Bjaurus, bet siaubingai naudingas arba „Kodėl feidžoa“ vadinamas amžinos jaunystės vaisiais

Feijoa vaisių nuotrauka

Skirtingai nei dauguma egzotiškų Tailando vaisių, civilizuota žmonija su feidžoa susipažino palyginti neseniai. Vokiečių botanikas Friedrichas Sello, iš kurio pavardės vėliau susiformavo rūšinis pavadinimas feijoa, XIX amžiaus viduryje vaisius atrado Pietų Amerikos miškuose. Vaisiai gavo bendrinį vardą iš pavardės Johnny de Silva Feijo - Brazilijos gamtos istorijos muziejaus direktorius.

Feijoa buvo pristatytas Europai 1890 m., Sukhumi ir Jaltos botanikos sodams - 1900 m., Kalifornijai - 1901 m., O Italijai - 1913 m. Iš Italijos augalas pasklido po Viduržemio jūrą, o iš ten jis „prasiskynė“ į Pietryčių Aziją. Šį aktyvų „feijoa išsiplėtimą“ į subtropiką palengvina vaismedžio gebėjimas atlaikyti šalčius iki –12 ° C.

Šiandien feijoa kultivuojama Kaukazo šalyse, Kryme, Lotynų Amerikoje, Turkmėnistane, Pietryčių Azijos šalyse (įskaitant Tailandą), Italijoje, Naujojoje Zelandijoje ir Australijoje.

Feijoa sodinimas ir priežiūra

• Žydėti: pavasarį ar vasarą tris savaites.
• Nusileidimas: sėkla sodinama į vazoną žiemos pabaigoje arba ankstyvą pavasarį.
• Apšvietimas: ryški išsklaidyta šviesa.
• Temperatūra: įprasta gyvenamosioms patalpoms.
• Laistymas: reguliariai, per padėklą.
• Oro drėgnumas: didesnis nei įprastai. Žiemą, kai veikia šildytuvai, rekomenduojama vakarais augalą purkšti šiltu vandeniu.
• Viršutinis padažas: du kartus per mėnesį su organiniais tirpalais - sausmedžio jėga (1:10) arba paukščių išmatos (1:15). Mineralinės trąšos naudojamos kaip kraštutinė priemonė.
• Poilsio laikotarpis: namuose nėra ryškus.
• Pervedimas: iki trejų metų - kasmet, vėliau - kartą per dvejus metus. Suaugusį feijoa galima atsodinti kartą per penkerius metus, tačiau kasmet reikia keisti viršutinį vazonuose auginamos terpės sluoksnį.
• Apkarpymas: vėlyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį, kai augalas pasiekia 25–30 cm aukštį, jis sutrumpėja trečdaliu. Prireikus tuo pačiu metu atliekamas sanitarinis ir formuojantis genėjimas.
• Reprodukcija: sėklos ir auginiai.
• Kenkėjai: raudonos voratinklinės erkutės ir netikri žvyneliai.
• Ligos: pilkas puvinys.
• Savybės: feijoa vaisiai turi savybių, kurios yra naudingos žmonėms.

Toliau skaitykite daugiau apie feijoa auginimą.

Feijoa sveikai odai

Žalieji vaisiai yra naudingi kosmetikos odai gerinti ir grožio priežiūrai. Vitaminai, esantys vaisiuose, palaiko optimalią odos drėgmę ir elastingumą, palengvina odos uždegimą ir pašalina nedidelius trūkumus.

Svarbu! Maistinės kaukės neturėtų būti naudojamos esant bendram feijoa netoleravimui.

Feijoa kaukės gaminimas kosmetinėms procedūroms:

• Paimkite 2 šaukštus. l. maltos feijoa plaušienos, sumaišykite su 1 šaukšteliu. migdolų aliejaus ir 1 valgomasis šaukštas. l. avižinių dribsnių košė ir ramunėlių sultinys.
• 20 minučių tepkite kompoziciją ant švarios, sausos odos, tada kruopščiai nuplaukite.
• Po kaukės galite praskalauti odą likusia ramunėlių infuzija.
• Taikyti 2 kartus per savaitę. Išliekantis atjauninimo efektas bus pastebimas po 1-2 mėnesių.

Geros kokybės vaisiuose neturėtų būti tamsių dėmių.

Legenda ir atradimas

Yra legenda apie feijoa kilmę.Apie tai, kaip jaunuolis buvo įsimylėjęs jūros princesę, bet ilgėjosi žemės. Norėdami apsispręsti grįžti į kietą žemę, jūros karalius pavertė jį medžiu, kurio vaisių kvapas buvo jūros vėjelis. XIX amžiaus pabaigoje buvo atrastas naujas augalas. Brazilijoje mokslinės ekspedicijos metu ir gavo savo vardą gamtos istorijos muziejaus direktoriaus João Feij garbei. Europoje pirmasis vaisius pasirodė 1890 metais Prancūzijoje. Iš ten feijoa buvo išplitusi Viduržemio jūros šalyse, Kryme ir Kaukaze. Medis yra labai termofiliškas ir gali atlaikyti maksimalius šalčius iki -10 ° C.

Kas yra Feijoa

Neįprastas vardas kilo iš feijoa atradėjo botaniko João da Silva Feijo vardo, kuris XIX amžiaus pabaigoje atrado laukinį visžalį medį su feidoa vaisiais Brazilijoje. Iš ten dėl savo savybių šis augalas paplito daugelyje tropinio ir subtropinio klimato pasaulio šalių, įskaitant pietinius Rusijos regionus.

Feijoa yra uoga, kurioje ananasų, kivių ir braškių skoniai derinami su neprilygstamu gaiviu aromatu. Myrtle šeimos feijoa genties Akkka medžių ar krūmų vaisiai laikomi uogomis, nes sultingame, mėsingame minkštime yra daug sėklų.

Feijoa - aprašymas

Feijoa yra didelis plintantis krūmas arba medis iki 4 m aukščio, turintis paviršinę, kompaktišką, bet tankiai šakotą šaknų sistemą. Augalo kamienas yra padengtas grubia žalsvai ruda žieve. Kryžminiai priešingi odiniai feijoa lapai su plunksnine venacija, ištisai briaunoti, ovalūs ir dažnai nukarę, esantys ant trumpų lapkočių. Viršutinė lapo plokštės pusė yra lygi, tamsiai žalia, apatinė - žalsvai pilka, gumbuota. Keturių narių biseksualios pažastinės feijoa gėlės gali būti pavienės, porinės arba keliomis dalimis suformuoti korimbozinį žiedyną. Jie turi daug kuokelių - nuo 50 iki 80, o baltos spalvos dažyti žiedlapiai arčiau pagrindo įgauna rausvą atspalvį. Žydėjimas trunka apie tris savaites. Feijoa apdulkina vabzdžiai. Augalo vaisius yra sultinga, mėsinga, tamsiai žalia, stačiakampio formos uoga, plačiai apvali arba pailga, ovali, 2–7 cm ilgio ir 1,5–5 cm skersmens. Vaisiaus viduje yra permatomos minkštimo apsuptos sėklos. Feijoa vaisių skonis ir aromatas tuo pačiu metu primena kivius, ananasus ir braškes. Nelygios vaisiaus odos spalva gali būti nuo geltonai žalios iki tamsiai žalios, kartais violetinės-violetinės spalvos antocianino žiedai.

