Geros raudonėlio savybės ir kontraindikacijos yra gerai ištirtos. Lotyniškas pavadinimas „origanum“ kilęs iš graikų kalbos ir verčiamas kaip „kalnų džiaugsmas“. Senovės Graikijoje dantų ir galvos skausmai buvo gydomi žole, vartojami kaip priešnuodis nuodingų gyvūnų įkandimams ir apsinuodijimui, gydant žaizdas. Rusijoje jis buvo meiliai vadinamas „motinine plokšte“, „gulbe“, taip pat vadinamas „meilės žole“ ir dažnai buvo naudojamas kaip meilės gėrimas, iš jo buvo gaminama gira. O Europoje aromatinis alus buvo verdamas iš žolės.
vardas
Raudonėlis (nuotraukoje) taip pat populiariai vadinamas pagrindine plokšte, smilkalais, bičių mylėtojais, dushmyanka, blakių žolelėmis arba miško mėtomis (lot. Oríganum vulgáre).
Pažįstamas augalas taip pat slepiasi Viduržemio jūros pavadinimu raudonėlis. Jis naudojamas kaip patiekalų pagardas. Aštrus, malonus raudonėlio aromatas yra šiek tiek panašus į čiobrelius. Iš augalo žiedų gaunamas malonaus skonio vaistinis medus.
Oríganum vulgáre
Kontraindikacijos
Kad nepakenktų sveikatai, su vaistinėmis žolėmis reikia elgtis atsargiai, griežtai laikantis proporcijų ir receptų. Raudonėlio naudojimui yra keletas apribojimų:
- hipotenzija - nuovirai ir užpilai mažina kraujospūdį;
- opa ir didelio rūgštingumo gastritas - žolė gali pabloginti būklę, nes stimuliuoja druskos rūgšties gamybą;
- individualus netoleravimas - visada yra alerginės reakcijos pavojus;
- vaikai iki 5 metų - žolė gali sukelti mieguistumą ir mieguistumą.
Apribojimai yra susiję su smilkalų naudojimu gydymui ir netaikomi kulinarijos laukui, kuriame asmeniniai pageidavimai ir skonis yra svarbiausi.
apibūdinimas
Daugiametis laminatų šeimos augalas turi stačią stiebą su šakojančia viršūne iki 70 cm aukščio. Tetraedrinės formos stiebas yra padengtas pailgais lapais, kurių smailus kraštas yra iki 4 cm ilgio.Lapų spalva yra tamsiai žalia, su pastebima venų struktūra.
Skydo-panikos žiedynai (nuotraukoje) su mažais rausvai violetiniais kvapiais žiedais augalą puošia šiltomis dienomis nuo birželio iki rugpjūčio. Iki rugsėjo pradžios pasirodo raudonėlių vaisiai, kurie puodelyje yra keturi atviri rudi arba rudi branduoliai.
Raudonėlis
Augimui raudonėlis pasirenka saulėtas atviras spygliuočių ar mišrių miškų miško kirtimų vietas, kalvų ir daubų šlaitus, sausas pievų vietas. Dažniau pasitaiko mažų grupių plantacijos. Paskirstymo geografija apima Europos šalis, Centrinę Aziją ir Sibirą.
Sodo sklypuose raudonėlis sėjamas su sėklomis, dedant į patiekalus iš mėsos ir daržovių, verdant kvapnią arbatą.
Augalų ypatybės
Augantis plotas
Raudonėlis arba raudonėlis natūraliomis sąlygomis randamas visur, visoje Europoje, ypač Pietų ir Centrinėje. Jos tėvynė yra Viduržemio jūros baseinas. Rusijoje žolė neįsišaknija tik Tolimuosiuose Rytuose ir Tolimojoje Šiaurėje. Raudonėlis mėgsta sausas ir užliejamas pievas, slėnius, užutekių šlaitus, jis taip pat auga miško pakraščiuose ir proskynose, krūmų šiluose, lauko kelių pakraščiuose.
Botaninis aprašymas
Raudonėlis paprastas. Botaninė iliustracija iš K. A. M. Lindmano knygos „Bilder ur Nordens Flora“, 1917–1926.
Raudonėlis nemėgsta molingų, rūgščių dirvožemių.Šiose dirvose jis beveik neauga ar vystosi silpnai.
- Šaknis. Šliaužiantis, su daugybe šakų.
- Stiebas. Iki 90 cm aukščio. Stačios, su keturiais kraštais, šakotomis viršuje, žalios arba violetinės.
- Lapai. Pailgos, gumbuotos, stiebo viršuje, lapų galiukai smailūs, 2–4 cm ilgio, tamsesni iš viršaus, šviesesni iš apačios.
- Gėlės. Jie auga žiedynų pavidalu, skleisdami panikulius. Gėlės yra mažos, rausvai violetinės.
- Vaisiai. Puodelio formos su keturiais riešutais, rusvos spalvos.
Jei patrinsite pagrindinės plokštės gėles ir lapus, atsiranda malonus, išraiškingas kvapas. Žolė turi sutraukiantį, karčiai aštrų skonį.
