Šermukšnis įprastas: savybės, auginimas ir naudojimas

Senais laikais kalnų pelenai buvo priskirti magiškoms savybėms. Senovės keltai laikė ją patikima apsaugą nuo blogos akies ir žalos, visokių bėdų.

Kalnų pelenų ūgliai ir prinokę vaisiai buvo naudojami būstams dekoruoti, naudojami kaip talismanas; patiekiamos džiovintos, mirkytos ar virtos medaus uogose, į miltus dedama miltelių iš džiovintų vaisių. Šermukšnis yra šiaurinė kultūra, todėl jis ramiai toleruoja temperatūros kritimą iki -50.

Šermukšnių genėjimas siekiant padidinti derlių

Tačiau kartu su aukštu žiemos atsparumu augalas yra gana reiklus dirvai, blogai auga sausose dirvose, jį reikia papildomai laistyti, mėgsta apšviestas vietas, o pavėsyje augimas ir derlius silpnėja.

Šermukšnių priežiūra - tai laiku pašalinami ūgliai, kurie dažnai susidaro ties šaknies kakleliu, taip pat laistoma, tręšiama ir purinama dirva, formuojamas vainikas ir kovojama su kenkėjais bei ligomis.

Šermukšnių sodinimas

Sodinama rudenį arba ankstyvą pavasarį - paprastai iki balandžio pabaigos, nes pradeda anksti augti. Norint gauti dosnesnį derlių, geriau įsigyti kelias kalnų pelenų veisles: vienos veislės sodinimas, nors ir linkęs į savaiminį vaisingumą, vis tiek yra mažiau produktyvus.

Medžiai sodinami mažiausiai 4-6 m atstumu vienas nuo kito. Duobės iškasamos 60–80 cm gylio ir pločio. Jos užpildomos komposto dirvožemio mišiniu su derlingu dirvožemio sluoksniu, į kurį įpilama sauja pelenų ir superfosfato bei 2–3 kastuvai trejų metų mėšlo humuso ( šviežias, neprinokęs mėšlas degina šaknis). Pasodinus šermukšnio daigus centrinis laidininkas turi palaistyti ir patrumpinti, o kitais metais - jaunus ir šoninius ūglius.

Kada rinkti ir kaip laikyti šermukšnio uogas

Šermukšnio uogos visiškai sunoksta rugsėjo – spalio mėnesiais. Šiuo laikotarpiu verta nuimti derlių. Antrasis variantas - laukti pirmojo šalčio, kai vaisiai taps saldūs. Jie turėtų būti pašalinti iš medžio kartu su koteliais. Tokiu būdu surinktos uogos gali ilgai išlikti šviežios. Kalnų pelenams laikyti galite naudoti šaldymą, bet neatšildykite. Arba galite šermukšnio vaisius paprasčiausiai išdėlioti 10–15 cm sluoksniu ir taip laikyti iki pavasario 0–1 ° C temperatūroje.

Šermukšnis - puikus variantas vasarnamiui. Tai ne tik labai vaizdinga, bet ir turi daug naudingų savybių. Jūs tiesiog turite tuo įsitikinti savo patirtimi.

Šermukšnių priežiūra

Šermukšnių priežiūra sutrumpėja - laiku pašalinami ūgliai, kurie dažnai susidaro ties šaknies kakleliu, ir ūgliai, augantys žemiau skiepijimo vietos, taip pat laistoma, tręšiama ir purenama dirva, formuojamas vainikas ir kovojama su kenkėjais bei ligomis. Kadangi šermukšniai pavasarį pradeda augti gana anksti ir greitai, sodinimus reikia genėti ir šerti kuo anksčiau. Tuo pačiu metu iš jaunų augalų išpjaunami silpni ir sulaužyti ūgliai, ilgiausi šiek tiek sutrumpėja iki išorinio pumpuro.

Genint vaisingus augalus, reikia atsižvelgti į vaisiaus pobūdį. Kalninių pelenų rūšių ir veislių, davusių vaisių pernykščiams augalams, ūgliai tik šiek tiek sutrumpėja, o sustorėjęs vainikas retėja. Augalams, kurių augimas silpnas, du ar trejus metus mediena atnaujinama, siekiant paskatinti naujų ūglių augimą. Kalnų pelenuose, nešiojančiuose vaisius ant įvairių rūšių vaisių, pusiau griaučių šakos sutrumpėja, sistemingai retina ir atjaunina žiedus.

Nuo trečiųjų gyvenimo metų jauni kalnų pelenai turi būti šeriami mineralinėmis trąšomis. Veiksmingiausias yra trijų kartų maitinimas: pavasarį, prieš žydėjimą, pridedama 20 g azoto. 25 g fosforo ir 15 g kalio trąšų viename kv. m tūpimai; vasarą - 10-15 g azoto ir fosforo ir 10 g kalio; rudenį, nuėmus derlių, - 10 g fosforo ir kalio. Trąšos įterpiamos negiliai, šiek tiek iškasant dirvą, po to sodinamos gausiai laistomos.

Šermukšnio žiedynas. <>

Šermukšnis įprastas: auginimas ir priežiūra

Šermukšnis labai gražus ir žydėjimo metu, ir su šakomis sunokusiomis kekėmis. Uogos ant medžio išsilaiko ilgai, jos nebijo šalnų, yra skanios sulčių, drebučių, uogienių, marmeladų, pastilių pavidalu arba paprasčiausiai įtrintos cukrumi. Pagal juos netgi galite pagaminti naminius vaistus. Todėl daugelis sodininkų yra suinteresuoti, kad jų svetainėje būtų bent vienas šermukšnis. Ji yra Rusijos peizažo klasika. Senovės slavai kalnų pelenams priskyrė galimybę apsaugoti kiemą nuo visų piktųjų dvasių.

Paprastųjų kalnų pelenų sodinimas ir auginimas.

Paprastus kalnų pelenus galima auginti pačiame paprastiausiame dirvožemyje, tačiau ant plaučių medis blogiau augs ir duos mažesnį derlių nei galėtų. Šermukšnius palankiausia sodinti rudenį. 60x60 cm dydžio sodinimo duobė užpilama derlingu dirvožemiu, į ją įpilama apie 5 kg durpių dirvožemio arba humuso, 100 g kalio trąšų ir 200 g superfosfato. Paprasčiausias ir greičiausias būdas gauti daigą yra skiepyti pumpurą ar kotelį ant bet kokio kalnų pelenų daigo. Tai taip pat gali būti padaryta sluoksniavimu, skiepijimu, sėklomis ir šaknų atžalomis.

Kalninius pelenus galite užsiauginti iš ką tik nuskintų uogų, kurios skinamos pradėjus ruduoti. Juos reikia išlaisvinti iš minkštimo. Sėklos turi būti laikomos drėgnos, kol bus pasėtos rudenį. Dirvoje padaromi negilūs grioveliai, jie užplombuojami humusu, gilėja pusantro centimetro. Sodinkite gerai apšviestoje vietoje. Kai daigai paaugs, persodinkite juos į nuolatinę vietą. Palikdami suformuokite iki 80 cm aukščio stiebą ir įskiepykite porą auginių į jo viršutinę dalį, iš kurios vėliau suformuosite vainiką. Pagal techniką šermukšniai skiepijami taip pat, kaip ir obelyje.

Šermukšnių priežiūra, lajos formavimas ir genėjimas.

Po to visa priežiūra tenka laiku ravėti piktžoles, pašalinti poskiepį, tręšti trąšomis, laistyti ir purenti dirvą. Taip pat būtų malonu mulčiuoti bagažinės ratą (uždengti šiaudais, pušų spygliais, džiovinta žole). Prieš pradedant derėti, laistant šalia stiebo ratu turėtų susidaryti bala - tai patyrusių vasaros gyventojų patarimai. Sluoksniai daromi, jei motinėlė yra žemos standarto formos, o tai leis lengvai nulenkti šakas prie žemės. Skiepytuose augaluose vaisiai pasirodys po 2–4 metų. Patartina pasodinti ar pasėti porą veislių bent jau taip, kad jos būtų kryžmadulkės. Genėjimas atliekamas tolygiai apšviesti medį, taigi, norint gauti didesnį derlių. Kadangi kalnų pelenų vainikas yra piramidinis, o šakos iš kamieno išeina staigiu kampu, tai blogai veikia jų stiprumą. Todėl, formuodami pagrindines griaučių šakas, pabandykite jas iškelti tylia ar stačiu kampu.

Genėjimas atliekamas ankstyvą pavasarį, kol pumpurai išbrinksta. Jaunuose medžiuose ūgliai silpnai sutrumpėja iki išorinio pumpuro, pašalinami ūmiu kampu išsišakojantys ūgliai ir jų perteklius. Veislės, kurios duoda vaisių praėjusių metų augimui, retėja ir šiek tiek sutrumpėja. Jei augimas silpnas, tai padės atnaujinantis dvejų ar penkerių metų medienos genėjimas. Šermukšnis, ant kurio skiepijamos kelios veislės, sutrumpinamas pusiau griaučių šakomis, o derlingiausiais metais retinamos žiedinės (mažiausios šakos). Šermukšnio ūgliai auga gana greitai, beveik viskas sunoksta iki žiemos.

Raudonųjų šermukšnių veislės

Raudonųjų šermukšnių yra daugybė veislių, tačiau namuose auginti įdomiau yra saldžių vaisių rūšys:

Rusiška veislė ar likeris išvedė Mičurinas - jis kirto paprastą miško kalnų peleną su juoda aronija. Turi aukštą žiemos atsparumą ir produktyvumą. Dideli, iki 15 mm skersmens vaisiai, beveik juodi. Jis daugiausia naudojamas likeriams, likeriams ir konservams gaminti.

Šermukšnių namai labai paplitęs visoje Centrinėje Azijoje, auga Kryme. Skiriasi labai didelis žalias dydis su slyvų vaisiais. Medis yra labai aukštas - beveik 15 m aukščio.

Nevezhinskaya veislė. Medis yra iki 10 m aukščio, plačios piramidės formos laja, tvirtas. Jis turi tamsiai pilkas šakas ir kamieną, kurie su amžiumi tamsėja. Ji turi pailgų smaigalių didelius pumpurus ir pailgus, raudonus 5 pusių vaisius. Skonis geras, kartumo nesijaučia. Prinoksta rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais.

Veislė Granatas. Gaunamas kertant šermukšnį su gudobele. Medžio aukštis yra iki 4 m. Jis turi labai ploną vainiką. Granuotų granatų spalvos vaisiai yra šiek tiek aitraus saldaus skonio ir sunoksta rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais.

Titano rūšis. 1916 m. Gavo I. V. Michurin. Jis apdulkino hibridinį šermukšnio daigą įvairių veislių obelų ir kriaušių žiedadulkėmis. Medis yra aukštas, beveik 10 m aukščio, tankus piramidinis vainikas. Raudoni, sultingi vaisiai. Skonis saldus ir rūgštus. Didelio derlingumo žiemą atspari veislė.

Rubino veislė. Gaunamas dėl kalnų pelenų apdulkinimo skirtingų veislių kriaušių žiedadulkėmis. Vaisiai saldžiarūgščiai, briaunoti, tamsiai raudoni.

Taip pat skaitykite: Kada ir kaip ir kaip jurginus pasodinti pavasarį atvirame grunte

Dauguma kalninių pelenų veislių yra savaime derlingos, todėl norint gauti gerą derlių, kryžminiam apdulkinimui patartina pasodinti keletą skirtingų veislių. Galite derėtis su kaimynais ir pasodinti skirtingų veislių medžius iš abiejų tvoros pusių. Jei sodinate tik vieną medį, pasodinkite į lają dar porą kitų veislių.

Derliaus nuėmimas

Šermukšnių uogos ant šakų išsilaiko ilgai. Geriau derlių rinktis iš karčių vaisių veislių po pirmojo šalčio, kad sutraukimas išnyktų. Saldžių veislių uogos prinokusios pašalinamos nedelsiant, kad paukščiai jų negraužtų. Galite nuskinti žemai augančius medžius rankomis, o aukštais nupjauti šepečius su pjovimo mašinomis. Jei uogos pašalinamos po šalnų, jas visą žiemą galima laikyti šepečiuose šaltoje vietoje arba užšaldyti. O prieš šalčius surinktus vaisius reikia nuvalyti nuo lapų, šakų ir stiebų, išrūšiuoti, džiovinti ore ir džiovinti saulėje ar orkaitėje. Iš vieno medžio paprastai surenkama apie 20 kg vaisių.

Kalnų pelenų dauginimas

Kalnų pelenų rūšys - sėklomis, dekoratyvinės formos ir veislės - skiepijant kalnų pelenus arba suomiškus kalnus, nes pastarieji turi galingesnę ir gilesnę šaknų sistemą, o įskiepyti augalai mažiau kenčia nuo sausos dirvos. Gerų rezultatų galima pasiekti naudojant paprastąjį gudobelę kaip atsargą. Šermukšnio lupimas paprastai atliekamas liepą - rugpjūčio pradžioje miegančia akimi. Šermukšnių namai (Sorbus domestica) nepavyksta ant paprastų poskiepių, jis gerai auga tik skiepijant laukines kriaušes.

Kai kalnų pelenai dauginami sėklomis, sėjama rudenį ar pavasarį, 1 bėgamajam metrui sėjama apie 150 sėklų su stratifikuotomis sėklomis nuo rudens. Džiovintos arba praėjusių metų sėklos prieš stratifikaciją iš anksto mirkomos 3-4 valandas. Prieš žiemą atlikti pasėliai turi būti izoliuoti lapų paklotėmis. Daugumos kalnų pelenų rūšių daigai greitai auga, o iki rudens jie yra tinkami sodinti mokykloje auginti ir formuoti.

Sodinamosios medžiagos auginimo iš šermukšnio sėklų technologija yra daug paprastesnė ir kai kuriais atvejais patogesnė už dauginimą skiepijant - miegantį pumpurą ar auginius.Tačiau dauginant sėklą reikia atsižvelgti ne tik į rūšių kintamumo laipsnį, bet ir į vėlesnį jaunų augalų žydėjimo ir derėjimo sezoną.

Nemažai kalnų pelenų, pavyzdžiui, suomių, šeivamedžio uogų. stambiavaisiai, moraviški, saldžiavaisiai, Nevezhinskaya, Burka ir kai kurie kiti su reprodukcine sėkla duoda palikuonių, kurie praktiškai nesiskiria nuo motinos formų ir nėra prastesni už skiepijant gautus augalus.

Kalninių uosių ūgliai gana greitai auga ir, kaip taisyklė, sunoksta. Geriausia jaunus augalus sodinti į nuolatinę vietą rudenį, paliekant 3-4 m tarp energingų rūšių ir 1,5-2 m tarp mažų.

Kaip pasodinti šermukšnį - svarbios taisyklės

Kad rudens sodinimas būtų sėkmingas ir kalnų uosis įsitvirtintų naujoje vietoje, patyrę sodininkai rekomenduoja laikytis kelių pagrindinių taisyklių:

  1. Sodinamoji medžiaga turi būti nepriekaištingos būklės, jei šaknys pradeda riestis, tada toks medis prasčiau įsišaknys ir turi būti pasodintas prieš šaltą orą.
  2. Jei daigelis buvo įsigytas su uždara šaknų sistema arba specialiu tinklu, tada jų atsikratyti nereikia.
  3. Jei praleidote rudens sodinimo laiką, procedūrą geriau atidėti pavasariui.
  4. Nepersistenkite su išbertu trąšų kiekiu.

