Krapus sodina beveik visi vasaros gyventojai. Šviežios žolelės patiekalams suteikia aštraus skonio. Skėčiai yra nepakeičiami konservuojant.
Sėklos, stiebai ir sultys iki šiol sėkmingai naudojamos liaudies medicinoje. Krapų auginimas nėra varginantis verslas.
Dėl savo gyvybingumo jis auga beveik bet kokiomis sąlygomis.
Tačiau ne kiekvienas vasaros gyventojas žino apie vienmečių veislių įvairovę.
Jei pasirinksite tinkamas kvapnios žalumos sėklas, galėsite pasiekti stabilų derlių visam sezonui.
Optimalios sąlygos auginti krapus
Prieš sėdami krapus, turite atkreipti dėmesį į šias sąlygas:
- Kaimynystė su kitais pasėliais svetainėje... Krapai gerai sugyvena beveik su visomis daržovėmis, tačiau verta manyti, kad žalumynų negalima sodinti labai arti jų stiebų, kitaip krapai atims visą drėgmę ir maistines medžiagas.
Šios žalumos pirmtakai gali būti bet kokie pasėliai, išskyrus salierus. Jei pasodinami krapai, taip pat norint gauti sėklų iš krūmų, šalia neturėtų būti pankolių: šios kultūros laisvai apdulkinamos. - Temperatūra... Nors krapų sėklos dygsta 3–5 laipsnių temperatūroje, jas sodinti rekomenduojama, kai oras sušyla iki 16–18 laipsnių.
- Tinkamas dirvožemis... Norėdami gauti gausų žalumynų derlių, turite pasodinti krapų sėklas gerai sudrėkintoje, anksčiau giliai iškastoje, purioje, neutralioje dirvoje. Svarbus ir žemės rūgštingumas: žalumynai blogai auga, jei šis rodiklis yra žemesnis nei 6,3. Šiai kultūrai dirvožemis, į kurį įdėta dolomito miltų ar kalkių, nėra tinkamas.
- Apšvietimas... Renkantis krapų sodinimo vietą, reikia teikti pirmenybę apšviestoms lovoms, nors augalas gali vystytis daliniame pavėsyje.
Krapų auginimo lauke pranašumai:
- priežiūros ir derliaus nuėmimo paprastumas;
- neribota erdvė;
- augalui gaunant daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų.
Negalima sodinti ankstyvų, greitai nokstančių krapų veislių pavasario pabaigoje ir vasaros pradžioje. Faktas yra tas, kad dienos šviesos trukmė yra 15 valandų, kultūra nedelsiant išleidžia kojelę.
Kur geriau sodinti krapus?
Norėdami gauti gausų derlių, prieš sodindami krapus, turėtumėte rasti jam idealią ar bent jau priimtiną vietą.
Krapai mėgsta saulę ir ilgą saulėtą dieną
- Krapai mėgsta saulę ir ilgą saulėtą dieną. Štai kodėl auga ne pavėsyje, o lėtai ir ilgai. Taigi sėjos plotas turėtų būti kuo saulėtesnis. 3-4 valandas per dieną priimtinas tik nedidelis šešėlis.
- Žemė visada turi būti drėgna, ji gali blogai augti ant smėlingo dirvožemio. Taigi, prieš sodinimą, jei reikia, dirvožemis skiedžiamas juodu dirvožemiu, durpėmis, kad vanduo iš jos labai greitai nepaliktų.
- Dirvožemis turi būti patręštas. Nuomonė, kad krapai neauga prastose dirvose, yra klaidinga. Jis augs, bet augs netolygiai, gali būti išblukusi spalva arba neblogas skonis. Tikrai gerą derlių galite gauti tik patręštoje žemėje.
Iškrovimo datos
Per vieną sezoną krapai duoda derlių kelis kartus, todėl pasėlius galite pasodinti pradedant pavasariu ir baigiant vėlyvu rudeniu.Sodinimo laikas priklauso nuo sodininko siekiamo tikslo: jei reikia kvapnių žalumynų, tai darbai atliekami pavasarį ir rudenį, o jei jums reikia skėčių su sėklomis, tada vasarą.
