Aliejinis ridikas yra gerai žinomas kryžmažiedis augalas. Maistui jis netinka, tačiau daržovių augintojai mano, kad aliejiniai ridikai yra neįkainojamos trąšos. Be to, kad jis yra žalias mėšlas, pasižymintis unikaliomis savybėmis, jis yra pašarinių augalų ir medaus augalas. Auginama privačiuose ir privačiuose ūkiuose. Padeda užkirsti kelią dirvožemio išeikvojimui po daržovių pasėlių, kurie jų vystymosi metu išskiria naudingus komponentus.
Kultūros šalininkai yra ekologinio ūkininkavimo, kuris numato, kad sklypuose nėra chemikalų, šalininkai.
Aliejinių ridikų pasėlių nuotrauka pateikta žemiau:
Daugialypis talentas
Natūralios trąšos iš žaliųjų trąšų - vienmetės kultūros, pasėtos dirvožemiui gerinti - vis dažniau pasitaiko. Ir ne tik tarp sodininkų, sodininkų ir mažų bei vidutinių ūkių savininkų, bet ir milžiniškose žemės ūkio valdose. Tai yra tie, kurie savo gaminius laiko „ekologiškais“. Bent jau dėl to, kad produktams auginti nenaudojamos chemiškai susintetintos azoto trąšos. Norėtųsi juos gauti iš sideratų. Vertas ir nepretenzingas aliejaus ridikėlių atstovas užima tvirtą vietą tarp žaliųjų trąšų pasėlių.
Šio tipo ridikėliai nesudaro šakniavaisių. Jo vaisiai yra ankštys su mažomis, 2-3 mm skersmens, kietomis ir labai lengvomis sėklomis. Tarp naudingų savybių, būdingų šiam augalui, yra ne tik jo gebėjimas prasiskverbti net į tankiausius dirvožemius, suplėšyti nuo monolitinės struktūros. Aliejiniai ridikai taip pat turi mėsingus, daug maistinių medžiagų turinčius lapus, kurie puikiai tinka gyvulių pašarui.
Aliejinis ridikas kaip sideratas
Centrinė augalo šaknis yra galinga ir sugeba prasiskverbti net į sunkiausią, molingą dirvą, daugiau nei metro gyliu. Pats molis yra gera hidroizoliacinė medžiaga, neleidžianti giliai prasiskverbti lietui ir tirpstančiam vandeniui. Bet tokioje dirvoje pasėtos ridikėlių sėklos paverčia šį tankų monolitą biria struktūra, leidžiančia vandeniui praeiti per maždaug 40 dienų.
Būtent tiek laiko praeina nuo pirmųjų ūglių iki šio žalio mėšlo žydėjimo pradžios. Iš tiesų, be centrinės šaknies, su sluoksniu, stumiančiu sunkias dirvas, yra ir vienodai galingi šoniniai. Tinkamai pasėjus visos šios šaknys formuoja tankų tinklą, kuris prasiskverbia į dirvą visomis kryptimis ir nepalieka nė vieno kubinio centimetro galimybės išlikti tvirtai.
Aliejiniai ridikai sėjami nuo balandžio pietiniuose šalies regionuose iki gegužės vidurio. Greitas žaliosios masės rinkinys leidžia pradėti derliaus nuėmimą gyvūnų pašarams jau trisdešimtą vegetacijos dieną.
Vėliau to neturėtumėte daryti: žydėjimo laikotarpiu lapuose (o ypač pumpuruose ir žiedynuose) eterinių aliejų kiekis smarkiai padidėja, o tai blogai veikia jo lesinamų gyvūnų virškinimą.
Bet nušienavus pirmąjį derlių, jis bus naudojamas gyvuliams šerti, aliejiniai ridikai toliau augs. Iki vasaros sezono pabaigos galima nuimti iki 3 derlių. Pastarasis, nušienavus, tuoj pat suartas į žemę ir paliekamas iki kitų metų.
Ši technologija leidžia prisotinti dirvą azotu, kurį dirvožemio bakterijos gamins dėl šaknų irimo.Stiebai ir lapai prisotins dirvą kaliu ir fosforu, praturtindami visą vystymuisi reikalingų mineralų rinkinį.
Augalo aprašymas
Aliejinis ridikas yra vienmetis kryžmažiedis augalas, kuris nėra valgomas. Ši kultūra yra pašarinė ir saldi. Jis taip pat plačiai naudojamas kaip žaliasis mėšlas.
Augalo aukštis gali siekti 1,2–1,5 m. Užgavėnių ridikėliai turi tiesius šakotus stiebus, nupjautus, plunksniškus lapus, viršuje sutirštėjusį šakotą šakniastiebį, sustorėjusį.