Auginimas ir derliaus nuėmimas
Nuimti augalą rekomenduojama po antrųjų vegetacijos metų, tada padidėja maistinių medžiagų kiekis lapuose ir žieduose.
- Auga. Pagrindinė plokštė priklauso nepretenzingiems augalams. Jį galima auginti net balkonų dėžėse. Jis gerai įsišaknija asmeniniuose sklypuose, daržovių sode, nebijo sausros ir šalnų, gali augti ant bet kokio dirvožemio, išskyrus drėgnas vietas, rūgštus dirvožemius. Žolę reikia sodinti saulėtoje vietoje, sėti galite ir pavasarį, ir ankstyvą rudenį. Paruošti daigus galite sėti sėklas kovo mėnesį, tada didelė tikimybė, kad pirmaisiais metais žydės pagrindinė plokštė. Jei sėklos sėjamos tiesiai į žemę, jos žydės tik kitais metais. Augimo metu raudonėlis neturėtų būti stipriai užlietas vandeniu arba, priešingai, perdžiovinti dirvožemį, kitaip eterinių aliejų kiekis sumažės. Vienoje vietoje žolė gali augti ilgai - iki 25 metų.
- Kolekcija. Stiebų viršūnės kartu su žiedynais ir lapais (iki 20 cm aukščio) nupjaunamos peiliu. Žolė žydi nuo birželio iki rugpjūčio, tačiau patyrę žolininkai rekomenduoja rinkti pagrindinę plokštę masinio žydėjimo pradžioje.
- Raudonėlių eterinio aliejaus gaminimas. Eteriniam aliejui gauti naudojamos šviežios žaliavos, kurios apdorojamos hidrodistiliacija.
- Džiovinimas. Stambius stiebus geriau nulaužti, nes juose yra mažiausiai vertingų medžiagų. Raudonėlis džiovinamas gryname ore, bet pavėsyje. Svarbu, kad augalas nepatektų į tiesioginius saulės spindulius ir neperkaistų. Būtina džiovinti ne aukštesnėje kaip 35 ° C temperatūroje, kitaip naudingos medžiagos išgarins.
- Sandėliavimas. Sausos žaliavos dedamos į tankius drobinius maišus, medines dėžes. Jie laikomi vėsioje ir sausoje vietoje. Pagrindinę plokštę taip pat reikia laikyti atskirai nuo kitų žolelių, nes jos gali sugerti jos kvapą. Galite kulti sausą pagrindinę plokštę, ištraukdami visas šiurkščias šakas. Prapjauta žolė dedama į stiklinius indus, sandariai uždaryta. Šioje formoje jis gali būti laikomas 3 metus.
Rusijoje raudonėlis nėra auginamas pramoniniais tikslais. Tačiau, pavyzdžiui, Prancūzijoje ir JAV tai yra populiarus žemės ūkio pasėlis, naudojamas maisto pramonėje ir farmakologijoje.
Raudonėlis priklauso augalams, kuriuos galima naudoti ne tik medicinoje, bet ir kulinarijoje. Prisiimant riziką yra labai mažai. Raudonėlio kontraindikacijos: nėštumas bet kuriuo trimestru. Padidėjus skrandžio rūgštingumui, širdies ir kraujagyslių ligoms, kepenų ir inkstų diegliams, skrandžio opoms, hipertenzijai ir bet kokioms lėtinėms ligoms, prieš pradedant vartoti žolelę, būtina pasitarti su gydytoju.
Gydomosios savybės
Gydomosios raudonėlio savybės turi tokį poveikį:
- Priešuždegiminis
- Antiseptikas
- Atsikosėjimas
- Raminamasis
- Stangrinantis
- Skausmo malšintojas
- Žaizdų gijimas
- Spazmolitinis
- Choleretikas ir diuretikas
Raudonėlio užpilas ir arbata gerina apetitą ir stiprina nervų sistemą, normalizuoja miegą ir virškinimą. Dėl kvėpavimo takų ligų, įskaitant peršalimą ir plaučių uždegimą, raudonėlių nuoviras padeda palengvinti būklę, pašalinti skreplius ir palengvinti kosulį.
Ladanka
Preparatai kepenų ir inkstų terapijai, depresijos ir nervų sutrikimų gydymui naudoja raudonėlį.Esant skausmui skrandyje ir žarnyne, vidaus organų opoms, gastritui, kolitui, vidurių užkietėjimui, veiksmingai naudojamas augalo nuoviras.
Burnos skalavimo skystis malšina skausmą ir uždegimą sergant stomatitu, gerklės skausmu, dantų problemomis. Įkvėpus žolę, pagerėja sinusitas ir laringitas.
Aliejus padeda atkurti ir išgydyti odą. Kompresai su raudonėlio nuoviru veiksmingi nuo pūlingų odos bėrimų, egzemos, skrofuliozės.
Raudonėlis vadinamas moters žole dėl gebėjimo gydyti ginekologines ligas ir stabilizuoti mėnesio ciklą. Raudonėlio naudojimas normalizuoja miegą ir malšina nervinį nuovargį, gerina virškinimą ir apetitą. Nuplaunant plaukus ant galvos, skatinamas jų augimas ir stiprumas. Su žolelių gautomis šviežiomis sultimis gydomos pūlingos žaizdos ir gydoma sloga.
