kaip dekoratyviniai augalai. Amaranthus genties pavadinimas graikų kalba reiškia „nemirtingas“ arba „neblėstantis“.

Tarp dekoratyvinių metinių rūšių įdomiausios yra trispalvė (A. tricolor), paniculate (A. paniculatus) ir uodega (A. caudatus)... Šie augalai yra dideli, iki 1,8 m aukščio. Trispalviame amarante žiedynas nukreiptas į viršų, jis yra stipriai išsišakojęs, lapai dažnai būna margi, ryškių spalvų, o paniculate augale galinės panelės yra raudonos, nukarusios arba vertikalus su pakabinamais galais.

Populiariausia dekoratyvinėje gėlininkystėje burnočio uodega labai efektingi žiedynai: išsišakoję, smaigalio formos ilgi, kabantys ploni panikuliai (kaip klasteriai), pailgi, panašūs į uodegas, kraujo raudonos arba gelsvai žalios spalvos. Jis skirtas tokiai ryškiai, savitai formai, kad kartais vadinamas „lapės uodega“. Jame yra kiaušiniški lapai su raudonomis venomis. Iš šios rūšies gaunamos nepaprastai dekoratyvios baltų, violetinių ir net žalių žiedų veislės. Pavyzdžiui, Viridis turi šviesiai žalias gėles.

Norėdami laikyti šių rūšių amarantus kambario sąlygomis, pasirinkite didžiausia apšviesta vieta (pageidautina iš pietų pusės), nes šiam augalui reikia daug šviesos, kad normaliai formuotųsi žiedynai. Jis sugeba ilgai atlaikyti net tiesioginius saulės spindulius. Aktyvaus augimo ir vystymosi metu burnočiai reikia gausiai laistyti, turi teigiamą požiūrį į didelę drėgmę, todėl jo lapai purškiami (bet geriausia vakare). Jei jo kiekis iš dalies yra žiemą, laistymas sumažėja, o temperatūra turi būti bent 120C.

Amarantas, dauginamas sėklomis, kurios yra tokios mažos, kad kambario sąlygomis dažnai sėjamos ant drėgnos žemės paviršiaus, indo viršų uždengiant stiklu, kad padidėtų drėgmė. Sėklos labai reikalauja šio veiksnio (kartais jos taip pat drėkina dirvą purškiamu buteliu). Paprastai sėklos į dėžes sodinamos kovo pabaigoje. Kai daigai užauga, jie neria į didelius konteinerius, kiekvienos transplantacijos metu padidindami pastarųjų tūrį. Jei jie nori išnešti burnočius į sodą, veją ar atvirą balkoną (lodžiją), jie surišami taip, kad vėjas nenukristų ant žemės. Jei augintojas planuoja sėklų gauti pats, tuomet reikia nepamiršti, kad burnočių auginimo sezonas yra ilgas - augalai žydi nuo liepos iki spalio. Paprastai augalas pradeda žydėti namuose vasaros viduryje, o lauke - vasaros pabaigoje. Tokiu atveju jį reikėtų sodinti daigais ir tik praėjus vėlyvoms šalnoms.

Amaranto sėjimas: daržininkystės gudrybės ir subtilybės

Visiškai nesunku užauginti tokią gėlę kaip amarantas, turint tam tikrų žinių. Tose vietose, kur iki balandžio dirvožemis sušyla iki 10 laipsnių šilumos, 5 centimetrų gylyje galima pasodinti burnočių. Patyrę sodininkai pataria prieš sodinimą įdirbti žemę, pagal instrukcijas dirvą patręšti mineralinėmis trąšomis ar kompleksiniu mišiniu.

Jei laiku pasėsite šios gėlės sėklas, ji greitai išdygs. Geriausias laikas tai padaryti yra balandžio pabaiga. Be to, pasodinus augalą per šį laikotarpį, jūs išgelbėsite nuo piktžolių kontrolės problemos. Grūdai turi būti pasodinti 1,5 cm gylio skylėje, tarp eilučių turi būti laikomasi 35-40 centimetrų atstumo. Jei sumaišysite sėklas su smėliu, tada sodinti bus patogiau. Po savaitės ar šiek tiek daugiau augalas užaugs ir turi būti retinamas.

