Anksti sunokę pomidorai yra geriausias pasirinkimas sodininkams, auginantiems pomidorus sunkiomis klimato sąlygomis. Šios veislės gali duoti vaisių net ir trumpą ir mažai saulėtą vasarą.
Tarp populiariausių veislių labiausiai paplitęs pomidoras yra Lakomka, veislės savybės ir aprašymas pateikiami žemiau. Be kompaktiško dydžio, ši veislė taip pat turi ypač ankstyvą nokinimo laikotarpį ir turi unikalų saldų pomidorų skonį. Todėl nenuostabu, kad šį pomidorą taip mėgsta vasaros gyventojai visoje šalyje.
Veislės aprašymas
Laikomas gurmanas per mažas pomidoras. Krūmo aukštis siekia 60 cm. Augalo forma yra pusiau išplitusi, lapų skaičius yra nedidelis. Apskritai krūmas yra kompaktiškas, jo nereikia rišti.
Augimo procese susidaro keli šepečiai, pirmasis susidaro virš 8-9 lapų, kitas - su 1-2 lapų intervalu. Aviečių spalvos, apvalios formos vaisiai, sveriantys apie 130 g, turi būdingą saldų pomidorų skonį.
Įdomus! Yra „Gourmand“ aronijos variantas - „Black Gourmet“ pomidoras, tačiau jų panašumą riboja tik pavadinimas. Tamsusis nakvišų šeimos narys yra aukštas ir užauga iki 2 m. „Black Lakomka“ pomidorų cukraus procentas yra 2,5 karto didesnis už organinių rūgščių kiekį.
Veislės savybės, privalumai ir trūkumai
Pomidoras palankiai lyginamas su kitomis veislėmis, turinčiomis daugybę savybių:
- vaisių nokinimas vienkartinis;
- atsparus grybelinių ir bakterinių ligų sukėlėjams;
- atsparus nepalankioms oro sąlygoms, vandens trūkumui;
- dėl krūmų kompaktiškumo jis neužima daug vietos;
- nereikia formuoti krūmo;
- pomidorai gerai toleruoja gabenimą, nes turi stiprią odą.
Per visą auginimo laikotarpį nebuvo jokių trūkumų.
Pomidorų gurmanų savybės
Jei atsižvelgsime į pomidorų „Lakomka“ ypatybes, verta atkreipti dėmesį į gana aukštą derlingumo lygį.
Tarp charakteristikų galima išskirti šiuos dalykus:
- vienu metu pomidorų nokinimas;
- aukštas atsparumas puvimui;
- veislės nepretenzybė, dėl kurios „Lakomka“ pomidorai net ir nepalankiomis sąlygomis gali gauti didelį derlių;
- ankstyvas nokinimo laikotarpis - jie pradeda derlių nuimti 80–85 dienas po sodinamosios medžiagos pasodinimo į atvirą žemę;
- mažas krūmo aukštis - 60 cm;
- nedidelis kiekis lapų;
- prinokusių vaisių universalumas;
- jei reikia, jį galima gabenti dideliais atstumais, o išvaizda nebus prarasta;
- puikus skonis;
- maži vaisiai.
Remiantis patyrusių sodininkų, kurie užsiima šios veislės auginimu ir sugebėjo įvertinti visus privalumus, apžvalgos iš kiekvieno kvadrato. m galite surinkti iki 6-7 kg prinokusių vaisių.
Privalumų ir trūkumų vertinimas
Tarp privalumų verta paminėti:
- aukštas našumo lygis;
- aukštas sausros tolerancijos lygis;
- veislės nepretenzybiškumas;
- didelis atsparumas daugelio rūšių ligoms.
Auginimo procese reikšmingų trūkumų nenustatyta.
Dėmesio! Prieš pradedant sodinti sodinamąją medžiagą, pirmiausia rekomenduojama ištirti pomidorų veislės Lakomka savybes ir aprašymą.
Kaip augti
Pomidoras „Gourmand“ gerai auga tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje. Bet prieš sodindami augalus į lysves, turite auginti daigus.
Sėjamosios sėklos daigams ir priežiūrai
Sėklos pasodinamos likus maždaug 55–60 dienų iki planuojamos transplantacijos. Norint auginti šiltnamyje, tai daroma kovo pradžioje, atviram gruntui - balandžio pradžioje.
