Daugelį metų prekiavau sėklomis ir apžvalgos pirkėjų, vienas iš veislių-morkų lyderis yra Samsonas... Bet kuris sodininkas vadins gerą morką, kuri yra saldi, lygi ir net gerai laikoma žiemą. Samsonas toks. Retkarčiais pasodinu šias morkas pati ir esu labai laiminga.
Ši olandų veislė, pritaikyta mūsų sąlygoms, turi daug privalumų. Kodėl vienu metu tikėjau šia veisle - nes ji yra iš Nantes grupės morkų. Ir tai taip pat iškėlė mano mama.
Veislės istorija
Šią morkų veislę išvedė olandų selekcininkai iš garsios žemės ūkio bendrovės „Bejo Zaden“.
Šios įmonės specialistai jau daugiau nei dešimtmetį veisia naujas daržovių kultūras, o visi jų auginami daržovių augalai turi daug neabejotinų pranašumų ir yra auginami privačiuose ūkiuose bei pramoniniu mastu daugelyje pasaulio šalių.
Samsono morkos - nuotrauka
Samsono morkų veislė buvo išvesta praėjusio amžiaus pabaigoje, o šio daržovių augalo sėklos Rusijos lentynose pasirodė 2000-ųjų pradžioje. Veislė buvo rekomenduojama auginti daugumoje Rusijos regionų ir jau tapo populiari tarp Rusijos vasaros gyventojų dėl daugybės teigiamų savybių. Jie bus aptariami toliau.
Kaip rūpintis?
Laistymas
„Samsonas“ - įvairios morkos, dievinančios drėgmę, todėl būtina sistemingai laistyti. Be to, norint išvengti dirvos plutos susidarymo, drėkinimo pabaigoje žemės paviršius tarp morkų eilučių turi būti atlaisvintas.
Laistymas atliekamas kas dvi dienas., o ypač sausu metu - kiekvieną dieną. Likus 2 savaitėms iki rinkimo pradžios, laistymas baigtas, kad morkos nepradėtų skilinėti.
Viršutinis padažas
Veislė "Samsonas" turėtų būti šeriama tik mineralinėmis trąšomis, atliekant tokią operaciją 3-4 kartus per visą daržovių augimo momentą.
- Pirmasis šėrimas atliekamas birželį ir susideda iš azoto junginių, tolesniems veiksmams atlikti reikės kalio trąšų.
- Galutinis padažas atliekamas likus mėnesiui iki morkų derliaus nuėmimo.
Priešingai nei teigia daugelis vasaros gyventojų, kad organinės trąšos šakoja vaisius, kai kurie sodininkai vis dėlto juos naudoja. Pavyzdžiui, morkos, praskiestos santykiu 1:15 vištienos išmatos, tręšiamos birželį ir liepą.
Pagrindinės Samsono morkų savybės ir aprašymas
Samsono morkos yra vidutinio ankstyvumo veislė, nuo to laiko, kai atsiranda pirmieji ūgliai, iki šakniavaisių kolekcijos, tai trunka apie 4 mėnesius. Ši veislė priklauso Nanto tipui.
Lapų rozetė pusiau plinta, lapija pusiau išpjaustyta, sodrios smaragdo spalvos. Subrendę šakniavaisiai yra cilindriniai, lygūs, maždaug vienodo dydžio. Oda lygi, be nelygumų, galiukas šiek tiek suapvalintas. Šaknų svoris yra 120-145 g, ilgis - 17-29 cm.
ĮDOMUS!
• Geriausios morkų veislės ir hibridai 2020 m
Odos ir minkštimo spalva yra gelsvai oranžinė. Vaisiaus galva lygi, pečiai plokšti arba šiek tiek suapvalinti. Šerdis yra mažo dydžio, tvirtai sujungta su minkštimu, šakniavaisių skonis yra puikus. Vaisiuose yra iki 9-10% sausųjų medžiagų.
Svarbu!
Morkos nėra linkusios trūkinėti, jos yra geros laikymo kokybės, jas galima laikyti rūsyje iki kito sezono.
Šakniavaisiai yra naudojami užkandžiams ir karštiems patiekalams ruošti, jie naudojami konservuojant, rauginant ir rauginant kopūstus, nes ši morkos duoda daug sulčių.
Subrendusios šaknys neišlenda iš dirvožemio, bet auga lygiai su dirvos lygiu.
