Kalniečių Yra daugiametis krūmų tipo augalas, priklausantis grikių šeimai ir yra atskira rūšis, susidedanti iš daugiau nei dviejų šimtų porūšių ir veislių. Iš visos šios nuostabios veislės auginama apie dvidešimt jos veislių ir hibridų.
Graikų kalba jos pavadinimas reiškia daugiakampę figūrą. Augalo kilmės vieta laikomas Tolimųjų Rytų regionas ir Japonijos salos bei Kurilės kalvagūbris. Šiais laikais jis auginamas ir laukinis beveik visur, visuose Šiaurės pusrutulio žemynuose.
Kaip atrodo aukštaitis ir jo pagrindinės savybės
Aukštikalnių žiedas (polygonum) yra daugiametė žolė, priklauso grikių šeimai. Iš viso pasaulyje yra apie 300 skirtingų alpinistų rūšių, iš kurių 20 galima auginti namuose.
Priklausomai nuo rūšies, alpinistas gali būti ne tik žolinis, bet ir nykštukinio krūmo ir net vijoklio pavidalu. Visi aukštaičiai turi bendrų panašumų, kurie sujungia juos į vieną gentį.
Highlander aprašymas:
- Stiebai yra atviri, statūs, mažos gėlės, surinkti į žiedyno žiedą ar teptuką.
- Alpinisto šaknų sistema yra gerai išvystyta, šakniastiebis yra šliaužiantis arba stačias.
- Lapai yra paprasti lancetiškai kiaušiniški, pakaitiniai.
- Alpinisto žiedo vaisius yra riešutas, jame yra daug sėklų.
- Gėlių spalva gali būti labai įvairi - nuo baltos iki raudonos ir bordo. Žydėjimo laikotarpis trunka nuo liepos iki rugpjūčio.
"Highlander" yra labai populiarus namų gėlininkystėje. Vienoje kompozicijoje gali būti naudojami skirtingi tipai. Pavyzdžiui, amfibijos alpinistas naudojamas vandens telkiniams papuošti, jis iš dalies panardinamas į vandenį, o dalis jo išlenda. „Serpentine Highlander“ driekiasi išilgai telkinių krantų.
Augalas nemėgsta rūgščių dirvožemių, gerai vystosi tamsesnėse vietose, nereikia drėgmės.
Tai yra idealios sąlygos tingiam sodininkui, kuris neturi laiko praleisti daug laiko svetainėje, tačiau nori papuošti savo sodą. Jei žiemą buvo mažai sniego, tai alpinistui gali pasirodyti neigiama. Po žiemos aukštaitis atrodys aplaistytas, tačiau labai greitai jis įgis įprastą formą.
Į Lianą panašūs aukštaičiai naudojami vertikaliai sodininkystei. Žolinės ir puskrūmių rūšys sodinamos borteliuose, alpinariumuose ir kt. Alpių rūšys gali būti naudojamos mėginių sodinimui.
Gamtoje alpinistas sutinkamas stepėse ir kalnuotose vietovėse Šiaurės pusrutulio šalyse, vidutinio klimato platumose. Alpinistas žiemą ištveria be pastogės, jis yra nepretenzingas, savo savybėmis primena piktžolę, nors ir labai dekoratyvus.
Kai kurios alpinistų rūšys netgi naudojamos liaudies medicinoje.
Aukštikalnių rūšių įvairovė
Sodininkai dažniausiai naudoja šias aukštikalnių rūšis:
- Alpių kalnagūbris yra pusiau krūmų augalas. Maksimalus aukštis yra 1,5 metro, stiebai gali dalytis ir šakotis neribotais dydžiais. Gėlės yra baltos, susikaupusios panikoje. Jis yra populiariausias tarp kitų aukštikalnių rūšių, nes aktyviai vystosi ir gausiai žydi. Žydėjimo laikotarpis prasideda liepos mėnesį.
- Highlander yra gimininga žolė, padengianti žemę. Maksimalus aukštis yra ne didesnis kaip 25 cm, stiebai pakelti virš dirvožemio.Augalas yra visžalis, lapai gali būti ovalūs arba pailgi-lancetiški. Gėlės surenkamos spyglių žiedyne, pačios labai mažos, raudonai rausvos spalvos. Jis pradeda žydėti gegužės mėnesį.
- Highlander Sachalinas arba, kaip jis dar vadinamas Sachalino nusidėjėju, yra daugiametė žolė. Skiriasi tiesiais stipriais stiebais, gali užaugti iki 3 metrų aukščio, žali lapai su rudu atspalviu. Lapai dideli, maksimalus ilgis 30 cm, maksimalus plotis 20 cm. Gėlės yra mažos, pastelinio-kreminio atspalvio, surinktos 20 cm ilgio panikuliuose. Jis pradeda žydėti liepos mėnesį.
