„Unabi“ - gyvenimo medis arba kinų data - sodinimas ir priežiūra

Kinijos data „Unabi“ yra gražus augalas, turintis daug pavadinimų: chillon, jujuba, krūties uogos, ziziphus, ilan jida, jojoba.

Yra apie 400 unabi veislių. Laukinių ziziphų gimtine laikoma Šiaurės Kinija, Iranas, Indija. Rusijos teritorijoje Šiaurės Kaukaze laukiniai augalai auga.

Ziziphus sujungia daugybę savybių, kurios jį sukuria populiarus tarp sodininkų... Nepretenzingumas, dekoratyvumas, didelis produktyvumas, nepaprastai naudingos vaisių savybės lėmė tai, kad unabiai noriai auginami visame pasaulyje klimato zonose, kur vasaros yra karštos, sausos, o žiemos - vidutiniškai šaltos. Pietų Europoje, kai kuriuose Azijos, Amerikos, šiaurės Afrikos regionuose yra sąlygos, būtinos sėkmingam kiniškų datulių augimui, todėl unabi aukštis tuose regionuose siekia 9 metrus.

Zizifas taip pat auginamas centrinėje Rusijos dalyje, taip pat Ukrainoje, suteikiant jam ne daugiau kaip 3 metrų aukščio krūmo ar žemo medžio formą, kaip žinoma, pavyzdžiui, Krymo Ziziphus. Norint sodinti, pavyzdžiui, priemiesčiuose, rekomenduojama pasirinkti ankstyviausias nokinimo veisles.

Botaninis aprašymas

Kinų data, ziziphus, jujuba, jujuba - kaip unabi vadinamos įvairiomis kalbomis - yra lapuočių ir visžalių krūmų arba vidutinio dydžio medžių iki 10 m aukščio gentis. Dauguma laukinių ir kultūrinių formų tęsiasi iki 4-5 metrų... Kamienai yra padengti stora raukšlėta tamsiai pilka žieve, ūgliai ilgi ir išsiskleidę, jauname amžiuje jie yra padengti aštriais, kietais spygliais. Auginamos veislės paprastai neturi erškėčių, tačiau laukinėje gamtoje jos byrėja, kai medžiai sulaukia 20–30 metų. Unabi vainikėliai yra gana reti, nors ir plinta, tačiau jie nesuteikia storo atspalvio... Šaknų sistema yra stipri, daug šakotų ūglių prasiskverbia giliai į dirvą. Tai užtikrina, kad augalai yra atsparūs ilgalaikėms sausroms.

Lapai yra vientisi, tamsiai žali, lygūs, kiaušiniški, apvalūs arba lancetiški, smailiais galiukais, nedideli - apie 4–5 cm ilgio ir 2,5–3 cm pločio. Jie išdėstyti pakaitomis ant trumpų lapkočių. Ant lapų ašmenų aiškiai matomos centrinės ir šoninės venos.... Lapija atsiveria vėlai - gegužės viduryje arba paskutinėmis dienomis, kai dauguma augalų jau įžengia į aktyvios vegetacijos sezoną.

„Unabi“ aprašymas

Simondsijų lapai pakaitomis auga ant plonų žaliai rudų ūglių. Ūgliai baigiasi spygliuotais kūginiais dariniais, todėl unabi yra panašūs į smaigalius rutulius, kurių skersmuo siekia 3 - 4 metrus.

Lapai yra sveiki, trimis būdingomis gyslomis, nuo 2 iki 7 cm ilgio.Yra rūšių, kurios numeta lapus, yra visžalių rūšių. Gėlės primena geltonas žvaigždes su žaliu atspalviu.

Ziziphus vaisiai savo skoniu ir tankumu primena datulių palmių vaisius. Unabi vaisiaus forma gali būti apvali arba ovali, šiek tiek išlenkta. Spalva yra geltonai ruda, raudona arba juoda, priklausomai nuo veislės.

Gėlės ir vaisiai

Gėlės pasirodo birželio pradžioje. Tai nepastebimos mažos penkių žiedlapių šviesiai žalios arba baltos spalvos žvaigždės. Augalas apdulkinamas skersai. Vaisiai noksta nuo rugsėjo vidurio iki spalio. Sferiniai, pailgi ar kriaušės formos mėsingi kauliukai surenkami į teptukus.Laukiniuose unabiuose jos panašios į alyvuoges: ne daugiau kaip 1,5–5 cm dydžio. Sodo formos paprastai būna didesnės - apie 3–5 cm. Savo struktūra ir išvaizda vaisiai panašūs į datules.... Augimo laikotarpiu jie yra kieti, šviesiai geltoni. Subrendę turi rausvai rudą arba rudą odą, lengvą, labai sultingą minkštos minkštos smulkiagrūdės struktūros minkštimą. Vaisiaus viduryje yra sustorėjęs platus kaulas. Kinų datulių skonis yra saldžiarūgštis.

Nuimtas derlius ilgai nelaikomas, net šaldytuve jis pradeda gesti po savaitės... Šviežiais unabiais rekomenduojama mėgautis iš karto. Ateityje iš jų ruošiami uogienės, kompotai, konservai, konservuojami arba džiovinami kaip džiovinti abrikosai. Regionuose, kur auginamas Ziziphusas, prinokusių vaisių minkštimas dedamas į duonos tešlą, siekiant pagerinti jos kokybę. Nacionalinėse virtuvėse unabiai kepami, verdami, o paruošimo metu į įvairius patiekalus dedama sulčių.

Kaip prižiūrėti ziziphus?

Tinkamai prižiūrint, užjūrio jujubas gerai išaugs ir duos vaisių mūsų platumose. Ilgalaikės kepenys sugeba ilgą laiką įtikti savininkui su datomis - kiniškas ziziphusas, jo auginimas ir priežiūra nėra laikomas problemišku, tačiau reikalauja dėmesio. Pietinei gamyklai reikalinga veikla yra:

• laiku laistyti;
• reguliarus maitinimas;
• pastogė žiemą;
• genėjimas, siekiant išvengti vainiko sustorėjimo.

