Rūtos auga ir rūpinasi atvirame lauke, ką sodinti ir kada sėti

Botaninis pavadinimas - Rutabaga (Brassica napobrassica), kryžmažiedžių šeimos kopūstų šeimos dvejų metų daržovių augalas, ropės ir kopūsto hibridas.

Kilmė - Švedija.

Apšvietimas - fotofilinis, ilgos dienos šviesos augalas.

Dirvožemis - priesmėlis, priemolis.

Laistymas - higrofiliškas.

Pirmtakai - agurkas, svogūnas, pomidoras, bulvės.

Nusileidimas - sėklos ir daigai.

Švedijos reikalavimai auginimo sąlygoms

Botaniškai rūtos yra artimas ropių ir kopūstų giminaitis ir daugeliu atžvilgių yra panašus į juos. Praėjusi dvejų metų vystymosi ciklą, rūtelė pirmaisiais metais suformuoja šakniavaisius ir lapų rozetę, o antraisiais - žydi ir sėjama. Norint nuimti rūtas, reikia vengti trijų pagrindinių klaidų.
1 klaida. Auga ant parūgštinto dirvožemio.

Rūtos yra atsparesnės dideliam rūgštingumui nei ropės ar kopūstai. Tačiau dirvožemio tirpalo reakcija žemiau 5,5 yra net ir jai.

2 klaida. Nepakankamas drėkinimas.

Rutabaga netoleruoja dirvožemio sausros. Dirvožemio sausumas, ypač pirmaisiais ir paskutiniais vegetacijos mėnesiais, lemia šakniavaisių kokybės pablogėjimą.

3 klaida. Pernelyg didelis drėkinimas.

Užmirkusiose dirvose, kurių aeracija bloga, šlakai kenčia nuo bakteriozės ir puvimo.

Kaip išsirinkti ir laikyti

Daržovės parduodamos žalios. Norint pasirinkti kokybišką produktą, reikia nepamiršti kelių dalykų. Visų pirma, turite prisiminti, kad turėtumėte atkreipti dėmesį į šakniavaisius su lygaus ir kieto paviršiaus. Daržovė turi turėti kelis lapus ir pluoštines šaknis.

Nesirinkite minkštų ir pažeistų egzempliorių, nes jie gali būti sugadinti viduje.

Jei vaisius yra labai lengvas, jis gali būti tuščias arba porėtas, be to, jis turi kietų skaidulų. Tokio produkto skonis yra šiurkštus ir vargu ar kam patiks.

Pernokusiai rūtai būdingas aitrus skonis, o sezono vidurio daržovės - saldesnio skonio.

Augalinis produktas laikomas šaldytuve, daržovių skyriuje arba rūsyje.

Rusų rutabagų veislių, skirtų naudoti stalui, apžvalga

• Vakarų Europos. Turi šiek tiek pakeltą lapų rozetę, kuri dažniausiai yra išpjaustyta, arba pūlingą / pliką. Vakarų Europos rūtos šakniavaisiai negiliai panardinami į dirvą. Minkštimas yra labai sultingas ir stiprus. Atsižvelgiant į minkštimo spalvą, Vakarų Europos rūtos skirstomos į du porūšius: baltą ir geltoną. Pirmasis turi tokių formų šaknų derlių: ovalus, apvalus, kriaušės formos. Žievė yra be venų, violetinė arba žalia. Minkštimas yra atitinkamai baltas, tačiau skonis yra blogesnis nei geltonos mėsos. Geltonos mėsos šaknys yra plokščios, apvalios arba kūgio formos. Žievė (viršuje) yra žalia. Minkštimas yra geltonas ir nepaprastai skanus. Šiai Vakarų Europos rūtų veislei daugiausia atstovauja pašarų veislės.
• Šiaurės Europos. Turi stipriai prispaustą lapų rozetę. Lapai yra išardomi. Maži / vidutinio dydžio vaisiai. Šakniavaisių apačioje esanti žievė turi stipriai išreikštą tinklinę struktūrą. Vaisiaus minkštimas yra geltonos spalvos, puikaus skonio.
• Sibiro. Išorinėmis savybėmis ji labai panaši į klasifikacijos pirmąją vietą, tačiau vis dėlto Sibiro rūtelė yra hibridas.Jam būdinga stipriai prispausta rozetė (dažniausiai be liežuvių). Šakniavaisiai yra kūgiški, apvalūs ir tuo pačiu metu šiek tiek suploti. Žievė yra pilkai žalia. Minkštimas yra geltonas, aromatingas ir skanus.

Rutabaga atvirame lauke

Norėdami tiksliai suprasti, kuo skiriasi pagrindiniai rūtos tipai, ieškokite palyginamųjų nuotraukų internete.

