Žiemą augančios cilindro ant palangės ypatybės

Cilantro ir kalendra yra vienas augalas. Pirmasis vardas paimtas iš gruzinų kalbos, antrasis žinomas Europoje. Skirtumas tas, kad sėklos ir šaknys vadinamos kalendra, o žali lapai - kalendra. Cilantro ant palangės bute yra puikus maistinių medžiagų šaltinis, kurį galite naudoti savo kūno papildymui žiemą. Jis gerai auga ant lango, jį lengva prižiūrėti. Augalas atrodo kaip petražolės. Skėtiniai žiedynai. Gėlės yra rausvos arba baltos spalvos. Kalendro skonis ir kvapas pasikeičia po žydėjimo. Subrendusios sėklos kvepia stipriai ir yra saldžiai pikantiško skonio. Jie ir žali lapai naudojami kaip prieskoniai.

Kokios yra cilindro naudingos savybės

Augale yra visas vitaminų arsenalas:

Vitaminas	numeris
Vitaminas K	310 mcg
Vitaminas E	2,5 mg
Riboflavinas	0,162 μg
Vitaminas PP	1,114 mg
Vitaminas B6	0,149 mg
Retinolis	337 mg
Tiaminas	0,067 mg
Beta karotinas	3,93 mg
Askorbo rūgštis	27 mg
Vitaminas B5	0,57 mg
Cholinas	12,8 mg
Folio rūgštis	62 mcg

Taip pat yra mikro ir makro elementų:

Mikroelementai	Makroelementai
Selenas - 0,9 mkg	Fosforas - 48 mg
Geležis - 1,77 mg	Natris - 46 mg
Varis - 225 mg	Kalcis - 67 mg
Cinkas - 0,5 mg	Kalis - 521 mg
Manganas - 0,426 mg	Magnis - 26 mg

Energijos santykis (baltymai / angliavandeniai / riebalai) - 37% / 15% / 20%.

Cilantro turi baktericidinį, nuskausminamąjį, raminantį, stiprinantį, žaizdų gijimą, hemostatinį, vidurius laisvinantį ir choleretinį poveikį.

Jei valgysite kalendrą maistui, tada cukraus kiekis kraujyje normalizuosis, slėgis sumažės, kraujagyslės sustiprės ir toksinai bus pašalinti.

Jei pasodinsite cilindrą namuose, jis vis tiek išvalys orą kambaryje.

Aš verdu lapiją kaip arbatą. Šis gėrimas yra puikus atsikosėjimo vaistas nuo viršutinių kvėpavimo takų ligų.

Jei esate arbatos gėrėjas, patikrinkite, kaip auginti imbierą namuose. Tai puiki priemonė nuo peršalimo.

Žmonėms, turintiems odos problemų, rekomenduoju plauti kalendrų nuoviru. Šias procedūras atlieku reguliariai, o odos būklė pastebimai pagerėjo.

Autoriaus pastaba

Natalija Papanova

Tinklaraščio autorius

Senovėje žmonės tikėjo, kad jei naudojate kalendros sėklas, galite įgyti nemirtingumo.

Apie žalumynų naudą taip pat galite sužinoti iš programos „Gyvenk sveikai“.

Kalendros žala

Beveik visi gali valgyti šią aštrią žolę, nėra kontraindikacijų. Jam pakenkti galima tik neribotai naudojant. Dėl per didelio naudojimo odos paviršius gali parausti, kartais ant jo atsiranda bėrimų ir patinimų. Kai kuriais atvejais žmogus jausis blogai. Visi šie požymiai rodo alerginės reakcijos į naudojamą produktą atsiradimą.

Be alerginio pobūdžio apraiškų, piktnaudžiavimas lemia tai, kad:

• atsiranda nemiga;
• prastėja atmintis;
• sutrinka mėnesinės;
• padidėja kraujavimas;
• kraujas tampa tirštesnis;
• susidaro kraujo krešuliai.

Cilantro veislės auginti namuose

Jei norite auginti kalendrą bute ištisus metus, iš pradžių pasirinkite tinkamą veislę. Auginimui namuose, manau, tinkamiausi yra lapiniai.

