Sveiki porai: auginimo ir laikymo paslaptys

Porai yra skani ir daug vitaminų turinti žolė dvejus metus. Jis įgijo populiarumą dėl savo skonio ir nepretenzingos priežiūros. Porų tėvynė yra Azija ir Viduržemio jūra, o egiptiečiai tapo pirmaisiais žmonėmis, kurie pradėjo auginti šį augalą kaip svarbiausią daržovių derlių. Porai Europoje vertinami dėl įspūdingo vitaminų kiekio, jų dedama į prieskonių mišinius, jie naudojami kulinarijoje kaip priedas prie pagrindinių patiekalų, vartojami švieži.

Botanikos ypatybės

Porų augalas yra dvejų metų. Tačiau jis auginamas kaip vienmetis, nes antraisiais metais jis žydi ir praranda vertingas savybes. Baltos, šiek tiek patinusios svogūnėlio skersmuo yra apie 2–7 cm. Viršuje jis virsta šviesiai žaliu netikru stiebu, suformuodamas ilgus, tvirtai vienas prie kito prilipusius lapus. Stiebo ilgis gali skirtis priklausomai nuo veislės - nuo 10 iki 75 cm, o jo skersmuo - nuo 2 iki 5 cm.

Kiekvienas augalas turi 6-15 lapų, kurių ilgis 45-65 cm. Lapų ašmenų šakojimasis nuo stiebo yra vėduoklės formos, panašus į priešingą išdėstymą. Plokšti porų lapai iš centrinės venos susilenkia per pusę, turi vaškinę dangą. Gėlių rodyklės vystymasis vyksta tik antraisiais augimo metais.

Jo aukštis gali siekti metrą ar daugiau, ir jis turi rutulio formos žiedyną - skėtį. Gerai išsivysčiusiuose augaluose skėtis yra pakankamai didelis. Skersmens jis gali siekti 15-20 cm, o smulkių gėlių, kurios paprastai būna tamsiai violetinės arba alyvinės, skaičius - iki 1000. Labai dažnai žiedynuose pastebimas oro svogūnėlių susidarymas, kuris gali naudoti reprodukcijai.

Trumpos augalo charakteristikos

Porai (Allium ampeloprasum) yra dvejų metų augalas, priklausantis Amaryllidaceae šeimai. Pirmaisiais metais formuoja šaknų sistemą, sutrumpintą stiebą ir ilgus lapus. Kitą auginimo sezoną augalas duoda gėlių ir sėklų. Daržovių soduose, kaip taisyklė, jis auginamas kaip vienmetis. Šis lankas viduramžiais į Europą atkeliavo iš Mažosios Azijos. Porai gali būti auginami visuose daržovių auginimo regionuose, Maskvos srityje, Leningrado srityje, Sibire ir Uraluose.

Augalas turi sutrumpintą stiebą ir ilgus žalius lapus. Būtent šios dvi dalys laikomos valgomomis. Daržovė turi gana aštrų, būdingą skonį.

Naudingos savybės:

• turi antiseptinį, tai yra dezinfekuojantį ir antibakterinį poveikį;
• palaiko virškinimą;
• mažina cukraus kiekį kraujyje;
• lengvai absorbuojamos geležies dėka jis gali būti naudojamas mažakraujystei gydyti;
• veikia kvėpavimo sistemą, sustiprina sekreciją (porų sirupas);
• gydo blogą kvapą;
• poras laikomas afrodiziaku, naudingas vyrams.

Deja, daržovė gali sukelti vidurių pūtimą; nerekomenduojama jos vartoti žmonėms, sergantiems pepsine opa, skrandžio ligomis ir nėščioms moterims.

Porai turi didelę maistinę vertę ir juose yra:

• daug geležies;
• folio rūgštis;
• niacinas;
• riboflavinas;
• vitaminai - B, A, C, E, K.

Porai yra pakankamai lengvi. Augimo sezonas gali būti 70–170 dienų, priklausomai nuo veislės.

Augančios technologijos

Daugelį sodininkų mėgėjų šiandien domina klausimas - kaip auginti porus? Tai daroma dviem būdais: daigais ir be sėklų. Pastarasis naudojamas daugiausia pietiniuose regionuose, kur oro ir dirvožemio temperatūros rodikliai leidžia augalams paprastai suformuoti šaknų sistemą.

Sodinukų metodas naudojamas Tolimųjų Rytų ir Sibiro regionuose, vidurinėje juostoje, taip pat šiauriniuose regionuose, kur nėra pakankamai šilumos ir šviesos visam porui subręsti.

Porų auginimo be sėklų metodu nėra jokių ypatingų paslapčių. Porai sodinti į žemę paprastai prasideda gegužės antroje pusėje. Pirmiausia turite paruošti lovas. Norėdami tai padaryti, dirvožemis rudenį turi būti patręštas organinėmis medžiagomis ir padengtas juoda plastikine plėvele. Dezinfekuotų ir daigintų sėklų sėja atliekama pagal schemą - 12-15x15-20cm. Pasėjus sėklas, lysves reikia gerai palaistyti ir padengti folija arba polikarbonatu.

Daigų sėklos turėtų būti sėjamos vasario antroje pusėje. Jei turite šildomą šiltnamį, ankstyvąsias veisles galite pasėti kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje. Šiai procedūrai naudinga naudoti mažas dėžes ar kasetes, užpildytas durpėmis. Tarpas tarp sėklų turi būti ne mažesnis kaip 5 cm, o atstumas tarp eilučių - 2 cm.

Kol pasirodys daigai, kasdien reikia laistyti saikingai. Po keturių savaičių būtina išrinkti daigus. Norėdami tai padaryti, galite naudoti puodus, kurių skersmuo yra apie 5 cm. Labai svarbu laikytis temperatūros režimo ir neperkaitinti dirvožemio ir oro. Dieną temperatūra neturi viršyti 20 laipsnių, o naktį - 14. Iki gegužės pradžios daigus reikėtų papildyti fitolampais.

Mes rekomenduojame perskaityti straipsnį apie porų auginimą iš sėklų pietiniuose regionuose.

Kaip sodinti daigus?

Kadangi ši kultūra nebijo galimo temperatūros kritimo, galite ją pasodinti sklype sode gegužės pradžioje. Pasiruošimas sodinti reikalauja grūdinti augalus. Tam konteineriai su daigais paliekami po atviru dangumi, tam pasirenkant vietą be skersvėjų ir pakankamai apšviestą saulės spindulių. Vieta, kurioje lauke bus auginami porai, turėtų būti gerai apšviesta.

Labai gerą šio derliaus derlių galima gauti lengvame priemolio dirvožemyje. Geriausias sodinimo laikas yra laikotarpis, kai dirvožemis 12-15 cm gylyje sušyla iki 8-10 ° C. Sodinant daigus, iki tokio gylio įpjaunami grioveliai, į kuriuos dedami augalai. Tokiame gylyje bus patogu atlikti užaugintų daigų kirtimą. Prieš pradedant darbą, kiekvieno daigų augalo lapus ir šaknis reikia patrumpinti trečdaliu.

Patarimas: Kad poras geriau įsišaknytų, galite iš vienodo kiekio molio ir vėžlių paruošti pleputę ir paskui panardinti augalų šaknis. Sodinimo tankis - 23-30 augalų vienam kvadratiniam metrui.

Dažniausiai yra dviejų eilučių ir kelių eilučių tūpimo modeliai. Dviejų eilučių atstumas tarp daigų yra 25 cm, o tarp eilių - 35 cm; sodinant daugiasluoksnius augalus kas 15 cm, tarpueilių tarpai yra apie 30 cm, darbo pabaigoje vagos turi būti palaistomos. Reikėtų pažymėti, kad nepažeisti augalai su nepažeistomis šaknimis paprastai gerai įsišaknija.

Tarpą tarp svogūnų eilių galima naudoti racionaliai: pavyzdžiui, sėti, burokėlius ar morkas. Tuo atveju, jei porai yra per tankiai pasodinti, turite pradėti juos retinti liepos mėnesį. Šį darbą patartina atlikti laiku, kad būtų išvengta plono netikro stiebo. Jauni žalumynai, likę po ravėjimo, gali būti naudingi gaminant salotas.

Iškrovimo datos

Porų auginimas visada prasideda nuo sodinamosios medžiagos sodinimo laiko nustatymo.Sėjos laikas priklauso nuo auginimo būdo. Optimaliausias būdas pasodinti šį augalą yra daigų auginimas, o tada sodinimas į atvirą gruntą. Šiuo klausimu atsakymas į klausimą „kada sėti sėklas“ priklauso nuo svogūno rūšies. Paprastai sėklos sėjamos 65-75 dienas prieš pasodinus išaugintus daigus į nuolatinę augimo vietą. Tuo pačiu metu optimalus sėjinukų porų sodinimo laikas bus kovo 20–25 d. Nors galite rasti duomenų, kad sėjinukų sėklos sėjamos vasario pabaigoje. Atviroje žemėje išaugintus daigus galima sodinti gegužės pradžioje arba viduryje.

Tinkamų sodinimo datų laikymasis leis jums gauti aukščiausios kokybės ir skaniausią derlių.

Priežiūros ypatybės

Porų auginimo agrotechniką sudaro daugybė veiklų, įskaitant:

1. Reguliarus laistymas. Tai turėtų būti daroma bent tris kartus per savaitę. Norint sudrėkinti 8–10 cm gylio dirvožemį, laistyti reikia pakankamai. Ši kultūra pirmoje vegetacijos pusėje labai gerai reaguoja į drėgmę.
2. Viršutinis padažas, kurį geriausia atlikti tuo pačiu metu, kai laistoma du kartus per mėnesį. Norėdami aprūpinti augalus mityba, turite žinoti, kaip pamaitinti porus. Galite naudoti tarp vasaros gyventojų paplitusią priemonę, į kurią įeina vynuogių minos arba vištienos išmatos, kurios praskiestos vandeniu.
3. „Hilling“, kurį rekomenduojama atlikti bent 4 kartus per vieną sezoną. Idealus variantas yra 2 kartus per mėnesį. Ši operacija padidina tikimybę išauginti augalą su galingu baltu stiebu. Įkalti geriausia po kurio laiko po laistymo.

Tolesnė priežiūra

Porų priežiūros taisyklės:

1. Kas 4–5 dienas lovos laistomos tiek šiltu, tiek šaltu nusodintu vandeniu (10 litrų 1 kv. M), padidinant sausros drėkinimų skaičių. Dirvožemio drėgmė yra nuolat palaikoma, užkertant kelią vandens išsausėjimui ir sąstingiui. Augalų augimo pradžioje dirvožemis išpilamas vandeniu iki 7–10 cm gylio.
2. Įsišakniję, daigai kas dvi savaites kalami, kad stiebai balėtų ir pagerėtų skonis.
3. Po kiekvieno laistymo dirva purenama. Piktžolės skinamos augant.
4. Lovos mulčiuojamos pjuvenomis, šienu ar šiaudais, kad sumažėtų purenimas ir ravėjimas.
5. Porai tręšiami vištienos mėšlo tirpalu su fosforu ir kaliu: viena mėšlo dalis, 20 dalių vandens, 35 dalys superfosfato.

Ligos ir kenkėjai

Porų pavojus yra virusinė mozaika. Liga nepasireiškia auginant daigus ir nėra gydoma. Viruso nešiotojas yra meliono amaras.