- Knotweed yra krūmų augalas, stiebai užauga 80-120 cm aukščio.Lapai platūs, iki rudens jie pradeda gelsti. Žiedai surenkami į spygliuotą žiedyną, pradeda žydėti rugpjūtį, žydėjimo laikotarpis trunka 2 mėnesius.
Yra dar viena klasifikacija, pagal kurią alpinistai skirstomi pagal tipą: aukšti arba trumpi.
Tarp aukštų augalų sodininkai sėkmingai auga:
- Rytinė aukštaūgė užauga iki 2 metrų aukščio, žiedynai dideli. Gėlės gali būti baltos, raudonos, rausvos, alyvinės. Lapai yra smailūs, po žydėjimo lieka dideli riešutai. Žydėjimo laikotarpis trunka nuo rugpjūčio iki rudens pabaigos. Mėgsta drėgną dirvą, nereikalauja ypatingos priežiūros.
- Japonijos mazgelis auga krūmo pavidalu. Didžiausias jo aukštis yra 5 metrai. Šakos tuščiavidurės, panašios į bambuko stiebus, lapai ovalūs. Lapas skiriasi tuo, kad ant jo yra šviesių dryžių. Jis pradeda žydėti rugsėjo pabaigoje. Per vieną sezoną japonų aukštaitis gali sukurti visą gyvatvorę.
Mažai augančios rūšys:
- Kapitonas alpinistas yra vienmetis augalas, kuris greitai auga ir dengia žemę. Didžiausias aukštis yra 15 cm, lapai turi raudonus dryžius ir dėmes. Žiedynai kūgių pavidalo, maži, ne itin ryškūs, rausvi žiedai.
- Viviparous alpinistas - daugiametis, užauga iki 45 cm. Stiebai yra tiesūs, lapai yra tankūs, tamsios spalvos. Spygliukų, rausvų ar raudonų žiedų žiedynas žydi visą sezoną. Valgomos šaknys ir žiedai.
- Highlander Baldzhuan - auga vynmedžio pavidalu. Kiekvieno ūglio ilgis siekia 12 metrų. Pagrindinė šio tipo alpinistų paskirtis yra vertikali sodininkystė. Augalui augant, stiebai tampa ligifikuojami. Gėlės yra mažos, rausvos spalvos. Lapai tamsiai žali. Augalą reikia reguliariai laistyti, jis mėgsta drėgmę ir vėsų orą. Augalas toleruoja net šalčiausią žiemą, vynmedžiai užšąla, tačiau šaknys lieka ir suteikia naujų ūglių.
Kiekviena rūšis gerokai skiriasi nuo kitų. Priklausymą genčiai galite suprasti iš tipiškų žiedynų.
Tradicinėje medicinoje naudojami tipai
„Highlander“ yra naudojamas liaudies medicinoje sergant įvairiausiomis ligomis. Augalas gydo akių ligas, virškinamojo trakto problemas, podagrą.
Pagrindinės kalniečių savybės:
- Baktericidinis.
- Sutraukiantis.
- Žaizdų gijimas.
Visų rūšių vaistingiausi yra alpiniai ir serpantiniai. Gyvatinis mazgelis (vėžių kaklai, žaltys, veršienos liežuvis) turi mažas gėles ir tuščiavidurį stiebą. Gėlės renkamos smaigalio žiedyne, gali būti raudonos, rausvos ir baltos spalvos.
Gyvatės aukštaūgį galite auginti drėgnoje dirvoje, šviesioje vietoje. Natūraliomis sąlygomis auga pievose ir kalnuotose vietovėse. Maksimalus augalų aukštis yra ne didesnis kaip 1 metras. Ruošiant vaistinius receptus, naudojamos visos augalo dalys: šaknys, stiebai, lapai, žiedai ir sėklos.
Žaliavos renkamos gegužę, tada ji turės daugiausiai gydomųjų savybių.
„Highlander“ yra stiprus antiseptikas, galintis sustabdyti kraujavimą ir palengvinti uždegimą:
- Gyvatės alpinistas yra būtinas esant virškinimo sutrikimams, esant virškinamojo trakto, tulžies pūslės ligoms, esant gerklės, burnos ertmės problemoms, verdančioms ir pūlingoms žaizdoms gydyti.
- Alpių kalnagūbris (mušantis avinas, kisletsas, kalnų kalnagūbris) yra piktžolė, nors auginama kaip dekoratyvinis augalas.Įvorės yra plačios ir šakotos, iki 2 metrų skersmens. Šaknys yra didelės, prasiskverbia giliai į žemę. Žiedai yra balti, susitelkę į žiedlapio žiedyną. Žydėjimo laikotarpis prasideda vasaros viduryje, jį galima rasti pievose, stepėse ir net miškuose. Jis greitai plinta ir reikalauja mažai priežiūros.