Žemo augimo ir anksti derančios veislės idealiai tinka auginti ant palangės.

vardas	Brandinimo terminai	Ar sunku jais rūpintis	Išorinis aprašymas	Veislės ypatybės
Turgaus karalius	30-35 dienos	Nepretenzingas, mėgsta gerą laistymą.	Krūmas yra kompaktiškas - iki 50 cm aukščio.Lapija yra kvapni, sultinga, žalia.	Nėra išrankus temperatūros sąlygoms. Ligoms atsparus.
Sija	29-35 dienos	Mėgsta drėgmę, nėra išranki karščiui.	Kompaktiškas ir pusiau stačias. Lapai turi stiprų aštrų aromatą, sultingi ir švelnūs.	Didelio derlingumo ir geras medaus augalas.
Anksti	30-45 dienos	Nepretenzinga priežiūra.	Stipriai šakotas, iki 50 cm aukščio, lapija yra didelė ir stipri, malonaus aromato.	Atsparus šaudymui, mėtymui, sausrai.
Vanguardas	40-80 dienų	Veislė, nereikalinga drėgmei. Saulės mylintis, bet auga daliniame pavėsyje.	Aukštis - 25-30 cm, lapija blizgi, tamsiai žalia.	Kvapnus ir vaisingas.
Alekseevskis 413	50-90 dienų	Reikia reguliariai laistyti ir šilti.	Krūmas stačias, labai šakotas, galintis pasiekti 60 cm aukščio. Lapija lygi, šviesiai žalia.	Yra pasipriešinimas sausrai, liejimui, nakvynei.

Ko reikia, kad augintumėte kalendras sėklų puode ant palangės

Dabar aš jums pasakysiu, ko jums reikia, kad sėkmingai augintumėte kalendrą savo bute.

Geriausios namo vietos pasirinkimas

Iš pradžių aš nustatau, kur auga kalendra. Ji mėgsta šiltas ir saulėtas vietas. Tinkamiausia vieta yra palangė pietų pusėje.

Autoriaus pastaba

Natalija Papanova

Tinklaraščio autorius

Šis prieskonis mums atkeliavo iš šiltos Viduržemio jūros pakrantės.

Konteinerių parinkimas ir paruošimas

Pasirenku tūpimo konteinerį, kuriame cilindro „kvėpuos“. Tai gali būti molinis puodas be emalio arba plastikinis puodas. Kitas tinkamas variantas yra medinė dėžutė.

Kadangi kalendros šaknys plinta ir yra galingos, vazono dydis turėtų būti įspūdingas: 40–45 cm gylio, 30–35 cm pločio.

Dirvožemio pasirinkimas

Cilantro negalima pavadinti kaprizingu dirvožemio sudėtimi, tačiau geriau, jei dirvožemio mišinys yra kvėpuojantis. Derlius bus malonus, jei pasodinsite kalendras į derlingą, purią ir smėlingą priemolio dirvą. Imu universalius šiek tiek šarminius (pH 7–8) arba neutralius dirvožemius (pH 6,5–7), kurie parduodami specialiose parduotuvėse (pavyzdžiui, universaliame dirvožemyje „Exo“, „Ogorodnik“, „Terra Vita“ ir kt.). Juose yra visi reikalingi elementai (fosforas, kalis, mineralinis azotas).

Autoriaus pastaba

Natalija Papanova

Tinklaraščio autorius

Rūgštus dirvožemis kalendrai netinka.

Kartais paimu žemę iš sodo, bet šitą tikrai dezinfekuoju. Aš tai darau naudodamas karštą kalio permanganato tirpalą (aš praskiedžiu 2–5 g kalio permanganato 10 litrų karšto vandens) arba pusvalandį garuoju žemę orkaitėje.

Dirvos mišinį lengva paruošti savo rankomis

Maistinę dirvą gaminu pati iš šių komponentų:

• humusas - 1 dalis;
• smėlis - ½ dalis;
• velėnos žemės 1 dalis.