Morkos Samsonas - vaizdo įrašas
Sėklų daigumas yra didelis, ne mažiau kaip 82%.
Daigai atsparūs šalčiui, ramiai ištveria šalčio spragas iki –3–4 laipsnių šilumos.
„Samson“ morkų veislė yra atspari daugumai ligų, pažeidžiančių kitas šios daržovės rūšis, įskaitant žydėjimą, tačiau ją gali paveikti morkų musė.
Greitas būdas rauginti kopūstus su morkomis
Kaip jau minėta, ši veislė dažnai naudojama sūdant kopūstus. Samsono šakniavaisių sultys suteikia masei malonų oranžinį atspalvį, taip pat pagerina jos skonį. Toliau jūsų dėmesiui pateikiame greito kopūstų sūdymo su šios veislės morkomis receptą. Norėdami konservuoti, turėsite paruošti:
- baltieji kopūstai - 1,5 kg;
- morkos - 3 vnt.;
- cukrus - 100 g;
- augalinis aliejus - 100 ml;
- actas - 100 ml (9%);
- juodieji pipirai - 5 žirniai;
- česnakas - 3 dantys;
- druska - 1,5 šaukštai. l;
- vanduo - 500 ml.
Kopūstus supjaustykite juostelėmis, sutarkuokite morkas ir česnaką supjaustykite plonais griežinėliais. Tada visos daržovės sumaišomos ir lengvai prispaudžiamos, kad susidarytų šiek tiek sulčių. Sūrymas paruošiamas taip:
- į puodelį pilamas vanduo;
- pilama druska, cukrus ir pipirai;
- indas uždedamas ir virinamas porą minučių;
- į karštą mišinį įpilama aliejaus ir acto.
Vėl užvirus, sūrymas supilamas į daržoves. Tada masė kruopščiai sumaišoma ir perkeliama į emalio keptuvę. Ant daržovių su sūrymu reikia kuo nors prispausti. Kopūstai turėtų stovėti po spauda apie 7-8 valandas. Tada jį galima perpilti į stiklinius indelius.
Na, mes tikimės, kad į klausimą, kas yra „Samsono“ morkos, atsakėme gana išsamiai. Funkcija, apžvalgos apie tai dabar jūs žinote. Kaip matote, šis šakniavaisis yra labai nepretenzingas, skanus ir, žinoma, tinka auginti Rusijoje. Vietinių vasaros gyventojų šios veislės apžvalgos yra tik teigiamos. Jei specializuotose parduotuvėse nėra sėklų, internetu labai lengva įsigyti sėklų.
> Augančių morkų veislių Samsonas aprašymas, savybės ir ypatybės
Veislės pranašumai
Pagrindinės teigiamos „Samson“ morkų veislės savybės:
- sėklos pasižymi dideliu daigumu, todėl jums nereikia sėti augalų, jei dauguma daigų neatsirado;
- nuskinti šakniavaisiai gerai pateikiami - visi vaisiai yra maždaug vienodo dydžio ir svorio, paviršius lygus ir lygus;
- nepriklausomai nuo auginimo regiono ir oro sąlygų, Samsono morkų derlius yra stabilus ir maždaug toks pat;
- didelis atsparumas daugumai ligų, pažeidžiančių kitus daržovių augalus iš skėčių šeimos;
- rūšiuojant šakniavaisius dedant pasėlį saugoti, praktiškai nėra pažeistų, deformuotų ar pūvančių morkų;
- nuskintas Samsono morkų derlius puikiai laikomas vėsioje vietoje iki kito sezono, o šakniavaisių skonis ir išvaizda praktiškai nesikeičia.
- Viršutinė šios veislės šakniavaisių dalis brandindama „neišsižiūri“ iš dirvožemio, todėl jų spalva išlieka oranžinė, saulės spindulių įtakoje neįgydama būdingo žalio atspalvio.
„Samson“ morkų veislėje nėra rimtų trūkumų.
Samsono morkos: auginimas ir priežiūra
Norint gauti gerą Samsono morkų derlių, geriau jas sodinti ant priemolio ar priesmėlio dirvožemio.Rudenį ir pavasarį vietą, kurioje planuojama auginti šį augalą, reikia atidžiai iškasti, kad žemė būtų puri ir gerai praleistų drėgmę ir orą.
Samsono morkų nuotrauka
Be to, renkantis vietą sodinant šį daržovių augalą, reikia atsiminti, kad ši veislė mėgsta gerai apšviestas vietas, apsaugotas nuo šalto vėjo.