Negalite naudoti mėšlo kaip viršutinio padažo, jis gali sudeginti ir pakenkti jaunai šaknų sistemai.

  1. Mažas medis turi būti paruoštas šaltam orui.
  2. Rudenį pasodintą šermukšnį patartina pririšti prie atramos, kad per stiprų vėją jis nesvyruotų ir nesulūžtų.

Teisingai pasodintas šermukšnis
Teisingai pasodintas šermukšnis

Šermukšnių veislės

Šermukšnius žino visi, tačiau jo pagrindu buvo išvesta daugybė veislių su skaniais ir sveikais vaisiais, daugelis neįtaria.

  • „Scarlet large“ - viena vertingiausių šios kultūros veislių. Hibridizacijos metu buvo naudojamas įvairių kriaušių rūšių žiedadulkių mišinys. Jo vaisiai yra labai dideli (virš 4 g), raudonai raudoni, primenantys vyšnias, sultingi, šiek tiek sutraukiantys, bet be kartumo. Veislė yra greitai auganti, universali. Vieno suaugusio medžio derlius siekia 150 kg.
  • „Karoliukas“ - duoda vaisių 4-5 metais po pasodinimo. Ant trumpo medžio subrandina raudonai rubino vaisiai, kurių skonis primena spanguoles. Veislė atspari žiemai, atspari ligoms. Derlius yra stabilus.
  • „Apvogtas“ - gautas iš Nevezhinskaya kalnų pelenų. Trumpas medis stabiliai duoda vaisių. Vaisiai yra oranžinės-rausvos, blizgantys, sveria iki 1,3 g. Veislė pasižymi dideliu žiemos atsparumu.
  • „Granatas“ - paprastųjų kalnų pelenų hibridas su stambiavaisiu gudobeliu. Medžio aukštis yra 3-4 m. Vaisiai yra vyšnios dydžio. Skonis saldus ir rūgštus, be kartumo. Žiemos atsparumas ir našumas yra didelis. Vaisiai nuo trejų metų.
  • „Grožis“ - šermukšnio ir kriaušės kryžminimo rezultatas. Medis suformuoja platų piramidinį vainiką, jo aukštis yra 5–6 m. Vaisiai gausiai ir kasmet, vaisiai stambūs, 1,8–2,2 g, sodrios oranžinės raudonos spalvos, pailgos, kalnams nebūdingos formos. Skonis šiek tiek aitrus.
  • „Viltis“ - medis yra per mažas. Vaisiuose (1,8–2 g) yra didelis kiekis biologiškai aktyvių medžiagų. Veislė išsiskiria ankstyva branda ir dideliu derlingumu.
  • „Rubinas“ - žemaūgis augalas (2–2,3 m) su besiplečiančiu vainiku. Vaisiai yra tamsiai rubino (1,8 g), malonaus saldžiarūgščio skonio.
  • „Titanas“ - veislė gaunama kertant kalnų pelenus su kriauše ir raudonlape obele. Tai vidutinio dydžio medis plačiu, suapvalintu vainiku. Vaisiai yra tamsiai raudoni, melsvai žydintys, sveriantys iki 2 g. Labai atsparūs žiemai. Kasmet duoda vaisių.
  • ‘Sorbinka’ - vidutinio dydžio medis. Vaisiai yra dideli (iki 3 g), geltonai raudoni, malonaus gaivaus skonio. Vaisius duoda 5-6 metais. Pasėlių gausu.

Šermukšnio uogos.

Kaip pasirinkti sveikus šermukšnių daigus perkant

Rinkdamiesi šermukšnių daigus, pirmiausia atkreipkite dėmesį į šaknis, jie turi būti tvirti ir sveiki, turėti 2–3 pagrindines šakas (bent 25–30 cm ilgio). Šaknų paviršius turi būti šviežias ir drėgnas.Su atgyjančiomis ir sausomis šaknimis, net jei daigas įsišaknija, jis augs lėtai.

Kriaušės, vyšnios, abrikosai, gudobelės, migdolai, irga, medlar, slyvos, persikai, braškės ir avietės, taip pat kalnų pelenai priklauso rožinei šeimai.

Kalnų pelenai

Daigų kamieno ir šakų susitraukusi žievė rodo, kad jie buvo iškasti seniai ir jie jau išdžiūvo. Jei nuskynę truputį žievės matote ne žalią, o rudą dugną, toks daigas jau yra negyvas ir netinkamas sodinti. Transportavimui daigų šaknis įdėkite į plastikinį maišelį, suvynioję į drėgną skudurėlį.

Ar tu žinai? Lotyniškas kalnų pelenų pavadinimas yra aucupаria. Susideda iš dviejų žodžių: avis, reiškiantis paukštį, ir kaperis, kad pagautų, pritrauktų. Dėl augalo patrauklumo paukščiams jie buvo naudojami kaip masalas gaudant paukščius. Ši funkcija yra labai naudinga, nes paukščiai padeda apsaugoti vaisių ir uogų plantacijas toje vietoje nuo kenkėjų.

Kalninių pelenų ligos ir kenkėjai

Šermukšnis gana gerai atsparus įvairiems kenkėjams ir ligoms. Didelė žala pastebima tik kai kuriais metais. Kalnų uosyje yra tokių kenkėjų kaip pjūkleliai, samtelių vikšrai ir erkės. Ant medžio žiedų įsitaiso gėlių vabalai, o ant kalninių pelenų, obuolių vaisių pjūklelių ir žievės vabalų vaisių ir šakų. Šermukšnių derlių paukščiai žymiai sumažina.

Žmonių poetizuotas ir apipintas legendomis apie paprastųjų kalnų pelenų magiškas savybes plačiai paplitęs visur. Manoma, kad kalnų pelenai turėtų būti sodinami šalia kiemo, kaip ryškus sodo kompozicijos akcentas ir klasikinio Rusijos peizažo komponentas. Raudonasis šermukšnis dėl patrauklaus greta yra būtinas vešlių baltų beržų, kitų dekoratyvinių lapuočių ar žemų spygliuočių ansamblių elementas. Ji taip pat vaizdinga kaip solistė. Vaisiai naudojami gaminant maistą, tačiau dažniau jie tampa taupančiu natūraliu tvartu žiemojantiems paukščiams.

kaip prižiūrėti šermukšnį

Šermukšnių veislės

Gamtoje yra apie aštuoniasdešimt kalnų uosių rūšių. Kiekvienas iš jų auga specifinėmis klimato sąlygomis.

Populiariausios veislės:

  • kalnų pelenai raudoni (įprasti);
  • kalnų pelenų alksnis;
  • Tibetiečių;

  • Kašmyro gyventojas;
  • mišrus;
  • šermukšnio arija.

Šermukšnių veislės:

16 puikių slyvų veislių, skirtų Maskvos regionui

  • Rusų;
  • Namai;
  • Nevezhinskaya;
  • granatas;

  • titanas;
  • rubinas.

Mūsų platumose dažniausiai sutinkami paprastieji kalnų pelenai (raudoni). Didžiausias jo aukštis yra 17-18 m, šaknų sistemos gylis - iki 2 metrų. Apie aronijų sodinimo būdus ir naudingas savybes skaitykite čia.

apibūdinimas

Šermukšnis yra šalčiui atsparus atspalvis, atsparus Rosaceae šeimos medžiui ar krūmui, jis užauga iki 10 m, lajos plotis siekia 6 m. Šaknų sistema yra galinga, prasiskverbia giliai į dirvą. Šermukšnis gyvena daugiau nei šimtą metų. Medį puošia kompleksiniai pailgi odiniai lapai, susidedantys iš mažų smailių lapų: vasarą ryškiai žali, rudenį geltonai raudoni. Vėlyvą pavasarį medį puošia kvapnių rausvai baltų ar kreminių gėlių puokštės. O nuo vasaros vidurio iki žiemos pabaigos - oranžinės raudonos spalvos uogų kekės. Vaisiai yra sutraukiantys, saldžiarūgščiai, kartaus poskonio, turtingi vitaminais ir mikroelementais.

Uogos skinamos rugpjūtį ir rugsėjį. Iš vaisių ruošiama uogienė, uogienės, įvairūs desertai. Šermukšnis plačiai naudojamas kaip vaistinis augalas.

kaip prižiūrėti šermukšnį

Geriausi raudonųjų kalnų pelenų priežiūros ir sodinimo patarimai

Šermukšnis paprastasis (raudonas) yra kalnų pelenų rūšis, priklausanti šeimai rožinė, šio vaismedžio aukštis yra 5–12 metrų, ilgi, žali nuobodūs lapai, susidedantys iš 7–15 lapų, užauga iki 20 cm, dideli balti žiedynai skleidžia nemalonų kvapą, o oranžinės raudonos spalvos, sultingi vaisiai, derantys rugpjūčio mėn. Rugsėjį, pakabinkite ant šakų prieš žiemą.Jis žinomas kaip energingas, patvarus, atsparus šalčiui ir sausrai, populiarus vaistas (kuriame yra vitaminų, mikroelementų, karotino, organinių rūgščių), dekoratyvinis augalas, kuris nėra labai reiklus auginimo sąlygoms. Išsiaiškinkime, kaip tinkamai organizuoti raudonųjų šermukšnių sodinimą ir priežiūrą jų vasarnamyje.

Reprodukcija

Šermukšnis dauginamas keliais būdais: sėklomis, skiepijimu, ūgliais, sluoksniavimu. Kiekvienas metodas turi atsižvelgti į savybes.

  • Medžiai, turintys nenuspėjamų savybių, auga iš sėklų, kurios vėliau pradeda žydėti ir duoti vaisių.
  • Medžiai, pakartojantys pirminės formos savybes, auginami su tokių rūšių ir veislių sėklomis kaip Burka, Nevezhinskaya, Moravian, Finnish, šeivamedis ir kai kurie kiti.
  • Kalnų pelenai, gauti kertant, dauginami skiepijant. Jie skiepijami ant paprastų kalnų pelenų ar gudobelių. Geriausios naminių šermukšnių atsargos yra laukinės kriaušės.

Suomijos kalnų pelenai yra palanki medžiaga skiepyti: ji turi galingą šaknų sistemą, kuri prasiskverbia giliai į žemę.

Sėja sėklas

Jūs galite savarankiškai paruošti sėklą iš uogų.

  1. Iki rudens iš uogų išgaunamos sėklos turėtų būti drėgname substrate.
  2. Jei sėklos sėjamos pavasarį, jos mirkomos kelias valandas.
  3. Raudonųjų šermukšnių sėkloms sėti pasirinkite saulėtą vietą.
  4. Dirvoje padaromos griovelės, ant viršaus apibarstomos humusu, sėklos palaidojamos 1,5 cm.
  5. Rudens pasėliai yra padengti lapų sluoksniu.
  6. Kitais metais daigai persodinami.

Po dvejų trejų metų iš jaunų medžių 80 cm aukštyje formuojamas stiebas ir skiepijami jums patinkančių veislių auginiai.

Laukinių ūglių persodinimas

Jei jie paima medžiagą medžiagai iš miško, medžiai iškasti giliai, nes kalnų pelenai turi gerai išvystytą šaknų sistemą. Po metų, kai medis įsišaknija, į jį įskiepijami keli auginiai. Siekiant efektyvumo, imami daugiau nei vienos veislės auginiai.

Patarimas

Visada reikia atsargiai pašalinti ūglius nuo kalnų pelenų šaknų, ant kurių įsišaknija skiepyti auginiai. Priešingu atveju ūgliai paims visas maistines medžiagas, o auginiai mirs.

Sūrymo reikalavimai

Jauni medžiai turėtų būti aukštos kokybės: švieži, gerų, nesausų šaknų. Pirkite 1-2 metų sodinukus su šiomis savybėmis:

  • Nuo centrinės šaknies tęsiasi 3–4 šakos iki 20–30 cm ilgio;
  • žievė lygi, lygi, be žalos;
  • yra laidininkas ir kelios atšakos.

Daigai gabenami suvynioti į drėgną audinį arba polietileną.

Patarimas

Jei kalnų pelenai sodinami ne tik dekoratyviniais tikslais, bet norite pasivaišinti šviežiais vitaminų produktais, jie įsigyja įvairių veislių, kad apdulkėtų efektyviau.

Vietos ir duobės paruošimas sodinti

Prieš pasodinant jauną medį į žemę, atliekamas parengiamasis darbas. Tai įeina:

  • kasti duobes (jos kasamos 5-6 m atstumu viena nuo kitos, kiekvienos skylės gylis negali būti mažesnis nei 60 cm, o plotis - 80 cm);

  • kiekvieno medžio dirvožemio paruošimas;
  • pasėjus pasėlius į žemę.

Kiekvienai iš įdubų reikia paruošti maistingą dirvožemį. Tai įeina:

  • komposto dirvožemis;
  • medžio pelenai;
  • superfosfato trąšos;
  • humusas (nėra šviežias, nes greitai sudegina jaunas šaknis).

Medžių sodinimo technologija:

Gėlių lovos dizainas. TOP 10 paprastų ir efektyvių metodų

Duobės dugne drenažas yra išdėstytas iš skaldytų plytų, didelių griuvėsių ar keramzito gabalų.

  1. Užpilkite paruoštu dirvožemiu.
  2. Padarykite skylę medžiui pasodinti.
  3. Uždenkite šaknų sistemą žeme.
  4. Gausiai palaistykite jauną daigą.

Sėdynės pasirinkimas

Aukštos veislės dedamos aplink svetainės perimetrą, kitaip medis užpuls kitus augalus. Kadangi kalnų pelenai atsparūs žiemai, jam dažnai skiriama šiaurinė pusė.

Augalas vienodai gerai toleruoja pavėsį ir saulę, mėgsta šlapias vietas, tačiau požeminio vandens atsiradimas neturėtų viršyti 1 m.

Geriausias kalnų pelenų dirvožemis yra derlingas priemolis, kuris ilgą laiką sulaiko vandenį, nors medis auga ir mažiau maistingose ​​dirvose. Blogai vystosi šarminėje dirvoje, turi būti tręšiamas smėlingas priemolis. Rūgštinis dirvožemis šarminamas - jums reikės nuo 200 g iki 1 kg kalkių ar dolomito miltų.

Šermukšnio raudona (įprasta) - sodo gydytoja: kaip auginti, sodinimo taisyklės

Šermukšnis yra populiarus vaistinis augalas. Visi - vaikai ir suaugusieji - žino apie stebuklingas jo gydomąsias savybes. Raudonieji vaisiai liaudies medicinoje aktyviai naudojami daugeliui ligų gydyti ir užkirsti kelią, iš jų ruošiamos įvairios vaistinės tinktūros ir nuovirai. Kad raudonųjų šermukšnių uogos visada būtų po ranka, turite nerimauti dėl medžio pasodinimo savo svetainėje. Šis straipsnis padės jums pasirinkti vietą daigui įsišaknijimui, paruošti jam tinkamą dirvą, išmokys tinkamai jį prižiūrėti ir tręšti.

Taip pat skaitykite: Kaip apsaugoti savo sodą ir daržovių sodą nuo šalnų

Nusileidimas

Geriau sekasi rudenį pasodintiems jauniems medžiams. Pavasarį sodinama balandžio mėnesį, nes kalniniai pelenai anksti pradeda augti.