Drenažas yra svarbus, nes palaiko reikiamą drėgmės lygį, apsaugo nuo vandens sąstingio ir šaknų irimo. Iš pradžių puodo apačioje darau drenažo skyles. Kuo didesnis konteineris, tuo daugiau skylių. Jų skersmuo neturi viršyti 0,5 cm.Tada išpilu akmenukus, keramzitą ar kitą medžiagą (3-5 cm). Ir tik po to turiu dirvožemio mišinį.

Ar norite namuose turėti kitų žalumynų? Tada pažiūrėkite, kaip auginti salotas ant palangės.

Būtinos sąlygos: apšvietimas, oro drėgmė, temperatūra

Kad kalendra būtų patogi, turite nerimauti dėl klimato sąlygų kambaryje.

„Cilantro“ reikia šviesos, todėl puodą dedu į gerai apšviestą vietą. Jei dienos trumpos, aš įjungiu apšvietimo prietaisus (kaitrinius, fluorescencinius, gyvsidabrius) 8-12 valandų. Trūkstant šviesos, augalas neduoda vešlios žalumos.

Cilantro temperatūros kritimas nėra baisus, jis nemiršta esant -10 ° С ir + 30 ° С.Bet jei kambaryje per šalta ar karšta, augalas bus negyvas, silpnas ir sulėtins jo augimą. Todėl laikausi temperatūros režimo.

Taip pat ne mažiau svarbu išlaikyti tinkamą drėgmę namuose. Čia man padeda drėkintuvai ar indų su vandeniu patalpinimas aplink kambarį. Nereikėtų leisti per didelio sausumo arba atvirkščiai.

Ar jums patinka prieskoniai? Tada perskaitykite, kaip auginti rozmariną namuose! Tai visiškai nepretenzingas priežiūra, o aromatas yra tiesiog nuostabus!

Auginate kalendrą namuose?

Gerai ne

Sėklos paruošimas

Geresniam sėklų daigumui paruošiu ir aš. Perku šviežią sodinamąją medžiagą, kuriai ne daugiau kaip 2 metai.

Prieš sodindama, sėklas 2-3 valandas laikau šiltame vandenyje. Ši procedūra skatina lukšto patinimą ir stimuliuoja daigumą.

Autoriaus pastaba

Natalija Papanova

Tinklaraščio autorius

Įsigykite sėklų iš specializuotų parduotuvių. Tai sumažins užterštų ar senų sėklų pirkimą.

Sėjos taisyklės

Sėklos, dirva ir indas yra parengti, dabar aš pradedu sėti. Aš viską darau etapais:

1. Aš padarau įdubas žemėje - 1,5-2 cm. Laikantis intervalo tarp jų yra 4-5 cm.
2. Į dirvą įberiu sėklų.
3. Pabarstykite laisvą žemės sluoksnį.
4. Aš laistau iš švirkšto ar purškiamo buteliuko.
5. Indą uždengiu folija, kol pasirodys pirmieji ūgliai, kad būtų šiltnamio efektas. Pasirodžius daigams, aš pašalinu polietileną.

Konteinerius laikykite šiltoje ir šviesioje vietoje

Kaip auginti kalendras žemės vingiuose, žiūrėkite vaizdo įrašą.

Daigų priežiūra

Ūgliai atsiranda po 10–14 dienų. Po to puodą perkeliu ant palangės. Galite eiti į bet kurią kitą šviesią vietą. Polietileną, kaip minėta aukščiau, aš pašalinu. Aš periodiškai purškiu cilindrą iš buteliuko su purškimu ir įsitikinu, kad dirva neišsausėja.

Kada sodinti daigus

Aš visai nerekomenduoju sėdėti kalendros. Daigai gali nebeprisitaikyti. Jei tai absoliučiai būtina, tai turėtų būti padaryta, kai ant augalo yra 2-3 lapai. Iš anksto aš visada gerai drėkinu dirvą ir pašalinu augalus, kad šaknys jokiu būdu nebūtų pažeistos.

Nenorite sustoti? Neseniai aš jums pasakiau, kaip auginti baziliką namuose, būtinai ieškokite!)