Nuotraukoje: Kaip feijoa žydi sode

Kaip atrodo feijoa

Akka gentis, kuriai priklauso feijoa, sujungia keletą rūšių, natūraliai augančių Pietų Amerikoje. Šie vaisiniai ir dekoratyviniai augalai yra paplitę daugelyje subtropinių šalių. Dėl feijoa nėra prasmės ginčytis, kas tai - krūmas ar medis. Šiai rūšiai priklauso ir krūmai, ir visžaliai medžiai.

Feijoa atvirame lauke

Augalas su šiurkščia šviesiai ruda žieve ir tankiu vainiku siekia 4 m aukščio. Išorinė standžių lapų dalis yra tamsiai žalia, blizgi, o apatinė lapo mentės dalis yra sidabriškai pilka, gumbuota. Trinant lapai skleidžia mirtų kvapą (augalas priklauso mirtų šeimai) ir išskiria bakterijas ir grybus slopinančias medžiagas.

Feijoa žydėjimo laikas yra birželis. Ant einamųjų metų ūglių žiedai formuojasi lapų pažastyse, pavieniais arba mažais žiedynais. Gėlės ant ilgų kotelių, keturių žiedlapių. Žiedlapiai yra ovalūs, lygūs, viduje violetinė-rausva, išorėje balta. Ilgi, daugybė rausvų kuokelių su auksiniais dulkėmis. Feijoa žydi apie tris savaites.

Feijoa žydi

Ant pastabos! Feijoa žiedai yra sultingi ir saldaus skonio. Pietų Amerikoje jie valgomi.

Feijoa yra vaisius arba uoga

Feijoa sunoksta, kai po apdulkinimo praėjo keturi mėnesiai. Susiformavo žali ovalūs, iki 7 cm ilgio vaisiai.Minkštimas yra tankus, kreminis, saldžiarūgštis. Sėklos yra mažos, išsidėsčiusios keturiuose mažų sėklų lizduose. Daugelis žmonių abejoja: ar fežoa vaisiai yra vaisiai, ar uogos? Nepaisant to, kad vaisiai subręsta ant medžio, tarptautinė klasifikacija juos priskiria uogoms.

Aromatinės uogos turi gaivų, malonų skonį ir greitai įsigeria. Pagal jodo kiekį vaisiuose feidžoa lenkia kitas uogas ir netgi gali konkuruoti su jūros gėrybėmis. Vaisiuose yra daug vitaminų, mineralų, natrio, fosforo, kalio, geležies, cinko ir pektinų. Feijoa nauda yra neginčijama, ne veltui jie ją vadina jaunystės ir sveikatos uoga.

Vaisiai dažniausiai valgomi švieži, kartais pagardinami cukrumi. Taip pat iš uogų gaminama uogienė, kompotai, uogienės, marmeladas.

Reguliariai vartojant feijoa ilgą laiką (mažiausiai mėnesį), tai teigiamai veikia žmogaus sveikatą. Vyksta:

• skydliaukės normalizavimas dėl jodo vartojimo;
• padidėjęs hemoglobino kiekis dėl didelio geležies kiekio vaisiuose;
• gliukozės kiekio kraujyje reguliavimas dėl mažo produkto glikemijos indekso;
• Urogenitalinės sistemos pagerinimas dėl uogų diuretinių savybių;
• imuniteto stiprinimas.

Kontraindikacija vartoti feijoa yra individualus produkto netoleravimas. Kad nepakenktumėte, išprovokuodami alerginę reakciją į bet kurį iš uogų komponentų, turite pradėti nuo mažų dozių, palaipsniui didindami suvartojamo produkto kiekį. Dietologų rekomenduojama norma suaugusiam žmogui yra 5 vaisiai per dieną.

Feijoa vaisiai

Kaip teisingai išsirinkti ir taupyti?

Feijoa vaisiai subręsta iki rudens pabaigos, kai žiemos šaltas oras jau yra nustatytas didžiojoje šalies dalyje. Lentynose jie dažnai pasirodo nesubrendę - taip transportuoti lengviau. Uogos gerai auga įprastomis kambario sąlygomis. Tai užtruks tik kelias dienas.

Kad nesuklystumėte su pasirinkimu, atkreipkite dėmesį į vaisius pjūvyje. Pardavėjai dažnai pateikia pavyzdį, kad pirkėjai galėtų juos pamatyti. Jei vidurys yra skaidrus, tada produktas yra visiškai paruoštas naudoti, balta spalva vis dar yra žalia, o ruda spalva jau yra pernokusi.

Brandumo laipsnį galite nustatyti paliesdami. Geriausi vaisiai yra vidutiniškai minkšti, be pažeidimų ir tamsių dėmių. Subrendę jie šaldytuve laikysis iki dviejų savaičių.

Kaip sutaupyti feijoa žiemai - paprasčiausias būdas

Egzotinė uoga turi daug privalumų ir vieną trūkumą - per trumpas laikymo laikotarpis. Gydomosios savybės yra tokios aukštos, kad verta pagalvoti, kaip išsaugoti, jei ne iki kito derliaus, tai bent iki pavasario. Yra toks būdas. Norėdami tai padaryti, pakanka feijoa įtrinti cukrumi ar medumi.

Pjaustymui patogu naudoti maišytuvą. Mėsmalę išimu senamadišku būdu. Tam turiu specialų „vienetą“. Jis niekada nesiliečia su mėsa. Aš vieną kartą paverčiu švarias sausas uogas ir kruopščiai sumaišau su vienodu cukraus kiekiu masės. Nenuplėšiu odos, tai yra pats vertingiausias dalykas.

Šaltas „uogienė“ iki pavasario laikoma vėsioje vietoje, patikrinta. Ilgiau - ne, viskas valgoma.

Pagrindinė ruošinio vertė yra ta, kad nesušildžius, visi vitaminai išlieka pradiniame kiekyje.

Feijoa su medumi: receptas žiemai be kepimo

Ši parinktis yra naudingesnė nei ankstesnė. Vietoj kenksmingo produkto jie įdeda natūralų medų. Proporcijos yra maždaug vienodos. Už kilogramą feijoa imu 0,75 litro skardinę. Slinkimas, pilstymas medaus, maišymas - visi atvejai.

Jei medus yra sukandintas, tada šiek tiek pakaitinkite jį ant silpnos ugnies. Jums nereikia nieko išsaugoti ar suvynioti. Gauta masė kvepia tiesiog nepaprastai skaniai. Supilstau į sausus stiklainius, dedu į šaldytuvą.