Kaip laistyti ziziphus?

Tinkamas unabi medžio laistymas yra raktas į jo sveikatą ir ilgalaikį vaisių. Pietiniuose mūsų šalies regionuose, pasodinus, augalą reikia kas savaitę laistyti. Geram vystymuisi reikalingas vienas kibiras vandens kiekvienam daigui. Šiauriniuose regionuose kartą per dvi savaites leidžiama laistyti jauną Ziziphus medį. Kai Kinijos data yra senesnė, laistymą galima sumažinti. Suaugęs augalas laistomas kartą per mėnesį, bandant dirvą sušlapinti bent iki 60 cm gylio.

Ziziphuso transplantatas

Laikantis tam tikrų taisyklių, unabi galima pasodinti kitą, vertingesnę veislę. Kinijos datulės Ziziphus mediena yra tvirta ir neveikia pagal įprastą skiepijimo schemą. Patyrę sodininkai pataria atlikti pradedantįjį unabi pagal šią schemą.

1. Paruoškite skiepijimo kotelį, kurio apatinis pjūvis supjaustomas 45 ° kampu.
2. Iškirpkite tą patį ilgį viršutiniame poskiepio krašte.
3. Pritvirtinkite sekcijas vienas prie kito, tvirtai prispauskite ir suriškite, tada apdorokite sankryžą su sodo pikiu.
4. Šis skiepijimo būdas gerai tinka ziziphui, jei šaknies ir poskiepio storis yra vienodas.

Vaisių sudėtis ir kalorijų kiekis

Unabi vaisiai vertinami dėl subtilaus skonio, kvapnaus aromato. Jų minkštimas yra prisotintas cukrų, augalinių riebalų, amino rūgščių. Jame yra:

• askorbo rūgštis;
• B grupės vitaminai;
• vitaminas E;
• karotinas;
• citrinos, vyno, malono ir kitos organinės rūgštys;
• mineralai: geležis, kalis, cinkas, magnis, kalcis, jodas, fosforas;
• triterpeno glikozidai;
• alkaloidai;
• saponinai;
• flavonoidai;
• steroidiniai junginiai.

Šviežių kiniškų datulių energinė vertė yra apie 80 kcal 100 gramų produkto. Tai yra dvigubai daugiau nei obuoliuose ar kriaušėse. Bananuose ir vynuogėse yra maždaug tiek pat. Džiovintų vaisių kalorijų kiekis yra apie 350 kcal.

Unabi-ziziphus: kokia egzotika

Daugumai mūsų unabi yra egzotiškas augalas. Tačiau Rytuose jis buvo žinomas ilgą laiką. Kai kurių šaltinių teigimu, Kinijoje ir Indijoje zizifas buvo prijaukintas prieš du tūkstančius metų. Šiek tiek vėliau jie pradėjo jį auginti Viduržemio jūros šalyse. Tik praėjusį šimtmetį kinų data pradėjo augti Uzbekistane, Turkmėnistane, Užkaukazėje, Krasnodaro teritorijoje, Kryme ir pietinėje Ukrainoje.

„Unabi“ yra čempionas pagal titulų skaičių. Skirtingose ​​šalyse jis įgijo ne vieną, o kelis vardus vienu metu.Iš viso jų buvo apie keliolika: ziziphus, zhuzhuba, juyuba, chapyzhnik, chailon, anab, chilion, jilan dzhida, planjiba, zao, yanap (arba anab), arnap, ilan dzhida. Prancūzijoje augalas vadinamas krūties uogomis, o Rusijoje - kinų data.

Kinijoje unabi yra vadinamas jaunystės medžiu dėl savo vaisių ir lapų gebėjimo atsikratyti toksinų, cholesterolio, valyti kraujagysles ir stiprinti kapiliarus.

Gimtas unabi klimatas yra tropikai ir subtropikai. Ilgą laiką buvo tikima, kad šis augalas neišgyvena ir neduoda vaisių centrinėje Rusijos dalyje. Tačiau pastaraisiais metais atsirado daugiau žiemos atsparių formų, o sodininkai prisitaikė prie termofilinės egzotikos auginimo žemyniniame klimate.

Vidurinėje juostoje taip pat galima auginti naujas šalčiui atsparias kinų subtropinių datulių formas

Kinijos data kultūroje yra nedidelis lapuočių medis (iki 5 metrų) arba aukštas krūmas. Ant šiek tiek nukarusių ūglių gali būti reti erškėčiai. Lapai yra ovalūs, su būdingomis išilginėmis venomis. Karūna yra harmoningos formos, piramidinė arba sferinė. Unabi išsiskiria vėlyva vegetacijos pradžia. Augalas pabunda iki gegužės vidurio ir net šiek tiek vėliau. Todėl grįžtančios šalnos jo nebijo.

Daugumai Ziziphus veislių reikia kryžminio apdulkinimo, todėl norint gauti gerą derlių, reikia pasodinti 2–3 medžius.

Toje pačioje šakoje ziziphus gali turėti gėlių ir vaisių kiaušides.

Unabi žydėjimas pratęsiamas, žalsvai geltoni žiedai žydi pusantro ar dviejų mėnesių. Jie nėra labai išvaizdūs, tačiau labai kvepia. Bitėms šis kvapas atrodo labai patrauklus. Vaisiai surišti ir bręsta netolygiai: pirmieji gali nokti iki vasaros pabaigos, antrieji - spalį ar net gruodžio mėnesį. Jei ruduo yra lietingas, derlius nuimamas neprinokęs, o unabi brandumas pakyla vėliau; sausą rudenį sodininkai rekomenduoja neskubėti derliaus, bet leisti vaisiams nudžiūti ant šakų - tada jie tampa skanesni. Beje, iš vieno suaugusio medžio galima pašalinti iki 25 kg derliaus, o yra rekordinių veislių, kurios duoda po 80 kg.

Dauguma unabi veislių duoda didelį derlių.

