Daugelis iš mūsų bent kartą gyvenime esame apie tai girdėję. gyvūnas, kaip buivolas, kuris skiriasi nuo naminio buliaus savo masyvumu ir kūno matmenimis, taip pat dėl didžiulių ragų buvimo.
Šie skrynios gyvūnai yra suskirstyti į 2 dideles rūšis, jie yra Indijos ir Afrikos. Taip pat tamarou ir anoa taip pat priskiriami buivolų šeimai.
Kiekviena rūšis turi savo būdo ir pobūdžio, buveinės ir kt. Ypatybes, apie kurias norėčiau šiek tiek papasakoti mūsų straipsnyje ir parodyti Nuotrauka kiekvienos rūšies buivolas.
Bendros buivolo savybės
Buivolas yra gyvūnų karalystės atstovas iš žinduolių genties. Dauguma rūšių gali būti prijaukintos ir suteikti mėsos bei pieno šaltinį. Jaučio oda taip pat laikoma vertinga preke gaminant daugybę odos gaminių. Buivolas yra žolėdis, jo buveinę sudaro miškai ir ganyklos, kur jie gyvena kruopščiai.
Suaugusio buliaus svoris siekia daugiau nei tūkstantį kilogramų, o jo aukštis - iki 150 centimetrų, priklausomai nuo gyvūno rūšies. Didžiausi yra Afrikos stumbrai. Gyvūnai skiriasi ne tik mase, bet ir ragų forma. Jaučio kūnas yra padengtas trumpais ir standžiais rudos arba juodos spalvos plaukais.
Žolėdžių buveinė
Stumbras yra labai termofiliškas gyvūnas, todėl Rusijoje jis nėra taip dažnai matomas. Tačiau turime ir kai kurių rūšių stumbrų, kuriuos galima rasti gamtos draustiniuose ar privačiuose ūkiuose. Tačiau karštosios šalys yra jų mėgstamiausia vieta:
- Tarp tankios Indijos, Nepalo, Tailando, Butano ir Kambodžos upių slėnių augmenijos neretai sutinkamas Azijos jautis ir jo porūšiai. Vandens buivolai gerai gyvena tropiniuose ir subtropiniuose Azijos miškuose. Jie atitinka savo vardą ir didžiąją gyvenimo dalį praleidžia vandenyje.
- Visoje šiaurinėje ir pietinėje Afrikos savanoje, tarp pievų ir mišrių miškų, galite rasti afrikietišką (juodą) buivolą. Jie nenueina toli nuo vandens, o naktį mėgsta ganytis vėsiame ore.
Naminiai jaučiai
Indijos buivolas buvo prijaukintas prieš kelis tūkstančius metų. Gyvūnų, panašių į buivolus, vaizdų galima rasti tiek ant senovės Graikijos vazų, tiek ant šumerų plytelių. Paplitę visoje pietinėje Eurazijos žemyno teritorijoje, jaučiai iki šiol yra išsaugomi kaip gyvuliai Pietų Europoje ir Pietryčių Azijoje. Jie buvo atvežti į Havajus, Japoniją ir Lotynų Ameriką.
Kaukazo regiono teritorijoje jau seniai gyvena vietinė veislė, kilusi iš Indijos laukinių jaučių. Šiuo metu atliekami veisimo darbai siekiant pagerinti vietinius gyvūnus: padidinti mėsos derlių ir pagerinti buivolų pieno kokybę. Tradiciškai gyventojai iš pieno gamino gatygą arba jogutą, kaymag (specialiai perdirbtą sunkųjį kremą) ir ayraną. Šiuo metu yra kuriami pramoniniai receptai gaminti skirtingas sūrio rūšis, nes yra žinoma, kad Italijos mocarela gaminama iš buivolų pieno pagal originalų receptą.
Naminiai buliai yra paplitę Bulgarijoje (Indijos ir Bulgarijos veisimo grupė), Italijoje ir Balkanų regione. Jie veisiami Užkarpatėje ir Lvovo srityje (Ukraina). Tiek mėsa, tiek buivolų pienas yra vertingi maisto produktai.
Indijoje, kur paprastų karvių mėsa laikoma draudžiama, naminiai stumbrai yra šio baltyminio maisto šaltinis. Prijaukinti jaučiai nėra uždrausti ir auginami kaip pieniniai ir mėsiniai galvijai. Pietryčių Azijoje ir Lotynų Amerikoje galingi, atsparūs gyvūnai yra geriausia traukos jėga. Jaučių pagalba žmonės įdirba ryžių laukus, naudodami buivolą primityviems plūgams ir akėčioms. Kalnuotose ar pelkėtose vietovėse, kur žirgai negali dirbti, jais gabenamos įvairios prekės.
