Kartūs pipirai ant palangės: auginimo ypatumai

Aitriosios paprikos namuose auginamos kaip prieskonis ir kaip dekoratyvinis augalas. Įvairiaspalviai vaisiai suteikia krūmui ypatingo grožio. Brandinimo metu jie keičia spalvą nuo žalios iki geltonos, tamsiai violetinės ir raudonos. Sėklos sodinamos bet kuriuo metų laiku. Augalams reikia daug saulės spindulių, saikingai drėgmės. Toliau pateikiamos pagrindinės aitriųjų paprikų veislės, skirtos auginti patalpose.

Botaninės aitriosios paprikos savybės

Kartieji pipirai priklauso Solanaceae šeimos termofiliniams augalams su šakotais stiebais, vidutinio dydžio šviesiais žiedais ir blizgiais vaisiais. Kultūra yra kompaktiška ir vaisinga. Visas aitriųjų pipirų veisles galima suskirstyti į dekoratyvines ir standartines. Auginant namuose pageidautina pasirinkti dekoratyvines veisles, kurios skiriasi mažu krūmo aukščiu (nuo 15 iki 50 cm).

Pagal nokinimo laikotarpį aitriosios paprikos yra:

• anksti subręsta, lengvai 65–100 dieną po daiginimo;
• vidurio sezonas, kuris subręsta per 100–120 dienų;
• vėlyvas, malonus derlius per 120–150 dienų.

Europoje puodai su dekoratyvinėmis paprikomis Kalėdoms dedami ant balkono, palangės, šalia namo

Renkantis veislę auginti namuose, turėtumėte atkreipti dėmesį į šias savybes:

• vaisiaus forma. Šiuo požiūriu kultūra yra labai įvairi: ankštys gali būti kūgiškos, suapvalintos, suplotos formos, panašios į piramidę, cilindrą ir net varpą;
• vaisių spalva. Jis gali būti skirtingas - nuo ryškiai geltonos iki violetinės;
• lapijos spalvos. Lapų ašmenys dažniausiai būna žali, tačiau galite rasti veislių su daugiaspalvėmis dėmėmis dėmių ir juostelių pavidalu, taip pat su purpuriniais lapais;
• vaisiaus aštrumo laipsnis. Aitriosios paprikos skonis svyruoja nuo aštraus su nedideliu kartumo laipsniu iki aštraus karšto.

Valgomieji aitriųjų paprikų vaisiai skiriasi ne tik dydžiu ir spalva, bet ir forma: kai kurie, kaip ir naujametiniai žaislai, yra apvalūs; kiti kabo kaip varpai; kiti puola aukštyn kaip žvakės

Kaip palaikyti ir paspartinti augalų vystymosi procesą?

Apskritai augalų priežiūra yra paprasta. Jei norite pasiekti gerų vaisių, turite patiekti „tinkamą“ temperatūrą. Dienos metu temperatūra neturėtų nukristi žemiau 22 laipsnių šilumos, naktį 17. Kad krūmas nepatirtų sauso oro ir šiltų baterijų, jis turi būti apsaugotas nuo baterijų. Ar turite drėkintuvą? Puiku!

Atminkite, kad pipirų lapai nemėgsta kontakto su vandeniu, todėl augalą geriau drėkinti per padėklą. Jau buvo rašyta aukščiau, kad geriau naudoti filtruotą arba nusistovėjusį vandenį. Norėdami paspartinti šoninių stiebų vystymąsi, nukirpkite stiebo viršų, kai jis yra 20 centimetrų ilgio.

Aitriosios paprikos nemėgsta staigių temperatūros pokyčių ir skersvėjų. Apsaugokite jį nuo neigiamos aplinkos. Jei auginate dviejų veislių augalus, nedėkite vazonų arti vienas kito, kad išvengtumėte kryžminio apdulkinimo.

Apibendrinkime:

• Stebime temperatūros režimą
• Laistykite augalą teisingai ir laiku
• Genėti augalą, kai jo ilgis viršija 20 centimetrų
• Nepamirškite drėkinti kambario
• Mes bijome temperatūros skirtumų ir skersvėjų

Žinoma, mes rūpinamės šviesos srautu, kuris yra labai reikalingas fotosintezei. Įsivaizduokite, kokį malonumą jums atneš krūmas raudonųjų pipirų, užaugintų jūsų pačių rankomis. Į kasdienį maistą įtraukite ką nors pikantiško!