Amarantas - auginimas ir priežiūra

Amarantas yra vienmetis, 2–3 metrų aukščio. Jis turi gana mėsingą stiebą ir lapus, kurie yra raudoni, violetiniai arba įprasti žali. Gėlės yra auksinės, raudonos arba violetinės.
Nors amarantas yra piktžolių pasėlis, jis auginamas ne tik sodui ar sklypui papuošti, bet ir vartoti.

Phlox Drummond - patarimai, kaip auginti ir prižiūrėti

Eschsholzia - auga iš sėklų namuose

Amarantas yra gana nepretenzingas augalas. Jis nereikalauja ypatingo dėmesio sau ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Jis lengvai toleruoja sausrą, lengvą šalną ir šilumą. Amarantas auga visų tipų dirvožemiuose, išskyrus pelkėtą ir bet kurioje klimato zonoje. Bet visa tai, augalas mėgsta šviesą ir šilumą.

Kada geriausia sodinti burnočius

Jei nuspręsite auginti burnočius, auginimas iš sėklų ir kada sodinti priklauso nuo daugelio veiksnių. Geriausia sodinti gėles, kai toje vietoje dirva pakankamai sušyla. Turėtumėte pažvelgti į orų prognozę, kad šalnos nebūtų numatytos, tada galėsite perkelti amarantą į atvirą žemę. Šis laikotarpis paprastai būna gegužės viduryje ar pabaigoje. Augalui paruošta vieta turi būti gerai apšviesta, dirvožemis turi būti maistingas, turintis reikiamą kalkių kiekį.

Paprasčiau tariant, pats amarantas yra nepretenzingas, tačiau jis visiškai netoleruoja šalto oro ir gausios drėgmės žemėje. Gėlė pasodinama 10–30 centimetrų atstumu tarp augalų, tarp eilučių reikia 45–65 cm tarpo, kol daigai neįsišaknija, jį reikia reguliariai laistyti. Jei lauke šalta, augalus reikia apsaugoti nuo žemos temperatūros.

Amaranto nauda ir žala

JT maisto komisija pripažino šį pseudo grūdą geriausia XXI amžiaus kultūra! Tai puikus lengvai virškinamų baltymų, skaidulų, daugybės naudingų aminorūgščių (pirmiausia lizino) šaltinis. Jame buvo rastas visas mineralų kompleksas, ir pagal vieno iš jų, magnio, kiekį, tai dažniausiai yra augalas. Didžioji platumo vertė yra ir tai, kad glitimo nėra, nes jame yra daug baltymų (glitimo taip nekenčia viso pasaulio mitybos specialistai).

Galima valgyti visą sausumos augalo dalį. Jaunuose žalumynuose yra daug vitaminų, flavonoidų ir mineralų. Grūdai naudojami miltų gamybai, grūdų virimui ir vertingiausio aliejaus gamybai. Kosmetikos pramonė nepaiso šio augalo.

Tuo pačiu metu jis taip pat turi savo kontraindikacijų. Amaranto pagrindu pagaminti produktai yra nepageidaujami žmonėms, kuriems diagnozuotas pankreatitas, cholelitiazė ir urolitiazė. Taip pat buvo pranešta apie alerginių reakcijų atvejus.

Rinkdami burnočius, netraukite augalų su šaknimis. Išlikę žemėje, jie ją praturtina, padaro maistingesnę ir trapesnę. Kitiems metams tai pasėlius pakeis didele trąšų dalimi.

Nepaisant to, kad burnočiai dar nėra įtraukti į Rusijos farmakopėjos sąrašus, tradicinė medicina jau seniai ir sėkmingai vartojo jį kaip priešuždegiminį, priešnavikinį, hemostatinį ir diuretiką.

Daugelio metų derliaus veisimas lėmė tai, kad mūsų mitybos pagrindas pradėjo būti pakankamai sunkus grūdų virškinimo sistemai, o lengvi, lengvai virškinami ir sveiki produktai yra nepagrįstai pamiršti. Ir šiandien mes turime visas priežastis ir galimybes ištaisyti šią klaidą.