Rutabaga daugiausia auginama dviejų rūšių: valgomasis ir pašaras. Valgomajame yra geltonos minkštimo (dažniausiai) subtilaus skonio. Šios populiarios rutabagų veislės yra labai populiarios: Krasnoselskaya (vidurio ankstyvoji), švedų (ankstyvoji), Kohalik blue (sezono vidurio), Marian, Ruby ir kt.

Pašarinės veislės yra valgomojo rupūžės ir pašarinių kopūstų kryžius. Jie skiriasi geru skoniu, nėra tokie reiklūs auginimo sąlygoms ir yra produktyvesni. Populiariausios švediškos pašarinės veislės yra: Hoffmanas, Vyšegorodskaja, Bangolmas ir kt.

Taip pat skaitykite:  Žieminiai grybai, kaip gaminti. Kaip virti medaus grybus: receptai iš šviežių grybų

Rūtos auginamos valgymo ir pašarų reikmėms (pašarinės veislės maistui netinka). Valgomosiose šakninių daržovių veislėse minkštimas yra švelnus, sultingas, malonaus poskonio.

„Rutabaga“ stalo klasė „Krasnoselskaya“

Stalo veislė su vidutinio ankstyvo nokinimo periodu: nuo daigų atsiradimo iki šakniavaisių formavimo užtruks 90–120 dienų. Minkštimas yra saldus, geltonas. Plokščias apvalus šaknis, pilkai žalios spalvos, sveriantis nuo 300 iki 600 g, jis gerai laikomas žiemą.

Rūtos rūšis „Krasnoselskaya“

„Rutabaga“ stalo klasė „Novgorodskaya“

Sezono vidurys: nuo masinių ūglių atsiradimo iki šakniavaisių susidarymo užtruks apie 120 dienų. Šakniavaisiai yra suapvalinti, pailgi, viršutinė dalis yra violetinės-bronzos spalvos. Minkštimas tankus, sultingas, be kartumo. Vidutiniškai šakniavaisių svoris yra apie 400 g.
Rūtos rūšis „Novgorodskaya“

„Rutabaga“ stalo klasė „Gera“

Stalo įvairovė sezono viduryje: laikotarpis nuo masinių ūglių iki techninio šakniavaisių brandumo yra apie 85–90 dienų. Šakniavaisiai yra apvalūs, sveria apie 300–400 g, gero skonio (minkštimas yra švelnus, sultingas).
Rūtos rūšis „Gera“

Naminių rūtų veislių pasirinkimas nėra ypač didelis: tik 6 yra įtrauktos į valstybės registrą, tačiau jas galima auginti visuose regionuose.

1. Vakarų Europos. Turi šiek tiek pakeltą lapų rozetę, kuri dažniausiai yra išpjaustyta, arba pūlingą / pliką. Vakarų Europos rūtos šakniavaisiai negiliai panardinami į dirvą. Minkštimas yra labai sultingas ir stiprus. Atsižvelgiant į minkštimo spalvą, Vakarų Europos rūtos skirstomos į du porūšius: baltą ir geltoną. Pirmasis turi tokių formų šaknų derlių: ovalus, apvalus, kriaušės formos. Žievė yra be venų, violetinė arba žalia. Minkštimas yra atitinkamai baltas, tačiau skonis yra blogesnis nei geltonos mėsos. Geltonos mėsos šaknys yra plokščios, apvalios arba kūgio formos. Žievė (viršuje) yra žalia. Minkštimas yra geltonas ir nepaprastai skanus. Šiai Vakarų Europos rūtų veislei daugiausia atstovauja pašarų veislės.
2. Šiaurės Europos. Turi stipriai prispaustą lapų rozetę. Lapai yra išardomi. Maži / vidutinio dydžio vaisiai. Šakniavaisių apačioje esanti žievė turi stipriai išreikštą tinklinę struktūrą. Vaisiaus minkštimas yra geltonos spalvos, puikaus skonio.
3. Sibiro. Išorinėmis savybėmis ji labai panaši į klasifikacijos pirmąją vietą, tačiau vis dėlto Sibiro rūtelė yra hibridas. Jam būdinga stipriai prispausta rozetė (dažniausiai be liežuvių). Šakniavaisiai yra kūgiški, apvalūs ir tuo pačiu metu šiek tiek suploti. Žievė yra pilkai žalia. Minkštimas yra geltonas, aromatingas ir skanus.

