Okra gimė Afrikoje. Pirmieji jos prisiminimai siekia XI a. Šį augalą atrado egiptiečiai, jie naudojo šį malvos giminę audiniams ir klijams gaminti. Okra turi daug vardų. Ją galima vadinti Okra, Gombo ar Okra damų pirštais. Yra keletas šio egzotiško augalo atmainų: Bombay okra, Juno okra ir kt.
Taigi, kas yra okra ir kaip ji auginama? Didelį šio daržovių derliaus derlių galima gauti tik pasodinus į gerai patręštą dirvą. Todėl gerai sodinti okrą toje vietoje, kur anksčiau augo agurkas, nes jis taip pat mėgsta mineralines ir organines trąšas. Sodinti reikia saulės apšviestoje vietoje. Sodinant į molį ar šaltą dirvą, okra mirs. Geriausia sodinti nuo vėjų apsaugotoje vietoje. Kadangi okra mėgsta šilumą, ji sodinama pietiniuose Rusijos regionuose. Augalą į dirvą rekomenduojama sodinti paskutinę balandžio dekadą, kai šalnos jau pasibaigė, tačiau jis vis dar padengtas agropluoštu. Žemiausia temperatūra, kurią gali atlaikyti ponios pirštai, yra -2. Tačiau šiauriniuose Rusijos regionuose taip pat galite auginti šį derlių. Norėdami tai padaryti, turite prisiminti keletą pagrindinių jos priežiūros taisyklių.
Šiaurinėje Rusijos dalyje, tokiuose miestuose kaip Sibiras ar Uralas, kur didžiąją metų dalį yra žema temperatūra, okrą rekomenduojama sodinti atviroje žemėje, pavyzdžiui, baklažanuose, tik užauginus daigus. XIX amžiuje A. P. Čechovas užsiėmė okros auginimu Maskvos srityje. Okra auga kaip liana.
Kaip atrodo okra augalas?
Okra - kas tai? Šio augalo išvaizdoje nėra nieko neįprasto. Jis gali pasiekti dviejų metrų aukštį. Nors yra žemaūgių veislių, kurios užauga ne daugiau kaip 50 centimetrų. Vaisiaus dydis priklauso ir nuo augalo rūšies. Jis gali siekti ne daugiau kaip 25 centimetrus, o mažiausias - 10 centimetrų.
Okros stiebas yra labai storas ir prie pagrindo gali turėti keletą šakų (iki 7 stiebų). Augalo lapai yra dideli, spalvos šviesiai arba tamsiai žalia. Okros žiedai yra dideli, gelsvai kreminiai. Jie yra išdėstyti viena tvarka. Svarbiausias šio augalo privalumas yra jo vaisiai.
Norėdami suprasti, kas yra ši neįprasta daržovė - okra, pabandykite įsivaizduoti cukinijų, čili ir pupelių ankštį. Vienmetis augalas, pasiekiantis 40–2 metrų aukštį (esant palankioms klimato sąlygoms ir tinkamai auginant), storu stiebu, ant kurio yra daug šakų, su šviesiai žaliais, plačiais, raižytais lapais.
Daržovių kultūros okra yra vienmetė žolė. Ji turi storą pubertinį stiebą, šakotą prie pagrindo, ilgus petiolized didelius lapus, kurių pažastyse yra didelės kreminės gėlės. Vaisiai yra daugiasėklės kapsulės.
„Okra“ žiedai yra gana dekoratyvūs, tačiau pagrindinė jo vertė yra vaisiuose.
Visos veislės žydi retomis pavienėmis kreminėmis gėlėmis, kurių forma yra tulpių, su stipriu aitriu kvapu. Augalas yra gana dekoratyvus, tačiau pagrindinė vertė yra vaisiuose. Okra vaisiai yra panašūs į žaliųjų pipirų ankštis. Jie kartais apibūdinami kaip „pupelių ankščių ir pipirų kryžius“.
„Okra“ vaisių skonis yra kaip šparagų
Pasaulis vieningai vertina šios daržovės naudą. „Okra“ rekomenduojama vartoti medicininei mitybai, turinčiai didžiulį ligų sąrašą, nes pagrindinis jo vartojimo poveikis yra padidinti bendrą kūno tonusą, sustiprinti imunitetą ir aprūpinti organizmą vitaminų ir mineralų kompleksu. Augalas turi unikalią kompoziciją, kuri suteikia naudos.
- Vitaminai A, B6, C, K padidina imunitetą, todėl okra gerai atsigauna esant pervargimui ir po ligos.
- Mineralai magnis, geležis, kalcis, kalis, natris, cinkas, fosforas dalyvauja kraujotakos procesuose, stiprinant kraujagysles ir normalizuojant kraujospūdį.
- Dėl didelio skaidulų kiekio palaikoma normali žarnyno veikla.
- Augaliniai baltymai suteikia sotumo jausmą ir turi minimalų kalorijų kiekį, ir tai normalizuoja svorį.
- Gleivinės normalizuoja cukraus kiekį sergant cukriniu diabetu, veikia priešuždegimiškai virškinamąjį traktą.
- Folio rūgštis yra naudinga nėščioms moterims tinkamai vystytis vaisiaus nerviniam vamzdeliui.
- Antioksidantas glutationas užkerta kelią vėžio vystymuisi.
Okra laikoma afrodiziaku, nors rimtų mokslinių tyrimų šia tema nėra.
Taikymas medicinoje
Dėl aukšto skonio ir daugybės naudingų savybių valgomojo hibisko vaisiai naudojami medicininėje mityboje įvairioms patologijoms gydyti.
Su kvėpavimo sistemos patologijomis
Iš okros pagamintos priemonės (nuovirai, užpilai) veiksmingai kovoja su kvėpavimo takų ligomis:
- kosulys;
- gerklės skausmas;
- laringitas;
- bronchitas;
- tracheitas;
- bronchų astma.
Didinant bendrą ir vietinį imunitetą, valgyti šios daržovės vaisius yra naudinga esant įvairioms infekcinėms patologijoms.
Virškinimo sistemos ligoms gydyti
„Okra“ patiekalus rekomenduojama reguliariai naudoti su:
- gastritas;
- skrandžio opa ir 12 dvylikapirštės žarnos opa;
- enterokolitas;
- ūminis ir lėtinis hepatitas;
- cirozė;
- kepenų degeneracijos (fibrozė, riebalinė hepatozė);
- tulžies takų diskinezija;
- pankreatitas;
- disbiozė;
- vidurių užkietėjimas;
- hemorojus ir tiesiosios žarnos įtrūkimai.