Kadangi krapų sėklos gerai toleruoja šalnas, jas galima pasodinti į atvirą gruntą, ištirpus sniegui, esant aukštesnei nei 5 laipsnių oro temperatūrai. Sodinti galite pradėti nuo balandžio pabaigos, o baigti - gegužės viduryje. Tai galima padaryti bet kuriuo vasaros metu.
Rudenį krapų sėklos sodinamos nuo spalio iki lapkričio, prieš šalnas, kad nespėtų dygti. Prieš žiemą krapai sodinami, kad pavasarį kuo anksčiau gautų pirmųjų žalumynų.
Persėti galima visą sezoną.
Sėja žiemą ir žiemą
Kad švieži žalumynai ant jūsų stalo pasirodytų kuo anksčiau, sėklos sėjamos prieš žiemą. Tam sodo lova ruošiama rudenį, užpilant mineralinėmis ir organinėmis trąšomis. Prieš užšalant žemei, sėjami krapai, tuo pačiu padidinant sėjos normą 25%, o sėjos gylį - pusantro centimetro. Lova yra padengta mulčiu, kad apsaugotų jį nuo plutos, o tai padės išvengti daigų atsiradimo. Žiemą sėjant žalumynus, dirvos sutankinti nebūtina.
Krapus galima sodinti ir žiemą:
- iš anksto paruošta lova atlaisvinama nuo sniego;
- jo paviršiuje išsibarstę sėklos;
- iš viršaus pasėliai yra padengti humuso arba žemės sluoksniu, sumaišytu su humusu;
- pavasarį tirpstant sniegui, sėklos kartu su tirpstančiu vandeniu traukiamos į žemę ir netrukus išdygsta.
Norint sodinti žiemą ir žiemą, patartina pavasarį ant pasėlių mesti dengiamąją medžiagą, tvirtinant ją išilgai kraštų. Palyginti su pavasariniais sodinimais, žiemą ar rudenį pasėtus krapus galima pjauti savaite ar dviem anksčiau.
Dirvožemio paruošimas
Krapų sėkloms sodinti reikia paruošti dirvą keliais etapais:
- Rudenį Kaskite giliai į žemę ir naudokite trąšas (humuso, dribsnio ar paukščių išmatas - po pusę kibiro 1 kv. M greičiu). Kaip mineralinius tvarsčius naudokite superfosfatą arba kalio druską (atitinkamai 200 g ir 150 g / 1 kv. M).
- Pavasarį kruopščiai atlaisvinkite lysves, kad skystis ir oras galėtų laisvai tekėti į sėklas.
- Likus porai dienų prieš pasodinant sėklas palaistykite lovas į dirvą.
Po paruošiamųjų priemonių galite pradėti sodinti pasirinktos veislės krapų sėklas.
Tolesnė priežiūra
Norėdami tinkamai prižiūrėti krapus, turite:
- prireikus atlikti auginimo procesą;
- kad gautumėte tinkamą derlių, du kartus per mėnesį augalą maitinkite amonio nitratu;
- jei krapų lapai pradeda gelsti, tada augalas patiria azoto trūkumą;
- žalumynai turi būti laistomi 2 ar 3 kartus kas septynias dienas;
- laistymas vakare vandeniu, kaitinamu po pietų saulėje;
- reguliariai purenti dirvą;
- laiku išvalyti sodą nuo piktžolių;
- pasuko pasėlį kartą per visą augimo laikotarpį;
- derliaus nuėmimas laiku yra svarbus normaliam krapų augimui.
