Sultingi rabarbarų lapai ir koteliai yra puikus jūsų dienos raciono papildymas. Rabarbarus lauke auginti lengva tol, kol sukuriamos tinkamos derliaus sąlygos. Mūsų straipsnio medžiaga jums pasakys, kaip auginti rabarbarus šalyje, prižiūrėti ir derlių.
Sužinosite, kuris laikotarpis laikomas sėkmingiausiu pasėliams pasodinti ir kokios priežiūros reikia augalams skirtingais vegetacijos laikotarpiais.
- Ypatybės
Trumpas rabarbarų apibūdinimas
Rabarbarai (Rheum) yra daugiamečiai ir grikių šeimos nariai. Augalas yra didelis, siekia 3 m aukščio ir yra suformuotas iš pamatinės lapų rozetės, augančios ant ilgų lapkočių. Maistui naudojami tiršti, mėsingi, rausvi lapkočiai. Jų forma yra cilindro formos arba daugialypė, jos storis siekia 4 cm.
Lapai yra palmių skiltelių, sveiki, gana dideli, nelygiais ar banguotais kraštais. Spalva paprastai yra tamsiai žalia su rausvomis gyslomis. Vasaros pradžioje prasideda žydėjimas: susidaro didelis panikinis žiedynas su mažais žiedais nuo baltos iki raudonos (priklausomai nuo veislės). Vėliau susidaro vaisiai - trikampiai rudieji riešutai.
Rabarbarai gali augti visuose mūsų šalies regionuose, įskaitant Sibirą ir Tolimuosius Rytus, nes gerai toleruoja šaltį. Kitas skiriamasis bruožas yra jo didelis atspalvio toleravimas. Jis auga vienoje vietoje iki 10 metų ir, išsiplėtęs, formuoja tankius tankumynus. Tačiau ją reikia persodinti, nes dirvožemis yra nualintas, o augalas tampa seklus.
Dauginimas atliekamas daigais ir padalijant šaknis. Žemės ūkio technologija priklauso nuo augalo veislės ir biologinių savybių, tačiau daržovių augintojui nesukelia jokių ypatingų sunkumų.
Rabarbarų stiebų skonis panašus į rūgštų obuolį. Maistinių medžiagų kiekiu jie taip pat nenusileidžia šiam vaisiui. Jis vartojamas kaip vaistas nuo daugelio ligų.
Veisimo metodai
Rabarbarus galima dauginti sėklomis arba dalyti. Kiekvienas iš metodų turi daugybę niuansų.
Sėklos
Norėdami gauti sėklų iš išaugintų augalų, turite palikti galingiausią žiedmenį, kad išsivystytų trejų metų egzemplioriai. Kai žiedynai tampa tamsios spalvos, sėklos surenkamos ir džiovinamos.
Dalijant krūmą
Krūmų dalijimas atliekamas pavasarį arba rudens pradžioje, prieš prasidedant pirmiesiems šalčiams. Krūmas iškastas iš žemės ir padalijamas į kelias lygias dalis. Sodinti tinka galinga šaknis su pora didelių pumpurų. Sodinant augalų pumpurai palaidojami 1,5 cm į dirvą.
Pagrindinės veislės ir veislės
Yra žinoma iki 50 rabarbarų veislių, kurių dauguma auga gimtinėje - Azijoje. Dauguma daržovių augintojų pasisako už tai, kad produktai būtų gaunami ankstyvą pavasarį, kai trūksta žolelių ir vitaminų. Tačiau rudenį sultingi lapkočiai pravers gaminant naminius preparatus. Remiantis tuo, parenkama veislė. Dažniausiai auginami:
- Altajaus aušros (anksti subręsta) suformuoja besidriekiančią lapų rozetę, kuri sėdi ant rausvų lapkočių, sveriančių 80–120 g, pasižymi puikiu saldžiarūgščiu skoniu. Derlius nuimamas praėjus 30 dienų nuo augalo augimo.
- Didelis petiolatas (anksti subręsta) turi didelį derlių, yra mažas jautrumas ligoms. Jis gerai toleruoja žemą temperatūrą. Lapkočiams būdingas švelnus ir saldus minkštimas, šiek tiek rūgštus.