Pirmieji simptomai pasireiškia daigus perkėlus į nuolatinę vietą: ant stiebų atsiranda gelsvos išilginės formos dėmės, augalo vystymasis sustoja.

Porai dažnai puola grybelius, sukeliančius rūdis (ryškiai geltoni pagalvėliai ant žalumos) ir miltligę (sausų plunksnų galiukai, balti arba baltai pilki žalumynai). Gydymui naudojamas vario oksichlorido (40 g / 10 l) ir "Fitosporin" (5 g / 10 l) tirpalas.

Virusinių ligų prevencija:

• piktžolių ravėjimas;
• vabzdžių kontrolė;
• sėjomaina;
• sodinti veisles, atsparias virusams;
• dezinfekuoti sėklinę medžiagą prieš sėją;
• užkrėstų augalų pašalinimas iš vietos.

Sodinti porus dažniausiai užpuola svogūnų musė. Kenkėjas turi neįtikėtiną apetitą ir sugeba palikti sodininką be pasėlių.

Kenkėjų kontrolės metodai:

• dulkinti medžio pelenais (300 g / 1 kv. m), medžio pelenų ir tabako dulkių mišiniu (1: 1), maltais raudonaisiais pipirais (2 arbat. 1 kv. m);
• augalų purškimas tabako užpilu (200 g makhorkos 10 litrų karšto vandens, palikite 12 valandų, įmaišykite 50 g skalbinių muilo drožlių).

Kaip išsaugoti išaugintą derlių?

Galingo stiebo augaluose formavimasis vyksta rugsėjį.Šiuo metu augalas jau gali būti naudojamas gaminant įvairius patiekalus, taip pat vartojamas žalias. Vėlyvas svogūnų veisles galima laikyti labai ilgai. Tuo tikslu rudens viduryje augalus reikia iškasti į smėlį, prieš tai nupjovus jų šaknis iki 2–5 cm ilgio.

Jie turėtų būti dedami į smėlį sandariai ir vertikaliai. Praėjimai turėtų būti užpildyti šlapiu ir švariu smėliu. Laikant šią temperatūrą, temperatūra turėtų būti 0 ° C, o oro drėgmė turėtų būti maždaug 80%. Tokios sąlygos leidžia porus laikyti 6–7 mėnesius. Tuo pačiu metu jo stiebas pašviesėja, o jo dydis tampa didelis. Vasario mėnesį svogūnuose padidėja vitamino C kiekis.

Svarbu! Jei dirvožemio drėgmė yra didesnė nei rekomenduojama, gali suaktyvėti nematodai ar erkutės. Todėl laikant šią kultūrą labai svarbūs parametrai yra laikymo drėgmė ir temperatūra. Tačiau verta prisiminti, kad, laikantis palankios tvarkos, negalima būti tikriems, kad kenkėjai negali atsirasti. Tačiau šiuo atveju jų plėtra bus labai lėta.

Norint, kad nuimtas derlius būtų naudojamas maistui visą žiemą, turite žinoti, kaip teisingai laikyti porus. Daugelis žmonių teikia pirmenybę šaldymo metodui. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti gerus augalus, išvalyti ir nupjauti jų šaknis bei lapus ir atvėsinti iki 0 + 1 ° C. Tada jie turėtų būti supakuoti į 7–9 gabalus, tam naudojant plastikinius maišelius. Jie gali likti šaldytuve neprarandant kokybės 4-5 mėnesius. Bet laikant bet kokio tipo augalus, kartkartėmis reikia juos patikrinti, nes jie gali išdžiūti, pakenkti ar supūti. Sugedusius porus nedelsdami išmeskite.

Iš vaizdo įrašo galima sužinoti įdomios informacijos apie porų auginimą:

Dirvožemio ir sodinamosios medžiagos paruošimas

Be to, kad nustatytumėte porų sodinimo laiką, taip pat turite tinkamai paruošti lovas ir pačius sodinukus. Dirva šiems pasėliams auginti turi būti neutrali. Siekiant sumažinti rūgštingumą dirvožemyje, rudenį į jį galima įpilti dolomito. Kai dirvožemio pH yra šarminis, rudenį pridedama šiek tiek durpių. Šiuo laikotarpiu taip pat rekomenduojama tręšti žemę, kad padidėtų jos fizinės savybės ir derlingumas. Norėdami tai padaryti, į dirvą galima pridėti supuvusio mėšlo ir komposto. Vienam kvadratiniam metrui ploto reikia išberti 6–8 kg trąšų.

Be to, jūs turite žinoti, kad geriausi porų pirmtakai yra moliūgai ir ankštiniai augalai, taip pat bulvės.

Kai dirva bus paruošta, galite pradėti ruošti sodinamąją medžiagą. Dažniausiai porai auginami daigų metodu. Todėl norint gauti kokybiškų ir sveikų daigų praėjus kuriam laikui po sėklų pasodinimo, būtina tinkamai paruošti sėklą. Jei viskas bus padaryta taip, kaip turėtų, sėklos daigumą išlaikys 3 metus. Tai reiškia, kad per šį laiką juos galima sėti.

Tinkamas porų auginimas lauke

Daugelio salotų skonis nebūtų toks plonas be ingrediento, kaip porai. Dėl puikių gastronominių savybių ir turtingos vitaminų sudėties augalą augina daugelis sodininkų. Kasmetinė Viduržemio jūros kultūra turi neįprastas žalsvai mėlynas plunksnas su būdingu aromatu. Aštrumo trūkumas ir saldus skonis daro veislę aromatiniu prieskoniu.

Naudingos porų savybės

Šios daržovių kultūros sudėtyje yra daug vitaminų C, B2, B, PP, B ir įvairių mineralų. Kalcio, kalio, magnio druskos, askorbo rūgštis ir eteriniai aliejai daro šį produktą unikalų ir labai naudingą imunitetui stiprinti, medžiagų apykaitos procesams organizme pagerinti ir daugybei ligų gydyti.

Jei valgote porą kasdien, galite susidoroti su tokiomis sunkiomis ligomis kaip:

• Aterosklerozė;
• Reumatas;
• Podagra;
• Perteklinis svoris;
• Akmenys vidaus organuose;
• Druskos nuosėdos.

Kada sodinti porus

Dėl ilgo auginimo sezono (apie šešis mėnesius) ir centrinės Rusijos klimato ypatumų porus geriau auginti naudojant daigus. Jis sėjamas vasario antroje pusėje arba kovo pradžioje į paruoštas dėžes, vazonus ar puodelius.

Norint gauti daigų, reikia laikytis drėkinimo ir temperatūros sąlygų. Pasėjus sėklas į atvirą žemę, derliaus galite nelaukti dėl augalo žūties dėl šalčio ir sniego (užšalimo pavojus egzistuoja ir pavasarį, ir rudenį). Kai kurie sodininkai praktikuoja auginti porus žalumynams, kurie skinami liepos mėnesį.

Kai kurie sodininkai augina porus žaluma.

Vienas iš svogūnų sodinimo būdų yra sėti sėklas vėlyvą rudenį (paprastai lapkričio mėnesį). Svarbu įsitikinti, kad orų prognozės nėra šiltos, tai išprovokuos greitus ūglius.

Kaip tinkamai auginti ir prižiūrėti svogūnus Maskvos regione?

Maskvos regionui turėtumėte pasirinkti veisles su ankstyvu nokinimo periodu. Taip yra dėl regiono klimato ypatumų. Vėlyvos ir vidutinio vėlyvumo veislės negalės visiškai išsivystyti dėl saulės trūkumo. Rekomenduojama auginti Maskvos regione:

• Kolumbas - baltoji šio svogūno dalis siekia 30 cm, jo ​​masė yra 300–400 g, stiebo skersmuo yra 5-6 cm;
• Vesta išsiskiria dideliu aukščiu - nuo 25 iki 50 cm, svoris 230-350 g, lapai siekia 140 cm;
• Dramblys užauga iki 20-30 cm, palieka iki 150 cm, stiebas 4-5 cm;
• Tango yra maža veislė, kurios baltoji dalis yra 10–15 cm, o lapai - 70 cm, svoris 200–250 g;
• Kazimieras išsiskiria nedideliu stiebo storiu - 3 cm, baltosios dalies aukštis yra nuo 20 iki 30 cm, svoris yra 200 g;
• Goliath turi pilkai žalius vidutinio dydžio lapus, užauga iki 22-28 cm, stiebo storis 5 cm, svoris 150-200 g.

Porų auginimo sezonas trunka šešis mėnesius. Todėl vidurinėje juostoje rekomenduojama auginti daigus. Jei sėsite sėklas tiesiai į sodą, baltoji pasėlio dalis gali susiformuoti netinkamai. Priežiūra apima reguliarų šėrimą, kalimą, laistymą ir kenkėjų bei ligų kontrolę.

Sodinti sėklas daigams auginti namuose

Tinkamas dirvožemio ir sėklos paruošimas

Sėkloms pasodinti naudojamas velėnos ir komposto dirvožemio mišinys, pridedant humuso. Porai mėgsta maistingą ir lengvą dirvą; tankiame substrate sėklos gali neišdygti.

Porų sėklos

Naudodami durpių pagrindą, neturėtumėte pamiršti maitinti bet kokiais priedais:

• dolomito miltai;
• karbamidas;
• dvigubas superfosfatas;
• kalio sulfatas.

Pavasarinė sėja paprastai atliekama kovo mėnesį, kad svogūnai būtų gauti iki rugsėjo. Sodinimo ir sėjos laikas ir schema gali būti koreguojami atsižvelgiant į derliaus nuėmimo laiką.

Kaip pasėti sėklas

Prieš sodinant sėklos mirkomos namuose kambario temperatūros vandenyje ir laikomos parą, po to džiovinamos.

Kitas paruošimo būdas yra sėklų palaikymas termose su vandeniu (40 laipsnių) 2–4 valandas, o po to skalavimas po vėsiu dušu ir džiovinimas. Dėžės 35 x 50 cm naudojamos kaip konteineriai.

Tokio indo sėklos sunaudoja 2-3 gramus. Užpildžius indą, dirvožemio paviršius padengiamas 3-5 mm smėlio sluoksniu ir sudrėkinamas.

Pirmieji ūgliai iš pabarstytų porų sėklų

Norint gauti gerą daigumą, būtina sukurti palankias sąlygas. Tarp pagrindinių:

• teisingas temperatūros režimas per 22 laipsnius iki daigumo;
• temperatūros reguliavimas po daiginimo (dieną iki 18-20 laipsnių, naktį iki 8-14 laipsnių);
• laistymas pašildytu vandeniu;
• suteikia gerą fotosintezės apšvietimą.

Sėjos datos

Porų sodinimo datos skiriasi atsižvelgiant į konkretaus regiono ir veislės klimato ypatybes. Taip pat atsižvelgiama į palankias mėnulio kalendoriaus datas.

Anksti sunokstančios veislės sėjamos balandžio mėnesį, vidurinės - vasario pabaigoje – kovo pradžioje, vėlyvos - sausio pabaigoje – vasario pradžioje.

Šiauriniuose Rusijos regionuose daigai sėjami balandžio – gegužės mėnesiais. Centriniuose palankesnio klimato regionuose sėjos darbai atliekami antroje vasario dekadoje. Pietuose porai sėjami tiesiai į žemę gegužės pabaigoje ir birželio pradžioje.

