Sodininkystė »Kriaušė
0
856
Straipsnio įvertinimas
„Forest Beauty“ kriaušė buvo atvežta iš Belgijos. Veislė buvo daug kartų pervadinta, todėl galite rasti tokių pavadinimų kaip "Forest Pear", "Alexandrina", "Flamish Beauty". Šiandien jis žinomas visose Europos šalyse ir net Azijoje.
Kriaušių miško grožio aprašymas
Kriaušių veislių „Forest Beauty“ aprašymas
Mediena
„Forest Beauty“ medis be genėjimo gali užaugti iki 8–10 m.
Kriaušė pirmaisiais gyvenimo metais auga labai greitai, iki 8 metų augimas sulėtėja.
Karūna yra plati piramidė, sustorėjimas vidutinis. Ūgliai yra stori, dažnai išlenkti. Lapai yra tankūs, pailgi, nukreipti į galą, kraštai su mažomis išpjovomis. Šakos skęsta, krinta, todėl, gausiai nuimant derlių, turite padaryti atramas. „Forest Beauty“ medis yra patvarus.
Gėlės
Žydėjimas prasideda balandžio pradžioje; kiaušidės formuojasi iki gegužės vidurio. Šios veislės žiedai yra maži, šviesiai rausvos spalvos. Atsparus ekstremalioms temperatūroms, o tai turi teigiamą poveikį derliui. Dėl šios savybės „Forest Beauty“ galima auginti centriniuose ir net šiauriniuose Rusijos regionuose.
Vaisiai
Vaisiai atsiranda ant 3-4 metų ūglių. Kriaušės yra kiaušiniškos, bukas pabaigoje. Oda tanki, nors ir plona, šiurkšti. Techninės brandos metu vaisiaus spalva yra žalsvai geltona, visiškai subrendusi - auksinė. Vienoje pusėje pasirodo raudoni skaistalai. Stiebas storas. Kriaušės minkštimas yra balkšvas arba gelsvas, labai sultingas, saldus, tirpstantis ir švelnus. Aromatas yra ryškus. Vidutinis vaisiaus svoris yra nuo 120 iki 160 g.
Miško grožis tapo daugiau kaip 30 kriaušių veislių (marmurinė, ankstyvoji Dubovskaja, „Lada“, „Nevelichka“, „Dessertnaya Rossoshanskaya“ ir kt.) „Tėvais“.
„Forest Beauty“ vaisiai yra bukas formos
Veislės kilmė
Yra versija, kad veislė nebuvo išvesta, bet buvo rasta miške netoli Alosto (Aalst) miesto Belgijoje. Kita kilmės versija - sukurta specialisto Fario (taip pat Belgijoje). Jis įgijo populiarumą dėka kito belgo - Jeanas Baptiste'as Van Monsas prisidėjo prie plačiai paplitusios šios kriaušės Europoje ir kituose žemynuose. Iš pradžių veislė turėjo miško kriaušės pavadinimą, vėliau - flamandų grožį ir miško grožį. Pagal pastarąjį kriaušė tapo žinoma ir populiari Rusijoje ir kaimyninėse šalyse.
Miško grožis kartais klaidingai vadinamas Marie Louise (Marie Louise), tačiau tai yra dvi iš esmės skirtingos veislės.
Vaizdo įrašas: apie kriaušių miško grožį
Augančios savybės
Augalų daigai yra visiškai nepretenzingi dirvožemio sąlygoms. Jie sėkmingai aklimatizuojasi tiek drėgnoje, tiek sausoje dirvoje. Didžiausią derlių „Miško grožis“ sugeba duoti sodinant ant purios ir kruopščiai patręštos dirvos. Daigai blogiausius rezultatus rodo dirvožemyje, kuriame yra daug molio. Medis įsitvirtins ant jo ir po kurio laiko pradės duoti vaisių, tačiau šiuo atveju vis tiek geriau neskaičiuoti didelio derliaus.
Daigas "Miško grožis"
Ši veislė skiepijama laukinėje augančioje kriaušėje ar svarainyje. Ant svarainio skiepytas medis duoda pirmuosius vaisius per 3-4 metus. Laukinė kriaušė šiuo požiūriu atsilieka - jai įskiepytas „Miško grožis“ pradės duoti vaisių tik po 7 metų.
Kriaušės medis intensyviai auga per pirmuosius dešimt metų. Šakos kabo nuo piramidės vainiko, kartais iki pat žemės. Vasaros gyventojai priversti padaryti specialias atramas, kad nenutrūktų šios šakos.
Veislė duoda vaisių kasmet, tačiau derlius kinta priklausomai nuo oro sąlygų. Kriaušė gausiausią derlių atneš vėsią vasarą, o tvanki šiluma sumažins jos tūrį.