- Viktorija (anksti subręsta) reiškia derlingas veisles, kurios greitai išaugina lapkočius ir pasiekia 200–250 g masę. Iš pradžių jie yra raudoni, tačiau laikui bėgant jie įgauna žalią spalvą. Anksti formuoja žiedkočius, juos reikia nedelsiant iškirpti.
- Ob (sezono viduryje) suformuoja didelę šiek tiek banguotų lapų rozetę su rausvais lapkočiais. Jie turi subtilų saldžiarūgštį skonį. Šalčiui atspari veislė toleruoja drėgmės perteklių, tačiau netoleruoja sausros.
- Ogresky-13 (sezono viduryje) suformuoja kompaktišką lapų rozetę su tamsiai žalios spalvos lapija. Silpnai briaunoti lapkočiai yra raudonos spalvos, o kai kurie egzemplioriai padidina jų svorį iki 300-350 g. Veislė atspari šaudymui ir suformuoja keletą kojų.
- Milžinas (vėlyvas nokinimas) turi įspūdingą išvaizdą. Rabarbarai su tamsiai raudonais lapkočiais yra didelio dydžio. Veislės populiarumas pastebimas dėl vėlyvo derliaus grąžinimo ir puikaus skonio.
Norint vasarą surinkti sultingus lapkočius, vietoje turi būti pasodintos kelios veislės, kurių derėjimo laikotarpiai skirtingi.
Geriausios anksti subrendusios rabarbarų veislės
Yra žinoma apie 40 rabarbarų rūšių, tačiau dažniausiai auginamos:
- Tangutas;
- banguotas;
- kompaktiška;
- petiolate.
Rusijoje patyrę sodininkai nustato kelias geriausias ankstyvąsias veisles.
vardas | Nuo lapkočių auginimo iki derliaus nuėmimo | apibūdinimas |
Didelis petiolatas | 40-45 dienos | Augalas yra kompaktiškas, su tamsiai žaliais banguotais dantytais lapais. Lapkočiai yra dideli, 45-70 cm ilgio, tamsiai raudoni, su ryškiomis pigmentinėmis juostelėmis, sultingi, saldžiarūgščiai, su minkšta minkštimu, mažai pluošto. Iš 1 m2 surenkami 1,9–2,5 kg / m2 lapkočiai. Veislė atspari grybinėms ligoms. |
Atkaklus | 41–44 dienos | Lapų rozetė pakelta, lapkočiai yra dideli, 50-55 cm ilgio, šviesiai žali, ant jų pagrindo yra antocianinų dažai, vieno lapkočio svoris 100-180 g. Veislė labai derlinga - 4-5,5 kg / m2 . Kenkėjai ir lapų askochitozė yra paveikti vidutiniškai. |
Zaryanka | 39-45 dienos | Pirmam surinkimui iš augalo pašalinama 2–2,5 kg lapkočių. Lapkočiai 2/3 ilgio su vyšnių pigmentacija išsaugo spalvą. |
IŠSAUGOTI NAUDINGĄ INFORMACIJĄ Mėgstamiausiame socialinio tinklo puslapyje:
Rabarbarų derinimas su kitais augalais
Rabarbarai gerai auga šalia salotų, kryžmažiedžių daržovių (kopūstų) atstovai, neprieštarauja kaimynystėje esant špinatams ir pupelėms. Jį slegia šalia jo esančios vaisių ir daržovių kultūros. Pavyzdžiui, jis yra nedraugiškas nakvišų šeimos nariams, ridikams, svogūnams, ankštiniams augalams, morkoms ir daugeliui kitų augalų, kurie gyvena lovose.
Krūmus patartina sodinti atskirai. Kadangi lapkočių kultūra mėgsta dalinį pavėsį, ji puikiai tiks prie tvoros, uždarys teritoriją šalia ūkinių pastatų arba bus kampe tamsesniame sodo kampe.