Nusileidimas

Savaitę prieš sodinant daigus į žemę, jis mažiau laistomas. Daigų persodinimo etapai apima:

1. Užaugusių daigų grūdinimas, paliekant lauke kelioms dienoms 3 valandoms, o po to per naktį. Indus su daigais galite demonstruoti lodžijoje, balkone arba tiesiai ant sodo lovų.
2. Sodinimo skylių paruošimas atstumu tarp maždaug 50–80 cm eilių ir tarp 10–40 cm ūglių, priklausomai nuo amaranto veislės. Jei planuojate auginti žalumynams, tai yra maistui, nesubrendusiam, naudokite kvadratinę sodinimo schemą - 15x15 cm.
3. Prieš išimdami augalus iš indų, sudrėkinkite dirvą. Tai palengvina šaknų sistemos ištraukimą.
4. Sodinant daigai įstrižai gilinami, dedami į žemę pirmojo lapo lygyje.
5. Pasodintus burnočius reikia gausiai laistyti.

Geriau gėles persodinti į dirvą esant debesuotam orui. Jei tai neįmanoma, tai turite padaryti vakare, kai saulės spinduliai nėra labai aktyvūs. Augalai pavėsyje lengviau prisitaiko, jie pradės augti greičiau.

Patyrę augintojai iš anksto paruošia prieglaudas pasodintiems sodinukams, esant šalčiams. Trapūs augalai ypač sunkiai jaučiasi esant minusinei temperatūrai, jie gali žūti.

Ekspertų teigimu, ne taip lengva teisingai pasodinti gėlę su ūgliu. Šis amaranto sodinimo būdas naudojamas tik prireikus. Naudokite dauginimą ūgliais, kad išsaugotumėte amaranto veislės savybes. Iš pradžių ūgliai yra įsišakniję, tada pasodinami, kaip ir daigai. Sodinamajai medžiagai įsigyti naudojami suaugę augalai.

Mes parašėme, kaip sodinti ir prižiūrėti amarantą, o jūsų užduotis yra viską atlikti tiksliai ir teisingai.

Amaranto ligos ir kenkėjai. Derinys su kitais svetainės augalais

Priežiūros klaidos gali išprovokuoti amarų atsiradimą ir greitą augalo dauginimąsi. Patyrę sodininkai paprastai nustato teisingą diagnozę, ištyrę lapus. Naujokams sodininkams gali prireikti nuotraukos, kad būtų galima palyginti negalavimo požymius. Polinkis amarams yra didelis drėgnumas, todėl pirmiausia sureguliuokite laistymo režimą.

Norint greitai vystytis, augalui reikės viršutinio padažo.

Lietinga vasara dažnai sukelia puvimą. Priešingu atveju metinis demonstruoja gerą imunitetą.

Dėl ryškių išorinių duomenų trispalviam amarantui sunku pasiimti „kaimynus“. Nepaisant to, jo derinys su alissum, yaskolka, iberis laikomas sėkmingu. Šis margas augalas gerai atrodo vešlios vejos žolės ir amžinai žaliuojančių krūmų fone. Aukštų veislių sodinimas turėtų būti atliekamas gėlyno fone arba palei tvoras, o bortelius galima sutvarkyti su per mažomis veislėmis.

Trispalvis amarantas gali tapti ryškia vieta ir bet kurios sodo kompozicijos centru. Jis papuoš net nepastebimą sodo kampelį, tačiau tik su sąlyga, kad ten nuolat žiūrės saulė.

Sėja gatvėje

Amaranto auginimo iš sėklų technologija nėra didelė problema. Pietiniuose mūsų šalies regionuose šią kultūrą galima tiesiogiai platinti sėjant atvirame lauke. Sėjai parenkama lova apšviestoje vietoje. Amaranto dirvožemis turi būti purus, vidutiniškai drėgnas ir derlingas.

Sėjama plačiomis eilėmis su 20–30 cm tarpu, sėklas reikia apibarstyti nedideliu smulkios žemės sluoksniu (nuo 1 iki 2 cm). Pasėjus lysvės gerai sudrėkintos.

Daigai neria po 2-3 tikrųjų lapų porų atsiradimo, bet jei tai neįmanoma, tiesiog pašalinkite kai kuriuos jaunus amarantus, kad atstumas tarp jų būtų apie 10 cm. Po tokio retinimo augalai gali likti sodas nuo vieno iki pusantro mėnesio, po kurio jie pageidautina nusileisti į nuolatinę vietą.