Skirtingų unabi veislių vaisiai labai skiriasi. Jų svoris svyruoja nuo 2,5 iki 35 gramų. Forma gali būti sferinė, ovali, kriaušės formos. Spalva nuo raudonai oranžinės iki šokolado rudos. Ant kai kurių veislių odos matomos šviesios dėmės. Subrendę vaisiai yra švelnūs ir sultingi. Minkštimas, kartais miltinis, rūgštus ir saldus skonis, derinamas skirtingais variantais. Akmuo yra mažas, kai kurių veislių jis nevisiškai išsivysto, lieka pusiau minkštas.

Džiovinti unabi vaisiai labai panašūs į tikrąsias datules.

Kinijos data (arba unabi) neturi nieko bendra su tikra data. Augalas savo populiarų pavadinimą gavo dėl išorinio vaisių panašumo ir šiek tiek panašaus skonio.

Unabi vaisiai valgomi švieži, jie naudojami gaminant preparatus (kompotus, uogienę, sirupą, cukatus) arba džiovinti. Bet kokia forma kiniškos datulės yra naudingos jūsų sveikatai. Jose yra daugiau askorbo rūgšties nei citrusiniuose vaisiuose, taip pat flavonoidų, pektino, karotino, rutino, jodo, kobalto ir kitų elementų.

Skirtingų veislių vaisiai skiriasi spalva ir dydžiu, tačiau yra vienodai naudingi

Ziziphuso vaisiai padeda sergant kvėpavimo takų ligomis, hipertenzija, mažakraujyste, vitaminų trūkumu. Norėdami sumažinti kraujospūdį, Kinijos gydytojai pataria tris kartus per dieną po valgio suvalgyti 20 šviežių arba džiovintų datulių. Vaisių nuoviras ramina ir padeda atkurti sveiką miegą.

Paukščiai gali graužti unabi pasėlius. Norėdami jį apsaugoti, virš medžių užmetamas tinklas.

Saldžiarūgščiai ziziphų vaisiai tuo pačiu metu primena datules, ananasus ir kriaušes.

Iš unabi, žievės ir šaknų (turinčių daug taninų, saponinų ir rutino) lapų taip pat paruošiamos gydomosios priemonės, kurios naudojamos viduje ir išorėje.Sultinys turi diuretiką, atsikosėjimą ir antibakterinį poveikį.

Vaizdo įrašas: kodėl unabi (ziziphus) traukia sodininkus

Gydomosios savybės

Dėl gausios vitamino, mineralų sudėties, prisotinimo bioaktyviaisiais junginiais unabi daro ne tik vertingą maistingą, bet ir vaistinį produktą. Vaisiai turi antioksidacinį, priešuždegiminį, hipotenzinį, atsikosėjimą skatinantį poveikį... Juos rekomenduojama įtraukti į dietą esant aukštam kraujospūdžiui, viršutinių kvėpavimo takų ligoms, aterosklerozei, kepenų ir inkstų patologijoms. Šviežios ir džiovintos kiniškos datulės, taip pat uogienės ir kompotai iš jų:

• pagalba esant apsinuodijimui, karščiavimui, fiziniam ir nerviniam išsekimui;
• pašalinti galvos skausmus;
• stiprinti imuninę sistemą;
• normalizuoti angliavandenių ir riebalų apykaitą;
• suaktyvinti žarnyno darbą, jo peristaltiką;
• atleisti nėščias moteris nuo toksikozės;
• prisidėti prie maitinančių motinų pieno kiekio padidėjimo.

Manoma, kad reguliarus unabi vartojimas atjaunina odą ir gali atitolinti senėjimą. Tuo pačiu tikslu patariama veido kaukes gaminti iš šviežio minkštimo.

Medicininiais tikslais naudojami ne tik vaisiai, bet ir kitos ziziphus dalys. Kinijos medicinoje naudojami žalumynai, maltos sėklos ir medžio žievė. Tai galinga priemonė nuo nervinių sutrikimų, nemigos, dermatologinių ligų, galvos ir dantų skausmo, stomatito, inkstų ir šlapimo pūslės uždegimo. Žievės antpilas naudojamas kaip kosmetika plaukų augimui pagerinti..

Valgymas

Yra daug unabi uogų receptų. Yra paprastų, bet yra ir patiekalų, kuriems paruošti reikia laiko. Čia yra dalinis simondsijų vaisių kulinarinių naudojimo būdų sąrašas:

• dedama minkant tešlą, kad iškepta duona ilgiau išliktų šviežia;
• patiekiamas virtas su ryžių garnyru;
• gaminti uogienes ir konservus cukraus sirupo pagrindu;
• gaminti pyrago įdarą;
• ziziphus yra marinuotas, paruošiant žiemai konservus ir naudojamas kaip užkandžiai alkoholiniams gėrimams;
• gaminti arbatą, kompotą, želę ir kitus gėrimus.

Simondsijų gėrimų receptai

Dažniausiai unabi vaisiai naudojami kaip nuoviras, arbata, nors iš vaisių verdami ir kompotai. Populiariausi ir greiti gėrimų iš simondsijos uogų receptai:

• Ziziphus arbata. Gėrimas ruošiamas įvairiai, tačiau proporcijos nesikeičia - 1 litrui vandens reikia paimti 25–30 uogų. Tada galite tai padaryti dviem būdais - sutarkuoti uogas arba sutrinti šakute. Užpilkite verdančiu vandeniu, virkite uždengtą 8–10 minučių, nusausinkite.
• Vaisių nuoviras. Ši priemonė gali būti naudojama kaip vaistas arba geriama malonumui. Norėdami paruošti sultinį, jums reikės 5 džiovintų arba šviežių uogų, kurias reikia užpildyti 2 šaukštais. karštas vanduo. Įdėkite į vandens vonią ir virkite pusvalandį. Leiskite užvirti 1-2 valandas, perkoškite, išspauskite uogas. Įpilkite virinto vandens iki 400 ml. Gerti po pusę stiklinės tris kartus per dieną 20–30 minučių prieš valgį. Veiksmingas gydymo kursas yra ne daugiau kaip 2 savaitės.

