Pievagrybių auginimas namuose nėra sunki užduotis, jei žinote, kokia patalpa tam reikalinga, taip pat kokius komponentus naudoti stabiliam ir kokybiškam vaisiui užtikrinti. Šiandien jie naudoja keletą populiarių grybų auginimo būdų savo namų teritorijoje.
Kokius grybus galima auginti namuose
Įvertinę savo galimybes, būtent: pakankamo ploto prieinamumą, pakankamas galimybes užtikrinti reikiamą temperatūrą, drėgmę ir šviesą, galite pradėti grybauti namuose. Pirmiausia reikia nuspręsti, kokias rūšis norite pamatyti savo sode. Žemės ūkio pramonės galimybės leidžia aktyviems grybautojams mėgėjams visus metus auginti grybus namuose, beveik visas miške augančias rūšis, ir tam skirti minimalių pastangų.
Kokias grybų rūšis galima auginti namuose? Išsiaiškinkime. Paprasčiausi miško grybai yra kiaulaitės, voveraitės, russula ar baravykai. Puikiai tinka jų pridėti prie sriubų ir karštų patiekalų. Austrės grybai ir grybai yra labai populiarūs salotoms ir užkandžiams. Ir netgi egzotiškos rūšys, tokios kaip šiitai, flammulinai ir žiedeliai. Paprastai nedideliam naminių grybų gamybai pasirenkami šitaki, pievagrybiai ar austrių grybai, tačiau ant jūsų palangės neabejotinai gali apsigyventi kitos rūšys.
Kaip paruošti maistinę terpę grybams auginti
Grybų sodinimo maistinė terpė (substratas) gali atrodyti kaip paprastos pjuvenos, drožlės, smulkiai supjaustyti šiaudai ar kukurūzų kelmai. Norint didesnio dirvožemio mineralizavimo, ruošiant kompostą dedamas vištienos mėšlas, arba grūdinių kultūrų stiebai (pavyzdžiui, kukurūzai) arba nuo medžių nukritę lapai naudojami kaip organinės trąšos.
Substratas turi būti sterilizuojamas prieš sodinant grybelius. Nepamiršk šito! Jei praleisite šį tašką, tada mikroorganizmai, galintys daugintis su grybiena, gali jį sugadinti. Dėl to grybas blogai išaugs arba susirgs. Norint atlikti paprastą sterilizavimo procedūrą, pakanka trumpam į mikrobangų krosnelę įdėti dubenėlį su išmirkyta maistine terpe (dažniausiai šiaudais ar pjuvenomis) ir 2 minutes pašildyti aukštu dažniu. Jei skystis per tą laiką neišvirė, galite pratęsti procedūrą.
Grybų sodinimas
Kad grybelis geriau išplistų maistinėje terpėje, jis turi būti pašildytas prieš grybų daiginimą, nes šiluma stimuliuoja visus procesus, susijusius su organizmų augimu ir vystymusi. Pašildykite maistinę terpę maždaug 20 laipsnių temperatūroje. Ir tada, norint išplisti grybieną, reikia įdėti indą į šviesai atsparią dėžę ar spintelę 21 dienai.
Po trijų savaičių konteinerį perkelkite į maždaug 13–15 laipsnių temperatūros vietą. Šią temperatūrą galima pasiekti nešildomoje patalpoje. Kad dirvožemis neprarastų drėgmės, indą uždenkite vandeniu suvilgytu rankšluosčiu arba atidžiai stebėkite dirvožemį ir purkškite jį. Idealu grybus auginti namo rūsyje, nes ten sąlygos kur kas geresnės.
Rūsyje
Austrinius grybus ir šitake galima auginti ištisus metus, pavyzdžiui, rūsyje.Šiame kambaryje palaikoma pastovi temperatūra, yra gera ventiliacija ir reikiama prieblanda. Pageidautina padalinti rūsį į du kambarius. Viename jų grybai dygs, kitame - sunoks. Šie procesai vyksta skirtingose temperatūrose.
Ekspertų nuomonė
Trofimovas Pavelas Jurievichas
Grybų rinkėjas su 20 metų patirtimi ir geriausias mūsų grybų ekspertas
Užduok klausimą
Viena iš pagrindinių gero derliaus sąlygų yra teisingas pagrindo paruošimas. Jis turi būti apdorotas verdančiu vandeniu arba garais.
