Spanguolės yra uoga, pažįstama beveik kiekvienam mūsų šalies gyventojui, nes ankstyvą rudenį jos dažnai galima rasti miškuose, taip pat upių, ežerų ir pelkių pakrantėse. Be to, šią kultūrą galima sėkmingai auginti jūsų vasarnamiuose. Jis turi labai naudingų organizmui gydomųjų savybių ir tuo pačiu yra vertingų antioksidantų vitaminų sandėlis. Yra daug šios kultūros atmainų, tačiau dažniausiai vasaros gyventojai augina Stevenso spanguoles. Kalbėsime apie Stevenso spanguolių ypatybes, taip pat apie šio augalo sodinimo ir priežiūros taisykles.
Veislės pranašumai ir trūkumai
- Privalumai
- atsparumas šalčiui ir ankstyva branda - veislė tinkama auginti vietovėse, kuriose yra šaltas klimatas, žiemą nereikia pastogės;
- dideli vaisiai - iki 2,2 cm skersmens;
- aukštos skonio savybės - Benas Learas yra daug mielesnis nei laukinis „giminaitis“;
- dekoratyvumas. Dėl neįprastų kriaušės formos uogų ir visžalių krūmų ši kultūra taps įspūdingu kraštovaizdžio dizaino elementu;
- didelis derlius - 2 kg vienam kvadratiniam metrui.
- trūkumų
- dėl savo sultingumo uogos ilgai neišlieka šviežios;
- turi vidutinį atsparumą ligoms, tačiau yra prastesnis už laukines rūšis.
Atsparumas šalčiui, atsparumas sausrai
„Ben Lear“ veislė pasižymi puikiu atsparumu šalčiui. Jis tinka auginti vidutinio ir šalto klimato sąlygomis. Tačiau esant labai žemai temperatūrai, žemai -30 ° C, jai reikia lengvos pastogės. Sausieji regionai nėra tinkami auginti šią veislę.
Spanguolių Stivensas: aprašymas
Spanguolės (iš lot. Oxycoccus) priklauso viržių augalų šeimai. Dažniausiai ši kultūra auga šalyse, esančiose Šiaurės pusrutulyje. Kultūra duoda vaisių su valgomomis uogomis, kurios yra vertingos tiek gaminant maistą, tiek medicinoje. Šios kultūros vaisiai turi dar keletą „populiarių“ pavadinimų, pavyzdžiui, Graikijos gyventojai juos vadina „rūgščiomis uogomis“, amerikiečiai - „spanguolėmis“, o britai - „meškų uogomis“.
Kultūra auga žemų krūmų pavidalu, kurių aukštis dažnai neviršija 50-55 cm. Spanguolės yra nepretenzingas augalas, gerai toleruojantis šalnas ir kenčiantis nuo drėgmės gausos. Augalas „patogiausiai“ jaučiasi drėgnuose spygliuočių miškuose arba pelkėtose lygumose. Laukinės spanguolių rūšys auga Rusijos šiaurės vakaruose, taip pat Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose. Tačiau yra ir sodo kultūros veislių, kurios apima:
- Benas Learas (ankstyvas juodas). Tai ankstyvoji veislė. Uogos ant šio krūmo atsiranda jau vasaros pabaigoje. Vaisiai yra dideli ir tamsiai raudonos spalvos.
- Franklinas. Ši pasėlių veislė duoda vaisių rugsėjo mėnesį. Vaisių spalva yra ryškiai raudona. Dydis vidutinis. Išpeštų uogų galiojimo laikas yra iki 3-4 mėnesių.
- Stivensas. Viena iš nepretenzingiausių veislių. Žydėjimas pastebimas nuo gegužės pabaigos ar birželio pradžios. Vaisiai rugsėjo pabaigoje. Stevensas visada duoda gerą ir gausų derlių. Nuo 1 kv.m. svetainėje, galite surinkti iki 2 kg uogų. Šios veislės augalas turi galingą šaknų sistemą.