Geriausios aitriųjų paprikų veislės auginti ant palangės

Visos namie pateiktos aitriųjų paprikų veislės gali duoti vaisių keletą metų (nuo 4 iki 6). Vaisių naudojimas yra universalus:

• jie naudojami švieži, taip pat kaip prieskoniai ir pipirų milteliams gaminti;
• naudojamas konservuoti ir rauginti daržoves;
• naudojami medicininiais tikslais.

Praktiškas aitriosios paprikos naudojimas idealiai derinamas su kultūros dekoratyvumu: augalas tarnauja kaip bet kokio interjero puošmena.

Lentelė: geriausios aitriųjų pipirų veislės, skirtos auginti bute

Veislės pavadinimas	Brandinimo terminai	Krūmo charakteristika	Lapų ir vaisių aprašymas	Skonis
Indiška vasara	Ankstyvas, pasižymintis ilgesniais nokinimo laikotarpiais (iki 4 mėnesių)	Suapvalinta; skleidimas; stipriai lapuotas; iki 35 cm aukščio	Lapai yra žali, vidutinio dydžio. Vaisiai: suapvalinta buka viršūne; lygus; šviesiai žalia, brendimo procese jie įgauna tamsiai raudoną spalvą; svoris - iki 5 g	Aštrus, stiprus aromatas
Ryabinushka	Sezono vidurys	Krūmo forma iki 35 cm aukščio	Lapai maži, tamsiai žali. Vaisiai: suapvalintas; blizgus; violetinė, nokinimo procese jie įgauna oranžinę spalvą; svoris - iki 2 g	Aštrus, stiprus aromatas
„Medusa F1“	Anksti	Kompaktiškas krūmas iki 40 cm aukščio	Vaisiai: kūginis; ilgis iki 7 cm; spalva yra žalia ir geltona, brendimo procese jie įgauna raudoną spalvą	Ūmus
Pikų karalienė	Sezono viduryje beveik vienu metu subręsta vaisiai	Suapvalinta; vidutinio lapo; iki 25 cm aukščio	Lapai tamsiai žali. Vaisiai: kūgio formos su smailia viršūne; lygus, violetinis, brendimo procese jie įgauna tamsiai raudoną spalvą; svoris - apie 10 g	Aštrus, stiprus aromatas
Fejerverkai	Sezono viduryje, draugiškai derantys vaisiai	Suapvalinta; pusiau barstomas; stipriai lapuotas; iki 30 cm aukščio	Lapai tamsiai žali. Vaisiai: kūginė, smailė viršūnė; spalva yra tamsiai žalia, brendimo metu jie įgauna šviesiai oranžinę spalvą; svoris iki 6 g	Aštrus su stipriu aromatu
Aladinas	Sezono vidurys su prailgintu nokinimo periodu	Krūmo forma iki 60 cm aukščio	Krūmas turi vidutinio dydžio žalius lapus. Vaisiai: kūginis; blizgus; lygus; spalva gelsva, subrendusi - raudona; svoris - iki 3,5 g. Ant vieno krūmo susidaro iki 120 vaisių	Ūmus

Nuotraukų galerija: geriausios aitriųjų pipirų krūmų veislės

„Indian Summer“ veislė išsiskiria ilgu vaisių periodu, kurio vaisiai panašūs į miniatiūrinius pomidorus.

Iš išorės aitriųjų Medusa veislės pipirų krūva, išmarginta įvairiaspalvėmis ankštimis, labai primena medūzos čiuptuvus.

Vaisių metu kompaktiškas Pikų karalienės krūmas yra padengtas violetinėmis ir ryškiai raudonomis paprikomis

Aladdin veislė su kūginiais įvairių atspalvių vaisiais išsiskiria ypatingu derlingumu ir margumu.