Sėjai naudojami polietileno maišeliai, kur dedamas substratas. Nerekomenduoju maišelių per daug kimšti, nes grybams visiškai išsivystyti reikės oro. Maišo šone per visą ilgį padaromas pjūvis, į kurį įdedama grybiena. Svarbu kontroliuoti temperatūrą. Dygimo metu jis turėtų būti 22-25 laipsnių, tada jis nuleidžiamas iki 12-18 laipsnių.
Daug kas priklauso nuo grybų rūšies. Austrių ir šitake grybai mėgsta drėgmę, skirtingai nei grybai, o medaus grybai geriau auga ant rąstų, o ne maišeliuose.
Alternatyvūs auginimo šaltiniai
Grybus galite auginti ne tik standartiniu ir paprastu būdu. Jei grybų auginimo „mėgėjišku“ laikotarpiu laikotarpis jums jau baigėsi ir norite išbandyti ką nors naujo, tuomet galite pasirinkti, kaip grybus auginti namuose, naudodamiesi alternatyviomis galimybėmis. Tai gali būti grybų daiginimas kavos tirščiuose arba beržo kamščių naudojimas (grybų auginimas ant medžio ar rąsto), arba gana paprastas būdas - iš rinkinio. Šie dažniausiai pasitaikantys variantai išsamiau aptariami toliau.
Smagus grybų auginimo būdas
Grybų auginimas iš rinkinio yra įdomus ir lengvai įgyvendinamas. Tai gali atrodyti dar paprasčiau nei standartinė versija. Rinkinys yra labai paprastas naudoti, gana nebrangus (20–30 USD), parduodamas daugelyje internetinių parduotuvių ir sodininkystės punktų.
Norėdami pradėti naudoti, jums nereikia sterilizuoti pagrindo, nes plastikinis maišelis, kuriame jis yra, jau užpildytas visiškai paruoštu dirvožemiu. Būtina laikyti atvirą pakuotę tik privalomomis sąlygomis ir mažiau nei per 2 savaites galėsite stebėti savo rankomis užaugintus grybus ant savo palangių. Kokie grybai tokiu būdu auginami namuose? Iš esmės labiausiai paplitusios veislės, tokios kaip pievagrybiai, šitaki ir austrių grybai.
Svarbiausia auginant grybus iš rinkinio - įrengti juos tinkamoje apšvietimo vietoje. Jis turėtų būti ryškus, bet ne nuo tiesioginių saulės spindulių. Taip pat nepamirškite nuolat drėkinti maiše esančio dirvožemio.
Grybų auginimo tipai
Grybai auginami keliais būdais: viduje arba lauke. Kiekvienas metodas turi savo specifinius reikalavimus, kurių laikymasis leis gauti didelį ir kokybišką derlių.
Rūsyje (maišeliuose)
Patyrę grybų augintojai grybams auginti rekomenduoja naudoti didelius plastikinius maišelius. Šis metodas iš pradžių yra patrauklus tuo, kad krepšius galima perkelti į bet kurią vietą.
Kaip atliekama auginimo procedūra:
- Paruošiamas maistinis substratas, kurį sudaro 70% arklių mėšlo ir 25% komposto mišinio.
- Dezinfekuokite substratą kaitindami iki 25 laipsnių.
- Mišinys išdėliojamas į 25–30 cm storio maišus ir pasodinama grybiena.
- Palikite ant stovo tris dienas, po to maišelyje padaromi 5-6 lizdai ir paliekami tamsoje 18-20 laipsnių temperatūroje.
- Po 2-3 savaičių lizduose pradės pasirodyti grybai. Maišai perkeliami į gerai vėdinamą ir nuolat apšviestą vietą.
- Grybai parduoda svorį maždaug per 3-4 savaites.
- Nuskynus derlių, maišai perkeliami atgal, po to grybas vėl ima augti.
Vaisiuojant reikia stebėti drėgmės lygį - jis turėtų būti apie 70–95%. Jie taip pat stebi substrato temperatūrą - 20–27 laipsnius.
Sode
Grybams sodinti svetainė ruošiama rudenį: pašalinamas viršutinis dirvožemis - apie 30 cm. Lysvių plotis neturėtų būti mažesnis nei 1 metras. Tarp eilučių laikomas 55 cm atstumas, apačioje pilamas keramzito sluoksnis, kuris tarnauja kaip drenažo sluoksnis. Jo storis turėtų būti 9 cm, virš jo išmetamos piktžolės, laistomos dygliuotų minų tirpalu, apibarstomos dirvožemiu.