„Šaltoji uogienė“ tinka prie varškės ir grietinės

Šį desertą galite naudoti įvairiais būdais.Vienas iš mano mėgstamiausių yra papildyti ledais ar vaisių salotomis. Kitas variantas yra paskleisti jį ant skrebučių ar sausainių. Galite tiesiog valgyti šaukštu. Svarbiausia - laiku sustoti.

Feijoa kompotas

Skanus vitaminų gėrimas pradžiugins net patyrusius gurmanus. Tai lengva padaryti:

Kaip išsirinkti ir laikyti feijoa

Gera feijoa ─ su žalia (galbūt šiek tiek pilkos spalvos atspalvio) žievele, tvirta ir tvirta. Idealiu atveju prieš pirkdami paprašykite pardavėjo nupjauti vieną iš vaisių: jei minkštimas yra lengvas, beveik skaidrus, panašus į konsistencijos želė, priešais jus turite prinokusius vaisius. Jei rudas, tada vaisiai, deja, pablogėjo. Baltas minkštimas reiškia, kad vaisius turi subręsti. Paprastai pardavėjai rinkoje nori parduoti šiek tiek nesubrendusius feijoa. Norėdami subrandinti vaisius, turite keletą dienų laikyti vaisius kambario temperatūroje. Geriausia feijoa laikyti šaldytuve vaisių skyriuje, bet ne ilgiau kaip vieną savaitę.

Namuose auga feijoa

Feijoa nusileidimas

Šiandien vis populiaresnė auginti egzotiškus augalus miesto apartamentuose, todėl nusprendėme papasakoti, kaip iš akmens gauti feijoa medį. Suberti prinokusius vaisius gelsva odele subręsti. Kai vaisius suminkštės, atidarykite jį, išimkite minkštimą su sėklomis, paskleiskite ant tankio audinio ir nuplaukite gleives vandeniu, tada išdžiovinkite ant audinio likusias sėklas ir pasėkite jas į substratą, susidedantį iš lygių velėnos dalių. dirvožemis ir upių smėlis, dedami į puodą su drenažo skylėmis ant keramzito ar smėlio sluoksnio. Kad sėklos dėtų tolygiai, jos iš anksto sumaišomos su smėliu. Pasėjus, sėklos giliai prispaudžiamos prie substrato ir iš purškiamo butelio purškiamos blyškiai rausvu kalio permanganato tirpalu. Tada pasėliai padengiami stiklu arba folija ir dedami į šiltą, šviesią vietą. Laukiant daigų, substrato paviršius, jei reikia, purškiamas vandeniu, o plėvelė ar stiklas nuvalomi nuo kondensato.

• Areca namuose: priežiūra ir nuotraukos

Dar vienas egzotiškas vaisius ant palangės - auginame ličius

Feijoa priežiūra namuose

Paprastai pirmieji feijoa ūgliai atsiranda per mėnesį ar šiek tiek anksčiau, ir jūs turite nedelsdami pašalinti silpnus daigus. Norint visiškai augti ir vystytis, daigams reikės ryškios išsklaidytos šviesos, todėl optimalus feijoa sėjos laikas yra žiemos pabaiga arba ankstyvas pavasaris. Jei sėjama rudenį, žiemos pradžioje ar viduryje, kai dienos šviesos valandos trumpos ir sodinukams gali trūkti natūralios šviesos, virš konteinerio 25 cm aukštyje įrengkite fitolampą ar kitą žibintą. Tačiau daigai turėtų būti šešėliai nuo tiesioginių saulės spindulių.

Daigų vystymosi stadijoje 2–4 tikrųjų lapų poros yra padalijamos į atskirus vazonus su substratu, susidedančiu iš trijų dalių velėnos, dviejų lapų humuso dalių, pridedant pusę dalies šiurkščiavilnių upių smėlio ir supuvęs mėšlas. Pasirinkimas atliekamas siekiant paspartinti feijoa šaknų sistemos vystymąsi.

Iš pradžių daigai auga labai greitai, tačiau feijoa iš sėklų pradės duoti vaisių penktais ar šeštais metais.

Laistyti feijoa

Feijoa yra labai higrofiliškas. Perdžiovinus molinę komą, augalas gali mesti lapus, tada jo šakos ir šaknys pradės mirti, todėl reikia reguliariai drėkinti žemę feijoa puode, naudojant apatinį laistymo metodą. Vandens perteklius iš keptuvės neišleidžiamas: po kurio laiko jis įsigers į molinį gumulą. Žiemą, kai oras namuose tampa per sausas dėl visu pajėgumu veikiančių šildymo prietaisų, vakarais reikia feijoa purkšti šiek tiek šiltesniu nei kambario temperatūra vandeniu.

Nuotrauka: žydintis feijoa krūmas

Feijoa trąšos

Augančiai feijoa nuolat reikalingos maistinės medžiagos, todėl trąšos turi būti tręšiamos ištisus metus ištisus metus du kartus per mėnesį, o feijoa organinės medžiagos yra geriau nei mineraliniai kompleksai.Augalas gerai reaguoja į sausmedžio tirpalą (1:10) arba paukščių išmatas (1:15). Superfosfatas dedamas iš mineralinių trąšų: 1 arbatinis šaukštelis praskiedžiamas 1 litru vandens, užvirinamas ir, atvėsus tirpalui, du kartus praskiedžiamas vandeniu. Iš kalio trąšų feijoa geriausiai reaguoja į pelenų ekstraktą: 1 valgomasis šaukštas pelenų iš sudegusių šiaudų ar lapuočių sumaišomas 1 litre vandens ir užpilamas savaitę. Šeriamos fosfatu, kaliu ir azotu. Visi maistinių medžiagų tirpalai naudojami tik iš anksto sudrėkintam substratui.

Kaip auginti valgomą citriną be kauliukų namuose

Feijoa transplantacija

Iki trejų metų greitai besivystanti feijoa kasmet persodinama į substratą, susidedantį iš lygių durpių, smėlio, humuso, velėnos ir lapinės žemės dalių. Tada pakaks pakeisti augalo substratą ir indus kartą per dvejus metus. Suaugusi feijoa persodinama kartą per penkerius metus. Persodinant nereikia visiškai išvalyti augalo šaknų nuo seno dirvožemio, jei jis nėra rūgštus ir nėra užkrėstas kenkėjais ar infekcija. Galite tiesiog perkelti feijoa iš vieno puodo į kitą, būkite atsargūs: šio augalo šaknys yra trapios.