• Džiovintų abrikosų nauda metant svorį
• Kaip padidinti kraujospūdį nėštumo metu be vaistų
• Žalio maisto dieta svorio metimui - dietos meniu su savaitės receptais, atsiliepimai apie rezultatus

Kontraindikacijos

Nebijodami savo gerovės, per dieną galite suvalgyti apie 10 vienetų kiniškų datulių. To pakanka, kad organizmas gautų naudingų junginių. Gerai toleruojant, didesnis kiekis nepakenks sveikam žmogui. Tačiau neturėtumėte nusivilti skaniais vaisiais, nes jų perteklius sukelia žarnyno sutrikimą.

Dėl kai kurių sveikatos problemų unabi reikėtų atsisakyti... Jie gali pakenkti esant hipotenzijai, esant dideliam skrandžio sulčių rūgštingumui, pankreatitui, cholelitiazei. Be to, šie vaisiai yra potencialus alergenas. Tie, kurie išbando juos pirmą kartą, turi būti atsargūs: iš pradžių suvalgykite ne daugiau kaip 2–3 gabalėlius. Jei organizmas nereaguoja, galite padidinti kiekį.

Ar turėtumėte auginti Ziziphus?

Problemų su palikimu nebuvimas toli gražu nėra vienintelė kokybė, nulėmusi egzotiško augalo populiarumą tarp mūsų sodininkų. Jis yra labai dekoratyvus ir papuoš bet kokį sodą. Bet tai dar ne visi pranašumai, kuriuos turi zizifas. Naudingos šio augalo savybės jam pelnė „supermaisto“ ir sodo gydovo reputaciją. Ir žmonės vertina ne tik unabi uogas. Kaip vaistas, naudojami užpilai ir nuovirai iš jo lapų ir žievės, o šią žaliavą lengviau nuimti, jei savo sode turite stebuklingą medį.

Išvardinant gydomąsias ziziphus savybes, verta pabrėžti:

• kraujospūdžio normalizavimas;
• virškinimo trakto gerinimas, ypač žarnyno ištuštinimo reguliavimas;
• kosulio, skreplių išsiskyrimas;
• odos ir plaukų būklės gerinimas (naudojant išoriškai);
• mažakraujystės prevencija didinant geležies kiekį kraujyje;
• gerinti urogenitalinės sistemos organų veikimą;
• padidėjusi vyrų potencija;
• padidėjusi laktacija žindančioms moterims;
• širdies problemų prevencija;
• pagerinti kepenų būklę.

Privalumai, kuriuos gali suteikti kiniškos unabi datos, yra neįkainojama. Tačiau žala iš augalo taip pat įmanoma, ypač jei ja piktnaudžiaujate. Todėl tiems, kurie planuoja savo svetainėje auginti Krymo ziziphus, reikia ne tik išmokti rūpintis augalu ypatumų, bet ir ištirti jo naudingas savybes bei vartojimo kontraindikacijas.

Patarimas: kalbant apie egzotiškus, mums neįprastus vaisius, svarbu nepamiršti, kad iš jų galima ir nauda, ​​ir žala. Negalima atmesti alergijos ziziphui ir individualaus produkto netoleravimo. Jei esate linkęs į alergines reakcijas, verta „pažintį“ su vaisiais pradėti nuo minimalaus kiekio - vienos ar dviejų datulių.

Unabi turi daug naudingų savybių ir praktiškai neturi kontraindikacijų vartoti. Nėštumo metu neturėtumėte valgyti uogų moterims, žmonėms, turintiems žemą kraujospūdį, sergantiems alergija. Draudimas naudoti produktą taip pat taikomas žmonėms, turintiems žarnyno problemų, linkusiems į viduriavimą.

Populiarios veislės

Iš viso yra beveik 50 ziziphų veislių. Kultūroje labiausiai žinomi ir plačiausiai paplitę 3 tipai:

1. Unabi kinų arba paprastasis (Ziziphus jujuba). Gamtoje jis auga vakarinėse Kinijos teritorijose. Tai plintantis medis iki 6–8 m aukščio. Lapai yra ryškiai žali, kiaušiniški, pailgi ir nukreipti į galiukus. Vaisiai yra rudai rudi, ovalūs, dideli, 3,5–6 cm dydžio, sveriantys iki 45 g, noksta rugsėjo mėnesį. Šios rūšies medžiai gali gyventi iki 100 metų, tačiau vaisiai dera tik iki 40 metų. Vaisiai yra dideli: vienas suaugusio augalo egzempliorius per sezoną duoda iki 50 kg vaisių.
2. Lotoso medis (Ziziphus lotus). Kilęs iš Viduržemio jūros subtropikų. Lapuočių krūmai arba maži, šakoti medžiai plačiais vainikais. Lapai yra šviesiai žali, suapvalinti, žydi gegužės viduryje. Vaisiai yra geltoni, rutuliški, 2,5–4 cm skersmens, sveria 18–40 g, sunoksta rugsėjo pabaigoje.
3. Unabi mauras (Ziziphus mauritiana). Afrikos augalo atstovas nuo Azijos giminaičių skiriasi visžaliais, plačiai ovaliais ir pailgais lapais. Vaisiai yra apvalios, rausvos arba rudos spalvos, apie 3–5 cm skersmens.

Rusijoje ir Ukrainoje auginamos kiniškų zizipų veislės. Ši rūšis išsiskiria didžiausiu atsparumu šalčiui, nemiršta šalnomis žiemomis. Kitos rūšys gali būti auginamos tik kaip šiltnamio augalai.

Atsparios šalčiui ziziphus veislės

Kalbant apie ziziphus atsparumą šalčiui, turite suprasti, kad tai yra santykinė sąvoka. Kryme ir Kaukaze veislių žiema bus patenkinama, nors ten kartais užšąla, tačiau greitai atsigauna. Beje, palyginti su Karibų salomis, tai yra didelė pažanga.

Taigi priemiesčiuose ar netoli Kijevo turėtumėte gerai pagalvoti prieš pasodindami unabi. Ir pasirinkite veisles, kurios auga su krūmu, kad jas būtų galima uždengti.