Reprodukcija
Spanguolės yra ilgaamžės, jos gali augti ir aktyviai duoti vaisių vienoje vietoje iki 10 metų, nereikalaudamos transplantacijos ir ypatingos priežiūros.Bet jei reikia pasodinti šią kultūrą, tada labai lengva paruošti daigus naudojant auginius. Sodininkai stengiasi išlaikyti ir auginti „Ben Lear“, naudodamiesi visais šios veislės privalumais. Tam labiausiai tinka dauginimo būdas auginiais.
Pirmasis kirtimų etapas yra sveikų kirtimų pasirinkimas ir derlius. Šios saldžiarūgštės kultūros sodinamoji medžiaga turi būti jauna, surinkta aktyviai augant spanguolių ūgliams. „Jaunų“ šakų spalva turi šviesesnę žalią spalvą, palyginti su subrendusiais augalo ūgliais. Pasirinktų auginių ilgis turėtų būti apie 10 cm.
Svarbu! Jokiu būdu negalima leisti dirvai išdžiūti. Drėkinkite gausiai, 1-2 kartus per dieną.
Iš pradžių auginius geriausia sodinti „mokykloje“. „Mokykla“ - lova ar indas, skirtas pirminiam kirtimų įsišaknijimui. Dirvožemis „mokykloje“ turėtų būti durpių, smėlio, supuvusių pjuvenų ir pušų spyglių. Paruoštą dirvą reikia kruopščiai sudrėkinti, išpilti šiltu vandeniu. Auginiai užkasami dirvožemyje iki 4 cm gylio.Jei nėra galimybės dažnai laistyti, uždenkite žemę plėvele, padarykite mini šiltnamį. Esant gausiai drėgmei, auginių išgyvenamumas siekia beveik 100%.
Svetainės pasirinkimas
Šį vijoklinį krūmą rekomenduojama sodinti atviroje vietoje, kurioje yra daug drėgmės (seklus gruntinis vanduo bus papildomas privalumas). Jei kultūra yra šiek tiek šalia augančių medžių šešėlyje, tai tai neturės destruktyvios įtakos, nes išsklaidytoje šviesoje ji taip pat gerai auga.
Nusileidimas
Sodinti „Ben Lear“ spanguoles apima kelis etapus. Svarbu laikytis visų sodinimo sąlygų, o tai garantuoja didelį derlių ateityje. Šios saldžiarūgštės uogos sodinimo procesas užima daug laiko. Tačiau spanguolių augalas dėtas daugelį metų, o tolesnė šios kultūros priežiūra sumažės iki nereikšmingų metinių darbo sąnaudų. Verta sunkiai dirbti sodinant, kad ateityje sumažintumėte sau darbo kiekį.
Vietos pasirinkimas ir vietos paruošimas
Būsimos plantacijos vietos pasirinkimas yra svarbiausias etapas. Spanguolės yra pasėlis, netoleruojantis sausų vietų. Idealiausia būtų vieta su aukštu požeminio vandens stalu ar net pelkėta dirva. Beno Learo nereikia sodinti pavėsyje - saulė „užpildo“ uogą saldumu ir skatina nokimo procesą. „Ben Lear“ augalas yra nepretenzingas, tačiau „kenčia“ nuo skersvėjo ir stipraus vėjo. Todėl maža plyna tarp medžių sode būtų ideali vieta.
Sužinokite daugiau apie Stevens spanguolių auginimą.
Spanguolių sodinimo dydis neturėtų viršyti 1,3 m ir 1,3 m. Tai yra optimalus spanguolių dydis, kad būtų lengva skinti uogas. Jei padidinsite dydį, turėsite eiti į plantacijos vidų ir trypti augalus, kad surinktumėte visas uogas. Pasirinkto ploto paruošimas prasideda pašalinus viršutinį dirvožemio sluoksnį. Aikštelė turi būti išvalyta nuo piktžolių ir šaknų, turi būti pašalintas viršutinis sluoksnis - ne daugiau kaip 40 cm. Kad augalas nepasklistų po sodą, o plantacija atrodytų estetiškai, ją reikia saugoti.