• Areca namuose: priežiūra ir nuotraukos

Nuotraukoje: feijoa vaisiaus susiejimas ant šakos

Genėjimas feijoa

Kadangi feijoa namuose gali užaugti iki 6 metrų ar daugiau, ją reikia nutraukti. Teisingas genėjimas jokiu būdu nepaveiks medžio vaisių, o gražiai suformuota laja suteiks augalui patrauklumo. Genėti feijoa vėlyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį. Jums reikės peilio ar genėtuvo, kurį prieš vartojimą pusvalandį reikia laikyti verdančiame vandenyje arba kruopščiai nuvalyti alkoholiu. Kai feijoa pasiekia 25–30 cm aukštį, ji sutrumpėja trečdaliu. Tada, jei reikia, atliekamas formos ir sanitarinis genėjimas. Visų pirma pašalinamos išaugos, kurios tęsiasi nuo bagažinės mažesniu nei 60-70 laipsnių kampu, taip pat konkuruojančios šakos ir ūgliai trinasi vienas į kitą. Augalui nereikia silpnų, sergančių, sausų ir pažeistų šakų. Jei feijoa yra suformuota medžio pavidalu, tada išpjaunama viskas, kas išaugo ant apatinio kamieno ketvirčio: šios šakos ir ūgliai neatneš jums daug vaisių, tačiau krūmas užims medį. kaip forma. Ateityje turėsite reguliariai pašalinti šaknų augimą. Pjaunant šakas, genėjimo peilis nustatomas 45º kampu ir nupjaunamas nuo kamieno, paliekant trumpus kelmus, kurie labai greitai išdžiūsta. Žaizdos gydomos fungicidiniu tirpalu.

Augalų dauginimas

Naujus rūšies egzempliorius galima gauti atskiriant šaknų procesus, auginiais ir sėjant sėklas. Lengviausias ir greičiausias būdas atgaminti feijoa yra persodinti suaugusių krūmų šaknų augimą.

Pjaustyti yra šiek tiek sunkiau. Rudenį motininio augalo vainike nupjaunama didžiausia šaka. Pašalinkite visus lapus, palikdami tik viršutinius. Tada pjovimas mirkomas šaknų augimo stimuliatoriaus "Heteroauxin" tirpale. Po 14-16 valandų jis pasodinamas į indą su dezinfekuotu dirvožemiu (per pusę smėlis su humusu), gilinantis 2/3 ilgio. Periodiškai pjovimas purškiamas šiltu vandeniu ir uždengiamas stikliniu indeliu. Šaknys susidaro maždaug per 1 mėnesį. Padauginus ūgliais ar auginiais, augalai pradeda derėti po 2–3 metų.

Sėklos gali būti išgaunamos iš prinokusių, tačiau neprinokusių feijoa vaisių. Jas reikia kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti 4–6 dienas. Sėjant sėklos tolygiai pasiskirsto po dirvos paviršių ir padengiamos 4-5 mm dirvožemio sluoksniu. Jo sudėtis: lapinė žemė per pusę su durpėmis ir trupučiu smėlio. Pasėlius laistykite labai atsargiai, geriausia per popierinį rankšluostį. Negalima leisti, kad sėklos išplautų ant dirvos paviršiaus, arba, priešingai, jų užkasimo. Pasodinti lapkričio – gruodžio mėnesiais, jie išdygsta per 1 mėnesį.Daigų vaisiai atsiranda tik po 6–7 metų.

Kaip padauginti medį

Feijoa dauginama keliais vegetatyviniais būdais - auginiais, šaknų atžalomis, sluoksniavimu ir skiepijimu. Sėklų dauginimas duoda gerų rezultatų.

Sėklos metodas

Figmedis ar figos - vaisiaus išvaizdos aprašymas

Paprasčiausias ir labiausiai paplitęs būdas gauti naujų feijoa egzempliorių yra dauginimas sėklomis. Šis metodas taip pat turi trūkumų. Kas yra sėklų Feijoa? Neįmanoma nuspėti, kaip daigas atrodys - rezultatas yra lopinė sodinamoji medžiaga. Daigai skiriasi augimo stiprumu, žalumynais ir kitomis vegetacinėmis savybėmis.

Norint gauti aukštos kokybės sodinamąją medžiagą, sėklos skinamos iš geriausių egzempliorių, pasižyminčių aukštomis skonio ir dekoratyvinėmis savybėmis. Vaisiai parenkami dideli, prinokę ir laukia visiško minkštėjimo, tuo pačiu užkertant kelią irimui. Tada vaisiai švelniai susmulkinami ir pakartotinai plaunant vandeniu, sėklos atskiriamos nuo minkštimo likučių. Tada sėklos džiovinamos.

Atkreipkite dėmesį! Viename feijoa vaisiuje yra iki 30 mažų sėklų. Atitinkamai iš kilogramo šviežių uogų galima gauti apie tris gramus sėklų.

Sėjama vasario - kovo mėnesiais žemame inde, užpildytame žemės, aukštų durpių ir smėlio mišiniu (2: 2: 1). Prieš sėją dirva šiek tiek sutankinama ir sudrėkinama. Žemės paviršiuje daromos grioveliai, kurių gylis yra 5 mm, o sėklos juose paskirstomos 3-5 cm atstumu viena nuo kitos. Pasėliai yra padengti dirvožemiu ir sudrėkinti purškiamuoju buteliu. Tara padengta celofanu ir dedama į šviesią vietą. Temperatūra palaikoma 16-20 ℃.

Ūgliai pasirodo per mėnesį. Šiltnamis yra oras kasdien, o laikui bėgant celofanas visiškai pašalinamas. Kai jaunuose augaluose pasirodo 2–3 tikrųjų lapų poros, jie persodinami į atskirus indus, užspaudžiant šaknis. Užaugintų daigų substratas yra sunkesnis ir derlingesnis: 6 dalys velėnos, 4 dalys lapų ir viena dalis smėlio bei humuso.

Feijoa daigai

Auginiai

Rudenį auginiai pjaunami iš viršutinės ir vidurinės pusiau ligniuotų ūglių dalių. Jų ilgis yra 8-10 cm, kiekvienas turi turėti tris mazgus. Stiebas apdorojamas Kornevinu ir įstrižai dedamas į substratą, užkasant apatinį mazgą į žemę. Žemė drėkinama, o augalas uždengiamas stikliniu indeliu. Feijoa auginius sunku įsišaknyti; stimuliacijai gali būti naudojamas dugno šildymas. Sėkmingai įsišaknijus, maždaug po dviejų mėnesių daigai perkeliami į vazonus su maistingu substratu.

Sluoksniai

Patikimesnis vegetatyvinio dauginimo būdas yra sluoksniavimas. Tačiau šis metodas užima daug laiko ir yra tinkamų šakų. Sluoksniuoti naudojama apatinė krūmo dalis, kurioje yra ribotas ūglių skaičius.

Feijoa vaisius

Pavasarį ant apatinių jaunų ūglių atliekami nedideli pjūviai. Šakelės prispaudžiamos prie žemės, tvirtinamos kabėmis sekliuose grioveliuose. Iš viršaus sluoksniai yra padengti maistinga puria žeme. Dirvožemis virš sluoksnių reguliariai drėkinamas. Įsišaknijimas įvyksta po 5 mėnesių, po to sluoksniai atskiriami nuo motininių augalų ir susodinami į atskirus indus.