Rutabaga atvirame lauke

Veislės pavadinimas	Šaknies charakteristika	Vidutinis šaknų svoris, g	Derėjimo laikotarpis
Naugardas	Forma yra pailga, suapvalinta, žievelė yra antocianino spalvos. Minkštimas yra švelnus, mėsa geltona, sultinga.	400	120 dienų
Vereiskaya	Plokščios apvalios formos žievė su intensyvia antocianino spalva. Minkštimas yra geltonos mėsos, švelnus, sultingas.	250-300	83-90 dienų
Vaiko meilė	Apvalios formos, silpna antocianino spalva. Minkštimas yra geltonos mėsos, labai švelnus, sultingas.	350-400	90–117 dienos
Hera	Apvalios formos, stipri antocianino spalva. Minkštimas yra švelnus, mėsa geltona, sultinga.	300-400	85-90 dienų
Šviesus sapnas	2020 metų įvairovė, pailga forma, geltona spalva be antocianino. Minkštimas yra sultingas, mėsa geltona, minkšta.	300-350	65-70 dienų

Geltonųjų mėsos rūtų veislės yra stalo tipo, baltosios - pašarinės.

Naudingos šlako savybės - vitaminų ir mineralų sudėtis

Naudingąsias šlakų savybes lemia didelis vitaminų ir mineralų kiekis joje. Vitamino C šioje daržovėje yra daugiau nei burokėliuose, kopūstuose, morkose, yra vitaminų PP, B1, B2, B6, karotino, taip pat kalio ir kalcio druskų, jodo, daug skaidulų.

Daržovė turi mažai kalorijų (37 kcal 100 g), turi diuretikų poveikį, gerina virškinimą ir žarnyno judrumą, todėl rekomenduojama nutukimui. Šakniavaisiuose yra garstyčių aliejaus, kuris suteikia jiems unikalų skonį ir baktericidines savybes. Rūtos ir iš jų pagaminti patiekalai ypač naudingi žiemą, nes juose esantis vitaminas C mažai suyra laikant ir gaminant maistą. Tai naudinga sergant ateroskleroze, lėtiniu vidurių užkietėjimu, cukriniu diabetu, tačiau neskirta esant ūminėms virškinamojo trakto ligoms.

Dirvos paruošimas rūtų sodinimui

Rudenį reikia pradėti ruoštis šlakų sėjai. Norėdami tai padaryti, atlikite šias operacijų serijas:

1. Nuskynus pirmtakus, vieta yra atlaisvinta nuo augalų likučių ir piktžolių, pasėta sideratais: facelija, vikių-avižų mišiniu, dobilais, lubinais.
2. Po ataugimo sideratai supjaustomi plokščiu pjovikliu ir paliekami sode mulčio pavidalu.
3. Ankstyvą pavasarį, nutirpus sniegui, lova akėjama grėbliu kartu su pusiau supuvusiu žaliu mėšlu iki 3-5 cm gylio.
4. Subrendus dirvai ir nustojus prilipti prie įrankio, išdygus pirmosioms piktžolėms, lysvė apdorojama plokščiu pjaustytuvu, išrenkamos piktžolės ir išpilamos Baikal EM-1 preparato tirpalu. Taip paruoštoje vietoje rūtą galite pasėti per savaitę.

Prieš sėjant šlaką, rūgščią dirvą reikia deoksiduoti dolomito miltais.

Viršutinis šlakelio su boro rūgštimi padažas ant lapo pagreitina šakniavaisių nokimą ir jo cukraus kiekį.

Norint normaliai augti, šlakui reikia pakankamai drėgmės, bet neužmirkti. Todėl vegetacijos metu rūtos laistomos tik 3-5 kartus, tačiau dideliais kiekiais. Vandens sunaudojimas - 10 litrų 1 m2. Daug dėmesio reikia skirti drėgmės palaikymui dirvožemyje. Norėdami tai padaryti, patartina moliūžę pradėti mulčiuoti iškart po daiginimo. Kaip mulčias galite naudoti:

kompostas;

šiaudų pjovimas;

džiovinta žolė nupjauta;

kapotų dilgėlių;

nupjauti pomidorų lapai ir vaikaičiai;

kompostuotos pjuvenos.

Augant šlakui, mulčio sluoksnis turi būti padidintas. Ši technika padės ne tik išsaugoti dirvožemio drėgmę ir normalią oro apykaitą viršutiniame dirvožemio sluoksnyje, bet ir apsaugoti nuo piktžolių bei šlakių maitinimą anglies dioksidu.

Yra du metodai: daigas (tiesiai į atvirą gruntą) ir daigas.