Bus naudinga perskaityti:

Zinnia grakštus sode Jei sunkiai dirbate ir įvertinate žydinčius augalus dėl nepretenzingumo ir paprastos priežiūros, tada vienas iš lyderių, ...

Daigų auginimas namuose

Daigų metodas naudojamas daug dažniau. Nėra nieko sunku auginti burnočių sodinukus savarankiškai. Jums tiesiog reikia laikytis kai kurių patyrusių sodininkų rekomendacijų. Būtent:

• Sėjinukus daigams geriau pradėti sėti kovo mėnesį.
• Sėkloms sėti geriausiai tinka humuso ir smėlio mišinys. Prieš sodinant šį mišinį reikia pašildyti, kad būsimi ūgliai būtų apsaugoti nuo grybų ir kenkėjų.
• Talpa, kur planuojama sėti amarantą, turi būti pakankamai didelė, bent 10 cm.
• Dėžėse ir vazonuose turi būti padarytos mažos skylės, kad iš jų liktų vandens perteklius. Priešingu atveju daigai gali pūti ir žūti.
• Sėklos sėjamos 1,5-2 cm gyliu. Dirvožemis preliminariai šiek tiek sudrėkintas.
• Talpyklos uždengiamos folija ir dedamos į šviesą šiltoje vietoje.
• Pirmųjų ūglių atsiradimo namuose laikas priklauso nuo oro temperatūros kambaryje. Esant 22 laipsnių temperatūrai, daigai gimsta po 3-4 dienų. Esant 16 laipsnių ar žemesnei temperatūrai, sėklos dygs ne anksčiau kaip po 10 dienų.
• Sodinukų retinimas yra privalomas.
• Pasirodžius 3 ir 4 lapams, kiekvienas augalas persodinamas į atskirą indą. Iš karto po persodinimo prispauskite daigo viršūnę. Tai padeda šaknims greičiau sustiprėti.

Galerija: burnočių augalas (25 nuotraukos)

Sėklų rinkimas

Rudenį galite pradėti rinkti sėklas. Juos surinkti visai nėra sunku. Tam amarantas nupjaunamas šaknyje. Panelės yra išdėstytos ant bet kokio plokščio paviršiaus džiovinimui. Visas džiovinimo procesas trunka apie 2 mėnesius.

Po to panelės persijojamos per smulkų sietą. Išsijotos sėklos taip pat plonu sluoksniu paskleidžiamos ant paviršiaus ir paliekamos tam tikrą laiką išdžiūti. Sėklos paprastai išdžiūsta per 10 dienų.

Pagamintos sėklos dedamos į popierinius maišelius. Jau kitais metais iš jų galima išauginti naujus augalus. Jų galiojimo laikas yra 4-5 metai.

Partneriai augalai

Amarantas geriausiai atrodo šalia gyvatvorių ir sienų. Ypač jei jie neturi estetinio patrauklumo. „Shchiritsa“ savo išorės išvaizda gali dekoruoti tiek betoną, tiek nepakankamai gerai apdorotą medieną. Ir net tinklelis šalia tokio „kaimyno“ neatrodo toks slegiantis.

Tiesą sakant, burnočiai neturi jokių kontraindikacijų dėl augalų partnerių: kalmarai puikiai įsišaknija šalia kitų žydinčių dachos atstovų. Tiesa, geriau rinktis mažai augančius šešėlius toleruojančius augalus, kad burnočiai netrukdytų jų vystytis, arba žydinčios floros atstovų, kurių aukštis panašus į burnočių.

Amarantas yra puikus būdas kontroliuoti morkų muses. Tai veikia kenkėjus kaip repelentą. Todėl yra prasminga pasodinti kalmarus šalia morkų lovos, kad šaknų pasėliai būtų apsaugoti nuo erzinančių vabzdžių, kurie gadina derlių.

Pažintis su burnočiais

Amarantas yra vienmetis augalas, mėgstantis tropinį ir subtropinį klimatą ir atkeliavęs į mūsų žemyną iš Afrikos ir Amerikos. Vidutinės platumos nėra geriausios burnočio sąlygos. Tačiau mūsų šalyje (iš tikrųjų, kaip ir likusioje Europos teritorijoje) galite rasti beveik dvi dešimtis kalmarų veislių. Apskritai šis augalas turi ne dvi, o net aštuonias dešimtis veislių gentyje, tarp kurių yra ir kūdikių (15 cm aukščio), ir tikrų milžinų (minimalus aukštis yra 0,8 metrai).