Papildoma informacija! Feijoa daigai duoda vaisių 5-6 metų amžiaus, o augalai, gauti dėl vegetatyvinio dauginimo, pradeda žydėti ir duoti vaisių antraisiais ar trečiaisiais metais.

Galimos augančios problemos

Tiek sodo, tiek vidaus feijoa formos yra atsparios ligoms. Vamzdiniuose egzemplioriuose vegetacijos problemos gali būti susijusios su netinkama priežiūra - per dideliu molio komos laistymu arba, priešingai, perdžiūvimu. Šie klausimai sprendžiami optimizuojant sulaikymo sąlygas.

Kartais čiulpiantys kenkėjai nusėda feijoa: vabzdžiai ir erkės. Šašai yra ropojantys vabzdžiai su vaškiniu skydu išgaubto ataugos pavidalu.Erkės yra labai maži kenkėjai, kurių buvimą galima nustatyti dėl plono voratinklio buvimo ant augalų. Sunkios infekcijos atveju naudojami vabzdžiai ir akaricidai. Jei pažeidimai yra vieni, kenkėjus galima surinkti rankomis, o augalą nuplauti muiluotu vandeniu.

Akka yra augalas, kuris yra tiek dekoratyvus, kiek naudingas. Kartu su gydančiais ir skaniais vaisiais feijoa turi gražų vainiką ir įspūdingą žydėjimą, kuris leidžia kultūrai sėkmingai konkuruoti su kitais kambariniais augalais.

Feijoa ruošiniai

Geriau valgyti šviežias uogas. Jei pageidaujama, Feijoa vaisius galima valgyti nuluptus arba tiesiogiai su oda. Jų galima dėti į vaisių ir daržovių salotas, padažus, jogurtus, kokteilius. Feijoa suteiks originalų kepinių, mėsos ir žuvies patiekalų skonį.

Uogos blogai laikomos šviežios - apie savaitę, tačiau jas galima rinkti bet kokiu žinomu būdu:

• Šąla. Uogos, nuluptos arba tiesiogiai su odele, supjaustomos griežinėliais, žiedais, kubeliais, apvoliojamos per mėsmalę arba susmulkinamos maišytuvu - jei pageidaujama, dedamos į indus, maišelius ir dedamos į šaldiklį.
• Gyva uogienė, bulvių košė. Uogos sutrinamos maišytuvu arba mėsmalėje, į masę 1: 1 santykiu įpilama cukraus ar medaus. Paruošta „uogienė“ sumaišoma ir išdėstoma stiklainiuose, uždengiama plastikiniais, stikliniais ar užsukamais dangteliais. Laikyti šaldytuve vėsioje vietoje.
• Paprastoji uogienė. 1 kg uogų pakanka 200–300 g cukraus. Bet koks virimo būdas. Iš feijoa galite gaminti uogienes, uogienes, „skaidrias“ uogienes. Į uogienę pridėti papildomų komponentų - cinamono, gvazdikėlių, citrinos, apelsino, imbiero, mėtų ir kt.

Feijoa patiekalas

• Feijoa padažas. Taip pat ruošiamas Feijoa padažas, tačiau be pridėtinio cukraus. Norėdami pridėti prieskonių, geriausia pridėti šiek tiek česnako, baltųjų ar juodųjų pipirų. Šis padažas ypač tinka prie mėsos ir paukštienos patiekalų.
• Burokėlių salotos su feijoa ir riešutais. Sudėtis: 1 vidutinis burokėlis, 100-200 g feijoa, keli graikiniai riešutai, augalinis aliejus, druska. Burokėlius išvirkite, nulupkite ir sutarkuokite. Nulupkite ir supjaustykite feijoa. Susmulkinkite riešutus. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite augaliniu aliejumi ir druska. Daržovių dietinėse salotose yra skaidulų ir vitaminų, jose yra mažai kalorijų, todėl jos labai naudingos sveikatai ir svorio metimui po gausaus valgio.
• Kiaulienos salotos su feijoa ir kalkėmis. Nuplaukite kiaulieną, išdžiovinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Nuplaukite feijoa ir kalkes ir supjaustykite apskritimais. Supjaustykite svogūną plonomis juostelėmis. Keptuvėje gerai pašildykite augalinį aliejų. Kepkite kiaulienos gabalėlius 3 minutes. Tada įpilkite kalkių, feijoa ir svogūnų. Virkite dar 3 minutes. Papildykite sojos padažu, raudonuoju vynu, paprika ir kapotais anakardžiais. Išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Skaldykite įvairių rūšių salotų mišinį į gabalus ir sumaišykite su majonezu ir neriebiu jogurtu. Puošnios atostogų salotos yra paruoštos!

Feijoa vaisiai

• Kompotas. Kompotas gali būti gaminamas iš sveikų uogų arba smulkintų uogų. Taip pat galite pridėti kitų vaisių, prieskonių.
• Sultys. Jei pavyko įsigyti daug feidžoa uogų, tuomet galite paruošti sultis. Šviežiai spaustos sultys tiesiog užvirinamos (virinamos ne ilgiau kaip 2–3 minutes), supilamos į stiklainius ir suvyniojamos.
• Feijoa vištiena. Vištieną iškauliuokite ir supjaustykite maždaug 4x6 cm dydžio gabaliukais. Paruoškite marinatą iš citrinų sulčių, šilto vandens, druskos, cukraus, vištienos prieskonių ir lauro lapų. Įdėkite vištienos gabaliukus į marinatą ir laikykite ten 2,5 valandos. Tuo metu nulupkite feidžoa ir supjaustykite ją plonais griežinėliais (apie 0,3 cm). Po marinato vištieną įdėkite į keptuvę aukštais kraštais, įpilkite šiek tiek marinato ir tada perkelkite feijoa gabalėlius su vištienos gabalėliais.Ant viršaus pabarstykite ant smulkios tarka tarkuoto parmezano, įdėkite keletą kalendrų šakelių ir viską uždenkite folija, užlenkdami keptuvės kraštus. Kepkite apie 50 minučių 150 ° C temperatūroje.
• Feijoa tinktūra su spanguolėmis. Nuplaukite ir sutrinkite pusę stiklinės spanguolių. Feijoa (200 g), atsitiktinai nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite. Įdėkite viską į indą, kurio tūris yra 700 ml. Paruoškite cukraus sirupą: 50 g cukraus ištirpinkite 75 ml vandens ir užvirkite. Supilkite sirupą į indą su uogomis. Pripildykite indą degtinės iki galo, išmaišykite ir uždarykite. Reikalaukite tamsioje vietoje mažiausiai savaitę.

