Špinatų sodinimas ir auginimas atvirame lauke: kada ir kaip sėti sėklas, prižiūrėti daigus

Špinatų auginimo ypatybės ir sąlygos

Špinatai yra prancūzų virtuvės karalius ir mėgstamiausias amerikietis. Rusijoje jis auginamas rečiau, neįvertinant naudingų šios lapinės daržovės savybių. Špinatų auginimo ir priežiūros agrotechnika skiriasi nuo kitų žaliųjų kultūrų, skirtų naudoti lauke, auginimo. Jis labai greitai perauga ir tampa netinkamas maistui. Tai šalčiui atsparus pasėlis, kuris ilgą dienos šviesos laiką greitai virsta žydėjimu. Netinkama priežiūra, auginimas sausringame klimate ir labai tankus sėjimas taip pat pagreitins šaudymą.

Patarimas! Špinatai turi nedidelę šaknų sistemą, todėl juos galima sėti namų šiltnamyje, atviroje lodžijoje arba ant palangės. Jis greitai auga ir gali būti nuimamas kelis kartus per sezoną.

Augalą reikia prižiūrėti, kol jis pradės augti. Jauniems daigams reikia priežiūros - jie reguliariai laistomi, pašalinamos piktžolės, purenama dirva. Žemės ūkio technologijos pasėlių auginimui atvirame lauke:

1. Užaugę špinatai yra stebėtinai nepretenzingi, jie negali pakęsti tik stovinčio vandens prie šaknų ir stipraus džiūvimo iš dirvožemio. Jis sparčiai vystosi, anksti derančios veislės yra valgomos jau po 2 savaičių po daigumo.
2. Jei oras sausas, rūpintis špinatais būtinai reikia laistyti, tada atvira drėgna žemė mulčiuojama pjuvenomis.
3. Augalui augant sode nereikia trąšų, geriau neperšerti nei per daug. Lapai iš dirvožemio pertekliaus lengvai kaupia nitratus.

Auginant špinatus iš sėklų, svarbus žemės paruošimas prieš sėją. Rūpinimasis svetaine apima kasimą, maisto medžiagų pridėjimą ir komponentų purenimą.

Nusileidimas

Špinatus galima auginti dviem būdais: nuo sėklų iki daigų. Jų sodinimo atvirame grunte niuansai bus aptarti šiame skyriuje.

Sėklos paruošimas

Kadangi špinatų sėklos yra padengtos labai storu ir kietu lukštu, kuris blogai praleidžia drėgmę ir trukdo jų daigumui, joms reikia paruošti prieš sėją, įskaitant:

1. Kalibravimas. Šios procedūros metu sėklos rūšiuojamos, atmetant pažeistas ir su trūkumais susidariusias sėklas. Kokybiškos sėklos rūšiuojamos pagal dydį.
2. Mirkymas. Apvynioję sėklas medvilninio audinio gabalėliu, padėkite jas ant lėkštės dugno ir užpilkite nedideliu kiekiu šilto (ne daugiau kaip 25 laipsnių) vandens, kad audinys tik šiek tiek pasidengtų. Plokštė su sodinamąja medžiaga dienai dedama patamsintoje šiltoje vietoje, nepamirštant periodiškai keisti vandens ir griežtai užtikrinant, kad sėklos visada išliktų drėgnos. Po 24 valandų sėklos pašalinamos iš vandens ir šiek tiek džiovinamos.
3. Dezinfekcija. Sodinamoji medžiaga dešimt minučių laikoma ryškiai rausvame kalio permanganato tirpale, paruoštame iš 1 g miltelių ir 0,2 l vandens. Nuvarvėjus dezinfekcinį tirpalą, sėklos nuplaunamos švariu vandeniu ir džiovinamos, grąžinant ankstesnį takumą, po to sėjamos į atvirą žemę.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

Špinatus patogiausia auginti lovose, aptvertose lentomis ar improvizuota medžiaga.

Kaip augti:

1. Grėbliu atsargiai atlaisvinę ir išlyginę keterų paviršių, jie pradeda vykdyti lygiagrečias eiles (patogiausia jas daryti medine lenta ar sodo samteliu).
2. Špinatų sodinimui laikoma optimali schema, pagal kurią atstumas tarp eilučių yra 15-20 cm, o tarp kaimyninių augalų - 7-10 cm. Su tokiu sėjos tankiu kiekvienam kvadratui. metrų sodinimui reikės 4-5 g sėklos.
3. Sėjos gylis priklauso nuo dirvožemio kokybės: molio dirvožemyje jo turėtų būti mažiau, smėlingose ​​- daugiau. Vidutiniškai jis turėtų būti bent 2 cm.
4. Paruoštos eilės atsargiai išpilamos drungnu vandeniu ir pradedamos paskleisti sėklas, stengiantis išlaikyti 5–7 cm tarpą tarp jų. Tik tokiu atveju augalai neišsities, o lapų rozetės pasirodys gana tankios.
5. Siekiant padidinti sodinamosios medžiagos kontaktą su dirvožemiu, sėklos lengvai prispaudžiamos prie žemės.
6. Apsiginklavę grėbliu, špinatų derliai kruopščiai uždengiami ir dirva šiek tiek sutankinama.
7. Galite užkirsti kelią piktžolių atsiradimui ir žymiai sumažinti drėgmės išgaravimą nuo lovų paviršiaus jas mulčiuodami. Susmulkinti šiaudai, šienas ar sausi lapai gali būti naudojami kaip mulčiavimo medžiaga.
8. Esant palankioms oro sąlygoms, pirmųjų ūglių pasirodymo reikėtų tikėtis po 10–14 dienų. Kai kurie sodininkai pagreitina savo išvaizdą, uždengdami lovą plastikine plėvele.

Sodinti daigus

Vidurinėje juostoje daiguose dažniausiai auginami špinatai. Atsižvelgiant į tai, kuris konteineris buvo naudojamas daigams auginti, yra dvi galimybės jį persodinti į atvirą žemę.