Norėdami tai padaryti, būsima spanguolė turėtų būti dar 10 cm pagilinta, o perimetrą reikia įdėti ribotuvus skalūno juostų, lentų ar specialių sodo plastikinių lentų pavidalu. Ribotuvas turėtų išsikišti 20-30 cm virš būsimo spanguolių lysvių paviršiaus. Duobės dugnas turėtų būti padengtas drenažo sluoksniu ir padengtas folija su skylėmis. Plėvelė reikalinga aukštam spanguolių šaknų sistemos drėgmės lygiui palaikyti. Iš tiesų gamtoje šie augalai mėgsta pelkėtas vietas.
Dirvožemis
Sodinamasis dirvožemis turi būti labai rūgštus ir susidaryti iš kelių sluoksnių. Žemiausias ant plėvelės klojamas sluoksnis yra šakos, žolės liekanos, lapija.Šis įdaras sukurs laisvą „pagalvę“, pripildytą oro, kuri suteiks augalų šaknims vystymosi erdvę. Toliau drenažo sluoksnį reikia apibarstyti mėšlu ir humusu - tai maistinga spanguolių dalis. Tai aprūpins augalą visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis, dėl kurių uogos taps didelės.
Svarbu! Susiformavus kiekvienam spanguolių sluoksniui, jį reikia kruopščiai sudrėkinti.
Pagrindinis dirvožemis susideda iš viršutinio iš duobės pašalinto grunto sluoksnio (25%), sumaišyto su aukštapelkės durpėmis (30%), smėliu (30%), supuvusiomis spygliuočių pjuvenomis ar šiukšlėmis (15%). Kruopščiai išmaišykite mišinį. Pasodinus spanguolių daigus, dirva turi būti mulčiuota. Lengviausia tai padaryti naudojant smėlio ir pušies spyglių mišinį. Puikiai tinka mulčias iš spyglių, kūgių, medžio žievės. Taip pat būtina apželdinti ja žiemą, kad būtų išvengta augalų užšalimo.
Schema
Daigus reikia pasodinti 10 cm gylio skylėse pagal schemą 10 × 10 cm arba 10 × 15 cm, paliekant 25 cm tarp eilučių. Jei norite, kad kirtimus augalai kuo greičiau „vilktų“, tada reikia sodinti daigus storesniais. Šakelės duos šoninius ūglius ir padengs laisvą vietą tarp krūmų.
Vaizdo įrašas
Kai rudens mišką padengia raudonos spalvos blizgesys, prinokusios spanguolės raudonais karoliukais išsibarsto ežerų ir sfagnumo pelkių pakrantėse. Atrodo, kad jo uogos, šiek tiek suplotos viršuje, yra suvertos ant lanksčių styginių stiebų, apsuptų tankių odinių lapų aureole. Spanguolės nėra iš tų uogų, kurios sukelia skonio euforiją, tačiau pasižymi puikiomis gydomosiomis savybėmis ir yra prisotintos žmogaus organizmui vertingų antioksidantų vitaminų.
Gamta neturi trūkumų: atėmusi iš spanguolių saldų saldumą, ji apdovanojo ją galimybe atsikratyti įvairių ligų. Sąžiningai sakant, neįmanoma valgyti grynų spanguolių gryna forma - skauda per rūgščiai)) Tačiau spanguolių sultys, pridedant medaus ar cukraus, yra skanios, ir tai yra pirmasis asistentas gydant infekcines ir virusines ligas. Žinoma, jei nesergate skrandžio ligomis - šiuo atveju jums tai draudžiama. Ir koks naudingas vaisių gėrimas iš šios gydomosios uogos! - gaivina, tonizuoja ir puikiai malšina troškulį. Be to, žiemai ruošiami spanguolės: uogienė, želė, kompotai, o tai ypač gerai yra asortimente - pridedant mėlynių, sausmedžio ir kitų saldžių uogų.