Prieš klojant substratą ant lovų, dirvožemis dezinfekuojamas naudojant karbacijos tirpalą. Substrate padaromos skylės, kurių gylis ne mažesnis kaip 5 cm, grybai į skylę gilinami keliais centimetrais, apibarstomi substratu. Naudojant grūdų grybieną, jis išsibarstęs po dirvožemio paviršių ir sutankinamas. Išilgai lovos ribos atliekami perlenkimai drėgmės pertekliui nutekėti.
Esant 25 laipsnių dirvožemio temperatūrai, grybiena išauga per 14 dienų. Esant 30 laipsnių temperatūrai, grybelis gali žūti. Patogumui jis pasodintas šachmatų raštu 25 cm atstumu tarp skylių. Pasodinus lysvės mulčiuojamos šiaudais, kurie padeda išgarinti drėgmę. Įsišakniję grybiena, šiaudai pašalinami ir padengiami dengiamuoju sluoksniu, naudojant durpes ir kreidą santykiu 9: 1.
Balkone (namuose ant lentynų)
Auginimas balkone yra vienas patogiausių būdų, tinkančių gyvenantiems bute. Specialių fizinių ir finansinių išlaidų nereikia. Ši procedūra yra gana paprasta:
- Įstiklinti ir apšiltinti balkoną.
- Pastatykite nedidelę spintelę su lentynomis ir 20 cm aukščio stalčiais.
- Spintelėje sumontuokite ventiliacijos vamzdį su vožtuvu, žemiau padėkite drėkintuvą, kad išlaikytumėte reikiamą drėgmės lygį.
- Substratui paruošti sumaišykite 10 kg šiaudų, 15 kg paukščių išmatų, 8 kg alabastro. Padidėjęs derlius leis pridėti superfosfato ir karbamido - po 200 g. Viskas sumaišoma šiltame vandenyje. Dėžės izoliuotos samanomis.
- Substratas subręsta 3 savaites. Po to įpilkite grybienos, geriausia grūdų. Jis tolygiai išsibarstęs ant pagrindo paviršiaus ir ant viršaus pilamas tas pats 4-5 cm storio sluoksnis. m substrato ploto sudaro 350 g grybienos.
- Praėjus 10 dienų po grybelio sudygimo, jis padengiamas kreidos ir durpių mišiniu santykiu 1:10. Sluoksnio storis neturi viršyti 4-5 cm.
- Praėjus 5 dienoms po dangos grunto užpildymo, oro temperatūra yra sumažinta iki 17 laipsnių. Paviršius reguliariai drėkinamas vandeniu.
Vaisiai įvyksta per 50–60 dienų, o derlius tęsiasi visus metus.
Konteinerių būdas
Paprastas būdas auginti grybus tiek bute, tiek namuose. Indus su substratu leidžiama pastatyti bet kurioje patogioje vietoje. Kaip atliekama procedūra:
- Paruoškite indą, būtinai paimkite ne tik indą, bet ir dangtį su padėklu.
- Dezinfekuokite indą ir įkelkite pagrindą.
- Sėkite grybieną, pagilinkite ją 4-5 cm.
- Dirvą sudrėkinkite grybiena.
Ypatingas dėmesys skiriamas laistymui. Temperatūra yra antrinis veiksnys, tačiau reikia pasirūpinti, kad rodmuo nebūtų žemesnis nei 30 laipsnių. Šis metodas yra geras, nes jūsų pačių vartojimui pakaks 3-4 konteinerių, tuo tarpu reikės minimalių investicijų.
Žiūrėkite vaizdo įrašą apie grybų auginimą inde namuose:
Blokuoti kelią
Daugelis grybų augintojų šiandien nori nusipirkti paruoštų kaladėlių grybams auginti iš presuoto substrato. Didelėse gamybos įmonėse mėšlas, durpės, pjuvenos ir sėklų lukštai presuojami į briketus. Grybų gamybai nebūtina rinktis patalpų su dideliais plotais. Dėl visiško kaladėlių paruošimo į jas nereikia sodinti grybų grybienos, nes jos jau yra jose. Vienas blokas sveria nuo 2,5 iki 20 kg.
Blokai horizontaliai klojami ant lentynų ir padėklų, o ant jų paviršiaus padaromos skylės. Sluoksnis, plėvelė ar jį uždengiantis popierius padės išvengti blokelio džiūvimo.Uždengus blokelį grybiena, jis padengiamas apvalkalo sluoksniu, o vėdinimas sustabdomas. Blokelius patartina drėkinti purškiant. Pirmasis grybų derlius nuimamas per 60–75 dienas.