„Okra“ atstato pažeistas kepenų ląsteles, parodydamas hepatoprotektyvų poveikį. Šios daržovės vaisiai pagerina kepenų būklę po chemoterapijos, antibiotikų ir sunkių infekcinių ligų kursų.
Valgyti okrą žalios formos ar iš jos pagamintuose induose taip pat naudinga sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, smegenų mikrocirkuliacijos sutrikimais, cukriniu diabetu ir diabetinėmis mikroangiopatijomis.
Valgomame hibiske esančios glutationo antioksidacinės savybės sėkmingai naudojamos kompleksiškai gydant:
- autoimuninės ligos;
- cukrinis diabetas;
- autizmas;
- Parkinsono ir Alzheimerio liga;
- lėtinio nuovargio sindromas;
- katarakta.
Valgomasis hibiskas skirtas vyrams, turintiems įvairios kilmės potencijos problemų, prostatitą, patyrus venerines ligas.
apibūdinimas
Okra yra vienmetė žolė, užauganti iki 40 cm. Tačiau buvo ir tokių atvejų, kai daržovė galėjo pasiekti 2 metrų aukštį. Okra yra labai storas, šakotas stiebas, o lapai yra šiek tiek nuleisti žemyn ir yra šviesiai žalios spalvos. Lapai yra arba penkių, arba septynių.
Daugelis žmonių okrą lygina su baklažanais. Šiam augalui tikrai reikia panašios priežiūros. „Okra“ reikalauja šilumos, todėl ji sulaukė didelio populiarumo pietiniuose regionuose. Tačiau šiuo metu padėtis šiek tiek pasikeitė ir dabar ją galima auginti bet kurioje šalyje. „Okra“ parduotuvių lentynose galima rasti šviežių arba šaldytų. Vaisiai taip pat randami turguose. Derlius nuimamas dažniausiai nuo rugpjūčio iki lapkričio.
Okra auginimo sąlygos
Pasirenkant okra, reikia skirti pakankamai dėmesio jo išvaizdai. Augalų ankštys turėtų būti ilgos. Jie gali būti ryškiai žali, be žalos, miltligės ar sausų vietų. Verta teikti pirmenybę jauniems ir subtiliems vaisiams, maloniems liesti. Kai kuriais atvejais yra ir tamsių ar rausvų spalvų.
Kadangi gombo yra greitai gendantis, jį galima laikyti tik apie tris dienas. Jei nusprendėte daržovę laikyti šaldytuve, turėtumėte ją suvynioti į laikraštį ar maišelį.
Okra auga be didelių gudrybių ir sudėtingumo. Ji mėgsta drėgmę, saulę ir derlingą purią dirvą.
Patyrusių ekspertų patarimai, kaip auginti okrą, yra paprasti, nes augalas nereikalauja rimtų pastangų. Norėdami užauginti gerą derlių, galite atlikti kelis paprastus veiksmus:
- Prieš sodinimą dirvą gerai patręškite; šiuo atveju papildomai šerti nereikia. Esant blogam augalų vystymuisi, galite juos palaistyti praskiestu vandeniu, kompleksinėmis, mineralinėmis trąšomis.
- Dirvožemio neįmanoma per daug sudrėkinti, ypač laikotarpiu prieš vaisius.
- Aktyviam dirvos stimuliavimui pagrindinius stiebus suspauskite 50, 60 cm atstumu nuo žemės.
- Teikite paramą aukštai veislei.
- Laiku suglumkite stiebus prie pagrindo, atlaisvindami žemę.
- Augindami okrą šiltnamyje ar po plastikine danga, augalus dažnai vėdinkite.
Visos šios paprastos manipuliacijos sudaro pagrindinį agrotechninių metodų, skirtų okra auginimui, kompleksą, jų laikymasis suteiks augalui patogią plėtrą ir gausų derlių. Negalima sodinti okros pelkėtose vietose ar vietose, kur gruntinis vanduo yra arti paviršiaus; rinkitės vietas, kurių dirvožemis yra lengvas ir skatina didelį vaisingumą.
Kaip auga okra?
Ši kultūra sparčiai auga. Okra yra termofilinė, todėl ji yra arti baklažanų. Optimali temperatūra, leidžianti augalui normaliai vystytis, yra 23–26 ° C, kai temperatūra nukrinta iki –16 ° C, okra nustoja augti ir vystytis, o užšalusi miršta. Sodininkai, dalindamiesi patirtimi, kaip šalyje auginti okrą, rekomenduoja sodinti sodinukais.
Paruoškite dirvą rudenį, iškaskite ir patręškite organiniais, fosforo ir kalio junginiais, humusu. Pavasarį vėl kasti įvedant amonio nitratą. Černozemas geriausiai tinka šiam daržovių derliui; vietovėse, kur jų nėra, naudokite šiltnamį ar plėvelę, manoma, kad okra auga daugumoje dirvožemių, išskyrus molį, druskingą ar pernelyg drėgną.
Okra daržovių augalo nereikia dažnai laistyti, jis turėtų būti atliekamas kartą per penkias dienas, jei nėra lietaus. Šis laistymo režimas palaikomas iki vaisių, po to, kai ant stiebų susikaupia pirmosios ankštys, augalą reikia laistyti du kartus per mėnesį. Laistykite saikingai, nepersistenkite, kad subtilios okros šaknys nepradėtų pūti.
Viršutinis padažas auginant okrą atliekamas lėtai augant, esant blogam dirvožemio derlingumui du ar tris kartus, iki kiaušidžių atsiradimo. Tam naudojamas mineralinių trąšų kompleksas, dozės imamos minimaliai. Prasidėjus vaisingam laikotarpiui, šėrimas atliekamas vieną kartą, tam naudojamas kalio nitratas.
Okros žydėjimo laikotarpis prasideda liepą, žiedas yra didelis, gelsvai kreminis, esantis lapų pažastyje, kur ateityje formuojasi vaisiai, žydintys ryškūs okrai atrodo įspūdingai. Pirmasis mineralinių elementų tręšimas turi būti atliktas pasirodžius pumpurams, su sąlyga, kad dirvožemis yra sąžiningai paruoštas daigams ar sėkloms sodinti.