Sodinimo datos
Sodinimo data yra susijusi su veisimo metodu. Daugelis augintojų teikia pirmenybę vegetatyviniam metodui, nes sėklos gali išauginti laukines rabarbarų formas. Iškrovimo datos:
- augalas dauginasi šakniastiebiu pavasario-rudens laikotarpiu;
- sėklos sėjamos prieš žiemą, kai užšąla žemė;
- daigai sėjami kovo mėnesį.
Taip pat žiūrėkite
Kaip išsaugoti ir paruošti peletrūną žiemai namuose, džiovinant ir šaldant Skaitykite
Dalijant šakniastiebį, subtilių lapkočių derlius ilgai neužtruks, o daigų metodas leis jums gauti 20–30 cm aukščio krūmą, galintį normaliai peržiemoti.
Šakniastiebių sodinimas
Kaip išsirinkti sveiką motininį krūmą šalyje? Dauginant ir vėliau auginant, jis turi atitikti šias savybes:
- patenkinti veislės savybes;
- būti didelis ir stiprus;
- būti 4-5 metų amžiaus;
- suformuoti kelis žiedkočius.
Nereikia auginti daug augalų. Paprastai rabarbarai nėra auginami dideliais kiekiais, vienai šeimai pakanka 2–3 krūmų.
Pasiruošimas nusileidimui
Iki transplantacijos nusileidimo duobės turėtų būti paruoštos. Jų dydis yra maždaug 50 × 50 cm, o atstumas tarp krūmų yra 50-70 cm. Jaunus krūmus galima sodinti rudens-pavasario laikotarpiu.
Rabarbarai duoda sultingų lapkočių derlingose vietose ir ilgai auga vienoje vietoje, todėl į sodinimo duobes įneša: 1 kibirą durpių, 1 kibirą humuso, 0,5 litro medienos pelenų, sumaišytų su žeme.
Tepant mineralines trąšas, duobės paruošiamos iš anksto, kad granulės spėtų ištirpti ir nesudeginti šaknų sistemos.
Šakniastiebių padalijimas
Skirstymo procedūra eina per kelis etapus:
- mes kasame žemę nuo krūmo;
- mes pasirenkame pjūvio dalį su 2-3 inkstais;
- nupjaukite jį nuo pagrindinio krūmo;
- padalinį pasodiname į naują vietą.
Nupjautų vietų apdoroti nebūtina: rabarbarai išgyvena gerai ir greitai auga.
Nusileidimo galimybės
Kadangi žalioji kultūra teikia pirmenybę dirvožemiui, prisotintam maistinių medžiagų, durpių ir humuso mišinys pilamas ant sodinimo duobės dugno. Daigelis dedamas į centrą, šaknys paskleidžiamos per paviršių ir padengiamos nedideliu durpių dirvožemio sluoksniu. Tada įpilkite žemės, sumaišytos su pelenais.
Pumpurų įdėjimo gylis yra apie 3 cm. Rabarbarus reikia gerai palaidoti, nepaliekant pumpurų ant paviršiaus. Pasodinę, išmeskite ir mulčiuokite dirvą. Ankstyvosiose augimo stadijose dažnai laistyti nereikia, nes jauni krūmai sunaudoja šiek tiek drėgmės.
Kitas sodinimo variantas yra tada, kai vietoj humuso naudojamas šviežias mėšlas. Jis dedamas duobės apačioje, ant viršaus uždengiamas durpių drožlėmis ir dedamos daigo šaknys. Iš viršaus jie yra padengti žeme, sumaišyta su pelenais. Šaknys nėra išdegintos, nes yra durpių sluoksnis. Palaipsniui mėšlas suyra ir išskiria maistines medžiagas. Kaip ir pirmuoju atveju, reikia gausiai laistyti ir mulčiuoti.
Rabarbarų sėklų sodinimas
Sėklos prieš žiemą sėjamos tiesiai vietoje arba naudojamos daigams gauti. Pirmuoju atveju sėklos nereikia apdoroti, nes žiemą ji sluoksniuojasi, yra prisotinta drėgmės ir aktyviai auga. Tačiau pilnaverčių, suaugusių augalų laukti reikės 2 metus.