Atviroje žemėje

Kaip minėta pirmiau, vidurinėje juostoje sėklos sėjamos tiesiai į atvirą žemę. Tam reikia:

1. Paruoškite dirvą. Jei reikia, patobulinkite pridedant durpių ar smėlio. Iškaskite dirvą, pašalinkite piktžoles ir šaknis. Tręšti prieš sodinimą galima tik su humusu ar kompostu.
2. Paruoškite sėklas. Prieš sėją juos galima termiškai apdoroti 30 minučių, dedant į maždaug 50 laipsnių temperatūros vandenį.
3. Padarykite griovelius sodo lovoje (griovelio gylis ne didesnis kaip 2-3 cm).
4. Sėkite sėklas (1 metrui, vidutiniškai 20 sėklų). Pabarstykite sėklas žemėmis ir padenkite sodo lovą (folija arba spunbondu).

5 dieną jau atsiranda daigai, kuriuos pirmą kartą galima retinti, kai atsiranda 3-4 lapai. Atstumas tarp augalų retinant yra 5-6 cm.Antrą kartą retinimas atliekamas, kai ant augalų jau yra 5–7 lapai, paliekant atstumą tarp jų 15–20 cm.

Daigai

Auginant rūtos daigus, darbo algoritmas yra toks:

1. Pasirinkite vietą dėžėms su daigais (vėsi, todėl tinka veranda ar balkonas, nes geri, stiprūs, perspektyvūs daigai šiltoje vietoje neaugs. Dėžžių sodinukams gylis yra 10-15 cm).
2. Virimas sėklomis ir dirvožemiu (kaip ir be sėklų).
3. Sėkite sėklas į dėžes (atstumas tarp sėklų yra 3-4 cm) ir pabarstykite žeme (sėjos gylis yra 1-2 cm).
4. Laistykite dirvą ir uždenkite folija arba stiklu (neatidarykite iki daigumo).
5. Pasirodžius daigams, plėvelė pašalinama, o kai jauni augalai turi nuo 3 iki 5 tikrųjų lapų, prieš sodindami į atvirą žemę, jie pasodinami į atskirus durpių vazonus.
6. Per 30–40 dienų po daigų atsiradimo sodinkite daigus į atvirą žemę (lovose suformuokite skylutes, atstumas tarp skylių yra 15–20 cm, atstumas tarp eilučių - apie 60 cm).

Kaip minėta anksčiau, rūtos visiškai nebijo šalčio, todėl jos sėklos pradeda dygti net keliais laipsniais aukščiau nulio. Taigi, pirmasis žingsnis yra sėti daigus ant palangės arba šiltnamyje. Maždaug po pusantro mėnesio, kai daigai šiek tiek išdygsta ir turi kelis lapus, galite juos pasodinti į atvirą žemę.

Optimalus augalų sodinimo laikas atviroje vietoje yra pavasaris (pirmoji gegužės dekada). Tačiau šie terminai nėra griežti, nes viskas labai priklauso nuo oro sąlygų. Rūtoms geriausiai tinka derlingas dirvožemis: priesmėlis, priemolis ar durpės (visada dirbamos).

Rutabagų vieta turi būti paruošta iš anksto: iškasta, prisotinta komposto / mėšlo (ne mažiau kaip 3 kg vienam kvadratiniam metrui dirvožemio), karbamidu (ne mažiau kaip 15 g kvadratiniame metre) ir druskomis - fosfatu arba kaliu (mažiausiai 30 g vienam kvadratiniam metrui) ...

Paruoštame dirvožemyje mes padarome mažas skylutes maždaug 25 cm atstumu viena nuo kitos. Atstumas tarp eilučių yra bent pusė metro. Šulinius prieš sodinant daigus reikia laistyti vandeniu. Paruošiame molinę „plepę“ ir prieš sodindami daigus į ją merkiame kiekvieną šaknį, šiek tiek nupjauname lapus. Negalima sodinti daigų per giliai į dirvą. Būtinai lengvai sutempkite žemę ir palaistykite pasodintus daigus.

Patarimas. Norint, kad rūtos pasėlis būtų turtingas, svarbu pasirinkti tinkamą dirvą jo sodinimui. Jis turėtų puikiai leisti drėgmę, bet tuo pačiu metu neleisti augalui rūgti. Tai reiškia, kad aliuminio oksidas, smiltainis ir gruntas su artimais gruntiniais vandenimis kategoriškai netinka daigams.

Priežiūros taisyklės

Norint, kad rūtų daigai būtų „kokybiški“, o derlius būtų „turtingas“, rūtoms reikalinga kompetentinga ir savalaikė priežiūra, pavyzdžiui: geras tręšimas, galimų ligų prevencija ir kt.

Rutabaga lapai

Lygiai taip pat, kaip kriaušes nulupti, atvirame lauke pasirūpinti šlakelių daigais: tereikia atlikti visas pagrindines kiekvienam sodininkui pažįstamas procedūras - laistyti, kalti, purenti dirvą, maitinti ir saugoti nuo kenkėjų. Tada augalo reprodukcija bus vykdoma sparčiai. Paskutiniai du procesai bus aptarti toliau, bet kol kas pakalbėkime apie fizinį žemės dirbimą.