Okra - priežiūra
Pasak daržovių augintojų, okros sodinimas ir priežiūra yra paprastas procesas, tačiau šio augalo vaisiai turi visiškai unikalių savybių.Šilumą mėgstantis pietų augalas, gerai prižiūrimas tinkamai, gerai auga ir duoda gausų derlių, toli gražu ne pietų sąlygomis. Sodinti geriausia su daigais, nes sėklos dygsta ilgai (nuo 3 iki 4 savaičių), joms reikia šiltos, gerai sudrėkintos dirvos.
Pirmąjį mėnesį būtina reguliariai prižiūrėti augalą, nuolat ravėti, vengti dirvožemio sukietėjimo aplink okrą, ateityje tokios kruopščios priežiūros nebereikia. Laistyti okrą reikia esant didelei sausrai, jei dirvožemis yra sausas, mirkant dirvą iki 40 cm gylio. Laiku ravėkite ir purenkite dirvą, pašarus ir vandenį - tai yra minimalus okrai reikalingas užsiėmimas .
Reikėtų pažymėti, kad auginti okrą nėra lengva užduotis. Taip yra dėl kai kurių regionų klimato ypatumų. Okra yra termofilinis ir šviesą mėgstantis augalas. Todėl jo auginti Vidurio Rusijoje atvirame lauke neveiks. Tačiau okra auginti galima kambario aplinkoje. Tokiomis sąlygomis jis gerai vystosi ir duoda gausų derlių.
Dygimui geriau naudoti durpių puodus. Okra mėgsta lengvą ir derlingą dirvą. Taip pat rekomenduojama naudoti daug organinių trąšų. Jei klimatas leidžia, tada daigai sodinami atviroje žemėje arba šiltnamyje.
Okra, kurios sėklos dygsta labai lėtai, reikalauja daug šilumos. Todėl būtina sukurti visas tam reikalingas sąlygas. Norėdami paspartinti daigų atsiradimą, prieš sodinimą parą turite pamerkti sėklas šiltu vandeniu. Sodinukams naudojame durpinius vazonus. Dirvožemis gali būti paimtas paruoštas arba sodo dirvožemis.
Svarbus momentas yra didelis organinių ir mineralinių trąšų kiekis. Sėklos pradeda dygti esant minimaliai 18 laipsnių temperatūrai. Į kiekvieną puodą dedamos trys ar keturios sėklos. Sodinimo gylis turėtų būti ne didesnis kaip 3 centimetrai. Pirmieji ūgliai pasirodys po dviejų savaičių. Retinti daigus būtina.
Ateityje iš jo išaugs gera okra. Auginant iš sėklų ypatingų pastangų nereikia. Pagrindinis dalykas yra šiluma (20–22 laipsniai). Natūralu, kad augalą reikia laistyti, nes dirva džiūsta. Tačiau nereikėtų tuo persistengti. Okra nemėgsta per didelės drėgmės. Tai sausrai atsparus augalas. Daigus bus naudinga šerti fosforo trąšomis.
Okra nauda
Ši daržovė gali būti vadinama labai gydančia. Pirma, skaidulos, kurių yra dideliais kiekiais, gerina virškinimą. Valgant okrą, iš organizmo pašalinamas cholesterolis ir toksinai. Širdies darbas normalizuojamas. Šis augalas padeda atsikratyti plaučių ligų, gripo simptomų, bronchito ir gerklės skausmo.
Visa tai reiškia, kad okroje yra tik 30 kalorijų už kiekvieną 100 gramų produkto. Todėl jis sėkmingai naudojamas dietose. Naujausi tyrimai parodė, kad augalas veikia prieš tam tikrų rūšių piktybinių navikų susidarymą. Valgant okrą, sumažėja aterosklerozės išsivystymo rizika.
Ligos ir kenkėjai
Tinkamai prižiūrint okra, neturėtų kilti jokių problemų. Tačiau kai tik pažeidžiamos žemės ūkio technologijos taisyklės arba praleidžiama kita prevencinių priemonių dozė, liga ir kenkėjas yra čia pat. Kaip žinote: "geriau užkirsti kelią, nei išgydyti vėliau!"
Augalas gali susirgti rūdys ir miltligė... Iš kenkėjų, kurie gali paveikti augalą: baltasparnis, amaras, vorinė erkė, šliužai, samteliai ir kandys.
Kovodami su parazitais neturėtumėte naudoti standartinių cheminių medžiagų, nes šiuo atveju okra vaisiai taps netinkami vartoti. Todėl purškimas česnako ar pomidorų viršūnių užpilais padės atsikratyti vabzdžių (jis užpilamas parą).Šliužai surenkami rankomis, o tie, kurie slepiasi, tikrai išlįs ir pateks į spąstus, jei po augalu bus pastatyti alaus dubenys.
Norint išvengti grybelinių ligų, būtina atlikti profilaktinį gydymą stipriu soda ir muilo tirpalu (naudojant kempinę, nuvalykite bagažinę ir lapus).
Be to, ant lapų gali atsirasti tamsių dėmių - tai saulės nudegimai, jų galite išvengti, jei krūmus purškiate tik debesuotą dieną ar vakare.
Sodinti ir prižiūrėti okra
Iš anksto, pusantro mėnesio, prieš sodindami okrą į žemę, sėkite sėklas į paruoštus indus su žeme. Racionaliausia pradėti ruoštis balandžio pirmoje ar antroje dekadoje. Paruoštas (mirkytas dvi valandas) sėklas pasodinkite į paruoštą dėžę (indą), iki 1,5 cm gylio, ant viršaus uždėkite stiklinę arba ištempkite skaidrią plėvelę.
Dirvai imkite dirvožemį, durpes ir smėlį, sumaišytą proporcijomis 2: 2: 1, pašildytus orkaitėje. Vienas iš geriausių variantų yra tas, kai okra auginama iš daigų sėklų puodeliuose su durpėmis, po dvi ar tris dalis (kad vėliau liktų vienas stipriausias daigas).
Prieš sodindami okrą iš sėklų lauke, porą valandų pamirkykite sėklas drungname vandenyje arba tirpale, naudojamame šaknų augimui skatinti. Sodinti reikia kruopščiai sušilus dirvai. Padarę skylutes, kurių gylis ne mažesnis kaip 3-4 cm, jas gerai palaistykite ir į kiekvieną įberkite po 2-3 sėklas, pabarstykite žeme.