Sėja

Norėdami auginti kalendrą ant palangės, turite teisingai pasėti sėklas. Tam būtina įvykdyti keletą reikalavimų.

Kaip pasodinti kalendrą į puodą:

1. Talpyklos dugnas turi būti užpildytas drenažu.
2. Tada jie užpildomi maistingu dirvožemiu, paliekant 3 cm nuo viršaus.
3. Išdėstykite 10 sveikų kalendrų sėklų arba 20 atskirų (priklausomai nuo indo pločio ir ilgio, kalendros sėklų skaičius skiriasi). Viena apvali sėkla duoda 2 augalus.
4. Uždenkite žeme, sluoksnio storis 1-1,5 cm.
5. Drėkinkite žemę, rekomenduojama naudoti purškiamą buteliuką.
6. Vazonai dedami į šiltą, tamsią vietą, uždengtą plastiku ar stiklu.
7. Kol kalendra išdygsta, dirva laikoma drėgna.
8. Kalendros sėkloms sudygti reikia 7–10 dienų.

Jei cilindro sėklos prieš sodinimą mirkomos 1–2 valandas, jos greičiau išdygs. Kai tik atsiranda ūgliai, puodas dedamas ant apšviestos palangės, polietilenas pašalinamas.

Kalendra namuose

Nepaisant augalo nepretenzingumo, aš visada laikausi oro temperatūros ir drėgmės, apšvietimo. Laistau ir maitinu laiku.

Apšvietimas

Geras apšvietimas yra raktas į sėkmingą derlių. Kalendro dienos šviesos valandos turėtų būti bent 12 valandų. Jei žiemą diena trumpa, būtinai įtraukite papildomų lempų.

Autoriaus pastaba

Natalija Papanova

Tinklaraščio autorius

Norint vienodo augimo ir purumo, patariu periodiškai pakreipti indą iš skirtingų pusių į šviesą.

Temperatūros režimas

Optimalus cilindro temperatūros režimas yra ne mažesnis kaip +15 ir ne didesnis kaip + 24 ° С. Staigūs temperatūros pokyčiai yra nepageidaujami.

Oro drėgnumas

Normalus drėgmės lygis yra 40-60%. Kad išlaikyčiau pusiausvyrą, dažnai vėdinu kambarį. Rudens-žiemos laikotarpiu į kambarį dedu indus su vandeniu arba įjungiu drėkintuvą.

Kaip dažnai laistyti

„Cilantro“ yra gausaus laistymo mėgėjas, tačiau aš taip pat neleidžiu stovinčio vandens konteineriuose. Labai drėgnoje dirvoje šaknys pūna ir greitai prasideda ligų sukėlėjai. Visa tai sukels augalo mirtį.

Laistymo taisyklės

1. Laistykite cilindrą 2–4 kartus per savaitę. Sumažinkite laistymo kiekį žiemą, padidinkite vasarą. Darykite tai dažniau aktyvaus augimo metu.
2. Naudokite daug vandens. Visada išmeskite likučius iš padėklo.
3. Papurkškite lapus purškiamu buteliu.
4. Laistykite tik nusistovėjusiu vandeniu kambario temperatūroje.

Praėjus kelioms minutėms po laistymo, rekomenduoju purenti dirvą. Ši procedūra suteiks deguonies šaknų sistemai.

Viršutinis padažas

Nepamiršau maitinimo ir nepatariu. Aš juos praleidžiu 2-4 kartus per mėnesį. Trinti cilindrą pradedu pasirodžius pirmosioms rozetėms ir sustiprėjus daigams.

Aš naudoju skystas mineralines kompleksines trąšas („Vaivorykštė“ arba „Idealus“). Skiedžiu vandeniu santykiu 10 ml / l. Aš laistau šaknyje, praėjus 3-4 valandoms po laistymo vandeniu.

Augalas mėgsta tręšti mineralais

Ar man reikia persodinti

Cilantro transplantacija yra sunki. Geriau nuo to susilaikyti. Sėju sėklas tiesiai į didelius indus ir daigus tiesiog retinu.