Ši parinktis skirta daigams, auginamiems durpių tabletėse ar puodeliuose:

1. Ant paruoštų lysvių padaromos sodinimo skylės, kurių dydis atitinka durpių konteinerių su daigais matmenis, nepamirštant laikytis rekomenduojamo atstumo tarp augalų.
2. Vazonas su augalu atsargiai dedamas į sodinimo skylę ir šiek tiek apibarstomas žeme.
3. Pasodinti daigai laistomi prie šaknies.

Kitas būdas apima būtinybę persodinti daigus, kurie gali būti auginami dėžėse ar plastikiniuose induose. Patyrę sodininkai tam naudoja perkrovimo metodą.

Instrukcijos:

1. Kelios dienos prieš sodinant daigus į atvirą gruntą, augalų laistymas sustabdomas, o dirvožemis išdžiūsta vazonuose.
2. Ant suformuotų lysvių kasamos duobės, atitinkančios individualaus indo, kuriame auginti špinatai, dydį.
3. Apversdamas konteinerį, augalas kruopščiai pašalinamas iš jo kartu su dirvos gumulėliu, dedamas į paruoštą skylę ir apibarstomas žeme. Daigelio laistymas atliekamas prie šaknies.

Gresiant šalčiui (iki 0 laipsnių ir žemiau), nusileidimai yra paslėpti po laikina prieglauda.

Špinatų veislės, skirtos auginti dirvožemyje

Viduramžiais špinatai buvo laikomi delikatesu. Dabar jis įtrauktas į daugelio dietų meniu, siekiant sustiprinti kūną ir užkirsti kelią ligoms. Jame yra vitaminų ir mineralų, aminorūgščių ir augalinių riebalų kompleksas. Špinatų lapuose esantis karotinas yra toks pat kaip morkose.

Geriausia sodinti nereikalingas prižiūrėti ir lengvai auginamas veisles - lėtai ūglias, atsparias šalčiui, skanias ir derlingas. Geriausių vidutinio klimato regionų veislių apibūdinimas padės jums pasirinkti teisingai.

Špinatai riebūs

Veislė „Zhirnolistny“ buvo įrašyta į valstybės registrą 1971 m. Jo vidutinis nokinimo laikotarpis, pirmasis derlius nuimamas praėjus mėnesiui po daiginimo. Žalių lapų rozetė yra pusiau pakelta, iki 28 cm skersmens, vieno krūmo svoris yra apie 20 g, derlius yra nuo 1 kv. m yra 2,4 kg. Sovietų selekcininkų atrasta veislė išsiskiria geru skoniu, nepretenzinga priežiūra ir atsparumu ligoms. Riebaluotus špinatus rekomenduojama auginti visoje Rusijoje.

Špinatų milžinas

Giant špinatų veislė buvo įtraukta į valstybės registrą 1978 m. Augalas turi kompaktišką maždaug 50 cm skersmens rozetę. Lapų plokštelės ilgis yra iki 18 cm, plotis - iki 14 cm, spalva yra šviesiai žalia, paviršius raukšlėtas. Gerai prižiūrint atvirame lauke, vieno augalo masė yra 20–28 g. Milžiniški špinatai anksti noksta. Derlių galima nuimti po 2 savaičių auginimo nuo daiginimo momento, nuo 1 kv. m - iki 2,5 kg.

Raudoni špinatai

Špinatų spalva yra ne tik žalia, bet ir raudona. Intensyviausiai spalvos yra venos ir lapų lapkočiai. Raudonųjų špinatų veislės.

Bordeaux F1 - žali lapai su raudonais lapkočiais ir gyslomis. Rozetės skersmuo yra apie 30 cm, aukštis - iki 20 cm. Gerai auga pasodinus lauke saulėtoje vietoje, skonis saldesnis nei žaliųjų špinatų.

Raudonasis kardinolas F1 yra hibridas su žaliais lapais, rausvomis venomis ir lapkočiais. Nereikalinga rūpintis, atspari miltligei. Prinokti atvirame grunte praėjus 30–40 dienų po daiginimo.

Raudoni špinatai kartais vadinami susijusiais augalais, auginamais lauke, pavyzdžiui, lapiniai žalumynai, pavyzdžiui, šveicariški mangoldai.

Špinatai Uteuša

Tai įdomus špinatų ir rūgštynių hibridas, kurį XX amžiaus antroje pusėje atrado ukrainiečių mokslininkas Yu. A. Uteushas. Augalas nereikalauja ypatingos priežiūros, jis auginamas salotoms ir sriuboms, taip pat pašarams. Krūmų aukštis vasarą siekia 2 m. Daigų auginimas šiltnamyje duoda gerų rezultatų. Tada susiformavę krūmai persodinami į atvirą gruntą, vienoje vietoje jie gali užaugti iki 15 metų. Augalo skonis panašus į špinatų ir rūgštynių mišinį.

Špinatai Viktorija

Vėlai nokstanti špinatų veislė „Victoria“ buvo įtraukta į valstybės registrą 1950 m. Augimo laikotarpis nuo sėklų daiginimo iki derliaus sunokimo yra 19–37 dienos. Pusapvaliai tamsiai žali augalo lapai surenkami į kompaktišką iki 20 cm skersmens rozetę. m atvirame lauke yra 2,5-3,5 kg, vieno augalo svoris yra iki 28 g. Špinatai tinka vartoti šviežiai ir termiškai apdoroti - gaminti salotas, sriubas, padažus.

Špinatai Popeye

Špinatai „Papay“ priklauso vietinės selekcijos veislėms, į valstybės registrą jie buvo įrašyti 2020 m. Lapų rozetė yra pusiau horizontali, iki 25 cm aukščio, vieno augalo svoris yra iki 35 g, derlius yra nuo 1 kv. m auginant lauke - iki 3 kg. Lapai yra tamsiai žali, puikaus skonio, vidutinio dydžio. Veislė anksti bręsta, derlių rekomenduojama auginti visuose Rusijos regionuose.

Špinatų boa

Hibridinė veislė „Boa“ į valstybės registrą įtraukta 2020 m. Jis buvo išvestas Olandijoje ir priklauso ankstyvos brandos pirmosios kartos hibridams. Atsparus šalčiui ir ligoms, tinkamas auginti lauke visuose Rusijos regionuose. Lapai yra ovaliai žali, auga ant vidutinio ilgio lapkočių. Lapų rozetė horizontali arba pusiau stačia, iki 15 cm skersmens, svoris - iki 60 g. Produktyvumas nuo 1 kv. m atvirame lauke - iki 1,7 kg. „Boa“ derliaus auginimo pranašumas yra vėlyvas šaudymas.