Sezoninės priežiūros ypatybės
Pelkių uogų priežiūros ypatumai priklauso nuo jos sodinimo regiono klimato ypatumų. Vidutinio klimato rajonuose, kur žiemos praeina be didelių šalčių, spanguolės gerai įsišaknija ir duoda gausų derlių. „Ben Lear“ veislė išsiskiria atsparumu šalčiui, todėl ją galima auginti šiauriniuose regionuose, kur žiemos yra snieguotos. Jaunos spanguolės žiemai turėtų būti apibarstytos mulčiu ir padengtos eglių šakomis, kad krūmai neužšaltų.
Spanguoles reikia laistyti gausiai, kartą per savaitę, tačiau reikia pažymėti, kad „Ben Lear“ spanguolės nepakenčia stovinčio vandens, todėl nereikia dirvožemio per daug drėkinti. Spanguoles reikia maitinti tik pirmuosius ketverius gyvenimo metus, kiekvienais metais tręšimo greitis mažėja, o po ketvirtų augimo metų spanguolė pati auga ir duoda vaisių. Pavasarį ir rudenį tręšiamos vandenyje anksčiau ištirpintos azoto-fosforo trąšos. Azoto junginių daugiau patenka pavasarį, uogų formavimosi laikotarpiu.
Svarbu! Jokiu būdu negalima naudoti organinių trąšų kaip viršutinio padažo. Tai gali sukelti augalų mirtį.
Fosforas ir kalis turėtų būti naudojami tiek pavasarį, tiek rudenį. Kadangi spanguolės augimo ir vystymosi procese užpildys visą jai skirtą teritoriją, šią kultūrą ravėti reikės tik pirmaisiais vegetacijos metais, jei tik tarp krūmų bus laisvos vietos. Ravėti reikia tuo pačiu metu kaip ir mulčiuoti. Spanguolėms purenti nereikia.Pernelyg agresyvus dirvožemis aplink krūmus gali pakenkti subtilioms augalų šaknims.
Vaizdo įrašas: sodo spanguolių sodinimas ir priežiūra
Spanguolių Stivenso laistymas
Pirmąsias 10-15 dienų po pasodinimo vietoje spanguolės laistomos kasdien. Tada laistymo intensyvumas sumažėja, ir jie grįžta į dienos schemą tik esant ilgai sausrai. Likusį laiką dirva aplink augalus turėtų būti drėgna, o ne per drėgna. Formuojant uogas drėgmės perteklius gali neigiamai paveikti jų skonį. Kadangi augalas nemėgsta šilumos, jo piko metu būtina organizuoti aušinimo laistymą. Iki rudens laistymo intensyvumas (nuo rugsėjo iki spalio) šiek tiek padidėja, o dirvą reikia drėkinti iki šaknies sluoksnio gylio.
Genėjimas
Spanguolė „Ben Lear“ yra mažai augantis krūmas, kurio nereikia genėti. Išimtis yra tada, kai šis augalas naudojamas dekoratyviniais tikslais. Atsižvelgiant į genėjimo laipsnį, augalą galima suformuoti į kompaktišką „koloną“ arba išsiskleidžiantį krūmą. Norėdami suformuoti "stulpelį", pavasarį būtina pašalinti visus šoninius ūglius. Tokie veiksmai paskatins ūglių augimą į viršų, krūmai taps šiek tiek aukščiau ir tarp jų susidarys laisva erdvė.
Jums bus įdomu sužinoti, kada spanguolės sunoksta.
Plantacijoje su „kolonėliais“ spanguolių krūmais turėtumėte stebėti, ar tarp krūmų nėra mulčio, kad dirva neišdžiūtų. Jei norite gauti vienodą amžinai žaliuojančią spanguolių dangą, tada pavasarį turėtumėte nupjauti krūmų viršūnes, tada suaktyvėja horizontalių ūglių augimas. Reikėtų pažymėti, kad uogą patogiau pašalinti iš aukštų krūmų, tačiau spanguolei, susidedančiai iš šliaužiančių ūglių, reikės mažiau mulčiuoti ir laistyti.
Charakteristika
Kaip jau minėta, Stevenso uogos yra stambiavaisės. Vienas vaisius sveria 1,5–3 gramus. Pagal aprašymą, pats krūmas yra energingas, storais ūgliais ir šliaužti.
