Kaip sodinti burokėlius pavasarį atviroje vietoje ir daigams?

Autoriaus reitingas

Straipsnio autorius

Jakovas Pavlovičius

Profesorius, Daržovių auginimo katedros vedėjas

Parašyti straipsniai

153

Burokėliai yra vitaminų kultūra, be kurios sunku įsivaizduoti daržovių sodą. Daržovės yra ne tik naudingos žmogaus organizmui, bet ir visiškai valgomos, įskaitant lapus. Burokėliai naudojami kaip salotos, garnyrai ir pirmieji patiekalai. Taip pat šakniavaisiai vartojami ir žali, ir virti.

Burokėlius su sėklomis sodinti atvirame grunte gali net daržininkystės pradininkas. Svarbu žinoti tik kai kuriuos niuansus.

Burokėlių sėjimo atviroje žemėje datos

Sodinimo datos priklauso nuo daugelio veiksnių - nuo augalo priklausomybės, nuo klimato ir oro regione, nuo daržovių derliaus reikalavimų ir nuo jo paskirties po derliaus nuėmimo (norint greitai naudoti ar ilgai laikyti).
Ankstyvųjų veislių sodinimo datos turėtų būti ankstyvos, o vėlesnių veislių - vėliau. Pagrindinis dalykas yra sustabdyti naktines šalnas, nes burokėliai labai blogai reaguoja į staigius temperatūros kritimus, ypač naktį. Šiuo metu dirvožemio temperatūra turėtų būti stabili - apie aštuonis – dešimt laipsnių Celsijaus.

Oro temperatūra taip pat turi didelę reikšmę sėjant sėklas, tiksliau, daigų atsiradimo metu.

Jei oras sušils iki penkių laipsnių, daigai pasirodys tik po penkiolikos – dvidešimties dienų, iki dešimties laipsnių - per dešimt dienų, iki penkiolikos laipsnių - penkių dienų, o esant dvidešimt ir daugiau - nereikės laukti daugiau nei tris ar keturias dienas.

Burokėlių sėjimas, atsižvelgiant į regioną

Atsižvelgiant į jų vietovės klimato sąlygas ir užsitęsusį šaltą orą, sėklos sėjamos nuo kovo iki liepos, pasirenkant derėjimo laikotarpiams tinkamas veisles. Pavyzdžiui, vėlyvųjų veislių negalima sėti vasarą šaltame klimate, nes jos laiku nesubręs.

• Kubano, Krasnodaro ir kituose pietiniuose regionuose, kur klimatas stabilus, sėjama kovo - balandžio mėnesiais.
• Sibire ir Uraluose palankus laikas sėjai bus gegužės antroji pusė (po 20 d.) Ir birželio pirmoji pusė (iki 15 d.).
• Maskvos srityje geriau sėti sėklas gegužės pirmoje pusėje (iki 20 d.).

Kada sėti burokėlius pagal mėnulio kalendorių 2020 m

Daugelis vasaros gyventojų ir sodininkų laikosi Mėnulio kalendoriaus rekomendacijų, kuriose patariama sodinti nenaudoti pilnaties periodo, taip pat nurodomos sėkmingiausios šių darbų dienos.

Dienos laikomos palankiomis:

• 10, 11, 12, 15, 16, 17, 23, 24, 25, 27, 28, 29, 30 – Kovą;
• 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 15, 24, 25, 26, 27, 29, 30 – balandį;
• 1, 2, 3, 4, 12, 13, 14, 21, 22, 23 – Geguže;
• 9, 10, 11, 18, 19, 20 – birželį;
• 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 – Liepą.

Nerekomenduojama sodinti burokėlių: kovo 6, 7 ir 21 dienomis, balandžio 5 ir 19 dienomis, gegužės 5 ir 19 dienomis, birželio 3, 4 ir 17 dienomis, liepos 2, 3 ir 17 dienomis.

Augančios savybės

Burokėliai yra daržovių pasėlis, praturtintas naudingais elementais. Tinkamai pasodinus ir tinkamai prižiūrint, šakniavaisiai išauga dideli ir turi puikų skonį. Auginti reikia laikantis auginimo ypatumų.

Ant pastabos! Jei jums reikia sodinti runkelių kultūros daigus pavasarį sode, tada geriausias laikotarpis yra gegužės 14–16 d.