Sultinio paruošimas
Norėdami gauti nuovirą, mažą sausą žolę 2 šaukštais. užpilkite stikline verdančio vandens. Palaikykite vandens vonioje 15-20 minučių, tada palikite maždaug valandą. Paimkite šiltą įtemptą sultinį 2 kartus per dieną, 15 minučių prieš valgį, 1/3 puodelio.
Bičių mylėtojas
Vidaus naudojimas malšina stemplės ir skrandžio uždegimą, aktyviai kovoja su nemaloniu kvapu.
Kada susilaikyti nuo raudonėlio vartojimo:
- Su žarnų ir skrandžio opiniais pažeidimais
- Hipertenzija
- Su širdies ir kraujagyslių ligomis
- Padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas
- Su kepenų ir inkstų diegliais
- Nėščioms moterims raudonėlis sukelia gimdos susitraukimus, sukeliančius persileidimą
- Vyrams po ilgesnio vartojimo galimas lytinis silpnumas.
- Raudonėlis blogai veikia seksualinę vaikų raidą.
Augalo nauda ir žala moterims
Pažiūrėkime, kodėl ši žolė su visomis universaliomis savybėmis laikoma moteriškomis. Ji gavo meilų pavadinimą „pagrindinė plokštė“ už plačią ginekologijoje taikomą ir rūpinantis mūsų sveikata. Jo fitoestrogenai padeda reguliuoti mėnesinių ciklą ir kompensuoja hormonų trūkumą, kuris neišvengiamai atsiranda menopauzės metu.
Po gimdymo motinos motinos nuoviras stimuliuoja laktaciją, prisideda prie gimdos lygiųjų raumenų sumažėjimo ir greito viso kūno atsigavimo. Bet vaiko gimimo laikotarpiu griežtai draudžiama jį naudoti dėl padidėjusios nėštumo nutraukimo ar priešlaikinio gimdymo rizikos.
Išorinis naudojimas douching forma suteikia gerą poveikį gydant gimdos kaklelio eroziją, uždegimą ir makšties gleivinės dirginimą.
Sultinys taip pat naudojamas kosmetikos reikmėms kaip vitaminų kondicionierius plaukams, suteikiantis jiems stiprybės ir blizgesio, arba kaip veido tonikas, turintis priešuždegiminį gaivinantį poveikį.
Taikymo parinktys
Augalas populiarus sveikatingumo ir grožio vonioms. Raudonėlių eterinis aliejus yra svarbus fito ir aromaterapijos komponentas kosmetologijoje ir parfumerijoje.
Raudonėlių nuoviras
Sausas žolelių raudonėlis įkvėpus malšina galvos skausmą ir nemigą. Jis supilamas į paketėlį ir išdėstomas lentynose su daiktais.
Kulinarijos ekspertai raudonėlį aktyviai naudoja kaip kvapnų ir sveiką padažų, marinatų, sriubų, picos, garnyrų ir mėsos patiekalų, gėrimų ir arbatos priedą.
Ar įmanoma raudonėlis vaikams
Vaikams žolė yra gana saugi, kai tepama iš išorės, jei nėra odos alerginės reakcijos. Skalavimas ir įkvėpimas amuleto pagrindu padės gydant gerklės ir burnos ertmės ligas, o gydomosios odos bėrimų, dermatito, skrofuliozės ir diatezės gydymui skiriamos gydomosios vonios su žolelių nuoviru.
Raudonėlis yra daugelio vaistažolių preparatų nuo kosulio dalis, tačiau berniukams, ypač brendimo metu, jų vartojimas turi būti derinamas su pediatru, kad nesukeltų hormonų disbalanso.
Raudonėlio auginimas sode
Prieš renkantis vietą ir sodinant, svarbu nuspręsti dėl tikslo.Norėdami gauti kvapnų prieskonį su pikantišku skoniu, jūsų stalui pakanka 3-5 krūmų. Gydymo tikslais jums reikės lovos šalia kitų žolelių.
Raudonėlis atneš ne tik naudos sveikatai, bet ir papuoš sodą. Pasodinus augalų grupę, šalia javų ir stepių žolių bus sukurta įspūdinga spalvų vieta. Klasikinio dizaino sode žolė papildys bortelius, mišriuosius kraštus ir keteras (žr. Nuotrauką). Saulėtoje vietoje tarp alpinariumo ar alpinariumo akmenų raudonėlis puikiai atrodys.
Raudonėlis sode
Jei neturite sodo, galite naudoti vazonus ir pastatyti juos į savo balkoną ar terasą. Raudonėlio „Ampel“ veislės bus puikus sienų dekoras, o per maži augalai suformuos kvapnų kilimą (nuotraukoje).
Raudonėlio sodinimas: vieta, dirvožemis ir laikas
Raudonėlis, dažniausiai paplitęs vidutinėse platumose, yra nepretenzingas ir atsparus klimato sąlygoms. Augalas gerai auga apšviestose vietose su drenažu, kaip nuotraukoje.