Sėjos datos pagal mėnulio kalendorių 2020 m .:

• Sausio mėn. - 1, 5–9, 11, 14–16, 21, 22, 25, 29;
• Vasaris - 2–4, 10, 13–15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• Kovo mėn. - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• Balandžio mėn. - 2–4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27–29;
• Gegužė - 2, 3, 5, 6, 9, 12–14, 20, 22, 23, 25, 27–29;
• Birželio mėn. - 1, 2, 4, 8, 11–13, 18, 19, 22, 24, 26–29.

Sodinti svogūnų daigus į atvirą žemę

Daigai sodinami atviroje žemėje gegužės pirmoje pusėje, pavyzdžiui, tai taikoma Maskvos regionui. Prieš svarbų žingsnį būtina kruopščiai sudrėkinti dirvą, kad nebūtų pažeista augalo šaknų sistema. Geriau darbus atlikti vakare arba esant debesuotam orui. Aktyvi saulė gali sunaikinti jaunus ūglius.

Sodinimui skirtas dirvožemis turi būti neutralus, pakankamai purus. Jei dirvožemis yra parūgštintas, jį reikia iš anksto kalkinti.

Lovas patartina pradėti ruošti rudenį. Norėdami tai padaryti, svetainė yra iškasta ir išvalyta nuo šaknų ir piktžolių, po to ji apdorojama Nitrofoskoy (2 šaukštai. L. 1 m2). Ankstyvą pavasarį lovos praturtinamos humusu ir kompostu be papildomo žemės kasimo.

Daigams sodinti paruošiamos griovelės

Kai daigai bus paruošti persodinti, grioveliai paruošiami pasirinktoje vietoje. Jų gylis yra 10-15 cm, intervalas yra 25-30 cm. Tarp ūglių, atsižvelgiant į veislę, pastebimas 10-20 cm atstumas.

Kiekviena šaknis, prieš panardinant į žemę, apdorojama specialiu pašnekovu, kuris paruošiamas iš molio, mėšlo ir vandens (visi komponentai imami vienodomis proporcijomis). Per ilgi ūgliai sutrumpinami iki 4 cm. Daigai nedideliais kiekiais apibarstomi dirvožemiu. Persodinimo darbai baigiasi gausiu laistymu.

Pagrindinės porų savybės ir populiarios veislės

Porai atrodo labiau kaip česnakai, o ne svogūnai.

Augalo aprašymas

Jo lapai yra platūs ir plokšti, o svogūnėlio įprasta šio žodžio prasme praktiškai nėra. Tiksliau, apatinėje augalo dalyje yra vadinamoji koja - nedidelis stiebo sustorėjimas, kurio aukštis yra nuo 10 iki 50 cm (priklausomai nuo žemės ūkio technologijos įvairovės ir lygio). Iš šio stiebo išauga stiprūs lapai, todėl visas augalo aukštis gali siekti beveik metrą, o retais atvejais ir daugiau. Požeminė dalis retai pasiekia 5 cm skersmens.

Vieno augalo lapų skaičius yra nuo 10 iki 15 vienetų, jie yra gana mėsingi, valgomi (nors pagrindinė maistinė vertė yra koja), todėl viso krūmo masė yra apie 300 g, o kartais iki pusės kilogramo . Kadangi lapai nėra grynai žalios spalvos, o turi mėlyną atspalvį, porai dažnai vadinami „perliniais“ svogūnais.

Pirmą kartą pamačius porą, gali pagalvoti, kad tai česnakas.

Biologiškai porai yra tipiškas kas dvejus metus augalas. Tai reiškia, kad pirmaisiais metais pasėjus sėklas, susidaro galingas šakotas šakniastiebis, koja (netikras beveik baltos spalvos stiebas) ir lapai, o antraisiais metais - sėklinė rodyklė. Ši rodyklė gali siekti dviejų metrų aukštį ir baigtis baltai rausvu skėtiniu žiedynu, iš kurio sėklos sunoksta iki rudens pradžios. Sėklos savo forma ir spalva yra panašios į įprastą „nigella“, tai yra svogūnų sėklą, jos yra trumpos, o daigumas yra dveji metai.

Kultūros paplitimas skirtingose ​​šalyse

Mūsų šalyje porai nėra labai žinomi, tačiau šis svogūnas turi ilgą istoriją. Jos tėvynė laikoma Vakarų Azija, iš kurios ji buvo atvežta į Viduržemio jūrą, išplito po visą Europą, o vėliau pateko į daugumą Azijos šalių ir Amerikos.

Iš Europos šalių daugiausia porų auginama Prancūzijoje - šalyje, garsėjančioje kulinariniais malonumais.

Kodėl porai yra naudingi jums

Porų lapai yra šiek tiek aštraus skonio, daug minkštesni nei dauguma kitų Svogūnų šeimos narių. Balsva koja laikoma skaniausia. Porai yra turtingi įvairių vitaminų ir mineralų, juose yra daug baltymų ir sieros turinčių eterinių aliejų, panašių į esančius česnakuose. Dėl tokios įvairios cheminės sudėties porai sukelia apetitą, reguliuoja peristaltiką ir gerina kepenų veiklą.

Porai turi silpną diuretikų poveikį ir yra skirti podagrai bei reumatui.

Virimo programos

Iš šio lanko:

• virti sriubas;
• gaminti salotas;
• kepta, marinuota.

Skirtingose ​​šalyse porų patiekalai daugiausia yra arba pagrindinis patiekalas, arba, priešingai, šalutiniai patiekalai. Porų patiekalai, virti tešloje, laikomi skaniais. Laikant porus, vitaminų kiekis ilgą laiką nemažėja, jo gaiva gurmanus džiugina net žiemą.

Porų receptų sąrašas yra didžiulis, net sriubų galima rasti daug

Kaip sunku auginti šią daržovę

Žemės ūkio technologijos požiūriu porai yra šiek tiek sunkiau prižiūrimi nei kitų rūšių svogūnai, tačiau jie taip pat atsparūs šalčiui, nors jie yra šiltųjų kraštų gyventojai. Jo sėklos gali sudygti esant minimaliai teigiamai temperatūrai, tačiau porams normaliam funkcionavimui reikia ne mažiau kaip + 15 ° C. Šiai kultūrai reikia gero apšvietimo, derlingo neutralaus dirvožemio ir pakankamai drėgmės. Po storu sniego sluoksniu daugelis porų veislių gerai žiemoja. Todėl, jei augalus paliekate sode, derlių galima nuimti pavasarį, kai yra šiltas oras.

Porų veislės

Mūsų šalies teritorijoje auginama apie tris dešimtis porų veislių. Tačiau, kalbant apie išvaizdą ir struktūrą, tarp jų yra nedaug skirtumų. Daugumos veislių apatinė dalis yra šiek tiek sustorėjusi, o išimtis šiuo atžvilgiu yra tik dramblių (dramblių) veislė: jos stiebas yra visiškai lygus.

Pagal nokinimo laikotarpį išskiriamos trys porų veislių grupės:

• ankstyvos nokinimo (vasaros) veislės, kurių vegetacijos laikas ne ilgesnis kaip 130–150 dienų: jos formuoja dideles kojas, kartais sveriančias iki 400 g;
• sezono vidurio (rudens) veislės: sunoksta beveik šešis mėnesius po daigumo, suteikia mažiau svarią koją, tačiau jos skonis vertinamas labiau nei ankstyvųjų veislių;
• vėlyvos (žieminės) veislės: duoda maždaug tokį patį derlių kaip ir rudeninės, tačiau sunoksta ilgiau nei 6 mėnesius; tokius svogūnus geriausia laikyti.

Anksti subrendusios veislės

Tarp vasaros veislių, kurios dažniausiai naudojamos šviežios ir konservuojamos, populiariausios yra šios:

• „Columbus“ yra olandų šalčiui atspari veislė, formuojanti iki 400 g sveriančią koją, prinokstanti beveik tris mėnesius ir reikalaujanti minimalios priežiūros (kojos nuleidimo ir balinimo operacijos yra neprivalomos);
• „Vesta“ yra derlinga veislė, augalai yra beveik pusantro metro aukščio, o kojos ilgis gali būti 30–50 cm. Veislė laikoma atspari ligoms ir sausroms, tačiau ją reikia reguliariai kvalifikuoti;
• Dramblio kamienas yra veislė, kuri skiriasi nuo kitų ankstyvai nokstančių tuo, kad derlių galima laikyti kelis mėnesius tinkamomis sąlygomis (smėlis, vertikalus išdėstymas). Koja yra iki 30 cm ilgio, tačiau ji pati auga tik reguliariai įkalant.

Nuotrauka: anksti sunokusių porų veislės

Vesta yra puiki porų veislė, tačiau reikalaujanti auginimo sąlygų

Tinkamomis sąlygomis dramblio kamieno porai gali būti laikomi keletą mėnesių

Columbus yra olandų šalčiui tolerantiška porų veislė

Sezono vidurio veislės

Daugybė puikių veislių yra sezono viduryje, jas galima laikyti iki 2,5 mėnesių. Išskirtiniai tokių veislių atstovai yra šie:

• Kazimieras - derlinga veislė, balta koja iki 30 cm aukščio, lapai auga beveik vertikaliai. Kadangi svogūnėlio beveik nėra, derlių labai lengva apdoroti (nuimti derlių ir nulupti, kad būtų galima naudoti);
• „Winner“ yra šalčiui atspari veislė, suteikianti maždaug 20 cm aukščio baltą koją, kurios skersmuo yra iki 4 cm. Nugalėtojas mano, kad žaliai pilkų lapų skonis yra beveik toks pat geras, kaip ir kojos;
• „Bandit“ yra olandų veislė, turinti žemą baltą dalį (paprastai tik iki 7 cm, tačiau tinkamai prižiūrint jos aukštį galima gerokai padidinti). Veislė atspari šalčiui, daugelyje regionų žiemą yra prieglobstis, derlių galima atidėti iki pavasario.

Nuotrauka: sezono vidurio porų veislės

Kazimieras yra didelio derlingumo porų veislė

Nugalėtoja laikoma viena geriausių pusiasalio porų veislių

Banditas - šalčiui atspari porų veislė

Žiemos veislės

Tarp žieminių porų veislių galima pastebėti:

• „Karantansky“ yra veislė, įrašyta į valstybinį Rusijos Federacijos veislininkystės pasiekimų registrą 1961 m. Ir vis dar nepraradusi savo komercinės vertės. Šis svogūnas gerai žiemoja sode, visiškai subręsta maždaug 200 dienų amžiaus, kol pats šaltis suteikia skanų ir produktyvų žalią masę. Koja iki 25 cm aukščio, pusiau aštrus skonis;
• Dramblys (dramblys) - čekų veislė, iki metro aukščio augalas, turintis plačius mėlynai žalius lapus. Atsparus šalčiui ir karščiui. Koja yra maža, aštraus skonio, naudojama gaminant patiekalus iš mėsos ir žuvies;
• Geras draugas - universali veislė, pasirodžiusi prieš kelerius metus. Suformuoja aukštą augalą su vertikaliai mėlynai žaliais lapais ir storu stiebu iki 30 cm aukščio.