Priemiesčio rajonuose dažnai galite rasti didžiulius amarantus, kurių aukštis yra iki trijų metrų. pažymėtina, kad milžiniško burnočio šaknies ilgis yra maždaug lygus aukščiui: šaknų sistema yra vertikaliai žemės linijos atžvilgiu ir eina po du ar tris metrus po žeme.

• Lapų spalva:gali būti skirtingos ir būti žalios, ir bordo.
• Lapijos forma: gali būti kiaušiniškas ir turėti rombo ar lanceto formą (viskas priklauso nuo veislės veislės).
• Šakniavaisiai:kai kurios rūšys turi burnočius, o kitos neturi.
• Lapkočiai:Arčiau viršaus esantys lapai turi trumpesnius lapkočius, o arčiau pagrindo esantys lapai - ilgesnius lapkočius. Dėl šio triuko viršutinė kalmarų lapija netrukdo vystytis apatinei.
• Gėlės: turi panikulių formą, botanikai skirsto burnočių žiedynus į du tipus - viršūninius ir pažastinius.

Yra dekoratyvinių širicos veislių, kurios gali pasigirti milžiniškomis panikulėmis. Kai kurių jų (panikulių, ne visų burnočių) aukštis kartais siekia pusantro metro.

Priklausomai nuo konkretaus regiono, kuriame auga burnočiai, jo augimo sezonas gali būti labai skirtingas. šaltame klimate jis paprastai trunka 90 dienų, o šiltuose - 150 dienų.

Neįprasto dekoratyvinio augalo sėklos atsiranda tik vasaros pabaigoje. O iki pirmo rudens mėnesio pabaigos augintojas turi galimybę juos surinkti, kad galėtų panaudoti arčiau pavasario atkuriamoms rūšims. Pažymėtina, kad burnočio lapai gali parodyti galimybę rinkti sėklas: kai tik sėklos sunoksta, lapija įgauna kreminį atspalvį.

Indai amarantą naudojo taip dažnai, kaip pupas ar kukurūzus. Šis augalas buvo vienas iš pagrindinių jų kasdienio raciono. Tačiau amaranto skoniu galite mėgautis ir dabar. Svarbiausia teisingai pasirinkti veislę, pirmenybę teikiant daržovių veislei, o ne dekoratyvinei.

Priežiūros taisyklės

Širicu vargu ar yra kaprizinga kultūra. Jai reikės priežiūros ir rūpesčio tik pirmą kartą. Net piktžolės negali susidoroti su šiuo stipriu ir dideliu augalu, todėl ravėti reikės tik tol, kol jis įsigalios.

Aukštų veislių augimo greitis yra toks, kad per vieną saulėtą šiltą dieną jis gali padidėti iki 7 cm!

Laistymas

Reikalinga tik pirmą mėnesį. Per šį laiką šaknys pateks giliai į žemę (iki 1 m), o augalo nebereikės laistyti. Išimtis gali būti tik labai karšta ir sausa vasara.

Suspaudimas

Suspaudimo procedūra nėra būtina, tačiau ji gerai stimuliuoja šoninių ūglių vystymąsi, todėl krūmas tampa vešlesnis ir gražesnis bei padidina produktyvumą.

Pakartotinai pasėjus lovos plotį maždaug kas 2 savaites, lova bus tolygiai užpildyta ir pailgės vaisiai.

Kaip atrodo sėklos

Daugelis nežino, kaip atrodo burnočio sėklos. Tiesą sakant, nesunku atskirti šios kultūros grūdus nuo kitų augalų. Amaranto sodinamoji medžiaga yra labai maža. Šviesių augalų su žaliais lapais veislėse smėlio spalvos sėklos (pavyzdžiui, baltojo sezamo, tik daug mažesnės), tankiais, lygiais, šiek tiek blizgančiais lukštais. Tokios veislės naudojamos maistui ir pašarams. Augalai raudonais lapais yra dekoratyvinės veislės, auginamos gražioms gėlėms. Jie turi juodų sėklų, taip pat labai mažų. Prieš sodinant burnočio sėklas, patogumui rekomenduojama grūdus sumaišyti su pjuvenomis, medžio pelenais ar smėliu santykiu 1:20.