Patalpų aitriųjų pipirų priežiūra

Renkantis vietą, kur pastatyti aitriųjų pipirų puodą, sutelkite dėmesį į jo meilę šviesai. Tai gali būti palangė, tačiau apsaugota nuo tiesioginių saulės spindulių (kitaip žemė greitai išdžius, pipirai gali mesti lapus ir vaisius). Nuolatinis atspalvis kenkia ir pipirams - trūksta šviesos, jis gali net nežydėti.

Aitriąsias paprikas galima pastatyti ant palangės ar balkono šalia beveik bet kurio augalo. Tai gali būti patalpų gėlės, o tvarkant namų sodą - žolelės, salotos, pomidorai.Nerekomenduojama prie pankolio dėti pipirų, kurie agresyviai slopins derlių. Kaimynai su saldžiaisiais pipirais sukels pasėlių apdulkinimą. Dėl to gausite nenuspėjamų savybių hibridų: paprikų skonis bus kartokas, o karčiųjų - praras aštrumą.

Pasirūpinti aitriosios paprikos krūmu yra lengva. Tik svarbu organizuoti dienos šviesą apie 15 valandų, naudojant fitolampą. Vykdoma ši veikla:

• laistyti nusistovėjusiu vandeniu. Nustatydami drėkinimo kiekį, jie vadovaujasi dirvožemio būkle: jis neturėtų išdžiūti, bet ir būti nuolat drėgnas;
• negilus dirvožemio purenimas po kiekvieno laistymo;
• kas savaitę purškiama iš purškiamo buteliuko, nes pipirų lapams ir vaisiams netrukdys papildoma drėgmė, ypač jei kambaryje yra sausas oras;
• palaikant patogią temperatūrą aktyviam augimui ir vaisiams + 20-25 ° C temperatūroje.

Vasarą pipirų puodai jaustis patogiai balkone ir net gatvėje, tačiau prasidėjus šaltoms dienoms, juos reikia grąžinti į namus.

Nereikia dirbtinai apdulkinti augalo, tačiau jei tik periodiškai pakratysite krūmą, padėsite pipirams susieti daugiau vaisių.

Viršutinis pipirų padažas

Augalas aktyviai vartoja maistines medžiagas, todėl vazone esanti dirva greitai išeikvojama. Intensyvaus augimo ir derėjimo laikotarpiu neapsieisite be papildomo tręšimo. Jie atliekami tokiu būdu:

• kartą per dvi savaites krūmas maitinamas medžio pelenų infuzija (2 šaukštai pelenų pridedami prie 3 litrų karšto vandens, reikalaujant per dieną, filtruojami);

  

  Mėgstamiausios pipirų trąšos yra pelenai, kurie gali būti naudojami bet kuriuo augimo laikotarpiu, tačiau su privalomu 10–14 dienų intervalu

• azoto trąšos naudojamos aktyvaus lapijos augimo laikotarpiu (1 arbatinis šaukštelis karbamido 5 litrams vandens);
• formuojantis kiaušidėms, rekomenduojami fosforo-kalio mišiniai (1 valgomasis šaukštas superfosfato 1 litre vandens).

Viršutinis krūmo padažas gali būti šaknis ir lapai. Pastaruosius geriausia daryti vakare, kad maistinė drėgmė iš lapų neišgaruotų taip greitai.

Žiemos priežiūra

Pasibaigus derliui, augalas pereis į ramybės periodą. Kad padėtų jam žiemą, rekomenduojama:

• pašalinti esamas gėles ir neprinokusius vaisius;
• sumažinkite turinio temperatūros režimą iki +18 ° C;
• nemaitinkite;
• sumažinti laistymų skaičių, tuo pačiu didinant purškiamo vandens kiekį.

Pavasarį, jei reikia, reikia genėti krūmą, nupjaunant ilgas šonines šakas.

Didėjančios klaidos

Sodindami ir augindami pipirus, sodininkai kartais padaro klaidų, dėl kurių gali trūkti žydėjimo ir vaisių, net pasėlis gali žūti.