Pageidautina naudoti daigų metodą, nes tai žymiai sutrumpina augimo laiką ir lapkočio produktų gavimą. Sode visada yra nedidelis, pusiau pavėsingas plotas, kuriame galite pasodinti keletą rabarbarų egzempliorių.
Sėklos paruošimas sėjai
Taip pat galima sėti sausas sėklas, tačiau jos dygsta 16-20 dienų. Šis laikotarpis žymiai sutrumpėja, jei atliekamas išankstinis apdorojimas:
- supilkite ištirpintą arba gryną vandenį į mažą indą, įpilkite bet kokio augimo stimuliatoriaus (Epin, alavijo sultys);
- 48 valandas palaikykite sėklas vandenyje ir nusausinkite;
- padėkite ant drėgno audinio ir susukite;
- 10 dienų paliekame šaldytuve 0, + 5C temperatūroje:
- tada palikite šiltoje vietoje iki daigumo.
Taip apdorota sodinamoji medžiaga daigus duoda po savaitės. Pasėjus daigai atsiranda per 8–12 dienų, tai yra dvigubai greičiau nei pasėjus sausomis sėklomis.
Sėja atviroje žemėje
Jei sėjama daigintomis sėklomis, tai geriausias laikas yra paskutinės pavasario dienos. Rabarbarai duoda gerus ir draugiškus ūglius, kai žemė sušyla iki +16, + 20C. Iš anksto paruošiamas dirvožemis, į kurį jie prideda 1 kv. 1-2 kibirai humuso ar komposto ir 0,5 litro pelenų. Sėkloms paruošiami iki 3 cm gylio grioveliai, kurie pasodinami po 3–5 cm.
Pasirodžius trims tikriems lapams, daigai retinami, krūmus padedant 20 cm atstumu vienas nuo kito.Po 1-2 metų, kai augalai suaugę, jie sodinami pagal tą patį principą kaip ir delenki.
Ankstyvas sėjimas gali sukelti jaunų daigų mirtį, jei yra galimybė grįžti šalnoms. Išsiritę lapai žūva esant -2, -6C temperatūrai.
Taip pat žiūrėkite
Peletrūno žolės auginimas, sodinimas ir priežiūra atvirame lauke namuose, kaip dauginti peletrūnąPaskaitykite
Daigų sėjimas
Patariama sėti sėklas kovo antroje pusėje, kai dienos šviesos valandos yra pakankamai ilgos. Augindami sodinukus, turėtumėte laikytis kelių paprastų taisyklių:
- paruošiame birų ir maistingą dirvožemio mišinį arba naudojame paruoštą;
- pasirodžius ūgliams, dėžutę pastatome šviesioje ir vėsioje vietoje;
- laistyti ir maitinti du kartus per mėnesį (pavyzdžiui, „Fertik Lux“ tirpalu);
- 2 lapų fazėje mes juos pasodiname į puodelius;
- savaitę prieš sodinimą į žemę daigus pratiname prie natūralių sąlygų, palaipsniui pratiname prie gryno oro.
Kai daigai sustiprėja ir pripranta prie natūralios aplinkos, jie pasodinami į žemę. Paprastai sodinimo data yra gegužės pabaiga, birželio pradžia.
Kaip prižiūrėti nepretenzingą derlių sode
Rabarbarai yra nepretenzingas augalas. Nesunku suprasti, kaip tinkamai prižiūrėti lauke. Dėl didelių varnalėšų panašių lapų piktžolės aplink pasėlį susidaro retai. Bet jie turi būti pašalinti ankstyvuoju augimo laikotarpiu. Būtent šiuo metu jų gali būti daug. Jie blogai veikia žaliosios dalies vystymąsi ir susidarymą.
Norint, kad rabarbarai vystytųsi greičiau, reikia periodiškai purenti ir mulčiuoti dirvą aplink augalą. Laistymas atliekamas bent 2 kartus per savaitę, jei oras yra sausas. Karštyje procedūros yra dažnesnės. Per lietų daugiamečio augalo geriau nelaistyti. Žydėti negalima. Tai blogai veikia lapkočių susidarymą, iš šakniastiebio atimdama daug jėgų.