Sėklos gerai noksta, būna ant žiedynų tamsioje vietoje.

Amaranto vegetacijos laikas yra 70 dienų, sėklos susidaro po 3 mėnesių auginimo. Grūdai nesubręsta tuo pačiu metu, todėl lengviau nupjauti visus burnočių žiedynus, kitaip kai kurie tiesiog nukrinta ant žemės.

Kai panikulės paruduos ir gerai išdžius maždaug po mėnesio ar dviejų, turite pašalinti sėklas. Būtina juos džiovinti tik tamsioje vietoje.

Juos galite išvalyti tiesiog vėjyje arba ant labai smulkaus sieto. Laikant sausoje vietoje, burnočių sėklos išlaiko gebėjimą dygti penkerius metus.

Sudėtis ir naudingos savybės

Stebuklingas Amerikos augalo savybes jie prisiminė tik praėjusiame amžiuje.Ištyrus jo sudėtį paaiškėjo, kad burnočiuose yra daug žmogui reikalingų medžiagų, o jo baltymai yra pranašesni už kokybę net ir motinos piene. Cheminė augalo sudėtis laikoma unikalia, nes joje yra:

1. beta-karotinas, vitaminai C ir P, beveik visi vitaminai B, kurie vaidina didžiulį vaidmenį tinkamai veikiant visą kūną: tiaminas (B1), riboflavinas (B2), niacinas (B3 arba PP), cholinas (B4), pantoteno rūgštis (B5), piridoksinas (B6), folio rūgštis (B9);
2. augale yra ypač aktyvi vitamino E forma;
3. daug kalio, kalcio, magnio, natrio, fosforo, geležies, mangano, vario, seleno ir cinko;
4. burnočio baltymuose yra daug retų amino rūgščių lizino, taip pat metionino ir triptofano;
5. pasėlių sėklose yra beveik 77% viso polinesočiųjų riebalų rūgščių komplekso: linolo, palmitino, stearino, oleino, linoleno;
6. serotoninas, raudoni pigmentai ir steroidai;
7. augalo lapuose yra didelis kiekis vitaminų C ir P.

Pažymėtina, kad augalas yra visiškai valgomas. Jį galima džiovinti, virti, marinuoti ir sūdyti. Iš jo sėklų gaminami miltai kepiniams kepti, taip pat iš jų gaminamas vertingas sviestas. Amaranto vardas kilęs iš senovės deivės Maros, kuri personifikuoja mirtį, o pirmoji raidė „A“ reiškia neigimą; paaiškėja, kad augalas yra „nemirtingumas“ arba jam suteikiama. Senovės Amerikos tautos tikėjo, kad gėlė yra dievų maistas, kurį jie dovanoja žmonėms, kad jie galėtų ilgai gyventi sveikai.

Daigų auginimas

Prieš pradėdami sodinti ir prižiūrėti amarantą, turite auginti daigus. Daugumoje mūsų šalies regionų (išskyrus pietinius) amarantas dažnai auginamas daiguose. Norėdami tai padaryti, pasirinkite plačias ir žemas talpas, užpildytas puria, kvėpuojančia ir maistinga dirva, kurios reakcija neutrali arba šiek tiek rūgšti (pH 5,5-7).

Sėjama kovo pabaigoje - balandžio pradžioje. Amaranto sėkloms daiginti į vieną kvadratinį metrą drėkinamo dirvožemio sėjama nuo 1 iki 1,5 gramo. Jie yra padengti plonu maždaug 1 cm žemės sluoksniu ir padengti skaidriu plastiku, stiklu ar plėvele. Sėklinis indas dedamas į gerai apšviestą vietą, kur palaikoma pastovi 22 laipsnių temperatūra.

Amaranto sėklos dygsta per 5-8 dienas. Kai tik išsirita daugiau nei pusė jų, prieglauda pašalinama, o temperatūra nuleidžiama 2–3 laipsniais. Norint, kad likusios sėklos dygtų, reikia išlaikyti dirvožemio drėgmę. Siekiant užkirsti kelią juodos kojos ir kitų ligų atsiradimui, dirvožemis apdorojamas Fitosporino arba Previkura tirpalu.