Veislės pasirinkimas
Renkantis įvairius krapus sodinti, turite atidžiai ištirti jo savybes. Faktas yra tas, kad kai kurios veislės suteikia daug žalumos, o kitos formuoja žiedkočius ir yra skirtos sėkloms rinkti. Šios kultūros rūšys išsiskiria ne tik pagal paskirtį, krūmo aukštį ir žiedų formą, bet ir pagal nokimo laiką.
Anksti subrendusios veislės
Jie apima:
- Gribovskis (Nuo daiginimo iki pirmojo lapų derliaus praeina 30–45 dienos). Kultūra nėra reikli oro sąlygoms: net ir šaltomis vasaromis krūmai suteikia daug aukštos kokybės žalumos. Šios veislės sėklas galite sodinti keletą kartų, pradedant balandžio mėn. Ir baigiant liepa. Gribovsky krapų rozetės aukštis siekia 25 cm, vieno augalo lapų svoris siekia 1 kg. Veislė atspari daugeliui ligų ir kenkėjų.
- Toliau (nuo daiginimo iki derliaus nuėmimo - 38-40 dienų). Tai produktyvi veislė: nuo 1 kv. m surinkite 2–2,5 kg žaliosios masės.Dalniy krapai yra auginami pramoniniam pardavimui. Veislės ypatumas yra vaško dangos buvimas ant lapų. Distant yra atsparus patogenams, toleruoja dušus negulėdamas.
- Redoubt (pirmasis surinkimas - 1,5 mėnesio po sėklų daiginimo). Sezono metu nuo 1 kv. m surenka 1,3 kg lapų.
Anksti subrendusios veislės greitai suformuoja skėčio formos žiedynus: jie formuojasi greičiau nei subręsta lapai. Štai kodėl iš jų negalima surinkti didelio kiekio želdinių.
Sezono vidurio veislės
Populiarūs šios grupės atstovai yra:
- „Amazon“... Pasėlius rekomenduojama sėti balandžio pabaigoje ir gegužės pradžioje. Pirmasis žalumynų rinkimas atliekamas maždaug po 1,5 mėnesio po sėklų daiginimo. Sezono metu nuo 1 kv. m galite surinkti 2,5 kg lapų.
- Maks... Šios veislės sėklos pasodinamos į dirvą jai sušilus iki 8 ir daugiau laipsnių. Lapus galima nuimti praėjus 1,5 mėnesio po sėklų daiginimo. Bendras lapuočių masės svoris yra iki 4 kg 1 kv. m.
- Skėtis... Hibridinė veislė su turtingais žaliais lapais ir labai išpjaustytais ašmenimis. Kultūra įgauna prekinę brandą po sėklų daiginimo praėjus 40–48 dienoms. Nuo 1 kv. m sezono metu nuimama apie 2 kg žalumynų.
Vidutinio vėlyvumo veislės
Šie augalai bręsta lėtai, procesas trunka apie 45–57 dienas. Populiariausi tipai:
- Šerkšnas... Šios veislės krūmas pasiekia 1,7 m aukštį, turi didelius išgaubtus skėčius. Nuo 1 kv. m sezono metu nuimama apie 2,7 kg žalumynų.
- Borey... Žalieji pjaustomi praėjus 39–55 dienoms po sėklų daiginimo. Stiebas siekia 1,2–1,3 m aukščio. Veislės orumas yra atsparumas ligoms. Sezono metu nuo 1 kv. m surinkti iki 4,2 kg.
Iš viso žinoma apie 70 krapų veislių. Norėdami apsirūpinti sultingomis šviežiomis žolelėmis visam sezonui, sodininkai rekomenduoja vienu metu pasodinti kelias šios kultūros veisles su skirtingu nokinimo periodu.
Kokią krapų veislę reikėtų rinktis?
Krapų veislių yra labai daug, nors apie tai žino nedaug žmonių. Ir vis dėlto yra ankstyvų, sezono vidurio, vėlyvų veislių. Pagal skonį jie nedaug skiriasi, nors gurmanas natūraliai supras skirtumą. Tačiau tiems, kurie augina krapus asmeniniam vartojimui ar pardavimui, šios subtilybės neturi reikšmės, skirtingai nei tada, kai bus galima nuimti pirmąjį derlių.