Pageidaujamas dirvožemio tipas yra priesmėlis su neutraliu rūgštingumo lygiu. Tinka auginti sausose vietose.
Didesnė naudingų elementų ir aromato koncentracija pastebima augaluose saulėtose pievose tinkamai prižiūrint.
Raudonėlis lauke
Raudonėlių sėklas planuojama sodinti pavasarį arba ankstyvą rudenį. Vegetatyviniu būdu dauginant dalijant šaknį, šiam laikotarpiui taip pat planuojamas darbas. Vasarą persodinus, reikia reguliariai laistyti.
Raudonėlis priklauso daugiamečiams augalams ir gali augti vienoje vietoje dešimtmečius, tačiau sodininkystėje augalus rekomenduojama sodinti po 5 metų. Jei to nepadaroma, atsiranda sustorėjimas, augalai prasiskleidžia ir žydi blogiau.
Raudonėlis vyrams
Reguliarus vaistų vartojimas remiantis šia žolele gali sukelti vyrų erekcijos sutrikimus dėl jo sudėtyje esančių fitoestrogenų, o amuleto raminančios ir raminančios savybės gali sumažinti libido ir seksualinį aktyvumą.
Tačiau juoda ar žalioji arbata su raudonėlio papildymu nepakenks, nes veikliųjų medžiagų koncentracija tokiame gėrime yra maža. Galite ramiai palepinti save puodeliu aromatinės arbatos prieš miegą, kad nuramintumėte nervų sistemą ir pašalintumėte įtampą po sunkios dienos.
Sėja sėklas
Selekcininkų išvestos dekoratyvinio raudonėlio veislės pasižymi aukštu skoniu, dekoratyvinėmis ir aromatinėmis savybėmis, palyginti su laukinių augalų pirmtaku.
Geriau pradėti auginti iš sėklų sėjant daigus. Kovo mėnesį sėklos sėjamos į dėžes ar šiltnamius. Ankstyva sėja užtikrina šios vasaros žydėjimą. Sodinant gegužę, žydėjimas bus atidėtas kitiems metams.
Raudonėlio sėklos
Paruoštas indas su drenažo skylėmis užpildomas žeme, pridedant smėlio. Dirva drėkinama ir sutankinama. Sėklos paskleidžiamos iki 1 cm gylio grioveliais ir apibarstomos dirvožemiu. Laistomi ir padengiami folija, kad greitai sudygtų. Indą laikyti šiltą ir drėgną. Atsiradus daigams, prieglauda pašalinama. Nusileidimas į žemę atliekamas gegužę. Daigai dedami 30x50 cm atstumu.
Vėlyvai pasodinus, daigai auginami lysvėse, kurių tankesnė 15x15 cm sėja. Rugpjūtį jie perkeliami į nuolatinę vietą.
Raudonėlių priežiūra susideda iš laistymo, purenimo, maitinimo. Laistant jaunus augalus, negalima leisti drėgmės pertekliaus. Tai kenkia eterinių komponentų kūrimui ir priežiūrai. Nuo trečiųjų augimo metų augalai ravimi retai, krūmai auga ir išstumia piktžoles.
Kur raudonėlis naudojamas, išskyrus tradicinę mediciną?
Raudonėlis, nuotr
Vaistinis augalas plačiai naudojamas tradicinėje ir liaudies medicinoje, homeopatijoje, o aromaterapijoje labai populiarus yra grynas eterinis aliejus, gaunamas hidrodistiliuojant žalią vegetatyvinę masę, surinktą iš specialiai organizuotų plantacijų.
Žolė yra produktyvių vaistų nuo šalčio, prakaitavimo, krūtų, karminacinių preparatų dalis, kurių receptus fitoterapeutai naudoja jau daugiau nei šimtmetį. Masinio žydėjimo laikotarpiu surinktos ir gerai vėdinamose tamsiose patalpose kruopščiai išdžiovintos augalų viršūnės naudojamos kaip vaistinės žaliavos.
Džiovintos daugiametės žaliavos taip pat naudojamos gaminant maistą geriau žinomu raudonėlio pavadinimu. Prieskoniai naudojami visų rūšių mėsos patiekalams pagardinti, įskaitant makaronus, šalutinių produktų įdarus, namines dešreles, taip pat marinatus, naudojamus grybams ir daržovėms sūdyti. Raudonėlio nauda žmogaus organizmui įrodyta moksliškai, jis ne tik pagerina maisto skonį, bet ir padaro gydomąjį.
Labai dažnai raudonėlio galima rasti aštriuose mišiniuose, skirtuose grybų ir austrių grybų, picos, padažų, padažo, majonezo skoniui pagerinti. Subtilus raudonėlio skonis ir subtilus aromatas daro jį nepakeičiamu prieskoniu daugumoje pasaulio virtuvių. Raudonėlis idealiai derinamas su daugeliu prieskonių, įskaitant kvapiuosius pipirus ir juoduosius pipirus, baziliką, rozmariną, čiobrelius (čiobrelius), mairūnus.
Rusų virtuvėje yra receptų, kaip gaminti aromatines arbatas iš raudonėlių ar įvairių augalų mišinių su juo. Taip pat iš žolelių ruošiama visų rūšių kosmetika, leidžianti paįvairinti veido ir kūno priežiūrą.