Taigi hilling. Svarbu tai padaryti laiku, būtent tada, kai susidaro dengiančių lapų rozetės. Pirmasis dirvos purenimas atliekamas pažodžiui praėjus porai dienų po augalo pasodinimo. Tai reikia padaryti labai atsargiai, panardinant kaplią į ne daugiau kaip 5–8 cm gylį. Apskritai, šlako veisimosi laikotarpiu atvirame grunte, purenimas turėtų būti atliekamas maždaug 5-6 kartus, jį nešant. lygiagrečiai su dirvos ravėjimu.

Kadangi šlakelis labai myli drėgmę, augalą reikia laistyti reguliariai, tačiau nepersistenkite (kitaip vaisiai taps per vandeningi) - šlakui pakaks 5-6 laistymų per sezoną. Kaip tinkamai palaistyti šlakelį? Vienas kvadratinis metras turėtų suvartoti apie 10 litrų vandens.

Patarimas. Kad vaisių maistinė vertė nesumažėtų, šlaką reikia laistyti specialiu būdu: vanduo neturėtų kristi ant šakniavaisių iš viršaus ir iš ten nuplauti žemę.

Švelniai reikia gausiai tręšti įvairiais mineralais ir maistinėmis medžiagomis.Taigi jau po 14 dienų sodinukus pasodinus į atvirą gruntą, gausiai palaistant dirvą, būtina jį maitinti mėšlo srutomis.

Kitą kartą rūtas reikia tręšti po to, kai jos suformuoja nedidelį šaknų derlių. Šėrimui naudojame mineralus. Pavyzdžiui, rūtelė labai gerai reaguoja į varį, kalį, fosforą (patartina jį naudoti, nes tai žymiai padidina vaisių cukraus kiekį), borą (jo dėka minkštimas išlieka lengvas ir aromatingas).

Rutabaga lapai

Lengva priežiūra auginant šlakelį susideda iš laistymo, šėrimo ir patogios temperatūros sukūrimo, ravėjimo ir dirvos purenimo.

Per karštas oras gali trukdyti gauti gerą rūtų derlių. Esant ilgesnei nei 21 ° C oro temperatūrai, šakniavaisiai neįgauna visiško skonio ir tampa sausi. Geriausi egzemplioriai gaunami auginant iki 18 ° C temperatūroje.

Ravėti ir purenti dirvą atliekama po lietaus, ypač pirmuoju augalų formavimosi laikotarpiu, kad augimas niekaip nesulėtėtų.

Laistymas atliekamas saikingai, neleiskite dirvai išdžiūti ar užmirkti. 1 m2 reikės apie 10 litrų vandens. Netinkama priežiūra ar, tiksliau, drėgmės trūkumas, paskatins greitą augalų, turinčių netinkamą šakniavaisį, žydėjimą.

Tręšti reikia nedažnai, tik 2–3 kartus pirmoje vasaros pusėje. Kaip viršutinį padažą galite naudoti tiek organines trąšas, tiek mineralines trąšas, pavyzdžiui, pelenų ir superfosfato mišinį. Pirkdami paruoštas kompleksines trąšas, turite patikrinti, ar jose yra:

• kalcio;
• manganas;
• varis;
• fosforas (padidina cukraus kiekį);
• boras (jo trūkus, šakniavaisių minkštimas taps šviežias ir rusvas).

Rūpinantis ropėmis, verta atsiminti, kad į dirvą negalima įpilti šviežio mėšlo, nes dėl to šakniavaisių minkštimas bus akytas ir sausas.

Rūtą lengvai užpuola kenkėjai, ji silpnai priešinasi ligoms, kurios yra panašios į kopūstus. Kryžmažiedį blusų vabalą galima pašalinti koridoriuose išsibarsčiusiais pelenais, sumaišytais su įprastomis kelio dulkėmis. Kopūstų musė bijo naftaleno, kuris taip pat yra išsibarstęs tarp eilučių, sumaišytas su smėliu santykiu 1/10.