Vaizdo įrašas

Feijoa kenkėjai ir ligos

Feijoa ligos

Feijoa yra labai retai paveikta ligų, ir jei sukursite sąlygas, būtinas sėkmingam augalo vystymuisi, ir tinkamai ja pasirūpinsite, tada neturėsite problemų dėl šios egzotikos. Netinkamai prižiūrint ar pažeidus laistymo režimą, augalas gali susirgti pilkuoju puviniu. Retais atvejais feijoa gali paveikti lapų dėmes. Grybelinės kilmės patogenai sunaikinami naudojant Bordeaux skystį, o pilko puvinio paveikti plotai išpjaunami sugaunant sveikus audinius, o po to feijoa gausiai apdorojama fungicidiniu tirpalu. Tačiau jei neperžiūrėsite laistymo režimo, pilkasis puvinys gali grįžti.

Nuotraukoje: gėlė ant feijoa krūmo

Feijoa kenkėjai

Iš kenkėjų raudonos vorinių erkės ir netikri skydai yra pavojingi feijoa. Vorinės erkutės dažniau pažeidžia jaunus lapus ir ūglius. Atsikratykite jų naudodamiesi Keltan: ištirpinkite 2 g vaisto 1 litre vandens. Geriau apdoroti vakare, kad augalas nesudegtų saulėje. Vaisto veikimas trunka apie 40 dienų, todėl pakaks vieno purškimo. Ateityje kaip prevencinę priemonę kartkartėmis plaukite feijoa po dušu: erkės nemėgsta drėgnos aplinkos.

Klaidingi žvilgsniai nusėda palei centrinę feijoa lapų viršutinės pusės gyslą. Veiksminga priemonė nuo šių kenkėjų yra Karbofosas, kurio 5-6 g ištirpinama litre vandens. Feijoa apdorojama šia emulsija virš lapų, bandant kiekvieną sušlapinti iš abiejų pusių. Jums reikės dviejų ar trijų tokių procedūrų. Jie atliekami 5-7 dienų intervalais.

Feijoa ir maisto gaminimas

Šis vaisius naudojamas ne tik natūraliu pavidalu. Jis yra įtrauktas į įvairius patiekalus. Tai ne tik desertas, bet ir pikantiški antrieji patiekalai. Jei feijoa vaisiai naudojami taip plačiai, kodėl jie naudingi gaminant maistą? Ką galite gaminti naudodami jį?

Jo dedama į padažus, daržovių garnyrus. Jis laikomas nepakeičiamu vitaminų gėrimuose, limonaduose, naminėse sultyse. Blynai ypač skanūs, jei į tešlą įdėsite feijoa minkštimą. Pyrago sluoksnis taip pat puikus!

Kiekvienas, kuris mėgsta išskirtinį skonį, tikrai išbandys visus patiekalų iš feijoa variantus, kurių naudingosios savybės yra tokios paklausios gaminant maistą.

DUK

Feijoa yra labai įdomus ir tuo pačiu mums mažai žinomas augalas, todėl dažnai kyla su juo susijusių klausimų - bandysime atsakyti į populiariausią iš jų klausimo-atsakymo režimu.

Feijoa vaisiai ar uogos?

Feijoa vaisiai yra gana dideli uogoms, todėl daugelis juos laiko vaisiais, tačiau tai neteisinga - feidžoa yra uoga.

Kokių vitaminų yra feijoa?

100 gramų feijoa yra šie vitaminai (pateikiami vidutiniai duomenys, kurie gali skirtis priklausomai nuo veislės ir augimo vietos):

• Vitaminas C - 32,9 mg
• Vitaminas E - 0,16 mg
• Vitaminas K - 3,5 mcg
• Pantoteno rūgštis - 0,223 mkg
• Niocinas - 0,295 mkg
• Piridoksinas - 0,067 mkg
• Riboflavinas - 0,018 mkg
• Tiaminas - 0,5 mkg
• Folatas - 23 mcg

• Kalis - 0,155 mg
• Jodas - 0,3 mg
• Fosforas - 20 mg
• Kalcis - 17 mg
• Magnis - 9 mg
• Natris - 3 mg
• Manganas - 0,085 mg
• Geležis - 0,08 mg
• Cinkas - 0,04 mg
• Varis - 0,055 mg

Feijoa kalorijos

Feijoa kalorijų kiekis yra 49 kcal 100 gramų produkto. Be to, uogose jis susideda iš šių elementų:

• Angliavandeniai - 10-15 g;
• Baltymai - 1-2 g;
• Riebalai - 0,6-0,8 g;
• Skaidulos - 6-7 g.

Kaip valgyti feijoa - su žievele ar be jos?

Mitybos požiūriu feidžoa uogos yra visiškai valgomos, įskaitant žievelę. Bet ne visiems žievė patinka dėl savo skonio, todėl ji retai valgoma žalia, tačiau verdant uogienę ar kompotus vaisiai yra visiškai naudojami.

Augalo aprašymas

Feijoa yra amžinai žaliuojantis krūmas, priklausantis Myrtle šeimai. Jo aukštis gali siekti tris metrus. Žydėjimo metu jis yra labai gražus - ant feijoa atsiranda sodrūs raudonos spalvos žiedynai, ant kurių yra baltai rausvos dėmės. Lapija yra tanki, tamsiai žalia. Po žydėjimo susidaro vaisiai, kurie savo išvaizda yra panašūs į graikinius riešutus. Uogos ilgis yra apie penkis centimetrus, o svoris, priklausomai nuo veislės, gali siekti 20-120 gramų. Jie yra valgomi. Minkštimas yra sultingo skonio, o jo skonis yra saldžiarūgštis. Kažkas primena saldų braškių skonį ir kivių rūgštumą bei sutraukimą. Savo dydžiu jie taip pat panašūs į kivi. Jie duoda labai gausų derlių. Prinokimas įvyksta vėlyvą rudenį, maždaug spalio pabaigoje arba lapkričio pradžioje.

Feijoa gėlės

Feijoa gali atlaikyti net –15 laipsnių temperatūrą. Vaisiai gali išlikti ilgą laiką, todėl juos lengva transportuoti ir laikyti. Šis vaisius parduodamas didžiuosiuose prekybos centruose arba turguje. Krūmą galima rasti Kryme, Azerbaidžane, Ukrainoje ar Krasnodare.

Vaisiaus dydis priklauso nuo feijoa auginimo sąlygų. Vaisiai gali būti:

• mažas;
• vidutinis;
• didelis.

Juos galima valgyti kartu su oda arba išgremžti tik minkštimą. Tai galima padaryti šaukštu. Dėl naudingos šio vaisiaus sudėties feijoa tampa labai vertingu produktu. Tai labai vertinama vitaminų trūkumo laikotarpiu, nes tai padeda stiprinti kūną. Jis taip pat naudojamas tam tikroms ligoms gydyti.