Dauginimasis vegetatyviniu būdu
Vegetatyviniai raudonėlio dauginimo metodai apima šakniastiebio padalijimą, auginius ir sluoksnių susidarymą. Dalijant šaknį, krūmas pašalinamas iš žemės. Kiekvienoje dalyje atsiskyrimo metu paliekami mažiausiai 4 subrendę pumpurai. Į gatavus šulinius dedamas augalas, šaknys ištiesinamos, laistomos ir padengiamos žeme.
Raudonėlių daigai
Dekoratyvinėms veislėms dažniau naudojamas dauginimas sluoksniais ir kirtimais. Kotas nupjaunamas iš jauno ūglio su keliais tarpubambliais ir įsišaknija po plėvele. Stiebas yra pritvirtintas prie žemės maždaug viduryje. Pabarstykite žeme ir palaistykite. Įsišaknijęs ūglis pasodinamas kitais metais.
Kad būtų geriau dirbama ir padidėtų derlius pirmaisiais metais, žiedynai nuo augalų nupjaunami. Esant geroms sąlygoms, žaliavas galima nuimti iki 4 kartų per sezoną. Nupjovus augalas laistomas ir tręšiamas skystu vikšrų (1: 5) tirpalu arba paukščių išmatomis (1:15).
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašą šia tema:
Gydomuosius produktus ruošiame namuose
Norint pasiekti ryškų terapinį efektą, ne visada pakanka gerti tik žolelių arbatą. Kad augalas atsisakytų visų vertingų komponentų, turite žinoti, kaip užvirinti raudonėlį.
Šaltas užpilas
Pagal vitamino C kiekį Ladanka lenkia net populiariąją Ivano arbatą. Norėdami išvengti jo sunaikinimo terminio apdorojimo metu, galite paruošti šaltą šviežių žolelių infuziją.
Norėdami tai padaryti, nuplaukite surinktą raudonėlį tekančiame vandenyje, švelniai minkykite rankomis, kad sultys pradėtų išsiskirti, įdėkite į stiklinį ar keraminį indą ir užpilkite švariu vandeniu kambario temperatūroje santykiu 1: 10.
Mes primygtinai reikalaujame dieną nuo šviesos apsaugotoje vietoje. Taigi puikiai išliks ne tik vitaminas C, bet ir visos kitos naudingos medžiagos, o gėrimo skonis maloniai skirsis nuo termiškai apdorotų žaliavų.
Karšta infuzija
Tačiau virimo negalima išvengti, jei reikia preparatų, kuriuose yra didelė veikliosios medžiagos koncentracija. Tada galime paruošti antpilą ar nuovirą. Infuzijai paprastai naudojama ką tik nuimta žolė, tačiau šaltuoju metų laiku galima naudoti ir džiovintas žoleles.
Paruoštą žolę užpilkite verdančiu vandeniu santykiu 1:10, kaip ir šalto metodo atveju, uždenkite dangčiu ir palikite bent pusvalandžiui. Atvėsinkite ir filtruokite gautą infuziją.
Koncentruotesnį preparatą galima paruošti termose. Du šaukštus žolelių dedame į litro termosą ir užpilame verdančiu vandeniu. Mes paliekame jį per naktį, o ryte mes filtruojame ir naudojame paruoštą infuziją.
Nuoviras
Sultinys nuo užpilo skiriasi tuo, kad jį reikia užplikyti vandens vonelėje. Norėdami tai padaryti, įdėkite verdančio vandens pripildytą žolę į tinkamą indą į indą, užpildytą vandeniu, ir kaitinkite 15 minučių, neužvirdami. Tada leiskite jam atvėsti, filtruokite ir paimkite, kaip nurodyta.
Reikia prisiminti, kad tokius naminius preparatus reikia laikyti vėsioje vietoje ne ilgiau kaip dvi dienas.
Plisti
Raudonėlis arba gimtinė Raudonėlio tėvynė yra Viduržemio jūra, tačiau jis visoje Europoje auga kalkingose ir žvyruotose dirvose šiltose vietose, tokiose kaip pietiniai šlaitai ir šlaitai, pietiniai miško pakraščiai ir sausos pievos.
Raudonėlis yra paplitęs Rusijos europinėje dalyje, Kaukaze, Vakarų ir Vidurio Sibire, Centrinėje Azijoje ir Kazachstane.
Buveinė... Jis auga pievų stepių, krūmų, kirtimų ir kirtimų vietose ąžuolų ir pušynuose, taip pat beržynuose.
Raudonėlis (pagrindinė plokštė). Teberdos rezervatas. Pievose, kalnuose. stepių šlaitai ir pakraščiai, 1300-2000 m virš jūros lygio. Paprastai visur.
Galima žala
Be naudingų savybių, yra daugybė kontraindikacijų vartojant šio augalo arbatą, kurios negalima gerti nevaldomai.
Šios žolės negalima vartoti nešiojant kūdikį., nes tai gali išprovokuoti spontanišką persileidimą, suaktyvinti gimdos susitraukimus ir padaryti nepataisomą žalą moters sveikatai.