Kultūra žydi mažomis sniego baltumo, rausvos, šviesiai alyvinės arba violetinės spalvos žiedais. Pasibaigus augalo žydėjimo laikotarpiui, ankštys formuojamos su raudonomis sėklomis, kurios turi suapvalintą formą.
Tai pasėlis, kuris labai vertinamas dėl greito ir derlingo žaliosios masės augimo vėsesniais metų mėnesiais. Jis atsparus sausrai, veiksmingai auginamas sunkioje, molingoje dirvoje.
Aliejinių ridikų privalumai
Iš daugelio Rusijoje auginamų žaliųjų mėšlų (lubinų, dobilų, žirnių, liucernų, saldžiųjų dobilų, grikių, rapsų ir kt.) Daugelis aliejinius ridikėlius pasirenka dėl šių priežasčių:
- Bet kokio tankio molio dirvožemis nėra baisus.
- Idealus dirvožemį purenantis agentas padidina jų oro ir drėgmės pralaidumą.
- Žiemai nešienauti ridikėlių viršūnės sulaikys sniegą vietoje ir apsaugos dirvą nuo užšalimo.
- Gilios šaknys ištrauks visas maistines medžiagas į viršutinius sluoksnius.
- Eteriniai augalo aliejai, likę žemėje po jo šienavimo ir įterpimo į dirvą, apsaugos ten pasodintas bulves nuo rauplių, neleis vystytis vieliniams kirminams ir nematodams.
- Padeda vystytis naudingoms dirvožemio bakterijoms ir kirminams - humuso tiekėjams.
- Dėl žaliosios masės uždarymo jai augant (mulčiavimo efektas), tai neleis augti piktžolėms.
- Pjaudamas jis greitai suyra žemėje, praturtindamas mineralais ir humusu.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis
Aliejiniuose ridikuose yra didelis kiekis askorbo rūgšties, patiekalai, paruošti su jo žolelėmis, žymiai padidina jų maistinę vertę. Kalbant apie cheminę sudėtį, aliejiniuose ridikuose yra: baltymų, lizino, žalio pluošto, kalcio, kalio, fosforo, magnio, natrio, geležies, vario, cinko, mangano ir kobalto.
trūkumų
- Būtina kalkinti vietą, nes aliejiniai ridikėliai blogai auga rūgščiuose dirvožemiuose, o šarminė aplinka netinka visiems pasėliams.
- Intensyvaus laistymo poreikis sėklų perėjimo laikotarpiu, prieš žydėjimą ir žydėjimo metu.
- Ruošiant silosą iš aliejinių ridikėlių yra sunkumų - dėl didelio eterinių aliejų kiekio lapuose ir stiebuose ir dėl to, kad reikia į silosą pridėti konservantų, kitaip jis fermentuosis.
Taikymas
Kulinarijoje
Nors šis augalas laikomas nevalgomu pasėliu, o aliejinio ridiko sėklos yra netinkamos vartoti, iš jo vis tiek galima gaminti skanius ir gana maistingus patiekalus. Žalia masė dažnai naudojama gaminant maistą salotoms gaminti, ji taip pat dedama į kopūstų sriubą.
Prieš vartojimą žoleles rekomenduojama valandą pamirkyti šaltame vandenyje. Jo sudėtyje yra askorbo rūgšties, todėl jis yra naudingas.
Medicinoje
Aliejinis ridikas garsėja savo eteriniais aliejais, kurie plačiai naudojami medicinoje. Be to, iš ridikėlių gaunama turtingų esencijų, kurios naudojamos kaip vaistų - vitaminų - pagrindas. Iš džiovintų aliejinių ridikų lapų ruošiami vaistažolių preparatai ir arbatos, kurios veikia raminančiai, malšina galvos skausmą ir stresą.
Metant svorį
Aliejiniuose ridikuose yra 30% cheminės baltymo sudėties, kurią galima naudoti kaip dietinį maistą, o tai prisideda prie svorio metimo.Be to, šis baltymas naudojamas sportinei mitybai.
Namie
Aliejiniai ridikai yra plačiai naudojami kasdieniame gyvenime, ypač pramoniniais tikslais. Gamykla naudojama dyzelinio mazuto gamybai traktoriams, kombainams ir kitai panašiai įrangai. Iš ridikėlio gaminama aliejinė emulsija, kuria sutepami įvairūs metaliniai įtaisai, ji apsaugo nuo korozijos.