Auginkite grybus iš kavos tirščių
Aktyviu miesto gyvenimo ritmu didelė dalis žmonių rytą pradeda prie puodelio kavos. Dabar naudingi pagrindai bus naudingi ir jums. Juk jis idealiai tinka auginti austrių grybus. Atsižvelgiant į tai, kad kava buvo verdama aukštoje temperatūroje, tirščiai visiškai sterilizuoti ir paruošti sodinti grybais. Neginčijamas kavos tirščių pranašumas yra didelis mineralų ir maistinių medžiagų kiekis jose.
Kavos tirščiai dedami į tankų geotekstilės maišelį. Jį galima įsigyti kartu su grybiena sodininkystės parduotuvėse. Jei tokio maišelio nėra, tada visiškai naudojamas pieno ar ledų maišelis, prieš tai švariai nuplautas ir išilgai kraštų padarytas keturios skylės.
Įdėjus grybus į kavos tirščius, visą masę reikia perpilti į maišelį. Kitų 20 dienų sąlygos yra apie 20 laipsnių temperatūra ir tamsa. Po 20 dienų grybiena visiškai nusės tirštyje, o maišelio turinys taps baltas. Po to turėtumėte maišą ar maišelį per savaitę pastatyti į šviesią vietą su šešėliu, viršuje padarydami nedidelę skylę ir sudrėkindami ją 2 kartus per dieną, kad dirva neišdžiūtų. Kadangi grybai mėgsta drėgmę ir neaugs per sausoje dirvoje.
Grybų auginimas ant rąstų
Šitaki grybas, neįprastas mūsų rajonui, geriausiai auginamas ant rąsto. Šis metodas susideda iš to, kad lapuočių medžių rąstai yra užkimšti beržo kamščiais. Prieš tai jie visiškai užkrėsti grybiena. Jų galima užsisakyti internetu arba specializuotose grybų sporų ar grybų parduotuvėse.
Vienas iš svarbių sėkmingo derliaus veiksnių yra kokybės žurnalas. Dažniausiai naudojami rąstai yra klevas, ąžuolas arba tuopa. Visi rąstai turi būti tam tikro dydžio. Skersmuo yra ne didesnis kaip 35 centimetrai, bet 1 decimetro ilgio. Paruošti rąstą nereikia jokių specialių manipuliacijų, jums tiesiog reikia jį iškirpti 15 dienų prieš grybelio apsigyvenimą.Per šį laikotarpį jo natūralios priešgrybelinės savybės yra visiškai sunaikintos.
10 centimetrų rąstui reikės apie 5 dešimtys kamščių. Jie neturėtų būti arti vienas kito. Skylę galima padaryti skylutes, kurių gylis 5 centimetrai, o plaktuku jas visiškai uždaryti. Grybai pasklis po rąstą, o visiškai jį apgyvendinę, grybai pradės dygti iš įtrūkimų į rąstą. Tai gana ilgalaikis grybų auginimo būdas, jis trunka nuo 9 iki 12 mėnesių.
Pagrindo paruošimas
Vienas iš svarbiausių grybų auginimo punktų yra kompostavimas. Atitikimas technologijai suteikia pusę garantijų sėkmingam gamybos rezultatui. Substrate yra šie ingredientai:
- šiaudai - 10 kg;
- mėšlas (kiauliena, arklys, karvė, paukštiena) - 5 kg;
- gipsas - 700 g;
- amonio salietra - 800 g;
- kreida - 500 g;
- karbamidas - 500 ml;
- superfosfatas - 200 g;
- amonio sulfatas - 800 g;
- alabastras - 500 g.
Pasirodo, vienas maišas sveria 20 kg. Jei padėsite 20 cm, maišelio pakaks 5 kvadratiniams metrams. m.
Jei naudojamas vištienos mėšlas, fosfatų ar kreidos nededama. Jie pakeičiami 500 gramų alabastru.
Kompostą geriau ruošti lauke, nes mėšlo ir šiaudų nokimo šiluma siekia + 70 ° C. Viduje anglies dvideginio, azoto ir amoniako garai kaupiasi ir sukuria toksišką atmosferą. Skirkite saulėtą vietą šienui išdžiovinti. Geriausia įrengti baldakimą tuo atveju, jei lyja.