Ziziphusas laikomas 6 zonos augalu, tačiau skirtinguose regionuose jis elgiasi skirtingai. Pavyzdžiui, Azerbaidžane „unabi“ atlaiko trumpalaikį temperatūros kritimą iki –25 ° C be žalos, Krymo stepėje užšąla –28 ° C, tačiau tais pačiais metais atsigauna ir duoda vaisių. Labiausiai kenčia metiniai zizifai - jau antrą sezoną po pasodinimo jie tampa daug stabilesni.

Nereikėtų skubėti išmesti net prie šaknies kaklelio sušalusio augalo - jis gali gerai atsigauti. Žinoma, tai neturi nieko bendro su skiepytomis veislėmis - mažų vaisių rūšis ziziphus „numuš“ nuo šaknies.

Bet kokiu atveju unabi šiek tiek užšals. Pavasarį jis genimas, greitai atsigauna ir duoda derlių tais pačiais metais.

Svarbu! Mažų vaisių ziziphų veislės pasižymi daug didesniu atsparumu šalčiui, kai kurias jų galima sodinti Maskvos regione, kur jos šiek tiek sušąla, tačiau duoda vaisių.

„Unabi“ veisles, kurių aprašymas pateiktas žemiau, galima auginti Krasnodaro, Rostovo, Voronežo regionuose ir Juodosios jūros pakrantėje be pastogės.

Koktebel

Ziziphus veislę „Koktebel“ sukūrė Nikitsky botanikos sodas, kurį valstybės registras priėmė 2014 m. Autoriai yra Sinko L. T. ir Litvinova T. V. Veislei buvo išduotas 2019-01-23 patentas Nr. 9974, kurio galiojimas baigiasi 2049 12 31.

Tai vėlyvo brandinimo, universalaus naudojimo ziziphus. Suformuoja vidutinio dydžio medį suapvalinta laja ir tamsiai pilka žieve. Kompaktiškai išdėstytos šakos tęsiasi nuo bagažinės beveik stačiu kampu. Tamsiai žali ziziphuso lapai yra dideli, lygūs ir blizgantys, kiaušiniški.

Stambių suapvalintų „Koktebel“ veislės unabi vaisių vidutinis svoris yra apie 32,5 g. Gumbuota žievė yra blizgi, padengta taškeliais, visiškai subrendusi ji tampa šviesiai ruda. Saldžiarūgštis kreminis, miltinis minkštimas. „Ziziphus Koktebel“ duoda vaisių kasmet - nuo centnerio atiduoda 187 centnerius.

Veislė gerai toleruoja aukštą temperatūrą. Vidutinis zizipų gabenamumas, sausra ir atsparumas šalčiui.

Plodivskis

„Ziziphus“ veislė „Plodivsky“ sukurta Novokakhovskoye eksperimentiniame ūkyje (Ukraina), kurį valstybės registras priėmė 2014 m. Rekomenduojama auginti Šiaurės Kaukazo regione.

Ziziphusas Plodivskis suformuoja vidutinio dydžio medį su keliais erškėčiais. Jaunos griaučių šakos yra ilgos, pilkai rudos, vaisių ūgliai yra kreminės žalios spalvos, lengvai atskiriami.

Vaisiai yra maži, ovalo formos, rudos spalvos oda, žalsvai balta minkštimas, šiek tiek sulčių. Veislės derlius nuo 1 ha yra 95 centneriai, nokimo laikotarpis yra vidutinis.

Atsparumas sausrai ir žemai temperatūrai unabi Plodivsky - didelis.

Sinit

„Ziziphus“ veislę „Sinit“, kurią valstybės registras priėmė 2014 m., Sukūrė Nikitsky botanikos sodas. Jam buvo išduotas 2019-01-23 patentas Nr. 9972, kurio galiojimo laikas baigsis 2049 12 31.

Švieži šios ziziphus veislės vaisiai gavo 5 balų skonio balą ir turi desertinį tikslą. Vidutinio aukščio medis su tamsiai pilka žieve ir suapvalinta laja formuoja skeleto šakas, išdėstytas stačiu kampu prie kamieno. Unabi lapai yra ovalūs, maži, tamsiai žali.

Vaisiai yra apvalūs pailgi, plonos tamsiai rudos spalvos oda. Aromato neturinti minkštimas yra tankus ir sultingas, kreminis, saldžiarūgštis. Produktyvumas - 165 kg / ha.

Nepažeidus, veislė gali atlaikyti šalčius iki -12,4 ° C. „Unabi Sinit“ gerai toleruoja šilumą, sausra yra vidutinė.

Tsukerkovy

„Ziziphus“ veislę, kurios pavadinimas iš ukrainiečių kalbos verčiamas kaip „saldainiai“, valstybės registras priėmė 2014 m. Sukūrė Nikitsky botanikos sodo „Sinko L.T.“, „Chemarin N.G.“, „Litvinova T.V.“ darbuotojai kartu su veislių veislėmis. ziziphus Koktebel ir Sinit.

Unabi Tsukerkovy yra ankstyvas nokinimo laikotarpis ir deserto skonis, įvertintas 5 balais. Suformuoja vidutinio dydžio medį, kurio šakos auga stačiu kampu. Tamsiai žali, ovaliai pailgi lapai yra maži.

Vidutinio dydžio pailgai suapvalinti vaisiai, blizgantys tamsiai rudos spalvos odelė ir saldžiarūgštės sultingos minkštimas, be aromato. Veislės derlius siekia iki 165 centnerių iš hektaro.

Yalita

Nauja „unabi“ veislė, kurios patentas buvo išduotas anksčiau (Nr. 9909, 2018 12 11), nei buvo priimtas valstybės registre 2020 m. Autoriai buvo Sinko L.T. ir Chemarin N.G.

Ziziphus veislė „Yalita“ yra labai ankstyva, universali, jos skonis vertinamas 4,9 balo. Vidutinio aukščio medis suformuoja tankų, kylantį vainiką su raudonai rudomis šakomis, nukreiptomis į viršų smailiu kampu prie kamieno. Kiaušinio formos lapai yra dideli, aštriu viršumi ir apvaliu pagrindu.