Kada nuimti derlių ir kaip laikyti

Špinatai yra blizgančių lapų rozetė. Tai heteroseksualus augalas. Yra daržovių vyrų ir moterų atstovai. Vyriškuose egzemplioriuose iš sinusų atsiranda nedideli ir nedaug lapų. Retinant jie pašalinami. Didelius, sultingus lapus pjaustymui duoda patelės, jie paliekami lovose.
Špinatai turi puikių sodininkystės privalumų, įskaitant:

• Augalas nebijo šalto oro. Sėklos pradeda dygti 4 laipsnių temperatūroje, atsiradę daigai geba atlaikyti trumpalaikes pavasario šalnas.
• Ankstyva branda ir didelis produktyvumas. Augalo augimo sezonas trunka 1 mėnesį.Sezono metu galite pasodinti vasarnamyje kelis kartus kas 2 savaites. Tačiau geriausias derliaus nuėmimo laikas yra pavasaris. Lapai pavasarį sultingesni ir mėsingesni.

Prieš pradėdami auginti špinatus iš sėklų, turite pasirinkti tinkamą augalų veislę. Renkantis veislę, atkreipkite dėmesį į pasėlių derėjimo laiką, kuris nurodytas sėklų maišelio etiketėje. Surinkę įvairių rūšių sėklas, galite savo svetainėje surengti konvejerių kolekciją. Visos veislės ir hibridai yra suskirstyti į ankstyvą, vidutinio brandumo ir vėlyvą.

• Ankstyvosios veislės. Praėjus 15 dienų po daiginimo, jau galite nupjauti lapus. Pasėjus vėlai, derlius bus pradėtas šaudyti anksti. Anksti bręstantiems yra „Matador“, „Gigantic“, „Round dance“. Atkreipkite dėmesį, kad kiekvienas iš jų turi papildomų savybių: „Matador“ yra atsparus žemai temperatūrai ir gėlėms. Beje, tai yra viena iš derlingiausių ir populiariausių veislių. Apie tai galite sužinoti daugiau internete, taip pat užsisakyti sėklų. Jums reikės įvesti paiešką "Matador špinatai, augantys iš sėklų"
• Milžinas gali būti auginamas lauke ir saugomas. Ilgą laiką nemeta strėlių, yra atsparus nitratų kaupimuisi.
• Apvaliame šokyje yra daug vitaminų.

Reikėtų pridurti, kad nenutrūksta nuolatinis dauginimasis naujų špinatų veislių, anksti mažai šaudančių, atsparių miltligei, suteikiančio didelę žalumos masę, kūrimui. Kasmet pasirodo vis naujų daiktų. Be abejo, ankstyva bręstanti braškių špinatų veislė ir jų auginimas iš sėklų sukels vasaros gyventojų susidomėjimą.

Be sultingų lapų, jis suteikia vaisių, turinčių braškių aromatą. Vaisiai yra tinkami maistui ir perdirbimui. Braškiniai špinatai yra vienmetis iki 50 cm aukščio augalas. Vaisiaus kiaušidės atsiranda augalo pažastyse. Ketvirtą dieną po kiaušidžių susidarymo vaisiai subręsta ir yra paruošti valgyti. Be to, auginti braškinius špinatus nėra ypač sunku.

Špinatų sėklas galite sėti tiek lauke, tiek šiltnamiuose. Auginimo per daigus būdas nėra labai populiarus. Žaliosios kultūros daigų šaknys yra silpnos, persodintos į sodo lysvę, jos sužeistos, gerai neįsišaknija. Geriausia jį naudoti termofilinėms špinatų veislėms (Matador, Naujoji Zelandija).

Špinatus galite sėti į atvirą žemę rugpjūtį, ankstyvą pavasarį, balandžio mėnesį, prieš žiemą. Esant 5 laipsnių temperatūrai, galima pradėti sodinti. Sėjant laikykitės nurodymų:

1. Padarykite juostos tipo griovelius 2-5 siūlėmis. Atstumas tarp linijų yra 20 cm, tarpai tarp eilių yra 40-50 cm. Sėklų sodinimo gylis ant priemolio dirvožemio yra 2-2,5 cm, priesmėlio - iki 4 cm. Tarp sėklų eilėje 5-8 cm Tikimasi pasėti 3 g į 1 kvadratinį metrą sėklų.
2. Pasėlius šiek tiek išspauskite, užpilkite vandeniu.
3. Patariama lovą uždengti plėvele, kad apsisaugotumėte nuo galimų nakties šalnų ir paspartintumėte ūglių atsiradimą.
4. Praėjus pusantros savaitės po sėjos, pasirodys ūgliai.

Daigų priežiūra susideda iš laistymo, mulčiavimo, ravėjimo, purenimo, retinimo ir apsaugos nuo kenkėjų.

1. Augalai mėgsta laistyti. Tik gerai laistę gausite mėsingus, didelius lapus. Nesant lietaus, būtina laistyti naudojant kibirą vandens vienam kvadratiniam metrui. Sausu, karštu oru rekomenduojama laistyti iki 3 kartų per savaitę.
2. Špinatų auginimas ir priežiūra atvirame lauke ar šiltnamyje neleidžia užmirkti: kultūrą gali paveikti šaknų puvinys.
3. Mulčiavimas atliekamas su žole, šiaudais, kad dirvožemis sulaikytų drėgmę.
4. Ravėjimas atliekamas pirmą kartą užaugus pirmajam tikram lapui. Lysvės turėtų būti reguliariai atleidžiamos nuo piktžolių ne tik siekiant pagerinti gyvybinę augalo veiklą, bet ir apsaugoti nuo vikšrų ir amarų.
5. Atlaisvinimas atliekamas gerai, siekiant pašalinti plutą ir patekti į deguonį prie šaknų.
6. Retinimas atliekamas kartu su pirmuoju ravėjimu - pirmojo lapo atsiradimo fazėje. Tarp atskirų ūglių paliekamas 10 cm atstumas. Tankiau pasodinus, yra šaknų puvinio ar miltligės pavojus.
7. Ligos kontrolė. Dažniausia žalumos liga yra šaknų puvinys. Jei randama, ligotą augalą reikia ištraukti šaknimi, o sodinimą reikia apdoroti 1% Bordo mišiniu. Iš kenkėjų pasėliai apdorojami tabako dulkių užpilu arba paruoštais biologiniais produktais.