Substratas paruošiamas sukuriant kelis sluoksnius:
- Plačiame inde šiaudus reikia mirkyti per dieną.
- Tada padalykite jį į 4 dalis.
- Mėšlą padalykite į tą patį kiekį.
- Dėkite sluoksniais, pakaitomis mėšlą su šiaudais (pirmasis sluoksnis).
- Kiekvieną sluoksnį užpilkite šiltu vandeniu. Atlaikykite dar vieną dieną.
- Trečią dieną sumaišykite sluoksnius su keke. Įpilkite trąšų - superfosfato ir karbamido.
- Palaukite 24 valandas. Šiame etape kompostas skleidžia stiprų amoniako kvapą.
- Penktą dieną reikia sumaišyti substratą, pridedant likusių priedų (alabastro, kreidos ar gipso).
- Palikite 3-4 savaites, maišydami po 2-3 dienų.
Minkyti reikia taip, kad naudingi elementai tolygiai pasiskirstytų po pagrindą, o kompostas įgautų vienodą konsistenciją. Neleiskite per daug drėgmės, kitaip vanduo nuplaus būtinus ingredientus, reikalingus grybams vystytis ir daugintis. Kompostui paruošti reikia maždaug 27 dienų. Jis laikomas paruoštu, kai dingsta amoniako kvapas, mišinys įgauna šviesiai rudą spalvą, nelimpa prie rankų ir ant delnų nelieka nešvarios žymės. Pagrindo temperatūra neturi viršyti +25 ° С.
Jei manoma, kad savarankiškas paruošimas užima daug laiko ir nenorite laukti rezultato beveik mėnesį, mišinį galima užsisakyti parduotuvėje.
Priežiūra
Svarbiausi grybų auginimo kriterijai yra temperatūra, šviesa ir drėgmė. Labai sunku savarankiškai stebėti sąlygų palaikymą norimu lygiu, todėl verta įsigyti jutiklius, kuriuos galite rasti bet kurioje techninės įrangos parduotuvėje.
Patalpoje, kurioje auga grybai, temperatūra neturi viršyti 24–25 laipsnių šilumos. Jei temperatūra aukštesnė. Tada grybiena blogai dygs ir dėl to bus paviršutiniška. Dirvožemio drėgnumas turėtų būti 55-60%, nes labai sausas dirvožemis neigiamai veikia grybų augimą.
Praėjus 2 savaitėms po grybų daiginimo, kambario temperatūra turi būti sumažinta iki 18 laipsnių, o paviršius turi būti padengtas žeme. Tolesnė priežiūra yra palaikyti temperatūrą iki 20 laipsnių, o oro drėgmę iki 90%. Tokiomis sąlygomis pirmieji grybai išdygs keturiasdešimtą dieną ir toliau dygs dar tris mėnesius.
Grybų paruošimas
Rinkoje yra paruoštos grybienos. Jei perkate, turite laikytis visų nurodytų punktų.
Čia yra informacija apie baravykų pavyzdį:
| Sodinimo gylis | iki 30 cm |
| Laistymas | vidutinio sunkumo, be stovinčio vandens ir neišsausėjusio iš dirvožemio |
| Įlaipinimo laikas | nuo kovo mėn |
| Daigai | per 5-6 mėnesius, vėliausiai per 10 |
Po to pateikiama nuosekli instrukcija, kurioje aprašoma substrato, dirvožemio, priedų sluoksnių kaita.
Yra ir kitas būdas - grybelio galite gauti patys. Norėdami tai padaryti, suaugusių grybų kepurės susukamos į mėsmalę arba smulkiai supjaustomos peiliu.
Toliau reikia paruošti mangano tirpalą - 1 g 10 litrų su cukrumi (paimkite 10 kubelių). Susmulkintos dangtelio dalys dedamos į šį skystį 4 valandoms. Sporinis maistinių medžiagų mišinys yra paruoštas.
Svarbu! Privaloma grybų auginimo namuose eksperimento priemonė yra patalpų dezinfekavimas.
Ar galima grybus auginti namuose
Išsamiau galite perskaityti straipsnyje grybų auginimo namuose technologija... Bet tik atsargiai ir atsargiai. Faktas yra tas, kad grybams auginti būtinos sąlygos (būtent drėgmė ir temperatūra) yra tokios, kad sunku juos išlaikyti namuose. Kitas svarbus veiksnys yra sporų išsiskyrimas į orą prinokusiais grybais. Deja, sporos yra stiprus alergenas, todėl dažnai ir ilgai kontaktuodamos gali sukelti oro ir kvėpavimo takų ligas.