  1. Prieš sodinant lapai pašalinami, nukenčia pažeistos šakos ir šaknys, daigas kelioms valandoms dedamas į molinę košę.
  2. Sodinant raudonąjį šermukšnį pavasarį, daigai 48 valandas mirkomi vandenyje.
  3. Sodinimo duobė iškasama 0,6 x 0,6 x 0,4 m matmenimis, atsitraukiant nuo kitų medžių 4-6 m.
  4. Pašalintas viršutinis dirvožemis sumaišomas su 5-6 kg komposto ar humuso, 100 g superfosfato, 25 g kalio sulfato arba 300 g medžio pelenų.
  5. Jis užpilamas vandeniu, tada viduryje dedamas daigas ir kaiščiai, kad jį palaikytų.
  6. Uždengus skylę žeme, įsitikinkite, kad daigo šaknies kaklelis pakyla 5 cm virš dirvožemio.
  7. Stiebas iš viršaus nupjaunamas 20-25 cm; ...
  8. Dirva sutankinama, laistoma ir mulčiuojama.

Rudens sodinimo datos

Rudens sodinimo laiką lemia vietovės, kurioje augs kalniniai pelenai, klimatas:

  • Centriniame regione geriausias laikotarpis bus rugsėjo vidurys - spalio vidurys.
  • Pietinėse platumose šermukšnius geriausia sodinti nuo spalio pradžios iki lapkričio pradžios.
  • Šiauriniuose regionuose visas rugsėjis - spalio pradžia bus priimtinas laikotarpis.
  • Sibirui ir Uralui tinkamiausias rudeninis sodinimas, nes pavasaris šiose vietovėse nėra stabilus, gresia šalnos arba, priešingai, didelis karštis. Tuo pačiu metu ruduo bėga patogiu temperatūros režimu ir pakankamu kritulių kiekiu.

Šermukšnį, kaip ir kitus medžius, rekomenduojama sodinti nukritus lapams.

Jei sodinimo datos buvo praleistos, daigą reikia išsaugoti iki pavasario. Tokiu atveju naudokite vieną iš trijų esamų metodų:

  1. Rūsio saugykla:
  • Daigo šaknys panardinamos į indą su šlapiomis durpėmis, smėliu ir pjuvenomis.
  • Kambaryje turėtų būti patogios sąlygos (oro temperatūra nuo 0 iki +10 laipsnių ir 85-90% drėgmė).
  • Kartą per savaitę šaknų sistema papildomai drėkinama.
  1. Kasimas:
  • Aikštelėje iškasama gili skylė ir sodinuko šaknys ten dedamos 45 laipsnių kampu.
  • Tada jis palaidojamas naudojant sudrėkintą smėlio ir durpių mišinį.
  1. Sniegas:
  • Daigą reikia suvynioti drėgna šluoste ir tokioje būsenoje palaidoti sniege. Tokiu atveju bus palaikoma optimali jo temperatūra.

Taikant pastarąjį metodą, turite įsitikinti, kad daigas neplika, o sniego sluoksnis visada lieka storas.

Šermukšnio paruošimas sodinti
Šermukšnių paruošimas sodinti

Jauno šermukšnio priežiūra

Pasodinus daigai yra kruopščiai prižiūrimi.

  • Genėjimas atliekamas prieš tekant sultims. Pažeistos šakos pašalinamos, o ilgiausiai užaugusios sutrumpėja iki išorinio pumpuro.
  • Laistykite gausiai - 20-30 litrų vienam medžiui. Per sezoną atliekama iki 4 laistymų, jei nepakako natūralių kritulių. Tada dirva padengiama mulčiu. Norint tinkamai laistyti medį, reikia išpilti vandenį į griovelius, iškastus palei vainiko skersmenį.
  • Dirvožemis išvalomas nuo piktžolių.
  • Prieš šalnas kamienas apšiltinamas tankiais agropluoštais, eglių šakomis. Mėtomas sniegas.

Jei sodinant naudojamos trąšos, kalnų pelenai šeriami tik antraisiais metais, pavasarį, pridedant azoto priemonių, skatinančių medžio vystymąsi. Trečiaisiais metais po pasodinimo kalnų pelenai šeriami tris kartus, purškiant dirvožemį po laja preparatais. Tada žemė iškasta ir laistoma.

  • Prieš žydėjimą kalnų pelenai palaikomi tokiomis trąšomis: 20-25 g azoto ir fosforo, 15 g kalio preparatų 1 kv. m.
  • Liepos mėnesį - 10-15 g fosforo ir azoto trąšų, 10 g kalio.
  • Rugpjūčio pabaigoje įvedami kalio ir fosforo agentai - po 10 g.

Kaip paruošti raudonąjį šermukšnį žiemai

Naujai pasodintas medis nespės iki galo sustiprėti prieš prasidedant šaltam orui, todėl jam reikia pagalbos, kad susidorotų ir išgyventų šaltą orą. Norėdami tai padaryti, sodininkas turi atlikti šiuos veiksmus:

  1. Šermukšnio bagažinė suvyniota į atlapus, po kurio konstrukcija apšiltinta eglės šakomis.
  2. Apatinę bagažinės dalį reikia papildomai apsaugoti, todėl ją reikia palaidoti iškritus sniegui ir įsitikinti, kad jo kiekis nemažėja ir neapnuogina pažeidžiamų vietų.
  3. Dėl, norint išvengti saulės nudegimo, šermukšnio kamienas turi būti nubaltintas.
  4. Apsaugą nuo graužikų gali suteikti specialūs pesticidai, išbarstyti aplink medį.

Šermukšnio uogos, paliktos žiemai, nėra nuskintos
Šermukšnio uogos, paliktos žiemai, nėra nuskintos

Kaip prižiūrėti brandų medį?

Šermukšniai, kurie buvo įskiepyti skirtingų veislių auginiais, pradeda derėti jau praėjus 2–4 metams po pasodinimo. Šermukšnio įprastinė priežiūra numato reguliarų laistymą sausros periodais, kurio norma yra 10 litrų vandens 1 kv. m vainiko projekcija. Po laistymo dirvožemį reikia mulčiuoti. Ūgliai, užaugę žemiau šaknies kaklelio, reguliariai pašalinami. Be to, ūgliai turi būti nupjauti žemai, be kanapių. Jei medis skiepijamas, nupjaukite ūglius, kurie auga žemiau skiepijimo vietos.

Šermukšnis iš smailiu kampu augančių šakų suformuoja piramidinę vainiką. Todėl reguliarus genėjimas neleidžia sustorėti ir padidina vainiko apšvietimą. Liko tik tos atšakos, kurios nuo centrinio laidininko nukrypsta 45 ar daugiau laipsnių kampu. Sanitarinis genėjimas atliekamas rudenį ir pavasarį.

Medžiai yra gana atsparūs ligoms ir kenkėjams. Šermukšnio lapus ir žievę pažeidžia kandys, samtelių vikšrai, pjūkleliai, erkės, nuo kurių naudojami įprasti insekticidai.

Šermukšnis yra atsparus dūmams ir yra plačiai naudojamas kraštovaizdžio tvarkyme. Subtilūs jo lapai ir ryškios kekės suteikia miesto vaizdui lyriškumo.

Šermukšnis yra populiarus vaistinis augalas. Visi - vaikai ir suaugusieji - žino apie stebuklingas jo gydomąsias savybes. Raudonieji vaisiai liaudies medicinoje aktyviai naudojami daugeliui ligų gydyti ir užkirsti kelią, iš jų ruošiamos įvairios vaistinės tinktūros ir nuovirai. Kad raudonųjų šermukšnių uogos visada būtų po ranka, turite nerimauti dėl medžio pasodinimo savo svetainėje. Šis straipsnis padės jums pasirinkti vietą daigui įsišaknijimui, paruošti jam tinkamą dirvą, išmokys tinkamai jį prižiūrėti ir tręšti.

Šermukšnių veislės

Gamtoje yra apie aštuoniasdešimt kalnų uosių rūšių. Kiekvienas iš jų auga specifinėmis klimato sąlygomis.

Populiariausios veislės:

  • kalnų pelenai raudoni (įprasti);
  • kalnų pelenų alksnis;
  • Tibetiečių;

Raudonųjų šermukšnių vaisiai

  • Kašmyro gyventojas;
  • mišrus;
  • šermukšnio arija.

Šermukšnių veislės:

  • Rusų;
  • Namai;
  • Nevezhinskaya;
  • granatas;

Šermukšnio granatas

  • titanas;
  • rubinas.

Mūsų platumose dažniausiai sutinkami paprastieji kalnų pelenai (raudoni). Didžiausias jo aukštis yra 17-18 m, šaknų sistemos gylis - iki 2 metrų. Apie aronijų sodinimo būdus ir naudingas savybes skaitykite čia.

Pasirinkti vietą medžiui, tinkamas laikotarpis sodinti

Norint sodinti paprastąjį šermukšnį, geriausia pasirinkti vietą, esančią žemės sklypo pakraštyje.Tokiu atveju medis neaugs šešėlyje, o tai yra labai naudinga jo gyvenimui ir neuždengs daržovių lysvių savo laja.

Svarbu! Medžiai labai gerai toleruoja šaltį, jie nebijo net stiprių šalčių.

Ruduo yra geriausias laikas pasodinti medį lauke. Žemė dar neatvėso, todėl augalas greitai prisitaikys prie naujų savo egzistavimo sąlygų. Iki pavasario jis turės laiko įsitvirtinti, tada jis aktyviai augs ir vystysis.

Vietos ir duobės paruošimas sodinti

Prieš pasodinant jauną medį į žemę, atliekamas parengiamasis darbas. Tai įeina:

  • kasti duobes (jos kasamos 5-6 m atstumu viena nuo kitos, kiekvienos skylės gylis negali būti mažesnis nei 60 cm, o plotis - 80 cm);

Raudonųjų šermukšnių sodinukas

  • kiekvieno medžio dirvožemio paruošimas;
  • pasėjus pasėlius į žemę.

Svarbu! Kad augalas tiksliai įsitvirtintų pasirinktoje vietoje, ekspertai rekomenduoja vienu metu pasodinti kelias įvairių veislių kopijas.

Kiekvienai iš įdubų reikia paruošti maistingą dirvožemį. Tai įeina:

  • komposto dirvožemis;
  • medžio pelenai;
  • superfosfato trąšos;
  • humusas (nėra šviežias, nes greitai sudegina jaunas šaknis).

Medžių sodinimo technologija:

Duobės dugne drenažas yra išdėstytas iš skaldytų plytų, didelių griuvėsių ar keramzito gabalų.

  1. Užpilkite paruoštu dirvožemiu.
  2. Padarykite skylę medžiui pasodinti.
  3. Uždenkite šaknų sistemą žeme.
  4. Gausiai palaistykite jauną daigą.

Rūpinimasis vaistiniu medžiu

Kalnų pelenų raudonos priežiūros procesas nėra toks komplikuotas, kaip gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Tai įeina:

  1. Daigą laistyti (tai turėtų būti daroma reguliariai, jo dažnumas tiesiogiai priklauso nuo sezono).
  2. Augalo tręšimas.
  3. Nulaužtų šakų pjovimas, kamieno peraugimo pašalinimas.
  4. Dirvos purenimas šalia kalnų uosio šaknies kaklelio.
  5. Medienos apdorojimas specialiomis priemonėmis nuo kenkėjų ir ligų.

Šermukšnių priežiūra yra paprasta: laistyti, genėti, maitinti

Raudonųjų kalnų pelenų tręšimas ir šėrimas

Norėdami pamaitinti kalnų uosius, naudokite įsigytas trąšas ar užpilus iš išmatų ar vėžlių.

Jei gataviems produktams nereikia paruošimo, o tik laikomasi jų patekimo į dirvą technologijos, tuomet reikia skirti šiek tiek laiko biovitamininės medžiagos sukūrimui.

Svarbu! Ekspertai rekomenduoja augalą maitinti trečiaisiais jo gyvenimo metais.

Natūralaus padažo paruošimas:

  1. Iš paukščių išmatų: šviežios paukščių išmatos užpilamos vandeniu, mišinys laikomas 3-4 savaites, gerai išmaišomas, įpilama vandens (santykis 1:10), pilamas po šaknimi.
  2. Iš miniatiūros: karvių pyragai, taip pat paukščių išmatos, užpilamos nedideliu kiekiu vandens, užpilamos 3-4 savaites, maišomos vandeniu (santykis 1: 5), pilamos po šaknimi.

Ekologiški padažai yra labai naudingi kalnų pelenams

Tokie vitaminų papildai žymiai aktyvina kalnų pelenų augimą ir vystymąsi, jie atliekami kartą per metus.

Reprodukcija

Šermukšnis dauginasi keliais būdais, iš kurių labiausiai praktikuojami:

  • vaisių sėklos;
  • auginiai;
  • vakcinos.

Lengviausias variantas yra padauginti iš sėklų (šis darbas nereikalauja didelių pastangų, taip pat laiko švaistymo). Sodinimas atliekamas ankstyvą pavasarį arba rudenį.

Raudonųjų šermukšnių sėklos

Sėklų dauginimo technologija:

  1. Sėklos iš anksto mirkomos vandenyje (laikomos 3-5 valandas).
  2. Paruošta sėkla pasodinama į žemę (150 vnt / 1 bėgimo metras).
  3. Laistykite gausiai.
  4. Uždenkite sausa lapija arba šiaudais (kad nesušaltumėte).
  5. Jauni ūgliai persodinami į kitą vietą tolesniam auginimui.

Dažnos raudonojo šermukšnio ligos

Paukščiai yra didžiausias kalninių pelenų vaisių priešas. Su jais labai sunku kovoti, nes paukščiai šeriami uogomis, ypač šaltuoju metų laiku.

Be kitų kenkėjų, verta paminėti:

  • vikšrinis samtelis;
  • pjūkleliai;

Pjūklelių lervos

  • erkės;
  • žievės vabalai;
  • apgamas ir kt.

Nors raudonieji kalnų pelenai praktiškai nėra jautrūs ligoms, didžiausią žalą daro būtent kenkėjai. Su jais galima susidoroti tiek liaudies metodais, tiek įsigytais chemikalais.

Pasodinkite raudonųjų kalnų pelenų savo svetainėje, galite patikrinti jo naudą iš asmeninės patirties!

Augantis šermukšnis: vaizdo įrašas

Teisingas raudonųjų šermukšnių daigų sodinimas vietoje

Mes jums pasakysime, kaip pasodinti kalnų pelenus svetainėje, kad jie duotų geriausius rezultatus.

Svarbu! Jei negalite iš karto pasodinti įsigytų daigų, tada kurį laiką (iki 3-4 savaičių) iškaskite juos tamsioje vietoje. Kampu (į pietus) padarykite seklią skylę, įdėkite į ją daigą ir šaknis ir ūglius padenkite puse ilgio žeme. Laistykite gausiai. Jei augalai labai sausi, padėkite juos porai dienų į vandenį.

Kalnų pelenai

Geriausias laikas sodinti

Daugelis žmonių domisi klausimu: kada galite pasodinti šermukšnio? Atsakymas nėra paprastas. Sodinti galima anksti pavasarį, bet tik iki gegužės, nes daigai auga anksti ir vėliau duoda vaisių. Pradėkite, kai tik dirvožemis leidžia.