Nuotraukų galerija: žieminių porų veislės

Dramblių veislės porai - iki metro aukščio augalas plačiais mėlynai žaliais lapais

Karantansky - garsiausia porų veislė Good fellow - porų įvairovė, skirta universaliai naudoti

Vaizdo įrašas: poras - kultūros, žemės ūkio technologijos ypatumų ir veislės pasirinkimo aprašymas

Porų priežiūra po transplantacijos

Porai nėra labai įnoringi, tačiau derlių gauti reikės šiek tiek pasistengti. Norint užauginti gerą derlių, kuris nebijotų transportavimo ir užaugtų sveikas, turite jį tinkamai prižiūrėti.

• reguliarus laistymas;
• ravėjimas;
• kalimas (3-4 kartus vegetacijos metu);
• maltas jaukas;
• atsipalaidavimas;
• gydymas nuo ligų ir kenkėjų.

Kad derlius būtų geras, piktžoles reikia pašalinti ir purenti reguliariai.

Toliau ūgliai turi būti laistomi ne šaltu vandeniu kartą per 5 dienas. Drėkinimo greitis yra iki 10-15 litrų nusistovėjusio vandens 1 m2.

Per sezoną porai šeriami 3–4 kartus. Augalas gerai reaguoja į organines trąšas: sausmedį, kompostą, paukščių išmatas. Taip pat tinka mineralų kompleksai, kuriuose gausu kalio, fosforo ir kitų mikro ir makro elementų. Kiekvieną kalną rekomenduojama derinti su pelenų įvedimu.

Kartą per 2 savaites reikia purenti dirvą aplink ūglius, kol stiebas taps storas kaip pieštukas. Be to, procedūros tampa vis dažnesnės ir išsiplečia į griovelio zoną, kad dirvožemis būtų prisotintas deguonimi ir būtų išvengta dirvožemio tankinimo.

Porai gerai reaguoja į šėrimą manų tirpalu

Laikymo sąlygos

Porai gerai išsilaiko. Yra keletas saugojimo parinkčių.

1. Dėl didelio atsparumo šalčiui porus žiemai galima palikti dirvožemyje. Tačiau žiemą derlių nuimti sunku, o dirva - labai kieta. Iki gegužės mėnesio dirvoje likę svogūnai išaugina žiedkočius ir praranda savo vertę.
2. Porai gali būti laikomi šaldytuve, sandėliuke, rūsyje. Laikymo temperatūra turėtų būti 1-2 ° C. Esant tokiai temperatūrai porai laikomi 3-4 mėnesius.
3. Daugelis vasaros gyventojų praktikuoja porą kambaryje, pavyzdžiui, virtuvėje. Taigi porai laikomi iki 7 dienų.
4. Porai gali būti laikomi sodo lovose. Svarbu, kad sodo lysvėje dirva būtų sausa.Svogūnai dedami į lovas pakankamai giliai, kad padengtų balintą dalį. Žalioji augalo dalis turėtų išsikišti virš pylimo. Lova yra padengta šiaudais ar kita izoliacine medžiaga.
5. Porai gali būti užšaldyti. Geriausia supjaustyti nedideliais gabalėliais ir įdėti į indą ar maišelį, skirtą daržovėms šaldyti.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Augalą reikia išvalyti nuo pažeistų ir išdžiovintų lapų, nuimti plunksnų viršų (apie 1/3 ilgio), nupjauti šaknyje 1 cm.

Pasėliai gerai išsilaiko šaldytuve, suvynioti į maistinę plėvelę. Prieš pakuojant stiebus reikia atvėsinti, kad po polietilenu nesusidarytų kondensatas. Taip pat sandėliavimo patalpoms tinka rūsiai, rūsiai ar duobės, kurių temperatūros režimas ne aukštesnis kaip 2–5 laipsniai.

Pasiruošimui žiemai porai dedami į šaldiklį. Po atšildymo jis išlaiko savo savybes ir yra gana tinkamas naudoti.

Porai vis dar populiarėja tarp Rusijos sodininkų. Labai įdomu ir naudinga įgyti neįkainojamos pasėlių auginimo patirties ir pasidalinti ja su vasaros gyventojais, taip pat pasigirti puikiu derliumi, kuris gali atrodyti neįprastas.

Žieminė sėja

Galite pasėti sėklą žiemą. Tokiu atveju dirvą reikia paruošti iškart, kai nuimamas derlius. Pakankamai gerai iškaskite tręšdami. Tada svarbu pasirinkti tinkamą sėklų sodinimo laiką. Turite būti visiškai tikri, kad atėjo pirmosios šalnos, ir nebebus tirpimo. Galų gale, jei sėklos turi laiko sudygti, tai paprasčiausiai jas sunaikins. Norint, kad sodinimas nebūtų per intensyviai išretintas, patartina į skylę pasėti 3 sėklas vienu metu. Tarp jų turėtų būti ne mažiau kaip 10 cm. Eilės daromos kas 20 cm. Žiemai būtina lovas užkloti durpėmis - tai mulčias. Sniegui iškritus, jis grėbiamas į kviečių žolių vagas.

Porai - sodinimas ir priežiūra lauke

Straipsnio turinys

Poras yra milžinas tarp kitų lankų. Kai kurios jo veislės pasiekia metro aukštį. Tradiciškai daug porų auginama Ukrainos pietuose, Baltijos šalyse ir Užkaukazėje. Rusijoje jis tik populiarėja.

Pagrindinė valgoma daržovės dalis yra balintas netikras stiebas, kurį sudaro lapiniai apvalkalai. Šios augalo dalies ilgis gali siekti 50 cm. Maistui taip pat gali būti naudojami jauni porų lapai, platūs, panašūs į juostelę. Subrendę jie taps gilesni ir beskoniai.

Dedant porą į maistą jis tampa skanus ir virškinamas. Svogūnai neturi aštraus kvapo, jie turi subtilų aromatą ir subtilų skonį. Išbalinta poro dalis yra saldi, todėl ją gali valgyti žmonės, turintys virškinamojo trakto ligų

Geriausios veislės pasirinkimas

Kai kurie sodininkai mano, kad nesvarbu, kur ir kokias sėklas pirkti. Svarbiausia, kad pakuotė būtų graži, o kaina maža. Jei perkate sodinamąją medžiagą, sutelkdami dėmesį tik į šiuos rodiklius, tai nėra faktas, kad gausite bent kažkokį derlių, tačiau taip pat atsitinka taip, kad nieko neišeina! Geriau paimti patikimų gamintojų, kurie šioje srityje dirba ne vienerius metus, sėklas.

Ir, žinoma, reikia kruopščiai pasirinkti veisles, kurios labiau tinka jūsų regionui. Vidutinio klimato regionams labiau tinka ankstyvųjų ir sezono vidurių veislių sėklos:

• „Columbus“ yra labai ankstyva olandų selekcijos rūšis, pradedant daigumu ir baigiant derliaus nuėmimu vos per 85 dienas, turinti ilgą, net balintą dalį, kurios skersmuo yra iki 7 cm. Jis gerai išsilaiko, jei yra padengtas smėliu, taip pat gerai apdorojamas .
• „Pluston F1“ - olandų selekcijos hibridas, sezono vidurio vegetacinis laikotarpis - 120 dienų, baltas stiebas iki 20 cm ilgio, svoris iki 400 g. Laikoma iki 16 savaičių. Veislė turi didelį atsparumą ligoms.
• Dramblys yra vidutinio sezono veislė, nuo daigumo iki 140 dienų derliaus su plačiais mėlynai žaliais lapais. Balinto stiebo ilgis yra iki 25 cm, svoris 200 g. Šalčiui atspari veislė, skirta ilgam laikymui (5-6 mėn.).

Šio tipo svogūnų sėklų skaičius 1 g yra apie 180 vienetų.

Reikalavimai auginimo sąlygoms

Porai priklauso saldžių ispaniškų svogūnų grupei, kartu su askaloniniais česnakais, svogūnais, batūnu, daugiasluoksniu ir laiškiniu laišku. Kultūros gimtinė yra šiaurinė ir pietinė Viduržemio jūros pakrantės. Vadinasi, reikalavimai temperatūrai - augalas yra pakankamai atsparus šalčiui, kad atlaikytų trumpalaikį temperatūros kritimą iki -5, kartais iki -10 laipsnių ir ilgą kritimą iki -1 ... -2 laipsnių.

Optimali porų fotosintezės temperatūra yra tokia pati kaip ir kitose Viduržemio jūros kilmės daržovėse - ji yra + 17 ... +23. Porai blogai auga esant aukštesnei nei +30 laipsnių temperatūrai.

Porų temperatūros diapazonas

Optimalus dirvožemio rūgštingumas kultūrai yra 6,8–6,0.

Kaip ir visi svogūnai, porai yra rozetiniai augalai, tačiau, skirtingai nei batūno ir ropės vamzdiniai lapai, porų lapai yra linijinės pynimo formos.

Porai yra bienalė. Pirmaisiais metais formuojasi lapai, antraisiais - laikymo organas (svogūnėlis) ir sėklos.

Nepaisant egzotiškos išvaizdos, porai yra atsparūs šalčiui. Teritorijose, kur daug sniego, pavyzdžiui, Sibire, jis gali sėkmingai žiemoti tiesiog sode. Kitais metais augalas išaugins svogūną ir sėklas.

Įvairių veislių auginimo ypatumai

Kai kurios porų veislės, kurių brandos laikotarpis yra pakankamai ilgas, nespėja subręsti iki pirmojo šalčio. Svogūnų auginimo sezonas trunka 6 mėnesius ir per šį laiką augalas nespėja iki galo išsivystyti. Tokius augalus rekomenduojama palikti nokti šiltnamiuose ar specialiose patalpose. Ši svogūnų auginimo galimybė yra tinkama šioms vėlyvoms veislėms:

• „Bulgarų“;
• Žiemos milžinas;
• „Rudens milžinas“;
• „Karantayskiy“;
• „Sizokryl“;
• „Merkurijus“;
• „Acreok“.

Ankstyvųjų porų veislių derėjimo laikotarpis yra trumpesnis, jis yra tik 4 mėnesiai. Anksti subrendusios rūšys:

• Guliveris;
• „Vesta“;
• „Kilima“;
• „Galijotas“;
• Kolumbas.

Ir taip pat veislė "Karantansky", kuri išsiskiria puikiu atsparumu ligoms ir virusams.

Rekomenduojamos veislės

Valstybiniame registre yra 27 veislės, tinkamos auginti visuose Rusijos regionuose, įskaitant Sibirą ir Tolimuosius Rytus. Sėklų parduotuvėse galite įsigyti šių veislių sėklų:

• Aligatorius - vidutinio vėlyvumo, balintos dalies svoris 300 g, išeiga 3,5 kg kv. m;
• Karantansky - vėlyvas nokinimas, balintos dalies svoris yra 300 g, skonis pusiau aštrus;
• Dramblio kamienas yra vidutinio brandumo, subrendęs vasarą-rudenį, gamybinės dalies masė yra 150 g, derlius yra didesnis nei 4 kg iš kv. m.