Vaisiai yra dideli, pailgos cilindro formos, su ruda lyga oda. Minkštimas yra tvirtas, saldžiarūgštis, gelsvas. Produktyvumas - iki 107,6 centnerių iš hektaro.

Nusileidimas

Lauke unabi gerai auga karštame, subtropiniame klimate. Jis lengvai toleruoja ilgą sausros periodą, esant aukštesnei nei +30 ° C temperatūrai. Sodinimui turėtumėte pasirinkti aukštus plotus, tiesioginiai saulės spinduliai šiam augalui nėra baisūs. Dirvožemis rekomenduojamas purus, neutralus, vidutinio derlingumo. Kinų datulės nemėgsta sunkių, rūgščių, verkiančių dirvožemių.

Vidutinio klimato sąlygomis ziziphusas turėtų būti sodinamas stikliniuose šiltnamiuose šalia namų sienų. Tai leis jums kaupti šilumą ir išsaugoti kultūrą esant stipriam šalčiui.

Daigus darželyje rekomenduojama pasirinkti pagal jų klimato zoną. Iš tropikų atvežti krūmai žus vidurinėje juostoje... Unabi reikia sodinti pavasarį, kai dirvos temperatūra sušyla iki 12 ° С, o oro temperatūra - iki 15-17 ° С.

Norint turėti vilties laukti gero derliaus, rekomenduojama vienu metu pasodinti ne vieną, o kelis medžius. Tai suteiks būtiną kryžminį apdulkinimą.

Šaknies duobės iškasamos maždaug pusės metro gylio ir pločio. Pašalintas dirvožemis sumaišomas su supuvusiu kompostu, o duobės užpildomos iki pusės. Daigai dedami į purią dirvą, švelniai paskleidžiant šaknis, ir padengiami likusiu dirvožemiu. Šaknies kakleliai turi būti viename lygyje su paviršiumi. Iš karto po pasodinimo augalai laistomi išmėtytomis vandens srovėmis iš laistytuvo: 10 litrų vienam daigui.

Sodinant negalima naudoti mineralinio užpilo ir mėšlo - tai gali sudeginti subtilias šaknis.

Auginimas ir rūpinimasis kinų pasimatymu

Ziziphusas yra termofilinis, atsparus sausrai ir gali auginti pasėlius tik gerai apšviestoje vietoje. Medis jaučiasi puikiai net esant + 50 ° C temperatūrai. Rusijos Federacijos pietinių regionų sąlygomis džiudžuba augs net sausose vietose, kur vynuogės neišgyvena. Nors laistymas ir tręšimas mineralinėmis trąšomis augalui bus tik į naudą. Kinijos data yra nereikli dirvožemio sudėčiai, tačiau nemėgsta labai druskingo ir sunkaus dirvožemio.

Kultūra gerai toleruoja šilumą ir drėgmės trūkumą

Pavasarį medis sodinamas plokščiose vietose, taip pat viršutinėje ar apatinėje dalyje pietiniame ar pietvakariniame šlaite. Gilinkite sodinukus 10 cm. Tarp jų turėtų būti mažiausiai 2 m. Šiltuose kraštuose auginkite medžio pavidalo džiudžubą. Tose vietose, kur žiemą dirvožemis gali užšalti - krūmo pavidalu.

Zizifas yra atsparus ligoms ir vabzdžių kenkėjams. Augalą reikia sunkiai paleisti, kad jis būtų užkrėstas grybeliu ar virusu. Tačiau paukščiai gali būti pamaloninti derliumi. Todėl reikia juos arba išgąsdinti, arba greičiau surinkti prinokusius vaisius.

Priežiūros ypatybės

Pirmus dvejus gyvenimo metus augalai laistomi du kartus per mėnesį. Bet tik sausu karštu oru. Dažnai lyjant, unabi nereikia papildomos drėgmės. Vandens perteklius gali sukelti šaknų puvimą... Suaugusiems medžiams praktiškai nereikia vandens iš išorės, šaknų ūgliai iš gilumos gauna reikiamą drėgmę.

Jauni medžiai gali nukentėti nuo piktžolių, juos reikia kruopščiai ravėti, o dirvą kas savaitę reikia purenti. Siekiant palengvinti priežiūrą, patartina lagaminus mulčiuoti pjuvenomis, spygliais ar sausa lapija.

Antraisiais metais daigus galima tręšti. Pavasarį 1 m² dirvožemiui paruošiamas 3 kg humuso, 20 g superfosfato, 15 g amonio nitrato ir 10 g kalio druskos mišinys. Sausas substratas yra išsibarstęs tolygiu sluoksniu aplink šaknis, šiek tiek įdėtas į gylį, tada dirvožemis yra laistomas. Augalams pakanka vieno tręšimo.

Dėl dažno įšalo vidutinio klimato juostoje kinų data auga gana lėtai, formuojasi ne medžiai, o krūmai. Kiekvienais metais reikia pašalinti mirštančius ūglius, retinti sustorėjusius vainikus.

Veisliniai augalai pradeda derėti praėjus 3-4 metams po pasodinimo... Laukiniai paukščiai vystosi lėčiau, vaisių iš jų galite tikėtis per 5-6 metus.

Ziziphus sodinimo ypatybės

Kinijos data yra termofilinė. Vėsiame klimate medis taip pat augs, tačiau vargu ar jis duos vaisių net šiltnamyje. O po atviru dangumi stiprus šaltis gali užšaldyti kultūrą iki šaknų, tačiau medis nemirs ir pakankamai greitai atsigaus. Unabi auginimo sezonas prasideda balandžio arba gegužės mėnesiais. Kai kuriais metais jis gali svyruoti dėl oro sąlygų.