Bet vis tiek geriau sodinti rudenį, likus porai savaičių iki žemės užšalimo. Dirvožemis yra sušilęs ir dar nespėjo atvėsti, o tai padės augalams greičiau prisitaikyti, žiemos metu jie galės įsišaknyti, dirva aplink juos gerai įsitaisys ir sutankės, o pavasarį jie aktyviai pradėti augti.

Nusileidimo vietos pasirinkimas

Jei įdomu, kur geriau sodinti šermukšnius, tada atkreipkite dėmesį į vietas svetainės pakraštyje. Taigi augalui suteiksite neužtamsintą auginimo plotą (tai teigiamai paveiks jo gyvybinę veiklą, nes jis reikalauja daugiau šviesos), o jo laja neužtamsins kitų augalų. Tinka kaip puikus žolinių daugiamečių augalų fonas. Šermukšniams tinkama kompanija laikomos eglės, eglės, pušys, lapuočiai. Jis taip pat puikiai derinamas su klevu, raugerškiu, sausmedžiu.

Kalnų pelenai

Kalbant apie dirvožemio pasirinkimą, dažniausiai tinka paprastieji kalnų pelenai, tačiau ant neutralaus drenažo derlius bus didesnis, o lengvo, smėlingo, priesmėlio - mažesnis, augimas blogesnis. Jis nepatirs artimo požeminio vandens buvimo. Prieš sodinant šermukšnius, patartina dvejus metus skirti pasirinktą vietą daržovių ir grūdinių kultūrų auginimui.

Parengiamieji darbai svetainėje

Parengiamieji darbai prasideda nuo duobių išdėstymo 3-6 metrų atstumu. Kiekvieno gylis, plotis - vidutiniškai 60 × 60 cm (atsižvelgiama į daigo šaknų sistemos dydį). Ant dugno uždėkite drenažo sluoksnį (tiks skaldytos plytos, didelis skaldos, keramzitas). Sumaišykite derlingą dirvą, durpių kompostą ar humusą (5 kg), superfosfatą (150-200 g), kalio trąšas (100 g) ir gautu mišiniu užpilkite trečdalį sodinimo duobės. Po to pusiau užpilkite įprastu dirvožemiu ir gausiai laistykite.

Šermukšnių daigų paruošimas

Šermukšnių daigai

Paruošimas yra labai paprastas. Atsikratykite sergančių, sumuštų, išdžiūvusių šaknų. Tokios pat manipuliacijos reikalauja ir antžeminė daigų dalis. Norėdami neišdžiūti, naudokite molio šaknų purtyklę.

Svarbu! Jei sodinimas vyksta pavasarį, tada šaknys dvi dienas buvo laikomos vandenyje. O iš rudenį įsigytų daigų būtina kruopščiai nuimti lapus, nepažeidžiant pumpurų, per vėlai įsigyjant - žiemai įkasite kalnų pelenų.

Šermukšnių daigų sodinimo procesas

Palaukite, kol palaistęs vanduo įsigers į dirvą, skylės centre padarykite nedidelį įdubimą, padėkite sodinuką ir paskleiskite jo šaknų sistemą. Uždenkite augalą dirvožemiu, kad jis būtų 2-3 cm gilesnis, nei užaugo darželyje. Truputį gruntuokite žemę ir vėl gausiai laistykite. Mulčiuokite dirvą 5–10 cm storio humuso, durpių ar kitų organinių medžiagų (žolės, šieno, šiaudų) sluoksniu.

Taip pat skaitykite:


2019 m. Kovo 6 d
Malajų rožių obuolys

Malajų obuolys arba jambozė (Syzygium malaccense). Syzygium gentis, Myrtle šeima ...

Skaityti


2019 m. Kovo 6 d

Apšvietimas ir medžių apšvietimas

Bet kokiai parko teritorijai, sodui, skverui ar alėjai reikia aukštos kokybės ...

Skaityti


2019 m. Kovo 6 d

Kaip atrodo grybų lankstinukas: nuotrauka ir aprašymas

Taip atsitiko tarp žmonių, kad daugeliui grybų duodama „kalbėti ...

Skaityti

Šermukšnis - pagrindinės savybės ir populiarios veislės

Šermukšnis priklauso lapuočių medžių ar krūmų genčiai, pasižymintis dideliu atsparumu šalčiui ir nepretenzybe dirvožemio sudėčiai. Gerai jaučiasi tiek miškuose, tiek kalnuotose vietovėse. Jo auginimas yra plačiai paplitęs visoje Rusijoje, įskaitant Tolimąją Šiaurę. Augalą lengva dauginti ir, jei norite, galite sukurti visą sodą iš įvairių šios kultūros veislių.

Ilgą laiką šis medis buvo pasodintas šalia namo, manoma, kad jis sugeba apsisaugoti nuo blogos nemalonių žmonių akies. Pasinaudojus tuo, kad ūgliai pasižymi elastingumu ir kietumu, iš jų anksčiau buvo gaminamos verpstės ir kuoliukai, o šiais laikais pinti krepšiai ir kai kurie kiti elementai, skirti dekoruoti interjerą ir sodo plotą. Iš šios rūšies medienos pjaunami įvairūs gaminiai: šaukštai, indai.

Augalo vaisiai naudojami daug dažniau nei šakos, iš kurių gaminama uogienė ir uogienės, jie dedami į desertus. Prinokusios uogos naudojamos augalinių audinių dažų gamybai. Be to, jie nuimami ir džiovinami, kad būtų sukurti karoliukai ir dekoratyviniai daiktai.

Daugelis sodininkų jau išskyrė sau mylimiausias šermukšnių veisles, kurios praktiškai išsiskyrė derliaus gausa ir vaisių skoniu:

  1. 1. Didelė raudonoji raudona - vertingiausia rūšis, jos uogų svoris siekia 4-5 gramus, spalva primena saldžiąsias vyšnias. Iš subrendusio medžio per sezoną galima surinkti iki 150 kilogramų pasėlių, pasižyminčių sultingumu ir kartumo stoka. Ši veislė buvo gauta dėl paprastųjų kalnų pelenų ir kelių rūšių kriaušių hibridizacijos.
  2. 2. Granatas - pasižymi ypač dideliais vaisiais, vyšnios dydžiu. Derlius yra labai didelis, iki 170 kilogramų iš kultūros, vyresnės nei 6 metų. Uogos yra saldžiarūgštės, nėra kartumo. Veislė atsirado kertant šermukšnį su stambiavaisiu gudobeliu.
  3. 3. Titanas - pagrindinė jo kokybė yra padidėjęs atsparumas šalčiui, ši veislė sodinama regionuose, kuriuose žiemos būna stiprios. Titanas buvo šermukšnio kryžminimo su kriauše ir raudonlapiu obuoliu rezultatas. Vaisiai yra nedideli, apie 2 gramų svorio, augalas yra vidutinio dydžio, plataus vainiko formos.
  4. 4. Šermukšnio grožis - medis su piramidės formos laja, užauga iki 6 metrų. Veislė atsirado sukryžminus šermukšnį su kriauše. Grožio derlius yra didelis, vaisiai yra iki 2,5 gramo oranžinės raudonos spalvos. Ši rūšis išsiskiria neįprasta pailga uogų forma. Jų skonis yra švelniai aitrus, tačiau neturi kartumo.

Kai kurios veislės sodo teritorijoje sodinamos labiau vietai dekoruoti, o ne derliui. Tačiau šios rūšys taip pat gali pasigirti puikiu vaisių skoniu.

  1. 1. Kene yra bonsai su grakščiais lapais ir didelėmis perlų ar baltomis uogomis. Sulaukęs derėjimo amžiaus, jis tampa jei ne pagrindiniu, bet ir vienu iš pagrindinių sodo papuošalų - atrodo labai dekoratyviai. Jo aukštis neviršija 2 metrų.
  2. 2. Rubinas - nykštukinis augalas, kurio vainikas plinta, užauga iki 2,5 metro. Vaisiai yra labai skanūs, saldžiarūgščiai, jų svoris neviršija 2 gramų. Uogų spalva yra tamsiai rubinas.

Pagrindinių kiekvienos rūšies kriterijų aprašymas padės sodininkui orientuotis įvairiuose šio vaisiaus pasėliuose ir pasirinkti sau geriausią variantą. Žmonės dažnai girdi pavadinimą - aronijos. Klaidinga nuomonė, kad panašios vaisiaus formos augalas yra kalnų pelenų rūšis, iš tikrųjų tai yra aronijos.

Abi augalų rūšys - aronijos ir kalnų pelenai - priklauso rožinei šeimai ir yra susijusios botaninėje hierarchijoje, tačiau atidžiai jas apžiūrėjus, galima pastebėti, kad jos yra visiškai skirtingos. Pirmasis yra krūmas, užaugantis nuo metro iki dviejų su puse, jo lapai yra visiškai kitokios struktūros, skiriasi nuo antrojo lapų plokščių.

Kur sodinti šermukšnius toje vietoje.Kodėl reikia sodinti šermukšnius šalia privataus namo

Dauguma privačių pastatų savininkų mėgina svetainėje pasodinti mėgstamus krūmus ir medžius. Ar galima pasodinti šermukšnių šalia namo?

Kur sodinti šermukšnius toje vietoje. Kodėl reikia šermukšnius sodinti prie privataus namo

Ženklai ir prietarai

Prieš sodinant augalą šalia pastato, svarbu iš anksto pasverti ne tik jo augimo ypatybes, bet ir atsižvelgti į liaudies ženklus.

Visuotinai manoma, kad kalnų uosis turi mistinę galią, saugančią nuo neigiamos energijos ir padedančią daugiausia moterims. Jis sugeba apsaugoti moterišką lytį nuo neigiamos įtakos, suteikia vaisingumo.

Apsvarstykime keletą svarbių ženklų.

  • Jei medis auga šalia tvoros pats, tai rodo vieno iš gyventojų antgamtinių sugebėjimų buvimą;
  • Jei norite patikimai apsaugoti savo namus nuo vagių, gaisrų ir blogo linkinčių žmonių, pasodinkite aplink juos tris mažus medelius;
  • Jei norite apsaugoti savo namus nuo piktųjų dvasių apsilankymų, turite pasodinti medį prie pat lango, kad šakeles būtų galima pritvirtinti prie lango. Jie gali būti pritvirtinti viela arba paprasčiausiai užsikabinti. Net jei prie durų ar verandos pritvirtinsite nuplėštą šakelę, tai padės apsaugoti gyventojus nuo nuoskaudų ir ligų;
  • Jei kambaryje gyvena moterys, tai norint išsaugoti jaunystę svarbu pasodinti jauną medį. Taip pat medis su raudonomis uogomis laikomas vaisingumo simboliu, todėl padeda moterims pastoti;
  • Net vienas mažas augalas su raudonomis uogomis pritraukia sveikatą. Iš jo skinkite uogas ir lapus, pasigaminkite nuoviro ir leiskite sergančiam šeimos nariui jį gerti bent 3 kartus per dieną.

Kur sodinti šermukšnius toje vietoje. Kodėl reikia šermukšnius sodinti prie privataus namo

Net jei kalnų uosis auga ne šalia paties pastato, bet ir netoli jo, medį taip pat galima naudoti geriems tikslams. Pavyzdžiui, jaunavedžiams galite padėti pagalvę po pagalve - jie apsaugos jaunus žmones nuo blogos akies ir pavydo bei pritrauks meilę. O jei nuotaka vestuvėms nešioja uogų karoliukus, tai padarys jos grožį ir sveikatą apsaugotą nuo piktų liežuvių. Šermukšnis meilę dovanoja netekėjusioms mergaitėms.

Be to, nuo senų senovės žmonės iš kapinių paklojo šermukšnių šakas, grįždami po laidotuvių. Buvo tikima, kad tai padės mirusiojo sielai greičiau palikti žemę ir suteiks ramybę kitame pasaulyje.

Yra daugybė ženklų. Ir jei pasodinsite medį priešais namą, jis maksimaliai jus ir jūsų apsaugos nuo visų negandų. Tačiau yra dalykų, kuriuos griežtai draudžiama daryti, kad nebūtų pasiektas priešingas rezultatas.

Ko negalima padaryti su šermukšniu

Taigi jokiu būdu neturėtumėte tiesiog nupjauti šakų ar nulaužti medžio. Manoma, kad tai gali sukelti rimtų ligų ir nelaimių. Jei jums reikia tai padaryti dėl gero tikslo, bent jau mintyse būtinai paprašykite atleidimo už sukeltą skausmą ir paaiškinkite, kodėl jums reikia jo šakų, lapų ar vaisių.

Kur sodinti šermukšnius toje vietoje. Kodėl reikia šermukšnius sodinti prie privataus namo

Ženklai apie orą

Atsakymas į klausimą, ar galima pasodinti šermukšnius šalia namo, yra aiškus. Ir jei augalas auga šalia verandos, iš jo galite lengvai nuspėti net orą. Daugiau uogų rodo ilgą šalnų žiemą. Jei jie ilgai subręsta, pavasaris bus vėlyvas ir vėsus. O jei uogos krinta dideliais kiekiais iš šakų, nespėdamos iki galo sunokti, tai rodo vasarą su lietumi ir gausų derlių.

Ar galite pasodinti šermukšnių netoli savo namų? Tai netgi būtina padaryti, jei bent šiek tiek tikite liaudies ženklais ir norite išsaugoti savo ir artimųjų sveikatą, taip pat apsaugoti savo namus nuo piktųjų dvasių ir nelaimių. Šis augalas turi tam tikrų pranašumų, pagrindinis dalykas yra pasirinkti tinkamą vietą medžiui pasodinti priešais namą.

Patinka ir užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų leidinių.

Daugiau informacijos apie sodininkystę rasite čia.

Priežiūros taisyklės - genėjimas, šėrimas ir kenkėjų kontrolė

Šermukšnių priežiūra sode susideda iš laistymo, sezoninio genėjimo, šėrimo, kamieno rato atlaisvinimo ir kenkėjų gydymo - tai yra elementariausios procedūros, reikalingos kiekvienam sode auginamam augalui. Kultūra nereikalauja jokios papildomos savininko priežiūros ar dėmesio.

Dirvožemį reikia kuo greičiau apkarpyti ir tręšti pavasarį, nes kalniniai pelenai pabunda anksti po žiemos laikotarpio ir vėl pradeda vystytis.

Genėjimo principai priklauso nuo augalo amžiaus: jaunuose medžiuose ilgi ploni ūgliai sutrumpėja iki išorinio pumpuro, nukenčia pažeisti fragmentai. Gausiai derlingų kalnų pelenų vainikai yra retinami, kad saulės spinduliai galėtų laisvai apšviesti ir sušildyti visas medžio dalis, įskaitant pagrindinį kamieną. Tam visi vainiko viduje augantys arba vienas su kitu kertantys ūgliai pašalinami arba sutrumpinami iki išorinio pumpuro. Taip pat nupjaunamos šakos, kurių augimas nukreiptas į žemę.

Subrendusiems medžiams, kurių augimas yra labai susilpnėjęs, atliekamas genėjimo atnaujinimas. Norint paskatinti jaunų ūglių augimą, kruopščiai nupjaunamos visos blogai derančios 4–5 metų amžiaus šakos.