Kadangi vaisiai dygsta gana vėlai - tik ant trejų ar ketverių metų ūglių, reikia ypač atsargiai padidinti medžio derlių. Sodininkas turės jį apdoroti genėdamas žirkles, atsikratydamas perteklinių šakų.
Trumpa istorija apie auginimo ypatybes:
Lentelė: veislės pliusai ir minusai
Privalumai | trūkumų |
geri žiemos atsparumo rodikliai (atlaiko šalčius iki -45 ° C) | nuospaudos poveikis |
gėlių atsparumas šalčiui (iki -10 ° С) | masinis vaisių praradimas, kai sunoksta |
geras gabenamumas | trumpas vaisių galiojimo laikas |
tolerancija sausrai | |
puikios skonio savybės | |
didelis derlius | |
nepretenzingas rūpestis |
Vasaros gyventojų apžvalgos
- Šios veislės vaisiai yra labai skanūs. Mūsų svetainėje auga trys kriaušių veislės. Viena žiema ir dvi, kurios sunoksta vasaros pabaigoje. Gaivi, visa šeima labiau mėgsta „Forest Beauty“ kriaušes. Jų mėsa sultinga ir saldi, oda nėra šiurkšti. Mes patys valgome ir gydome savo kaimynus.
- Naujajame vasarnamyje su vyru nusprendėme pasodinti keletą obelų ir kriaušę. Labai ilgai jie negalėjo nuspręsti dėl veislės, tačiau jie pasirinko miško grožį. Daigas pirktas specializuotoje parduotuvėje, jis pasirodė geras. Greitai įsitaisė ir pradėjo augti. Pirmosios kriaušės buvo nuskintos trečiaisiais metais. Šiandien mes jau gauname pilną derlių.
- Aš labai myliu miško grožį. Jos kriaušės sultingos ir saldžios. Minkštimas nėra tvirtas, švelnus ir labai skanus. Žiemai praktiškai darau ruošinius. Taigi valgome šviežias kriaušes. Veislė yra labai derlinga. Šeima didelė, vaikai juos atkirs, o mums su vyru dar liko pakankamai. Ko mes nevalgome, rūsyje vis tiek turime pakankamai dėžutės. Tiesa, šios kriaušės ilgai nelaikomos, tačiau anūkai mielai jas suvalgo per porą savaičių.
Priežiūra
Laistymas
Miško grožis gerai toleruoja sausrą, tačiau tai nereiškia, kad reikia atsisakyti laistymo. Geras būdas yra purkštuvų metodas.
Purkštuvų drėkinimas yra geras kriaušės laistymo būdas
Jei tokiu būdu organizuoti laistymo neįmanoma, tada 20–30 cm atstumu nuo bagažinės reikia padaryti 15 cm gylio griovelį, į kurį reikia pilti vandenį (apie 40 litrų 1 m2). ). Jauni medžiai laistomi kartą per savaitę, suaugę - 3 kartus per sezoną - prieš žydėjimą, vaisių kietėjimo metu ir jų nokinimo metu. Spalio mėnesį atliekamas vandens užpylimas - 50 ar daugiau litrų vandens vienam medžiui.
Genėjimas
Genėjimas yra įvykis, padedantis apsaugoti medį nuo ligų ir kenkėjų, padidinti pasėlių kokybę ir kiekį. Kriaušė kasmet genima ankstyvą pavasarį ir rudenį.
Įrankis turi būti aštrus. Pjūvių vietos apdorojamos vario sulfatu arba sodo laku.
Lentelė: apipjaustymo schema
Amžius | Apipjaustymo schema |
Pirmieji metai po sodinimo | Nupjaukite bagažinę 0,5 m atstumu nuo žemės. |
Antri metai | Susidaro griaučiai: palikite 4 stipriausias šakas, besitęsiančias 45 ° kampu nuo pagrindinio kamieno, nukirpkite likusias dalis. |
Vėlesni metai | Skeleto šakos sutrumpėja 1/4. Centrinė turėtų būti 30 cm aukštesnė. |
Visais laikotarpiais taip pat genimi visi nulūžę, paveikti, sausi, į vidų augantys, per ilgi šakai. |
Medžio paruošimas žiemai
Nors „Forest Beauty“ priklauso šalčiui atsparių veislių, ruošiantis žiemai verta mulčiuoti bagažinės ratą. Tam tinka pjuvenos, humusas, durpės. Jauniems medžiams bus naudinga papildoma apsauga - juos galima suvynioti į šiaudus, saulėgrąžų lapus ar popierių. Toks „kailis“ apsaugos bagažinę nuo šalnų. Iškritus sniegui, jis metamas aplink bagažinę ir trypiamas.Tačiau žiemą reikia išgrėbti per didelę sniego sankaupą, kitaip šaknys ir stiebas gali būti slopinami ir pūti.