Sodinimo datos okra
Pradėkite auginti okrą iš sėklų namuose 30-45 dienas prieš sodindami atvirose sodo vietose. Kai kuriuose regionuose šalnos tikrai atslūgsta tik iki gegužės 20 d., Pietinėje dalyje daigai ar sėklos sodinami po gegužės 10 d. Reikalinga dirvožemio temperatūra gyliui reikalingame gylyje yra ne žemesnė kaip 14-15 ° C. Kai kurie patyrę sodininkai pataria sodinti okros daigus birželio pradžioje, visiškai sušilus dirvai.
Jei ketinate auginti okrą, turėtumėte žinoti, kad auginimo procesas nebus per lengvas, nes šis augalas turi savo ypatybes. Okra daigai sodinami vasaros pradžioje, kai dirva jau yra pakankamai šilta.
Sėti sėklas geriausia balandžio mėnesį. Sodindami sodinamąją medžiagą, turėtumėte atkreipti dėmesį į durpių vazonus ar vienkartinius stiklinius. Toks indas puikiai tinka okra šaknims, nes jos auga labai ilgai, todėl transplantacijos metu svarbu jų nepažeisti.
Okra gali gerai išsiversti be maitinimo.
Bet jį reikėtų laistyti dosniai, bandant dirvą suvilgyti iki 30–40 cm gylio.
Pamotės pašalinamos, nes jie duoda nedidelį derlių, tačiau tuo pačiu metu jie nuspalvina pagrindinį stiebą ir apsunkina augalų priežiūrą.
Svarbu! Okra stiebas yra pubertinis, o tai gali sukelti niežėjimą kai kuriems žmonėms. Todėl egzotika jie rūpinasi pirštinėmis ir ilgomis rankovėmis.
Po pusantro mėnesio galite sodinukus persodinti į nuolatinę vietą. Šiltuose rajonuose tai gali būti atvira žemė. Pagrindinis dalykas sodinant yra nedidelis tankis. Norint gauti gerą derlių, augalus reikia sodinti 30–50 centimetrų atstumu vienas nuo kito.
Tarp eilučių turi būti bent 60 centimetrų. Nusileidimas atliekamas birželio pirmoje pusėje. Jei okra kultivuojama šiltnamyje, turi būti užtikrinta tinkama ventiliacija. Augalas nemėgsta didelės drėgmės ir stipraus perkaitimo. Okra, auganti iš sėklų, kurios yra labiausiai paplitęs metodas, gerai vystosi patalpų sąlygomis. Sodinimui naudokite didelę talpyklą ir padėkite ją pietinėje pusėje.
„Okra“ džiugins vaisiais, jei bus įvykdytos visos jos augimo sąlygos.Kur tik auginama ši daržovė, jai reikia šilumos. Tačiau neturėtumėte leisti ir perkaitimo. Laistymas atliekamas dirvai išdžiūvus. Per daug negalima drėkinti dirvožemio.
Okra mėgsta lengvą dirvą. Todėl dirvožemio purenimas jai yra gyvybiškai svarbus. Taip pat turite stebėti piktžolių išvaizdą ir jas laiku pašalinti. Augalą taip pat reikia maitinti. Tam naudojamos organinės trąšos, kurios geriausiai pasodinamos į dirvą prieš sodinimą. Taip pat galite naudoti mineralinius produktus.
Sodinti daigus lysvėse
Okra daigai dedami į atvirą žemę 40-45 dienų amžiaus. Iki to laiko jie būna ištempti iki 10–15 cm aukščio. Paprastai jie sodinami birželio pradžioje, kai žemė gerai sušyla. Jie naudoja jai schemą, pagal kurią augalų sėklos sėjamos į atvirą žemę. Daigų lysvės paruošiamos iš anksto, iš dirvos parenkant piktžoles ir gausiai ją tręšiant humusu.
Okra sodinimas yra atsakingas procesas. Būtent jis, kaip ir kompetentinga priežiūra, lemia sėkmingą pasėlio auginimą. Daigų sodinimas baigiamas nuosekliai atliekant 3 procedūras:
- gausus laistymas;
- mulčiuoti dirvožemio paviršių;
- tempiant plėvelę, apsaugančią nuo šalčio ir vėjo.
Okra gerai vystosi šiltnamio sąlygomis. Jį reikia laistyti rečiau, nes vanduo iš dirvožemio po plėvele garuoja lėčiau. Bet jei šiltnamis nevėdinamas, oras jame tampa per drėgnas, o tai gali sugadinti augalus. Todėl filmas reguliariai keliamas. Daigų priežiūra taip pat apima temperatūros kontrolę šiltnamyje, ji turėtų būti 20-30 ° C ribose. Perkaitimas nebus naudingas jauniems žmonėms.
Okra kulinarijoje
Šis augalas ypač dažnai naudojamas gaminant maistą. Valgomi neatidaryti vaisiai, panašūs į šparagines pupeles. Paprastai jie sunoksta per 4-5 dienas. Vaisių laikotarpis trunka visą vasarą iki vėlyvo rudens. Taip pat valgomi jauni okros augalo lapai. Ar tai kulinariniai ieškojimai, duoklė madai, o gal tai kažkas kita?
Ši daržovė verda labai greitai. Jo subtilių vaisių nereikia ilgai apdoroti. Okra puikiai dera su pomidorais, svogūnais, imbieru, česnakais, pipirais, įvairiais prieskoniais ir citrinų sultimis. Pagardinkite patiekalus, jei įmanoma, sviestu. Įdėjus šios daržovės, avienos, žuvies ir paukštienos patiekalai bus išraiškingesni. Jauni augalo lapai naudojami šviežiose salotose. Okra, kurios savybės yra žinomos daugeliui tautų, naudojama skirtingose pasaulio virtuvėse.
Kaip auginti okrą mūsų sąlygomis
Atogrąžų šio augalo kilmė gali priversti daugelį sodininkų Ukrainoje, Maskvos regione, centrinėje Rusijoje ir juo labiau Sibire atsisakyti net bandymų auginti šį augalą namuose. Tačiau yra literatūrinių įrodymų, kad rašytojas A. P. Čechovas daugiau nei prieš šimtmetį sėkmingai augino okrą savo Melichove netoli Maskvos.
Norėdami auginti okrą pas mus, turite gerai suprasti, ko reikia šiam augalui.
Tropikuose 1 kv. m, auga didžiulis masės kiekis, kuris amžiams sukasi vietoje, formuodamas labai purų ir derlingą didelio storio dirvožemio sluoksnį. Tai yra vietinis okros dirvožemis.