Špinatus reikia rinkti ryte, prieš ruošiant valgį. Dideli lapai skinami iš jaunų augalų, neturinčių žiedkočių. Atkreipkite dėmesį į kolekcijos specifiką:

• Lapai nulaužiami po vieną.
• Rozetės nupjaunamos po pirmuoju lapeliu, kad ant žalumynų nepatektų mažiau purvo ir kad toliau pasodintas augalas galėtų toliau augti.
• Pjovimas atliekamas, kai lapai pasiekia 18 cm ilgį.
• Prinokusio ir paruošto pjaustyti augalo lapų skaičius turėtų būti bent 6.
• Derliaus nuėmimas sode turėtų būti atliekamas reguliariai, nes špinatai greitai pernoksta.
• Kai pradeda rodytis žiedkočių rodyklės, augalas pašalinamas iš sodo.
• Augalo sėklos sunoksta per 3 mėnesius. Brandinimo fazėje būtina nupjauti rudus žiedynus, įdėti į tamsią nokinimo vietą.
• Tinkamai laikant sausoje ir vėsioje vietoje sėklų daigumas trunka 4 metus.

Jūsų žinioms, sėklos renkamos tik tuo atveju, jei toje vietoje auga viena veislė, nes špinatai yra vėjo apdulkinami augalai. Pakanka palikti 2 moteriškus augalus lovose, tarp kurių yra 20 cm atstumas, kad gautumėte gerą sėklų derlių. Toks mažai kalorijų turintis ir daug vitaminų turintis produktas, pavyzdžiui, špinatai, idealiai tinka mitybai. Valgant špinatus pagerėja imunitetas, malšinamas nuovargis, jį rekomenduojama vartoti sergant diabetu, vaikystės rachitu (didelis vitamino D kiekis).

Tinkamai prižiūrint, per 2-3 savaites po pasodinimo galite gauti šviežių švelnių lapų.

Špinatų auginimas ir priežiūra atvirame lauke turėtų apimti laistymą, purenimą ir ravėjimą.

Taip pat svarbu augalus apsaugoti nuo deginančių spindulių ir, jei reikia, juos pašerti.

Žolinį augalą, užaugintą toje vietoje, reikia nuolat laistyti.

Kalbant apie dažnumą, krūmai laistomi 2-3 kartus per 7 dienas.

Tai, žinoma, yra apytikslė, nes oro sąlygos gali skirtis.

Norint neužlieti augalo, lietingą vasarą svarbu sumažinti laistymą.

Pernelyg didelis vandens kiekis dirvožemyje gali sukelti įvairių ligų atsiradimą.

Rekomenduojama naudoti purškimo būdą, kad nebūtų pažeisti žalumos krūmai.

Už 1 kv. m. sunaudoja maždaug 10 litrų vandens. Rekomenduojama naudoti ne šaltą vandenį.

Viršutinis padažas

Nesunku suprasti, kaip šalyje užauginti špinatus. Nepretenzingas žolinis augalas duoda derlių nenaudojant tręšimo.

Kai kuriais atvejais, pavyzdžiui, kai oro sąlygos yra per nepalankios, turite padėti špinatams. Kartais jos rozetės vystosi lėtai ir blogai.

Tai reiškia, kad augalui trūksta azoto. Padėtį galima ištaisyti maitinant azoto turinčiais priedais.

Azoto trąšų granulės yra įterptos į dirvą. Sodinimo gylis - 2-5 cm.Po tręšimo eilutes reikia laistyti.

Ravėjimas ir purenimas

Špinatus, kaip ir visus augalus, reikia prižiūrėti. Dirvos purenimas padeda deguoniui prasiskverbti iki šaknų. Nuo to jis pradeda sparčiai vystytis.

Piktžolės slopina špinatų augimą, ypač ankstyvosiose jų vystymosi stadijose. Štai kodėl reikia jų laiku atsikratyti.

Tai padės išsaugoti dirvožemyje esančias maistines medžiagas ir mikroelementus, kurie atiteks špinatams.

Prieglobstis karštyje

Visoms žalumos rūšims reikia prieglobsčio. Jo reikia karštu oru, kai pasirodo karšta, kaitinanti saulė.

Kad augalas nesudegtų, jis turi būti padengtas specialia medžiaga. Neaustines medžiagas galima įsigyti parduotuvėje.

Jei šešėlis netaikomas, lapai tampa šiurkštūs ir praranda skonį.

Paprastai žalumynus galite rinkti, jei augalas turi 8–10 lapų.

Tačiau kartais sodininkai jį supjausto net turėdami 6 lapus.

Jums reikia juos nupjauti po pirmuoju lapu.

Taip pat galite iškasti arba ištraukti visą augalą. Svarbiausia nedelsti derliaus.

Vėlai nuimami lapai yra kietesni, mažiau sultingi ir mažiau skanūs.

Taip pat atkreipkite dėmesį, kad vaistažoles skinti geriausia ryte. Nerekomenduojama nupjauti lapų po lietaus.

Surinktus žalumynus galima laikyti šaldytuve 2 dienas.

Jei špinatus reikia vartoti po kelių dienų ar savaičių, juos galima džiovinti arba užšaldyti. Šaldyti žalumynai išlaiko visas maistines medžiagas.

Špinatus galima sodinti praėjimuose. Tam geriausi kaimynai bus:

• bulvės;
• pupelės;
• Baklažanas;
• kukurūzai;
• kopūstai.

Prie špinatų gerai auga ir sodo braškės, svogūnai ar salierai.

Sveikus žalumynus galima auginti ir atskirose lovose.

Špinatai yra puikus augalas, kuriam užauginti reikia mažai pastangų.