Feijoa nuotraukos

Veisimo feijoa

Feijoa dauginama ne tik sėklomis, bet ir vegetatyviškai - auginiais. Skiepijimui jums reikia pusbrandžių ūglių su trimis tarpubambliais. Auginių pjūviai apdorojami šaknų formavimu, po to jie pasodinami į lengvą substratą. Tai gali būti kokoso dirvožemis, vermikulitas, perlitas, gerai nuplautas upių smėlis ar gėlių dirvožemis, sumaišytas lygiomis dalimis su perlitu ar vermikulitu. Pasodinti auginiai uždengiami plastikiniais buteliais arba stikliniais indeliais ir laikomi 23–25 ° C temperatūroje. Šaknų ataugimas gali užtrukti keletą mėnesių, ir gali atsitikti taip, kad ne visi auginiai įsišaknys.

Nuotrauka: naudingos feijoa auginimas

Kodėl feijoa yra naudinga ir nuo kokių ligų

Šis retas vaisius labai domina medicinos specialistus. Kaip ir bet kuris kitas egzotiškas vaisius, jis yra labai patrauklus sau ir tampa ginčų kaltininku. Dažnai aptariamas klausimas, kaip feijoa yra naudinga ir dėl kokių ligų ji dažnai aptariama.

Feijoa nauda yra didelė, ypač žmonėms, kurių organizme trūksta jodo. Pagal savo sudėtį jis yra biologiškai prieinamos formos.

Dėl vitamino C, kurio yra vaisiuose, žmogaus kūnas tampa stipresnis ir labiau apsaugotas nuo įvairių infekcinių ligų. Tai ypač pastebima rudenį ir žiemą.

Visi žino, kam feidžoa yra naudinga ir kokia yra pektino nauda organizmui. Jo dėka feidžoa laikoma puikiu natūraliu vidurių laisvinamuoju preparatu. Žievėje gausu taninų, tačiau ją reikia imti tik užplikytą. Toks gėrimas ar arbata turi unikalų skonį ir sugeba greitai pašalinti visus apsinuodijimo požymius. Rekomenduojama jo duoti paaugliams ir vaikams, nes nauda dar ne visiškai sutvirtėjusiam kūnui yra neįkainojama.

Čia yra feijoa vaisius. Kam dar naudinga? Naudingos savybės:

1. Mikroelementų ir vitaminų, galinčių turėti priešvėžinį poveikį, buvimas.
2. Dalyvavimas kartu su kitomis priemonėmis normalizuojant kraujospūdį.
3. Gebėjimas išvalyti kraują nuo pavojingų medžiagų.

Pirmiausia žmonės, kuriems įtariama apatija, apetito stoka, stiprūs šaltkrėtis ir plaukų slinkimas, turėtų kreiptis pagalbos į feijoa. Tai taip pat naudinga žmonėms, turintiems mažą hemoglobino kiekį ir progresuojančią aterosklerozę.

Priežiūros patarimai

Feijoa yra kryžmadulkis augalas. Tai yra, norint, kad gėlės apdulkėtų ir atsirastų kiaušidė, reikės antro krūmo. Arba teks rasti savidulkių rūšių. Iš mūsų šalyje galimų veislių tai yra „Krymo ankstyvasis“ ir „Nikitsky Aromatic“.

Visais kitais atvejais krūmui reikia pagalbos apdulkinti. Tai padaryti nėra sunku:

• medvilniniu tamponu kruopščiai renkamos žiedadulkės iš vieno augalo kuokelių;
• Vata prispaudžiama ir žiedadulkės perkeliamos į kito augalo žiedus.

Idealiu atveju naudokite 2-3 krūmus. Tai turėtų būti daroma 5 metus - ankstesni jauni augalai neduoda vaisių.

Iš pradžių augalą reikia atsodinti kasmet. Tokiu atveju kiekvieną kartą reikia pasiimti 10 centimetrų didesnio skersmens puodą. Trečiais ar ketvirtais metais augimas sulėtėja. Ateityje feijoa turėtų būti perkeltas tik tuo atveju, jei jos šaknų sistema labai išaugo. Tai daroma laikant dirvožemio gumulą aplink šaknis. Jei jų išaugo per daug, galite atsargiai juos nupjauti, augalas nuo to nenukentės.

Feijoa reikia reguliariai ir tinkamai maitinti. Pavasarį, vegetacijos metu, optimaliai tinka mineralinės trąšos, kuriose yra azoto ir kalio. Jei pirmenybė teikiama ekologiškam šėrimui, vištienos išmatos veikia gerai. Viena išmatų dalis praskiedžiama dešimtyje vandens ir šiuo tirpalu apvaisinama mirtos krūmas.

Pasirodžius gėlėms, reikia pereiti prie mineralinių trąšų fosforo trąšų, o organinių - į mane.

Feijoa rūšys

Prieš pradėdami auginti feijoa kaip namų augalą, sužinokime apie pagrindinius jo tipus:

1. Andrė. Feijoa veislė, atkeliavusi iš Brazilijos. Jo vaisiai yra vidutinio dydžio, pailgi arba apvalūs, jų paviršius yra šiurkštus, šviesiai žalios spalvos. Minkštimas yra storas, jame yra nedaug sėklų. Skonis labai sodrus ir pilnas. Augalas yra derlingas, visada duoda daug vaisių.
2. „Besonas“. Šios veislės tėvynė yra Urugvajus. Vaisiai yra maži arba vidutiniai, ovalios formos, su bordo skaistalais. Vaisiaus odelė plona, ​​minkštimas nėra labai storas, smulkiagrūdis, sultingas, aromatingas, daug sėklų.
3. Coolidge. Daugiausia auginama Kalifornijoje. Vaisiai yra pailgi arba kriaušės formos, vidutinio dydžio. Oda yra šiek tiek gofruota. Vaisių aromatas nėra aiškus. Augalas yra derlingas, stiprus ir stačias.
4. Superba. Šios feijoa veislės vaisiai yra apvalios arba šiek tiek ovalios formos, vidutinio lygumo, gero skonio. Ne mažiau kaip 33% vaisingi. Skleidžiamas vidutinio stiprumo krūmas.
5. Choiceana. Vaisiai yra apvalūs arba šiek tiek ovalūs, lygūs, vidutinio dydžio, malonaus skonio. Vidutinio stiprumo, 42% savaime derlingas augalas.

Feijoa rūšys ir veislės

Iš visų mūsų platumose auginamų feijoa - žymiausios Krymo ir užsienio selekcijos veislės. Pavyzdžiui:

• Superba - veislė su dideliais, beveik apvaliais, aromatingais vaisiais;
• Coolidge - užsienio selekcijos veislė su pailgomis ovaliomis uogomis;
• Šviesa - viena iš populiariausių veislių su apvaliais ovaliais arba pailgais ovaliais vaisiais, tamsiai žaliu nelygiu odeliu su skaistalais, kuris vaisiui sunokus palaipsniui pašviesėja. Uogų minkštimas yra malonaus skonio, primenantis braškes;
• Nikitskaja - Feijoa, aprašymu labai panašus į ankstesnę veislę. Minkštimas turi gaivų saldžiarūgštį skonį;
• Vienkartinis - veislė su apvaliais nelygiais vaisiais, turinti nedaug sėklų;
• Ankstyvas aromatingas - veislė su vaisiais, kurių oda lygi, subtilus aromatingas saldžiarūgščio skonio minkštimas ir daug sėklų;
• Pirmagimis 120 - vidutinio vėlyvumo veislė su mažais įvairių formų vaisiais, šviesiai žalios spalvos, su gelsvu atspalviu. Vaisiuose yra daug sėklų.