Amaranto sėklos

Daigai pradedami sodinti, kai tik ant jų atsiranda viena ar dvi tikrų lapų poros. Skynimui parenkami vazonai, kurių skersmuo svyruoja nuo 9 iki 12 cm. Jie užpildomi universalia gėlių ar daržovių žeme, į kurią įpilama upių smėlio.

Praėjus dviem savaitėms po persodinimo, jaunieji amarantai pradedami šerti lapuočių dekoratyvinių gėlių gėlių trąšomis. Viršutinis padažas atliekamas kas dvi savaites. Pasėjus augalai pražysta per 2,5-3 mėnesius.

Geriausiai šiai kultūrai auginti tinka gerai apšviestos zonos su laidžiu, lengvu ir maistingu dirvožemiu. Aukštos veislės gėlynuose sodinamos pagal schemą 50x50 cm, o žemos - 30x30 cm.

Nusileidimo vieta kruopščiai iškasama, išlyginama ir pridedama amofoso arba nitrofoskos (10-15 gramų 1 m2). Kadangi amarantas netoleruoja šalčio temperatūros, pasibaigus šalčiui jie pasodinami ant lovų ar gėlynų. Rusijos pietinėje dalyje tai įvyksta gegužės pradžioje (5–10 skaičių), o vidurinėje juostoje - birželio pradžioje (5–10 skaičių).

Bus naudinga perskaityti:

Eustomos auginimas iš sėklų Pamatęs eustomą, įsimyli ją iš pirmo žvilgsnio. Ji grakšti ir graži, tarsi rožė, bet daug švelnesnė. Daugelis…

Amaranto priežiūra: laistymas, tręšimas ir šėrimas, kitos procedūros

Iš pradžių, net tinkamai prižiūrint ir esant palankioms sąlygoms, augalas vystosi lėtai. Laistyti jį reikia tik sausomis dienomis, nors amarantas jau yra gerai pritaikytas sausrai. Jauniems egzemplioriams paprastai reikia pakankamai vandens. Kai jie sensta, vėlų popietę galite tiesiog šiek tiek drėkinti dirvą.

Dėmesio! Amarantas mėgsta šilumą, todėl tinkamai prižiūrėdamas tvirtai ištvers vasaros karštį. Bet tai blogai reaguos į nejudančią drėgmę žemėje.

Visą sezoną augalui reikės tik 3 pašarų. Kaip trąšas galite naudoti paruoštą mineralų kompleksą arba sumaišyti pelenus su karvių mėšlu. Amaranto plantacijoje reikėtų reguliariai atsikratyti piktžolių. Ravėjimas yra svarbus aktyvaus krūmo vystymosi etape. Dirva aplink stiebą gali būti mulčiuota.

Patarimas. Norėdami padidinti derlingumą, turite prispausti augalo viršūnes. Tai stimuliuoja šoninių procesų plitimą. Tačiau, jei nesiruošiate puotauti kultūros žalumoje, procedūrą galima atlikti tik suformuojant krūmą.

Kenkėjai ir ligos

Vienas pagrindinių burnočio pranašumų yra pagrįstas stipria imunine sistema: šis augalas serga labai retai, o ir tada - kraštutiniausiais atvejais. Pagrindinės amaranto problemos gali būti pateiktos žemiau pateiktame trumpame sąraše.

1. Amarų ataka. Amarai yra bene svarbiausias neįprasto žydinčio augalo priešas. Tačiau pakanka apsiginkluoti cheminiu karbofosu, kad kartą ir visiems laikams atsikratytumėte vabzdžio.
2. Weevil puolimas.Kartais amarantą paveikia strazdai. Bet juos taip pat galima nugalėti insekticidu. Actellic laikomas efektyviausiu kovojant su parazitais.
3. Pūva.Retai, bet kartas nuo karto vis tiek pasitaiko, kad burnočiai ima pūti. Paprastai tai įvyksta su jo stiebo pagrindu ir šaknų sistema. Puvimo procesų suaktyvėjimui yra tik viena priežastis: prie gėlės šaknų kaupiasi didelis drėgmės kiekis, kuris dėl per didelio dirvožemio tankio ir kokybiško drenažo trūkumo sustingsta ten, kur neturėtų sustingti. . Dėl drėgmės gausos dauginasi grybai. Dėl to prasideda puvimo procesai.