Visam sezonui gaminami tik trys tvarsčiai. Pirmasis yra pirmųjų lapų susidarymo stadijoje. Šiuo metu augalui reikia organinių medžiagų. Antrasis - aktyvaus augimo laikotarpiu, o trečiasis - rudens viduryje. Rabarbarai labiau patinka organiniai junginiai. Ją galima patręšti vandenyje praskiestu vėžliu, supuvusiu mėšlu ar pasenusiu kompostu. Vasarą geriausia sutelkti dėmesį į mineralus. Trąšose neturėtų būti daug azoto, nes tai išprovokuoja smurtinį žydėjimą. Nepatartina, jei norite gauti gausų derlių.
Iš kenkėjų rabarbarai dažnai paveikia grikių blusas ir rabarbarų klaidą. Bet tai tik tuo atveju, jei bus pažeistos žemės ūkio technologijos rekomendacijos. Stipraus pelkėjimo sąlygomis augalas kenčia nuo pilkojo puvinio ir miltligės. Tankus rabarbarų sodinimas taip pat gali sukelti grybelinę infekciją.
Peržiūrėkite vaizdo įrašą, kaip tinkamai auginti rabarbarus iš sėklų atvirame lauke - sodininkas atskleidžia visas žemės ūkio kultūros paslaptis:
Rabarbarų persodinimo ypatumai, atsižvelgiant į sezoną
Geriausia rabarbarus sodinti į naują vietą rudenį likus mėnesiui iki šalčio orų arba ankstyvą pavasarį, kol pradeda augti lapija. Tai yra patogiausi laikotarpiai, nes visos sultys yra surenkamos į šaknis, o lapai neišskiria maistinių medžiagų ir neišgarina drėgmės. Šiuo metu šaknys augalo nemaitina ir jis transplantaciją toleruoja neskausmingai.
Vasarą krūmas auga, lapuose vyksta fotosintezės ir mitybos procesas, todėl transplantacija yra itin sunki ir rabarbarai ne visada įsišaknija, yra itin jautrūs mechaniniams pažeidimams. Tuo pačiu metu neįmanoma užauginti sveiko krūmo.
Jaunus krūmus ir daigus galima persodinti vasarą, kurie perkeliami į naują vietą su dideliu grumstu. Juos reikia reguliariai laistyti ir kruopščiai nuspalvinti.
Pirmaisiais sodinimo metais lapkočių negalima pjauti. Augalas dar nėra subrendęs ir labai susilpnės, jei bus prarasti keli lapai.Pjovimas atliekamas tik 2-3 metų augimui.
Rabarbarų priežiūra
Nesunku rūpintis užklupta kultūra. Vykdoma tradicinė veikla: laistymas, piktžolių šalinimas, viršutinis padažas, purenimas. Tarp jų yra ir žiedkočių pjovimas.
Augalų tręšimas ir tręšimas
Pakanka šerti žalią kultūrą 3 kartus per sezoną, nes jos trąšų poreikis yra minimalus. Rabarbarai reaguoja į organinį tręšimą, iš kurio dažniausiai naudojamas sausmedis (1: 5), vištienos mėšlas (1:10) arba dilgėlė ir piktžolės.
Jei reikia, įpilkite „Kemira-universal“ kompleksinių trąšų arba nitrofosku. Šiems tikslams taip pat tinka pelenai, kurie prieš laistymą įberiami sausi purenant. Naudojimo norma - 1 stiklinė pelenų 1 kv.
Azoto trąšos prisideda prie lapų masės augimo, tačiau jas reikia tepti pavasarį, vasarą jos prisideda prie žiedkočių susidarymo.
Laistymas ir ravėjimas
Kadangi augalas yra galingas, jis užderina dirvą, o piktžolės po juo praktiškai neauga ir nėra sunkumų dėl didelio piktžolių augalijos.