Dažniausiai „Samson“ morkų sėklos turėtų būti sėjamos paskutinę balandžio dekadą - pirmąją gegužės dekadą, tačiau daugelis daržovių augintojų mieliau šią šakniavaisį pasėja dar prieš žiemą - lapkričio pirmąją dekadą, kai oro temperatūra nukrenta iki + 3 + 4 laipsniai šilumos.
Pasėjus prieš žiemą pasodinus „Samson“ veislės sėklas į vagas iš viršaus, jas galima padengti aukštapelkių durpių arba humuso sluoksniu.
Samsono morkas rekomenduojama sėti retai, nes jos sėklų medžiaga labai dygsta.
Jei atsiradę augalai vis dar pakankamai sutirštėję, juos reikia retinti du kartus, kad atstumas tarp gretimų krūmų būtų bent 5-6 cm.
Svarbu!
Atsiradusius augalus reikia reguliariai laistyti ir šerti, kad morkos greitai kauptų savo vegetacinę masę.
Ateityje augančius krūmus reikia ne tik ravėti ir purenti tarpueilius, bet ir reguliariai laistyti, kad surinktų šakniavaisių minkštimas būtų sultingas ir saldus. Laistyti reikėtų kas antrą dieną, tačiau jei vasara karšta, tuomet lovas geriau laistyti morkomis kasdien.
Laistymas nutraukiamas likus 13–15 dienų iki derliaus nuėmimo, kitaip nuskinti šakniavaisiai nebus gerai laikomi.
Nusileidimo ypatybės
„Samson“ veislė yra unikali, augalas sutaria bet kokiame klimate, todėl būtina laikytis pagrindinių žemės ūkio technologijų taisyklių, tada neturėsite jokių problemų augindami.
Vietos parinkimas ir dirvožemio paruošimas
Gerą derlių galima gauti tik apšviestose vietose, kuriose yra derlinga ir puri žemė.
Plotas morkoms netręšiamas šviežiu mėšlu.
Paruoškite morkų sklypą rudenį, kruopščiai iškaskite dirvą ir naudokite trąšas. Atkreipkite dėmesį į dirvožemio rūgštingumą, padidinkite kreidą ar kalkes. Taip pat galite naudoti dolomito miltus.
Viršutinis dirvožemio užpilas 1 kv. m:
- 5 kg humuso arba paruošto komposto;
- 2 stiklinės medžio pelenų.
Rinkdamiesi morkų auginimo vietą, rinkitės kalvas, nes augalas blogai auga žemumose, kur dažnai būna požeminis vanduo. Kultivuokite sunkius dirvožemius, įpildami durpių ar pjuvenų. Derlingumas molingose dirvose bus minimalus, padidės ir deformuotų šakniavaisių rizika.
Sėjos procesas
Sėklas galima sėti ir pavasarį, ir rudenį. Veislė atspari šalčiui, tačiau vis tiek nebūtina sėti sėklų labai anksti. Geriausi sėjos rodikliai: oro temperatūra + 14 ... + 17 laipsnių šilumos, dirvožemis - + 5 ... + 9 laipsniai šilumos.
Samsono morkų sėjos algoritmas:
- Paruoštoje lovoje padarykite skylių sėjai, palikite tarp jų 20 cm atstumą.
- Švelniai palaistykite vagas ir pasėkite sėklas. Kad būtų patogiau sėti, grūdus galite sumaišyti su smėliu arba kreida.
- Gilinkite sėklą ne giliau kaip 2 cm, viršų pabarstykite žeme. Sodinti galite neaustiniu audiniu, tačiau tai nėra būtina. Prieglauda reikalinga tik tuo atveju, jei jūsų rajone nepraėjo šalnos ir norite apsaugoti derlių nuo ekstremalių temperatūrų.
- Sėjai rinkitės granuliuotus grūdus, jie geriau dygsta. Galite naudoti sėklos sodinimo ant popieriaus diržų technologiją.
- Po 7-10 dienų pasirodo pirmieji ūgliai, o po 2 savaičių morkos smaigaliuoja tolygiai žaliomis eilėmis. Šiame etape dangos nereikia.
Samsono morkos: tų, kurie pasodino šią veislę, apžvalgos
Daugiau nei dešimtmetį daugelyje Rusijos regionų sodo lysvėse buvo auginamos „Samson“ morkos, o sodininkai įvertino teigiamas šio daržovių augalo savybes.