Žydėjimas krinta vasarą ir gali trukti iki 3 mėnesių. Kultūra teikia pirmenybę kryžmadulkėms. Todėl netoliese turi augti kitos veislės atstovas. Vaisiai būna 2–3 gyvenimo sezono metu sode. Šiame amžiuje derlius yra 10-16 c / ha. Laikui bėgant, medžio derlingumas toliau auga, kol pasiekia 150–300 centnerių.

Unabi medis

Ziziphusas auginamas iš sėklų ar auginių. Sėklų dauginimasis aktualus tik mažų vaisių veislėms. Rūšiuose su dideliais vaisiais sėklos blogai daiginamos. Sodinti:

1. Nuskinkite gerai prinokusius vaisius.
2. Nuimkite minkštimą.
3. Pašildykite sėklas ir kaulus. Norėdami tai padaryti, padėkite juos saulėje arba laikykite šiltame vandenyje (60 ° C).
4. Per 1 mėnesį. padarykite šiltą medžiagos stratifikaciją (20-35 ° С).
5. Įkaitinkite dirvą: užpilkite šiltu vandeniu ir uždenkite folija.
6. Uždarykite kaulus 3-4 cm ir vėl uždenkite žemę folija.
7. Maždaug po 20 dienų daigai pasirodys žemėje. Kiekvieną iš jų perkelkite į atskirą indą.
8. Džiudžuba bus pasirengusi įsišaknijimui nuolatinėje vietoje sezono metu.

Patarimas. Prieš sodindami sėklą, sodininkai pataria plaktuku lengvai pataikyti į kaulą. Tada gemalui bus lengviau prasiveržti per tankų apvalkalą.
Sėklose užauginti kiniški datulių medžiai neturės veislės bruožų, žydės vėliau ir bus mažiau derlingi nei jų tėvai. Tokie mėginiai dažniausiai skiepijami siekiant pašalinti šiuos trūkumus. Kinų datulių poskiepiai taip pat auginami naudojant šaknų auginius. Pasirinkite mažiausiai 8–12 cm mėginius ir pasodinkite juos lygiai su žeme.

Taip pat galite skiepyti augalo daigą su pumpuru - pumpuravimui atlikti. Poskiepiai šaknyje turi būti 6-10 mm skersmens. Pumpuras gali būti miegantis (vasaros pabaigoje) arba dygti (gegužę). Skiepykite ją šoniniu pleištu žievei arba šoniniu pjūviu.

Žiemoti

Vidutiniškose platumose augantiems unabiams žiemojimas yra opi tema. Kultūra gali toleruoti trumpalaikes šalnas iki –30 ° С, tačiau ilgalaikiai šalti orai jai gali būti žalingi. Gera pastogė padeda išsaugoti šaknies kaklelį, o vietoje užšalusių ūglių vasarą auga nauji.

Žiemai dirvožemis aplink šaknis yra padengtas storu mulčio sluoksniu, šakos sulenkiamos prie žemės, tvirtinamos viela ar kabėmis. Viršuje uždenkite atlapais. Prasidėjus šilumai, pastogė pašalinama ir apžiūrimi vainikai. Dėl vėlyvos vegetacijos iškart sunku nustatyti, ar augalas mirė, ar ne. Unabi gyvybingumas nustatomas nutraukus nedidelę ūglio dalį gegužę. Viduje pajuodusios šakos nupjaunamos.

Ziziphus namuose

Žiemos sodus, izoliuotas verandas, erdves lodžijas galima papuošti naminiais ziziphais, kurie auga vazone. Bet kokiu būdu gavę unabi sodinuką, galite jį pasodinti į vazoną ir auginti augalą namuose, laikydamiesi taisyklių.

1. Kinijos datulę Ziziphus reikia persodinti kiekvienais metais, kol medžiui sukaks 5 metai. Po to medis kas 3–4 metus atnaujina savo gyvenamąją vietą, būtinai išlaikydamas molinį gumulą ir padidindamas vazoną 10–15 cm.
2. Unabiams geriausia yra saulėtiausia namo vieta.
3. Maitinimas fosfatų kompleksais laikomas optimaliausiu. Nuo balandžio iki vasaros pabaigos augalą galima tręšti kartą per mėnesį.
4. Žiemojančių namų datų oro temperatūra yra nuo 5 iki 10 ° C šilumos.
5. Vasarą medį galima išnešti į sodą arba verandą.
6. Augalui išdžiovinti molinę komą yra nepriimtina, vasarą laistyti reikia saikingai, o žiemą - minimaliai.

Reprodukcija

Laukinės Zizphus rūšys gali būti daiginamos iš sėklų. Sodo formos dauginamos sluoksniavimu, šaknų čiulpikliais ar skiepijimu. Visi metodai yra gana varginantys ir atima daug laiko.

Kaulus patartina nedelsiant pasodinti į nuolatinę vietą.... Auginant ir vėliau persodinus daigus, didesnė pasėlių žūties rizika. Medžiaga dedama į dirvą rudenį: spalį ar lapkritį, gilinant 4-5 cm. Ant viršaus pilamos medžio drožlės ar adatos. Žiemos metu sėklos bus stratifikuojamos, o pavasarį jos pradės augti.

Suaugusį augalą lengviau dauginti šaknų priedais. Gegužę ar birželį pakanka juos iškasti ant bagažinės šono ir atsargiai atplėšti, perkėlus į naują vietą.

Kitas būdas auginti unabi yra šaknų įsišaknijimas.... Šoninė šaka yra sulenkta pavasarį, atlikus keletą mažų žievės pjūvių. Pjovimo vietoje pritvirtinkite jį prie dirvožemio ir pabarstykite dirvožemiu. Viršuje paliekama atvira. Visą vasarą auginiai prižiūrimi reguliariai laistant ir valant šaknų vietą nuo piktžolių. Rudenį ūglį galima nupjauti nuo donorinio augalo.

Dauginimas šaknų auginiais duoda gerą rezultatą.... Tuo tikslu suaugusių ziziphų iškasamas ir nupjaunamas bent 1 cm storio horizontalus ūglis. Jis supjaustomas 10-15 cm ilgio gabalėliais, kurie pasodinami į konteinerius su drėgna žeme. Po kelių savaičių iš miegančių pumpurų ims augti jauni ūgliai. Jie slaugomi visą sezoną ir žiemą, o kitą vasarą sodinami į nuolatinę vietą.