Žinoma, žiemą būtina nupjauti sergančias ir sušalusias augalo dalis. Užkrėstus lapus ir ūglius reikia nedelsiant sudeginti, kad liga neplistų sode. Pjūvių vietos turi būti suteptos sodo laku arba aliejiniais dažais, pagrįstais džiovinančiu aliejumi - tai padės kalnų pelenams greičiau atsigauti po patirtos žalos ir apsaugoti nuo infekcijų.

Medžiui sulaukus 3 metų amžiaus, galite pradėti jį maitinti mineralinėmis trąšomis. Tai daroma tris kartus per metus: prieš pavasario žydėjimą, vasarą ir po uogų derliaus. Pasirinktos lėšos sekliai įterpiamos į dirvą, kai purenamos, tada kalnų pelenai gausiai laistomi.

Taigi balandžio pirmoje pusėje į dirvą bus naudinga įpilti 20 gramų azoto, 25 gramus fosforo ir 15 gramų kalio trąšų. Norėdami tai padaryti, galite naudoti tokias medžiagas kaip superfosfatas, karbamidas, kalio druska ar kitus vaistus, kuriuos labiau mėgsta konkretus sodininkas. Liepos mėnesį kiekvieno mineralo dozė sumažinama iki 10 gramų, o rudenį įvedamas tik fosforas ir kalis - po 10 gramų. Azotas šiuo laikotarpiu bus netinkamas ir netgi gali būti žalingas, nes suaktyvina žaliosios augalo dalies augimą, kuris yra nepriimtinas prieš šalnas.

Šermukšnis pozicionuoja save kaip kultūrą, kuri yra gana atspari ligoms ir kenkėjams, tačiau kai kuriais metais ją gali užpulti pjūkleliai, vikšrai, erkės, skruzdėlės ar kalnų pelenų kandys. Kai pasireiškia ligos požymiai, neatsižvelgiant į sezoną ir žiedų buvimą šakose, rekomenduojama nedelsiant nupjauti visus pažeistus fragmentus ir sudeginti. Pats medis turėtų būti purškiamas nikotino sulfato tirpalu ir įprastu skalbinių muilu.

Raudonieji kalnų pelenai - gydomosios savybės ir kontraindikacijos

raudonųjų kalnų pelenų vaistinės savybės ir kontraindikacijos

Kas yra raudonasis šermukšnis, naudingos savybės ir kontraindikacijos daugelį metų buvo gerai ištirtos vidaus gydytojų ir biologų. Dabar parasorbo ir sorbo rūgštys sulaukė ypatingo mokslininkų dėmesio, paaiškėjo, kad jos taip pat blokuoja mikroorganizmų, grybelių ir pelėsių dauginimąsi, o tai suteikia impulsą naujiems pokyčiams. Gydytojai šią savybę žinojo prieš daugelį metų, patardami moterims vartoti užpilus ir uogas nuo grybelinių negalavimų ir pienligės.

Tačiau nėščios moterys negali vartoti tokio vaisto, nes kalnų pelenų vaisiai padidina kraujo krešėjimą ir gali išprovokuoti persileidimą ar gimdymą, o vėliau sukelti kūdikiui alergiją. Išimtis yra mažos dozės, pasireiškianti sunkia ankstyva toksikoze, tačiau tik pasitarus su gydytoju. Vaikams galima duoti uogų nuo 3 metų, kelis gabalėlius arba 1 arbatinį šaukštelį uogienės, padidinant kiekį iki 1,5 šaukšto. šaukštus 10 metų.

Nemažą raudonųjų šermukšnių naudą sveikatai lemia vertinga sudėtis:

  • celiuliozė;
  • amino rūgštys;
  • augaliniai baltymai;
  • fosfolipidai;
  • flavonoidai;
  • terpenoidai;
  • antocianinai;
  • organinės rūgštys;
  • fruktozė, gliukozė, sorbitolis, pektinai;
  • glikozidai;
  • karotinoidai;
  • eteriniai aliejai;
  • mineralai, vitaminai.

Raudonieji kalnų pelenai - gydomosios savybės

Šiandien plačiai žinoma, kodėl raudonasis šermukšnis yra naudingas, šiame sąraše yra priešuždegiminių, hemostatinių, sutraukiančių, diuretikų. Uogos mažina kraujospūdį, didina kraujo krešėjimą, dėl to jos ypač vertinamos gydant hipertenziją, širdies ir kraujagyslių ligas. Šermukšnių fitoncidai sunaikina auksinį stafilokoką, salmonelę, pelėsį.

Kas dar yra vertinga raudonojo kalnų pelenų - naudingų savybių:

  • kovoja su žarnyno infekcijomis;
  • pakelia imunitetą po ligos;
  • gerina medžiagų apykaitą;
  • mažina cholesterolio kiekį;
  • malšina meteorizmą, šalina toksinus.

Šio medžio vaisiai padeda gydyti:

  • reumatas;
  • tuberkuliozė;
  • mažakraujystė;
  • kokliušas;
  • edema;
  • gastritas.

Raudonasis šermukšnis - kontraindikacijos

Tačiau neturime pamiršti, kad jei gydymui pasirenkamas raudonasis šermukšnis, neteisingai naudojant, jo nauda sveikatai ir žala gali būti subalansuota. Tarp kontraindikacijų yra individualus netoleravimas, alergija uogoms ar lapuočių sultinių komponentams. Todėl svarbu iš anksto patikrinti, ar nėra nesuderinamumo, kad nebūtų išprovokuotas šalutinis poveikis.

Gydomieji produktai iš uogų ir lapų, kuriuose gausu raudonųjų šermukšnių, yra draudžiami:

  • gastritas su dideliu rūgštingumu;
  • urolitiazė ūminėje stadijoje;
  • hipotenzija;
  • skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa;
  • neseniai įvykę širdies priepuoliai ar insultai;
  • išeminė širdies liga;
  • širdies nepakankamumas.

Garbė ir pagarba

Senovės Rusijoje kalnų pelenai būtinai augo kiekviename sode - kaip laimės ir ramybės šeimoje simbolis. Šiai kultūrai yra skirta viena iš krikščioniškų švenčių - Petro ir Pavelo Ryabinnikovų diena. Daugelis žemės ūkio ženklų jau seniai siejami su kalnų pelenais: jie žydi - laikas sėti linus, gerai žydi - gausiam linų derliui, žydi vėlai - iki ilgo rudens ... Kalnų pelenai visada buvo labai vertinami. Jo šakos buvo naudojamos būstui papuošti, į miltus buvo dedama miltelių iš džiovintų vaisių. Virtos meduje, be kitų patiekalų, buvo patiekiamos marinuotos ar saulėje džiovintos uogos. - Manau, nustebsite sužinoję, kad kalnų pelenai yra rožės giminaitis, jie priklauso tai pačiai Rosaceae šeimai,
Jis kalba
RUE "Vaisių auginimo institutas" uoginių augalų skyriaus jaunesnioji mokslo darbuotoja Liudmila Murashkevich
. —
Pirmasis į paprastąjį kalnų peleną pažvelgė Ivanas Vladimirovičius Michurinas. Kryžmindamas jį su įvairiais augalais, jis sukūrė naujų veislių. „Burka“ - hibridas su Alpių kalnų pelenais, „granatas“ - su kraujo raudonais gudobeliais, „likeris“ - su aronijomis. Vėliau selekcininkai eksperimentavo su loquat, obuoliais ir net kriaušėmis. Taigi veislės „raudonai didelės“ ir „grožis“ buvo gautos kertant Moravijos kalnų pelenus ir kriaušių žiedadulkių mišinį. Pasaulio floroje yra apie 90 kalnų rūšių, tačiau į kultūrą buvo įvežta tik 14. Jų rūšys yra labiausiai paplitusios. Taip pat auginamos tokios saldžių vaisių kalnų pelenų formos, kaip moraviškas, saldus, nevezhinsky, stambiavaisis arba naminis.

Pasirinkimas


Šermukšnis rudenį
Kalnų pelenai yra kartaus skonio, dėl to sumažėja jų maistinė vertė. Tik XIX amžiuje buvo išskiriamos mutantų formos, kurių vaisiai neturėjo kartumo. 'Edulis' veislė iš pradžių buvo rasta 1810 m. Altwatero kalnuose netoli Spornhau. Vėliau, 1899 m., Buvo atrasta dar viena forma, kurioje nebuvo kartaus vaisiaus, vadinama „Beissneri“.

Per dviejų šimtų metų istoriją buvo gauta daug šių šermukšnių sėklinių palikuonių, susivienijusių į Moravijos veislių grupę. Pasirenkant daigus buvo siekiama padidinti vaisių masę. Daugiavaisės ir produktyviausios formos buvo fiksuojamos vegetatyviniu dauginimu. Dviejų formų - „Rossica“ ir „Rossica Major“ - dauginimą vokiečių kompanija „Shpet“ pradėjo 1898 ir 1903 m. Jie turėjo maždaug pusantro karto didesnius vaisius nei pirminių moravinių kalnų pelenų vaisiai.Vėliau kitos stambiavaisės Moravijos veislių grupės veislės buvo gautos Vokietijoje Dresdeno-Pilnitzo vaisinių kultūrų veisimo institute ir Drazdiany vaisių ir uogų institute Čekijoje [6].

Rusijoje nekarčios paprastųjų kalnų pelenų formos buvo rastos Nevezhino kaime, Nebylovsky rajone, Vladimiro srityje [7], iš kur jos plačiai paplito Rusijos centre. Liaudies atrankos būdu buvo pasirinkta keletas veislių, kurios vėliau buvo įregistruotos pavadinimais „Kubovaya“, „Geltona“, „Raudona“. Formų įvairovę lemia ir sėklų dauginimasis, ir inkstų mutacijų parinkimas. Sovietų pomologas E. M. Petrovas užregistravo kelias perspektyvias „Nevezhinsky“ veislių grupės veisles. Vėliau jis tęsė veisimo darbus su kalniniais pelenais ir gavo daugybę hibridų kirsdamas Moravijos ir Nevežinskio kalnų pelenus tarpusavyje ir su Michurin veislėmis.

Rusų selekcininkas I. V. Mičurinas vaidino nepaprastai svarbų vaidmenį gerinant kalnų pelenų arealą. Kaip pagrindinį savo darbo objektą jis panaudojo paprastąjį karčiąjį kalnų peleną, kurį kirto su juodąja aronija, kalnų pelenų glovina, obuoliu, kriauše, gudobele ir medele.

Ateityje kalnų pelenų atrankos darbai tęsėsi Michurinsko mieste VNIIG ir SPR. Buvo sukurtos veislės ‘Businka’, ‘Vefed’, ‘Kubovoy dukra’, ‘Sorbinka’, kurios yra perėjusios Nevežino ir Moravijos kalnų pelenus.

Atrankos darbai su kalnais taip pat buvo atlikti VIR ir kitose Rusijos institucijose [6].

Kur auga raudonasis šermukšnis?

Lotyniškas paprastųjų kalnų pelenų epitetas - aucuparia kilęs iš lat. avis - paukštis ir kaparė - pritraukti, pagauti.

Taip yra dėl to, kad šermukšnių vaisiai yra patrauklūs paukščiams ir buvo naudojami kaip masalas jiems gaudyti.

Šermukšnis yra augalas, paplitęs beveik visame pasaulyje. Jis žinomas Europos šalyse, populiarus Vakarų Azijoje, Kaukaze.

Pasiekęs Tolimąją Šiaurę, kalnuose jis pakyla iki pačios augmenijos ribos, o ten jis jau įgauna krūmo formą.

Kitaip tariant, ten, kur auga paprastieji kalnų pelenai, vyrauja vidutinio klimato klimatas.

Rusijoje raudonasis šermukšnis paplitęs Europos dalies miškų ir miško-stepių zonoje, Šiaurės Kaukaze, Uraluose. Auga atskirais egzemplioriais, nesudarydami ištisinių tankumynų, spygliuočių, mišrių, kartais lapuočių miškų pomiškyje ar antroje pakopoje, miško laukymėse ir miško pakraščiuose, tarp krūmų.

Rusijos sodininkai kalnų pelenus laiko vienu iš nepretenzingiausių pasėlių, ir tai tiesa. Jis gali augti bet kokiame dirvožemyje, įskaitant nederlingą ir rūgštų. Tačiau dirvožemio kokybė tiesiogiai veikia šio augalo vaisius.

Paprastasis kalnų uosis gali vienodai gerai augti tiek saulėje, tiek daliniame pavėsyje, tačiau antruoju atveju sodininkas gauna pailgą liekną medį, bandantį pasiekti saulės šviesą. Gerai apšviestose vietose paprastieji kalnų pelenai duoda puikų derlių.

Šio augalo pranašumas yra jo draugiškumas su bet kokiomis kitomis šalia augančiomis kultūromis.

Toliau pateikiamas paprastųjų kalnų pelenų botaninis aprašymas ir medžių priežiūros rekomendacijos.

Vaisių naudojimas

Šermukšnius liaudies gydytojai visada vertino kaip pagrindinį gydomąjį augalą. Rusijos žmonės visada gerbė šį augalą. Rusijoje buvo įprasta nešioti sergančią žmogų po kalnų pelenais, kad jos dvasia pašalintų ligą. Anksčiau nervų sistemai nuraminti iš vaisių būdavo daroma karčioji uogienė. Medžio žievė buvo naudojama kepenims gydyti.

Mūsų protėviai raugino prinokusias uogas, jas apliejo cukrumi, pilė medų, džiovino. Ypač buvo vertinamos uogos, kurias jau užklupo šalnos. Iš jų buvo pagaminta speciali pasta, trinta cukraus pudra. Iš akmenų inkstuose ir tulžies pūslėje jie virė specialią košę iš kalnų uosio uogų.

Šermukšnių vaisiai yra multivitaminų priemonė, joje yra daug vitaminų. Tai puikus sutraukiantis, vidurius laisvinantis, diuretikas, choleretinis, hemostatinis ir estrogeninis vaistas.Šermukšnių ekstraktas yra daugelio vaistinių multivitaminų, vaistų, skirtų padidinti imunitetą, sumažinti cholesterolio kiekį ir kraujospūdį, dalis.

Šermukšnio aprašymas

Šermukšnis yra Pink šeimos genties obelų žemų sumedėjusių augalų gentis. Kultūros pumpurai yra purūs. Lapai dideli, su 11–23 pailgais lapeliais. Daugybė baltų žiedų surenkami tankiuose žiedynuose, kurie formuojasi šakų galuose. Gėlės turi stiprų specifinį kvapą.

Šermukšnių vaisiai yra sferiniai ryškiai raudoni sultingi obuoliai su mažomis sėklomis, suapvalinti kraštuose. Uogose yra apie 8% cukraus, organinių rūgščių, vitaminų C ir P, glikozidų ir karotino.

Šiuo metu yra daugiau nei 100 kalnų rūšių, kurių trečdalis auga Rusijoje. Kultūra paplitusi Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje.

Medis pasižymi dideliu atsparumu šalčiui, nepretenzingas dirvai. Jis ramiai auga vietovėse, kuriose yra arti požeminio vandens.

Šermukšnis priklauso nuo menkaverčių vaisių pasėlių skaičiaus dėl savo paplitimo ir žemos uogų kokybės. Paprastai jis naudojamas kaip dekoratyvinis medis, vaisiai naudojami maistui, o mediena - stalių darbams.