Atsparumas šalčiui, atsparumas sausrai
Veislė pasižymi puikiu atsparumu šalčiui. Atlaiko termometro stulpelio kritimą iki -20 ° С. Jam nepatinka sausra, nes kultūra įprasta augti pelkėtose vietovėse.
Vaisius, produktyvumas
Amerikos spanguolės pradeda duoti vaisių nuo antrųjų gyvenimo metų, tačiau reguliarūs vaisiai prasideda nuo trečiųjų. Nors uogos yra didelės, derlius nėra labai didelis - 1,5–2,5 kg / m² iš krūmo.
Ar tu žinai? Nuo 1994 m. Spanguolės buvo oficiali Masačusetso uoga.
Ligos ir kenkėjai
Nepaisant atsparumo, spanguolės, kaip ir bet kuris kitas augalas, yra jautrios ligoms. Lentelėje pateikiami kultūros ligos požymiai ir kaip su jais kovoti.
| Ligos pavadinimas | Ligos aprašymas | Kovos su liga būdas |
| Sniego pelėsis | Rudai raudona lapų ir pumpurų spalva, ankstyvą pavasarį ant lapų žydi rūdijimas. Be to, ligos paveiktos augalų dalys išdžiūsta ir nukrinta. | Plantacijos purškimas „Fundazol“ rudenį ir „užšaldymo“ metodo taikymas žiemą. |
| Monilialinis nudegimas | Grybelinė liga jos vystymosi pradžioje, paveikusi augalo viršūnes, dažydama jas raudonai. Be to, paveiktos zonos pagelsta. Dėmėtosios spanguolės dažnai būna supuvusios. | 2 g „Fundazol“, 1 ml „Topsin M“ sumaišomi su 1 litru vandens ir purškiami ant augalo. |
| Pestalocia | Ant augalų stiebo, lapų ir vaisių atsiranda rudos dėmės. Tada jie patamsėja ir įgauna juodą kraštą. Pestalotijų paveiktas augalas palaipsniui džiūsta. | Apdorokite plantaciją Bordo mišiniu arba vario oksichloridu. |
Yra nemažai spanguolių ligų, savo charakteristikomis panašių į aukščiau išvardytas, pavyzdžiui, giberio dėmė, botrytis ir kt. Visų minėtų ligų gydymas galimas tik gydant fungicidais ir profilaktiškai purškiant Bordeaux mišiniu.
Pelkinę uogą puola vabzdžiai, kaip ir bet kurią kitą uogą. Ypač dažnai kenčia nuo juodagalvių bruknių lapų, kaušelių ir žvynelių vabzdžių. Tačiau fungicidus patartina naudoti tik kraštutiniu atveju; mažos plantacijos paprastai yra silpnai pažeidžiamos kenkėjų.
Atsiliepimai
veislę auginti lengva, svarbiausia atsiminti: ji mėgsta labai rūgštų durpių dirvą, spanguolės turi paviršines šaknis, jos nesigilina giliau nei 10-15 cm, todėl galite pasidaryti rūgščias keteras
Natali
Iki šiol turiu sodo lysvę su spanguolėmis, kurių dydis yra 40 cm per metrą. Iš esmės augalas nereiklus, vienintelė sąlyga yra rūgštus dirvožemis ir pasodinkite jį ant lovos be piktžolių, nes išbristi iš spanguolių yra problemiška - paprastai jie ištraukiami kartu su spanguolėmis. Spanguolėms nuleidus šakeles, kurios, įsišaknijusios, susilietusios su žeme, formuoja tvirtą kilimėlį.
Ryzhulya
Prieš kelerius metus auginau spanguoles, gerai augau (mėgstu rūgštų dirvą, laistymą ir dalinį pavėsį), tačiau nemačiau žydėjimo ir uogų. Veislė „Pilgrimm“, prenumeruojama Interflora. Išsiskyriau su juo nedvejodamas.