Jei sėklos perkamos parduotuvėje, nereikia jų perdirbti, taip pat patikrinti daigumą: jos jau praėjo selekciją ir reikiamą pasiruošimą sėjai. Tačiau ne visi vasaros gyventojai pasitiki gamintoju, todėl jį perdirba iš naujo.
Jei sėklos skinamos jų pačių sode, prieš sodinant jos 10-15 minučių dedamos į druskos tirpalą (1 arbatinis šaukštelis stiklinei vandens). Tada skystis sumaišomas su sėklomis ir pašalinamos plūduriuojančios ant paviršiaus. Dugne likusios sėklos tinka sėjai.
Tada inokuliatas nuplaunamas ir mirkomas silpname kalio permanganato tirpale. Tai daroma siekiant padidinti būsimų daigų imunitetą. Vietoj kalio permanganato galite naudoti kitus agentus, turinčius baktericidinių savybių.: alavijo sultys ir bulvių sultys, medaus tirpalas vandenyje, grybų nuoviras ir pelenų tirpalas.
Alijošiaus sultys, be sėklų dezinfekavimo, praturtins jas maistinėmis medžiagomis, o tai teigiamai veiks derlių. Prieš naudojimą susmulkinkite alavijo lapus, įpilkite vandens ir savaitę reikalaukite šaldytuvo. Apdorojus bet kurį iš šių medžiagų, sėklos džiovinamos.
Dirva daigų auginimui paruošiama iš anksto. Net rudenį galite lygiomis dalimis sumaišyti smėlį, durpes ir žemę. Trys savaitės prieš numatytą sėją dirvožemis 30 minučių kalcinuojamas orkaitėje. Aušinama žemė tiekiama su namine kompozicija (skirta 10 litrų vandens, 25 g superfosfato ir kalio sulfato, 10 g karbamido).
Sėklos sodinamos medinėse dėžėse arba durpių vazonuose.
Svarbu! Daigams geriau pasiimti mažas dėžutes. Sodinkite sėklas iki 1,5–2 cm gylio 1 cm intervalais.Jei sėjai naudojami vazonai, duobėje pasodinamos 2 sėklos.
Pasėjus dėžutė uždengiama plastikine plėvele ir dedama į šiltą vietą (kambario temperatūra turi būti ne mažesnė kaip 20 ° C). Pasirodžius ūgliams, plėvelė pašalinama ir dėžutė perkeliama į langą, kur ūgliai gali gauti pakankamai saulės spindulių.
Jei bus padaryta teisingai, pomidorai išdygs per savaitę. Suformavus pirmuosius du lapus, daigus reikia nardyti, daigus persodinant į atskirus puodelius. Sodinti skirta žemė tręšiama taip pat, kaip ir prieš sėjant sėklas.
Laistykite daigus maždaug 1 kartą per savaitę, tikrindami dirvožemio sausumą. Dėl drėgmės pertekliaus greitai išauga stiebas su silpna šaknų sistema.
Sodinti atvirame grunte ar šiltnamyje
Daigai persodinami į atvirą žemę maždaug gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Jei naktį vis dar įmanoma šalnos, pasodinti krūmai yra apsaugoti dangteliais, pagamintais iš storo popieriaus ar laikraščio.
Pomidorai persodinami į šiltnamį anksčiau, gegužės pradžioje, kai žemė sušyla iki 10 ºС. Anksčiau, rudenį, dirva buvo tręšiama ir iškasta 3 savaites prieš sodinimą.
Skylės pomidorams Gurmanams kasamos 50–60 cm atstumu, vidutiniškai 1 m² užauginama 6–7 krūmai. Į kiekvieną skylę supilkite 2 saujas humuso ir pelenų, sumaišydami juos su žeme. Daigai iki pirmo lapo užberiami žemėmis, tačiau jei daigai yra per pailgi, jie panardinami giliau. Po to lovos su pomidorais yra gerai laistomos.
Geriau sodinti vakare. Taigi daigai lengviau prisitaiko prie naujų sąlygų ir greitai atnaujina aktyvų augimą. Po 2 savaičių pomidorai apdorojami Bordeaux skysčiu (1% tirpalu), kad būtų išvengta galimų ligų. Gydymas kartojamas po 10 dienų.