Atsižvelgiant į auginimo būdus ir teisingą sodinimo vietos pasirinkimą, ropės priežiūra nesukelia jokių problemų net pradedantiems sodininkams. Tai apima reguliarų laistymą, dirvožemio darbus ir sistemingą viršutinį padažą. Pagrindiniai priežiūros reikalavimai:

• Rutabaga yra drėgmę mėgstanti kultūra, tačiau dirvožemyje stovintis vanduo ir reguliarus vandens užmirkimas lemia vandeningas šaknis. Laistymas atliekamas tik 3-5 kartus per sezoną; esant sausam orui, procedūrų intensyvumas turėtų būti padidintas. Rekomenduojamas vandens suvartojimas yra 10 litrų 1 m2. Augalus laistykite atsargiai, kad neišplautų dirvožemio nuo šaknies viršaus;
• pirmasis šėrimas turėtų būti atliekamas pavasarį po 2 savaičių po daigų persodinimo. Norėdami tai padaryti, naudokite organines medžiagas, pavyzdžiui, sausmedžio tirpalą santykiu 1:10. Antrasis naudojimas vyksta aktyvaus šaknų augimo pradžioje antroje vasaros pusėje. Reikėtų naudoti tik fosforo-kalio mišinius. Auginant daržovę nualintoje dirvoje, visą sezoną leidžiama neplanuotai maitinti kompleksinėmis daržovių pasėlių kompozicijomis;
• dirvožemio priežiūra yra sumažinama iki reguliaraus ravėjimo, purenimo ir eilių tarpų įpylimo. Procedūra turėtų būti atlikta po kiekvieno sodinimo laistymo. Dirvožemį reikia purenti atsargiai, kad būtų išvengta mechaninių šaknų pažeidimų.

pirmasis šėrimas atliekamas srutomis praėjus 14 dienų po daigų pasodinimo į žemę, antrasis - mineralinėmis trąšomis, kai pradeda formuotis šakniavaisiai.

Rūtelė sode

Laistymas. Rutabaga mėgsta vandenį. Jį reikia laistyti 10 litrų 1 m² ploto.Jei nepakanka drėgmės, rizikuojate gauti kietą ir karčią šakniavaisį, kuris greitai žydės.

Rūtų apsaugos nuo kenkėjų būdai

Rūtos, kaip ir ropės, gali būti sėjamos dviem laikotarpiais. Pasėtas ankstyvą pavasarį, šis derlius subręsta vasarą ir yra naudojamas nedelsiant. Sėjant vasarą, gaunami pasėliai, kuriuos galima laikyti rudenį. Konkrečios sėjos datos nustatomos atsižvelgiant į dirvožemio brandą ir oro sąlygas. Taip pat atsižvelgiama į kryžmažiedės blusos, kuri gali smarkiai pakenkti daigus, veiklos laiką. Šiuo požiūriu priimtiniausia galima laikyti sėją vėsiu būdu, jei tik oro temperatūra neviršija 15-18⁰С.

Rūtos paprastai sėjamos eilėmis į griovelius, kurių gylis yra 2-3 cm. Sėklų suvartojimo greitis yra 20 sėklų vienam bėgimo metrui. Dažniau sėjant, reikės anksti retinti, o tai sužaloja daigus. Kadangi šlakuotos sėklos yra labai mažos, jas geriau sėti į mišinį su kažkokiu balastu - pavyzdžiui, su sausu smėliu. Lova viršuje gali būti uždengta spunbondu.

Rūtos yra pasėlis, kuris dažnai kenčia nuo vabzdžių. Pagrindiniai šlakų kenkėjai yra:

• kryžmažiedė blusa;
• kopūstų musė;
• šliužai;
• ugnies liepsnos;
• amaras.

Sodinimą galima apsaugoti tiek insekticidais, tiek liaudies metodais. Iš insekticidų pageidautini biologiniai produktai - „Fitoverm“, „Bitoxibacillin“, „Lepidocid“. Jie yra saugūs žmonėms ir aplinkai ir nesikaupia šakniavaisiuose. Paprastos liaudies medicinos priemonės taip pat turi tam tikrą apsauginį poveikį - dulkes smulkiais medžio pelenais, tabako dulkėmis, raudonaisiais pipirais ar garstyčiomis.

Norint apsaugoti šlaką nuo šliužų, naudojami alaus spąstai, palaidoti sodo perimetru.
Pirmasis kovos su kenkėjais ir įvairiomis ligomis žingsnis bus pelenų pabarstymas šlako sėklose per kelias dienas po sėjos. Ši procedūra apsaugos būsimus daigus nuo kryžmažiedžių blusų. Visi tie kenkėjai yra pavojingi rūtoms, kaip ropėms, kopūstams ir kt. Tai yra raugai, baltymai, šliužai, amarai, blusos ir kt.

Phomosis liga

Prevencinės kenkėjų kontrolės priemonės:

• sėjomainos laikymasis;
• dezinfekuoti sėklas prieš sodinant į žemę;
• kruopštus ir reguliarus augalų ravėjimas;
• išvalyti dirvą nuo kitų augalų liekanų prieš sodinant šlakelius;
• gilus dirvožemio kasimas;
• sodinti suderinamus augalus.