Naminiai gyvūnai labai dažnai savarankiškai susikerta su laukiniais buivolais, pažeisdami pastarųjų kraujo grynumą. Jau retai laukiniai jaučiai praranda savo biologinį išskirtinumą, atsiveda palikuonių, turinčių mišrų genotipą. Visaverčiai laukiniai jaučiai yra tik apie 1 tūkstantis galvų.
Bafalo produktyvumas
Beveik visais pagrindiniais produktyvumo rodikliais stumbrai gerokai prastesni už paprastas karves. Taigi skerdimo derlius paprastai neviršija 47%, tuo tarpu paprastiems galvijams šis skaičius svyruoja nuo 50-60%. Tuo pačiu mėsos savybės, švelniai tariant, yra labai vidutiniškos.
Suaugusių buivolų mėsa yra gana kieta ir, be to, suteikia stiprią muskusą, todėl jos negalima naudoti maistui, pavyzdžiui, paprastai jautienai. Jis turi būti arba giliai perdirbtas (pavyzdžiui, dešroms gaminti), arba šeriamas kitiems gyvūnams (pavyzdžiui, šunų maistui gaminti). Bet jauniklių mėsa yra daugiau ar mažiau panaši į jautieną, nors skoniu ji pastebimai prastesnė. Beje, laukiniai stumbrai Afrikoje ir Australijoje yra sportinės medžioklės objektai, tačiau jų mėsa taip pat neturi ypatingos vertės.
Vidutinis primilžis taip pat nėra ypač džiuginantis - 1400–1700 litrų per laktaciją, kuris yra 2–3 kartus mažesnis nei paprastų mėsinių ir melžiamų karvių (jau nekalbant apie vien pienines veisles). Tačiau buivolų privalumas yra tas, kad jų pienas yra labai riebus. Nors įprastame karvės piene yra nuo 2 iki 4% riebalų, buivolių piene - 8%. Tiesą sakant, buivolai duoda net ne pieną, o mažai riebų kremą.
Buivolo odos yra tam tikros vertės. Vidutinis vieno gyvūno kailių svoris yra 25–30 kg, vidutinis storis apie 7 mm.
Stumbrų laikymo ypatybės
Pagal laikymo sąlygas Azijos juodasis buivolas yra kuo arčiau paprastos karvės. Jis ganosi tose pačiose ganyklose, gyvena paprastoje karvidėje ir paprastai mažai kuo skiriasi nuo karvės. Tuo pačiu metu tarp ganytojų buvo dvi visiškai priešingos nuomonės apie stumbrų pobūdį.
Kai kurie teigia, kad stumbrai yra nepaprastai kaprizingi ir netgi agresyvūs: jie atpažįsta tik vieną savininką ir leidžiasi melžiami tik jo paties. Tačiau net ir mylimas savininkas dažnai turi įtikinti savo globotinį dalintis pienu. Kiti, priešingai, teigia, kad stumbrai yra daug paklusnesni nei karvės ir netgi labiau prisirišę prie šeimininko nei šunys.
Ir Indonezijos nykštukinis buivolas, ir prijaukintas indas noriai valgo stambiausius ir menkaverčius pašarus, kurie dažniausiai netinka karvėms. Pavyzdžiui, šiuos gyvūnus galima šerti šiaudais ir kukurūzų stiebais. Be to, primename, kad naminiai buivolai vadinami „upės tipo“. Jas galima saugiai ganyti pelkėtose ir miškingose ganyklose, kur įprastos karvės ganosi. Stumbrai labai mėgsta pakrančių augmeniją (nendres, viksvas), be to, be problemų valgo dilgėles, paparčius ir net pušų spyglius.
Pelkėtose vietose, kur problemiška auginti įprastus galvijus, stumbrai jaučiasi labai patogiai. Be to, jei netoliese yra bent nedidelis vandens telkinys, jie noriai maudysis jame vasaros karštyje.
Manoma, kad stumbrai gerai toleruoja šaltį, tačiau, atsižvelgiant į pietinę šios rūšies kilmę, tuo piktnaudžiauti nereikėtų.Regionuose, kur žiema šalta, gyvūnams būtinai reikia šilto sostinės tvarto.
Stumbrų pranašumai ir trūkumai
Tradiciškai terminas „galvijai“ suprantamas kaip paprastos karvės ir jaučiai, tačiau prijaukinti stumbrai taip pat priklauso šiai ūkinių gyvūnų kategorijai. Kadangi būtent karvės yra pagrindinis šios grupės atstovas, tikslinga palyginti buivolų pranašumus ir trūkumus jų atžvilgiu.