Mūsų dirvožemį, net derlingus birius chernozemus, reikės pagerinti, kai gausu biraus humuso. Arba durpėse, tačiau durpėse beveik nėra maistinių medžiagų, todėl jos savo ruožtu turi būti pataisytos pridedant kompleksinių trąšų pagal vieną iš universalių receptų:
- 10 g durpių - 30 g azoto trąšų, karbamido karbamido ar amonio nitrato ir 0,5 litro medienos pelenų;
- 40 g kompleksinių trąšų;
- 20 g azoto trąšų, 20 g nitroammophoska.
Svarbu žinoti, kad pagrindinis dalykas okrai yra šiluma, o ne dirvožemio kokybė. Šalta vasara jis neaugs net ant geriausio dirvožemio. Ir atvirkščiai - šiltą vasarą jis augs net ir netobuloje dirvoje.
Apšvietimas
„Okra“ neturi papildomos šviesos poreikio.Pagal apibrėžimą tropikai tirštėja, tamsėja ir kovoja dėl vietos saulėje. Tačiau mūsų šiaurinėse platumose jis turėtų augti išskirtinai saulėtoje vietoje, ne arčiau kaip 6 m atstumu nuo pastatų ir aukštų tankumynų pietų pusėje ir ne arčiau kaip 4 m nuo kitų pusių, tvoroms ir žemiems krūmams šie skaičiai yra 4 ir 2 m. , atitinkamai.
Sodinimo schema mažai augančioms veislėms - 30–40 cm tarp krūmų, 60 cm tarp eilių. Vidutinio dydžio žmonėms šios figūros yra 10 cm daugiau, o aukštoms - dar 10 cm.
Labai svarbu, kad okra mūsų platumose augtų gerai apšviestoje vietoje.
Svarbu, kad normaliam okros vystymuisi tiesiogine prasme nereikėtų tropinės šilumos ir drėgmės. Visais etapais, nuo daigumo iki vegetacijos pabaigos, jis auga gana paprastai esant 20–30 laipsnių temperatūrai. Bet jei neseniai pasodinti pomidorai, paprikos, agurkai ir kiti termofiliniai augalai gali lengvai atlaikyti iki 15 laipsnių ir trumpalaikius net iki 5 laipsnių šalčius, tada sodinamiems okra daigams viskas yra žemiau nei 20 laipsnių. 10 laipsnių - žala, kaip ir kitoms kultūroms, nuo šalnų. Tačiau suaugęs stiprus augalas iki vasaros pabaigos jau gali toleruoti šalčius, net iki šalnų.
Nepaisant tropinės kilmės, okra nemėgsta per didelio karščio, viršijančio 40 laipsnių. Į tai reikėtų atsižvelgti auginant patalpose, kur vasaros piko metu be vėdinimo saulėtą dieną temperatūra dažnai pakyla virš šio ženklo.
Okra yra vienmetis augalas, kurio vegetacijos periodas yra gana trumpas, tik 3-4 mėnesius. Todėl, nepaisant termofiliškumo ir vėlyvų sodinimo atvirame lauke datų, jo nereikia sodinti vasario pradžioje kaip pipirus. Sėklos į žemę sodinamos kovo 10–20 dienomis, o kuo šaltesnis klimatas, tuo vėliau sodinama iki balandžio pradžios.
Pervežimas į sodą
Okra yra pasodinta į atvirą žemę labai vėlai, vidurinėje juostoje birželio 10-15 dienomis. Iki to laiko žemė sušyla iki didelio gylio, kaupia šilumą didžiuliame masyve ir net trumpalaikis oro temperatūros kritimas negali pakenkti termofilinėms kultūroms. Dėl vėlyvų sodinimo datų okra daigai auginami didesnėse talpose nei kitos kultūros. Nerekomenduojama sodinti į bendras dėžes, tik į atskirus indus.
Norint pakakti vystymuisi visą laikotarpį prieš sodinimą, jums reikia ne mažiau kaip 1 litro krūmo talpos. Be to, talpa turėtų būti didelė, nes okra turi ilgą centrinę šaknį. Sodinant svarbu nepažeisti šaknų.
„Okra“ rekomenduojama auginti durpių vazonuose ir pasodinti juose į žemę.
Po filmų pastoge ar šiltnamyje tiek dienos, tiek nakties temperatūra yra aukštesnė, todėl okra geriau augs patalpose. Tačiau skirtingai nuo kitų pasėlių, jį dažnai reikia vėdinti. Pernelyg didelė drėgmė gali sukelti pilką puvinį.
Auginant derlingose dirvose, viršutinio padažo nereikia. Kitais atvejais reikia papildomo maitinimo:
- silpnai padidėjus žaliai masei - azoto trąšomis: laistyti 40 g karbamido arba amonio nitrato tirpalu 10 litrų vandens;
- vaisių metu - fosforo trąšos: nitroammofosas arba superfosfatas, 30 g 10 litrų vandens.
Augalas atsparus sausrai ir nereikalauja drėgmės. Priešingai, tankiose, drėgmei nepralaidžiose dirvose šaknys gali pūti. Todėl sausu oru reikia laistyti, kad dirvožemis būtų drėgnas visą auginimo laikotarpį.
Mulčiavimas iki 10 cm sluoksniu su šienu, šiaudais, sausomis adatomis, supuvusiomis pjuvenomis, humusu labai palengvins priežiūrą. Po mulčiu žemė garuoja, tampa minkštesnė ir laisvesnė, neišsausėja, rečiau reikia laistyti.
„Okra“ plantacijos mulčiuojamos šiaudais, kad apsisaugotų nuo piktžolių
Lengvas mulčias atspindi saulės šviesą ir neleidžia žemei sušilti. Todėl lengvą mulčią galima tepti tik gerai įkaitintoje dirvoje, o tamsiąją - esant bet kokiai dirvožemio temperatūrai, tai netrukdys šildyti saulės.
Antroje vasaros pusėje reikia užspausti centrinį stiebą, kad būtų sustabdytas žaliosios masės augimas ir naujos kiaušidės susidarymas, kuriam nebebus laiko augti prieš šaltą orą. Tada augalas visas jėgas nukreips į jau suformuotų kiaušidžių auginimą.
Augalas gali sirgti tomis pačiomis ligomis ir kenkėjais, kaip ir vietiniai augalai - miltligė, pilkasis puvinys, tripsai, šliužai. Kovos su šiomis nelaimėmis priemonės yra tokios pačios kaip ir visiems augalams, rekomenduojamais preparatais laikantis instrukcijų.
Laimei, daugeliui sodininkų, nusprendusių auginti šį augalą, „Okra“ yra nepretenzingas auginant ir prižiūrint.