Patarimas. Daugelis kenkėjų visiškai nebijos rūtos, jei, laikantis šio augalo auginimo žemės ūkio technologijos, bus atliekamas kokybiškas ir pakankamas šėrimas.

Phomosis liga

Patarimas. Daugelis kenkėjų visiškai nebijos rūtos, jei, laikantis šio augalo auginimo žemės ūkio technologijos, bus atliekamas kokybiškas ir pakankamas šėrimas.

Rutabaga priklauso šalčiui atspariems pasėliams, o tai reiškia ankstyvo sodinimo ypatybę. Sėklų daigumui reikalinga dirvožemio temperatūra yra tik 2 laipsniai (tačiau laikoma, kad geriausia temperatūra yra nuo 12 iki 17), tuo tarpu ji gali lengvai toleruoti šalčius iki -2 laipsnių.

Remiantis šiuo temperatūros režimu, geriausias rūtų auginimo regionas yra vidurinė juosta ir šiaurės vakarų regionas. Šiose vietose rūtos auginamos nuo balandžio pabaigos.

Jei norima auginti šią kultūrą pietiniuose regionuose, tada geriau pasiimti veisles, kurios sunoksta greičiau (70–90 dienų). Jei sėklos sėjamos anksti, derlių galima pašalinti prieš prasidedant karščiui.

Šiauriniuose mūsų šalies regionuose (taip pat Sibire ir Uraluose), esant atšiaurioms vasaros gyventojų gamtinėms sąlygoms, kiekviena diena yra svarbi. Norint gauti derlių, balandžio pradžioje daigams sėjamos rūtos (kitaip šakniavaisiai nespės prinokti) ir sodinami atviroje žemėje arčiau birželio.

Dėmesio! Į žemę persodinamas augalas, kuriame jau yra 3-4 lapai.

Botaninis aprašymas

Rūtelė (lot. Brassica napobrassica) yra kas dvejus metus kryžmadulkis augalas, kuris priklauso kopūstų ar kryžmažiedžių šeimai. Daržovės pasižymi dideliu derlingumu ir atsparumu šalčiui.„Rutabaga“ nėra pramoninių augalų rūšis, teikianti žaliavas maisto pramonei. Techniškai yra dviejų rūšių špagatai:

• valgomasis - valgo žmonės;
• pašaras - eina šerti gyvūnus, yra pašarinių kopūstų ir valgomųjų šlakelių kryžius.

Laukinių augalų veislių nėra.

Trąšos rūtų derliui padidinti

Norint gerai auginti rūtos šaknų pasėlį, reikalingas dirvožemis, kuriame gausu maistinių medžiagų. Organinės šios kultūros trąšos tinka:

• brandaus augalo kompostas (3 kg / 1 m2);
• A klasės sapropelis (4-5 kg ​​/ 1 m2);
• kompostuotų durpių (3 kg / 1 m2).

Geriau rudenį užpilti dirvožemį organinėmis medžiagomis, nes ropė mėgsta gerai supuvusį substratą. Šviežio mėšlo naudoti negalima - dėl to šakniavaisiai susisuka ir tuščiaviduriai, dėl to blogėja jų laikymo kokybė. Iš mineralinių trąšų rūtinėms naudingiausias yra kalis. Kalis padidina šakniavaisių atsparumą ligoms ir prisideda prie juose kaupiamo cukraus. Tačiau einant per šį elementą gaunamas priešingas rezultatas - susidaro šiurkščiavilnių pluošto minkštimo skonis.

Taikymas

Dėl turtingos vitaminų ir mineralų sudėties, neįprasto skonio rūtos naudojamos tiek kulinarijoje, tiek liaudies medicinoje.

Kulinarijoje

Žalias šakniavaisis yra saldus, sultingas, aromatingas.

Virtas jis primena bulves, todėl gali jį pakeisti salotose ir garnyruose. Iškepta košelė yra sveikas ir skanus skanėstas.

Rūta yra valgoma šviežia, virta, troškinta, iš jos gaminamos sultys. Pridedant daržovių, kepami traškučiai ir kotletai, ruošiamos košės, sriubos ir pyrago įdarai.

Rutabaga puikiai dera su kitomis daržovėmis, ypač bulvėmis ir kopūstais. Nepriklausomai nuo paruošimo būdo, jis yra puikus mažo kaloringumo mėsos ir žuvies patiekalų patiekalas.

Liaudies medicinoje ir kosmetologijoje

Liaudies gynimo priemonėse ir kosmetikoje naudojamos sultys ir susmulkinta rūtos minkštimas.