„Samsono“ morkų forume palikta dešimtys atsiliepimų iš patenkintų vasaros gyventojų, kai kurie jų išvardyti žemiau.
Anastasija, 40 metų:
Daug metų auginau morkas savo sode, per tą laiką išauginau daug įvairių veislių, tačiau neradau pakankamai greitai sunokstančių, nuimtų šakniavaisių savybės buvo nuostabios, o derlius didelis. Praėjusiais metais Samsonas pasodino morkų ir nenusivylė rezultatu. Visi jos bruožai buvo būtent tai, ko man reikėjo. Be to, paaiškėjo, kad nuimtas derlius turi ilgą galiojimo laiką. Dabar aš rekomenduoju šią veislę visiems savo draugams.
Geras pažymys!
• morkos LAGUNA F1 • BALTIMOR F1 • morkos KAROTEL
Jekaterina, 38 metai:
Morkų sėklos Samsonas netyčia patraukė mano akį, kai pavasarį įsigijau įvairių daržovių sėklinės medžiagos tolimesniam sodinimui. Nusprendžiau nusipirkti bandymui. Pasirodė, kad visos veislės savybės yra tokios pačios, kaip aprašyta sėklų maišelio anotacijoje. Dabar lovose auginsiu tik šią veislę.
Natalija, 44 metai:
Samsono morkos ilgą laiką tapo laukiamu svečiu mano sode. Pirmą sezoną po pasodinimo ji surinko didelį šių šakniavaisių derlių, žiemą suko su jais ir dalį jų padėjo saugoti. Atskirai reikėtų pažymėti, kad ši morkos puikiai guli šešis ar daugiau mėnesių, o jos skonis nuo laikymo trukmės nepablogėja.
Svetlana, 37 metai:
Aš sodinau šią veislę ne vienerius metus, ji tinka augalų atsparumui ligoms, santykiniam nepretenzybei auginimo sąlygoms, taip pat geram derliui. Reikėtų tik pažymėti, kad šios veislės derlingumas yra šiek tiek rūgštus.
Morkos Samsonas - vaizdo įrašas
Samsono morkos yra veislė, turinti lygius, skanius, maždaug tuos pačius šakniavaisius, kuriuos galima ilgai laikyti rūsyje, neprarandant skonio. Nuskintas derlius taip pat naudojamas konservavimui, užkandžių ir karštų patiekalų ruošimui; tokios morkos ypatingai saldina raugintus kopūstus ar sūdytus kopūstus.
Žodžiu, yra daugybė „Samson“ veislės pranašumų, todėl daržovių augintojai turėtų pabandyti auginti šį daržovių derlių savo sodo lysvėse.
Derliaus nuėmimas
Centrinėje Rusijos dalyje Samsono morkos, kurių aprašymas pateiktas aukščiau, pradeda derėti vasaros viduryje. Liepą jau galite ištraukti salotoms ir kepti. Rugpjūčio mėnesį kaskite morkas, kastuvu švelniai pamalonindami gumbą. Šakniavaisiai išklojami palei lovų kraštus, kad išdžiūtų, o viršūnės pašalinamos ir dėžėse nuleidžiamos į rūsį saugoti. Konteinerius galima naudoti tiek iš plastiko, tiek iš medžio arba iš metalo. Svarbiausia, kad jie būtų grotelės. Rūsyje patartina suskaidyti graužikų tabletes.
O ką galite gaminti iš skanių šakniavaisių?
„Samson“ morkos: gamintojo aprašymas ir savybės
Sezono vidurio (110–120 dienų nuo daigumo iki techninio subrendimo) veislė. Šakniavaisiai yra raudonai oranžiniai, cilindriniai, bukagalviai (veislė Nantes), 16-20 cm ilgio, sveria 125-150 g. Šerdis silpna. Šakniavaisiai yra visiškai panirę į dirvą. Užauginamas tiesiogiai sėjant sėklas atvirame grunte. Veislė pasižymi puikia išlaikymo kokybe žiemą. Rekomenduojama vartoti šviežiai, kulinariškai perdirbti ir ilgai laikyti. Produktyvumas 5,3–7,6 kg / m2.
Gamintojas: „Gavrish“, „Poisk“, „Aelita“, „Ural“ sėklos ir kt.