Reprodukcijos metodai
Yra tik vienas būdas šiai kultūrai padauginti - rinkti sėklas, kurios vėliau tiesiog sėjamos tiesiai ant pačios žemės arba pirmiausia užauginamos kaip daigai. Tada jie kartu su žeme persodinami į šiltnamį.
Jokiu būdu nelaužykite augalo šaknų, nes tokia okra gali neišgyventi ir yra didelė tikimybė, kad ji numirs.
Nusileidimas
Kaip minėta pirmiau, okra gali būti auginama dviem būdais:
- Sėja žemės sklype iš anksto paruoštose skylėse.
- Sodinti daigus tolesniu augalo perkėlimu kartu su šaknimis į šiltnamį tolesniam auginimui.
Svarbu žinoti: daugeliui gali atrodyti, kad šios cukinijos auginimas yra paprastas dalykas. Bet taip nėra, nes tokio augalo auginimas yra kruopštus verslas, nes okra dar nėra visiškai prisitaikiusi prie mūsų klimato sąlygų. Atminkite, kad okra yra labai termofilinis augalas, todėl norint gauti gausų derlių, jam reikia suteikti pakankamai šviesos ir šilumos.
Augalu rūpintis tikrai būtina, tačiau tai padaryti, stebėtinai, yra gana paprasta, nes augalas yra ypač nereiklus. Pagrindinis dalykas yra visada kasti žemę po juo, kad dirvožemis visada būtų šiek tiek drėgnas.
Be to, patį augalą reikia pakankamai drėkinti, tačiau tai rekomenduojama retai (maždaug laistyti okrą reikia kelis kartus per mėnesį, ne daugiau, nes ji atkeliavo pas mus iš šiltųjų Afrikos šalių, o tai reiškia, kad jis netoleruoja pertekliaus drėgmė labai gerai). Prieš pirmą atšilimą augalą reikia šiek tiek patręšti natūraliomis trąšomis.
Miltligė
Taip pat atminkite, kad okra yra gana jautri kai kurioms būdingoms ligoms:
- Miltligė.
- Visų rūšių bakterinės ligos (grybelis, pelėsis ir kt.).
- Amaras.
Pirmiau minėti negalavimai gali išsiurbti naudingus mikroelementus iš augalo, o tai lemia visišką jo mirtį. Pats gydymas atliekamas atsižvelgiant į ligos tipą. Pavyzdžiui, norint kovoti su amarais, būtina pašalinti vabzdžius, kurie ją augina (dažnai tai yra tam tikros skruzdžių rūšys), o pelėsių ar grybų atveju jie turi būti neutralizuojami rankiniu būdu, o tada pats augalas turi būti apdorotas su vario preparatais.
Svarbu žinoti: stebina tai, kad okra dažniausiai yra termofilinis augalas ir jis gali duoti vaisių beveik iki pirmo rimto (apytiksliai vaisius galima nuimti iki rudens vidurio), kai prasideda šalnos. Prinokimas įvyksta rugpjūtį ir priklauso nuo augalo ploto.
Okra auginama derlingoje dirvoje. Jis turi būti sumaišytas su humusu ir mineralais. Sėklos sodinamos iki 4 cm gylio. Ir pasodinus sėklas reikia laistyti, tačiau tai reikia padaryti labai atsargiai, kad ant žemės nesusidarytų pluta ir nebūtų daug drėgmės.
Pirmieji ūgliai turėtų pasirodyti po dviejų savaičių. Norėdami tai padaryti, sodinukams turite suteikti temperatūros režimą, kuris neviršija 15 laipsnių. Jei temperatūra nukris, sėklos lėtai dygs, o daigai bus silpni. Štai kodėl taip svarbu tinkamai prižiūrėti okrą.
Okra ir grožis
Remiantis istoriniais duomenimis, daugelis senovės grožybių (pavyzdžiui, Kleopatra) labai mylėjo okrą. Jie valgė šio augalo patiekalus, taip pat gamino iš jo nuovirus ir kaukes.
Indijoje jie virė
su okra ekstraktais, kurie pašalina spuogus ir apsaugo nuo jų atsiradimo. Todėl šį augalą galima naudoti liaudies medicinoje. Ja paremtos lėšos padeda pagerinti plaukų struktūrą, todėl bus labai naudingos.
Atranka ir saugojimas
Maistui tinka jaunos, iki 10 cm ilgio augalų ankštys. Jos turi būti ryškiai žalios, nepažeistos, be pelėsio dėmių, elastingos liečiant. Kartais galite rasti tamsių ar rausvų spalvų ankščių.
Subtilus okra labai greitai blogėja. Laikoma šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas. Šiuo atveju verta daržovę įdėti į popierinį maišelį. Tačiau hermetiškai uždarytoje talpykloje tamsioje vietoje okra gali būti laikoma iki trejų metų.
Okra: kaip gaminti?
„Okra“ dažniausiai naudojama kulinarijoje. Jį galima kepti, troškinti ir virti. Jo skonis šiek tiek panašus į baklažanų ir šparagų. Daugelis žmonių naudoja šią daržovę savo daržovių salotų receptuose, be to, ją galima konservuoti. Jis tinka sriuboms ir mėsos patiekalams, taip pat užkandžiams ir daržovėms. Kaip garnyras, šis produktas ypač tinka prie mėsos ir žuvies.
Išvirus iš šios daržovės susidaro daug gleivių. Todėl, kad suteiktumėte pikantiškesnį skonį, paprasčiausiai patroškinkite okrą ant stiprios ugnies ir įpilkite pomidorų bei citrinos sulčių.
Pažymėtinos ir Okra sėklos, nes jas galima paruošti vietoj kavos. Jie taip pat dažnai spaudžiami, kad gautų ypač malonaus aromato aliejus.
Receptai
Kadangi į daugumą Europos šalių okra buvo atvežta pagal kiekvienos iš jų nacionalinę virtuvę, yra pora patiekalų, paruoštų kartu su juo arba remiantis juo. Na, pažvelkime į įdomiausius.
Okra su vištiena
Okra su vištiena
Jums reikės:
- 1 kg okra.
- 1 valgomasis šaukštas pieno.
- 1 kg vidutinio dydžio vištienos.
- 0,5 kg svogūnų.
- 1 kg pomidorų.
- 1 puodelis vyno acto
- 200 gramų alyvuogių aliejaus.
- Prieskoniai pagal skonį (druska, pipirai, bazilikai, paprika ir kalendra).