Ankstyvosios krapų veislės
- Ankstyvosios veislės yra paruoštos vartoti per 30–40 dienų: „Grenadier“, „Gribovsky“, „Dalny“, „Redoubt“.
- Sezono viduryje krapus galima surinkti per 40-50 dienų: „Lesnogorodsky“, „Symphony“, „Abundant“, „Alligator“, „Mammoth“, „Kibray“, „Amazon“.
- Vėlyvos veislės gali būti naudojamos ne anksčiau kaip 50-tą dieną po daigų atsiradimo: "Nugalėtojas", "Tetra", "Išdykęs", "Kutuzovsky", "Šerkšnas".
Nusileidimas
Krapus galima sodinti sėklomis ir daigais.
Auga sėklomis
Kadangi krapai yra nepretenzinga kultūra, net ir be išankstinio mirkymo, jo sėklos duos derlių, tačiau jo kokybė ir kiekis tiesiogiai priklausys nuo sėklos paruošimo.
Norėdami paspartinti sėklų daigumą, prieš sodindami jas į žemę, turite atlikti šiuos veiksmus:
- Įdėkite medžiagą į medžiaginį maišelį ir panardinkite į 50 laipsnių temperatūros vandenį.
- Vandenį reikia keisti kas 4-5 valandas.
- Kitą dieną sėklos yra paruoštos sodinti lauke.
Norėdami išvalyti medžiagą nuo galimų kenkėjų, turite ją įdėti į kalio permanganato tirpalą ir stovėti 2 valandas.
Prieš sodinant ruošiamos ne tik sėklos, bet ir žemė: pasirinktoje vietoje reikia padaryti griovelius ir palaistyti silpnu kalio permanganato tirpalu dezinfekcijai.
Krapus galima sėti tankiai, neskirstant sklypo į lysves, arba linijiniu metodu. Antruoju atveju augalas sodinamas eilėmis, stebint 20 cm atstumą tarp jų. Pačios sėklos sėjamos tankiai, 5 cm atstumu.
Į dirvą reikia gilinti sėklas ne daugiau kaip 2–3 cm, net jei jos pasodintos iki žiemos.
Daigų auginimas
Jei planuojate pasodinti krapų daigus atvirame grunte, tam naudojamos ankstyvųjų krūmų veislės. Jų sėklos iš anksto sėjamos į vazonus ar dėžę (ant palangės ar šiltnamyje). Krapus būtina persodinti į atvirą žemę, kai daigai pasiekia 3-4 cm aukštį.
Auginant daigų metodu, rekomenduojama naudoti Almaz veislės krapus. Sėklos turėtų būti sėjamos likus maždaug mėnesiui iki planuojamo sodinimo dirvožemyje (balandžio pradžioje ar balandžio viduryje).
Daigų daigų dirvožemyje turite padaryti ne daugiau kaip 1 cm gylio griovelius ir įdėti sėklas 0,5-1 cm atstumu vienas nuo kito. Tarp kiekvienos eilės išlaikykite 1,5–2 cm atstumą.
Pasodinus palaistykite sėklas, uždenkite dėžutę ar vazoną plastiku ir palikite šiltoje vietoje. Rekomenduojama temperatūra siekia 20–25 laipsnius.
Norėdami sužinoti, kaip ir kada sėti krapus, žr. Šį vaizdo įrašą:
Kaip auginti krapus
Norėdami gauti gausų derlių, ekspertai rekomenduoja auginti daigus, kurie paruošiami ant palangės arba šiltnamyje. Kovo pradžioje būtina sodinti daigų sėklas, o po 4-5 savaičių „kūdikiai“ su 3-5 išsivysčiusiomis lapų plokštelėmis perkeliami į sodo lysvę. Persodinti patariama vakare arba debesuotą dieną. Tarp krūmų ir lysvių išlaikomas 20–30 cm atstumas. Kai visi daigai yra vietoje, žemę reikia laistyti ir mulčiuoti sausu dirvožemiu. Kelias dienas jaunas augalas yra apsaugotas nuo saulės spindulių.