Lentelė: dažniausiai pasitaikančios priežiūros klaidos auginant aitriąją papriką kambaryje

Problema	Galima priežastis	Teisės gynimo priemonės
Šaknys pūna	Per daug laistyti arba laistyti šaltu vandeniu	Dirvai džiūstant, laistykite tik kambario temperatūros vandeniu
Persodinus pipirai blogai auga, ilgai nežydi	Pagrindinės šaknies pažeidimas	Skinti ir persodinti atliekant perkrovimo metodą; nespausk pagrindinės daigo šaknies
Lapai krenta	Blogas apšvietimas; sausas oras; drėgmės trūkumas; juodraščiai	Augalų vazoną perkelkite į pietinę arba rytinę palangę; organizuoti papildomą apšvietimą; reguliariai purkšti ir laistyti
Krinta gėlės ir kiaušidės	Blogas apšvietimas; nepakankama drėgmė; maistinių medžiagų trūkumas; blogas apdulkinimas	Normalizuokite drėkinimo sistemą; organizuokite patogų apšvietimą, jei reikia, papildykite augalą apšvietimu; atlikti planinį maitinimą; periodiškai purtykite augalą, kad apdulkėtų
Pasirodo kenkėjai (amarai, voratinklinės erkutės)	Infekcija iš kitų augalų ar dirvožemio	Vaisių metu augalą apipurkškite aitriųjų pipirų vaisių infuzija (2–3 paprikas sumalkite ant kavamalės, užpilkite 100 ml šilto vandens, palikite 24 valandoms, geriau sukibkite skalbinių muilu); kitu metu - gydykite biofungicidais (pavyzdžiui, Fitoverm)
Stiebas tampa juodas	Juodakojų pipirų pažeidimas (grybelinė liga)	Pašalinti paveiktus augalus; apdoroti sodinimus naudojant „Fitosporin-M“ (pagal instrukcijas)

Derliaus nuėmimas ir laikymas

Karšti kambariniai pipirai gali auginti pasėlius 5 metus. Čili vaisiai noksta etapais, keisdami spalvas techninio ir biologinio brandumo fazėse. Švieži pipirai gali būti laikomi šaltoje vietoje keletą mėnesių, neprarandant skonio ir išvaizdos. Taip pat galite džiovinti prinokusius vaisius - tam reikia per paprikos stiebus ištiesti nailono siūlą ar meškerę ir pakabinti tamsioje, sausoje vietoje.

Be džiovinimo, čili galima marinuoti - jie taps pikantišku jūsų mėgstamų patiekalų priedu.

Mažas medis su aitriosiomis paprikomis, stovintis ant palangės, džiugina pilku rudens oru, o ryškūs jo vaisiai žiemą padidina imunitetą ir į kasdienį meniu įtraukia prieskonių. Tinkama priežiūra ir režimas yra viskas, ko reikia, kad augalas ilgai džiugintų gausiu degančio čili derliumi.

Patarimai, kaip karčiąją papriką padauginti auginiais

Aitriąsias paprikas galima auginti ne tik iš sėklų, bet ir iš auginių. Šis metodas naudojamas, jei norite užtikrinti hibridinių pasėlių veislių veislių savybių išsaugojimą. Procedūra:

1. Procedūros išvakarėse motininis augalas gausiai laistomas.
2. Nuo motininio augalo nupjaunamas ūglis: viršutinis pjūvis daromas tiesiai 0,5 cm atstumu virš viršutinio pumpuro, apatinis pjūvis yra pasviręs po tarpu.
3. Pjovimas dedamas į purią maistinių medžiagų dirvą. Prieš tai apatinę pjovimo dalį rekomenduojama apdoroti šaknų stimuliatoriumi (pavyzdžiui, Kornevin, Zircon).
4. Indas su pasodintu stiebu yra padengtas plėvele arba dideliu plastikiniu stiklu, kad būtų sukurtas šiltnamio efektas.

Nuskintus auginius galima sudėti į stiklinę vandens, įdėti į tamsesnę vietą ir pasodinti į žemę, jiems išdygus.

Apskritai aitriųjų pipirų auginimas nėra varginantis darbas. Tai nėra kaprizinga, tačiau tuo pačiu metu ji gali suteikti malonumą tiek savo dekoratyvine išvaizda, tiek aštriu skoniu.