Paruošimas:
Pirmiausia turite kruopščiai išvalyti okrą ir paskui pamarinuoti vyno acte, kad suminkštėtų. Tada mes pereiname prie vištienos paruošimo: ji turi būti išvalyta nuo visokių perteklių ir pamarinuota piene (vištiena įgaus švelnų kreminį kvapą ir skonį, o pati mėsa taps daug švelnesnė). Tada supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir iš pomidorų padarykite tirštą pomidorų pastą. Visi ingredientai yra išdėstyti ant okros (pirmiausia vištienos. Tada svogūno ir supilkite viską su šviežiai spaustomis pomidorų sultimis). Šį patiekalą būtina kepti valandą 200 laipsnių temperatūroje.
Svarbu žinoti: norint visiškai atskleisti šio patiekalo skonį, gaminimo metu griežtai draudžiama jį maišyti.
Okra puode
Mes visi mėgstame matytą mėsą su daržovėmis puode, nes tai yra vienas iš slavų patiekalo analogų, tačiau su egzotišku priedu.
Jums reikės:
- Bet kokia mėsa (tinka ir vištiena, ir veršiena).
- 1 kg bulvių.
- 1 kg okros ir kitų daržovių (grybų, svogūnų ir pan.).
Paruošimas:
Viskas yra gana paprasta: ingredientai paruošiami, tada dedami į puodą ir uždengiami dangčiu. Indą reikia kepti maždaug valandą 200 laipsnių temperatūroje.
Pagrindinės veislės
Atsižvelgiant į augalų aukštį, išskiriamos šios veislės:
- per mažas - krūmai 40-50 cm aukščio;
- vidutinio dydžio - iki 70 cm;
- aukščio - iki 2 m.
Valstybiniame veislininkystės pasiekimų registre, tarp tų, kurie buvo priimti auginti Rusijos teritorijoje, yra veislių Juno, Bombay, Vlada.
- Junona. Tai aukšta veislė, iki 2 m, todėl yra gana produktyvi - 1,7–2,5 kg vienam kvadratiniam metrui. m. Vaisiai yra dideli, daugialypiai, nuo 10 iki 25 cm ilgio, auga labai greitai.Jie valgomi praėjus 4-7 dienoms po kiaušidės nustatymo ir tol, kol jie išlaiko žalią spalvą. Pernokę vaisiai tampa kieti ir praranda savo skonį. Jis auginamas iš sėklų daiguose. Rekomenduojama auginti patalpose.
- Bombėjus. Mažai auganti sezono vidurio veislė. Laikotarpis nuo visiško daigumo iki ekonominio galiojimo pradžios yra 75 dienos, kai auginamas atvirame lauke. Augalo aukštis pagal techninę brandą yra 60 cm, lapų rozetė pakelta. Stiebas ir lapai žali, žiedai šviesiai geltoni. Ant vieno augalo susidaro 9-10 vaisių (kiaušidžių) apie 9 cm ilgio.
- Vlada. Veislė yra sezono vidurio, per maža - augalo aukštis 40–65 cm, žalias stiebas su retu kietu pubescencija. Lapų rozetė pakelta, lapai yra tamsiai žalios spalvos, žiedai yra geltonai kreminiai. Vienas augalas suformuoja 18–20 cm ilgio 18–20 vaisių (kiaušidžių).
Tačiau mūsų keliaujantys sodininkai parsiveža svetimų veislių ir bando jas auginti savo lovose.
- Ledi pirštai. Vidutinio nokinimo (laikotarpis nuo daigumo iki ekonominio galiojimo 90–115 dienų pradžios) veislė, skirta auginti atvirame grunte ir plėveliniuose šiltnamiuose. Pasodinkite iki 1 m aukščio. Vaisiai yra žalių briaunuotų pirštų formos ankščių pavidalo, 6–20 cm ilgio.
- Baltas aksomas, Žalias aksomas (skiriasi vaisių atspalviais.). Aukštis 30–40 cm. Vaisiai gausūs ir ilgi - beveik iki šalnų.
- Raudonas aksomas. Vėlyvas pažymys. Estetiškai vertinga: vaisiai yra raudonos, o ne žalios spalvos.
- Dovydo žvaigždė. Aukšta veislė, trumpi vaisiai - iki 8 cm.
Bet kokiu atveju, jei okra auginate šaltuose regionuose, turėtumėte pasirinkti veisles, kurių vegetacijos sezonas yra trumpiausias - 60 dienų. Jie turės laiko duoti derlių per trumpiausią šilumos laikotarpį.
Veislės „Juno“ vaisius galima vartoti jau praėjus 4 dienoms po kiaušidės. Bombėjaus veislė gali augti vidutinėse platumose ir atvirame lauke. „Ladies“ pirštų veislė pavadinimą gavo iš vaisiaus Dovydo žvaigždės formos - vienos iš labiausiai paplitusių veislių Europoje „Red Velvet“ turi neįprastas spalvas
Žalias aksomas
Okra yra pagrindinis okros tipas, turintis keletą porūšių. Jis yra panašus į ilgą, smailų ankštį. Jis auginamas gaminant įvairias egzotines sriubas:
- Aukšta žalia su ilgomis ankštimis;
- Aukšta žalia su trumpomis ankštimis;
- Žemai žalia su ilgomis ankštimis;
- Žemai žalia su trumpomis ankštimis;
- Moteriški pirštai su baltomis ankštimis;
- Moterų pirštai su žaliais ankštimis.
Kiek naujų veislių taip pat buvo dirbtinai išauginta:
- Balta cilindro formos.
- Baltas aksomas.
- Žalias aksomas.
- Nykštukų žaluma.
- Netrukdomas Klemsono.
- Sona.
- Aukštas.
Yra daugybė okra veislių, skirtingos kilmės (užsienio ir vietinės selekcijos), derėjimo laiko, vaisių dydžio, spalvos, augimo sąlygų. Kaip pavyzdį pateikiame okra veislių, dažniausiai pasitaikančių mūsų platumose, aprašymą:
- Sopilka (vidutinio nokinimo). Augalas yra vidutinio dydžio, stiebas auga nuo 100 iki 110 cm, jo skersmuo yra iki 2,65 cm. Vaisiai yra penkių, šešiakampių, užauga iki 20 cm ilgio.
- Dibrova (sezono vidurys). Veislė yra per maža, siekia 80 cm aukščio, stiebo skersmuo yra 2 cm. Vaisiai gali turėti 7–9 kraštus, užaugti iki 21 cm. Rekomenduojama atvirai žemei, jo kiaušidė naudojama dietai mityba.