Lysvėje su jaunais augalais piktžoles reikia pašalinti laiku. Ateityje, kai augalas sustiprės, tokia kaimynystė jam nebebus kliūtimi.
Krapų priežiūra lauke
Krapai nereikalaus didelių pastangų ir laiko, tačiau jei bus laikomasi agrotechninių rekomendacijų, ši kultūra tikrai pradžiugins sodininką sultingu ir gausiu derliumi.
Laistymas
Krapų krūmus laistyti rekomenduojama dažnai ir gausiai, nes be drėgmės lapai sulėtins vystymąsi ir augalai išmes strėlę. Pilti lovas taip, kad jose būtų vandens, taip pat neverta - šiuo atveju žalumynai bus mažiau kvapnūs.
Rekomenduojamas skysčio tūris yra 20-30 litrų 1 kv. m.
Laistyti rekomenduojama vakare arba esant vėsiam debesuotam orui.
Viršutinis padažas
Auginimo sezonu tręšimas nėra atliekamas. Visas viršutinis padažas dedamas į dirvą dar prieš sodinant sėklas ar krapų daigus.
Viršutinis padažas vegetacijos metu bus reikalingas tik tuo atveju, jei augalas vystysis lėtai. Esant tokioms sąlygoms, reikia šiek tiek patręšti trąšų. Jei krūmas tampa geltonas, tai reiškia, kad jam trūksta azoto.
Ravėjimas ir purenimas
Pirmasis ravėjimas turėtų būti atliekamas gerai įsišaknijus krūmui. Nors jis vis dar silpnas, piktžoles reikia reguliariai šalinti. Ateityje šį renginį galima atlikti kartą per 2 savaites.
Šakniavus augalą, purenimas atliekamas iki 5 cm gylio. Jei dirvožemis yra laisvas, papildomo apdorojimo nereikia.
Prieglobstis karštyje
Labai karštomis dienomis krapai gali nykti. Norėdami to išvengti, galite įrengti tam tikrą baldakimą virš lovų su žaluma.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Dažniausiai kultūrą veikia grybelinės ligos:
- miltligė;
- cerkosporozė;
- juodoji koja.
Jų raida siejama su prasta dirvožemio sudėtis, per didele drėgme, sėjomainos taisyklių pažeidimu. Skilimo procesams rekomenduojama naudoti Fundazol tirpalą.
Siekiant užkirsti kelią ligų ir kenkėjų atsiradimui, prieš sodinimą dirvą reikia apdoroti biofungicidiniais preparatais.
Nėra kenkėjų, kurie specialiai taikytųsi į krapų krūmus. Jį puola vabzdžiai, kurie parazituoja šalia esančiuose pasėliuose. Štai kodėl būtina iš anksto paskirstyti sėjos plotus.
Krapai ir jų derinys su kitais augalais
Daugelis sodininkų į krapus žiūri kaip į pagalbinį prieskonių augalą, todėl vertina jį naudos ar žalos pagrindiniams pasėliams atžvilgiu. Sėkmingas bus skėtinių šeimos atstovo derinys su salotomis ir svogūnais. Pasodinę jį tarp kopūstų eilučių, pasėlio skonis pagerės. O agurkuose krapai padidina vaisių laikotarpį. Tai taip pat teigiamai veikia:
- bulvės;
- burokėliai;
- sodo pikantiškas.