Kada lauke sėti špinatus

Špinatai sėjami atvirame lauke nuo balandžio pabaigos iki rugpjūčio vidurio 3-4 savaičių intervalu. Sėklos dygsta + 4 ° C temperatūroje. Atviri ūgliai gali atlaikyti šalčius iki -5 ° C, o subrendę augalai net iki -15 ° C. Dėl šio atsparumo šalčiui špinatai gali būti auginami toje vietoje per visą auginimo sezoną.

Svarbu! Pavasarį ir rudenį surinkti žalumynai bus sultingiausi. Optimali temperatūra auginti yra + 15 ... + 20 ° C, esant aukštesnei temperatūrai augalas greitai eina į rodyklę.

Daržovės, kurios yra geri lauko auginimo pirmtakai, yra:

• bulvės;
• kopūstai;
• ridikėliai.

Norėdami gauti ankstyvą derlių, galite pastatyti neaustinę pastogę virš sodo lovos. Šiltu oru daigai pasirodo per 4-5 dienas.

Kada sodinti ankstyvąsias, sezono vidurio ir vėlyvąsias veisles?

Špinatai vidurinėje juostoje ir šiauriniuose regionuose sodinami atsižvelgiant į oro sąlygas ir auginimo tikslas. Anksti sunokusios veislės sodinamos ant konvejerio, kad derlius būtų nuimamas kelis kartus per sezoną. Veislės, kurių nokinimo laikotarpis ilgesnis, sodinamos pagal orus, nors špinatai atsparūs šalčiui, tačiau per žema temperatūra susilpnins šaknų sistemą ir augalo mirtį.

Vidurio Rusijoje

Centrinėje Rusijoje oro sąlygos balandžio pabaigoje leidžia pasėti šią kultūrą. Anksti sunokstančios veislės sėjamos nuo balandžio pabaigos iki rugpjūčio pabaigos, o vidutinio derėjimo - nuo balandžio vidurio iki liepos pabaigos.

Sibire

Sibire išlaipinimas prasideda ne anksčiau kaip gegužės atostogos.... Tik gegužės viduryje žemė tampa pakankamai šilta, kad sėklos sėkmingai išdygtų.

Uraluose

Nusileidimo laikas šiame regione yra maždaug toks pat kaip Sibire. Daugelis žmonių pasėlius pasodina vasarą, birželį ar liepą, tada derlius būna ankstyvą rudenį. Bet kadangi ypač saulėtu oru augalas yra linkęs šaudyti ir žydėti, turėtumėte pasirinkti rūšis, kurios nėra jautrios šiam reiškiniui, ar hibridus.

Kadangi špinatai yra nereiklus ir atsparus augalas, jie auginami lygiai taip pat ir atšiauriame klimate, kaip centriniuose regionuose. Pirmasis pavasario sodinimas įvyksta maždaug po mėnesio, todėl atsižvelgiama į ankstyvą rudens temperatūrą. Esminių priežiūros ir auginimo skirtumų nėra.

Kaip pasodinti špinatus

Auginant lauke, špinatams nereikia daug priežiūros. Sėklos yra palaidotos dirvoje 2-3 cm, jos pasodinamos į vagas ar duobutes, esančias 20 cm atstumu viena nuo kitos. Į kiekvieną duobutę įdėkite 2–3 sėklas. Pasirodžius ūgliams, jie paliekami augti po vieną, stipriausi, likusieji ištraukiami.

Sodinant į vagas, sėjama 2-3 cm atstumu, sėklos yra didelės, todėl lengva išlaikyti reikiamą tarpą tarp jų. Atstumas tarp vagų atvirame lauke paliekamas 20-25 cm. Jei kasdien prižiūrint lovų drėgmę, daigai pasirodys maždaug savaitę po sėjos.

Daigai retinami dviejų tikrųjų lapų fazėje. Atvirame lauke tarp augalų paliekamas 8–10 cm atstumas.Vėlyvų veislių, kurių auginimo metu yra didelis lapų rozetės skersmuo, sodinimas auginant retinamas, maistui naudojant jaunus žalumynus.

Nusileidimo vietos paruošimas

Augalas nereiklus dirvožemiui, jis auga ant bet kurio, išskyrus rūgštų ir sunkų. Norint gauti gerą derlių, vieta ruošiama rudenį. Kasama sodo lysvė, kiekvienam kvadratiniam metrui įnešama kibiras humuso ir stiklinė medžio pelenų. Taip pat dedama deoksiduotų durpių ir upių smėlio, kad žemė būtų laisvesnė ir derlingesnė, tinkama pasėliams auginti.

Pavasarį, prieš sodinant špinatų sėklas atvirame grunte, sklypas išlyginamas, sutankinamas ir gerai laistomas. Sėjai daromos 2 cm gylio vagos, išlaikant atstumą tarp jų 20-25 cm.

Sėklos paruošimas

Špinatų sėklos, skirtos pavasariui sėti atvirame grunte, paruošiamos iš anksto. Jie yra padengti tankiu apvalkalu, todėl pirmieji ūgliai turi ilgai laukti. Ši konstrukcinė savybė leidžia sėkloms sėkmingai žiemoti atvirame lauke, sudygti per pirmąjį pavasario tirpimą.

Norėdami paspartinti daigų atsiradimą pavasarį, prieš sėją, sėklos 2-3 dienas mirkomos vandenyje (+30 ° C) arba sumaišomos su drėgnomis puvusiomis pjuvenomis ir kelias dienas dedamos į šiltą vietą.

Kaip sodinti špinatus lauke

Špinatai sėjami į atvirą žemę prieš žiemą ar ankstyvą pavasarį. Šis šalčiui atsparus pasėlis, nereikalingas priežiūros, pradeda augti prieš visas kitas daržoves. Sėklos dedamos į paruoštas vagas, išlaikant nedidelį atstumą tarp jų. Pabarstykite dirvožemiu, išlyginkite ir mulčiuokite. Laistyti iš laistytuvo koridoriuose, kad neišplautų pasėlių.

Norėdami gauti ankstesnį derlių atvirame lauke, uždenkite lovą folija. Pasirodę ūgliai, jie dieną pašalina pastogę, o naktį vėl grąžina, apsaugodami nuo šalčio. Daigus galima auginti ant palangės, jiems nereikia ypatingos priežiūros.