Tačiau tai turi būti daroma pagal taisykles. Svarbu grūdinti augalus, taip pat laikytis paprastų rekomendacijų. Tik tokiu būdu žingsnis bus neskausmingas. Nepaprastai svarbu pasirinkti tinkamą daržovės vietą:

1. Vaisiui reikia vietos, todėl kuo rečiau daigai būna vienas nuo kito, tuo didesnė daržovė bus dydžio.
2. Jei reikia didelio derliaus, tada jie sodinami šalia kitų daržovių: bulvių, pupelių, agurkų veislių.
3. Šalia vandens šaltinio sodas turėtų būti visiškai apšviestas, tačiau drenažą būtina įrengti.
4. Neteisinga dvejus metus iš eilės sodinti burokėlių veisles tame pačiame sode.
5. Burokėlius galite sodinti po svogūnų, pomidorų, česnakų, bulvių, baklažanų, cukinijų ir morkų.

Norint sukietinti augalą, daigus ketvirtadaliui valandos reikia išnešti pavėsingoje vietoje. Tačiau tai galima padaryti tik užaugus 2–3 tikriesiems lapams, susitaikius orams. Reikėtų padidinti gatvėje praleistą laiką. Tačiau vis tiek būtina vengti tiesioginio daigų saulės poveikio. Paskutiniame grūdinimo etape daigus jau galima palikti 24 valandoms. Saulės spinduliai nėra pavojingi, tačiau geriau neeksponuoti.

Kaip tinkamai pasėti burokėlius atviroje žemėje

Nusileidimo vietos pasirinkimas

Burokėlių lovos turėtų būti išdėstytos pietinėje sodo pusėje arba tiesiog atviroje vietoje, per dieną pakankamai šviesos ir šilumos. Šešėlis ar dalinis šešėlis neleidžiamas - tai paveiks visišką šakniavaisių vystymąsi.

Drėkinti drėgmę mėgstantį augalą bus patogu, jei šalia yra vandens šaltinis. Tačiau burokėlių sodinti ant kalvos nėra pageidautina, nes daržovė gaus mažiau drėgmės ir bus veikiama vėjo gūsių.

Dirvožemio paruošimas

Paruošiamieji darbai pavasariniam sodinimui turi prasidėti rudenį nuėmus visas daržoves iš sodo. Pirmasis yra gilus sklypo kasimas; didelių žemės grumstų nereikia laužyti, kad dirvožemis sukauptų pakankamai drėgmės atsargų. Geriau surinkti augalų likučius ir tada sunaikinti arba panaudoti komposto duobę.
Skirtingos struktūros ir sudėties dirvožemiams reikia individualaus šėrimo ir atskirų procedūrų.

• Pavyzdžiui, tankiuose molio plotuose į dirvą įpilama durpių, humuso ar supuvusių pjuvenų.
• Dirvožemius, kuriuose yra didelis rūgštingumas, rekomenduojama kalkinti. Norėdami tai padaryti, už kiekvieną kvadratinį metrą žemės paviršiaus išbarstomas vienas kilogramas medžio pelenų arba dolomito miltų.
• Priemolio dirvožemyje reikalingos kalio trąšos arba superfosfatas - apie tris šimtus gramų vienam metrui.
• Azoto turinčios trąšos naudojamos lengvose durpių ar priesmėlio dirvose, tačiau jau pavasarį, prieš pat sėją.

Likus kelioms dienoms iki sėjos į pasirinktą plotą, žemės paviršius išlyginamas grėbliu ir, jei reikia, sumažinamas negilių griovelių skaičius.

Dėmesio! Negalite naudoti šviežio mėšlo kaip trąšos, tai neigiamai paveiks šakniavaisių kokybę.

Runkelių sėklų paruošimas sėjai

Sėklos, perkamos specializuotose parduotuvėse, supakuotos į pakuotę su visais duomenimis apie surinkimą, datą ir galiojimo laiką, paprastai nėra paruošiamos, tačiau sėjamos į žemę sausu pavidalu.

Įsigytos sėklos jau praėjo dezinfekciją ir kitas apdorojimo rūšis. Nors patyrę sodininkai mano, kad sausos sėklos dygsta tris kartus lėčiau nei tos, kurios mirkomos paprastame vandenyje arba mirkomos stimuliuojančiuose tirpaluose.