Irina Kiseleva
Spanguolės lengvai auginamos žemuose pelkėtuose rajonuose, kuriuose yra rūgštus durpingas dirvožemis ir arti gruntiniai vandenys, būtent tokiomis sąlygomis jis auga laukinėje gamtoje. Šiuos nepatogumus, netinkamus kitoms kultūroms, galima lengvai paversti komercinėmis spanguolių plantacijomis. Jei pradinės vietovės savybės neatitinka jos reikalavimų, spanguolių auginimas reikalauja brangių ir daug laiko reikalaujančių specialių priemonių ir gali būti įdomus tik mėgėjų sodininkystei, kaip egzotiškas smalsumas.
Straipsnio pridėjimas į naują kolekciją
Spanguolės yra absoliutus maisto medžiagų, vitaminų ir mineralų kiekio lyderis. Šiaurinę „vitaminų bombą“ galima užsiauginti ne tik pelkėtose vietovėse, bet ir šalyje. Norėdami tai padaryti, turite žinoti tinkamas veisles.
Spanguolės yra labai vertingas vaistinis augalas. Jo vaisiuose yra iki 4% paprastųjų cukrų (gliukozės ir fruktozės pavidalu) ir apie 6% organinių rūgščių (daugiausia citrinos rūgšties). Mažose raudonose uogose galite rasti vitamino P, vitamino C, taninų, dažiklių, fitoncidų, pektinų, mineralų: kalcio, kalio, geležies, jodo, vario, sidabro, mangano, fosforo. Dėl tokio įspūdingo maistinių medžiagų sąrašo spanguolės vadinamos „šiaurine citrina“ ir joms priskiriamos tikrai stebuklingos savybės. Šiandien mes jums pasakysime apie sodo spanguolių veisles, kurias galima auginti asmeniniame sklype, neperkant pelkėse nuimtų uogų.
Pasiruošimas žiemai
Benui Learui nereikia specialaus pasiruošimo žiemai, atsparumas šalčiui yra pagrindinis šios veislės privalumas. Tačiau jauną spanguolę reikia uždengti mulčiu, kad jaunieji krūmai neužšaltų. Iki pavasario žievės, smėlio ir eglės kraikas nusės tarp krūmų ir sukurs natūralų šio augalo dangą. Jei spanguolių sodinimo regione žiemos yra be sniego, vėjuotos ir per šalnos, spanguolių plantacijai apsaugoti reikia naudoti „užšaldymo“ metodą.
Metodo esmė yra ta, kad rudens pabaigoje, prasidėjus pirmosioms šalnoms, spanguolių sklypas užpilamas vandeniu. Vanduo sluoksniais užšąla tarp augalų. Pirmasis sluoksnis yra užšalęs - vieta vėl užlieta vandeniu, kad susidarytų antrasis ledo sluoksnis ir t. T., Kol plantacija visiškai atsidurs po ledo danga. Esant tokiai „apsaugai nuo ledo“, augalai nebus sulaužyti vėjo ir nesunaikins šalnų.
Kur sodinti uogas ir kur gauti sodinamosios medžiagos?
Šiuo metu mes pereisime prie įdomesnės temos, būtent, kaip pasirinkti tinkamą ir, jei reikia, paruošti svetainę. Spanguolės mėgsta gerai apšviestą vietą, pageidautina, kad šalia būtų vandens tiekimo šaltinis. Idealus yra durpingas dirvožemis, kurio rūgštingumas yra 4–6.Toks dirvožemis retai sutinkamas asmeniniuose sklypuose, todėl dažniausiai sąlygos sukuriamos dirbtinai. Norėdami tai padaryti, turite iškasti iki pusės metro gylio skylę ir užpildyti ją durpėmis.
Spanguolių daigai
Jei svetainėje vyrauja lengvas dirvožemis, tuomet galite jas užpildyti durpių mišiniu. Komponentai imami santykiu 1: 1. Įpilkite dvigubo superfosfato, kurio norma yra 30 g vienam kvadratui. Tada gerai palaistykite tą vietą. Taip pat galite pridėti komposto ir pušies pjuvenų mišinio. Norint apsaugoti paruoštą dirvą nuo sunkių dirvožemių ir piktžolių, palei duobės kraštus reikia įrengti lentas ar stogo dangą. Dugną taip pat galite užpildyti nedideliu keramzito sluoksniu. Tai taip pat skatins gerą drenažą. Nepaisant to, kad augalas myli apšviestą plotą, nedidelis dalinis šešėlis nuo glaudžiai augančių medžių bus tik naudingas.