Veislės

Porų veislės skirstomos pagal nokinimo laiką į:

1. Labai anksti ir anksti - pasižymi stipriu augimu, suteikia ilgą stiebą, lapai yra šviesiai žali. Derlius skirtas svogūnų kekėms surinkti, džiovinti, kaip šaldytų maisto produktų ingredientas.
2. Sezono vidurys - rudens derliui, pasižymintis storu, ilgu stiebu ir tamsiai mėlynai žaliais lapais.
3. Vėlyvos veislės - auga lėčiau, suteikia trumpesnį stiebą, turi tamsiai žalią spalvą su žydru žydėjimu. Augalai atsparūs žemai temperatūrai ir gali žiemoti dirvožemyje.

Svarbu ir baltosios svogūno dalies - kojos - ilgis.

Pasiruošimas nusileidimui

Dėl vegetacijos trukmės daugumoje Rusijos Federacijos regionų porai auginami daigais. Tik pietuose jį galima sėti su sėklomis atvirame grunte. Augalai, pasėti tiesiai į sodo lovą, yra labiau patyrę ir gali lengviau pakęsti sausras ir šaltą orą.

Porų daigus patogu auginti kasetėse. Kasetės leidžia atsodinti jaunus augalus nepažeidžiant šaknų, o tai užtikrina greitą jų išgyvenimą. Grupinių daigų nereikia pasirinkti. Augalų išgyvenamumas yra beveik 100%.

Daigų geriau neauginti. Didžiausias derlius pasiekiamas sodinant 30–40 dienų augalus. Sodindami 50 dienų sodinukus, galite prarasti derlių, nes transplantacijos metu bus pažeistos jo šaknys.

Geras daigų sodinimo į atvirą žemę laikas yra 15-20 cm ilgio, 3-4 tikrųjų lapų ir 0,3-0,4 cm skersmens.

Už Uralo sėklos daigams sėjamos kovo 15 d., Vidurinėje juostoje - ne vėliau kaip kovo 1 d. Sodinimo indai yra padengti durpėmis, sumaišytomis su diammofosu (40 g trąšų 10 litrų substrato).

Sodinti porus daigams pagal 2019 m. Mėnulio kalendorių

Dažnai sodininkai vadovaujasi mėnulio kalendoriumi. Ši praktika buvo žinoma nuo senų senovės. Ūkininkai pastebėjo, kad mėnulio ciklai daro įtaką kultūrų vystymuisi. Augimo fazėje augalo sultys nukreipiamos į viršų. O mažėjant - iki šaknų. Pagal šią versiją porai turėtų būti sodinami ant augančio mėnulio. Lapai vertinami šioje daržovėje.

Kadangi daigų sėklos sodinamos nuo vasario pabaigos iki kovo pradžios, tai dienos nuo kovo 7 iki kovo 13 bus tinkamos 2019 m. Nerekomenduojama sodinimo darbų atlikti per pilnatį ir jauną mėnulį. Taip pat dieną prieš šias fazes ir kitą dieną po jų.

Sodinti porus

Porai grąžinami į pradinę vietą ne anksčiau kaip po 3-4 metų. Geriausi kultūros pirmtakai:

Porai yra išrankūs drėgmei ir vaisingumui. Pasėliams auginti tinka priemolio ir užliejamieji dirvožemiai, kurių pH yra artimas neutraliam. Dirvožemis paruošiamas rudenį - jie iškasa kastuvą ant bajoneto ir patepa mineralinėmis trąšomis. Į lovos metrą įpilkite 100 g diammofoskos. Trąšas galima naudoti vėliau - laistymo vandeniu.

Pradėjus pirmuosius lauko darbus, sėklos sėjamos ant sodo lysvės. Daigai sodinami po 2 savaičių. Pirmoji daigų sodinimo į atvirą žemę data yra gegužės 15 d.

Porai auginami daugiasluoksnėse juostose su 30 cm tarpueiliu ir tarp augalų 10–20 cm eilėje. Didžiausias derlius (4–5 kg) gaunamas, kai viename kvadratiniame metre sodinama 40 augalų.

Pirmoje vasaros pusėje svogūnai vystosi lėtai, todėl tarp eilučių galima pasėti greitai augančias daržoves: špinatus, kolrabijas, ridikėlius, morkas.

Norėdami pratęsti šviežių produktų naudojimo sąlygas, vasarą sėjami porai su sėklomis atvirame grunte. Tokiuose augaluose valgomi tik jauni lapai.

Porų priežiūra yra beveik tas pats, kas rūpintis svogūnais. Vienintelis skirtumas yra tas, kad augalus reikia nuplikyti 2–3 kartus, apatinę lapų dalį uždengiant žeme. Ši technika suteikia netikro stiebo balinimą.

Augalų priežiūra apima:

• 2 viršutiniai padažai kompleksinėmis trąšomis;
• cheminis gydymas gegužę nuo svogūnų musės;
• 2 kalniukai - birželio pabaigoje ir rugpjūčio pabaigoje;
• ravėjimas;
• laistyti.

Kultūra pašalina iš dirvožemio vidutinį maistinių medžiagų kiekį, kuris susijęs su nedideliu šaknų sistemos tūriu.Tuo pačiu metu porai turi didelį dirvožemio derlingumą, nes jis turi suformuoti įspūdingą antžeminę masę. Anksti sunokstančios veislės, greitai suformuojančios pasėlį, ypač reikalauja mitybos.

Porai reaguoja į organines medžiagas, tačiau jie turi būti įvedami rudenį arba po ankstesniu pasėliu. Kalbant apie mineralines trąšas, dažniausiai porai reikalingi kalio. Antroje vietoje yra azotas, trečioje - fosforas.

Fosforas prisideda prie galingų šaknų susidarymo. Kalis pagerina skonį. Tręšimas azotu skatina lapų augimą.

Visas šėrimas sustabdomas likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo, kad produkto skonis nepablogėtų.

Pasėliai jautrūs drėgmės trūkumui dirvožemyje. Sodo lovelyje dirvožemis visada turėtų būti šiek tiek drėgnas.

Sausros metu lapų augimas sustoja. Jei šiuo metu laistote svogūną, užpildami mažiausiai 2 kibirus vandens kvadratiniam metrui, augimas greitai atsinaujins.

Lašinamasis laistymas yra labai efektyvus, leidžiantis nuolat išlaikyti dirvožemį šaknų zonoje. Gali būti naudojamas vagos drėkinimas.

Trąšos

Porai priklauso vidutinio gilumo įsišaknijusiems augalams, turi didelius mitybos poreikius.

Šiam svogūnui auginti labiausiai pageidautinos organinės trąšos, todėl jis turėtų būti auginamas pirmaisiais ar antraisiais metais po mėšlo, komposto įvedimo. Rekomenduojama dozė yra 30–40 tonų iš hektaro (300–400 kg šimtui kvadratinių metrų).

Organinės trąšos, ypač nepilnai kompostuotos organinės medžiagos, neturėtų būti tręšiamos vėliau kaip prieš vienerius metus iki sodinimo. Porą vietoje geriau pasodinti kaip antrą daržovę, pridėjus organinių medžiagų. Svogūnų daržovės gerai auga nuskynus ankstyvus agurkus ar bulves.

Kuo daugiau laiko praeina nuo mėšlo naudojimo, tuo daugiau vėlesniais metais reikės papildyti šio tipo tręšimą mineralinėmis kompozicijomis.

Mineralinės trąšos įterpiamos į dirvą (naudojant preparatus su pagrindinėmis maisto medžiagomis - NPK likus 3 savaitėms iki sodinimo). Jei reikia, ne vėliau kaip likus 6 savaitėms iki derliaus nuėmimo, taip pat naudojamas lapų padažas, dažniausiai su azoto trąšomis. Dėl stiprių liūčių dozes reikia padidinti 30%.

Apytikslės mineralinių trąšų dozės (veiklioji medžiaga kg / šimtui kvadratinių metrų):

• azotas - 1-1,5;
• fosforas - 0,6-1;
• kalis - 1-1,5.

Fosforo ir kalio trąšos, taip pat pusė azoto dozės, išberiamos likus 2 savaitėms iki daigų pasodinimo, likusi dalis azoto paskleidžiama vėliau.

Fosfatinių trąšų dozės nustatomos remiantis chemine analize. Optimalus fosforo kiekis dirvožemyje turėtų būti bent 60-80 mg / dm³. Nesant rekomendacijų dėl trąšų, apytikslė dozė yra 1–1,5 kg / šimtas kvadratinių metrų dvigubo superfosfato pavidalu.

Kalio kiekis dirvožemyje turi būti ne mažesnis kaip 150 mg / dm³ lengvose dirvose ir 300 mg / dm³ vidutinėse dirvose. Pavasarį įvedamas kalio sulfatas, kurio dozė yra 1-2 kg / šimtas kvadratinių metrų.

Sodinant porus, azoto trąšos paprastai naudojamos du kartus:

1. prieš sėją (sodinti daigus);
2. augalo augimo fazėje - paprastai praėjus 2 mėnesiams po pirmosios dozės.

Lapų padažas ypač vertingas 4–6 lapų fazėje.

Kada nuimti derlių

Porai neturi fiziologinio poilsio ir intensyviai auga visą vegetacijos laikotarpį, kuris gali būti iki 220 dienų. Nuskinkite šį svogūną žaliai.

Porai yra 2-3 kartus produktyvesni nei svogūnai.

Pirmoje vasaros pusėje porai gamina daugybę produktų. Svogūnai pradedami selektyviai rinkti, kai susiformuoja 4-5 tikrieji lapai. Vidurinėje juostoje porų derliaus nuėmimas baigiasi spalio pabaigoje. Dalį svogūnų galima palikti dirvožemyje ir nuimti pavasarį.

Anksti subrendusias veisles galima nuimti 130–150 dienų po daiginimo. Pirmasis skaičius reiškia techninį derlių ir selektyvų derliaus nuėmimą, antrasis - laiką, kai atliekamas masinis derliaus nuėmimas.

Augalai derliaus nuėmimo metu:

• šiek tiek pakenkti kastuvu;
• kruopščiai nuimamas nuo žemės;
• purtyti dirvožemį;
• lapai supjaustomi 2/3;
• išdžiovinti.

Ligos ir kenkėjų kontrolė

Pavojingiausia porų liga, ypač drėgnais metais, yra svogūnų rūdys.Ligos gali būti didelė grėsmė auginimui, įskaitant rūdis, Alternaria, baltąjį puvinį ir porų šaknų puvinį.

Pagrindiniai porų kenkėjai:

• nematodai,
• samtelio vikšrai,
• vieliniai kirminai,
• kopūstinė musė,
• tripsai,
• porų muselė,
• svogūnų kandis,
• vorinė erkė.

Įdomus straipsnis šia tema - kova su vieliniu kirminu

Tripsai yra labiausiai pavojingi kenksmingumo požiūriu. Požiūris į šį kenkėją turėtų būti toks pat, kaip auginant įprastus svogūnus. Sezono pradžioje kopūstų musė yra pavojinga, o vėlyvą rudenį auginant svogūnus - porai.

Tabako tripsai

Thrips (Thrips tabaci) yra polifagas, aptinkamas daugelio rūšių pasėliuose ir laukiniuose augaluose. Per daugelį metų vabzdys padarė didelę žalą porų sodinimui.