Mūsų pačių kolekcijos sėklų medžiagą, pirktą urmu rinkoje, iš draugų rekomenduojama būtinai paruošti sėjai. Pirma, jis rūšiuojamas ir paskui mirkomas dvidešimt keturias valandas šiltame vandenyje, kurio temperatūra yra nuo trisdešimt iki trisdešimt penkių laipsnių, arba bet kuriame dezinfekuojančiame, stimuliuojančiame maistiniame tirpale.

Galite pasirinkti vieną iš variantų. Kiekvienas iš jų padidins daigumą ir suteiks teigiamos energijos sėkloms.

• Pelenų antpilas.
• Silpnas kalio permanganato tirpalas.
• Vieno litro vandens ir pusės arbatinio šaukštelio nitrofosfato (arba superfosfato) tirpalas.
• Kompleksinis vieno litro vandens, kalio druskos ir superfosfato (po vieną arbatinį šaukštelį), hidratuotų kalkių (šimtas gramų), paukščių išmatų (penkiasdešimt gramų), karbamido (dešimties gramų) tirpalas.

Po mirkymo sėklas reikia nuplauti tekančiu vandeniu ir išdžiovinti ant popieriaus ar audinio.

Regionuose, kur vasara trumpa, prieš sodinant sėklą rekomenduojama daiginti.

Burokėlių sėjos ypatybės

Prieš sėją grioveliuose esanti žemė gausiai laistoma vandeniu, palaukiama, kol ji visiškai įsigers, ir tik po to sėjamos sėklos.

Atstumas tarp eilučių yra nuo dvidešimt iki trisdešimt centimetrų, tarp sėklų yra nuo trijų iki penkių centimetrų, sodinimo gylis yra apie keturis centimetrus.

Sėklos apibarstomos plonu dirvožemio ar durpių sluoksniu, o visos lysvės vėl laistomos. Kad piktžolės netrukdytų augti piktžolėms, plotą tarp eilių rekomenduojama padengti mulčiuojančiu humuso ar durpių sluoksniu. Mulčias ne tik išsaugo vidutinę dirvožemio drėgmę, apsaugo nuo piktžolių, bet ir tampa augalų papildomos mitybos šaltiniu.

Burokėlių sodinimo atvirame grunte subtilybės - vaizdo įrašas

Naudingi patarimai

Žieminiai burokėliai gali neišperėti dėl įvairių priežasčių: blogos sėklos, užšalusi žemė, neteisėtas sodinimas, oro sąlygos, ligos ir parazitai. Pirkdami sėklą, turite atkreipti dėmesį į galiojimo laiką, jei sėklos yra senos, tuomet neturėtumėte laukti daigų. Nepamirškite apie išsaugojimo sąlygas. Norint išvengti problemų, sodinamąją medžiagą reikėtų pirkti didelėse parduotuvėse.

Kita klaida - neteisingas sėjimas. Sodinimui reikia pasirinkti dirvą su drenažu ir sodinti, atsižvelgiant į sėjomainos taisykles. Burokėlių sėklos neturi būti gilinamos daugiau kaip 20–40 mm. Jei žemė lengva, tada leidžiama giliau. Kai dirva yra riebi, sėkla dedama arčiau paviršiaus.

Burokėlių sodinimas yra paprastas procesas, tačiau tam reikia laiko ir pastangų. Pradėti reikėtų nuo kokybiškų sėklų pasirinkimo ir dirvos paruošimo. Norėdami gauti didelį derlių, turite perskaityti mėnulio kalendorių. Be to, atsižvelgiant į astronomines ypatybes, galite teisingai patręšti ir palaistyti sodą.

Augalų apskaita - pirmtakai

Geri burokėlių pirmtakai yra šie:

• moliūgas ir moliūgas,
• pomidorai ir baklažanai,
• saldžios ir karčios paprikos,
• bulvės ir žirniai,
• agurkai ir svogūnai.

Bet po kopūstų sėti šakniavaisių nerekomenduojama, o pačių burokėlių sodinti ant tos pačios sodo lovos antrą miestą iš eilės taip pat nerekomenduojama. Pasėliai bus prasti ir nekokybiški, galbūt pakenkti kenkėjams ir ligoms, likusiems dirvožemyje po ankstesnio to paties augalo auginimo.

Ar man reikia iš anksto mirkyti sėklas

Mirkyti sėklų nebūtina, bet jei norite, kad jos greičiau dygtų, vis tiek verta tai padaryti.

