Pievagrybių auginimas namuose: patarimai pradedantiesiems

Pievagrybių auginimas namuose nėra sunki užduotis, jei žinote, kokia patalpa tam reikalinga, taip pat kokius komponentus naudoti stabiliam ir kokybiškam vaisiui užtikrinti. Šiandien jie naudoja keletą populiarių grybų auginimo būdų savo namų teritorijoje.

Patalpų parinkimas ir paruošimas

Auginant grybus nereikia specialių žinių ir įgūdžių. Optimaliausia tokio verslo vieta yra privataus namo rūsys ar rūsys. Grybai nėra termofiliniai ir jiems nereikia nuolat apšviesti. Jei nėra rūsio, procedūrą leidžiama atlikti šalies šiltnamyje ar pašiūrėje.

Kambaryje turi būti betoninės sienos, cementuotos grindys ir gera ventiliacija. Tinklinė medžiaga, uždengianti ventiliacijos angas, padės išvengti avarijos. Sienos ir lubos turi būti kalkakmenio.

Kokios grybienos reikia?

Grybas taip pat vadinamas grybiena. Tai vegetatyvinis grybų kūnas - geriausių išsišakojusių gijų arba hifų sistema.

Grybai atlieka svarbias funkcijas, todėl grybų auginimo procesas be jo nevyks:

• dalyvauja sporuliacijoje ir yra atsakingas už kilusių ginčų išsaugojimą;
• padeda organizmams prisijungti prie maistinių medžiagų substratų;
• gerai prisitaiko prie aplinkos;
• fermentų pagalba ji apdoroja celiuliozę, iš jos gaunama augimui ir vystymuisi reikalingų medžiagų.

Grybai yra svarbus organas, atsakingas už vegetatyvinį organizmų dauginimąsi.

Gatavo produkto pirkimas

Grybams auginti namuose rekomenduojama naudoti grūdų grybiena, nes ne tik patogu sėti, bet ir nereikia papildomai apdoroti. Pirkdami grybieną, atkreipkite dėmesį į jos išvaizdą: grūdai turi būti geltoni, šiek tiek oranžinio atspalvio.

Nerekomenduojama pirkti grybienos su tamsiomis dėmėmis - tai rodo, kad yra pelėsių. Sodinamosios medžiagos kokybę lemia ir kvapas: turi būti ryškus šviežių grybų aromatas. Jei yra amoniako kvapas, produktas buvo netinkamai laikomas ir sugadintas.

Būtinai atkreipkite dėmesį į gamintojo įmonę. Patariama grybą rinktis iš patikimo ir pagrindinio tiekėjo. Nereikėtų iškart nusipirkti daug grybienos, geriau pirmiausia paimti jį mėginiui. Jei nėra daigumo problemų, grybienos susidarys gerai, tada nusipirkite didelę partiją.

Grybų savaiminis auginimas

Prieš sodindami grybus, daugelis sodininkų ir sodininkų grybus augina patys, turėdami omenyje tai, kad tokiu būdu jie galės gauti kokybišką produktą. Namuose skiestas grybiena yra kompostas ir grūdai.

Paruošimas grūdų grybiena įvyksta pagal šią schemą:

1. Į indą supilkite 10 kg grūdų, užpilkite 15 litrų vandens.
2. Uždėkite ant silpnos ugnies, užvirkite ir pavirkite pusvalandį ar valandą. Grūdai neturi būti minkšti, tačiau turi būti minkšti.
3. Nupilkite vandenį, išdžiovinkite grūdus ir supilkite gatavą medžiagą į litro stiklainius. Dangteliuose ir grūdeliuose padarykite skyles.
4. Medvilniniais tamponėliais uždarykite dangtelių skylutes. Įdėkite skardines į 1,5 atm slėgio autoklavą. 30 minučių.
5. Įdėkite grybieną į atšaldytą grūdą, tiksliau - į jo skylutes.
6. Įdėkite stiklainius į 24 laipsnių temperatūros termostatą, neimkite jo tol, kol grybiena visiškai užims visą maistinę terpę.