Kaip užsiauginti gerų grybų namuose, nepakenkiant sveikatai? Svarbiausia derlių nuimti laiku ir reguliariai. Ekspertai teigia, kad maksimalus sporų išsiskyrimas įvyksta būtent tuo metu, kai grybai jau yra pernokę. Dirbant uždarose patalpose su grybais, verta naudoti tvarsliava.Apdorojant kambario, kuriame yra daigai, sienas 1% baliklio tirpalu kartą per metus būtina laikytis sanitarinių standartų. Tik tuo metu, kai grybai ten neauga, kitaip tai sulėtins grybienos plitimą ir, atitinkamai, sustabdys grybų augimą. Paprasčiausias būdas, žinoma, yra perkelti savo mažą plantaciją į rūsį ar garažą.
Ką turi žinoti pradedantysis grybautojas
Be laiko ir pinigų investicijų, pradedantysis grybautojas turi turėti atitinkamą patalpą. Jis turėtų būti vėsus, tamsus ir be skersvėjų. Puikus variantas bus rūsys, rūsys, pagrindinis garažas, šiltnamis ar sandėliavimo patalpa. Prasidėjus šilumai, kai oro temperatūra yra apie 20 ° C, jūsų sodo sklype galima auginti grybus. Kambaryje temperatūra turėtų būti palaikoma + 12 ... + 20 ° С temperatūroje, esant reikalingam drėgnumui - 65–85%. Dirvožemio temperatūra turėtų būti + 15 ... + 17 ° С.
Galimybė auginti grybus namuose priklauso nuo šių veiksnių:
- patalpos;
- substrato kokybė;
- grybiena (grybiena);
- temperatūra ir drėgmė.
Kambaryje būtina vėdinti, nes vystantis grybams išsiskiria amoniako garai ir anglies dioksidas. Tai neturi įtakos grybelio augimui, tačiau grybelio formavimosi metu tokia atmosfera lėtina pievagrybių augimą ir kenkia žmogaus sveikatai.
Grybams nereikia šviesos. Jie gali augti visiškoje tamsoje. Tačiau atliekant priežiūros darbus jums reikia reguliuojamo apšvietimo. Temperatūra matuojama įprastu termometru ir reguliuojama naudojant šildymo prietaisus (regionuose, kuriuose yra stiprių šalčių), o drėkinimas atliekamas laistymo antgaliais arba rankinėmis laistymo skardinėmis su smulkiu sietu.
Derlius priklauso nuo grybienos (grybienos) kokybės, kuris tolygiai pasiskirsto po visą maistinių medžiagų substrato paviršių. Tai vegetatyvinis grybelio kūnas, jis susideda iš plonų mezgimo siūlų, turinčių būdingą grybų kvapą. Tai svarbus organas, atsakingas už mitybos funkciją ir reprodukciją.
Teisingas aukštos kokybės grybienos pasirinkimas yra 50% sėkmės.
Kaip nusipirkti kokybišką grybieną
Grybų auginimo pradedantysis turėtų žinoti, kaip atrodo kokybiškas produktas. Gera grybiena turi mažą purią baltą dangą ir aiškiai matomas gijas. Jis atrodo laisvas ir suteikia drėgmę.
Žmogui, neturinčiam patirties, sunku pats užsiauginti grybieną. Visais tarpsniais grybelis reikalauja sterilumo ir specialios įrangos. Aukštos kokybės produktas laboratorinėmis sąlygomis auginamas trimis būdais: gaunant jį iš sporų, išskiriant jį iš vaisinio kūno gabalo ir naudojant selekciją. Norint auginti namuose, sėkla gaminama iš grybų dalelių, parduodama specializuotose parduotuvėse ir interneto svetainėse.
Didelio derlingumo veislės, kurias lengva prižiūrėti, yra:
- Hayseris A15;
- Sylvan 130;
- „Somycel 512“.
Ši pievų grybų grybiena yra derlinga ir nepretenzinga, jos kokybė patikrinta laiku. Jis parduodamas pakuotėse (1-2 kg) arba litrinėse skardinėse. Skonis ir maistinė vertė yra vienodi, skirtumas slypi tik grybo spalvoje. Tai bus balta arba ruda.