Taip pat yra apribojimų asmenims, turintiems rimtų širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų.... Vyrams žolė yra draudžiama, nes gali sumažėti stiprumas, atsirasti skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa, atsirasti inkstų, žarnyno ar kepenų diegliai.
Raudonėlis gali būti naudojamas bet kokia forma, net kaip eterinis aliejus draudžiama sergant hipertenzija.
Vaizdo įrašas: raudonėlis - žolė šimtamečiams
Siūlome susipažinti su vaizdo įrašu, kuris suteiks jums pilną vaizdą apie tokio produkto kaip raudonėlis savybes. Autorius pasakos ne tik apie augalo savybes, bet ir apie vardo kilmės etimologiją skirtingose kultūrose.
Dabar jūs žinote apie gėrimų iš amuleto išvaizdą, džiovinimo procesą ir būdus. Ypač įdomu klausytis rusų mokslininko Nikolajaus Annenkovo rusų botanikos žodyno ištraukų, kuriose autorius grožėjosi augalu, tyrinėjo jo savybes ir naudą.
Ką galima pakeisti?
Neradę raudonėlio namuose, nenusiminkite, šį prieskonį galima lengvai pakeisti kitomis žolelėmis.
Universalus raudonėlio pakaitalas yra:
- Provanso žolelių mišinio;
- mairūnas;
- čiobreliai;
- kapotų ir sumaišytų krapų ir petražolių;
- šviežios mėtos;
- kalendra su krapais;
- bazilikas su mėtomis.
Picoje
Gaminant picą raudonėlį galite pakeisti bet kuriuo iš aukščiau išvardytų variantų. Mairūnas, Provanso žolelės ar petražolių ir kitų žolelių mišinys yra idealus pakaitalas.
Salotose
Salotose, skirtose raudonėliams pakeisti, galite pasiimti čiobrelių, kalendrų, Provanso žolelių ar bazilikų su mėtomis.
Šiek tiek tautosakos
Raudonėlis, raudonėlis, pagrindinė plokštė,
Žmonės ją kitaip vadina.
Manoma, kad stebuklinga žolės ašmenys
Tai patikimai išgelbės jus nuo piktųjų dvasių.
Liaudies žodyne raudonėlių pavadinimai yra skirtingi - dvasinė spalva, kaulus laužanti žolė, miško mėtos, pagrindinė plokštė, blusų vabalas. Taigi išvadoje teigiama, kad ji yra labai plačiai naudojama.
Rusai raudonėlį sieja su Petro Didžiojo valdymo epocha. Kartą caras, persirengęs keliautoju, paprašė nakvoti pas meilužę. Tik kažkieno namuose jis negalėjo užmigti. Šeimininkė nežinomam klajūnui padovanojo stebuklingą sultinį, kuris padėjo jam atsipalaiduoti ir miegoti iki ryto. Ryte karalius, pilnas jėgų, teiravosi mergaitės vardo ir kokio narkotiko ji davė gerti. Visi artimieji ją vadino raudonėliu, o žolė buvo vadinama kvapnia ramybe.
Mergina net nežinojo, kad turi reikalą su pačiu imperatoriumi.Jis taip pat įsakė pakviesti žolę pagerbiant jos vardą - raudonėlį. Caras pasitraukė, o gamykla buvo pradėta vadinti Rusijoje. Tai, žinoma, legenda, bet turinti prasmę.
Gražūs įsitikinimai taip pat siejami su pavadinimu „pagrindinė plokštė“. Buvo tikima, kad jei miegosite ant pagalvės, pagamintos iš sauso raudonėlio, turėsite puikią atmintį, kuri leis prisiminti mamą, gimtas vietas, vaikystę.
Raudonėlis ypač paplitęs Ukrainoje. Taip pat yra legenda apie mirusią motiną ir jos nelaimingus vaikus, kurie be galo verkė prie jos kapo. Nuo jų ašarų ant kapo pražydo graži kvapni gėlė. Vaikai matė jį kaip savo motiną, todėl pavadino jį mama.
Ir šiandien tarp vešlių žolių miško ąžuolynuose platybės puikuojasi ir kvepia graži pagrindinė plokštė. Šis daugiametis augalas yra žinomas visiems kaimo gyventojams ir daugeliui miesto gyventojų. Yra daugybė tarmiškų gėlės pavadinimų: smilkalai, macerdushka, zenovka, matryoshka.
Kaip pasirinkti?
Prieskonius galite pasirinkti bet kuriame prekybos centre, specializuotoje prieskonių parduotuvėje ar vaistinėje. Paprastai jis parduodamas plastikinėse ar popierinėse pakuotėse, stikliniuose induose arba tiesiog pagal svorį.
Galite nusipirkti kokybiško raudonėlio, atkreipdami dėmesį į pagrindines jo savybes:
- Išvaizda (susmulkinti sausi lapai ar žiedai).
- Prieskonio spalva (žalsvai ruda, be jokių atspalvių pokyčių).
- Aromatas (specifinis, būdingas raudonėliams).
- Tinkamumo laikas (nepaisant to, kad prieskonis ilgai laikomas neprarandant kokybės, geriau rinktis šviežesnį produktą).