Norėdami tai padaryti, naudokite vieną iš šių įrankių:

• 1/4 šaukštelio boro rūgšties ir 0,5 šaukštelio. nitrofoska arba nitroammofoska;
• 1 šaukštelis superfosfatas;
• 1 šaukštelis kepimo soda;
• 1 valgomasis šaukštas l. medžio pelenai.

Bet kuriai iš lėšų reikia 1 litro šilto vandens. Pamirkykite sėklas per dieną. Tada jas nuplaukite, apvyniokite drėgna skudurėliu ir laikykite kambario temperatūroje 3-4 dienas, įsitikindami, kad pakuotė neišdžiūvo.

Jei sėklas sodinate rudenį, jų mirkyti nereikia.

Ar tu žinai? Romėnai labai vertino runkelius, jie netgi buvo renkami kaip duoklė iš vokiečių pavaldinių. Romėnai daržovę naudojo ir kaip afrodiziaką.

Daigų priežiūros taisyklės

Rūpindamiesi kaprizingais burokėliais, visada turite prisiminti, kad jie tikrai nemėgsta: žemės paviršiuje atsiranda dėl sausos plutos (dėl netaisyklingo laistymo ir purenimo) ir piktžolių (dėl nesavalaikio ravėjimo).

Laistymo dažnis ir tūris

Drėkinimo vandens tūris turi būti toks, kad drėgmė prasiskverbtų į penkiolikos – dvidešimties centimetrų gylį.Tokiu atveju šaknų sistemai bus suteikta visa augimui reikalinga drėgmė.

Prieš pirmą retinimą laistyti reikia saikingai, o po jo - maždaug vieną ar du kartus per dešimt dienų, nuo dešimties iki dvidešimties litrų vienam kvadratiniam metrui žemės (atsižvelgiant į dirvožemio sudėtį ir daržovių augalų augimo laikotarpį). ). Kai auga šakniavaisiai, laistymo dažnį galima palaipsniui didinti.

Jūs neturėtumėte nuneigti drėgmę mėgstančios kultūros papildomai drėkinant sausu periodu, kai ilgai nėra kritulių. Trūkstant drėkinimo vandens, pablogės šakniavaisių kokybė. Jie bus maži, grubios tekstūros ir kartaus skonio.

Maždaug dešimt – penkiolika dienų iki derliaus nuėmimo augalai visiškai drėkinami.

Dirvos purenimas ir ravėjimas

Po kiekvieno laistymo runkelių lysvėse dirvą rekomenduojama purenti, o ravėti - pasirodžius naujoms piktžolėms. Kaip prevencinę priemonę nuo piktžolių, patyrę sodininkai pataria išpurkšti plotą iškart pasėjus sėklas traktoriaus žibalu (apie penkiasdešimt gramų metrui).

Pradiniame jaunų augalų vystymosi etape piktžolių kontrolė turi būti atliekama reguliariai, neleidžiant jai paskandinti daržovių sodinimo.

Retinant pasėlius

Tankios plantacijos neleidžia augalams gauti pakankamo kiekio maistinių medžiagų ir drėgmės iš dirvožemio, todėl jas reikia kelis kartus retinti (augant).

• Pirmą kartą - susiformavus dviem pilnaverčiams lapams ant daigų. Atstumas tarp pasėlių yra nuo dviejų iki trijų centimetrų.
• Antrą kartą - po penkto ar šešto lapo, paliekant atstumą nuo keturių iki šešių centimetrų.
• Trečią kartą - iki rugpjūčio vidurio atstumas siekia apie aštuonis centimetrus.

Po antro ir trečio retinimo iš lovų pašalintus egzempliorius galima sodinti kaip daigus atskiroje vietoje.

Trąšų ir padažų naudojimas

Visą burokėlių auginimo laikotarpį tręšti ir tręšti rekomenduojama tris kartus.

• Ekologiškas maitinimas - žolelių, pelenų antpilas arba vištienos išmatos (po pirmojo retinimo).

Dešimčiai litrų vandens reikia pusantros stiklinės pelenų arba vieno kilogramo paukščių išmatų.

• Trąšos su dideliu kalio ir fosforo kiekiu - praėjus dviem savaitėms po pirmojo šėrimo ir iškart po antrojo retinimo.

Arba antram šėrimui galite paimti druskos tirpalą (didelį šaukštą druskos vienam kibirui vandens) arba tirpalą, pagrįstą kibiru vandens ir puse arbatinio šaukštelio boro rūgšties.