Tolesnio priežiūros šiltnamyje ir atvirame lauke ypatybės
Nepaisant nepretenzingumo auginant, norint gauti gausų derlių, pomidorams reikia suteikti tinkamą priežiūrą:
- reguliarus laistymas, bet ne žydėjimo laikotarpiu, kai sumažėja drėkinimo dažnis;
- viršutinis padažas su mineralinėmis trąšomis (amonio nitratu, kalio druska ir superfosfatu) ir sausmedžiu, jis skiedžiamas vandeniu santykiu 1: 5;
- ravėti ir purenti lovas;
- lapų ir ūglių pertekliaus pašalinimas.
Jei lapai pradeda kristi iš krūmų, laistymas sumažėja, o kalio-fosforo trąšos įterpiamos į žemę.
Svarbu! Šiltnamyje „Gourmet“ pomidorų derlius padidės kelis kartus, ypač jei skatinamas apdulkinimas: lengvai pakratykite kiekvieną krūmą tris kartus per dieną.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Pomidorai skinami nokstant. Norint padidinti derlių, skinami ne tik prinokę rudi vaisiai, bet ir pradedantys nokti. Daržoves geriausia pašalinti ryte, kol pomidorai neįkaista.
Rugpjūčio antroje pusėje, esant šiltam orui, šios veislės lapai pradeda žūti, o tada krūmai. Iki to laiko turite surinkti visas daržoves, neatsižvelgiant į jų brandos laipsnį. Jei temperatūra nukrenta iki +5 ºС anksčiau nei šis laikotarpis, taip pat rekomenduojama visiškai nuimti pomidorus ir pašalinti krūmus, nes vaisiai nebegalės natūraliai nokti.
Visiškai sunokę pomidorai laikomi trumpą laiką, jie skinami nedelsiant vartoti. Neprinokusios daržovės nuo žalios iki rudos ir oranžinės yra laikomos medinėse dėžėse. Sausi, sveiki, švarūs vaisiai sandariai supakuojami, uždengiami dangčiu ir perkeliami į vėsią ir gerai vėdinamą vietą. Taigi jie saugomi iki 2 mėnesių. Kad pomidorai būtų paruošti valgyti, jie pakeliami į ugnį, kur sunoksta per 2-3 dienas.
Daigų priežiūra
Esant optimalioms sėjos sąlygoms, pirmieji „Gourmet“ pomidorų ūgliai pasirodo per savaitę. Kai tik susiformuoja pirmoji lapų pora, reikia padaryti kirtiklį, kitaip tariant, retinti daigus persodinant daigus į atskirus puodelius. Prieš tai reikia dar kartą patręšti dirvą.
Rekomenduojama reguliuoti „Gourmands“ laistymą, daugiausia dėmesio skiriant dirvožemio džiovinimui, tai yra, jei reikia. Jei leidžiama drėgmės perteklius, augalas išsities, o šaknų sistema neturės laiko tinkamai vystytis. Optimalus režimas yra laistymas kartą per savaitę.
Ligų ir kenkėjų prevencija
Lakomkos pomidorai gali atlaikyti daugelį ligų sukėlėjų. Be to, veislė anksti bręsta, o tokia ataka kaip vėlyvasis pūtimas nespėja pataikyti į augalus. Todėl gydymas nuo ligų dažniausiai nėra atliekamas.
Kovojama su kenkėjais naudojant specialius fungicidinius preparatus (pavyzdžiui, „HOM“). Jie taip pat naudojami kenkėjų žalai išvengti per visą vegetacijos laikotarpį. Kolorado vabalai ir jų lervos rankiniu būdu pašalinami iš augalų.
Maistinių medžiagų kiekis
Juodoji aronija yra dietinis produktas, jis yra maistingas, jame yra daug vitaminų, mineralų ir organinių rūgščių. 100 g produkto kalorijų kiekis yra beveik 20 kcal. Kitos naudingos juodųjų pomidorų savybės yra:
- didelis skaidulų kiekis;
- augalinių baltymų buvimas - daugiau kaip 1%;
- daug karotinoidų;
- didelis B grupės vitaminų kiekis;
- didelis folio ir askorbo rūgšties kiekis - iki 45 mg / 100 g;
- yra cholino;
- yra antocianinų.