Aiškūs pranašumai yra šie:
- Didelis riebumas piene. Riebalų kiekis yra vidutiniškai šiek tiek didesnis nei 8%, o jei laikomasi tam tikrų šėrimo taisyklių, šį skaičių galima lengvai pasiekti iki 10% ar daugiau. Taigi stumbrų pienas yra ideali žaliava sviestui ir sūriui gaminti. Jei 1 kg sviesto gamybai reikia 30–35 litrų karvės pieno, tai buivolių pieno reikia tik 10–15 litrų. Taigi mažas buivolų primilžis yra visiškai kompensuojamas.
- Nereikalingas pašaras. Pigūs stambūs pašarai, kurie netinka karvėms, stumbrai valgo su dideliu malonumu, o tai žymiai sumažina jų priežiūros išlaidas. Ypač žiemą.
- Gera sveikata. Stumbrai yra daug mažiau jautrūs infekcinėms galvijų ligoms. Be to, jie gali gyventi drėgname karštame klimate, todėl pelkėtose vietovėse jie yra mėgstamiausios galvijų rūšys. Ypač šalies pietuose.
Tačiau žymiai didesnis karvių populiarumas Rusijoje turi gana objektyvių priežasčių.
Stumbrai turi daug reikšmingų trūkumų, dėl kurių didžioji dalis ūkininkų teikia pirmenybę karvėms:
- Mažas primilžis. Panašiomis laikymo ir šėrimo sąlygomis stumbrai pieno duoda 2–3 kartus mažiau nei mėsinės ir pieninės veislės karvės, 4–6 kartus mažiau nei pieninės veislės.
- Nemaloni mėsa. Nors per pastaruosius dešimtmečius selekcininkai sukūrė naujas buivolių veisles, kurios žymiai pagerino mėsos skonio savybes, jautiena vis tiek yra daug skanesnė.
- Kompleksinis pobūdis. Remiantis daugelio galvijų augintojų, turinčių stumbrų veisimo patirties, apžvalgomis, šie gyvūnai vis tiek yra kaprizingesni ir kaprizingesni nei karvės.
Afrikinis buivolas ir jo porūšis
Afrikos stumbrai yra beveik visoje į pietus nuo Sacharos esančioje Afrikoje. Yra viena pagrindinė afrikiečių juodųjų buivolių rūšis, suskirstyta į porūšius. Vienas iš jų yra nykštukinis miško buivolas, kuris yra mažiausias porūšis. Aukštis ties ketera yra ne didesnis kaip 130 centimetrų, o vidutinis svoris - 275 kilogramai. Gyvūno spalva yra nuo raudonos iki tamsiai rudos su tamsiomis dėmėmis ant galvos ir pečių.
Miško buivolas turi baltus pailgų plaukų kuokštus, augančius palei ausis, o tai yra dar vienas išskirtinis šios rūšies bruožas. Jų buveinė yra vakarinė ir centrinė Afrikos savanos dalis. Kenijos ir Tanzanijos miškuose taip pat yra keletas tarpinių tipų.
Išorinės charakteristikos
Afrikos stumbrai labai skiriasi vienas nuo kito ne tik dydžiu, bet ir ragų spalva bei forma. Suaugusieji paprastai būna tamsiai pilkos arba juodos spalvos, o jauni - rausvai rudos spalvos. Su amžiumi buivolai pradeda slinkti plaukus. Suaugęs vyras yra tamsesnis už patelę, o aplink akis gali būti pilkos dėmės. Smakras ir galvos apačia yra šiek tiek blankesni.
Tiek patinai, tiek moterys turi sunkius smailius ragus, kurie yra pagrindinis jo skiriamasis bruožas suaugusiuose buivoluose. Jie susilieja, formuodami ištisinį kaulinį skydą per viršutinę galvos dalį, tada, sulenkę, palieka smailę į viršų. Stambiems asmenims atstumas tarp ragų galų siekia daugiau kaip vieną metrą.
Ragai pilnai susiformuoja 5–6 metų amžiaus - tai galingas ir baisus ginklas prieš plėšrūnus ir kovose dėl dominavimo. Dar vienas išskirtinis šios rūšies bruožas yra didelės nukarusios ausys, kurių kraštuose yra nudžiūvę plaukai. Suaugusių vyrų svoris siekia iki 1200 kilogramų. Aukštis ties ketera yra 1,5-1,8 metro, o ilgis - 3-3,5 metro.