Kosmetologijoje
Esminės emulsijos, gaminamos iš aliejinių ridikų, yra masažo aliejų, dažnai naudojamų kosmetologijoje, dalis. Tokie aliejai turi šildantį poveikį, padeda išlyginti odą ir atsipalaiduoti. Ridikėlių eterinis aliejus yra balzamuose ir plaukų kondicionieriuose. Naudojant plaukai tampa šilkiniai, blizgūs ir turi medaus kvapą.
Aliejinis ridikas kaip medus augalas
Žydėjimo laikotarpiu tai nuostabus medaus augalas: jo mažuose kryžmažoliuose gausu nektaro, iš kiekvieno šimto kvadratinių metrų pasėtų aliejinių ridikėlių bitės surenka iki 3-4 kg medaus. Bitininkai šiuo augalu netgi specialiai sėja dykvietes, jei jos yra šalia bitynų.
Bitės aliejinių ridikų plantacijose, jei paskutinis derėjimas buvo rugsėjo pabaigoje, surinkite nektarą net rudens nakties šalčių metu! Iš jų gėlėms nieko nedaroma. Bičių gaminamas medus iš šio augalo nektaro pasižymi puikiu skoniu ir tik vienu trūkumu - greitai, po poros mėnesių, kristalizuojasi.
Valymas
Jauni ūgliai atsiranda 3-4 dienas po sėjos, o pirmą kartą pjauti galima per mėnesį. Jei atliekate žieminių pasėlių žalinimą, ridikėliai yra šienaujami ir klojami ant lovų likus mėnesiui iki daržovių sėjos. Norint pagerinti pavasarį sodinamų dirvožemių kokybę, aliejiniai ridikėliai paliekami žiemoti sodo lysvėje.
Taip pat skaitykite: Kaip tinkamai įdėti vyną į namus
Sėklos renkamos rudenį, ankštys išdžiūsta ir netrūkinėja. Surinkta sėkla laikoma popieriniuose ar lininiuose maišeliuose sausoje, tamsioje vietoje.
Veislės
Aliejiniai ridikai, iš esmės atstovaujantys piktžolei (jei ne jos gebėjimas pagerinti dirvožemį), yra veisėjų dėmesys.
Sukuriami net iš anksto nustatytų savybių ridikėlių pasėliai: su galingesne šaknų sistema arba padidėjusiu medaus kiekiu arba su didesniu mineralinių medžiagų kaupimu lapų struktūroje.
Veisėjai sukūrė veisles:
Sabina
Baltarusijoje gaunama labai daug sėklų - iki 35 centnerių iš hektaro. Kompleksuose su kitais žaliais pasėliais (žirneliais, žalia kukurūzų mase) jis suteikia puikų silosą, kuriam nereikia konservantų.
Nika
Veislė, taip pat sukurta Baltarusijoje, sukryžminus veisles „Raduga“ ir „Silentina“. Vegetacijos laikotarpiais nuo 90 iki 120 dienų silosas pradedamas rinkti, kai Nika sulaukia 40 dienų amžiaus. Sėklos su Nicku gauna iki 25 kg / ha.
Brutas
Išvesta Vokietijoje. Visas šios veislės vegetacijos periodas yra 90 dienų, ji yra atspari perdozavimui, „juodai kojai“, bakteriozei. Jis priklauso vidutinio dydžio veislėms, siekiantis tik 120 cm.
Tambovčanka
Veislei jau 40 metų. Augalas, atsparus sausroms ir šalčiams, išlaiko gyvybingumą, net kai temperatūra nukrenta iki minus 5 ° C, todėl jis netinka pietiniams regionams. Stiebuose yra didžiulis lapų kiekis, todėl ši kultūra yra gera medžiaga silosui šerti šviežius gyvūnus.
Kaip sėti
Atsižvelgiant į paprastą sėją, reikia laikytis kai kurių jo savybių:
- Sėklos yra labai lengvos, 3 gramai yra beveik visa sauja. Bet už 1 kv. m reikia sėti ne daugiau kaip 3 g.
- Nors sėklų skaičius priklauso nuo sodinimo būdo. Sodinant eilėmis (naudojant sėjos mašininį metodą), suvartojimo norma už 1 kv. m 2-3 g. Sode / daržovių sode, kai sėjama rankiniu būdu, išbarstant, sėklų skaičius 1 kv. m galima padidinti iki 4 g.
- Ši norma taip pat gali būti padidinta, jei sėjama anksti, balandžio mėnesį. Esant galimiems staigiems peršalimo atvejams, daigumas gali būti blogesnis, tada 1 kv. m garantuoti, kad būtų pasėta iki 5 g sėklų.