Krapų derinys su pomidorais, morkomis, pankoliais, varpais laikomas nepalankiu, tačiau jis gerai auga po pomidorų. Bulvės taip pat yra geras augalo pirmtakas. Po jo bandoma pasėti ankštinius, bulves, česnakus, svogūnus, pomidorus ir žirnius. Krapai yra vertingi su vitaminais C, B ir P, karotinu, geležimi, kalciu, fosforu, kaliu, eteriniais aliejais ir rūgštimis. Tai puikus pagalbininkas esant virškinimo trakto sutrikimams, su nervais susijusioms ligoms. Prieskonių skonis yra neatsiejama daugelio patiekalų ir prieskonių dalis.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Jums reikia surinkti žalumynus iš krūmų, kurie dar neišmetė skėčių-žiedynų, tai yra, kol augalas yra jaunas. Šiuo atveju lapai yra kompaktiškai surinkti ir turi malonią žalią spalvą. Pasirodžius skėčiui, jie tampa šiurkštūs ir praranda tiek išorines, tiek skonines savybes.
Krapų rinkimo taisyklės:
- pirmiausia reikia išretinti lovas jaunais ūgliais;
- pirma, žalumynai nukerpami nuo apatinės krūmo pakopos, tada šoniniai ūgliai ir tada visa kita;
- jei reikia sėklų, tada krūmas su suformuotais skėčiais nupjaunamas žirklėmis prie šaknies arba ištraukiamas iš dirvožemio.
Švieži krapų lapai ilgai nelaikomi: jie greitai praranda elastingumą ir pagelsta. Šaldytuve žalumynų ryšuliai laikomi ne ilgiau kaip savaitę, kambario temperatūroje - apie 2 dienas.
Jei krapus planuojate laikyti ilgą laiką, nuimtas derlius turi būti užšaldytas, po plovimo, džiovinimo ir smulkaus pjaustymo. Po to įdėkite į maišus ir padėkite į šaldiklį.
Krapus taip pat galima džiovinti. Rekomenduojama tai padaryti daliniame pavėsyje, išsklaidant ant audinio. Išgijus lapams, juos reikia galutinai išdžiovinti orkaitėje žemoje temperatūroje (40–50 laipsnių). Džiovintus krapus reikia laikyti stikliniuose induose su sandariai uždarytais dangteliais.
Sausus ir šaldytus žalumynus galima laikyti iki metų. Iš skėčių surinktos sėklos laikomos iki 2–3 metų.
Krapai suteiks daug žalumos, teikdami visą lauko priežiūros veiklą. Renkantis veislę, reikia atkreipti dėmesį į nokinimo laikotarpį. Taip pat reikia nepamiršti, kad kai kurios krapų rūšys greitai formuoja žiedynus, todėl tinka tik sėkloms rinkti.
0
Ką krapai myli
Krapai yra nepretenzingi sodo augalai, gerai augantys bet kokiame dirvožemyje ir nereikalaujantys kruopštaus priežiūros. Jam būdingos šios savybės:
- Sėklų atsparumas šalčiui;
- Mėgsta drėgną dirvą;
- Spartiam augimui reikia daug šviesos;
- Blogai auga rūgščiuose dirvožemiuose;
- Šviežios sėklos dygsta lėtai dėl savo eterinio aliejaus kiekio.
Krapai mėgsta ilgą dienos šviesą ir saulės spindulius.
Atsižvelgiant į išvardytas savybes, tampa aiškiau, kaip pasodinti krapus, kokią vietą jam skirti svetainėje ir į ką reikia atkreipti dėmesį auginant.
Vaizdo įrašas: tinkamas krapų auginimas
Kaimynystės nuostatos
Krapams nereikia erdvinės izoliacijos nuo kitų augalų, todėl žalumynus leidžiama auginti arti pomidorų, agurkų, cukinijų ir kitų daržovių augalų. Nerekomenduojama augalą sodinti tik lysvėse, kuriose praėjusį sezoną buvo nuimami salierai.
Kad nesusidarytų nepalankios sąlygos kaimyniniams pasėliams, tarp daigų reikėtų palikti vietą.Žalieji neturėtų būti šalia daržovių stiebų, nes kitaip jis pašalins maistinių medžiagų ir drėgmės perteklių.