Suaugę vabzdžiai yra 1-1,3 mm ilgio. Jų kūno spalva skiriasi - pavasarį ir vasarą - ryškiai geltona, žiemą - tamsi. Lervos yra panašios į suaugusių vabzdžių, bet be sparnų. Tripsai žiemoja svogūnų likučiuose, likusiuose lauke, sandėliavimo patalpose ir viršutiniame dirvožemio sluoksnyje. Pavasarį jie praskrenda. Patelės kiaušinius deda į augalo audinį, po 4 dienų išsirita lervos. Kasmet išsirita 4–6 tripsų kartos.

Nuotrauka. Tripsai: kairėje - suaugusi patelė, dešinėje - lerva.

Nugalėjimo simptomai... Tripai siurbia ląstelių sultis iš svogūnų laiškų audinio. Oras patenka į pažeistas ląsteles, sukeldamas mažas baltai sidabro spalvos dėmeles (žr. Nuotrauką).

Esant dideliam pažeidimui, dėmės susijungia, padengdamos visą lapo paviršių. Lapų dėmės susidaro praėjus vos kelioms dienoms po suaugusių vabzdžių užkrėtimo. Iš pradžių jie yra vos atskiriami ir atsiranda atskirai. Saulėtu ir sausu oru intensyviau maitinantis ir greitai augantys kenkėjai daro daugiau žalos. Vieną augalą gali užpulti keli šimtai skirtingų vystymosi stadijų tripsų. Jie dažniau atsiranda lapo viduje. Daugiausia tripsų, ypač lervų, maitinasi apatine poro dalimi - ties žalios ir baltos lapų dalies riba. Jie prasiskverbia giliai į augalus.

Kontrolės priemonės... Tripsus sunku kontroliuoti dėl jų nuolatinių reidų ant svogūnų iš kitų šeimininkų rūšių ir paslėpto šėrimo būdo augalų viduje. Purškimą reikia pradėti pastebėjus pirmąjį pažeidimą. Gydymą reikia pakartoti po 7 dienų. Nuskynus svogūnus, rekomenduojama kas 7 dienas dar kartą purkšti 2 kartus, naudojant preparatus, kurie naudojami žaliesiems svogūnams perdirbti. Taip pat veiksmingi yra: Nurell Nurelle D 550 EC (0,5 l / ha), Ortin Orthene 75 SP (1 kg / ha), Reldan Reldan 400 EC (1,2 l / ha), Sumi-Alpha "Sumi-Alpha 050 EC (0,2 l) / ha).

Porų (svogūnų) musė

Pavojingas kenkėjas, be svogūnų, pažeidžia česnaką. Per metus atsiranda 2 porų musės kartos. Musės pažeisti svogūnai dažnai kenčia nuo ligų, patogeninių bakterijų ir grybelių, kurie sukelia puvimą.

Nugalėjimo simptomai... Patelės perveria lapus, geria tekančias sultis. Tipiškas lervų maitinimo simptomas yra sustorėjusio poro kotelio dalies pažeidimas. Patelių įsiskverbimo vietose susidaro baltos dėmės, einančios eilėmis palei lapą. Ten pat galima rasti patelių padėtų kiaušinių. Po kelių dienų iš jų išsirita lervos, kurios nusileidžia palei augalus, formuodamos siaurus tunelius, vadinamąsias minas. Pirmos kartos lervos sukelia lapų deformaciją ir užkerta kelią porų vystymuisi. Antrosios kartos lervų padaryta žala iš pradžių nepastebima. Pažeistose audinių vietose pirmiausia rausvi, paskui rudi pėdsakai.

Kova... Norėdami sumažinti kenkėjų atsiradimo plantacijose riziką, turite laikytis porų auginimo, sveikų sodinukų pasodinimo agrotechnologijos. Vasaros derliui auginant ankstyvųjų porų veisles, patartina naudoti agrotekstilę, apsaugančią daržoves patelių reidavimo ir kiaušinių dėjimo metu. Arba atlikite 2–3 chemines procedūras 10–14 dienų intervalu.Deja, chemikalai nėra veiksmingi nuo lervų, įstrigusių tarp lapų, suformuojančių valgomą stiebą.

Svarbus veiksnys yra lanko vieta. Musė dažnai renkasi nuo vėjo apsaugotas vietas (tarp medžių).

Kasant svogūnus, reikia atlikti gilų arimą (kasimą), surinktas ir sudegintas užkrėstąsias augalų dalis.

Svogūnų kandis

Kenkėjas yra 6-8 mm ilgio kandis (Acrolepia assectella). Vikšrai iškart po perėjimo yra beveik skaidrūs, dėl intensyvaus šėrimo jie gali tapti žali. Trečios kartos patelės žiemoja dirvožemyje paliktose skylėse, medžių žievės įtrūkimuose, sandėliavimo patalpose. Pavasarį (balandžio antroje pusėje), kai vidutinė oro temperatūra viršija 7 ° C, jie puola porų pasėlius. Jauniausių svogūnų laiškų viršutinėje pusėje kiaušinėlis prasideda 15 ° C temperatūroje. Drugeliai aktyvūs naktį, dieną slepiasi.

Nugalėjimo simptomai... Išlindę iš kiaušinio lukšto, jauni vikšrai keletą valandų lieka ant augalo paviršiaus, tada jie įkanda į audinius ir suėda lapus, dėl to susidaro išilginės ryškios venos. Oda išdžiūsta, o tada plyšta. Ant lapų susidaro ilgos, nelygios skylės, o lapai susisuka. Vikšrai dažniausiai pažeidžia poro kauliukų lapus, o tai stabdo ypač jaunų augalų augimą. Trečioji svogūnų kandžių karta yra pavojingiausia.

Kova su svogūnų kandžiu... Surinkus porą, būtina atlikti gilų arimą (kasimą), kad būtų sunaikinti augalų liekanose pasislėpę vikšrai ir lėliukės. Tinkamiausias cheminio apdorojimo laikas yra juodosios vikšrų galvos atsiradimo etapas, kol jie neįkandami į augalus. Dėl pailgėjusio drugių skraidymo laiko purškimas turėtų būti atliekamas 2–3 kartus kas 10–14 dienų, pradedant nuo antrosios gegužės dekados. Rekomenduojami preparatai - insekticidai:

• "Bazudin" Basudin 600 EW (0,35 l / ha),
• „Superkill“ Cyperkil Super 25 EC (0,1 l / ha),
• "Decis" Decis 2,5 EC (0,3 l / ha),
• "Diazol" Diazol 500 EW (0,45 l / ha),
• "Fastak" Fastac 100 EC (0,09 l / ha),
• "Karate Zeon" Karate Zeon 050 CS (0,12 l / ha),
• „Patriot“ Patriot 2,5 EC (0,25-0,3 l / ha).

Vorinė erkė

Kartais porą užpuola voratinklė, kuri masiškai pasirodo rugpjūtį, pakenkdama augalams, kurie yra surinkimo stadijoje. Seniausi lapai tampa nuobodu, sausi.

Vietos pasirinkimas svetainėje

Svogūnams auginti patartina pasirinkti gerai apšviestą vietą, kurioje būtų ilgas dienos šviesos laikas. Nerekomenduojama pasėlių pasodinti medžių pavėsyje, šalia pastatų, tvoros. Dirvožemis turi būti lengvas, derlingas ir turėti neutralią rūgšties reakciją.

Sodinimo vietą galite paruošti rudenį po derliaus nuėmimo. Norėdami tai padaryti, turite iškasti dirvą iki kastuvo durtuvo gylio, pašalinti visas augalų liekanas ir akmenis.

Į metrą įpilama 20 g karbamido arba nitrofosfato. Be to, galite pridėti 1 kibirą komposto ar humuso.

Rekomendacijos nusileidimo datai pasirinkti. Kokią veislę pasirinkti

Porų tėvynė yra Mažoji Azija. Tai dvimetis, šalčiui atsparus ir drėgmę mėgstantis svogūnų šeimos augalas, pasiekiantis metro aukštį.

Kultūros aprašymas

Per 1 gyvenimo metus augalas užaugina netikrą baltą svogūnėlį. Šios lemputės skersmuo siekia 8 cm, o ilgis - ne daugiau kaip 12 cm. Netinkama lemputė valgoma.

2 metus auga žiedkočiai, kurių rožinės arba baltos spalvos žiedai siekia iki 2 metrų ilgio. Sėklos subręsta pirmąją rugsėjo savaitę ir išlieka gyvybingos 2 metus.

Dėmesio! Pasėlių priežiūroje pasitaikius klaidų, gėlių rodyklė gali susiformuoti sulaukus 1 metų, tada porai taps netinkami vartoti žmonėms.

Augalas turi žalią plunksnos tipo lapą, panašų į lancetą. Jie auga ant 60 cm ilgio stiebo.Pavasario pradžioje juos taip pat galima valgyti.

Chriso Penny nuotr

Porų rūšys ir veislės

Visa perlinių svogūnų veislių įvairovė yra padalinta į 3 veisles:

• anksti;
• sezono vidurys;
• vėlai.

Renkantis laiką, kada sodinti porus sodinukams, svarbu atsižvelgti į šių veislių savybes:

Svarbu! Vėlyvos veislės saugojimo procese padidina vitamino "C" kiekį 3 kartus. Jas galima laikyti kelis mėnesius.

Porai gali būti auginami ir iš sėklų, ir per daigus. Pietiniuose regionuose jis auginamas sėjant sėklas sodo lysvėse. Kitose vietovėse jis auginamas per daigus.

Renkantis veislę, atsižvelgiama į auginimo regioną ir asmenines sodininko nuostatas. Jei porai auginami šviežiam vartojimui, reikėtų auginti ankstyvą veislę. Jei žiemą siekiama išsaugoti derlių, reikia auginti vėlai derančią veislę.

Iškrovimo datos

Praktiškai porai auginti iš sėklų yra 3 būdai:

• daigas;
• sėja pavasarį su sėklomis žemėje;
• žiemos svogūnų sodinimas.

Kiekvienai vietovei rekomenduojamos tam tikros perlinių svogūnų veislės ir jų auginimo metodai. Dažnai naudojamas daigų metodas.

Renkantis auginimo per daigus metodą, sodininkai turėtų žinoti, kad pasodintų daigų amžius turėtų būti lygus pusei konkrečios veislės vegetacijos sezono. Ankstyvųjų porų daigai į atvirą žemę patenka sulaukę 60 dienų, sezono vidurio - 75 dienų, o vėlyvieji - atitinkamai 90–100 dienų.

Funcrush28 nuotr

Kultūros kilmė

Iš kur atsirado ši daržovė, nėra žinoma. Atrinkėjai linkę, kad jo tėvynė yra Mesopotamija, tai yra Irako ir Irano teritorijoje esančio regiono pavadinimas. Archeologų rastuose egiptiečių rankraščiuose yra informacijos, kad piramidžių statytojai į savo racioną įtraukė daržovę, panašią į porą. Svogūnai į Viduržemio jūrą buvo atvežti iš Azijos šalių, naudojami Romoje, Graikijoje ir Europoje. Šiuolaikinio poro protėvyje svogūnėlis buvo ryškesnis. Dabar kultūra auginama visur.

Porų charakteristikos ir aprašymas:

• dvejų metų žolė;
• priklauso svogūnų šeimai;
• dauginamas sėklomis;
• aukštis 0,4-0,9 m;
• pirmaisiais augimo metais išsivysto šaknų sistema, balta koja išauga iki 12 cm, kurių skersmuo yra 2-8 cm;
• antraisiais metais augalas išleidžia strėlę su sėklomis.