Augalo dauginimasis atliekamas vegetatyviniu ir generatyviniu metodu. Paprastai kalnų pelenų rūšis auginama iš sėklų. Sėklos sėjamos rudenį.

Tipai ir veislės

Remiantis paprastaisiais kalnų pelenais, buvo išvesta daugybė veislių. Iš viso jų yra daugiau nei 100. Jie skiriasi vienas nuo kito:

  • aukštis;
  • bagažinės storis;
  • ūglių ilgis;
  • uogų spalva ir skonis.

Populiariausios ir atsparios ligoms bei šalčiui veislės, kurias galima auginti jūsų sode, pateikiamos lentelėje:

vardasCharakteristikaNuotrauka
KaroliukasTrumpas medis su raudonomis raudonomis uogomis, panašių į spanguolių, duoda vaisių 4–5 metais po pasodinimo
Scarlet didelisSparčiai auganti veislė su dideliais ryškiai raudonais vaisiais, sveriančiais iki 4 g. Uogos yra aitrios, bet ne karčios
TitanasVidutinio dydžio medis, tamsiai raudoni, melsvai žydintys vaisiai. Kasmet duoda vaisių

DesertasŽemai augantis medis, kuris per metus duoda vaisių. Reikia tręšti. Uogos yra tamsios, aitrios, sultingos
MichurinskajaVertinga veislė su didelėmis saldžiarūgščio skonio uogomis yra vidutinio dydžio medis
LikerisIr skoniu, ir išvaizda primena aronijas, saldaus, šiek tiek sutraukiančio skonio. Tinka vyno gamybai

Kartu su įprastomis raudonomis veislėmis ir aronijomis soduose dažnai galima pamatyti geltonųjų ir baltųjų šermukšnių sankaupas. Taigi, pavyzdžiui, geltona veislė yra derlinga. Šio kalnų pelenų šakos, pasvertos vaisiais, pažodžiui sulenktos ant žemės. Uogos yra sultingos, tinka uogienėms ir pyragams gaminti.

Šermukšnių veislės „Solnechnaya“ nėra tokios produktyvios, tačiau jos uogos yra skanios, be kartumo. Ją užaugino spontaniška Nevežinskajos Kubovos hibridizacija, todėl ji kartais vadinama Kubovos dukra.

„Kene“ ir „White Swan“ veislės vertinamos atskirai.

Jie netinkami vartoti žmonėms ir auginami kaip dekoratyviniai augalai.

Kalnų pelenų sodo rūšys yra ne tik medžiai ir krūmai, turintys daug vitaminų. Be kitų augalų, jie sukuria gražias ir ryškias spalvas.

Taksonomija

Daugelis anksčiau aprašytų kalnų pelenų rūšių vėliau buvo sujungtos su rūšimis Sorbus aucuparia

ir jų pavadinimai tapo rūšių sinonimais:

Sinonimai

  • Sorbus altaica Koehne
  • Sorbus amurensis Koehne - amūro kalnų pelenai
  • Sorbus anadyrensis Kom.
  • Sorbus aucuparia var. typica C. K. Schneid.
  • Sorbus boissieri C. K. Schneid.
  • Sorbus boissieri var. adsharica Sosn.
  • Sorbus camschatcensis Kom.
  • Sorbus glabrata (Wimm. & Grab.) Hedl.
  • Sorbus kamtschatcensis Kom.
  • Sorbus pohuashanensis (Hance) Hedl. - šermukšnis pohuashanskaya
  • Sorbus pohuashanensis var. amurensis (Koehne) Y. L. Chhou ir S. L. Tungas
  • Sorbus polaris Koehne

kiti sinonimai:

  • Aucuparia sylvestris Medik.
  • Mespilus aucuparia (L.) Scop.
  • Pyrenia aucuparia (L.) Clairv.
  • Pyrus aucuparia (L.) Gaertn.
  • Pyrus aucuparia var. typica (C.K. Schneid.) Asch. & Graebn.
  • Pyrus rossica A.D. Danilovas

Infravids

Kitos rūšys pradėtos laikyti paprastųjų kalnų pelenų porūšiais ar formomis: Yra keli porūšiai ir formos:

  • Sorbus aucuparia subsp. maderensis (Lowe) McAllas.
  • Sorbus aucuparia subsp. pohuashanensis (Hance) McAllas.
  • Sorbus aucuparia subsp. praemorsa (Guss.) Nymanas
  • Sorbus aucuparia subsp.sibirica (Hedl.) Krylov [sin. Sorbus sibirica Hedl. - Sibiro kalnų pelenai]
  • Sorbus aucuparia f. xanthocarpa (Hartwig & Rümpler) Rehder

Kai kurių veislių būklė lieka neaiški:

  • Sorbus aucuparia var. fastigiata (Loudon) Hartwigas ir Rümpleris
  • Sorbus aucuparia var. xanthocarpa hort. buvęs Hartvigas ir Rümpleris

Paprastųjų kalnų pelenų vaisių nauda

Pagrindinė paprastųjų kalnų pelenų paskirtis yra maistas, cukrus, medicininis, dekoratyvinis ir fitomelioracinis.

Vaisiuose yra cukraus (iki 5%), obuolių, citrinų, vyno ir gintaro rūgščių (2,5%), rauginimo (0,5%) ir pektino (0,5%) medžiagų, sorbitolio ir sorbozės, amino rūgščių, eterinių aliejų, kalio druskų, kalcis, magnis, natris, taip pat karotenoidai (iki 20 mg%), askorbo rūgštis (iki 200 mg%), flavonoidai, triterpeno junginiai, karčiosios medžiagos, sorbo rūgštis. Dėl paprastųjų kalnų pelenų vaisių naudos jie naudojami medicinoje kaip multivitaminų ir karotino turinti žaliava.

Šermukšnio vaisiai naudojami kaip vaistinė žaliava, kuri skinama subrendusi rugpjūčio - spalio mėnesiais prieš šalnas, džiovinama džiovyklose 60 ... 80 ° C temperatūroje arba gerai vėdinamose patalpose, plonu sluoksniu paskleidžiant audinį ar popierių.

Dėl šviežios formos kartumo vaisiai praktiškai nevalgomi, dažniau po šalnų, kai jie praranda kartumą. Jie daugiausia naudojami perdirbimui. Jie yra puikios žaliavos alkoholinių gėrimų ir konditerijos pramonei, gaiviųjų gėrimų gamybai. Konservuojant, iš jų ruošiama želė, saldumynai, tokie kaip „kalnų pelenai cukruje“, uogienė, marmeladas, uogienė, zefyras. Vaisiai džiovinami ir iš jų gaminami „vaisių milteliai“ ir miltai.

Norėdami pašalinti kartumą iš kalnų pelenų vaisių, jie užpilami verdančiu vandeniu ir užvirinami ant stiprios ugnies, bet nevirinami. Karštas vanduo nedelsiant nusausinamas, vaisiai užpilami šaltu vandeniu ir kelis kartus per 5-6 valandas vanduo keičiamas. Po to jie 3-4 valandas padengiami cukrumi (1: 1), po to virinami keliais etapais, kaip ir bet kuri 5 minučių uogienė. Tada vaisiai tampa skaidrūs, o odelė yra minkšta, nėra geresnio mėsos ar žuvies prieskonių!

Šermukšnis yra vidutinio derlingumo pavasarinis medaus augalas, kuris bitėms suteikia nektaro ir žiedadulkių; nektaro produktyvumas - iki 30 ... 40 kg vienam hektarui plantacijų. Šermukšnių medus yra rausvas ir stambiagrūdis, stipraus aromato. Šermukšnių vaisiuose yra daug vitamino C (iki 160 mg%) ir karotino (iki 56 mg%).

Šermukšnis vertinamas ne tik dėl naudingų vaisių, bet ir dėl dekoratyvinių savybių. Jis naudojamas dekoratyviniame sodininkystėje, sklypų sodyboje ir gretimų teritorijų apdailoje. Šis medis išlaiko savo patrauklumą ištisus metus. Labai gražiai atrodo žiemą, taip pat žydėjimo metu. Neįmanoma atitraukti nuo rudens kalnų pelenų lapų - margos, ryškios spalvos apgaubia visą augalą.

Jis turi daugybę sodo formų, įskaitant verkiančią, siauros piramidės formos, geltonavaisį, su lapais su skiautėtomis skiautėmis ir kt. Jis turi dalelių porėtą rausvą medieną, iš kurios gaminami tekinimo gaminiai, dekoracijos ir baldai. Kalnų pelenų žievė gali būti naudojama kaip žaliava rauginant.

Laukiniai paukščiai minta kalnų pelenų vaisiais, kurie žiemą juos dažnai gelbsti nuo bado. Subrendę vaisiai taip pat naudojami kaip naminių paukščių ir gyvulių pašarai.

Šermukšnis: augimas, vystymasis, dauginimasis ir naudojimas

krūva šermukšnio

Šermukšnis daigindamas jis iškelia sėklalizdžius į paviršių. Daugumoje rūšių jie gyvena nuo 50 iki 80 dienų. Vidutinė gyvenimo trukmė yra didesnė esant aukštai oro drėgmei. Šermukšnis pradeda augti anksčiau nei obuolys ir kriaušė, bet žydi po savaitės. Iki žydėjimo ūgliai pasiekia beveik pilną dydį ir netrukus po žydėjimo jie baigia augti, o tai lemia didelį kalnų pelenų atsparumą šalčiui. Pirmaisiais gyvenimo metais daigai vystosi lėtai, o nuo antrų ar trečių metų prasideda intensyvus ūglių augimas. Jauni medžiai dažnai turi piramidinius vainikus, kurie keičiasi su amžiumi dėl vaisių, lapijos sunkumo, taip pat dėl ​​abipusio šakų šešėlio suapvalinimo.

Daugumoje kalnų pelenų dominuoja viršūninis augimas. Dėl viršūninių pumpurų atsiranda galingi ūgliai (iki 100–120 cm ilgio), o apatiniai lieka neveikiantys, o tai lemia pakopinį vainiką. Formuojant vainiką, ūgliai turi būti sutrumpinti. Paprasti vegetatyviniai pumpurai sukelia augimo ūglius. Žiedynai formuojami iš generatyvinių pumpurų, kurie formuojasi ant vaisinių šakelių-žiedelių (1–3 šakos, kartais iki 5 cm ilgio su žiedo formos nukritusių lapkočių pėdsakais) ir ant ieties (iki 15 cm ilgio šakų, turinčių generatyvinį pumpurą ties viršuje). Paprastieji kalnų pelenų žiedeliai gyvena nuo penkerių iki septynerių metų, naminiuose - ilgiau nei visų kitų rūšių (12–16 metų).

Pavasarį iš generatyvinio mišraus pumpuro išsivysto trumpas ūglis nuo trijų iki keturių lapų, o po to žiedynas. Gėlės yra biseksualios, turinčios stiprų kvapą. Pirma, subręsta piestelė, o po to - žiedadulkės, kurios yra svarbios kryžminiam apdulkinimui. Šermukšnis žydi iki dvylikos dienų. Šermukšnis iš dalies yra derlingas, o visos Nevezhinsky ir Michurinsky kalnų pelenų veislės yra savaime sterilios, tačiau gerai apdulkina viena kitą.

Daugumai kalnų pelenų rūšių būdingas horizontaliai plintantis šaknų sistemos tipas - paviršinis inkaras arba paviršiaus šukos. Metiniuose daiguose formuojasi šaknys ir trumpos šoninės šaknys. Jų atsiradimo gylis yra nuo 5 iki 30 cm. Šoninės šaknys, išsišakojusios, sudaro daug mažų (pluoštinių) šaknų. Jaunų medžių šaknų sistemos skersmuo yra dvigubai didesnis už lajos skersmenį. Suaugusiuose augaluose šaknys plinta į šoną nuo penkių iki šešių metrų, šaknų sistemos skersmuo yra 1,3 karto didesnis nei vainiko skersmuo. Didžioji dalis peraugančių pluoštinių šaknų yra 40 cm gylyje, dirbant dirvą reikia atsižvelgti į šaknų atsiradimo šermukšnyje ypatumus. Beveik visų rūšių kalnų pelenai formuoja gausius šaknų ūglius. Padidėjęs peraugimo susidarymas sukelia šaknų pažeidimus dirvos dirbimo metu. Paprastųjų kalnų pelenų gyvenimo trukmė yra apie 60 metų, tačiau yra žinomų egzempliorių, kurių amžius viršija 200 metų. Augimo sezonas trunka 182-189 dienas.

Šermukšniai yra žiemą atsparios medžių rūšys. Net ypač atšiauriomis žiemomis, kai temperatūra nukrenta iki minus 45 ° C, kalnų pelenai ir nevezininės veislės nėra pažeistos. Kalnų pelenai Moravijos ir Berekos ištveria trisdešimt laipsnių šalčius. Mažiausiai žiemos atsparios rūšys yra naminiai kalnų pelenai. Vegetacija prasideda santykinai žemoje temperatūroje, anksčiau nei daugumoje vaisinių augalų, tačiau žydėjimas vyksta, kai vidutinė paros temperatūra pasiekia + 15-16 ° C. Paprastųjų kalnų pelenų lapai nukrenta dviem savaitėmis anksčiau nei obelų, todėl iki žiemos jis visiškai subrandino medieną ir pumpurus, o tai lemia aukštą žiemos atsparumą. Medžių šaknys taip pat labai atsparios šalčiui.

Šermukšnis geriausiai auga ir duoda vaisių gerai apšviestose, vidutiniškai drėgnose vietose. Po miško vainiku sumažėja jos produktyvumas ir gyvenimo trukmė. Arija ir namai yra patys reikliausi šviesai. Geriausias kalnų pelenų dirvožemis yra chernozemai ir tamsiai pilki miško priemolio dirvožemiai. Požeminis vanduo tose vietose, kur sodinami kalnų pelenai, turėtų būti ne arčiau kaip pusantro metro nuo dirvožemio lygio. Tuo pačiu metu jauni nevezhin kalnų pelenai be laistymo sausais metais gali mirti, o suaugusieji gali smarkiai sumažinti derlių. Šermukšniui drėgmės reikia pavasarį, aktyvaus ūglių augimo laikotarpiu, taip pat vaisių augimo ir šakų pumpurų dėjimo laikotarpiu kitų metų derliui. Daigai labai reikalauja vandens tiekimo. Dauginimas, auginimas ir priežiūra:

Šermukšniai dauginasi sėklomis, o sodo saldžių vaisių veislės daugiausia vegetatyvinėmis priemonėmis (pumpurais, skiepais, šaknų atžalomis ar sluoksniais). Kalnų pelenų sėklininkystės metodas yra plačiai paplitęs. Norint gauti daigų, reikia sėklų stratifikacijos (nuo 3 iki 6 mėnesių).Jei sėklos susidarė drėgną ir vėsią vasarą, jų stratifikacijos laikotarpis yra trumpas, o po sausos vasaros - ilgas. Norėdami gauti sveikas sėklas, vaisiai susmulkinami ir nedelsiant nuplaunami. Šlapios jos sumaišomos su durpėmis santykiu 1: 3 ir dedamos į dėžę. Stratifikacijos metu durpės nuolat drėkinamos, užtikrinant, kad jos nebūtų stipriai sutankintos. Stratifikavimas atliekamas rūsyje, esant 1 ° C temperatūrai. Kai tik išsirita penki procentai sėklų, dėžutė dedama į ledyną arba po sniegu, uždengta stora pelių metaline tinkleliu. Ant viršaus pilamas 50–60 cm storio sniego sluoksnis ir pjuvenų sluoksnis (iki 15 cm).