Raudonėlis svorio metimui
Raudonėlis yra vienas efektyviausių svorio metimo prieskonių. Mitybos specialistai, norėdami numesti svorio, rekomenduoja gerti raudonėlio arbatą ar užpilą. Kelios taurės kvapnaus gėrimo per dieną padės normalizuoti virškinimą, suaktyvins riebalų skaidymo ir toksinų pašalinimo iš organizmo procesus, taip pat sumažins alkį.
Arbatą su raudonėliu rekomenduojama užvirinti santykiu 1-2 arbatinius šaukštelius sausos žolelės ir puodelį verdančio vandens. Raudonėlio gėrimas norint numesti svorio yra labai paprastas: tiesiog kelis kartus per dieną prieš valgį išgerkite stiklinę skysčio.
Raudonėlis: naudingos savybės ir kontraindikacijos
Sausa pagrindinė plokštė šiandien plačiai naudojama kaip prieskoniai, tačiau parduodant ji dažniausiai randama pavadinimu „raudonėlis“. Nuo senų senovės jis buvo naudojamas smilkalams ruošti, ypač bažnytiniams smilkalams. Senovės žolių peiliai neabejojo, kad blogio dvasios negali pakęsti raudonėlio kvapo ir sausą augalą panaudojo gydymo ritualams.
Raudonėlis dažnai painiojamas su čiobreliais - puskrūmiais, kurie skleidžia malonų aromatą. Bet tai yra visiškai skirtingi augalai.
Pagrindinis raudonėlių bruožas yra didelis eterinio aliejaus kiekis (iki 1,5 proc.) - vertingas vaistinis produktas.
Be jo, šiame augale yra:
- 40% fenolių;
- 12% organinių medžiagų;
- 15% laisvųjų alkoholių;
- flavonoidai;
- taninai;
- askorbo rūgštis;
- kumarinas;
- timolis ir kiti elementai.
Raudonėlių eterinis aliejus naudojamas odos ir raumenų problemoms gydyti. Be to, turėdamas stiprių antihistamininių savybių, jis gali nuraminti dantų skausmą, palengvinti sąnarių uždegimą ir spazmus.
Kai raudonėlis yra kontraindikuotinas
Griežtai draudžiama naudoti šį augalą bet kokia forma, taip pat jo turinčius preparatus asmenims, kenčiantiems nuo sunkios hipertenzijos, nėščioms moterims ir maitinančioms motinoms, vaikams, taip pat suaugusiesiems, kurių organizmas netoleruoja tam tikrų augale esančių medžiagų.
Taip pat būtina apriboti raudonėlio vartojimą žmonėms, turintiems kraujagyslių problemų, kenčiantiems nuo skrandžio opų, inkstų ar skrandžio dieglių bei didelio rūgštingumo.
Svarbu! Raudonėlis nėštumo metu yra griežtai draudžiamas. Taip yra dėl to, kad į jo sudėtį įtraukti mikroelementai sugeba padidinti gimdos tonusą, kuris yra kupinas vaisiaus netekimo.
Žaliavų pirkimas
Žydėjimo metu surinkite visą žolę. Patartina paimti tik viršutines augalo dalis.Oras sausas pavėsyje. Džiovinimo metu temperatūra neturi viršyti 35 ° C, kitaip vertingas eterinis aliejus išgaruos.
Žydinčios ir lapinės augalo dalys naudojamos kaip vaistinės žaliavos. Jie supjaustomi iki 20 cm ilgio ir išdėstomi 5-7 cm sluoksniu ant popieriaus ar audinio. Džiovinkite gerai vėdinamoje patalpoje arba po baldakimu, periodiškai apversdami.
Jei sulenkę raudonėlio lapai lūžta, tada žaliava laikoma išdžiūvusia. Tada žolė kuliama arba nuvaloma ant šiurkščiavilnių sietų, atskiriant ją nuo stiebų. Laikyti gerai uždarytuose stikliniuose induose 3 metus.
| [fl: 2 |
Raudonėlio auginimas iš sėklų svetainėje
Jei pasodinta sėklomis, tai įmanoma pavasarį ir rudenį, jei dauginama dalijant šakniastiebius, ji įsišaknys pavasarį, rudenį ir vasarą.
Auginant raudonėlį iš sėklų, vieta iš anksto paruošiama rudenį, išvaloma ir iškasama dirva. Pavasarį 1 m² užpilama 1 / 3-1 / 4 kibirai humuso, 1 valgomasis šaukštas superfosfato arba 2 šaukštai visaverčių mineralinių trąšų. Dirvožemis iškasamas, gerai išlyginamas, nepaliekant gabalėlių, nes sėklos yra labai mažos.
Lysvės laistomos, o sėklos pasodinamos iki 0,5–1 cm gylio, tarpai tarp eilių yra 25 cm, pasėjus dirvą reikia sutankinti ir geriausia mulčiuoti. Daigai, pasodinę raudonėlio sėklas atvirame grunte, atsiranda per 2–3 savaites, todėl reikia pasirūpinti, kad greitai augančios piktžolės jų nepaskandintų. Retinant, atstumas tarp augalų yra 15–20 cm, atsodinti galima naudoti suplyšusius augalus.