Daigų sėjimas ir priežiūra

Dirvožemis iš anksto paruošiamas iš durpių arba dirvožemio su humusu (paruoštą dirvožemio mišinį galite įsigyti gėlių parduotuvėje). Sodininkams galite rekomenduoti du būdus sodinti sėklas:

• tradicinis (padėkluose ar puoduose);
• į sraigę (pagal Julijos Minaevos metodą).

Porai turi gražius ir masyvius lapus.

Tradicinė technika

Norėdami auginti daigus, tinkamus sodinti atviroje žemėje, jums reikia:

• Paruoštą dirvožemio mišinį tolygiai paskirstykite inde. Sodinimo padėklo aukštis turi būti bent 10 cm. Gerai sudrėkinkite.
• Dirvoje padarykite griovelius 5 cm ir 1,5 cm gyliu.
• Daigintas sėklas rekomenduojama barstyti grioveliuose pincetu po vieną kas 3,5–4 cm. Dažniau pasodinus reikės daiginus retinti ūglius.
• Pasodinus sėklas reikia pabarstyti durpių sluoksniu ir sudrėkinti purškiamuoju buteliu. Laistyti nerekomenduojama - tai sukietins dirvą ir apsunkins kibimą.
• Išlipus, konteineris yra padengtas polietilenu arba stiklo gabalu ir dedamas į šiltą vietą, kurioje yra geras apšvietimas.

Daigai pasirodys po 4–7 dienų, o po to plėvelę reikia nuimti, o kambario temperatūrą naktį reikia sumažinti iki 15 ° C (dieną optimali kambario temperatūra bus 22–25 ° C). . Verta pasirūpinti papildomu apšvietimu (norint pilnai auginti porų daigus, reikia 10–12 valandų dienos šviesos valandų). Papildomam apšvietimui galite naudoti fluorescencinę lempą.

Jauni lapai ir netikri stiebai naudojami žali ir virti.

Julijos Minaevos technika

Antrasis porų daigų auginimo būdas yra sodinimas sraigėje, kaip pataria sodininkų konkursų nugalėtoja Julija Minaeva. Tam reikės:

• 10 cm pločio bet kokios nelanksčios statybinės medžiagos juosta (juostą reikės suvynioti);
• paruoštas dirvožemis;
• vaistinės guma;
• paletė, šiek tiek didesnė už valcuotą juostą.

Svogūnų daigų sėklų sodinimo taisyklės yra šios:

• paskleiskite juostelę ant lygaus paviršiaus (grindų ar stalo) ir pabarstykite ant jo paruoštą sudrėkintą dirvą;
• atsitraukite 2 cm atstumu nuo vieno juostos krašto ir daigintas sėklas pincetu paskleiskite 4 cm atstumu viena nuo kitos (kiekvienas svogūno grūdelis turi būti dedamas taip, kad šiek tiek nugrimztų į žemę);
• juosta su žeme, kur jau buvo pasėta, gražiai suvyniota;
• baigtas ritinys yra pritvirtintas 2 guminėmis juostomis viršuje ir apačioje ir dedamas ant padėklo (kraštas, šalia kurio buvo sėjama, turi būti viršuje);
• susidariusi sraigė suvilgoma iš viršaus iš buteliuko su purškimu ir uždaroma plastikiniu maišeliu (maišelį taip pat rekomenduojama tvirtinti elastine juostele).

Atsiradus daigams, maišelis pašalinamas, augalų auginimas ir priežiūra atliekami beveik taip pat, kaip sodinant į padėklą. Vienintelis skirtumas yra tas, kad laistymas atliekamas ne iš viršaus, o vanduo pilamas į keptuvę.

Tie vasaros gyventojai, kurie sodino svogūnų daigus į ritinius, tvirtina, kad viena sraigė leidžia jums auginti daugiau porų daigų ant nedidelės palangės. Be to, šis metodas nereikalauja specialių išlaidų. Vienas iš vasaros gyventojų apie sraiges sako taip: „Kelerius metus sėkmingai auginu daigus ant plastikinių juostelių, o nardęs plastikines juosteles plaunu ir pašalinu iki kito sezono, kad vėl augčiau jose porų daigus.

Kai daigai sukanka mėnesį, jie neriami į atskirus stiklainius. Prieš sodindami gatvėje, turite 2 kartus patręšti mineralinėmis trąšomis.

Daigų auginimas iš sėklų yra galimybė per visą sezoną gauti visą skanios daržovės derlių.

Sultingas stiebas pjūvyje

Kaip per sezoną išauginti porus iš sėklų?

Porų sėklas galima sėti tiesiai į atvirą žemę. Tai daryti rekomenduojama tik pietiniuose regionuose. Tuomet garantuotai gausite derlių šį sezoną. Būtinai iš anksto paruoškite lovas rudenį ir uždenkite juoda plėvele, kad geriau sušiltų.

Sėklos sėjamos 12 - 15 cm atstumu viena nuo kitos. Atstumas tarp eilučių yra apie 15 - 20 cm. Gerai palaistome ir lovas užklojame dengiančia medžiaga arkomis. Daigus žiemai galite sėti tiesiai į žemę. Tik svetainė ruošiama iš anksto. Vasarą jis iškasamas ir tręšiamas. Lapkritį sėklos dedamos 20 cm atstumu viena nuo kitos į griovelius kas 8 - 12 cm.

Tačiau turite atsižvelgti ir į oro sąlygas. Jei oras bus per šiltas, svogūnai išdygs ir išdygs, o atvėsus augalai žus. Todėl žiemai reikia mulčiuoti humusu ar durpėmis. Kitas padengs sniegu. Tada pavasarį viskas ilgai ištirps, o svogūnas išdygs vėliau.

Daigų problemos ir jų sprendimas

Svogūnai yra subtili kultūra, ligos ir kenkėjai neaplenkia tokio „skanėsto“.Porai dažnai būna:

• svogūnų musė;
• juodas pelėsis;
• gimdos kaklelio puvinys;
• svogūnų rūdys;
• miltligė.

Jei esate tikri, kad sodinukams negresia pavojus, tada net paprastas laistymo ar temperatūros sąlygų nepaisymas gali sukelti svogūnų ligą. Todėl porų daigų auginimas yra kruopšti užduotis.

Geriausias būdas užkirsti kelią ligoms ir kenkėjams yra tinkamai prižiūrėti savo augalus. Pirmiausia nepamirškite laiku palaistyti ir atlaisvinti praėjimų. Kitas punktas yra sėklų galiojimo laikas. Geriausia prieš sėją naudoti dvejus – trejus metus pagulėjusias sėklas. Taigi visi kenkėjai ir virusai (mozaika, rūdys) mirs, kol jie pateks į dirvą.

• Svogūnų musė labai panaši į paprastą naminę musę. Maždaug 5-6 mm ilgio vabzdys deda lervas į dirvą arba į sodinamąją medžiagą. Kenkėjai suvalgo lukštą, o paskui ir patį svogūną. Lapai pradeda džiūti ir nudžiūti, visas augalas miršta vėliau. Geriausia priemonė yra svogūnėlių apdorojimas druskos tirpalu. Praskieskite santykiu 350 g 10 litrų vandens. Sodinamąją medžiagą reikėtų trumpam pamirkyti tokioje druskos vonelėje.
• Svogūnų rūdys yra dėmė, kuri auga kaip pagalvėlės. Jie rodo grybo sporas, kurios lengvai pereina iš augalo į augalą. Geriausias kontrolės būdas yra užkrėstų plunksnų pašalinimas ir sudeginimas bei gydymas lengvais bet kokio priešgrybelinio fungicido tirpalu.
• Miltuotoji miltligė atrodo kaip plunksnų galiukų, o paskui viso augalo, nykimas ir džiūvimas. Spalva nuo žalios ir sočios tampa šviesiai pilka, skausminga, balkšva. Dėmės greitai auga. Visi užkrėsti augalai turi būti pašalinti, o likusieji gydomi. Geriausi antivirusiniai vaistai šiuo atveju yra vario oksichloridas ir Fitosporinas.

Nuotraukų galerija: kenkėjai ir svogūnų ligos

Suaugusi svogūnų musė nėra tokia baisi kaip jos lerva

Geltonai oranžinės dėmės ant svogūno rodo rūdžių užkrėtimą.

Miltligė greitai plinta tarp svogūnų plunksnų
Porų auginimo daigų metodas yra puikus būdas gauti gerą derlių. Reikia tik atkreipti dėmesį į veislės ypatumus, kad nepraleistų laiko sodinukų persodinimas į šiltnamį prieš šalnas. Likusi sėkmė priklauso nuo tinkamos kultūros priežiūros. Kaip ir bet kuri daržovė, porai reikalauja dėmesio ir darbo, tačiau verta.

Botaninis aprašymas (su nuotrauka)

Perlinis svogūnas arba, geriau žinomas kaip poras, yra ryškus svogūnų genties atstovas iš svogūnų šeimos. Nuo senų senovės jis buvo laikomas turtingųjų ir aristokratų maistu dėl daugybės naudingų savybių, nes turi malonų egzotišką skonį su saldžia ar šiek tiek aštria nata. Kai kuriuose šaltiniuose, kur yra botaninis šios daržovės aprašymas, porai priskiriami vienmečiams pasėliams.

Jis pašalinamas saugoti arba sunaudojamas tais pačiais metais, kai buvo pasodintas. Bet iš tikrųjų tai yra daugiamečiai augalai, turintys dvejų metų vystymosi ciklą. Žemiau esančioje nuotraukoje galite pamatyti vieną iš veislių, tinkamų auginti daugelio mūsų šalies regionų klimato sąlygomis:

Pirmaisiais gyvenimo metais porai suformuoja netikrą svogūną, šakniastiebius ir didelius linijinės-lancetiškus lapus, surinktus į lizdą. Lapų plokštės ilgis yra iki 60-80 cm, kitas jų išdėstymas sudaro ventiliatorių, kaip parodyta žemiau esančioje nuotraukoje. Nuo netikros lemputės be svogūnėlių vidurio arba su nedideliu jų skaičiumi susidaro iki 80–100 cm aukščio stiebas, kuris priklauso nuo augalo tipo. Tokiu atveju svogūnėlio ilgis gali svyruoti nuo 10 iki 12 cm, o jo skersmuo yra ne didesnis kaip 8 cm.

Antraisiais metais poras išmeta iki 2 metrų ilgio kojelę. Ant jo susidaro skėčio žiedynas, susidedantis iš mažų baltos, rečiau rausvos spalvos žiedų.Šiais laikotarpiais augalas yra gana panašus į plačialapį česnaką. Gėlės su šiurkščiais žiedlapiais paprastai žydi nuo birželio pradžios ir atsitraukia iki liepos pabaigos. Po to, rugpjūtį, arčiau rugsėjo, susidaro vaisiai - sėklos. Kaip ir svogūnai, jie yra trikampiai ir raukšlėti. Sėklų daigumas yra gana didelis ir dvejus metus išlieka tame pačiame lygyje, tada jis lėtai mažėja, po 4 metų jis yra labai arti nulio.