Už tai, kad gautum komposto grybiena atlikite šias procedūras:

1. Paimkite 3 litrų stiklainius ir 2/3 jų užpildykite grybų substratu. Gerai užsandarinkite.
2. Susukite stiklainius su dangteliais, padarydami juose 3 centimetrų skylutes, uždengdami vatos tamponėliais.
3. Įkaitinkite kompostą iki 24 laipsnių, įdėkite į jį grybieną.
4. Dangteliuose esančių skylių sandarinimas padės išvengti grybelio užteršimo.

Kaip auginti konteineriuose

Pievagrybiai taip pat auginami konteineriuose, tačiau šis metodas labiau praktikuojamas užsienio šalyse (7 pav.).

Kaip grybų luitai naudojami specialūs mediniai indai, kurie apdorojami antiseptikais nuo pelėsių. Šis metodas turi keletą reikšmingų pranašumų. Pirma, substratas yra atskirose talpyklose, todėl neigiamas pasekmes lengviau pašalinti, jei jį paveikė ligos ar kenkėjai.

Antra, tokius grybų blokus yra lengviau prižiūrėti ir dezinfekuoti, nes visą procesą galima padaryti automatiškai.

7 pav. Auginimo konteineriuose ypatybės

Tačiau auginant konteinerius reikia įsigyti papildomos įrangos grybų blokams aptarnauti, todėl ekonomiškai nenaudinga šį metodą naudoti namuose.

Substrato (komposto) paruošimas: darykite tai patys

Grybams reikalingos sąlygos, artimos natūralioms sąlygoms, todėl reikalingas specialiai paruoštas kompostas, kurio sudėtis turėtų būti laisva ir maistinga.

Norėdami padidinti maksimalų derlių, paruošite substratą vadovaudamiesi instrukcijomis. Kadangi grybų padermės ar veislės skiriasi, paruošimo technologija ir substrato sudėtis gali šiek tiek skirtis. Tačiau yra bendri komposto paruošimo grybams auginimo principai.

Norėdami paruošti kompostą, ingredientai derinami tokiomis proporcijomis:

Pirmasis variantas	Antrasis variantas
arklių mėšlas su dideliu šiaudų kiekiu (drėgmė 40–45%) - 850 kg; gipsas - 18 kg; karbamidas - 3 kg; amonio salietra - 8 kg; superfosfatas - 13 kg.	arklių mėšlas - 2 tūkst. kg; kreida - 7,5 kg; šiaudai - 50 kg; superfosfatas - 5 kg; karbamidas - 5 kg; amonio sulfatas - 8 kg.

Arklių mėšlą leidžiama pakeisti naminių paukščių ar karvių išmatomis, tačiau šiuo atveju derlius bus mažesnis.

Tada vadovaukitės šia schema:

1. Šiaudai 24 valandas mirkomi šiltame vandenyje patogioje talpykloje. Tada jie sukraunami, sumaišant su mėšlo sluoksniais (jų turėtų būti 6–8). Kiekvieną sluoksnį sudrėkinkite šiltu vandeniu.
2. Po 3-4 dienų gerai sumaišykite kompostą ir įpilkite karbamido ir superfosfato.
3. Po dar 3-4 dienų vėl sumaišykite kompostą, palaipsniui pridedant likusių mineralų. Paskutiniam maišymui įpilkite Paryžiaus tinko.

Vidutiniškai kompostui paruošti reikia 24–28 dienas. Tai, kad substratas yra paruoštas, liudija amoniako kvapo išnykimas ir švelniai rudo mėšlo atspalvio įgijimas. Paruoštas substratas perkeliamas į rūsį ir išdėstomas konteineriuose, kuriuose planuojama auginti grybus.