Nusileidimo vietos pasirinkimas

Geriausia špinatus sodinti gerai apšviestose vietose, kurios pašalina stovinčio vandens tikimybę. Ankstyviems žalumynams špinatų lova turėtų būti pastatyta ant pietinio šlaito, apsaugota nuo šalto vėjo.

Jei sodas yra žemoje vietoje, špinatus galima sodinti sodo lovoje su lentomis. Kadangi špinatų šaknų sistema nėra labai ilga, lova gali būti nelabai aukšta.

Ankstyvą pavasarį pasodinti špinatai vėliau gali būti naudojami kaip termofilinių daržovių pirmtakai. Mažuose sodo sklypuose jis gali būti sodinamas kaip sandariklis (dažniausiai tarp kitų daržovių eilučių).

Kaip auginti špinatus sode

Špinatų lauke sodinimo datos krinta pavasarį ir vasaros pabaigoje: nuo balandžio iki gegužės ir nuo liepos iki rugpjūčio. Vieta pasėlių auginimui parenkama gerai apšviesta derlingomis arba tręšiamomis puriomis dirvomis. Špinatų priežiūra atvirame lauke yra paprasta - retinti pasėlius, ravėti, purenti dirvą, laistyti.

Komentuok! Galite sėti sėklas sodo ar daržo, kuriame yra kiti augalai, praėjimuose. Augdami augalo šaknys į atvirą gruntą išskiria veikliąsias medžiagas - saponinus, kurie teigiamai veikia kitas daržovių ir sodo kultūras.

Laistymas ir maitinimas

Augindami špinatus lauke, nepamirškite, kad jie mėgsta vandenį. Karštu sausu oru jį tenka laistyti beveik kiekvieną dieną. Ši lapinė daržovė gali kaupti nitratus, todėl geriau atsisakyti azoto ir organinių trąšų, skirtų savipagalbai ir auginimui sode. Organinis ir mineralinis tręšimas atliekamas priešsėjime atvirame grunte.

Rūpinimasis pramoniniu auginimu yra skirtingas. Daigai šeriami kalio ir azoto trąšomis po 0,1 t / ha, pridedant jų kartu su laistymu.

Ravėjimas ir purenimas

Po kiekvieno laistymo praėjimai atlaisvinami - tokia priežiūra padeda vystytis šaknims ir augti lapų masei. Norėdami sumažinti laistymo ir atsipalaidavimo kiekį, mulčiuokite lovas humusu ar kompostu. Auginant sunkioje dirvoje, kuri sulaiko drėgmę ir nepraleidžia oro, špinatai blogai auga, todėl prieš sodinant įterpiama deoksiduotų durpių, supuvusio komposto ir upių smėlio.

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Stiprius špinatų krūmus retai paveikia ligos ir kenkėjai atvirame lauke - tai palengvina priežiūrą. Geras augalų imunitetas yra svarbus, nes auginant lapinius anksti nokstančius žalumynus draudžiama gydyti insekticidais ir fungicidais. Esant nepalankioms oro sąlygoms, pasėliai gali prarasti. Didelė drėgmė dažnai lyjant sukelia miltligės priepuolį. Grybelinių infekcijų profilaktikai patartina lovas apdoroti prieš sėjant „Fitosporin“ arba „Trichodermin“.

Sausomis dienomis lapų amarai, burokėlių gelta viruso nešiotojai, parazituoja špinatų krūmuose. Dirbant svarbu išlaikyti optimalią dirvožemio drėgmę. Kenkėjų kontrolei geriau naudoti liaudies metodus - svogūnų lukštų, tabako, makhorkos, muilo tirpalų ir kt.

Netinkama priežiūra - užmirkus ar išdžiūvus atvirai dirvai, padidėjęs jo rūgštingumas gali pagelsti lapus ir sustabdyti jų augimą. Klaida yra sustorėjęs sodinimas, šalia lysvių dedami burokėliai, kuriuose yra špinatais paplitę kenkėjai - burokėlių nematodai ir lapiniai amarai.

Ligos ir kenkėjai

Dažniausiai ši kultūra kenčia nuo fuzario puvinio, garbanos ar mozaikos. Daugumą špinatų ligų sukelia grybai. Jei augalas užkrėtė „infekciją“, tada nukentėjo visos jo dalys - stiebai, lapai, šakniastiebiai. Šie pažeidimai yra išoriniai požymiai:

• lapų, šakniastiebių irimas;
• susisukusi lapija, taip pat jos įtrūkimai, skylių išvaizda;
• pigmentinės dėmės viršūnėse yra šviesesnės arba tamsesnės nei pagrindinis natūralus tonas.

Neverta valgyti tokio augalo, jį reikia išimti ir išmesti. Pačią lovą reikės gydyti specialiais vaistais nuo ligų. Tas pats pasakytina ir apie kenkėjus - jei pastebite, kad yra kenkėjų, purkškite augalus insekticidu ir palaukite dvi savaites, kol pridėsite augalą į maistą.

Jūs neturėtumėte vartoti galingiausių nuodų, tikėdamiesi, kad jie greitai ir efektyviai sunaikins vabzdžius, nes augalas sugeria drėgmę, o kartu ir pačius nuodus - rizikuojate savo sveikata.

Galite naudoti insekticidus, tokius kaip „Parus“, „Aktofit“, „Aktara“, arba, kraštutiniais atvejais, galite naudoti „Regent“, „Karate“. Bet pastarieji du yra per daug nuodingi ir naudojami tik esant visiškam pralaimėjimui, 20–30 dienų neįmanoma suvalgyti augalo lapų tokiu būdu.

Kaip auginti špinatus šiltnamyje

Špinatus žiemai lengva auginti šiltnamyje. Sėklos sėjamos nuo rugsėjo iki vasario. Norėdami pagreitinti daigumą, jie iš anksto mirkomi 1-2 dienas.Norėdami sumažinti pasėlių priežiūros išlaidas, palaikykite +10 ... + 15 ° C temperatūrą. Jauni špinatai lengvai toleruoja nedidelius šalčius. Šiltnamio priežiūra apima ravėjimą, laistymą, vėdinimą šiltomis dienomis.