- Būtina įvertinti dirvožemio rūgštingumą ir, jei jo pH yra žemesnis nei 7,0, į jį įpilkite dolomito miltų arba kreidos (kalkių).
- Prasmingą dirvą tikslinga iš anksto patręšti mineralinėmis trąšomis, barstant granules po teritoriją.
Geriausias derlius pagal parduodamą derlių bus surinktas iš sklypų, kurie buvo pasėti nuo gegužės iki rugpjūčio. Balandžio ir rugsėjo pasėliai turės įtakos derliui, kuris bus mažesnis nei vasarinis. Aliejiniai ridikai, pasėti rugpjūčio pabaigoje - rugsėjį, bus idealūs kaip sniego laikikliai. O vasarinę geriau pjauti į žemę.
Toks daugiapakopis sėjos metodas leis maksimaliai prisotinti dirvą naudingomis medžiagomis, laukiant kitų metų derliaus.
Dirvožemio paruošimas
Prieš sėją dirva purenama plokščiu „Fokin“ frezu. Arti patartina tik sunkiose molio dirvose. Nedideli sodo / daržo sodo plotai gali būti tiesiog iškasti iki pusės kastuvo durtuvo gylio arba šakių dantų ilgio.
Svarbiausia, kad viršutinis dirvožemio sluoksnis būtų laisvas. Kad į jį būtų galima įterpti sėklų, kurios galėtų išsiristi ir išdygti, o dirvožemis neprarastų drėgmės.
Sėklos pasodinamos maždaug 4 cm gyliu.
Sėjos būdai
Jie priklauso nuo to, kokiu tikslu planuojama auginti ridikėlius. Chaotiškas sėklų barstymas plotuose yra neveiksmingas: situacijoje „kai ji tuščia, kur tanki“, maistinių medžiagų suvartojimas nuo dirvožemio iki augalų ir skirtingas jų augimas bus nevienodas. Todėl daromi grioveliai, į kuriuos kruopščiai pasėjamos sėklos, laikantis tam tikrų intervalų.
- Auga kaip žalias mėšlas - atstumas tarp vagų yra mažiausiai 15 cm.
- Kaip medaus augalas - mažiausiai 20 cm atstumas.
- Auginant gauti sėklų - ne mažiau kaip 20 cm.
Pavasarį
Pirmąją sėją galima atlikti balandžio mėnesį. Svarbiausia, kad dirvožemis turėtų laiko sušilti bent iki 10 ⁰С. Jei temperatūra periodiškai nukrinta žemiau, tai lengva nuspėti, sėjimo norma kv. metrą reikia padidinti.
Vasarą
Sėti galite bet kada. Pagrindinis dalykas yra užtikrinti sėklų laistymą daiginimo stadijoje. Vietos aliejiniais ridikėliais apsėjamos iškart po pirmojo daržovių derliaus. Tai leidžia iki vasaros pabaigos pasodinti anksti nokstančius žalumynus (salotas, rukolą) visiškai paruošti dirvą uždarytais ridiko stiebais, o tai reiškia, kad ji jau praturtinta naudingais mineralais.
Rudenį
Jei yra planų žiemai pasėti žiemkenčius, tuomet reikia apskaičiuoti paskutinę žaliųjų mėšlo sėją, kad jis galėtų jas nupjauti ir jam pavyko bent perkaisti. Kadangi nuo sėjos iki žydėjimo pradžios paprastai užtrunka 40 dienų, turite laikytis šių terminų, turėdami omenyje, kad prieš sėkloms susiformuoti reikia nupjauti žolę.
Sodininkų apžvalgos apie auginimo rezultatus
Pasak sodininkų ir sodininkų, auginant aliejinius ridikėlius galima žymiai pagerinti dirvožemio struktūrą, praturtinti mineralais ir atsisakyti mineralinių trąšų naudojimo.
Daugelis vasaros gyventojų, kurie sodina sunkiai įdirbamus dirvožemius, prieš augindami daržovių kultūras ankstyvą pavasarį sėja žaliąjį mėšlą, po to, nušienavę, įterpę į dirvą ir palaukę 3 savaites, pradeda sodinti daržoves ir žoleles.
Aliejinių augalų sėklų arba, kaip kartais vadinama, aliejinių ridikų naudojimas kaip žaliųjų trąšų, gali žymiai pagerinti dirvožemio struktūrą, paveikti pasėlių kokybę ir kovoti su piktžolėmis. Dabar jūs žinote, kokias galimybes ši kultūra suteikia sodininkui gauti gausų derlių, kada sėti ridikėlius, kaip teisingai juos auginti ir derlių.