Be aprašytų, populiarios veislės Nikitskaya 42, Nikitskaya 3, Krymskaya early, Yaltinskaya, Andre ir Choiseash.

• Areca namuose: priežiūra ir nuotraukos

Kontraindikacijos ir žala

Kai kuriais atvejais šių uogų vartoti negalima:

• su jodo pertekliumi organizme;
• sergant cukriniu diabetu: prieš vartodami šiuos vaisius, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju;
• sergant alergija: individualus netoleravimas feijoa yra gana retas, tačiau reikia nepamiršti, kad šie vaisiai yra neįprasti mūsų platumų gyventojams;
• vaikai iki vienerių metų;
• šios uogos nedera su pienu ir gali sutrikdyti skrandį.

Jūs taip pat neturėtumėte valgyti per daug šio produkto. Tai bus naudinga saikingai.

Kaip nulupti vaisius

Vaisiai turi kietą žievelę, kurioje gausu vitaminų. Tačiau jo skonis tinka ne visiems, nes žievelė yra šiek tiek karti. Todėl rekomenduojama valgyti tik minkštimą. Nepriklausomai nuo to, kas galvoja: feidžoa yra uoga ar vaisius, vaisius sunku nulupti, nes vidutiniškai sunokusio vaisiaus vidinė pusė, skirtingai nuo lukšto, yra minkštos želė konsistencijos.

Tiems, kurie nežino, „feijoa“ yra tai, kas yra vaisius, ir kaip yra, egzotinių gėrybių mėgėjai rekomenduoja šaukštais išbrėžti minkštimą iš perpjautų pusių.

Jei feijoa vaisiai naudojami virimui, tada paliekama žievelė - tai vitaminų sandėlis. Pavyzdžiui, verdant uogienę, uoga supjaustoma plonais griežinėliais. Jei ruošiamas kompotas, vaisius galima perpjauti pusiau. Salotoms feijoa vaisius galima nulupti arba išimti šaukštu - viskas priklauso nuo recepto. Jums tiesiog reikia gerai nuplauti uogas, prinokusius vaisius rūšiuoti kirminu.

Naudingos savybės

Feijoa vaisiai yra naudingi skydliaukės ligų, aterosklerozės, kraujagyslių perkrovos, vitaminų trūkumo prevencijai ir gydymui. Su virškinamojo trakto ligomis, mažo rūgštingumo gastritu, inkstų ir šlapimo takų ligomis, pielonefritu. Gydymui naudojami švieži vaisiai, sutrinti iki tyrės būsenos, arba nuovirai ir užpilai. Feijoa žievelė yra sutraukianti, todėl mažai naudojama maistui. Bet nuoviras iš žievelės būtent dėl ​​šių savybių yra puikus priešuždegiminis agentas. Feijoa yra puikus antioksidantas.

Feijoa sultys

Tradicinės medicinos žinovai mano, kad reguliarus vaisių vartojimas maiste turi prevencinį poveikį vėžiui. Feijoa dažniausiai valgomas šviežias arba sutrintas iš sutrintų vaisių su cukrumi. Jie taip pat gamina uogienę, uogienę ar kompotą. Perdirbti vaisiai naudojami konditerijos pramonėje gaminant saldainius, cukatus, tortų dekoracijas ir kokteilius.

Feijoa savybės - žala ir nauda

Naudingos feijoa savybės

Be malonaus skonio ir aromato, feijoa vaisiai turi savybių, naudingų žmonių sveikatai. Juose yra jodo, cinko, mangano, vario, geležies, fosforo, magnio, kalio, kalcio, natrio, obuolių ir folio rūgščių, eterinių aliejų su braškių ir ananasų aromatu, vitaminų C, PP, B1, B2, B3, B5, B6 kaip taip pat lengvai virškinami riebalai ir baltymai. Jeodo feijoa vaisiuose yra daugiau nei jūros gėrybėse, o šalia jūros augančių medžių uogose šio elemento yra ypač daug: 100 g vaisių iki 35 mg jodo, žmonėms per parą suvartojant 0,15 mg.

Feijoa vaisius rekomenduojama vartoti esant vitaminų trūkumui, aterosklerozei, peršalimo ligoms, vangiam žarnyno judrumui, virškinimo sistemos ligoms, podagrai, Greivso ligai, vidurių užkietėjimui ir pielonefritui. Feijoa mažina cholesterolio kiekį ir padidina hemoglobino kiekį, gerina kraujo sudėtį ir atmintį.

Feijoa vaisiai taip pat naudojami iš išorės: iš jų minkštimo pagamintos kaukės atjaunina ir maitina veido odą, ramina uždegimo vietas: 1/3 susmulkintų vaisių sumaišoma su tryniu, dviem šaukštais varškės ir vienu šaukštu alyvuogių aliejaus; mišinys tepamas ant veido ir kaklo, o po 20 minučių nuplaunamas.

Feijoa kompozicija

Cheminė feijoa vaisių sudėtis yra neįprastai įvairi ir joje gausu naudingų elementų: vitamino C, skaidulų, pektino, sacharozės, mikro- ir makroelementų. Vaisiaus žievelėje yra fenolio junginių, kakhetinų, biologiškai aktyvių medžiagų. Feijoa yra palyginamas su jūros gėrybėmis, kai yra tokios būtinos medžiagos kaip jodas. Plaušienoje yra vandenyje tirpių jodo junginių - iki 40 mg 100 g produkto. Reikėtų nepamiršti, kad tokio kiekio turi tik vaisiai, užauginti nereikšmingoje jūros vietoje.

Kaip teisingai naudoti feijoa

Atsižvelgiant į temą: "Feijoa, naudingos savybės ir kontraindikacijos, apžvalgos", turite sutelkti dėmesį į tai, kaip teisingai valgyti vaisius.

Tikromis skonio savybėmis galima mėgautis tik tada, kai yra prinokusi feijoa. Tačiau vaisių nusipirkti, kai jie būna visiškai subrendę, nėra įmanoma, nes jie skinami ne iki galo. Tai tampa greito gedimo priežastimi. Negali valgyti sugedusių vaisių.

Kai kurie žmonės nesąmoningai valgo feidžą, pavyzdžiui, kivį, nupjaudami viršutinę odą ir supjaustydami mėsą griežinėliais. Tiesą sakant, juos reikia valgyti kartu su žievele, kurioje yra visos maistinės medžiagos.