Kompleksiniai kultūros dauginimo metodai: skiepijimas ir pumpuravimas... Pirmuoju atveju prie sėklų - suaugusio augalo - pritvirtinamas norimos veislės ligifikuotas stiebas. Antroje šaknies stiebe padaromas T formos pjūvis ir į jį įdedamas sveikas naujo augalo pumpuras. Jungtys sandarinamos specialia juosta.

Ziziphus auginimo ypatybės

Daugelis mano, kad kinų data yra išskirtinai pietų egzotika ir jos negalima auginti vidutinio klimato sąlygomis. Iš tikrųjų, kaip rodo praktika, jis puikiai susidoroja su, pavyzdžiui, orais Voroneže. Tiesa, jis kol kas auga tik sodininkų mėgėjų soduose, gaila. Be gydomųjų savybių, kurios bus aptartos vėliau, šiuolaikinės ziziphus veislės turi didelius pailgus kauliukus (dydžiai iki 3x5 cm), turinčius savitą rūgštus ir saldų skonį.

Savo rajone nesunku užauginti ziziphus. Jis turi labai galingą, giliai ir plačiai plintančią šaknų sistemą. Dėl šios priežasties augalas gali lengvai toleruoti sausras, nereikalingas dirvožemiui ir trąšoms. Tikriausiai neverta jo auginti tik ten, kur per aukštas požeminis vanduo.

Savo svetainėje aš reguliariai laistiau ziziphus tik pirmą sezoną, o mažas daigelis įsišaknijo. Tada aš atsisakiau šio verslo, jis auga sau ir duoda vaisių nuo antrų metų. Tiesa, manoma, kad laistant derlius vis tiek yra didesnis ir geresnis.

Ziziphusas auga nuo 3 iki 8 metrų aukščio, išlenktomis, rausvai jaunomis šakomis, laikui bėgant žievė tampa pilka.Lapai ovalūs, odiški, blizgantys, ryškiai žali, malonūs akims, apie 5 cm ilgio.

Bet gėlės yra šviesiai geltonos ir labai mažos, surinktos mažuose žiedynuose po 3-6 vienetus. Ziziphus žydi nuo birželio vidurio iki rugpjūčio vidurio, todėl jokia šalna žiedams nėra baisi.

Žiemą, ramybės būsenoje, ziziphusas ramiai atlaiko šalčius iki -25 laipsnių, tačiau, jei turite jauną skiepytą daigą, tada pirmąją žiemą verta jį žaisti saugiai ir skiepijimo vietą arba užpilti žeme, arba visiškai uždengti. daigą padarydama sausą pastogę.

Norėdami tai padaryti, turite pastatyti standų rėmą (įdėti, pavyzdžiui, didelį plastikinį butelį be dugno) ir padengti jį žemėmis arba sausais lapais. Bet, kartoju, tai jau yra kraštutinis atvejis, jei turite didelių šalčių, o ziziphuso sodinukas vis dar mažas. Vėlesniais metais prieglobsčio poreikis išnyksta.

Ziziphusas užauga nuo 3 iki 8 metrų aukščio. <степан>

Ziziphus formavimas

Ziziphus gali būti formuojamas įvairiai. Kažkas mėgsta krūmą, bet kažkas - medį. Jei nuspręsite augti kaip medis, tada reguliariai pašalinkite visus ūglius ant kamieno, maždaug 50-70 cm aukštyje, ir palikite 4-5 skeleto šakas, kurios tolygiai pasiskirsto skirtingomis kryptimis.

Be to, reguliariai šalinami vainiko viduje augantys sustorėję ūgliai, o pavasarį atliekamas sanitarinis genėjimas.

Ziziphuso ligos ir kenkėjai

Jis dar nerado kenkėjų ar ligų ziziphus, o tai reiškia, kad jam nereikia atlikti jokių cheminių procedūrų. Kodėl tai gerai? Tiesa, ekologiški ir sveiki produktai.

Kenkėjai ir ligos

Unabi yra retas augalas. Tai netinka tam tikrų parazitų ar ligų puolimui. Faktinė problema, su kuria gali susidurti, yra neprinokusių vaisių odos įtrūkimai. Taip yra dėl netolygaus drėgmės režimo, kai laistyti yra daug. Kita problema yra vaisių irimas. Kaltas gali būti užmirkimas ar grybelinė infekcija.... Išeitis yra vandens režimo korekcija ir vainikų gydymas fungicidais. Sergantys vaisiai nupjaunami ir sunaikinami.

Iš pietų atvežtuose sodinukuose gali būti virusų dėmių arba vadinamosios raganos šluotos.... Pirmuoju atveju lapai yra padengti balkšvomis dėmėmis. Gydymo metodų nėra, sergančius augalus galima tik sunaikinti. Šluotos vadinamos trumpų šakų ryšulių išaugomis. Jų galite atsikratyti reguliariai išpjaudami paveiktas vietas.

Vaisių ypatumai ir pasiruošimas žiemai

Kultūra pradedama auginti praėjus 2 metams po pasodinimo. Augalui būdingi saldūs ar rūgštūs vaisiai. Jie sujungia daug unikalių ingredientų.

Data turi puikų derlių.

Datulėse yra mikroelementų, askorbo rūgšties, ingredientų, turinčių P-vitaminų aktyvumą. Dėl šio produkto naudojimo galima normalizuoti slėgį ir padaryti kraujagysles elastingesnes.

Augalo atsparumas šalčiui priklauso nuo jo veislės. Pirmaisiais metais reikia aprėpti visų rūšių kultūrą. Norėdami tai padaryti, turite apsemti sodinimą ir padengti neaustine medžiaga. Turėti brandesnes kultūras yra labai problemiška.

Svarbu! Nedidelis ūglių užšalimas paprastai neturi įtakos derlingumo parametrams. Pavasarį būtina nupjauti visas pažeistas šakas.