Pasirinkimo ypatybės

Venkite sustorėjimo tūpimo vietose. Aš išretinu lysves, kai ant daigų atsiranda 1-2 lapai. Aš pašalinu plonus ir silpnus ūglius.

Autoriaus pastaba

Natalija Papanova

Tinklaraščio autorius

Atstumas tarp daigų turėtų būti 8-10 cm.

Dalykai, kuriais reikia pasirūpinti prieš įlaipinant

Atsižvelgiant į tai, kad kalendra nelabai toleruoja transplantacijas, o jos šaknų sistema yra tinkamo dydžio, sėklas reikia nedelsiant pasėti į atitinkamam dydžiui puodą. Tam puikiai tinka mažiausiai 30 cm gylio stačiakampis molio indas, be to, jis turėtų būti be emalio. Tai leis orui tekėti per akytas sienas iki šaknų.

Dėmesio! Cilindro sodinimui skirtas konteineris dugne būtinai turi turėti skylutes, kad nutekėtų vandens perteklius. Kalendra netoleruoja jos sąstingio.

Sodinimui į vazoną tinka paruoštas substratas iš parduotuvės. Jei neįmanoma jo nusipirkti, galite patys pasidaryti dirvą kalendra. Apima:

Pirmieji komponentai sumaišomi santykiu 2: 1, po to pridedama 2-3 šaukštai. pelenų 1 kg substrato.

Verta pasirūpinti tolesne puodo vieta, nes kalendra labai mėgsta šviesą. Atspalvyje jo stiebai yra stipriai pailgi, ant jų auga mažiau lapų. Todėl trumpai dienai augalui reikia papildomo apšvietimo. Šviesos trūkumas kompensuojamas naudojant fluorescencines arba specialias fito lempas.

Gėlių lovos dizainas. TOP 10 paprastų ir efektyvių metodų

Oro temperatūra kambaryje, kuriame auginama kalendra, neturėtų nukristi žemiau + 15 ° C, nes augalas yra iš šiltų regionų ir nustoja augti bei vystytis vėsesniame ore.

Korantro auginimo balkone ypatybės

Cilantro uždarame balkone gali augti ištisus metus. Klausykite patyrusių sodininkų rekomendacijų. Jie padės jums gauti gerą derlių:

1. Negalite pasėti kitų augalų su kalendra, ypač petražolių ar krapų - tai netoleruoja jokios kaimynystės.
2. Sodinimo indai turėtų būti parenkami iš natūralių medžiagų (medžio, molio).
3. Nepatartina atidengti cilindro puodų juodraštyje.
4. Svarbu kotelius nuolat genėti. Jei tai nebus padaryta, visos jėgos bus nukreiptos į sėklų susidarymą, o ne į žaliąją masę.
5. Nereikia persodinti kalendros. Sėdi ją iškart į nuolatinę vietą.

Taip pat nepamirškite pasėti kalendros etapais, kad šviežios žolelės jus džiugintų visus metus.

Žemės reikalavimai

Auginant kalendrą iš sėklų, neduos gero rezultato pasėjus į prastą dirvą. Sodinimui galite pasiimti skirtingą dirvą, svarbiausia, kad ji būtų puri ir derlinga. Tai gali būti:

• maistingas sodo dirvožemis;
• įsigytas universalus gruntas;
• lygių velėnos ir humuso dalių mišinys, pridedant 0,5 dalies smėlio.

Dirvožemį reikia dezinfekuoti garuojant orkaitėje 20–30 minučių. Šią procedūrą galima pakeisti išpylus karštu kalio permanganato tirpalu. Nupirkto dirvožemio nereikia apdoroti, jis atlieka visas būtinas gamybos procedūras.

Paruošti žemę reikia likus 5–7 dienoms iki numatomos sėjos datos. Sodinimo metu drėgmės perteklius turėtų išgaruoti iš dirvožemio, o dirvos mikroflorai atkurti prireiks laiko.