Vasarį ar kovą, kai per anksti špinatus sodinti lauke, pradėkite sėti sėklas į indus. Daigų auginimo ir priežiūros šiltnamyje technologija:

1. Sėjimui mažame namų šiltnamyje jie paima plastikinius indus, kurių apačioje padaromos drenažo angos.
2. Augalams reikalingas dirvožemis yra laisvas ir maistingas; tinka universalus dirvožemis iš parduotuvės. Jis supilamas į sodinimo indą, sudrėkintą iš buteliuko su purškimu.
3. Sėklos ant dirvos paviršiaus išberiamos vagomis, tai palengvina tolesnį įdirbimą ir priežiūrą. Galite tiesiog pasėti, o pasirodžius daigams, nardykite juos į atskirus indus.
4. Ant viršaus pabarstykite sėklas maždaug 2 cm dirvožemio sluoksniu.
5. Uždenkite konteinerį permatomu dangteliu ar maišeliu, padėkite jį šiltoje, šviesioje šiltnamio vietoje. Optimali daigumo temperatūra yra + 18… + 20 ° C.
6. Per 5-7 dienas nuo mirkytų sėklų pasėjimo atsiranda draugiški ūgliai.
7. Daigų indai paliekami atviri, sudrėkinti, kai dirva džiūsta.
8. Tolesnė priežiūra yra laistymas nusistovėjusiu vandeniu, naudojant purškiamą buteliuką.

Maždaug po 2 savaičių galite valgyti anksti sunokstančių veislių žalumynus arba sodinti užaugintus daigus šiltnamių lovose.

Špinatų pasėlių priežiūra

Špinatai yra gana nepretenzingi oro sąlygoms. Jis myli saulę, tačiau ji gali augti pavėsyje, ji gerai išgyvena šalčius. Špinatai tarnauja kaip tankintuvai, jie sėjami tuščiuose plotuose tarp kitų pasėlių. Reikia saikingai laistyti.

Kada 2020 metais pasodinti kardelius ir kaip tinkamai prižiūrėti gėles

Ekspertų nuomonė

Lydia Ponomarenko

Patyręs sodininkas, sodininkas ir floristas.

Kiekvieną dieną nepilkite vandens į špinatus per daug, tai gali sukelti augalų ligas ir pelėsių atsiradimą.

Pasėti plotai retėja, kai atsiranda keli žali lapai, kurių atstumas yra apie 20 centimetrų. Kai žemė džiūsta, jie purenami.

Jei vasara pasirodė sausa, tuomet reikia dažniau laistyti ir stebėti oro mainus.

Kai vasara yra lietinga, verta pasirūpinti špinatų krūmų uždengimu dengiamąja medžiaga. Tai bus plastikinė plėvelė. Jis apsaugos augalą nuo per didelės dirvožemio drėgmės ir lapų puvimo.

Špinatus auginti pramoniniu būdu

Pramoniniu būdu galite auginti špinatus šiltnamyje ar atvirame lauke. Pasirenkamos derlingos, atsparios ūgliams ir lengvai prižiūrimos ankstyvo nokinimo laikotarpio veislės, tokios kaip „Boa“.

Patarimas! Norint gauti aukštos kokybės produktus, sėjama atvirame lauke dviem etapais - nuo vasario iki gegužės ir nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio antros dekados.

Dirvožemis derlingas, purus, neutralaus rūgštingumo. Preliminariai parenkant vietą, reikia kalkinti dirvą, dėti komposto ar humuso 30 t / ha, superfosfato ir kalio chlorido - 1,5 c / ha. Pavasarį laukas akėjamas, prieš sėją dirbamas, tręšiant amonio salietra 2 c / ha.

Pramoniniam auginimui ir špinatų priežiūrai atvirame lauke naudojamas sodinimas naudojant kelių linijų diržo metodą pagal schemą 32x75 cm. Sėklų sunaudojimo norma hektarui yra nuo 25 iki 40 kg. Kai daigai suformuoja 2 tikruosius lapus, retinama, paliekant tarp jų mažiausiai 8 cm atstumą.Toliau priežiūra atvirame lauke apima ravėjimą ir laistymą. Tinklo akėjimas padeda kovoti su piktžolėmis.

Derlius pradedamas rinkti, kai augalai suformuoja rozetes iš 6–8 gerai išsivysčiusių lapų. Špinatai nuplėšiami šaknimi arba supjaustomi apatinių lapų lygyje. Maksimalus derliaus kiekis iš 1 hektaro atvirame lauke yra 300 centnerių. Dideliuose laukuose derliaus nuėmimui naudojama mašina su transportavimo vežimėliu KIR-1.5.

Kaip elgtis vasarą?

Jei špinatai sodinami vasaros mėnesiais, atsižvelgiant į nokimo laikotarpį, paruošti vartoti lapai skinami rudenį, dar neprasidėjus šalnoms.

Vasara

Vasarą sodinamos vidutinio ir ankstyvo derėjimo, žydėjimui atsparios rūšys.

Matadoras

Vasaros sodinimui sėklos sėjamos birželio viduryje.... Žinomas kaip vaisinga veislė, rozetės dydis siekia 30-50 cm.

Riebi

Sezono vidurio veislė, kuri taip pat toleruoja karštus vasaros mėnesius be ryškesnio žydėjimo. Sodinama nuo gegužės pabaigos iki rugpjūčio pabaigos. Vidutinė rozetė 17-28 cm.

Viktorija

Vėlai nokstančios augalų rūšys. Ji turi negilią rozetę ir atspari žydėjimui, todėl derliaus nuėmimo laikotarpis siekia 30 dienų. Sodinama iki lapkričio, tačiau vasaros derliui sėklos sėjamos gegužę..

Naujoji Zelandija

Turi aukštus derlingumo rodiklius. Mėgsta šilumą, šviesą, drėgmę, todėl tinka auginti vasarą. Žalią masę galima paruošti 25-35 dienas po daiginimo. Lauke auginama nuo gegužės iki pirmojo šalčio.

Dirvožemio raida

Sodinant augalus vasarą, trąšos į dirvą įterpiamos dvi savaites prieš sėją. Užtikrina nuolatinį laistymą esant dideliam derliui, prieš sodinant, žemė taip pat drėkinama. Amonio sulfato pridėjimas skatina greitą augimą. Manoma, kad sėklos mirkomos dvi dienas, taip pat pavasario sėjos metu.