Sodininkų apžvalgos
Visi sodininkai džiaugiasi šia veisle. Raudonas buivolas užkariavo visus savo dydžiu ir ryškiai raudona spalva. Daugelis tiesiog stebisi, kaip tokie neraštingi milžinai laužo krūmus, ant kurių jie kabo. Tačiau išlieka faktas, kad ūgliai yra skausmingai stiprūs ir galingi.
Vitalijus, 42 metai:
Mane tiesiog nustebino šios veislės dydis. Norėdami pagaminti salotas vienam asmeniui, „Wodan“ pomidorą galima suskirstyti į kelias dalis. Kitais metais tikrai vėl pasėsiu raudonąjį buivolą.
Azijos buivolas ir jo porūšiai
Azijos buivolus žmonės prijaukino 4500–5000 metų. Laukiniai ir naminiai jaučiai skiriasi savo išvaizda ir elgesiu. Naminiai buivolai naudojami mėsai, pienui, odoms ir ragams gaminti. Kai kuriose Azijos šalyse jie taip pat naudojami kaip transporto priemonė arba kaip žemės ūkio „technika“ laukams arti.
Filipinietis Tamarau
Tamarau yra pigmija buivolas iš Mindoro salos Filipinuose. Šis mažas stambus gyvūnas sveria apie 300 kilogramų ir yra 95–120 centimetrų ūgio. Tamarau gyvena mišrūs miškai ir ganyklos. Abiejų lyčių ragai yra palyginti tiesūs, nukreipti atgal. Kiekvienas ragas yra platus ir trikampis prie pagrindo, ir tik pabaigoje jis tampa siauresnis ir labiau suapvalintas skerspjūviu.
Patinų ragai yra ilgesni ir storesni nei moterų ir siekia daugiau nei 50 centimetrų ilgio. Kailio spalva yra nuo pilkos iki rudos. Skirtingai nuo kitų rūšių stumbrų, tamarau yra vienišas. Suaugusieji nesiburia į bandas, tačiau jauni gobiai gali sukurti šeimos grupę. Jie minta žolelėmis, jaunais bambuko ūgliais ir mėgsta laukinius cukranendres.
Reprodukcija
Gyvūnai lytiškai subręsta sulaukę 2 metų. Nykštukinis buivolų rutulis gali atsirasti bet kuriuo metų laiku. Veisimosi laikotarpiais turėtumėte būti ypač atsargūs, nes vyrai yra įpratę kovoti dėl patelių, jie turi muštynių. Konkurencija dėl teisės į dauginimąsi kyla dėl susidūrimo su ragais.
Nykštukas stumbrų rujos
Buivolo nėštumas trunka 11-12 mėnesių. Prieš pat gimdymą gyvūnas bando išeiti į pensiją, elgiasi nuošaliai. Tai tampa neatsiejama „komandos“ dalimi tik tuo metu, kai jauniklis jau užtikrintai stovi. Tai įvyksta gana greitai - jauniklis ant kojų patenka pusvalandį po gimimo. Kūdikius motina prižiūri 9 mėnesius.
Kūdikiai turi mažą plaukų liniją, kurią augant gyvūnui pakeičia retais plaukais. Apytikslis veršelio svoris yra 40-50 kg. Žindymas trunka keletą mėnesių, po kurio prasideda kitas šėrimo etapas - maitinimas ganyklomis.
Buffalo anoa
Anoa yra Azijos buivolų porūšis ir pats yra suskirstytas į du tipus: paprastojo ir kalnų buivolo anoa. Tai yra miniatiūriniai, tvirti stumbrai, panašūs į elnius, kurių aukštis ties ketera yra iki 90 centimetrų ir sveria 150–300 kilogramų. Abi rūšys priskiriamos nykstančioms. Nykštukas buivolas nori gyventi vienišą gyvenimo būdą, tačiau jaunimas kartais sudaro mažas grupes. Anoa yra pripažinta mažiausiu buivolu pasaulyje. Buveinė - Indonezijos džiunglės ir miškai.
Tai yra įdomu: 7 keisčiausi rykliai, kurie iš tikrųjų egzistuoja
Veisimo perspektyvos Rusijoje
Rusijoje gyvūnai daugiausia veisiami Šiaurės Kaukazo federalinėje apygardoje, pirmiausia Dagestane. Vietiniai gyventojai užsiima jų dauginimu. Paprastai jie naudojami kaip juodraščiai gyvūnai. Tačiau šiose dalyse nėra specializuotų buivolų ūkių.
Miniatiūrinių buivolų auginimas Rusijoje yra gana perspektyvus verslas. Gyvūnai yra nepretenzingi priežiūros ir mitybos požiūriu, turi tvirtą kūną, taip pat duoda žmogui aukštos kokybės pieno.Veisėjai stengiasi sukurti veislę, kurioje būtų pagerinta mėsos kokybė.