Jauniems raudonėlių krūmams reikia gerų augimo sąlygų, tada jie greitai sustiprės ir pradės sparčiai vystytis, didindami žaliąją masę.
Priežiūros metu pasėliai laistomi, blogo augimo, jie šeriami silpnu mineralinių trąšų tirpalu. Po dviejų mėnesių augalai bus pakankamai stiprūs ir jiems nebereikės specialios priežiūros.
Vaistinių žolelių rinkimas ir laikymas
Medicininiais ir kosmetikos tikslais naudojama visa viršutinė augalo dalis. Žolė skinama liepos pabaigoje, kai raudonėlis džiugina gausiu žydėjimu. Surinkite tik sveikus augalus su žaliais švariais lapais ir laisvomis gėlėmis.
Žolinę kultūrą geriausia nupjauti aštriu peiliu, kad būtų pažeista šaknų sistema. Raudonėlį rekomenduojama rinkti švariose ekologinėse zonose - pievose, miško pakraščiuose ir laukuose.
Žaliavos džiovinamos vėdinamose palėpės patalpose arba lauke po šarnyriniu stogu. Paprastai žolė dedama ne storu sluoksniu ant padėklo arba pakabinama tamsioje vietoje, surenkama mažomis kekėmis. Periodiškai, kai džiūsta, augalą reikia apversti. Džiovinta žolė baigdama pradeda lengvai byrėti. Džiovintos gėlės ir lapai, tinkamai nuėmę derlių, nekeičia spalvos ir palieka natūralų kvapą.
Paruoštas smulkintas raudonėlis laikomas atskirai nuo kitų vaistinių augalų. Jis turėtų būti dedamas į kartoninę dėžę arba į sausą stiklinį indą. Žolė laikoma tamsiose vietose, kur drėgmės patekimas yra ribotas. Tinkamai laikomas raudonėlis stiklainyje gali trukti maždaug trejus metus.
Švieži kultūros lapai ir žiedynai kartais laikomi šaldikliuose. Norėdami tai padaryti, turite nupjauti žolės dalis ir įdėti į mažą indą ir užpilti šaltu vandeniu. Konteineriai su žaliavomis yra užšaldyti. Šioje formoje vaistinį preparatą galima laikyti porą metų.
Padalinkite krūmą
Augalą dauginame dalijant krūmą tik pavasarį, kai ūgliai pasiekia 1–2 cm (gegužės pradžioje). Dalijant ilgesni ūgliai tiesiog lūžta, todėl kultūra prastai įsitvirtins.
Persodinimui dirvožemio sudėtis paruošiama tokia pati, kaip sėjant sėklas.
Mes iškasame krūmą su smaigaliu, nuplauname dirvą ir padalijame taip, kad delenki turėtų 2-4 ūglius. Kadangi kultūros šaknys yra labai jautrios išdžiūvimui, jas nedelsdami dedame į vandenį arba panardiname į molio košę. Sodiname pagal 30x30 cm schemą, kuri, viena vertus, pagreitins viršūnių uždarymą, kita vertus, nepaliks nė centimetro žemės piktžolėms.
Persodintas augalas jau duos gėlių tais pačiais metais ir netgi leis jį paruošti.
Pusė vasaros prabėgo, laikas rinkti raudonėlį
Daugelį domina kada rinkti raudonėlį džiovinimui žiemai? Geriau tai padaryti liepos mėnesį - iškart po to, kai augalas bus padengtas ryškiai rausvai alyvinėmis gėlėmis.
Pradedančiuoju laikotarpiu ši kultūra tampa ypač naudinga, nes kaupia optimalų eterinių aliejų kiekį.
Žolininkai augalo derliumi užsiima iki pirmųjų rugsėjo dienų.
Džiovinti raudonėlį reikia tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje (pavyzdžiui, palėpėje), nuo saulės spindulių. Elektriniai džiovintuvai šiai žolei paprastai netinka. Tačiau tuo atveju, kai nėra pasirinkimo, ekspertai pataria pasiimti aparatą, galintį sukurti 35 ° C režimą. Jei džiovinimo temperatūra viršys leistiną maksimalią vertę, augalas praras naudingąsias savybes.
Svarbu! Proceso pabaigą lemia stiebų būklė. Kai jie lengvai lūžta ir tuo pačiu metu pasigirsta būdingas sausas traškėjimas, džiovinimas baigiasi.
Šio augalo kvapnaus gėrimo mėgėjai dažnai domisi, kaip namuose džiovinti raudonėlį arbatai. Daugelis tai daro tiesiai ant popieriaus lapų, išklotų ant palangės. Norėdami paruošti žolę pagal visas taisykles, šakelės turi būti periodiškai (bent keturis kartus per dieną) sujaudintos, keičiant jų padėtį.
Teisingai paruoštas raudonėlis kvepia gerai ir turi kartaus pyrago skonį.
Norint išsaugoti džiovintas žoleles, reikėtų skirti vietą kitiems vaistams. Džiovinto raudonėlio galiojimo laikas yra 1 metai.