Mažiausiai įnoringi šios daržovių kultūros atstovai, pritaikyti mūsų auginimo sąlygoms ir dirvai, yra šios veislės:
- Baltas aksomas, žalias aksomas - populiarus mūsų soduose, tinkamesnis, skirtingai nei užsienio veislės.
- Raudonasis aksomas yra vėlyva veislė, estetiškai vertinga, vaisiai prasideda po 70 dienų
- Blondie - nurodo ankstyvai nokstančias veisles, perspektyvias, atsparias šalčiui
- Dovydo žvaigždė yra labiausiai paplitusi, aukšti, trumpi vaisiai, iki 8 cm.
Yra keletas šio augalo veislių.Tarp jų yra moterų pirštai, baltas aksomas ir balta cilindrinė „Okra“. Šios veislės dažniausiai auginamos mūsų šalyje. Reikėtų pažymėti, kad ši kultūra tampa vis populiaresnė tarp vasaros gyventojų. Taip yra dėl jo skonio ir, žinoma, naudingų savybių. Buvo išvestos kelios naujos veislės, kurias galima rekomenduoti auginti mūsų regionų sąlygomis. Tai Bombėjus ir Junonas.
Derliaus nuėmimas
Jei griežtai laikysitės žemės ūkio praktikos rekomendacijų, okra auginimas baigsis surinkus gausų derlių. Anksti sunokusios okra veislės būna padengtos žiedais 2 mėnesių amžiaus, o praėjus 5 dienoms po jų iš jų galima pašalinti pirmąsias ryškiai žalias ankštis. Pietiniuose šalies regionuose okra renkama kasdien. Vidutinio klimato regionuose - kas 3-5 dienas. Jūs negalite vėluoti su surinkimo datomis: pernokusios ankštys tampa kietos ir šiurkščios, jos netinkamos maistui.
„Okra“ stiebai ir lapai yra padengti smulkiais šereliais, kurie gali dirginti odą. Todėl derlių reikia rinkti atsargiai, stengiantis nesiliesti su ūgliais. Iškirpkite ankštis aštriu peiliu. Kambario sąlygomis jie gali gulėti iki 10 dienų, jei dedami į sausą kartoninę dėžę, padarę joje skylutes ventiliacijai. Daug patogiau vaisius laikyti šaldytuve, kur jie ilgiau išliks švieži. Norint gauti okra sėklų, ankštys paliekamos ant augalo, kol visiškai sunoksta. Okras duoda vaisių iki rudens, kol užšąla.
Okra yra įdomi kultūra. Jis turi ilgą veisimo istoriją, jo vaisiai plačiai naudojami kulinarijoje ir medicinoje. „Okra“ ankštys naudojamos salotoms, padažams, garnyrams, sriuboms ruošti. Jie gali būti kepti, virti, džiovinti, marinuoti, šaldyti, konservuoti. Iš jų net gamina miltus. Susmulkintos okros sėklos jau seniai naudojamos kaip prieskonis, o iš jos skrudintų grūdų pagamintas gėrimas savo skoniu gali lengvai konkuruoti su tradicine kava.
Norint išauginti šią kultūrą svetainėje, reikės tam tikrų žinių, tačiau joje nėra nieko sudėtingo. Kai kuriuos sunkumus sukelia egzotiška jo kilmė, tačiau jie yra gana neįveikiami. Verta aprūpinti augalą pakankamu kiekiu šilumos ir šviesos, ir jis tikrai padėkos už rūpestį ir dėmesį gausybe naudingų vaisių.
Okra: naudingos savybės
Okra dažnai vadinama vegetaro svajone, nes joje yra daug maistinių medžiagų. Tai baltymai, geležis, vitaminai A, K, C, B6, kalis, kalcis. Ypač okra rekomenduojama vartoti nėščioms moterims. Su jo pagalba pirmame nėštumo trimestre gali susidaryti nervinis vamzdelis.
Ši daržovė geba reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tai taip pat bus labai naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto ligų. Jiems ypač reikia valgyti daug okros turinčius maisto produktus.
Turiu pasakyti, kad ši daržovė puikiai tinka lieknėjimui ir nekenkia žmogaus sveikatai. Okra yra puiki pagalba mažinant astmos priepuolius. Be to, ši daržovė atliks puikų vaidmenį ateroskleroze sergančių žmonių mityboje. Be to, Abelmos taip pat gali sustiprinti kapiliarų sienas. Tai išvalys organizmo cholesterolio kiekį, taip pat padės esant vidurių užkietėjimui ar skrandžio opoms.
Su okra atlikta daugybė tyrimų, kurie parodė, kad ši daržovė padeda išvengti tiesiosios žarnos vėžio. Jis taip pat sugeba išspręsti daugybę problemų, susijusių su potencija. Taip pat ši daržovė padės atsigauti po sunkių operacijų. Tai gali padėti sumažinti kataraktos ir diabeto riziką.
Kaip ir bet kuris kitas produktas, šis augalas turi savo privalumų ir trūkumų, kuriuos, ko gero, reikėtų išsamiai aptarti.
Naudingos savybės
- Netrukdytas Klemsonas
Kadangi okroje yra daug folio rūgšties ir kitų naudingų mikroelementų, rekomenduojama ją naudoti nėščioms ir naujai nukaldintoms motinoms.
- Diabetikams ir žmonėms, turintiems virškinimo trakto sutrikimų, ypač rekomenduojama vartoti šią cukiniją, nes ji žymiai normalizuoja cukraus kiekį kraujyje.
- Daugelis to nežino, tačiau okra yra geriausias būdas numesti svorį, nes jis aktyviai degina riebalus, tačiau tuo pačiu užpildo kūną reikalingais vitaminais.
- Kas gali būti skaniau už kavą? Teisingai! Okra sėklos, kurias taip pat galima užvirinti paskrudus.
Kontraindikacijos
Todėl nėra kontraindikacijų naudoti augalą, tačiau kai kurie žmonės gali būti alergiški jam, būtent kai kurioms vietovėms. Bet visa tai išlygina tinkamas terminis apdorojimas. Jei tai nepadaroma, būkite pasirengę ilgai trunkančiam viso kūno niežėjimui ir nedideliam odos paraudimui.
Taip pat rekomenduojama nuo augalo odos gerai nulupti mažus plaukelius, kurie taip pat gali sukelti alerginę reakciją.