Kruopos, sumaišytos su medumi santykiu 2: 1, malšina peršalimą ir SARS. Prieš valgį reikia išgerti vieną arbatinį šaukštelį produkto, užgeriant dideliu kiekiu vandens.

Vidurių užkietėjimo problemą švelniai sprendžia kas antrą dieną suvalgydami 100–150 g keptos ropės.

Kompresai iš tarkuotų šaknų minkštimo padės susidoroti su nedideliais nudegimais, pūlingais bėrimais ir odos pažeidimais.

Esant spuogams, rekomenduojama naktį nuvalyti veidą rūtos sultimis.

Norint drėkinti sausą odą 2–3 kartus per savaitę, 15 minučių užtepkite trintų daržovių minkštimo kaukę ir tiek pat grietinės.

Švedijos auginimo darbo planas

Renginio trukmė	Įvykis
Rugpjūčio pabaiga - rugsėjo pradžia	Pirmtakų valymas. Valymas nuo augalų likučių. Sėja siderates.
Spalio mėn	Siderato kūgis. Jei reikia, į dirvą įterpkite dolomito miltų ir organinių trąšų.
Pavasaris, nutirpus sniegui.	Lovų arimas ir žaliųjų trąšų įterpimas
Pavasaris, pašildžius dirvą iki 5⁰С.	Apdorojimas plokščiu pjaustytuvu. Laistymas preparatu "Baikal EM-1". Sėti rūtas.
Daigų atsiradimas	Laistymas. Mulčiavimas tarp eilučių. Daigų nuvalymas pelenais ar tabako dulkėmis.
2-3 tikrųjų lapų išvaizda	Viršutinis padažas su „Agricola“ Nr. 4. Padidinkite mulčio sluoksnį. Drėgmės kontrolė. Profilaktinis purškimas Fitoverm.
Viršutinių uždarymas	Retinimas. Viršutinis padažas su „Agricola“ Nr. 4. Drėgmės kontrolė, laistymas pagal poreikį. Padidinkite mulčio sluoksnį.
Aktyvus šakniavaisių formavimas	Borinis viršutinis padažas ant lapo. Drėgmės kontrolė ir laistymas, jei reikia. Viršutinis padažas su „Agricola“ Nr. 4. Šakniavaisių kultivavimas mulčio sluoksniu.

išvados

• Rutabaga yra šakninių daržovių pasėlis. Jis naudojamas kulinarijoje ir medicinoje. Priklausomai nuo tikslo, veislė gali būti valgomoji arba pašarinė.
• Sėklos sėjamos daigų metodu 40-50 dienų prieš persodinant į atvirą žemę.Galima nusileisti žiemai.
• Auginimo plotas turėtų būti gerai apšviestas. Rekomenduojamas gerai aeruotas ir derlingas dirvožemis su neutralia reakcija.
• Norint auginti ir vystyti šlaką, reikia reguliariai ir vidutiniškai laistyti iki 5 kartų per sezoną, sistemingai šerti ir dirbti su dirvožemiu.
• Derlius nuimamas rudenį prieš prasidedant šalnoms. Šakniavaisius galima laikyti rūsyje ar rūsyje esančioje lentynoje arba dėžėje su smėliu ar pjuvenomis.

Galimi deriniai su kitais augalais

Yra puikus suktinės derinys su bet kokiomis salotomis, žolelėmis (mėtomis, šalavijais, pelynu). Medetkos, medetkos gali būti sodinamos ne toli ar tarp rūtų eilių - jos atbaidys daugelį kenkėjų (amarai, baltymai, kopūstinės musės).

Taip pat galite eiti kitu keliu ir šalia ropės pasodinti augalų, kurie suviliotų kenkėjus grobiančius vabzdžius (ladybugs, uodus, lacewings ir kt.) - krapus, morkas, salierus.

Jokiu būdu rūtos negalima sodinti tose sodo vietose, kur anksčiau augo arti jo esantys augalai: kopūstai, ridikai ir kt. Tačiau nakvišų, moliūgų ir ankštinių augalų pirmtakai yra gerai.

Derlius nuimamas praėjus 24 savaitėms po pasodinimo, jei norite mėgautis daržove rudenį, o po 32, jei planuojate kaupti žiemą. Jei sodinimas atliekamas vasaros pradžioje (aktualus šiauriniams regionams), tai rudenį taip pat bus galima valgyti rūtas ar net išsaugoti iki kito pavasario.

Taigi mūsų straipsnis baigėsi. Mes supažindinome jus su išsamia informacija, kaip tinkamai pasėti rūtas, jomis rūpintis, laistyti, tręšti ir daug daugiau. Tikimės, kad pateikta informacija jums bus naudinga. Linkime gausaus derliaus!