Skaitykite daugiau straipsnyje - Burokėliai: nauda sveikatai ir žala

Kova su liga

Galimos runkelių ligos - fomozė, tepimasis, miltligė, šaknies šaknis, rudasis puvinys, veltinio liga.

Kai atsiranda fomozė jums reikia tręšti boro kiekiu - už kiekvieną kvadratinį metrą tris gramus medžiagos (tai yra dešimties litrų vandens ir pusės arbatinio šaukštelio vaisto tirpalas). Augalų purškimas palengvins grybelinę ligą.

Su dėmėjimu dirvožemis maitinamas kalio chloridu, o kaip prevencinė priemonė prieš sėją dirva apdorojama fungicidu, o sėklos - „Agatom - 25“.

Specialios prevencinės priemonės padeda apsaugoti burokėlius nuo miltligės atsiradimo. Tai sėklos mirkymas preparate „Prijuostė“ ir naujai atsiradusių daigų purškimas fungicidais.

Šaknies lazdelės gali atsirasti tik tankiuose, sunkiuose dirvožemiuose, kurių aeracija bloga, dirvožemio sausa pluta ir didelis rūgštingumas. Prevencinės priemonės yra dirvos paruošimas sėjai ir griežtas pasėlių priežiūros taisyklių laikymasis.

Fusariumu užkrėstus šakniavaisius reikia pašalinti iš sodo, jų negalima laikyti ir vartoti.Užkirsti kelią puvinio vystymuisi tinkamai laistant, vidutiniškai tręšiant (ypač azotu) ir reguliariai prižiūrint dirvožemį lovose.

Veltinio liga labai greitai išplinta laikant šakniavaisius nuo užkrėstos daržovės iki sveikos. Jas reikia skubiai izoliuoti ir perdirbti.

Kenkėjų kontrolė

Labiausiai paplitę runkelių kenkėjai yra burokinės musės ir amarai, samteliai ir blusos. Profilaktikos ir kontrolės priemonės - reguliarus ravėjimas, gilus sklypo kasimas rudenį, purškimas svogūnų, pelenų, tabako užpilu ar specialiais preparatais ir tirpalais: Iskra Bio, Karbofos, Gomelin, Aktofit, Calypso, "Confidor".

Vietos sėkloms sėti pasirinkimas ir paruošimas

Patartina rudenį nuspręsti, kurioje vietoje augs ši kultūra. Jis turi būti iškastas ir pašalintas sausas stiebas. Pageidautina, kad jis būtų gerai apšviestas saulės, nes šis augalas mėgsta saulės spindulius ir šilumą. Nereikėtų rinktis vietų, kuriose atsiranda stovintis vanduo, arba pelkėtų vietų, tokiomis sąlygomis yra didelė šaknų puvimo tikimybė.

Kad derlius būtų geras, rekomenduojama kasmet pasirinkti naują sodo vietą.

Pagal sudėtį dirvožemis turi būti neutralus rūgštingumo, taip pat purus, kad atsirastų oro cirkuliacija. Rudenį žemę pamaitinkite kalio - fosforo trąšomis.

Balandžio mėnesį turite iškasti sodo lovą ir po žiemos pakrauti dirvožemį. Tam puikiai tinka azoto turintys tvarsčiai. Jie palankiai paveiks sėklų augimą ir gerai sustiprins šaknis.

Runkelių derliaus nuėmimo ir derliaus laikymo taisyklės

Optimalus derliaus nuėmimo laikas yra nuo rugpjūčio 20 iki rugsėjo 20 dienos. Geltoni arba sausi burokėlių lapai gali būti derliaus nuėmimo ženklas. Šiai maloniai procedūrai geriau pasirinkti vėsią, sausą dieną.

Šakniavaisiai pašalinami iš žemės, nukratomi nuo prilipusios dirvos, nupjaunami lapai (iki maždaug dviejų centimetrų lapkočių aukščio) ir paliekami sode džiūti. Kitas žingsnis yra rūšiavimas. Ilgalaikiam saugojimui atidedamos tik šimto procentų kokybės kopijos, o visos likusios naudojamos perdirbimui ar kitu greito naudojimo būdu (pavyzdžiui, naminių gyvūnėlių ėdalui).

Dar vieną - dvi savaites, geriausi šakniavaisiai pagaliau turėtų nudžiūti, būdami gerai vėdinamoje patalpoje, o po to juos galima perkelti į rūsį ar rūsį.