- Alpių alpinistas naudojamas gydant skrandžio ir žarnyno ligas, viduriavimą, dizenteriją, aukštą kraujospūdį. Augalų stiebuose ir lapuose yra didelis kiekis vitamino C, todėl jie naudojami peršalimo ligoms gydyti ir imunitetui kelti.
- Paukščių mezglys (knotweed) auga miesto sąlygomis, nebijo dulkių ir trypimo. Žolė turi diuretiką ir sutraukiančią medžiagą, stabdo kraujavimą. Vandens užpilai naudojant Knotweed naudojami virškinamojo trakto ligoms, viduriavimui, šlapimo pūslės ligoms, tuberkuliozei, kokliušui ir kt.
Knotweed vonios kovoja su odos ligomis, malšina mėlynių skausmus ir gydo žaizdas.
Šviežių žolelių ekstraktas naudojamas kaip homeopatinis vaistas. Nepaisant to, kad alpinistas yra agresyvus piktžolių augalas, jis yra labai dekoratyvus ir labai naudingas.
Vaistinės savybės
Didžioji dalis „Highlander“ tradicinių vaistinių privalumų buvo gauta dėl didelio tanino rūgšties kiekio kartu su galo rūgštimi, dantenomis ir krakmolu. Žinoma, kad kalniečiai yra labai sutraukiantys, padedantys kontaktuoti su kūno audiniais ir sumažinti gleives. Augalas taip pat gali padėti kai kurioms virškinimo problemoms, tokioms kaip:
- viduriavimas;
- mažinant burnos dirginimą, mažinant patinimą;
- jei reikia, minkština ir sutepa kūno audinius;
- veikia kaip lengvas diuretikas;
- gydant žaizdas kaip tiesioginį taikymą;
- be to, jis turi hemostatinį poveikį, kuris gali padėti sumažinti vidinį kraujavimą.
Tačiau nebuvo atlikta jokių klinikinių tyrimų, skirtų ištirti su Highlander susijusį veiksmingumą.
Tradiciškai iš virtų šaknų buvo gaminamas vynas, kuris vėliau buvo naudojamas dizenterijai ir viduriavimui gydyti, slopinant vėmimą, kontroliuojant gausias menstruacijas ir gydant burnos ir gerklės uždegimą. Šekspyro laikais Highlander brolis buvo naudojamas nosies polipams gydyti. Jis taip pat buvo plačiai naudojamas kaip burnos skalavimo skystis ir turėjo gerą reputaciją kaip naudinga žolė „atlaisvinant dantis“.
Augale taip pat yra oksalo rūgšties, kuri nėra tiesioginis toksinas. Tačiau vartojamas dideliais kiekiais, jis suriša didelius mineralų ir maistinių medžiagų kiekius, kad organizmas jų negalėtų pasiekti. Tai lemia mineralų trūkumą ir gali sukelti rimtų problemų. Gaminant vaistažoles, sumažėja oksalo rūgšties kiekis, panašiai kaip ir virti rūgštynes bei rabarbarus.
Šio augalo taninai gali absorbuoti ir sumažinti tam tikrų vaistų veiksmingumą, surišdami juos į skrandį. Išgerkite vaistus bent vieną valandą prieš vartojimą. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad vartodamas aukštaičių brolį, gali pablogėti reumatas, podagra, artritas ir inkstų akmenys.
Kulinarinis naudojimas
Giminė aukštaitė yra tradicinė maistui, todėl Rusijoje, Islandijoje ir Sibire augalai buvo vartojami kaip maisto šaltinis bado metu. Tačiau tai nėra viena iš pagrindinių augalo populiarinimo priežasčių. Visos „Highlander“ dalys yra valgomos ir gali būti naudojamos gaminant maistą. Yra žinoma, kad šakniastiebyje yra daug krakmolo, jis laikomas labai skaniu ir maistingu. Jis buvo naudojamas bado metu, kad būtų gaunama daug kalorijų, kai kitų maisto produktų nebuvo.
Rausvas šaknis galima traktuoti kaip bulves ir naudoti sriubose, troškiniuose arba tiesiog skrudinti.Jie taip pat gali būti džiovinami ir sumalami į miltelius, skirtus duonos miltams gaminti. Šaknis prieš džiovinant reikia panardinti į vandenį, kad sumažėtų tanino kiekis. Lapų skonis kartokas, nors jauni lapai nėra tokie kartūs ir gali būti naudojami kaip špinatų pakaitalas. „Knotweed“ yra pagrindinis „karčiojo lieso pudingo“ ingredientas, gaminamas Velykoms Šiaurės Anglijoje.