Balindamas medį apsaugosite jį nuo šalčio, graužikų, saulės nudegimo
Prieš žiemos šalčius medis turi būti nubaltintas. Tirpalą lengva paruošti: 10 litrų vandens, 2 kg kalkių, 1,5 kg molio. Tepkite jį ant bagažinės ir pagrindinių šakų įprastu dažų teptuku. Jaunus medžius galima visiškai išbalinti.
Viršutinis padažas
Pirmuosius 2-3 gyvenimo metus kriaušėje bus pakankamai maistinių medžiagų, laikomų sodinimo duobėje. Ateityje mineralinės trąšos tepamos kasmet, ekologiškos - kartą per 2–3 metus rudenį (5–7 kg humuso vienam augalui).
Lentelė: kriaušių tręšimo diagrama
Laikotarpis | Trąšos |
Žydėjimo metu | 100 g karbamido 5 l vandens (vienam augalui). |
Po žydėjimo | Nitroammophoska tirpalas (1: 200). 30 l 1 augalui. |
Birželio pabaigoje - maitinimas lapais | Kalio ir fosforo trąšos (kalio chloridas, nitroammofosas - pagal instrukcijas). |
Rudenį |
|
Kriaušių kalorijų kiekis, sudėtis ir maistinių medžiagų kiekis
Kriaušės vaisiai yra puikus balastinių medžiagų šaltinis: jie sudaro apie 3,3 g 100 g. Plaušienoje yra daug folio rūgšties. Taip pat yra kitų vitaminų ir įvairių mineralinių bei taninų, pektinų, nesočiųjų riebalų rūgščių. Kalorijų kiekis yra 55 kcal. Duomenys yra apytiksliai, nes kiekvienai veislei jie yra skirtingi.
Makroelementai:
- vanduo - 83,72 g;
- angliavandeniai - 15,46 g;
- riebalai - 0,12 g;
- baltymai - 0,38 g
Vitaminai:
- beta-karotinas - 15 mcg;
- E - 0,4 mg;
- B1 - 0,03 mg;
- B2 - 0,04 mg;
- B6 - 0,02 mg;
- folio rūgštis - 15 mcg;
- C - 5 mg.
Mineralai:
- kalis - 115 mg;
- natris - 2 mg;
- kalcis - 10 mg;
- magnis - 7 mg;
- fosforas - 10 mg;
- geležies - 0,2 mg;
- cinko - 0,1 mg.
Lapuose yra saponino glikozidų, arbutino, taninų.
Lentelė: kaip elgtis su miško grožio ligomis ir kenkėjais
Liga | Kaip tai pasireiškia | Ką daryti |
Šašai | Ant lapų atsiranda juodos aksominės dėmės, o vaisiuose - pilkos žymės. |
|
Miltligė | Rudas žydėjimas, lemiantis nykimą, pageltimą ir lapų kritimą. |
|
Rūdys | „Surūdijusios“ dėmės su juodais taškeliais ant lapų, dėl kurių lapai nukrinta. Sergant šia liga, vaisiai tampa maži. | Prieš žydėjimą gydoma 1% Bordo skysčiu. Kita procedūra yra iškart po žydėjimo, o kita - po 2 savaičių. |
Vaisių puvinys | Rudos puvimo dėmės ant vaisių, todėl kriaušės tampa netinkamos naudoti. |
|
Vabzdžiai | Kandžiai, amarai, įvairūs drugeliai, kurių lervos minta augalų sultimis. | Gydymas 3% karbamido tirpalu arba 3% Bordeaux skysčiu žydėjimo, kiaušidžių ir nokinimo metu. Leistinas dažnis yra kartą per 2 savaites. |
Nuotraukų galerija: kriaušės pažeidimo požymiai
Vienas iš „Forest Beauty“ trūkumų yra polinkis į nuospaudas
Miltligė lemia lapų kritimą ir medžių nykimą
Dėl vaisių puvinio kriaušės tampa nevalgomos
Rūdis lengvai atpažįstamas iš ryškių dėmių
Nusileidimas
Miško grožio nusileidimas balandžio pradžioje arba spalio pradžioje. Medžio auginimo vieta turėtų būti gerai apšviesta. Šios veislės kriaušei reikalingi apdulkintojai, tai yra tokios veislės kaip Josephine Mechelnaya, Williams, Limonka. „Forest Beauty“ yra iš dalies savaime derlinga, todėl vėliau apdulkintojai užtikrins gerą derlių.Be to, tarp medžių turėtų būti maždaug keturių metrų atstumas.