Kaip prižiūrėti cilindrą žiemą

Žiemą dienos trumpėja ir ateina šaltesnis laikas, ir tai turi įtakos pasėlių augimui. Kad kalendra gamintų vešlius žalumynus ir aktyviai augtų, aš:

• įdėti papildomą apšvietimą;
• Palaikau norimą temperatūros režimą;
• Aš užtikrinu optimalią drėgmę kambaryje;
• laistyti cilindrą 2-3 kartus per savaitę;
• Neleidžiu juodraščių.

Visų punktų laikymasis padidina produktyvumą.

Be cilindro, auginu ir kitus žalumynus. Norėdami išplėsti savo akiratį, rekomenduoju perskaityti, kaip visą žiemą namuose laikyti svogūnus. Laikantis visų sąlygų, svogūnas išliks iki pavasario ir nedygs.

Derliaus nuėmimas

Skirtingai nei renkant kalendrų žalumynus lovose, augalai nuo palangės niekada nepjaustomi iki šaknų. Palikite 1 cm stiebų ilgio. Tada kalendros lapai vėl pradės augti.

Nupjauti kalendros lapus, kurių ilgis ne mažesnis kaip 15-20 cm. Norėdami tęsti žalumos augimą, paliekami maži centriniai lapai.

Cilindro ypatumas yra tas, kad jis labai greitai miršta. Kad neliktumėte be kalendros, kas 2-3 savaites turėtumėte pasodinti naujų sėklų. Tada ilgai apsirūpinsite kalendros žalumynais.

Kalendros sėklos skinamos tada, kai jas lengva pašalinti rankomis. Dažniausiai jų spalva pasikeičia į šviesiai rudą. Kalendras kruopščiai išdžiovinamas.

Ligos ir kenkėjai

Jei kalendra auga kambaryje, tikimybė užsikrėsti ligomis ar kenkėjais yra minimali. Bet net ir ant palangės ji kentės, jei nesilaikysite priežiūros taisyklių.

Galimos ligos:

vardas	Atsiradimo priežastys	Manifestacijos	Kontrolės metodai
Miltligė	Aukšta kambario temperatūra, sausas oras. Dirvožemyje yra daug azoto.	Stiebai ir lapai yra padengti baltu žiedu.	Pažeistos augalų dalys pašalinamos. Po to naudojami fungicidai (Skor, Fundazol), biofungicidai (Planriz, Fitosporin-M, Gamair). Taip pat padeda liaudies gynimo priemonės - soda, pelenų, jogurto tirpalas.
Ramulariasis	Pernelyg didelė drėgmė.	Lapija išmarginta rudomis dėmėmis.	Fitosporino, Alirin-B ar česnako antpilas padės pašalinti.
Rūdys	Gausus laistymas, azoto turinčių trąšų perteklius, sustorėję želdiniai.	Lapų viduje atsiranda oranžinės arba rudos sporos, viršuje - geltonos dėmės. Laikui bėgant, lapija pagelsta, pajuoduoja ir nudžiūsta.	Naudokite fungicidus (Azofos, Vectra, Topaz, Skor) arba liaudies vaistus (antpilas ant piktžolių arba sodos, muilo, aspirino kompozicija).

Taip pat yra kenkėjų, kurie puola cilindrą:

Vabzdžio vardas	Išvaizda	Augalui kyla pavojus	Kovos būdai
Sėklų ėdikas	Į vapsvą panašus vabzdys, ne ilgesnis kaip 2,5 mm. Kūnas juodas, blizgus, kojos rudos.	Jis graužia visą sėklų vidų ir jos praranda daigumą.	Sėklų dezinfekavimas naftalenu, dichloretanu.
Skėčio kandžių vikšras	Ruda su rausvu atspalviu, iki 1,3 cm. Kūnas su šeriais ir plaukais.	Jis valgo žiedynus, žiedynus, gėles, lapus ir vaisius. Taip pat pinti juos voratinkliais.	Padės gydymas insekticidų preparatais, tokiais kaip Aktara, Iskra, Mospilan.
Dryžuota ar linijinė klaida	Dažyti raudonai, juodomis juostelėmis, apie 1 cm ilgio.	Jis perveria nesubrendusių sėklų apvalkalą, išsiurbia turinį, po kurio jie miršta.	Cheminės kontrolės metodai nėra tinkami. Būtina rankiniu būdu surinkti klaidas, o neprinokusias sėklas padengti marle ir kaklaraiščiu, po to klaida prie jų nepateks.