Visaverčios šakniavaisių laikymo sąlygos yra nuo nulio iki dviejų laipsnių šilumos, vidutinė drėgmė (ne daugiau kaip aštuoniasdešimt procentų), gera ventiliacija.

Burokėliai turėtų būti laikomi mediniuose arba plastikiniuose induose su oro skylutėmis ant specialių padėklų ar stovų. Norint apsisaugoti nuo ligų ir graužikų, šakniavaisius rekomenduojama pabarstyti kreida milteliais arba pabarstyti smėliu.

Skaitykite daugiau straipsnyje: Burokėlių barščių padažas žiemai - receptai

Galimi sunkumai

Iš galimų problemų išskiriamas momentas, kai daigai greitai ištempiami.

Tam galėtų pasitarnauti keli veiksniai:

• sodinimas buvo atliekamas labai sandariai, dėl ko sustorėjo;
• daigai namuose buvo per ilgai;
• aktyvus laistymas;
• šviesos trūkumas.

Žinant daigų traukimo priežastis, būtina jas laiku pašalinti. Galite persodinti į lengvesnę vietą, laikinai nustoti laistyti. Jei priežastis buvo per didelis daigų poveikis namuose, tada rekomenduojama sutrumpinti šaknį, pridėti žemės.

Populiarios burokėlių veislės atviram gruntui

1. "Raudonas rutulys"

Ankstyva šalčiui atspari veislė, skirta nestabilaus klimato regionams. Kad šakniavaisiai visiškai sunoktų, reikia maždaug trijų su puse mėnesių. Šakniavaisiai, kurių vidutinis svoris yra trys šimtai gramų, turi nuostabų saldų skonį ir suapvalintą formą.

1. „Monoklis“

Universali ir vidutinio brandumo veislė, kurios apytikslis svoris yra du šimtai septyniasdešimt gramų.Kultūrai nereikia retinti, ji lengvai toleruoja mažesnę nei nulio temperatūrą ir nebijo drėgmės pertekliaus. Augimo laikotarpis trunka apie keturis mėnesius.

1. „Raudonasis Bogatyras“

Burokėliai priklauso turtingoms tamsioms veislėms. Paprastai per keturis mėnesius gaunamas gausus derlius. Tai labai skani ir maistinga daržovė, sverianti pusę kilogramo. Dideles šaknines daržoves galima valgyti žalias, taip pat užšaldytas ir perdirbtas.

1. „Vieno daigelio“

Vėlyva tamsios vyšnios atspalvio apvalių šaknų pasėlių veislė nebijo oro kaprizų, ligų ir kenkėjų. Kadangi po daiginimo yra tik vienas daigas, jo nereikia retinti, o dėl seklios vietos žemėje derliaus nuėmimo metu jis lengvai pašalinamas iš dirvožemio. Per keturis - keturis su puse mėnesio jis pasiekia trijų šimtų - trijų šimtų penkiasdešimt gramų svorį.

1. „Nepalyginamas“

Šalčiui atspari veislė, tinkamiausia ilgam žiemos laikymui, rekomenduojama kaip gydomasis ir dietinis maistas, populiariausias kulinarijoje ir liaudies medicinoje. Per keturis mėnesius šakniavaisiai pasiekia tris šimtus – penkis šimtus gramų svorio.

1. „Raudonasis ledas“

Geriausia ankstyvoji veislė, pasižyminti dideliu atsparumu šalčiui ir trumpu nokinimo periodu (ne daugiau kaip šimtas dienų). Vidutinis svoris yra du šimtai penkiasdešimt gramų. Šakniavaisiai, turintys tankią kaštoninę struktūrą ir daugybę vertingų komponentų, nepraranda savo skonio ir naudingų savybių ilgai saugodami.

Į ką svarbu atsižvelgti renkantis veislę sodinti?

Ypatingas dėmesys skiriamas brandinimo laikui:

• Anksti sunokęs. Derlius nuimamas praėjus 50-80 dienų po daiginimo.
• Sezono vidurys. Vaisiai susiformuoja per 80–100 dienų.
• Vėlai. Daržovės sunoksta 100 ar daugiau dienų.

Kiti parametrai:

• Forma. Jis yra apvalus, pailgas, cilindro formos, suplotas.
• Tikslas. Maistui naudojami tik burokėliai. Pašarai auginami gyvuliams. Norint gauti cukraus, sodinami tos pačios rūšies šakniavaisiai.