Vidutinis vieno subrendusio augalo svoris yra 200-300 gramų, yra veislių, kurios skiriasi gigantišku dydžiu, mes apie juos kalbėsime toliau ir pažvelgsime į geriausių iš jų nuotrauką:

Augalo aprašymas

Poras arba perlinis svogūnas yra žolinis svogūninis augalas; Rusijos sąlygomis jis auginamas kaip dvejų metų kultūra. Augalas buvo žinomas dar Senovės Egipto ir Romos laikais, ir aktyviai išplito kolonizuojant Europą.

Svogūnas ypač išpopuliarėjo Prancūzijoje, kur jis buvo vadinamas „vargšų šparagais“. Šiandien jis auginamas pramoniniuose ir buitiniuose žemės ūkio paskirties sklypuose. Botaninės savybės:

• aukštis svyruoja nuo 40 iki 100 cm;
• pirmą sezoną susidaro stipri šaknų sistema, kurią vaizduoja iki 8 cm skersmens svogūnėlis;
• turi klaidingą stiebą, didelį kiekį žalių lapų, turinčių linijinės-lancetinės formos;
• antraisiais metais susiformuoja žiedkočiai, ant kurių yra baltos arba rausvos gėlės, surinktos skėtiniame žiedyne;
• rudenį susidaro sėklos, kurios gali išlikti gyvybingos iki 2 metų.

Porai pasižymi dideliu atsparumu šalčiui, tinka auginti šiauriniuose regionuose, kur yra vėlyvos ir šaltos vasaros. Šalies pietuose ir kai kuriuose centriniuose regionuose sodinimas atliekamas tiesiai į žemę, šiaurėje ir šiaurės vakaruose kultūra auginama daigais.

Metodo pliusai ir minusai

Žolinė bienalė - populiari visoje posovietinėje erdvėje. Teigiamos porų auginimo, naudojant daigų metodą, savybės yra šios:

• galimybė namuose gauti derlių (nors ir nedidelį);
• bet kokio formato talpos naudojimas;
• iš anksto pasiruoškite patogesnę vietą sode tolesniam daiginimui;
• patikrinti sėklos tinkamumą dar prieš sezono pradžią.

Ši technika tinka pažodžiui visiems sodininkams: tiek patyrusiems, tiek pradedantiesiems. Paprastai tai nesukelia sunkumų, jei renginys vyksta griežtai pagal instrukcijas.

Pagrindinė sąlyga, kuri labiau siejama su daiginimo technikos trūkumais: porų sėklų paruošimo prieš sodinimą ypatumas. Čia būtina ne tik mirkyti dezinfekcijos ir aktyvaus augimo tirpale. Iš pradžių naudojamas termosas su karštu vandeniu.

Antrasis neigiamas taškas yra viso derliaus laukimo trukmė. Tik antraisiais metais po sodinimo porai turės norimų savybių ir išvaizdos. Taip pat pasirodo kojelė, kurioje yra sėklų. Juos surinkęs ūkininkas galės padidinti daigų skaičių.

Skynimas

Dygusių ūglių persodinimas vyksta griežta tvarka: 1. Norint geriau ištraukti iš indo kartu su dirvožemiu ant šaknų, būtina gausiai palaistyti jaunus ūglius. 2. Augalui išimti patogu naudoti šakutę ar specialią mentelę. 3. Sodinant porus iš eilės, tarp daigų turėtų būti laisvas 3–5 cm atstumas, arba jie persodinami į atskirus puodelius. 4. Įpilkite papildomo dirvožemio ir lengvai užmerkite. 5. Augalus lengvai palaistykite, kad jie geriau įsišaknytų. 6. Šiek tiek nupjaukite lapus.

Rekomendacija! Norint susiformuoti sveikai šaknų sistemai ir sustorėti augalo stiebui, kas 14 dienų būtina genėti ūglių lapus, paliekant tik 8-10 cm lapų.

Kodėl porai eina į rodyklę: priežastys, pašalinimo metodai

Poras eina į rodyklę: priežastys
Aš noriu iš karto pasakyti, kad jei griežtai laikysitės visų porų auginimo taisyklių, tada galų gale galėsite išvengti tokios nemalonios problemos atsiradimo. Atsižvelgdami į tai, pabandykite pasėlius laiku palaistyti, pašerti ir, žinoma, nepamirškite apie reguliarų dirvos purenimą ir kovą su ligomis bei kenkėjais.

Kalbant apie dažniausiai pasitaikančias rodyklės atsiradimo priežastis, patyrę sodininkai dažniausiai nustato keletą. Kaip bebūtų keista, visi jie yra susiję su pasėlių sodinimu žemėje.

Rodyklių formavimąsi ant poro gali palengvinti:

• Sodinamų svogūnėlių skersmuo yra didesnis nei 5 milimetrai
• Netinkamas sodinamosios medžiagos laikymas
• Staigūs temperatūros rodiklių pokyčiai
• Žema dirvožemio temperatūra porų sodinimo metu

Kaip jūs tikriausiai jau supratote, norint tikrai išvengti rodyklių atsiradimo pasėlyje, jums tiesiog reikia pasirinkti tinkamą sodinamąją medžiagą ir sodinti ją ant sodo lovos tik tada, kai dirva pakankamai sušyla.

Sodinti svogūnus sodinukams Sibire ir Uraluose:

Sibiro ir Uralo regionams porai auginami daiguose. Dėl klimato sąlygų jis neveiks kitaip. Jis paprasčiausiai neturės laiko subręsti. Tai geriausia padaryti nuo kovo pabaigos iki balandžio vidurio. Yra keli sodinimo etapai:

• sėklų, indų, dirvožemio paruošimas;
• sėti sėklas į dirvą;
• daigų priežiūra.

Kadangi šis svogūnas turi ilgas šaknis, indo aukštis turėtų būti bent 10 - 15 cm.

Sėklos 8 valandas užpilamos šiltu vandeniu ir pašalinamos į šiltą vietą, arčiau šildymo prietaisų, kad temperatūra būtų palaikoma. Tada dedama į Fitosporino tirpalą. Talpyklos plaunamos karštu vandeniu arba mangano tirpalu. Būtinai išdžiovinkite.

Dirvožemį galima nusipirkti parduotuvėje, paruoštą. Bet pasidaryti patiems nebus sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite sodo dirvožemį ir humusą (1: 1). Taip pat pridedama šiek tiek smėlio. Mišinys turi būti dezinfekuojamas. Tai galima padaryti pašildžius vandens vonioje, orkaitėje arba laikant šaltyje.

Dirvos mišinį paskleidžiame konteineriuose ir užpilame nusistovėjusiu vandeniu. Sodiname sėklas grūdais 3 mm atstumu. ir 8 mm. tarp eilučių. Uždenkite maistine plėvele arba stiklu ir padėkite į šiltą vietą. Kai pasirodys daigai, nuimame dangtį ir perkeliame daigus į gerai apšviestą vietą. Temperatūra turėtų būti apie + 15 ... + 20 ° С.

Po mėnesio augalai retėja. Atstumas tarp jų turėtų būti 5 cm. Ištraukti augalai dedami į atskirą indą auginimui. Tolesnė priežiūra yra tokia:

• palaikant temperatūrą dieną + 20 ° С, naktį + 12 ° С;
• laistyti, kai dirvožemis išdžiūsta, ir drėkinimas iš purškiamojo butelio;
• tręšimas trąšomis. Įpilkite 1 litrą. vanduo 2 gr. kalio sulfidas ir karbamidas, 4 g superfosfato;
• genėjimo lapai kas 10–14 dienų. Jų aukštis neturi viršyti 10 cm nuo paviršiaus. Taigi šaknų sistema vystysis geriau;
• sukietėjimas. Procedūra pradedama 20 dienų prieš išlaipinimą. Pirma, jie trumpam išvedami į lauką, palaipsniui jį didinant.

Pasodintus svogūnų daigus sodinkite į nuolatinę vietą, kai turi gerai išsivysčiusius 3–4 lapus, kamieno storis 1 cm, amžius 1,5–2 mėnesiai. Tinkamiausias mėnuo išlaipinti yra birželio pradžia, nes nebėra šalnų.

Kada sodinti porus, priklausomai nuo regiono

Skirtingose ​​šalies vietovėse ir Artimajame užsienyje porų sodinimo laikas pavasarį nevienodas. Pažiūrėkime, kada sodinti porų daigus skirtinguose regionuose.

Kaip auginti porų sėklas

Norėdami nepirkti sėklų kitiems metams, galite savarankiškai rinkti sodinamąją medžiagą... Norėdami tai padaryti, turite palikti keletą lempučių žemėje. Po žiemojimo augalas iššaus strėlę ir pradės žydėti. Po žydėjimo susidaro sėklų ankštys, kurios duos sėklų.

Jei ši parinktis netinka, vadovaukitės šiomis gairėmis:

1. Pavasarį iškaskite geriausias šiltnamio lemputes.
2. Kai augalai gamina plunksnas, jų negenėkite.
3. Lankas šaudys strėlėmis, kurios suformuos sėklų ankštis.

Užsirašyti:

Kaip virti marinuotus porus

Kaip tinkamai išvirti porų sriubą

Veislės pasirinkimas

Jei sodininkas jau pasodino ir dirbo kurdamas porų plantaciją, tada jam užteks sėklinės medžiagos. Tuo pačiu metu ypatingas dėmesys skiriamas sėklos paruošimui saugoti. Atitinkamai veislė jau yra pažįstama ir tolesnis darbas su ja nebus sunkus.

Jei turite pirkti medžiagą, atkreipkite dėmesį į:

• nokinimo grupė;
• svogūnų veislės pavadinimas;
• spermos surinkimas ir rūšiavimo laikas;
• ar galite pasitikėti tiekėju, pardavėju.

Nuspręskime dėl brendimo grupių. Iš viso yra 3 iš jų:

Veislės įvairovė

Žinomos ankstyvojo, sezono vidurio ir vėlyvojo poro veislės. Ankstyvieji yra dramblio kamienas, Vesta, Goliathas. Jie sunoksta rugpjūčio mėnesį ir naudojami švieži arba konservuoti. Sezono viduryje yra „Bastionas“, „Nugalėtojas“, „Tango“, „Dramblys“. Laikoma iki 3 mėnesių.Vėlyvos veislės paliekamos žiemoti žemėje, nuimamos anksti pavasarį. Vėlyvasis svogūnas Karantanskis, dramblys, rudens milžinas.

Porus auginti galima dviem būdais: iš sėklų ir daigų. Esant prastoms klimato sąlygoms, jie auginami iš daigų, kad subręstų. Pietiniuose regionuose dirvožemis greitai sušyla, todėl leidžiama nedelsiant augti iš sėklų.

Regioniniai daigų paruošimo ypatumai

Jei gyvenate šaltame regione ir nusprendėte pasodinti porus savo apylinkėse, nepamirškite, kad juos reikia auginti tik per daigus. Ją reikia pradėti gaminti pakankamai anksti. Taip yra dėl to, kad porai auga ilgai: jiems augti ir vystytis reikia apie 6 mėnesius.

Kaip matote, paruošti ir pasodinti porų sodinukus nėra sunku, ir net pradedantieji gali susidoroti su šiuo klausimu. Laiku pasėkite sėklas, tinkamai prižiūrėkite daigus, teisingai juos pasodinkite, ir jūs tikrai gausite sveiką augalą ir pasirūpinsite geru derliumi.