Paprastai vabzdžiai naudojasi atvirame lauke.

Autoriaus pastaba

Natalija Papanova

Tinklaraščio autorius

Užkrėsti kalendrą namuose galite tik per neapdorotą dirvą.

Dažnai užduodami klausimai

Žemiau surinkau dažniausiai man užduodamus klausimus. Aš atsakau jiems tvarka).

Pasėtas kalendra netinkamuose induose. Kada galite persodinti?

„Cilantro“ labai netoleruoja transplantacijos, tačiau galite pabandyti. Prieš tai darydamas, gerai drėkinu dirvą. Išsiimu daigus, kad šaknys nebūtų pažeistos. Geriausias procedūros laikas yra tada, kai atsiranda 2 lapai.

Kaip žinoti, kada laikas nupjauti žalumynus?

Derlių nuimkite, kai susiformuos rozetė. Pirmoji lapija reikalinga cilindrui fotosintezei atlikti.

Ką geriausia imtis drenažui?

Tinka įvairios medžiagos - akmenukai, keramzitas, žvyras. Manau, kad geriausias variantas yra sintetinis žiemojimo priemonė.

Kodėl reikia pašalinti kalendros stiebus?

Būtina pašalinti žiedkočius, kad kalendra būtų pūkuota, plintanti, senstanti lėčiau.

Ar galima netoliese pasodinti kitus augalus?

Ne. „Cilantro“ netoleruoja jokios kaimynystės.

Kiek kalendra auga namuose?

Buto sąlygomis kalendra gali nuolat augti. Tam aš periodiškai sėju.

Kur naudojamas cilindro?

Cilantras arba kalendra naudojami kulinarijoje, medicinoje, kosmetologijoje ir parfumerijoje.

Dėl savo gydomųjų savybių kalendra yra būtina gydant įvairias ligas (mažakraujystę, reumatą, artritą). Tai man padeda normalizuoti kraujospūdį, mažina cukraus kiekį kraujyje, ramina nervų sistemą.

Gamindama maistą naudoju šviežią ir džiovintą kalendrą (žoleles ir sėklas). Augalas mano patiekalams suteikia specifinį skonį ir aromatą.

Augalo aprašymas

Išvaizda augalas primena petražolių krūmą. Būdingas cilindro bruožas yra tai, kad po žydėjimo pasikeičia jo aromatas ir skonis, o maistui galima naudoti ne tik žalius lapus, bet ir sėklas.

Žemiau pateikiama trumpa botaninė kalendros charakteristika:

1. Šis vienmetis augalas priklauso skėtinių šeimai. Jis turi tiesų stiebą, kurio aukštis 40–80 cm.
2. Augalo šaknų sistema susideda iš tiesios šaknų ir mažų atsitiktinių šaknų. Pažeidus pagrindinę šaknį, kalendra gali mirti, todėl nerekomenduojama jos persodinti.
3. Lapai išsidėstę ant ilgų kotelių ir yra tamsiai žalios spalvos. Jie yra išskaidyti ir susideda iš kelių plačių skilčių.
4. Žalieji lapai turi malonų citrusų skonį ir turtingą aromatą, be to, juose yra daug vitaminų.
5. Žydėjimo laikotarpis prasideda maždaug po 2 mėnesių po pasodinimo. Žiedynai yra skėčio formos, susidedančios iš mažų baltų arba rausvų žiedų.
6. Augalo vaisius yra sferinis, jame yra 2 kiaušialąstės sėklos. Subręsta praėjus 1,5 mėnesio nuo žydėjimo pradžios.
7. Subrendusios augalo sėklos yra stipraus aromato ir saldaus aštroko skonio, todėl jos naudojamos kulinarijoje kaip prieskoniai.

Jums bus įdomu sužinoti, kaip atskirti petražoles ir kalendras.