Rabarbarus reikia reguliariai laistyti, be jų neauga mėsingi lapkočiai. Vasarą su vidutiniškai lietinga pakanka 3-4 laistymo per sezoną, tačiau jų turėtų būti daug. Vandens dėka lapkočiuose oksalo rūgštis praktiškai nesikaupia.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Rabarbaro kenkėjai praktiškai nepuola ir retai serga. Kai kuriais atvejais pastebimi grikių blusų ar rabarbarų klaidų „reidai“. Iš ligų pavojingiausi yra pilkasis puvinys ir miltligė, kurie dažniausiai išsivysto sustorėjusiuose sodiniuose.
Dėl patikimumo galite tris kartus gydyti Fitosporin ir naudoti liaudies vaistus nuo kenkėjų. Jei liga yra sunki, augalus reikia pašalinti ir sudeginti, kad kaimyniniai sodinimai nenukentėtų.
Ligos ir kenkėjai
Daugiametis augalas yra labai atsparus ligoms ir kenkėjams. Tačiau kartais rabarbarai gali paveikti miltligę, šaknų puvinį ar askochitozę, o kultūriniams vabzdžiams ypač pavojingos rabarbarų blakės ir grikių blusos.
Geriausia ligų prevencija - laikytis visų rabarbarų auginimo taisyklių. Norint išvengti ligų ir pašalinti vabzdžius, augalą rekomenduojama vieną kartą per sezoną gydyti fungicidais ir insekticidiniais preparatais. Bet tai turėtų būti daroma tik nuėmus derlių, kad rabarbarų stiebai nesugertų nuodingų medžiagų.
Derliaus nuėmimo taisyklės
Derlių galima nuimti antraisiais augimo metais gegužės – birželio mėn., O lapkočio ilgis 20–25 cm. Sezono metu sultingi stiebai skinami kelis kartus iki rugpjūčio pradžios.
Lapkočiai nėra nupjauti, bet atsargiai išardomi, kad nepakenktų augimo ūgliams. Norėdami tai padaryti, lapkočiai kelis kartus slinkiami ir ištraukiami trūkteliu žemyn, kitaip šakniastiebis nukentės. Nuskynus, pagrindinė lapų rozetė paliekama ant augalo. Tokiu būdu krūmas nesusilpnės ir neišeikvos.
Naudingi tik švieži rabarbarų ūgliai, o subrendusiuose yra didelė oksalo rūgšties koncentracija, kuri nėra naudinga organizmui. Lapai ir šaknys nevalgomi.
Jei pietiečiai turi daug vitaminų pasėlių, kurie anksti pavasarį gamina produktus, tai sibiriečiai turi mažai pasirinkimo galimybių. Esant pavasariniam vitaminų trūkumui, rabarbarų stiebai puikiai padės, juos galima virti sriubose, dėti į salotas ir kompotus. Ir jei svetainėje yra vieta porai krūmų, tada ankstyvieji vitaminų produktai nebus ilgai laukiami.
Naudingos rabarbarų savybės
Rabarbarai yra sveiki augalai, kurių stiebuose ir žalumynuose yra daug vitaminų ir mikroelementų.
... Jaunuose lapkočiuose yra citrinos ir obuolių rūgščių, vitaminų B ir C, geležies, kalio ir kitų mūsų organizmui naudingų komponentų.Jums tereikia atsiminti, kad jei vėluojate nuimti derlių, stiebai stambės, juose susikaupia didelis kiekis oksalo rūgšties, todėl jie praktiškai netinka vartoti žmonėms.
Rabarbarai - nuotr
Dar vienas neabejotinas rabarbarų auginimo asmeniniame sklype privalumas yra tai, kad pirmąjį derlių galima nuimti gegužės viduryje. Tai padeda išspręsti vitamino trūkumo ir organizmo išeikvojimo problemas pasitelkiant tokius šviežius žalius žalumynus, užaugintus jų kieme be pesticidų.
Reguliarus jaunų rabarbarų stiebų vartojimas teigiamai veikia virškinimo sistemos būklę, tonizuoja žarnyno raumenis, veikia kaip natūralus švelnus vidurių laisvinamasis vaistas, leidžiantis išspręsti lėtinio vidurių užkietėjimo problemą.