Kaip elgtis?

Sodinant vasarą, reikia atsiminti apie papildomą drėgmę, priešingai nei pavasarį, kai dirvožemis yra prisotintas ištirpusio vandens, ir pasėlių šešėlį, jei temperatūra pakyla virš 26⁰С.

Pasėjus, lysvę rekomenduojama uždengti plėvele, šiltnamyje sėklos dygsta lengviau ir greičiau.

Derliaus nuėmimas

Derliaus nuėmimas atvirame lauke yra nepageidaujamas po lietaus ar laistymo, todėl lapų išleidimo angos pagrindas nesupūva toje vietoje, kur nuplėšti lapai. Anksti ryte surinkti augalai geriau išlaiko savo pateikimą ir šviežumą.

Špinatai priklauso anksti derantiems pasėliams, kuriuos labai lengva prižiūrėti. Kai kurių veislių sodinimas subręsta praėjus 14-20 dienų po daiginimo. Neverta vilkinti derliaus nuėmimo, peraugę lapai taps šiurkštūs, su amžiumi jie praranda maistinę vertę. Pasėliai naudojami švieži, virti, troškinti, šaldyti ir konservuoti. Švieži lapai laikomi ne ilgiau kaip 5-7 dienas, o 0 ° C temperatūroje ir 100% drėgnume - iki 14 dienų.

Komentuok! Špinatus geriausia valgyti šviežius derliaus nuėmimo dieną.

Galite sėti sėklas lauke antroje vasaros pusėje, kad rudenį pjaustytumėte antrą derlių. Birželio pradžioje laisvą vietą sode galima pasiimti su pomidorų daigais.

Sėklų paruošimas sėjai, ar būtina jas mirkyti

Špinatų sėklos, kaip ir kai kurios kitos žaliosios kultūros, išsiskiria tuo, kad yra padengtos kietu apvalkalu, tai neleidžia gerai praeiti drėgmei. Todėl sausai pasėtos sėklos dygsta labai ilgai ir netolygiai, jas būtina paruošti sėjai. Tuo pačiu metu jie yra gana dideli ir juos galima kalibruoti rankiniu būdu: plika akimi visiškai įmanoma pamatyti mažiausias sėklas ir egzempliorius su defektais. Patartina juos nedelsiant pasirinkti ir pašalinti. Jei yra pakankamai sėklų, verta sodinti pasirinkti tik didžiausias.

Špinatų sėklas lengva tvarkyti dėl jų didelio dydžio

Mirkymo operacija yra labai paprasta ir neturėtų būti pamiršta. Paprastai tai daroma dedant sėklas į medvilninį audinį ir uždėjus audinį ant bet kurios plokštės. Kambario temperatūros vanduo pilamas šiek tiek: kad audinys būtų patikimai sudrėkintas. Tokioje būsenoje esančias sėklas jie laiko apie parą šiltoje vietoje, kartkartėmis keisdami vandenį, įsitikindami, kad audinys neišsausėja.

Po mirkymo patartina dezinfekuoti sėklas. Norėdami tai padaryti, jie dedami į tamsią kalio permanganato tirpalą (kurio koncentracija yra apie 0,5%) ir laikomi jame 10-12 minučių.Tada tirpalas nusausinamas, sėklos kruopščiai nuplaunamos įprastu vandeniu ir šiek tiek džiovinamos, kol jos laisvai tekės, leisdamos laisvai sėti.

Reprodukcija

Špinatai yra Amarantų šeimos vienmetė žolė. Nepretenzingas priežiūros, dauginamas sėklomis. Hibridas su rūgštyne Uteusha yra daugiametis, gali būti dauginamas dalijant krūmą.

Sėklos perkamos parduotuvėje arba surenkamos pačios. Tam priežiūros metu atvirame lauke paliekami stipriausi ir didžiausi augalai. Sėklos sunoksta iki rugpjūčio. Augalai su sėklų ankštimis ištraukiami, paliekami išdžiūti atviroje palėpėje, o tada reikiamas kiekis nulupamas ir laikomas sausoje, tamsioje vietoje iki sėjos. Sėklų derlius yra 45 g / kv. m, jie išlieka gyvybingi 3-4 metus.

Dirvožemio paruošimas

Špinatai yra vienas iš augalų, keliančių aukštus dirvožemio derlingumo reikalavimus, todėl idealūs jo pirmtakai yra daržovių pasėliai, kuriuose organinės trąšos buvo įterptos pakankamu kiekiu.

Špinatai gerai augs dirbamose vietovėse, kuriose yra derlingų, turtingų organinių medžiagų, dirvožemio, kurio rūgštingumas normalus ir vanduo gerai laikosi. Visas šias sąlygas atitinka lengvo priemolio dirvožemiai.

Prieš auginant špinatus, rudenį būtina paruošti vietą:

1. Dirvožemis kruopščiai iškasamas iki kastuvo bajoneto gylio ir į jį įleidžiamos kalio-fosforo trąšos. Pavyzdžiui, kiekvienam aikštės kvadratiniam metrui gali būti naudojamas mišinys, susidedantis iš kalio chlorido (15 g) ir superfosfato (30 g).
2. Tuo pačiu metu atliekamas dirvožemių kalkinimas, pasižymintis dideliu rūgštingumu.
3. Jei norite, galite praturtinti dirvą puse azoto trąšų dozės; likusi dozė ant žemės tepama ankstyvą pavasarį.
4. Organinės medžiagos gali būti puikus perkamų trąšų pakaitalas: supuvęs mėšlas ar kompostas. Jie įvežami 6–7 kg / 1 m2.

Ankstyvą pavasarį, iškart po to, kai dirva ištirpsta, karbamidas yra išsibarstęs po jo paviršių (20 g kvadratiniame metre), o tada akėjamas grėbliu. Per prastą dirvą prieš pat sėją špinatus galima praturtinti kombinuotosiomis trąšomis. Kiekvienam kvadratiniam metrui reikės: 10 g kalio, 6 g fosforo ir 7 g azoto.