Patyrę grybų augintojai pirmam sodinimui rekomenduoja naudoti mažiau išrankų ir atsparesnį augimo sąlygų trikdžiams kompostą. Derlius su komposto grybiena nėra toks turtingas, tačiau daug lengviau įgyti pirmosios patirties. Prieš sodindami grybieną, atidžiai ištirkite substratą: jis turi būti šiek tiek elastingas, ne kietas ir netrupus.

Vartotojo vertė

100 g pievagrybių yra:
• 4,3 g baltymų;
• 1,0 g riebalų;
• 1,0 g angliavandenių;
• glikemijos indeksas 15;
• kalorijų kiekis 27 kcal.

Kitos naudingos medžiagos:
• daugiau kaip 20 aminorūgščių rūšių (triptofanas, metioninas, cisteinas ir kt.);
• vitaminai PP, D, E, B;
• azotinių medžiagų (jų yra net daugiau nei kiaušiniuose ir mėsoje);
• mikroelementai.

Turėdami tokį turtingumą, pievagrybiai pelnytai prilyginami mėsai ir jūros gėrybėms.

Sveikos gyvensenos šalininkai vertina pievagrybius už tai, kad:
• stiprinti imuninę sistemą (fosforo, cinko, geležies, kalio dėka);
• mažai kalorijų;
• beveik be cukraus (idealus diabetikams);
• malšina migreną dėl riboflavino (vitamino B2) ir tiamino;
• pagerinti odos būklę (pagal vitamino D kiekį jie palyginami su aukštos kokybės kaimo sviestu);
• malšina nuovargį (dėl aminorūgščių gausos);
• skirtas virškinamojo trakto ir kepenų ligoms (džiovintos);
• turi puikų skonį;
• lengva paruošti;
• finansiškai prieinama.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos pradedantiesiems

Yra keletas pagrindinių žingsnis po žingsnio taisyklių, kurias turite žinoti sodindami ir augindami grybus namuose. Jei tai bus padaryta teisingai, bus galima reguliariai gauti didelį grybų derlių.

Nusileidimas

Paruošus substratą ir įdėjus į dėžes ar maišus, jis apsodinamas grybiena, kuri pagilinama 5 cm, tarp įdubų išlaikomas 20 cm atstumas. Rekomenduojama nusileisti šachmatais. Pasodinę grybą pabarstykite dirvožemiu.

Jei pasodintos grybų sporos, jos sėjamos ant dirvos paviršiaus. Pasėjus nereikia jų pabarstyti dirvožemiu ir sudrėkinti. Uždenkite dirvožemį audiniu ir reguliariai drėkinkite. Grybai išauga per penkias dienas. Šiuo metu kambaryje palaikoma 80–95% drėgmė ir 22–27 laipsnių temperatūra. Po 12 dienų paviršius padengiamas 1 dalimi kalkakmenio, 4 dalimis dirvožemio ir 5 dalimis durpių. Sluoksnio storis turėtų būti bent 3 cm. Po to turėtų praeiti dar 5 dienos, dirvožemis periodiškai drėkinamas. Dar po 5 dienų temperatūra nuleidžiama iki 13-16 laipsnių.

Auginimas ir priežiūra

Nors nereikia nuolat prižiūrėti grybų, pirmiausia reikia paruošti kambarį ir sukurti jame specialias sąlygas:

• Auginimo įranga. Priklauso nuo grybų auginimo būdo. Auginimas maišeliuose laikomas geriausiu metodu. Tam naudingos specialios atramos su pakabomis, ant kurių pakabinami maišeliai su pagrindu. Rekomenduojama naudoti plastikinę įrangą - ji nesideformuoja, nerūdija ir yra daug pigesnė.
• Optimali temperatūra. Pievagrybiams nereikalinga aukšta temperatūra, todėl jie nesudaro šiltnamio sąlygų. Jūs tiesiog turite izoliuoti kambarį, atlikti šilumos izoliaciją, kuri padeda išlaikyti drėgmę. Taip pat turi būti sumontuoti šildymo prietaisai - temperatūra neturėtų nukristi žemiau 13 laipsnių. Pakelta temperatūra nustatoma tik pradiniame etape. Papildomam šildymui leidžiama naudoti infraraudonųjų spindulių lempas.
• Drėgmės lygis. Pievagrybiai mėgsta drėgmę, todėl oras kambaryje turi būti nuolat drėkinamas. Tai paprasta: naudokite purškiklius ar specialius elektroninius drėkintuvus. Drėgmės lygis yra ne žemesnis kaip 70-90%.
• Vėdinimas ir apšvietimas. Būtinai reguliariai vėdinkite kambarį. Geriau naudoti gaubtus, kurie tiekia gryną orą. Bet jei neplanuojate augti dideliais kiekiais, leidžiama rankiniu būdu vėdinti kambarį. Apšvietimui sumontuotos kelios sodo lempos.

Ne mažiau svarbu pasirūpinti tręšimu. Kai grybiena auga, ji palaipsniui atsiranda ant paviršiaus, o po poros savaičių ji bus visiškai virš dirvožemio. Norint išvengti vis dar derlingos grybienos išdžiūvimo ir sunaikinimo, ant viršaus padės derlingas substratas. Taip pat į dirvą įleidžiamos trąšos, susidedančios iš 9 dalių durpių ir 1 dalies kreidos. Už 1 kv. m tolygiai išbarstyti 40-50 g mišinio.

Derliaus nuėmimo taisyklės

Nuo sėjos iki pirmo derliaus praeina 3-4 mėnesiai. Surenkami jauni vidutinio dydžio grybai, turintys visą membraną, jungiančią stiebą ir dangtelį.Kaip sėklą rekomenduojama rinkti grybus su stipriai atidarytomis kepurėlėmis - jie praranda naudingas savybes.

Draudžiama skinti grybus patamsėjusiu šviesiai rudu gaubteliu - jie gali sukelti organizmo intoksikaciją ir sukelti sunkų apsinuodijimą.

Pievagrybiai nėra supjaustyti kaip laukiniai grybai, bet susukti. Skylė, likusi po surinkimo, šiek tiek apibarstoma kompostu. Šioje vietoje vėl augs grybas. Aktyvus grybų vaisius trunka 8–14 savaičių. Per šį laiką derlius nuimamas iki 7 kartų. Be to, derlius mažėja, todėl grybiena pašalinama ir substratas pašalinamas.

Nustojus derėti, grybiena pašalinama ir naudojama kaip papildoma karta kitai kartai. Likęs substratas nėra pakartotinai naudojamas, nes jis praranda derlingas savybes. Nuo 1 kv. m surinkti iki 60 kg grybų.

Priežiūra

Iš sodo galima pašalinti iki septynių grybų sluoksnių

Praėjus savaitei po apvalkalo sluoksnio įvedimo, būtina jį paviršiai atlaisvinti.

Norint pagreitinti grybų daigumą, patalpa 1-2 dienoms uždaryta, kad kuo mažiau patektų į gryną orą. Didelis anglies dioksido kiekis ir didelis drėgmės lygis skatina grybienos augimą.

Jei neįmanoma užblokuoti nuolatinio oro srauto, dirvožemis yra padengtas plėvele.

Pievagrybiai duos vaisių iki 7 kartų, didžiausi grybai atsiranda per pirmuosius 3 etapus. Geriau supjaustyti mažus grybus, kad jie nepatrauktų maistinių medžiagų.

Grybų auginimo tipai

Grybai auginami keliais būdais: viduje arba lauke. Kiekvienas metodas turi savo specifinius reikalavimus, kurių laikymasis leis gauti didelį ir kokybišką derlių.