Auginimas ir priežiūra
Užauginti alpinistą nėra sunku. Visos rūšys turi panašias savybes, tačiau daugeliui jų reikia specialių sąlygų. Aukštaitis gerai prisitaiko prie vėsių sąlygų, jis aktyviai augs ir vystysis daliniame pavėsyje, esant aukštai drėgmei. Alpinistas geriausiai žydi derlingose, drėgnose dirvose, rinktis reikia tręštuose priesmėlio ar priemolio dirvožemiuose, reakcijos yra šiek tiek rūgščios arba neutralios.
Pats alpinistas atrodo kaip piktžolė, todėl jis nebijo kenkėjų.
Jis atsparus dažniausiai pasitaikančioms ligoms. Knotweed mėgsta šarminį ar neutralų dirvožemį. Gyvatininkas alpinistas labiau mėgsta vietoves, prie kurių yra gruntinis vanduo. Bet išsiskyręs alpinistas, priešingai, mėgsta sausesnes vietas, tai yra vidutiniškai drėgną.
Augalų priežiūros paslaptys:
- Vasaros sezono metu augalai yra saikingai laistomi. Kai kurias rūšis reikia gausiai laistyti, jei šalia nėra požeminio vandens.
- Alpinistas gerai vertina trąšas.
- Jis gali toleruoti sausrą ir nedidelį vandens užmirkimą, tačiau nuolat būdamas drėgnoje žemėje jausis blogai.
- Jaunieji aukštaičiai sunkiai ištveria rudens ar pavasario šalnas. Todėl jauni augalai dengiami iki vasaros. Jei lapai žūva per rudens šalnas, tada stiebus reikia nedelsiant nupjauti.
- Rudenį kai kurių rūšių lapai pradeda gelsti, šioje būsenoje jie visi žiemoja. Prasidėjus pavasariui, rudi lapai nupjaunami, o rudens pabaigoje nupjaunamas visas augalas.
- Pirmaisiais metais jaunam augalui reikia prieglobsčio žiemai. Jei auginamos japoniškos, gijinės arba mažagalvės mazgelės, tai jie žiemoja ne atvirame lauke, o šiltnamiuose.
Yra dar viena alpinisto savybė, dėl kurios kai kurie sodininkai jį myli, o kai kurie atsisako augti. Mes kalbame apie stiprų peraugimą, net agresyvumą.
Per vieną sezoną alpinisto ūgliai gali išplisti toli už krūmo, minkštimas iki kelių metrų.
Kartais sunku išlaikyti augalą savo ribose. Jis turi būti nuolat kirpamas ir ravimas, arba galite stebėti, kaip gėlė užpildo didžiąją dalį sodo. Pagrindiniai reikalavimai yra susiję su dirvožemio, apšvietimo ir drėgmės pasirinkimu. Juos gali suteikti kiekvienas.
Augimo sąlygos
Knotweed galima auginti įvairiausiuose dirvožemiuose, net jei žemei nereikia gero drenažo. Jis labai gerai auga drėgnose vietovėse šalia didelių upelių, tvenkinių ar mažų upelių pakraščių, tačiau šiose vietose gali tekti jį kontroliuoti. Nes jei paliks augti be priežiūros, jis plis dideliu mastu. Kol bus tiekiamas vanduo, augalas pakenks šiltoms sąlygoms, tačiau dėl savo šiaurinio pusrutulio kilmės jis gali atlaikyti net minus 25 C temperatūrą.
Knotweed augs pilnoje saulėje ir daliniame pavėsyje, tačiau jei jūsų sode labai šilta ar karšta, pasirinkite dalinį pavėsį. Kai nepakanka vandens, augalas gerai nežydės, todėl geriau pasirūpinti drėgna dirva. Jei sąlygos bus per sausos, augalas kurį laiką miegos. Rožiniai žiedpumpuriai pasirodo pavasarį ir vasarą arba, pavyzdžiui, nuo lapkričio iki kovo Australijoje. Sėklos sunoksta nuo vasario iki balandžio.Šaknys gali būti iškastos rudenį džiovinti (perpjauti ilgas šaknis per pusę) arba dabartiniam naudojimui. Lapus geriausia skinti ir naudoti jaunystėje.
Norėdami užauginti Knotweed, galite sėti sėklas pavasarį, kai temperatūra yra 18–24 ° C, tiesiai į žemę arba į padėklus, jei esate šaltose vietose. Daigus galima sodinti vazonuose ir sodinti, kai žemė yra pakankamai šilta. Daigus galima imti nuo 21 iki 60 dienų, tačiau jei ne, auginti galima iš sėklų, o tai yra gana paprastas metodas. Šiltesnėse vietovėse, kur nėra tikro vėsaus sezono, gali būti naudinga prisitaikyti prie sezono tam tikrą laiką šaldant sėklas. Subrendusius gabalėlius galima suskaidyti, kad juos būtų galima pasodinti kitur sode, arba tiesiog palaikyti augimą.