Sodinamąją medžiagą taip pat reikėtų pasirinkti labai atsakingai. Geriausia pirmenybę teikti darželio daigams. Toks augalas bus apdovanotas nuspėjamomis savybėmis, ir jis transplantaciją perkels kiek lengviau nei laukinis giminaitis. Be to, iš anksto žinosite, koks laukiamas derlius, vaisių dydis. Kita vertus, iš miško atvežti krūmai yra atsparūs įvairioms ligoms ir kenkėjams. Tiesa, tokia medžiaga taps pagrindiniu piktžolių šaltiniu.
Jei vis tiek nusprendėte pirmenybę teikti miško gyventojui, turėtumėte pasirinkti sveikiausią krūmą. Būtinai atkreipkite dėmesį į uogų dydį - kuo jie didesni, tuo geriau. Iš pasirinkto egzemplioriaus nupjaudavome keletą sveikų šakelių, kurių ilgis buvo apie 20 cm. Tada mes jas numetame į paruoštą dirvą, kruopščiai ją laistome. Auginius paliekame žiemoti iki ankstyvo pavasario.
Daigyno daigai gali būti su atviromis arba uždaromis šaknų sistemomis. Be to, jie skirstomi į kelias amžiaus kategorijas. Labiau vertinamos bylos nuo 2 iki 2,5 metų. Jie geriau toleruoja transplantaciją ir pradeda duoti vaisių anksčiau. Vienmečių daigų galima įsigyti mažuose vazonuose. Tačiau pigiausi yra jauni gyventojai iki 9 mėnesių amžiaus. Paprastai jie parduodami specialiose kasetėse. Bet jei artimiausiu metu norite pasivaišinti rūgščiomis uogomis, tuomet geriau teikti pirmenybę mažiausiai 4 metų amžiaus krūmams su uždara šaknų sistema.
Derlius: derliaus nuėmimo laikas ir laikymo sąlygos
Klojant naują sklypą su spanguolėmis, pirmojo derliaus derėtų tikėtis tik ketvirtaisiais sėkmingo augimo ir vystymosi metais. Didžiausias „Ben Lear“ derlius yra 2 kg / m². „Ben Lear“ spanguolės skinamos visiškai subrendus, kai uogos įgauna tamsiai violetinį atspalvį. Šios veislės stambiavaisius ir anksti nokstančius vaisius galima surinkti rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje (pietiniuose regionuose, kur vyrauja vidutinio klimato sąlygos).
Kalbant apie Šiaurės teritoriją, uogos ten sunoksta daug vėliau - spalio pabaigoje. Ypač skanios po sniegu žiemojusios spanguolės. Prasidėjus pavasariui, šaldytos, bet labai saldžios spanguolės bus paruoštos vartoti. Neverta džiovinti ir laikyti pavasarį nuimtų spanguolių, nes jos greitai genda.
Ar tu žinai? Negalite skinti spanguolių „iš anksto“ - jos vaisiai bus arba kartūs, arba neskanūs. Tokios spanguolės neturi tokių pat naudingų baktericidinių savybių kaip ir visiškai sunokusios uogos.
Spanguoles galima laikyti sausas, užšaldytas ir perdirbti kaip uogienes ar konservus. Kad uogos būtų sausos, spanguolės turi būti išvalytos nuo lapų ir stiebų, išdžiovintos, dedamos į trellizuotus indus ir laikomos gerai vėdinamoje patalpoje, ne aukštesnėje kaip + 6 ° C temperatūroje.
Senam spanguolių laikymo „drėgnam“ būdui reikalingas rūsys. Spanguoles suberkite į stiklinį indą ir užpilkite šaltu vandeniu. Šioje formoje spanguoles galima laikyti maždaug metus, + 3 ... + 5 ° C temperatūroje. Šaldytos uogos nepraranda skonio ir turi tą patį vitaminų rinkinį kaip ir šviežios.