Rūsyje (maišeliuose)

Patyrę grybų augintojai grybams auginti rekomenduoja naudoti didelius plastikinius maišelius. Šis metodas iš pradžių yra patrauklus tuo, kad krepšius galima perkelti į bet kurią vietą.

Kaip atliekama auginimo procedūra:

1. Paruošiamas maistinis substratas, kurį sudaro 70% arklių mėšlo ir 25% komposto mišinio.
2. Dezinfekuokite substratą kaitindami iki 25 laipsnių.
3. Mišinys išdėliojamas į 25–30 cm storio maišus ir pasodinama grybiena.
4. Palikite ant stovo tris dienas, po to maišelyje padaromi 5-6 lizdai ir paliekami tamsoje 18-20 laipsnių temperatūroje.
5. Po 2-3 savaičių lizduose pradės pasirodyti grybai. Maišai perkeliami į gerai vėdinamą ir nuolat apšviestą vietą.
6. Grybai parduoda svorį maždaug per 3-4 savaites.
7. Nuskynus derlių, maišai perkeliami atgal, po to grybas vėl ima augti.

Vaisiuojant reikia stebėti drėgmės lygį - jis turėtų būti apie 70–95%. Jie taip pat stebi substrato temperatūrą - 20–27 laipsnius.

Sode

Grybams sodinti svetainė ruošiama rudenį: pašalinamas viršutinis dirvožemio sluoksnis - apie 30 cm. Lysvių plotis turi būti ne mažesnis kaip 1 metras. Tarp eilučių laikomas 55 cm atstumas.Dugne pilamas keramzito sluoksnis, kuris tarnauja kaip drenažo sluoksnis. Jo storis turėtų būti 9 cm, virš jo išmetamos piktžolės, laistomos dygliuotų minų tirpalu, apibarstomos žemėmis.

Prieš klojant substratą ant lovų, dirvožemis dezinfekuojamas, naudojant karbacijos tirpalą. Substrate padaromos skylės, kurių gylis ne mažesnis kaip 5 cm, grybai į skylę gilinami keliais centimetrais, apibarstomi substratu. Naudojant grūdų grybieną, jis išsibarstęs po dirvožemio paviršių ir sutankinamas. Išilgai lovos ribos atliekami perlenkimai drėgmės pertekliui nutekėti.

Esant 25 laipsnių dirvožemio temperatūrai, grybiena išauga per 14 dienų. Esant 30 laipsnių temperatūrai, grybelis gali žūti. Patogumui jis pasodintas šachmatų raštu 25 cm atstumu tarp skylių. Pasodinus lysvės mulčiuojamos šiaudais, kurie padeda išgarinti drėgmę.Įsišakniję grybiena, šiaudai pašalinami ir padengiami dengiamuoju sluoksniu, naudojant durpes ir kreidą santykiu 9: 1.

Balkone (namuose ant lentynų)

Auginimas balkone yra vienas patogiausių būdų, tinkančių gyvenantiems bute. Specialių fizinių ir finansinių išlaidų nereikia. Ši procedūra yra gana paprasta:

1. Įstiklinti ir apšiltinti balkoną.
2. Pastatykite nedidelę spintelę su lentynomis ir 20 cm aukščio stalčiais.
3. Spintelėje sumontuokite ventiliacijos vamzdį su vožtuvu, žemiau padėkite drėkintuvą, kad išlaikytumėte reikiamą drėgmės lygį.
4. Substratui paruošti sumaišykite 10 kg šiaudų, 15 kg paukščių išmatų, 8 kg alabastro. Padidinus derlių, bus galima pridėti superfosfato ir karbamido - po 200 g. Viskas sumaišoma šiltame vandenyje. Dėžės izoliuotos samanomis.
5. Substratas subręsta 3 savaites. Po to įpilkite grybienos, geriausia grūdų. Jis tolygiai išsibarstęs ant pagrindo paviršiaus ir ant viršaus pilamas tas pats 4-5 cm storio sluoksnis. m substrato ploto sudaro 350 g grybienos.
6. Praėjus 10 dienų po grybelio sudygimo, jis padengiamas kreidos ir durpių mišiniu santykiu 1:10. Sluoksnio storis neturi viršyti 4-5 cm.
7. Praėjus 5 dienoms po dangos grunto užpildymo, oro temperatūra yra sumažinta iki 17 laipsnių. Paviršius reguliariai drėkinamas vandeniu.