Tačiau nugalėti grybą taip pat yra gana paprasta. Įveikti šią nelaimę padės senas geras Bordo mišinys, apie kurį tikriausiai ne tik girdėjote, bet ir ne kartą naudojote savo vasarnamyje.

Amarantų daigų auginimas

Augalą auginti iš sėklų yra lengviausias būdas. Bet norint pagreitinti burnočių brandinimo laikotarpį, kuris yra apie 3 mėnesius, geriau jį auginti naudojant daigus. Šis metodas garantuoja vešlesnį žydėjimą, todėl šis metodas taikomas ir dekoratyvinėms veislėms.

Prieš daigindami amarantą namuose, turite prisiminti, kad grūdus į konteinerį reikia sėti vasario pabaigoje arba kovo mėnesį.

Kad augintumėte amarantą sodinukams, turite:

1. Ankstyvą pavasarį sėkite sėklas į paruoštą dirvą, geriausia - į durpių indus. Dirvožemis turi būti purus, sėklas tik šiek tiek pabarstyti žeme ir netampyti.
2. Vazonai turi būti dedami į šiltnamį iš plastikinio indo arba uždengti folija.
3. Sistemingai vėdinkite mini šiltnamį ir laistykite žemę.
4. Kai sėklos išdygsta, jas reikia retinti.

   

5. Daigams augant, jie periodiškai išleidžiami į gryną orą, kad jie priprastų prie naujų sąlygų (sukietėtų).

   

Kitas daigų gavimo variantas yra sėti sėklas į dėžę su dirva ir įdėti į plastikinį maišelį, įdėti į šiltą vietą. Po vienos ar dviejų savaičių atsiranda daigai ir augalus jau galima laikyti ant palangės.

Keletas patarimų, kaip namuose daiginti amarantą:

1. Norint, kad bute ar name burnočių sėklos geriau augtų, jas pirmiausia reikia kelias dienas mirkyti vandenyje, kad jos „išsirittų“.
2. Dirvą geriausia paruošti iš durpių, lapų humuso ir sodo dirvožemio mišinio. Į mišinį svarbu pridėti pelenų ir superfosfato.
3. Kol pasirodys daigai, būtina palaikyti bent + 20 ° C temperatūrą.
4. Laistyti reikia saikingai, bet reguliariai. Tai galite atlikti naudodami purškiamą buteliuką.

Daigų negalima sodinti pietų metu, kai lauke labai karšta.

Jei ant daigų atsiranda pirmieji trys ar keturi lapai, tai reiškia, kad atėjo laikas nerti amarantą. Norėdami tai padaryti, turite paimti maždaug 12 cm skersmens vazonus ir pasodinti augalus taip, kad kiekviename jų būtų tik viena kopija.

Pakalbėkime apie išvykimą

Amaranto ar amaranto priežiūra susideda iš reguliaraus laistymo, kuris ypač reikalingas pirmuosius du mėnesius po sodinimo ir labai karštu laiku. Verta prisiminti, kad nors ši kultūra laikoma atspari sausrai, ji gerai reaguoja į drėkinimą.

Be to, amarantą reikia papildomai šerti, kuris atliekamas kiekvieną mėnesį. Tam geriausiai tinka organinės trąšos su mikroelementais arba huminės trąšos („Idealiai“).

Būtinas amaranto auginimo dalykas yra purenamos ir pašalinamos piktžolės, kurios atliekamos per visą šiltą laiką.

Iš ligų, turinčių įtakos šiai kultūrai, verta paminėti grybelines ligas, kurios vystosi esant drėgmės pertekliui. Prevencinės priemonės yra visų žemės ūkio technologijų taisyklių laikymasis.

Iš vabzdžių kenkėjų ant burnočių galima pastebėti keletą amarų rūšių. Kovai su amarais tinka kontaktinio žarnyno veikimo insekticidai: „Actellik“, „Bankop“ ir „Akrin“.

Širio sėklos pradedamos rinkti, kai būna subrendusios dviem trečdaliais. Jie pjaustomi, džiovinami vėdinamose patalpose, tada kuliami. Vidutiniškai iš vieno krūmo (dekoratyvinių rūšių ir veislių) galite gauti apie 10 gramų sėklų. Iš pašarinio amaranto krūmo gaunama dešimtis kartų daugiau sėklų.