Kadangi spanguolėse yra nemažas kiekis rūgšties, iš šios uogos uogienei ar uogienei gaminti reikia daugiau cukraus nei kitoms uogoms. Kuo rūgštesnis produktas, tuo daugiau reikia cukraus. Vidutinė dalis yra 1,5 kg cukraus 1 kg nuplautų ir sutrintų uogų. Nepaisant varginančio proceso, Beno Learo spanguolės turėtų būti auginamos jų vasarnamyje.
Patariame išsiaiškinti, kokia yra šaldytų, džiovintų ir džiovintų spanguolių nauda ir žala.
Tam yra daugybė priežasčių. Pirma, spanguolių augalas užima nedaug vietos ir iš tiesų yra paguldytas kartą per gyvenimą. Antra, labai naudinga visada turėti po ranka natūralų, subalansuotą vitaminų kompleksą skanių vaisių pavidalu. Trečia, ši amžinai žaliuojanti pieva taps tikra bet kurio sodo puošmena. Vėlyvą rudenį, kai sodas tuščias ir rudens spalvos išblės, akį džiugins raudonos spalvos karoliukai ant žalio kilimo.
Stevens spanguolės: naudingos savybės
- Reguliarus spanguolių vartojimas gali apsaugoti organizmą nuo įvairių infekcijų, virusų ir sustiprinti imunitetą. Sprendžiant virškinamojo trakto ir virškinimo problemas, spanguolės yra ypač naudingos. Taigi, jis gali pagerinti apetitą, kovoti su virškinimo sutrikimais, pašalinti rėmenį ir normalizuoti skrandžio rūgštingumą.
- Spanguolės yra naudingos kompleksiniam gastrito, podagros, inkstų ir kepenų ligų gydymui.
- Vaisiai naudingi žmonėms, turintiems antsvorio, ir tiems, kurie seka jų figūrą. Be to, naudodami spanguoles, normalizuodami riebalų apykaitą, galite normalizuoti organizmo medžiagų apykaitą ir numesti papildomus kilogramus. Be to, šie vaisiai teigiamai veikia bendrą savijautą ir, be to, suteikia gyvybingumo.
- Spanguolių nauda apima ir teigiamą poveikį nervų sistemai. Vaisių sudėtis gerai stimuliuoja jos darbą, gerina nuotaiką. Ši uoga dar vadinama antidepresantų uoga.
- Dėl to, kad šiuose vaisiuose yra folio rūgšties ir vitamino C, spanguolės laikomos vienu sveikiausių maisto produktų nėščioms moterims.
- Spanguolių valgymas teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Vaisiuje esantis kalis stiprina širdies raumenį, apsaugo nuo širdies priepuolio pavojaus, vitaminas C stiprina kraujagysles ir tuo pačiu daro jas žymiai elastingesnes. Be to, vitaminas C padidina organizmo apsaugą ir padeda kovoti su įvairių kvėpavimo takų ligų sukėlėjais.
- Kalcis, kurio taip pat yra šiuose vaisiuose, reikalingas kaulams sustiprinti. Fosforas organizmui reikalingas normaliai smegenų veiklai. Be to, vartojant šiuos vaisius, slėgis stabilizuojasi, kraujagyslės valomos nuo cholesterolio plokštelių.
- Dėl to, kad spanguolėse yra fitoncidų, vaisiai turi žalingą poveikį dizenterijos ir vidurių šiltinės sukėlėjams. Sutraukiančios uogų savybės yra naudingos virškinimo trakto problemoms - tiek šviežioms, tiek uogienėms.
- Be to, spanguolių vaisiai naudingi sergant gastritu. Spanguolės gali būti naudojamos viduriavimui gydyti. Norėdami tai padaryti, vaisiai imami kartu su sėklomis, susmulkinami, tada sumalami kartu su medumi arba kiaušinio tryniu. Spanguolių želė bus naudinga esant įvairiems virškinimo sutrikimams ir paūmėjus gastroenterokolitui.