Vaisiai įvyksta per 50–60 dienų, o derlius tęsiasi visus metus.

Konteinerių būdas

Paprastas būdas auginti grybus tiek bute, tiek namuose. Indus su substratu leidžiama pastatyti bet kurioje patogioje vietoje. Kaip atliekama procedūra:

1. Paruoškite indą, būtinai paimkite ne tik indą, bet ir dangtį su padėklu.
2. Dezinfekuokite indą ir įkelkite pagrindą.
3. Sėkite grybieną, pagilinkite ją 4-5 cm.
4. Dirvą sudrėkinkite grybiena.

Ypatingas dėmesys skiriamas laistymui. Temperatūra yra antrinis veiksnys, tačiau reikia pasirūpinti, kad rodmuo nebūtų žemesnis nei 30 laipsnių. Šis metodas yra geras, nes jūsų pačių vartojimui pakaks 3-4 konteinerių, tuo tarpu reikės minimalių investicijų.

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie grybų auginimą inde namuose:

Blokuoti kelią

Daugelis grybų augintojų šiandien nori nusipirkti paruoštų kaladėlių grybams auginti iš presuoto substrato. Didelėse gamybos įmonėse mėšlas, durpės, pjuvenos ir sėklų lukštai presuojami į briketus. Grybų gamybai nebūtina rinktis patalpų su dideliais plotais. Dėl visiško kaladėlių paruošimo į jas nereikia sodinti grybų grybienos, nes jos jau yra jose. Vienas blokas sveria nuo 2,5 iki 20 kg.

Blokai horizontaliai klojami ant lentynų ir padėklų, o ant jų paviršiaus padaromos skylės. Sluoksnis, plėvelė ar jį dengiantis popierius padės išvengti blokelio džiūvimo. Uždengus blokelį grybiena, jis padengiamas apvalkalo sluoksniu, o vėdinimas sustabdomas. Blokelius patartina drėkinti purškiant. Pirmasis grybų derlius nuimamas per 60–75 dienas.

Iš kokių ligų ir kenkėjų galite tikėtis žalos?

Pagrindinis dezinfekavimas patalpose naudojant dūmų bombas, purškimas ir kalkinimas padės kovoti su kenkėjais ir ligomis. Tačiau kartais pasitaiko situacijų, kai grybai yra paveikti įvairių ligų ir kenkėjų. Dažniausiai yra:

vardas	Priežastys	Kontrolės metodai
Grybų erkė	Mažas geltonas parazitas, kuris valgo grybų kojas.	Pašalinkite problemą purškdami grybus ir kompostą 0,1% metafoso tirpalu.
Mumijos	Liga, atsirandanti dėl šviesos trūkumo. Grybų kepurės tampa tamsiai pilkos, o mėsa yra ruda.	Užkrėsta grybiena pašalinama kartu su substratu.
Grybų midge	Į mus kompostą patekusios musių lervos su mėšlu. Laikui bėgant, grybiena yra paveikta, o tai baigiasi vaisių nutraukimu ir mirtimi.	Kompostas apdorojamas 0,5% chlorofosu.
Pūdantys grybai	Liga vystosi tiesiogiai patekus drėgmei į jau susidariusį grybieną. Tai veda prie greito kitų grybelių užkrėtimo.	Sugedusios grybienos pašalinamos, likusios apdorojamos formalino tirpalu, kurio koncentracija yra 0,2%.
Pelėsiai	Ant grybų paviršiaus susidaro šlapios rudos dėmės, kurios didėja.	Sergantys grybai pašalinami, substratas apibarstomas superfosfatu ir valgomąja druska.