Pavasarį šermukšnio sėklos sėjamos ant rudenį paruoštų keterų. Keterų dirvožemis turi būti lengvas ir gausiai patręštas humuso, fosforo ir kalio trąšomis (atitinkamai 100 ir 50 g 1 kv. M). Sėklos sėjamos į griovelius, paruoštus 25 cm atstumu vienas nuo kito iki 2-3 cm gylio (1 m griovelio ilgio sėjama 3–5 g sėklų). Iš viršaus grioveliai yra padengti humuso žeme. Tai apsaugo nuo plutos susidarymo, sėklos neišdžiūvo ir kartu neišdygsta. Po daiginimo daigai retinami, paliekant tarp jų mažiausiai 8 cm atstumą, kitaip jie išsities ir kris. Šermukšnių sėklas be stratifikacijos galite pasėti rugpjūčio pabaigoje ar rugsėjo pradžioje naudodami tą pačią technologiją. Vėliau sėjant sėklos gali duoti masinius ūglius ne pirmąjį, o antrąjį pavasarį, nes neturi laiko stratifikuotis.

Daigų priežiūra susideda iš ravėjimo, tarpueilių purenimo, azoto trąšų šėrimo. Pirmasis šėrimas atliekamas, kai atsiranda nuo trijų iki penkių tikrųjų lapų su karbamido ar amonio nitrato tirpalu (0,1–0,2 proc. Koncentracija), o po 25–30 dienų - antrasis, didesnis. Gerai prižiūrint, pirmųjų gyvenimo metų rudenį daigai turi gerai išvystytą šaknų sistemą ir bent 7–8 mm storio stiebą ties šaknies kakleliu. Lengviausias būdas - šermukšnius dauginti augant. Gerai prižiūrimi dvejų, trejų metų ūgliai yra paruošti sodinti nuolatinėje vietoje. Vienmetis augalas pirmiausia pasodinamas į lysves. Sodinamosios medžiagos kokybė žymiai pagerėja, jei ūgliai atskiriami nuo motininio augalo šaknų ir perkeliami į savo šaknis. Norėdami tai padaryti, ankstyvą pavasarį 20-25 cm atstumu nuo ataugos aštriu kastuvu nupjaukite iš motininio augalo atkeliavusią šaknį ir palikite stiebą vietoje. Per dvejus metus jis suformuoja savo šaknų sistemą ir gali būti persodintas į nuolatinę vietą.

Norint gauti kirtimus, paprastai naudojami vienerių ar dvejų metų ūgliai. Dirva aplink motininį šermukšnį gausiai patręšta humusu, iškasama iki seklumos, pasirenkant piktžoles. Iš bagažinės daromos grioveliai, kurių gylis yra 8-10 cm, juose klojami ūgliai, sutvirtinantys vielomis ar mediniais kabliais. Norėdami geriau įsišaknyti, plona viela galite šiek tiek patraukti lapų lopą ten, kur jis patenka į griovelį, ir nupjauti žievę iš apačios. Ūglių viršus yra susietas su vertikaliu kaiščiu, griovelis yra padengtas puria žeme ir gausiai laistomas. Vasarą laistymas atliekamas reguliariai. Tuo pačiu metu sluoksniai tiekiami karbamido tirpalu (koncentracija 0,2-0,3 proc.). Po metų ir jei šaknys silpnos, tada po dvejų metų, ankstyvą pavasarį, auginiai nupjaunami iš motininio augalo ir paliekami vietoje iki rudens, kad būtų geriau įsišakniję. Rudenį jis pasodinamas nuolatinėje vietoje.

Apatinės vainiko šakos taip pat gali būti naudojamos sluoksniuoti, tačiau jos įsišaknija blogiau nei ūgliai. Auginiai taip pat yra silpnai įsišakniję, todėl kalniniai pelenai neskleidžiami auginiais. Vertingų kalnų pelenų formų dauginimui naudojamas skiepijimas (pumpuravimas). Kaip atsargą paimkite šermukšnių daigus, kurių žievė yra elastinga, pumpurų metu ji gerai išsiskiria, užtikrindama aukštą akių išgyvenamumą. Nevezhinsky kalnų pelenų nykštukės yra juodosios aronijos. Šios veislės auga ne taip intensyviai, kaip ant kalnų pelenų. Trečiaisiais metais po pasodinimo medžiai pradeda duoti vaisių.Irga kaip pagrindas yra mažiau tinkama dėl šaknų augimo gausos. Šermukšnis apskritas rugpjūčio pirmoje pusėje (anksčiau nei obelis). Technologija yra tokia pati kaip vaisių veislių.

Šermukšnių daigų auginimas turi savų skirtumų. Visų pirma, po pumpuravimo metų pavasarį atsargos supjaustomos į 15–18 cm aukščio spyglį, ant kurio pašalinami visi pumpurai. Prie jo pririštas ūglis, išaugęs iš skiepyto inksto. Vienerių metų sėklos paprastai auga virš metro. Antrą pavasarį po pumpuravimo susidaro karūna. Norėdami tai padaryti, nuimkite viršutinę vienerių metų amžiaus dalį su gretimais pumpurais, nes iš jų ūgliai auga ūmaus kampo link bagažinės. Jei medis neketinamas auginti alėjose, jis formuojamas trumpai. Geriausias kalnų rūšies vainiko tipas yra retų pakopų vainikas, kurio pirmoje pakopoje yra padėta ne daugiau kaip trys šakos. Atsižvelgiant į tai, kad kalniniai pelenai pradeda augti anksti, geriau juos sodinti rudenį. Norint gauti gerą derlių, paruošiamas dirvožemis jiems sodinti, kaip ir kitoms vaisių rūšims, arimui naudojamos organinės, fosforo ir kalio trąšos. Nevezhinsky kalnų pelenų maitinimosi plotas yra 6x4, 6x3 m. Duobės iškasamos 80 pločio, 50-60 cm gylio. Į dugną išpilami du kibirai humuso, 250 g superfosfato ir 100 g kalio druskos. Visa tai yra padengta derlingu dirvožemio sluoksniu ir pasodinti medžiai.

Kultūriniai augalai sodinami taip, kad šaknies kaklelis būtų keturiais – penkiais centimetrais virš dirvožemio lygio (kai dirvožemis nurims duobėje, jis bus viename lygyje su juo). Auginiai iš auginių ar šaknų atžalų yra pasodinami į dirvą keturiais – penkiais centimetrais giliau, nei augo mokykloje ar šalia motininio augalo. Sodinimas gausiai ir reguliariai laistomas. Po pirmo laistymo sodinamoji lanka mulčiuojama humusu, smulkintais šiaudais. Sodinant žiemai, po laistymo augalai įkalami (iki 25–30 cm aukščio), kad šaknys neužšaltų. Rudenį, kol augalai yra silpni, jų kamienus reikia išbalinti, kad pavasarį apsaugotų nuo saulės nudegimo. Sodinimo priežiūra apima piktžolių naikinimą, negilų purenimą, kasmetinį apvaisinto artimojo kamieno apskritimo ploto padidėjimą 0,3–0,4 m (skersmens). Kai kalniniai pelenai patenka į derlių, atliekamas nepertraukiamas žemės dirbimas (per visą eilučių tarpą), šiuo atveju trąšos taip pat išberiamos visame plote. Organinės ir mineralinės trąšos naudojamos kas trejus ketverius metus.

Genėjimas sodinimo metu sutrumpėja iki visų šakų sutrumpinimo (trečdaliu ilgio), pašalinant tęstinio ūglio konkurentą (tęsiamasis ūglis paliekamas 20-25 cm virš šoninių šakų). Vaisių laikotarpiu išpjaunamos sergančios ir pažeistos šakos, išretinamas vainikas, kas ketverius ar penkerius metus atliekamas žiedo jauninamasis genėjimas ir sutrumpinamos pagrindinės šakos.

Seniems medžiams, kurie nustojo augti, pradėjo prarasti šakas, sumažėjo derlius, pritaikykite stipresnį atjauninantį genėjimą: sutrumpinkite pagrindines šakas trečdaliu jų ilgio, pagrindinių šakų ašies pratęsimas yra ūgliai, išaugę iš miegančių pumpurų. , vadinamos „viršūnėmis“. Tuo pačiu metu organinės ir visavertės mineralinės trąšos išberiamos visam šėrimo plotui. Kenkėjų ir ligų kontrolė:

Šermukšnį veikia šermukšnio ir rožių amarai, gudobelės, žieduoti ir neporiniai šilkaverpiai, šermukšnių lapai, pjūkleliai. Kontrolės priemonės yra įprastos naudojant insekticidus. Be to, ant kalnų pelenų yra specifinių kenkėjų. Tai, visų pirma, kalnų uosio kandis ar antis, žalojančios obelis, nedidelis drugelis, kurio sparnų ilgis 11-12 mm, priekiniai jo sparnai pilkai rudi, sidabriškai balta juostele išilgai galinio krašto, pertraukta viduryje tamsi dėmė. Užpakaliniai sparnai yra šviesesnės spalvos, su pakraščiais. Ant galvos yra šviesūs plaukai. Vaisius pažeidžia vikšrai, prasiskverbiantys iš taurelės. Todėl tokius vaisius sunku atskirti nuo nepažeistų, kol vikšrai iš jų neišlips, palikdami apvalias duobutes.Palikę vaisius, vikšrai lėliuojasi dirvos paviršiniuose sluoksniuose po kalnų pelenų laja arba žievės plyšiuose ant kamienų ir šakų. Lėlės žiemoja žemėje po nukritusiais lapais. Pavasarį iš jų išskrenda drugeliai. Jų masės metai vyksta esant vidutinei dienos temperatūrai 10 ° C, o po septynių – aštuonių dienų pradedami kiaušiniai, o kartais jie tęsiasi iki rugpjūčio. Patelė deda nuo 30 iki 90, o kartais ir 200 kiaušinių. Po 12-13, karštu oru - po 8-10 dienų, vikšrai išsirita iš kiaušinių ir prasiskverbia į vaisiaus minkštimą. Jie gyvena vaisiuose nuo 25 iki 40 dienų. Kalnų pelenų kandis per metus duoda vieną kartą.

Kovojant su kenkėjais, naudojamos agrotechninės, cheminės ir biologinės kontrolės priemonės. Agrotechninės priemonės apima rudenį nukritusių lapų rinkimą ir kompostavimą, seklią vėlyvą rudens kasimą, medžių kamienų kasimą, savanorių rinkimą, nes lėliukės kartais žiemoja užmigusiuose šermukšnio vaisiuose. Cheminė apsauga naudojama masinių kandžių dauginimosi metais. Liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje medžiai purškiami bet kuriuo iš turimų insekticidų. Gydymo laikas ir skaičius priklauso nuo kenkėjų skaičiaus. Purkšti patartina po žydėjimo ir vėl po 10–12 dienų. Taikant biologines kontrolės priemones, kalnų pelenų kandžių vikšrai yra užkrėsti polihedroze ir granulozės virusais. Vikšrus, kurie patenka į dirvožemį kokonuoti, suėda plėšrieji žemės vabalai.

Ligos labiausiai paveikia kalnų pelenus drėgnais, lietingais metais. Rudoji lapų dėmė kenkia daugeliui rūšių. Pirmieji jo požymiai atsiranda jau gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Kartais ant ūglių atsiranda dėmių šiek tiek prislėgtų tamsiai rudų dėmių su rausvu apvadu. Liga sukelia ankstyvą lapų kritimą, derliaus augimo sumažėjimą ir vaisių kokybės pablogėjimą. Siekiant kovoti su rudąja dėme, purškiama 1% Bordo skysčio ar kitų fungicidų tirpalu bent tris kartus per sezoną.

Naudojimas: šiaurinių regionų gyventojai uogas naudoja maistui švieži, džiovinti, mirkyti arba marinuoti. Iš kalnų pelenų ruošiama uogienė, uogienė ir želė, zefyras ir marmeladas, kompotas, gira ir actas. Šermukšnių vaisių uogienė ruošiama jiems visiškai subrendus, dažnai po šalnų vaisių lapų kartumas. Vaisiai nulupami nuo kotelių, nuplaunami, 4–5 minutes blanširuojami 95–100 ° C temperatūroje, tada užpilami cukraus sirupu. 1 kg uogų paimkite 1,5 kg cukraus, įpilkite 3 stiklines vandens ir pakaitinkite, kol cukrus visiškai ištirps. Uogos mirkomos sirupe 6-8 valandas. Gaminimo procesas yra su pertraukomis: užvirus indas nukeliamas nuo ugnies, atvėsinamas, putos pašalinamos iš uogienės, vėl kaitinamos iki virimo ir atvėsinamos, ir tai kartojama keturis – penkis kartus. Atvėsinta uogienė supilama į kiaurasamtį, atskiriant uogas nuo sirupo. Uogos dedamos į stiklainius, virinamas sirupas ir į stiklainius dedami vaisiai pilami karšti.

Norėdami paruošti kompotą, vaisiai užpilami verdančiu vandeniu, reikalaujama valandą, vanduo pakeičiamas ir dar kartą leidžiama vaisiams maždaug valandą pastovėti vandenyje, kad pašalintų sutraukimą. Tada vanduo nusausinamas, vaisiai dedami į stiklainius, šiek tiek sutankinami purtant, užpilami verdančiu sirupu ir 15 minučių sterilizuojami vandens vonelėje 90 ° C temperatūroje. Norėdami paruošti sirupą 1 litrui vandens, įpilkite 1,5 kg cukraus. Daržovės ir vaisiai, sluoksniuoti su šermukšnio lapais, daug ilgiau laikomi rūsiuose.

Kopijos ir originalai

Kalniniai pelenai dauginami sėklomis ir vegetatyviškai - skiepijant, šaknų atžalomis, žaliais auginiais, sluoksniais. Lengviausias būdas yra sėklos. Tačiau tuo pačiu metu daigai ne visada visiškai perteikia motinos savybes. Skiepytas medis pradeda duoti vaisių 3–5 metais, o dauginant sluoksniais ir šaknų ūgliais - 5–7 d.
Visi veisliniai kalnų pelenai yra derlingi. Todėl norint gauti gerą derlių, vietoje reikia turėti bent dvi skirtingas veisles. Galite skiepyti juos ant to paties medžio. Arba pasodinkite laukinį medžiojamąjį gyvūną iš miško.

Dvi ar daugiau tuo pačiu metu žydinčių veislių užtikrins aukštos kokybės apdulkinimą ir vaisių nustatymą.

Kiekvienam skoniui

Europoje kalnų pelenai daugiausia laikomi dekoratyviniais augalais. Išvesta daugiau nei dešimt veislių su įvairiaspalviais vaisiais: nuo baltos ir geltonos iki oranžinės ir ryškiai raudonos su labai įvairiais atspalviais. Taip pat yra krūmų formų.

Kenė.Granatas.Džozefas Rokas.