- Dešimt dienų prieš sodinimą susidaro apie 80 cm pločio ir 1 m gylio skylė, kuri buvo iškasama, sumaišoma su superfosfatu, kalio sulfatu ir dviem kibirais humuso. Gautas mišinys supilamas į duobę ir padaromas piliakalnis.
- Į duobę pilamas tirpalas: 2 puodeliai gesintų kalkių ištirpinami 10 litrų vandens. Tada užpilkite 30 litrų vandens.
- Po 10 dienų sodinukas prasideda. Tuo pačiu metu, likus 3 valandoms iki sodinimo, daigo šaknys laikomos vandenyje, kad jos būtų prisotintos drėgmės.
- Daigas dedamas į skylę. Atsargiai, vengiant žalos, šaknys pasklinda apačioje išilgai piliakalnio šlaitų. Jie yra padengti žeme, atsižvelgiant į tai, kad šaknies kaklelis turi būti 5 cm virš dirvožemio lygio.
- Dirvožemis užpilamas ir laistomas 30 litrų vandens. Dirva aplink daigą (70 cm skersmens) turi būti mulčiuota durpėmis arba humusu.
Derliaus nuėmimas
Miško grožis pradeda duoti vaisių ne anksčiau kaip 3 metų amžiaus. Vidutinis suaugusio medžio derlius yra nuo 120 iki 170 c / ha. Ši kriaušė nesulaužo vaisių.
Vaisiai sunoksta paskutinę rugpjūčio dekadą. Jei kriaušes pašalinsite likus savaitei iki sunokimo, kai jos vis dar žaliai geltonos, galėsite organizuoti jų gabenimą ir ilgesnį laikymą.
Reikėtų nepamiršti, kad „Forest Beauty“ vaisiai greitai sunoksta ir pradeda byrėti nuo medžio. Tokios kriaušės nebėra laikomos. Juos reikėtų kuo greičiau perdirbti.
Norėdami laikyti vaisius, nuskynę juos iš medžio, tuoj pat laikykite jį šaldytuve. Kriaušė sausoje taroje ir vėsioje patalpoje (2–5 ° C) guls 3-5 savaites.
Tai desertinė veislė, ji puikiai tinka vartoti šviežiai, taip pat konservuotiems produktams.
„Forest Beauty“ kriaušių uogienė pasirodys saldi net ir be daug cukraus
Derlius
Dabar verta pakalbėti apie tokį svarbų kiekvieno vaismedžio rodiklį kaip derlius. Miško grožis turi puikų derlių, kuris yra vienas geriausių tarp visų senų kriaušių veislių.
Taigi iš vieno medžio galima surinkti iki 130–150 kilogramų derliaus, tačiau šis rodiklis yra aktualus medžiams iki 18 metų, nes brandesni augalai kasmet sumažina derliaus kiekį 1-2%, o medžiai viršija Iš viso 30 metų jų derlius gali sumažėti 50%.
Kalbant apie miško grožio apdulkinimo poreikį, jis iš dalies savaime derlingas. Tai reiškia, kad be apdulkinimo jis gali pradėti duoti vaisių, tačiau vaisių skaičius šiuo atveju niekada nepriartės prie maksimalaus ir geriausiu atveju bus maždaug 60–65%.
Tik apdulkinimo pagalba galima atskleisti 100% šios veislės potencialo. Šių veislių kriaušės geriausiai tinka apdulkintojams:
- Citrina;
- Williamsas;
- Josephine Mechelnskaya.
Vienas iš tokių apdulkintojų pranašumų yra tai, kad jų sulaikymo sąlygos yra kuo panašesnės į „Forest Beauty“, o tai reiškia, kad kaimynai juos gali laikyti tame pačiame sode.
Negalima nepaminėti išskirtinių „Forest Beauty“ bruožų, kurie nurodyti šiuose punktuose:
- Kriaušė puikiai tinka auginti sunkiomis Rusijos sąlygomis ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Anksčiau šios veislės protėviai augo miške, iš kurio iš tikrųjų atsirado jo vardas, ir kurio dėka jis gavo tokią išskirtinę ištvermę.
- Kriaušė pasižymi dideliu žiemos atsparumu, paprastai toleruoja šalčius iki -45 laipsnių ir tuo pačiu išlaiko aukštas vaisių savybes.
- Šios rūšies kriaušių rykštė yra obuolių ir kriaušių šašai, kurie, pasitaikius pirmai progai, negailestingai paveikia medžius. Likusi veislė yra atspari kitoms ligoms ir kenkėjams, kurių praktiškai neveikia tinder grybai.