Klaidos

Pievagrybių auginimas namuose gali sukelti tam tikrų problemų.

Problema	Priežastys	Ką daryti
Grybai neauga arba auga lėtai	Per drėgnas kompostas	Sumažinkite laistymų skaičių
Rudų dėmių atsiradimas ant grybų	Bakterinės etiologijos ligų raida	Jokiu būdu negalima išsaugoti grybienos
Geltonos arba baltos dėmės ant komposto	Pelėsinių grybų vystymasis	Pažeistas kompostas turi būti pakeistas nauju
Kitų rūšių grybų atsiradimas ant substrato	Nepakankamas kokybiškas pagrindo paruošimas	Pašalinkite trečiųjų šalių grybus

Namų verslo pelningumas

Norėdami nustatyti grybų auginimo verslo pelningumą namuose, turite aiškiai nustatyti, ko reikia visiškam vystymuisi:

• patalpų nuoma arba naujos statybos;
• grybiena ir reikalinga įranga (lentynos, konteineriai ir kt.);
• lėšų patalpoms tvarkyti pirkimas;
• vėdinimo ir oro valymo įrangos pirkimas;
• gatavų produktų sanitarinis patikrinimas.

Apskaičiuoti išlaidas lengva. 5 tonų komposto įsigijimas kainuos 5 tūkstančius rublių, grybiena - 2,5 tūkstančio rublių. Kambario šildymas - apie 25,5 tūkst. Rublių. Atliekos darbuotojams yra privalomos - dviejų žmonių darbo užmokesčiui galima išleisti iki 30 tūkst. Iš viso išlaidų dalis bus apie 63 tūkstančiai rublių.

Apskaičiuoti savo pelną yra taip pat lengva. Iš 5 tonų komposto gaunama iki 1 t gatavo produkto. Vidutinė grybų kaina yra 200 rublių. Pardavus 1 toną, bus galima gauti 200 tūkstančių rublių. Grynasis pelnas sieks 137 tūkst. Rublių.

Tačiau į šias sąmatas neįtraukiamos investicijos į įrangą, patalpas ir išlaidos, kurios gali atsirasti augant. Todėl grybautojas gali atsiimti išlaidų atsipirkimą ir pirmojo pelno gavimą ne anksčiau kaip po metų, laikydamasis visų reikalavimų.

Šis vaizdo įrašas pasakys apie grybų auginimo verslo tikslais niuansus:

Auginti pievagrybius savo namo ar buto teritorijoje nėra sunku, jei žinote visas subtilybes. Visų reikalavimų ir sąlygų laikymasis padės gauti aukštos kokybės derlių dideliais kiekiais. Kai kurių metodų naudojimas leidžia gauti derlių ne tik asmeniniam vartojimui, bet ir pardavimui.

0

Produktų pardavimas

Kur parduoti užaugintus grybus, kaip nustatyti pardavimus ir gauti maksimalų pelną? Šie klausimai visiškai patenka ant verslininko pečių.

Viena teisėtų galimybių yra pardavimas maisto rinkose. Tiesa, labiau tikėtina, kad jis bus tinkamas mažoms apimtims įgyvendinti, ir tai užtruks daug laiko.

Kitas variantas gali būti užmegzti nuolatinius santykius su parduotuvėmis, kavinėmis, restoranais remiantis sudarytomis sutartimis. Pristatymo klausimas paprastai sprendžiamas savarankiškai, nors kartais partneriai padeda savo brangiems tiekėjams (produktas yra labai vertinamas viešajame maitinime).

Didmeninė prekyba reiškia mažesnes kainas, tačiau didesnes apimtis ir mažiau vargo. Taip pat sutaupote laiko investuoti į naujus gamybos etapus.