„Joseph Rock“ yra viena gražiausių geltonavaisių šermukšnių veislių. Kašmyro kalnų pelenai yra balti, kaip švytintys vaisiai, o Arnoldo šermukšnis „kirsten pin“ yra rausvas. Uogos taip pat nudažytos giliai rausva spalva, o Kinijos kalnų pelenai turi Hupegen „rožinę pagodą“. Raudoni aviečių vaisiai anglų kalba, pritūpę, Tien Shan, suomių ir japonų kalnų pelenai. Šviesiai raudona - Kamčiatkoje. Oranžinė-raudona - šeivamedžio, paprastoji, Tiuringijos ir plačialapė, oranžinė - Arijoje. Dviejų spalvų kalnų pelenuose vaisiai tuo pačiu metu gali būti grietinėlės, oranžinės ir raudonos spalvos. Gelsvai ruda, mėlyna, kai prinokusios uogos yra Europos kalnų pelenų glovinoje arba vaistų bankuose. Ji taip pat turi didžiausius vaisius - iki 12 mm skersmens!
Saldžiarūgštės, be kartumo, šeivamedžio uogos sunoksta rugsėjį. Juos rinkti labai patogu: krūmas neauga aukščiau nei 2,5 m. Augalas atsparus žiemai, atsparus sausrai, fotofiliškas. Savo gydomosiomis savybėmis jis nenusileidžia paprastiems kalnų pelenams.

Šermukšnis Kale kilęs iš Kinijos, tačiau jau priprato prie mūsų platumų. Šie žemi (iki 3 m) medžiai yra panašūs į paprastąjį kalnų peleną, tačiau jie žydi vėliau - birželio viduryje. O balti, dideli (iki 8 mm skersmens), rūgštūs, be kartumo vaisiai subręsta rugsėjį.

Šermukšnio genėjimas

Nugenėkite pasėlius pavasarį, kol pumpurai pabunda. Pašalinkite visus išdžiūvusius, sergančius ir augančius ūglius vainiko viduje ir tuos, kurie tęsiasi stačiu kampu. Retinimas yra būtinas toms šakoms, kurios duoda vaisių ant praėjusių metų stiebų.

Pagrindinis genėjimo tikslas yra pagerinti vainiko apšvietimo vienodumą ir taip padidinti derlių. Formuodami griaučių šakas stenkitės, kad jos išeitų stačiu ar bukiu kampu.

Silpnai augant, būtina atlikti senėjimo genėjimą. Jis atliekamas 2–3 metų kultūroje, dėl to joje suaktyvėja naujų ūglių augimas.

vardas

Lotyniškas specifinis epitetas aucuparia

kilęs iš lat. avis - paukštis ir kaparė - pritraukti, pagauti. Taip yra dėl to, kad vaisiai yra patrauklūs paukščiams ir buvo naudojami kaip masalas jiems gaudyti [2].


Botaninė iliustracija iš O. V. Tome knygos Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz
, 1885.

Kalnų pelenų nauda ir žala

Šermukšnių vaisiai turi daug naudingų savybių. Raudonųjų šermukšnių uogose yra daug askorbo rūgšties, net daugiau nei citrusiniuose vaisiuose. Jame taip pat yra:

  • vitaminai K ir E;
  • nikotino rūgštis;
  • rutinas;
  • riboflavinas;
  • provitaminas, A;
  • glikozidai;
  • pektinai;
  • kartumas;
  • taninai;
  • eterinio aliejaus ir kt.

Dėl tokios turtingos cheminės sudėties pastebimos šios naudingos savybės:

  • hemostatinis;
  • sviedruojantis;
  • diuretikas;
  • choleretikas.

Uogos yra naudojamos gerovei pagerinti:

  • diabetas;
  • inkstų ir kepenų ligos;
  • mažakraujystė;
  • hemorojus;
  • virškinimo sistemos ligos;
  • opos;
  • gastritas ir kolitas.

Geriausio šermukšnio tinktūros recepto atsiradimo istorija

Pasirodo, kad seniai visi paprasti Rusijos žmonės gerai žinojo, kur ieškoti ir rinkti aukščiausios kokybės, naudingą ir tinkantį visokiems naminiams raudoniesiems šermukšniams - Vladimiro provincijoje, netoli nuo senovės Suzdalo. O jei tiksliau, Nevezhino kaimo apylinkėse.

Tam tikras Arsenijus Smirnovas apie tai labai gerai žinojo - tas pats, kurio vardas, tiksliau sakant, pavardė, taip pat yra įvardijamas vienai iš daugiapusių Rusijos degtinių. Iš šio nevezhino kalnų pelenų jis paruošė tinktūrą, kuri buvo pristatyta Paryžiaus pasaulinėje parodoje XIX amžiaus pabaigoje - dar 1889 m.Šio rusiško produkto skonis, spalva, aromatas ir kitos laikomos savybės taip nustebino degustacijos komiteto narius, kad „Nezhinskaya Rowan“ tinktūros receptas buvo pripažintas geriausiu receptu, už kurį jis gavo Didžiojo aukso medalį.

Čia mes ruošiame jį šiandien gaminti namuose.

Tik du ingredientai yra uogos ir alkoholio pagrindas. tokiu atveju galite naudoti degtinę, mėnulio ar alkoholį. Uogos turi būti stiprios, sveikos ir, pageidautina, paliestos pirmojo šalčio. O alkoholio bazė tiesiog turi būti

Jums taip pat reikia indo - atsižvelgiant į apetito ruošiančių šią tinktūrą pagal geriausią tinkamo tūrio receptą, stiklinį indą ar medinę statinę - pastaruoju atveju tinktūra bus beveik autentiška.

Asmeninis meniu


Šermukšnių priežiūra yra tokia pati kaip ir sodo priežiūra: laiku laistyti, maitinti ir ravėti. Augalas labai reaguoja į tręšimą.
Pirmaisiais metais po sodinimo atsisakykite organinių medžiagų: dėl to šaknys blogiau auga. Tada (po metų) pavasarį pašerkite azoto trąšų, o rudenį po kiekvienu augalu įpilkite 40-50 g superfosfato ir 20-30 g kalio druskos.

Kadangi kalnų pelenų šaknys yra arti žemės paviršiaus (18-20 cm), dirvožemis aplink jį turi būti atsargiai purenamas. Be to, giliai dirbant, auga gausiai šaknys (ypač pirmaisiais metais po pasodinimo), o tai neleidžia medžiui augti. Todėl kasmet kovo mėnesį, kol pumpurai bus išbrinkę, genėtoju ar aštriu peiliu atsargiai nupjaukite ūglius, nepalikdami kanapių, kitaip iš miegančių pumpurų išeis nauji ūgliai.

Genėjimas atliekamas daugiausia tik sanitariniu būdu. Energingų veislių ir rūšių nuo 5-6 metų aukštis ribojamas iki 3-3,5 m, perduodant centrinį laidininką į vieną iš šoninių šakų, o griaučių šakas - į šonines pusiau griaučių šakas. Taigi vainikas pasirodo lengvesnis, o šakos viena kitos neužtamsina.

Pasodintas šermukšnis gali džiuginti pusę amžiaus. Tačiau jis aktyviai duoda vaisių ne ilgiau kaip 25 metus.

Dažnos raudonojo šermukšnio ligos

Paukščiai yra didžiausias kalninių pelenų vaisių priešas. Su jais labai sunku kovoti, nes paukščiai šeriami uogomis, ypač šaltuoju metų laiku.

Be kitų kenkėjų, verta paminėti:

  • erkės;
  • žievės vabalai;
  • apgamas ir kt.

Nors raudonieji kalnų pelenai praktiškai nėra jautrūs ligoms, didžiausią žalą daro būtent kenkėjai. Su jais galima susidoroti tiek liaudies metodais, tiek įsigytais chemikalais.

Pasodinkite raudonųjų kalnų pelenų savo svetainėje, galite patikrinti jo naudą iš asmeninės patirties!

Kur galėčiau gauti auginius?

Pirmiausia paklauskite kaimynų ar kitų korespondencijos sodininkų. Jei kaimynai atsisako jūsų šakelės, turėtumėte paprašyti bent kelių pumpurų, o tada rugpjūtį atlikti inokuliaciją akimi. Jei dar neišmokote skiepyti augalų, tuomet turėtumėte užsiimti šiuo verslu, nes tai nėra taip sunku. Jūsų lauke augančių laukinių kalnų pelenų šaknų ūgliai gali būti saugiai naudojami kaip atsargos. Norėdami tai padaryti, jis pašalinamas iš motininio augalo ir skiepijamas ant veislių. Nepamirškite, kad tokiu būdu dauginti jau įskiepytus šermukšnius draudžiama, nes jis turi laukinių šaknų ūglius. Šermukšnis puikus, dauginasi auginiais ir sluoksniais.

Kaip sodinti šermukšnį rudenį?

Rudens sodinimas skiriasi nuo pavasario sodinimo daugeliu aspektų. Kad kalnų pelenai, pasodinti prieš prasidedant šaltiems orams, įsišaknytų naujoje vietoje ir gerai augtų, turite laikytis laiko patikrintų taisyklių.

Daigų pasirinkimas

Prieš pradėdami sodinti, turite įsigyti kokybišką sodinuką.

  • Šaknų sistema turėtų būti drėgna, be matomų pažeidimų, su 3-4 pagrindinėmis šakomis ir 25-30 centimetrų ilgiu.
  • Susiraukusios žievės buvimas rodo, kad sodinamoji medžiaga buvo perdžiūvusi.
  • Karūna taip pat turi būti gerai išvystyta, pagrindinio laidininko ir pagrindinių šakų buvimas yra labai svarbus.

Paruošti sodinuką sodinti:

  • Prieš sodinant būtina pašalinti visas sausas ir pažeistas šakas, ta pati taisyklė galioja ir medžio šaknims.
  • Kad drėgmė būtų geriausia, daigų šaknų sistema 2-3 valandoms dedama į molinę košę.

Vietos pasirinkimas ir paruošimas medžio sodinimui ar atsodinimui

Šermukšnis garsėja savo nepretenzybiškumu ir gebėjimu įsitvirtinti įvairiuose dirvožemiuose. Tačiau norint, kad medis geriau augtų ir duotų vaisių, tenkinamos šios sąlygos:

  1. Geriausias variantas būtų priemolio arba priesmėlio dirvožemis.
  2. Dirvožemis turi būti laisvas ir neutralus, skatinamas keramzito drenažas.
  3. Šermukšnis labai mėgsta saulės šviesą, todėl geriau rinkitės neužtamsintą plotą.
  4. Dirvožemis turi būti gerai sudrėkintas.
  5. Pageidautina, kad požeminio vandens lygis būtų žemesnis nei 1,5 metro, tačiau kalnų pelenai taip pat toleruoja artimesnę vietą.

Raudonųjų kalnų pelenų tręšimas ir šėrimas

Norėdami pamaitinti kalninius uosius, naudokite įsigytas trąšas ar užpilus iš išmatų ar vytelių.

Jei gatavų produktų nereikia paruošti, o tik laikomasi jų patekimo į dirvožemį technologijos, tuomet reikia skirti šiek tiek laiko biovitamininės medžiagos sukūrimui.

Svarbu! Ekspertai rekomenduoja augalą maitinti trečiaisiais jo gyvenimo metais.

Natūralaus padažo paruošimas:

  1. Iš paukščių išmatų: šviežios paukščių išmatos užpilamos vandeniu, mišinys laikomas 3-4 savaites, gerai išmaišomas, įpilama vandens (santykis 1:10), pilamas po šaknimi.
  2. Iš devynių minų: karvių pyragai, taip pat paukščių išmatos, užpilamos nedideliu kiekiu vandens, užpilamos 3-4 savaites, maišomos su vandeniu (santykis 1: 5), pilamos po šaknimi.

Tokie vitaminų papildai žymiai aktyvina kalnų pelenų augimą ir vystymąsi, jie atliekami kartą per metus.

Literatūra

Vikišaltinyje yra tekstų šia tema Sorbus aucuparia

  • Rowanas // Brockhauso ir Efrono enciklopedinis žodynas: 86 tomuose (82 tomai ir 4 papildomi). - SPb., 1890–1907.
  • Gubanov I.A., Kiseleva K.V., Novikov V.S., Tikhomirov V.N.
    Iliustruotas Vidurio Rusijos augalų vadovas. - M.: Mokslinės publikacijos KMK, Technologinių tyrimų institutas, 2003. - T. 2. - P. 410. - ISBN 5-87317-128-9.
  • Gabrielyanas E. Ts.
    Kalnų pelenai (Sorbus L.) Vakarų Azijoje ir Himalajuose. - Jerevanas: AN ArmSSR, 1978 m.
  • V. A. Zayats
    Sorbus domestica L paplitimas, biomorfologinės charakteristikos ir perspektyvos Užkarpatės regione // Ukrainos Karpatų floros ir faunos apsaugos ir racionalaus naudojimo klausimai. - Užgorodas, 1988 m.
  • Konovalovas V.P.
    Gentis 16. Šermukšnis - Sorbus // SSRS medžiai ir krūmai. Laukinis, išpuoselėtas ir perspektyvus įvedimas. / Red. tomų S. Ya. Sokolovas. - M.-L.: SSRS mokslų akademijos leidykla, 1954 m. - T. III. Angiospermos. Šeimos Trochodendronaceae - Rosaceae. - S. 465–468. - 872 p. - 3000 egzempliorių.
  • Kuryanov M.A.
    Pramoninis ir biologinis kalnų pelenų, aronijų ir jų naudojimo tolimoje hibridizacijoje rezultatai. - Michurinskas: Žemės ūkio mokslų kandidato disertacijos santrauka, 1973 m.
  • Kuryanov M.A.
    Šermukšnis yra sodas. - M.: Agropromizdat, 1986 m.
  • Petrovas E.M.
    Šermukšnis. - M.: Gosselhozizdat, 1957 m.
  • Petrova I.P., Sokolova S.M.
    Maskvoje įvežamų kalnų pelenų rūšių vaisių biocheminės savybės // Byul. Ch. vėpla. sodas. - Uzhgorod, 1984. - Numeris. 131.
  • 43 gentis. Sorbus L - Rowan // SSRS daržovių ištekliai. Žydintys augalai, jų cheminė sudėtis, naudojimas. Šeima Hortenzija - Haloragaceae. - L.: Mokslas, 1987 m.
  • Udachina E.G., Gorbunov Yu.N.
    Šermukšnis: maistinė vertė, veislės, naujos reprodukcijoje, žemės ūkio technologijos pagrindai // Sodininkystė ir vynuogininkystė. - 1993. - Nr. 5-6.

Uogų skynimas

perpjauta krūva

Šermukšnio uogos liks ant šakų ir ilgai nenukris. Iš karčių vaisių veislių uogas reikia rinkti prasidėjus šalnoms. Tada kartumas ir sutraukimas nuo jų praeis.

Saldžių vaisių veisles jie pradeda rinkti iš karto po nokinimo, kad paukščiai jų nepeštų. Uogos skinamos iš mažai augančių augalų rankomis, o iš aukštų kekių supjaustomos žirklėmis.

Vienas medis gali užauginti iki 20 kg uogų.

Įvertinimas
( 2 pažymiai, vidutinis 4.5 apie 5 )
Pasidaryk pats sodas

Patariame perskaityti:

Pagrindiniai elementai ir įvairių augalų elementų funkcijos