Tamsi minkštimo ir odos spalva atsiranda dėl pigmentų derinio ir didelio antocianinų kiekio, kurie yra naudingi žarnynui.
Antocianinai yra natūralūs dažikliai ir tirpsta vandenyje. Antocianinų spalvos pasireiškimas priklauso nuo tirpalo rūgštingumo; jie gaminami kaip maisto priedas E 163.
Sodininkų apžvalgos
Remiantis tų, kurie pasodino „Lakomka“, apžvalgomis, ši veislė verta užimti savo vietą kiekviename sode.
Marina, 35 metai, Barnaulas: „Lakomką sodinau jau 2 metus, esu labai laiminga. Pomidorai yra maži, visi beveik vienodi, patogu juos dėti į stiklainius. Nusprendėme pabandyti augti be šiltnamio - viskas buvo gerai, nebuvo ligų. Jie valgė šviežias salotose, ruošė sultis vaikams. Dabar aš juos visą laiką sodinsiu “.
Jekaterina, 48 metai, Voronežas: „Prognozė žadėjo lietingą vasarą. Girdėjau, kad „Lakomka“ yra anksti sunokstanti veislė, prieš lietų nusipirko sėklų, kad galėtų ką nors užauginti, ir nenuvylė „Lakomka“. Pirmieji prinoko jau liepos viduryje, nors nuo lietaus labai įtrūko, bet vis tiek džiaugiamės - valgėme šviežius ir juos konservavome “.
Vladimiras, 56 metai, Orelis: „Neseniai užsiimu daržovių sodu, iš pomidorų pasėjau tik„ Lakomka “. Derlių gavau dar anksčiau, nei žadėta instrukcijose. Išoriškai atrodo, kad nuotrauka ant pakuotės, skonis nuostabus “.
Pagrindinės vaisiaus savybės
Gurmaniški pomidorai pasižymi puikiomis savybėmis:
- Vaisiai yra apvalios formos.
- Minkštimas po plona odele yra švelnus ir sultingas.
- Po žalios spalvos, kai jie subręsta, pomidorai supilami su aviečių brandumu, be dėmės prie kotelio.
- Sėklų lizdų skaičius yra nuo trijų iki keturių.
- Pagal svorį vaisiai siekia 100 - 120 gramų.
- Pomidorų skonis yra tikrai pomidorinis, saldus.
Pomidorų derlius iš vieno kvadratinio metro sodinimo siekia šešis ar septynis kilogramus.
Tarp pomidorų yra panaši veislė, iš kurios gaunami tamsios spalvos vaisiai. Jis vadinamas juoduoju gurmanu. Pomidoras taip pat duoda vidutinio dydžio vaisių, panašių į granatų spalvą. Bet daržovė skiriasi krūmo aukščiu. Tai jau aukšta pomidorų rūšis, nes jo stiebai siekia 180 centimetrų aukščio.
Juodas gurmanas ir pradeda duoti vaisių šiek tiek vėliau, ir yra tinkamas sodinti šiltnamyje. Bet jos vaisiai yra tokie pat skanūs, tinka vartoti šviežiai.
Kova su liga
Pomidorų gurmanas praktiškai nėra jautrus daugumai ligų. Tačiau netinkamai prižiūrint, kai kurie iš jų gali pasirodyti. Geriau apie tai žinoti iš anksto, kad būtų išvengta tokio reiškinio:
- Juodoji koja yra daigų liga, kuri dažniausiai pasireiškia gausiai laistant. Jei taip atsitiktų, augalą palaistykite silpnu kalio permanganato tirpalu.
- Altenariozė yra lapų liga, paveikianti lapus sausomis dėmėmis, jei laiku neatliekate gydymo, vėliau vaisius pažeidžia juodos depresijos dariniai. Siekiant kovoti su šia rykšte, išleidžiami paruošti gaminiai.
- Vėlyvasis pūtimas - rudas puvinys visame augale. Paprastai šios ligos priežastis taip pat yra per didelis laistymas. Veiksminga kovos su vėlyvuoju pūtimu priemonė bus pomidorų apdorojimas silpnu boro rūgšties tirpalu. Po dviejų savaičių procedūra turėtų būti pakartota.