Nykštukiniai buivolai yra nuostabūs gamtos kūriniai, jungiantys daugybę teigiamų savybių. Rusijoje šie gyvūnai nėra labai paplitę, daugelyje regionų juos galima rasti tik zoologijos sode. Bet visiškai įmanoma pradėti juos veisti, pagrindinis dalykas yra suteikti gyvūnams šiltus namus ir tinkamą priežiūrą.
Buffalo carabao
Nacionalinis Filipinų gyvūnas yra karabalo stumbras ir yra Azijos buivolo porūšis. Spalva nuo pilkos iki juodos. Turi didžiulį kūną, kaklą ir galvą. Pusmėnulio formos ragai nukreipti link kaklo. Carabao klesti karštame ir drėgname klimate. Būtina turėti vandens. Kaip ir kitos bulių rūšys, karabai mieliau leidžia laiką maudydamiesi purve.
Jų tikslas yra įgyti storą purvo sluoksnį. Jaučiai valgo žolę, vandens augalus, nendres ar nendres. Filipiniečiams šie gyvūnai yra ištikimi gyvenimo partneriai. Jie padeda arti žemę, tarnauja kaip transporto padėjėjai, yra pieno ir mėsos šaltinis. Populiari sporto šaka tarp vietinių gyventojų yra karabalo buivolų lenktynės.
Dieta
Stumbrų gyvenime vanduo vaidina svarbų vaidmenį. 70% suvartoto augalinio maisto auga pelkėse, 30% - pakrančių teritorijose. Ieškodami maisto gyvūnai eina anksti ryte arba vėlai vakare. Dienos metu buliai neria į purvą ar vandenį, kad išvengtų šilumos. Virš vandens paviršiaus lieka tik galva.
Namuose jų mityba yra panaši į karvių. Į dietą dedami priedai ir stiprinti pašarai. Žiemą gyvūnams reikia papildomai maitinti vitaminus ir mikroelementus.
Prie vandens telkinių gyvenantys paukščiai ir vėžliai padeda dideliems gyvuliams susidoroti su parazitais. Vabzdžiai, kurių nepašalino nuolatiniai jaučių palydovai, žūsta vandenyje. Gyvūnų išmatos yra nepakeičiamas augalų mitybos šaltinis, prisideda prie dirvožemio išteklių papildymo, todėl žmonės išmoko jas naudoti žemės ūkyje.
Buffalo murra
Juodasis buivolas Murra yra naminių buivolių veislė. Jo svoris siekia 600 kilogramų. Jie turi trumpus, lenktus ragus. Vidutinis pieno kiekis yra 2200 litrų laktacijos metu (310 dienų). Buffalo Murrah yra daugelio Indijos ūkininkų pageidaujamas pasirinkimas kaip geras pieno tiekėjas.
Brazilijoje ši rūšis naudojama tiek pienui, tiek mėsai gaminti. Murrų buivolų gimtinė yra Indija, tačiau jie plačiai naudojami Brazilijoje, Azerbaidžane, Indonezijoje, Kinijoje, Nepale, Kolumbijoje, Laose, Rusijoje.
Įdomūs faktai iš buivolų gyvenimo
Afrikos buivolas yra vadinamųjų penkių didžiųjų Afrikos gyvūnų: dramblio, raganosio, liūto ir leopardo narys. Šie savanos jaučiai pelnė blogą reputaciją tarp medžiotojų ir paprastų žmonių, kurie su jais artimai bendravo. Buivolai yra nenuspėjami ir gali būti pavojingi, kai jie yra kampe ar sužeisti. Jei jie netrukdo, tai taikūs gyvūnai, laikantys bandos gyvenimo būdą ir turintys savo ypatybių:
- didžiausias iš visų žinomų jaučių yra afrikinis buivolas;
- buivolo svoris gimimo metu yra 40-50 kilogramų;
- afrikiečių buivolų bandų gali būti net du tūkstančiai;
- jaučių kanopos turi platų pagrindą, kuris leidžia lengvai judėti po pelkes;
- patelė keletą dienų slepia veršį augmenijoje, prieš leisdama jam prisijungti prie likusios bandos;
- Afrikos jaučiai yra nuostabūs plaukikai;
- afrikietiškas buivolas niekada nebuvo prijaukintas dėl griežto ir nenuspėjamo nusiteikimo;
- gamtoje jaučiai gyvena 14-16 metų. Nelaisvėje gyvenimo trukmė pailgėja iki 25–30 metų.
Jei jums patiko straipsnis, spustelėkite „Bendrinti“.Ačiū!
